International Aquafeed - SPANISH LANGUAGE EDITION #2 - 2018

Page 17

i i i i i i i i i

i i i i i i i i i i

i i i i i i i i i i

y, como Coca Cola, proporciona un ingrediente esencial en una premezcla al 5% que hace que todas las diferencias se combinen con ingredientes de alimentos locales. "Encontramos socios para hacer alimentos acuáticos en países donde podemos ayudar a construir fábricas o readaptar las plantas existentes y donde nuestro conocimiento hace la diferencia y logra la eficiencia necesaria. "Estamos desarrollando industrias locales en estos países para proporcionar las materias primas que necesitan los fabricantes de alimentos. Como resultado, estamos llevando la ciencia a todo el negocio de la fabricación de alimentos acuáticos ".

i i i i i i i i i i i i i i i i i i

i i i i i i i i i

i i i i i i i i i

i i i i i i i i i

Noticias

BALANCE IS EVERYTHING!

Los Peces y la salvación humana La nutrición a través de la innovación es un lema de esta empresa que hoy se basa en la ciencia. "Hemos tenido algunos éxitos importantes en el pasado, como el desarrollo de vitamina C estable. La ciencia está allí para ayudarnos a mantenernos por delante de la competencia y nos mantiene avanzando. Según el Dr. Ziegler la ciencia será el factor principal que le permita al hombre colonizar el espacio y será la salvación de la civilización en la tierra. Agrega que el agua es más importante que los alimentos y que la acuicultura no consume agua, sino que solo la usa. Los viajes espaciales y la colonización dependerán de los peces como principal fuente de alimentos para el futuro, agrega. "La pregunta fue hecha a principios de los años 70: ¿por qué la acuicultura? Todavía no hemos respondido lo suficientemente bien, pero los hechos obvios son que la acuicultura no consume agua, utiliza agua, la energía es otra y la acuicultura se puede llevar a cabo junto a los centros de población. Finalmente, el pescado es el mejor alimento, el más nutritivo y saludable que existe. "Necesitamos un grupo de expertos independiente para tomar estos conceptos y desarrollarlos, pero este grupo necesita estar fuera de la política, ser científico y creíble ", concluyó. Desde los commodities hasta la nutrición acuática especializada El Dr. Zeigler es Asesor Técnico Senior, Ex Presidente y Presidente de la compañía a la que se unió en 1961 como Director de Nutrición. En 1967, el Dr. Zeigler se convirtió en presidente y comenzó a cambiar el énfasis de la compañía en los alimentos básicos hacia la nutrición acuática y animal de especialidad. A mediados de la década de 1970, el Dr. Zeigler ayudó en el desarrollo de dietas de investigación de laboratorio para su uso en los Institutos Nacionales de Salud. El concepto de formulación fija utilizado para estas dietas continúa sirviendo como un marco sólido para la investigación que se realiza hoy día. En 1981, fue nombrado Socio Director del Centro Internacional de Investigación Acuícola, donde ayudó en la evaluación de los ingredientes y aditivos de piensos, evaluó las interacciones entre la nutrición y las enfermedades y desarrolló nuevas dietas avanzadas para la acuicultura. El Dr. Zeigler también fue cofundador de Vitamin Technologies Inc, una compañía que creó y dirigió el esfuerzo de investigación para una nueva forma patentada y estable de ácido ascórbico (vitamina C) conocida como Ascorbil-tripolifosfato. La tecnología se vendió a una gran compañía farmacéutica en 1991. Durante su mandato en la compañía, ha dirigido el desarrollo de más de 70 tecnologías y productos nutricionales únicos. Ha liderado la empresa en los mercados mundiales y ha sido un defensor del desarrollo continuo de la acuicultura en todo el mundo. Posee un doctorado y una maestría en Nutrición Animal de la Universidad de Cornell y una licenciatura en Avicultura de la Universidad Estatal de Pensilvania, además de títulos en Patología Veterinaria, Química y Bioquímica.

Biolex® MB40 – effective MOS for: Active support and relief of the immune system High bonding power & inactivation of pathogens/toxins in the intestinal lumen Prebiotic effects on the microflora in the intestine

leibergmbh.de

International Aquafeed - Marzo 2018 | 15


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.