Page 1

ČÍSLO 3, ROČ. 16. APRÍL 2018

www.instoreslovakia.sk


(kp) p)


Kedy je správny čas na spustenie inovácie? Kedy začať s redizajnom, remodelingom? Sú už zákazníci alebo obchodní partneri pripravení? Čas v biznise výrazne ovplyvňuje rozhodovacie procesy. Mnohé zmeny však nie

Ing. Juraj Púchlo šéfredaktor IN STORE Slovakia

sú iba o vhodnom načasovaní jednej jedinej udalosti, ale ide o nikdy nekončiaci proces. (Takmer) nekonečnú sériu väčších či menších rozhodnutí a zmien. Napokon ak sa vžijete do úlohy retailového zákazníka, môže byť pre vás rozhodujúca aj taká „maličkosť“ ako čas strávený čakaním v rade pri pokladni.

Tip šéfredaktora

redakčná rada: MUDr. Peter Minárik, PhD., ONLIFE - Poradňa pre obezitu, výživu a zdravý životný štýl Ing. Viliam Matušek, Baliarne obchodu, a. s. Poprad Ing. Ivana Orviská, PEUGEOT SLOVAKIA, s. r. o. RNDr. Pavel Rác, INTERPHARM Slovakia, a. s. Miroslava Šibíková, Metsä Tissue, a. s. Markéta Světlíková, CHANCE, a. s. Dipl. ek. Pavel Vejmola, VITANA, a. s. Ing. Margaréta Víghová, PhD., ZETOR TRACTORS, a. s. vydavateľ: NAUTILUS DJ, s. r. o., Azalková 4, 82101, Bratislava OR Okr. súdu Bratislava 1, odd: Sro, vložka 28287, EV 3879/09 poštová adresa: Azalková 4, 821 01 Bratislava kontaktné údaje: tel./fax: +421 2 482 87 322 redakcia@instoreslovakia.sk, marketing@instoreslovakia.sk www.instoreslovakia.sk daňové údaje: IČO: 35 898 500, IČ DPH: SK2021878430

registrácia printovej verzie: ISSN 1336-2348, MK SR pod č. 2958/2003, EV 3879/09 ročné predplatné: 34,– EUR bez DPH / 40,80 EUR vrátane DPH 20 %

označenie: (kp) – komerčná prezentácia, (pti) – platená textová inzercia Redakcia nezodpovedá za obsah inzercie.

ročník a číslo: 16 / 3 - 2018

foto: www.shutterstock.com, www.dreamstime.com, www.pixabay.com, redakčné a ilustračné foto, foto prispievateľov

periodicita: desaťkrát ročne

grafika: yodea. s.r.o., www.yodea.sk

šéfredaktor: Ing. Juraj Púchlo, puchlo@instoreslovakia.sk +421 948 303 723

tlač: Róbert Jurových - NIKARA, www.nikara.sk

spolupracovníci redakcie: EXACT RECRUITMENT, spol. s r. o., PhDr. Miloš Nemeček ZenithPeople Consulting, spol. s r. o.

obchodná riaditeľka: Mgr. Jana Čierniková Kolesárová, ciernikova@instoreslovakia.sk, +421 915 727 917


MARKETING MIX

OBSAH ČÍSLA

8.

PLACE Shop Roku 2017

8

Sú nákupné centrá pripravené na budúcnosť?

10

Via Bona už osemnásty raz

12

Retail Innovations Conference II: Redizajn nie je remodeling

13

Elektronické cenovky: Prípadová štúdia Tchibo

14

Logistika 4.0 bez ľudí?

16

Správny pohyb šetrí peniaze aj sily

17

SHOP ROKU 2017 PROMOTION

26.

Danubius Gastro 2018

18

Nákupné centrá na svetovej úrovni

20

Vnímanie značky prostredníctvom vnímania personálu

22

Business Coffee - Ženevská vSUVka

24

PEOPLE Motivujúce zosúladenie pracovného a osobného života

26

PRICE MOTIVUJÚCE ZOSÚLADENIE PRACOVNÉHO A OSOBNÉHO ŽIVOTA

Takmer polovica tržieb retailerov končí v Bratislave a okolí

28

Nákupov cez mobil rapídne pribúda

29

PRODUCT

32.

Veľkonočné sviatky z pohľadu spotreby

30

Slovenský Minit mieri do sveta s novinkami

32

Slováci vyhľadávajú menej tradičné chute

34

Salón piva sa vydaril

36

Jasná vízia nového horko-bylinného likéru BLACK FOX

37

Trh PET FOOD je rastúci

38

Tuky a oleje nakupujeme v akcii

40

Nový byt musí mať „cool“ kuchyňu

42

Fakty o papierovej hygiene

44

SLOVENSKÝ MINIT MIERI DO SVETA S NOVINKAMI

V NOVOM ROKU ŠTÝLOVO S IN STORE SLOVAKIA A LOGITECH ZÍSKAJTE INFORMÁCIE O TRENDOCH A DIANÍ NAPRIEČ DODÁVATEĽSKÝM REŤAZCOM A K TOMU DARČEK! Predplaťte si aspoň 5 čísel magazínu IN STORE Slovakia do 31. marca 2018 a traja z vás vyhrajú štýlové bezdrôtové myši od spoločnosti Logitech. 1. Doodle Collection je kolekcia dizajnových myší určená ľuďom, ktorí majú spontánneho hravého ducha plného predstavivosti. 2. Limitovaná edícia Logitech Wireless Mini Mouse M187 je myš vreckovej veľkosti, ktorá je ideálnym doplnkom k notebookom i tabletom. 3. Ergonomická Logitech M335 Wireless Mouse v elegantnej čiernej farbe spoľahlivo pracuje na rôznych typoch povrchov. Predplatné objednávajte na e-mailovej adrese distribucia@instoreslovakia.sk. Cena piatich čísel je 17 € (bez DPH) a desiatich čísel 34 € (bez DPH) Súťaž trvá do 31. apríla 2018 Majte informácie v tlačenom časopise na dosah a v on-line iba na jeden klik.

4


PRESENT

FLASH NEWS SLOVÁCI SI NEVEDIA PREDSTAVIŤ SVOJ DEŇ BEZ CHLEBA A PEČIVA

pečivo viackrát za týždeň. Avšak skoro polovica opýtaných, ktorá si potrpí na absolútnu čerstvosť,

Európska komisia navrhuje zakázať

chodí na nákupy pekárenských výrobkov denne

najvypuklejšie nekalé obchodné

Viac ako polovica (55 %) respondentov

alebo takmer denne. Vyše polovica opýtaných

praktiky v potravinovom reťazci, ktoré

konzumuje chlieb a pečivo viackrát denne, kým

rada siahne po úplne novom pečive.

roky poškodzujú výrobcov potravín

len 1 % Slovákov neje pečivo vôbec. Vyplýva to z

Zdroj: Billa.sk

a poľnohospodárske podniky. Medzi nekalé

reprezentatívneho prieskumu, ktorý v apríli robila

obchodné praktiky, ktoré sa majú zakázať,

spoločnosť Billa na vzorke 500 respondentov. Až

patria oneskorené platby za netrvanlivé

43,4 % Slovákov chce svoj podiel pečiva v strave

potravinárske výrobky, rušenie objednávok

znížiť, ale vylúčiť úplne sa ho nechystá. Práve

na poslednú chvíľu či jednostranné alebo

takto odpovedala polovica slovenských žien oproti

retroaktívne zmeny zmlúv.

vyše tretine mužov. Takmer polovica ľudí nakupuje Ešte v roku 2016 nový vlastník NC Tulip v Martine firma Alfa Group, developer centier

KAUFLAND ZMENIL OTVÁRACIE HODINY

skrátenie otváracích hodín nebude mať žiaden

Korzo, oznámil zdvojnásobenie plochy Tulip

vplyv na dohodnuté zmluvné podmienky

Center. Toho roku v marci k 80-tim obchodov

zamestnancov.

na prenajímateľnej ploche 11 000 m2a pribudlo

Od 3. apríla 2018 sa menia otváracie hodiny

Zdroj: Kaufland.sk

multikino Cinemax, Reserved, Sinsay, Cropp, renovovaný KIK a ďalšie obchody a služby.

obchodných domov Kaufland, s výnimkou predajne v nákupnom centre Avion v Bratislave. Od pondelka do soboty tak

Podľa portálu Bratislava.24hod.sk

budú otvorené o hodinu kratšie od 7.00 do

reštauračná sieť Pizza Hut na Slovensku po

21.00 hod. a v nedeľu od 8.00 do 20.00 hod.

viac ako 20 rokoch končí. V petržalskom

„V rámci našej firemnej kultúry nám záleží na

Tesco Extra, kde je prevádzka od roku

vyváženom pracovnom a osobnom živote

2001, je oznam na dverách, ktorý informuje

našich zamestnancov. Chceme, aby mohli

o zrušení poslednej filiálky k 23. 4. 2018.

viac času venovať svojim rodinám či blízkym,“ uviedla k zmene otváracích hodín hovorkyňa

Portál Opive.sk píše, že producent piva Stupavar

spoločnosti Lucia Langová. Ako dodala,

zo Stupavy sa dohodol na spolupráci zo sieťou potravín Malina. Tá by mala predávať remeselné pivo vo vybraných predajniach v rámci

VOŇAVÉ PERLY PRE VÁŠ ŠATNÍK

tóny limetky, jablka a marhule. Odporúčaná MOC

Bratislavy.

za 260 g balenie je 6,99 €. Hoci je aviváž už samozrejmosťou, sú materiály,

Zdroj: Henkel.sk

Nestlé Waters a skupina LPI Group

ktoré sa s ňou jednoducho nekamarátia. Najmä

začiatkom tohto roka oznámili podpis

v prípade funkčných materiálov či používania

exkluzívneho partnerstva pre distribúciu

sušičky, treba na aviváž úplne zabudnúť.

značky Nestlé NESTEA v ČR a SR. Nová

V takýchto prípadoch sú tou správnou voľbou

spolupráca podľa portálu Retailmagazin.

voňavé perličky Silan Perfume Pearls. Vďaka

sk priniesla 3 nové príchute: NESTEA Citrón

technológii Micro-Pearls sa vôňa uvoľňuje pri

a Broskyňa, NESTEA Malina a Limetka-Mäta

každom pohybe počas 20 týždňov. Dostupné

a NESTEA bez príchute, pričom avizované sú

sú: Magic Affair – tajomná vôňa so zmyselnými

ďalšie.

tónmi talianskych sliviek, irisu a šafranu, Fresh Joy, elegantná kvetinová vôňa, ladená tónmi

Pod privátnymi značkami Lidl sa v období

francúzskych parfumov a Blooming Fantasy,

od marca 2017 do februára 2018 celkovo 48

kvetinová vôňa, pripomínajúca čerstvé ovocné

slovenským producentom podarilo exportovať viac ako 200 druhov výrobkov do 12 európskych krajín. Medzi najväčších vývozcov patria

V SENICI OTVORILI MODERNÚ SYRÁREŇ

dní. Spoločnosť denne spracuje približne 600 tisíc

spoločnosti AGRO TAMI, MECOM, RAJO, SHP

litrov kravského mlieka. Časť z tejto produkcie

Harmanec, Stepanow či Metsa Tissue.

potom spracúva na syry. V Senici pribudla nová, moderná výrobňa syrov

Zdroj: MPRV.sk

Počas prvého štvrťroku 2018 bola

spoločnosti Agro Tami. Okrem syrov camembert

spotrebiteľská nálada v Európe pomerne

bude vyrábať aj tvrdé a parené syry a bryndzu.

stabilná. V marci sa však výsledky

V novej prevádzke by pri plnej vyťaženosti malo

prieskumu GfK Consumer Climate za celú

byť zamestnaných 40 zamestnancov a produkovať

európsku 28-ku znížili na hodnotu 20,6 bodu.

by mala denne 10 ton syrov. V syrárni je použitá

Pre rok 2018 predpovedá GfK zvýšenie

špecializovaná klimatizácia, keďže syry camembert,

spotrebiteľských výdavkov domácností

známe pod názvom Plesnivec a Encián, zrejú osem

v Európskej únii z 1,5 na 2 %.

5


PRESENT

FLASH NEWS Do Slovenskej aliancie moderného

APRÍLOVÉ NOVINKY DM DROGERIE MARKT

obchodu (SAMO) v apríli 2018 vstúpil prvý slovenský potravinový reťazec,

Do sortimentu kozmetiky pribudli:

spoločnosť TERNO real estate, ktorý

Langhaarmädchen šampón na vlasy Angel Blond

prevádzkuje sieť obchodov TERNO, Moja

(300 ml, 4,99 €), Langhaarmädchen kondicionér na

Samoška a KRAJ.

vlasy Angel Blond (250 ml, 4,99 €), Balea Porenfein čistiaca pleťová maska (2x8 ml, 0,99 €), Profissimo

Fast-food reťazec Burger King zažije na

čajové sviečky (18 ks, 1,79 €), Denkmit vlhčené

Slovensku reparát a po 6 rokoch sa vráti.

utierky na podlahu (15 ks, 1,99 €). Portfólio potravín

Tentokrát bude sieť spravovať poľská

rozširujú: dmBio prosová kaša (500 g, 3,99 €),

spoločnosť AmRest, ktorá u nás prevádzkuje

dmBio indický bylinno-koreninový čaj (15x2 g,

Starbucks. Ambíciou je v najbližších rokoch

3,69 €), dmBio müsli tyčinka (35 g, 0,99 €).

otvoriť až 15 prevádzok Burger King.

Zdroj: Mojadm.sk

Hypermarket Hypernova v Prešove, ktorý je vo vlastníctve Terno Real Estate, ukončil k 15. aprílu svoju činnosť.

PODPORTE BOJ ZA ZDRAVÉ PRSIA!

Zamestnancom firma ponúkla pracovné pozície v iných prevádzkach siete.

Tretia júnová sobota 16.6. bude patriť ružovému podujatiu, ktoré každoročne

Až 83 % obyvateľov SR považuje dvojakú

prináša množstvo pozitívnej energie. Bude

kvalitu za problém a až 57 % Slovákov

sa konať už 10. ročník AVON Pochodu za

uprednostňuje radšej vyššiu cenu a zároveň

zdravé prsia. Príďte aj vy osláviť toto okrúhle

vyššiu kvalitu. Vyplýva to z prieskumu

výročie a zároveň preukážte, že aj vy fandíte

Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja

ženám, ktoré bojujú za zdravé prsia. Čaká na

vidieka. Európska komisia pripravuje

vás bohatý sprievodný program. Vstupenkou

v spolupráci s expertmi zo Slovenska

na podujatie je Tričko Klára 2018 – ružové

metodológiu testovania, ktorá stanoví, ako

pre dámy, tmavosivé pre pánov a tyrkysové

sa budú výrobky testovať.

pre deti. K prvým dvom získate aj praktickú látkovú tašku. Všetky si môžete už teraz zakúpi

Slovenská sieť Delia prebrala priestor

v e-shope www.zdraveprsia.sk alebo cez

po známych non-stop potravinách

AVON Lady/Gentlemana, či priamo na mieste

Hviezda nad Kollárovým námestím

v deň podujatia.

v Bratislave. Zároveň zatvorila prevádzku na Špitálskej.

Viac informácií ww.zdraveprsia.sk alebo na Facebook-u Avon proti rakovine prsníka.

Podľa BBC britský retailer Iceland prestane používať vo svojich značkových produktoch do konca roka 2018 palmový olej. Sieť

KRAJŠIA JAR S LIPTON MATCHA ICE TEA

Waitrose zasa prestane od jesene používať vo svojich supermarketoch jednorazové

Pripravte svoje telo i myseľ na jar s novinkou

šálky na kávu, čím ročne ušetrí asi 52

Lipton Matcha Ice Tea. Obsahuje čajový

miliónov šálok.

prášok Matcha, ktorého blahodárne účinky objavili v Japonsku už pred stáročiami.

Tesco na Hlavnej ulici v Košiciach a jeho

Matcha je tak trochu iný zelený čaj. Vďaka

budova po 22 rokoch prejdú zmenami.

špeciálnemu procesu pestovania a zberu,

Tesco na tejto adrese končí a rovnako

obsahuje mnohonásobne väčšie množstvo

s ním sa zmení aj budova, ktorá je jednou

antioxindantov a ďalších telu prospešných

z ikon brutalistickej architektúry.

látok, než nájdeme v klasickom zelenom čaji. Navyše, Lipton Matcha Ice Tea obsahuje iba

Nová predajňa Lidl ktorá sa nachádza

15kcal na 100 ml, takže sa nemusíte obávať

na Ulici Ľ. Štúra v Ilave približne päťsto

o svoju líniu. Dostupná je v dvoch unikátnych

metrov od pôvodnej filiálky, má rozlohou

príchutiach – Yuzu s limetkou a Zázvor

predajnej plochy 1400 m2. Pre zákazníkov je

s citrónovou trávou.

k dispozícii 123 parkovacích miest. Pôvodný obchod otvoril diskont v novembri 2009

PEPSI – COLA SR, s. r. o.,

a rozlohou predajnej plochy patril k tým

Nádražná 534, 901 01 Malacky, Tel: 034 7963 222,

menším.

6

www.pepsico.sk


PRESENT

FLASH NEWS DERMACOL PRE MUŽOV JE TU!

2,99 €), antiperspiranty (150 ml, 2,99 €), vody po holení (100 ml, 7,69 €), krémy na starostlivosť

OC Atrium Dubeň v Žiline postupne

Okrem zloženia a dizajnu Dermacol prispôsobil

o pleť Hydra Care (50 ml, 7,69 €), All in One

zapĺňa priestory, ktoré sa uvoľnili

mužom aj názvy produktov. Zodpovedajú

(50 ml, 11,49 €) a olej na fúzy (50 ml, 11,49 €).

odchodom hypermarketu Carrefour.

charakteristike danej vône, ale aj typu muža.

Zdroj: Dermacol.sk

Pribudol supermarket Billa (1200 m2),

Línia s dizajnom dreva

H&M, Reserved, CCC a športový

obsahuje produkty s názvom

obchod Decathlon (7. prevádzka v SR, 4.

Sensitive Feeling, Extreme

v nákupnom centre).

Clean, Gentlemen Touch a Intensive Charm. „Kovová“

Novinka Zlatý Bažant Radler 0,0% Jahoda &

pánska kozmetika je

Rebarbora je dostupná v 500 ml plechovkách

pomenovaná Total Freedom,

v maloobchodných sieťach za MOC 0,92 €.

Powerful Energy, Black Box

Do rodiny radlerov so zníženým obsahom

a Sexy Sixpack. Pánsky rad

cukru pribudli Zlatý Bažant Radler 0,0%

Dermacol Men Agent zahŕňa

Citrón – Baza – Mäta Light (500 ml, 0,92 €)

6 typov produktov vhodných

a Zlatý Bažant Radler 0,0% Levanduľa &

na každodennú hygienu:

Čierna Ríbezľa Light (500 ml, 0,92 €).

sprchovacie gély (250 ml, 2,99 €), dezodoranty (150 ml,

Slovenská sieť FRESH otvorila svoj najmodernejší koncept FRESH Plus Supermarket na ploche 852 m2 v novom

BC BONACURE OD SCHWARZKOPF PROFESSIONAL PRICHÁDZA V NOVEJ PODOBE

v salóne poskytovať expresnú starostlivosť

NC Solivaria v Prešove, ktoré sa nachádza

na objednávku a uspokojiť tak individuálne

v blízkosti autobusovej a železničnej

vlasové potreby všetkých klientov len za 10

stanice. Zamestná 33 ľudí.

minút. Zdroj: Schwarzkopf Professional

Schwarzkopf Professional využíva 120

Novú prevádzku Praclík otvorili na lukratívnom mieste pod Michalskou bránou v Bratislave.

rokov skúseností s vývojom prelomových vlasových technológií a predstavuje

Kasper Rorsted, nový CEO spoločnosti

najnovší rad s Advanced Technology pre

Adidas sa pre Financial Times vyjadril,

jednoducho krásne vlasy. Produkty BC

že značka sa sústredí na web a zatvorí

Bonacure obsahujú tie najlepšie preverené

neefektívne kamenné prevádzky.

technológie starostlivosti o pleť, ako je hydratujúca kyselina hyalurónová, ošetrujúce

Tullamore D.E.W. z portfólia Rémy Cointreau

peptidy a pH 4,5, ktoré uzatvára farbu vo

predstavila novinku – Tullamore D.E.W. XO

vlase. Objem dodáva kolagén, uhladzujúci

Caribbean Rum Cask Finish. Jej originálna

keratín a omladzujúci koenzým Q10 +. Teraz

chuť pochádza z trojitej destilácie, zmiešania

je súčasťou šampónov BC Bonacure aj

3 druhov írskej whiskey a z dozrievania v 3

prelomová micelárna technológia. Vďaka

odlišných druhoch sudov, pričom finišuje

špeciálnym zložkám obsiahnutým v rade

v sudoch po karibskom rume Demerara.

BC Bonacure, zloženiu výrobkov a novým

Výsledkom je whiskey s jemnou a zároveň

špičkovým produktom, môžu kaderníci

sýtou chuťou tropického ovocia a jemného korenia.

HEROLD SIMPLE VODKA TERAZ S OVOCNÝMI MACERÁTMI

V Košiciach na Prešovskej ceste a v Bratislave na Popradskej ulici môžu zákazníci čerpacích staníc Shell platiť

Iskrivá čírosť Herold Simple vodky s jemnou

prostredníctvom digitálnej peňaženky

chuťou je výsledkom kombinácie kvalitného

Masterpass by Mastercard aj za umytie

obilného liehu, špeciálne zmäkčenej vody

auta.

a tradičného postupu destilácie. Z dielne majstrov liehovarníkov spoločnosti Old Herold

Nemecký koncern Würth otvoril na Slovensku

sa zrodila inšpirácia v podobe troch nových

novú pobočku s predajňou v Bratislave,

príchutí. Základ tvoria maceráty z prírodných

kde zároveň sídli aj centrála spoločnosti.

ingrediencií ako bazový kvet, zázvor či višne.

V sortimentovej skladbe je na každej

Nechajte sa zviesť sviežimi chuťami z prírody,

z pobočiek k okamžitému odberu v priemere

ktoré rozohrajú symfóniu gurmánskeho zážitku

2 200 najpredávanejších artiklov z celého viac

pre všetky zmysly.

ako 125 000 sortimentu. Zdroj: Oldherold.sk

7


PLACE

SHOPROKU 2017

nielen ceny a dostupnosť produktov, ale aj prehľadnosť stránky, úroveň komunikácie s predajcom či možnosti dopravy a doručenia tovaru. Treťou kategóriou je špeciálna Cena Heureky,

Poznáme mená najkvalitnejších, najpopulárnejších a najinovatívnejších e-shopov, ktoré ponesú titul ShopRoku 2017. Za kvalitu ocenili zákazníci opäť Notino.sk, najobľúbenejším je znovu Mall.sk a cenu za inovácie si odniesli Vnimavehracky.sk. Súťaž ShopRoku každý rok vyhlasuje nákupný radca a porovnávač cien Heureka.sk. Počet e-shopov aktívnych na slovenskom trhu prevýšil 11 000.

ktorú portál udeľuje e-shopu s osobitým prístupom. „O víťazoch Ceny Heureky rozhoduje odborná porota zložená z osobností slovenského a českého e-commerce. Kategória je určená pre e-shopy, za ktorými stojí zaujímavý príbeh, majú sociálny presah alebo netradičný koncept. Tento rok sa porota rozhodla pre Vnimavehracky.sk, ktoré prinášajú slovenským zákazníkom zmysluplné a kvalitné hračky,“ hovorí T. Braverman. Odborníci tiež medzi finalistov posunuli e-shopy lavpet.sk a enikibeniki.sk.

