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EN ESTE NÚMERO 1. Comparativo precios y volúmenes Pepino Americano Pepino Long Seedless

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Embarques (40,000 Lbs)

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Precio (Dólares/Presentación)

2. Notas relevantes 3. Mercados Terminales 4. Variación de volúmenes 5. Tipo de Cambio

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La gráfica muestra la tendencia en precios (promedio) de Pepino Americano de noviembre 2011 a junio de 2012. También se muestra el comportamiento de los embarques que cruzan por la Frontera de Nogales, AZ.. Presentación 1 1/9 bushel cartón. En la temporada 2012 el precio comenzó más alto que la temporada 2011, al avanzar la temporada el precio baja. El precio promedio más alto durante el año 2012 fue 20.95 dlls. por cartón en la presentación de 1 1/9 bushel cartón. En relación a la temporada anterior el precio bajó aun el reducido número de embarques.

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Volumen 2012

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En principios del mes el precio estuvo a la baja, después fue adquiriendo valor durante alrededor de 20 días se mantuvo mayor o igual a 12.95 dlls por cartón, del día 23 al 28 su precio fue de 10.95 dlls por cartón, y cerró en 11.95 dlls por cartón.

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Precio (Dólares/Presentación)

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Precio 2012

Con lo que respecta al mes de noviembre, se puede apreciar que el precio promedio fue bajando, el 8 de noviembre alcanzó los 20.95 dlls. y terminó el mes en 10.95 dlls. por cartón.

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Volumen 2012

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Embarques (40,000 lbs)

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Embarques (40,000 lbs)

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Precio (Dólares/Presentación)

Como efecto de la disminución de la oferta ocasionada por las heladas de ese año, durante el año 2011 el precio presentó repuntes importantes, un gran repunte se presentó la primer semana de febrero hasta la penúltima semana de marzo de ahí en adelante alcanzó los 44.95 dlls. por cartón en la presentación de 1 1/9 bushel cartón.


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15‐ene


El precio en el mes de enero inició en 11.95 dlls. por cartón, después del día 4 aumentó hasta llegar a 17.95 dlls. por cartón, el día 17 de enero el precio fue perdiendo valor, hasta llegar a los 7.45 dlls. por cartón. El mayor número de embarques fue de 78 (camiones de 40,000 libras) el día 9 de enero.

Precio 2012

90
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Precio (Dólares/Presentación)

12
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Volumen 2012

Precio 2012

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 0


En abril el precio fue aumentando y va adquiriendo valor, anteriormente en el mes de febrero se registraron los precios más bajos, en el mes de marzo solo se registró una pequeña alza, ahora en el mes de abril está más cerca de su precio más alto de 21.95 dlls. (noviembre a mayo).

18
 16
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 0


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 0


Volumen 2012

El día 16 de abril el precio pasó de ser de 13.95 dlls. por cartón de 1/9 bushel y se mantuvo hasta el día 22 de abril, después llegó a su máximo de 16.95 dlls por cartón de 1/9 bushel el día 23 de abril, manteniéndose hasta el día 29 de abril y cerró en 14.95 dlls. por cartón 1/9 bushel.

25


Embarques (40,000 lbs)

En marzo se muestra que el precio estuvo subiendo y bajando mientras tanto se mantenía entre los 8 y 10 dlls. por presentación sin mostrar un aumento significativo, tuvo un incremento el día 23 de marzo con 10.95 dlls. por cartón de 1/19 bushel cerró en 11.95 dlls por cartón.

Precio 2012

Precio (Dólares/Presentación)

Volumen 2012

Embarques (40,000 lbs)

Precio 2012

60


40
 15
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5


10


0


Embarques (40,000 lbs)

50


20


El día 17 de mayo el precio aumentó de los 15.95 hasta los 17.95 dlls. por cartón 1/9 bushel manteniéndose hasta el día 28 de mayo.

0


Volumen 2012

El día 29 de mayo fue el repunte máximo en la temporada de 22.95 dlls por cartón 1/9 bushel

Precio 2012

En el trascurso del mes el precio bajó, el día 4 se encontraba en 15.95 dlls. por cartón 1/9 bushel hasta el día 20 de junio los precios oscilaron entre el 15.45 y 10.95. El precio mínimo fue de 9.95 dlls por cartón 1/9 bushel y se mantuvo del dia 21 al 24 de junio, después tuvo una pequeña alza de 10.48 dlls por carton 1/9 bushel del 25 al 30 de junio.

