Page 1

ČÍSLO 4, ROČ. 16. MÁJ 2018

www.instoreslovakia.sk


DODÁVATEĽSKÝ REŤAZEC V PRAXI A SÚVISLOSTIACH Štyri prínosy IN STORE Slovakia: » Odbornosť – Analýzy a prieskumy. Predikcie smerovania trhov, spotrebiteľského správania a charakteru ľudských zdrojov. Nové trendy, inovácie produktov a služieb. Inovatívne spôsoby využitia postupov v marketingu a manažmente. » Dôveryhodnosť – Starostlivo vybrané témy s dôrazom na aktuálnosť a objektivitu. » Nadčasovosť – Prezentácia odborných a praktických informácií v súvislostiach. Výstižne, pútavo a prehľadne. » Direct mail – Informácie sa dostávajú do rúk tým pravým – adresne vybranej cieľovej skupine v náklade 9 000 kusov.

ČASOPIS A PORTÁL, KTORÉ VÁS SPÁJAJÚ UŽ 15 ROKOV. ROČ. 16. ČÍSLO 4, MÁJ 2018 ČÍSLO 3, ROČ. 16. APRÍL 2018

www.instoreslovakia.sk

ia.sk oreslovak

www.inst

VYDAVATEĽ ČASOPISU IN STORE SLOVAKIA | NAUTILUS DJ, S.R.O. | WWW.NAUTILUSDJ.SK Azalková 4, 821 01 Bratislava | Poštová adresa: P.O.Box 50, 820 07 Bratislava 27 www.instoreslovakia.sk (kp)


Muda, Mura a Muri. V japončine sú to tri atribúty, ktoré by firmy mali odstraňovať zo svojich procesov. Ide o plytvanie, nevyváženosť a preťaženie. V tomto čísle magazínu sa dozviete, ako sa menia a inovujú predajné

Ing. Juraj Púchlo šéfredaktor IN STORE Slovakia

priestory, výrobky a procesy v retaile, aby neplytvali energiou, prírodnými zdrojmi alebo aby naučili spotrebiteľa nakupovať racionálne a neplytvať potravinami. Prečítate si, ako firmy menia kancelárie, aby nepreťažovali svojich zamestnancov, aby vyvážili ich osobný a pracovný život. Práve nad tým, či je šťastné obetovať celý svoj život práci sa zamýšľa v románe Súmrak dňa aj anglický spisovateľ japonského pôvodu, čerstvý nositeľ Nobelovej ceny za literatúru, Kazuo Ishiguro.

redakčná rada: MUDr. Peter Minárik, PhD., ONLIFE - Poradňa pre obezitu, výživu a zdravý životný štýl Ing. Viliam Matušek, Baliarne obchodu, a. s. Poprad Ing. Ivana Orviská, PEUGEOT SLOVAKIA, s. r. o. RNDr. Pavel Rác, INTERPHARM Slovakia, a. s. Miroslava Šibíková, Metsä Tissue, a. s. Markéta Světlíková, CHANCE, a. s. Dipl. ek. Pavel Vejmola, VITANA, a. s. Ing. Margaréta Víghová, PhD., ZETOR TRACTORS, a. s. vydavateľ: NAUTILUS DJ, s. r. o., Azalková 4, 82101, Bratislava OR Okr. súdu Bratislava 1, odd: Sro, vložka 28287, EV 3879/09 poštová adresa: Azalková 4, 821 01 Bratislava kontaktné údaje: tel./fax: +421 2 482 87 322 redakcia@instoreslovakia.sk, marketing@instoreslovakia.sk www.instoreslovakia.sk daňové údaje: IČO: 35 898 500, IČ DPH: SK2021878430

registrácia printovej verzie: ISSN 1336-2348, MK SR pod č. 2958/2003, EV 3879/09 ročné predplatné: 34,– EUR bez DPH / 40,80 EUR vrátane DPH 20 %

Tip šéfredaktora

označenie: (kp) – komerčná prezentácia, (pti) – platená textová inzercia Redakcia nezodpovedá za obsah inzercie.

ročník a číslo: 16 / 4 - 2018

foto: www.shutterstock.com, www.dreamstime.com, www.pixabay.com, redakčné a ilustračné foto, foto prispievateľov

periodicita: desaťkrát ročne

grafika: yodea. s.r.o., www.yodea.sk

šéfredaktor: Ing. Juraj Púchlo, puchlo@instoreslovakia.sk +421 948 303 723

tlač: Róbert Jurových - NIKARA, www.nikara.sk

spolupracovníci redakcie: EXACT RECRUITMENT, spol. s r. o., PhDr. Miloš Nemeček ZenithPeople Consulting, spol. s r. o.

obchodná riaditeľka: Mgr. Jana Čierniková Kolesárová, ciernikova@instoreslovakia.sk, +421 915 727 917


MARKETING MIX

OBSAH ČÍSLA

8.

PLACE Retail zažíva turbulentné obdobie Nová legislatíva deformuje pozitívne trendy

RETAIL ZAŽÍVA TURBULENTNÉ OBDOBIE

8 10

Poznáme víťazov Mastercard Obchodník roka 2017

11

EPERIA Shopping Mall s ekologickým certifikátom

12

TERNO real easte s dvomi novými značkami

14

Franchising ako ho ešte nepoznáme

16

Predpoklady úspechu ponuky zeleného produktu na Slovensku

18

PROMOTION

22.

Užitočná retailová inovácia (1. časť)

20

Múza Merkúra 2018

21

PEOPLE Zásobáreň plná talentov

22

Business Coffee - Absolútnym víťazom Office roka je Profesia

24

Slovenský Lidl Myšlienkomat si osvojili už aj v zahraničí

26

Duslo v Šali sa stará o zdravie

28

Program pre Bratislavský kraj

29

PRICE

ZÁSOBÁREŇ PLNÁ TALENTOV

Neživotné a životné poistenie

30

PRODUCT

42.

Nové plechovky Šariš v limitovanej edícii s trendovými výšivkami

32

Trendy v nealko biznise: Reformulácia a funkčné nápoje

34

Mliečny segment ťahúňom tržieb retailu

38

Slnenie a kozmetika

40

„Smart“ musí mať „Home“ v základnej výbave

42

Magenta SmartHome: Váš inteligentný domov

43

Doro prináša mobily pre seniorov

44

„SMART“ MUSÍ MAŤ „HOME“ V ZÁKLADNEJ VÝBAVE

VYHODNOTENIE PREDPLATITEĽSKEJ SÚŤAŽE ŠTÝLOVÉ MYŠKY LOGITECH VYHRÁVAJÚ: Ing. Ivan BZDÚŠEK, PhD., COOP Jednota Senica, s.d. Ladislav Hudák, PAN-DUR s.r.o. Jozef Maras, FORTE SK, s.r.o. Vyžrebovaným výhercom srdečne gratulujeme! Redakcia IN STORE Slovakia

4


PRESENT

FLASH NEWS OSVIEŽENIE PRE TOALETU S BREF POWER AKTIV GOOOALS

uľahčia celkovú údržbu. Produkt je dostupný v balení duo-pack (2x50g) za MOC 3,59 €. Zdroj: Henkel.sk

Marks & Spencer plánuje vo Veľkej Británii zatvoriť do roku 2022 viac ako 100 obchodov a posilniť on-line biznis, ktorý by mal generovať tretinu tržieb.

Firma Henkel pripravila počas majstrovstiev sveta vo futbale v Rusku špeciálnu limitovanú edíciu Bref Power Aktiv Goooals, ktorá

Burger King sa po siedmich rokoch vracia na

je dostupná v dvoch variantoch: s vôňou

Slovensko. Na jeseň tohto roku otvorí novú

čerstvej mäty alebo čerstvej borovice. S Bref

reštauráciu v bratislavskom nákupnom centre,

Power Aktiv zavládne vo vašej toalete nielen

ku ktorému postupne pribudne ďalších 15

neopakovateľná vôňa, ale aj dokonalá čistota.

prevádzok s hamburgermi. Reštaurácie budú

Bref guličky Goooals čistia misu nepretržite

v blízkej budúcnosti tiež vybavené modernými

a ochraňujú ju pred vodným kameňom, čím

technológiami, ktoré uľahčia objednávanie i samotné platby.

PERSIL ZÍSKAL OCENENIE SLOVAK SUPERBRANDS

sú odborníci z oblasti marketingu, komunikácie

Tržby skupiny Kofola v prvom štvrťroku bez

a reklamy.

započítania poľského segmentu stúpli o 10,9 %, Zdroj: Henkel.sk

so započítaním Poľska skupina zvýšila tržby

Značka Persil, patriaca do portfólia spoločnosti

o 6,7 %. Hodnota ukazovateľa EBITDA vzrástla

Henkel, získala prestížne ocenenie kvality Slovak

o 23,2 %. Tržby vlajkovej lode, značky UGO,

Superbrands 2018. Slovenskí spotrebitelia

narástli prostredníctvom 82 Freshbarov a Salatérií

a komisia expertov Brand Council, programu

o 32,4 %.

Slovak Superbrands udelila značke pracích prostriedkov Persil cenu Slovak Superbrands

Signify, svetový líder v osvetlení, začal

Award 2018. Patrí tak do skupiny značiek, ktoré

používať svoj nový názov Signify N.V.

predstavujú vzor úspešného rozvoja, neustáleho

a zmenou mena z Philips Lighting N.V. splnil

zvyšovania hodnoty značky a jej výnimočnej

dodatok k stanovám. Signify bude vo svojich

povesti. O udelení ocenenia rozhoduje expertná

produktoch aj naďalej používať značku Philips

skupina s Brand Council na základe prieskumu,

v súlade s licenčnou dohodou so spoločnosťou

zrealizovaného agentúrou GfK. Členmi poroty

Royal Philips. Spoločnosť očakáva, že sa zmena názvu prejaví vo všetkých krajinách, kde je aktívna, do začiatku roka 2019.

JARNÉ NOVINKY Z AVON-U

for Her (50 ml, 27,00 €), v ktorom je hlavným tónom exkluzívny diamantový jantár a Toaletná

Potravinoví inšpektori odhalili vo veľkoobchodných

Avon predstavil 2 nové línie produktov pre mužov:

voda Avon Luck Limitless for Him (75 ml, 27,00 €),

skladoch na Slovensku zeleninu so sfalšovaným

Línia Sensitive - Pre citlivú pokožku a pleť, zahŕňa

výrazná a dlhotrvácna kompozícia zostavená

slovenským pôvodom. Prichyteným

npríklad Šampón proti lupinám a kondicionér

z tých najluxusnejších ingrediencií.

prevádzkovateľom hrozí pokuta do výšky

v 1 pre citlivú pokožku (200 ml, 4,40 €) a Línia

Zdroj: Avon.sk

100000 €. Inšpektori našli zeleninu pochádzajúcu

Essentials - Pre normálnu pokožku a pleť,

prevažne z Poľska, Holandska, Španielska,

obsahuje napríklad Gél na holenie (150 ml, 5,90 €).

Talianska, Turecka, Maroka a Belgicka.

Uviedol aj vynovenú líniu Perfect Skin značky Anew, ktorá obsahuje 5 výrobkov s unikátnymi

Vo finančnom roku 2017/18 Tesco Slovensko

zloženiami, o.i. je to Denný krém s OF25 Perfect

predalo celkovo 564659 ton potravín,

Skin (50 ml, 16,90 €) aj Nočný krém Perfect

z čoho vznikli nepredané potravinové

Skin (50 ml, 16,90 €). V neposlednom rade sú

prebytky v množstve 8521 ton. V porovnaní

novinkami Toaletný parfum Avon Luck Limitless

s predchádzajúcim rokom znížilo množstvo celkového potravinového odpadu o 20 %, z 9957 ton na 7934 ton. Z tohto množstva

UROBTE SI ZO STAROSTLIVOSTI O POKOŽKU KAŽDODENNÝ RITUÁL

mlieko (250 ml, 5,29 €), Hydratačný krém Aqua

sa darovalo 586 ton prebytkov vhodných na

Beauty (50 ml, 5,79 €) a Umývací gél na tvár Aqua

ľudskú spotrebu vrátane 9 ton, ktoré sa použili

Beauty 3v1 (150 ml / 3,79 €).

ako krmivo pre zvieratá. Zdroj: Dermacol.sk

Základom zdravej pokožky je pravidelná

Nové nákupné centrum Point Banská Bystrica

starostlivosť a hydratácia. Rad kozmetiky od

v tesnej blízkosti Europa Shopping Center prinesie

značky Dermacol sa rozšíril o Aroma Ritual

vyše 40 obchodov, služieb a gastronomických

Happy Summer vanilka a marhuľa, Aroma

prevádzok s celkovou prenajímateľnou plochou

Ritual marhuľa a melón (oba 250 ml/ 2,5 € ks),

5350 m2. Druhú prevádzku v nákupnom centre

Urea hydratačné telové mlieko (250 ml/ 5,29 €,

otvorí Lidl, avizované sú Intersport, FaxCopy,

400 ml/6,89 €), Almond oil vyživujúce telové

Pet Center, optika Siloe, Teta drogéria, Benu či

mlieko (250 ml/5,29 €), Karité regeneračné telové

TopPress.

5


PRESENT

FLASH NEWS Rada Protimonopolného úradu (PMÚ) potvrdila

MÁJOVÉ NOVINKY V DM DROGERIE MARKT

vyše 10-miliónovú pokutu za porušenie zákona, ktorú PMÚ udelil ešte v roku 2016.

Rad kozmetiky v máji rozšírili: alverde gél po

Ide o nezákonné dohody, ktoré medzi sebou

opaľovaní (100 ml, 2,99 €), Balea telový sprej so

udržiavala mliekareň Rajo a reťazce CBA

zlatými trblietkami (200 ml, 2,79 €), SUNDANCE

Slovakia, COOP Jednota Slovensko, Diligentia

roll-on na opaľovanie OF 30 (100 ml, 3,49 €),

R.C, Kaufland, Terno Group, Billa, Retail Value

LANGHAARMÄDCHEN Extreme lak na vlasy (300 ml,

Stores a Tesco Stores. Úrad znížil výšku pokuty

2,99 €), Profissimo vonný set „kúzlo sviežosti“ (1 ks,

o 50 % reťazcu Billa, ktorá proces urovnala.

2,99 €). Do sortimentu potravín pribudli: dmBio med

Rajo vníma rozhodnutie PMÚ ako tendenčné

z horských kvetov (250 g, 3,29 €), dmBio nátierka

a napadne ho na súde. COOP Jednota

s červenou repou a chrenom (180 g, 2,29 €), dmBio

Slovensko rozhodnutie Rady PMÚ, berie na

vegetariánska nátierka s cícerom (180 g, 2,29 €).

vedomie, no keďže ho považuje za nezákonné

Zdroj: Mojadm.sk

a vecne nesprávne, obráti sa žalobou na príslušný súd. Švédska spoločnosť Doro, ktorá je

PANEUM – KOMNATA ZÁZRAKOV CHLEBA

svetovým lídrom telefónov pre seniorov, vstupuje aj na slovenský trh. Seniori v SR

Táto unikátna stavba symbolizujúca loď

si tak budú môcť už od mája vybrať medzi

v oblakoch bola slávnostne otvorená na jeseň

troma druhmi mobilov – od jednoduchého

2017 majiteľom spoločnosti backaldrin Petrom

tlačidlového telefónu cez „véčko“ až po

Augendoplerom. Slúži ako zákaznícke fórum

smartfón s OS Android.

a stála výstava exponátov z dejín chleba starých až 9.000 rokov. Avšak pre backaldrin

Kilogram pravej vanilky stojí viac ako 600

je to predovšetkým vyjadrenie úcty k zázraku

dolárov. Hlavným dôvodom vysokej ceny je

ľudstva – chlebu. „A keď len trošku ľudia

okrem rastúceho dopytu aj výskyt cyklónov

začnú premýšľať o chlebe, tak sme dosiahli

na Madagaskare. Ďalšie extrémy počasia

všetko, čo sme vlastne chceli,“ povedal

znížili úrodu vanilky ešte v minulom roku.

Peter Augendopler, zakladateľ Domu chleba

Výrobcovia (aj na Slovensku) sa surovinu

PANEUM.

snažia dovážať z iných destinácií, napríklad

Zdroj: Backaldrin.com

z Indonézie. Masový trh cenový výkyv neovplyvní, lebo používanejšia je vanilková aróma. Starbucks plánuje v nasledujúcich rokoch

LAY’S „VYKOPLI“ FUTBALOVÚ KAMPAŇ S LEGENDOU FUTBALU MESSIM

otvoriť na čínskom trhu takmer 3000 nových prevádzok. Do konca roka 2022

Značka zemiakových čipsov Lay‘s spustila unikátnu

chce mať v Číne 6000 kaviarní.

kampaň pri príležitosti konania Ligy majstrov UEFA, ktorej je zároveň i partnerom. Kampaň bude

Švajčiarska potravinárska skupina Nestlé

viditeľná v on-line, ale aj na pultoch obchodoch,

zaplatí americkému kaviarenskému reťazcu

kde budú mať Lay´s limitované futbalové obaly.

Starbucks 7,15 miliardy dolárov, aby mohla

„Kampaňou chceme osloviť čo najširšiu skupinu

predávať jeho kávové výrobky. Nestlé

ľudí, predovšetkým však fanúšikov futbalu. Tento

dúfa, že vďaka aliancii ročne zvýši tržby

rok sme sa rozhodli posunúť dizajn našich balení

o dve miliardy dolárov a podporí svoje

na úplne nový futbalový level,“ uviedla Hana

podnikanie na trhu s kávou, ktorý sa rýchlo

Plešmídová, brand manažérka značky Lay´s.

mení. Spoločnosť Nestlé je už teraz známa

Lay´s si vybralo z celého sveta 6 futbalových

ako výrobca kávových nápojov Nescafé

„superfanúšikov“, ktorých emócie zažívajúce počas

a Nespresso.

sledovania futbalu zobrazuje na svojich nových limitovaných obaloch. Špeciálny dizajn obalu,

Asahi Super Dry rozšíri ponuku

siedmy, je venovaný futbalovej hviezde klubu

prémiových ležiakov na slovenskom trhu.

FC Barcelona – Lionelovi Messimu. Na svojom

Ide o nepasterizované pivo, ktoré sa po

lokálnom facebookovom profile a Instagrame

celom svete preslávilo nenapodobiteľnou

bude prebiehať súťaž #fandislays, do ktorej sa

a mimoriadne osviežujúcou „karakuchi“

môžu spotrebitelia v troch kolách zapojiť zdieľaním

chuťou, ktorá dokonale ladí s akýmkoľvek

fotografií s futbalovou edíciou čipsov Lay´s.

jedlom.

6

Zdroj: Pepsico.sk


PRESENT

FLASH NEWS MECOM: ŠPEKAČKY ŠPECIÁL Írsky predajca hračiek Smyths Toys podpísal Obľúbený výrobca mäsových produktov značka

dohodu o nadobudnutí on-line a off-line (93

Mecom už niekoľko rokov prináša na váš gril

obchodov) majetku spoločnosti Toys ‚R‘

vždy niečo nové. Novinkou v tomto rade sú

Us v Nemecku, Rakúsku a Švajčiarsku za

Špekačky špeciál v praktickom balení vhodné

odhadovanú kúpnu cenu vo výške 79 miliónov

na grilovačku s vašimi blízkymi. Vychutnajte si

eur. Smyths Toys zamýšľa rebrandovať

tento produkt s obsahom mäsa 80 %, ktorý je

obchody pod vlastnú značku.

tiež vhodný pre konzumentov, ktorí dodržiavajú Britský reťazec Sainbury’s potvrdil,

bezlepkovú diétu.

že rokuje s Walmartom o spojení

Zdroj: Mecom.sk

s jeho britským reťazcom Asda. Pôjde o transakciu v hodne 10-15 miliárd libier.

OSVIEŽUJÚCI ŠTART NOVÉHO DŇA

ktorá je vhodná ako pre mužov, tak i pre

Oba reťazce na trhu bojujú s diskontami

ženy. Všetky sprchové gély Rexona zakúpite

a vykazujú pokles ziskov.

v dvoch veľkostiach 250 ml a 400 ml, za ceny Rexona prichádza s novinkou pre mužov – sprchovými gélmi, ktoré sú určené i na

Známa foodblogerka Tinka Karmažín príde

2,39 eur a 3,19 eur. Zdroj: Unilever.sk

od 4. mája do 15. júna postupne do všetkých

umývanie vlasov. Ich unikátne zloženie je

predajní METRO na Slovensku a spolu

špeciálne vyvinuté pre ranné sprchovanie –

s „dvorným“ šéfkuchárom veľkoobchodu

prebudí telo a naštartuje myseľ na zvládnutie

Vojtom Artzom budú variť naživo recepty

každej výzvy. Vyskúšajte nové sprchové

z knižky ale aj iné kulinárske špeciality.

gély 2v1 od Rexony, nechajte sa nabiť energiou a poznajte nečakane svieži štart do

Slovensko je jednou z prvých krajín

nového dňa. Rána sú právom označované

v strednej a východnej Európe, kde

ako najnáročnejšia časť dňa. Ak stále

spoločnosť PayPal začne poskytovať svoje

hľadáte recept, ako sa v priebehu pár minút

služby v lokálnom jazyku – v slovenčine.

naštartovať do nového dňa, vyskúšajte nové

PayPal je globálnou platformou, ktorá

sprchové gély od Rexony. Jedine tie vás

umožňuje ľuďom platiť, posielať peniaze

totiž nabijú pulzujúcou energiou s každou

a akceptovať platby no-line.

rannou sprchou. K dispozícii sú v troch pánskych vôňach. Alebo môžete ušetriť

Alza.cz v januári spustila v rámci

miesto v kúpeľni a vyskúšať unisex variantu,

pilotného projektu Predajňu budúcnosti. Vyťaženosť sa v období špičky (launch, súťaže) pohybovala okolo 250 schránok

ÚSPEŠNÝ NÁVRAT TLAČIARNE WILLMARK

„Ponúkame všetky štandardné reklamné

denne, obrat za prvé 3 mesiace dosiahol

tlačoviny produkované digitálnou, ofsetovou

12,8 miliónov Kč. Vybavilo sa 11 000

a maloformátovou tlačou. Navyše, vďaka

objednávok, najčastejšie nimi boli telefóny,

Tlačiarenská firma Willmark funguje po svojom

vlastnému tímu dizajnérov a konštruktérov

športové vybavenie, príslušenstvo

návrate na trh už viac ako pol roka. Na jeseň

dokážeme klientom navrhnúť a vyrobiť

k elektronike a noebooky. Zákazníci

2017 sa vrátili s modernými ekologickými

akýkoľvek jedinečný atyp ako model produktu

využívajú tiež pomoc cez video-terminál,

tlačiarňami, s novými priestormi v Golden

v nadživotnej veľkosti či originálny displej, a to

kde sú denne spracovávané desiatky

City v Bratislave, a najmä s vynoveným

dokonca v náklade už 1 kus, resp. v malých

požiadaviek, pričom priemerná doba

produktovým porfóliom s ťažiskom na tlačoviny

a stredných sériách“, uvádza Ing. Jakub

rozhovoru je 3 minúty.

určené pre POS/POP reklamu, obalový dizajn

Jurášek, managing director Willmark Europe.

(packaging), a aplikácie pre in-store, retail

Český Globus zaviedol novú značku

a branding predajní.

pre privátne produkty „Poctivá výroba“. Združuje všetky výrobky, ktoré sa vyrábajú priamo v predajniach, čo je celkovo vyše 700 výrobkov z mäsiarstiev, pekární, cukrární a reštaurácií. Spoločnosť Zásilkovna prepravila za 1. kvartál 2018 viac než 2,2 milióna zásielok, čo je v medziročnom porovnaní nárast o takmer 70 %. Počet výdajných miest vzrástol z 1425 na 1952. Cieľom je pokryť službami celú EU28 a dosiahnuť obrať 840 miliónov Kč.

7


PLACE

RETAIL ZAŽÍVA TURBULENTNÉ OBDOBIE

Trojdňová medzinárodná konferencia Slovak Retail Summit 2018 otvorila niekoľko horúcich tém v retaile a aj zloženie prednášajúcich v panelových diskusiách bolo predzvesťou búrlivých diskusií. 22. ročník podujatia s vyše 220 účastníkmi sa však niesol v korektnej atmosfére a na vysoko odbornej úrovni.

SR. Súčasné znenie ZoNP sme pripravovali so 130 dodávateľmi, videli sme zmluvy, poznáme ich znenie,“ uviedol počas diskusie M. Lapšanský. „ZoNP má ambíciu upravovať vzťahmi medzi dvoma účastníkmi vzťahu, mal by však chrániť oboch, mal by byť vyrovnaný. Bolo povedané, že prioritou je ochrániť výrobcu, dodávateľa, teda jednu stranu. Prečo neboli za vzor pri tvorbe zákona brané praktiky národných obchodných reťazcov, ale nadnárodných?“ reagoval na prednášku M. Lapšanského M. Katriak.

MENIŤ VECI K LEPŠIEMU ZÁKONY, KTORÉ NAHRÁVAJÚ JEDNEJ STRANE

nového Zákonníka práce. Po zvýšení príplatkov za prácu v noci a zavedení príplatkov za prácu

V jednom bode agendy sa predsa len ZO SR

v sobotu a nedeľu stúpnu ceny v maloobchode,

a MPRV SR zhodli, a síce v problematike tzv.

Druhý konferenčný deň začala krátkym

pravdepodobne od 1-2 %.“ Je takmer isté, že

duálnej kvality. Je v záujme retailerov, aby

príhovorom Gabriela Matečná, podpredsedníčka

zdraženie spotrebiteľ bude vytýkať obchodníkom.

neuvádzali ich dodávatelia zákazníkov do omylu. Keďže majú veľa nadnárodných dodávateľov

Vlády Slovenskej republiky a ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV

„Podnikateľské prostredie nie je bezchybné,

iniciovali, aby sa aj dvojaká kvalita riešila na

SR). Tradične sumarizovala doterajšie úspechy

stále je priestor pre jeho zlepšovanie,“ pripustila

nadnárodnej úrovni. Podľa M. Lapšanského sa

ministerstva pri presadzovaní domácich

Miriam Letašiová, generálna riaditeľka

slovenskí zástupcovia ministerstva spočiatku

dodávateľov v zahraničných sieťach (dnes je

sekcie podnikateľského prostredia a inovácií

stretli s výrazným nepochopením z pohľadu

v tzv. regionálnom pulte 166 dodávateľov),

z Ministerstva hospodárstva SR a dodala, že

západných krajín, no napokon Európska komisia

úspechy na zahraničných výstavách a veľtrhoch

je potrebné, aby štát a podnikateľský sektor

začala túto problematiku riešiť koncepčne.

a v krátkosti spomenula Zákon o neprimeraných

spolupracovali na všetkých úrovniach: „Cieľom je

podmienkach (ZoNP) a duálnu kvalitu. Keďže

odstráni zbytočnú záťaž a regulácie.“

nabitou pracovnou agendou (riešili sa o.i.

