Page 1

ČÍSLO 7, ROČ. 15. OKTÓBER 2017

www.instoreslovakia.sk


(kp)


Narodil som sa do viac-menej analógovej doby, ale dospel som už v dobe digitálnej. V akej dobe zostarnem si netrúfam odhadnúť. Za uplynulý mesiac som však bol svedkom toho,

Ing. Juraj Púchlo šéfredaktor IN STORE Slovakia

ako viac odborníkov varovalo pred šíriacou sa povrchnosťou, hlúpnutím a plytkosťou. Viacerí nabádali k spomaleniu, hĺbaniu, zrozumneniu. Vyzývali obchodníkov k edukácii a férovej architektúre výberu, či „poštuchnutiu“ nákupného správania v prospech fyzického a psychického zdravia zákazníkov. Apelovali na presadzovanie umiernenej, racionálnej spotreby, ktorá berie ohľad na životné prostredie. Nicholas Carr tiež

Tip šéfredaktora

hovorí o tom, ako sa menej často ponárame do tém, článkov a kníh. Ako vďaka webu kĺžeme po hladine. Skenujeme, používame hyperlinky, preskakujeme z témy na tému, hľadáme stále nové a nové podnety bez toho, aby sme informácie spájali a videli celý kontext. Aký vplyv to má a bude mať na vašich zákazníkov?

redakčná rada: Mgr. Júlia Hurná, PhD., Slovenske združenie výrobcov piva a sladu Ing. Zuzana Krenyitzká, OTP Banka Slovensko, a. s. MUDr. Peter Minárik, PhD., ONLIFE - Poradňa pre obezitu, výživu a zdravý životný štýl Ing. Viliam Matušek, Baliarne obchodu, a. s. Poprad Ing. Ivana Orviská, PEUGEOT SLOVAKIA, s. r. o. RNDr. Pavel Rác, INTERPHARM Slovakia, a. s. Miroslava Šibíková, Metsä Tissue, a. s. Markéta Světlíková, CHANCE, a. s. Dipl. ek. Pavel Vejmola, VITANA, a. s. Ing. Margaréta Víghová, PhD., ZETOR TRACTORS, a. s. vydavateľ: NAUTILUS DJ, s. r. o., Azalková 4, 82101, Bratislava OR Okr. súdu Bratislava 1, odd: Sro, vložka 28287, EV 3879/09 poštová adresa: P.O. Box 50, 820 07 Bratislava 27 kontaktné údaje: tel./fax: +421 2 482 87 322 redakcia@instoreslovakia.sk, marketing@instoreslovakia.sk www.instoreslovakia.sk

daňové údaje: IČO: 35 898 500, IČ DPH: SK2021878430 registrácia printovej verzie: ISSN 1336-2348, MK SR pod č. 2958/2003, EV 3879/09 ročné predplatné: 34,– EUR bez DPH / 40,80 EUR vrátane DPH 20 % ročník a číslo: 15 / 7 - 2017 periodicita: desaťkrát ročne šéfredaktor: Ing. Juraj Púchlo, puchlo@instoreslovakia.sk +421 948 303 723 spolupracovníci redakcie: EXACT RECRUITMENT, spol. s r. o., PhDr. Miloš Nemeček ZenithPeople Consulting, spol. s r. o.

obchodná riaditeľka: Mgr. Jana Čierniková Kolesárová, ciernikova@instoreslovakia.sk, +421 915 727 917 označenie: (kp) – komerčná prezentácia, (pti) – platená textová inzercia Redakcia nezodpovedá za obsah inzercie. foto: www.shutterstock.com, www.dreamstime.com, www.pixabay.com, redakčné a ilustračné foto, foto prispievateľov grafika: yodea. s.r.o., www.yodea.sk tlač: Róbert Jurových - NIKARA, www.nikara.sk


MARKETING MIX

OBSAH ČÍSLA

8.

PLACE Terminal: Prvé hybridné nákupné centrum EUROPA SC strategicky investuje do inovácií

TERMINAL: PRVÉ HYBRIDNÉ NÁKUPNÉ CENTRUM

8 12

Slovenské firmy budú na norimberských veľtrhoch

14

Nové výzvy nielen pre obchod (1. časť)

16

PROMOTION

22.

Marketing that Sells 2017: Paretovo pravidlo neplatí

18

Funkčné potraviny si zaslúžia viac priestoru

20

PEOPLE Ako manažovať spokojnosť a šťastie

22

Business Coffee - IFA: Nech ťa sila sprevádza

24

Úspešný druhý rok SENIOR FRIENDLY

26

Slovensko bez bariér má osemnásť

27

PRICE AKO MANAŽOVAŤ SPOKOJNOSŤ A ŠŤASTIE

Platby: Kdekoľvek, kedykoľvek a čímkoľvek (2. časť)

26

PRODUCT Spotrebiteľ je ochotnejší nakupovať

40.

STÚPA VÝZNAMNOSŤ PREDAJA KOZMETIKY PROSTREDNÍCTVOM DROGÉRIÍ

PRODUCT Chuť na ochucovadlá podlieha sezónnosti

30

Oktoberfest každý deň

32

Slané pochutiny: Tržby presiahli 100 miliónov eur a rastú

34

Spotrebiteľ uprednostňuje prémiové produkty

38

Stúpa významnosť predaja kozmetiky prostredníctvom drogérií

40

Vieme, kto získal ceny Obal roku a Save Food (2. časť)

42

Booktober

44

ANDREJ BAGAR – KRÁĽ AJ SLUŽOBNÍK DIVADLA Naše vydavateľstvo Nautilus DJ je známe na poli periodickej tlače, teraz však vstúpilo aj do sveta kníh. S Občianskym združením Bagar kooperuje na vydaní a šírení publikácie s názvom Kráľ aj služobník divadla a podtitulom Andrej Bagar, umelec a človek. OZ Bagar má blízko k nášmu vydavateľstvu, ale nemenej k odkazu významného herca, kultúrneho dejateľa a protifašistického bojovníka, je tu priame rodinné prepojenie. A tiež snaha približovať Bagara dnešku bez ideologických nánosov, s reálnym a komplexným pohľadom na jeho osobnosť. Na to sa podujal teatrológ nastupujúcej generácie Martin Timko, odborný pracovník Divadelného ústavu v Bratislave. Tvorbe knihy predchádzalo dôkladné štúdium nielen doterajšej literatúry o Andrejovi Bagarovi, ale predovšetkým archívnych prameňov a dokumentov, z ktorých viaceré sa dosiaľ nevyužívali, medzi nimi nevydané pamäte umelca. Tak sa dozvedáme o jeho začiatkoch v čase, kedy ešte slovenské profesionálne divadelníctvo nejestvovalo, zásadnom zástoji pri vzniku Slovenského národného divadla, aktívnej účasti v Slovenskom národnom povstaní, významnom mieste pri budovaní základov súčasnej siete slovenských divadiel, o vrcholoch i otáznikoch jeho umeleckej dráhy. Hral vladárov aj vyvrheľov spoločnosti, bol kráľom aj služobníkom divadla, vždy však predovšetkým priamym a plnokrvným človekom. O tom hovorí kniha, ktorá môže zaujať nielen odborníkov, ale tiež širšie publikum. MN Projekt a publikácia boli podporené z verejných zdrojov poskytnutých Fondom na podporu umenia.

4

28


PRESENT

FLASH NEWS MANDĽOVÁ NOVINKA

Obsahuje len 13 kcal v 100 ml nápoja. ALRO mandľový

Prologis začal výstavbu 2 budov na ploche

Siahnite po novom nesladenom

nesladený nepražený nápoj

62 325 m2 v Prologis Park Nitra. Očakávané

rastlinnom nápoji ALPRO, ktorý

je zmes tých najkvalitnejších

dokončenie oboch je naplánované na druhý

prichádza s príchuťou nepražených

ingrediencií. Jeho konzumáciou

štvrťrok roku 2018. 80 % priestorov už patrí

mandlí. Mandľa je skvelým

sa do tela dostáva množstvo

12 zákazníkom.

antioxidantom. Rastlinný nápoj je

dôležitých vitamínov, minerálov,

ideálny pre ľudí, ktorí si chcú udržať

rastlinných proteínov, ale aj

štíhlu líniu. Neobsahuje laktózu ani

vlákniny. Odporúčaná MOC:

Podľa ŠÚ SR a analytikov nezamestnanosť

žiadne pridané cukry. Navyše vďaka

2,90 €.

sa aj v septembri ďalej zosúvala na nové

nízkemu obsahu tukov je ľahko

historické minimá, klesla o ďalších 0,12

stráviteľný a nezaťažuje organizmus.

Zdroj: Alpro.com

p.b. na 6,52 % (disponibilná), a to aj napriek tradičnému septembrovému prílevu absolventov stredných škôl, ktorí ďalej

VÔNE A CHUTI V PODANÍ DR. OETKER

v jednej paste, ktorú môžete mať vždy po ruke:

nepokračujú v štúdiu, do evidencie úradov.

Vanilková pasta s mletým strukom (100 g, 4,49 – 4,99 €).

Novinkou je trstinový cukor v praktickom

Zdroj: Oetker.sk

Výrobu piva v rožňavskom remeselnom

balení, navyše v dvoch príchutiach RUM a

pivovare Kaltenecker prevzala bratislavská

KARAMEL. Dokonale „vyšperkuje“ vaše dezerty

Yotta Trade a.s., ktorá podľa portálu opive.

(20 g, odporúčaná MOC: 0,27 – 0,29€). Jemná

sk pripravila aj redizajn značky.

smotanová textúra a neodolateľná čokoládová chuť. To sú synonymá novinky Dr. Oetker Panna Cotta čokoláda (70g, odporúčaná MOC:

Reťazec Terno zapojí do pravidelného

0,79 – 0,89 €). Obsahuje 24% kakaa a 1,8%

darovania potravín po uplynutí dátumu

čokoládových kúskov, ktoré v kombinácii so

minimálnej trvanlivosti postupne všetky svoje

smotanou a mliekom vytvárajú dokonalý súzvuk

prevádzky. Počas pilotného projektu daroval

chutí. Nová Poleva marcipánová v prášku (100 g,

reťazec prostredníctvom Potravinovej banky

MOC: 0,77 – 0,79€) je vo výsledku krásne hladká

Slovenska výrobky v hodnote viac ako 10 000

a lesklá. Až 10 vanilkových strukov je ukrytých

eur. Spoločnosť TERNO real estate aktuálne prevádzkuje 110 predajní Terno, Moja Samoška a Hypernova.

