__MAIN_TEXT__

Page 1

d o o F y a w a e k a t to

INFORMIAMO LA GENTILE CLIENTELA CHE CONSEGNAMO ANCHE A DOMICILIO WIR MÖCHTEN DARAUF HINWEISEN, DASS WIR AUCH ZU IHNEN NACH HAUSE LIEFERN T +39 335 5255 714

PIATTI DEL GIORNO · TAGESTELLER · DAILY DISHES 100 Carpaccio di carne salada dell’Alto Adige con champignon, insalata misticanza e grana.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,00 Carpaccio aus Südtiroler Fleisch mit Champignons, gemischtem Salat und Parmesan

Carpaccio of „Alto Adige“ meat with mushrooms, mixed salad and parmesan cheese

198 Risotto ai funghi porcini con tartufo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 18,00 Risotto mit Steinpilzen und Trüffel

Risotto with mushrooms and truffle

188 Hamburger „Maurizkeller“ carne di Angus, formaggio, pomodoro, insalata, cipolla e patatine . . . . . . . . . € 16,00 Hamburger mit Fleisch vom Angus-Rind, Käse, Tomaten, Salat, Zwiebeln und Pommes

Angus beaf burger with cheese, tomatoes, salad, onions and french fries

190 Galletto alla brace con patate al rosmarino e pomodori freschi.. . . . . . . . . . . . . . € 16,00 Hähnchen vom Grill mit Bratkartoffeln, Rosmarin und Tomaten

Grilled chicken with potatoes, rosemary and tomatoes

41

PIZZA GOURMET A SORPRESA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,00 Gourmet Pizza, Belag wird täglich als Überaschung vorbereitet

Gourmet Pizza with surprise toppings


Benuni tl ... Benvenuti al ... Willkommen im … Welcome to the ... Добро пожаловать в...

RESTAURANT • PIZZERIA

The name Mauriz was already mentioned in 1752 in a sales agreement. At that time, the Mauriz was used as a stable of the inn Morizen “Mauriz”, which belonged to the Sanoner family. Josef Anton Sanoner emigrated to France and came back only at the beginning of 1810. He bought the whole estate and called the inn “Adler”.

Abbiamo affittato l’edificio nel 2003 e, con molto impegno e particolare attenzione per ogni dettaglio, l’abbiamo tramutata nel ristorante e pizzeria Maurizkeller.

Schon im Jahre 1752 wird das Mauriz in einem Kaufvertrag erwähnt. Es diente zu diesem Zeitpunkt als Stallungen des Wirtshauses Morizen „Mauriz“, in Händen der Familie Sanoner. Josef Anton Sanoner, wanderte nach Frankreich aus und kehrte Anfangs des Jahres 1810 zurück. Er erwarb das ganze Anwesen, und nannte den Gastbetrieb „Adler“. Im Jahre 1903 wurde der Gasthof von Johann Babtist Sanoner erweitert, und das Wirtschaftsgebäude in Holz mit Mauern verkleidet. Im Stall, mit seinen schönen Kreuzgewölben, wurden duzende Pferde untergebracht, welche als Reitpferde für Gäste und Kutschenfahrten dienten. Außerdem wurden mit Zwei- oder Vierspannern die Lebensmittel für das Hotel Adler in Waidbruck am Bahnhof abgeholt. Beim Abbruch im Jahre 1985 wurde ein Teil des alten Holzgerüstes des Innenbaus und die alten Kreuzgewölbe, unter denen Sie heute sitzen, gerettet. Das alte Holz wurde für die Innenausstattung des Tanzlokales „Mauriz“ verwendet. Im Jahre 2003, haben wir das Lokal gemietet und es, mit viel Arbeit und Liebe zum Detail, in dem jetzigen Restaurant-Pizzeria Maurizkeller umgewandelt.

Speriamo vi troviate bene e possiate passare qui momenti piacevoli!

Wir hoffen sehr, dass Sie sich bei uns wohlfühlen!

We hope you are enjoying your stay with us!

Fam. Bellemo-Comploi

Fam. Bellemo-Comploi

Fam. Bellemo-Comploi

Il nome Mauriz si trova già menzionato nel 1752 in un accordo commerciale. Al tempo il Mauriz era utilizzato come stalla della locanda Morizen “Mauriz”, che apparteneva alla famiglia Sanoner. Josef Anton Sanoner emigrò in Francia e ritornò solamente nel 1810. Nel 1903 Johann Babtist Sanoner ingrandì la locanda e aggiunse dei muri all’edificio in legno. Nella stalla, adornata da belle volte a crociera, si trovavano molti cavalli, utilizzati dagli ospiti per spostarsi cavalcando o in carrozza. Inoltre il cibo per l’Hotel Adler doveva essere prelevato alla stazione di Ponte Gardena con carrozze trainate da due o quattro cavalli. Nel 1985 una parte dell’impalcatura di legno dell’edificio interno e delle volte a crociera, sotto le quali siete seduti ora, sono state salvate dalla demolizione. Il legno antico è stato utilizzato per le decorazioni interne della discoteca “Mauriz”.

In 1903 Johann Babtist Sanoner enlarged the inn and added walls to the wooden building. In the stable, which had beautiful cross vaults, there were many horses, which were used by the guests for riding tours and for coach tours. Moreover, the food for the Hotel Adler had to be picked up at the station in Ponte Gardena with coaches pulled by two or four horses. In 1985 a part of the wooden scaffolding of the interior construction and the old cross vaults, under which you are sitting now, were saved from demolition. The old wood was used for the interior decoration of the disco “Mauriz”. We have rented the building in 2003 and, with a lot of effort and particular attention to detail, have turned it into the restaurant and pizzeria Maurizkeller.

IMPORTANTE: Per motivi di organizzazione NON è sempre possibile servire le pietanze della cucina insieme alle pizze. Faremo il possibile… WICHTIG:

Aus organisatorischen Gründen ist es NICHT immer möglich die Gerichte der Küche mit jenen der Pizzeria zu servieren, wir danken für Ihr Verständnis...

IMPORTANT:

Enjoy this moment, let us delight you. For organizational reasons it is NOT always possible to serve the dishes of the kitchen along with pizzas. We will do our best...

La preghiamo di comunicarci eventuali intolleranze alimentari e/o allergie. Bitte informieren Sie uns über eventuelle Speisenunverträglichkeiten und/oder Allergien. Please let the waiters know, if you have any food allergies.


RESTAURANT • PIZZERIA

Nr. 37

Nr. 103

Nr. 101

Nr. 70

Nr. 194


I NOSTRI ANTIPASTI

Unsere kalten Vorspeisen • Our starters • Наши закуски

194 Tartar di manzo „Maurizkeller“. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 23,00

Tatar vom Rind

Beef tartar

Тартар из говядины

101 Carpaccio di manzo con rucola e grana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,50

Rindscarpaccio auf einem Raukebeet mit Grana Splitter Beef carpaccio with rocket and grana cheese Карпаччо из говядины с руколой и сыром грана

102 Carpaccio di cervo su insalata con dressing al ginepro e mirtillo rosso. . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00

Hirschcarpaccio auf Feldsalat und Wacholder- Preiselbeerendressing Venison carpaccio on a bed of salad with juniper and cranberry dressing Карпаччо из оленины с салатом из можжевельника и клюквы

70

Piatto Cacciatora (speck, carpaccio di cervo, prosciutto di capriolo affumicato, salame di selvaggina e formaggio) per 2 pers.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 29,00

Jägerteller (Speck, Hirschcarpaccio, geräucherter Rehschinken, Wildsalami und Käse) für 2 Pers. Hunter Dish (South Tyrolean smoked raw ham, vension carpaccio, smoked deer ham, wild game salami and cheese) for 2 pers. Блюдо охотника (шпек, карпаччо из оленины, ветчина из косули, салями из дичи и сыр) на 2 чел.

103 Piatto tirolese affumicato dell’Alto Adige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00

Tiroler Räucherteller Typical Tyrolean dish of smoked meats Традиционная закуска Альто-Адиже

112 Piatto misto di formaggi locali dell’Alto Adige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,50

Gemischte Käseplatte aus Südtiroler Käsereien Typical Tyrolean mixed cheese platter Блюдо из местных сыров Альто-Адиже

111 Salmone affumicato, foglie d’insalata, salsa al miele e senape con pane tostato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00

Räucherlachs mit feinen Salatblättern, Honig-Senfmarinade und warmes Toastbrot Smoked salmon with salad, honey mustard marinade and toast Копченый лосось, листья салата, маринованные в мёде, и горчица с тостами

105 Formaggio Taleggio alla piastra su insalata misticanza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00

Taleggio-Käse gegrillt auf gemischten Salat Grilled Taleggio cheese on mixed salad Сыр Таледжо на гриле с салатом

37

Si consiglia la nostra focaccia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,00

50

Coperto / Gedeck / Cover charge / Накрытие стола на чел... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,50

Wir empfehlen unser Pizzabrot We recommend our Pizzabread Советуем свежую горячую фокачча из печи на дровах

Il pane è compreso nel prezzo - Das Brot ist im Preis inbegriffen - Bread is included in the price


RESTAURANT • PIZZERIA

Nr. 121

Nr. 123

Nr. 120


LE NOSTRE MINESTRE

Aus unserem Suppentopf • Our soups • Наши супы

120 Canederli di speck in brodo.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,50 Speckknödelsuppe Speck (South Tyrolean smoked ham) dumpling soup Бульон с клёцками Канедерли из шпека

121 Zuppa di fieno di montagna (fatta con fieno). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,00 Heusuppe Hay soup Суп из альпийского сена

124 Zuppa di Gulasch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,50 Gulaschsuppe Goulash Soup Суп-гуляш

LE NOSTRE INSALATE

Unsere knackigen Salate • Our salads • Наши салаты

123 Verdure alla griglia con Camembert fritto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,50

Gegrilltes Gemüse mit gebackenem Camembert Grilled vegetables with fried Camembert cheese Овощи на гриле с жареным сыром Камамбер

130 Insalata mista piccola / small. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,00 Insalata mista grande / big. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,00

gemischter Salatteller - mixed salad - Смешанный салат

118 Insalata di cappuccio con speck. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,00

Kohlsalat mit Speck - cabbage salad with speck - Капустный салат со шпеком

131 Insalata grande con fette di tacchino alla griglia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,50

Großer Salatteller mit gegrillten Putenstreifen Big salad with grilled turkey slices Большой салат с ломтиками куриной грудки на гриле


RESTAURANT • PIZZERIA

Nr. 145

Nr. 104 Nr. 192

Nr. 187


PESCE

Fisch • Fish • ryba

104 Insalata di polpo.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00

Oktopussalat Octopus salad Салат из осьминога

108 Cozze e vongole alla marinara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00

Miesmuscheln und Venusmuscheln nach Marinara Art Marinara mussels and clams Маринара мидии и моллюски

