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Lo Actual CONTENIDO 2

Lo actual

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Carta Editorial

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Relaciones Públicas

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Redes Sociales

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Turismo

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Gobierno del Estado

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Educación

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Artículo de Portada

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Artículo de Portada

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Artículo de Portada

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Artículos de Interés

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Salud y Deportes

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Mercadotecnia

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Nutrición, Salud, Belleza y Moda

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Restaurantes, Comida y Alimentación

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Tecnología, Ciencia y Ecología

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Belleza y Moda

Xbox Music Gran actualización recibe Xbox Music para Windows Phone 8.1 Esta nueva versión llega con el número 2.6.414.0 y la lista de novedades es más amplia, a continuación os la detallamos: 13 errores conocidos (entre ellos, sincronización de canciones, filtro de selección de archivos) fueron corregidos. Mejoras en los Album arts: Algunas pistas no mostraban sus caratulas de álbum en reproducción, eliminado parpadeo de caratula mientras se navegaban entre grandes colecciones, lo mismo con las caratulas de los artistas, corregidas todas las inconsistencias con las caratulas de los álbumes cuando no hay conexión a Internet, corregido error en donde las canciones transferidas en forma paralela no mostraban las caratulas de los álbumes en las reproducciones recientes. Corregidos todos los errores de sincronización que incurrían en error para sincronizaciones próximas. Algunas canciones eliminadas no siempre se eliminaban de la colección, por lo que era un comportamiento extraño. Esto fue corregido. En algunos momentos, no se podía reproducir algunas canciones, fue solucionado. Corregida inconsistencias al ordenar algunas canciones.


Nuevo aeropuerto del DF: más grande y eficiente

'Chespirito' dejó una fortuna de US$15 millones

NUEVA YORK (CNNMoney) — El aeropuerto del futuro será menos como una extensa terminal de autobuses y más como un gran parque sostenible. El número de pasajeros y aeronaves se duplicará para el año 2033, asegura Jack Plunkett, director de Plunkett Research, firma especializada en la industria de los viajes. Para adaptarse a esas crecientes multitudes, los aeropuertos están transformándose, y unos pocos están dando prioridad a la sostenibilidad como parte del proceso. “Podríamos resumir el futuro de los aeropuertos en una frase simple: Más grandes y mucho más eficientes”, dijo Plunkett. Justamente ahora se construye un nuevo aeropuerto en la Ciudad de México, previsto para concluirse en 2020, que hará que el viajar sea mejor para los pasajeros y para el medio ambiente.

Aunque miles de personas siguen lamentando la muerte de Roberto Gómez Bolaños ‘Chespirito’, la prensa mexicana informó sobre la herencia de US$15 millones que dejará el comediante y que está destinada a su entorno familiar. Gómez Bolaños acumuló este dinero en más de 40 años de trabajo como actor, productor y guionista, y gracias a las regalías que recibe por la repetición de todas sus producciones. Además, ‘Chespirito’ dividió su fortuna entre sus seis hijos y su última mujer, Florinda Meza, pero designó en vida a Roberto Gómez Fernández, su primogénito, para comercializar todos los derechos de su obra. Gómez Bolaños tenía tres principales fuentes de ingresos: las regalías por los derechos audiovisuales alquilados por la cadena Televisa (estimadas en US$ 3’600,000 anuales), los derechos de sus personajes y las ganancias del merchandising y los videojuegos.

y "Pipino" Cuevas Humberto lez "Chiquita" Gonzá s imparten clínica de box

Estas clínicas forman parte del evento denominado "Boxeando por un México Seguro", el cual tiene como objetivo fomentar el deporte en los pequeños. CIUDAD DE MÉXICO Con el firme objetivo de fomentar en los niños y jóvenes neoleoneses el deporte, ex campeones del mundo como José "Pipino" Cuevas y Humberto "Chiquita" González, así como el púgil Johny González, monarca de peso pluma del CMB, continuaron hoy con las clínicas de boxeo en Nuevo León. Decenas de pequeños y jóvenes entre seis y 15 años de edad se dieron cita en el gimnasio Cedereg, ubicado en el municipio de Guadalupe, Nuevo León, para aprender técnicas de esta disciplina, de manos de los reconocidos púgiles.