ROBIŤ VIAC, AKO SA OD E-SHOPU OČAKÁVA Okrem hráčov, ktorí fungujú vo viacerých štátoch, sú úspešné aj menšinové žánre, napríklad už druhý rok po sebe vyhral Zachej. sk, čo je kníhkupectvo a vydavateľstvo duchovnej literatúry. Treba si nájsť svoj trhový výklenok a poctivo sa starať o zákaznícku bázu. Napriek tomu, že sa o internete hovorí ako o demokratickom trhovom prostredí, dnes už nestačí „bežať“ na lacnej šablóne, ignorovať SEO, PPC, e-mailing a content marketing. Vyhrávajú tí, ktorí robia čosi navyše, alebo majú procesy natoľko profesionálne vyladené,

CENA KVALITY, CENA POPULARITY A CENA HEUREKY

už v poradí štvrtý rok. Celkovo sa do ankety

že predbiehajú konkurenciu. Vybrali sme dva

zapojilo 60 000 hlasujúcich, čo je o polovicu

príklady:

viac ako vlani. Cena Popularity odzrkadľuje Nákupný radca Heureka každý rok vyhlasuje

spokojnosť a lojálnosť internetových užívateľov

O Gym Beam, ktorý zvíťazil v kategórii

najlepšie e-shopy v troch kategóriách – Cena

voči e-shopu. Podľa Bravermana majú na

Šport a fitness, sme už písali, ale predsa len

Kvality, Cena Popularity a Cena Heureky.

vnímanie kvality a obľúbenosť e-shopu vplyv

zopakujme, ako sa Dalibor Cicman, zakladateľ

„Ocenenie ShopRoku sa už stalo známkou kvality e-shopu. Internetové obchody získavajú túto cenu za svoju prácu a perfektné služby. Zákazníci sa navyše naučili sa podľa tohto ocenenia riadiť – a volia si tak špičku slovenského e-commerce. Sme radi, že víťazi si držia svoju kvalitu dlhodobo,“ vyhlásil šéf Heureky Tomáš Braverman. Víťaz si cenu za kvalitu odnáša na základe dobrých hodnotení z dotazníkov, ktoré vypĺňajú zákazníci po svojom nákupe počas celého roka. Najkvalitnejším e-shopom na Slovensku za rok Red, Zdroj: Heureka, Mastercard, Foto: Heureka

2017 sa stal Notino.sk (bývalý Parfums.sk). Cenu Kvality v súťaži ShopRoku si odnáša už tretíkrát po sebe. Zákazníci si sami zvolili víťaza aj v druhej kategórii s názvom Cena Popularity. Najvyšší počet hlasov získal Mall.sk, ktorý si tak svoj status najobľúbenejšieho e-shopu Slovákov drží

8


PLACE

a riaditeľ, Gym Beam vyjadril, že pomocou big

-line. Slováci najčastejšie

data analýz vytipovali rastúci segment trhu

vkladajú do virtuálneho košíka

a sústredili sa na špičkové nastavenie e-shopu

kvalitný alkohol, kapsulovú

po technickej stránke. Tam, kde tovar doposiaľ

alebo zrnkovú kávu, prírodné

viac-menej úspešne predávali svalnatí športoví nadšenci, názoroví vodcovia v danej komunite,

 V JEDNOTLIVÝCH KATEGÓRIÁCH SHOPROKU 2017 ZVÍŤAZILI TIETO E-SHOPY: KATEGÓRIA

VÍŤAZI

sladidlá, zdravé múky, maslá,

Elektro

Sat. technika Ellano.sk

semienka či oleje.“

Výpočtová a telekomunikačná technika

Obálkovo.

Móda a doplnky

ARMY ORIGINAL

Krása a zdravie

Notino ihrysko.sk

tam ekonomicky zvíťazil e-shop, ktorý vytvorili tí najlepší ITčkari z oboru. Dnes Gym Beam

Z pohodlia domova nakupuje

pôsobí medzinárodne a predáva aj svoje

aspoň príležitostne potraviny

privátne značky.

25 % Slovákov, pričom 14 %

Detský tovar

opakovane v priebehu roka.

Auto-moto

Olejcentrum

Jakub Buška za e-shop Army Original

Ďalších 12 % opýtaných by

Šport a fitness

Gym Beam

pre IN STORE Slovakia uviedol: „Jedna zo

službu rado využívalo, ale

Dom a záhrada

BOSCH-náradie.sk

základných činností, je vytváranie kvalitného

podľa vlastného vyjadrenia

Bývanie a design

Tescoma.sk

obsahu na webe a na sociálnych sieťach.

k nej nemajú prístup.

Usilujeme sa, aby systém a sklad boli vždy

Vyplýva to z prieskumu

Hobby

STOKLASA veľkoobchod

Zábava a voľný čas

Zachej.sk

o krok popredu a aby zákazník od začiatku

spoločnosti Mastercard pri

nákupného procesu, až po používanie produktu

príležitosti vyhlásenia súťaže

Erotický tovar

Kondomshop

cítil nadšenie. Za každý produkt osobne

Mastercard Obchodník roka

Obchodné domy

MALL.SK

zodpovedáme a preto z veľkého množstva

2017*. „Možnosť nakúpiť si

sortimentu vyberáme podľa vlastného uváženia

potraviny cez internet vítajú

Zdroj: Heureka.sk, Pozn.: Kompletné výsledky súťaže sú dostupné na stránkach súťaže www.shoproku.sk.

najkvalitnejšie produkty a tie menej kvalitné

predovšetkým tí zákazníci,

postupne vyraďujeme. Nezáleží nám na

pre ktorých je ťažké dopraviť sa do kamennej

dovážať 11 %. Štvrtina respondentov cez

produkte samotnom, ak sme stotožnení s jeho

predajne, alebo sú v časovej tiesni. Štvrtina

internet nakupuje tovar v akciách. Najviac na

kvalitou, vytvoríme pre tento produkt miesto

opýtaných, predovšetkým rodiny s deťmi,

celom Slovensku ľudia nakupujú potraviny

na trhu a ľudia si už vyberú podľa vlastného

týmto spôsobom ale zabezpečuje bežné

on-line v Nitrianskom kraji, najmenší záujem

uváženia.“

nákupy,“ komentoval výsledky prieskumu

je v Žilinskom kraji. Tri štvrtiny zákazníkov

Josef Machala, Mastercard Rewards Program

uprednostňujú na objednanie tovaru osobný

Leader a doplnil: „V menších mestách ľudia

počítač alebo notebook. Mobilný telefón na

preferujú e-shop z dôvodu obmedzeného

on-line nákup cez webovú stránku obchodníka

sortimentu v miestnej predajni potravín. Práve

používa necelá pätina respondentov, preferuje

v tomto segmente záujemcov sa ale často

ho iba 11 %. Keď ale vezmeme do úvahy

Nad e-commerce ako Damoklov meč visia

dopyt po online nákupoch nestretáva so

vekovú skupinu zákazníkov do 24 rokov, tento

pokuty, ktoré so sebou prináša nové nariadenie

zodpovedajúcou ponukou.“

pomer sa zvýši na 20 %.

„Čo všetko spôsobí GDPR pre hráčov v oblasti

Nákupy potravín on-line sa neobmedzujú

* Výskum sa uskutočnil vo februári 2018 na

e-commerce sa ukáže až s jeho vstupom

len na vybrané sortimenty, najväčšia časť

reprezentatívnej vzorke 1 500 respondentov

do platnosti. Aj my sami aktuálne ladíme

nakupujúcich (33 %) nakupuje čerstvé, ako

internetovej populácie SR metódou on-line

s právnikmi nastavenie celého systému

aj trvanlivé potraviny. Nákup len trvanlivého

dopytovania.

a všetky potrebné kroky. Nenechávame

tovaru uprednostňuje pätina respondentov,

však nič na náhodu a snažíme sa pomôcť

zatiaľ čo iba čerstvé potraviny si dáva domov

PREDAJ POTRAVÍN ON-LINE NA VZOSTUPE

so známou skratkou GDPR. T. Braverman:

aj e-shopom, informujeme ich napríklad prostredníctvom nášho blogu.“ Napriek strašiaku legislatívy sa e-commerce darí. „Heureka zaznamenala medziročne výrazný skok v počte e-shopov, ich počet sa medziročne zvýšil o pätinu. Aktuálne je na Slovensku už vyše 11 000 e-shopov, obchodníkom sa začalo opäť dariť a na trhu pribudli noví hráči. Očakávame pozitívny vývoj aj pre rok 2018, najmä v kategóriách, ktoré majú najväčší potenciál rastu, ako sú jedlo a nápoje, kozmetika a zdravie, ale aj iné,“ uviedol pre IN STORE Slovakia T. Braverman a dodal: „Kategória jedlo a nápoje je v medziročnom porovnaní najväčším skokanom, rast kategórie bol pri porovnaní rokov 2016 a 2017 až 57 %. Neustále rastie počet e-shopov v tejto kategórii, ale aj záujem spotrebiteľov nakupovať tieto produkty on-

9


PLACE

SÚ NÁKUPNÉ CENTRÁ PRIPRAVENÉ NA BUDÚCNOSŤ? Pozitívny ekonomický vývoj sa premieta do maloobchodu a indexu vývoja návštevnosti obchodných centier. International Council of Shopping Centres (ICSC) od roku 2014 zaznamenáva trvalý nárast ich návštevnosti. V roku 2017 nákupné centrá navštívilo podľa predbežných odhadov o 2,6 % viac ľudí než v predchádzajúcom roku. Obrat v obchodných centrách vlani vzrástol dokonca o viac než 6 %. Čo bude ďalej?

vecí, rozvoj showroomov u on-line predajcov, či rozširovanie nových nezávislých gastro konceptov. Ako ukázala naša správa Food & Beverage, v nákupných centrách rastie podiel kvalitných reštaurácií a občerstvenia. Trend „leisure centier“, zameraných primárne nie na nakupovanie, ale trávenie voľného času na Slovensku iba začal naberať na dynamike.“

HYPERMARKET AKO KOTEVNÝ NÁJOMCA Zmeny a „príprava na budúcnosť“ sa dejú aj v samotných nákupných centrách a pozorovať ich môžeme na množstve doteraz neštandardných atrakcií a inováciách v mixe nájomcov. Alexander Rafajlovič, partner investičného tímu pre CEE v Cushman & Wakefield potvrdil, že expanzia centier v Európe je veľmi selektívna a najaktívnejšie je v súčasnosti Poľsko: „Menšie regionálne centrá nedokážu generovať také tržby z prenájmu. Všeobecne centrá živia menšie koncepty s rozlohou plochy 150 – 500 m2, lebo väčší nájomcovia (nad 1000 m2) neakceptujú vyššie nájomné a/alebo tvrdo rokujú o incentívach. V budúcnosti sa retailové nájomné bude správať podobne ako pri administratívnych budovách – teda nerozhoduje, kto si priestor prenajíma, platí len za metre štvorcové. Ide o dôsledok omnichannel retailingu, teda zákazníci budú nakupovať on-line a v do nákupného centra si prídu svoj tovar len vyzdvihnúť.“ Ďalší česko-slovenský fenomén sú hypermarkety v nákupných centrách. V zahraničí totiž nie je zvykom, aby bolo Tesco,

CENTRÁ BUDÚ V RUKÁCH PROFESIONÁLOV

nehnuteľnosti v Európe hneď po kanceláriách

Billa alebo Carrefour kotevný nájomca na

najobchodovanejším aktívom – za rok 2017 ide

najväčšej ploche. Podľa informácií, ktoré má IN

o objem investícií v hodnote 56 miliárd EUR.

STORE Slovakia k dispozícii, bežne je pomer zákazníkov, ktorí programovo idú nakúpiť

Red, zdroj a foto: Blue Events, Retail Summit 2018, OC Šestka, IMMOFINANZ

Hlavnú vlnu expanzie nových nákupných centier už zrejme máme za sebou, ale aj

Čo nás čaká v blízkej budúcnosti?

do super alebo hypermarketu v nákupnom

napriek vysokej miere saturácie sa objavujú

Riaditeľ oddelenia CBRE pre prenájom

centre 15-20 %. Žiaľ sú i obchodné centrá,

nové projekty. Avšak väčšinu investícií „zhltnú“

maloobchodných priestorov Peter Pohanka

kde takýto nájomca generuje footfall 45-50 %.

modernizácie a rozširovanie už existujúcich

tvrdí, že mnohé

projektov. Tomáš Drtina, Managing Director,

z predikcií budúcnosti

GfK počas diskusného panelu konferencie

nákupných centier už

Retail Summit 2018 v prahe uviedol, že

môžeme v určitom

konjunktúra obchodným centrám nahráva:

štádiu sledovať

„Ekonómovia majú optimistické predpovede,

pri nakupovaní

predikujú pokles nezamestnanosti a rast

aj dnes: „Ide

miezd. Tzv. nákupný sentiment je kladný, inými

napríklad o prerod

slovami ľudia sú ochotní utrácať.“

nákupných centier na multifunkčné

10

Obchodné a nákupné centrá prechádzajú

centrá, v ktorých

do rúk profesionálov. Napríklad v Čechách

ľudia trávia voľný

až 70 % z 25 dominantných nákupných

čas a kde si môžu na

centier ovládajú nadnárodní strategickí hráči.

jednom mieste vybaviť

Podľa BNP Paribas Real Estate sú retailové

množstvo potrebných


PLACE

V súčasnosti hypermarkety radikálne zmenšujú plochu, ale vzniknutý priestor centrá rýchlo zapĺňajú inými nájomcami. Rastie cena za parkovné (malé parkoviská sa zväčšujú) a ako bolo spomenuté zvyšuje sa pomer segmentov gastro a zábava. To je na druhú stranu pre super a hypermarkety negatívne, nakoľko zákazníci, ktorí idú do kina si kúpia len to, čo odnesú a tí čo z kina odchádzajú si nenakúpia, lebo reťazec je už zvyčajne zatvorený.

ĽUĎOM SA TO MUSÍ PÁČIŤ, S TECHNOLÓGIAMI ALEBO BEZ Horúcou témou sa vo svetle uvedených faktov stáva lojalita zákazníkov. Moderné technológie

„Trendy v oblasti nákupných centier sú

portfólio IMMOFINANZ na konci decembra

v súčasnom omnichannel svete umožňujú

koncentrácia, diferenciácia, inovácia. Napríklad

2017 zahŕňalo 84 nehnuteľností v Rakúsku,

širokú škálu prepojení on-line a off-line sveta.

Chodov sme rozšírili o viac gastronomických

Českej republike, Maďarsku, na Slovensku,

Práve efektívne prepojenie digitálneho sveta

prevádzok (tvorí 10 % plochy), realizujeme

v Rumunsku, Poľsku, Srbsku a Slovinsku,

s prostredím kamenných predajní môže

rôzne podujatia a vystúpenia stand-up.

ktoré mali celkovo približne 820 000 m²

prispieť k zvýšeniu retencie zákazníkov. Žiaľ

Marketingové ponuky cielime, selektujeme, aby

prenajímateľného priestoru.

už dnes majú manažéri k dispozícii dlhé

boli pre zákazníka relevantné. Implementujeme

reporty a nemajú kapacitu ich spracovať,

clustering, teda vždy je v danej zóne niečo,

Zaujímavý fenomén zažili hlavné nákupné ulice,

vyhodnotiť a vykonať nápravu. Trendom je

čo pritiahne návštevníkov. Rozšírenie centra

ktoré zvýšili nájomné až dvojnásobne. Hoci

zjednodušovanie, „dedigitalizácia“ a vysoká

Chodov má dlhšiu nábehovú krivku, ale

„high street“ pôsobí ako kontrast moderných

miera automatizácie reportov výkonnosti.

návštevnosť ani počas rekonštrukcie nejako

nákupných centier, ani im sa nevyhýbajú nové

výrazne neklesla,“ uviedla na konferencie Retail

trendy. Zuzana Řežníčková, CEO, Luxury

Jan Růžička, manažér centra Galerie Teplice

Summit 2018 Karolína Šustrová, Head of

Brand Management uviedla, že výnosnosť

vysvetľoval, že presné dáta o zákazníkoch sú

Operations, Unibail-Rodamco. Tento skúsený

klesá a náklady zasa stúpajú a biznis na high

konkurenčnou výhodou a opísal, ako do centra

developer a správca u nás vlastní napríklad

street nie je vôbec jednouchý. Vrásky na čele

implementovali hardvér pre zber a analýzu

bratislavský Aupark a v Prahe okrem Chodova

obchodníkom s luxusným tovarom spôsobuje

dát: „Zákazník zariadenie ani nevníma.

tiež Černý most a Metropole Zličín.

aj GDPR. Navyše zákazník je veľmi vyberavý, môže si podobný tovar nakúpiť inde – vo

V centre máme vyše 100 prístupových wi-fi bodov a preto bolo komplikované trasovanie

Počas uplynulého roka sa podarilo zvýšiť

Viedni, Budapešti alebo Miláne. Hoci luxusné

kabeláže, ktorá vedie v strope. Zároveň si

hrubé tržby o viac ako 6 % aj predajcom

značky sa bránia e-commerce, tento trend ich

trasovanie a vertikálne prepojenie naplánujte.

v nákupných centrách VIVO!. Súbežne

v budúcnosti určite neobíde.

Mnohé činnosti je možné realizovať cez deň

s týmto pokračujúcim rastom spoločnosť

v zázemí centra, naopak priamo v nákupnom

IMMOFINANZ investuje aj do zvýšenia kvality

Sú teda nákupné centrá pripravené na

centre a v pasážach je inštalácia možná len

služieb a nakupovania vo svojich existujúcich

budúcnosť? Viac a menej zásadné zmeny sa

mimo otváracích hodín. Ak to je možné, vyhnite

retailových prevádzkach VIVO! a STOP SHOP,

udiali alebo sa dejú a viaceré sú reakciou na

sa inštalácii skrz nájomné jednotky, lebo tu

aby tak priniesla návštevníkom maximálny

silnejúci e-commrece. Napokon na konferencii

je už nutná dohoda s nájomníkom.“ Martin

zážitok z nakupovania. Vo vybraných

Retail Summit 2018 zaznelo i tvrdenie, že kto

Hošek, CEO spoločností RETAIL Trek/ePruse

STOP SHOP zariadeniach pridá detské

sa bojí Amazonu, nemal by podnikať v retaile.

Group k prípadovej štúdii Galerie Teplice

ihrisko a rozšíri gastronomickú ponuku vo

dodal, že doba si vyžaduje nové marketingové

forme kaviarne. Ďalším dôležitým bodom

formáty, avšak stále v súlade s legislatívou.

je zlepšovanie

Teda všetko musí byť schválené používateľom,

komunikácie so

aby ho reklamné posolstvá neodradili.

zákazníkmi, okrem iného prostredníctvom

Cielenej digitálnej komunikácii zameranej

digitalizácie.

na vybrané skupiny návštevníkov centra

Spoločnosť

v spádovej oblasti sa venuje i manažment

IMMOFINANZ zaviedla

OC Šestka. „Ponúkame presne vytipovaným

nový systém riadenia

zákazníkom produkty a služby, ktoré ich

vzťahov so zákazníkmi,

môžu osloviť. A to sa ukazuje ako veľmi

ktorý umožňuje ešte

efektívne,“ uviedla Lucie Němečková, asset

rýchlejší zákaznícky

manažérka OC Šestka, ktoré stojí v Prahe

servis s vyššou

6. Len za ostatné tri mesiace sa počty

mierou orientácie

zákazníkov v medziročnom porovnaní zvýšili

na cieľovú skupinu.

o 25 %.

Dodajme, že retailové

11


PLACE

VIA BONA UŽ OSEMNÁSTY RAZ otvoriť citlivé spoločenské témy. Firma sa rozhodla pripomenúť, že hodnoty slobody a demokracie nie sú samozrejmosťou a treba si ich vážiť. Kampaň zasiahla až 1,7 milióna Slovákov. Kategóriu Dobrý partner komunity vyhrala spoločnosť GSK Slovakia za realizáciu zdravotnej mediácie a šírenie zdravotnej osvety v rómskych lokalitách. Accenture s projektom S♥CODE priniesli zmenu na slovenských školách, vďaka čomu sa stali víťazom kategórie Sociálne inovácie. Novinkou tohto Cenu za príspevok k napĺňaniu Cieľov udržateľného rozvoja získala spoločnosť Tesco Stores.

ročníka bola Cena za príspevok k napĺňaniu Cieľov udržateľného rozvoja, ktorú vyhrala spoločnosť Tesco Stores za prínos v oblasti zodpovednej spotreby a výroby. Tesco bojuje proti plytvaniu

Nadácii Pontis už osemnásty raz udelila ocenenia Via Bona najzodpovednejším firmám. Za minulý rok prišlo spolu 48 nominácií v 8 kategóriách, nezávislá komisia posunula do finále 22 z nich.

potravín. V rámci tejto kategórie hodnotiaca komisia udelila čestné uznanie spoločnosti PURE JUNK DESIGN za prínos v oblasti zodpovednej výroby a spotreby spoločnosti.

Víťaznou firmou v hlavnej kategórii – Zodpovedná

príležitostí si odniesla spoločnosť Accenture za

Čitatelia denníka SME rozhodovali prostredníctvom

veľká firma – sa stala Slovenská sporiteľňa.

odvážny a inovatívny prístup pri poskytovaní

online ankety o Cene verejnosti. V konkurencii

Spoločnosť podporuje rôzne dobročinné projekty

benefitov pre LGBT zamestnancov.

8 súťažiacich firiem sa víťazom stala žilinská spoločnosť Nereus za svoju snahu umožniť plávať

prostredníctvom vlastnej nadácie. Tie sú zamerané na vzdelávanie a zvyšovanie finančnej gramotnosti.

Férovým hráčom na trhu sa stala spoločnosť O2

Upriamuje sa na cieľové skupiny, ktoré zvyčajne nie

Slovakia s projektom 17. november za odvahu

deťom z každého sociálneho prostredia.

sú pokryté inými bankami, či už ide o začínajúcich podnikateľov, mimovládne organizácie alebo nízkopríjmové skupiny obyvateľstva Zodpovedná malá/stredná firma je spoločnosť ANASOFT. Tá sa dlhodobo zapája do rôznych filantropických aktivít. Firma kladie dôraz na svojich zamestnancov a ich rozvoj. Víťazom v kategórii Zelená firma sa stala spoločnosť GO4 s ekologickou taxi službou podporujúcou elektromobilitu, E-taxi. Po kuriérskej službe na bicykloch Švihaj Šuhaj sa GO4 rozhodli

V kategórii Skvelý zamestnávateľ si ocenenie odniesla spoločnosť Lidl Slovenská republika.

pre ďalší krok k naplneniu ich misie – bezemisná taxi služba. V spolupráci s taxi službou HOPIN dali v Bratislave do obehu 7 elektrických taxíkov. Čestné uznanie si odniesla spoločnosť Impact Futuristics za svoj inovatívny prístup v popularizácii včelárstva spoločnosti. V kategórii Skvelý zamestnávateľ si ocenenie odniesla spoločnosť Lidl Slovenská republika. Hodnotiaca komisia ocenila firmu za komplexný prístup k svojim zamestnancom, ktorý je výnimočný v danom odvetví. Samotní zamestnanci si MN, foto: Pontis/Via Bona

pochvaľujú prístup spoločnosti, ktorý je zameraný na férovú hru a dosiahnuté výsledky. Špeciálnu cenu pod záštitou Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR s názvom Zamestnávateľ ústretový k rodine, rodovej rovnosti a rovnosti

12

Nadácia Pontis vyjadrila uznanie najzodpovednejším firmám na slovenskom trhu.


PLACE

RETAIL INNOVATIONS CONFERENCE: REDIZAJN NIE JE REMODELING Pýtajte sa a pozorujte. Zmeny realizujte

Praktické rady od ľudí z retailovej praxe naplnili očakávania náročného publika. Druhý ročník vypredaného festivalu Retail Innovations Conference 2018 dokázal posunúť latku kvality, obsahu a formy opäť ešte vyššie.

kontinuálne.“ Rečníci najmä v poslednom bloku venovanému ľuďom apelovali na to, aby boli do zmien vrátane remodelingu zapojení aj zamestnanci. Niektorí retaileri založili celé tímy, ktoré sa venujú len inováciám a remodelingu. „Praktickú inováciu sme sa rozhodli oceniť. Nominantov navrhli a aj hlasovali účastníci festivalu. Ocenenie „Užitočná retailová inovácia“ a najvyšší počet hlasov získal elektronický dávkovač hygienických rukavíc, ktorý je umiestnený v Supermarkete TEMPO v OC Max Nitra,“ uviedol Tibor Tabery (4), zakladateľ konceptu, Retail Innovations Conference a dodal: „Tešíme sa na ďalšie inovácie a tretí ročník festivalu.“ Viac informácií na:

1.

www.retail-innovations.com Dnešný zákazník sa nezmenil od základov,

Živá diskusia sa rozprúdila na tému, kedy je

ale zmenilo sa jeho vnímanie toho, čo

vôbec vhodný čas na remodeling.

považuje za nadštandard a tzv. zážitkové

Vyplynulo z nej jednak to, že každá

nakupovanie. Martijn Van Dirks (1), skúsený

optimalizácia je tímový šport

retail dizajnér z holandského Studiomfd tvrdí,

a jednak to, čo vystihuje citát A.

že budúcnosť retailu je v dizajne. Hranice

Lincolna: „Najlepším spôsobom

medzi konceptami sa vďaka inovatívnemu

ako predvídať budúcnosť, je

dizajnu vytrácajú, vznikajú nové funkcionality,

vytvoriť si ju.“ Z úst viacerých

napríklad Tiffany & Co. otvorilo prvú kaviareň

spíkrov zaznelo, že redizajn nie

Blue Box Café. Doba sa šialene zrýchľuje,

je remodeling. Remodeling je

niektorí retaileri menia dizajn každé 3

náročnejší, širší pojem a zahŕňa

mesiace. Prevádzky niekedy ani nemusia byť

aj procesné zmeny. Vymaľovať

perfektné z pohľadu manažmentu kategórií,

predajňu a vymeniť regály bez

ale musia byť „picture perfect“, teda lákajúce

zmeny procesov je neefektívne.