A TERAZ BEZ ÉČOK

na výlety, na cesty, na raňajky, desiatu, olovrant alebo ako studená večera. Dostupná aj cez eshop.

Do skupiny výrobkov bez éčok pribudli najnovšie

novofruct.sk.

aj bezéčkové Premium nátierky. Tradičná

Začiatkom októbra otvoril svoju 14. Zdroj: Novofru Novofruct.sk

prevádzku slovenský reťazec Starý Otec.

konzervárenská spoločnosť NOVOFRUCT SK

Nachádza sa v nákupnom centre Eurovea

reaguje na zákaznícke trendy a prináša mäsové

na -1. poschodí hneď vedľa supermarketu

delikatesy na trh hneď v 3 prevedeniach. Vybrať

Billa.

si môžete mäsovú delikatesu hydinovú s 55 % podielom mäsa, pečeňovú zo 46 % mäsových surovín a bôčikovú s 33,8% podielom mäsa.

Electrolux predstavil nový robotický vysávač

Pochutí si na nich každý labužník, ktorý má rád

PUREi9 trojuholníkovitého tvaru. Disponuje

tradičnú slovenskú chuť a vysokú kvalitu. Hodí sa

funkcionalitami ako sú ovládanie cez mobilnú aplikáciu či systémy mapovania priestoru aj prekonávania prekážok.

SILAN ROZVONIA ŠATNÍK AŽ NA STO DNÍ

and Lily) a v neposlednom rade aj radu Silan Soft & Oils, ktorý prichádza s unikátnym konceptom 3-oil Complex.

Obľúbená značka aviváží spoločnosti Henkel

Podľa portálu Živé.sk vznikne prvý Mi Zdroj: Henkel.sk

Store, teda oficiálny obchod s produktmi

teraz prináša sviežosť a hebkosť oblečeniu,

značky Xiaomi v nákupnom centre Bory

ktoré prevoňajú šatník na viac než 3 mesiace.

Mall. Otvorenie naplánoval distribútor

Modernizuje aj jednotlivé dizajny svojich radov,

značky IRDistribution na koniec novembra.

teda týka sa aviváží radu Silan Classic a jeho 4 variantov (Silan Lavender Garden, Silan Fresh ,

Henkel kúpi za 417 miliónov eur amerického

Silan Fresh Spring, Silan Morning Sun, radu Silan

výrobcu profesionálnej vlasovej kozmetiky

Aromatherapy a jeho variantov (Orange Oil and

Zotos International od japonskej firmy

Magnolia, Rose Oil and Peony, Citrus Oil and

Shiseido.

Frangipani, Patchouli Oil and Lotus, Jasmine Oil

5


PRESENT

FLASH NEWS Značky Ecover a Method do spoločnosti

OKTÓBROVÉ NOVINKY V DM DROGERIE MARKT

People Against Dirty kúpil SC Johnson. Výšku transakcie SC Johnson

Sortiment kozmetiky obohatili: Balea hydratačná kúra na

nezverejnila.

vlasy s vôňou manga (25 ml, 0,79 €), Balea MEN sprchovací gél Deep Forest 3 v 1 (300 ml, 0,99 €), Balea sprchovací gél & šampón pre chlapcov „Surf Trip“ (300 ml, 0,99 €),

Hornbach spustil na Slovensku

Balea tekuté mydlo zázvor a citrón (500 ml, 1,29 €), Balea

e-shop. Aktuálne tvorí ponuku 12 000

Professional balzam na korienky a končeky vlasov (200 ml,

produktov a bude sa neustále rozširovať.

1,79 €), Balea hydratačné mlieko na vlasy s vôňou manga

Objednávku, ktorá bude v hodnote od

(200 ml, 2,49 €), Balea deo sprej „Supreme Dream“ (200 ml,

40 € a viac, a zároveň sa zmestí do

1,69 €). V regáloch s potravinami pribudli: dmBio špaldové

krabice s rozmermi 60x40x40 cm, obdržia

keksy citrón & kokos (150 g, 2,49 €), dmBio pistácie pražené,

zákazníci s dopravou zdarma. Pri platbe

nesolené, nelúpané (300 g, 7,29 €), dmBio talianske Ravioli

kartou do 13:00 sa zásielky expedujú ešte

plnené zeleninou (270 g, 2,29 €).

v ten istý deň.

Zdroj: Dm-drogeriemarkt.sk

Martinus.sk akvizoval e-shop Gorila.sk. Momentálne prebieha integrácia webov, pričom Martinus.sk svoje stránky po

TRI NOVINKY Z RADU DERMACOL AROMA RITUAL

siedmych rokoch výrazne a od základov redizajnoval.

Hrejivý sprchovací gél Aroma Ritual jablko a škorica (250 ml, 2,29 €) s bohatou penou s vôňou jablka a škorice pokožku jemne čistí a zanecháva ju vláčnu. Hrejivý

IMMOFINANZ zjednotila marketing svojej

telový peeling Aroma Ritual jablko a škorica (200 g,

medzinárodnej retailovej značky STOP

5,69 €) obsahuje kryštáliky cukru, ktoré zbavia pokožku

SHOP, ktorá pokrýva takmer 70 miest v 7

tela odumretých kožných buniek, vyhladia ju a vrátia

krajinách. Sprevádza ju nový claim „easy

jej hebkosť a vitalitu. Hrejivý krém na ruky Aroma ritual

shopping „. Všetky reklamné kampane

jablko a škorica, Dermacol (100 ml, 2,27 €). Rukám aj

bude teraz kreovať centrála vo Viedni

nechtom poskytne celodennú ochranu pred vysúšaním

a pomocou nich značku STOP SHOP

a vám dávku opojnej vône kedykoľvek počas dňa.

propagovať vo všetkých krajinách.

Zdroj: Dermacol.sk

Ferrero v USA prevezme konkurenčný podnik Ferrara Candy. Finančné podmienky transakcie firma nezverejnila. Ferrara Candy je v prvej trojke producentov cukroviniek v USA.

Tím správy nehnuteľností Cushman & Wakefield preberá správu nad OC Galéria Martin, ktorého otvorenie je naplánované na koniec novembra 2017. Centrum s plochou 12 000 m2 bude stáť na mieste bývalého Prioru v centre Martina a budú v ňom značky ako H&M, Lindex, New Yorker, Orsay, CCC, Datart, dm drogerie markt, FAnn parfumérie či supermarket Billa.

JESENNÉ NOVINKY OD SPOLOČNOSTI MECOM

rýchle a chutné pokrmy? V tom prípade siahnite po Chopok saláme s charakteristickou mäsovou ružovou farbou a Sitno saláme s jemnou

6

Obľúbený predajca mäsových výrobkov, značka

plesňovou arómou. Obe sú údené na bukovom

Vo finančnom roku 2017 (1.9.2016-

Mecom, prináša na trh jesenné novinky, ktoré

dreve a pochváliť sa môžu dobou sušenia až 25

31.8.2017) zaznamenala IKEA Group celkové

potešia malých i veľkých gurmánov. Vyskúšajte

dní. Vďaka vysokému podielu mäsa a praktickému

maloobchodné tržby vo výške 34,1 miliardy

Rohlíkovú šunku so správne šťavnatou a

trojuholníkovému tvaru sa zaraz stanú favoritmi v

eur. S úpravou zohľadňujúcou zmeny kurzov

lahodnou chuťou. Oceníte jej praktický tvar na

každej modernej kuchyni. Užitočné rady o varení a

to pre IKEA Group predstavuje ročný nárast

bagetu či chrumkavý rožok a na reze príjemnú

veľa chutných receptov nájdete na stránke

tržieb o 3,8 %.

farbu s viditeľnými kúskami mäsa. Máte radi

www.viemecovamchuti.sk


PRESENT

FLASH NEWS s kvetinovo-drevitým tónom, pre vytváranie nekonečne pútavých

Vyše 30 obchodov, lokálnych gastro

a neobvyklých kombinácií.

prevádzok a malých farmárov pribudne od

Dlhotrvácne vône majú spoločné

konca novembra tohto roka v bratislavskej

srdce, vďaka ktorému fungujú spolu

Petržalke. Cresco Group, otvára

v dokonalej harmónii. Tým, čo

v novovzniknutej mestskej štvrti Slnečnice

ich spája, je exotické amazonské

lokálne nákupné centrum Slnečnice

lekno. Obe vône sú určené na

Market s nákupnou plochou vyše 8300 m2.

použitie osobitne, alebo navrstvené

Pribudne 195 parkovacích miest.

v nekonečnom množstve kombinácií. Avon Eve Duet bola

PRVÝ OBOJSTRANNÝ KOMBINOVATEĽNÝ PARFUM OD AVONU

vytvorená v spolupráci s hlavným

Koncom septembra otvoril diskontný reťazec

parfumérom IFF (Internationa

Lidl svoju 2. filiálku v Poprade. Nachádza sa

Flavours and Fragrances) Jean-

na Štefánikovej ulici a má rozlohu predajnej

-Marc Chaillonom. Celosvetovou

plochy viac ako 1200 m2. V októbri otvoril

tvárou Avon Eve Duet je

Lidl aj svoju prvú predajňu nachádzajúcu sa

hollywoodska hviezda Eva Mendes.

Avon Eve Duet (50 ml,42,00 €) je na jednej strane žiarivý a energický, s ovocno-kvetinovým

Zdroj: Avon.sk

v nákupnom centre o rozlohe 1400 m2, a to priamo v košickej Cassovii. Bude to v poradí

nádychom, a na strane druhej zmyselný myselný a podmanivý

už 129. filiálka.