145 Spaghetti allo scoglio.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 18,00 (scampi, gamberi, cozze, vongole e seppioline) Spaghetti mit Meeresfrüchten (Scampi, Garnelen, Muscheln, und Tintenfisch)

Spaghetti with prawns, shrimps, mussels, clams and cuttlefishes Спагетти с морепродуктами (креветки, креветки, моллюски и осьминог)

187 Linguine all’astice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 25,00

Linguine mit Hummer Linguine with lobster Лапша с омаром

192 Grigliata di pesce con contorno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 26,00

61

Fisch Grillteller mit Beilage Grilled fish with a side dish Рыбное ассорти на гриле с гарниром

Filetto di Orata con verdure e patate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 22,00

Seebrassenfilet mit Gemüse und Kartoffeln

Fillet of sea bream with vegetables and potatoes Филе морского леща с овощами и картофелем

189 Tagliata di tonno in crosta di sesamo, patate e verdure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 23,00

Geschnittener Thunfisch in Sesamkruste mit Kartoffeln und Gemüse Sliced tuna with sesame, potatoes and vegetables Нарезанный тунец с кунжутом, картофелем и овощами


RESTAURANT • PIZZERIA

Nr. 135

Nr. 139

Nr. 140

Nr. 136

Nr. 137


PRIMI PIATTI TIROLESI FATTI IN CASA

Unsere hausgemachten tiroler Nudelgerichte • Our homemade tirolean starters Наши домашние тирольские первые блюда

135 Mezzelune agli spinaci fatte in casa con burro fuso e grana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,50 Hausgemachte Schlutzkrapfen gefüllt mit Spinat, brauner

Sprudelbutter und Grana-Käse Homemade Schlutzkrapfen pasta filled with spinach, melted butter and grana cheese Домашние равиоли со шпинатом в сливочном масле и с сыром Грана

136 Gnocchi di patate fatti in casa al gorgonzola e rucola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,50 140 al pomodoro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,50 Hausgemachte Kartoffelnocken mit Gorgonzola-Käse und Rauke oder Tomaten

Homemade potatoes dumplings with gorgonzola cheese and rocket salad or tomatoes Картофельные домашние клёцки с сыром горгонзолой и руколой или помидоры

137 Tris di canederli fatti in casa agli spinaci, formaggio e funghi su insalata di cappuccio rosso e formaggio grigio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00 Dreierlei von hausgemachten Knödeln „Käse, Spinat und Pilze“

auf Rotkohlsalat mit Graukäse Three kinds of homemade dumplings (spinach, cheese and mushrooms) on red cabbage salad and grey cheese Бис из клёцок Канедерли со шпинатом и сыром на салате из красной капусты и с серым сыром

138 Spätzle di noce fatti in casa con ragù di cervo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00 Hausgemachte Walnussspätzle mit Hirschragout

Homemade Nut-Spätzle with venison ragout Клёцки Шпетцле с рагу из оленины

139 Tagliatelle fatte in casa ai funghi (finferli e porcini). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,00 Hausgemachte Bandnudeln mit Pilzen (Pfifferlinge und Steinpilze)

Homemade tagliatelle with mushrooms (chanterelles and porcini) Домашняя лапша Тальятелле с грибами (лисички и белые грибы)


RESTAURANT • PIZZERIA

Nr. 142

Nr. 144 Nr. 117

Nr. 143


PRIMI PIATTI

Unsere Nudelgerichte • Our starters • Первые блюда

142 Spaghetti alla carbonara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,00 Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara Спагетти Карбонара

144 Lasagne alla bolognese. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,00 Lasagne Bologneser Art

Lasagne with tomato and meat filling Лазанья болоньезе

143 Maccheroni MAURIZ leggermente piccanti serviti in padella. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,50 (al pomodoro, speck, prezzemolo, peperoncino, panna e scaglie di grana) Maccheroni MAURIZ leicht pikant in der Pfanne serviert

(Tomatensauce, Speck, Petersilie, Peperoncino, Sahne und Granasplitter) Maccheroni MAURIZ a little bit spicy served in the frying pan (Tomatoesauce, Speck, parsley, chilli pepper, cream and grana cheese) Макароны МАУРИЦ – немного острые, подаются в сковородке (с помидором , шпеком, петрушкой, острым перчиком, сливками и ломтиками пармезана)

MENÙ PER BAMBINI

Kindermenü • Children’s menu • Детское меню

146 Zuppa di Celestina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,00 Frittatensuppe - Soup with omelette slices - Лапша в бульоне 117 Spätzle di spinaci con panna e prosciutto · piccola / small.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,00 grande / big. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00 Spinatspätzle mit Schinken und Rahmsauce - Spinach-Spätzle with ham and cream

Клёцки Шпэтцл из шпината со сливками и ветчиной

115/ Spaghetti al pomodoro/ragù · piccola / small. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,00 116 grande / big. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00 Spaghetti mit Tomatensauce/Ragoutsauce - Spaghetti with tomato sauce/meat sauce

Спагетти с томатным соусом/рагу

106/ Tacchino alla griglia/impanato con patatine fritte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00 107 Gegrillter/panierter Truthahn mit Pommes

Grilled chicken breast/„Wienerschnitzel“ with french fries Индюшиная грудка на гриле/панированная с картошкой фри

109 Würstel & patatine fritte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,00 Wurst mit Pommes - Sausage with french fries - Сосиска с картошкой фри


OUR SPECIAL DISHES 184 Costine magre del maialino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 21,00 patate e insalata di cappuccio Schweinsripperl, Kartoffeln und Krautsalat

Spare Ribs, potatoes, cabbage salad Свиные рёбрышки, картофель и капустный салат

183 Stinco di maiale con patate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 20,00 e insalata di cappuccio Schweinshaxe mit Kartoffeln und Krautsalat

Knuckle of pork with potatoes and cabbage salad Свиная рулька с картофелем и капустным салатом

186 Polenta di storo, salsiccia e funghi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 17,00 Maisbrei von Storo, Wurst und Pilze

Polenta of storo, sausage and mushrooms Полента (кукурузная каша), колбаса и грибы

Nr. 184

Nr. 182

Nr. 151

Nr. 157


SECONDI PIATTI

Unsere Hauptspeisen • Our main course • Вторые блюда

155 Costolette d’agnello alla griglia, patate saltate e verdure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 24,00 Lammkoteletts vom Grill, Röstkartoffeln und Gemüse

Grilled Lamb chops, pan roasted potatoes and vegetables Рёбрышки ягненка на гриле, жареный картофель и овощи

157 Braciola di cervo in salsa al vino rosso, cavolo rosso e polenta di storo. . . . . . . . . . . . . . . € 24,00 Hirschkotelett in Rotweinsauce, Blaukraut und Storo Maisbrei

Venison chop with red wine sauce, red cabbage and polenta (sweetkorncream) Оленина на кости в соусе из красного вина, красно-кочанная капуста, полента (кукурузная каша)

185 Costata di vitello Tomahawk con “Rösti” caserecci e verdura alla griglia. . . . . . . . . . . . . . € 29,00 Kalbskarree Tomahawk mit Kartoffelröstinchen und gegrilltes Gemüse

Ribeye-Steak Tomahawk with fried potatoes and grilled vegetables Телятина на кости с жареной картошкой Рёсти и овощами на гриле

149 Filetto di manzo in crosta di senape con patate e verdure.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 29,00 Filet in Senfkruste mit Kartoffeln und Gemüse

Fillet in mustard crust with potatoes and vegetables Филе в горчичной корочке с картофелем и овощами

193 Costata di manzo con contorni misti (500 - 600gr.). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 24,00 Rindersteak mit Beilagen

Rib of beef with side dishes Ребра говядины с гарнирами

190 Fiorentina (per 2 persone) con contorni misti (ca. 1 kg.). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 70,00

T-Bone Steak mit Beilagen

T-Bone steak with side dishes Стейк Ти-Боун с гарнирами

156/ Spezzatino di cervo con polenta di storo o canederli di speck. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 22,00 258 Hirschgeschnetzeltes mit Storo Maisbrei oder Speckknödel

Venison stew with polenta (sweetkorncream) or speck dumplings Оленина с клёцками Канедерли или с полентой (кукурузной кашей)

152 Paillard di vitello alla griglia con verdure e patate.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 19,00 Kalbsschnitzel vom Grill mit Gemüse und Kartoffeln

Grilled Escalope of veal with potatoes and vegetables Паярд из телятины на гриле с овощами и картофелем

153 Tagliata di manzo Angus su rucola, scaglie di grana, “Rösti” caserecci e zucchine alla griglia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 24,00 Rindstagliata Angus auf Raukebeet, Granasplitter, Kartoffelröstinchen und gegrillte Zucchini

Sliced beef Angus with rocket, grana cheese, Rösti-potatoes and grilled zucchini Нарезка из говядины с руколой, сыром грана, картофелем Рёстл и цуккини на гриле

182 Grigliata mista (manzo, vitello, maiale, agnello e tacchino) con verdure e patate fritte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 25,00 Grillmix (Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Truthahn) mit Gemüse und Pommes

Mixed grilled meat (Beef, veal, pork, lamb and turkey) with vegetables and french fries Мясное ассорти на гриле с овощами и картошкой фри

154 Cotoletta alla Milanese con patate fritte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 16,00 Wiener Schnitzel mit Pommes frites

Wiener Schnitzel with french fries Венский шницель с картошкой фри


RESTAURANT • PIZZERIA

Con i dessert consigliamo un buon bicchiere di Passito Alto Adige Wir empfehlen zum Dessert ein gutes Glas Passito Südtirol We recommend with the dessert a good glass of Passito Alto Adige К десерту рекомендуем бокал “Passito Alto Adige”

Nr. 164

Nr. 160

Nr. 168

Nr. 180

Nr. 171


DESSERT Десерт

180 / Frutti di bosco al naturale o con gelato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,00 181 Waldbeeren mit oder ohne Eis - Berries with or without ice cream - Ягоды с или без мороженого 160 Canederli di ricotta su salsa alla vaniglia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,00 Topfenknödel auf Vanillesauce - Ricotta dumplings with vanilla sauce

Клёцки Канедерли из рикотты с ванильным соусом

164 Tiramisù fatto in casa al caffè o ai frutti di bosco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,50 Hausgemachter Waldfrüchte- oder Kaffee Tiramisu (Mascarponedessert)

Homemade berry- or Coffee Tiramisu (mascarpone dessert) Домашнее ягодное или кофейное тирамису

161 Panna cotta fatta in casa ai frutti di bosco - cioccolata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,00 Hausgemachte Panna Cotta mit Beeren - Schokolade

Homemade panna cotta with berries - chocolate Домашняя панна-котта с лесными ягодами - шоколад

159 Ananas fresco con amarene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,00 Frische Ananas mit Amarenakirschen - Fresh pineapple with morello cherry