„Zákon č. 358/2003 a zákon č. 172/2008 boli

odchýlky od povinného zloženia receptúry. Počas

Slovenský pozemkový fond), otázky z publika a od

neúspešnou reakciou na stály rast výskytu nekalých

SRS sa v jednom panelov vášnivo diskutovalo

diskutujúcich sa namiesto ministerky sústredili

obchodných praktík. Boj proti nim je prioritou vlády

o kauze Spišské párky. Avšak diskusia sa dlho

na Milana Lapšanského, generálneho riaditeľa Sekcie potravinárstva a obchodu, MPRV SR. Ministerstvo, ktoré malo záštitu nad konferenciou, všeobecne nachádza viac pochopenia a času pre iné články dodávateľského reťazca. Krátko Red, Zdroj a foto: INCOMA Slovakia, Slovak Retail Summit, Valéria Zacharová

pred summitom, 19. apríla, ministerka diskutovala so slovenskými potravinármi v Nitrianskom kraji o nekalých obchodných praktikách počas návštevy hydinárne HSH vo Veľkom Záluží a pekárne Penam Slovakia v Nitre. Martin Katriak, prezident, Zväz obchodu SR konštatoval, že ho mrzí, že obchodníci sú na okraji záujmu legislatívcov v zmysle počúvania a pochopenia, ale napriek tomu zasahujú do fungovania branže novými zákonmi, novelami a prísnejšími sankciami: „Obdobie sa nedá nazvať inak ako turbulentné. Napríklad dôsledky

8

V tejto súvislosti je zarážajúce, že aj výrobky s chráneným označením pôvodu, vykazujú

svoju neúčasť v diskusnom paneli ospravedlnila


PLACE

miestnej produkcie je teda na mieste, ale tak, aby to neovplyvnilo podnikateľské prostredie. Práve v indexe podnikateľského prostredia sme na chvoste rebríčkov EÚ. Chceme sa ako priemysel posúvať do 21. storočia“ „Naša výroba bola po revolúcii zdecimovaná. V PKS bolo viac ako 160 potravinárskych firiem, dnes sotva stovka. Pre hustú sieť maloobchodu na Slovensku nemôže takto slabá výroba vyprodukovať potrebné objemy sortimentu,“ skonštatoval Ľubomír Drahovský, analytik obchodu, T.E.R.N.O.

ZÁŽITOK Z NAKUPOVANIA Summit priniesol množstvo ďalších tém. Prvý uberala v smere hanenia médií hladných po

zastúpenie a predaj v retaile je predmetom

deň sa hovorilo o ľudských zdrojoch či duálnom

kauzách a spochybňovania objektivity výsledkov

toľko diskutovanej legislatívy. Potravinársky

vzdelávaní, v ďalších dňoch účastníkov zaujali

testov. Napokon až Jan Tuna zo spotrebiteľskej

priemysel je v rámci EÚ väčší ako

panely o zvyšovaní zážitku z nakupovania,

relácie A DOST! vo svojej prednáške zdôraznil,

automobilový a je jedným z najvýznamnejších

či futuristických možnostiach prezentácie

že podstatou celej kauzy (a mnohých ďalších) je

zamestnávateľov. Vo vyše polovici európskych

tovaru pomocou hologramov a platieb na báze

niečo iné. „Dôvera sa ťažko a dlho získava, ale

štátov je potravinárstvo dokonca dominantné.

blockchain-u. Účastníci sa dozvedeli o iBeacon

ľahko a rýchlo stráca. Robte všetko preto, aby

„Slovensko je automobilová veľmoc. Máme

a ich využití pri analýze nákupného procesu vo

ste ju nestratili. Neklamte. Je iba otázkou času,

štyri automobilky a uchádzame sa o piatu.

fyzickom obchode. V poradí dôležitosti je však

kedy na to niekto príde. Ak sa už na to príde,

Pritom za rok 2017 sme nezaregistrovali

prioritou najprv zabezpečiť dlhodobo dostatok

tak majte pripravené plány krízovej komunikácie

jediný investičný stimul do potravín. Máme

kvalitného sortimentu a až potom riešiť zážitok

a komunikujte. Slušné médiá vám dajú priestor na

tu spracovateľské podniky, ktoré musíme

z nakupovania. Aj najkrajší interiér obchodu

odpoveď.“ Podľa neho nie je žiadna spotrebiteľská

podporiť, ak chceme byť aspoň v niektorých

s poloprázdnymi regálmi pôsobí na zákazníka

organizácia povinná vopred informovať výrobcu

kategóriách potravinovo sebestační. Sú

nevábne.

pred zverejnením nezávislých testov: „Kupujeme

odvetvia potravinárstva, kde nám citeľne chýba

to, čo si na trhu môže kúpiť bežný spotrebiteľ.

výrobná kapacita. Potrebujeme však dlhodobú

Súčasťou podujatia Slovak Retail Summit

Testujeme v akreditovaných laboratóriách.

koncepciu. 90% tržieb za potraviny smeruje do

bol tradične aj Galavečer – Noc víťazov, na

Účelom testov a medializácie nie je dehonestovať

10% výrobných podnikov, no stimuly potrebujú

ktorom sa odovzdávali ocenenia: Mastercard

a poškodzovať firmy a značky, ale meniť veci

aj malí a strední podnikatelia. Vážime si iniciatívy

Obchodník roka (5. ročník, podrobnejšie

k lepšiemu. Chceme docieliť to, aby firmy vedeli,

vlády aj obchodníkov, chceme ako komora

na strane 11), ocenenie Zväzu obchodu SR

že sú pod kontrolou.“ Kauzy sa často týkajú

prispieť k tomu, aby sa situácia zlepšila,“

Merkúrov rad (12. ročník) a ocenenie kreativity

veľkých firiem a ich spoločným menovateľom je

uviedla vo svojej prednáške Jana Venhartová,

v obchode Múza Merkúra (8. ročník, bližšie

málo personalizovaná komunikácia. Mnohé ľudí –

riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska

informácie na strane 21).

vrátane hovorcov - zredukovali na procesy.

(PKS) a dodala: „Podľa našich údajov je podiel výrobkov vyrobených na Slovensku na pultoch

V inom diskusnom paneli zaznelo z úst Róberta

obchodov 37,2% (za rok 2017). Podpora

Slováka, prezidenta KRAS, člena Rady pre reklamu a spoluzakladateľa agentúry Respect APP, že každá kauza je príležitosť na komunikáciu, lebo pozornosť už máte. Napríklad Burger King verejne navrhol konkurentom, vrátane McDonald’s myšlienku Peace One Day, teda aby aspoň na jeden deň uzatvorili „mier“ a vytvorili kombinovaný produkt z ingrediencií z rôznych fast-food reťazcov. McDonald’s reagoval strojene a odmietol sa zapojiť, čo sa prejavilo na následnej negatívnej publicite a sociálnych médiách.

POTRAVINOVÁ (NE) SEBESTAČNOSŤ Vráťme sa od kvality potravín ku kvantite, teda k objemu domácej produkcie, ktorej

9


PLACE

NOVÁ LEGISLATÍVA DEFORMUJE POZITÍVNE TRENDY „Členovia SAMO od októbra 2016 do októbra 2017 predali na Slovensku vyprodukované potraviny v hodnote 1,5 miliardy eur a zvýšili počet slovenských dodávateľov o 11 %. Mnohé body v novej legislatíve považujeme – spolu s ďalšími organizáciami – za nevyvážené a deformujúce tieto pozitívne trendy,“ tvrdí Katarína Fašiangová, predsedníčka Slovenskej aliancie moderného obchodu (SAMO).

Katarína Fašiangová, predsedníčka Slovenskej aliancie moderného obchodu (SAMO)

Ako pristupujete k Zákonu o neprimeraných

Navrhovateľ novely ZoNP sa odvoláva, že EÚ tiež

vlastný autopark . Reťazce by im logistiku vedeli

podmienkach (ZoNP)“? Počas konferencie

pripravuje takúto legislatívu. Tá sa však týka skôr

zabezpečiť.

SRS zaznelo, že najviac pripomienok mali

vzťahu farmár - obchodník. Naši farmári dodávajú

veľké zahraničné reťazce…

do reťazcov na priamo približne do 5-7 % svojej

Ďalšou témou je téma tzv. dvojakej kvality,

produkcie, čo je porovnateľné s priemerom v EÚ

ktorá sa rieši až na úrovni EÚ…

Konanie v legislatívnom procese skončilo

a čo vyplýva z komoditnej skladby farmárov

a ministerstvo eviduje 434 pripomienok.

a pestovateľov. Naopak väčšinu svojej produkcie

Chýba definícia toho, čo je to dvojitá, dvojaká či

Väčšinou boli zásadné. V slovenskej legislatíve

do reťazcov dodávajú priamo potravinári

duálna kvalita? Vnímame, že národné autority,

údajne neexistuje zákon, ktorý mal tak veľa

spracovatelia. ZoNP je iný, snahou je zvýšiť

ako aj novinári nemajú jasno o akú kvalitu

pripomienok. Členovia SAMO a v zhode s nimi

podiel slovenských výrobkov na pultoch. V tejto

ide. Doposiaľ nie sú zjednotené analytické

aj členovia Slovenskej obchodnej a priemyselnej

súvislosti ide o pripravovanú reguláciu štátom

ani senzorické metódy porovnávacích testov.

komory, Zväzu obchodu SR a COOP Jednota

medzi výrobcom a obchodníkom. Hlásime sa

Považujeme za potrebné stanoviť metodiku

Slovensko namietajú povinnosť určiť množstvo

k vytvoreniu samoregulačného prostredia, čoho

interpretácie výsledkov. (pozn. red. Európska

potraviny v zmluve, namietajú definíciu služby

výsledkom je aj založenie Iniciatívy pre férový

komisia už medzičasom predstavila jednotnú

a distribúcie, žiadajú ponechanie súčasnej

metodiku testovania výrobkov, ktorá zavádza

legislatívnej úpravy logistického bonusu

harmonizovaný postup pri porovnávaní

a procesu kontroly, namietajú generálnu

potravín pre celú EÚ.).

klauzulu neprimeraných podmienok. Zhodne žiadajú viazať splatnosť súhrnnej

Členovia SAMO trvajú na tom, aby

faktúry na posledné dodanie potravín,

dodávatelia dodávali výrobky správne

ponechať súčasne platné znenie týkajúce

označené, aby korešpondoval obsah

sa množstevného bonusu, navrhujú stanoviť

s informáciami na obale. Nepripúšťame

kritérium ekonomickej sily, ponechať

alternatívy a náhrady zložiek, zamieňanie

súčasné znenie § 4 ods. 3, zvýšiť zákonný

základných zložiek za lacnejšie. Spotrebiteľ

limit z 3 na 6 % a posunúť účinnosť nového

spohodlnel, nerieši podstatu problému,

zákona. Zásadné pripomienky predložili

ale rieši témy, na ktoré ho nabádajú

aj Republiková únia zamestnávateľov,

médiá. Táto téma však patrí na odbornú

Potravinárska komora Slovenska, Asociácia

obchod, ktorá má za cieľ presadzovať zásady

pôdu. Pripúšťame rozdiely žiadané na základe

výrobcov nealkoholických nápojov a minerálnych

správnej obchodnej praxe.

regionálnych chutí spotrebiteľov, najmä

Red, Foto: SAMO

vôd na Slovensku, Slovenské združenie výrobcov

10

v pochutinách a korení. Tiež rešpektujeme rozdiely

piva a sladu, Slovenské združenie pre značkové

Dovoľte mi uviesť aj fakty: Od októbra 2016

v zložení pre jednotlivé trhy, ak sú v záujme

výrobky a Asociácia zamestnávateľských zväzov

do októbra 2017 stúpol počet slovenských

zdravia spotrebiteľa (menej tuku, cukru, kofeínu

a združení SR.

dodávateľov u členov SAMO o 11 % a za

a pod.). Ak boli rozdiely nad rámec týchto

spomínané obdobie predali na Slovensku

príkladov, zachytili sme, že niektoré nadnárodné

Máme k dispozícii právnu analýzu všetkých

vyprodukované potraviny v hodnote 1,5

koncerny už urobili nápravné opatrenia. Ako

v rámci medzirezortného pripomienkového

miliardy eur. Do reťazca má možnosť dodávať

dokumentujú nedávne prípady, aj u slovenských

konania vznesených pripomienok k návrhu

akýkoľvek dodávateľ bez ohľadu na krajinu

producentov vznikli pochybenia v zložení, a to

zákona, z ktorej vyplýva, že sa v pripomienkach

pôvodu, ale musí spĺňať 3 zásadné kritéria a to

žiaľ aj pri výrobkoch s niektorým z označení

zhodujeme na 61,5 % so spomenutými

v dlhšom časovom horizonte: 1. bezpečnosť,

Politiky kvality EÚ, ktoré majú štandardizovanú

subjektami. Ministerstvo nás informovalo, že

2. konzistentná kvalita a 3. požadované

a registrovanú receptúru. Mimochodom

budú prebiehať rozporové konania, ktorých sa

množstvo. Reťazce prehodnotili bod 3. a pripustili

pripravovaný ZoNP výrazne sťažuje obchodníkom

bude mať možnosť zúčastniť každý, kto vzniesol

možnosť dodávať v obmedzenom množstve

možnosť vykonávať audity a priebežnú kontrolu

pripomienku.

do filiálok aj na regionálnej úrovni. Paradoxne

kvality výrobkov u dodávateľov. Z pohľadu SAMO

ZoNP zakazuje tzv. logistický bonus, čo môže

ide o obmedzenie prevencie a vzniká potenciálne

V médiách bolo spomenuté, že nový zákon má

spôsobiť to, že práve niektorí menší dodávatelia

riziko pre spotrebiteľa.

oporu v pripravovanej legislatíve EÚ…

nebudú konkurencieschopní, lebo nemajú


PLACE

POZNÁME VÍŤAZOV

s nábytkom a bytovými doplnkami už po

MASTERCARD OBCHODNÍK ROKA 2017

Na druhej strane je to pre nás záväzok a výzva,

piatykrát je na jednej strane úžasné a ďakujem za to najmä svojim kolegom a našim zákazníkom. aby sme v našom úsilí nepoľavili a nebrali to ako samozrejmosť,“ uviedol Richard Citnár, riaditeľ obchodného domu IKEA Bratislava.

Absolútnym víťazom súťaže sa stal už štvrtýkrát za sebou kníhkupectvo a e-shop Martinus. Jednou z tohtoročných noviniek bolo rozdelenie odborovej kategórie Obchodník s odevmi a obuvou na dve samostatné kategórie. V zvláštnej kategórii „Millennials Obchodník roka“ zvíťazil New Yorker. Víťaza v kategórii Mastercard Cena verejnosti 2017 vybrali zákazníci hlasovaním. Najviac hlasov získal rovnako ako vlani Lidl Slovenská republika.

NOVÁ KATEGÓRIA MILLENNIALS OBCHODNÍK ROKA 2017 Okrem tradičných kategórií bola toho roku udelená aj cena „Millennials Obchodník roka 2017“. Mastercard inicioval vznik tejto

počet hlasujúcich

novej kategórie, nakoľko zákazníci vo veku

v kategórii Cena

20–30 rokov sú veľmi sledovaní samotnými

verejnosti. Tento rok

obchodníkmi. Súčasne je veľký rozdiel

sa do hlasovania

medzi vnímaním obchodníkov u mladých

zapojilo 111 442 ľudí,

respondentov v porovnaní s ostatnými. Do

čo je o 31 000 viac ako

hodnotenia vstupovali preto obchodníci, ktorí sa

vo vlaňajšom ročníku

v kategórii Millennials umiestnili na 1.–3. mieste

súťaže.“

v jednotlivých odborových kategóriách. Víťazom sa potom stal obchodník, ktorý mal najväčší

Slávnostné vyhlásenie

pozitívny rozdiel medzi hodnotením všetkými

víťazov sa uskutočnilo

respondentami a miléniálmi – je ním New Yorker.

24. apríla 2018 v rámci galavečera konferencie Slovak Retail Summit.

MINULOROČNÍ VÍŤAZI OBHÁJILI SVOJE PRVENSTVÁ

Absolútnym víťazom súťaže sa stal už štvrtýkrát

CENA VEREJNOSTI OPÄŤ PATRÍ LIDLU

za sebou kníhkupectvo a e-shop Martinus. „Sme veľmi radi, že spoločnosť Mastercard každoročne

V kategórii Mastercard Cena verejnosti 2017

Celkový víťaz aj víťazi v jednotlivých

usporadúva túto hodnotnú súťaž, keďže aj vďaka

zvíťazila spoločnosť Lidl Slovenská republika,

sortimentných kategóriách boli určení na

nej máme k dispozícii spätnú väzbu od našich

rovnako ako v predchádzajúcich štyroch

základe výsledkov rozsiahleho reprezentatívneho

zákazníkov. Ich názor si nesmierne vážime

rokoch. Prvé miesto jej zabezpečilo 62 973

výskumu spoločnosti GfK Czech na vzorke

a ďakujeme im za prejavenú dôveru, ktorá nás

hlasov. „Na Slovensku pôsobí veľa obchodníkov

1 500 respondentov z celej SR. Hodnotenými

motivuje neustále sa zdokonaľovať. Poďakovanie

s výbornou reputáciou, ktorí sa úprimne snažia

parametrami bolo spontánne menovanie

však patrí aj našim kolegom a spolupracovníkom

získať a udržať si dôveru zákazníkov. Veľmi ma

predajne („top of mind“), počet nakupujúcich

z prevádzky, keďže oni sú primárne tí, vďaka

preto teší, že sme v tejto silnej konkurencii opäť

a miera ich vernosti predajni, dôvera zákazníkov

komu sa dm mohla stať aj tento rok, už po

zvíťazili a získali už piatu Cenu verejnosti v rade.

a spokojnosť s vybranými parametrami

piatykrát, obchodníkom roka,“ povedala Lucia

Ďakujem každému, kto za nás hlasoval, všetkým

(sortiment, kvalita, personál, služby,

Matúšová, oblastná manažérka spoločnosti

našim zákazníkom a zamestnancom, pretože oni

usporiadanie).

dm drogerie markt, ktorá už piatykrát zvíťazila

robia z Lidla to, čím je,“ povedal pri preberaní

v kategórii Mastercard Obchodník s drogériou

ocenenia Matúš Gála, generálny riaditeľ reťazca.

„V rámci súťaže Mastercard Obchodník

a parfumériou 2017. „Získať cenu Mastercard

Na druhom mieste v hlasovaní sa umiestnila

roka oceňujeme slovenských obchodníkov

Obchodník roka v kategórii Obchodník

dm drogerie markt s 46 191 hlasmi a Panta Rhei s 42 608 hlasmi skončila na

rozsah sortimentu alebo vzťahy so zákazníkmi. Kategórie ocenenia prechádzajú každý rok vývojom a jednou z tohoročných noviniek je kategória Millennials Obchodník

 PREHĽAD VÍŤAZOV OCENENÍ MASTERCARD OBCHODNÍK ROKA 2017 Absolútny víťaz

Martinus

Mastercard Obchodník s potravinami 2017

Lidl Slovenská republika

treťom mieste. Zákazníci hlasovali prostredníctvom internetových stránok www.obchodnik-roka. sk a SMS správ od 8. januára do 31. marca 2018. Do hlasovania

Mastercard Obchodník s drogériou a parfumériou 2017

dm drogerie markt

roka. Ďalšou tohoročnou novinkou

Mastercard Obchodník s odevmi 2017

Reserved

sa zapojilo celkovo 111 442 ľudí,

je rozdelenie odborovej kategórie

Mastercard Obchodník s obuvou 2017

Deichmann

107 094 hlasovalo prostredníctvom

Obchodník s odevmi a obuvou na

Mastercard Obchodník so športovými odevmi a potrebami 2017

Sportisimo

internetových stránok a 4 348

dve samostatné kategórie,“ povedal

Mastercard Obchodník s elektronikou 2017

NAY

poslalo súťažnú SMS. Celkovo

Josef Machala, Mastercard

Mastercard Obchodník s knihami 2017

Martinus

hlasujúci udelili v ankete 871 662

Rewards Program Leader a dodal:

Mastercard Obchodník pre dom, záhradu a chovateľov 2017

OBI

platných hlasov.

„O rastúcom záujme spotrebiteľov

Mastercard Obchodník s nábytkom a bytovými doplnkami 2017

IKEA

vyjadriť svoj názor a podporiť tak

Mastercard Millennials Obchodník roka 2017

New Yorker

obľúbeného obchodníka svedčí

Mastercard Obchodník roka 2017 – Cena verejnosti

Lidl Slovenská republika

Red (pti)

a posudzujeme kvalitu ich ponuky,

11


PLACE

EPERIA SHOPPING MALL S EKOLOGICKÝM CERTIFIKÁTOM predovšetkým na módu a štýl by mali posilniť kiná,

EPERIA Shopping Mall počas prvých dní od otvorenia v novembri 2017 navštívilo viac ako 70 tisíc návštevníkov. Do konca januára 2018 ich bolo už 650 tisíc. Necelého pol roka po veľkolepej otváračke s hviezdami ako Laci Strike a Mária Čírová avizovala spoločnosť J&T REAL ESTATE (JTRE) expanziu. Okrem nových pracovných príležitostí prinesie rozšírenie prenajímateľnej plochy o 8 500 m2 na 3 nadzemných podlažiach.

interiérový detský kútik, posilňovňa a najväčšia predajňa so športovými potrebami. Už sú naplánované aj rokovania s nájomcami, ktorým sa nemohlo vyhovieť z kapacitných dôvodov. V súčasnosti je projekt obsadený na 95 %. Svoje prevádzky v druhej fáze už potvrdili Slovenská pošta, Tchibo, Cipo & Baxx. Zvyšné priestory obsadia nové módne odevné značky.

REGIONÁLNE NÁKUPNÉ CENTRUM S CERTIFIKÁTOM BREEAM VERY GOOD Nadčasová a moderná architektúra nákupného centra pochádza z dielne architektonického tímu DKLN. EPERIA Shopping Mall bude po skončení procesu certifikácie jedinou budovou v Prešove s medzinárodným ekologickým certifikátom BREEAM na úrovni „very good“. Z technických zaujímavostí stojí za zmienku fakt, že pre ílovité podlažie a vysokú hladinu spodnej vody sa zakladanie stavby realizovalo na pilótach. Pri 3D projektovaní bol využitý BIM softvér Revit. Okenné a fasádne konštrukcie dodávala spoločnosť Schüco, ktorej hliníkové riešenia sú použité o.i. aj na OC Central v Bratislave, OC Mirage v Žiline alebo v Auparku v Košiciach. Dominantu

RODINNÝ PODNIK JE DRUHÁ FÁZA PRINESIE NOVÉ MÓDNE ZNAČKY

Eperia je závideniahodná. Počas prvých dní po

EPERIE tvorí centrálne námestie otvorené cez dve

otvorení - v novembri 2017 - centrum navštívilo

podlažia, ktoré poskytuje priestor pre príležitostné

viac ako 70 tisíc návštevníkov a do konca januára

kultúrne a verejné podujatia, aktivity pre deti a veľa

2018 ich bolo až 650 tisíc. „Návštevnosť centra

iných atrakcií.

Expanziu EPERIE zrealizuje spoločnosť JTRE,

od začiatku prekonala naše očakávania. Po

ktorá stojí za projektom už od jeho prvej

vyhodnotení ďalších ukazovateľov, ktoré sú

Na 23. ročníku celoštátnej verejnej neanonymnej

fázy. „EPERIA bola naším prvým projektom

kľúčové pri riadení obchodných centier, sme sa

súťaže STAVBA ROKA 2017 získalo centrum

v retailovom segmente takého rozsahu.

rozhodli pokračovať aj druhou fázou projektu,“

ocenenie za vysokú kvalitu realizácie od Zväzu

Rozšírením o druhú fázu využijeme maximálne

hovorí Vladimír

jej trhový potenciál, naším cieľom je, aby bola

Salkovič, predseda

EPERIA ešte atraktívnejšia. Vnímame to ako

predstavenstva VSV

vhodne zvolenú stratégiu, ktorá reflektuje

Consulting, a.s., ktorého

požiadavky návštevníkov nákupného centra“,

100% akcionárom je

objasnil výkonný riaditeľ JTRE Pavel Pelikán

realitný fond NÁŠ PRVÝ

a dodal, že projekt je už v prípravnej fáze.

REALITNÝ o.p. f. –

Predpokladaný termín začiatku výstavby je už

PRVÁ PENZIJNÁ

v priebehu roka 2019.

SPRÁVCOVSKÁ

Red, Zdroj a foto: J&T RE, CBRE

SPOLOČNOSŤ

12

Prešov ako posledné krajské mesto na Slovensku

POŠTOVEJ BANKY,

získalo v podobe EPERIA moderné nákupné

správ. spol., a. s. Ako

centrum. Dovtedy sa tam nachádzalo len OC Max

ďalej uviedol vlastník

(prevádzkovateľ EuroMax) a až tento rok pribudlo

centra už jestvujúci mix

menšie NC Solivaria. Nábehová krivka projektu

prevádzok zameraných


PLACE

koncept Šariš Pub

životného štýlu a je bezbariérová. Bezplatná wi-fi

v rukách skúseného

je samozrejmosťou.

prevádzkovateľa Andiamo GROUP.

Pri porovnaní nájomcov EPERIE s ďalšími

Koncept tzv. brand

regionálnymi nákupnými centrami, podľa štúdie

pubov je čoraz

CBRE Shopping Centre Index, poskytuje EPERIA

obľúbenejší a zaslúžila si

Shopping Mall moderné a vyvážené zloženie

ho aj metropola Šariša

značiek. Dominuje im móda s vyše 58 % celkovej

(majiteľ značky Šariš

plochy (bez supermarketu), z čoho viac ako

je Plzeňský Prazdroj

polovicu (55 %) tvoria veľkí módni nájomcovia,

Slovensko/Asahibeer,).

28 % módnej plochy predstavujú menšie butiky,

V súlade s globálnym

15 % tvorí obuv a zvyšok doplnky. Z hľadiska

trendom zaberajú

celkového podielu na ploche majú druhý najvyšší

gastroprevádzky

podiel na prenájme (11,8 %) špecializované

a foodcourt viac ako

obchody ako sú hračky, šport alebo predajne kníh

stavebných podnikateľov Slovenska. Odborná

10 % prenajímateľnej plochy. Zákazníkom je

a 10,4% podiel majú gastronomické prevádzky

porota s medzinárodnou účasťou ocenila

k dispozícii vnútorné parkovisko s kapacitou 199

a kaviarne.

najmä technické riešenie a spôsob realizácie,

miest a vonkajšie s 369 miestami. EPERIA myslí aj

ktoré umožňuje efektívne rozširovanie objektu

na cyklistov a vyznávačov moderného mestského

podľa potrieb. Taktiež vysoko hodnotila použitie progresívnych a inovatívnych technológií pri technickom vybavení stavby, výborne zvládnuté stavebné detaily a využitie technologických postupov, ktoré skrátili čas potrebný na realizáciu stavby. Oslovila ich aj orientácia vstupov prirodzene nadväzujúca na tok ľudí z parkovacích plôch a z okolitých peších a cyklistických trás. EPERIA sa dostala na tohtoročný Shortlist Central & Eastern European Real Estate Quality Awards (CEEQA) v kategórii Retail Development of the Year.

NOVÉ ZNAČKY V METROPOLE ŠARIŠA EPERIA priniesla do Prešova stovku obchodov a renomované módne značky ako napríklad H & M, C & A, Lindex, New Yorker, A3 sport, Exi Sport či CCC. Zaujímavosťou je nový slovenský koncept supermarketu

HISTÓRIA: Dvojpodlažné regionálne nákupné centrum postavil developer JTRE už v existujúcej

Fresh Plus (Labaš). Koncept disponuje

obchodnej zóne na najväčšom prešovskom sídlisku Sekčov. Hoci stavebné povolenie bolo vydané

napríklad chladiacou technológiou talianskej

ešte v roku 2008, s výstavbou začali až v júni 2016 a centrum otvorili v koncom novembra 2017.

značky Costan so zodpovedným prístupom k životnému prostrediu a „antireflex“ úpravou

STAVEBNÍK:

na sklenených tabuliach pre ešte lepší

POŠTOVEJ BANKY správ. spol. a.s.

VSV Consulting s.r.o. PRVÁ PENZIJNÁ SPRÁVCOVSKÁ SPOLOČNOSŤ

zážitok z nakupovania. Teplo z vitrín sa rekuperuje a prevádzka ním ohrieva úžitkovú

DEVELOPER:

JTRE

vodu. Špeciálna lesklá podlaha dodáva do uličky s vínom nádych luxusu. Fresh Plus sa

CELKOVÁ INVESTÍCIA (1. FÁZA): 50 miliónov eur

nachádza tiež v konkurenčnom OC Solivaria.