Precio (Dólares/Presentación)

20


40
 35
 30
 25
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 5
 0


15
 10
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 0


Volumen 2012

Precio 2012

Embarques (40,000 lbs)

Precio (Dólares/Presentación)

6


0


El mes de febrero el precio se encontraba muy bajo, comenzó con 9.95 dlls. por cartón, pasando el 13 de febrero el precio tuvo una gran caída llegando hasta los 5.48 dlls. por cartón, solo al final de mes logró establecerse en 9.95 dlls. como había empezado.

Precio (Dólares/Presentación)

8


Embarques (40,000 lbs)

Volumen 2012

16‐ene


14‐ene


12‐ene


13‐ene


11‐ene


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0


4‐ene


10


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2
 2‐ene


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4


Embarques (40,000 lbs)

90


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1‐ene


Precio (Dólares/Presentación)

20



Embarques
2011


Precio
2012


26/05/2012


19/05/2012


12/05/2012


05/05/2012


28/04/2012


21/04/2012


14/04/2012


07/04/2012


31/03/2012


24/03/2012


17/03/2012


28/01/2012


14/01/2012


03/12/2011


19/11/2011


Embarques
2012


10/03/2012


Embarques (40,000 Lbs)

0


03/03/2012


0


25/02/2012


50
 18/02/2012


2
 11/02/2012


100


04/02/2012


4


21/01/2012


150


07/01/2012


6


31/12/2011


200


24/12/2011


8


17/12/2011


250


10/12/2011


10


26/11/2011


300


12/11/2011


12


05/11/2011


350


Precio
2011


En
 la gráfica se observan las variaciones semanales de los precios y embarques de las temporadas 2010-2011 y 2011-2012. Presentación Cartons Film Wrapped 12s.. Solo se publicaron los precios hasta el mes de marzo de 2012. La temporada 2011-2012 tuvo un muy buen comienzo en la primera semana, en la segunda semana comenzó su deslice, bajó sus precios, llegó hasta la segunda semana de diciembre donde se mantuvo y empezó a incrementar su precio por arriba de los 8 dlls..


 Embarques (40,000 lbs)

25
 20
 15
 10


Embarques


Precio


31‐dic


30‐dic


29‐dic


28‐dic


27‐dic


26‐dic


25‐dic


24‐dic


23‐dic


22‐dic


20‐dic


21‐dic


18‐dic


19‐dic


17‐dic


7‐dic


6‐dic


5‐dic


4‐dic


0


3‐dic


5
 2‐dic


El precio sigue perdiendo valor en el mes, abrió en 6.475 siendo su precio más alto en el mes. A partir del día 2 de diciembre el precio estuvo oscilando entre los 4.5 y 5 dlls. por cartón hasta el día 15 de diciembre de 2011 El precio más bajo fue de 4.475 y se mantuvo del 23 al 28 de diciembre de 2011.

30


1‐dic


Precio (Dólares/Presentación)

35


16‐dic


30‐nov


29‐nov


28‐nov


26‐nov


27‐nov


25‐nov


24‐nov


23‐nov


22‐nov


20‐nov


21‐nov


18‐nov


19‐nov


Precio


Con lo que respecta al mes de noviembre se aprecia la caída del precio que terminó el mes en 5.47 dlls. Los embarques tuvieron variaciones y el número más alto se presentó el 28 de noviembre con 29 embarques.

15‐dic


Embarques


17‐nov


15‐nov


16‐nov


14‐nov


13‐nov


11‐nov


12‐nov


9‐nov


10‐nov


8‐nov


7‐nov


6‐nov


5‐nov


4‐nov


0


3‐nov


0


2‐nov


5
 1‐nov


2


14‐dic


10


4


13‐dic


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6


12‐dic


20


8


11‐dic


25


10


10‐dic


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12


9‐dic


35


14


8‐dic


16

Embarques (40,000 lbs)

Por el contrario la temporada 2010-2011 comenzó las primeras 5 semanas de temporada con precios bajos. A inicio del mes de diciembre de 2010 los precios aumentaron, después vino una caída en la primera semana de febrero, fue el precio más bajo de la temporada, de ahí en adelante el precio tuvo un repunte en la segunda semana de febrero y mantuvo los mejores precios de la temporada.

Precio (Dólares/Presentación)

Precio (Dólares/Presentación)

14



12


45
 40
 35
 30
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6


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4


15


31‐ene


30‐ene


29‐ene


28‐ene


26‐ene


27‐ene


24‐ene


25‐ene


23‐ene


22‐ene


21‐ene


19‐ene


20‐ene


18‐ene


16‐ene


Embarques


17‐ene


15‐ene


14‐ene


12‐ene


13‐ene


11‐ene


9‐ene


10‐ene


8‐ene


7‐ene


6‐ene


5‐ene


4‐ene


3‐ene


2‐ene


5
 1‐ene


0


El mes inició en 5.95 dlls. por cartón los dos primeros días se presentó el precio más bajo.