Свежий ананас с вишней амарене

169 Lamponi caldi con gelato alla vaniglia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,00 Heiße Himbeeren mit Vanilleeis - Hot raspberries with vanilla ice-cream

Горячая малина с ванильным мороженым

171 „Kaiserschmarrn“ (frittata dolce).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,00 Kaiserschmarrn - Kaiserschmarrn - Кайзершмарен 158 Torte del giorno fatte in casa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,00 Hausgemachte Kuchen des Tages - Homemade cakes of the day - Домашний торт дня 165/ Tartufo bianco o al cacao. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,00 166 Tartufo bianco servito nel caffè · Weißes Trüffeleis im Kaffee serviert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,80

White Tartufo Ice cream with coffee · Мороженное „Белый трюфель“ – в кофе

172 Tartufo bianco affogato Whiskey, Baileys, Grand Marnier. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,00 Weißes Trüffeleis mit Whiskey, Baileys, Grand Marnier

White Tartufo Ice cream with Whiskey, Baileys, Grand Marnier Мороженное „Белый трюфель“ в виски, бейлис, гран марнье

168 Strudel di mele fatto in casa su salsa alla vaniglia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,50 Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce - Homemade apple strudel with vanilla sauce

Домашний яблочный штрудель с ванильным соусом

75

Sorbetto al limone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,00 Zitronensorbet - Lemon sorbet - Лимонный сорбет


! e m i T a z z i P s ’ it

. . d n e m m o c e r e w

Con le pizze consigliamo una buona birra torbida Felsenkeller Zur Pizza empfehlen wir ein gutes Glas trübes Felsenkeller For pizza we recommend a good glass of turbid Felsenkeller Для пиццы мы рекомендуемхороший стакан мутной Felsenkeller

La pizza del Maurizkeller nasce con l’obiettivo di offrire ai propri clienti un prodotto al 100 % italiano con vari prodotti DOP italiani e altoatesini tra cui lo Speck e una mozzarella con il latte selezionato dell’Alto Adige.

Mit unserer Maurizkeller-Pizza garantieren wir unserem lieben Gast ein zu 100 % italienisches Produkt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, wie unseren Südtiroler Speck oder einer aus feinster, heimischer Bergbauernmilch hergestellten Mozzarella.

With our Maurizkeller Pizza we want to offer to our guests a 100% italian product, we use different italian and south tyrolean DOP products such as our Speck or our mozzarella, made of a selected milk produced in Alto Adige.

Per l’impasto usiamo un mix di farina tipo 1, integrale e farina 00. Viene fatto maturare con un minimo di 48 ore prima della stesura.

Für den Teig verwenden wir drei der besten Mehlsorten (Hartweizen, Weichweizen Type 00 und Vollkorn) und lassen ihn anschließend mindestens 48 Stunden lang reifen bevor wir damit eine sehr bekömmliche, gut verdauliche und leckere Pizza aus dem Holzofen zaubern.

For our pizza dough we use a mix of different flours: 1, whole wheat and 00. This mixture rests for at least 48 hours before being rolled out.

Con la cottura del forno a legna, il risultato è ottimo per la digestione e la propria salute.

We use a wood oven for perfect results, both for your digestion and health.


LE CLASSICHE • DIE KLASSISCHEN THE CLASSIC PIZZA 01

Margherita.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,50

03

Margherita DOP.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,00

29

Napoli DOP.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00

02

Marinara del Pescatore DOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00

04

Siciliana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,00

05

Prosciutto Funghi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,00

06

Prosciutto crudo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,50

07

Diavola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,50

08

Tonno & Cipolla.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,50

10

Quattro Formaggi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,00

pomodoro, mozzarella - Tomatensauce, Mozzarella tomatoes, mozzarella - Томатный соус, моцарелла

pomodoro, mozzarellla di bufala e Basilico - Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum tomatoes, buffalo mozzarella and fresh basil Томатный соус, моцарелла ди буфала и базилик

pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, origano e basilico Tomatensauce, Büffelmozzarella, Sardellen, Origano und Basilikum tomatoes, buffalo mozzarella, anchovies, oregano and fresh basil Томатный соус, моцарелла ди буфала, анчоусы, орегано и базилик

pomodoro, aglio, origano, alici del cantabrico, bufala fuori cottura Tomatensauce, Knoblauch, Oregano, Sardellen, Büffelmozzarella tomatoes, garlic, oregano, anchovies, buffalo mozzarella Томатный соус, чеснок, орегано, анчоусы, моцарелла из буйволиного молока

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kappern, Oliven, Oregano tomatoes, mozzarella, anchovies, capers, olives, oregano Томатный соус, моцарелла, анчоусы, каперсы, черные оливки, орегано

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms Томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo - Tomatensauce, Mozzarella, Roher Schinken tomatoes, mozzarella, raw ham - Томатный соус, моцарелла, сырокопченая ветчина

pomodoro, mozzarella, salamino picc., peperoni Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Paprikaschoten tomatoes, mozzarella, spicy salami, peppers Томатный соус, моцарелла, острое салями, сладкий перец

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln tomatoes, mozzarella, tuna, onions Томатный соус, моцарелла, тунец, лук

pomodoro, mozzarella, quattro formaggi Tomatensauce, Mozzarella, vier verschiedene Käsesorten tomatoes, mozzarella, four types of cheese Томатный соус, моцарелла, четыре вида сыра

PIZZA PER CELIACI • GLUTENFREIE PIZZA PIZZA FOR CELIAC DISEASE • ПИЦЦА БЕЗ ГЛЮТЕНА + 2,50 €


RESTAURANT • PIZZERIA


LE CLASSICHE • DIE KLASSISCHEN THE CLASSIC PIZZA

09

Quattro stagioni. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,50

11

Capricciosa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,50

12

Gorgonzola Special.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,50

13

Ortisei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive Tomatensauce, Mozzarella, gek. Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives Томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы, артишоки, оливки

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi Tomatensauce, Mozzarella, gek. Schinken, Pilze, Artischocken tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, Томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы, артишоки

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino picc. Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami tomatoes, mozzarella, gorgonzola-cheese, spicy salami Томатный соус, моцарелла, сыр горгонзола, острое салями

pomodoro, mozzarella, bufala, speck, würstel, funghi porcini Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Speck, Würstel, Steinpilze tomatoes, mozzarella, buffalo mozzarella smoked raw ham, special mushrooms Томатный соус, моцарелла, моцарелла ди буфала, шпек, сосиски, белые грибы

LE DELICATE • Die delikaten Pizzas • The delicates one • Нежные 18

Bufala.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00

14

Fresca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,00

15

Orto fresco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,50

17

Filoncino.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00

32

Hawaii. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,00

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico fresco Tomatensauce, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, frischer Basilikum tomatoes, buffalo mozz, cherry tomatoes, fresh basil Томатный соус, моцарелла ди буфала, свежие помидоры, свежий базилик

pomodoro, mozzarella, mais, rucola, tonno Tomatensauce, Mozzarella, Mais, Rauke, Thunfisch tomatoes, mozzarella, sweetcorn, rocket, tuna Томатный соус, моцарелла, кукуруза, рукола, тунец

pomodoro, mozzarella, verdure grigliate Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltes Gemüse tomatoes, mozzarella, grilled vegetables Томатный соус, моцарелла, овощи на гриле

ricotta, spinaci, Brie e prosciutto crudo - Ricotta, Spinat, Brie und roher Schinken Ricotta, spinach, Brie and raw ham - Рикотта, шпинат, бри и сырая ветчина

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas tomatoes, mozzarella, ham, pineapple Томатный соус, моцарелла, ветчина, ананас


RESTAURANT • PIZZERIA

con le pizze consigliamo una buona birra torbida Felsenkeller (non filtrata) Zur Pizza empfehlen wir ein gutes Glas trübes Felsenkeller (ungefiltert) For pizza we recommend a good glass of turbid Felsenkeller (unfiltered) К пицце мы рекомендуем мутное пиво Felsenkeller


LE ARTISTICHE

Die Künstlerischen • the special one’s • Особые пиццы

30

Viagra.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,50

31

Braccio di ferro (bianca). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,00

43

Carmen.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00

33

Contadina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00

34

Trevigiana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00

35

Philadelphia bianca.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00

39

Pizza Tropea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,00

pomodoro, mozz., peperoni lombardi, salamino piccante, cipolla, peperoncino, gorgonzola, aglio Tomatensauce, Mozzarella, Paprika “Lombardi”, scharfe Salami, Zwiebeln, Chili, Gorgonzola, Knoblauch tomatoes, mozzarella, lombardi peppers, hot salami, Gorgonzola cheese, garlic Томатный соус, моцарелла, сладкий перец, острое салями, лук, острый перец, Сыр горгонзола, чеснок

Mozzarella, ricotta e spinaci Mozzarella, Ricotta und Spinat Mozzarella, ricotta and spinach Моцарелла, рикотта и шпинат

pomodoro, mozzarella, bufala, carciofi, Speck in cottura e pomodorini Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Artischocken, Speck und Kirschtomaten tomatoes, mozzarella, buffalo mozzarella, artichokes, Speck and cherry tomatoes Томатный соус, моцарелла, Буффало моцарелла, артишоки, бекон и помидоры черри

pomodoro, mozzarella, speck, cipolla, gorgonzola Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Gorgonzola tom, mozz, raw smoked ham, onions, gorgonzola cheese Томатный соус, моцарелла, шпек, лук, сыр горгонзола

pomodoro, mozzarella, radicchio, brie, speck Tomatensauce, Mozzarella, Radicchio, Brie, Speck tomatoes, mozzarella, red leale chicory, brie cheese, raw smoked ham Томатный соус, моцарелла, радиккьо, сыр бри, шпек

mozzarella, Philadelphia, prosciutto crudo di Parma Mozzarella, Philadelphia Käse, Parma Rohschinken mozzarella, Philadelphia cheese, Parma raw ham Моцарелла, сыр „Филадельфия”, сырокопченая ветчина Парма

pomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, cipolla tropea, olive e basilico Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, scharfe Salami, Tropea-Zwiebel, Oliven und Basilikum tomatoes, mozzarella, mushrooms, spicy salami, tropea-onions, olivs, fresh basil Томатный соус, моцарелла, грибы, острое салями, лук тропеа, зеленые оливки и базилик


RESTAURANT • PIZZERIA

37

Si consiglia la nostra focaccia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,00

44

Focaccia Alto Adige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00

Wir empfehlen unser Pizzabrot We recommend our Pizzabread Рекомендуем фокаччу из печи на дровах

Focaccia, pomodorini, mozzarella di bufala fuori cottura, Speck Focaccia Pizzabrot, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Speck Focaccia, cherry tomatoes, uncooked bufala mozzarella, Speck Фокачча, коктейль-помидорчики, моцарелла ди буфала, шпек

47

Margherita maxi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,00

48

Margherita maxi a scelta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 24,00

Extra: da € 1,00 a € 3,00 per variazione. All’occorrenza vengono usati anche prodotti surgelati Extras: von € 1,00 bis € 3,00 je zusätzlicher Zutat. Bei Bedarf werden auch tiefgefrorene Zutaten verwendet. Extras: from € 1,00 bis € 3,00 for each extra ingredient. When necessary, frozen products are used Экстра: от 1 до 3 евро за каждый дополнительный ингредиент. При необходимости используются свежемороженные продукты.