2.

zákazníkov navštíviť ich, vyfotiť a zdieľať. A popritom nakúpiť. Kľúčový spíker festivalu, Ronny Max (2)

UŽITOČNÁ RETAILOVÁ INOVÁCIA

z USA, priekopníčka mladého odvetvia Mnohých retailerov naštartujú

prekvapila množstvom nových pojmov

aj drobné inovácie. Zákazník aj

a možností zvyšovania zisku, ktoré táto

zamestnanci (interní zákazníci)

disciplína prináša. „Zhovárame sa tu

retailera však musia chápať ich

o zmenách, ale zamyslite sa nad tým, čo sa

zmysel a účel, napríklad to, že sa

nezmení ani o 10 rokov. Bude to správanie

uľahčí práca alebo nakupovanie.

ľudí, návyky. Pochopte ich a nazerajte na

Ako uviedla Patricia Jakešová (3),

retail ako e-commerce hráči, cez analytiku

ktorá pôsobí dlhé roky v českom

a konverzie. Pri každej zmene sa pýtajte

retailovom prostredí: „Napríklad

Prečo? Viete presne ako sa tá-ktorá

seniori si chcú dokázať, že

zmena premietne do tržieb?“ Práve dizajn

zvládajú moderné technológie

v kombinácii s behaviorálnou analytikou

a používajú samoobslužnú

budú určovať trendy retailu.

pokladňu častejšie ako mladí.

3.

4. pti

behaviorálnej analytiky, auditórium

13


PLACE

ELEKTRONICKÉ CENOVKY: PRÍPADOVÁ ŠTÚDIA TCHIBO

Sieť Tchibo sa po úspešnom testovaní a praktických skúsenostiach zo strany zákazníkov aj zamestnancov rozhodlo zaviesť elektronické cenovky v celej sieti na Slovensku a aj v Čechách. Implementačným partnerom je spoločnosť VKF Renzel.

MEDZIROČNÝ RAST O 5,5 %

pre nás odteraz rýchlejšia a prehľadnejšia,

„Vývoj projektu implementácie elektronických

výrazne sa nám znížila aj chybovosť. Odteraz

cenoviek v Tchibo bol pozvoľný. Všetko bolo

V zahraničí sú už digitálne cenovky v retaile

dokážeme rýchlejšie nastavovať aj akciové

potrebné dôkladne naplánovať a pripraviť. Ako

takmer štandard. Používajú sa najmä tam, kde

ceny a preceňovať tovary, čo predtým

bolo spomenuté, najprv sa v pilotnej predajni

sa často striedajú ceny (ako v prípadovej štúdii

nebolo jednoduché. Šetríme čas aj našim

Tchibo Zličín cenovky testovali. Od tej chvíle

Tchibo), alebo v predajniach s elektronikou,

zamestnancom. Tí sa môžu viac venovať

sa spoločne plánovala inštalácia v celej sieti

ktoré potrebujú zladiť ceny s e-shopom

zákazníkom. Ďalším veľkým prínosom je, že

vlastných predajní Tchibo. Takto rozsiahly projekt

(úspešne ich takto využívajú Alza, CZC, Datart).

nemusíme tlačiť papierové cenovky, fungujeme

je náročný na koordináciu a komunikáciu všetkých

Zároveň elektronické cenovky zabezpečujú,

ekologickejšie. Elektronické cenovky výborne

zložiek, ktorých sa to týka,“ komentovala projekt

aby sa na pultoch neobjavovali iné ceny

zapadajú aj do moderného dizajnu novšieho

Pavlina Straková, Marketing & Office Manager,

v regáloch ako sú pri platené pri pokladnici.

typu predajní.“

VKF Renzel ČR, s. r. o.

„Kým sa elektronické cenovky v našich predajniach objavili v Prahe na Zličíne sme otvárali tzv. predajňu budúcnosti. Bolo to na jeseň jesene 2016. V nej sme otestovali štyri nové technológie. Išlo konkrétne o veľké LED panely, inteligentnú skúšobnú kabínu, spustili sme aj sofistikovanejší systém na objednávanie kávy a spomínané elektronické cenovky. Robili sme to najmä preto, aby sme otestovali reakcie red, Zdroj: Retailmagazin.sk, Tchibo, VKF Renzel, Foto: Tchibo

zákazníkov. Pri elektronických cenovkách sme zaznamenali nadšenie zákazníkov. Oveľa viac ako zákazníkov však technológia prekvapila nás. Potvrdilo sa nám to, čo sme spočiatku nečakali: že ide o vysoko efektívnu záležitosť,“ uviedla Eva Kotýnková, Corporate Communications Manager spoločnosti TCHIBO SLOVENSKO, spol. s r. o. a dodala: „Elektronické cenovky nám umožňujú centrálne nastavovať ceny, cenotvorba je

14


PLACE

V súčasnosti sú elektronické cenovky zastúpené vo všetkých predajniach na Slovensku aj v Česku, okrem predajní s outletovým tovarom. Konkrétne ide o elektronické cenovky s veľkostiach 2,9“ a 7,4“, ktoré vedia zobrazovať 3 farby (bielu, čiernu a červenú). Na displeji sa dajú zobraziť rôzne informácie v kombinácii týchto troch farieb. V závislosti na grafickom dizajne (tzv. template) cenovky môžu na displeji vytvoriť aj jednoduchý obrázok alebo urobiť cenovku inverznou (napr. biele písmo na čiernom alebo červenom podklade). Informácie sa na elektronickej cenovke zmenia počas 90 sekúnd. Životnosť batérií cenoviek je 4-5

nábytku a regálov je potrebné zvoliť rôzne

využíva typickú farebnosť s využitím luxusnej

rokov.

upevňovacie systémy, kde niektoré z nich

čiernej v kombinácii s materiálmi vo vzhľade

vyžadujú viac práce s ich inštaláciou. A tiež

prírodného kameňa a dreva. Priestory predajne

„Vzhľadom k tomu, že objem práce je prakticky

závisí od počtu inštalovaných cenoviek, ktorý

sú rozdelené do troch zón zodpovedajúcich

vždy rovnaký, nie je medzi inštaláciou v novej

sa pochopiteľne môže líšiť podľa veľkosti

konceptu „3v1“ a opticky tak oddeľujú

prevádzke a inštaláciou v existujúcej predajni

predajne. Cenovky však držia pevne a sú

nákupnú časť ponúkajúcu týždenné kolekcie

veľký rozdiel. Všetko je hotové rádovo do

odolné, hoci poškodeniu, napríklad pri páde na

spotrebného tovaru, pultový predaj kávy

4-5 hodín. Najprácnejšia je vždy základná

zem, nemožno úplne zabrániť. Pozitívne je, že

i priestory kávového baru. Elektronické

príprava dátového napojenia systému

sme sa doteraz v praxi nestretli so zámerným

cenovky sú už samozrejmou účasťou

elektronických cenoviek na klientov systém.

poškodzovaním (vandalizmom) cenoviek,“

vybavenie týchto predajní, ktoré rovnako ako

Akonáhle je toto raz pripravené, vlastná

uvádza P. Straková.

tie ostatné, slúžia tiež ako výdajné miesto

môže byť eventuálne v inštalácii upevňovacích

Nový typ predajní v tomto roku otvorila

point.

systémov na rôzne typy nábytku, ktorými

spoločnosť Tchibo v Trenčíne a v Auparku

sú rôzne predajne vybavené. Na každý typ

v Piešťanoch. Moderný koncept značky

objednávok z e-shopu, teda ako tzv. pick-up

inštalácie je pomerne jednoduchá. Rozdiel

(kp)

Elektronické cenovky inovácia vo Vašom obchode ✓ okamžitá zmena cien a jednoduché párovanie tovaru ✓ centrálne riadenie cien a zníženie chybovosti ✓ interaktivita pomocou NFC a QR-kódu ✓ prepojenie pokladnice, e-shopu a elektronických cenoviek ✓ mnoho možností pripevnenia cenoviek

www.tronitag.cz • info.cz@tronitag.com Člen VKF Renzel-Group

www.vkf-renzel.cz

15


PRODUCT

LOGISTIKA 4.0 BEZ ĽUDÍ? V logistike akútne chýbajú ľudia a mnohí operátori siahajú po pracovníkoch zo zahraničia. Zároveň vybavenie skladov smeruje k vysokému stupňu automatizácie a robotizácie. Napríklad retailový gigant Amazon už má v praxi nasadené samonavádzacie roboty. Napriek futuristickým inováciám budú ľudia stále dôležití.

firmy používajú rôzne dopravníky a manipulátory, či technológiu Pick by Voice, o ktorej hovoríme ďalej v článku

ROBOTY A DRONY sklad pre chirurgické krytie má aj spoločnosť Harmann-Rico

Do logistiky smerujú kognitívne roboty. Napríklad

v českom městyse Veverská

Amazon v roku 2012 kúpil firmu Kiva Systems

Bítýška. Spoločnosť Dachser

za 775 miliónov dolárov, ktorá vyrába logistické

v nemeckom Gersthofene

roboty. Dnes má Amazon vo svete už 110 000

disponuje automatickým

týchto oranžových (resp. červených) robotov,

vychystávacím systémom

ktoré dokážu automatizovane a efektívne presúvať

AVIATOR, ktorý slúži v sklade

celé regály. Nosnosť majú 700 libier (317 kg).

alkoholických nápojov

Kiva sú v najmodernejšom logistickom centre

z portfólia Pernod Ricard.

Amazonu v poľskom Štetíne, ktoré otvoril minulý

Zariadenie, ktoré váži cca 5 ton,

rok. Podobné roboty ako Kiva sa volajú Quicktron

využíva šesť uličiek dlhých 100

Robots a využíva ich čínska Alibaba. Ďalšou

metrov a vie vykladať a zakladať

revolúciou – alebo evolúciou? - logistiky majú

do policových regálov

byť drony, s ktorými okrem Amazonu v praxi

s vnútornou výškou takmer 21

experimentuje napríklad aj DHL. Robotizácia

metrov. V praxi takto obsluhuje

však predstihla aj legislatívu, ktorá dosiaľ

celkovo

uspokojivo nedoriešila napríklad zodpovednosť

9 200 paletových miest

za škodu spôsobenú bezpilotnými lietadlami

a k zmene uličky mu stačí iba

a autonómnymi robotmi (vozidlami).

30 sekúnd. V duálnej prevádzke (dvoch zariadení AVIATOR spoločne) tak dokáže za jednu

PICK BY VOICE A PICK BY LIGHT

hodinu bez ľudského zásahu vychystať alebo naskladniť vyše

Človek je limitovaný svojou morfológiou

100 paliet.

a fyziológiou. Efektivitu ľudí preto opäť zvyšujú technológie vybavenia skladov. Začína to už

EFEKTÍVNE VYUŽITIE PLOCHY

Automatizácia však nie je len

plánovaním stavby logistického centra, kedy sa

odpoveďou na nedostatok

s úspechom využíva virtuálna realita. Predíde

pracovných síl. Zároveň je aj obrovskou

sa tak neželaným prestavbám a úpravám už

konkurenčnou výhodou, nakoľko sa radikálne

stojaceho skladu. Ďalej môžeme spomenúť Pick

V situácii na trhu, kedy tesne po dokončení

zvyšuje efektivita, znižuje chybovosť, poškodenie

by Voice, teda hlasové vychystávanie, kedy

špekulatívnej výstavby logistického centra je

tovaru, krádeže a iné javy spojené s manuálnou

manipulantovi prichádza do slúchadiel zvuková

toto už 100% obsadené, sa logistika snaží

činnosťou. Tam, kde podobné technické

inštrukcia o pozícii tovaru a naopak operátor

efektívne využiť každý centimeter plochy.

riešenie nemožno z rôznych technických alebo

hlasom potvrdzuje svoje úkony. Výhodou je

Nečudo, že sklady rastú do výšky a uličky medzi

ekonomických dôvodov nainštalovať, logistické

rýchlosť a pracovník má obe ruky voľné. Pick by

regálmi sa zužujú. Tým pádom sa

Light je technológia, kedy je operátor

menia aj požiadavky na techniku,

navigovaný inštrukcia z displeja

teda napríklad na výšku ramena

a svetelnom signalizáciou na svojom

a nosnosť vysokozdvižných vozíkov

zariadení a v regáloch.

Red, Zdroj: archív red / sklad Alza, Foto: red, Amazon.com

či na samočinné navádzanie vozíkov. Odpoveďou na trhové požiadavky

Podobne ako iné odvetvia bude

sú aj sklady, kde sú samočinné

pravdepodobne v logistike priestor pre

vertikálne zakladače. Nedávno

úzku skupinu špecialistov, odborníkov,

redakcia IN STORE navštívila sklad

kontrolórov a operátorov. Menej

e-shopu Alza v Senci, kde takýmto

kvalifikované pozície budú zastávať

zariadením disponujú. Využíva sa na

najatí agentúrni pracovníci.

skladovanie a vychystávanie objemovo drobnejších a strojovej manipulácii odolných položiek. Automatizovaný

16


PROMOTION PLACE

SPRÁVNY POHYB ŠETRÍ PENIAZE AJ SILY

a pohodlnú prácu a znižuje mieru únavy operátora pri ovládaní zariadenia. Pri obsluhe paletových vozíkov je dôležitá bezpečnosť a obzvlášť ochrana chodidiel. Dlhé riadiace oje s ochranou chodidiel zaisťuje

Elektrické paletové vozíky od spoločnosti Jungheinrich umožňujú zefektívniť fungovanie všetkých typov skladov či predajní. Nie je mnoho spôsobov, ako opísať fungujúci obchod lepšie než slovom: pohyb. Dôležitá časť pohybu tovaru a výrobkov sa odohráva v sklade alebo predajni – a jeho symbolom mohla byť v minulosti komplikovaná namáhavá manipulácia pri ťažkej práci a často vysokých nákladoch.

bezpečný presun a maximálnu reakciu pri riadení. Vozík sa v prípade ohrozenia obsluhy automaticky zastaví.

RAMPA NIE JE PREKÁŽKA Jungheinrich potvrdzuje pozíciu lídra vo svete

MOŽNOSŤ VÝBERU

technológií v skladovej logistike ustavičným zlepšovaním a využívaním inovatívnych

Nakladanie a vykladanie paliet či prepraviek,

technológií v prospech zákazníkov. Nová

presuny po rozľahlých skladových halách,

generácia nízkozdvižných ručne vedených

umiestňovanie v regáloch a ďalšia manipulácia

vozíkov EJE zvyšuje úroveň kvality

nemusia znamenať zložité náročné či drahé

a spoľahlivosti, ktorá pomáha plniť požiadavky

operácie. Aby však vnútorná logistika

firiem vo všetkých druhoch obchodných

fungovala efektívne a uľahčovala pracovníkom

a skladových prevádzok.

prácu, je nevyhnutné použiť správnu techniku. Pri nakladaní alebo vykladaní prvého radu „Základom je posúdiť požiadavky prevádzky skladu a vybrať správnu zostavu techniky

NOVÝ RAD PALETOVÝCH VOZÍKOV EJE

môže, najmä pri konvenčných paletových vozíkoch, spôsobovať problémy náklon

z rozsiahleho výrobného programu našej značky. Dokážeme však aj vyrobiť vozík

paliet na kamióny alebo železničné vozne

doslova na mieru, podľa veľmi špecifických

Bezpečnosť – ochrana obsluhy

plochy, po ktorej sa vozík pohybuje alebo

na prvom mieste.

na ktorú sa nakladá. To však nie je prípad

požiadaviek zákazníka,“ hovorí Miroslav Vajda,

Výkon – až o 25 % nižšia spotreba energie.

elektrického paletového vozíka s pomocným

obchodný riaditeľ slovenského zastúpenia

Robustnosť – vyrobené pre

zdvihom (tzv. ramp comfort), ktorý umožňuje

najťažšie podmienky.

vyrovnať rovinu pri nakladaní na naklonených

Jednoduchá manipulácia:

plochách – najmä na nájazdových rampách

Pre skladové priestory rôznych druhov sú

lepšia ovládateľnosť

a zjazdoch so sklonom až 15 percent.

elektrické paletové vozíky nákladovo výhodná

ako kedykoľvek predtým.

spoločnosti Jungheinrich. •

asistenčná technológia na nakladanie

Vďaka inovatívnemu elektrickému pohonu

a transport rôznych druhov tovaru a výrobkov.

ťažia firmy zo zvýšenej výkonnosti, ktorá sa

Pre ich efektívnu prevádzku je základom

spája so zníženými prevádzkovými nákladmi.

využitie vhodného typu vozíka.

Silný a tichý motor s proporcionálnym ovládaním hydrauliky a vysoko výkonnými batériami umožňuje, aby elektrické ručné

POMÔCŤ ČLOVEKU

paletové vozíky z portfólia Jungheinrichu prevážali náklady do maximálnej hmotnosti

Keď sa vyberá paletový vozík, je dôležité

od 1,4 tony až po 3,5 tony rovnako rýchlo

posúdiť ako prvý parameter dĺžku trás, ktoré

a bezpečne až na miesto určenia. Paletové

musí v sklade pokrývať. Napríklad ručný

vozíky série EJE dosiahnu v režime chôdze

paletový vozík je ideálny na manipuláciu

v krátkom čase maximálnu rýchlosť 6

a presuny tovaru s rýchlym nakladaním

kilometrov za hodinu aj s ťažkým nákladom.

a vykladaním. Pokiaľ je potrebné presúvať väčšie náklady s vysokou hmotnosťou na

Elektrický pohon čerpá energiu z osvedčených

stredné alebo dlhšie vzdialenosti, využíva sa

oloveno-kyselinových batérií so zárukou

výkonný a bezpečný elektrický nízkozdvižný

prevádzky počas dvoch zmien na jedno

vozík s plošinkou, určený na rýchlu

nabitie. V ponuke je však aj špičková lítiovo-

horizontálnu prepravu tovaru.

-iónová technológia, v ktorej je Jungheinrich prispôsobené na nepretržité používanie vo

ak môže operátor stáť alebo dokonca sedieť

viaczmennej prevádzke.

Red, Foto: Dreamstime.com

globálnym lídrom. Oba batériové systémy sú Pri presunoch na dlhšie vzdialenosti sa hodí, na vozíku počas pohybu. Znižuje to jeho únavu, nijak neobmedzuje výhľad a schopnosť manévrovať s vozíkom. Špeciálne navrhnuté ergonomické riadiace oje prináša pružnú

17


PRESENT

DANUBIUS GASTRO 2018 Na ploche s rozlohou 36 000 m2 sa v bratislavskom výstavisku Incheba prezentovalo 350 vystavovateľov za 17 krajín. Okrem Slovenska tu boli zástupcovia aj z okolitých štátov a dokonca Dominikánskej republiky, Kuby, Indonézie či Thajska. Podľa štatistík organizátorov navštívilo tento ročník Danubius Gastro vyše 70 000 návštevníkov. Ako vyzeral vám priblížime vo fotoreportáži.

Tradične sme maratón návštev v expozíciách

Do reťazcov dodáva i ďalšia značka zo

začali na tlačovej konferencii spoločnosti

Žitného ostrova Veselá paradajka z družstva

Kaufland. Ten v súčasnosti ponúka výrobky

GreenCoop, ktoré ročne vyrobí viac ako 10

od 21 nových lokálnych dodávateľov.

miliónov kg domácich rajčín (4)

Projekt, ktorého cieľom bolo rozšírenie produktového portfólia a spestrenie ponuky

Pekárov a pečivárov reprezentovali

ešte väčším výberom poctivého slovenského

napríklad Penam (5) a v rozšírenej expozícii

potravinárskeho remesla, tak funguje.

s kompletnou a funkčnou franšízovou

Momentálne pokračujú rokovania s takmer

prevádzkou aj Minit (6). BIO výrobky Minit

stovkou ďalších potenciálnych dodávateľov.

si odniesli Cenu Danubius Gastro a sú

Novú expozíciu Kaufland venoval práve

zalistované v sieti BILLA. 1.

domácim dodávateľom, prebiehali tu prezentácie a ochutnávky priam pod vedením

Goral Vodka Master už druhý rok po sebe

niektorých z nich (1).

na Slovensko priniesla ukážku svetovej mixológie vo forme barovej exhibície Masters

na stôl, neplytvanie a fotogenické jedlo

Odborná porota ocenila Cenou Danubius

of Master s podtitulom: „Posuňme spolu

a v neposlednom rade chef-driven fast-

Gastro 2018 Nakladané bravčové mäso

hranice mixológie“. V samostatnej hale bol

-casual koncepty a street food. Práve street

v skle „za vysoký podiel mäsa, výnimočnú

vidieť aj dynamický vodný pútač (7). Novinku

food či kávu so sebou (take away) predviedli

chuť, kompaktný celok a tradičnú receptúru“.

Simple Vodka s minimalistickým obalom

v ďalších stánkoch (10) respektíve baristi

Trnavská Mäsovýroba Gašparík si z veľtrhu

predstavil trenčiansky Old Herold (8).

v Kávovom mestečku a ďalších expozíciách s kávou, kávovinami a kávovarmi. Budúcnosť

Zdroj a foto: red

priniesla aj Diplom Danubius Gastro 2018 za Tlačenku (2). Produkty ocenené

Ďalšia show, kulinárska, prebiehala v stánku

nakupovania prvýkrát na Slovensku

Značkou kvality SK zasa vystavoval

METRO Cash & Carry pod taktovkou

predstavila firma Wanzl (11) a novinky –

v dvojexpozícii s Rybou Košice výrobca

šéfkuchára Vojta Artza a moderátora Andreja

ochutené oleje – mohli návštevníci ochutnať

Tauris (3). Nechýbala ani značka zo Žitného

Bičana (9). V. Artz uviedol aj niekoľko

v stánku značky Palma (12).

ostrova Kukkonia a v jej stánku značka

trendov v gastronómii pre rok 2018: posilní

mäsa a mäsových výrobkov Istermeat.

sa vplyv vegetariánov a vegánov, trendom

Niektoré z nich sú zalistované v Kauflande.

je hyperlokálnosť a suroviny z farmy priamo

2.

18

4.

5.


PRESENT

11.

8.

3.

9.

10.

6.

12.

7.

19


PROMOTION

NÁKUPNÉ CENTRÁ NA SVETOVEJ ÚROVNI

Red, Zdroj a foto: Cushman & Wakefield, Multi Development, ESCA, ICSC, architectsjournal.co.uk, charleroi.blogs.sudinfo.be, trends.levif.be

Slovenský retailový trh dozrieva. Developeri budujú nákupné centrá 2. generácie a všíma si to už aj zahraničie. Mnohé centrá už získali lokálne nominácie a ocenenia. O tom, či popradské NC Forum zaboduje medzi 16 finalistami European Shopping Centre Awards 2018 sa dozvieme 26. apríla, kedy prebehne slávnostný ceremoniál v španielskej Barcelone.

príklad projektu, ktorý signifikantne prispieva k všeobecnej revitalizácii mesta. Slúži ako spúšťač ďalších zaujímavých myšlienok a plánov predstaviteľov mesta v snahe zlepšiť kvalitu života svojich občanov. NC Forum kopíruje sklon terénu a je navrhnuté tak, aby zodpovedal škále

OCENENIE PRE NAJLEPŠÍCH

Multi Development je nominované

malého mesta.“ Dnes centrum obsluhuje

v kategórii stredne veľkých nových

nielen Poprad, ale aj širšiu spádovú oblasť

European Shopping Centre Awards

projektov, spolu s dvomi konkurentmi.

regiónu.

udeľuje združenie nákupných centier

V rámci zoznamu 15 nominantov sa títo

International Council of Shopping

delia do kategórií, ako napríklad fungujúce

NC Forum vzniklo koncom roka 2015

Centres (ICSC). Finalistov súťaže

projekty, nové ná kupné centrá alebo

na mieste socialistického obchodného

zverejnilo združenie už minulý rok na

developmenty po rekonštrukcií alebo po

domu „Prior“. Architekti T & T Deign

medzinárodnom veľtrhu retailových

rozšírení.

a Arch Design navrhli budovu s tromi podlažimi. Centrum v centre mesta

nehnuteľností Mapic. Ocenenie sa

(doslova „inner city shopping centre“)

udeľuje každoročne už od roku 1977 a tie za rok 2018 vyhlási združenie 26. 4.