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Directorio magazine

DIRECTOR Alex Miranda Cuevas mirandaalex@prodigy.net.mx @alexmiranda09 DIRECTOR COMERCIAL Geovani Gamboa Vela ventasggamboa@gmail.com @geogamboa DIRECTOR DE ARTE Israel Pisté direccion@wiccacreativa.com @mrmipo DIRECTORA DE RELACIONES PÚBLICAS Maricruz Alfaro de la Barrera macuz.alfaro@yahoo.com.mx @Maricruz_Alfaro REDES SOCIALES Púrpura Pi alia.sanchez@purpurapi.com rodrigo.mendez@purpurapi.com @PurpuraPi COLABORADORES Colaboradores Angeles Aguilar Fabián Rodríguez INTEGRA MAGAZINE Calle Belice, Sm 57, Mz. 16, Lt. 2, Casa 1 Tel. (998) 884 32 93 info@rpintegra.com

CARTA EDITORIAL Después de 5 años de haber salido a la luz, Integra Magazine emigra a lo digital. La era moderna nos exige el cambio para estar presentes en la mente de los consumidores. Por este motivo y por conciencia ecológica, Integra Magazine se convierte en una revista 100% digital. Con nuestro mismo contenido dirigido a empresarios con toma de decisiones y líderes de opinión, enviamos nuestra revista digital a una base de más de 50,000 correos, y con más de 3,600 suscriptores en nuestra APP, llegamos directo a más lectores! No dejen de bajar nuestra aplicación, en donde además encontrarán noticias, calendario de los mejores eventos, indicadores como el clima, ocupación hotelera, tipos de cambio e indicadores de bolsa. De igual forma los invitamos a bajar la APP de nuestra revista hermana LOL Magazine, con temas de interés común para los jóvenes de hoy. Esperamos que disfruten de esta nueva era tanto como nosotros!

Con cariño Maricruz Alfaro

síguenos @lntegramagazine Integra Magazine Cancún www.integramagazine.com.mx

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Año 4, Número 6

Año 4 Número 6 Revista editada y publicada por Relaciones Públicas Integra SA de CV Número de la reserva al título de derecho de autor: en trámite Número de certificado de licitud de título: en trámite Número de certificado de licitud de contenido: en trámite La dirección respeta la libertad de expresión de los articulistas Artículos de opinión y análisis firmados son responsabilidad de los Autores y no reflejan necesariamente la opinión de la casa editorial


s a ic t ís r e t c a r a C 3 n u r e n e t e b e d e qu rensa p e d o d a ic n u m co Por: Merca2.0, Manuel Sebreros

México, DF.- Las relaciones públicas son importantes para las marcas y empresas, ya que son el contacto directo con los medios de comunicación, los cuales se encargarán de hacer llegar la información a los consumidores a través de información de interés. Uno de los complementos para el trabajo de RP son los comunicados de prensa, los cuales deben estar lo más apegados posible a la ideología de los medios de comunicación para que puedan ser tomados en cuenta. 1.- Aunque tu información sea enviada a medios de diferentes cortes y dirigidos a distintos públicos es imprescindible que toda la información que compartas contenga el estilo periodístico que sea de interés para los lectores de los medios. 2.- En la actualidad los medios son multimedia, por lo que además de la información escrita es necesario acompañar ésta con fotografías, videos, gráficos o cualquier otro elemento adicional que haga atractivo tu contenido para los medios de comunicación. 3.- Si bien los comunicados de marcas deben buscar el posicionamiento de éstas, recuerda que enviar un comercial tal cual no será del interés de los medios, ya que buscan información de interés y no publirreportajes disfrazados.