10


2


Del día 3 hasta el día 8 mantuvo una racha a la alza llegó a los 8.45 dlls. por cartón

0



 Tuvo una ligera caída el día 9 de enero de 7.95 dlls por cartón.

Precio


Del día 10 al 16 de enero se mantuvo en su precio más alto de 9.95 dlls por cartón de ahí en adelante solo fueron bajas de precio entre 9.45 hasta 5.95.

Del 2 al 10 de febrero se presentó baja en los precios llegó hasta los 4 dlls. por cartón

Precio (Dólares/Presentación)

7

45
 40
 35
 30
 25
 20
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 5
 0


6
 5


4
 3
 2
 1
 0


Los días 10 y 11 se ve una alza en el precio de 5.475 y se mantiene hasta el día 13.


 Embarques


5
 4.5
 4
 3.5
 3
 2.5
 2
 1.5
 1
 0.5
 0


20
 18
 16
 14
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 10
 8
 6
 4
 2
 0


Embarques (40,000 lbs)

Precio (Dólares/Presentación)

El 14 de febrero baja a 4.47 dlls. por cartón y se mantiene hasta el día 20 de febrero que baja a 3.50 dlls. (que fue el precio más bajo de la temporada) el día 28 presenta una leve alza de de 20 centavos pero termina el mes en 3.50 dlls. por cartón.

Embarques


Precio


Precio


El precio sigue siendo bajo y se refleja de los días 5 al 14 de marzo con 3.25 dlls por cartón siendo el precio más bajo del mes y de la temporada Después del día14 los precios empiezan a ganar un poco de valor llegando hasta los 4.5. Los embarques van disminuyendo mientras más se acerca el final de la temporada.

Embarques (40,000 lbs)

8


Embarques (40,000 lbs)

Precio (Dólares/Presentación)

10



Mes Nov-11 Dic-11 Ene-12 Feb-12 Mar-12

Día

Fuente

17

Fresh Plaza

Aprueban propuesta en beneficio al campo

30

Fresh Plaza

Citrícolas deciden no vender a Juguera de Akil

5

The Packer

La cosecha prevista en febrero de efecto invernadero

12

Fresh Plaza

Las ventas suben un 3,2% en Diciembre, en comparación con el año pasado

1

Fresh Plaza

Dañan heladas más de mil hectáreas de cultivos en Sonora

4

Fresh Plaza

Agroexportadores vendieron 44 millones de dólares en 2011: Centro de Agro negocios

2

Fresh Plaza

cuarto exportador mundial de hortalizas

14

Fresh Plaza

Productores aprovechan las lluvias para sembrar

23

The Packer

España: Por primera vez, los pepinos se ponen caros en el campo

27

The Grower La Jornada Jalisco

El alto precio de los combustibles preocupa a la industria hortícola.

10

The Grower

John Deere presenta su estación meteorológica móvil.

13

FreshPlaza

Cannabis que se encuentra en los pepinos, los nopales

17

ThePacker

Servicios alimenticios prevé fuertes ventas el día de la madre.

20

FreshPlaza

Mezcla de calidad para los pepinos de la Florida

24

FreshPlaza

Las ventas de pepino: difíciles

27

ThePacker

FairTrade de EUA publicó que existe un aumento en las importaciones de fresco.

1

Freshplaza

México: El precio de los vegetales sigue bajo.

4

The Packer

Cumbre Anual de Salud: promueven el consumo de frutas y vegetales en supermercados.

8

The Packer

Georgia cosechará antes.

15

The Grower

Según un estudio la conveniencia y la salud impulsaran las ventas de los vegetales.

18

Fresh Plaza

México: Tienen horticultores un año complicado

22

The Packer

Frutas y verduras provocan aumentos de precios de alimentos en Abril

25

The Packer

Granizada golpea a Georgia. Pepino, Sandía, Calabaza, Melón y maíz afectados.

29

NOTIMEX

Suspenden mercados de EUA operaciones por Día de los Caídos

1

Fresh Plaza

Tormentas devastan cultivos en Georgia.

5

The Grower

Actividad de Huracanes en Florida al alza pero por debajo del promedio

8

The Packer

12

Senado de E.U.A. considera proyecto de Ley Agrícola

22

The Packer Farm Bureau Federation The Packer

26

The Packer

Tormenta tropical Debby trae fuertes lluvias a Florida y Georgia

29

Fresh Plaza

Clima cálido trae cosecha temprana de pepino

5

Abr-12

May-12

Jun-12

19

Título

Aseguran en Tamaulipas droga oculta entre pepinos

La temporada da inició en noviembre de 2011 y finaliza en mayo de 2012. En las notas se prevé que México tendrá una temporada 2012-2013 complicada, esto por las sequías que se presentan; mientras tanto en Estados Unidos, Georgia comenzará su cosecha mucho antes de lo planeado.