NÁKUPNÉ CENTRUM FORUM

na konferencii v Barcelone. Dodajme,

20

ponúka 22 500 m 2 plochy s viac ako 115 obchodnými jednotkami ako sú Mohito,

že medzinárodnú cenu v roku 2011

ICSC o NC Forum v dokumente tvrdí,

Lindex, Couture, Fracomina, ECCO,

v kategórii „najlepší development roka“

že ide o príklad moderného nákupného

PUPA, ale i veľké svetové reťazce H & M,

získalo nákupné centrum Eurovea na

centra, ktoré vhodne zapadá do lokality

Reserved, New Yorker, C & A. Zo služieb

nábreží Dunaja v Bratislave.

priamo v historickom centre mesta

ponúka fitnescentrum GOLEM CLUB,

Poprad. „V zložitom ekonomickom

autoumyvárku Carwash a Detský kútik

Nákupné centrum Forum Poprad

prostredí a relatívne obmedzenom trhu,

TIME OUT. Návštevníci tu nájdu kaviarne,

holandskej developerskej spoločnosti

Forum Poprad predstavuje úspešný

reštaurácie s pôsobivým výhľadom na


PROMOTION

Vysoké Tatry. NC Forum disponuje 450 parkovacími miestami a v susedstve je zastávka trolejbusov a autobusov. Pre NC Forum Poprad však nejde o prvú nomináciu. Začiatkom roka 2016 budova získala ocenenie CEE Retail Awards – Stavba roka 2015 strednej a východnej Európy v kategórii stredne veľkých obchodných centier.

BELGICKÝ A ANGLICKÝ SÚPER Konkurenti NC Forum Poprad sú dvaja. Prvým je belgické Shopping Rive Gauche od developera Iret Development SA s výmerou 40 639 m 2 a 94 nájomcami, medzi ktorými sú napríklad Primark, C & A, Zara, Bershka, Pull & Bear, Kiabi, H & M, Delhaize, JBC, Planet Parfum, Burger King. Toto centrum v dolnom centre mesta je netradičné tým, že priamo susedí so 124-lôžkovým, štvorhviezdičkovým hotelom a 50 bytových jednotiek. Nákupné centrum zmenilo charakter lokality z jedného účelu na viacúčelovú, dynamickú a atraktívnu lokalitu a ponúklo nové pracovné príležitosti. Obchodné centrum bolo koncipované ako porézna obchodná promenáda medzi dvoma symbolickými štvorcami dolného mesta, ktoré efektívnejšie spájajú železničnú stanicu a horné mesto, kde sú sústredené

posilnená novým vymedzením bývalého

je vybavená vrstveným povrchom s akoby

administratívne objekty. Celý projekt je

námestia Alberta I (teraz námestie Verte)

tkaným vzorom, ktorý je ovplyvnený

navrhnutý tak, aby sa spojil do dialógu

a pešej zóny Boulevard Tirou.

históriou mesta Leeds, ktoré bolo kedysi strediskom výroby textilu.

susedné oblasti a priniesol skutočnú mestskú interakciu, ktorá je ďalej

V anglickom centre Victoria Gate (developer Hammerson PLC) je 32 obchodných jednotiek na prenajímateľnej ploche 37 094 m 2. Sú medzi nimi John Lewis, Victoria Gate Casino, The White Company, Tommy Hilfiger, Anthropologie. V centre mesta Leeds vytvára nákupné centrum prirodzené rozšírenie existujúcej obchodnej štvrte Victoria Quarter a Leedsu. Novostavba zahŕňa nový obchodný dom John Lewis, viacpodlažné parkovisko a dve arkády s kombináciou luxusných obchodov, butikov, reštaurácií a rekreačných zariadení. Každá budova má svoju vlastnú identitu, pričom návštevníkov zaujme najmä strecha, ktorá nadväzuje na históriu 19. storočia. Exteriér budovy rešpektuje okolité blomfieldove a viktoriánske tehlové a terakotové budovy. Fasády arkádových obchodov sú navrhnuté ako modulárne a opakujúce sa elementy s cieľom vytvoriť jednotnú identitu centra. Budova fasády John Lewis

21


PROMOTION

VNÍMANIE ZNAČKY

PROSTREDNÍCTVOM VNÍMANIA PERSONÁLU ZÁKAZNÍKOM Vnímanie je proces, počas ktorého človek vyberá, upravuje a interpretuje informácie, aby si utvoril plnohodnotný obraz sveta. Každý človek vníma individuálnym spôsobom, pretože individuálne prijíma a usporadúva informácie a individuálne si tieto informácie aj vysvetľuje. Každý vníma tú istú situáciu inak. Aj vnímanie značky je tak u každého zákazníka rozdielne.

Okrem iného nás zaujímalo, do akej miery sú zákazníci spokojní so servisom, ktorý im poskytujú zamestnanci v predajni. Vybrať si mohli z piatich variant odpovedí, a to veľmi spokojný/á, skôr spokojný/á, ani spokojný/á ani nespokojný/á, skôr nespokojný/á a veľmi nespokojný/á. Škálou sme chceli získať významnosť jednotlivých odpovedí. Graf 1 prezentuje vyjadrenia zákazníkov

POZICIONING ZNAČKY A KVALITA PERSONÁLU

Cieľom pozicioningu je presvedčiť zákazníkov

v oblasti servisu na predajni, poskytovaného

o výhodách značky oproti konkurenčným

zamestnancami.

značkám a zároveň sa snažiť odpútať ich Každý podnik (obchodník) môže rôznymi

pozornosť od potenciálnych nevýhod.

ŠKOLENIA SÚ EFEKTÍVNE

Ing. Poliačiková Eva, PhD., EF UMB Banská Bystrica, eva.poliacikova@umb.sk,Ilustračné foto: Dreamstime.com

prostriedkami napomôcť tomu, aby bola práve

22

jeho značka (prípadne viaceré značky) vnímaná

V našom príspevku poukážeme na význam

pozitívne a vnímaná takým spôsobom, ako si

kvality personálu / zamestnancov cez ich

Väčšina (56,25 %) zákazníkov označila, že je skôr

to vrcholový manažment podniku predstavuje.

vnímanie /spokojnosť zákazníkmi práve

spokojná a druhé najvyššie percento (21,43 %)

Predovšetkým prostredníctvom vytvárania jasnej

v prepojení na pozicioning značky. Prieskum

zákazníkov označilo, že je veľmi spokojných

predstavy o tom, čím by mala značka byť. Touto

sme uskutočnili v roku 2017 v predajni

s počtom zamestnancov v predajni. Tento

predstavou rozumieme umiestnenie alebo pozíciu

vybranej celosvetovej značky v rámci

výsledok je pre obchodníka pozitívny, pretože to

značky. Pozícia značky je časťou identity značky

obchodného centra. Uskutočnil sa v marci 2017

znamená, že zákazníci nemajú problém nájsť na

a ponuky hodnoty, ktorú chce podnik aktívne

prostredníctvom dotazníka a zúčastnilo sa ho

predajnej ploche zamestnanca, pokiaľ od neho

oznámiť cieľovému publiku a ktorá demonštruje

116 respondentov, z toho 112 respondentov

potrebujú poskytnutie priameho zákazníckeho

výhody oproti iným konkurenčným značkám.

dotazník vyplnilo úplne a správne.

servisu. Znamená to tiež, že manažéri vedia


PROMOTION

24,11 % zákazníkov je s poskytnutím pomoci

 SPOKOJNOSŤ SO SERVISOM, KTORÝ POSKYTUJÚ ZAMESTNANCI ZÁKAZNÍKOM I.

v skúšobných kabínkach veľmi spokojných. To     

veľmi spokojný/á skôr spokojný/á ani spokojný/á ani nespokojný/á skôr nespokojný/á veľmi nespokojný/á

znamená, že prevažná väčšina zákazníkov je 70

spokojná s prácou, ktorú vykonávajú predajní

62,50%

60

poradcovia a brigádnici. Teda sú spokojní

56,25%

s tým, že pokiaľ im nesadne veľkosť tovaru, je

50 42,86% 41,07%

40

Prameň: Vlastný prieskum

alebo väčšiu veľkosť a tiež sú spokojní s tým, že nemusia tovar, ktorý si odskúšali, ale nechystajú

28,57%

sa ho kúpiť, naspäť navešať a odniesť na svoje

21,43% 15,18%

10 0

vždy zamestnanec ochotný im doniesť menšiu

36,61%

30 20

42,86% 41,96%

43,75%

16,07%

13,39%

12,50%

7,14%

miesto.

7,14% 2,68% 0%

0% dostatočný počet zamestnancov v predajni

odborná pripravenosť zamestnancov

3,57% 0%

1,79% 0% milé a priateľské správanie

porozumenie mojim potrebám a ich naplnenie

2,68% 0% asistencia pri ľadaní konkrétneho produktu

Väčšina (47,32 %) zákazníkov je veľmi spokojná a 32,14 % zákazníkov je skôr spokojných so schopnosťou zamestnancov odpovedať na otázky, ktoré im kladú. Z toho vyplýva, že zákazníci takmer vždy dostanú odpoveď na

 SPOKOJNOSŤ SO SERVISOM, KTORÝ POSKYTUJÚ ZAMESTNANCI ZÁKAZNÍKOM II.

svoju otázku. Väčšina (60,71 %) zákazníkov je     

veľmi spokojný/á skôr spokojný/á ani spokojný/á ani nespokojný/á skôr nespokojný/á veľmi nespokojný/á

skôr spokojná a 27,68 % zákazníkov je veľmi

70 62,50%

60,71%

60 50

dojmom zo služieb poskytnutých pri pokladni. Tento výsledok je pre podnik veľmi pozitívny,

47,32%

pretože pokladňa je posledné miesto, kde sa

41,96%

40

zákazník nachádza pred odchodom z predajne 32,14%

30

25,00% 20,54%

20

a všetkých úkonov, spojených so zaplatením

17,86% 16,07%

a zabalením tovaru, je veľmi dôležitý a rozhoduje

9,82%

10

Prameň: Vlastný prieskum

a preto dobrý dojem z uskutočnenia kúpy

27,68% 24,11%

0

spokojných s rýchlosťou obsluhy a celkovým

7,14% 1,79% poskytnutie pomoci v skúšobných kabínkach (prinesenie inej veľkosti, upratanie, navešanie, odnesenie odevov na svoje miesto)

0% 0% schopnosť odpovedať na otázky

3,57% 0%

1,79% 0% rýchlosť obsluhy a celkový dojem zo služieb poskytnutých pri pokladni

telefonické poradenstvo a servis

o tom, s akým pocitom zákazník z predajne odchádza. Takisto sa nám opäť potvrdilo, že zamestnanci pracujú rýchlo a zákazníci tak nemusia zbytočne strácať čas čakaním v rade na pokladňu, čo dokáže nejedného zákazníka poriadne vyviesť z miery.

dobre vytvárať denné plány a že je vždy

spokojných s porozumením a naplnením ich

v predajni toľko zamestnancov, koľko zákazníci

potrieb. To znamená, že zamestnanci dokážu

a predajňa potrebuje. S odbornou pripravenosťou

správne identifikovať, čo zákazník hľadá a ukázať

S telefonickým poradenstvom a servisom nie je

zamestnancov je väčšina (42,86 %) zákazníkov

mu viacero alternatív, z ktorých si dokáže vybrať

väčšina (62,50 %) zákazníkov ani spokojná ani

veľmi spokojná a 41,07 % zákazníkov je s ňou

tú, ktorá mu najlepšie vyhovuje. S asistenciou

nespokojná, čo je pravdepodobne spôsobené

skôr spokojných. Pozitívny výsledok znamená,

pri hľadaní konkrétneho produktu je väčšina

tým, že s takouto službou zatiaľ nemajú

že uskutočňované školenie prostredníctvom

(42,8 6%) zákazníkov veľmi spokojná a 41,96 %

skúsenosti. Z prieskum tiež vyplýva, že zákazníci,

e-learningovej platformy, ďalšie školenia od

zákazníkov je skôr spokojných. Tento jav je

ktorí s touto službou skúsenosť majú, sú s ňou

mentora po dobu 5 týždňov priamo v praxi

opäť pozitívny, pretože pokiaľ príde zákazník

spokojní, pretože 17,86 % zákazníkov označilo, že

a pravidelné školenia na konkrétnu aktuálnu

napr. s fotografiou alebo presným popisom

je s telefonickým poradenstvom a servisom veľmi

tému na meetingoch dostatočne pripravujú

konkrétneho produktu, zamestnanci ho dokážu

spokojných a 16,07 % zákazníkov označilo, že je

zamestnancov na správne vykonávanie svojej

medzi obrovským množstvom tovaru takmer vždy

s ním skôr spokojných.

pracovnej náplne.

nájsť a vyhovieť tak jeho požiadavkám.

MILÝ A PRIATEĽSKÝ PRÍSTUP

KĽÚČOVÉ BODY: SKÚŠOBNÁ KABÍNKA A POKLADŇA

Väčšina (62,50 %) zákazníkov je veľmi spokojná

ZÁKAZNÍK VNÍMA ZNAČKU KOMPLEXNE Prezentovaním výsledkov sme chceli poukázať

a 28,57% zákazníkov je skôr spokojných so

Graf 2 zobrazuje spokojnosť s ďalšími štyrmi

na veľký význam hodnoty zamestnancov ako

správaním zamestnancov a označuje toto

tvrdeniami, ktoré sa týkajú servisu poskytovaného

celkovej hodnoty produktu/značky, ponúkaného

správanie za milé a priateľské. Tento jav je veľmi

zamestnancami. S poskytnutím pomoci

zákazníkom. V pozitívnom i negatívnom zmysle

pozitívny, pretože zákazníci sú vždy v kontakte

v skúšobných kabínkach je väčšina (41,96 %)

slova. Zákazník produkt/značku vníma ako „balík“.

so zamestnancami a dojem, aký zamestnanci

zákazníkov skôr spokojná. Druhé najvyššie

A práve zamestnanci sú tou zložkou balíka, na

na zákazníka urobia, má veľký vplyv na to, či

percento (25 %) zákazníkov uviedlo, že nie

ktorý by mali zamestnávatelia vždy pamätať

sa zákazníci radi vracajú do predajne alebo

sú ani spokojní ani nespokojní s poskytnutím

a stále si ich príspevok k poskytovanej hodnote

nie. Takisto to svedčí o tom, že zamestnanci

pomoci v skúšobných kabínkach, čo znamená,

zákazníkovi aj uvedomovať.

dodržiavajú tzv. „5Basicov“, ktoré od nich vedenie

že nemajú s touto službou skúsenosť, berú ju

podniku vyžaduje. Väčšina (43,75 %) zákazníkov

ako samozrejmosť alebo ich vôbec nezaujíma,

je veľmi spokojná a 36,61 % zákazníkov je skôr

čo sa s tovarom, ktorý si skúšali ďalej deje.

23


BUSINESS COFFEE

ŽENEVSKÁ vSUVka Už 88. ročník autosalónu zažil viac ako 110 premiér. Pozreli sme sa na niektoré novinky skrz dominantné trendy, ktoré ovplyvňujú (a budú ovplyvňovať) segment automobilov respektíve dopravných prostriedkov. Ukazuje sa, že vozidlá dostávajú jednoduchšie čistejšie tvary a športovejší dynamickejší ráz a sú inšpirované kategóriou SUV. SUV SÚ (STÁLE) POPULÁRNE Niektoré veľké mená auto-moto biznisu do Ženevy nepriniesli zásadné novinky, iné – ako Opel, či Chevrolet neprišli vôbec, no i tak ide o kľúčový európsky veľtrh. Spoločnosť Ford napríklad predstavila európskej verejnosti nový Ford Mustang Bullitt, ktorý sa má od júna začať vyrábať pre zákazníkov v Európe. Samozrejme nechýba ani športové úžitkové vozidlo, teda obľúbené SUV s názvom Edge, čo doposiaľ najpokročilejšie SUV značky Ford, ako aj nový model KA+ Active – prvý crossover inšpirovaný vozidlami SUV v rade modelov Ford KA+, prinášajúcich podľa automobilky „vysokú hodnotu za vynaložené peniaze“. Medzi konceptami a štúdiami zaujala okrem nádherného BMW M8 aj štúdia mestského crossoveru ŠKODA VISION X. Vďaka rozšíreniu úspešnej rodiny kategórie SUV o tretí model chce značka ŠKODA Foto: Ford, BMW, ŠKODA AUTO Slovensko, Lexus, Peugeot, Toyota, Renault/Julien OPPENHEIM

osloviť a zaujať novú cieľovú skupinu. Rozšírenie ponuky so zameraním na silne rastúci segment SUV je významným pilierom stratégie ŠKODA 2025. ŠKODA VISION X sa s kompaktnými proporciami predstavuje ako ideálny spoločník pre aktívny mestský životný štýl. Škodovka sa blysla aj modelom KODIAQ L&K (Laurin & Klement), čo je vrcholové prevedenie žiadaného SUV. Lexus rozšíril rodinku SUV a v Ženeve predstavil model Lexus UX. V rámci pozicioningu bude pod modelmi RX aj NX. Hoci nie nové, ale zásadné modernizované sa predstavilo Mitsubishi Outlander PHEV. Inovované japonské plug-in hybridné SUV má vyšší výkon, dlhší dojazd v čisto elektrickom režime. Seat pod divíziou Cupra predstavil SUV Ateca, Honda zasa 5. generáciu Honda CR-V, ktorá zároveň predznamenáva vstup na európsky trh. Automobilka Hyundai sa nenechala zahanbiť a predstavila 4. generáciu Hyundai Santa Fe.

24

Partner rubriky: Baliarne


BUSINESS COFFEE

VLASTNOU CESTOU Ženeva ukázala, že stále viac automobiliek predstavuje a ponúka ako svoje primárne vozidlo veľké SUV. Zaujímavé je, že taký globálny gigant, akým je Peugeot, sa vydal vlastnou cestou. Na autosalóne predstavil model 508. Známy manažérsky sedan zmenil na nízke a štýlové, športovo až luxusne pôsobiace auto. Svetovú premiéru zažilo aj „ľudové vozidlo“, modernizovaný model ŠKODA FABIA. Ústrednými motívmi aktuálnej modernizácie sú svieže dizajnové prvky a moderné technológie. Novo vytvarovaný predok s LED svetlometmi dodáva vozidlu výraznejší vzhľad. Prvýkrát pri tomto modeli sú v ponuke aj zadné svetlá s technológiou LED. Inovovaná ŠKODA FABIA okrem toho ponúka aj nové Simply Clever riešenia. ŠKODA FABIA hrá kľúčovú úlohu v súčasnej palete modelov českej automobilky. Vďaka svojim kvalitám sa stala medzinárodným bestsellerom v kategórii malých vozidiel. Od roku 1999 sa na celom svete predalo viac ako štyri milióny „Fábií“, pričom len súčasná 3. generácia modelu už prekonala hranicu 500 000 vozidiel dodaných zákazníkom.

MESTSKÁ DOPRAVA NEPRAJE NAFTE O tom, že dieselové motory sú pod tlakom emisných noriem na ústupe svedčí aj svetová premiéra ďalšej generácie Toyota Auris. Hybridná technológia je v Aurise dostupná už deväť rokov. Nový Auris už nebude mať v ponuke dieselovú alternatívu, ale len benzínovú a dve hybridné. Cena modelu, ktorý sa na trh dostane koncom roka 2018 sa nebude vymykať cenovým reláciám v danom segmente. Bla Bla Car a iné disruptívne modely menia pohľad na dopravu ako takú, nevynímajú mestskú dopravu. Renault na trendy zareagoval konceptom EZ-GO, čo je elektrický „dopravný“ robot určený pre verejné alebo súkromné služby. Stelesňuje tak víziu spoločnosti, ktorá zahŕňa viacero možností mobility.

e obchodu, a. s. Poprad

25


PEOPLE

MOTIVUJÚCE ZOSÚLADENIE PRACOVNÉHO A OSOBNÉHO ŽIVOTA „Plat, mobilný telefón, notebook a auto. Pred rokmi štvorica motivátorov, ktorá znamenala určitý status a pre väčšinu ľudí na kariérnom rozhraní hrala rozhodujúcu rolu. Časom k hlavným tromfom pribúdali ďalšie a ich sila postupne slabla. Ľudia reagovali viac na obsah, rozvoj a postup, pracovné prostredie či medziľudské vzťahy. A kde sme dnes? Čo rozhoduje o tom, či v maximálnom nasadení a spokojnosti zotrváme na pracovnom mieste alebo či prijmeme novú pracovnú ponuku? Porovnanie súčasnosti so situáciou na prelome storočí je viac ako zaujímavé,“ hovorí Marek Hradílek, Client Partner, Amrop.

Marek Hradílek,

budúcnosti, ale aj benefity týkajúce

či jazykové vzdelávanie v zahraničí formou

Client Partner, Amrop

sa rodiny, ako sú rekreačné pobyty či

intenzívnych kurzov.

firemné akcie s rodinnými príslušníkmi. Častým nefinančným benefitom boli vzdelávacie pr programy, dodatočné dni

Čo sa pí salo v ro „…Fina ku

voľna, p príspevky na rôzne aktivity, poistenie, príspevok na ošatenie, poist

nčn 1998 účasť účas na konferenciách a iných súčasť m é ohodnotenie tvorí výz otivácie. namnú odborných a spoločenských odb Pri určit zovšeobe ej dá cn podujatiach, kvalita a veľkosť pod pracovný enia zamestnan vke ci n ch pracovného priestoru a ďalšie. prac väčšej isto úrovniach dáva a nižších jú predn te osť pracovne v podobe vyšše j sumy n j zmluve a . Manaž až tak pr Zahraniční manažéri časom prestali Zahra éri a ior svojej pr itne finančné oh  špecialisti tvoriť výraznú skupinu s osobitnými áce od zahranič nevnímajú… N notenie požiadavkami – na Slovensku požiad ných inv ajmä príc estorov a h svetovýc o d vyrástli silní a veľmi úspešní lokálni vyrást  udo hs odštarto poločností na slo mácňovanie manažéri, z ktorých väčšinu už strieda manaž vali ve Kým zah fungovanie nov nskom trhu ďalšia generácia. Aj to malo vplyv ýc ra Slovensk niční manažéri p h pravidiel. na to, že okrem plošne aplikovaných to u využív ô ajú štand sobiaci na vyspelýc motivátorov sa do popredia začala motiv ardné sy h ekono stémy mík a po zavádzajú predierať individualita. A tak niektoré pred stupn a manažér  uplatňujú aj u n e ich spoločnosti zaviedli tzv. cafeteria spolo iv ás, finančne idia prioritu pred domáci systém, kde si zamestnanci v rámci systé jo ov v zákono dmene za odved šetkým vo stanoveného rozpočtu mohli sami vybrať, stano en m výhod (d danom balíku z ú prácu, o aké bonusy majú záujem. Šlo napríklad am ov prácenes olenka, nárok na estnaneckých o jazykové kurzy, športové či kultúrne o jaz chopnos v o ľ n o pr ti, mater a pod.) a ská dovo i aktivity a iné bonusy, ktoré hradil  iných od akti lenka m rekreácie , špeciáln enách (podniko zamestnávateľ buď kompletne alebo na zam vé e fondy a pod.).“ ne prispieval. Časté boli aj zvýhodnené

Dnes je veľa vecí inak. Niečo sa zachovalo, hoci v inej podobe, niečo je úplne mimo. Vývoj totiž napreduje neuveriteľne rýchlo a svet neustálych zmien poriadne zamiešal všetky žolíky. To, čo malo zmysel ľuďom ponúknuť ešte pred pár rokmi, ako motivácia už neplatí, resp. ide o úplne bežné záležitosti ľahko dostupné takmer komukoľvek. Ponúknuť manažérovi telefón alebo notebook ako benefit je jednoducho na smiech. Kým na vymenovanie minulých benefitov bolo potrebných viac slov a pojmov, dnes je ústredné jedno jediné heslo: individuálny prístup. Najžiadanejšou hodnotou široko ďaleko je vnímanie osobného života. To znamená neoddeľovanie práce od súkromia, ale prispôsobenie pracovného života a pracovných podmienok osobnému životu – už nehovoríme o „work life

podmienky používania vlastných p výrobkov či služieb. Stúpajúce Ak si

red

ešte doprajeme jeden krátky

26

využitie zaznamenalo aj používanie firemných platobných kariet a rôznych

pohľad do minulosti, môžeme sledovať

klubových kariet, dotovaná jedáleň

posun od spomínaných základných

a voľný prístup k nápojom, jednorazové

motivátorov ako plat, telefón, počítač

príspevky (pri odchode do dôchodku, pri

či auto k faktorom, ktoré postupne

príležitosti jubileí), možnosť bezúročnej

začali zohrávať čoraz dôležitejšiu úlohu:

alebo výhodnej pôžičky, bezplatné

pracovná náplň, firemná kultúra, pracovné

poradenstvo (psychológ, právnik,

vzťahy, zodpovednosť, ciele, osobný

finančný poradca), atď. Veľký význam mali

rast a mnohé ďalšie. Spolu s nimi sa na

benefity spadajúce do oblasti ďalšieho

prilákanie a udržanie ľudského kapitálu

vzdelávania a celoživotného kariérneho

začali využívať rôzne osobné benefity

poradenstva, kam možno zaradiť tréningy

týkajúce sa zdravia a zabezpečenia do

podporované spoločnosťou, študijné voľno

AMROP - PARTNER RUBRIKY PEOPLE


PEOPLE

balance“, ale o „work life connection“.