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Apple presenta nuevo sistemas operativos y lenguaje de programación Por: Muy Interesante

Todo el mundo esperaba nuevos dispositivos, sin embargo el WWDC, la conferencia mundial de desarrolladores de Apple ha traído otras novedades menos visuales pero probablemente más importantes. Te contamos cuáles. Tres han sido las grandes novedades de los de Cupertino durante la conferencia de desarrolladores que tiene lugar entre el 2 y el 6 de junio: el nuevo sistema operativo OS X Yosemite, la actualización de iOS 8 y el SDK de iOS 8, con más de 4.000 nuevas API. El OS X Yosemite es la nueva versión del sistema operativo para Mac. Visualmente el cambio es notable, más limpio, con un rediseño de los iconos y las tipografías para dar coherencia respecto a otros dispositivos de la marca. Las barras de herramientas se centran más en el contenido y el centro de notificaciones pretende facilitar de un solo vistazo al usuario todo lo que necesita saber sobre el tiempo, la Bolsa, las redes sociales, etcétera. Por su parte iCloud Drive cobra protagonismo en el nuevo Yosemite, integrándose directamente en el Finder y funcionando como cualquier otra carpeta. Finalmente Safari ha mejorado la barra de navegación, modificando el clásico favoritos y mostrando las miniaturas de todas las páginas abiertas en una sola pestaña. Además han mejorado el control de la privacidad con ventanas independientes de navegación privada y compatibilidad de serie con DuckDuckGo, un buscador que no rastrea la información de los usuarios. Respecto al iOS 8, Craig Federighi, vicepresidente de Ingeniería de Software de Apple explicó que “ofrece formas más sencillas, rápidas e intuitivas de usar el dispositivo, con fantásticas nuevas prestaciones como Fototeca de iCloud, una nueva app Mensajes, el teclado QuickType y la nueva app Salud”. Y es que se trata de la mayor actualización del sistema operativo de los de la manzana desde que lanzaran la App Store. Incluye nuevas prestaciones para compartir mensajes, fotos, vídeos, etcétera más fácilmente y, según la 08

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marca, la nueva escritura predictiva es “más inteligente y personalizada” pues tiene en cuenta el contexto de forma inteligente. Eso sí, todo lo que aprende el sistema, nunca se envía a la nube. La última de las novedades que ha presentado Apple ha sido el kit para desarrollo de software para iOS 8, el SDK. Se trata de la versión más grande de la historia con más de 4.000 nuevas APIs con las que crear nuevas aplicaciones y mejorar la experiencia de los usuarios. SDK además incluye Metal, una nueva tecnología para gráficos que maximiza el rendimiento y Swift, un nuevo lenguaje de programación. Y por si fuera poco incluye dos frameworks que parecen la clave del futuro de las aplicaciones para Apple, HealthKit y HomeKit, dedicados al sector sanitario y a la gestión de dispositivos en casa, como las puertas, calefacción, luces, etcétera.


Destinos de retiro: Cancún Por: Visitmexico

El misticismo de la cultura maya y las bellezas naturales hacen de Cancún, Quintana Roo, el destino de retiro ideal para quienes buscan hacer su vida frente al mar. Ubicado al noreste de Quintana Roo, a unos mil 700 kilómetros de la ciudad de México, se encuentra un destino que dejó de ser una simple isla de pescadores rodeada de selva virgen y playas deshabitadas, a convertirse en el centro turístico mexicano más reconocido en el ámbito internacional. Actualmente, este destino alberga a las principales cadenas hoteleras del mundo, los mejores restaurantes y servicios turísticos de primera. Cancún, uno de los destinos de playa favoritos de todo el mundo, es el hogar de ensueño para vivir un retiro en completa comunión con la naturaleza. Si el dinero de tu retiro no te permite mantener la calidad de vida a la que estabas acostumbrado en Estados Unidos, en México existen comunidades donde el costo de vida se reduce hasta 40 por ciento en relación al país vecino del norte, además de ofrecer contacto con la naturaleza, playa, conectividad aérea y los mejores servicios médicos posibles. ¿Qué actividades recreativas hay? Existen alrededor del mundo cientos de lugares soleados para jugar golf, pero sólo hay un lugar como Cancún. Si deseas mantenerte saludable, no solamente física, sino mental, social, emocional y espiritualmente, existen residencias donde se promueve y se practica el Yoga, Tai-Chi y otras disciplinas. 10

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Cancún es un lugar amigable para los extranjeros ya que se habla inglés en todos lados. Es fácil encontrar todo tipo de publicidad, señalamientos y gente que habla el idioma. Aquí encontrarás un impresionante número de spa resorts además de toda la variedad imaginable de actividades acuáticas, desde veleros, motos acuáticas, windsurf hasta buceo, snórquel y surf, además de pesca deportiva.