LE PIZZE PIÙ SAPORITE con prodotti di alta qualità

Die schmackhaften Pizza’s • The best tasting pizzas • Самые вкусные пиццы mit hochwertigen Produkten • with high quality products • с высококачественной продукцией

20

Stella Alpina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,00

37

Pizza Mugnaia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00

22

Alex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00

23

Sindaco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,00

24

Mauriz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,50

25

Sassolungo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00

44

Val Gardena. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,00

49

Pizza Golosa.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00

pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, scamorza e speck in cottura Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Bratwurst, geräucherter Käse und Speck tomatoes, mozzarella, mushrooms, sausages, smoked-cheese and tyrolean smoked raw ham Томатный соус, моцарелла, белые грибы, домашняя сосиска, сыр скаморца, шпек

pomodoro, mozzarella, scamorza, spinaci, prosciutto crudo di Parma Tomatensauce, Mozzarella, Scamorza Käse, Spinat, Parma Rohschinken tomatoes, mozzarella, Scamorza cheese, spinach, Parma raw ham Томатный соус, моцарелла, Scamorza сыр, шпинат, сырокопченая ветчина Парма

pomodoro, mozzarella, funghi porcini, pomodorini, prosciutto di cervo, grana Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Kirschtomaten, Hirschschinken, Grana tomatoes, mozzarella, porcini mushrooms, cherry tomatoes, vension ham, grana Томатный соус, моцарелла, белые грибы, помидоры черри, ветчина из оленины, сыр грана

pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, rucola, grana, prosciutto crudo Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Rauke, Grana, roher Schinken tomatoes, mozzarella, buffalo mozzarella, rocket, grana, raw ham Томатный соус, моцарелла, моцарелла ди буфала, рукола, сыр грана, сырокопченая ветчина

pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, rucola, grana, bresaola Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Rauke, Grana, Bresaola tomatoes, mozzarella, buffalo mozzarella, rocket, grana cheese, Bresaola Томатный соус, моцарелла, моцарелла ди буфала, рукола, сыр грана, брезаола

pomodoro, mozzarella, rucola, Speck, porcini, grana Tomatensauce, Mozzarella, Rauke, Speck, Steinpilze, Grana tomatoes, mozzarella, racket, raw smoked ham, mushrooms, grana cheese Томатный соус, моцарелла, рукола, шпек, белые грибы, сыр грана

pomodoro, mozzarella, funghi finferli freschi, speck, parmigiano Tomatensauce, Mozzarella, frische Pfifferlinge, Speck, Grana Tomatoes, mozzarella, fresh chantarelles mushrooms, bacon, Grana cheese Томатный соус, моцарелла, свежие лисички, копченый бекон, пармезан

pomodoro, mozzarella di bufala, porcini, gorgonzola, speck Tomatensauce, Büffelmozzarella, Steinpilze, Gorgonzola, Speck tomatoes, buffalo-mozzarella, mushrooms, gorgonzola cheese, speck Томатный соус, моцарелла ди буфала, белые грибы, сыр горгонзола, шпек

+ 3,50€ extra Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, funghi porcini / finferli, cervo, bresaola Büffelmozzarella, roher Schinken, Steinpilze / Pfifferlinge, Hirsch, Bresaola Buffalo mozzarella, raw ham, porcini mushrooms / chanterelles, deer, bresaola Моцарелла Буффало, сырая ветчина, белые грибы / лисички, олень, брезаола


RESTAURANT • PIZZERIA


... COME APERITIVO ... als Aperitiv

301 Gingerino - Crodino - San Bitter - Bitter rosso

€ 3,50

305 Campari Orange - Spremuta fresca

€ 7,00

306 Aperitivo della casa “Chiarè”(Spumante Rosè, sciroppo di sambuco e foglie di menta)

€ 6,00

Aperitif des Hauses (Sekt Rosè, Holundersirup und frische Minze)

307 Hugo (Prosecco, sciroppo di sambuco, menta fresca/Sekt Holundersirup, frische Minze)

€ 5,00

689 Aperitivo Alex - Gin Alto Adige - Tonic Fever Tree - Alto Adige/Südtirol € 10,00 309 Veneziano (Prosecco Aperol/Sekt Aperol)

€ 5,00

310 Bicchiere/Glas Prosecco Valdobbiadene

€ 4,00

311 Franciacorta a bicchiere /Glas 0,1 cl

€ 7,00

ALLA SPINA

Bier vom Fass 350 Forst Kronen Speciale 0,3 l alla spina/vom Fass

€ 4,50

351 Forst Kronen Speciale 0,5 l alla spina/vom Fass

€ 5,50

366 Forst Caraffa/Krug 1,0 l alla spina/vom Fass € 12,00 362 Felsenkeller Birra artigianale/Kellerbier 0,3 l alla spina/vom Fass

€ 4,50

363 Felsenkeller Birra artigianale/Kellerbier 0,5 l alla spina/vom Fass

€ 6,00

354 Weihenstephaner 0,3 l Hefe Weissbier alla spina/vom Fass

€ 4,50

355 Weihenstephaner 0,5 l Hefe Weissbier alla spina/vom Fass

€ 5,50

367 Forst Sixtus scura/Doppelbock - alla spina/vom Fass 0,5 l

€ 6,00

349 Forst Sixtus scura/Doppelbock - alla spina/vom Fass 0,3 l

€ 4,50

379 Unertl Weissbier

€ 5,50

377 Kristall Weissbier bottiglia/Flasche 0,5 l

€ 5,50

372 Radler 0,3 l

€ 4,00

374 Radler 0,5 l

€ 5,50

365 Budweiser 0,33 l

€ 4,00

359 Krombacher · Analcolica/alkoholfrei

€ 4,00

361 Weinstephaner Weizen · Analcolica/alkoholfrei

€ 4,00

365 Hefe Limo

€ 5,50

366 Hefe Cola

€ 5,50

357 Corona € 4,50 21

Stiegl in bottiglia/Flasche 0,3 l € 4,00

21

Augustiner in bottiglia/Flasche 0,3 l € 4,00


RESTAURANT • PIZZERIA

ENOMATIC

! NEW!INE

ITY W QUAL GLAS!! E BY TH WEIN-ERLEBNIS PUR:

Genieße deinen Lieblingswein in der exakt optimalen Temperatur...

UN’ESPERIENZA PER IL PALATO:

Godetevi il vostro vino preferito nella temperatura ottimale ...

NEW WINE EXPERIENCE:

Enjoy your favourite wine in the exact temperature...


BEVANDE ANALCOLICHE alkoholfreie Getränke

249 250 251 260 261 262 264 274 275 276 277 279 340 342 299 288 335

Cola - Fanta - Limo - Tee freddo / Eistee 0,2 l Cola - Fanta - Limo - Tee freddo / Eistee 0,3 l Cola - Fanta - Limo - Tee freddo / Eistee 0,4 l

Lemonsoda Lattina/Dose Spezi 0,2 l (Cola & Limo) Spezi 0,4 l (Cola & Limo) Apfelschorle 0,4 l (Succo di mela & acqua minerale gassata) Traubenschorle 0,4 l (Succo d’uva & acqua minerale gassata) Schweppes tonica Schweppes Limo / Orange Succo Pago / Pagosäfte Acqua minerale 0,50 l / 3 44 Mineralwasser 0,50 l Acqua minerale 0,75 l / 3 45 Mineralwasser 0,75 l Spremuta d’arancia fresca / Frisch gepresster Orangensaft Lattina / Dose Cola - Fanta - Limo Bott. Cola Cola Spina 1 l Oransoda Lattina/Dose

€ 3,00 € 3,50 € 4,50 € 3,50 € 3,50 € 3,00 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 3,50 € 3,50 € 3,00 € 2,50 € 4,00 € 5,00 € 3,50 € 8,00

BEVANDE CALDE Warme Getränke

201 209 243 207 204 244 203 208 205 206 210 228 221 222 223 224 229 231 232

Espresso Macchiatone Espresso orzo / Malzkaffee Decaffeinato / Koffeinfreier Espresso Caffè corretto / Kaffe mit einen Schuß Grappa Caffè d’orzo in tazza grande / großer Malzkaffee Cappuccino Cioccolata calda / Heiße Schokolade Caffè alla tedesca / Deutscher Kaffee Latte macchiato Tè a scelta / Tee nach Wahl Punch rum / arancio / mandarino Jägertee Vin brulè / Glühwein Tè al rum / Te mit Rum China calda Latte vov con panna / Eierlikör mit Sahne Bombardino (Vov, Whiskey, Rum, Panna / Eierlikör, Whiskey, Rum, Sahne) Irish Coffee

€ 1,80 € 2,50 € 2,00 € 2,00 € 3,00 € 3,00 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 2,50 € 3,50 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,50 € 5,00 € 9,00


RESTAURANT • PIZZERIA


WHISKY & BOURBON

533 531 534 535 530 539 532 538 543 540 544 545

J & B Ballantine’s Gold Glen Grant Four Roses Chivas Regal Laphroaig 10 years Jack Daniel’s Lagavolin 16 years Oban 14 years Glenfiddich 12 years Baileys Tullamore irish whiskey

€ 6,00 € 6,00 € 6,00 € 7,00 € 7,00 € 9,00 € 7,00 € 12,00 € 10,00 € 10,00 € 6,00 € 7,00

BRANDY, COGNAC & RUM 510 611 612 613 614 616 617 622

Carlos Primero Imperial XO Ron Zacapa Centenario XO Ron Zacapa 23 years Solera Courvoisier Hennessey Remy Martin Calvados / armagnac Havana

€ 15,00 € 15,00 € 12,00 € 8,00 € 8,00 € 10,00 € 10,00 € 6,00

AMARI 550 576 561 562

Montenegro / Averna / Ramazzotti / Cynar / Barulio / Jägermeister / Fernet Sambuca Mirto Sardegna Amaro del Capo

€ 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50

VODKA 617 620 621

Grey Goose France Belvedere Poland Kaufmann Russan

€ 10,00 € 10,00 € 12,00


RESTAURANT • PIZZERIA

consigliamo la Grappa al fieno - Cirmolo - Pino Mugo Wir empfehlen Heuschnaps - Zirbelkiefer - Latschenschnaps


