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TAKONI SUSHI E TEMAKI

DÚVIDAS? Hossomaki É um sushi enrolado fino. Consiste em alga com uma camada de arroz avinagrado e um recheio, que pode ser pepino, kanikama ou tiras de peixes variados.

Uramaki Sushi enrolado ao contrário. O arroz fica por fora e geralmente pode ter mais de um ingrediente nos recheios.

Temaki Sushi enrolado à mão. Tem o formato de cone e recebe recheios diversos, como peixes, legumes, crustáceos e frutas.

Sashimi Fatias de peixe cru, kani-kama ou crustáceo que são servidas acompanhadas de molho shoyu e pasta de raiz forte

Yakissoba Macarrão refogado com verduras e carne fatiada e temperado com um molho específico.



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