Las importaciones estadounidenses de frutas frescas y vegetales superando a las exportaciones

Declaración de Bob Stallman, con respecto a México uniéndose al acuerdo Trans Pacific Partnership Proyecto de ley agrícola pasa por amplio margen

20 18
 16
 14
 12
 10
 8
 6
 4
 2
 0


35
 Dlls. por cartón de 1 1/9 bushel cartón

En la siguiente gráfica se muestra una tabla donde se ordenaron las noticias más importantes de cada mes de la temporada relacionadas con el mercado de Pepino de EUA.

30
 25
 20
 15
 10
 5
 0


CHICAGO




LOS
ANGELES


LOS
ANGELES
(12S)


NUEVA
YORK


CHICAGO
Y
NEW
YORK

(MED
12S)


En la variedad de Pepino americano se muestra un incremento en los primeros meses de la temporada, mientras que en la variedad Long Seedless, en los Ángeles noviembre fue su mejor mes y fueron bajando sus precios, Chicago y New York muestran los mismos precios siendo noviembre su mejor mes (Solo hay datos publicados hasta el mes de marzo)

25

14.5000

Variedad Americano


 Temporada 2011

14.0000

Peso/dólar

13.5000 


Precio en dlls/Cartón

20 


15

13.0000 
 10

12.5000 
 5

12.0000 


0

11.5000 


Tipo
de
cambio
Compra


Precio
Americano



 


Precio
Long
Seedless


Durante la temporada de cosecha 2012 el mínimo en el tipo de cambio fue de $12.62 peso/dólar registrado el día 14 de marzo, mientras que el máximo fue de $14.24 peso/dólar durante los días 25 y 26 de noviembre 2011. (Variedad Long Seedles solo hay datos hasta marzo) Este suplemento es una colaboración de Fundación Produce Sonora A.C., Asociación de Productores de Hortalizas del Yaqui y Mayo y el Instituto Tecnológico de Sonora. Comité editorial: Zulema l. Corral Coronado. zcorral@itson.edu.mx

Mes

Volumen en 40000lb units

Noviembre Diciembre

Temporada 2012

Variación en el volumen

Variación en el precio

Precio mensual Promedio

Volumen en 40000lb units

Precio mensual Promedio

1465

9.325

1109

17.58

-24%

89%

2018

20.325

1203

12.46

-40%

-39%

Enero

2659

12.75

1508

15.2

-43%

19%

Febrero

1262

21.2

1485

9.325

18%

-56% -76%

Marzo

816

39.2

1429

9.55

75%

Abril

1694

16.85

1217

13.58

-28%

-19%

Mayo

814

5.95

835

14.45

3%

143%

En los datos más significativos en la temporada 2011-2012 del pepino americano, se observo que hubo una disminución de embarques de noviembre a enero y abril, en el mes de marzo hubo un aumento del 75% comparado con el año pasado. Variedad Long Se e dless Temporada 2011 Mes

Volumen en 40000lb units

Noviembre Diciembre

Temporada 2012 Variación en el volumen

Variación en el precio

Precio mensual Promedio

Volumen en 40000lb units

Precio mensual Promedio

16

7.4

305

10.58

1806%

43%

0

9.96

446

5.17

-

-48%

Enero

0

7.47

684

7.95

-

6%

Febrero

0

9.97

540

4.16

-

-58%

Marzo

0

10.94

323

3.59

-

-67%

Abril

205

12.785

N/D

N/D

-

-

Mayo

173

12.95

N/D

N/D

-

-

En lo referente a la temporada 2011 y 2012 del pepino en su variedad Long Seedless (12s), los embarques reflejaron una buena actividad ya que en ciclo pasado no se registró ninguna movilización, con respecto al precio inició con un 43% superior a la temporada pasada y fue perdiendo valor llegando a caer hasta 67% respecto al ciclo anterior.

Alejandro A. Barreras Espino alexbarreras02@gmail.com Ángel Gutiérrez Bustamante lefangel.gutierrez@gmail.com Lourdes B. Chavira Lugo lourdes23ij@gmail.com Contacto general: ic.pepino@gmail.com

Grupo de Investigación y Consultoría en Economía y Negocios

Nota: La aplicación de la información aquí presentada es bajo responsabilidad del productor o empresario; el comité editorial de este boletín, ha procesado la información de mercados de Estados Unidos y México, en ningún momento pretende ser una guía establecida de funcionamiento al interior del negocio para la toma de decisión, sino que buscar proveer una herramienta de apoyo.

Cierre de temporada 2011-2012 Cultivo Pepino  

Análisis de precios, embarques.

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