IN THE BEGINNING THERE WAS WILLEM, AND WILLEM HAD A BAKERY
Bakkerij Houben is een begrip in Eindhoven. Opa (Willem) begon met de bakkerij in 1935 in Eersel en verhuisde in 1956 naar de Hobbemastraat in Eindhoven. (Pa) Peter en (oom) Wim hebben het familiebedrijf voortgezet tot eind jaren negentig; toen werden de bakkerijen verkocht. Elk jaar rond kerstmis werden er thuis bij de familie Houben nog worstenbroodjes gebakken, geen tien, maar honderden. Voor familie en vrienden, allemaal groot fan van de enige echte Houben worstenbroodjes. 36