FAREBNÁ REVOLÚCIA PRE VAŠE OBLEČENIE

Nový, m menší formát obchodných centier KOCKA mini s prenajímateľnou plochou 1050 m2, bol otvorený v Prešove. Patrí

Henkel uvádza revolučnú novinku – Dylon –

do siete obchodných centier KOCKA

all in one farby na oblečenie. Vďaka nim si

slovenskej investičnej skupiny M-MARKET. slovens

teraz môžete nafarbiť oblečenie alebo o bytový

nájomcami centra sú CBA Potraviny, Medzi n

textil jednoduchým vypraním v bubne e práčky.

drogerie, Šťastná labka a Fortuna. 101 drog

Najlepší výsledok dosiahnete pri farbení bení bavlny a produktov z ľanu a viskózy. Tvoriť môže ôže každý, a to hneď pomocou 8 farieb: sýtočervená vená Tulip

Tatra ba banka otvára pobočky v novom dizajne,

Red, intenzívna čierna Intense Black, sivá Smoke

ktorom sa podieľali ateliéry 30-70 a AT26. na ktoro

Grey, pudrová ružová Peony Pink, oceánsky ceánsky

Prvou je filiálka v OC Central s plochou

modrá Ocean Blue, námornicky modrá Blue, drá Navy Blue e,

312 m2. Nový dizajn získal ocenenie ICONIC

smaragdovo zelená Emerald Green a svetlofialová á

Awards 2017 v kategórii Interior.

Dusty Violet. Produkt je dostupný v dm drogerie za MOC: 6,49 €. Slovenská sieť Yeme otvorila nový obchod

Zdroj: Henkel.sk sk

s predajnou plochou 760 m2 v komplexe Panorama City. Podľa portálu Trend.sk plánuje spustiť aj logistickú základňu s plochou

DOPRAJTE SI BYLINKOVÝ „KOKTEJL“ ENERGIE

dobiť energiu a posilniť organizmus.

1600 m2 neďaleko letiska M. R. Štefánika, kde

Odporúčaná MOC: 1,89 €.

bude o.i. centrálna výroba lahôdok. Zdroj: Pickwick.sk

Pitím unikátnej čajovej novinky Pickwick Energia zaženiete únavu a posilníte

Podľa eTrend.sk sa v Trnave pripravuje

svoju obranyschopnosť. Výnimočnosť

nákupné centrum Sofi s plochou 2 470 m2

čaju Pickwick Energia spočíva v spojení

nákupnej plochy a 90 parkovacími miestami.

byliniek a vitamínu B. Základ tvorí zelený

Postavané má byť v budúcom roku.

čaj. Guarana chráni pred škodlivými vplyvmi stresu, podporuje imunitný systém

Amazon predstavil službu Amazon Key,

a priaznivo ovplyvňuje psychickú a fyzickú

ktorá umožní na diaľku otvárať dvere domu

vitalitu. Mäta podporuje prirodzenú

napr. kuriérovi s nákupom.

obranyschopnosť tela a prispieva k lepšiemu spánku. Skupina vitamínov B

Sedus Group chce v Dubnici nad Váhom

sa podieľa na aktivácií prirodzenej energie

stavať retail park OC Dubnica s nákupnou

v tele. Toto zloženie vytvára jedinečnú

plochou asi 4500 m2 a 134 parkovacími

kombináciu lahodného funkčného

miestami. Dokončenie plánuje podľa eTrend.

čaju Pickwick Energia, ktorý pomáha

sk na rok 2019.

7


PLACE

TERMINAL: PRVÉ HYBRIDNÉ NÁKUPNÉ CENTRUM „Terminal je nákupné centrum a zároveň zariadenie verejnej dopravy. Bude ťažiť aj z prirodzenej frekvencie pohybu ľudí a cestujúcich, ktorá tu je už do ranných hodín,“ povedal nám Mgr. Michal Milata, riaditeľ NC Terminal zo spoločnosti PRIMUM s.r.o. Zhovárali sme sa v kancelárskej časti nového centra v Banskej Bystrici.

Mgr. Michal Milata, riaditeľ NC Terminal zo spol. PRIMUM s.r.o.

nemali doteraz na výber a chodili do iného centra. Terminal je blízko centra mesta, má tu konečnú zastávku mestská hromadná doprava, disponujeme parkoviskami. Je na nás, aby sme dokázali ľudí prilákať a vytvorili zvyk chodiť do centra, pripojiť sa bezplatne na wi-fi, nakúpiť si a nielen sedieť na lavičke a čakať na autobus. Budeme ťažiť z prirodzenej frekvencie pohybu ľudí, ktorú musia štandardné centrá draho budovať. Δ To je vlastne i špecifikum Terminal-u, že vlastne „beží“ v rytme autobusovej stanice. Δ Ako vnímate nábehovú krivku

a krátkej vzdialenosti od centra prirodzene

Terminal je nákupné centrum a zároveň

návštevnosti približne týždeň po otvorení

udržiava vysokú návštevnosť od prvého dňa.

zariadenie verejnej dopravy. Platí pre nás

centra?

V iných centrách je napríklad ráno „mŕtvo“, ale

výnimka a môžeme ponúknuť nájomcom

Z nášho pohľadu prenajímatelia je dôležité

tu je prirodzený pohyb ľudí (footfall) už od rána,

možnosť mať otvorené aj počas štátnych

to, čo si myslia nájomcovia. Prvá skupina,

práve vďaka spojom. Za týždeň od spustenia

sviatkov. Považujeme to, za jednu

nájomcovia zo segmentu gastro, sú

sa potvrdilo to, čo sme predpokladali a to, čo

z konkurenčných výhod oproti iným, ktorí

s návštevnosťou nadmieru spokojní, čomu

sme vo forme vízie prezentovali nájomcom.

musia mať zatvorené. Keďže sme v blízkosti centra, chceme s mestom žiť, zapájame sa do

pomohli aj podujatia v rámci Festivalu dobrej nálady, ktorý sme tu tri dni organizovali. Len

Δ S akou spádovou oblasťou rátate?

jeho aktivít, podporujeme podujatia v meste

tak-tak stíhali obsluhovať zákazníkov. Druhá

Užšia spádová oblasť je okolo 80 000 ľudí,

a regióne, chceme byť vidieť počas hlavných

skupina nájomníkov, prevažne zo segmentu

pričom máme na mysli mesto Banská Bystrica

sviatkov. Napríklad pre tohtoročné vianočné

fashion zasa ocenila, že zvyčajne v nákupných

a blízke okolie. Vychádzali zo širšej kalkulácie,

trhy hodláme využiť aj plochu parkoviska.

centrách mávajú prudkú nábehovú krivku,

teda 100 000 ľudí a momentálne cielime až do

Spoločná otváracia doba je do 20.00, pričom

ktorá potom rovnako prudko poklesne. NC

okruhu 100 km. Máme v centre značky, ktoré

centrum je k dispozícii cestujúcim od 6.00

Terminal si aj vďaka autobusovej stanici

majú potenciál prilákať zákazníkov aj z takejto

do 22.00. V retail parku, kde majú prevádzky

vzdialenosti. Napriek tomu, že návštevník cestujúci vlakom nie je náš „priamy“ zákazník, tak po započítaní pohybu na autobusovej stanici, hovoríme o čísle 15 000 ľudí denne. Po Juraj Púchlo, Zdroj a foto: redakcia

zapojení Regiojetu a ďalších dopravcov bude ukazovateľ nad 20 000. Autobusovú stanicu máme prakticky „v dome“, ale chceme prilákať aj ďalších ľudí, ktorí

8


PLACE

bol jednoduchý: buď sme partnerom predstavili jednotky, ktoré sú k dispozícii, alebo oni nás oslovili, že majú partnera, ktorý by mal záujem o prenájom. Cítili sme najväčší záujem hlavne zo strany gastropartnerov sieťového aj lokálneho charakteru. Foodcourt projektovala renomovaná spoločnosť Aichinger samostatný vchod, môžu byť otvorené aj mimo

a nemali by sme problém obsadiť aj ďalšie

InterCora má tradičných partnerov – nájomcov,

otváracích hodín.

poschodie kaviarňami a reštauráciami.

ktorých požiadavkou je samostatne prístupná

V prípade niektorých značiek v centre sme

predajňa, samostatný vchod. Ďalšia skupina

Δ Vzhľadom k už existujúcemu centru

boli limitovaní aj veľkosťou plochy. Napríklad

nájomcov mala podmienku byť „pod strechou“

a neďalekému Kaufland-u zohľadňovali ste

Lindex s plochou cca 739 m2 je našou

a my sme ich prepojili s autobusovou

výber značiek, nájomcov? Prispôsobovali

treťou najväčšou prevádzkou, avšak ide

stanicou. Vychádzali sme z konceptu EOEO,

ste výber nájomcov charakteru hybridného

o najmenšiu plochu, ktorú bol tento nájomca

ktorý sa nachádza v rakúskom mestečku

nákupného centra?

ochotný akceptovať. Terminal sme sa snažili

Oberwart pri Grazi. EOEO spája shopping mall

Mali sme jasnú predstavu toho, čo by sme tu

postavať a rozdeliť účelne, aby sme niečo

s retailparkom. V Bystrici sme spojenie vylepšili

chceli mať. Uvedomovali sme si, že v Banskej

nepredimenzovali. Dôležité je pre nás, aby naši

o autobusovú časť.

Bystrici aj vo Zvolene už veľa značiek je, ale aj

nájomcovia plnili svoje ciele a predstavy, a aby

fakt, že tu veľa značiek chýba. Pracovali sme

centrum fungovalo ako celok. Mimochodom

Klasickú „nákupnú ulicu“ retailparku sme oživili

i s lokálnymi nájomcami a sme presvedčení,

v projekte pôvodne figuroval Carrefour

napríklad námestíčkom s kaviarňou (pozn. red.

že lokálne kvetinárstvo, hodinárstvo, služby

s plochou 2000 m2.