PRENAJÍMATEĽNÁ PLOCHA: 22 000 m² Návštevníci EPERIA môžu využívať tiež služby pošty, mobilných operátorov - Telekomu, Orangeu

NÁJOMCOVIA: Fresh Plus, H&M, C&A, Lindex, Ecco, A3Sport, Ziaja, Yves Rocher, talianska

a O2 a finančné služby Slovenskej sporiteľne

značka SHERRI HILL (prvýkrát v SR), New Yorker, Terranova, Bepon, Baťa, CCC Shoes & Bags,

či Tatra banky. Nechýba doplnkový zákaznícky

Aurum, Tescoma, 101 Drogerie, operátori, banky, služby a gastronómia

servis a služby food courtu, nový kulinársky a reštauračný zámer. Svoje miesto majú v centre

POČET PRACOVNÝCH MIEST: 700

kaviarne a rôzne gastro prevádzky, napríklad Café Dias, kubánsky bar La Cubanita, Sedliacky

INOVÁCIE: Ide zatiaľ o jedinú stavbu v Prešove, ktorá má certifikát BREEAM very good. Boli

dvor a na Slovensku úplne nový reštauračný

použité mnohé inovatívne technológie pri technickom vybavení stavby aj pri samotnom projektovaní.

13


PLACE

TERNO REAL EASTE S DVOMI NOVÝMI ZNAČKAMI

Petržalská tržnica vznikla v budove nákupného centra na Bratskej ulici v Petržalke. Pôvodne supermarket Terno sa podstatne zmenšil na nový koncept KRAJ a budovu tržnice zaplnili gastroprevádzky, farmárske obchodíky, stánky a špecializované predajne regionálnych dodávateľov. Okrem možnosti nákupu tržnica ponúka aj priestor pre príjemné susedské či rodinné stretnutia a aktivity s deťmi.

DVE NOVÉ ZNAČKY A REBRANDING

a skladové priestory na poschodí, ktoré nahradili

Na návštevníkov čaká novovybudovaná trhová

prevádzky služieb či antikvariát Olejar.books (tretí

zóna so 16 stánkami, ktoré ponúkajú sezónnu

v Bratislave). Budova má dva vchody. Celková

zeleninu, strukoviny a bylinky, 12 špeciálnych

TERNO real estate súbežné s otváraním

zrekonštruovaná plocha s veľkosťou 4 931 m2

predajní, šesť gastro prevádzok (napr. Filip’s Hot

nových konceptov aj „redukuje“ počet značiek

ponúka Petržalčanom miesto na pravidelný

Dog, palacinky Helenka, Hummus a Couscous

v portfóliu. Rebranduje prevádzky Moja

rodinný nákup, oddych či spoznanie susedov pod

Bar), štyri prevádzky so službami a supermarket

Samoška na Terno. Pôvodný červeno biely

jednou strechou. TERNO real estate do projektu

KRAJ. „Sme pyšní na to, že sa nám do projektu

dizajn nahrádza na fasádach čierny-antracitový

investovalo vyše 3 milióny eur (modernizácia

Petržalskej tržnice podarilo prilákať slovenských

s logom Terno, piktogramami a sloganmi.

interiérov samotnej predajne KRAJ si vyžiadala

farmárov-prvovýrobcov,“ povedala Katarína

Značku Hypernova zastupuje už iba posledný

investíciu takmer 600 tisíc eur) a ponúkne 46

Lešková, projektová manažérka Petržalskej

hypermarket v Považskej Bystrici. Formát

pracovných miest.

tržnice. Okrem výrobkov od slovenských

2

veľkoplošných hypermarketov (nad 3000 m ) s prevahou predaja potravín už jednoducho na súčasnom trhu nenachádza dostatok zákazníkov. Skončil aj posledný z piatich hypermarketov Carrefour. Zhodou okolností v blízkosti Petržalskej tržnice, v zóne, kde je aj hypermarket Tesco. Neďaleko tržnice sa nachádza aj filiálka Lidl. Projekt Petržalskej tržnice bol vytvorený na základe rozsiahleho prieskumu realizovaného v septembri 2016 a korešponduje s konkrétnymi požiadavkami miestnych obyvateľov. Budova Red, Zdroj a foto: TERNO real estate, red

reflektuje na súčasné architektonické trendy, a tak v nej nájdeme industriálne pôsobiace holé betónové steny, steny so zeleňou v dômyselných výklenkoch bieleho obloženia, priznané stropy so závesnými prvkami a svietidlami opticky znižujúcimi strop a veľa konštrukcií či obložení z dreva. Zásadnou zmenou prešla i fasáda

14


PLACE

dodávateľov prekvapí priestor aj tým najlepším zo svetových regiónov – napríklad pestrou ponukou originálnych šuniek, syrov či nakladaných olív z Talianska (prevádzka Mamma Mia). V novej tržnici návštevníci nájdu aj kvetinárstvo Kvety Amaryllis, 101 Drogerie, potreby pre domácich miláčikov, nechtové štúdio a v čase uzávierky sa dokončovala lekáreň. "Súčasťou Petržalskej tržnice je aj detský kútik, ktorý pre najmenších pripravuje tvorivé dielničky či divadielko, a tak si tu drobci i dospelí môžu spoločne oddýchnuť, a zároveň ochutnať zdravé dobroty – raw koláče a bio detské výživy,“ hovorí K. Lešková, ktorá priznala, že dlhodobo hľadajú

na ploche 1 250 m2 až 675 rôznych výrobkov

vytvorenia pilotnej prevádzky KRAJ v segmente

do mixu nájomcov obuvníka.

od slovenských regionálnych dodávateľov.

malometrážnych predajní potravín,“ dodáva

Z vlastnej pekárenskej výroby priamo na predajni

S. Čajka. Prvé potraviny menšieho formátu KRAJ

sa predalo 976 kg slaného a 284 kg sladkého

pribudnú čoskoro v bratislavskej mestskej časti

pečiva. V segmente vína má slovenské víno podiel

Nové Mesto.

MODERNÝ SUPERMARKET KRAJ

74 %. Najpredávanejším veľkým výrobcom sú

MIESTO STRETNUTÍ A PODUJATÍ

Lineárny trhový priestor a špecializované

Vinárske závody Topoľčianky a najpredávanejším

predajne podporujú atmosféru typickej tržnice

regionálnym vinárom Pivnica Radošina. Od

s otvoreným vstupom do nového moderného

regionálnych výrobcov sa predalo 1,4 kilometra

Pri budove novej Petržalskej tržnice sa nachádza

konceptu supermarketu s názvom KRAJ.

syrových nití od výrobcov Salaš Pružina a Syry

parkovisko s kapacitou 139 miest. To umožňuje

Farebnosť loga − žltá, modrá a zelená farba

zo Zázrivej; 227 kilogramov, teda 90 plechov

pohodlné parkovanie pre všetkých návštevníkov,

− demonštruje orientáciu na prírodu a zdravý

koláčov od Fertuchy; regionálny výrobca džemov

a zároveň poskytuje priestor pre outdoorové

životný štýl. „Používa symboliku slnka, ktoré vnáša

VOTABO dosiahol viac ako štvrtinový podiel zo

aktivity, ako príležitostné trhovisko či detské

radosť a energiu; vajíčka ako symbolu základnej

všetkých ponúkaných 14 značiek džemov. Zo

ihrisko. Konal sa tu aj veľký otvárací event. K.

poctivej suroviny a nového života; Tatier ako

zdravých potravín si zákazníci kúpili 329 kg bio

Lešková uviedla, že spádová oblasť projektu

prirodzeného a majestátneho symbolu Slovenska;

výrobkov, 77 kg bezlepkových potravín a takmer

zasahuje vďaka dobrému dopravnému napojeniu

a slovenských polí – bohatých na čerstvú

300 litrov rastlinných mliek.

a MHD (zastávka je priamo pri objekte) celú

a kvalitnú úrodu,“ objasňuje Marek Koštrna,

Petržalku aj mimo nej. Supermarket KRAJ v „Sme radi, že aj Petržalčanom budeme môcť

Petržalskej tržnici je otvorený denne od 7: 00 do

poskytnúť potraviny, ktorých pôvod a zloženie si

21:00. Špecializované predajne majú otváraciu

Sortiment konceptu KRAJ možno rozdeliť do

vedia overiť,“ povedal Stanislav Čajka, generálny

dobu od 8:00 do 20:00. U stánkarov nakúpite v

troch veľkých skupín. Ponúka zákazníkom bežné

riaditeľ spoločnosti TERNO. Expanzia otvorením

utorok až sobotu od 9:00 do 19:00 a v sobotu od

potraviny pre bežný nákup vrátane potravín

druhej prevádzky KRAJ nekončí. Nový koncept

8:00 do 15:00.

od veľkých výrobcov zo Slovenska, ďalej

sa počas tohto roka rozšíri v rámci Bratislavy

výrobky menších regionálnych dodávateľov,

aj mimo nej. „Po prvých dvoch predajniach

ako aj najširší výber špeciálneho zdravého

supermarketového formátu sa v lete pustíme do

marketingový manažér spoločnosti Terno.

sortimentu v segmente supermaketov – bio, dia, vegetariánskeho, vegánskeho a eko – sortimentu a tovar pre ľudí s potravinovou intoleranciou, napr. bez lepku, bez laktózy. Zákazníci v KRAJ-i v Petržalskej tržnici tak nakúpia na ploche približne 1 100 m2 okrem bežných potravín aj výrobky od regionálnych dodávateľov, napríklad koláče od známej bratislavskej pekárne Fertucha, čokolády Chocomaze alebo tradičné výrobky z mäsiarstva Bognár. V Petržalskej tržnici ide už o druhú rovnomennú prevádzku. Prvú otvorili v marci v Devínskej Novej Vsi a doterajšie predajné výsledky za necelý mesiac po otvorení potvrdzujú, že zákazníci si predajňu obľúbili, zrealizovali tu viac ako 40 tisíc nákupov. Prevádzka dosiahla za prvý mesiac tržby, ktoré presiahli očakávania o takmer 10 %. Z predajných výsledkov tiež vyplýva, že 59 % produktov z celkového predaného počtu tvorili slovenské potraviny. KRAJ v Devínskej ponúka

15


PLACE

FRANCHISING AKO HO EŠTE NEPOZNÁME Dnešné podnikateľské prostredie je hlavne pre maloobchodníkov veľmi náročné. Existuje však účinný nástroj, ako zabezpečiť trvalú udržateľnosť podnikateľských subjektov (či už malých alebo veľkých). Ich vzájomná spolupráca a rozsah kooperácie je základom vytvorenia efektívnej a účinnej ochrany pred rizikom a nástrahami spojenými s podnikaním. V súčasnosti je k dispozícii celý rad podnikateľských konceptov založených na vzájomnej spolupráci, ale najznámejším a najpoužívanejším je stále franchising.

Mariana Sedliačiková z Technickej univerzity vo Zvolene a jej doktorandka Ing. Mária Moresová,, spoluautorka doc. Ing. Denisa Malá, PhD., Foto: Pixabay.com, Minit Slovakia

RODINNÝ PODNIK JE PREDPOKLADOM STABILITY A SOLÍDNOSTI

na slobodnú ekonomickú činnosť, bude existovať

a z toho plynúca profesionálna motivácia, ktorá

aj rodinné podnikanie. Napokon aj značky ako

v štandardných zamestnaneckých vzťahoch nie

McDonalds’s, IKEA, Bosch, Dolce & Gabbana,

je vždy samozrejmá. Majiteľ prevádzky so svojou

Versace alebo aj slovenská Pizza Mizza začínali

rodinou dokáže často vytvoriť užší a osobnejší

Franchising je obľúbený spôsob, ako sa dostať

ako rodinné podniky. Na druhej strane iba málo sa

kontakt a trvalejšie vzájomné vzťahy so zákazníkmi,

do podnikania, pretože odoberateľ franchisingu

hovorí o ich spojení s franchisingom.

čím si vytvára okruh svojich stálych návštevníkov. Rodinná atmosféra podniku sa tak prenáša aj na

má prístup k zavedenej značke s preukázaným Keď sa rodinný podnik a franchising spomínajú

spoločnosťou (franchisorom). A práve z tohto

v tej istej súvislosti, väčšina ľudí si myslí, že rodina

dôvodu je franchising veľmi obľúbený a to hlavne

je majiteľom (poskytovateľom) franchisingu. Mnoho

Najrozšírenejšie uplatnenie franchisingu v rodinných

u rodinných podnikoch.

rodín vytvorilo podniky, ktoré využívajú franchise

podnikoch môžeme vidieť v USA. Odhaduje sa,

existujúcej značky – a to hlavne malé a stredné

že v súčasnosti na americkom kontinente viac

Spoločným rysom týchto firiem je rodinný

rodinné podniky. Ako uvádza Medzinárodné

ako 75 odvetví využíva franchising na distribúciu

rozmer, kde podnikanie a vlastníctvo sú vzájomne

združenie franchisorov, franchisingom je dohoda

tovaru a služieb. V skutočnosti každý dvanásty

prepojené. Avšak v súčasnosti sa čoraz viac hovorí

alebo licencia medzi dvoma stranami, ktoré dávajú

rodinný podnik v Spojených štátoch podniká

práve o rodinných podnikoch a ich význame pre

osobe alebo skupine právo uvádzať na trhu produkt

prostredníctvom využívania franchisingu. Čo

globálnu ekonomiku. Stali sa nielen dôležitou

alebo služby používajúcu ochrannú známku alebo

je prekvapujúce, rodinné podniky nevystupujú

skupinou podnikov v rámci segmentu malé

obchodné meno iného (franchisora).

len v pozícií odoberateľa franchisingu, ale aj franchisora. Mnohé rodinné podniky používajú

a stredné podniky, ale je ich možné nájsť tiež medzi

16

hostí.

obchodným systémom podporovaným existujúcou

veľkými svetovými podnikmi. Medzi svetovými

Podľa posledných výskumov aj poskytovatelia

franchising ako spôsob, pomocou ktorého môžu

gigantami sú to napr. Henkel, C & A, či pivovarnícka

franchisingových licencií a konceptov

rozširovať svoju značku, bez toho aby museli

skupina Anheuser-Bush. Rodinné podniky

uprednostňujú v kritériách ako potencionálnych

významne navyšovať kapitál pre ďalšiu expanziu.

sú dôležitou súčasťou ekonomického zdravia

odoberateľov franchisingu rodinné podniky

Podľa prieskumu vykonaného v USA môžeme

mnohých krajín, zvlášť v ekonomicky založených

alebo fyzickú osobu a jeho spoločné podnikanie

nájsť 1 500 rodinných podnikov v pozícii franchisori

na trhovom hospodárstve, kde je podporovaná

s rodinnými príslušníkmi. Rodinný podnik

a 750 000 rodinných podnikov v pozícii odoberateľa

podnikateľská iniciatíva. Je nutné zdôrazniť, že

v pozícii odoberateľa franchisingu sa hodnotí

už existujúceho franchisingu.

patria vo svete medzi storočiami overený spôsob

ako určitá pravdepodobnosť stability a solídnosti

podnikania, ktorý prináša rodine, ale aj celej

vo vzájomnom partnerskom vzťahu medzi

spoločnosti veľa sociálno-ekonomických výhod.

poskytovateľom a užívateľom (franchise). Ďalším

Samotný potenciál rodinného podnikania je možné

pozitívom je, že pre odoberateľa franchisingu

pokladať za nevyčerpateľný, a to práve z dôvodu

je prirodzená existenčná závislosť celej rodiny

Dlhodobo za najznámejšiu a jednu z najväčších

jeho podstaty. Kým bude existovať rodina a právo

na úspešnosti franchisingovej prevádzky

franchisingových spoločností patrí McDonald’s.

MCDONALD’S A UPTOWN


PLACE

Zároveň však tento podnik môžeme považovať

zvládnuť oveľa lepšie ako nerodinné. Manželia

za rodinných (aspoň v jeho začiatkoch). Nakoľko

môžu riadiť otváraciu dobu podniku, ich deti

aj prijímateľa franchisingu výhru. Franchisori

McDonald’s bol založený v roku 1940 bratmi

v prípade potreby zaskakovať za zamestnancov,

súťažia s mnohými existujúcimi značkami,

McDonaldovcami. Dick a Mac McDonaldovci,

ktorí sú na dovolenke či práceneschopní.

takže musia poskytnúť odoberateľovi

1.

Vytvorte model, ktorý zaistí pre poskytovateľa

licencie dobrú hodnotu. Medzi ďalšie faktory

ktorí mali iba obmedzenú ponuku na trhu práve pomocou franchisingu sa rozšírili najskôr

Druhou veľmi dobrou voľbou pre rodinné podniky

patrí podpora výberu miesta, nákupu,

v Amerike na celonárodnú úroveň – neskôr

sú franchise v oblasti realít. V tomto prípade

školenia pracovníkov, marketing a vývoj

na globálnu. Celkovo fastfoody patria medzi

časová náročnosť je veľmi podobná ako pri

najrýchlejšie rastúce franchisingové sektory.

franchisingu v potravinárskom odvetví, ale aj

Predaj franchisingových licencií prináša výhodu aj

tu môže byť realizovaná efektívna deľba práce

franchisingu je len taký silný, ako jeho

americkému hospodárstvu, a to vo forme obratu

medzi členmi rodiny. V prípade, ak sa efektívne

franchisingový odoberatelia. Reprezentujú

cca 2,1 bilióna dolárov.

podelia činnosti týkajúce sa kontroly zásob,

značku širšej verejnosti. Takže je nutné

účtovníctva, propagácie môže rodinný podnik

zabezpečiť, aby investovali do značky,

Ďalším príkladom rodinného podniku, ktorý

rozkvitať. Ich výhodou, ako uvádza národná

pochopili a prijali franchisingovú kultúru a aj

sa rozhodol využiť franchising na svoj rast je

federácia maloobchodu v USA, môže byť aj

sami vykonávali kontrolu kvality – práve tá je

„Uptown“. Tento rodinný podnik založili otec

práca počas sviatkov, kedy práve tieto podniky

a syn Bob a Jeff Weissonovci. Ich podnikanie sa

dokážu zarobiť 20 až 40 percent ich ročného

tiež špecializuje na fastfood – konkrétne predaj

obratu. Tretou a zároveň poslednou odporúčanou

odoberateľov franchisingových licencií.

sendvičov (pôvodne len v oblasti Atlanty). Keď sa

oblasťou pre rodinné podniky sú automobilové

Tento systém by mal zahŕňať mechanizmy

rozhodli pre franchising, vedeli, že by bolo ťažké

franchise. V tomto prípade sa nevyžadujú vysoké

na zhromažďovanie údajov od nich, ale aj

obchodovať so značkou „Uptown“, preto si najali

nároky na vzdelanie o autách. V súčasnosti

samotný franchisor by mal vykonávať kontrolu,

špecialistu, ktorý vymyslel nový názov rodinného

majitelia automobilových franchise pochádzajú

ktorý zabezpčí podporenie ich rastu a rozvoja

podniku – Rising Roll. Keďže Weissovci nemali

z najrôznejších kútov sveta. Jediné čo treba

Franchisori musia zabezpečiť, aby odoberatelia

skúsenosti s franchisingom, najali si človeka,

mať, sú aspoň malé skúsenosti so službami

franchisingovej licencie dodržiavali normy

ktorý to zariadil za nich. Bol to Mike Lassiter,

pre zákazníkov a príležitosť je tu. Cele rodiny sa

kvality. Franchisori by tiež mali nájsť spôsoby,

ktorý založil spoločnosť Franchising concepts

zapájajú do automobilových franchise, ktoré boli

ako podporiť rast franchise. Ak odoberateľ

LLC a pomáha rozvíjať franchisinové podniky po

zriadené, napr. v oblasti údržby automobilov, opráv

franchisingu rastie, vyhrávajú všetci.

celom svete. S jeho pomocou Weiss prepracoval

skla či požičovne automobilov. Členovia rodiny

dizajn obchodu aj logo, aktualizoval ponúkané

si môžu podeliť činnosti v oblasti predaja, služieb

Na záver, môžeme konštatovať, že mnohým

menu a začal franchising na siedmych trhoch na

zákazníkom a administratívy.

rodinám sa podarilo vytvoriť úspešné podniky

technologických systémov. 2.

Vytvorte silný proces náboru. Systém

považovaná za kľúčový faktor. 3.

Je dôležité vytvoriť i systém na monitorovanie

s uplatnením franchisingového modelu. Rodiny,

juhovýchode a západe krajiny.

ktoré chcú využívať franchising ako metódu rastu

TRI ODPORÚČANIA NA CESTU K ÚSPECHU

musia pochopiť, že na dosiahnutie svojho úspechu

je veľmi jedinečné a pre niektorých aj atraktívne.

Na základe skúseností z rodinných podnikov,

Tento príspevok je čiastkovým výsledkom riešenia

Okrem zaplatenia poplatku za franchising, nový

ktorým sa podarilo presadiť, môžeme uviesť

grantových úloh: VEGA MŠ SR č. 1/0010/17, č.

majiteľ franchisingovej licencie platí franchisorovi aj

tri základné odporúčania potrebné na cestu

1/0934/16, APVV-14-0506 a APVV-16-05-90.

stále percento z príjmov, zvyčajne v rozmedzí od

k úspechu.

Ako uvádzajú samotní Weissonovci (ale aj iní rodinní podnikatelia), franchisingový model umožňuje

budú musieť realizovať investície.

rodinnému podnikaniu rásť peniazmi iných ľudí, čo

4 do 6 %. Vytvorenie franchisingu však vyžaduje značnú investíciu aj pre franchisora (ale aj pre odoberateľa franchisingovej licencie) a nie je bez rizík. Z toho vyplýva, že je veľmi dôležité, aby rodiny starostlivo premysleli svoje podnikanie pred tým, ako sa dostanú do franchisingu.

FRANCHISE PRE RODINNÉ PODNIKY Odborníci tiež radia, že pokiaľ uvažujete o kúpe franchise, exitujú niektoré, ktoré sú pre rodinné podniky vhodnejšie ako iné. Prvou skupinou sú potravinové franchise. Tie sú najviditeľnejšie aj vďaka podnikom, ktoré sme už spomínali. Aj napriek času zostávajú aj naďalej populárnou voľbou pre dnešných potenciálnych odoberateľov franchisingových licencií. Zároveň sú považované za najlepšie pre zriadenie rodinného podniku. Aj napriek tomu, že potravinové služby sú veľmi náročné na čas, práve rodinné podniky to dokážu

17


PROMOTION

PREDPOKLADY ÚSPECHU PONUKY ZELENÉHO PRODUKTU NA SLOVENSKU V rámci strategického smerovania úspešných podnikov je zrejmá orientácia na požiadavky zákazníka. Stále väčší význam má potreba diferenciácie a ekologizácie produktov ako významný nástroj konkurencieschopnosti. Úspešné podniky reagujú pružne na požiadavky zákazníkov a na trhu profitujú tým, že zahŕňajú požiadavky ochrany životného prostredia už do plánovania výroby a vývoja produktu.

a konvenčných vlastností produktu (napr. vyhnúť sa kompromisom medzi kvalitatívnymi a zelenými vlastnosťami produktu). Slováci najčastejšie berú do úvahy kvalitu a cenu produktu. Potom nasleduje bezpečnosť produktu. Ďalej dĺžka záručnej doby. Do úvahy berú aj energetickú efektívnosť a jednoduchosť používania. Najmenej berú do úvahy biologickú rozložiteľnosť produktu, označenie environmentálnou značkou a recyklovateľnosť obalu produktu. Na poslednom mieste je environmentálna preprava produktu. Ďalšou výzvou je predávať za konkurencieschopné ceny. Výskum potvrdil, že jednoznačne najčastejšie označeným dôvodom, prečo respondenti nenakupujú zelené produkty je ich vysoká cena. Jedným z dôvodov nízkeho tempa presadzovania zelených produktov na trhu nie je nedostatok adekvátnych technológií, ale vysoké tempo rastu výrobných nákladov v niektorých odvetviach a tým aj vysoké ceny za zelené produkty. Okrem ceny medzi dôležité vlastnosti produktov, ktoré sú spojené s ich environmentálnou udržateľnosťou, patria kvalita, dizajn a dôveryhodnosť. Potvrdili to aj výsledky výskumu, kde najčastejšie označenými dôvodmi nákupu zelených produktov bolo, že zelené produkty majú pozitívny vplyv na zdravie respondentov, vysoká kvalita

Je dôležité si uvedomiť, že každý produkt

METODIKA VÝSKUMU

Malá Denisa, Sedliačiková Mariana, Ilustračné foto: Pixabay.com

a dobrý pocit. Nasledujú dobré meno produktu, respondenti dbajú o zdravie ich blízkych,

nejakým spôsobom vplýva na životné prostredie. Je potrebné vedieť identifikovať

V roku 2017 sme uskutočnili výskum, ktorého

vedú zdravý životný štýl, dobrá cena, vysoká

kedy, prečo a ako veľmi je produkt zelený.

cieľom bolo zistiť vnímanie zeleného produktu

efektívnosť týchto produktov (napr. šetria energiu),

zákazníkom a identifikovať faktory, ktoré berú

presvedčivá reklama. Ďalšou výzvou je nedostatok

Kedy, znamená, že je potrebné identifikovať

spotrebitelia do úvahy pri rozhodovaní o kúpe.

zákazníckeho povedomia o zelených produktoch.

fázu životného cyklu, počas ktorej sú zelené

Zber primárnych údajov sa uskutočnil metódou

vlastnosti produktu vyjadrené. Rozlišujeme

opytovania, formou dotazníka. Výskumu

V rámci nášho výskumu sme zistili, že jedným

tri hlavné fázy životného cyklu – pred

sa zúčastnilo 754 respondentov. Objektom

z hlavných dôvodov prečo respondenti

používaním (zameraná na materiál, výrobný

skúmania bol zelený produkt. Subjektom boli

nenakupujú zelené produkty je aj málo dostupných

proces, dopravný proces), počas používania

dospelí obyvatelia Slovenska. Pre účely výskumu

informácií o týchto produktoch. Zákazník často

a po používaní (koniec životného cyklu).

a z hľadiska zabezpečenia reprezentatívnosti

nevníma pridanú hodnotu, ktorú mu prináša

vzorky (podľa pohlavia, veku a dosiahnutého

zelený produkt. Nie je si vedomý výhod ekologicky

Prečo, ide o pomenovanie dôvodov,

vzdelania) bolo použitých 350 správne vyplnených

navrhnutých produktov ako je napr. znižovanie

prečo produkt považujeme za zelený.

dotazníkov.

množstva odpadov. Príležitosťou pre podniky je, aby dokázali environmentálne vlastnosti produktov

Určíme vplyv zeleného produktu na životné

používať ako svoju konkurenčnú výhodu.

prostredie a možnosti jeho zlepšenia alebo znečistenie.

VÝZVY ZELENÝCH PRODUKTOVÝCH INOVÁCIÍ

Ako veľmi, identifikuje typ vplyvu produktu

Znižovanie negatívnych dopadov produktov

ponuky zelených produktov podnikmi respondenti

na životné prostredie. O zelenom produkte

v rámci ich celého životného cyklu je základom

označili nižšiu spotrebu materiálov a energií. Ide

hovoríme, ak jeho vplyv na životné

zelených inovácií produktov. Podniky, ktoré vyvíjajú

o veľmi zaujímavé zistenie, pretože ak podnik

prostredie je menej negatívny, nulový, alebo

zelené produkty čelia rôznym výzvam. Jednou

zavedie vo výrobnom procese modernejšiu

pozitívny ako bežné produkty.

z hlavných výziev je integrácia environmentálnych

technológiu, ktorá znižuje energeticko-materiálovú

s dôrazom na použité materiály, energie

Ďalším motívom je aj zlepšenie mena / imidžu podniku. Ako jeden z najmenej dôležitých motívov

18


PROMOTION

náročnosť výroby, prejaví sa to úsporou

dostupný materiál. Podnik znižuje spotrebu

a v určitom prostredí a zároveň nemajú negatívny

prevádzkových nákladov. Znížená spotreba

disponibilných zdrojov a úroveň znečistenia

dopad na životné prostredie pri ich likvidácii.

materiálu môže znamenať lacnejšie výrobky pre

životného prostredia spojenú s dopravou,

Podnik by si mal určiť očakávanú dobu životnosti

konečných spotrebiteľov. Nižšie ceny a správna

podporuje domácich výrobcov a malé a stredné

produktu, ktorú bude deklarovať pred zákazníkom

propagácia nového ekologickejšieho produktu

podniky, ktoré sú najviac zastúpené v ekonomike

(počet rokov, počas ktorých si materiál zachová

otvára podniku nové obchodné príležitosti

Slovenska. Potvrdili to aj výsledky výskumu, kde

svoje mechanické a fyzikálne vlastnosti). Tiež by

a prispieva tak k navýšeniu zisku.

jednoznačne najčastejšie zákazníci označili, že

mal stanoviť vhodný spôsob údržby produktu,

kupujú produkty od domácich poľnohospodárov.

ktorá pomáha zachovať požadovanú konštantnú

Zároveň za najdôležitejší dôvod, prečo by

úroveň funkčnosti počas celej doby životnosti

podniky mali ponúkať zelené produkty, zákazníci

produktu. Zákazníci v našom výskume záručnú

označili podporu domácich podnikateľov a nižšiu

dobu označovali ako jeden z faktorov, ktorý vždy,

spotrebu materiálu, zlepšenie mena podniku.

resp. často berú do úvahy pri kúpe produktov.