individuálna, aby zamestnanec mal

prevažnú väčšinu zamestnancov na

Žiť doma s prácou a v práci so súkromím.

pocit, že organizácia myslí naňho

základnej úrovni to nemá taký vplyv

Čím ďalej, tým viac sa z celého balíka do

konkrétne. Platí rovnaký princíp ako

ako finančný faktor.

popredia dostávajú výlučne individuálne

v rodine. Ak rodič kúpi svojim trom

benefity súvisiace s potrebami daného

deťom bez ohľadu na vek a pohlavie

človeka a najmä pre mladú generáciu je

rovnaký darček, určite z toho nebudú

je zameranie na finančné

podstatné zosúladenie práce s osobným

mať takú radosť, ako keď bude e pri

odmeňovanie

životom. Na stredných a vyšších

výbere darčeka na každé dieťa a myslieť

úrovniach riadenia má absolútnu váhu

osobitne.

tzv. employer branding zahŕňajúci naozaj široké spektrum charakteristík. Hľadá

Tak ako sa líšia ľudia, pozície

sa rôznorodosť, inakosť, originalita, nie

a sektory, líšia sa aj nároky na

tabuľky určujúce každému to isté a v tom

systémy motivácie. Pre niekoho

istom čase.

je dostatočnou motiváciou práca pre spoločnosť so silnou značkou, inému ide o maximálny zárobok, starší o maxi manažér ocení skôr ma

Čo sa pís alo v r „…Spolo čnosť, kto oku 1998 rá sa c top

stabilitu a rodič malých sta detí de možnosť pracovať na

hce dosta zamestná ť medzi vateľov, b celkový d y si mala bud obr ý imid ovať ž nielen v ale aj v ex  internom ternom p , rost zamestna nec poved redí, aby si al, že rád pre neho. pracuje p Syst ráve aj v súvislo émy odmeňovan ia sa líšia st vrcholové i s riadiacou úrovň o mu veden iu často p u, pričom percento rináleží a zo zisku, j čo je k efektívn emu riade ho členov motivu je niu spolo Správne n čnosti. ast platu a ost avenie variabilnej zložky atných be nefitov m k dostato ôže viesť čnej moti vácii zam a zároveň estnanca k s s výkonom pokojnosti zamest návateľa jeho ľudí… “

skrátený pracovný úväzok. s Rebríčky obľúbenosti R vyhrávajú zamestnávatelia, v ktorí prispôsobia systém motivácie a odmeňovania konkrétnym potrebám jednotlivých zamestnancov. Optimom je dosiahnuť čo

Na stredných a vyšších h pozíciách

roku 1998je v lo a ís p a s Čo ej práci kvalifikovan

„…Pri nízko epodobne notenie pravd toré d o h o é čn an fin . Niek ím faktorom a najdôležitejš tnania vním es m nky za rá st é čn an m n o nefi ástup ešte aj pred n zamestnanec súčasť k ta a i a tvori st o čn lo o sp . Väčšinu do cieho procesu va o d o zh ro o jeh v vnímajú ých benefito čn an n efi n aj mesiacoch. už v prvých ci an tn es m za dať, že sa dalo pove Primárne by dia postupne ľu m postupo ym rn ié ar k s  jú svoje a prehodnocu ú aj ím vn ak in i je však aj šími kritériam ostupu al Ď . ty ri o ri p ep oja a prípadn možnosť rozv oločnosti na sp a ci tá n ze re p y, to, ako v rámci firm prípadoch aj h yc n ém tr trhu či v ex í“ v prípade firma „podrž ca an tn es m za blémov…“ osobných pro

najvyšší, resp. maximálny možný stupeň zhody očakávaní chybou a omylom.

na jednej i na druhej strane.

Dávno zabudnutou záležitosťou. Ak Pri ďalšom spätnom pohľade do

to zhrnieme: pre zamestnávateľov

minulosti nachádzame čosi, čo platí

je dôležité si uvedomiť, ktoré

aj dnes. Pri práci, ktorá je slabšie

benefity sú pre ktorého zamestnanca

odmeňovaná, bude vždy silným

reálnou pridanou hodnotou, a teda

motivátorom hotovosť - cash. To

ktoré ho budú skutočne motivovať.

platilo vtedy a platí aj teraz. Dobrým

Spoločnosti, ktoré sú schopné tieto

príkladom je oblasť FMCG, kde si

motivačné faktory identifikovať a plniť,

Kedysi i dnes platí jedno:

jednotlivé spoločnosti hľadajú nových

zaznamenávajú minimálnu fluktuáciu

je nemožné zovšeobecniť, ktorý

ľudí na pozície, ktoré obsadzujú len

a dlhodobý úspech. Jednoducho:

odmeňovací systém je najlepší. Ide

s ťažkosťami, aj tak, že zamestnancom

chybou je motivačný a odmeňovací

skôr o to: čo najviac porozumieť

konkurenčnej prevádzky ponúknu,

systém príliš zovšeobecniť a zjednotiť

zamestnancom a podľa možnosti plniť

povedzme, o dvadsať eur mesačne

celoplošne bez ohľadu na individuálne

ich individuálne potreby. A tým ich

viac. Napriek tomu, že na slovenskom

potreby zamestnancov. Budúcnosť je

motivovať. Ak chce zamestnávateľ –

trhu v tomto sektore pôsobí niekoľko

pestrá a farebná.

a je jedno, či ide o súkromný alebo

spoločností, ktoré majú silný a naozaj

verejný sektor, svojho zamestnanca

prepracovaný interný employer

odmeniť, musí ho poznať a pochopiť.

branding a sú veľmi aktívne aj v oblasti

Odmena, resp. motivácia má byť

spoločenskej zodpovednosti, na

PREČÍTAJTE

SI

NOVÁ GLOBÁLNA ŠTÚDIA AMROPU MÚDRE ROZHODOVANIE – KROK K TRVALO UDRŽATEĽNÉMU ÚSPECHU

WWW.AMROP.SK

KNOWLEDGE CENTER 27


PRICE

TAKMER POLOVICA TRŽIEB RETAILEROV KONČÍ V BRATISLAVE A OKOLÍ

Takmer polovica tržieb končí v rukách bratislavských obchodníkov z viacerých dôvodov. Bratislava a jej okolie sú u obchodníkov obľúbené pre vyššiu hustotu obyvateľstva, lepšie zárobky, a teda i vyššiu kúpnu silu. Preto drvivá väčšina obchodných reťazcov a značiek má v tomto regióne svoje zastúpenie. Navyše, do Bratislavy radi zavítajú

Dôležitým pilierom rastu slovenskej ekonomiky je spotreba domácností. Situácia na našom trhu práce sa zlepšuje, nezamestnanosť klesá a mzdy naopak rastú, čo zvyšuje našu kúpyschopnosť. Vlani sme v obchodoch na Slovensku nechali až takmer 21 miliardy EUR. V porovnaní s rokom 2016 sa tržby slovenských maloobchodníkov zvýšili o 8,4 %.

za nákupmi aj obyvatelia z ostatných kútov Slovenska. Zároveň množstvo Slovákov dochádza do Bratislavy za prácou či za štúdiom, a teda tu samozrejme aj nakupujú a míňajú. Zabúdať nesmieme ani na zahraničných turistov, ktorí pri návšteve Bratislavy

Asi nikoho neprekvapí, že najviac sa

úrovni okolo 6,5 % až 8 %. Medziročne

čo -to utratia v miestnych obchodoch.

vlani podarilo zarobiť obchodníkom

vyššie tržby dosiahli maloobchodníci

Pri štatistikách tržieb ale nemôžeme

z Bratislavského kraja. V bratislavských

v takmer všetkých našich regiónoch.

vylúčiť ani prípady, kedy centrála

predajniach sme minuli až vyše 10

Najvýraznejšie dokázali svoje tržby zvýšiť

obchodov má sídlo v Bratislave a tržby

miliárd EUR, čo predstavovalo až takmer

predajcovia v Košickom (o 16,8 %),

jej filiálok z iných kútov Slovenska sa

polovicu z celoslovenských tržieb.

Žilinskom (o 15,2 %) a Prešovskom kraji

zarátajú do Bratislavského kraja. Platí to

Najmenší kus koláča z celkových tržieb

(o 13,6 %). Pokles tržieb zaznamenali

pravdepodobne pre niektorých hráčov

si ukrojil košický región (len 5,5 %).

jedine obchodníci v trenčianskom

z e -commerce.

Podiel ostatných našich regiónov na

regióne, a aj to len veľmi mierny

celoslovenských tržbách sa pohyboval na

(o -0,5 %).

Vlani nechali zákazníci najviac peňazí, až 9,3 miliardy EUR, v nešpecializovaných predajniach. Ide o rôzne supermarkety

V ktorých predajniach nechávame peniaze? (rok 2017)

či hypermarkety, ktoré tak mali na rok 2017

tržby na r/r zmena obyv. / deň

celkových tržbách nášho retailu podiel

mil. EUR (v b. c.)

podiel v %

9 310,5

44,5%

3,9%

4,8

637,7

3,0%

8,1%

0,3

j. oblečenia, kozmetiky, šperkov, liekov

2 044,5

9,8%

12,6%

1,0

atď.) a z celkových maloobchodných

549,7

2,6%

25,2%

0,3

tržieb si tak ukrojili 18,5 %. Viac než

2 007,7

9,6%

8,0%

1,0

2 mld. EUR sme vlani „utratili“ na

383,5

1,8%

2,5%

0,2

3 874,1

18,5%

8,0%

2,0

39,4

0,2%

-7,5%

0,0

tovarom pre domácnosti. Vďaka tomu si

2 074,1

9,9%

26,8%

1,1

tieto predajne ukrojili zhruba desatinu

20 921,3

100%

8,4%

10,7

Nešpecializované predajne (napr. supermarkety) Potraviny, nápoje a tabak Pohonné látky Zariadenia pre IKT (PC, telefóny...) Tovar pre domácnosť (nábytok...) Tovar pre kultúru a rekreáciu (šport, hračky...) Ostatný tovar (odevy, lekárne, šperky...) V stánkoch a na trhoch Mimo predajní, stánkov a trhov (aj cez internet) Spolu

až 44,5 %. Necelých 3,9 miliardy EUR utŕžili predajcovia ostatného tovaru (t.

čerpacích staniciach, v internetových obchodoch a taktiež v obchodoch s nábytkom, elektronikou či iným

z celkových maloobchodných tržieb.

Zdroj: analytický tím Poštovej banky podľa ŠÚ SR

Jeden Slovák, bez ohľadu na to či ide o dieťa alebo dôchodcu, vlani v obchodoch každý deň minul zhruba

V ktorých krajoch míňame najviac? (rok 2017)

11 €. Takmer polovicu z toho, teda 5 €, rok 2017

sme z peňaženky denne vytiahli pri

mil. EUR (v b. c.)

podiel v %

r/r zmena

10 295,6

49,2%

9,4%

Dve eurá denne sme boli ochotní nechať

Trnavský kraj

1 685,3

8,1%

5,2%

v predajniach s oblečením, kozmetikou

Trenčiansky kraj

1 374,5

6,6%

-0,5%

alebo liekmi. A približne 1 € sme každý

Nitriansky kraj

1 636,0

7,8%

1,4%

Žilinský kraj

1 704,9

8,1%

15,2%

Banskobystrický kraj

1 573,5

7,5%

4,3%

Prešovský kraj

1 499,7

7,2%

13,6%

1 151,8

5,5%

16,8%

20 921,3

100%

8,4%

pokladni v supermarkete či hypermarkete.

Red, analytický tím Poštovej banky podľa ŠÚ SR

Bratislavský kraj

Košický kraj Spolu Zdroj: analytický tím Poštovej banky podľa ŠÚ SR

28

deň utratili na čerpacích staniciach, v predajniach s nábytkom a elektronikou a taktiež v e -shopoch.


PRICE

Vzostup nákupov cez mobilné telefóny potvrdzuje

NÁKUPOV CEZ MOBIL RAPÍDNE PRIBÚDA

aj prvý kvartál tohto roka. Počet transakcií oproti rovnakému obdobiu v roku 2017 sa zvýšil až o 59 %.,Zaujímavosťou je tiež fakt, že s počtom nákupov rastie aj priemerná hodnota objednávky. Zákazníci nakupujúci cez smartfón si totiž do svojho košíka vkladajú každoročne o 13 percent drahší tovar,“ dodáva V. Sušil.

Vlani sa vo svete predalo vyše 360 miliónov smartfónov. Na Slovensku vlastnia inteligentný telefón dvaja z troch Slovákov. Okrem hovorov a surfovania na internete ho však čoraz častejšie využívajú na nakupovanie v internetových obchodoch. Potvrdzujú to štatistiky, ktoré hovoria o rapídnom náraste počtu transakcií cez mobilné telefóny.

Podľa riaditeľa Hej.sk využívajú takúto formu kúpy najmä majitelia špičkových smartfónov. Ide o náročných zákazníkov, ktorí sú zaneprázdnení, potrebujú veci riešiť rýchlo, bez zbytočného zdržania, vyplňovania a prioritou pre nich je pohodlný nákup. Títo zákazníci najčastejšie kupujú

obchodu Hej.sk ukazujú, že

produkty, ktoré zodpovedajú ich životnému štýlu.

svoje zariadenia využívajú aj ako

Ide napríklad o fitness náramky, automatické

prostriedok na nakupovanie cez

kávovary či elektronické zubné kefky.

čísel jednoznačne poukazujú

Podľa prieskumu Mastercard objem mobilných

na zvyšujúci sa počet nákupov

platieb realizovaných v siedmich najvyspelejších

prostredníctvom mobilných

krajinách EÚ (Británia, Francúzsko, Nemecko,

telefónov. Vlani sme oproti

Taliansko, Švédsko, Holandsko a Španielsko)

roku 2016 zaznamenali až 62%

vzrástol ku koncu roka 2015 na 52 miliárd dolárov,

navýšenie počtu zákazníkov, ktorí

pričom v nasledujúcich piatich rokoch sa očakáva

si u nás nakúpili cez smartfóny,“

jeho strojnásobenie. V tom istom roku spotrebitelia

prezrádza Vladimír Sušil, riaditeľ

v Británii utratili bezkontaktnými platbami 25 miliárd

Podľa posledných údajov GFK vlastní

Hej.sk. Rovnaký trend potvrdzuje aj množstvo

libier, zatiaľ čo v roku 2017 bola približne rovnaká

smartfón až 65 % Slovákov. Masívny nárast

nákupov uskutočnených cez inteligentné

čiastka – presne 23,23 miliardy libier – dosiahnutá

majiteľov inteligentných telefónov mení aj

telefóny. V roku 2017 sa počet transakcií zvýšil

len za šesť mesiacov.

správanie spotrebiteľov. Čísla internetového

o 76 percent oproti roku 2016.

Red, Zdroj: Hej.sk, GfK, Mastercard, foto: Pixabay.com

internet.,Medziročné porovnania

(kp)

Vitajte vo svete knižnej produkcie www.nikara.sk

PREPRESS

DTP centrum

Róbert Jurových - NIKARA M.R.Štefánika 25 963 01 Krupina nikara@nikara.sk Prevádzka Krupina: Tel./fax: +421 45 5511 115 +421 45 5511 570 +421 45 5522 343 +421 0911 518 212

PRESS

Tlaðové centrum

POSTPRESS Produkcia

vytvoríme grafický návrh v komplexne vybavenom grafickom štúdiu - spracujeme tlaðové podklady na CTP zariadení AGFA Avalon N8-20 s formátom 707×1000 mm veĆkoformátová tlað vysokej kvality do rozmeru 920×630 mm na hárkovom stroji RYOBI 925 - tlað menších a stredne veĆkých zákaziek na hárkovom stroji HEIDELBERG SM 74 - elektronicky kontrolované riadenie nanášania farby Printflow - rotaðná tlað veĆkých nákladov ZIRKON RO 66 V1 - mäkká šitá väzba - znášacia a zošívacia linka HEIDELBERG ST 100.2 V2 - mäkká lepená väzba - znášacia a lepiaca linka HORIZON CABS 4000 V8 - kompletná knižná väzba od formátu A6 do formátu B4, ktorú realizujeme na nových moderných linkách KOLBUS BF 512 a KOLBUS DA 260. Hrúbka väzby až 80 mm.

29


PRODUCT

ZÁKAZNÍK ZATVORENÉ OBCHODY AKCEPTOVAL Dobrou správou pre obchodníkov je, že veľkonočné nákupy Slováci uskutočňujú bez ohľadu na termín výplaty a prispôsobili sa len zmeneným otváracím hodinám. K. Kirchnerová za reťazec Billa uviedla, že viac zákazníkov bolo podľa očakávaní v stredu, kedy začal platiť leták so špeciálnou čerstvou ponukou produktov od slovenských výrobcov určených na veľkonočný stôl: „Vyšší počet zákazníkov na našich predajniach bol tiež v sobotu, teda medzi sviatkami, kedy si prišli doplniť hlavne čerstvé potraviny.“ Prieskum Cashback World, ktorý sa uskutočnil začiatkom marca 2018 na vzorke 1 842 respondentov starších ako 18 rokov ukázal, že väčšina Slovákov zamýšľa na veľkonočný nákup minúť od 50 do 100 €. Uviedlo to až 73 % respondentov. Maximálny rozpočet do 200 € si stanovila približne pätina slovenských domácností (22 %) a len 5 % Slovákov je ochotných na nákupy súvisiace s Veľkou nocou minúť viac ako 200 €.

VEĽKONOČNÉ SVIATKY Z POHĽADU SPOTREBY

Ako zistil telekomunikačný operátor SWAN a startup PRIESKUMY až 57,7 % respondentov úplne súhlasí so zákazom predaja, ďalších 17,9 % s tým skôr súhlasí ako nesúhlasí. Proti sa vyjadrilo 11,2 %, úplne nesúhlasia len 4 % opýtaných. Muži pritom mali na vec prakticky

Sendvič, barančeky, mazance a vrkoče. Údené mäso a chren. Ingrediencie na pečenie. Vajíčka, zajačiky a iné čokoládové figúrky. Alkohol. To je len zlomok tovarov, ktorých spotreba pred veľkonočnými sviatkami výrazne stúpa. Ani tento rok nebol výnimkou. Toho roku boli obchody prvýkrát počas troch dní – Veľký piatok, Veľkonočná nedeľa a Veľkonočný pondelok – zatvorené. Čo na to spotrebiteľ?

rovnaký názor ako ženy, v porovnaní so zvyškom krajiny bolo o niečo viac nespokojných v Bratislavskom a v Košickom kraji. Presne 64,5% respondentov priznalo, že potraviny bude kupovať v predstihu a vo väčšom množstve ako zvyčajne. Pilotný prieskum prebehol novou technológiou cez televízor od 20. do 25. marca na vzorke 609 obyvateľov vo

PEKÁRNE IDÚ NAPLNO

„Spotrebitelia čoraz menej pečú doma a radšej

všetkých regiónoch krajiny

Red, Zdroj: Rada pekárov SR, Cashback World, SWAN, MPRV SR, Tesco, Billa, Foto: Tesco

si kúpia už hotové koláče. Avšak to, čo doba Po Vianociach prebehlo aj jedno z najkrajších

nezmenila, sú tradície – každý rok počas

a najťažších období roka pre slovenských

Veľkej noci rekordne rastie záujem o sendvič,

pekárov. Objednávky výrazne narastajú,

z ktorého sa pre ‚šibačov‘ pripravujú tradičné

pekárenské stroje bežia takmer nonstop,

chlebíčky, no zároveň o jemné veľkonočné

obchody a pulty reťazcov je totiž nutné

pečivo, tradičné barančeky a sladké mazance,“

„Ústup veľkonočných zvykov neregistrujeme,

zásobovať prakticky neustále. Počas Veľkej

približuje V. Baričák.

skôr ide o zväčšenie ich škály. Prevažuje

noci najviac stúpa dopyt po klasickom sendviči

30

TRADÍCIE V MESTSKOM PROSTREDÍ

tendencia prenosu spôsobov veľkonočného

a jemnom pečive. Viac práce začínajú pekári

Pekári sú v práci aj počas samotných sviatkov,

sviatkovania z dedinského do mestského

pociťovať necelý týždeň pred samotným

keďže v mnohých prípadoch funguje výroba

prostredia. To platí aj o škále a konzumácii

Veľkonočným pondelkom. „Objednávky

nepretržite. Doma sú pekári poobede pred

veľkonočných jedál, ľudia prichádzajúci do

v týchto dňoch stúpajú priemerne o 30 –

Veľkým piatkom a v nedeľu pred Veľkonočným

miest dodržiavajú veľkonočné stravovacie zvyky

40 %. A čím sme bližšie k Veľkonočnému

pondelkom. „Obchody sú cez sviatky zatvorené,

z vidieckych lokalít, z ktorých prišli,“ hovorí

pondelku, narastajú aj o 100 %,“ opisuje

no naši pekári idú počas nich napoludnie do

etnologička Katarína Popelková z Ústavu

situáciu Vladislav Baričák, člen Rady pekárov

práce. Nasledujúci deň sa totiž obchody otvárajú

etnológie SAV.

SR a predseda Únie priemyselných pekárov

a ľudia si budú chcieť kúpiť čerstvé pečivo,“

SR. Podľa jeho slov je najväčší záujem nielen

dodáva V. Baričák. Novela Zákonníka práce

Veľká noc tento rok oslávilo až 92 % Slovákov.

o klasické rožky a chlieb, no zároveň aj o jemné

platí od 1.6. 2017, čiže obchody boli počas

Vyplynulo to z prieskumu, ktorý pred Veľkou

pečivo či klasický sendvič, známy ako veka.

veľkonočných sviatkov zatvorené prvýkrát.

nocou realizovala pre Tesco spoločnosť


PRODUCT

Dunhumby na vzorke 1 076 ľudí. Prieskum

rôzne kakaové cukrovinky s čokoládou,

ďalej potvrdil, že k Veľkej noci bezpochyby

najmä pri sezónnych výrobkoch, ako sú

patrí veľkonočné pečivo a koláče, akými

práve veľkonočné figúrky. Hoci sa takéto

sú klasický mazanec či veľkonočný vrkoč.

výrobky môžu podobať na čokoládové,

„Veľkonočné pečivo sa v našich Tesco

majú rozdielne zloženie, ktoré nezodpovedá

pekárňach pripravuje z dvoch druhov

požiadavkám na zloženie čokolády a preto

kysnutého cesta. Základ vždy tvorí

sa nemôžu nazývať „čokoláda“ a musia byť

slovenská múka, cukor, soľ a droždie.

pomenované inak,“ pripomína riaditeľ Štátnej

Veľkonočný závitok, veľkonočný zajačik

veterinárnej a potravinovej správy SR (ŠVPS)

s lekvárom, veľkonočný vrkoč, veľkonočné

Jozef Bíreš.

kuriatko s tvarohovou náplňou a mazanec s hrozienkami pripravujeme podľa základnej

V názve figúrok skloňujú výrobcovia

receptúry,“ hovorí Jaroslav Heptner,

namiesto čokolády výrazy ako „poleva

produktový špecialista pre pekárenské

s kakaovo-mliečnou príchuťou“, „kakaová

výrobky a dodáva: „O veľkonočné pečivo

pochúťka“, „mliečna pochúťka“ či

býva veľký záujem, preto sme sa rozhodli

„kakaová figúrka“. Zásadné rozdiely sú aj

rozšíriť našu ponuku ručne vyrábaných

v zložení. Najdrahšia a základná surovina

produktov. Najobľúbenejšie sú mazance,

najčastejšie nakupujú suroviny na pečenie, ďalej

na výrobu čokolády, ktorou je kakaové maslo,

zajačikovia, pletenky, veľkonočný vrkoč, ktorý

zemiaky, údené mäso, či jablká. Veľkonočný

v nečokoládových figúrkach väčšinou chýba.

máme v ponuke celý rok, či tradičný taliansky

nákupný zoznam dopĺňajú banány, čokoládové

Obaly figúrok z poctivej čokolády sú povinné

vajíčka či obľúbené pivo,“ uviedla Kvetoslava

informovať o množstve kakaovej sušiny. Kým

Kirchnerová, hovorkyňa spoločnosti Billa.

v mliečnej čokoláde musí tvoriť minimálne 25 %

koláč Pannetone.“

hmotnosti výrobku, horká čokoláda nesmie

„Podobne ako minulý rok, aj tento rok budeme

obsahovať menej ako 35 % kakaovej sušiny.

mať širokú ponuku mäsových špecialít vrátane morčacieho, husacieho, kačacieho, králičieho,

ČOKOLÁDA A „NEČOKOLÁDA“

Na zozname nevyhovujúcich produktov okrem niektorých cukroviniek skončil napríklad aj likér

jahňacieho či teľacieho mäsa za výhodné ceny,“ doplnil Marek Fico, produktový špecialista pre

„V súvislosti s veľkonočnými sviatkami sme sa

Vaječný sen oriešok 16 %, ktorý nedodržal

čerstvé mäso a mäsové výrobky v spoločnosti

pri kontrolách zamerali na obľúbené čokoládové

množstvo deklarovaného alkoholu.