QUINTANA ROO AVANZA EN EL ÍNDICE DE COMPETITIVIDAD, SE UBICA EN LA SEXTA POSICIÓN NACIONAL, SEGÚN EL IMCO: ROBERTO BORGE *Señala el Gobernador que la capacidad de atraer inversiones, generar empleos y bienestar para los ciudadanos permitieron al Estado avanzar cinco peldaños en el Índice General de Competitividad *Nuestro compromiso es seguir avanzando y para lograrlo tenemos proyectos para el próximo año que generarán mayor inversión, explica *Destaca que este crecimiento es resultado del trabajo intenso que se realiza y de las reformas estructurales promovidas por el presidente Enrique Peña Nieto

CANCÚN, Quintana Roo, 28 de noviembre.— El gobernador Roberto Borge Angulo dijo hoy que gracias a la capacidad del Estado para atraer inversiones, generar empleos, bienestar para los ciudadanos y, en general, a las reformas estructurales del presidente Enrique Peña Nieto, Quintana Roo avanzó cinco posiciones en el índice general de competitividad y se ubica entre los seis primeros sitios del país, según reporte del Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO). El jefe del Ejecutivo estatal refirió que el Índice de Competitividad Estatal 2014 (ICE), que mide la capacidad de las entidades federativas para atraer y retener talento e inversiones, detalla que este cambio se debe a que Quintana Roo ascendió siete posiciones en los indicadores de mercado laboral y dos en los de sociedad incluyente, preparada y sana. El mandatario quintanarroense declaró que, además, el ICE ubicó a Quintana Roo en los primeros tres lugares entre los estados con mayores subíndices de Precursores, que incluye a las finanzas, las telecomunicaciones y el transporte, como sectores de gran importancia para impulsar el crecimiento económico, la inversión y la generación de empleo; y de Relaciones Internacionales, que considera las exportaciones, inversión extrajera directa, flujo de visitantes, ingresos por turismo y hospitales con certificación internacional. 12

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—Si bien Quintana Roo ocupa la sexta posición en la tabla de competitividad, apenas debajo del Distrito Federal, Baja California Sur, Aguascalientes, Nuevo León y Querétaro, nuestro compromiso en seguir avanzando —dijo Borge—. Eso lo vamos a lograr porque tenemos proyectos para el próximo año que generarán mayor inversión, nuevos empleos y mayores niveles de bienestar para los quintanarroenses.


Roberto Borge comentó que el crecimiento que reporta Quintana Roo en competitividad es resultado del trabajo intenso para atraer inversiones, ampliar el mercado laboral y, en general, de las reformas estructurales en materia fiscal, transparencia, financiera, educativa, telecomunicaciones, energética, competencia y electoral, en las que se basó el estudio del IMCO. —Estos resultados confirman la solidez del eje Competitivo del Plan Quintana Roo 2011-2016 y el cumplimiento del Plan Nacional de Desarrollo del presidente Enrique Peña Nieto —agregó el Gobernador. Roberto Borge recordó que el IMCO ubicó a Quintana Roo, en el tercer cuatrimestre del 2013, en el segundo lugar nacional en crecimiento económico, con 4.7 por ciento, indicador que se mantuvo en los primeros meses de este año.