Dúšok), aby sa promenáda využila ja na iné funkcie, než len na nakupovanie.

a gastroslužby by mali prevádzkovať lokálni ľudia, ktorí sa rozumejú biznisu. Priznávam,

Δ Terminal je jeden objekt pozostávajúci

že rokovania nie sú jednoduché, nakoľko

z troch častí: autobusová stanica, nad ňou

Δ Trojjedinosť projektu sa premietla aj do

finančné pozadie menších firiem nie je úplne

shopping mall a pokračuje retailparkom. Aké

sloganu „Vlak – Bus – Shopping“, pričom

ideálne. Významnou skupinou bola množina

faktory ovplyvnili architektúru centra?

ten vyvolal celý rad reakcií. Ako vznikol?

tradičných partnerov, ktorých spolupracujú s našou skupinou (pozn. red. PRIMUM, s. r. o. patrí do skupiny InterCora), ako sú Takko,

HISTÓRIA: Projekt mal prívlastky „strašidlo“, „chátranina“, „hanba“, „opacha“. Stanica sa totiž

Deichmann, Dráčik, ktorí už v čase, keď sme

začala stavať v roku 1983, 1. etapa stavby bola skolaudovaná v auguste 1984, no o 6 rokov neskôr

avizovali, že chystáme projekt Terminal, chceli

prišlo aj v dôsledku porevolučných zmien k zastaveniu stavebných prác. V marci 2013 bolo vydané

byť „na zozname“ nájomcov. Podarilo sa

územné rozhodnutie na projekt Terminal Shopping Center z dielne Jahn Development & Consulting.

nám získať prvý Martinus, prvý Lindex, druhé

Investor stavby, spoločnosť Primum, s. r. o. v septembri 2014 odkúpil nehnuteľnosť od pôvodného

CCC v meste. Nájomcovia sa prispôsobili

vlastníka, teda od dopravnej spoločnosti SAD Banská Bystrica, a. s.

lokalite a zloženiu zákazníkov, napríklad Billa prispôsobila sortiment častejším nákupom

VÝSTAVBA OBJEKTU: od novembra 2015 do októbra 2017

a menšiemu objemu nákupného košíka. Dovolím si tvrdiť, že mix nájomcov (tennant

INVESTOR: Primum, s. r. o. Patrí do skupiny InterCora, ktorá pôsobí na českom trhu od roku

mix) je vyvážený.

1991)

Δ Mnoho nájomcov bolo známych už krátko

CELKOVÁ INVESTÍCIA: približne 20 miliónov eur

po spustení projektu a skutočne sú v centre, čo nebýva úplne zvykom. Akú úlohu zohrali

PRENAJÍMATEĽNÁ PLOCHA CENTRA: 11.172 m²

pri rokovaniach konzultanti? Keďže staviame centrá pre konkrétnych

NÁJOMCOVIA: BILLA (1100 m2), C&A (1088 m2), Lindex (739 m2). Ďalšie prevádzky: CCC, Martinus,

zákazníkov na kľúč, ich majitelia o to viac

BEPON, , ŠEVT, Tvoj Mobil či dm drogerie markt drogéria, Pet Center, Deichmann, TAKKO Fashion, Kik,

dbajú na to, aby prevádzky mali čo najskôr

Sportisimo, Dráčik, TEDI, Pepco, OKAY Elektro. Gastroprevádzky: Coffeeshop Company, Don papas, Asia

zazmluvnené. Nie je to ani podmienkou

bistro, Fresh Bar, kaviareň Dúšok. V centre je alebo bude trafika, optika, lekáreň, domáce potreby, kaderníctvo,

financovania, nakoľko naša skupina je

stávková kancelária Fortuna, nechtové štúdio, kvetinárstvo, bižutéria, klenoty, bytové doplnky a bioshop.

finančne silná a projekty si financujeme sami. O bankové služby sa opierame až v neskorších

POČET PRACOVNÝCH MIEST: 400

štádiách projektu. Aj prenájom si tradične zabezpečujeme po vlastnej ose. Projekt

INOVÁCIE NA AUTOBUSOVEJ STANICI: 8 x LCD panely, nabíjačky na mobilné

týchto rozmerov si však vyžiadal spoluprácu

telefóny v lavičkách, celkovo 20 smart lavičiek, SOS tlačidlá, SOS stanica vybavená defibrilátorom,

s ďalšími externými partnermi, okrem iného

úschovňa batožín (uzamykateľné skrinky), bezbariérové prístupy vrátane sociálnych zariadení.

aj s Cushman & Wakefield. Mechanizmus

9


PLACE

Δ Vzhľadom k dlho nefunkčnej stavbe a charakteru miesta – medzi autobusovou a vlakovou stanicou - neobávate sa negatívnych sociálnych javov, ktoré sa s takýmto prostredím spájajú? Rátame a pracujeme s touto skutočnosťou. Riadime sa pravidlom, aby návštevník, cestujúci a zákazník tieto javy nevnímal, aby si ich nevšimol. Máme zmluvy s upratovacou firmou a strážnou službou. Napokon veľké problémy vznikajú hlavne vtedy, ak sa neriešia tie malé. Dbáme na čistotu, na toaletách sú prebaľovacie pulty pre mamičky, na WC je dezinfekcia, krém na ruky a podobne. V záujme bezpečnosti je v priestore Názov centra je Terminal, lenže je príliš

autobusovej stanice 16 kamier napojených na

Technológie boli časom rozkradnuté,

všeobecný, terminálov je mnoho. Vymýšľali

PCO mestskej polície.

poškodené. Do zbúrania objektu skutočne išli značné investície, navyše sa objavili nečakané

sme preto podtitul, slogan, kombinovali sme slová, ktoré by vystihovali celý projekt. Na

Δ Projektov a skúseností máte neúrekom.

problémy so spodnou vodou (stavba je

stole boli varianty ako „Vlak – Autobus –

Deklarujete, že skupina InterCora má

blízko Hronu), neskôr peripetie so stavebnou

Obchody“, „Vlak – Autobus – Nakupovanie“.

na svojom konte okolo 250 nákupných

firmou a podobne. Firmy, kryté len bankovými

Slovo „shopping“ je za vyše 20 rokov

centier…

úvermi by stavbu tohto charakteru nezvládli

moderného retailu na Slovensku už zažité.

InterCora vyrástla na jednoduchej filozofii

a mnohí investori preto roky od projektu bočili.

Napokon v územnom rozhodnutí, ktoré sme

stavať nekomplikované centrá s nízkymi

Napriek nákladom na čas a na realizáciu

„zdedili“ je uvedené Terminal Shopping

nákladmi. Začínalo sa na bavorsko-českej

sa nám podarilo udržať nájomné za m2, na

Center. Pripúšťame i možnosť, že slogan

pôde, okolo roku 2000 sme prišli na Slovensko.

konkurencieschopnej úrovni. Čo sa týka

časom vymeníme, ale jedným dychom

V tomto období išlo o najmä o spoluprácu

autobusovej stanice, chceli sme partnera,

treba dodať, že projekt Terminal je aj vďaka

s Kauflandom (napr. Petržalka), pribudli top

ktorý bude garantovať, že autobusová stanica

tomuto „marketingu“ na Slovensku oveľa

shopy, retailparky (OC Topoľčany, OC Mlyn,

tu bude, že bude mať svoj režim. Spojili sme

známejší.

NC Partizánske, NC Nové Mesto n. Váhom…).

sa preto s mestom, ktoré si autobusovú

Dnes plánujeme expanziu ďalších retailových

časť odkúpi vrátane pozemkov a poskytne

Δ Pomerne veľa prevádzok bolo počas

centier, ale centrá aj kupujeme, napríklad

ju prevádzkovateľovi. Na NC Terminal bolo

našej návštevy ešte nefunkčných, najmä vo

OC Malavia v Malackách. Na Slovensku

vynaložených približne 20 miliónov eur a mesto

foodcourte. Prečo?

dlho absentovala akoby vlajková loď skupiny

Banská Bystrica dopravnú časť odkúpiť za

Tak, ako pri štarte každého projektu,

InterCora, napríklad v Plzni je Obchodno-

3,2 milióna eur plus DPH. Autobusová časť

niečo sa dorába, iné zasa dolaďuje.

-administratívne centrum Rondel, ktoré aj

je zisková, keďže za každý vjazd autobusu

Momentálne niektoré prevádzky dokončujú

sídlom spoločnosti InterCora. Centrum, ktoré

dopravcovia platia mestu. To by malo pokryť aj

stavebné úpravy, nakoľko my prenajímame

sa nám podarilo zrealizovať v Banskej Bystrici

splátku úveru.

holopriestory. Počas niekoľkých týždňov už by

môže byť príkladom pre ďalšie podobné

mali fungovať všetky prevádzky.

projekty hybridných centier. Δ Špecifické je i to, že ste nestavali na zelenej lúke, ale v podstate na brownfielde. Koľko ste museli investovať do sanácie pôvodnej stanice? Objekt ako taký by mohol po úpravách fungovať a bolo až nepochopiteľné, že sa projekt zastavil v takejto fáze, vlastne pred spustením.

10


PLACE

Vitajte vo svete knižnej produkcie PREPRESS

www.nikara.sk

DTP centrum

PRESS

Róbert Jurových - NIKARA M.R.Štefánika 25 963 01 Krupina nikara@nikara.sk

Tlaðové centrum

Prevádzka Krupina: Tel./fax: +421 45 5511 115 +421 45 5511 570 +421 45 5522 343 +421 0911 518 212

POSTPRESS Produkcia

vytvoríme grafický návrh v komplexne vybavenom grafickom štúdiu - spracujeme tlaðové podklady na CTP zariadení AGFA Avalon N8-20 s formátom 707×1000 mm veĆkoformátová tlað vysokej kvality do rozmeru 920×630 mm na hárkovom stroji RYOBI 925 - tlað menších a stredne veĆkých zákaziek na hárkovom stroji HEIDELBERG SM 74 - elektronicky kontrolované riadenie nanášania farby Printflow - rotaðná tlað veĆkých nákladov ZIRKON RO 66 V1 - mäkká šitá väzba - znášacia a zošívacia linka HEIDELBERG ST 100.2 V2 - mäkká lepená väzba - znášacia a lepiaca linka HORIZON CABS 4000 V8 - kompletná knižná väzba od formátu A6 do formátu B4, ktorú realizujeme na nových moderných linkách KOLBUS BF 512 a KOLBUS DA 260. Hrúbka väzby až 80 mm.

Webdesign

Bezpečnosť webov a aplikácií MICHAL SUDOLSKÝ

ĽUDOVÍT FRANTA

30.11.2017 Hotel TATRA I Bratislava www.informslovakia.sk (kp)

Mediálni partneri:

KAROL SUCHÁNEK

V Vývoj webov a aplikácií

Ďakujeme za spoluprácu:

Partner:

PRIYA E. ABRAHAM

Generálny partner:

(kp)

ƻNNJrəȕr

11


PLACE

EUROPA SC STRATEGICKY INVESTUJE DO INOVÁCIÍ „Vyvážiť percentuálne obsadenie plôch a umiestnenie obchodov v jednotlivých segmentoch je umenie. Trendom je spájať príbuzné segmenty a dávať ich čo najbližšie k sebe, aby mal zákazník koncentrovanú ponuku a nakúpil rýchlo a efektívne no zároveň vytvárať v centre prostredie v ktorom sa zákazník cíti dobre a rád trávi svoj čas ,“ hovorí v rozhovore pre IN STORE Slovakia Tomáš Hollý, Senior Property Manager, CBRE s.r.o.