V procese plánovania, či dokonca ešte v úvahách

Znížením prepravnej vzdialenosti a vhodným

Posledné kritérium, ktoré je potrebné, aby si

o tom, či má podnik začať zelene inovovať

výberom dopravných prostriedkov a dopravných

podnik stanovil, je odolnosť voči opotrebovaniu.

svoj produkt, sa môže stretnúť s rôznymi

trás, podnik znižuje negatívne environmentálne

Presne vymedziť faktory, ktoré by mohli ohroziť

bariérami, ktoré ho od konečného zavedenia

dopady, a zároveň má ekonomické výhody

spoľahlivosť produktu, ako sú napríklad vystavenie

tej ktorej aktivity odrádzajú. Výsledky výskumu

(šetrí obmedzené disponibilné zdroje).

produktu vlhkému prostrediu, nízkym teplotám, UV

potvrdili, že najväčšou bariérou implementácie

Obnoviteľné materiály môžeme definovať ako

žiareniu a pod. Všetky tieto informácie je potrebné

zelených inovácií produktu do podniku sú

tie, ktoré pochádzajú z obnoviteľných zdrojov.

poskytnúť zákazníkom. Na druhej strane, ak už

vysoké vstupné investičné náklady. Hneď za

Obnoviteľnosť zdrojov závisí od dvoch faktorov:

je výrobok na konci svojho životného cyklu môže

ňou nasleduje nedostatok finančných zdrojov

doby regenerácie (doba za ktorú je ekosystém

byť demontovaný a komponenty a materiály

podniku a nedostatok podpory zo strany štátu.

schopný vytvoriť nové zdroje) a možnosti ťažby

môže podnik ešte využiť. Tento prístup je možné

Za najmenšiu bariéru respondenti považujú

týchto zdrojov (dostupnosť a ekonomická

aplikovať len vtedy, ak podnik vyrába produkty na

nedostatok záujmu zo strany zákazníkov,

realizovateľnosť). Navyše vďaka novým

základe reverzibilnej konštrukcie. Týmto spôsobom

nedostatok kvalifikovaných zamestnancov

recyklačným technológiám je dostatok nových

je možné predĺžiť dobu životnosti jednotlivých

v oblasti zelenej logistiky, obmedzený prístup

materiálov, ktoré sú vyrobené z recyklovaných

komponentov a materiálov. Podnik to dosiahne

k technológiám znižujúcim negatívny vplyv na

materiálov, čím sa znižuje spotreba materiálov.

tak, ak pri výbere materiálov a komponentov

životné prostredie, nezáujem podnikov a slabú

V závislosti od zloženia materiálu podnik by

uprednostní tie, ktoré sú recyklovateľné, biologicky

podporu zo strany dopravcov a dodávateľov.

mal sledovať, či materiál neuvoľňuje toxické

rozložiteľné, alebo kompostovateľné, resp. používa

látky nielen pri jeho spracovaní vo výrobe, ale

materiály, ktoré sú ľahko likvidovateľné.

BARIÉRY ROZVOJA ZELENÝCH INOVÁCIÍ

aj pri používaní zákazníkom a pri jeho likvidácii.

TRI ZÁKLADNÉ ZELENÉ STRATÉGIE

Odporúčame podniku sledovať biokompatibilitu,

Environmentálna politika a etika podniku. Táto

ktorá indikuje, či materiál neuvoľňuje toxické látky

stratégia je zameraná na vytváranie vhodného

pri spracovaní, distribúcii a používaní produktu.

environmentálneho povedomia výrobcov o ich

Na základe výsledkov výskumu môžeme

Zároveň je potrebné mať stanovené požiadavky

zodpovednosti za životné prostredie a podporu

skonštatovať, že ak podniky chcú ponúkať zelený

na skladovanie a likvidáciu materiálu, v ktorých je

ich environmentálneho správania. Ide o snahu

produkt (so svojimi typickými charakteristikami),

potrebné predvídať potenciál toxicity.

informovať zainteresované strany o výhodách spojených s environmentálnym správaním podniku

o ktorý budú mať zákazníci záujem, môžu použiť 3 Predĺženie doby životnosti použitých

a výhodách zelených produktov. Odporúčame

materiálov. Táto stratégia je cielená na koniec

výber dodávateľov, ktorí aktívne využívajú

Prvá stratégia je zameraná na používanie

životného cyklu produktu, pretože snahou je

environmentálnu politiku, majú zavedený etický

materiálov s nízkych negatívnym dopadom na

odsunúť likvidáciu odpadu, aby sme odsunuli

kódex, dodržiavajú princípy udržateľnosti alebo

životné prostredie. Táto stratégia je primárne

použitie nových zdrojov. Základom tejto

majú certifikované environmentálne systémy

zameraná na optimalizáciu materiálových vstupov

stratégie je znižovanie spotreby disponibilných

riadenia. Náš výskum potvrdil, že podniky

a tým na minimalizáciu spotreby disponibilných

zdrojov podniku. Podnik by mal vyrábať zelený

poskytujú málo informácií o environmentálnych

zdrojov podniku v rámci celého životného cyklu

produkt, ktorý odoláva opotrebovaniu a znižuje

aspektoch svojich výrobkov. Zákazník, resp.

produktu. Ide o výber vhodných materiálových

zaťaženie životného prostredia. Dĺžka doby

ostatné zainteresované strany často nevnímajú

vstupov, ktoré by mali byť energeticky efektívne,

životnosti produktu by nemala byť dlhšia ako

environmentálnu pridanú hodnotu, ktorú im

dodávané čo najkratším distribučným kanálom,

očakávaná dĺžka doby životnosti a tiež doba

produkt prináša. A preto je dôležité, aby podnik už

netoxické, z obnoviteľných zdrojov. Na základe

životnosti materiálu by nemala byť dlhšia ako

do nástrojov strategického riadenia implementoval

výsledkov nášho výskumu konštatujeme, že ako

doba životnosti produktu. V tom prípade je to

environmentálny aspekt a oboznámil s tým všetky

často kupované zelené produkty zákazníci zaradili

pre podnik nehospodárne. Ak produkt obsahuje

zainteresované strany.

recyklovateľné produkty, energeticky efektívne

komponenty, ktoré majú kratšiu dobu životnosti

a netoxické produkty. Energeticky efektívny

ako produkt, je vhodné zabezpečiť výmenu

Tieto stratégie nemajú rovnaký význam pre všetky

materiál znamená, že pri jeho výrobe (v rámci

tohto komponentu bez toho, aby sa musel meniť

produkty. Napríklad pri produkte s krátkou dobou

výrobného procesu pri výrobe a spracovaní

celý produkt. Komponenty s krátkou dobou

životnosti nemá zmysel používať materiály s dlhou

materiálu), dodávaní (pri doprave materiálu do

životnosti by tiež nemali byť vyrobené z odolných

dobou životnosti, optimálnejšie je sa zamerať na

podniku) a používaní (zákazníkom, alebo pri

materiálov. Zvyšuje sa tak náročnosť likvidácie.

recyklovateľné materiály s krátkym distribučným

likvidácii materiálu) je nízka spotreba energií.

Pre podnik je optimálne zvoliť materiály, ktoré sú

kanálom.

Podnik by mal podporovať aj krátky distribučný

schopné zaručiť funkčnosť produktu na určité

kanál, čo znamená, že uprednostní miestne

obdobie (zákazníkom očakávaná doba životnosti)

základné zelené stratégie.

19


PLACE

UŽITOČNÁ RETAILOVÁ INOVÁCIA Retail Innovations Conference je festival zameraný na praktické inovácie a trendy, ktoré budú dlho rezonovať aj mimo branže. Má ambíciu inšpirovať a zdieľať kvalitné funkčné názory, inovatívne nápady a riešenia profesionálov. Ako mesačník, ktorý sa od roku 2003 venuje inováciam v retaile a má slovko „IN“ už v názve a zároveň ako mediálny partner festivalu, sme s radosťou prevzali odbornú záštitu nad cenou „Užitočná retailová inovácia roka“.

1. časť

Účastníkom konferencie Retail

Elektronický dávkovač hygienických rukavíc je

Innovations Conference bolo

umiestnený v samoobslužnej časti oddelenia

predložených 9 užitočných riešení,

pekárenských výrobkov. Pohybom ruky nad

manažmentu. Z výsledkov vyplýva, že

ktoré sa už realizovali v praxi

zabudovaným senzorom sa prístroj aktivuje

viac ako 90 % zákazníkov SP je s ochotou

a na našom trhu. Nominácie

a pomocou vzduchu nadvihne vrchnú rukavicu.

a prívetivosťou personálu spokojných.

pochádzajú od ľudí z retailovej

Vďaka tomu si zákazník nemusí položiť nákupný

rodiny a vyše polovica účastníkov hlasovaním

košík na zem, aby si rukavicu navliekol, stačí

• Elektronické cenovky – COOP Jednota

vybrala „Užitočnú retailovú inováciu roka“.

mu na to len jedna ruka – práve tá, na ktorú

Nitra, s.d., COOP Jednota Nové Zámky, s.d.,

Výhercom sa stal elektronický dávkovač

si rukavicu navlečie. Hygienické nároky na

Kaufland, Tchibo a ďalší.

hygienických rukavíc, ktorý dodala spoločnosť

predajne sa z roka na rok zostrujú. Dávkovač

V zahraničí sú už elektronické cenovky v retaile

Reccom do Supermarketu TEMPO. Poradie

vďaka vizuálnej atraktivite a jednoduchosti

takmer štandard. Postupne ich implementujú

ďalších nominovaných inovácií nebolo

použitia zvyšuje počet použití hygienických

aj siete na Slovensku. Výhody tejto inovácie

zverejnené a uvádzame ich v náhodnom

rukavíc zo strany nakupujúcich. Supermarket

spočívajú v eliminácii chybovosti ľudského

poradí.

TEMPO je pravdepodobne prvou predajňou

faktora. Cenovky sa jednoducho napájajú

v SR, ktorá týmto dávkovačom disponovala.

na existujúci softvér a umožňujú centrálne nastavovať ceny, čo sa využíva najmä tam,

• Elektronický dávkovač hygienických rukavíc; Supermarket TEMPO v OC Max

• Meranie zákazníckej spätnej väzby

kde sa často mení tovar alebo prebiehajú

Nitra, COOP Jednota Nitra, s.d.

v reálnom čase; Slovenská pošta

promočné aktivity. Ceny v regáloch 100% korešpondujú s cenami pri pokladni. • Pygmalios Customer Analytics, Lidl Slovensko Lidl ako jeden z prvých reťazcov začal v niekoľkých vybraných prevádzkach testovať pokročilé technológie in-store zberu a analýzy dát o správaní sa zákazníkov v reálnom čase. Dodávateľom hardvérových a softvérových riešení je slovenská

Juraj Púchlo, Zdroj a foto: COOP Jednota Nitra, Pygmalios, Tchibo, Aeroexpo.online

technologická firma Pygmalios a jej partneri. Zákazníci Slovenskej pošty (SP) mohli vyjadriť

V podobe anonymizovaných údajov

svoj názor priamo na mieste poskytovanej

a vizualizácií, ako sú tepelné mapy, je možné

služby prostredníctvom jednoduchého

analyzovať dianie v jednotlivých prevádzkach

hlasovania cez bezdrôtové smileyboxy -

a sekciách, odhaľovať potenciál sortimentu,

anonymne, rýchlo a bez námahy (riešenie

nákupné špičky a ďalšie atribúty (výstup na

FeedbackNow). Meranie na 10 vybraných

fotografii je len ilustračný).

pobočkách umožnilo porovnať kvalitu poskytovaných služieb, a to na každej priehradke. V priebehu 6-tich mesiacov sa zapojilo viac ako 100000 zákazníkov. Priemerne hlasoval každý ôsmy (12,5%) čo je v porovnaní s akokoľvek inou formou zberu spätnej väzby (dotazníky, mobilné aplikácie atď.) najefektívnejšie riešenie. Spätná väzba bola vyhodnocovaná on-line v reálnom čase, čo bolo pre zamestnancov motivačné a zároveň poskytovalo informácie

20

Pokračovanie v čísle 5/2018


PROMOTION

ÔSMY ROČNÍK SÚŤAŽE MÚZA MERKÚRA V roku s osmičkou na konci boli vyhlásené a udelené ceny už v ôsmom ročníku súťaže kreativity v obchode Múza Merkúra. Mali sme tú česť mať zástupcu v odbornej porote. Vyhlasovateľom súťaže je spoločnosť INCOMA Slovakia v spolupráci s THEMARKETERS.BIZ a časopisom IN STORE Slovakia a odborným portálom RETAIL magazin.sk.

aktivít úspešného komunikačného konceptu „Bača a honelník“. V kategórii „CSR v obchode“, ktorá je v súťaži len druhým rokom, si cenu

o lokálne adaptácie nadnárodných kampaní

za prvé miesto odniesla

a remodelingov. Všetko tieto faktory musela

spoločnosť Kaufland

porota zohľadniť. Opierala sa pritom o hĺbkovú

Slovenská republika,

znalosť retailového prostredia a reklamnej branže,

s projektom „S igelitkou

čiže zohľadnila napríklad aj aktuálne platné

nemôžeš byť šik. Nos si

rozhodnutia Rady pre reklamu. V niektorých

nákup v bavlnke.“ Vtipná

kategóriách preto neboli ocenené všetky tri

a edukatívna kampaň

priečky alebo rovnakú priečku obsadili až dvaja

Z ocenených realizácií nemožno nespomenúť

s youtuberkou Evelyn bola zameraná na ochranu

víťazi (čo však umožňuje štatút súťaže). Určite je

témy časopisu najbližšie, teda remodeling a nové

životného prostredia a redukciu tzv. igelitových

potrebné vyzdvihnúť stúpajúcu kvantitu a kvalitu

koncepty sietí. V kategórii „Branding predajne“

tašiek.

prihlásených prác. Zároveň vyzývame aj ďalšie spoločnosti, aby boli nielen kreatívne, ale sa

vyhral nový koncept supermarketov FRESH Plus, ktorý je dôstojnou odpoveďou domáceho

Rozhodovanie poroty bolo mimoriadne ťažké.

aj kreatívou v retaile pochválili a prihlásili svoje

hráča na masívny remodeling a modernizáciu

Mnohé prihlásené realizácie spadali svojím

realizácie.

zahraničných sietí. Hoci FRESH sa rozrastá najmä

charakterom do rôznych kategórií. Ďalšie zasa

formou franšízy a stand-alone prevádzok, koncept

neboli úplne novátorské, originálne alebo išlo

FRESH Plus je vhodný aj pre nákupné centrá a dnes je napríklad v prešovských OC Eperia

 VÍŤAZI SÚŤAŽE MÚZA MERKÚRA ZA ROK 2017

a NC Solivaria. „One stop shopping“ je ukážkou

BRANDING PREDAJNE

remodelingu podľa najnovších trendov tak, ako

Labaš

Nový koncept supermarketov FRESH Plus

1. miesto

ho realizuje súčasná dvojka na našom trhu,

Kaufland

One-stop shopping

2. miesto

spoločnosť Kaufland.

UMIESTŇOVANIE PRODUKTOV V MIESTE PREDAJA Kaufland

Zo Slovenska to najlepšie

2. miesto

Dôkazom toho, že i na Slovensku vieme vyvinúť

Lidl

Baby regál

3. miesto

konkurencieschopné a praktické riešenia je

PROMO AKTIVITY A EVENTY

i kategória „Nové technológie v mieste predaja“,

St. Nicolaus Trade

Celoslovenská kampaň Soberano & káva

1. miesto

kde bodovali Kaso Technologies s projektom

COOP Jednota Slovensko

Desiatuj s Mášou a medveďom

2. miesto

Lidl

Rozdávanie ruží počas MDŽ

3. miesto

St. Nicolaus Trade

Retail podpora značky BOREC

3. miesto

samoobslužným systémom nakupovania JOYA, ktorý zákazníkom v predajni poskytuje mobilné skenery na skenovanie tovaru. Z pohľadu

NOVÉ TECHNOLÓGIE V MIESTE PREDAJA Kaso Technologies

Shopino

1. miesto

Labaš

Samoobslužný systém nakupovania JOYA

2. miesto

zamerania magazínu IN STORE Slovakia

TOP ZNAČKA V OBCHODE

boli zaujímavé aj in-store promotion a eventy

COOP Jednota Slovensko

Bača a honelník

1. miesto

niekoľkých značiek spoločnosti St. Nicolaus,

Kaufland

Kto sa dobre naje, ten sa neháda

2. miesto

St. Nicolaus Trade

Nicolaus vodka limitovaná edícia 2017

3. miesto

1. miesto

o ktorých ešte budeme písať.

Juraj Púchlo, Zdroj: INCOMA Slovakia, foto: FRESH

robustnej aplikácie Shopino a Labaš so

CSR V OBCHODE

Kráľovskú disciplínu „TOP značka v obchode“,

Kaufland

S igelitkou nemôžeš byť šik. Nos si nákup v bavlnke

ktorá je udeľovaná za najkomplexnejšiu kampaň,

Lidl

Kamil a Emil

2. miesto

získala opäť COOP Jednota Slovensko.

Kaufland

Pomáhajme s chuťou

3. miesto

Porota ocenila prvým miestom 10 rokov

Zdroj: INCOMA Slovakia/Múza Merkúra

21


PEOPLE

ZÁSOBÁREŇ PLNÁ TALENTOV KONCEPT STRATEGICKÉHO PRÍSTUPU K ZÍSKAVANIU ĽUDÍ NA POZÍCIE ZAJTRAJŠKA

„Strategický prístup k získavaniu talentov je vo svete personálneho poradenstva horúcou témou. Kto je však vo firmách jej adresátom a kto by sa jej mal chopiť v prvom rade? Manažéri ľudských zdrojov, línioví manažéri či najvyššie vedenie? Napríklad keď stoja pred úlohou nájsť ľudí ako Chief Futurist, Marketing Creator, Sales Creator či Workplace Futurist… Nielen pomenovaním, ale ani obsahom nemajú nič spoločné s bežnými pracovnými pozíciami. A pritom nejde o postavy zo Star Wars, ale o konkrétne pracovné miesta, ktoré si vyžadujú úplne inú pripravenosť a naplnenie kompetencií. Jednoducho: požiadavky na ľudí sa menia. A menia sa aj pracovné pozície. A to nie je všetko, posúvajú sa aj časové horizonty: už dnes potrebujeme vedieť nájsť ľudí, ktorých budeme potrebovať zajtra,“ hovorí Ladislava Molnárová, partnerka pre strategické získavanie talentov, Amrop. Ladislava Molnárová, partnerka pre strategické získavanie talentov, Amrop

OTÁZKY, KTORÉ SI TREBA KLÁSŤ: Ktoré sú pozície budúcnosti v našej firme? Kde hľadať správnych ľudí? Ako ich osloviť, motivovať a udržať? Rozvoj akéhokoľvek biznisu či úspech akéhokoľvek projektu si vyžaduje nájsť a získať správnych ľudí. Ide o nesmierne dôležitý a náročný proces s mnohými premennými. Ako vždy, spôsobov, ako sa tejto úlohy chopiť, je niekoľko. V koncepte strategického prístupu k získavaniu talentov (nazýva sa aj Strategic Talent Acquisition – STA), ktorý šancu na úspech vystreľuje do výšky, sa zamestnávatelia snažia „systematicky hľadať a priebežne identifikovať, komunikovať a riadiť vzťahy s talentmi na pozície budúcnosti“. Tak vraví definícia predstavujúca premyslenú stratégiu, ktorá kombinuje „kvalitatívne a kvantitatívne poznanie jednotlivých segmentov pracovného trhu, dlhodobú tvorbu a upevňovanie vzťahov s rôznorodými kandidátskymi

začína oveľa skôr, než sa objaví neobsadená

v tomto koncepte aj optika, s akou sa treba

komunitami v jednotlivých sektoroch“. Ak

pracovná pozícia. Pri tomto prístupe

pozerať na budúceho zamestnanca – o tom,

k tomu pridáme váhu rôznorodého vnímania

zamestnávatelia využívajú kandidátov a ich

či sa kandidát stane alebo nestane naším

zamestnávateľskej značky, spoločnosti, ktoré

znalosti a zručnosti, ktoré už dávnejšie

zamestnancom, už nerozhoduje sektorová

na túto cestu nastúpili, si dokážu či už cez

spoznali a vyhodnotili ako najvhodnejšie

skúsenosť a dosiahnuté vzdelanie. Pozornosť

vlastné zdroje alebo s podporou Executive

pre budúce pozície a budúce podnikateľské

treba nasmerovať mimo CV a v centre záujmu

Search poradcov vytvoriť udržateľný

zámery a ciele.

musí stáť talent, potenciál a ich možné rozvinutie pre budúci biznis.

zásobovací reťazec talentov (tzv. Talent Supply Chain).

Náborové a výberové praktiky a postupy

red, Partner Rubriky PEOPLE: Amrop

personalistov v spoločnostiach sú len

22

RECRUITMENTU ODZVONILO – BUDÚCNOSŤ JE V LÁKANÍ TALENTOV

To, na čo sme boli zvyknutí – obsadzovať

podmnožinou strategického prístupu

voľné pracovné pozície aktuálne voľnými

k získavaniu talentov. Strategické získavanie

kandidátmi dostupnými na trhu, je

talentov je neustály cyklus, v ktorom sa

neefektívne. Vedie to k zvýšeným nákladom

spája efektivita a sila zamestnávateľskej

na nábor a predlžovaniu náborového

značky, networking, zásah správnej cieľovej

OTÁZKY, KTORÉ SI TREBA KLÁSŤ:

procesu. Klasickému recruitingu jednoducho

skupiny i nadväzovanie a udržiavanie

Venujeme zamestnancom rovnakú

odzvonilo. Strategické získavanie talentov sa

vzťahov s potenciálnymi kandidátmi. Iná je

pozornosť ako zákazníkom? Pozeráme sa

AMROP - PARTNER RUBRIKY PEOPLE


PEOPLE

na nábor a výber ľudí rovnakou optikou

vkladá do vzťahu so zamestnancami a aké

ako na proces strategického obchodu

to skutočne je, pracovať pre jeho značku?

a marketingu?

Šikovní a výkonní ľudia vždy pôjdu tam, kde

• Recruitment je podmnožina STA

recruitmentu a ktoré využijeme pre budúce potreby biznisu a pre pozície budúcnosti.

im bude lepšie. Pri súčasnom napätí medzi

Nie zriedka sa možno stretnúť so

Pohľad na získavanie zamestnancov musí

ponukou a dopytom na pracovnom trhu sa za

zamieňaním týchto dvoch pojmov,

fungovať na takom istom princípe ako

skratkami STA a EVP skrývajú prístupy, ktoré

avšak nie je to správne. STA je dáždnik

výrobné či obchodné stratégie! Na nábor

stoja za pozornosť.

zastrešujúci viaceré oblasti ako napríklad recruitment, segmentácia pracovnej sily,

a výber zamestnancov sa treba pozerať rovnako ako na marketingovú a obchodnú

OTÁZKY, KTORÉ SI TREBA KLÁSŤ:

CRM, TA plánovanie a stratégia, Employer

strategickú činnosť. Len sa pozrime, koľko

Venuje sa naša spoločnosť tvorbe plánu

Branding, práca s „big data“… Recruitment

finančných prostriedkov, času a nápadov

budúcich pozícií a budúcej potreby ľudskej

je len jedna zložka STA a zahŕňa aktivity

investujeme do získavania biznisu, oslovenia

sily na najbližšie tri až päť rokov? Akých

ako vyhľadanie zdrojov, screening,

nového klienta či prieniku na nové teritóriá.

zamestnancov budeme potrebovať?

interview, posúdenie, výber, nábor… STA

Ako veľmi sa venujeme spokojnosti zákazníka

úzko spolupracuje s marketingom a PR a,

a o čo viac si všímame tzv. Customer

samozrejme, s HR, aby vyslali jasný odkaz a nastavili komunikáciu, z ktorej je zrejmé,

Experience (CE)? A koľko úsilia venujeme téme Employee Experience (EE)? Kde sú

Recruitment – krátkodobý pohľad, lineárny

naši ľudia? Ako vážne berieme nastavenie

rigidný proces, obsadzovanie aktuálne

stratégie, vyhľadanie, pritiahnutie a udržanie

voľných pracovných pozícií kandidátmi

správnych ľudí? Z praxe vieme, že väčšinou

dostupnými na pracovnom trhu.

koho firma vyhľadáva a aký talent rozvíja. • Lineárny verzus neustály proces Recruitment je proces, ktorý má začiatok (voľná pracovná pozícia) a koniec

ide o výrazný nepomer, priznajme si… Optika náborového pracovníka: sektorová

(obsadenie pracovnej pozície – za aký

Pre zamestnávateľa je pri nastavovaní

skúsenosť a vzdelanie je to, čo rozhoduje

čas a s akými nákladmi). STA je neustály

strategického prístupu k vyhľadaniu

o tom, či kandidát obsadí pozíciu.

proces, ktorý sa začína oveľa skôr, než sa v organizačnej štruktúre objaví neobsadená

a udržaniu talentov výnimočne dôležité zamerať sa na zamestnávateľskú značku

STA – neustála tvorba premyslenej stratégie

pozícia. Vyžaduje si veľa času a príprav

(Employer Branding) a jej hodnotu (Employer

vyhľadávania a prilákania talentov pre budúce

s akcentom na Employer Branding,

Value Proposition – EVP). Ak si opäť na

potreby firmy a pozície budúcnosti.

správny zásah cieľovej skupiny, networking a budovanie vzťahov s potenciálnymi

pomoc zoberieme odborný slovník, ten EVP definuje ako „kľúčovú pozíciu spoločnosti

Optika manažéra pre strategické získavanie

ako zamestnávateľa“. Zahŕňa súbor ponúk,

talentov: pohľad „za“ CV kandidáta – hodnotí

asociácií a hodnôt charakteristických pre

talent a potenciál, ktorý sa rozvinie spolu

danú spoločnosť, ktoré sú relevantné pre

s budúcimi potrebami biznisu.

spoločnosti.

ľudí do spoločnosti? Ako sa osoba, ktorá

PÄŤ ROZDIELOV MEDZI RECRUITMENT & STRATEGIC TALENT ACQUISITION

vyhľadáva talenty, pozerá na kandidátov? Pre recruitera je podstatná sektorová skúsenosť a vzdelanie. Manažér na získavanie talentov sa pozerá „za“ CV

EVP je obdobou výrazu USP (Unique Selling Proposition – tzv. jedinečný predajný

• Recruiter verzus Talent Acquisiter Kto je osoba, ktorá vyhľadáva a vyberá

aktuálnych aj potenciálnych zamestnancov a ktoré určujú jedinečnosť a atraktívnosť danej

komunitami kandidátov v danom sektore.