¿Cómo medir los resultados de una campaña de marketing en mi empresa? Analice los cambios que se han dado en tópicos como: Niveles de recordación de la marca, Fidelidad del cliente, Identificación del usuario con la marca Medir los resultados de una estrategia de marketing es algo que resulta, aún, sumamente complejo para muchas organizaciones; tal vez producto de la falta de herramientas como también por tratarse de que para ellas una estrategia publicitaria produce “intangibles” que son al final “inmedibles”. Empero, la noticia es que hace ya mucho tiempo, un significativo número de empresas en todo el mundo ha aprendido a realizar la medición del impacto que puede tener una estrategia de marketing sobre los resultados generales de la empresa, llevando a cabo una serie de pasos que hoy traemos para usted. Por ello amable lector, le recomendamos tome nota y tenga en cuenta los siguientes consejos y sugerencias: • Una campaña de marketing 14

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Por: Emprendices, David Barrera

es, habitualmente, un plan a largo plazo: Exigir de una estrategia de marketing resultados en el corto plazo es un error, debido a que ninguna estrategia se planea para menos de un año. • Analice los cambios que se han dado en tópicos como: Niveles de recordación de la marca, Fidelidad del cliente, Identificación del usuario con la marca, Niveles de Engagement. • Realice encuestas que le conduzcan a resolver preguntas como: ¿Habla el usuario de su marca? ¿Interactúa el usuario con su marca en redes sociales? ¿Qué dice el usuario de su marca? • Mire el cambio que se ha dado en sus cuentas, desde que realizó las inversiones en la estrategia de marketing.

• Analice el presupuesto que destinó al marketing y pregunte al departamento de marketing lo que se hizo y en qué se invirtió. De esta forma se puede hacer usted a una idea de lo que ha logrado una campaña de marketing en su organización. Intangibles como los aquí mencionados, muy seguramente influirán de forma grave en sus resultados económicos, pero tenga presente siempre algo. Una buena estrategia de marketing, además de ofrecer un aumento en ventas y las ventajas ya mencionadas; le ofrece sostenibilidad de la empresa en el tiempo, pues la mantiene actualizada y a los clientes conectados con su marca, como si fuese una parte de su cuerpo.


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LAS JEFAS SE DEPRIMEN MÁS Por: Muy Interesante

¿Mandar es bueno o malo para la salud mental? Pues según un estudio dirigido por la socióloga Tetyana Pudrovska, de la Universidad de Texas en Austin, depende del sexo. Tras analizar las ocupaciones y el estado psicológico de 1.300 voluntarios y 1.500 voluntarias de mediana edad, Pudrovska y sus colaboradores llegaron a la conclusión que las jefas tendían más a deprimirse que las mujeres sin responsabilidades. Pero es que, además, con los hombres pasaba justo lo contrario: quienes ocupaban puestos ejecutivos en las empresas presentaban en general menos síntomas depresivos que el resto de los encuestados. A los investigadores les ha sorprendido mucho este resultado, ya que las mujeres con competencias para contratar, despedir o decidir los salarios de sus subordinados reúnen a priori los típicos requisitos de buena salud mental: mayor nivel educativo, ingresos más altos, trabajos prestigiosos, satisfacción laboral y autonomía. Pudrovska ofrece una explicación: “Años de investigación social sugieren que las mujeres en puestos de autoridad deben enfrentarse a interacciones sociales negativas, estereotipos, aislamiento social y resistencia de los subordinados, colegas y superiores. A las jefas se las supone carentes de la confianza y la asertividad de los líderes fuertes. Y cuando se comportan como tales, se las juzga por ser poco femeninas. Todos esto contribuye a producir un estrés crónico.” Los hombres lo tienen, sin duda, más fácil. 20

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Ejercicio físico: algo más que quemar calorías Por: sanitas