Tomáš Hollý, Senior Property Manager, CBRE s.r.o.

plochy zaberajú gastronomické prevádzky. Na Slovensku sa pohybujeme v rozmedzí 3-8 %. Trend je rastúci, ľudia vyhľadávajú koncepty, kde sa môžu občerstviť rýchlo, zdravo a v príjemnom prostredí. Nároky zákazníkov sa zvyšujú, vyprážaný syr a hranolky už dávno vyšli z módy. S ohľadom na tieto trendy sme v roku 2015 prerábali foodcourt. V minulom roku sme vymenili dvoch nájomcov a ďalší traja redizajnovali svoje jednotky. V tomto roku plánuje redizajn KFC a Kolibka. Foodcourt máme naplnený, jeho Δ Ako novinky a investície pripravuje Europa

poskytuje výhodu pri tvorbe stratégie a skracovaní

kapacita redizajnom narástla o 30%. Minulý

SC? Zhruba pred rokom ste rozširovali

času pri zmene nájomcov. Snažíme sa stále

rok sme však otvorili Reštauráciu Lagaro, ktorá

centrum, bude napríklad 3. fáza rozšírenia?

hľadať niečo nové a kvalitné, čo by sme vedeli do

je v modernom „hipsterskom“ štýle (pozn. red.

Novinky vždy plánujeme s ohľadom na vylepšenie

mixu nájomcov doplniť.

interiér navrhlo štúdio RULES Archiekti, ktorí stoja napr. za vizuálom predajní biopark a Lenovo).

služieb a spríjemnenie návštevy centra. Minulý rok oslávilo centrum 10. narodeniny. Každý rok

Δ Spomínali potenciál Banskej Bystrice. „Uživí“

Trendom je väčšia podpora lokálnych výrobcov,

aj z tohto dôvodu chystáme nejakú investíciu,

jej približne 78 000 obyvateľov a okolie mesta

Lagaro tiež spolupracuje s miestnymi farmármi.

chceme ich strategicky rozložiť. Do kategórie

aj ďalšie centrum alebo centrá?

investičných noviniek spadá aj prístavba

V súčasnosti je v Banskej Bystrici okolo 70 000 m

koncept Tiffany Fresh, ktorému sa podarilo

realizovaná minulý rok. Tento rok sme kompletne

moderných retailových plôch - ak rátame Prior,

vtesnať celú reštauráciu s plnohodnotnou

prerábali podzemné garáže, budúci rok nás čaká

Terminal, Europa SC, Tesco Galériu a retail park

kuchyňou do stánku s rozmermi 4x3 m. Pracujú

oprava strechy a začneme s redizajnom interiéru,

Radvaň -, čo je okolo 800 m2 na obyvateľa. Ak

tiež s čerstvými surovinami od miestnych

ktorý bude pokračovať aj v roku 2019. Pôjde

prirátame aj OC Point, ktoré ešte nie je dostavané,

a lokálnych dodávateľov.

najmä o spríjemnenie spoločných priestorov,

tak je to navyše 5300 m2 prenajímateľnej plochy.

pridáme oddychové zóny a popracujeme na

Tým sa Bystrica dostáva blízko stavu nasýtenia

Δ A čo kaviarne a spolupráca

pokrytí celého centra wi-fi. Vždy je kam centrum

trhu. Čo sa týka OC Point, ktorý susedí s Europa

s lokálnymi firmami?

posúvať. Europa SC má dobre meno a z tohto

SC, prinesie dodatočných 140 parkovacích

Koncom minulého roku a začiatkom tohto roku

titulu aj „čakaciu listinu nájomcov“. To nám

miest a prichýli nájomcov, pri ktorých sme

sme otvárali dve prevádzky v spolupráci s Julius

nemali z rôznych dôvodov priestor na to, aby sme ich mohli obsadiť. Bude prepojením medzi pešou zónu a naším centrom, vnímame ho ako Juraj Púchlo, foto: Europa SC, redakcia

komplement. Samozrejme časť koláča tržieb a návštevnosti sa prirodzene rozdelí. Δ Podľa CBRE Shopping Index bude stúpať dôležitosť gastronómie v shopping centrách. Plánujete v tomto smere nejaké zmeny? Štandardom vo svete je, ak 20 % prenajímateľnej

12

Som rád, že máme zaujímavý foodcourtový 2


PLACE

Δ Máte pomerne vyvážený mix nájomcov (tennant mix). Je to jeden z dôvodov úspechu Europa SC? Všetko je otázka stratégie. Napríklad clustering možno vidieť vo všetkých moderných nákupných centrách. Dnešný zákazník si chce kúpiť napríklad topánky. V minulosti by prišiel do centra na celý deň. Dnes zavíta do časti centra, v ktorej sú koncentrované obchody s obuvou, ktoré sa vzájomne dopĺňajú. Spektrum zákazníkov je Meinl, jeden je koncept La Crema, a druhý

široké, dokážu si vybrať vo všetkých niečo, rýchlo

nadnárodných spoločností aj do regiónov. Europa

Dolce by Julius Meinl. Lokálni prevádzkovatelia

a efektívne. V súčasnosti silnie tiež konkurencia

SC sa nákupnými možnosťami približuje kvalitným

a pražiari idú menej mainstreamovými cestičkami,

v podobe e-commerce, pričom zákazník očakáva

bratislavským centrám.

ale prichádzajú na to, že dozrel ten čas, aby išli

niečo podobné v nákupných centrách. Vznikajú

aj do nákupných centier. Lokálne firmy hľadajú

koncepčné obchody, kde zákazník má možnosť

Δ Častú usporadúvate rôzne podujatia

priestory, kde vedia vzdelávať zákazníkov. Myslím

fyzicky sa zoznámiť s tovarom a vyskúšať si

a aktivity pre návštevníkov. Je to jedna zo

si, že v blízkej dobe budú vytvárať koncepty, ktoré

ho, no objednávka a nákup prebieha online.

stratégií centra?

budú vhodné pre nákupné centrá.

Rovnako vzniká aj trend „pick and collect“, kde

Po istú dobu sme sa stali kultúrnou „mekkou“

zákazník môže nakupovať s prázdnymi rukami

pre Bystricu, pretože nemá dom kultúry alebo

Δ Terno zmenšilo rozlohu a zmenilo formát

a celý svoj nákup si pri odchode vyzdvihne na

priestor, kde by sa spoločenské akcie mali

predajne na Terno Plus. S čím sa spájajú a čím

jednom mieste. Trendom je spájať príbuzné

odohrávať. Úzko spolupracujeme s mestom na

sú špecifické požiadavky nájomcov a centra

segmenty (clustering) a dávať ich čo najbližšie

viacerých podujatiach. Za posledné 2-3 roky sme

v takýchto situáciách?

k sebe. Samozrejme rešpektujeme požiadavky

však prešli z akýchsi repetitívnych, putovných

Negociácia je vždy náročná pokiaľ centrum nemá

nájomcov a značiek na minimálnu resp.

podujatí do módu, že podujatia starostlivo cielime

stratégiu. Ako som spomínal, my máme stratégiu

maximálnu plochu a hľadáme správnu mieru ako

a vytvárame jedinečné koncepty. Chceme posilniť

a v dostatočnom predstihu sme uvažovali

vyvážiť percentuálne obsadenie v jednotlivých

lojalitu voči centru a podujatia sa snažíme šiť na

o konceptoch, ktoré sme chceli priniesť. Pri

segmentoch.

mieru. Väčšinu akcií vyvíjame interne, a následne spolupracujeme s profesionálnymi agentúrami,

negociácii s Terno-m sme sa pomerne rýchlo dohodli na rozlohe a našli sem i cestu, ako do

Δ Aká je obsadenosť centra a aké značky by

ktoré vedia podujatie organizačne zabezpečiť.

priestoru umiestniť ďalšie jednotky. Aby to celé

ste ešte chceli priniesť do Bystrice?

Jedna z celoslovensky najúspešnejších výstav

nebolo na úkor priečelia. Uvoľnený priestor sme

Máme 100% obsadenosť. Zaplnený je aj priestor

bola „LEGO“. Nastáva však doba, kedy sa každé

ponúkli Decathlonu a predajni Tiger.

po M&S a jedna jednotka na prízemí – nájomcov

centrum musí odlíšiť, vrátane podujatí, ktoré

v tejto chvíli bohužiaľ ešte nemôžem komunikovať.

organizuje.

Δ Europa SC má ako prvé Decathlon priamo

Vidím však priestor na to, aby sme prilákali viac

„pod strechou“, pričom ostatne prevádzky tejto značky sú na Slovensku vo formáte standalone…

HISTÓRIA: Najväčšie nákupné centrum v regióne postavené v roku 2006 lokálnym investorom

V roku 2013 vstúpil Decathlon do centra Černý

VAV Invest. V roku 2007 centrum predal ING Real Estate (ING REIM), ktorú od roku 2011 vlastní

most v Prahe, „ochutnal“ si ako to funguje

súčasný majiteľ CBRE Global Investors. Minulý rok centrum rozšírili o 1440 m2. Administratívnu

v nákupnom centre. Chceli sme využiť plochu

budovu Europa Business Center, ktorá má 22 poschodí, investor VAV Invest predal v roku 2012.

tak, aby to dávalo zmysel. Decathlon má u nás

Centrum spolu s administratívou vyhrali v roku 2009 súťaž Stavba roka.

2

vyše 1500 m a zákazníkom ponúkol vylepšenú vizuálnu stránku obchodu, keďže štandardne je

INVESTOR: VAV Invest

napríklad bez podhľadov (Černý most). Na druhú stranu, bežne máva ihriská okolo standalone, čo

CELKOVÁ INVESTÍCIA: 80 miliónov eur, spolu s administratívou 100 miliónov eur

sme nemohli ponúknuť, no vyšli sme v ústrety

Prenajímateľná plocha: 38 940 m²

poskytnutím plochy pred predajňou. Zmenšením Terno vzniklo cca 400 m2 „námestie“, ktoré tam

NÁJOMCOVIA: TERNO plus, Decathlon, Bepon, C&A, Calzedonia, Cropp, Desigual, GANT,

predtým nebolo a tým sme získali ďalší priestor na

GATE, H&M, House, NewYorker, orsay, Pepco, Reserved, Tako, TErranova, Tom Tailor, Tommy

eventy a partnerské akcie.