Tesco. „Na Veľkú noc u nás zákazníci

figúrky. Spotrebitelia si často zamieňajú

(kp)

www.navekuzalezi.sk 31


PRODUCT

SLOVENSKÝ MIERI DO SVETA S NOVINKAMI no é zr ldov Špa

Kvások predstavuje veľkolepý návrat ku koreňom zdravej výživy, s viac ako 5000 ročnou tradíciou. Vďaka prírodnému kvásku získava pečivo tú pravú chuť a vôňu. Vyznačuje sa chrumkavou kôrkou a jemnou vláčnou striedkou, ktorá sa nedrobí. Prekvapí aj dlhou dobou trvanlivosti. MINIT SLOVAKIA disponuje širokou škálou výrobkov na báze kvásku. K doterajším produktom pribudli „Rustikálna špaldová

om ásk s kv

žemľa“ (Celozrnné špaldové kváskové pečivo, s vysokým obsahom až 60% celozrnnej špaldovej múky.), „Špaldové zrno s kváskom“ (Špeciálne pečivo so 60% obsahom celozrnnej špaldovej múky. Striedka je obohatená o tekvicové, slnečnicové a ľanové semiačka.), „Olivový kváskový delikát“ (Tradičné biele pšeničné kváskové cesto ochutené čiernymi olivami a oregánom. Chuťový zážitok a chrumkavosť je znásobená posypom z pšeničnej krupice.) a „Cibuľový kváskový delikát“ (Pšeničné kváskové pečivo, ochutené lahodnou a voňavou restovanou cibuľkou. Po upečení sa chuť a vôňa cibuľky vynikajúco spája s cestom.).

Rustik álna šp aldová žemľa

Kv ás ko vá Ch ia

V súlade s trendmi je i novinka ba ge ta

„XL hruška – chia“. Tento sladký koláčik z jemného lístkového cesta má príťažlivý zapletaný tradičný tvar - vrkoč,

Ich sieť franchise prevádzok prechádza u nás zásadným remodelingom. Novú generáciu franchise pekárničiek MINIT SLOVAKIA otvára aj v zahraničí, v Rakúsku aj Rusku a výrobky dodáva do potravinových reťazcov v Bulharsku, Maďarsku a Poľsku. Zároveň nezabúda prinášať novinky, v ktorých sa snúbi tradícia, trend BIO a inovácie.

s chrumkavým posypom z pšeničnej krupice. Bohatá hrušková náplň je doplnená nutrične vysokohodnotnými semienkami Chia. Tie majú neutrálnu chuť a nenarúšajú ani konzistenciu plnky. Ako úspešné sa ukazuje aj spojenie dlhoročnej tradície

VÝROBKOVÉ INOVÁCIE: DÔRAZ NA TRADÍCIU A KVALITU

Ambrovics, výkonný riaditeľ MINIT SLOVAKIA,

a superpotravín

spol. s r.o. a konkretizuje: „Medzi novinky do

v produkte

obchodných sietí sme zaradili napríklad sladký

„Kvásková

„Medzi spotrebiteľmi sledujeme hneď niekoľko

koláčik z jemného lístkového cesta „XL orech –

Chia

významných trendov, na ktoré sme zareagovali

marhuľa“, v ktorom sa spája domáca tradičná

bageta“.

doplnením portfólia o novinky. Na jednej strane

chuť vlašských orechov so sviežou ovocnou

je to dopyt po „exotike“, superpotravinách,

chuťou marhúľ. Plnka je navyše jemne dochutená

netradičných príchutiach, ingredienciách, či

škoricou. Tradíciu v novom šate v portfóliu

kombináciách a tvaroch. Na strane druhej

reprezentujú tiež novinky „Tvarohová poduška

silnejú požiadavky na pečivo, ktoré má pravú

s hrozienkami“, „XL bryndzové so slaninkou“

a nenapodobiteľnú domácu chuť, dýcha a vonia

a „Jablkovo – škoricová kapsa“. Novinky vhodne

eb chli avý P tm P A S BIO

k rožo ový pald š ý zrnn celo

dopĺňa spojenie tradície

tradíciou a má bohatú

a exotiky v produkte „XL

plnku,“ uvádza

koláčik mak – citrón“.

Ladislav

BIO VÝROBKY: BIO PRODUKTY ZDRAVÉHO ŽIVOTNÉHO ŠTÝLU

Ak sa spomenie

pti

Tv aro ho vá po du šk as

XL Bryndzové so slaninkou

32

tradičná výroba,

Päť výrobkov MINIT SLOVAKIA v biokvalite

pekárom

bolo ocenených Cenou Danubius Gastro

a priaznivcom

2018. Dostali sa tak medzi 11 najlepších

klasického pečiva určite napadne kvások. hro zie nk am i

exponátov tohoročného veľtrhu. V ponuke slovenských výrobcov dopekaného pečiva sú


PRODUCT

BIO výrobky od MINIT SLOVAKIA jedinečné a dlho v tomto segmente chýbali. Obchodná prevádzka vďaka nim dokáže ponúknuť svojim zákazníkom vždy čerstvé a kvalitné pečivo, aj viackrát v priebehu dňa, a to v najvyššej BIO kvalite. „Naše pekárenské výrobky v BIO kvalite sú certifikované, poctivé, chutné a kvalitné. Konkrétne môžem priblížiť dva výrobky, ktoré sú dostupné v sieti Billa. Prvým je „BIO SAPP tmavý chlieb“, ktorý vzišiel z kombinácie BIO pšeničnej (52,4 % z použitých múk.) a BIO ražnej múky (47,6 % z použitých múk.). Vďaka BIO kvalite surovín je chlieb sýtejší a s výraznejšou chuťou. Bohatú chuť výrobku ešte podčiarkujú pražené BIO

zvýšenie hodnoty siete franchisingových

výrobkov a jednoduchou manipuláciou tovaru –

tekvicové a slnečnicové semienka v striedke,

predajní, zaznamenali sme prílev nových

príjem, uskladňovanie, pečenie, vystavenie

taktiež výživné a chuťovo veľmi príjemné BIO

partnerov a navýšenie predajov na existujúcich

výrobkov a predaj. Ostrovčeky efektívne

pohánkové lupienky a BIO proso. Druhým

prevádzkach po remodelingu až o 20 %.

a prakticky využívajú každý centimeter

výrobkom je „BIO celozrnný špaldový rožok“,

Z pohľadu spotrebiteľa a z doterajšej spätnej

úžitkovej plochy. Okrem pečenia výrobkov

v ktorom sa snúbi celozrnné špaldové pečivo,

väzby vidíme, že sa podstatne zlepšil

priamo na mieste, predaja doplnkového

s obsahom až 60% celozrnnej špaldovej

spotrebiteľský zážitok. Celkovo naši zákazníci

sortimentu kávy a nealka, poskytujú

múky v BIO kvalite s posypom BIO pšeničnej

vnímajú zlepšenie atmosféry predajní, doslova

zákazníkom dokonca aj možnosť posedenia.

drte. Výrobok je vhodný pre všetky programy

sa v nich cítia dobre.“ „Veľkou výhodou a pridanou hodnotou pre

zdravej výživy,“ hovorí Ladislav Ambrovics. Samozrejme okrem remodelovaných

franchise partnerov, maloobchodné prevádzky

vznikajú aj nové prevádzky už s prestavbou

aj pekárne, je naše vlastné remodelingové

a kompletným vybavením MINIT SLOVAKIA.

oddelenie, ktoré pripravuje prevádzky na kľúč

Noví partneri tak investujú do otvorenia

od návrhu ideálneho riešenia až po realizáciu.

franchisingovej prevádzky vo vysokom

Vďaka zohratému tímu trvá realizácia priamo

L. Ambrovics uvádza, že koncom minulého

štandarde. Keďže spotrebitelia sa presúvajú

na mieste predajne (postavenie prevádzky) len

roka prebehli prvé rokovania a dnes už budujú

do nákupných centier a galérií, spustili sme

jeden - maximálne dva dni, podľa náročnosti

sieť franchisingových prevádzok v Rusku.

niekoľko úspešných projektov plne funkčných

projektu,“ uvádza L. Ambrovics.

„Môžeme sa tiež pochváliť dodávkou do

dizajnových pekárničiek na malej ploche. Tzv.

obchodných sietí v Bielorusku, kam smerujú

„ostrovčeky“ vynikajú lákavým vystavením

EXPANZIA NA ZAHRANIČNÉ TRHY

naše slané a sladké jemné pekárenské výrobky, napr. čokoládové, Hot Dog (Pravý párok zapečený v jemnom lístkovom

FOCACCIA OTVÁRA NOVÚ KATEGÓRIU

ceste s horčicovou omáčkou.) a podobne. V Maďarsku sú obľúbené točené výrobky,

MINIT SLOVAKIA otvára tohto roku aj novú kategóriu pekárenských výrobkov. Focaccia je

mini čokoládové a škoricové rollá, tiež malé

vhodná nielen na raňajky a ako pochúťka počas dňa , ale hlavne ako teplé jedlo na „obed“

aj veľké croissanty. Do poľských obchodných sietí dodávame pizzové

či „večeru“. Focaccia (vyslovuje sa ako „fokača“) je talianska chlebová pizza. Preto chlebová, lebo cesto je hrubšie, avšak krásne mäkučké a vzdušné. Na rozdiel od klasickej pizze, kde je

výrobky a veľký záujem

cesto skôr neutrálne a bez chuti, má toto cesto úžasnú nadýchanú štruktúru a jedinečnú chuť.

o slovenské croissanty

Pripravuje sa s prírodným kváskom, olivovým olejom a pridávajú sa do neho koreniny – oregáno,

od MINIT SLOVAKIA je aj

bazalka a rozmarín. Ako obloha sa používajú čerstvé ingrediencie – paradajková či smotanová

v Bulharsku.“

omáčka, saláma, syr, zelenina a iné, podľa druhu a príchute. Cesto je predpečené, preto sa nevyžaduje dlhé dopekanie hotového výrobku, vďaka čomu si zachováva čerstvá obloha svoju pravú chuť. Výsledkom je nadýchané chrumkavé cesto plné chuti, bohatá a šťavnatá obloha,

ZÁSADNÝ REMODELING CELEJ SIETE

spojenie ktoré ihneď každému zachutí. MINIT SLOVAKIA predstaví túto novinku vo vybraných prevádzkach.

Bežným spotrebiteľom aj obchodným partnerom na Slovensku azda najviac za ostatné roky „udrel do očí“ zásadný remodeling celej siete franchisingových predajní. Ako počas konferencie Retail Innovations Conference, ktorá sa remodelingu venovala, povedal L. Ambrovics, od roku 2015 spoločnosť zrealizovala viac ako 100 prestavieb franchise prevádzok. „Z pohľadu biznisu remodeling so sebou priniesol

ová lám ia sa acc c o F

33


PRODUCT

 AKO ČASTO JETE KEČUPY? (%)        

1-krát denne a viac 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1-krát týždenne 2 - 3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

1,6 3,6 21,9 24,6 20,3 6,1 4,5 0,4

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

 AKO ČASTO POUŽÍVATE / JETE TATÁRSKÉ OMÁČKY / MAJONÉZY? (%)

SLOVÁCI VYHĽADÁVAJÚ MENEJ TRADIČNÉ CHUTE

       

1-krát denne a viac 4-6-krát týždenne 2-3-krát týždenne 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

1,3 1,4 9,7 18,8 21,7 12,0 3,4 1,4

Hodnota predaných ochucovadiel vrastá rýchlejšie ako objem, čo možno prisúdiť miernemu zdražovaniu a preferencii značkových výrobkov. Spotrebitelia vyhľadávajú menej známe chute, často ostré. Napríklad klesá záujem o kremžskú horčicu a stúpa dopyt po rôznych ďalších alternatívach, ako je americká horčica, horčica s príchuťou medu a kôpru a podobných výrobkoch. Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

TOP 3 SEZÓNY: VIANOCE, VEĽKÁ NOC A GRILOVAČKY

sa predaje takmer nezmenili (necelých 15

medziročný vývoj je však trend taký, že

miliónov kg).

významnosť kremžskej horčice v objeme

Za produkty v kategóriách kečupy,

„V kategórii horčíc slovenskí spotrebitelia

horčice, horčice s príchuťou medu a kôpru

horčice a majonézy sa na slovenskom

minuli v období od marca 2017 do februára

a tiež americkej horčice. Horčica sa najviac

maloobchodnom trhu v období od marca

2018 vyše 11,7 miliónov eur (v objeme

predáva v dóze s uzáverom so závitom

2017 do februára 2018 minulo viac ako 34

približne 6 miliónov kg). Predovšetkým

(približne 67 % predajov),“ konkretizuje Jan

miliónov eur. Hodnota predaného tovaru

nakupujú plnotučnú a kremžskú horčicu,

Čechura z klientskeho oddelenia spoločnosti

týchto kategórií v medziročnom porovnaní

ktoré tvoria dohromady 89,1 % hodnoty

Nielsen a k trhu kečupov dodáva: „Predaje

vzrástla o +4,3 %, ale z hľadiska objemu

predaja (96 % objemu). Pri pohľade na

kečupov na Slovensku z hľadiska hodnoty

klesá a naopak stúpa významnosť plnotučnej

stále rastú, keď za ne za obdobie od marca

 HODNOTA A OBJEM PREDAJA KEČUPOV, HORČÍC A MAJONÉZ V SR

2017 do februára 2018 slovenskí spotrebitelia minuli vyše 13,3 miliónov eur (medziročný

Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Foto: Pixabay.com

SLOVENSKO

Hodnota predaja 1 000 eur

Objem predaja 1 000 kg

nárast o +0,5%), avšak konzumácia kečupov medziročne klesla v objeme o -1,8% (približne

mar/2016 – feb/2017

mar/2017 – feb/2018

mar/2016 – feb/2017

mar/2017 – feb/2018

Kečupy

13 275

13 339

6 621

6 500

jemný kečup, ktorý medziročne vzrástol

Horčice

11 622

11 732

5 971

5 859

o + 2,7 % a ktorý tvorí 63,7 % z celkovej

8 051

9 290

2 232

2 446

hodnoty. Necelých 71 % kečupov sa predáva

Majonézy

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Údaje vyjadrujú predaje v obchodoch s potravinami a zmiešaným tovarom (Metro vylúčené).

na 6,5 milióna kg). Najviac sa predáva

v plastovej fľaši a väčšina zo zvyšných 29 % sa predá v sklenej fľaši.“

34


(kp)

PRODUCT

Najväčší medziročný nárast z vyššie uvedených kategórií zaevidoval Nielsen v kategórii majonéz. Tá medziročne narástla v hodnote o +15,4 % a v objeme o +9,6 %. Celkom za majonézy slovenskí spotrebitelia minuli medziročne vyše 9,2 milióna eur a v objeme spotrebovali necelých 2,5 milióna kg majonézy. Segment nízkotučných majonéz medziročne mierne klesol (o -0,1%), a tak sa posilnil segment nediétnych majonéz, ktorých sa predá 97,3 % z celkových predajov. Viac ako 96,5 % majonéz sa predáva v dóze so skutkovým uzáverom. „Kečup si v sledovanom období (od januára 2017 do decembra 2017) zakúpilo viac ako 8 z 10 slovenských domácností. Priemerne na neho minuli približne 9 € a nakupovali ho šesťkrát do roka. Najviac domácností nakupovalo kečup v hypermarketoch, kde naň minuli aj najviac výdavkov. Viac ako tretinový podiel na výdavkoch domácností za kečup tvoria výdavky za privátne značky,“ uvádza Lucia Pientková, konzultant, Spotrebiteľský panel GfK. Majonézu v sledovanom období nakúpili takmer tri štvrtiny slovenských domácností. Nakupovali ju priemerne štyrikrát do roka a minuli na ňu približne 4 eurá. Nie je prekvapením, že výrazne nadpriemerne domácnosti nakupovali hlavne v decembri pred Vianocami a pred Veľkou nocou. Viac ako tretina výdavkov na majonézu išla na majonézu v akcii. Tatársku omáčku si aspoň raz v priebehu sledovaného obdobia zakúpilo približne 83 % domácností a minuli na ňu približne 9,5 €. Tatárske omáčky domácnosti nakupovali približne 7× do roka. Najviac domácností nakupovalo tatárske omáčky v hypermarketoch, kde na ne minuli aj najviac výdavkov. Čo sa týka horčice, tú si v priebehu sledovaného obdobia aspoň raz zakúpilo 92 % domácností. V priemere jedna domácnosť nakúpila horčice v hodnote približne 6 € a z obchodov si ju domov priniesli približne osemkrát počas roka. Najviac domácností ju nakupovalo v hypermarketoch a supermarketoch, ale viac výdavkov minuli v supermarketových nákupných formátoch.

DRESINGY A CHREN „Kupujúce domácnosti nakupovali dresingy priemerne približne dvakrát do roka a nadpriemerne sa nakupovali predovšetkým počas teplejších mesiacov, pravdepodobne z dôvodu letných grilovačiek. Kupujúci na ne ročne minuli viac ako 3 €. Štvrtina výdavkov domácností na dresingy smeruje na tie v akciovej cene,“ tvrdí L. Pientková z GfK a pokračuje: „Chren si počas sledovaného obdobia (od januára 2017 do decembra 2017) aspoň raz zakúpila približne polovica domácností. V priebehu minulého roka domácnosti nakupovali chren predovšetkým v období pred Veľkou nocou, keďže je ako príloha tradičnou súčasťou veľkonočnej tabule. Slovenské domácnosti chren kupovali priemerne dvakrát do roka a ročne naň minuli v priemere do 2 eurá. Približne pätina výdavkov domácností smeruje na chreny v akciovej cene. Takmer tretinu výdavkov domácností na chren tvoria nákupy privátnych značiek. Najviac domácností nakupovalo chren v supermarkete a zároveň tam nechali z hľadiska výdavkov aj najviac peňazí v porovnaní s inými nákupnými miestami.“

35


PRODUCT

JARNÝ SALÓN PIVA SA VYDARIL Viac ako 80 malých remeselných pivovarov zo Slovenska a zahraničia predstavilo v Starej tržnici vyše 400 rôznych pív formou platenej ochutnávky. Počas troch dní prišlo ochutnávať a vychutnávať okolo 8500 záujemcov. Taký bol jarný Craft Beer Festival alebo Salón piva Bratislava.

„Dovoľte aby sme vám čo najsrdečnejšie poďakovali

na ďalších pokračovaniach

za účasť na tohtoročnom aprílovom vydaní Salónu

Salón-u Piva nielen na

Piva v Starej tržnici. Nielen my s radosťou vnímame

Slovensku.“

a súdobý prístup k evidencii a hodnoteniu pív a pivovarov. Ak by sme mali spomenúť aj konkrétne, zaujal nás Black Label Ice IPA 2,

obrovský posun v kvalite a rozmanitosti pív od Salónu k Salónu. Toľko špecialitiek, kyseláčikov,

„Tohtoročný Salón piva

barrel-age piviek a rôznych iných ešte na žiadnom

bol hlavne o slovenských

festivale na Slovensku nebolo a nesmierne si vážime,

pivách. Viaceré slovenské

že ste si zvolili práve Salón Piva na ich uvedenie

pivovary predstavili skvelé

do života. Sme presvedčení, že drvivá väčšina

novinky, mňa osobne

z približne 8500 návštevníkov musela odchádzať

veľmi príjemne prekvapilo

spokojných a prišli si na svoje. Veríme, že sa vám

množstvo tzv. sourov -

okrem predaja pivka podarilo dohodnúť aj kontrakty

kyslých pív. Veľmi pozitívne vnímam tiež aplikáciu

ktorého súdok bol „zaliaty“ či skôr „zmrazený“

a akvizície, a tak bol pre vás Salón Piva prínosom

Salónu, ktorá pomohla návštevníkom v plánovaní

v kocke ľadu alebo 12 stupňová Kyslá baracka

aj z obchodného hľadiska. Aplikáciu Salón Piva

ochutnávok a upozorňovala na špeciálne akcie

(Apricot SourAle) z košického kočovného

si stiahlo a využívalo počas festivalu takmer 1300

v rámci podujatia,“ povedal Michal Wagner,

Pivovaru Corvus. Za zmienku určite stojí Dulák

návštevníkov, takže to vyzerá, že to bol správny krok

skúsený editor portálu KamNaPivo.sk

Brown IPA 17° z pivovaru Dulák, Frutii Di Čoko (American Double / Imperial Stout) z pivovaru

a dobrá cesta,“ hodnotí Salón piva Ivan Čižmárik za organizátora Marko production s.r.o. a dodáva:

Spomínanú aplikáciu samozrejme vyskúšala aj

Hop Group, Mr. Hankey: Cock‘o‘Nut (Brown

„Ešte raz vám ďakujem za vašu priazeň a vidíme sa

redakcia IN STORE Slovakia. Ide o progresívny

Ale), ktorý pripravil pivovar Besný Pes a Hop Grup Nitra Bergamot (IPA) z Hop Grup Pivovar Nitra. Kompletný zoznam prezentovaných pív nájdete v aplikácii a pre podrobnejšie hodnotenie odporúčame navštíviť aj stránku RateBeer.com.

Red, Foto: red, Roman Plačintár, Salón piva

Mnohé pivá boli pripravené špeciálne pri príležitosti podujatia Salón piva. Hoci majoritný objem smeruje do on-trade prevádzok, zaznamenali sme aj množstvo fľaškovaných produktov dostupných v retaile.

36


PRODUCT

JASNÁ VÍZIA NOVÉHO HORKO-BYLINNÉHO LIKÉRU BLACK FOX Spoločnosť STOCK Slovensko s.r.o uvádza na trh nový prémiový produkt Black Fox. Unikátna značka, ktorá sa radí do kategórie horko-bylinných likérov, je elixírom z vybraných lesných bylín s kvapkou pomaranča. O spoločnosti, výrobe, cieľoch a vízii produktu hovorí marketingový riaditeľ spoločnosti STOCK Slovensko s.r.o., Ján Hybský.

Ján Hybský, marketingový riaditeľ spoločnosti STOCK Slovensko s.r.o.

◊ Napriek dlhej histórii, ste pomerne mladá

Primárne sme sa zameriavali na slovenských a

širšom ponímaní generácia Y. Black Fox je pre ľudí,

firma..

českých spotrebiteľov, ale Black Fox je ašpiratívny

ktorí si naplno začínajú užívať život a určujú smer.

Stock má naozaj bohatú históriu – Lionello

aj pre okolité trhy a má potenciál stať sa silnou

Black Fox má tiež jasnú víziu – je tajomný, ale vie

Stock, zakladateľ našej vlajkovej lode – Fernet

medzinárodnou značkou.

kam smeruje.

V januári 2017 došlo k zjednoteniu korporátnej

Uvedeniu na trh predchádzala dlhá cesta, na ktorej

◊ Koľko z výroby nového produktu prezradíte

identity na všetkých trhoch medzinárodnej

počiatku bola samozrejme dôkladná analýza celej

svojim spotrebiteľom?

skupiny Stock Spirits Group, s čím súvisí aj zmena

kategórie ako i potrieb spotrebiteľov. Následne

Presné zloženie je naše prísne strážené tajomstvo.

názvu spoločnosti na STOCK Slovensko, s.r.o.

sme invenciu novej značky postupne premenili do

Hlavnou ingredienciou je ale macerát z deviatich

Stock, vyrobil prvý Fernet Stock už v roku 1927.

Naša spoločnosť je distribútorom alkoholických nápojov - úspešných

bylín, ktorého výrobu má pod

inováciu. Vývoj novej značky je vždy nesmierne

drobnohľadom majster destilér.

náročný a zdĺhavý proces. V prípade

a obľúbených značiek Fernet

Samotná macerácia bylín je

Black Fox sa rozprávame o

Stock, vodky Amundsen, originálnej

nesmierne náročný proces, ktorý by

časovom období zhruba

novinky Golden Ľadová z rady Golden,

sa v istých fázach dal prirovnať až k

dvoch rokov. Po

či pravých destilátov značky Imperator

alchýmii a jej výsledkom je produkt, ktorý

identifikovaní príležitosti

Kosher. Spoločnosť STOCK Slovensko, s.r.o.

v kategórii horko-bylinných likérov sme začali

máme na stole. Black Fox je opradený tajomstvom,

ešte výraznejšie rozvíja tradičné slovenské značky

paralelne pracovať na vývoji tekutiny aj samotnej

ktoré pevne verím, že budú naši spotrebitelia radi

alkoholických nápojov a súčasne prináša inovatívne

značky. Finálna podoba sa začala črtať v druhej

objavovať.

novinky s prvoradým ohľadom na slovenského

polovici minulého roka a výsledok môžete vidieť už

spotrebiteľa.

aktuálne na trhu.

