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PROGRAMMA • 10-11-12 Febbraio 2017 Venerdì 10 Febbraio 2017 Ore 13:30 Desk - registrazione e accoglienza in Sala Tiziano: Ore 15:00 Stage formativo dedicato ai venditori - 1ª sessione Ore 16:30 Stage formativo dedicato ai venditori - 2ª sessione Ore 18:00 B2B - Dimostrazioni e degustazioni Ore 20:30 After Hour in Sala Botticelli

Sabato 11 Febbraio 2017 Ore 09:30 Desk - registrazione e accoglienza in Sala Tiziano: Ore 10:00 Congresso di Apertura Ore 13:30 Lunch in Sala Botticelli Ore 14:30 Attività di B2B Ore 15:00 Attività di Speed Date Ore 20:30 Cena di Gala in Sala Michelangelo

Domenica 12 Febbraio 2017 Ore 09:30 Ore 10:30 Ore 13:30 Ore 15:00 Ore 16:00

Presentazione Master Convegno - Tavola Rotonda Lunch in Sala Botticelli Cerimonia 25° Anniversario Italgrob Chiusura manifestazione


VENERDÍ 10 FEBBRAIO 2017 • Sala Tiziano 1 - 2 - 3 EVENTO DEDICATO AI VENDITORI HO.RE.CA. La giornata dedicata ai venditori HoReCa sarà contraddistinta da tre specifici stage formativi curati da professionisti del settore.

ore 15:00 Sala Tiziano 1 “FOOD & WINE: il nuovo che avanza, tra crisi dei consumi e bolla mediatica”. A cura di Davide Paolini, Il Gastronauta

ore 15:00 Sala Tiziano 2 “MENU ENGINEERING: la vendita nell’era della Mixology”.

Davide Paolini Il Gastronauta

Marco Ranocchia PlanetOne

A cura di Marco Ranocchia, PlanetOne

ore 15:00 Sala Tiziano 3 “Conoscere e servire la birra, l’importanza della formazione”.

A cura di Silvana Giordano e Davide Callegari, Unibirra

Silvana Giordano e Davide Callegari Unibirra

Al fine di consentire ai presenti la partecipazione a più di uno stage, tutte le sessioni - della durata di un’ora - saranno interamente replicate, nelle stesse aule, a partire dalle ore 16.30.

HAPPY AFTER HOUR ore 20:30 • Sala Botticelli

DRINK & MUSIC Dedicata ai venditori Ho.Re.Ca. una coinvolgente serata dove degustare esclusivi cocktail e le migliori bevande delle aziende presenti all’IHM. Non mancherà il divertimento con musica e spettacolo. Musiche a cura di: Gnometto Band

Paolo Arcuri e la Gnometto Band


SABATO 11 FEBBRAIO 2017 • Sala Tiziano 1-2-3 Nicola Porro Giornalista e conduttore televisivo

Congresso di Apertura ore 10:00/13:00 Conduzione e moderazione a cura di: Nicola Porro

Presidente Italgrob

Saluto del Presidente di Italgrob: Andrea Menici

Marco Gay

Saluto di Confindustria: Marco Gay

Andrea Menici

Presidente Giovani Imprenditori di Confindustria

Dorina Bianchi

Sottosegretario al Ministro dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo

Luca Pellegrini

Presidente TradeLab

1ª PARTE “Turismo e Ho.Re.Ca., due facce della stessa medaglia?” Interventi: Dorina Bianchi Luca Pellegrini

Marco Colombo

Direttore Solution Innovation IRI Infoscan

2ª PARTE Simone Rampichini

Business Consulting Manager Cribis D&B

Giovanni Capano

Esperto Canali Distributivi

Lorenzo Verardo

Presidente Beverage Network

“La distribuzione Ho.Re.Ca. fra criticità e opportunità” Introduzione a cura di: Marco Colombo Interventi: Simone Rampichini Giovanni Capano Lorenzo Verardo