Hilfiger, CCC, Deichmann, Humanic, A3 Sport, Decathlon, exiSport, Datart, Lenvo, iStores, AllToys, Dráčik, Panta Rhei, Thcibo, dm drogerie markt, Fann parfumérie, Marionnaud, Teta drogérie,

Δ Nedávno bol u vás otvorený najnovší

Ševt, Super Zoo, Tescoma. Gastronómia: Subway, KFC, Koliba, Tiffany Fresh, Café dias, Lagaro,

koncept Cropp na Slovensku.

Bambusová záhrada, Pizza Chilli. V centre sú pobočky bánk, operátorov, detský svet Hoplaland a

S LPP sme mali viacero rokovaní, nakoľko majú

multikino Cinemax.

u nás prevádzky Reserved, Cropp a House. V dnešnej dobe fashion značky fungujú na väčších

POČET PRACOVNÝCH MIEST: 400+

výmerách. Minulý rok sme spolu otvárali na ploche vyše 900 m2 nový Reserved zameraný na

INOVÁCIE: Europa SC spolurpacuje s so slovenskou firmou, ktorá sa venuje in-store analytike.

ženy. Značka Cropp prišla s novým konceptom

Už v budúcom roku by mali senzory a behaviorálne analýzy poskytovať informácie o návštevníkoch

a takmer zdvojnásobila výmeru.

centra pre zlepšenie nákupného procesu a prostredia.

13


PLACE

SLOVENSKÉ FIRMY BUDÚ NA NORIMBERSKÝCH VEĽTRHOCH Norimberské veľtrhy patria k najrýchlejšie sa rozrastajúcim veľtrhovým spoločnostiam v Európe. V súčasnosti ponúkajú 120 národných a medzinárodných odborných veľtrhov a kongresov, ktoré sa konajú priamo v Norimbergu, ako aj po celom svete. Mnohých sa zúčastňujú slovenské spoločnosti so svojimi expozíciami.

vystavovateľov, preto plochu rozšíria o ďalšie 2 haly. Návštevníci sa môžu tešiť na „BIO ďalšej generácie“ a sprievodné podujatia vrátane špeciálnej haly venovanej olivovému

a ďalších krajín, ktorí zaplnia 12 hál. Slovensko

oleju, vegánskej strave a vínu. Tradične budú

budú reprezentovať BS PACK, SOFAL, Refill

v programe ochutnávky, workshopy a udeľovanie

case, s. r. o., REFIRMA, s. r. o., SAWIUS, s. r. o.

cien pre najlepšie produkty. Veľtrhy BIOFACH

a Schur Flexibles Moneta, s. r. o. FACHPACK

a VIVANESS odborne zaštítia medzinárodná

pokrýva aktuálne témy v sektore obalov

organizácia IFOAM (International Federation of

a obalových technológií, vytvára nové impulzy.

Výstavná plocha o rozmere 170 000 m², ku

Organic Agriculture Movements) ako aj nemecký

Bude sa venovať primárnym, sekundárnym aj

ktorej pribudne takto o rok ďalších 10 000 m²,

BÖLW (Federation of Organic Food Industries)

terciárnym obalom pre logistiku a tovar. Inšpiráciu tu nájdu firmy z odvetvia výroby, retailu, farmácie

radí Norimberské veľtrhy medzi 15 najväčších na

aj strojárskeho priemyslu. Sprievodný program

svete. Ročne veľtrhy poskytnú priestor a servis pre 30 000 vystavovateľov a navštívi ich 1,4 milióna návštevníkov. Spoločnosti zo Slovenska si

BEVIALE MOSCOW (27. 2. – 1. 3. 2018)

a workshopy sa budú venovať digitalizácii, Industry 4.0, automatizácii aj zmenám v správaní spotrebiteľov a používateľov. Návštevníkov čakajú

uvedomujú tento potenciál a na špecializovaných veľtrhoch nachádzajú nové impulzy pre ich

Druhým veľtrhom, kde bude mať Slovensko

i dve fóra: PackBox Forum, ktoré sa špecializuje

podnikanie a nové obchodné príležitosti. SNOPK

zastúpenie vďaka spoločnosti PSS

na balenie, tlač a konečnú úpravu obalov

ako oficiálne zastúpenie Norimberských veľtrhov

SVIDNÍK, a. s., je BEVIALE MOSCOW.

a TechBox Forum, ktoré sa zameria na baliace

v SR poskytuje slovenským firmám bezplatnú

Moskovské Medzinárodné výstavné centrum

technológie a logistiku.

organizačnú podporu pri plánovaní a realizácii

Crocus Expo otvorí po tretíkrát brány odborníkom

účasti na zastupovaných veľtrhoch v Norimbergu.

v nápojovom priemysle. Po úspešnej premiére

Aké významné veľtrhy a výstavy nás teda čakajú

v roku 2015 a výraznom náraste počtu

v roku 2018?

vystavovateľov, priestorov a návštevníkov v roku

BRAU BEVIALE (13. – 15. 11. 2018)

2017, sa BEVIALE MOSCOW etablovala ako centrálna platforma pre nápojový priemysel

Medzinárodný odborný veľtrh BrauBeviale 2018

v Rusku a okolitých štátoch. V roku 2017 bolo

v Norimbergu je zameraný na nápoje a nápojovú

na veľtrhu 130 vystavovateľov a takmer 4000

techniku. Počas svojej histórie sa stal kľúčovou

obchodných návštevníkov. Veľtrh ruského

platformou nielen pre európsky nápojový

Medzinárodný veľtrh bioproduktov, prírodnej

nápojového priemyslu predstavuje celý

priemysel. Na veľtrhu sú prezentované suroviny,

kozmetiky a wellness sa koná v Norimbergu.

„nápojársky“ reťazec, čo podčiarkuje jeho

technológie, logistické a obalové riešenia, ale

V roku 2018 budú Slovensko reprezentovať

holistický prístup. Svoju premiéru zažije Pavilón

aj marketingové nástroje súvisiace s výrobou

viaceré spoločnosti v Národnom stánku pod

pre produkciu a spracovanie vína. Široko

nápojov. V roku 2016 sa na veľtrhu prezentovali aj

gesciou Ministerstva pôdohospodárstva

diskutovanej téme PET sa bude venovať dostatok

slovenské spoločnosti MAD BOX, s. r. o.,

a rozvoja vidieka SR. Organizátori očakávajú

priestoru v PETaréne spoločnosti PETnology.

PSS SVIDNÍK, a. s. a R-GLASS Trade, s. r. o.

BIOFACH & VIVANESS (14. - 17. 2. 2018)

oproti poslednému ročníku ešte viac

FACHPACK (25. - 27. 9. 2018) Renáta Remišová

Na podujatia bohatý záver roka 2018 bude patriť medzinárodnému veľtrhu obalových technológií FACHPACK, ktorý sa koná v Norimbergu a nesie slogan: „Zajtrajšok začína vtedy, keď red (pti)

ho vytvoríte.“ Veľtrhy očakávajú viac ako 1 500 vystavovateľov z Nemecka, Rakúska, Švajčiarska

14

Slovensko -nemecká obchodná a priemyselná komora Oficiálne zastúpenie Norimberských veľtrhov na Slovensku Suché mýto 1, SK-811 03 Bratislava Tel: +421 2 2085 0639, Fax: +421 2 2085 0632 E -Mail: remisova@dsihk.sk, Web: www.dsihk.sk


PLACE NürnbergMesse. Turning ideas into value.

BUSINESS GROWS WHEN THE WORLD COMES TOGETHER

Medzinárodné výstavy v roku 2018 BevialeMoscow

27.02. – 01.03.

(Moscow, Russia) International trade fair for the beverage industry

BIOFACH °

14.02. – 17.02.

16.01. – 18.01.

The Trade Show. Window. Door. Facade.

FeuerTRUTZ International Trade Fair with Congress for Preventive Fire Protection

GaLaBau

12.09. – 15.09.

27.11. - 29.11. 13.06. - 16.06.

International Trade Fair for Natural Stone and Stone Technology

07.03. - 08.03.

Unmanned Technologies & Security Expo & Conference

VIVANESS °

14.02. - 17.02.

International Trade Fair for Natural and Organic Personal Care

gardening. landscaping. greendesign

HOLZ-HANDWERK

26.06. - 28.06.

Electric Automation Systems and Components

U.T.SEC 21.02. – 22.02.

16.01. - 18.01.

International Trade Fair for Sensorics, Measuring and Testing Technologies with concurrent Conferences

Stone+tec Nürnberg 21.03. – 24.03.

11.04. - 12.04.

International Trade Fair for Perimeter Protection, Fencing and Building Security

SPS IPC Drives * 25.09. – 27.09.

European trade fair for packaging, processing and technology

FENSTERBAU FRONTALE

09.10. - 11.10. 09.03. - 12.03.

Inside Medical Technology

SENSOR+TEST *

International Trade Fair for Die Casting: Technology, Processes, Products

FachPack

MT-CONNECT Perimeter Protection

07.03. – 08.03.

International Exhibition & Conference Law Enforcement, Security and Tactical Solutions

EUROGUSS

it-sa The IT Security Expo and Congress IWA OutdoorClassics ° High performance in target sports, nature activities, protecting people

13.11. – 15.11. 16.10. – 18.10.

International Exhibition Refrigeration | AC & Ventilation | Heat Pumps

Enforce Tac °

08.05. - 11.05.

International Trade Fair for Pet Supplies

World‘s Leading Trade Fair for Organic Food

BrauBeviale Chillventa

Interzoo °

21.03. – 24.03.