GRAPPE VILLA LAVIOSA

499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 577 578 579 590 583 582

Grappa Lagrein € Grappa Gewürztraminer € Chardonnay € Grappa Cirmolo / Zirmeler € Grappa Al Fieno / Heuschnaps € Grappa Nocciolino / Nusseler € Grappa al Mugo Gin - Kranewitt € Grappa al Ginepro / Wacholdersch. € Grappa Al Miele / Honigschnaps € Lacrima d’uva Ma Riposa Barrique € Arancino L’Ombra € Limoncello L’Ombra € Liquirizia L’Ombra € Amaro tipico Alto Adige € Grappa camomilla € Grappa fior di sambuco €

4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 5,00 5,00 5,00 7,00 3,50 3,50 4,00 5,00 5,00 5,00

OBERHOF ALTO ADIGE - DISTILLATI

Nocciolino/Nussler Acquavite di albicocche Liquore di albicocche Liquore di cigliege

€ 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00

J. HOFSTÄTTER 511 Gewürztraminer - Monovitigni 512 Lagrein - Monovitigni 513 Pinot Nero / Blauburgunder - Monovitigni

€ 7,00 € 7,00 € 7,00

RONER 515 516 517 518 519 524 520 521 522 525 523

Grappa Delicata Grappa Morbida Grappa Treber Grappa Gold Barrique Morbida Ambrata Obstler Chardonnay Roner Monovitigni Gewürztraminer Roner Monovitigni Lagrein Roner Monovitigni Pinot Noir Roner Acquavite di mele Caldiff

€ 5,00 € 5,00 € 4,50 € 6,00 € 6,00 € 4,50 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 6,00

491 480 481 482 483 484 485 486 488

Enzian Grappa Lagrein Riserva Grappa Cabernet Riserva Grappa Gewürztraminer Riserva Weißburgunder invecchiata Blauburgunder invecchiata Aprico Waldhimbeergeist - Distillato Goldmuskateller Walcher

€ 6,00 € 10,00 € 10,00 € 10,00 € 10,00 € 10,00 € 6,00 € 6,00 € 7,00

CHER 565 Williams con pera / mit Birne 537 Saure Marille / Moosbeere-Cranberry / Maracuja/Mirtillo / Heidelbeere / Fragola

€ 4,50 € 4,00

GRAPPE POLI 526 Grappa Morbida 527 Grappa Sarpa 528 Sarpa Barrique

€ 8,00 € 8,00 € 10,00

TENUTA SAN GUIDO 596 Sassicaia

€ 10,00


Пожалуйста, скажите официантам, если у вас есть какие-либо пищевые аллергии Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze Stoffe che oder Erzeugnisse,Stoffe die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen Substances or products that cause oder Erzeugnisse, Sostanze o prodotti allergies or intolerances die Allergien provocano allergie o intolleranze Substances or products that causeoder allergies or intolerances Unverträglichkeiten auslösen Please let the waiters know, La preghiamo di comunicarci _______________________________________________________________________________________________ if you have Bitte informieren Sie uns über eventuali intolleranze alimentari any food allergies. eventuelle Speisenunverträglichkeiten e/o allergie. I nostri cibi e le nostre bevande possono contenere le seguenti und/oder Allergien.sostanze: Our dishes and beverages can contain I nostri cibi e le nostre bevande Unsere Speisen und Getränke können folgende Stoffe enthalten: the following substances: Unsere Speisen und Getränke können possono contenere le seguenti Our dishes and beverages can contain the following substances: folgende Stoffe enthalten: sostanze: Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.

Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.

Cereals containing gluten, namely: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut or their hybridised strains, and products thereof.

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Crustaceans and products thereof

Pesce e prodotti a base di pesce

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

Fish and products thereof

Arachidi e prodotti a base di arachidi

Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

Peanuts and products thereof

Soia e prodotti a base di soia

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Soybeans and products thereof

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Milk and products thereof (including lactose)

Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

Schalenfrüchte, namentlich Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs;

Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia),

Sedano e prodotti a base di sedano

Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind; Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Celery and products thereof

Uova e prodotti a base di uova

Senape e prodotti a base di senape Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti Lupini e prodotti a base di lupini Molluschi e prodotti a base di molluschi

Eggs and products thereof

and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin;

Mustard and products thereof Sesame seeds and products thereof Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers; Lupin and products thereof Molluscs and products thereof

Sollten die angegebenen Stoffe bei Ihnen Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, teilen Sie dies bitte bei Bestellung unseren Ve mbincion de biei mumënc y lascëdeve vizië. Mitarbeitern mit. Diese erteilen Ihnen gerne genauere Infos. Qualora le sostanze indicate Le dovessero provocare allergie o intolleranze, siete pregati di comunicarlo al momento dell’ordinazione. GodeteVi questo momento, lasciateVi deliziare. I nostri collaboratori saranno lieti di fornire ulteriori informazioni. Per motivi di organizzazione non è sempre possibile servire le pietanze della cucina If the substances specified above provocate allergies or intolerances to you, we ask you to inform our staff when ordering. They will be insieme alle pizze. Faremo il possibile… glad to give you further information.

Geniessen Sie diese Zeit und lassen Sie sich verwöhnen. Aus organisatorischen Gründen ist es nicht immer möglich die Gerichte der Küche mit jenen der Pizzeria zu servieren, wir danken für Ihr Verständnis..

Restaurant & Pizzeria (17.30h - 22.00h)


“Già da tempo si dice e non per scherzo, in vino veritas. Il vino manifesta la verità, non mi dire che bere il vino è peccaminoso. Per questo facciamo il cin cin: In vino veritas!” EMOTIONEN IM GLAS MIT DEM CORAVIN-SYSTEM “EIN GLAS” EMOZIONI NEL BICCHIERE CON IL SISTEMA CORAVIN “UN BICCHIERE”

Chateau La Cordonne 2005 10,00 0,1cl 440 Chateau Daugay 2008 12,00 0,1cl 420 Amarone 9,00 € 0,1 cl Ornellaia 25,00 € 0,1 cl Vino Dessert-Dessertwein 436 Passito-Süßwein Alto Adige-Südtirol...9,00 € 438 Moscato Rosa-Goldmuskateller...7,50 €

Vino Della Settimana Flaccianello 2016 95,00 €


Bollicine-Sekt-Sparkling Wine Alto Adige-Südtirol 902 903 904 905

Arunda Brut Rosé Preaclarus Brut Cuvée Hadeburg Pas Dosé Millesimato Hadeburg Brut Brut Rosé

Josef Reiterer St. Pauls Hadeburg Hadeburg Tirolensis

€ € € € €

42,00 43,00 45,00 38,00 35,00

Altemasi Altemasi Ferrari Ferrari Ferrari

€ € € € € € € € € € € € €

29,00 32,00 70,00 55,00 60,00 29,00 32,00 65,00 70,00 155,00 250,00 290,00 250,00

Trentino 1505 1506 910

912 913 911 914 918

Altemasi Millesimato 2015 Altemasi Brut Rosé Ferrari Perlé Rosé Riserva 2010 Ferrari Maximum Blanc De Blanc Ferrari Perlé Ferrari Brut Mezza 0,375 Ferrari Rosé Mezza 0,375 Ferrari Maximum Rosé Ferrari Riserva Lunelli 2006 Giulio Ferrari Riserva 2007 Giulio Ferrari Riserva 1996/98 Giulio Ferrari Collezione 1997 Giulio Ferrari Rosé 2006

Ferrari Ferrari Ferrari Ferrari Ferrari Ferrari

Veneto 900

Prosecco Superiore Valdobbiadene Villa Sandi Cartizze Superiore Villa Sandi

€ €

26,00 35,00

906

Valdo Rosé Brut Lambrusco Dry Asti Cinzano

€ € €

29,00 24,00 24,00

908

Lombardia 930 929

Franciacorta 61 Nature 2012 Franciacorta Palazzo Lana Riserva 2007

Berlucchi Berlucchi

€ €

54,00 75,00

922 923

Franciacorta Brut Milledí 2015 Franciacorta Rose Brut Milledí 2015

Ferghettina Ferghettina

€ €

52,00 65,00

926 926 926 928

Franciacorta Cuvée Prestige Brut Franciacorta Dosage Zero Noir 2005 Franciacorta Dosage Zero 2012 Franciacorta Rosé Cuvée Prestige

Cá Del Bosco Cá Del Bosco Cá Del Bosco Cá Del Bosco

€ € € €

63,00 75,00 75,00 70,00

938 935 916

Bellavista Saten 2010 Bellavista 0,375 Alma Cuveé Brut Piccolo Bellavista Alma Gran Cuvée

Bellavista Bellavista Bellavista

€ € €

65,00 32,00 65,00

932

Franciacorta Vittorio Moretti 2006 Super

Bellavista

90,00

933 934

Franciacorta Annamaria Clementi Super Franciacorta Annamaria Clementi Rosé

Cá Del Bosco Cá Del Bosco

€ 110,00 € 150,00

936

Francia. Cuvée Prestige Magnum Ferrari Perlé Magnum

Cá Del Bosco Ferrari

€ €

110,00 120,00


Francia - Champagne 941

Champagne Lagras & Haas Champagne Brut Premier Roederer Super

€ €

70,00 80,00

940 948

Champagne Laurent Perrier Champagne Laurent Perrier Rosé

€ €

78,00 98,00

939 943 942

Champagne Moët & Chandon Champagne Pol Roger Brut Champagne Veuve Clicquot Champagne Veuve Clicquot Ml 0,375 Piccola

€ € € €

85,00 86,00 80,00 42,00

945

Champagne Billecart Salmon Nicolas Francois 2000

€ 190,00

946 947

Champagne Ruinart Brut Blanc de Blancs 1998 Champagne Ruinart Brut Rosé Champagne Ruinart Brut

€ € €

105,00 110,00 85,00

949 952

Champagne Perrier Jouët Belle Epoque 2002 Excellent Champagne Dom Ruinart

€ €

199,00 290,00

955

Champagne Dom Perignon Vintage 2006

280,00

958 956

Champagne Dom Perignon Enothéque 1996 Champagne Dom Perignon P2 1998 Vintage

€ €

600,00 550,00

950 951

Champagner Louis Roederer Cristal 2008/9 100 Parker Champagner Louis Roederer Rosé Cristal 2000 Limit Champagner Magnum Louis Roederer Cristal 2009

€ € €

290,00 450,00 600,00

1507 1508 959 1509 1510

Champagne Magnum Moët & Chandon Champagne Magnum Laurent Perrier Champagne Dom Perignon Vintage 2002 Magnum Limit Chapagner Pol ROGER Magnum Champagne Guy Larmandier Magnum Limit

€ € € € €

165,00 210,00 590,00 190,00 210,00


Vini bianchi a mescita dell’Alto Adige -Weißweine-Südtirol 408 443

Pinot bianco -Weissburgunder Bicchiere-Glass 5,80 €

404 441

Chardonnay Selezione-Auswahl

407 444

Sauvignon Blanc Bicchiere-Glass 6,00 €

405 400

Bicchiere-Glass 6,00 €

445 499

Bicchiere-Glass 5,80 €

439

1/4 lt. 1/2 lt.