SABATO 11 FEBBRAIO 2017 • Sala Tiziano 1-2-3

3ª PARTE “Il Piano Triennale 2015-2017 della Federazione Italgrob a sostegno dello sviluppo della categoria dei distributori Ho.Re.Ca.”. Interventi: Giuseppe Cuzziol, Paola Giacchero, Luigino Lorenzoni, Donato Alonzo Riccardo Marinoni Conclusioni a cura di: Dino Di Marino

ore 13:30 Lunch - Sala Botticelli

Attività di B2B - Foyer Tiziano ore 14:30

Giuseppe Cuzziol

Past President Itagrob

Paola Giacchero

Presidente ADHOR e Consigliere Italgrob

Luigino Lorenzoni

Consigliere Itagrob

Donato Alonzo

Presidente Horeca Italiana

Riccardo Marinoni

Direttore Beverage Network

a seguire in Sala Tiziano SPEED DATE

Dino Di Marino

Direttore Generale Italgrob

CENA DI GALA ore 20:30 • Sala Michelangelo Allieterà la serata la vocalist Chiara Vecchio con il suo pianista. Chiara Vecchio Cantante

Consegna, a cura di ADHOR, dei riconoscimenti ai produttori di birra che hanno aderito all’iniziativa di solidarietà “La Birra del Cuore”.


DOMENICA 12 FEBBRAIO 2017 • Sala Tiziano Enzo Peruffo

Direttore Master Specialistici LUISS Business School

Donato di Gaetano

Economista, Tutor AFDB

Matteo De Angelis

Direttore Master in Trade Management LUISS Business School

ore 09:30 Il Master in Trade Management del Consumo Fuori Casa giunge alla 2ª edizione. Interventi: Enzo Peruffo Donato di Gaetano Matteo De Angelis Presentazione degli studenti e del loro progetto:

“Dentro il consumo fuori casa: i risultati di una ricerca empirica sui fattori che guidano la scelta di bevande e locali”. ore 10:30

Lucio Roncoroni

Direttore Consorzio CDA

Febo Leondini

Consigliere Italgrob

Bruno Berni

Managing Director CFI Group

Convegno/Tavola Rotonda “Ho.Re.Ca.: reazione a catena”. Introduzione e moderazione a cura di: Matteo De Angelis Relazioni a cura di: Lucio Roncoroni Febo Leondini Bruno Berni

ore 13:30

Lunch - Sala Botticelli


EVENTO ESCLUSIVO • Sala Tiziano ore 15:00

Michela Coppa presenta

Michela Coppa Presentatrice

le immagini, le parole, le emozioni di una storia...

unica!

ore 16:00 Brindisi Finale e saluti conclusivi


Via Colonnello T. Masala, 54 - ROMA

0A BAR CRODINO

FOYER TIZIANO


NUMERAZIONE STAND 0A 1A 1B 2A 2B 3A 3B 4A 4B 5A 5B 6A 6B 7A 7B 8A 8B 9A/16A 9B 10A 10B 11A 11B 12A 12B 13A 14A 15A 17A 18A 19A 20A 21A 22A 23A 24A 25A 26A 27A 28A 29A 30A 31A 32A 33A 34A 35A 36A 37A 38A/39A 40A 1 2 3 4 5 6 7

BAR CRODINO COCA-COLA SAMOVAR GRUPPO NORDA ITALGROB CANTINE RIUNITE & CIV AMARCORD ZUEGG ARGICOLE GUSSALLI BERETTA MANIVA INFOSERVICE DEMETRA BCOOL RADEBERGER RASTAL BONAVENTURA MASCHIO BOLLICINE HEINEKEN TOR DE FALCHI FORST DIBE ENTERPRISE LAVAZZA FABBRI BIRRA CASTELLO SAN MIGUEL ARIONE UNILEVER BACARDI-MARTINI TASSONI GRUPPO TOGNI CONSERVE ITALIA INTERBRAU MONTELVINI GRAPPA NARDINI FERRARELLE CARLSBERG ITALIA IARP CENTRALE DEL LATTE-EASY GELATO BISCALDI DIAGEO S. BERNARDO CERES VINSERVICE DIBEVIT SANPELLEGRINO BEVANDE FUTURISTE VINICOLA SERENA PEPSICO SAN BENEDETTO PERONI SPUMADOR-VALVERDE DISTILLERIA MARZADRO VD GLASS 4 VALLI FIORUCCI MOLECOLA DINKELACKER MACCARI VINI



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