◊ Aký charakter ma v súčasnosti spoločnosť

◊ Pre koho je produkt určený?

STOCK Slovensko?

Black Fox je produkt určený

Sme spoločnosť s veľkou podporou medzinárodnej

mladšiu cieľovú

značky. Spotrebitelia majú možnosť od apríla

korporácie, ale so silným domácim zázemím. Práve

skupinu,

postupne spoznávať našu novinku prostredníctvom

◊ Ako bude uvedenie na trh vyzerať? Prvotným cieľom je predstaviť produkt spotrebiteľom. Nesmierne dôležitým faktorom pre

úspechu je samozrejme budovať povedomie

vďaka lokálnemu prístupu a neustále monitorovaniu

TV i outdoorovej kampane. Pre našu cieľovú

zákazníckych požiadaviek a trendov sme schopní

skupinu je kľúčové online prostredie, kde značka

napĺňať potreby našich domácich spotrebiteľov.

veľmi úzko komunikuje so spotrebiteľmi. Black Fox nielen dobre vyzerá, ale ešte lepšie chutí, čo

◊ Akí sú slovenskí spotrebitelia a čím je

predstavuje druhý faktor úspechu – ochutnávanie

slovenský trh špecifický?

produktu. Nechýbajú preto ani ochutnávky v

O tom je veľa polemík, v čom sa líšime a naopak,

obľúbených prevádzkach – baroch, kluboch i

čo máme spoločné s okolitými krajinami. Aj

obchodoch, kde majú možnosť vychutnať si Black

v rámci skupiny špecifikujeme, kde môžeme

Fox plnými dúškami.

globalizovať a kde sa viac zameriavame na lokálne potreby trhu. Nie je to len o preferenciách

◊ Aká je vaša ambícia, resp. ambícia Black

chuti a intenzity alkoholu, ale aj o samotnom

Fox-u?

spotrebiteľskom správaní. Pri vývoji nových

Black Fox má vysoký potenciál stať sa jedným

produktov robíme testy súbežne vo viacerých

z najobľúbenejších produktov v kategórii horko-

krajinách a práve vtedy vidíme jednotlivé

bylinných likérov nielen Slovensku. Cieľom je, osloviť našu cieľovú skupinu a stať sa pre ňu

odlišnosti.

akousi ikonou, ktorá nebude chýbať pri všetkých Pri značke Black Fox, ktorú práve uvádzame na

nazývanú aj „first jobbers“ – teda ľudia mladí,

trh, sme vytvorili veľmi špecifický nápoj, ktorý je

ambiciózni, ktorí už vedia, čo chcú. Uvedomujeme

chuťovo atraktívny pre veľmi široké publikum.

si, že našu budúcnosť určujú práve oni, v tom

(pti)

výnimočných príležitostiach.

◊ Ako vznikla značka Black Fox ?

37


PRODUCT

TRH PET FOOD JE RASTÚCI

 KOĽKO PRIEMERNE MINIETE VO VAŠEJ DOMÁCNOSTI NA STAROSTLIVOSŤ (krmivo / hračky atď.) O DOMÁCICH MILÁČIKOV ZA MESIAC?

Krmivo a pochúťky pre domácich maznáčikov majú rastúci trend. V celej kategórii sa darí najmä mokrému krmivu, ktoré je zároveň aj ťahúňom rastu. Domácnosti na Slovensku minú na domácich miláčikov približne 80 eur ročne, ale v tejto sume sú zahrnuté aj doplnky stravy a pochúťky.

MEDZIROČNÝ RAST O 5,5 %

       

0.1 - 4 € 4.1 - 12 € 12.1 - 20 € 20.1 - 30 € 30.1 - 40 € viac ako 40 € nič neuvedené

2,6 10,0 10,3 5,9 2,8 2,8 58,1 7,5

hodnoty celkového predaja. Druhým segmentom bolo mokré krmivo pre psov. Pri pohľade na

Podľa Nielsen vykazuje trh krmív pre domácich

hodnotu predajov za krmivo pre maznáčikov (psy,

maznáčikov (psy a mačky) na Slovensku rastúci

mačky) zistíme, že najviac k rastu celej kategórie

trend v hodnote aj v predanom množstve, a to

medziročne prispel segment mokrého mačacieho

za sledované obdobie marec 2017 až február

krmiva (+ 1,2 mil. EUR) a následne mokré krmivo

2018 (v porovnaní s marcom 2016 až februárom

pre psov (+ 1,1 mil. EUR).“

2017). Na slovenskom maloobchodnom trhu sa

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

za posledných dvanásť mesiacov predalo viac ako 40 miliónov kilogramov výrobkov z kategórie krmív pre maznáčikov (psy a mačky) v celkovej hodnote 59 miliónov EUR. Kategória zaznamenala

KRMIVO PRE DOMÁCICH MILÁČIKOV V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ

 POUŽÍVATE „SUCHÉ“ ALEBO „MOKRÉ“ KRMIVO PRE MAČKY? (%)

medziročne nárast v hodnote o 5,5 % (marec 2017 až február 2018 v porovnaní s rovnakým

„Domácnosti, ktoré nakupujú krmivo pre

obdobím pred rokom v obchodoch s potravinami

domácich miláčikov nakupujú kategóriu

a zmiešaným tovarom v SR; Metro vylúčené).

v priemere dvakrát za mesiac. Jedna domácnosť minie na krmivo pre svojich domácich miláčikov,

„Krmivu pre maznáčikov (psy a mačky) sa najviac

kam zaraďujeme okrem psov a mačiek aj ostatné

darí v hypermarketoch a supermarketoch, kde

domáce zvieratá, vyše 80 € ročne. Najviac na

sa predá 65,6 % krmiva. Hodnota predajov

krmivo pre domácich miláčikov míňajú staršie

krmiva pre mačky medziročne rástla rýchlejšie

menšie domácnosti a viacčlenné dospelé

(+ 8,3%) v porovnaní s krmivom pre psov (+

domácnosti. Viac domácností nakupuje krmivo

4,4%) – porovnávame marec 2017 až február

pre psov, avšak krmivo pre mačky sa objavuje

2018 s rovnakým obdobím pred rokom

v nákupných košíkoch častejšie. Jedna kupujúca

v obchodoch s potravinami a zmiešaným tovarom

domácnosť minie na nákupy krmiva pre psov viac

v SR, Metro je zo sledovania vylúčené,“ uvádza

ako 60 €, pre mačky je to takmer 70 €,“ konštatuje

Lucie Sýkorová, konzultant, Nielsen, ČR dodáva:

Nina Páleníková, konzultant, Consumer

„Najdôležitejším segmentom v kategórii krmiva

Panel Services, GfK a dodáva, že okrem super

pre maznáčikov je suché krmivo pre psov, ktoré

a hypermarketov, sú pre predaj Pet Food

v období marec 2017 až február 2018 tvorilo 32%

významné aj špecializované predajne.

     

len suché viac suché rovnako suché i mokré viac mokré len mokré neuvedené

2,6 1,7 5,5 0,6 0,2 0,1

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

 HODNOTA A OBJEM PREDAJA KRMIVA PRE PSOV A MAČKY V SR

Red, Zdroj: GfK (MAT Január 2018), MEDIAN SK, Nielsen

SLOVENSKO

Hodnota predaja 1 000 EUR

Objem predaja 1 000 kg

Najviac nakupovaným typom je suché krmivo (napr. vo forme granúl), ktoré zodpovedá za

mar/2016 feb/2017

mar/2017 feb/2018

mar/2016 feb/2017

mar/2017 feb/2018

KRMIVO PRE PSOV

39 491

41 212

31 268

33 038

V tesnom závese nasleduje krmivo v konzerve.

suché

19 049

18 833

19 352

19 417

Na treťom mieste v obľúbenosti sú doplnky stravy

mokré

14 243

15 389

11 208

12 865

(kostičky za odmenu, mačacie bonbóny a pod.),

6 199

6 990

708

756

16 920

18 318

6 854

7 389

suché

4 518

4 610

2 149

2 074

mokré

11 759

13 011

4 676

5 282

644

697

29

33

pochúťky KRMIVO PRO MAČKY

pochúťky

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Údaje vyjadrujúce predaje v obchodoch s potravinami a zmiešaným tovarom, s vylúčením Metro

takmer polovicu objemu nákupov kategórie.

ktoré nakupuje pre svojich domácich miláčikov 3/5 z kupujúcich krmiva pre domácich miláčikov. V príchuti krmiva pre zvieratá dominuje hovädzie mäso, nasledované hydinovým mäsom a ich kombináciami. Podľa veku domáceho miláčika, pre ktorého je produkt určený, vedú nákupy krmiva pre dospelé

38


PRODUCT

 KOĽKO BALENÍ KRMIVA PRE MAČKY POUŽÍVATE PRIEMERNE ZA MESIAC? (%)

 POUŽÍVATE „SUCHÉ“ ALEBO „MOKRÉ“ KRMIVO PRE PSOV? (%)

     

     

menej ako 1 balenie 1 - 2 balenia 3 balenia 4 - 5 balení viac ako 5 balení neuvedené

1,4 4,0 2,2 1,2 1,9 0,1

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

len suché viac suché rovnako suché i mokré viac mokré len mokré neuvedené

 KOĽKO BALENÍ KRMIVA PRE PSOV POUŽÍVATE PRIEMERNE ZA MESIAC? (%) 11,2 5,2 9,4 0,5 0,2 0,2

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

     

menej ako 1 balenie 1 - 2 balenia 3 balenia 4 - 5 balení viac ako 5 balení neuvedené

2,0 8,0 5,5 3,8 7,0 0,3

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

zvieratá. Krmivo špeciálne určené pre šteniatka

pre zvieratá. Až 65 % kupujúcich kategórie kúpilo

Podľa prieskumu MEDIAN SK krmivá pre mačky

či mačiatka za uplynulý rok nakúpilo 30 %

produkt v akcii.

použilo vo svojej domácnosti za ostatných 12 mesiacov 10,7 % respondentov. Naproti tomu

kupujúcich krmiva pre zvieratá. Pre kategóriu krmiva pre domácich miláčikov sú významnými

Najčastejšie sa domácnosti vydávajú za nákupmi

krmivá pre psov kúpilo za rovnaké obdobie

nákupy privátnych značiek, niektorú z nich si za

krmiva pre zvieratá do supermarketov, avšak

26,7 % opýtaných.

minulý rok kúpili až tri štvrtiny kupujúcich krmiva

najviac na kategóriu míňajú v hypermarketoch.

(kp)

2. VELETRH OBALOVÝCH INOVACÍ A TECHNOLOGIÍ

www.veletrhobaly.cz

29.–31. 5. 2018

OFICIÁLNÍ VOZY

39


PRODUCT

TUKY A OLEJE NAKUPUJEME V AKCII

 AKO ČASTO JETE MÄKKÉ MARGARÍNY (PRE STUDENÚ KUCHYŇU)? (%)

Na tuky a oleje spolu minie jedna slovenská domácnosť približne 111 eur ročne. Najčastejšie domácnosti nakupujú maslo. Oleje najčastejšie spotrebitelia na Slovensku nakupujú v litrových plastových fľašiach. Takmer polovica výdavkov na stolové oleje, margaríny a tuky na pečenie bolo minutých na nákupy v akcii.

SLNEČNICOVÝ OLEJ VEDIE

       

1-krát denne a viac 4–6-krát týždenne 2–3-krát týždenne 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

7,6 5,7 14,3 11,0 6,2 2,8 2,4 0,5

Najčastejšie domácnosti nakupujú maslo, v priemere približne každých 17 dní. Má

Celá kategória kuchynských olejov

aj najvyššiu priemernú cenu, ktorá sa za

v období od marca 2017 do februára 2018

posledných 12 mesiacov pohybuje na úrovni

oproti predchádzajúcim 12 mesiacom

7,2 € za kilogram. Pri pohľade na štvrťroky

rastie v hodnote o 4,6 %. Spotreba tejto

roka 2017 sa cena postupne zvyšovala

potravinovej kategórie v sledovanom období

a v poslednom, štvrtom kvartáli sa dostala až

rastie rovnako rýchlo o 4,6 %,“ uvádza David

na úroveň 8,24 € za kilogram. To znamená,

Vajčner, konzultant spoločnosti Nielsen

že 250 g masla prekročilo hranicu dvoch

a dodáva: „Z celej kategórie kuchynských

eur. Maslo nakúpilo najviac domácností

olejov má najväčšiu hodnotu slnečnicový

v supermarketoch a hypermarketoch,

olej, ktorý tvorí 54% kategórie (v hodnote)

pričom najčastejšie sa maslo nakupovalo

ale jeho podiel rastie v medziročnom

v supermarketoch.

porovnaním o 2,4 p. b. Objemový podiel privátnych značiek v kategórii

„Približne polovica výdavkov na stolové oleje,

kuchynských olejov dosahuje 21,2 % a klesá

margaríny a tuky na pečenie bolo minutých

v medziročnom porovnaní o -0,8 p. b. Vyše

na nákupy v akcii. Ostatné kategórie ako

96 % (v objeme) kuchynských olejov je

maslo a masť/sadlo sú nakupované skôr za

predávaných v plastových obaloch a vyše

štandardné ceny,“ hovorí R. Outrata. Najviac

65 % (v objeme predja) fliaš má objem 1

domácností nakúpilo tuky v supermarketoch

liter.“

a hypermarketoch. V supermarketoch

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

 AKO ČASTO POUŽÍVATE OLEJE? (%)        

1-krát denne a viac 4-6-krát týždenne 2- 3-krát týždenne 1-krát týždenne 2-3-krát mesačne 1-krát mesačne menej ako 1-krát mesačne neuvedené

10,7 21,4 39,9 16,0 4,1 1,6 0,8 0,7

domácnosti nakúpili tuky v priemere 19× za rok, v hypermarketoch takmer 14× za rok.

TUKY A OLEJE V NÁKUPOCH SLOVENSKÝCH DOMÁCNOSTÍ

Za posledných 12 mesiacov si slnečnicový olej kúpilo takmer 9 z 10 domácností,

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

Niektorý zo stolových olejov a tukov vo

repkový olej si kúpilo približne 6 z 10

forme masla, margarínov, tukov na pečenie,

domácností. Svojich kupujúcich má aj olivový

melanží (zmes rastlinného a živočíšneho

olej, ktorý si aspoň raz kúpili približne 4 z 10

tuku) a masti/sadla za posledných 12

domácností.

mesiacov nakúpila aspoň raz v podstate každá slovenská domácnosť. „Priemerná

Z prieskumu MEDIAN SK vyplýva, že mäkké

slovenská domácnosť minula na tuky a oleje

margaríny pre studenú kuchyňu jedlo za

spolu približne 111 € za rok. Najväčšia

ostatných 12 mesiacov 50,5 % opýtaných.

časť výdavkov smeruje do kategórie masla

Tuky, margaríny na varenie, pečenie

a stolových olejov, ktoré spolu tvoria viac

a smaženie použilo za uvedené obdobie vo

ako 3/4 výdavkov tejto kategórie,“ uvádza

svojej domácnosti 56,0 % opýtaných, oleje

Richard Outrata, konzultant, Consumer

použilo až 95,3 % respondentov.

 AKÝ DRUH OLEJA POUŽÍVATE NAJČASTEJŠIE? (%)       

kokosový olivový rastlinný (zmes olejov) repkový slnečnicový sójový iný

Panel Services (dáta sú za obdobie január 2017 – december 2017)

 HODNOTA A OBJEM PREDAJA KUCHYNSKÝCH OLEJOV V SR Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen

SLOVENSKO

kuchynské oleje

Hodnota predaja 1 000 eur

Objem predaja 1 000 l

feb/2016feb/2017

mar/2017feb/2018

feb/2016feb/2017

mar/2017feb/2018

56636,6

59244,4

35255,3

36870,9

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Dáta vyjadrujú predaje na Total F&M maloobchodnom trhu na Slovensku (obchody s potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metra)

40

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

1,6 17,6 15,1 8,8 54,6 2,7 0


PRODUCT

OBAL ROKU Kategorie: POTRAVINY NÁPOJE KOSMETIKA FARMACEUTICKÉ PRODUKTY ČISTÍCÍ A PRACÍ PROSTŘEDKY ELEKTRONIKA A SPOTŘEBIČE AUTOMOTIVE (přepravní a průmyslové obaly) DÁRKOVÉ OBALY ETIKETY POP&POS displeje PROCESY & TECHNOLOGIE OSTATNÍ

DEADLINE Pro více info: +420 602 625 117

Online registrace a bližší informace

OBAL ROKU je ocenění za nejlepší myšlenky, technologie a inovace v oblasti balení. Certifikováno pro vstup do světové soutěže WorldStar. Časopis IN STORE je mediálním partnerem soutěže Akci fandí: Generální partner: EKO-KOM Zlatý partner: REKLAMA-POLYGRAF 2018, OBALY 2018 Stříbrný partner: EMBAX-PRINT, EUROBLOCK, FACPACK 2018, SMURFIT KAPPA, THIMM PACKAGING, BRANOPAC-ANTALIS, OTK GROUP Bronzový partner: DS SMITH Partner: AVA, BRAU BEVIALE, KANTAR CZ, VIKING MAŠEK

41


PRODUCT

NOVÝ BYT MUSÍ MAŤ „COOL“ KUCHYŇU

z úverových produktov. Sprísnenie podmienok pri poskytovaní úverov ale postupne pribrzďuje dopyt po nehnuteľnostiach, čo sa prejavilo už aj v záverečnom kvartáli 2017.

KUCHYŇA JE 2. NAJDÔLEŽITEJŠÍ PRIESTOR Retail je ako lakmusový papierik spoločenských trendov a fenoménov. Takmer hneď sa prejavia na zvýšenom alebo zníženom dopyte po niektorých produktoch alebo službách. Výnimkou nie sú ani zariadenie domácností a reality ako také.

Podľa údajov Eurostat v roku 2016 domácnosti v Európskej únii (EÚ) minuli 5,5 % svojich celkových spotrebných výdavkov na zariadenie, nábytok, vybavenie a bežnú údržbu domácnosti.

BOJÍME SA ZÁVÄZKOV?

Michal Pauer, riaditeľ predaja CRESCO GROUP:

Spolu to predstavuje celkové výdavky vo

„Vlani sa s kúpou bytu poponáhľali najmä mladí

výške viac ako 443 miliárd eur. Slovensko sa

Najväčšou pohnútkou pre sťahovanie sa je

ľudia, ktorí hľadali prevažne dvojizbové byty. Štát

nachádza na 7. priečke, keď Slováci ročne minú

zmena životného štýlu. Nasledujú občianska

totiž od roku 2018 zmenil systém udeľovania

na vybavenie domácnosti približne 6 % svojich

vybavenosť a ďalšie parametre bývania.

štátneho príspevku na bývanie mladých. Rok 2017

dostupných prostriedkov.

Výraznou životnou zmenou, ktorá je významným

sa niesol už aj v sprísnení kritérií na prideľovanie

impulzom pre hľadanie bývania, je uzavretie

hypoték, ktoré sa viac prejavia v tomto roku.“

Z prieskumu IKEA* vyplynulo, že skutočnú

manželstva. Posledné slovenské štatistiky

Bencont Investment uvádza, že za rok 2017 sa

„domácu pohodu˝ dosiahneme len vtedy, keď

hovoria, že priemerný vek ženíchov prevyšuje

v Bratislave predalo 5020 bytov, z tohto počtu

náš domov odráža naše súčasné potreby, nie

31 rokov a hranicu 30 rokov prekračujú už aj

sa 565 predalo v projekte CRESCO GROUP

tie, ktoré sme mali v minulosti, alebo tie, ktoré

nevesty. Mladí ľudia sa vracajú k myšlienke na

Slnečnice.

len očakávame. Väčšina z nás by chcela vylepšiť

viacgeneračné bývanie ako k jednej z možností, ako slušne bývať, keď chýbajú v rodine financie. Ako vyplynulo z januárového prieskumu Poštovej banky, až 76 % Slovákov od 15 do 30 rokov žije s rodičmi. Mladí sa osamostatňujú väčšinou až v momente, keď si nájdu životného partnera, s ktorým si budujú rodinu a zabezpečujú domov. „Priemerný vek žiadateľov o úver na bývanie za účelom nadobudnutia nehnuteľnosti je 33 rokov. Tento krok súčasná generácia čoraz viac odďaľuje. Najviac žiadateľov o úver je vo vekovej kategórii 31 – 40 rokov,“ uviedla pre TASR hovorkyňa Poštovej banky Lýdia Žáčková. Red, Zdroj: Room for life – IKEA/STEMMARK, Život v kuchyni – IKEA/STEMMARK, SITA, TASR, Eurostat, PABK, CRESCO GROUP, Datart, Foto: IKEA, Datart

Bývanie v podnájme či prenájme býva zvyčajne výhodné len pre tých mladých, ktorí ešte netušia, kde chcú žiť alebo sa chystajú cestovať. Výhodou je sloboda, ktorú táto forma bývania predstavuje. No mať vlastné bývanie, to je radosť a zároveň záväzok.

PRENÁJOM DRAHŠÍ AKO HYPOTÉKA

1.

„Pri dnešnej situácii na hypotekárnom trhu sa

42

dá pekne ušetriť na vyriešení vlastného bývania.

Údaje analytikov Poštovej banky a NBS hovoria,

svoju obývaciu izbu. Po kuchyni je to totiž ďalší

Prenájom jednoizbového bytu pre mladý pár

že vo 4. kvartáli 2017 boli najdrahšie nehnuteľnosti

priestor, v ktorom trávime najviac času.

alebo trojizbového pre rodinu stojí často viac, ako

v Bratislave a jej okolí, kde sa cena nachádzala

Nielen nové bývanie, ale aj to doterajšie má mať

keby platili hypotéku spolu s energiami za vlastné

na úrovni 1 905 €/m2, teda je 2 – násobne až

poriadnu kuchyňu. Slováci (a nielen my) doslova

bývanie,“ tvrdil Martin Daráš, odborník na osobné

3 – násobne vyššia ako v ostatných našich

prepadli vareniu a zrejme by ste ťažko hľadali

financie z Partners Group SK. Všeobecne panuje

regiónoch. Najlacnejšie nehnuteľnosti nájdeme

mediálne známu osobu, ktorá nemá vlastnú alebo

názor, že mladému človeku stačí menší byt. Býva

v nitrianskom regióne, a to 658 € za m2. Nasleduje

nespolupracovala na nejakej kuchárskej knihe.

zvyčajne lacnejší ako väčšie byty a single človek aj

Banskobystrický, Trenčiansky a Prešovský kraj.

Len IKEA za minulý rok predala 6800 kuchýň, čo

tak väčší priestor nepotrebuje. Sobášom sa však

Rast cien na našom realitnom trhu je v súčasnosti

je priemerne 17 nových kuchýň denne! Jednotku

potreby radikálne menia. Mimochodom v roku

ťahaný výhodnými podmienkami pre kúpu

v predaji kuchýň IKEA je kuchyňa METOD/

2007 uzavrelo sobáš 27 437 párov, v roku 2016

nehnuteľnosti – klesajúca nezamestnanosť,

RINGHULT (1) v modernom štýle. Jej lesklý biely

ich bolo o čosi viac, 29 897.

rastúce mzdy a nízke úrokové sadzby

povrch vyhovuje vyznávačom minimalizmu ale aj


PRODUCT

rodinám s deťmi, pretože je odolná

našich zákazníkov predovšetkým

a ľahko sa čistí. Druhou v poradí

vďaka jeho modularite, rozmanitosti

je kuchyňa METOD/BODBYN

štýlov a kvalite. Na kuchyne METOD

v tradičnom štýle. Dvierka a čelá

poskytujeme až 25-ročnú záruku.“

zásuviek majú rám a zošikmenú dosku, čo kuchyni dodáva výrazný

V jednej z bratislavských predajní

tradičný vzhľad. Na výber je

má kuchynské štúdio aj Datart.

v krémovo bielej alebo jemne sivej

„Súčasným trendom sú matné

farbe.

povrchy typu ultra matt so zamatovým povrchom. Vyzerajú

Kuchyne však boli pre IKEA

perfektne a navyše sa ľahko

prioritou roka 2017 jednak

udržujú a sú veľmi odolné proti

z pohľadu ponuky, vystavenia

odtlačkom prstov,“ hovorí Iva

a jednak aj marketingu. Celkovo

Vrbová, manažérka kuchynských

tak kuchyne tvorili 15,5 % tržieb za

štúdií Datart. Predtým veľmi

2.

finančný rok (1. september – 31.

populárnu bielu farbu v posledných

august), čo je rečou peňazí 14,6

rokoch nahrádzajú materiály

milióna EUR. Obľúbenými medzi zákazníkmi

VOXTORP – moderná kuchyňa s integrovanými

s dekórom kameňa, betónu, dreva, keramiky

spomedzi výrobkov je aj jedálenská stolička

úchytkami, v prevedení hladká matná biela,

(2) a kovu. V ponuke sú teraz aj trendy korpusy

INGOLF (predalo sa viac ako 4 000 ks), policový

orechový efekt a lesklá svetlobéžová,“ hovorí

vo veľkostiach XL (79,2 cm, o 10 cm vyššia ako

diel KALLAX (3 500 ks) a pohár POKAL (115

Ladislav Tomčík, vedúci oddelenia kuchýň

štandard) a Maxi (86,4 cm, o 15 cm vyššia ako

000 ks).

v IKEA Bratislava a dodáva: „V kuchyniach sú

štandard). Ich vyššia výška prináša ďalšie úložné

veľmi populárne kuchynské ostrovčeky, ktoré

priestory a sú veľmi praktické pre všetkých,

„Slováci vo všeobecnosti obľubujú viac moderný

dokážu elegantne rozdeliť priestor a zároveň

ktorí sa u bežnej kuchynskej linky musia hrbiť.