• Krátkodobý verzus dlhodobý pohľad

kandidáta – vníma predovšetkým talent, ktorý prináša.

argument), ktorý sa používa v marketingu

Najľahšia cesta k pochopeniu rozdielu

a v obchode a ktorý odpovedá na otázku,

medzi recruitmentom a STA je optika času.

prečo by si zákazník mal kúpiť práve

Teda krátkodobý, fixný a rigidný proces

tento produkt. Presne to isté platí aj pri

verzus dlhodobé nastavenie stratégie.

budúce pozície

EVP, avšak namiesto zákazníka je cieľom

V praxi možno použiť oba prístupy,

STA si vyžaduje identifikáciu budúcich

záujmu zamestnanec. Pri jasnom a vhodne

avšak recruitment je viac o taktike a STA

potrieb podnikania a vytváranie vzťahov

komunikovanom obsahu tohto pojmu sa

o stratégii. Pri recruitmente ide o zaplátanie

s kandidátmi pre budúce potreby

oveľa ľahšie hľadá odpoveď na otázku,

pozície, ktorá je neobsadená, kým STA

podnikania. Cieľom je vytvoriť udržateľný

prečo by si mal potenciálny zamestnanec

je neustály proces umožňujúci využitie

reťazec talentov pre spoločnosť a jej

vybrať spomedzi iných zamestnávateľov

a oslovenie talentov a ich zručností

potreby v budúcnosti.

práve danú spoločnosť, čo zamestnávateľ

a schopností, ktoré sme zmapovali počas

• STA znamená nájsť správnych ľudí na

ČO NA SRDCI,

TO V BLOGU

ČÍTAJTE NA

WWW.AMROP.SK

KNOWLEDGE CENTER 23


BUSINESS COFFEE

1.

2.

ABSOLÚTNYM VÍŤAZOM OFFICE ROKA JE PROFESIA Absolútnym víťazom aktuálneho ročníka súťaže o najinšpiratívnejšie pracovné prostredie na Slovensku – Office roka - sa stala spoločnosť Profesia. Rozhodla o tom svojím hlasovaním päťčlenná odborná porota, väčšinu ktorej tvorili odborníci zo zahraničia. Tri ocenenia si za svoje pracovné prostredie odnáša spoločnosť Sygic, jedno víťazstvo berie EY. Organizátorom súťaže je spoločnosť CBRE. MODERNIZÁCIA PRACOVNÉHO PROSTREDIA

strednú a východnú Európu Martin Pongratz z Rakúska. Slovensko v porote zastupovali Šimon Šicko z PixelFederation a Tomáš

Odborníci tvrdia, že v budovách trávime

Jaššo zo spoločnosti Slovanet.

takmer 90 % bdelého času. Je preto dôležité v akých budovách bývame, nakupujeme alebo pracujeme. Cieľom

TOP DESIATKA FIRIEM

súťaže Office roka je snaha o postupnú

5.

modernizáciu pracovného prostredia tak,

„Konkurencia súťažných kancelárií

aby spĺňalo kritériá a potreby dnešnej

bola tento rok mimoriadne silná. Je to

doby s ohľadom na požiadavky a potreby

jasným dôkazom toho, že firmám na

nielen zamestnancov, ale aj firiem ako

Slovensku skutočne záleží na modernom

takých. Okrem Slovenska sa podobné

a inšpiratívnom pracovnom prostredí, ktoré

súťaže organizujú aj v ČR (Zasedačka roku),

je dnes veľmi dôležité v boji o udržanie

Rakúsku (CBRE Office Of The Year Award),

si alebo získanie nových talentovaných

Poľsku (Office Superstar), Rumunsku (The

zamestnancov. Sme radi, že spoločnosti,

Most Office) a Belgicku (CBRE Office Space

ktoré sa prihlásili sa do našej súťaže, idú

of the Year).

príkladom ostatným,“ hovorí výkonný riaditeľ CBRE Slovensko Tomáš Hegedűš.

Red, Zdroj a foto: Profesia, CBRE

Do 2. ročníka slovenskej súťaže Office roka postúpilo napokon 36 finalistov, ktorí

Porotcovia svojim hlasovaním zvolili TOP 10

súťažili o víťazstvo v kategóriách Zdravá

najkrajších a najinšpiratívnejších kancelárií tohto

kancelária, Smart kancelária, Kancelária

ročníka súťaže. Prvú desiatku tvoria nasledovné

ako DNA firmy a tiež o titul absolútneho

spoločnosti (v abecednom poradí): ARVAL,

víťaza súťaže. Víťaza každej kategórie

BAUMIT, CAMPUS 0100, CISCO, ČSOB, EY,

vyberali členovia odbornej poroty.

JOHNSON CONTROLS INTERNATIONAL,

Tentokrát do nej zasadli aj odborníci zo

PROFESIA, SWISS RE a SYGIC.

zahraničia – architekti Ian Bogle z Veľkej 6.

Británie a Friedrich Passler z Rakúska, či

Súťaž urobila dojem aj na uznávaného

expert CBRE na pracovné prostredie pre

architekta z Veľkej Británie Iana Bogla

24

Partner rubriky: Baliarne


BUSINESS COFFEE

3.

4.

zo spoločnosti Bogle Architects. „Zaujalo

Twin City, foto: 4,5 a 6). SYGIC získal ešte

ma množstvo zaujímavých kombinácií

dva tituly, a síce v kategóriách „Zdravá

materiálov a špičkových riešení. Môžem

kancelária“ a „Smart kancelária“. Víťazom

si dovoliť s čistým svedomím povedať, že

kategórie „Kancelária ako DNA firmy“ sa stala

viaceré kancelárske koncepty zo Slovenska

spoločnosť EY (sídli v projekte Zuckermandel,

by dokázali uspieť aj na medzinárodnej

foto: 7 a 8).

scéne“, tvrdí I. Bogle. O výbornej kvalite pracovného prostredia vo viacerých firmách na Slovensku hovorí aj rakúsky

3. ROČNÍK S NOVINKAMI

architekt Friedrich Passler: „Myslím si, že niektoré súťažné kancelárie dosahujú

Organizátor súťaže, ktorým je realitno-

svetovú úroveň. Je pozoruhodné, že kvalita

-poradenská spoločnosť CBRE na

pracovného prostredia, ktorú môžeme

Slovensku sľubuje v 3. ročníku niekoľko

vidieť, nezáleží na veľkosti spoločnosti.

zaujímavých noviniek. Okrem novej

Vidieť, že mnohé firmy si už uvedomujú

a prehľadnejšej webstránky súťaže,

dôležitosť atmosféry v kancelárii a jej

pribudne aj ocenenie najlepších pracovných

členenia na zóny, ktoré podporujú

priestorov formou ’pečate kvality’. Tú si

neformálnu komunikáciu.“

budú môcť ocenené spoločnosti zobraziť na

7.

svojej internetovej stránke alebo v profile na Absolútnym víťazom Office roka 2017 sa

sociálnych sieťach.

stala slovenská spoločnosť Profesia (sídli v budove Panorama Business II, foto: 1,2 a 3).

„Aj takýmto spôsobom chceme firmy

„Uvedomujeme si, že konkurencia bola veľká

motivovať, aby sa prihlásili do súťaže

a každý jeden prihlásený office bol unikátny.

o najprestížnejšie pracovné prostredie. Už

Teší nás, že zamestnávatelia na Slovensku

pri návšteve internetovej stránky takejto

napredujú aj v tomto smere. Môžeme to vidieť

firmy budú môcť záujemcovia o prácu vidieť,

najmä v súčasnosti, keď sa pre nedostatok

že ich potenciálny zamestnávateľ disponuje

ľudí na trhu práce neustále zvyšuje boj

špičkovým pracovným prostredím, čo

o pracovnú silu. Aj pracovné priestory

je určite veľké plus a nezanedbateľná

patria medzi faktory, ktoré majú význam pri

konkurenčná výhoda,“ hovorí T. Hegedűš.

konečnom rozhodnutí uchádzačov a celkovej

Kategórie súťaže Office roka ostanú aj

spokojnosti zamestnancov,“ reagovala na

v treťom ročníku rovnaké, ako tomu bolo

ocenenie výkonná riaditeľka spoločnosti

vlani. Okrem absolútneho víťaza súťaže sa

Profesia Ivana Molnárová. Svoj názor mohla

teda bude rozhodovať o víťazoch kategórií

v tomto ročníku súťaže vyjadriť aj verejnosť,

Zdravá kancelária, Inovatívna kancelária

a to formou internetového hlasovania. Vox

a Kancelária ako DNA firmy.

populi rozhodol o tom, že najkrajšie kancelárie

8.

má spoločnosť SYGIC (sídli v budove

e obchodu, a. s. Poprad

25


PEOPLE

SLOVENSKÝ LIDL MYŠLIENKOMAT SI OSVOJILI UŽ AJ V ZAHRANIČÍ „Posolstvo, ktoré prostredníctvom Myšlienkomatu odovzdávame zamestnancom je jednoduché: každý Váš nápad a Váš názor sú dôležité. Ak sa navyše nápady a inovácie osvedčia, preberajú ich aj v zahraničných Lidloch. Konkrétne nápady slovenských kolegov sa už realizujú napríklad v Maďarsku,“ uvádza v rozhovore pre IN STORE Slovakia Miroslav Jaššo, Head of IT and Innovation Management, Lidl Slovenská republika, v.o.s.

Miroslav Jaššo, Head of IT and Innovation Management, Lidl Slovenská republika, v.o.s.

Funkciu „šéfa“ IT a inovácií nie je v retaile úplne bežná. Čo majú spoločné IT a inovácie v spoločnosti Lidl? Úsek IKT je jednak častý zdroj inovácií, zlepšení, a jednak často spracúva a procesne zastrešuje aj inovácie z iných úsekov. Procesy v retaile sa digitalizujú, ľudský faktor je nahrádzaný a dopĺňaný logikou, systémom. Technológie sú stále rýchlejšie a ľahšie dostupné. Dnes je už málo činností v retaile, ktoré je možné realizovať bez účasti IKT. Našou úlohou je definovať, či danú inováciu je možné realizovať s terajšou technológiou a systémom a ak nie, tak čo bude potrebné zmeniť.

spustený. Nedávno bol u nás zrealizovaný Kedy vznikol projekt Myšlienkomat a čo je jeho

medzinárodný workshop pre osem ďalších

cieľom?

rôznych krajín, v ktorých Lidl pôsobí. Dnes sa

Čiastočne ste to už naznačili, ale skúste bližšie

implementuje v štyroch krajinách, ďalšie budú

popísať, akú úlohu zohrávajú IKT v súčasnom

Prípravná fáza projektu začala v máji 2017

nasledovať. Oproti medzinárodnému „štandardu“

retaile a akú budú zohrávať v budúcnosti?

a v októbri 2017 sme spustili prvé trojmesačné

sme na Slovensku projekt posunuli ešte ďalej,

kolo „zberu“ myšlienok v Myšlienkomate. Hlavná

a síce do roviny HR marketingu, nakoľko sa

Budúcnosť je v procesovo orientovanom

úloha Myšlienkomatu (anglicky Idea management)

Myšlienkomat stal nástrojom zvyšovania miery

projektovom manažmente. Lidl mal veľa veľmi

je zužitkovať inovačný potenciál a myšlienky

angažovanosti zamestnancov. Posolstvo,

podrobných smerníc, nový človek sa v nich

našich vlastných zamestnancov, ktorí denno-

ktoré prostredníctvom neho odovzdávame

ťažšie a dlhšie orientoval. Projektovo-procesový

-denne prichádzajú do styku s našimi procesmi

zamestnancom je jednoduché: „Váš nápad, Váš

manažment je postavený na zdieľaní myšlienok.

v praxi, a tieto myšlienky, nápady pretaviť

názor sú pre firmu dôležité“. Pokiaľ má myšlienka

K projektom vznikajú softvérové miestností

do zlepšení. Druhá úloha projektu je odbúrať

potenciál posunúť firmu ďalej, je v zásade jedno,

a rôzne nástroje, napríklad smernice vo forme

bariéry. Uvedomme si, že medzi pokladníkom

či prišla z predajne, od projektového manažéra

pochopiteľných diagramov a infografík. Ucelené

a generálnym riaditeľom je sedem hierarchií, čo

alebo od vedúceho úseku. Ak sa myšlienka

systémy s podporou IT skracujú čas potrebný

je pre rozhodovací proces neúmerne zdĺhavé.

presadí, má našu pozornosť a miesto.

na realizáciu projektov, poskytujú možnosť na

Zjednodušene povedané, prostredníctvom

bezprostredné zapájanie viacerých oddelení

Myšlienkomatu pokladník pošle svoju myšlienku

Koľko ľudí sa zo súčasných vyše 4000

a zabezpečujú kontinuitu. Ak je raz systém

a konatelia o nej takmer hneď rozhodujú,

zamestnancov Lidlu zúčastňuje inovačného

vyvinutý, popísaný a funkčný, už nie iba

vynechávajú sa ďalšie medzičlánky.

procesu?

systém neimplementuje jednotlivec, je to práca

Myšlienkomat je aktivotou slovenského Lidlu?

Aktuálne sa môžu Myšlienkomatu zúčastniť

celého oddelenia a tímu. Diskont je často vnímaný

Existuje niečo podobné aj v skupine Schwarz?

ľudia z predajní a logistických centier, ale

jednotlivec, ale celá firma niečo vie. Napokon

Red, Foto: Lidl

ako „predaj z paliet“, ale ide predovšetkým

26

nie ľudia z centrály spoločnosti. Hoci je

o jednoduchosť a efektivitu procesov so silným IT

Jedná sa o medzinárodnú aktivitu a Slovensko

Myšlienkomat určený len pre zamestnancov Lidlu,

zázemím.

je len druhou krajinou kde je tento projekt už

prostredníctvom neho sa k nám samozrejme


PEOPLE

dostávajú aj myšlienky z externého prostredia,

vedie projekt a kolegovia z centrály sú jeho

programe. Spolupracujeme aj na diplomových

od dodávateľov či zákazníkov. Myšlienkomat

podporou. Odmena sa odvíja od ekonomickej

a záverečných prácach v konzultačnej rovine.

poskytuje priestor aj tým zamestnancom, ktorí

miery prínosu zlepšenia za obchodný rok a z nej

Sme samozrejme otvorení názorom a nápadom

takúto možnosť doteraz nemal, otvára možnosť

prihlasovateľovi prináleží nejaké percento.

z akademického prostredia. Je zaujímavé vidieť

prichádzať s inováciami priamo z praxe. Projekt

Či odmenu pretaví do školenia, dovolenky,

ako generácia Y rozmýšľa.

je v súlade s novým konceptom komunikácie

dopravnému prostriedku, je na ňom. Nevyplácame

a vytvárania zamestnávateľskej značky, zdola

finančné odmeny. Tretí spôsob participácie je

Je možné konkretizovať aj inovácie, ktoré vzišli

hore. Boli to naši ľudia, ktorí na základe stoviek

realizácia vo vlastnej réžii. Prihlasovateľ dostane

z Myšlienkomatu a už sú implementované

hodín workshopov zadefinovali hodnoty značky.

týždeň plateného voľna, by sa mohol myšlienke

alebo v procese implementácie?

Veríme kompetencii našich zamestnancov.

venovať. Ak takýto nápad bude zrealizovaný,

Zaujíma nás ich názor a ak má myšlienka reálny

opäť sa za obchodný rok vypočíta reálny prínos

V utorok 17. apríla sme vyhodnotili druhé

potenciál, tak ju implementujeme. Môžu dať aj

a adekvátna hodnota odmeny. Pri tých častiach

kolo a spustili tretie kolo trojmesačného

mimo oblasť alebo náplň práce, ale väčšinou ide

úspešného projektu, kde sa k prihlasovateľovi

zbierania nápadov. Mnohé sme posunuli

o inovácie z praxe na danom úseku.

pridal tím ľudí budú odmenení aj členovia tímu

ďalej. Z oboch doterajších kôl Myšlienkomatu

napr. formou teambuilingu.

môžem spomenúť napríklad zmenu v plánovaní dochádzky v logistických centrách. Jedným

Zmenil sa teda duch spoločnosti? Ukazujú to Vaše interné prieskumy? Napokon nedávno

V rámci Myšlienkomatu sú tzv. kolá, ktoré trvajú

z príkladov z filiálky je odkartónovací vozík,

ste získali ocenenie Via bona v kategórii Skvelý

3 mesiace. V rámci kôl sa vyhodnocujú nápady

kde sme realizovali vylepšenie, „košík

zamestnávateľ, čo tiež o niečom svedčí…

zozbierané za celý štvrťrok. Následne vybrané

v košíku“, teda systém, ako vkladať to, čo

nápady majú 3 mesiace na to, aby ukázali

na filiálku nepatrí alebo veci, ktoré nepatria

Môžem potvrdiť, že Myšlienkomat je v súlade

svoju hodnotu. Ak do troch mesiacov ukáže

tam, kde práve sú. Využíva sa stále na

s celkovou zmenou firemnej kultúry, ktorá

myšlienka hodnotu, potenciál a životaschopnosť,

denno-dennej báze. Ďalšou inováciou je

sa stala bezprostrednejšou a otvorenejšou.

pôjde ďalej od fázy „proof of concept“

optimalizácia vrátenia tovaru medzi filiálkou

Máme k dispozícii ankety, ktoré potvrdzujú,

(testovanie uskutočniteľnosti a praktického

a logistickým skladom. V logistických centrách

že zamestnanci majú lepšiu znalosť interných

potenciálu). Teda od zaznamenania po

máme automat na kávu, ktorý fungoval

hodnôt, vyššie stotožnenenie sa so značkou,

preukázanie životaschopnosti nápadu môže

na plastové tégliky, čo bolo neekologické

sú spokojnejší a klesla fluktuácia. Posilnila sa

prebehnúť maximálne 6 mesiacov. Realizácia

a vďaka podnetu z Myšlienkomatu sme

rola internej komunikácie, veľa diskutujeme

a implementácia v praxi majú individuálne

tieto tégliky nahradili vlastnými viacnásobne

a využívame viac spôsobov ako posolstvo

načasovanie, do procesov vstupujú ďalšie faktory,

použiteľnými šálkami. Ďalšia inovácia sa týka

o zmene odovzdať a ako si vypočuť spätnú

napríklad nákup hardvéru.

interného procesu motivácie zamestnancov na filiálkach a využitie prirodzenej súťaživosti

väzbu. V najbližšom období nás čaká väčšia vnútrofiremná anketa, ktorá nám napovie viac.

Spolupracujete s Ekonomickou univerzitou

medzi tímami. Evidujeme aj podnety v oblasti

Avšak aj čiastkové výsledky nám ukazujú, že to

v Bratislave na projekte vzdelávania Retail

nadviazania spolupráce v oblasti spoločenskej

funguje.

Academy. Ako sa zapája do inovačného

zodpovednosti alebo podpory konkrétnych

procesu mladá nastupujúca generácia?

organizácií. Zaznamenali sme aj nápady, ktoré posúvali biznis Lidlu ďalej. Je totiž

Ako konkrétne sa zapájajú zamestnanci do Myšlienkomatu, teda ako zaznamenávajú

Doteraz bolo do Retail Academy zapojených

jednoduchšie riešiť inovačne naše procesy,

užitočné nápady, ako dlho sa testujú

174 študentov, poskytli sme v rámci akadémie

ktoré dôverne poznáme a vieme ich zmerať, ale

a implementujú?

desiatky prednášok. Máme už aj niekoľko

posunutie biznisu na inú úroveň je náročnejšie.

študentov-absolventov, ktorí u nás pracovali

Verím, že sa tam prepracujeme.

V každej jednej zo 132 predajni a v logistických

či pracujú, sú na stáži alebo v tzv. traineee

centrách máme intranet a terminály s dotykovými obrazovkami (zaviedli sme ich ako vôbec prví v rámci Lidl krajín). Na intranete zamestnanci nájdu aj jednoduchý formulár Myšlienkomatu. Na každý nápad a podnet, ktorý sa k nám dostane touto alebo inou cestou, odpovieme. Chceme, aby zamestnanci vedeli, že s každou myšlienkou sa niekto reálne zaoberá. Prihlasovateľ dostane poďakovanie za investovaný čas, energiu, myšlienky, drobnú odmenu. Môže sa stať, že odpoveďou bude, že veľmi podobný nápad už evidujeme alebo pripravujeme, čo je potvrdením toho, že rôzni zamestnanci vnímajú rovnakú potrebu realizovať nejaké vylepšenie či zmenu. Existujú tri formy participácie na inovácii. Prvá, najjednoduchšia, je len nahlásenie nápadu, bez podieľania sa na jeho realizácii. Druhá je participácia na realizácii. Prihlasovateľ dostane možnosť mať až 3 mesačnú stáž na centrále,

27


PEOPLE

Karásiková, personálna riaditeľka a mohli sme sa

DUSLO V ŠALI SA STARÁ O ZDRAVIE

o tom aj na vlastné oči presvedčiť.

OCENENIE PRE MUDR. ANTÓNIU VÁŽNU O kvalite poskytovaných služieb zamestnancom Dusla i obyvateľom Šale a okolitých obcí svedčí aj

Pre viac než polovicu Slovákov je najdôležitejšie v živote zdravie. Tak to ukazujú viaceré prieskumy a táto hodnota trvalo kraľuje v rebríčkoch s jasným náskokom pred láskou, prácou, peniazmi...

významné ocenenie práce MUDr. Antónie Vážnej, vedúcej lekárky Centra zdravotnej starostlivosti v Dusle. Ocenenie zdravotníckych pracovníkov je udeľované pri príležitosti Svetového dňa zdravia, laureátov nominujú odborníci i zástupcovia pacientov. Z rúk predsedu Nitrianskeho samosprávneho kraja Milana Belicu prevzala MUDr. Antónia Vážna ocenenie v kategórii „Celoživotný prínos v zdravotníctve“. Svoje profesionálne a odborné schopnosti využíva v plnej miere a známa je aj svojím ústretovým prístupom k pacientom. Ak k tomu prirátame dôkladné, prísne uplatňované a kontrolované opatrenia v oblasti bezpečnosti pri práci, nuž je celkom zrejmé, že ocenenie pre Duslo je nepochybne zaslúžené. A nemožno zabudnúť ani na úsilie o čo najvyššiu mieru ochrany životného prostredia. V zásadách zodpovedného podnikania sa hovorí: „Starostlivosť o jednotlivé zložky životného prostredia je nedeliteľnou súčasťou nášho

kategórie. Európska agentúra pre bezpečnosť

zamestnanci, na poprednom mieste jedna

a ochranu zdravia pri práci vyhlasuje každé

rozvojových a strategických zámerov spoločnosti.

z našich najväčších chemických fabrík Duslo

dva roky tému kampane na podporu riešenia

Prihlásením sa k iniciatíve chemického priemyslu

v Šali. A tak očividne nie je náhodou, že za ostatné

aktuálnych problémov bezpečnosti a ochrany

Responsible Care sme prijali záväzok zameraný

tri roky sa umiestnila vždy v trojici najlepších

zdravia. Pre roky 2016 - 2017 to boli práve

na zosúladenie našich činností a aktivít

výrobných spoločností v súťaži Zdravá firma

Zdravé pracoviská pre všetky vekové kategórie,

s rastúcimi nárokmi na bezpečnosť, ochranu

roka, ktorú od roku 2010 organizuje zdravotná

motivované predovšetkým starnutím populácie.

zdravia ľudí a životného prostredia.“ Tento svoj

poisťovňa Union. Nedávno sa vyhlasovali výsledky

Duslo sa stalo jednou z šestnástich ocenených

záväzok Duslo plní vo vzťahu

za minulý rok, Duslo obhájilo druhé miesto.

a odporučených firiem v rámci

k vlastným zamestnancom, ale aj

Európskej únie.

v celospoločenskom zmysle.

Je to o to pozoruhodnejšie, že prvý je bratislavský Volskwagen a na treťom mieste

Vtedy sme právom vyzdvihli

ďalšia automobilka PCA Trnava. Teda

najmä podnikové Centrum

pomerne nové závody s úplne inou výrobnou

zdravotnej starostlivosti.

štruktúrou a pracovným prostredím. Ak im

Na polikliniku, akú má

dokáže rovnocenne konkurovať Duslo, takmer

Duslo, by mohlo byť hrdé

šesťdesiatročná chemička, kde je rizikových

nejedno mesto. Nájdete

faktorov viac ako v ostatných druhoch priemyslu,

v nej v podstate všetky

zaslúži si to mimoriadne ocenenie. Je za tým

najvyužívanejšie medicínske

komplexný sociálny program, ktorého významnou

odbornosti, osobitnú

súčasťou je starostlivosť o zdravie a bezpečnosť

pozornosť si zaslúži fyziatria,

pri práci.

balneológia a liečebná rehabilitácia. Duslo má dvetisíc zamestnancov a tí

PRE VŠETKY VEKOVÉ KATEGÓRIE

sú najväčším bohatstvom

Miloš Nemeček

spoločnosti. Čo robí pre

28

podnikania a jedným z rozhodujúcich kritérií

To si čoraz viac uvedomujú aj firmy a ich

Už vlani sme písali o tom, že Duslo sa zaradilo

svojich pracovníkov, nám pri

medzi Zdravé pracoviská pre všetky vekové

návšteve porozprávala Silvia


PEOPLE

PROGRAM PRE BRATISLAVSKÝ KRAJ TRANSPARENTNOSŤ, OTVORENOSŤ A SPOLUPRÁCA Kraj nezabúda ani na obnovu škôl, podporu duálneho vzdelávania a centrá odborného vzdelávania či sprístupnenie školských areálov. Produkty cestovného ruchu by mali byť viac šité na mieru, kraj sa chce zamerať hlavne na rakúskych a českých návštevníkov. Do budúcna plánuje osloviť aj maďarský trh. Priťahovať by malo napríklad vinárstvo, hudobná história Bratislavského kraja,

„Prvých sto dní vo funkcii predsedu Bratislavského samosprávneho kraja je za mnou. Plním predvolebný sľub a predkladám Programové vyhlásenie Bratislavského samosprávneho kraja s najdôležitejšími cieľmi na päť rokov. Na Slovensku doteraz nebolo zvykom, aby si samosprávne kraje vytýčili na celé volebné obdobie konkrétne ciele a kroky, ktoré sa verejne zaviazali realizovať. Rád začínam novú tradíciu a verejnosti dávam k dispozícii plán našej práce a do budúcnosti prehľadný nástroj kontroly pri jej odpočte.“

habsburská a napoleonská história, majolika a podobne. Zrekonštruovať by sa mali štyri národné kultúrne pamiatky. V priebehu prvých dvoch rokov to má byť senecká synagóga a Malokarpatské osvetové stredisko v Modre. V pláne je tiež obnova kaštieľov v Malinove a Stupave. Podľa Juraja Drobu sa BSK hlási k trom zásadám, ktorými sa bude riadiť najbližších

Citujeme slová bratislavského župana Juraja

V sociálnej oblasti a zdravotníctve bude

päť rokov a sú to transparentnosť, otvorenosť

Drobu z príhovoru k Programovému vyhláseniu

pribúdať starších ľudí a tak bude potrebné sa

a spolupráca. Programové vyhlásenie a jeho

BSK. Tento strategický dokument má popri úvode

o nich lepšie starať. Bude pokračovať prechod

kľúčové zámery našli pozitívne vyjadrenia

päť hlavných častí, ktoré vyjadrujú programové

z inštitucionálneho na komunitný spôsob

u viacerých poslancov kraja. Najdôležitejšia

priority: Doprava, Zdravotná a sociálna

poskytovania sociálnych služieb. Kapacita domov

však bude postupná realizácia tohto

starostlivosť, Životné prostredie, Ľudský kapitál,

sociálnych služieb by sa mala zvyšovať, vyrásť by

programu a jeho prínos nielen pre obyvateľov

Financovanie a komplexný rozvoj regiónu.

malo autistické centrum pre dospelých.

tohto regiónu, ale vzhľadom na jeho význam pre celé Slovensko.

Konkrétne kroky v jednotlivých oblastiach ako aj odpočet toho, čo sa realizovalo, bude kraj

V rámci životného prostredia si kraj uvedomuje

prezentovať pravidelne každý rok.

najväčšiu devízu, ktorou je zásobáreň pitnej vody ako najväčší poklad regiónu.