Por supuesto, el ejercicio físico permite quemar calorías y como consecuencia de ello favorece la pérdida de peso, lo que lo hace indispensable en cualquier tratamiento del sobrepeso y de la obesidad. Pero sus efectos sobre la salud van más allá de la simple pérdida de grasa, poder adelgazar manteniendo e incluso incrementando la masa muscular, mejorar la función respiratoria y del sistema osteomuscular o ganar en fuerza, resistencia física, coordinación y flexibilidad. El ejercicio físico realizado de forma rutinaria también es bueno para el sistema cardiovascular, al reducir la presión arterial y los niveles de azúcar y colesterol en sangre. Y, por si todo esto fuera poco, tiene efectos benéficos el sistema inmunológico, la función mental, mejora la autoestima, produce una sensación de bienestar, euforia y optimismo, reduce la ansiedad y el estrés, previene los estados depresivos y aumenta la libido. Son tantos los beneficios que aporta a la salud física y mental que los médicos consideran al ejercicio físico realizado de forma habitual como una droga milagrosa. Los expertos estiman que el sedentarismo está en el origen de entre el 9 y el 15% de los fallecimientos que se producen en los países desarrollados. No en vano, la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que contribuye al 17% de las enfermedades del corazón y diabetes, el 12% de las caídas de los ancianos, y el 10% de los casos de cáncer de mama y colon. Además, previene la osteoporosis, el insomnio o la depresión e induce una clara mejoría en numerosas enfermedades, incluidos algunos tipos de cáncer, como el colorrectal o el de próstata. 22

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REPUTACIÓN CORPORATIVA Por: Maricruz Alfaro @Maricruz_Alfaro

Es lógico que los consumidores saben que las empresas necesitan vender y por eso tienen publicidad, pero también buscan conocer si esa empresa tiene alma y saber si es confiable La reputación corporativa es un tema de percepción determinada por la opinión que la gente tiene de algunas empresas y sus marcas. Los resultados de una medición de reputación, le demuestra a la empresa si va por buen camino o si está fallando en algo que debe corregir como la calidad, servicios, productos, responsabilidad social, etc. Un ranking de reputación tiene una importancia grandiosa por muchos motivos. Pero no serviría de nada tener un buen performance de la empresa si nadie lo sabe, o el haber desarrollado un impecable servicio si solo unos cuantos clientes están enterados. La “impresión emocional” que comuniquemos a nuestros consumidores y grupos de interés, debe provocar una buena sensación sobre la compañía, como admiración, respeto y confianza, que le genere un valor y prestigio. Es lógico que los consumidores saben que las empresas necesitan vender y por eso tienen publicidad, pero también buscan conocer si esa empresa tiene alma y saber si es confiable. El papel de la comunicación es muy importante, herramienta fundamental de las relaciones públicas, sobre 26

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Los resultados de una medición de reputación, le demuestra a la empresa si va por buen camino o si está fallando en algo

todo porque sabemos que la percepción para los consumidores, es realidad. Una buena reputación, además de preparar a tu empresa para momentos de crisis, también presenta las siguientes oportunidades: Cobertura favorable de parte de los medios Legitimidad de parte de la comunidad Disposición positiva legal de parte del regulador Lealtad del cliente Colaboración de los socios Compromiso de los empleados Valor desde los inversionistas Opinión favorable de parte de los activistas Hoy en día la reputación corporativa, es un factor clave de liderazgo. “El modo de obtener una buena reputación es procurar ser lo que se desea parecer” -Sócrates.


CAPTIVA SPORT Captiva Sport® se adapta cómodamente a tu vida, pues te ofrece sistema de encendido de motor a control remoto, el cual te permite estar listo para conducir tan pronto subas al vehículo, también cuenta con aire acondicionado automático con control electrónico de temperatura, controles de audio y crucero al volante, el asiento del conductor con ajuste eléctrico multidireccional de 8 posiciones que incluye ajuste lumbar y de altura, volante forrado en piel, asientos delanteros con calefacción, sistema de audio premium de 10 bocinas con amplificador y subwoofer, pantalla táctil de cristal líquido. La seguridad en el Captiva Sport 2015, es una prioridad, ya que cuenta con un sistema de 6 bolsas de aire: frontales y laterales para conductor y pasajero y de tipo cortina para las dos filas de asientos; así como un asistente de estacionamiento que incluye cámara de visión trasera y sensores con alerta acústica de proximidad.

Todos los viajes son una delicia El espejo retrovisor electro crómico atenúa automáticamente los reflejos disminuyendo la intensidad de la luz, mientras que el control crucero simplifica la conducción en carretera. Para mayor seguridad, cuenta con un asistente de estacionamiento que incluye cámara de visión trasera y sensores con alerta acústica de proximidad, además cuenta con freno de mano electrónico, de un solo toque ubicado en la consola central, así estacionarte no será un reto.