štýl, biele a lesklé povrchy, ale ani tradičná

poskytnú dodatočný pracovný a úložný priestor.

Samozrejmosťou už je LED osvetlenie.

kuchyňa im nie je cudzia. Naši zákazníci čoraz

Ostrovček je obľúbeným miestom na spoločné

viac využívajú kombináciu viacerých farieb.

raňajkovanie, často sa využíva aj ako pracovný

Práve preto je obľúbená „rodinka“ METOD/

kútik. Kuchynský systéme METOD oslovuje

REALITNÉ FÓRUM: STAVEBNÍCTVO JE ZDRAVÉ, ALE VZNIKÁ ÚVEROVÁ BUBLINA

* IKEA Life at home report 2017 – IKEA

mierne nad priemerom EÚ28 a prakticky kopíruje krivku vývoja. „Vo štvrtom kvartáli 2017 sme evidovali náznak ochladenia na realitnom trhu. Jednou z príčin môžu byť aj regulačné opatrenia, ďalšie ešte len prídu. Napríklad celkový úver by od 1. 7. 2018 nemal prevýšiť 8-násobok čistého

V utorok 10. apríla sa stal Hotel Trend Austria v centre Bratislavy centrom kľúčových tém realitného biznisu a miestom stretnutia špičiek slovenského developmentu, práva a architektúry.

ročného príjmu žiadateľa o úver (tzv. Debt To Income – DTI). Očakávam aj istý psychologický efekt, kedy hroziace opatrenia motivujú práve nimi najviac ohrozenú skupinu ľudí a tí si zažiadajú o financovanie,“ uviedol v živo diskutovanom príspevku Mikuláš Cár, ktorý dodal: „Z nášho

Takmer 180 účastníkov v príjemnej pracovnej

pohľadu je väčším rizikovým faktorom nadmerné

atmosfére aktívne vstupovalo do diskusných

zadlžovanie domácností, ako vývoj cien bývania,

fór kompetentnými otázkami. „Nemyslíme

aj keď je medzi nimi významné prepojenie.

si, že smart riešenia dokážu vyriešiť problém

Môžeme hovoriť o „úverovej bubline“.“

s dopravou a parkovaním. Dokážu však čiastočne eliminovať negatívne javy, napríklad parkovanie

Ján Palenčár, prezident NARKS dodal, že

na chodníkoch, „divoké“ parkovanie v centre

na zvyšovaní cien nehnuteľností sa prejavuje

mesta a podobne. Už dnes existujú aplikácie,

aj zdražovanie stavebných prác: „Sprísnením

ktoré ukážu, kde je voľné miesto a urýchlia tak

financovania bude ohrozená najmä skupina kupujúcich, ktorí hľadajú prvé, štartovacie

parkovanie. Smart riešenia momentálne spočívajú v ponuke otvorených dát, v zjednodušovaní

by kritickej bratislavskej doprave a parkovaniu

a lacnejšie bývanie, teda jedno až dvojizbové byty.

procesov. Dobrým príkladom je Bratislavská

pomohla električka a projekt TEN-T. Napokon

Predpokladáme, že sa posilní dopyt po nájomnom

mestská karta,“ konštatovala hlavná architektka

vo vyspelých metropolách dokážu koexistovať

bývaní. Štát teda priškrtil možnosti financovania

mesta Bratislava Ingrid Konrad, ktorá zároveň

automobily, hromadná doprava, peší aj cyklisti.

a zároveň ani neposkytol obyvateľom alternatívu nevytvoril podmienky pre developerov, aby stavali

tiež má svoje negatívne dopady, napríklad na

Analytik NBS Mikuláš Cár v očakávanom

zaľudnenosť ulíc a život v parteroch budov.

diskusnom paneli o rezidenčnom trhu uviedol, že

Diskutujúci odborníci sa zhodli na tom, že najviac

Slovensko je v ukazovateľoch tohto developmentu

nájomné byty.“ pti

podotkla, že toľko spomínané „chýbajúce metro“

43


PRODUCT

FAKTY O PAPIEROVEJ HYGIENE Mimochodom Nielsen uvádza, že medzi

Vedeli ste, že veža postavená z roliek toaletného papiera zakúpeného v ČR za jeden týždeň by dosiahla výšku 919 270 metrov? Zistila to agentúra Nielsen, ktorá sa snažila takto zatraktívniť údaje z trhu a priblížiť ich ľudskej predstavivosti. Aký vysoký komín by sme postavali na Slovensku?

top 5 značkových výrobcov podľa hodnoty predaja (marec 2017 až február 2018) v abecednom poradí a bez privátiek v kategórii toaletného papiera vedú: Essity, Metsa Tissue SA, Moracell Italy, SHP Group a Velvet Care.

SKUTOČNE RÝCHLOOBRÁTKOVÝ TOVAR

farebných toaletných papierov. Vlhčený toaletný papier tvorí iba 2,7 %

Aká vysoká teda bude veža „toaleťákov“

z hodnoty celkových predajov. 50,1 %

predaných v retaile za týždeň na

Toaletný papier môžeme smelo

hodnoty predajov toaletných papierov

Slovensku? Ak vychádzame z údajov

zaradiť do kategórie non -food

sa zrealizovalo v hypermarketoch

Nielsen a rátame s výškou kotúča 10 cm,

rýchloobrátkového tovaru, kedysi ak

a supermarketoch, v drogériách to bolo

tak sa dopracujeme k číslu: 391 682

sa minul, tak bol doslova tovarom

len 9,0 %

metrov.

podpultovým. „Za toaletný papier sa na slovenskom maloobchodnom trhu

PAPIEROVÉ PROGRAM A DOMÁCNOSTI

v období od marca 2017 do februára 2018 minulo viac ako 56 miliónov eur. Objem aj hodnota predaného tovaru tejto kategórie však v medziročnom

Aspoň niektorý produkt zo širokej

porovnaní poklesli - v hodnote

ponuky papierových a hygienických

o -0,2%, v objeme o -1,9%,“ uvádza

potrieb si za posledných 12 mesiacov

Rita Vachková, konzultant, Klientske

kúpili všetky slovenské domácnosti.

oddelenie spoločnosti Nielsen a dopĺňa

„Jednorazové kozmetické tvárové či

podrobnosti: „Slovenskí spotrebitelia

intímne obrúsky nakupuje približne 1/3

nakupujú predovšetkým dvojvrstvové

slovenských domácností, a to 2 až 3

a trojvrstvové toaletné papiere, ktoré

krát za rok. Papierové utierky a obrúsky,

dohromady tvoria 93,6 % hodnoty

ktoré sa používajú pri stolovaní, alebo

(94,3% objemu) predajov. Pri pohľade na

v kuchyni, či kúpeľni, nakupuje približne

medziročný vývoj však toaletné papiere

8 z 10 slovenských domácností, a to

s jednou či dvoma vrstvami klesajú na

v priemere 10 – 11 krát za rok. Pri jednom

významnosti, a to v hodnote aj v objeme

nákupe za ne priemerný kupujúci zaplatil

predajov. Naopak viacvrstvové toaletné

približne jedno euro,“ komentuje dáta

papiere (trojvrstvové, štvorvrstvové či

za obdobie marec 2017 – február 2018

päťvrstvové) vzrástli na významnosti

Richard Outrata, konzultant, Consumer

(+7,1% v hodnote a +8,2% v objeme

Panel Services GfK a dopĺňa: „Papierové

predajov).“

vreckovky, a to či už v igelitovom obale

 KOĽKO KUSOV TOALETNÉHO PAPIERA SPOTREBUJETE PRIEMERNE ZA MESIAC? (%)       

2 kusy a menej 3 - 4 kusy 5 - 6 kusov 7 - 9 kusov 10 - 12 kusov 13 kusov a viac neuvedené

3,2 20,6 27,1 19,0 14,5 12,5 0,5

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

alebo v papierovej škatuli v rámci Po klasickej bielej či šedej farbe

sledovaného obdobia ich nakúpilo 83 %

toaletného papiera je najpredávanejšou

slovenských domácností. Vreckovky sa

farbou žltá, po ktorej nasleduje tiež

nakupujú v priemere 10- krát za rok. Pri

farba oranžová a ružová. Biely toaletný

jednom nákupe za ne kupujúci minuli

papier v hodnote posilnil o +1,0%

v priemere jedno euro. Toaletný papier

spoločne so žltým toaletným papierom,

slovenské domácnosti ho nakupujú

ktorý medziročne rastie o +16,3 %.

v priemere každých 21 dní. Pri jednom

Šedý toaletný papier oproti tomu

nákupe zaň kupujúci zaplatí v priemere

medziročne klesá (v hodnote o -7,7 %)

takmer 2 eurá. Nákupy v promócii

spoločne s väčšinou ostatných

predstavujú 46 % výdavkov.“

 KOĽKO BALENÍ PAPIEROVÝCH VRECKOVIEK POUŽÍVATE PRIEMERNE ZA MESIAC? (%)       

1 balenie alebo menej 2 balenia 3 balenia 4 balenia 5 balení 6 balení a viac neuvedené

 HODNOTA A OBJEM PREDAJA TOALETNÉHO PAPIERA V SR Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen

SLOVENSKO

Toaletný papier

Hodnota predaja 1 000 EUR

Objem predaja 1 000 KS

mar/2016 – feb/2017

mar/2017 – feb/2018

mar/2016 – feb/2017

mar/2017 – feb/2018

56 552

56 440

207 616

203 675

Zdroj: NIelsen, Pozn.: Údaje vyjadrujú predaje v obchodoch s potravinami a zmiešaným tovarom (Metro vylúčené) a v drogériách.

44

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 3.+4./2017

20,1 22,1 19,6 11,6 5,6 6,5 0,5


PUBLICATIONS

ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – CPRESS

ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – KNIHA ZLÍN

Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava, Tel.: +421 (0) 244 452 048, www.albatrosmedia.sk

Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava, Tel.: +421 (0) 244 452 048, www.albatrosmedia.sk

Filip Jurovatý

Václav Smil

KAM PO VÝCHODNOM SLOVENSKU

ENERGIE (PRŮVODCE PRO ZAČÁTEČNÍKY)

Aj keď sa nás niekto snaží presvedčiť, že na východe nie je nič, nedajme sa zmiasť. Východné Slovensko ponúka

Aktuálna kniha o možnostiach využitia energie, jej

nesmierne množstvo krás a zaujímavostí, že vydajú na celú

produkcie aj vplyve na zmeny klímy z pera svetovo

knihu, plnú tipov a informácií. Presne taký je tento nový

uznávaného vedca. Podľa Einsteinovej slávnej rovnice

sprievodca. Popisuje 183 objektov, zaujímavostí či akcií, či

E = mc2 je možné všetku hmotu premeniť v energiu.

už sú to hrady a zrúcaniny, architektonické zaujímavosti,

Je všade a je všetkým. Smil vysvetľuje jej kľúčovú

mestá a miesta, prírodné zaujímavosti, kúpele a možnosti

úlohu vo vývoji ako našej planéty, tak aj modernej

na kúpanie, múzeá a galérie, cyklotrasy a vychádzky za

spoločnosti. Počnúc jej zdrojmi a využitím až po jej toky

ľudovou architektúrou, ale aj podujatia a festivaly. Krásy

a konverzie Smil mapuje kritický význam energie. Svojim

nášho východu ilustruje vyše 260 fotografií.

komplexným prístupom a praktickými postrehmi ukazuje, ako je každý aspekt našej existencie ovládaný jedným z najdôležitejších konceptov nášho vesmíru.

Cena: 11,99 €

Cena: 10,79 €

ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – PLUS

ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – XYZ

Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava, Tel.: +421 (0) 244 452 048, www.albatrosmedia.sk

Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava, Tel.: +421 (0) 244 452 048, www.albatrosmedia.sk

Benedict Wells

Liz Mooreová

NA KONCI SAMOTY

NEVIDITELNÝ SVĚT

Ťažké detstvo je ako neviditeľný nepriateľ: Nikdy neviete,

Výstredný a osamelý génius David vychováva aj vzdeláva

kedy udrie. Jules a jeho dvaja súrodenci vyrastajú v

svoju dcéru Adu sám a denne ju berie so sebou do

pokojnom a harmonickom prostredí, kým ich rodičia

zamestnania, kde sa plachá Ada zoznamuje so svetom

jedného dňa nezahynú pri autonehode. Dospievajúci

virtuálnej reality a programovania prirodzeného jazyka.

Jules sa stiahne do snového sveta a jediný, koho k sebe

Súbežne s tým, ako laboratórium získava ohlas, vynárajú

pustí, je tajuplná kamarátka Alva. Čo všetko je k sebe

sa znepokojivé otázky z Dávidovej minulosti. Keď navyše

púta, sa ale dozvie až po rokoch. Autorov štvrtý román

Dávidova myseľ a pamäť začínajú zlyhávať, Ada sama

získal Cenu Európskej únie za literatúru 2016.

začne pátrať po otcových tajomstvách.

Cena: 11,99 €

Cena: 14,49 €

VYDAVATEĽSTVO TATRAN

Ken Follett

Peter Wohlleben

OHNIVÝ STĹP

TAJOMNÉ PRADIVO PRÍRODY

Veľkolepé, pútavé dielo prepracované do najmenšieho

Autor má svojský, napínavý, dych vyrážajúci a jednako

detailu! Autor kultových románov Piliere zeme a Na

zrozumiteľný štýl. Píše s toľkým citom, že čitateľ z každej

veky vekov znovu potvrdil, že je majstrom historického

vety cíti jeho lásku k prírode a popritom aj skúsenosti

románu. Čitatelia museli čakať 9 rokov... Rok 1558. Ešte

lesníka. Premieňa prírodovedné poznatky na emócie. Darí

vždy sa nad Kingsbridgeom týči veľkolepá katedrála,

sa mu dojímať ho príbehmi obyvateľov lesa a lúk, aby

no mesto rozdeľuje neľútostný boj medzi katolíkmi a

s otvorenými očami hlbšie vnímal symbiózu stromov a

protestantmi. Jednotlivé postavy v tomto veľkolepom

húb, prácu „lesnej polície“, ako nazval mravcov, a učenie

románe sú na jednej strane historické, ale aj vymyslené,

vlkov, ktoré vštepujú potomstvu, že havrany sú priatelia.

všetky však fascinujúco vykreslené. Follett vzdáva hold

Autor približuje čitateľovi, ako v prírode funguje krehká

alžbetínskemu obdobiu, takže jeho kniha určite poteší

spolupráca medzi zvieratami a rastlinami. Vedeli ste, že

historických fajnšmekerov. Nielenže si ju vychutnajú, ale

výskyt vlka môže ovplyvniť korytá riek?

Autor: red | Foto: Vydavatelstvá

Klariská 329/16, 811 03 Bratislava, Tel.: +421 02 544 358 49, www.slovtatran.sk

ju aj plne ocenia. Cena: 28,90 €

Cena: 12,90 €

45


PUBLICATIONS

G R A D A SLOVAKIA S.R.O. Moskovská 2669/29, 811 08 Bratislava, Tel: +421 02 556 451 59, www.grada.sk Ivana Svobodová, Michal Andera

Nutil Petr

OD NÁPADU K PODNIKATELSKÉMU PLÁNU - JAK HLEDAT A ROZVÍJET PODNIKATELSKÉ PŘÍLEŽITOSTI

MÉDIA, LŽI A PŘÍLIŠ RYCHLÝ MOZEK PRŮVODCE POSTPRAVDIVÝM SVĚTEM Autorom knihy je spoluzakladateľ webu manipulatori.cz,

Skúsení autori vám prezradia, ako prísť na nové

ktorý sa snaží podporovať nezávislé a kritické myslenie a

nápady, overiť ich realizovateľnosť a potenciálnu

odkrývať mediálne lži. V 1. časti knihy odhalíte zákonitosti

úspešnosť a správne zostaviť podnikateľský plán.

nášho správania a rozhodovania. Zistíte, prečo naše

Dozviete sa, ako identifikovať podnikateľské príležitosti,

želania tak často formujú budúcnosť, pochopíte, ako

ako si nastaviť vhodný biznis model a ako viesť

nás ovplyvňuje naša vlastná iracionalita a stádovitosť.

crowdfundingovú kampaň. Kniha ide krok za krokom

2. časť knihy sa venuje súčasnosti. Zameriava sa na

a ukazuje akým chybám sa vyhnúť. Nájdete tu tiež 3

bežne používané argumentačný fauly a na odhalenie

príklady podnikateľských plánov, ktorými sa môžete

manipulatívnych a propagandistických postupov v

inšpirovať. Kniha popisuje metódy Lean Canvas a

politike i v médiách.

crowdfunding. Cena: 13,81 €

Cena: 12,43 €

Životní úklid

PREMEDIA GROUP S.R.O.

MAGNUSSONOVÁ MARGARETA - DO HROBU SI TEN NEPOŘÁDEK PŘECI NEVEZMETE

Topoľčianska 3214/25, 851 05 Bratislava, Tel: +421 0948 866 627, www.premedia.sk Irvin D. Yalom

AKO SOM SA STAL SÁM SEBOU Vo Švédsku existuje spôsob, ako sa zbaviť mnohoročného neporiadku. Švédi ho nazývajú

Psychiater Irvin D. Yalom sa preslávil tým, ako sa dokázal

döstädning: „Do“ znamená smrť a „städning“

ponoriť do životov iných. Vo svojej dlho očakávanej

znamená upratovanie. Hoci môže takýto názov

autobiografii sa zameral na samého seba a vzťahy

vyvolávať chmáry, ide o prekvapivo povzbudzujúci

s ľuďmi, ktorí ho formovali ako človeka, ale aj ako

proces zbavenia sa nepotrebných vecí a možno ho

odborníka a spisovateľa. Od detstva ho priťahovala

uskutočniť v ktoromkoľvek období života. Je ale lepšie

nielen psychiatria, ale aj filozofia a beletria, všetky

začať skôr, ako neskôr, kedy už to za vás musia urobiť

tri skĺbil vo svojich literárnych dielach. Príbehy jeho

druhí. Autorka inšpiruje čitateľov, aby podľahli čaru

najznámejších pacientov sa v knihe striedajú s príbehmi

minimalizmu. Čitatelia sa môžu nechať inšpirovať

z jeho manželstva. Memoáre ponúkajú detailný pohľad

severským pohľadom na vec.

na Yalomovu terapeutickú techniku, proces písania aj rodinný život.

Cena: 10,58 €

Cena: 13,95 €

VYDAVATEĽSTVO SLOVART S.R.O.

Autor: red | Foto: Vydavatelstvá

Bojnická 1492/10, 831 04 Bratislava, Tel: +421 02 492 018 00, www.slovart.sk

46

Paolo Giordano

Margaret Atwood

OSAMELOSŤ PRVOČÍSIEL

PRÍBEH SLUŽOBNÍČKY

Prvotina mladého autora Paola Giordana sa okamžite

Kanadská spisovateľka, poetka, feministická a politická

stala bestsellerom na talianskom knižnom trhu a získala

aktivistka. Je nositeľkou viacerých prestížnych literárnych

mnohé ocenenia, vrátane talianskej literárnej ceny Premio

ocenení vrátane Bookerovej ceny. V románe pohľadom

Strega. V centre príbehu plného napätia stoja nezvyčajné

literárnej postavy Fredovej opisuje zákutia skryté pod

príbehy Alice a Mattiu, oba kruto poznačené traumatickým

pokojnou fasádou Gileádskej republiky. Fredova je

zážitkom z detstva. Hlavné postavy si túto traumu nesú so

národný majetok, je Služobníčka v štáte, kde pôrodnosť

sebou až do dospelého veku. Ich osudy sa pretnú a obaja

klesla na nebezpečne nízku úroveň. V noci v prázdnej izbe

zistia, že sú si nesmierne blízki, no zároveň aj nespojiteľne

si však spomína na časy, keď láska stála nad všetkým,

vzdialení. Kniha je súčasťou už 3. série edície MM, ktorá

ženy pracovali a milovali. Podľa románu bol nakrútený

vychádza 20 rokov a priniesla vyše 140 titulov.

úspešný seriál, ktorý dostal prestížnu cenu Zlatý glóbus.

Cena: 12,95 €

Cena: 14,95 €


É&#x2039;Č&#x201A;É&#x2039;+27(/'28%/(75((%<+Î&#x2013;/721%5$7Î&#x2013;6/$9$ Retail je miesto stretnutĂ­, zĂĄĹžitkov, komfortu a interakcie so znaÄ?kami. Prioritou retailu je dosiahnutie spokojnosti u zĂĄkaznĂ­ka. To je pre obchod alfou aj omegou. DokĂĄzaĹĽ zabezpeÄ?iĹĽ vĹĄestrannĂ˝ servis pre zĂĄkaznĂ­ka je jeho konkurenÄ?nou vĂ˝hodou. Ä&#x152;o novĂŠho vieme nĂĄĹĄmu klientovi poskytnúż a akĂŠ Ä?alĹĄie poĹžiadavky zo strany nakupujĂşcich mĂ´Ĺžeme oÄ?akĂĄvaĹĽ?

OCDIPEBLP

ZPEQPWFEOĂ?QPEOJLBOJF

QSĂ&#x201C;KFNOĂ&#x2C6;TĂ&#x17E;Ç?BTǸ WPÇĽOĂ?IPÇ?BTV

QPTĂ&#x17E;WBEPCSPOBQSJFÇ? TQPMPÇ?OPTǸPV

NFEPTUBUPLQSBDPWOĂ&#x201C;LPWKF OPÇ?OPVNPSPVOJFMFOWPCDIPEF

NBQSFEVKFNFBMFCP QSFĂ?ÇĽBQVKFNFOBÍ&#x192;NJFTUF

SPDJĂ&#x2C6;MOFTJFUFBÍ&#x192;SFGPSNB PDISBOZPTPCOâDIĂ&#x17E;EBKPWBKFK WQMZWOBNBMPPCDIPEOâUSI

BPKPÍ&#x192;[Ă&#x2C6;LB[OĂ&#x201C;LBTBTUVQÇŞVKF

PPLSPLOF[BTUBWĂ&#x201C;Ă?

LPHJTUJLB WZVäJUJFEĂ&#x2C6;U BÍ&#x192;PQUJNBMJ[Ă&#x2C6;DJB

(BMBWFÇ?FS .Ă&#x17E;[B.FSLĂ&#x17E;SBt.BTUFSDBSE0CDIPEOĂ&#x201C;LSPLBt.FSLĂ&#x17E;SPWSBE

3FHJTUSĂ&#x2C6;DJBTQVTUFOĂ&#x2C6;t7JBDJOGPSNĂ&#x2C6;DJĂ&#x201C;OĂ&#x2C6;KEFUFOBSFUBJMTVNNJUTL Gold partneri:

HlavnĂ­ partneri:

MediĂĄlni partneri: (kp)

GenerĂĄlni partneri:

Partneri:

SpoluorganizĂĄror:


Buďte smart

a nakupujte online! Objavte pestrú paletu sortimentu pre vašu prevádzku a sklad za výhodné ceny!

Doručenie tovaru do 7 pracovných dní v rámci celého Slovenska*

Bezplatné doručenie objednaného tovaru

Široké portfólio špeciálnych produktov pre váš biznis

www.jungheinrich-profishop.sk * Dodacia lehota sa môže líšiť v závislosti od druhu zariadenia. Pri väčšine zariadení je dodacia lehota do 7 pracovných dní.

(kp)

Instore april 3 2018  
Instore april 3 2018  
Advertisement