AKÉ SÚ PRIORITY V našom časopise sa Bratislavskému kraju, kľúčovému regiónu Slovenska, venujeme pravidelne a k najdôležitejším častiam Programového vyhlásenia sa chceme vrátiť podrobnejšie. Teraz podčiarknime jeho najdôležitejšie priority. V oblasti dopravy sa kraj okrem iného zaväzuje vybudovať obchvat Pezinka. Vybudovať by sa však mali aj ďalšie obchvaty, rekonštrukcie by sa malo dočkať desať mostov v zlom technickom stave. V pláne je tiež rozširovanie integrovanej dopravy, budovanie prestupných terminálov či

MN, Ilustračné foto: Pixabay.com

záchytných parkovísk. Naplánované je aj prepájanie cyklotrás, dobudovanie východného cykloobchvatu Bratislavy a vybudovanie cyklistického mosta ponad Moravu neďaleko obcí Marchegg a Vysoká pri Morave.

29


PRICE

rozvoj v Západnej Európe, kde je akumulovaný takmer 30% podiel celosvetového poistného. V dlhodobom časovom horizonte je však vo Východnej Európe aj naďalej veľmi slabý trh životného poistenia. Od začiatku milénia miera poistenosti v životnom poistení v tomto regióne poklesla z už nízkej úrovne 1 % na aktuálnych 0,5 %. Na Slovensku, po troch klesajúcich rokoch, minulý rok stúplo životné poistenie o 4,3 %, no objem poistného je stále o celých 9 % nižší ako v predkrízovom období v roku 2008. Na Slovensku miera poistenosti v životnom poistení od čias krízy poklesla z 1,6 % na aktuálnych 1,2 %. „Hoci sa trhy životného poistenia v posledných rokoch stávajú

NEŽIVOTNÉ A ŽIVOTNÉ POISTENIE

výrazne volatilnejšie, trend je napriek tomu jasný a znepokojujúci. Zatiaľ čo nepriaznivý demografický vývoj naznačuje potrebu súkromného zabezpečenia, snahy o dlhodobé úsporné opatrenia zjavne klesajú. Vážne hospodárske krízy vo viacerých európskych krajinách sú určite jedným z dôvodov, no podstatnú rolu hrá aj politika nízkych

Objem poistného v neživotnom poistení stúpol minulý rok na Slovensku o 5,9 %, čo je pod úrovňou priemeru Východnej Európy. Penetrácia životného poistenia vo Východnej Európe je nižšia ako v predkrízovom období, na Slovensku je len na úrovni 1,2 %. Slováci však dbajú na životné poistenie. Sú živiteľmi rodín alebo sú zaťažení hypotékami a úvermi a chcú, aby v prípade ich úrazu či úmrtia bolo o ich rodinu finančne postarané. Zákazníci uvádzajú, že pri výbere poisťovne je veľmi dôležitá personalizácia.

úrokových sadzieb Európskej centrálnej banky. Je teda najvyšší čas zanechať krízový mód v záujme mladšej generácie, ktorá bude v starobe oveľa viac závislá od súkromných úspor ako súčasná generácia dôchodcov,“ konštatuje ekonómka Allianz Research Michaela Grimm. Allianz Research predpokladá rast poistného by sa

VIAC ŠKÔD, MENEJ POISTENÝCH

vo svete za minulý rok stúpol o 3,7 % na sumu

mal v najbližšom desaťročí zrýchliť na približne 6 %,

3,66 bilióna eur (bez zdravotného poistenia), miera

čo odráža bežný rast a výšku inflácie vo svetovej

Napriek tomu že prírodné živly na Slovensku a po

rastu príjmov už druhý rok po sebe zaostáva za

ekonomike. „Stanovovať dlhodobé prognózy je

celom svete neustále pretrvávajú, väčšina ľudí svoj

ekonomickým rastom, ktorý dosahuje 5,9 %.

v súčasnosti obzvlášť náročné, keďže poisťovacie trhy prechádzajú zásadnými zmenami. Z nášho

majetok poistený nemá. Potvrdil to aj nedávny

pohľadu však tento zlom ponúka aj veľké príležitosti.

prieskum Allianz Research, podľa ktorého v roku

NEŽIVOT NA SLOVENSKU ZAOSTÁVA ZA ZVYŠKOM REGIÓNU

2017 poklesla vo svete miera poistenosti na úroveň 5,5 % (poistné ako percento HDP). Na začiatku

S novými technológiami môže byť poistné krytie prístupné a na dosah pre viac ľudí a poistné produkty sa môžu stať ešte atraktívnejšími,“ uzatvára

tisícročia, pred veľkou finančnou krízou, bol tento

Kathrin Brandmeir, ekonómka Allianz Research.

údaj v priemere o jeden percentuálny bod vyšší.

V rámci sveta rástlo minulý rok neživotné

„Je to vlastne paradoxná situácia. Na jednej strane

poistenie dvojnásobne rýchlejšie ako životné, keď

riziká vo svete neustále rastú - ako klimatické

zaznamenalo najväčší nárast od roku 2012, a to na

zmeny, demografický vývoj, kybernetické či politické

úrovni 5 %. K rastu prispeli takmer všetky regióny,

riziká, na druhej strane ľudia po celom svete

hoci rozdiel medzi rozvíjajúcimi sa a vyspelými

vynakladajú čoraz menšiu časť svojho príjmu na

krajinami je markantný. Kým vo Východnej Európe

Poistná suma, teda suma, ktorú dostane rodina

poistnú ochranu. Je potrebné veľké spoločné úsilie

dosiahol rast poistného v neživotnom poistení

a pozostalí v prípade úmrtia poisteného, by mala

politikov a priemyslu na odstránenie tejto „ochrannej

6,7 %, na Slovensku bol nárast v roku 2017 len na

byť nastavená tak, aby pomohla rodine predísť

medzery“,“ uviedol hlavný ekonóm skupiny Allianz

úrovni 5,9 %.

zlej finančnej situácii. Jej výška každým rokom

Michael Heise. Hoci objem prijatého poistného

ŽIVOT SI CENÍME STÁLE VIAC

rastie. Kým v roku 2004 bola na úrovni 3 385 €, o päť rokov neskôr stúpla na vyše dvojnásobok

 PRÍJMY ZO ŽIVOTNÉHO A NEŽIVOTNÉHO POISTENIA Red, Zdroj: Allianz – SP, NN SR, Ilustračné foto: Pixabay.com

v mld. eur Západná Európa Severná Amerika Japonsko Čína Ázia (bez Japonska a Číny) Východná Európa Slovensko Latinská Amerika Prípravky po opaľovaní Zdroj: Allianz - SP

30

ročná miera rastu v %

2007

2017

2017

2018-28

970 977 282 87 217 33 1.9 33 200,5

972 1201 319 422 451 59 2.0 116 228,0

0.5 3.9 -8.7 19.6 7.0 9.5 3.4 6.6 713,9

2.8 3.7 3.2 12.9 8.8 7.4 4.0 9.9 866,6

OBJEM POISTNÉHO V ŽIVOTE JE NIŽŠÍ AKO PRED KRÍZOU

na 6 910 €. Podľa údajov Allianz – SP sa Slováci v súčasnosti pre prípad smrti v priemere poisťujú na sumu 11 600 €. V Allianz – SP ju má uzatvorenú takmer jeden a štvrť milióna Slovákov. Najvyššiu sumu, ktorú doposiaľ za úmrtie v životnom poistení vyplatila, bola 225 000 €.

V životnom poistení bol celosvetový rast poistného v roku

NAJVIAC SA OBÁVAME ÚRAZOV

2017 výrazne nižší, len na úrovni 2,8 %.

Slováci si v rámci rizík pri životnom poistení

Dôvodom je najmä slabý

najčastejšie dojednávajú úrazové poistenie,


PRICE

konkrétne denné odškodné počas liečenia

„Sledujeme najnovšie trendy a pomocou

problém z pohodlia domova prostredníctvom

následkov úrazu, smrť po úraze a tiež trvalé následky

digitalizácie postupne skracujeme čas procesov

telefónu či video hovoru. Digitalizácia mení

úrazu. „Súvisí to najmä so životnou situáciou

a redukujeme množstvo papierových dokumentov,“

i komunikáciu medzi finančnou inštitúciou a jej

Slovákov. Mnohí sú živiteľmi rodín alebo sú zaťažení

uvádza generálny riaditeľ NN SR Peter

klientom. Tá už dávno nekončí uzatvorením zmluvy,

hypotékami a úvermi a chcú, aby v prípade ich úrazu

Brudňák a dodáva: „Digitalizáciu a zavedenie

ale aktívne prebieha počas celého vzťahu. Ľudia

či úmrtia bolo o ich rodinu finančne postarané,“

elektronického podpisovania zmlúv čoraz viac

viac veria firmám, s ktorými môžu viesť dialóg.

vysvetľuje riaditeľ odboru spolupráce so životnými

preferujú aj naši externí partneri (makléri, banky)

Jedným z dôležitých kanálov sú sociálne siete.

maklérmi Allianz – SP Vladimír Halás. Po novom

a samozrejme zákazníci.“ Zavedenie biometrického

„Možnosť komunikovať so spoločnosťou, ktorá

si ľudia môžu dojednať len samotné riziká, bez

elektronického podpisu spravilo vo finančnom

poskytuje akékoľvek služby či servis klientom, aj

sporenia či investičnej zložky.

sektore doslova revolúciu. Plnohodnotne nahrádza

cez sociálne siete (napr. na Facebook) zvyšuje

nutnosť podpisovania klasických papierových

pocit zákazníckej spokojnosti a dáva inštitúcii

zmlúv. Pri niektorých produktoch sú to aj desiatky

punc modernosti. Okrem toho nám to umožňuje

listov papiera, ktoré sa digitalizáciou ušetria.

získať spätnú väzbu o spokojnosti so službami

Zmluvy môžu finanční sprostredkovatelia uzatvárať

a v konečnom dôsledku tak zvyšovať ich kvalitu,“

napríklad cez tablet priamo u klienta doma.

uvádza hovorkyňa NN SR Daniela Guťanová.

DO POISŤOVNÍCTVA VSTUPUJE DIGITALIZÁCIA Súčasná digitálna doba papieru nepraje.

Zrýchli sa ich spracovanie a môžu sa archivovať

Uvedomujú si to aj finančné inštitúcie a ich

na digitálnom úložisku. Finančné inštitúcie menia

Zákazníci si už zvykli na to, že nie sú len jednými

klienti, pre ktorých sa „papierovačky“ stávajú

svoje klasické web stránky na portály s celou

z davu a dostávajú personalizované ponuky.

zdĺhavými, zbytočnými a neefektívnymi.

škálou služieb. Je na nich napríklad možné viesť

Podľa prieskumu konzultačnej spoločnosti

Informačné technológie svet zrýchlili, ale súčasne

si archív dokumentov, či hlásiť poistné udalosti.

Accenture až 80 % zákazníkov poisťovní v USA

ho dokázali spraviť spoľahlivejším, bezpečnejším

Stačí teda elektronicky doručiť potrebné doklady

uviedlo, že personalizácia je pri výbere ich

a efektívnejším. Digitalizácia umožňuje upravovať

a bez návštevy pobočky poisťovne, či obchodného

poisťovne veľmi dôležitá. Znamená to napríklad

finančné služby podľa preferencii klientov a popri

zástupcu dostať peniaze z poistného plnenia na

dostať adekvátnu ponuku vždy pred vypršaním

tom znižovať náklady, zvyšovať transparentnosť

účet v čo najkratšom čase.

platnosti predchádzajúcej zmluvy, alebo len jednoducho dostať vždy e-mailom blahoželanie

a dôveru. Tento trend rozvíjajú najmä malé inovatívne start-upy, no ani tradiční poskytovatelia

Ďalšou perspektívnou oblasťou uplatnenia

finančných služieb nezaháľajú. Zakladajú si buď

digitálnych technológii je telemedicína. Ide

vlastné „vývojárske garáže“, alebo sa posilňujú

o poskytovanie medicínskych služieb na diaľku,

pohltením fintech inovátorov.

keď človek môže konzultovať svoj zdravotný

k narodeninám.

(kp)

31


PLACE

NOVÉ PLECHOVKY ŠARIŠ V LIMITOVANEJ EDÍCII

S TRENDOVÝMI VÝŠIVKAMI Celé Slovensko ovláda nový trend. Je ním návrat ku koreňom a tradíciám, ktorý zaujal spotrebiteľov naprieč rôznymi segmentami. Začínajú sa mu prispôsobovať nie len grafickí či módni dizajnéri, ale aj potravinári, ktorí vsádzajú na lokálnosť a tradície. Na vlnu folklóru atraktívnym spôsobom nabehol aj Pivovar Šariš, ktorý prostredníctvom svojich plechoviek vdýchol život ľudovým výšivkám. Tým však jeho aktivity na podporu tradícií nekončia.

aj folklórne vyzdobená brána, ktorá otvára priestor uličky so zlatým mokom. Šariš svojim milovníkom pritom nedopraje len skutočný pivný zážitok s atmosférou tradícií. Predaj unikátnych plechoviek s odkazom na naše korene totiž podporil súťažou o lístky na Folklórny festival Východná, ktorá trvá

Pivovaru Šariš sa dokonale podarilo naplniť

a Šariš Zlatá 12 %, ktoré na sebe nesú motívy

do 17. júna. Zážitok plný energického tanca,

cieľ Európskeho roka kultúrneho dedičstva,

výšiviek z krojov zo šiestich rázovitých obcí

folklórnej hudby a piva s iskrou, akú mu ju

ktorý sa tento rok oslavuje na starom

z východného Slovenska. Do šatu výšiviek

dávajú sládovnícki majstri blízko Prešova,

kontinente. Jeho hlavným odkazom je spojiť

pivovar zaobalil aj svoje in-store formáty

môže absolvovať viac ako 200 výhercov. Stačí,

minulosť s budúcnosťou a podnietiť ľudí tak,

reklamy ako sú paletové ohrádky a wrapy,

že po zakúpení plechovky nájdu pod uzáverom

aby objavovali národné poklady a zapájali sa

kartónové komíny či LED shelf stoppery.

10-miestny kód, ktorý musia uviesť na stránke

do ich zveľaďovania.

Zákazníkov v niektorých predajniach láka

www.folklor.saris.sk.

„Na Slovensku už dlhší čas môžeme sledovať trend návratu k ľudovým tradíciám a remeslám. Folklór sa stal doslova fenoménom, ktorý

INŠPIROVANÝ NÁRODNÝM POKLADOM

zasahuje do takmer každej oblasti moderného života. Našim cieľom bolo zachovať odkaz

Autorom vizuálov s ľudovým motívom je

našich predkov a priniesť ho aj ďalším

grafický dizajnér Tomáš Kompaník, ktorý sa

generáciám. Vdýchli sme tak život jednému

klasiku snažil spracovať optikou súčasného

z najväčších pokladov Slovákov - ľudovým

grafického dizajnu. Na plechovkách tak nájdete

výšivkám, ktoré doteraz žili len na krojoch

napríklad moderne spracované maky, ktoré sa

našich starých rodičov,“ vysvetľuje Martin

vyšívali na mužských kožuchoch či ženských

Stanko, brand manažér značky Šariš.

lajblíkoch ždiarskych krojov. Využil tiež motívy z mužských košieľ a ženských rukávcov z dnes už neexistujúcej obce Blažov, kde dominovala

PIVO, KTORÉ MÁ ISKRU

krížiková výšivka, geometrický ornament

pti

a červená farba. Zdroj inšpirácie hľadal

32

Zhmotnením tradície a modernosti sa

mladý dizajnér aj v dedinke Úpor. Výšivku

pre spotrebiteľov stala limitovaná edícia

tu charakterizoval jednoduchý geometrický

0,5-litrových plechoviek piva Šariš 10 %

ornament zostavený z kosoštvorcov,


PLACE

z akej obce pochádzajú, aké majú sociálne

Šariš pritom nezostáva v rámci podpory

zázemie, dokonca aj to, či sú slobodní alebo

kultúrneho dedičstva iba pri novom dizajne

ženatí,“ vysvetlila. To, že tradičná výšivka má

plechoviek. Najobľúbenejšie východoslovenské

opodstatnené spojenie aj so súčasnosťou

pivo sa stalo hrdým partnerom slovenského

potvrdila aj známa sociologička Silvia

folklóru, čo dokazuje aj spoluprácou

Porubänová. Podľa nej sa návrat k národným,

s najväčšou folklórnou televíznou šou Zem

regionálnym i lokálnym tradíciám stal

spieva či podujatím s dlhoročnou históriou

celosvetovým trendom. „Znovu objavovanie

a veľkou obľubou – Folklórnym festivalom

folklóru na Slovensku je priam fenoménom.

Východná.

Svoj odraz nachádza v móde, dizajne, jedle či nápojoch. Spojenie dizajnu obľúbeného piva s typickou krásou výšivky je tak moderné a IN,“ zhodnotila odborníčka.

trojuholníkov, koliesok a liniek, ktorý môžu spotrebitelia vidieť na plechovkách Šariš 10 %.

AUTENTICKÉ PREPOJENIE Výšivku si pivovar vybral práve kvôli ich autentickému prepojeniu. Rovnako ako pivo Šariš si drží svoje čestné miesto medzi spotrebiteľmi, tak si ho už celé stáročia uchováva medzi národnými pokladmi

OBĽUBE SA TEŠÍ UŽ PÄŤ DESAŤROČÍ

práve výšivka. Jej pevné miesto podčiarkla etnologička Katarína Nádaská, podľa ktorej

Pivovar Šariš vlani oslávil 50. výročie od uvarenia prvej várky. Práve pri tejto príležitosti

mala najmä identifikačný význam. „Keby sme

sladovnícky majstri spotrebiteľom priniesli jubilejnú a ešte lepšiu Šariš 12°stku. Do novej

to povedali laicky, v minulosti nám výšivka

Šariš Zlatej 12°stky pridali viac karamelového sladu, ktorý dodáva chuťovému profilu piva

nahrádzala občianske preukazy. Ľudia

príjemné karamelové tóny a takisto prispieva k intenzívnejšej zlatej farbe nového piva.

na jarmokoch podľa nej vedeli rozpoznať,

Vďaka nižšiemu prekvasu piva sa podarilo dosiahnuť vyššiu plnosť piva. Zlatá 12°stka zaznamenala viac ako 20-percentný nárast objemu predaja z pultov predajní. Keďže Šariš zvyšuje svoj trhový podiel a s ním sa zvyšujú aj nároky a štandardy zákazníkov, spoločnosť sa na to rozhodla reagovať. Začiatkom roka otvorila prvú konceptovú prevádzku Šariš PUB, ktorá návštevníkom ponúka unikátne prostredie a čo najvhodnejšie podmienky na dosiahnutie čo najlepšieho pivného zážitku z pitia piva Šariš. Rastúci trend ale nezaznamenáva len táto značka patriaca pod krídla Plzeňského Prazdoja. Celá spoločnosť totiž vlaňajšok prežila veľmi úspešne, čo zavŕšila marcovým rebrandingom. Dovtedy ju totiž spotrebitelia poznali ako Pivovary Topvar. Spoločnosť vlani počtom 1,5 milióna hektolitrov predaného piva prekonala svoje výsledky z predchádzajúceho roka o takmer päť percent. Významný podiel na úspechu mala značka Pilsner Urquell, ktorá sa dlhodobo radí na vrchol v rámci zákazníckych preferencií. Jej predaj sa zvýšil o vyše 14 %. Nárast zaznamenali aj ostatné prémiové české ležiaky Gambrinus a Radegast, ktorých predaj vzrástol o viac ako 43 percent. Čoraz intenzívnejšie sa do chuťovej pamäte zákazníkov zapisuje aj portfólio Birellu, po ktorom siahlo o 30 % viac Slovákov. Najpredávanejšou značkou z portfólia spoločnosti bol Velkopopovický Kozel. Výsledkami z minulého roka tak spoločnosť Plzeňský Prazdroj Slovensko potvrdila svoju pozíciu pri budovaní pivnej kategórie na Slovensku. „Preferencie Slovákov sa presúvajú. Mimoriadne obľúbenú kategóriu prémiových ležiakov, ku ktorej stále inklinujú najviac, dopĺňa segment nealkoholického piva, ku ktorému spotrebitelia čoraz častejšie smerujú,“ zhodnotil obchodný riaditeľ Plzeňského Prazdroja Slovensko Martin Grygařík.

33


PRODUCT

TRENDY V NEALKO BIZNISE: REFORMULÁCIA A FUNKČNÉ NÁPOJE

dopadov na životné prostredie. Napríklad znižujú hmotnosť obalov - za ostatné roky klesla o 24 %, uzávery sú ľahšie o 10 %, hliníkové plechovky o 40 %. V prvom rade však obal chráni výrobok a jeho vlastnosti. Čo môžem ešte spomenúť je fakt, že okolo 20 % predajov generujú privátne značky. Stále rastú energetické drinky, ale rast nie je tak výrazný ako po minulé roky. Rástli ovocné šťavy

„Spotrebiteľov zaujíma, čo pijú. Má to vplyv na dva výrazné trendy v nealko biznise, a to reformulácu a vzostup funkčných nápojov. Čím je nápoj sofistikovanejší, tým náročnejší vyžaduje obal a technológiu plnenia,“ uvádza v rozhovore pre IN STORE Slovakia Lucia Morvai, výkonná riaditeľka, Asociácie výrobcov nealkoholických nápojov a minerálnych vôd na Slovensku (AVNM).

a ľadové čaje. Sirupy naopak poklesli. Zaujíma sa konzument o zdravý životný štýl alebo je to len trend prezentovaný médiami? Spotrebiteľ skutočne vyhľadáva zdravšie

Red, Zdroj: AVNMV, GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Foto: Pixabay.com, Archív: Lucia Morvai

alternatívy, teda preferuje aj produkty, ktoré nápojov. Spotrebe dominuje minerálna,

sú menej sladké, a hľadá na obale informáciu,

pramenitá voda, ktorá medziročne rastie. Od

či má nápoj prírodné sladilo, či je bez

roku 2014 balená voda globálne predbieha

chemickej konzervácie a alebo či je funkčný

v predajnosti sladené nápoje a podobný trend

(t.j. obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu,

je aj u nás. Na Slovensku vypijeme zhruba 70 l

chia semiačka, L-karnitin a pod.). Z pohľadu

balených nealko nápojov na hlavu, európsky

výroby je otázka superpotravín skôr otázkou

priemer je 110 litrov, pričom v Taliansku až

využiteľného množstva a formy v akej sa

186 litrov!

používajú.

Približne 84 % nápojov sa predáva v PET

Členovia AVNM vďaka samoregulačným

fľašiach, druhým najpredávanejším obalom

aktivitám majú ambíciu postupne znížiť

sú plechovky, potom VKV a sklo. Rozširuje

do roku 2020 obsah kalórií vo vyrábaných

sa portfólio menších balení, teda balení pod

nápojoch o 10 % (na objem vypitých nápojov).

dva litre. Na trhu je viac balení s objemom

Znižuje sa obsah kalórií, teda aj obsah cukru.

Ako vidí trh nealko nápojov a spotrebu

1,75 l, 1,5 l, 1,25 l, litrovky a pollitrovky a pri

Technologicky ide spravidla o kombináciu

AVNM?

kalorickejších nápojoch sú pre lepšiu kontrolu

zníženia obsahu cukru o minimálne 30 % so

prijatých porcií dostupné aj balenia pod 0,33 l,

sladidlom. Mám však informácie od členov

Podľa údajov za rok 2016 sa na Slovensku

teda 0,25 l a 0,15 litra. Výrobcovia nápojov

AVNM aj o viac ako 40% znížení v niektorých

predalo 1075 miliónov litrov nealkoholických

podnikajú kroky aj v oblasti znižovania

produktoch. Ďalšou možnosťou je, že výrobca

Lucia Morvai, výkonná riaditeľka AVNM

34


PRODUCT

zníži obsah cukru a zvýši podiel ovocnej či

je to rad Body&Future Vitamin Water, nová

zeleninovej šťavy, alebo len zníži obsah cukru

generácia vitamínových vôd od slovenského

aj keď tu treba postupovať veľmi opatrne

producenta McCarter. Budúcnosťou sú

a hlavne postupne, aj keď je to v súlade

vitamínové vody a funkčné vody napríklad

s trendom zdravého životného štýlu, výsledok

s kofeínom, rastlinnou vlánkninou,

musí konzumentovi chutiť. Kvóty na cukor boli

L-karnitínom a podobne.

zrušené, izoglukóza už nie je oveľa lacnejšia

Trendom sú plant based drinks – nemliečne

ako cukor a stále má veľa vlastností, ktoré

nápoje na báze ryže, sóje, mandlí či iných

ju predurčujú pre nápojársky priemysel.

orechov, ovsa, kokosu, známe sú aj ako

Tieto tzv. reformulačné aktivity neprebiehajú

rastlinné mlieka, ktorých predaje rastú

plošne, ide o postupný proces. Žiaľ deje sa ta

globálne v dvojciferných číslach. Zaujímavým

v prostredí, kde je „strašiak duálnej kvality“.

trendom sú sparkling adult drinks,

 PODIEL KATEGÓRIÍ V RÁMCI NEALKOHOLICKÝCH NÁPOJOV     

Voda Sýtené nápoje Džúsy Energetické nápoje Ľadové čaje

40 % 29 % 18 % 10 % 4%

nealkoholické sýtené nápoje pre dospelých. Nealko biznis je jedno z najinovatívnejších

Nové výrobky si vyžadujú aj sofistikované

odvetví. Za posledné roky vznikli nové

obaly a oveľa vyššiu technologickú náročnosť.

produkty a kombinácie o ktorých sa nám ani nesnívalo. Na trh prichádzajú nové chute,

Aj toho roku prídu na trh rôzne limitované

príchute aj úplne nové kategórie nápojov.

nápoje, napríklad s príchuťou uhorky.

Spotrebiteľ má rád svoje tradičné chute

Z niektorých limitovaných edícií sa stala

a preto svoje „vlajkové lode“ producenti

trvalá súčasť portfólia, iné len krátko zažiarili

zachovávajú v pôvodnom zložení, ale

a skončili, lebo spotrebiteľ sa vrátil ku

ponúkajú dostatok nekalorických alebo

klasickým značkám a príchutiam.

nízkokalorických alternatív. Môžem spomenúť

Zdroj: Nielsen, Pozn. Údaje vyjadrujúce predaje vo všetkých obchodoch s potravinami na Slovensku (Metro vylúčené).

 PILI STE ZA OSTATNÝCH 12 MESIACOV TIETO NÁPOJE (LEN KLADNÉ ODPOVEDE)? (%) 

rastúcu subkategóriu ľadových čajov, ktorá tiež inovovala smerom k zdravšiemu

Zachytili sme aj promócie na „chytrú vodu“.

životnému štýlu. Obsah cukru je radikálne

Budeme piť aj tú obyčajnú čistú alebo aj

znížený napr. vo Fuze Tea (Coca-Cola), alebo

táto už bude musieť mať niečo navyše,

v novom rade Lipton (PepsiCo), v ktorom

nejakú funkciu?