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Alimentación: cómo lograr una alimentación saludable Por: Muy Interesante

Una persona que sigue un plan de alimentación adecuado tiene mayores posibilidades de: • Mantenerse saludable. • Desarrollarse plenamente. • Mejorar su rendimiento en el trabajo o al momento de estudiar. • Reducir factores de riesgo para ciertas enfermedades. Si tienes dudas respecto de cuál sería el plan de alimentación adecuado para ti, debes consultar un especialista en nutrición. Pero podemos adelantarte unas líneas generales para una buena alimentación: • Distribuir los alimentos en 4 o 5 comidas diarias, incluyendo también dos tentempiés. • Reducir el tamaño de las porciones de alimentos ricos en grasas y calorías: frituras, dulces, chocolates, etc. • Consumir diariamente como mínimo tres raciones de frutas y tres porciones de verduras, preferentemente crudas. • Incluir también cereales integrales, semillas y frutos secos, estos últimos de forma moderada. • Consumir carnes rojas y blancas, no más de 3 veces por semana y tomar pescado, especialmente azul, en sustitución. • Reducir el consumo de azúcares, golosinas, alcohol y sal. Para lograr una buena alimentación, también es muy importante leer con atención las etiquetas de los alimentos envasados. Allí se indica la cantidad de calorías por cada porción así como la cantidad de carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y minerales que contienen los alimentos.

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ALIMENTACIÓN SALUDABLE Por: México Produce

Una buena alimentación debe adecuarse a la edad, sexo, peso, talla y actividad física e intelectual de cada persona. Se debe considerar también el clima y los estados especiales como embarazos, lactancia, enfermedades, etc. El cuerpo humano puede compararse con una máquina que está siempre realizando complejas actividades, por lo que una alimentación equilibrada es el mejor combustible para mantener una buena salud. RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN CORRECTA 1. Incluir al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres principales comidas del día. 2. Comer la mayor variedad posible de alimentos: Muchas verduras y frutas, en lo posible crudas y con cáscara, preferir las de temporada que son más baratas y de mejor calidad. Con moderación cereales (tortilla, pan integral, pastas y galletas, arroz o avena), combinados con leguminosas (frijoles, lentejas, habas o garbanzos). Pocos alimentos de origen animal, preferir el pescado o el pollo sin piel a las carnes de cerdo, borrego o res. 3. Comer de acuerdo con las necesidades y condiciones individuales. Ni de más ni de menos. 4. Consumir lo menos posible de grasas, aceites, azúcar y sal. 5. Beber agua pura en abundancia. 6. Realizar 30 minutos de actividad física al día. LOS GRUPOS DE ALIMENTOS Los alimentos son vehículo de los nutrimentos, es decir, le permiten al ser humano obtener las sustancias que necesita para llevar a cabo sus funciones vitales. Aunque la oferta de alimentos cambia de un país a otro y de una cultura a otra, por lo general es rica en variedad y esto es importante porque una dieta variada asegura el consumo de los nutrimentos que el organismo necesita. Bajo este concepto, la combinación adecuada y suficiente de por lo menos un alimento de cada grupo en cada comida, es 30

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Una buena alimentación debe adecuarse a la edad, sexo, peso, talla y actividad física e intelectual de cada persona.

la manera de obtener una alimentación saludable. De acuerdo a los nutrientes que aportan los alimentos, se les clasifica en tres grupos. 1) Verduras y frutas: Aportan principalmente agua, fibra, vitaminas (antioxidantes) y minerales. Cereales: Aportan energía. 2) Leguminosas y alimentos de origen animal: Aportan proteínas, hierro, grasas y vitaminas. 3) Cada uno de los grupos tiene la misma importancia, ya que cada uno proporciona sustancias distintas que son indispensables para el mantenimiento de las funciones del cuerpo.