European Trade Fair for Machine Technology, Equipment and Supplies for the Wood Crafts

Výpis z programu podujatí (podlieha zmene) ° Pre kupujúcich iba s legitimáciou * Prostredníctvom externého organizátora

Zastúpenie NürnbergMesse Slovensko-nemecká obchodná a priemyselná komora SK-811 03 Bratislava T + 4 21 (0) 2.20 85-06 39 remisova@dsihk.sk

nuernbergmesse.de/dates

15


PLACE Konferencia INTRACO SPECIAL 2017 ukázala v troch blokoch nové vízie, výzvy a trendy smerovania obchodu navonok i dovnútra. Aký by mal byť obchod? Mal by predávať viac za viac alebo edukovať spotrebiteľov k umiernenej spotrebe a racionálnym nákupom?

konkrétnejšie o novej generácii spotrebiteľov. Hovoril o ich vzťahu k životu, nákupom a o tom, či sa zaujímajú o spoločenskú zodpovednosť a životné prostredie. Citoval prieskum Globescan & BBMG z roku 2015, realizovaný na vzorke

1. časť

22 000 respondentov v 25 krajinách. Nový zákazník nie je len z generácia X, Y, alebo Z. Je to tzv. ašpirujúci zákazník (aspirationals), ktorého identita je vytvorená spoločnými skúsenosťami. Tento zákazník očakáva, že jeho konanie naplní jeho potreby, že bude mať pozitívny vplyv na ostatných. Ašpirujúci zákazník sa radšej spoji

NOVÉ VÝZVY NIELEN PRE OBCHOD

s myšlienkou alebo komunitou, ktorá je väčšie ako oni sami. Obáva sa znečistenia prostredia (91 %), korupcie (89 %), či terorizmu (77 %), očakáva ponuku bezpečných a zdravých produktov (74 %), fér prístup k zamestnancom (72 %) a nepoškodzovanie prostredia (70 %). Ako príklad zmeny firiem k lepšiemu uviedol Unilever Sustainable Living. Tieto značky v roku

OPTIMALIZÁCIA SPOTREBY AKO FENOMÉN BUDÚCNOSTI

V závere upozornil, že obrovská časť dnešnej

2016 rástli o 50 % rýchlejšie ako zvyšok ich

produkcie nikdy nenájde kupca. Konkrétne

biznisu, priniesli viac než 60 % z celkového rastu

40 % objemu textilného, 30 % potravinárskeho,

firmy a 18 značiek Sustainable Living je v top

Konferencia začala vyhlásením 5. ročníka

20-30 % farmaceutického a 30% produkcie

40 medzi značkami firmy Unilever. Pritom 50 %

súťaže Mastercard Obchodník roka 2017 a 8.

automobilového priemyslu! P. Staněk apeloval

základných surovín na výrobu týchto značiek sa

ročníka súťaže kreativity v obchode Múza

na rozumnú stratégia obchodu, na udržateľnosť,

obstaráva udržateľne.

Merkúra 2017. Tradične skvelú prednášku mal

lebo takto gigantické plytvanie nebude trvalo

v úvode Peter Staněk, ekonóm a prognostik,

udržateľné. Obchod by mal komunikovať so

Katarína Fašiangová, predsedníčka, Slovenská

Ekonomický ústav Slovenskej akadémie vied,

zákazníkmi, zrozumniť spotrebu, plní v tomto

aliancia moderného obchodu (SAMO) apelovala

ktorý hovoril aj o tom, že spotrebiteľské možnosti

smere nezastupiteľnú úlohu, lebo má možnosť

aj na legislatívu, ktorá je v mnohých smeroch

sú limitované, populácia starne a dôchodcovia

formovať spotrebu.

najprísnejšiu legislatívu v EU a často neumožňuje darovanie potravín a zamedzenie plytvaniu.

budú na Slovensku stabilne chudobní. Žiadne švajčiarske dôchodky nás nečakajú. Napokon

Michal Kišša, programový riaditeľ pre

Zhruba 0,62 – 0,86 milióna ton potravinového

i mnohé pracovné miesta zmiznú bez náhrady,

zodpovedné podnikanie, Nadácia Pontis hovoril

odpadu za rok sa vyprodukuje na Slovensku,

a iba 20% sa nahradí vysokošpecializovanými prácami alebo zamestnaniami na čiastočný úväzok. Vďaka Industry 4.0 sa síce podarí zlacniť výrobky a individualizovať výrobu, ale pri stagnujúcich mzdách to pomôže udržať určitú mieru spotreby iba dočasne. P. Staněk spomenul, že smartfón za jedinú dekádu zmenil architektúru fungovania spoločnosti. Napríklad miléniáli už nechcú vlastniť majetok, brať si úvery, chcú si užívať, hneď, okamžite. Podľa Red, Zdroj a foto: INCOMA Slovakia

P. Staněka by sa mali obchod i výroba pripraviť na to, že jeden z najväčších biznisov budú inteligentné zariadenia, osobné aj tie, ktoré slúžia v smart cities, zariadenia na úpravu vody, klimatizácie (chladiace technológie), pohrebné služby a služby spojené s virtuálnou realitou.

16


PLACE

pritom je to 2-krát viac ako v ČR a na porovnateľnej úrovni s Maďarskom. Legislatíva

EKONOMICKÉ ZMENY A TRENDY V SPOTREBE

výdavky pri každej nákupnej príležitosti. Teda nakupujeme menej často a robíme drahšie nákupy. Mimochodom na Slovensku sa 36,1 %

bola nastavená tak, že iba členovia SAMO museli v roku 2015 zlikvidovať takmer 15000 ton

„Rastie ochota nakupovať spotrebný tovar,

predá za akciové ceny a 26,9 % objemu nákupov

potravín v hodnote 12,5 milióna eur. „Alarmujúce

vyššie tržby za technický tovar v CEE. Reálna

tvoria privátne značky.

je i veľké plytvanie na úrovní domácnosti. Z tohto

spotreba domácností narástla a mala by

dôvodu sme uviedli aj edukatívnu kampaň

rásť aj v 2018. Avšak z rastu ekonomiky ťaží

Napriek trendu neustáleho internetového

Neplytvaj Spotrebuj. Reťazce družené SAMO

predovšetkým spotreba mimo domácnosť,“

pripojenia a mobility, rastu počtu tzv. digital

za ostatné 4 roky darovali potraviny v celkovej

uviedol v druhom bloku Rastislav Kočan, Chief

natives, zatiaľ on-line nakupovanie

hodnote 3 177 000 €. Aktívne obmedzujú

Commercial Officer, GfK a dodal: „Spotrebiteľ

rýchloobrátkového tovaru (FMCG) nehrá

plytvanie, napríklad efektívnejšie pracujú

nechce míňať zbytočne, ale ak už niečo kupuje

v retaile zásadnú úlohu. Naopak významnejšiu

s obrátkovosťou,“ uviedla. K. Fašiangová.

nechce robiť kompromisy a kupuje si kvalitnejšie

úlohu hrá megatrend dôležitosti vzhľadu.

„Zastavili sme akciový predaj 2 plus 1 na ovocie

výrobky a ich vyššie, dokonalejšie verzie

Kladieme väčší dôraz na to, aby sme vyzerali

a zeleninu, učíme spotrebiteľov zamrazovať

a častejšie siaha po ekologických produktoch.

dobre a tomu podriaďujeme i nákupy a životný

potraviny. Zaviedli sme predaj dokonale-

Pre retail sú zásadné demografické zmeny, akými

štýl. Rastú predaje aktívneho uhlia, proteínov

-nedokonalej zeleniny,“ uviedla konkrétne kroky

sú starnutie obyvateľstva, pôrodnosť vo vyššom

(obrovský medziročný nárast), ekologických

Veronika Bush, Manager Government Affairs &

veku, nové rodiny, migrácia, ženské kariéry,

čistiacich prostriedkov, prírodnej kozmetiky, „life

CSR, TESCO, ktoré je členom SAMO a dodala:

globálna neistota. Priemerná veľkosť domácnosti

style“ alkoholických drinkov, bezlaktózových

„Tesco zverejnilo dáta, koľko odpadu vzniká

vo východnej Európe sa znížila z 2,77 na 2,67

produktov, moderných superpotravín

v našich prevádzkach. Najviac je to v kategórii

(o 33 % narástol počet jedno a dvojčlenných

(kombucha, chia…), pôvodne alkoholických

ovocie a zelenina (46 %), pečivo (28 %), hotové

domácností), v západnej z 2,40 na 2,31, vzniká

drinkov bez alkoholu, produktov proti starnutiu,

jedlá (ready to eat 8 %), mliečne výrobky (5 %)

iná štruktúra domácností, zvýšil sa podiel jedno

bezlepkových výrobkov a produktov s označím

a mäsové výrobky (4 %). Hoci odpad predstavuje

a dvojčlenných domácností takmer o tretinu.

bio / organic. Zákazníci budúcnosti budú zdieľať

„len“ 1,7 % objemu predaných produktov,

Jednočlenné domácností kupujú oproti priemeru

informácií, budú náročnejší, sofistikovanejší,

chceme ho podstatne zredukovať. Vnímame to

3,8-krát viac sójové mlieko, 2,8-krát zeleninové

informovanejší, budú vyžadovať nákupný zážitok,

ako globálny sociálny aj morálny problém. Vidíme

džúsy a 2-krát častejšie krmivo pre mačky.

jednoduchý a pohodlný nákup a budovanie

priestor na zlepšenie aj v legislatíve, v strednej

Menej nakupujú pivo, margarín a rozpustnú kávu.

vzťahu.

Európe možno darovať i pečivo, na Slovensku to

Konzumujú ich mimo domov.“ Všeobecne klesá

možné nie je.“

frekvencia nákupov a zároveň rastú priemerné

Pokračovanie v čísle 8/2017

(kp)

16.-22. OKTÓBER PRIDAJTE SA AJ VY! PÝTAJME SI A KUPUJME S ROZUMOM DOMÁCU KVALITU

Medialni partneri:

Partneri:

Generálni partneri:

www.kvalitaznasichregionov.sk g

17


PROMOTION

MARKETING

stretáva dopyt a ponuka medzi neznámymi

THAT SELLS 2017:

Sústredil sa na produkt nie na zákazníka. Dnes

PARETOVO PRAVIDLO NEPLATÍ

„Jedinou istotou je zmena.“

ľuďmi. Digitálna transformácia je proces, udalosť, ktoré vedie aj k zmene nastavenia mysle zákazníka a firiem. Prečo skončil Kodak? si nepotrebujeme tlačiť fotky, ale chceme ich zdieľať. Pepe zacitoval aj filozofa Hérakleitosa:

Marek Didák kreatívny riaditeľ

Navštívili sme 16. ročník konferencie MtS. Okrem príkladov toho, čo má vplyv na zákazníkov, toho, čo skutočne predáva sme sa dozvedeli, že Paretovo pravidlo v obchode a marketingu neplatí. Že sústredenie sa na 20 % zákazníkov, ktorí vaše značku milujú znamená, že pravdepodobne prehliadate zákazníkov, ktorí nakupujú náhodne, sporadicky. Títo náhodní spotrebitelia vám môžu tvoriť až 50 % tržieb.

a spoluzakladateľ Hype, s. r. o., hovoril o tom, ako vytvárať obsah v roku 2018. „Udržať pozornosť zákazníka sa darí na menej ako 8 sekúnd, ale bežne máte asi tak sekundu na zaujatie. Obsah by mal mať pridanú hodnotu. Ak robíte obsah iba pre obsah vytvárate nezaujímavú vatu. Obsah môže byť formu informácie (edukácia) alebo zábavy (emócia).

správania. „Digitál je veľkou výzvou pre

Osvedčili sa seriálový prístup, napríklad

biznis, avšak návyky a nákupné správanie

každý mesiac, ale dôležitá je konzistencia

zákazníkov sa rýchlo menia. Známe biznis

a nadväznosť,“ povedal M. Didák. Podľa jeho

pravidlá nie je možné aplikovať, a firmy (ale

skúseností je vhodné vytvárať tzv. centrálny

aj štáty) musia viac čeliť konkurencii start-

obsah a ten prispôsobiť pre rôzne komunikačné

-upov, firmám so zmeneným biznis modelom

kanály (video YouTube, post Facebook, citát

a digitálnym firmám. Všimnite si „platformy“.

