Revista San Pablo Salud N°36

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XIMENA LLOSA

Ella es la culpable de hacernos romper las dietas más estrictas con sus irresistibles recetas. Conozca un poco más a la chef y conductora del programa “Ximena en casa” de Plus TV.

¿Cuál es tu primer recuerdo con un doctor? Yendo al dentista. ¡Me encantaba! ¿Cuándo fue la última vez que hiciste ejercicio? Hago ejercicio cinco veces por semana. Esta mañana hice clase de ejercicios localizados. También me gusta correr y jugar tenis. ¿Cuándo fue la última vez que te hiciste un chequeo médico? El año pasado. ¿Cuál es tu plato de comida saludable favorito? Me encantan las ensaladas, sobre todo si son de quinua. ¿Con qué antojo romperías tu dieta más estricta? Torta de chocolate con fudge. ¿Qué haces para eliminar estrés? Correr me relaja. También escuchar música y ver películas. ¿Cuál es tu desayuno perfecto? Alguna fruta y un sándwich de pan pita con queso ricotta, lechuga, tomate, mostaza y jamón de pavo. Y mi taza de cappuccino, claro. ¿Cuál es tu fruta favorita? La piña y los frutos del bosque. ¿Pollo, pescado o carne? Pollo y pescado, la carne cada día me provoca menos. Una verdura favorita y otra que no pasas. Me fascinan los tomates y las zanahorias. No me gusta mucho el nabo. ¿Té o café? ¡Café! ¿Cuántas horas duermes al día? Duermo menos de ocho horas. Me acuesto a las 11 y me levanto a las 6.30 de la mañana. ¿Haces siesta? ¡Sí! Siestas cortas de 10 a 15 minutos. ¿Escaleras o ascensor? Escaleras.

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