¿Son realmente seguras las identificaciones de personas mediante fotos en documentos? Por: Noticias de la Ciencia

La identificación de personas comparando su cara con la de una foto es una técnica ampliamente utilizada para realizar comprobaciones de seguridad. Cada vez que cruzamos una frontera, solicitamos que se nos expida un pasaporte o accedemos a dependencias de alta seguridad, se comprueba que nuestra apariencia coincida con la mostrada en una foto. Pero, ¿hasta qué punto una persona que no es la de la foto pero se parece mucho puede lograr hacerse pasar por ella en los controles de seguridad de ese tipo? Investigaciones anteriores han mostrado que a las personas les resulta difícil cotejar rostros desconocidos. ¿Está mejor preparado que la gente común el personal de seguridad que a diario examina rostros de personas y los coteja con los de las fotos de sus documentos de identidad? Para averiguarlo, el equipo del psicólogo David White, de la Universidad de Nueva Gales del Sur en Sídney, Australia, analizó un grupo de funcionarios australianos encargados de expedir pasaportes. Los investigadores hallaron, sorprendentemente, que, en general, dichos funcionarios no tuvieron en los experimentos una eficiencia mejor, a pesar de su experiencia y formación. Cometieron gran cantidad de errores, igual que los estudiantes universitarios no entrenados a los que se sometió a los mismos experimentos. Sin embargo, y esto es importante, White y sus colegas observaron diferencias individuales muy grandes, y concretamente constataron que algunos de los funcionarios acertaban el 100 por cien de las veces. Esto sugiere que podría ser posible mejorar significativamente la seguridad si al seleccionar el personal para puestos de trabajo donde se realice este tipo de actividad se somete a los candidatos a un test específico de aptitud para comprobar su talento al cotejar rostros. De hecho, como consecuencia de este estudio, la Oficina de Pasaportes de Australia ha comenzado ahora a realizar pruebas de cotejo de rostros al seleccionar al personal y sobre todo a los encargados de cotejar caras. En el experimento participaron 49 funcionarios que trabajaban en la expedición o renovación de pasaportes en la Oficina de Pasaportes de Australia en Sídney, y 38 estudiantes universitarios. En una prueba, los funcionarios tuvieron que decidir si la fotografía mostrada en la pantalla de su ordenador era de la persona real que tenían frente a ellos. Como promedio, el 10 por ciento de sus respuestas fueron incorrectas, siendo rechazadas erróneamente un 6 por ciento de las fotos que sí mostraban a la persona y aceptadas erróneamente un 14 por ciento de las fotos que mostraban a una persona distinta. En otra prueba, compararon fotos recientes de personas con fotos tomadas dos años antes, y también con retratos provenientes de sus documentos de identificación oficiales. Los funcionarios tuvieron un 20 por ciento de errores, un nivel de eficacia similar al de los estudiantes, a pesar de que estos últimos carecían de formación en estas tareas. 32

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La báscula que te dice cuántas calorías ingerir Por: Muy Interesante

La última apuesta de la empresa Runtastic, conocida por sus aplicaciones para corredores, es la báscula Libra, un aparato inteligente que se conecta el móvil y a través de este nos proporciona todo tipo de información referente a nuestro peso corporal, al tiempo que nos ofrece un plan dietético personalizado. La báscula Libra, similar en su apariencia a una báscula doméstica, no sólo registra información sobre nuestro peso, sino quedetecta también su composición de grasa, músculo, agua y tejidos. El aparato tiene en cuenta además la hora a la que nos pesamos, para limitar las variaciones derivadas de la ingesta de alimentos o la retención de líquidos. Tras pesarnos, solo habremos de conectar la báscula a nuestro iPhone o iPad a través de Bluetooth. La aplicación Libra realizará entonces una estimación, según la edad, sexo y estilo de vida, de la cantidad máxima de calorías que debemos ingerir para mantenernos en forma. A partir de estos datos, podremos diseñar un régimen adecuado a nuestras necesidades personales. Si alguno de nuestros objetivos es poco razonable, será la propia aplicación quien nos avise. Según Runtastic, la báscula Libra inicia una línea de dispositivos capaces de interactuar con nuestro Smartphone y mejorar nuestra experiencia deportiva.

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