      

Džúsy / ovocné a zeleninové šťavy / nektáry / Smoothies Ľadové čaje Minerálne vody Nápoje s kolovou príchuťou Ochutené nápoje s obsahom CO2 Pramenité dojčenské a pitné vody Šťavy (na riedenie) – sirupy Toniky

57,9 23,0 87,1 64,5 51,3 35,9 35,5 25,0

je menej ako 4 g cukru na 100 ml nápoja. V tejto subkategórii sa pohyboval obsah nad

Na Slovensku máme kvalitné zdroje. Sme

5 g/100 ml.

vodná veľmoc a nie je to klišé. Nemusíme do vody primiešavať minerály, my takú vodu

Samozrejme aj refolmulácia má svoje

máme, stačí ju len načerpať. Samozrejme

technologické a chuťové limity, nemožno len

v AVNM by sme si vedeli predstaviť aj iné

tak „vypustiť cukor“, plnosť chuti a chuťový

percento zastúpenia slovenských vôd na

profil by sa zmenil. Sú však i produkty, ktoré

regáloch, aj v privátnych značkách. Chceme

sú zložené z prírodnej arómy a vody, teda bez

vyrábať nápoje, ktoré ľuďom chutia. Vždy

cukru alebo len s nízkym obsahom cukru a len

ostaneme verní tradičným receptúram

akoby s nádychom príchute, napríklad Toma

a príchutiam, ale vyrábame aj alternatívne

Nádych citrónu a mäty, Zlatá Studňa Dotyk

produkty. V súlade so zdravým životným

kvetov. Podrobné informácie o zložení sú na

štýlom by základom pitného režimu mala

každej etikete a navyše sa poskytuje aj údaj,

byť kvalitná minerálna lebo pramenitá voda,

aký podiel z denného energetického príjmu

sladené nápoje sú spestrením osvieženia.

nápoj obsahuje. Spotrebiteľ má dostatok informácií pre rozhodnutie. V každom prípade platí, že ak ho kedysi zaujímalo, či je v nápoji nejaký vitamín, dnes už si číta aké množstvo ho nápoj obsahuje. Načrtli ste už zloženie a inovácie. Aké novinky a trendy môžeme očakávať?

NEALKO NÁPOJE Z POHĽADU PRIESKUMOV

Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017

 PIJETE ČISTÉ ALEBO OCHUTENÉ MINERÁLKY? (%)      

len čisté skôr čisté rovnako čisté aj ochutené skôr ochutené len ochutené neuvedené

31,4 21,5 26,9 2,5 0,8 4,1

Ako som spomínala, žiadané sú kvalitná hydratácia s funkciou, teda s obsahom vitamínov a minerálov, menej kalóriami, bez

RASTÚ ĽADOVÉ ČAJE A ENERGY DRINKY

konzervačných látok, s prírodnými sladidlami a s výťažkami z menej tradičných potravín.

„V medziročnom porovnaní období

Funkčné vody a ďalšie produkty zvyšujú

posledných dvanástich mesiacov (MAT

podiel ovocnej šťavy. 7UP napríklad prišiel vo

končiaci februárom 2018) vs. rovnaké

verzii Lemon Lemon, v ktorej je 6 % podiel

obdobie pred rokom a pred dvoma rokmi

citrónovej šťavy a znížený obsah kalórií. Ďalej

narástli predaje nealkoholických nápojov

Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017

35


PRODUCT

 TRŽBY A OBJEM PREDAJA NEALKOHOLICKÝCH NÁPOJOV V SR SLOVENSKO

Tržby v miliónoch EUR

 AKÉ DRUHY OCHUTENÝCH NÁPOJOV S OBSAHOM CO2 PIJETE NAJČASTEJŠIE? (%)

Objem predaja v miliónoch litrov

mar/2015feb/2016

mar/2016feb/2017

mar/2017feb/2018

mar/2015feb/2016

mar/2016feb/2017

mar/2017feb/2018

336,2

339,4

355,3

755,9

779,4

787,8

140,3

138,0

141,9

440,1

446,3

454,1

Sýtené nápoje (CSD)

97,0

97,7

101,4

228,8

240,5

237,4

Džúsy a nektáry

58,8

61,2

64,8

57,5

59,4

59,4

Energetické nápoje

29,5

30,9

34,4

15,4

16,2

17,4

Ľadové čaje

10,6

11,6

12,8

14,1

17,0

19,5

NEALKO NÁPOJE Vody (minerálne a stolové)

        

pomaranč citrón hrozno grapefruit jablko tropické ovocie a multivitamín iná príchuť malina ríbezle

17,1 11,1 9,5 4,8 2,7 2,7 1,2 1,1 0,9

Zdroj: Nielsen, Pozn. Údaje vyjadrujúce predaje vo všetkých obchodoch s potravinami na Slovensku (Metro vylúčené).

ako v realizovaných tržbách (+4,7 %), ako aj

(96 %) si zakúpilo vody, za nimi nasledujú

v objeme (+1,1 %). Celkové predaje nealko

sýtené nealkoholické nápoje a kategória

nápojov na Slovensku dosiahli už viac ako

džúsov, nektárov a ovocných nápojov (92 %

355 miliónov eur/rok. Najväčšou kategóriou

kupujúcich domácností),“ komentuje údaje za

v rámci nealko nápojov sú vody (minerálne

obdobie od januára 2017 do decembra 2017

a stolové), s tržbami viac ako 140 miliónov

Lucia Pientková, konzultant, Spotrebiteľský

eur, ktoré tvoria 40 % všetkých nealko

panel GfK a pokračuje: „Ľadový čaj si

nápojov v sledovanom období,“ uvádza

kúpila približne tretina domácností. Vody,

Jakub Špika, Group Account Manager

či už minerálne alebo stolové, domácnosti

spoločnosti Nielsen.

nakupovali približne každých 12 dní a sýtené nealko nápoje (kolové nápoje, limonády a pod.)

Najdynamickejšie rastúcou kategóriou sú

v priemere raz za 2 týždne. Džúsy, nektáre

energetické nápoje, ktoré v tržbách rastú

alebo ovocné nápoje nakupujú domácnosti 21-

o 11,4%. Ak sa pozrieme na vývoj objemu

krát v roku. Ľadové čaje sa nakupujú najmenej

(spotreby), potom najrýchlejšie rastú ľadové

často, v priemere šesťkrát do roka.“

Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017

 PIJETE PERLIVÉ ALEBO NEPERLIVÉ PRAMENITÉ/ DOJČENSKÉ A PITNÉ VODY? (%)      

len perlivé skôr perlivé rovnako perlivé aj neperlivé skôr neperlivé len neperlivé neuvedené

2,6 5,5 14,0 8,1 4,9 0,9

čaje, ktorých sa za posledný rok vypilo o 14,5 % viac ako v roku predchádzajúcom.

Domácnosti na nákupy nealkoholických nápojov

Jedinou kategóriou, ktorá v spotrebe klesá sú

využívajú aj akciové ceny. 8 z 10 domácností

sýtené nealkoholické nápoje. Privátne značky

na Slovensku si kúpilo nealkoholický sýtený

reťazcov generujú celkovo zhruba 17,5%

nápoj alebo vodu za zvýhodnenú cenu, pri

tržieb (27 % objemu) a medziročne len veľmi

džúsoch, nektároch alebo ovocných šťavách

mierne rastú.

sú to približne tri štvrtiny domácností. V prípade kolových nápojov tvoria nákupy v akcii

Z hľadiska predajných kanálov sú

takmer 60% podiel na celkových výdavkoch

najdôležitejšie hypermarkety, supermarkety

domácností na kolové nápoje. Pri limonádach je

a diskonty, v ktorých sa predá 66 %

tento podiel polovičný.

nealko nápojov. Ďalej potom reťazcové (organizované) predajne s plochou do 400 m2,

Výdavky na vody v akciovej cene tvoria

kde sa realizuje 28 % tržieb a nakoniec

viac ako tretinový podiel na výdavkoch

menšie neorganizované predajne s približne

domácností. Z vôd sa v akcii z hľadiska

7% významnosťou.

výdavkov najviac nakupovali minerálne vody a zvýhodnenú cenu na ne v roku 2017 aspoň raz využilo viac ako 70 % domácností.

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE V NÁKUPOCH SLOVENSKÝCH DOMÁCNOSTÍ

Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017

 PIJETE ČISTÉ ALEBO OCHUTENÉ PRAMENITÉ/ DOJČENSKÉ A PITNÉ VODY? (%)      

len čisté skôr čisté rovnako čisté aj ochutené skôr ochutené len ochutené neuvedené

Sýtené nealkoholické nápoje privátnych značiek si aspoň raz zakúpilo 41 % domácností, vody si vložilo do nákupného

„Pre účely tohto článku zaraďujeme medzi

košíka spomedzi slovenských domácností

nealkoholické nápoje kolové nápoje, limonády,

viac, a to vyše 60 %. Podiel privátnych

toniky a vody (minerálne, liečivé, balené pitné

značiek z hľadiska nakúpeného objemu je

a stolové vody), ľadové čaje, džúsy, nektáre

najvyšší medzi stolovými vodami a ľadovými

a ovocné nápoje. Nie je prekvapením, že

čajmi, v ktorých tvorí viac ako polovicu.

z veľkého množstva nealkoholických nápojov na trhu, si aspoň jedenkrát v priebehu roka 2017 zakúpila nejaký z nich takmer každá slovenská domácnosť. Najviac domácností

36

Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017

11,5 9,1 12,0 1,1 0,7 1,6


PRODUCT

OBCHOD VYCHOVÁVA SPOTREBITEĽA

si pri kúpe tabakových výrobkov pripravili dopredu na kontrolu veku svoje preukazy totožnosti,“ vysvetľuje B. Tauchmannová. Cieľom súťaže je využiť kreativitu a nadšenie mladých ľudí, aby takýmto spôsobom napomáhali predajcom lepšie dodržiavať zákon a mali možnosť stať sa súčasťou

Viac ako dvadsať rokov vzdeláva spoločnosť INCOMA Slovakia predajcov prostredníctvom projektu spoločenskej zodpovednosti „Na veku záleží“ o právach a povinnostiach predajcov a kupujúcich pri predaji tabakových výrobkov. Každý rok poskytuje predajcom rôzne pomôcky a organizuje aktivity na podporu dodržiavania Zákona č.377/2004 Z.z. o ochrane nefajčiarov, ktorý má za cieľ zamedziť predaju tabakových výrobkov neplnoletým.

„Spoločenskú zodpovednosť sme preniesli už aj

aj zrýchlia plynulosť obsluhy, skrátia čas čakania

spolupráce so širokou verejnosťou očakávajú partneri projektu posun etického správania smerom k prirodzenému odmietnutiu tolerovania predaja tabakových výrobkov neplnoletým spoločnosťou.

KAŽDOROČNÉ ŠKOLENIA PREDAJCOV PRINÁŠAJÚ EFEKT

pri pokladni a celkovo tak napomôžu zlepšeniu pracovnej klímy v obchode,“ zdôrazňuje B.

Jedným z ukazovateľov úspechu projektu sú aj

Tauchmannová.

výsledky v rámci oznamovanej kontroly obchodníkov

na spotrebiteľa. Našim cieľom je aktívne zapojenie

zo strany Slovenskej obchodnej inšpekcie. V roku

širokej verejnosti do projektu,“ uvádza Bohumila

2017 klesla miera pochybenia pri predaji tabakových

Tauchmannová, riaditeľka spoločnosti INCOMA

ZREŽÍRUJ SI SVOJU VÝHRU

výrobkov neplnoletým na 23%. Na porovnanie, v roku 2008 bola miera pochybenia až 64%.

Slovakia, s. r. o. Prioritou projektu Na veku záleží je v roku 2018 zmena prístupu spotrebiteľov pri nákupe

Jednou z foriem realizácie tohto cieľa je aj kreatívne

tabakových výrobkov a ich spolupráca s predajcami.

zapojenie mladých ľudí do projektu formou súťaže

Dňa 31. mája 2018, pri príležitosti Svetového dňa

Spotrebiteľ sa tak sám, svojim aktívnym prístupom

na facebooku (FB). „Pre žiakov druhého stupňa

bez tabaku, organizuje spoločnosť INCOMA

a pozitívnym príkladom, stane súčasťou

ZŠ a študentov stredných škôl sme pripravili

Slovakia v hoteli Holiday Inn v Bratislave, tlačovú

spoločenskej zodpovednosti. „Obchodníci budú

kreatívnu súťaž na FB, do ktorej sa môžu zapojiť

konferenciu, ktorej cieľom je zdôraznenie významu už

nabádať spotrebiteľov, aby si pri kúpe tabakových

tak študentské kolektívy ako aj jednotlivci. Stačí

21. ročníka projektu spoločenskej zodpovednosti „Na

výrobkov vopred pripravili doklad totožnosti, čím

natočiť video v dĺžke 30 sekúnd. Obsah spotu má

veku záleží“, zameraného na zamedzenie dostupnosti

sa stanú nielen spoločensky zodpovednými, ale

kreatívnou formou osloviť a presvedčiť divákov, aby

tabakových výrobkov neplnoletým.

pti

OBCHODNÍKOM BUDÚ POMÁHAŤ AJ SPOTREBITELIA

spoločenskej zodpovednosti. Od dlhodobej

(kp)

www.navekuzalezi.sk 37


PRODUCT

MLIEČNY SEGMENT ŤAHÚŇOM TRŽIEB RETAILU Tretí májový utorok tradične patrí Svetovému dňu mlieka. Mliečny segment potravín bol v roku 2017 hlavným ťahúňom navýšenia tržieb v slovenskom maloobchode. Cenovým skokanom roka v negatívnom slova zmysle je maslo, a to vďaka „maslovej kríze“. V pozitívnom ponímaní sa skvelo darilo kategórii syrov a v rámci nej pleteným syrom a prúžkom.

 HODNOTOVÝ PODIEL CHLADENÝCH MLIEČNYCH SEGMENTOV V ROKU 2017 (%)         

Syry Jogurty Maslá Mliečne dezerty Smotana čerstvá Mliečne nápoje Tvarohy Mlieko čerstvé Ostatné

36 16 14 12 6 5 4 4 2

Zdroj: Nielsen

 OBJEMOVÝ CHLADENÝCH MLIEČNYCH SEGMENTOV V ROKU 2017 (%)

MASLOVÁ KRÍZA ODZNIEVA. VÝBORNE SA DARÍ SYROM

Najväčším syrovým „skokanom“ je však kategória pletených syrov a prúžkov (patria sem napríklad korbáčiky), ktorá hodnotovo

Z aktuálnych maloobchodných údajov

aj objemovo medziročne vzrástla o takmer

spoločnosti Nielsen vyplýva, že v minulom

štvrtinu a jej priemerná cena atakuje

roku nakúpili slovenskí spotrebitelia viac

úroveň 10 €/kg. Druhé a tretie miesto vo

ako 173 tisíc ton chladených mliečnych

výdavkoch na chladený mliečny segment

výrobkov. Oproti roku 2016 sa spotreba

tvoria jogurty (16 %) a maslá (14 %).

mierne zvýšila o 1,2 %, a to aj napriek

V reakcii na tzv. „maslovú krízu“ vzrástla

navýšeniu cien, ktoré zároveň zintenzívnilo

priemerná cena najrýchlejšie v segmente

nárast v oblasti tržieb. V minulom roku sa

masiel. Medziročne došlo k zvýšeniu ceny

tak suma vynaložená na tento segment

tejto komodity o takmer polovicu (+47 %).

vyšplhala na viac ako 600 miliónov eur,

Po výraznom zdražení masla došlo

čo predstavuje nárast o 9,3 % oproti

k nárastu spotreby margarínov a zmesných

predchádzajúcemu roku.

tukov. Tie mali pred dvomi rokmi klesajúci

        

Jogurty Mlieko čerstvé Syry Mliečne dezerty Mliečne nápoje Smotana čerstvá Maslá Tvarohy Ostatné

22 20 17 11 10 8 6 4 2

Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Foto: Dreamstime.com

trend, avšak časť spotrebiteľov sa po Z hľadiska tržieb spotrebitelia najviac

„maslovej kríze“ preorientovala na

utratia za syry, ktoré tvoria viac ako tretinu

túto lacnejšiu alternatívu. Margarínom

z celkových výdajov na čerstvé mliečne

a zmesným tukom sa podarilo zvýšiť objem

výrobky. Ich priemerná cena je dlhodobo

predajov o 5 %, stále však nedokázali

jednou z najvyšších zo všetkých mliečnych

vykompenzovať straty masla. Naopak,

výrobkov na úrovni 7,6 €/kg. Hlavnými

najmenej rástla medziročne cena mliečnych

ťahúňmi sú tavené syry a syry v bloku.

nápojov (+3 %).

Zdroj: Nielsen

JOGURTY A ČERSTVÉ MLIEKO V KONTEXTE TRŽIEB Pri pohľade na objem predaja zistený agentúrou Nielsne však práve jogurty

 HODNOTA A OBJEM PREDAJA MLIEČNYCH VÝROBKOV SLOVENSKO

dlhodobo tvoria najväčšiu časť (22 %),

SLOVENSKO

spotreby o 1,4 %. Druhú priečku obsadilo

Chladené mliečne výrobky

Predajná hodnota v 1000 EUR

a to aj napriek medziročnému poklesu

Predaný objem v tonách

2016

2017

2016

2017

553 958

605 216

170 977

173 024

Zdroj: Nielsen, Pozn: Obchody s potravinami a zmiešaným tovarom SK, bez Metra.

čerstvé mlieko (20 %), ktorého spotreba výrazne narástla až o 10 %, jeho tržby dokonca o 20 %. Vyššia spotreba je ťahaná predovšetkým nárastom neochuteného čerstvého mlieka, ale aj rastom významovo

38


PRODUCT

menšieho segmentu ochuteného mlieka. Ochutené čerstvé mlieko napriek takmer štvornásobne vyššej priemernej cene

MLIEČNE PRODUKTY V NÁKUPOCH SLOVENSKÝCH DOMÁCNOSTÍ

najvýznamnejšiu zložku v rámci kategórie mliečnych produktov. Práve v syroch skončila viac ako 1/3 výdavkov smerujúcich do mliečnych

v porovnaní s neochuteným mliekom medziročne vzrástlo objemovo o približne

Do tejto kategórie zaraďuje agentúra GfK

produktov. Syry sú zároveň najčastejšie

30 %, hodnotovo dokonca o viac

maslo, syr, mlieko, jogurty, šľahačku

nakupovanou mliečnou kategóriou,

ako tretinu. Z celkového predaného

a kondenzované mlieko, smotanové

ktorá sa nakupuje v priemere každé

objemu sa na tretiu priečku zaradili syry

nátierky, tvaroh, acidofilné, ale aj

4-5 dní. Najviac domácností ich však

(17 %), ktoré sa tešia vyššiemu záujmu

mliečne nápoje. „Obľúbenosť kategórie

nakúpilo v diskontoch. Mlieko je so

slovenských spotrebiteľov – ich spotreba

mliečnych produktov celkovo dokazuje

16% podielom z hľadiska výdavkov na

totiž medziročne narástla o 3 %. Jedinou

aj fakt, že v rámci sledovaného obdobia

druhom mieste. Z hľadiska objemu je

kategóriou v čerstvom mliečnom segmente,

(marec 2017 až február 2018) nakúpila

však na prvom mieste a tvorí takmer

ktorá stratila v tržbách (-2 %) aj na

aspoň raz každá slovenská domácnosť

3/5 objemu mliečnych produktov.

spotrebe (-7 %), bola menšia kategória

niektorý zo širokej ponuky mliečnych

Nakupovali sa v priemere každých 9 dní.

tvarohov tvoriaca len 4 % z koláča

produktov. Tieto produkty sa nakupovali

Najviac domácností ho nakúpilo práve

čerstvých mliečnych produktov.

v priemere približne každé dva dni.

v hypermarketoch.

Nakupujúce domácnosti za ne pritom Vyššiu spotrebu čerstvého mlieka je

zaplatili v priemere viac ako 500 € za

V poradí ďalšou významnou kategóriou

však nutné vidieť aj v kontexte spotreby

rok,“ komentuje údaje Richard Outrata,

z hľadiska výdavkov sú jogurty.

trvanlivého mlieka, ktoré tvorí až tri

konzultant, GfK Consumer Panel Services

Nakupovali sa v priemere každých 8 dní. Najviac kupujúcich ich nakupuje

štvrtiny z celkovej spotreby mlieka a nie je zahrnuté v segmente čerstvých mliečnych

Privátne značky tvoria 2/5 výdavkov na

v supermarketoch. Spomedzi hlavných

kategórií. Objem predaného trvanlivého

mliečne produkty, čo je nadpriemerné

kategórií majú práve jogurty najnižší,

mlieka v maloobchode poklesol o 6 % kvôli

oproti inému rýchloobrátkovému

31% podiel privátnych značiek.

výraznému nárastu priemernej ceny až

potravinovému tovaru. Akciové nákupy

Dvojcifernú hranicu podielov v rámci

o 22%, čo sa podpísalo pod pokles jeho

tvoria viac ako 1/3 výdavkov, čo približne

výdavkov uzatvára maslo s približne

spotreby o viac ako 9 miliónov litrov ročne,

zodpovedá podielu akciových nákupov

11 %. Spomedzi hlavných kategórií sa

kým čerstvé mlieko medziročným nárastom

na trhu FMCG celkovo. Najväčší podiel

nakupuje najmenej často, v priemere

spotreby o 3 milióny litrov nekompenzovalo

mliečnych výrobkov bol z pohľadu

každých 17 dní. Najviac domácností ho

straty celej kategórie mlieka. Celková

výdavkov nakúpený v supermarketoch,

nakúpilo v supermarketoch. Spomedzi

spotreba mlieka sa tak medziročne znížila

hypermarketoch a diskontoch. Tieto spolu

najvýznamnejších kategórií má však

o 3 %. Priemerná cena trvanlivého mlieka

tvoria takmer 3/4 výdavkov smerujúcich do

najväčší podiel promočných nákupov,

sa zvýšila v roku 2017 o 11 centov na

kategórie mliečnych produktov. Z pohľadu

ktoré tvoria až 44 % výdavkov.

liter z 0,48 € na 0,59 €. Čerstvé mlieko

frekvencie sa najčastejšie mliečne produkty

nárastom ceny za liter o 9 % z 0,72 € na

nakupovali v supermarketoch.

0,78 € je síce stále drahšie o tretinu, ale čerstvosť sa pri menšom cenovom rozdiele

Z hľadiska výdavkov domácností,

stáva pre Slovákov motivačným faktorom.

syry celkovo už dlhodobo tvoria

 AKO ČASTO JETE MLIEČNE DEZERTY? (%)        

1-rkát denne a viac 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017

2,3 2,7 12,8 14,2 8,8 3,4 2,3 1,2

 AKO ČASTO ICH POUŽÍVATE / JETE ČERSTVÉ MASLÁ? (%)

 AKÝ DRUH MLIEKA POUŽÍVATE / PIJETE NAJČASTEJŠIE? (%)

       

  

1-krát denne a viac 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017

13,8 14,1 28,9 15,1 5,6 1,9 1,0 0,3

nízkotučné plnotučné polotučné

4,0 39,5 50,1

Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017

39


PRODUCT

SLNENIE A KOZMETIKA

roka narástla spolu s tržbami, ktoré sa zvýšili o 19,7 %,“ uvádza K. Panczaková a dodáva: „Nárast kategórie je viditeľný vo všetkých segmentoch - v predaných kusoch

Kozmetika na opaľovanie rastie. V objeme aj hodnote predaja. Slováci minuli minulý rok za túto kategóriu vyše 5,1 milióna eur, čo je o 14,8 % viac ako v roku 2016. Najdôležitejšími miestami pre nákupy opaľovacej kozmetiky sú drogérie. Za nimi nasledujú hypermarkety a supermarkety.

narástli najviac prípravky po opaľovaní

MINULI SME VIAC AKO 5,1 MILIÓNA EUR

o 0,2 € za kus,“ hovorí Kateřina Panczaková, Client Service Support spoločnosti Nielsen.

OPAĽOVACIA KOZMETIKA V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ

Za posledný rok (Marec 2017 - Február 2018)

Tržby za opaľovací kozmetiku narástli takmer

Do kategórie opaľovacej kozmetiky radí

sa na slovenskom trhu predalo vyše 1 088

vo všetkých predajných kanáloch okrem

GfK prípravky na ochranu pred slnkom,

tisíc kusov opaľovacích prípravkov. Oproti

neorganizovaných drogérií. Najviac predajov

prípravky používané po opaľovaní,

rovnakému obdobiu pred rokom toto množstvo

sa uskutoční prostredníctvom organizovaných

ako aj samoopaľovacie produkty. „Tie

predstavuje nárast o 11,1 %. Slováci minulý

drogérií, ktoré tvoria 55 % tržieb a od minulého

domácnosti, ktoré kupujú opaľovaciu

rok za opaľovaciu kozmetiku minuli vyše 5,1

roka vo svojej významnosti predajného kanála

kozmetiku, na ňu minú v priemere 11,5

milióna eur, čo je o 14,8 % viac ako pred

ľahko poklesli. „Druhý významný kanál pre

eura ročne. Nákupy opaľovacej kozmetiky

rokom. Opaľovacej kozmetiky sa predalo

predaj opaľovacie kozmetiky sú hypermarkety

sú výrazne ovplyvnené sezónnosťou.

celkovo viac kusov aj napriek tomu, že

a supermarkety, ktoré tvoria vyše 36 % tržieb

Domácnosti minú na jej kúpu najviac

prípravky na opaľovanie v priemere zdraželi

tejto kategórie. Ich dôležitosť od minulého

v mesiacoch máj až august, viac ako 80 %

a na opaľovanie. Najmenší nárast bol u samoopaľovacích prípravkov, u ktorých priemerná cena za kus vzrástla o 1 €.“

svojich ročných výdavkov na kategóriu.

 HODNOTA A POČET PREDANÝCH KUSOV OPAĽOVACEJ KOZMETIKY V SR

V minulom roku mali domácnosti najvyššie výdavky na kúpu opaľovacej kozmetiky

Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Foto: Pixabay.com

SLOVENSKO

Počet predaných kusov 1 000 ks

Hodnota predaja 1 000 EUR

v mesiaci jún,“ komentuje údaje za MAT február 2018 Nina Páleníková, konzultant,

mar/2016 feb/2017

mar/2017 feb/2018

mar/2016 feb/2017

mar/2017 feb/2018

Celkom

979,8

1 088,6

4 515,2

5 182,4

„Najvýznamnejšími kupujúcimi opaľovacej

Prípravky na opaľovanie

743,1

823,7

3 678,7

4 155,1

kozmetiky sú rodiny s deťmi vo veku od 6

Prípravky po opaľovaní

200,5

228,0

713,9

866,6

36,2

36,9

122,7

160,6

Samoopaľovacie prípravky

Consumer Panel Services, GfK a dopĺňa:

do 14 rokov.“ Pri jednom nákupe opaľovacej kozmetiky však

Zdroj: Nielsen, Pozn: Údaje vyjadrujú predaje na celom maloobchodnom trhu obchodov s drogériami, potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metro.

domácnosti minú najviac v lekárňach (dvakrát viac ako pri nákupe v drogérii). Takmer

40


PRODUCT

 PERCENTUÁLNY PODIEL PREDANEJ HODNOTY OPAĽOVACEJ KOZMETIKY

 KOĽKO BALENÍ PRÍPRAVKOV NA OPAĽOVANIE POUŽÍVATE ZA ROK? (%)

 KOĽKO BALENÍ SAMOOPAĽOVACÍCH PRÍPRAVKOV POUŽÍVATE ZA ROK? (%)

  

    

    

Prípravky na opaľovanie Prípravky po opaľovaní Samoopaľovacie prípravky

80 % 17 % 3%

Zdroj: Nielsen, Sledované obdobie: marec 2017 – február 2018), Pozn: Údaje vyjadrujú predaje na celom maloobchodnom trhu obchodov s drogériami, potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metro.

menej ako 1 balenie 1 balenia 2 balenia viac ako 2 balenia neuvedené

8,0 11,8 8,4 2,3 1,2

Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017

menej ako 1 balenie 1 balenia 2 balenia viac ako 2 balenia neuvedené

0,6 2,4 0,5 0,1 0,2

Zdroj: MEDIAN SK, 3.+4./2017

polovica výdavkov domácností v kategórii

Takmer 9 z 10 domácností, ktoré nakupujú

fľaša s objemom 200 ml. Väčšina domácností

opaľovacej kozmetiky smerovala v minulom

opaľovaciu kozmetiku, siahajú po prípravkoch

siaha po prípravkoch na ochranu pred slnkom

roku do nákupov produktov v akcii. Privátne

na ochranu pred slnkom. V rámci tohto

určených na všetky typy pokožky.

značky opaľovacej kozmetiky zodpovedali

segmentu nakupuje najviac domácností

v tomto období za viac ako pätinu nákupov

prípravky na opaľovanie vo forme mlieka.

kategórie z pohľadu výdavkov.

