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FLY THE DREAM OF AFRICA

De nombreux domaines viticoles proposent des restaurants gourmets associés à d’intrigantes options de dégustation de vin.

Many of the wine estates also offer top gourmet restaurants coupled with intriguing wine-tasting options. Tastings of high-quality reds and whites as well as Cap Classiques (South African “Champagnes”). Idyllic Franschoek is a delight for antique lovers and also has some world-famous eateries. Explore Stellenbosch, South Africa’s secondoldest town, including the museum or the many galleries and shops. Younger visitors may also appreciate a stop in at Butterfly World: a 1 000m2 greenhouse where butterflies fly freely and the various stages of their lifecycles can be observed. The Cheetah Outreach Programme is an opportunity to learn about these endangered animals and pet them under controlled conditions, while Eagle Encounters is a sanctuary for the rehabilitation and care of raptors. Falconry flying shows take place throughout the day.

Photo © Wilderness Safaris

Cape Town’s natural beauty, cosmopolitan flavour and rich cultural diversity offer visitors a variety of ways to experience the oldest city in South Africa, hence its name: “The Mother

City.” Its Top Destination status is reaffirmed by visitors year after year, while its 350-yearold history provides a wealth of places to visit and cultural influences to enjoy. Experiencing this multifaceted city can be enjoyed in a variety of different ways. If you have more time be sure to visit Robben Island, prison of Nelson Mandela and other Apartheid political prisoners, and

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bonne séance de shopping et un repas raffiné, situé au coeur du port en fonctionnement du Cap, avec en arrièreplan somptueux la Montagne de la Table. Ici vous pourrez également vous émerveillez devant la vie marine de la côte du Cap, à l’aquarium des Deux Océans avec ses expositions spécialement conçues pour les enfants, qui leur permettront de voir de près et de sentir et toucher la vie marine. Une visite de la célèbre region des Winelands (terre des vins) n’est pas seulement destinée aux amateurs de vin. Les majestueux paysages de montagne et les pittoresques vignobles s’associent pour créer certains des panoramas les plus attrayants du monde. Environ 600 producteurs de vin ont fait du Cap leur résidence et leurs celliers vont de l’historique hollandais du Cap à la pointe du contemporain. Les villes de la route historique des vins de Paarl, Stellenbosch et Franschoek proposent de nombreuses attractions diverses et variées. Prenez le téléphérique vers le sommet de la Montagne de la Table (si le climat le permet); à 1086m d’altitude au dessus du niveau de la mer, vous pourrez profitez d’une spectaculaire vue à 360° de la ville, la mer et la péninsule. Explorez la ville, y compris les jardins de la Compagnie (où l’on cultivait de la nourriture pour les bateaux de passage au 17ième siècle), le Musée d’Afrique du Sud, les Chambres du Parlement, la Galerie Nationale, et la Cathédrale St Georges. Partez à la recherche de souvenirs dans les échoppes du marché de la Place Greenmarket. Visitez le Chateau, le plus vieux bâtiment d’Afrique du Sud, avec sa collection d’anciennes peintures du Cap. Soyez saisis par les hauts et les bas de l’histoire, de la Grande Parade où Nelson Mandela s’est adressé à la nation après sa sortie de prison, au Musée du District Six, qui met en avant l’amer déplacement forcé de sa population au cours de l’Apartheid. Le très coloré Bo-Kaap, et son kaléidoscope de bâtiments colorés vaut également la peine d’être visité. De nombreux domaines viticoles proposent des restaurants gourmets associés à d’intrigantes options de dégustation de vin. Des dégustation de rouges de grande qualité, ainsi que des classiques du Cap (« Champagnes » Sud Africains). L’idyllique Franschoek est un régal pour les amateurs d’antiquités et compte également certains des établissements de restauration les plus connu au monde. Explorez Stellenbosch, la seconde ville la plus vieille d’Afrique du Sud, y compris le musée ou les nombreuses galleries

Rwandair Inzozi Magazine June 2017  
Rwandair Inzozi Magazine June 2017  
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