€ 9,00 € 16,00

431

1/4 lt. 1/2 lt.

€ 9,00 € 16,00

438

1/4 lt. 1/2 lt.

€ 9,00 € 17,00

1/4 lt. 1/2 lt.

€ 10,00 € 19,00

1/4 lt. 1/2 lt.

€ 8,00 € 16,00

Gewürztraminer Pinot Grigio Bicchiere-Glass 5,00 €

442

Vini rossi sfusi dall’Alto Adige-Rotweine- Südtitol Lagrein Selezione 417

Bicchiere-Glass 6,50 €

465

Bicchire-Glass 6,50 €

Pinot Nero Selezione

1/4 lt. 1/2 lt.

€ 9,00 € 17,00

1/4 lt. 1/2 lt.

€ 9,00 € 17,00

Vino della Casa – Hauswein - House Wine Cabernet Rosso-Sauvignon Blanc Vino Frizzante -Schaumwein

0,25 lt. 0,50 lt. 1L

€ 5,00 € 9,00 € 17,00

Vino della Settimana Wein Der Woche-House Wine 7/10 Pater Frescobaldi 7/10 Toscana Morellino Santa Maria 7/10 Toscana

€ 21,00 € 21,00

Vini a bicchiere - Ein Glas Wein- a glass of wine 0,10 lt 499

Pinot Grigio

€ 5,50

416

Kerner Selezione

€ 7,50

415

Müller Thurgau

€ 6,50

469

Riesling Selezione Super

€ 7,50

Lagrein Riserva 0,1 l

€ 7,50

Pinot Nero Riserva 0,1 l

€ 7,50

Cabernet Collezion 0,1 l

€ 7,50

Passito-Süßwein

€ 9,00

Moscato Alto Adige Super

€ 7,50


Nostra scelta di vini di qualità bottiglie 0,375 Vini Bianchi Alto Adige 0,375 l - Kleine Fl. Weißwein Südtirol Chardonnay Selezione 2018

0,375 lt.

14,00

0,375 lt.

18,00

0,375 lt.

16,00

0,375 lt.

24,00

0,375 lt.

24,00

Colterenzio-Schreckbichl

Pinot Bianco Schulthauser 2018 St.Michael

Gewürztraminer Selezione 2018 Colterenzio-Schreckbichl

Chardonnay Lafoa 2018 Colterenzio-Schreckbichl

Sauvignon Lafoa 2017 Colterenzio-Schreckbichl

Vini Rossi Alto Adige 0,375 l - Kleine Fl. Rotwein Südtirol 1500

Pinot Nero-Blauburgunder Maczan 2018

0,375 lt.

19,00

0,375 lt.

24,00

0,375 lt.

22,00

0,375 lt.

29,00

0,375 lt.

23,00

0,375 lt.

17,00

0,375 lt.

14,00

Hofstätter

Pinot Nero-Blauburgunder 2018 Elena Walch

Cabernet Istrice 2016 Elena Walch 1504

Cornelius Rosso (Merlot-Cabernet) 2016 Colterenzio-Schreckbichl

1501

Merlot Riserva 2017 Colterenzio-Schreckbichl

1502

Kalteresee Classico Superiore 2016 Caldaro-Kaltern

1503

St.Magdalener 2018 Caldaro-Kaltern

Vini rossi d’Italia 0,375 l - Kleine Flaschen Italien 1516

Santa Maria Morellino 2017

0,375 lt.

14,00

Chianti Nipoz. Ris. Frescobaldi 2016

0,375 lt.

19,00

Brunello Castelgiocondo 2015

0,375 lt.

35,00

Luce 2014/16 Super

0,375 lt.

70,00

Frescobaldi 1517

1515

Frescobaldi 1512

Ornellaia 1999-2010 25 Anni Super

0,375 lt.

120,00

1513

Terra di Monteverro 2012 Super

0,375 lt.

90,00

0,375 lt.

120,00

Bolgheri Sassicaia 2010 Tenuta San Guido Limited


Vini bianchi -Weissweine Pinot Bianco-Weissburgunder 1580

Pinot bianco Selezione 2017/18

23,00

29,00

37,00

44,00

110,00

49,00

Alto Adige-Südtirol 1581

Pinot bianco Schulthauser 2017 St.Michael

1582

Pinot bianco Sirmian 2017/18 Cantina Nals & Margreid

1586

Pinot bianco Vorberg Riserva 2014/16 Cantina Terlano

1587

Pinot bianco Raritá 2002 Super K.G.Terlan

1584

Pinot bianco Helios Graf Pfeil- Kränzel

Chardonnay 960

Chardonnay Selezione 2018

23,00

34,00

45,00

43,00

70,00

70,00

95,00

Alto Adige-Südtirol 961

Chardonnay Cardellino 2017 Elena Walch

964

Chardonnay Lafóa 2016 Schreckbichl

965

Chardonnay St.Valentin 2015 St.Michael

Chardonnay Riserva Castel Ringberg 2017 Super Elena Walch 966

Chardonnay Löwengang Bio 2015 Super Alois Lageder

Chardonnay Troy Riserva 2012 Excellent Tramin-Termeno 967

Chardonnay 2000/2003 Excellent

€ 120,00

K.G. Terlan

Cuvée 5020

Terlaner classico 2017

29,00

45,00

90,00

K.G. Terlan 5021

STOAN 2015/16 Super K.G. Tramin

5028

L R 2012 Super K.G. Schreckbichl-Colterenzio


5027

Beyond The Clouds 2012 Super

70,00

Elena Walch 5026

Terlaner I Grande Cuvée 2011/13 Excellent

€ 190,00

K.G.Terlan 5029

Appius Excellent

€ 139,00

K.G. St.Michael 5024

Terlaner Raritá 1991 Excellent

€ 250,00

Terlano- Terlaner 5030

Manna 15/16

€ 45,00

Franz Haas 5025

Dolomytos “ Prof.Zierock 2007

€ 65,00

St.Rafael Ritten 5023

Nova Domus Riserva 2006/2007/2008

€ 70,00

K.G. Terlan Excellent

Anche Magnum Riserva 2014 120,00 €

Veltliner-Sylvaner-Müller Thurgau 992

Kerner Aristos 2017

32,00

34,00

37,00

37,00

37,00

37,00

32,00

34,00

45,00

Cantina val Isarco 997

Riesling Aristos 2016 Eisacktaler Kellerei

999

Kerner 2017 Abbazia di Novacella

Sylvaner Preapositus 2017 Abbazia di Novacella

Sylvaner Preapositus 2017 Manni Nössing

Grüner Veltliner 2017 Abbazia di Novacella 994

Müller Thurgau Aristos 2016 Cantina val Isarco

990

Dynamis Risling 2016 Baron di Pauli

991

Riesling Preapositus 2016 Abbazia di Novacella Super


Sauvignon 981

Sauvignon Selezione 2018

23,00

43,00

34,00

45,00

59,00

45,00

43,00

34,00

45,00

23,00

24,00

29,00

45,00

45,00

45,00

189,00

45,00

42,00

54,00

65,00

Alto Adige -Südtirol 985

Sauvignon Sanct Valentin 2016 Super St.Michael

982

Sauvignon Winkl 2018 K.G Terlan

986

Sauvignon Lafóa 2015 Super Schreckbichl-Colterenzio

987

Sauvignon Quarz 2014/15 Excellent K.G. Terlan 3 Bicchieri Gambero Rosso

Pinot Grigio 971

Pinot Grigio Unterebner 2017 Super K.G. Tramin

970

Pinot Grigio St. Valentin 2016 Super St.Michael

973

Pinot Grigio Punggl 2016/18 Nals Margreid

Pinot Grigio Castel Ringberg 2018 Elena Walch 972

Pinot Grigio Selezione 2018 Alto Adige-Südtirol

Gewürztraminer 1001

Gewürztraminer Selezione 2018 Alto Adige-Südtirol

1000

Gewürztraminer Joseph 2017 Hofstätter

1003

Gewürztraminer Lafóa 2016 K.G. Schreckbichl-Colterenzio

1007

Gewürztraminer Nussbaumer 15 Super K.G. Tramin 3 Bicchieri Gambero Rosso

1010

Gewürztraminer Kolbenhof 2016 Super J. Hofstätter 3 Bicchieri Gambero Rosso

1013

Gewürztraminer Epokale 2009 Limit Excellent K.G. Tramin Limit 100 Punti Robert Parker

1008

Gewürztraminer Riserva Brenntal 13/15 Super K.G.Kurtasch 3 Bicchieri Gambero Rosso

1004

Gewürztraminer Auratus 2015 Super Ritterhof 3 Bicchieri Gambero Rosso

1011

Gewürztraminer Lunare 2014 Super K.G. Terlan

1012

Gewürztraminer Kastelaz 2013 Super Elena Walch Anche Bicchiere-Glass 10,00 €


Vini rosati - Roséweine Alto Adige-Südtirol 1032

Lagrein Pitschl 2018

23,00

29,00

24,00

39,00

55,00

35,00

35,00

48,00

90,00

Kellerei Bozen 1033

Lagrein Rosé 2018 Alois Lageder

1031

Lagrein Rosé Colterenzio- Schreckbichl

1030

La Rosé De Manincor Bio 2017 Super Tenuta Manincor

Friuli- Sicilia- Italia 1024

Terre Alte Livio Felluga 11 Limided

1023

Pinot Grigio 2016 Livio Felluga

1022

Sauvignon Livio Felluga

1028

Nozzole D’Oro 2015 Tasca d’Almerita

1029

Gorgogna Vermentino Ansonica 15 Super Frescobaldi

1026

Gaja & Rey 2009 Gaja Limited

€ 170,00


Vini rossi Vini rossi dell’ Alto Adige - Rotweine aus Südtirol Tra i vini rossi, in Alto Adige si producono da oltre un secolo accanto alle due varietà autoctone, Schiava e Lagrein, anche altri vigneti classici; Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, e Cabernet Franc. Le uve rosse ricoprono circa il 42 %della superficie vitivinicola altoatesina.