Najviac preferovaným balením je plastová

(kp)

Vitajte vo svete knižnej produkcie www.nikara.sk

PREPRESS

DTP centrum

Róbert Jurových - NIKARA M.R.Štefánika 25 963 01 Krupina nikara@nikara.sk Prevádzka Krupina: Tel./fax: +421 45 5511 115 +421 45 5511 570 +421 45 5522 343 +421 0911 518 212

PRESS

Tlaðové centrum

POSTPRESS Produkcia

vytvoríme grafický návrh v komplexne vybavenom grafickom štúdiu - spracujeme tlaðové podklady na CTP zariadení AGFA Avalon N8-20 s formátom 707×1000 mm veĆkoformátová tlað vysokej kvality do rozmeru 920×630 mm na hárkovom stroji RYOBI 925 - tlað menších a stredne veĆkých zákaziek na hárkovom stroji HEIDELBERG SM 74 - elektronicky kontrolované riadenie nanášania farby Printflow - rotaðná tlað veĆkých nákladov ZIRKON RO 66 V1 - mäkká šitá väzba - znášacia a zošívacia linka HEIDELBERG ST 100.2 V2 - mäkká lepená väzba - znášacia a lepiaca linka HORIZON CABS 4000 V8 - kompletná knižná väzba od formátu A6 do formátu B4, ktorú realizujeme na nových moderných linkách KOLBUS BF 512 a KOLBUS DA 260. Hrúbka väzby až 80 mm.

41


PRODUCT

„SMART“ MUSÍ MAŤ „HOME“ V ZÁKLADNEJ VÝBAVE Čo dnes znamená smart home – inteligentná domácnosť? Je to populárne slovné spojenie, predajný argument alebo nevyhnutnosť? Meniace sa demografické pomery a stúpajúce požiadavky na kvalitu a komfort bývania vyvíjajú enormný tlak na to, aby smart home, alebo aspoň niektoré prvky z neho boli už bežný štandard.

IFA 2017 predstavili Smarter FridgeCam. Ide o kameru v chladničke, ktorí sníma jej obsah, čiže používateľ si v aplikácii vie kedykoľvek pozrieť obsah svojej chladničky. Profesionálne riešenia dodáva český výrobca elektronických zabezpečovacích systémov Jablotron, ktorý napríklad spojil videoverifikačné IP kamery a alarm do jedného funkčného celku. Videoverifikačné kamery JI-111C a JI-112C sú ďalším prvkom systému, ktorý možno nazvať inteligentným alarmom so smart funkciami.

Red, Zdroj: Jablotron, ČSOB, TASR, Foto: blog.liebherr.com, Jablotron, www.jung.de

INTELIGENTNÉ A CHYTRÉ BUDOVY

podľa robustnosti možno riešenia rozdeliť na

Kamery okrem minútového záznamu kritickej

„hobby“ a „profi“, čo však nenaznačuje, že

situácie ponúkajú aj možnosť on-line sledovania

„hobby“ segment je menejcenný. Ide zvyčajne

(livestream) vo mobile či PC. Z jednoduchej

Ak sme pred desiatimi rokmi nemali jedinú

o cenovo dostupné ucelené balíčky s flexibilnou

aplikácie tak môže používateľ ovládať alarm,

budovu s ekologickým certifikátom typu LEED

možnosťou rozšírenia o ďalšie zariadenia, ktoré si

automatizačné prvky a pritom sledovať, čo sa

alebo BREEAM, tak dnes by bola novostavba

vie nainštalovať používateľ sám prípadne s malou

práve deje. Náročnejšie, profesionálnejšie a oproti

bez takejto certifikácie v hlbokej konkurenčnej

technickou podporou. Okrem spomínaného

„hobby“ segmentu aj drahšie riešenia s dlhšou

nevýhode. Rovnaký trend platí v smere

Magenta SmartHome sú na našom trhu

dobou návratnosti, si vyžadujú aj dôslednejšie

zvyšovania „inteligencie“ a automatizácie

dostupné napríklad AirLive IoT Smart Home

plánovanie a montáž, už pri stavbe, rekonštrukcii

budov. Chytré, smart a bezdrôtové technológie

Kit, ktorý využíva bezdrôtový protokol Z-Wave

a zariaďovaní domácnosti. Tieto a im podobné

a rôzne „vychytávky“ sú nutnosťou nielen

Plus, Homee, ktoré je kompatibilné zo všetkými

komplexné riešenia automatizácie domácnosti

v komerčných realitách, ale už aj v oblasti

najviac používanými protokolmi a Lamax Tech

podľa realitných kancelárií zvyšujú hodnotu

rezidenčného bývania. Jedným z motorov zmien

Shield Plus, ktorá využíva GS sieť a príkazy cez

nehnuteľnosti pri následnom odpredaji až o 20 %.

je meniaca sa demografia a štýl života, najmä

SMSky a hodí sa najmä na ovládanie bezpečnosti

nástup technologicky zdatných miléniálov. Trend

domácnosti. V čísle november 2017 sme

Bez ohľadu na robustnosť riešení platí, že

zasahuje naprieč niekoľkými odvetviami - od

spomínali tiež ZSE Zeon Smart Domov, SPP

smart home používateľovi má prinášať úžitok

developerov, cez poskytovateľov technológií,

Smarthome a Ikea Home Smart. Zo zahraničných

a úspory. Naopak nemala by to byť kratochvíľa

až po finančné inštitúcie. Napríklad ČSOB

riešení môžeme zmieniť napríklad spoluprácu

a prichádzajúce notifikácie či nutnosť pravidelných

aktuálne ponúka k úverom na bývanie možnosť

Jung a Siedle (dochádzkové a prístupové

nastavení by nemali byť obťažujúce.

získať na rok zadarmo Magenta SmartHome

systémy), alebo výrobcu chladiacej technika

(viz nasledujúca strana).

Liebherr a britského startupu Smarter, ktorí počas

INTELIGENTNÉ RIEŠENIA A ZARIADENIA Z pohľadu retailu sa v kategórii elektronika vyčlenila samostatná skupina zariadení, ktoré spadajú do množiny smart a internetu vecí (IoT) a fungujú v spojení s centrálnou jednotkou resp. základňovou stanicou. Ide napríklad o inteligentné radiátorové hlavice, kamery, inteligentné zásuvky, snímače pohybu, vlhkosti, dymu, hladiny vody a iných parametrov. Samozrejme

42


PRODUCT

MAGENTA SMARTHOME: VÁŠ INTELIGENTNÝ DOMOV S Magenta SmartHome máte prehľad o svojej domácnosti, aj keď nie ste doma. Inteligentný domov si vytvoríte pomocou služby SmartHome, softvérovej aplikácie a zariadení, ktoré si môžete vybrať podľa svojich predstáv.

zaznamenal v Rimavskej Sobote a Rožňave.“ Zariadenia Telekom rozdelil do troch kategórií: ciami zapínanie/vypínanie elektrickej energie na

BEZPEČNOSŤ - ABY BOLO DOMA VŠETKO V PORIADKU

diaľku pomocou inteligentnej zásuvky. Dostanete notifikácie o zapnutí spotrebičov na váš smartfón, tablet alebo smart hodinky a k dispozícii máte aj informácie o aktuálnej spotrebe elektriny. Magenta SmartHome umožňuje nastavenie automatických scenárov na úsporu energie.

So Magenta SmartHome získate viaceré funkcie pre

Jednou z najdôležitejších inovácií posledných

VARIABILITA ZARIADENÍ

rokov v Telekome bolo uvedenie novej rodiny

bezpečnejší domov, napríklad monitorovanie dverí,

produktov Magenta SmartHome. Telekom využil

okien, pohybu, teploty a prípadného dymu alebo

Mozgom celého systému je základňová stanica

príležitosť a výborné pevné siete pre poskyto-

požiaru nielen vo vnútri domu, ale aj v jeho okolí.

QIVICON HOME BASE. Centrála spája všetky za-

vanie nových služieb, ktoré umožnia priniesť

V prípade týchto udalostí sa automaticky spustí

riadenia inteligentnej domácnosti, ako sú senzory,

do domácnosti väčšiu bezpečnosť, sledovanie

hlasný zvukový alarm a nahrávanie obrazu cez ka-

zásuvky, kamery alebo osvetlenie, a umožňuje

spotreby či lepšie užívanie si voľného času s no-

mery, ktorý môžete sledovať. Notifikácie o udalos-

ich nastavenie a ovládanie cez aplikáciu Magenta

vými zariadeniami. Vo februári 2017 mala služba

tiach dostanete priamo do smartfónu, tabletu alebo

SmartHome vo vašom smartfóne. Inštaluje sa

výborný štart, následne v auguste bola ponuka

smart hodiniek.

jednoducho a potrebné je pripojiť ju cez Wi-Fi alebo

rozšírená o 6 noviniek. „Nedávno sme do port-

LAN kábel. Prostredníctvom centrály pripájate

fólia zaradili novú širokouhlú interiérovú kameru.

jednotlivé zariadenia do systému, priraďujete ich

POHODLIE - ABY BOLO DOMA VŠETKO PODĽA VAŠICH PRIANÍ

k miestnostiam, nastavujete senzory a vytvárate

slobodne vyskladať svoj balíček z tých zariadení,

So službou môžete sledovať sledovanie stav

Na výber je štandardne dverový senzor, pohybový

ktoré naozaj potrebujú. Znížila sa tak logicky aj

každého zariadenia (či sú svetlá zapnuté/vypnuté,

senzor, dymový senzor, cloudová kamera s oboj-

cena za základný balík,“ uvádza hovorca spoloč-

či hrá hudba, aká je teplota alebo vlhkosť vzduchu

smerným audio prenosom, inteligentná zásuvka –

nosti Telekom Peter Gálik.

a podobne) hocikedy prostredníctvom svojho

s meraním spotreby a možnosťou vzdialeného

mobilu. Výhodou je, že svetlá sa samé zapnú

a programovateľného zapnutia/vypnutia, inteli-

Zákazníci Magenta SmartHome si v priemere vybe-

a zariadenia čakajú pripravené alebo sa rovno

gentné osvetlenie. Do ponuky v lete 2017 pribudli

rajú takmer 7 zariadení. „To, že si zákazníci bežne

pustia. Oceníte aj možnosť zmeniť atmosféru

exteriérová kamera na sledovanie domova aj v ex-

vyberajú viac zariadení a aj prémiovejšie kusy ako

v celom dome stlačením jediného tlačidla, napr.

teriéri, radiátorová hlavica, ovládač radiátorových

napríklad kamery, považujeme za potvrdenie nášho

pri režime „Večera pri sviečkach“ sa stlmia svetlá,

hlavíc, vodný senzor stačí umiestniť na miesto, kde

Upravili sme tiež základný balíček, ktorý aktuálne tvorí len samotná aplikácia, základňová stanica

rôzne režimy a scenáre.

a jeden dverový senzor. Zákazníci si tak môžu

rozhodnutia, že ponúkať

zmenia farbu a začne hrať

je riziko úniku vody – pod umývadlo,

inteligentnú domácnosť ako

romantická hudba.

práčku, kotol a podobne, repro-

službu má zmysel. Zákaz-

duktor Sonos Play:1 a inteligentný

níci tak môžu získať všetko komfortu či pocitu bezpečia bez vysokých vstupných investícií,“ konštatuje J. Bóna

vypínač. Okrem toho je možné

EFEKTIVITA – ABY BOLO VYUŽÍVANIE ENERGIÍ EFEKTÍVNEJŠIE

a dodáva: „Predaj služby

zapojiť aj všetky osvetlenia z rodiny Philips Hue, ako aj ďalšie bezdrôtové sieťové reproduktory Sonos (teda nie len Play:1). Kompletný zoznam

Red, Zdroj a foto: Telekom

potrebné pre zvýšenie ich

zariadení nájdete na stránke

a zariadení pritom neťahajú

So smarthome dosta-

len veľké mestá. Najvyšší

nete spotrebu energií

počet aktivácií Telekom

pod kontrolu s funk-

www.telekom.sk/smarthome.

43


PRODUCT

DORO PRINÁŠA MOBILY PRE SENIOROV

a služieb, ktoré prináš Doro. Vďaka unikátnemu dizajnu šitému na mieru pre staršie generácie budú môcť aj seniori využívať najnovšie technológie vrátane dotykového smartfónu a viac komunikovať so svojimi blízkymi a okolím. K telefónom pribudol aj elastický bezpečnostný náramok Doro s SOS tlačidlom.

Švédska spoločnosť Doro, ktorá je svetovým lídrom telefónov pre seniorov, vstúpila v máji na slovenský trh. Seniori na Slovensku si tak môžu vybrať medzi troma druhmi mobilov – od jednoduchého tlačidlového telefónu cez „véčko“ až po smartfón s OS Android 7.1.

Mobily Doro sú pre zákazníkov od mája dostupné v predajniach O2 a NAY. K predajcom sa pridáva aj Alza.sk a Mall.sk, spoločnosť rokuje s mobilným operátorom Slovak Telekom. Všetky modely predávané na Slovensku majú zabudované špeciálne asistenčné tlačidlo pre prípad núdze. Do SOS tlačidla si môže majiteľ telefónu nahrať až päť kontaktov – na svojich najbližších či lekára. Ak prvý kontakt v poradí nezdvihne, telefón automaticky vytočí nasledujúce telefónne číslo. Mobily zároveň rozpošlú kontaktom SMS správy a smartfón získa aj GPS koordináty miesta pobytu majiteľa telefónu. Telefonovanie pre seniorov je podľa Lenky Zemanovej zo spoločnosti Doro najmä o rýchlom a jednoduchom ovládaní, napriek tomu telefóny Doro

sfére IKT by sme našli aj dosiaľ. Žiadny však

v ničom nezaostávajú

nebol dôsledný a kontinuálny a tak zostal na

v inováciách. „Bežné

okraji záujmu aj prínosu.

mobily potrebám seniorov nevyhovujú,

Od spoločnosti Doro, ktorá je na scéne už od

majú príliš jemný displej

roku 1974 a viac než desať rokov sa zameriava

a zle sa na ňom čítajú

práve na seniorov, môžeme oprávnene

malé znaky. Obsahujú

čakávať, že svoje zámery bude napĺňať.

priveľa komplikovaných

Svetová jednička v tomto segmente pôsobí

funkcií, ktoré sa

viac než v štyridsiatich krajinách na všetkých

seniorom zle ovládajú,

kontinentoch. A nie je náhoda, že má domov

a návody, ktoré nie sú

vo Švédsku. Škandinávia je v medzinárodnom

priamo v telefóne. Doro

meradle v popredí filozofie a praxe aktívneho

seniorom prispôsobuje

Táto informácia znamená oveľa viac, ne by

starnutia a medzigeneračnej solidarty. Vo

nielen ergonómiu

sa na prvý pohľad mohlo zdať. Ide o prvý

Fínsku pred viac než štvrťstoročím vznikol Age

a funkcie svojich

systematický krok, zameraný na to, aby

Management – Vekový manažment ako nástroj

výrobkov, ale poskytuje celý rad služieb, ktoré

staršia generácia na Slovensku vo väčšej

lepšieho uplatnenia starších v práci. Dánsko,

z nich robia naozaj kvalitného pomocníka

miere využívala prostriedky informačných

Nórsko aj Švédsko môžu slúžiť ako príklad

tak v núdzi, ako i pre zábavu,“ hovorí.

a komunikačných technológií. Isteže,

starostlivosti o starších, ale aj aktivít seniorov

Najmä smartfón pre seniorov Doro 8040 je

niekoľko náznakov a drobných krôčkov

samotných.

zaujímavou voľbou pre mnohých klientov, pretože kombinuje viaceré výhody. Ani slabší

v smere produktov a služieb pre seniorov vo

zrak neznamená, že sa jeho majitelia musia

DÔLEŽITÝ KROK PRE SLOVENSKO

vzdať niektorých pokročilých funkcií. Všetky telefóny sú doplnené nabíjacím

Vstup spoločnosti Doro na Slovensko je

dokom, do ktorého si môže majiteľ telefón

dôležitý aj preto, že patríme ku krajinám

odkladať. Táto praktická pomôcka seniorom

s najrýchlejším starnutím populácia

uľahčí dobíjanie telefónu, pretože pripojenie

MN, Ilustračné foto: Doro

a súčasne s nemalými deficitmi pokiaľ

zrakovými aj hmatovým postihnutím náročné.

A v nemalej miere sa to týka práve

Navyše vždy nájdu telefón na rovnakom

starších ľudí a zvládania informačných a komunikačných technológií. Práve v tomo je cenný prínos produktov

44

nabíjacieho kábla môže byť pre osoby so

ide o prijatie výziev, ktoré s tým súvisia.

mieste.


PUBLICATIONS

HOST — VYDAVATELSTVÍ, S. R. O.

GRADA SLOVAKIA S.R.O.

Radlas 5, 602 00 Brno, Tel. 00420 545 212 747, www.hostbrno.cz

Moskovská 29811 08 Bratislava, Tel. +421 02 556 451 59, www.grada.sk

Adam Alter

Hanák Milan

NEODOLATELNÉ - VZESTUP NÁVYKOVÝCH TECHNOLOGIÍ A BYZNYS SE ZÁVISLOSTÍ

ANGLICKO-ČESKÝ A ČESKOANGLICKÝ SLOVNÍK ARCHITEKTURA A STAVITELSTVÍ

Pozreli ste sa na telefón? Nie? Tak už je načase! Moderné

Doteraz najrozsiahlejšie lexikografické spracovanie odborov

technológie nás oslobodzujú od nepríjemností, ako je nuda

architektúry a pozemného staviteľstva. Je prehľadný a

alebo fyzická vzdialenosť. Zároveň s nimi však prichádzajú

terminologicky rozsiahlejší. Obsahuje výrazy, ktoré sa

nové nevýhody a hrozby. Pri vzniku behaviorálnych

na internete nevyskytujú a obsahuje širšiu ponuku v

závislostí mozog nepotrebuje chemické podnety. Preto

prekladovej časti hesla; napríklad u výrazu obývačka je

sú ľudia často závislí na hazarde, sexe - alebo práve

možné - okrem obvyklého living room - vyberať tiež z family

digitálnych technológiách. Autor vysvetľuje, prečo

room, sitting room, lounge, great room alebo keeping room.

nemôžeme odolať mobilným telefónom, venuje pozornosť

Pri jednotlivých heslách je uvedené, či sa vyskytujú v britskej

o.i. aj sociálnym sieťam, či on-line nakupovaniu.

alebo americkej jazykovej oblasti a pod.

Cena: 16,40 €

Cena: 32,29 €

IKAR, A.S.

Andy Weir

Apád Soltész

ARTEMIS

MÄSO – VTEDY NA VÝCHODE

Román od autora bestselleru Marťan. Jazz Basharová

Koniec 90-tych rokov, divoký východ Slovenska. Je

nemienila byť hrdinkou. Chcela len zbohatnúť. Netúži stať

po voľbách, Mečiar skončil, Lexa je na úteku, siskári

sa výstrednou miliardárkou ako mnohí návštevníci Artemidy,

horúčkovito skartujú spisy aj svedkov. Robo Holub je

prvej a jedinej pozemskej kolónie na Mesiaci. Stačilo by jej

dávno po smrti, Miki Černák sedí v base, Žaluďa práve

zbohatnúť natoľko, aby nemusela bývať v byte malom ako

zastrelili. Miki Miko, policajt s metódami gangstra, a Pali

truhla a živiť sa len ochutenými riasami. Natoľko, aby splatila

Schlesinger, novinár bez pudu sebazáchovy, sa pokúšajú

dlh, ktorý ju už dlho ťaží. Keď sa jej konečne naskytne

robiť svoju prácu. Proti sebe majú tri najväčšie zločinecké

príležitosť dostať sa k veľkým peniazom, jednoducho jej

skupiny svojej doby – políciu, justíciu a tajnú službu. Román

neodolá. Problém je v tom, že dokonalý zločin nemusí byť

o slovenskom podsvetí a trestných činoch organizovaných

len koncom, ale aj začiatkom ešte väčších ťažkostí.

štátnymi inštitúciami napísal skúsený novinár..

Cena: 13,90 €

Cena: 12,90 €

JAN MELVIL PUBLISHING

VYDAVATEĽSTVO SLOVART S.R.O.

MELVIL.SPACE, Minoritská 10, 602 00 Brno, www.melvil.cz

Bojnická 1492/10, 83154 Bratislava, Tel. +421 02 492 018 00, www.slovart.sk

P.C. Brown, H.L. Roediger III, M.A. McDaniel

Michael Ondaatje

NAUČ SE TO!

ANGLICKÝ PACIENT

Kniha je návod, ako sa efektívne pobiť s učením a

Úplne prvá kniha edície MM otvorila dvere viac ako 125

pamätaním si - a ak ste lektor, tak aj s tým, ako svoje

titulom najkvalitnejšej svetovej beletrie, ktoré Slovart

znalosti odovzdávať čo najúčinnejšie. Väčšina z nás

vydáva už takmer dve desaťročia. Kto je zranený vojak

používa pri štúdiu zastarané metódy. Vďaka novým

v opustenej vile v Toskánsku? Svoje meno si nepamätá

poznatkom psychológie a ďalších vied prišiel čas

a hovorí, že je Angličan. Jeho ošetrovateľka Hana je

sa ich zbaviť. Hlbšie a trvalejšie si učivo osvojíme

unavená smrťou, a preto až priveľmi lipne na mužovi,

vďaka postupom ako napríklad prerušované učenie,

ktorého sa usiluje zachrániť. Osud oboch sa nečakane

generovanie alebo prekladané učenie. Svoje rady autori

zmení, keď sa v dome zjaví zlodej Caravaggio a indický

opierajú o hodnoverné vedecké štúdie a dokumentujú

ženista Kip. Román autorovi zaistil prestížnu Bookerovu

ich na pozoruhodných životných príbehoch.

cenu a na jeho motívy vznikol film, ocenený Oscarom

Autor: red | Foto: Vydavatelstvá

Miletičova 23, 821 09 Bratislava, Tel. +421 2 49 104 333, www.ikar.sk

(1997).

Cena: 14,99 €

Cena: 11,95 €

45


PUBLICATIONS

IKAR, A.S. Miletičova 23, 821 09 Bratislava, Tel. +421 2 49 104 333, www.ikar.sk Kornfield Jack

Stephen King

NIET NAD PRÍTOMNOSŤ

O PÍSANÍ

Jack Kornfield nám vo svojom priekopníckom diele prináša

Vedeli ste, že Stephen King si na písanie niektorých svojich

nadčasové posolstvo: môžeme byť šťastní a slobodní v

textov ani nepamätá, pretože trpel závislosťou od drog a

každom okamihu a bez ohľadu na našu životnú situáciu,

alkoholu? Že viackrát unikol smrti a zachránila ho len láska

dokonca aj v období veľkých zmien. Dnes, v časoch

rodiny – a láska k príbehom? Že jeden z najúspešnejších

neistoty a strachu, sú Kornfieldove poučenia dôležitejšie

a najbohatších spisovateľov na svete pochádza z

než kedykoľvek predtým. Jeho príbehy, cvičenia a

chudobných pomerov a nikdy nič nedostal zadarmo?

meditácie nám ukazujú, ako vniesť do svojho vnútra

Kniha O písaní je napriek svojmu názvu predovšetkým o

pokoj, a inšpirujú nás k zmene. Učia nás, ako bojovať proti

živote. Prečítate si, ako sa z chlapca, ktorý musel vyrásť

nenávisti súcitom a vďaka nemu sa postaviť na stranu

bez otca a dlho počítal každý cent, stal milionár. O jeho

zraniteľných. Každá kapitola predstavuje cestu k inému

bezhraničnej oddanosti knihám a ľuďom. A možno sa aj

cieľu – k oslobodeniu sa od strachu, k sile začať odznova,

inšpirujete, aby ste to, čo robíte, a nemusí to byť práve

milovať, byť sám sebou, postaviť sa na vlastné nohy a byť

písanie, robili s väčšou radosťou a vášňou.

šťastný – a každá z nich nás vedie k aktívnemu procesu, ktorý zamestná našu myseľ a srdce, prebudí nášho ducha a prinesie nám radosť. Cena: 10,90 €

Cena: 11,90 €

Michael Wolff

R.J. Palaciová

OHEŇ A SÍRA

OBYČAJNÁ TVÁR, 2. VYDANIE

Prvých 9 mesiacov volebného obdobia Donalda Trumpa

Auggie Pullman pre vrodenú poruchu, má zdeformovanú

sa nieslo v znamení búrlivých, šokujúcich a mimoriadne

tvár, potravu jedáva cez slamku alebo nadrobno

kontroverzných udalostí. Známy autor a novinár M.

pokrájanú. Málokto uhádne, kedy sa usmieva a kedy

Wolff, ktorý mal neobmedzený prístup do Západného

mračí. A predsa je to úplne normálny chalan, ktorý miluje

krídla, v knihe opisuje dramatické a živelné úradovanie,

Hviezdne vojny a chce žiť vlastný život. Teraz stojí pred

odrážajúce prezidentovu osobnosť, čím odkrýva pravdu o

najťažšou skúškou zo všetkých – ide do školy medzi

chaose v Oválnej pracovni. Americká spoločnosť je dnes

„normálne“ deti. Nájde v sebe dosť síl, aby v škole

mimoriadne polarizovaná a na svedomí to má prezident

vydržal, alebo sa vzdá a radšej zostane doma? Citlivo

Trump. Kniha je brilantne napísaná a mimoriadne aktuálna

napísaná knižka zaznamenáva udalosti školského roka

správa o situácii v Bielom dome. Vysvetľuje, ako a prečo

nielen z pohľadu Augusta, ale aj jeho staršej sestry a

sa Trump stal kráľom sporov a rozkolov.

najbližších priateľov.

Cena: 15,90 €

Cena: 7,90 €

ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, A.S. - PLUS

Autor: red | Foto: Vydavatelstvá

Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava, Tel. +421 02 444 520 48, www.albatrosmedia.sk

46

Ray Bradbury

Ray Bradbury

ILUSTROVANÝ MUŽ

MARŤANSKÁ KRONIKA

Sú príbehy, ktoré žijú vlastným životom. Práve takéto

Dvadsaťšesť voľne spojených poviedok opisuje budúcu

na sebe nosí záhadný Ilustrovaný muž. Celé jeho telo

kolonizáciu Marsu. Celou knihou prestupuje zvláštna túžba

pokrývajú tetovania, ktoré vytvorila dávno stratená

po diaľkach, nostalgia a smútok nad pádom marťanského

čarodejnica snáď z inej planéty. Bezmenný rozprávač sa

raja, ktorý ľudia ničia od svojho prvého pristátia na

stretne s ilustrovaným mužom a nahliadne do výjavov,

piesočnatej planéte. Keď Marťanská kronika v roku 1950

ktoré sa mu odohrávajú pred očami. Tie po svojom vykreslí

vyšla, pre bežného čitateľa bola kniha úplným zjavením. A

- osemnásť príbehov, osemnásť ilustrácií. Jedinečná

Bradburyho science fiction sa razom stala žiadanou i vo

zbierka poviedok je míľnikom v žánri sci-fi.

„vysokých literárnych kruhoch“.

Cena: 11,90 €

Cena: 11,99 €


(kp)


inteligentnÝ domov pre každÉho magenta smarthome

ovlÁdajte domÁcnosĝ mobilom Neviete, či ste vytiahli žehličku zo zásuvky? Prišli deti zo školy domov?

Nezabudli ste zatvoriť okná? Chcete ušetriť na kúrení?

Služba Magenta SmartHome vám umožní získať aktuálny prehľad o dianí v domácnosti, ovládať na diaľku spotrebiče či regulovať teplotu a šetriť energie. To všetko bez nutnosti rekonštrukcie, vŕtania a zložitej inštalácie. Mať inteligentný domov je rýchle a jednoduché. Vyskladajte si ho aj vy presne podľa svojich predstáv na www.telekom.sk/smarthome

(kp)

Instore maj 4 2018  
Instore maj 4 2018  
Advertisement