St. Magdalena … 1047

Kalterersee…

St. Magdalena Classico Antheos 2017 Super

34,00

27,00

29,00

27,00

31,00

24,00

45,00

32,00

Ansitz Waldgries . 1040

Kalteresee Classico Superiore Leuchtenberg 2018

Kellerei Kaltern 1041

Kalterersee Classico Quintessenz 2017 Kellerei Kaltern

1042

S.Magdalener Gröbner 2017 Kellerei Kaltern

1043

Kalkofen Kalterersee Classico Superiore Baron di Pauli

Pinot Nero- Blauburgunder 1051

Pinot Noir- Blauburgunder Selezione 2018 Alto Adige-Südtirol

Pinot Noir- Blauburgunder Limit 2016 Maso Thaler Anche Magnum 75,00 €

Pinot Noir- Blauburgunder Meczan Hofstätter


1052

Pinot Nero St. Daniel Riserva 2017

34,00

32,00

45,00

45,00

48,00

49,00

54,00

54,00

58,00

60,00

110,00

Colterenzio- Schreckbichl 1053

Pinot Nero Patricia 2017 Kellerei Girlan

1054

Pinot Noir Riserva Monticol 2016 Kellerei Terlan

1055

Pinot Nero Riserva 2016 Super Kellerei Bozen Anche Bicchiere-Glass 7,50 €

Pinot Nero Riserva 2016 Super Abbazia di Novacella 1056

Pinot Nero Riserva Mazon Hofstätter

1058

Pinot Nero Mason 2014 Bio Limited Manincor

1060

Pinot Nero -Blauburgunder Riserva 2012/2015 Kränzelhof

1061

Pinot Nero Trattmann Mazon Riserva 2016 K.G. Girlan 3 Bicchieri Gambero Rosso Super Anche Magnum 110,00 €

1057

Pinot Nero Krafuss 2013 Limided Alois Lageder

1065

Pinot Nero Barthenau 2006- 2008 Super Limited Tenuta J.Hofstätter Magnum 2013 210,00 €

1066

Pinot Nero Riserva Vigna Ganger 2012/15/16 Super

€ 150,00

K.G. Girlan Excellent Anche Magnum 2014…. 350,00 €

Lagrein 1080

Lagrein Selezion 2018

24,00

29,00

38,00

34,00

39,00

43,00

45,00

45,00

Alto adige-Südtirol 1081

Lagrein Collection 2018 Kellerei Bozen

1082

Lagrein Gries Riserva 2017 Kellerei Nals Margreid

1083

Lagrein Ris.Mansch 2016 Colterenzio Schreckbichl

1085

Lagrein Gries Riserva 2017 Terlan-Terlano Anche Magnum 2016…. 75,00 €

Lagrein Riserva 2016 Abbazia di Novacella

Lagrein Riserva 2017 Unterganzner 1086

Lagrein Riserva Prestige 2016 Kellerei Bozen Anche Magnum 78,00


1089

Lagrein Riserva Sigis Mundus 2016

42,00

45,00

55,00

55,00

55,00

55,00

54,00

45,00

65,00

70,00

90,00

145,00

Schreckbichl-Colterenzio Anche Magnum 75,00 € 1087

Lagrein Urban 2016 Termeno- Tramin

1088

Lagrein Lindenburg 2012 Alois Lageder limited

1090

Lagrein Riserva Tor di Lupo 2015 Super Andriano- Andrian

1093

Lagrein Riserva Manus 2011 Super K.G. Ritterhof 6023 Anche Magnum 2009/10/11 90,00 €

1091

Lagrein Riserva Abbazia Muri 2015 Abtei Muri 3 Bicchieri Gambero Rosso

Lagrein Riserva Castel Ringberg 2015 Super Elena Walch 1096

Lagrein Riserva 2014 Super Ansitz Waldgries

1092

Lagrein Riserva Taberhof 2015 Super K.G.Bozen Anche Magnum 2016….110,00 €

1094

Lagrein Riserva Porphyr 2016 K.G. Terlan Doppia Magnum 345,00 €

1095

Lamarein 14/15/16/17 Super Mayr Josephus Anche Magnum 210,00 € Doppia Magnum 3 L 600,00 €

1097

Terratorium Emma Smith Limited Mayr Josephus

Merlot 1103

Merlot Collection 2016

€ 29,00

Kellerei Bozen 1101

Merlot Riserva Siebeneich 2017

34,00

32,00

54,00

Merlot Riserva Siebeneich 2015 Kellerei Bozen Anche Magnum 2015 80,00 €

45,00

Merlot Riserva Gant 2014

55,00

58,00

Colterenzio- Schreckbichl 1108

Merlot Levad 2017 Nals Margreid

1106

Merlot Brenntal Riserva 2014 Super Cortaccia- Kurtatsch

1104

1112

Andriano-Andrian

Merlot Riserva Kastelaz 2015 Super Elena Walch


1110

Merlot MCM 2013 Bio Super

78,00

75,00

110,00

145,00

Alois Lageder 1105

Merlot Nussleiten 2015 Castel Sallegg

1102

Merlot MMXIII Rarum Alois Lageder Raritá Limited

1107

Merlot MCM 1995 Bio Rarität Alois Lageder Raritá Limited

Cabernet Sauvignon 1020

Cabernet Riserva Kirchhügel 2015

€ 34,00

Cortaccia- Kurtasch 1034

Cabernet Collection Riserva 2013

€ 29,00

Kellerei Bozen 1027

Cabernet Doss Riserva 2017

€ 32,00

Kellerei Girlan 1023

Cabernet Riserva Lafot 2017

34,00

32,00

Nals Margreid 1135

Cabernet Sauv. Ris. Kastelt 2016 Colterenzio- Schreckbichl

1022

Cabernet Sauvignon Ris. Campaner 2016

€ 34,00

Kellerei Kaltern 1022

Cabernet Sauvignon Istrice 2016 Super

€ 39,00

Elena Walch 1021

Cabernet Sauv. Ris.Quintessenz 2016 Super

55,00

48,00

Cabernet Sauv.Riserva Castel Ringberg 2015 Elena Walch Super

55,00

Cabernet Turmhof 2017

34,00

43,00

70,00

69,00

80,00

85,00

Kellerei Kaltern 1124

Cabernet Ris. Mumelter 2016/17 Super Kellerei Bozen Anche Magnum 2015…… 90,00 €

1124

1126

Tiefenbrunner 1128

Cabernet Riserva Kampill 2012-2015 Super Josephus Mayr

1133

Cabernet Sauvignon Ris. Freienfeld 2015 Super Kurtasch-Cortaccia

1129

Cabernet Löwengang Bio 2013/2012 Super Alois Lageder

1130

Cabernet Sauvignon Lafoa 2013/15 Schreckbichl-Colterenzio 3Bicchieri Gambero Rosso

1131

Cabernet Cor Römingberg Bio 2011/2013 Super Alois Lageder


Cuvée 5070

Curtis (Cabernet-Merlot) 2018

24,00

59,00

48,00

49,00

Cornelius ( Merlot-Cabernet) 2017 Schreckbichl-Colterenzio Limited

43,00

Kermesse (Syrah-P.V-Cab.S-Merlot-Lagrein) 2013 Elena Walch Super

78,00

Loam Riserva (Merlot- Cabernet) 2013/15 K.G. Tramin Super

54,00

Cornelius ( Merlot-Cabernet) 1999-2002 Rarum K.G.Schreckbichl-Colterenzio Super

70,00

Cason Horschprunn 2009 (Tannat-Altri vitigni)

45,00

49,00

49,00

Composition Reif Lagrein-Cabernet-P.V. 2015 Mayr Josephus Super

54,00

Castel Campan Riserva (Merlot-Cabernet Franc) Manincor Limited Super

90,00

K.G.Kurtasch 5093

Arzio (Merlot-Cabernet) 2016 Super Baron di Pauli

5090

Mauritius (Lagrein-Merlot) 2014 Super Kellerei Bozen

5092

Cassiano (Merlot-Cabernet) 2014 Bio Limited Manincor

5082

5085

5083

5076

5092

Tenuta Lageder 5086

Sagitarius Kunstwert der Natur 2015/13 Kränzelhof-Cermes

5074

Col de Réy 2013 Super Laimburg

5084

5094

Annate non recenti Alto Adige Ältere Jahrgänge aus Südtirol 5075

Pinot Nero Trattmann Mazon Riserva 2006

€ 70,00

K.G. Girlan 1055

Pinot Nero Villa Nigra 2008

65,00

Lagrein Cornell Sigis Mundus 2002 Colterenzio- Schreckbichl Limited

70,00

Merlot Nussleiten Riserva 2007 Limited

€ 90,00

Colterenzio- Schreckbichl 5087

5088

Castel Sallegg


1063

Pinot Nero Doná Noir 2008

90,00

Cabernet Lafoá 1999

110,00

Castel di Campan Bio 2013

80,00

60,00

85,00

Hartmann Doná Raritá 5077

Colterenzio-Schreckbichl Excellent 5078

Manincor 5081

Cornelius Cab,Sauv,Merlot 1999-2002-2007 Schreckbichl-Colterenzio

5089

Cabernet Löwengang 2009 Alois Lageder

5095

Cabernet Sauv.Cor Römingberg 1996

€ 120,00

Alois Lageder 5096

Merlot MLMXCIX

90,00

70,00

Alois Lageder 4019

Granato Teroldego 2006/7 Super Foradori

Vini rossi d’altre regioni Rotweine aus anderen Regionen Italiens

Trentino 1150

Teroldego Rotaliano IGT 2015

38,00

34,00

24,00

34,00

78,00

89,00

29,00

29,00

Foradori 1151

Teroldego Riserva Superiore 2014 Maso Cervara

1052

Rosso Superiore 4 Vicariati 2015 Cavit

1160

Teroldego Maso Scari 2012 Tenuta Baron de Cles

1162

Teroldego Granato 15/2006 Super Elisabetta Foradori

1142

San Leonardo 2006 Marchesi Carlo Guerrieri Gonzaga Limited

Veneto Valpolicella 1154

Valpolicella 2017/18 Bertani

1055

Valpolicella Ripasso 2016 Corte Majoli


1056

Passio IGT Super

39,00

110,00

45,00

55,00

70,00

105,00

109,00

105,00

145,00

130,00

345,00

78,00

120,00

39,00

24,00

39,00

45,00

54,00

75,00

Dotto Lidio 1165

Valpolicella 2010 Romano Dal Forno Limited

Amarone (Corvina, Rondinella, Molinara) 4010

Amarone 2015 Corte Majoli

4012

Amarone Costasera 2013 Masi

4014

Amarone Riserva 2012 Super Masi

4016

Amarone 2007 Bertani

Amarone 2010 Super Bertani 4017

Amarone 2013 Super Allegrini

4018

Campolongo di Torbe 2009/2004 Masi Tre bicchieri gambero rosso

Campolongo di Torbe 2011 Masi Tre bicchieri gambero rosso 4020

Amarone 2010/11 Super Romano Dal Forno

4023

Calabrone 2009 Bastianich

4022

Mazzano 1995 Super Masi Limited

Piemonte 5009

Nebbiolo Langhe Elio Grasso

5010

Dolcetto Visadì 2017 Domenico Clerico

5012

Barbera Vigna Martina 2017 Elio Grasso

5013

Barbaresco 2015/17 Prunotto

Barolo 2016 Prunotto 5014

Barolo 2014 Borgogno


5007

Barolo Ginestra Casa Maté 2015 Super

90,00

145,00

Elio Grasso 5006

Barolo Riserva 2007 Super Borgogno

5008

Nebbiolo Sperss Langhe 2008 Excellent

€ 240,00

Angelo Gaja 5008

Barbaresco 2008 Excellent

€ 290,00

Angelo Gaja 5011

Arte 2014/16

55,00

109,00

Domenico Clerico 5015

Barolo Ciabot Mentin 2010/2014 Domenico Clerico

5016

Barolo Bussia Vigna Colonello 2010 Excellent

€ 129,00

Prunotto

Toscana Chianti Chianti Riserva Nipozzano 2016

34,00

42,00

42,00

55,00

45,00

21,00

21,00

24,00

Frescobaldi

Chianti Classsico Super Fontodi

Chianti Rúfina Vecchie Viti Riserva 2016 Limited Frescobaldi

Chianti Classico Gran Selezione 2015 Tre Bicchieri Frescobaldi Tenuta Perano 1305

Chianti Castello D’Ama 2017 Limited Castello D’Ama

Rosso Toscana 1303

Pater Sangiovese Toscana 2018 Frescobaldi

1304

Morellino Santa Maria Frescobaldi

1304

Borgobruno Sangiovese Rosso Toscana


Brunello di Montalcino (100 % Sangiovese Grosso) 1323

Brunello di Montalcino 2014

54,00

Azienda Agricola Lisini 1320

Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento

€ 130,00

Tenuta Frescobaldi 1325

1322

Brunello di Montalcino Campo del Drago 2013 Castiglion del Bosco Super

110,00

Brunello Castel Giocondo 2010

78,00

60,00

Brunello 2011 Biondi Santi Limited

120,00

Brunello di Montalcino Ris. Poggio All’ Oro 2010

€ 190,00

Marchesi di Frescobaldi 1322

Brunello Castel Giocondo 2013/14 Marchesi di Frescobaldi

1327

1317

Castello Banfi Super 1318

Brunello Luce 2010 Super

170,00

145,00

Frescobaldi 1321

Brunello Luce 2012 Frescobaldi

Tenuta Frescobaldi 1303 1322 1320 1336 1355 1337

1339

Rosso di Montalcino Campo ai Sassi Limited Cabernet Maremma Toscana 2015 Brunello di Montalcino Castel Giocondo 2013 Brunello di Montalcino Ris. Ripe al Convento Lamaione (Merlot) 2012 /2013 Lucente 2015 Mormoreto 2013/2014 Luce 2012 Anniversario 20 Anni Luce 2012 Anniversario 20 Anni 0,375 Luce 2013/2014/17 Super Luce 1998 Limited Luce Lux Vitis 2015/18 Super

2 4, 0 0 € 24,00 € 60 , 0 0 € 130,00 € 7 5,00 € 45 , 0 0 € 75,00€ 18 0 , 0 0 € 90 , 0 0 € 130,00 € 145,00 € 18 0 , 0 0 €

Tenuta Ornellaia 1358 1245 1247

Le Volte 2007/2014/2015 Le Serre Nu ove 2014/2015 Super Ornellaia 1999 Limited Ornellaia 2010 25 anni Anniversario Ornellaia 2012/2013/2015 Ornellaia Magnum 2011/2012/2014/2015 Masseto (Merlot) 2013/2014/2016 Limited

32,00 € 55,00 € 2 90 , 0 0 € 350,00 € 2 50,00 € 60 0 , 0 0 € 1200,00 €


Tenuta San Guido 1351

Guidoalberto 2014 Sassicaia 2009 Super Sassicaia 2010 Sassicaia 2013 Sassicaia 2015/16 Sassicaia Magnum 2012 Limited

70,00 € 350,00 € 290,00 € 320,00 € 350,00 € 8 00,00 €

Castello Banfi 5032 5031 1317

Excelsius igt 2013 Summus igt 2013 Summus igt Magnum 2013 Brunello Poggio All’Oro Riserva 2010 Super

5 4, 0 0 € 65 , 0 0 € 95 , 0 0 € 19 0 , 0 0 €

Tenuta Biserno 5033 5034 1267

Insoglio 2016 Il Pino di Biserno 2015 Biserno 2008/2009 Super Il Pino di Biserno Magnum

32,00 € 70,00 € 2 50,00 € 14 5 , 0 0 €

Marchese Antinori – Guado al Tasso 1232 1233 1234 1316

Bruciato 2016 Tignanello 2009/2011/2013 Super Tignanello Magum Limited Solaia 1999 Solaia 2001/2009 Excellent Merlot Cont’Ugo 2013 Guado al Tasso

3 4, 0 0 € 90 , 0 0 € 250,00 € 2 90 , 0 0 € 350,00 € 4 9, 0 0 €

Caccia al Piano …. Gaja… 1313 1314 1375 1374

Ruit Hora Bolgheri 2013 Levia Garvia Bolgheri Superiore 2013 Promis Cá Marcanda 2013/2014 Magari Cá Marcanda 2014

38,00 € 54,00 € 45 , 0 0 € 70,00 €


Le Macchiole 1371 1372 1370 1366

1327 1377 1378

3 002 1373 1376 1217

Scrio 2008 Tre Bicchieri Gambero Rosso Limited Paleo 2008 Messorio 2005 Limited Super

12 0 , 0 0 € 7 8 ,00 € 2 90 , 0 0 €

L’Apparita 2013/2014/ Super L’Apparita 2016 Super L’Apparita 2016 Magnum Brunello Biondi Santi 2011 Schidone 1998 Jacopo Biondi Santi Sassaloro 2010 Jacopo Biondi Santi

250,00 € 280,00€ 700,00 € 90 , 0 0 € 70,00 € 2 9, 0 0 €

Tenuta Folonari

Cabreo Il Borgo Campo al Mare Bolgheri Superiore Chianti Classico Riserva La Forra 2013 Il Pareto 2013 Fattoria le Nozzole Il Pareto 2013 Magnum

45 , 0 0 € 45 , 0 0 € 2 9, 0 0 € 70,00 € 130,00 €

Varie Cantine italiane 1367

1332 5035 1266 1267 1331 1134

Casalferro Igt 2011 Galatrona 2016 Siepi 2008 Le Stanze 2007 Rosso Toscana 2007 Lodovico 2007 Super Biserno 2008 Super Saffredi 2010 Monteverro 2012 Super

Baron Ricasol i Petrolo Mazzei Poliziano Tenuta di Trinoro Tenuta di Biserno Tenuta di B iserno Fattoria Le Pupille Tenuta Monte verro

37,00 € 12 0 , 0 0 € 110 , 0 0 € 70,00 € 2 90 , 0 0 € 450,00 € 2 90 , 0 0 e 110 , 0 0 € 120,00 €

Sicilia 1203 1204 1205

Rosso del Conte 2008/2014 Cabernet Sauvignon 2009/2014 Franchetti 2008

Tasca D’Almerita Tasca D’Almerita Passopisciaro

5 4, 0 0 € 4 9, 0 0 € 90 , 0 0 €

Santadi Limited

70,00 €

Sardegna 1202

Terre Brune Carignao del Sulcis


Vini dolci – Süßweinethe sweet wines Alto Adige – Südtirol

5066 1563 5063 5062 1562 5061 5064

0,375 l Dorado 2012/2016 Farnatzer 2000 Super Moscato Rosa Rosenmuskateller 2016 Moscato Giallo Passit o Goldmuskat. Moscato Rosa Serenade Passito Terminum Excellent

Kränzelhof Kränzelhof Kellerei Bozen Kellerei Bozen Franz Haas Kellerei Kaltern Kellerei Terlan

4 9, 0 0 € 55,00 € 35,00 € 42,00 € 45 , 0 0 € 5 4, 0 0 € 65 , 0 0 €

Corbera Firriato

2 5,00 € 35,00 € 2 5,00 €

Quintarelli Quintarelli Dotto Lidio

90 , 0 0 € 8 5,00 € 2 4, 0 0 €

Sicilia 5068

Moscato 2015 L’Ecru Malvasia vino liquoroso

0,375 l 0,500 l 0,500 l

Veneto Amabile del Ceré 1990 Raritá Recioto della Valpolicella 1993 Spumante Fior D’arancio

Francia Chateau La Cardonne 2005 Château Daugay 2008 Les Varonniers 2009 M.Chapoutier Château Mouton Rothschild 2012 Limited Echezeaux-Domaine De La Romanée Conti 2012 Château De Pez 2011 Chablis Regnard 14 Mill,Riserva Pouilly Fume De La Ladoucette 2017 Mercurey Rouge La Framboisiere 2017

35,00 € 45,00 € 55,00 € 1.500,00 € 900,00 € 70,00 € 45,00 € 48,00 € 49,00 €


Magnum 1,5 Alto Adige - Italia Cornelius (Merlot-Cabernet) 2012

1,5 lt

75,00

Vernatsch Alte Reben 2015

1,5 lt

70,00

Pinot Nero Riserva Trattmann Mazon 2016 Super

1,5 lt

110,00

1,5 lt

110,00

1,5 lt

85,00

1,5 lt

85,00

Merlot Riserva Siebeneich

1,5 lt

85,00

Lagrein Riserva Gries 2017

1,5 lt

78,00

6010 Lamarein

1,5 lt

230,00

6023 Lagrein Riserva Manus 2009/10/11 Super

1,5 lt

95,00

1,5 lt

95,00

1,5 lt

190,00

Lodovico 2007

1,5 lt

800,00

Ornellaia 2014/11/12/15

1,5 lt

600,00

Sassicaia 2012 Limited

1,5 lt

800,00

1,5 lt

190,00

1,5 lt

350,00

1,5 lt

145,00

1,5 lt

79,00

6011

Schreckbichl-Colterenzio 6011

Girlan 6011

K.G Girlan 6013

Lagrein Riserva Taber 2016 Super

Kellerei Bozen 6020 Lagrein Prestige

Kellerei Bozen

6016

Cabernet Riserva Murmelter

Super

Kellerei Bozen 6021

Kellerei Bozen 6012

Kellerei Tramin Josephus Mayr Ritterhof

6023 Riserva Del Conte 2013

Limited Super

Manincor 6003 Il Pareto 2010

Tenuta Le Nozzole

1422

Tenuta di Biserno Limited 1365

Tenuta di Ornellaia

1415

Tenuta San Guido 1352

Brunello Riserva Le due Sorelle 2009 Limited

Tenuta la Fuga 6004 Luce 2014

Limited

Frescobaldi 2023 Granato 2015

Foradori

1152

Teroldego 2015

Foradori

Profile for Internet Service

Mauriz 2019  

Menu Restaurant Maurikeller Summer 2019

Mauriz 2019  

Menu Restaurant Maurikeller Summer 2019

Advertisement