Twitter…). Z formátom výborne a dlhodobo

Je to miesto, kde sa stretáva ponuka a dopyt,

funguje video a v ideálnom prípade aj bez

napríklad Airbnb, Netflix, Alibaba, a výsledkom

zvuku (s titulkami), nakoľko 85 % videí na FB

je uspokojenie potreby (satisfaction). Dnešný

pozerajú používatelia s vypnutým zvukom.

zákazník je nelojálny, pozerá sa na výhody,

Ďalším trendom je využitie formátu štvorec,

či mu značka dokáže poskytnúť uspokojenie.

ktorý sa kvalitne zobratí v desktope aj v mobile.

Trhy sú poháňané požiadavkami zákazníkov

Podľa prieskumu spoločnosti Buffer štvorcové

Pepe Moder Principal, Senior Digital Advisor

a všetko je na jeden klik ďaleko,“ uviedol P. M.

video generuje o 80-100 % väčšie angažovanie

zo spoločnosti IMAGINARS, ktorý bol riaditeľom

Principal a dodal: „Zákazníci majú pocit, že

(engagement) než videá na šírku. „Štvorcové

pre digitálny marketing a komunikáciu v Barilla,

všetko je zdarma. Firmy však zbierajú big data,

video ťažšie prehliadnuť v mobile, teda viac

v Pirelli či Fiat Chrysler a je spoluautorom

zákazníci „platia“ personálnymi údajmi o svojom

zaujmú. Zamerajte sa na prvú sekundu. V praxi

knihy „Trasformazione Digitale“ v úvodnej

správaní a chytré firmy dokážu predikovať to, čo

sa osvedčil real time content – livestreaming. Je

prednáške hovoril a ďalšej úrovni zákazníckej

zákazníci chcú, ešte skôr ako to chcú. Sedíte na

to formát tohto roka, ale bude mať stúpajúcu

skúsenosti. Spomenul, ako sa aj uznávaní

pokladnici dát, mali by ste ich využiť.“ Digitálne

tendenciu. Bolo zistené, že 80 % ľudí si radšej

top manažéri ako Steve Ballmer alebo Robert

trhy sú založené na dôvere a zodpovednosti,

pozrie live video ako prečíta blog (podľa New

Metcalfe mýlili v predpovedaní zákazníckeho

keďže na digitálnych platformách sa v podstate

York magazine), 82% ľudí si radše pozrie live

ZAOSTRENÉ NA ZÁKAZNÍKA V DIGITÁLNEJ DOBE

video ako iné video (podľa Facebooku),“ uviedol M. Didák, ktorý odporúča aj pri súťažiach dodržiavať pravidlo KISS (keep it simple and stupid, voľne preložené „nech je to až hlúpo jednoduché). Ľudia prví, technológie až ako druhé. Apeloval na auditórium Polle de Maagt, Prime Minister, Ministry of World Domination, z ktorého prednášky možno spomenúť príklad holandského reťazca, ktorý nasadil Red, Zdroj: Marketing That Sells, Foto: Event Engineering

beacony, iPhony a ďalšie technológie, ale akosi pozabudol, že má poskytovať zákazníkom službu, predávať a mať čisté obchody. O kreativite, ktorá v reklame funguje hovorila dvojica prednášajúcich Richard Mareček, Strategy Director, Mayer/McCann Erickson, s. r. o. a Michal Vyšinský, Managing Director, 2muse, s.r.o.. Ak nechcete vyhadzovať peniaze, potrebujete robiť

18


PROMOTION

reklamu, ktorá ľudí zaujíma, zapamätajú si

stáli zákazníci (vrátane lojálnych a milujúcich),

ju a vyvolá emocionálnu odozvu. Obaja páni

druhú polovicu však generujú náhodní kupujúci.

prezentovali spojenie „tvrdých“ a „mäkkých“

Paretovo pravidlo 80/20 teda neplatí. Tretí fakt

dát z výskumov, ukázali analýzu reklám za

je ten, že reklama dokáže fungovať aj bez toho,

roky 2016 a 2017 (banky a telekomunikační

aby obsahovala priamy benefit. Rozhoduje

operátori) a hovorili o ukazovateli Excess share

dlhodobý a konzistentný koncept. Ako povedal

of voice (ESOV). Efektívne kampane, ktoré ale

William Bernbach: „Kreativita je možno jediná

neboli kreatívne generovali na každý 10 %

posledná nefér výhoda voči konkurentom.“

bodov ESOV nárast trhového podielu o 0,5 % bodu. Naopak kreatívne kampane generovali na každých 10 % bodov ESOV nárast trhového podielu takmer o 6% bodov. Kreatívne

BRANDING A LOJALITA GENERÁCIE Z

ak bude vysoko personalizovaný, napríklad ručne maľované tenisky. Typický predstaviteľ

kampane teda boli 11-krát efektívnejšie. Ako

Gen Z chce byť iný, chce mať svoj vlastný štýl,

však definovať kreatívnu reklamu? Mala by byť

„O 10 rokov bude súčasná generácia mladých

originálna, mala by vyvolať emocionálnu odozvu

ľudí tvoriť väčšinu vašich tržieb. Samozrejme,

chce sa prostredníctvom neho definovať ako

a musí byť kvalitne exekuovaná. Prednášajúci

len za predpokladu, že im dáte šancu zamilovať

osobnosť. Pre retail sa otvára veľká príležitosť

zisťovali závislosť medzi dátami z klasického

sa do vášho brandu,“ tvrdí Jakub Čech CEO

produkovať limitované edície a doplnky

prieskumu a modernými metódami. Závislosť

daren & curtis, s. r. o., ktorý pod generáciou

k tovarom a službám, ktoré umožnia individuálne

bola vysoká medzi emocionálnou odozvou

Z vníma mladých ľudí narodených v rokoch

dotvorenie. Nezabudnite, že zbačka sa buduje

a páčivosťou, medzi emocionálnou odozvou

1996-1997: „Títo tínedžeri resp. mladí ľudia

z vnútra firmy, robte to, čo robíte s nadšením.

a zaujatím tiež vyšla vysoká závislosť, a medzi

žijú on-line, približne 80 % surfovania však

Zákazník generácie Z odlišuje kuriéra od

páčivosťou a zaujatím z údajov vzišla stredná

prebieha cez smartfón. Ako budovať lojalitu cez

obchodu, preto bude stále dôležitejšie mať

korelácia.

web? Odporúčam byť autentický. Generácie

bezchybný klientsky servis a komunikovať čo

Z chce vidieť realitu, pravdu, ľudský prístup

najviac osobne cez rôzne platformy (chat, call

Z pohľadu retailu sú zaujímavé 3 fakty. Ak

k práci a vedia rozlíšiť to, čo je hrané a o čo

centrum atď.). Komunikujte osobne, nielen pred

je reklama kreatívna a vyvolá emocionálnu

nafotené v štúdiu. V tejto súvislosti je extrémne

a počas nákupu, ale aj po ňom. Možno je to

odozvu, potom aj zaujme a má vplyv na

dôležité dbať na spoločenskú zodpovednosť,

finančne náročnejšie, ale z dlhodobého hľadiska

návštevnosť predajní! Ako upozornili R.

nielen ju predstierať. Dobrou správou je, že

si vytvárate so zákazníkom vzťah.“

Mareček a M. Vyšinský polovicu obratu tvoria

firmy nemusia mať dokonalý výrobok, hlavne

Partneri:

CLAUDIO CARNEVALI

Nový potenciál IoT a wearables CLAUS ESSMANN

8.11.2017 Hotel TATRA I Bratislava www.informslovakia.sk

Ďakujeme za spoluprácu:

JAN KŘÍSTEK

KLAUS VON KRIES

Mediálni partneri:

Bezpečnosť a dáta

Hlavní partneri:

Future of IT & Telco

Generálni partneri:

(kp)

ƻNNJrəȕr

19


PROMOTION

FUNKČNÉ POTRAVINY SI ZASLÚŽIA VIAC PRIESTORU „S ohľadom na tempo rastu kategórie majú proteínové produkty stále ešte málo priestoru v regáloch, chýbajú nám najmä adekvátne pozície v lokalitách prirodzených nákupných trás zákazníkov. Takisto vysvetľovať benefity funkčných snackov je dlhodobý proces,“ uvádza obchodný riaditeľ MAX SPORT pre SR/ČR, Róbert Palka.

Δ Značka MAX SPORT otvorila novú

Našou ambíciou je vybudovať

kategóriu výrobkov, ktoré sú postavené

medzinárodne úspešnú značku, na ktorú

na báze proteínov. V jednom staršom

budú Slováci hrdí. Už dnes viac ako 2/3

Róbert Palka,

rozhovore sa spomína, že sa obchodníci

produkcie exportujeme a tento trend

obchodný riaditeľ MAX SPORT pre SR/ČR

učili pracovať s touto novinkou – od

rastie. Preto musíme obaly prispôsobovať

vystavenia a sekundárneho vystavenia

tak, aby oslovili moderného globálneho

počínajúc, až po cenotvorbu. Ako sa

zákazníka. Vzhľadom na naše pokrokové

vyvíja situácia dnes? Prijali novinku

dizajny výrobkov si niekedy slovenský

značky MAX SPORT, ktorú čoraz väčšia

resp. rozrastajúce sa portfólio noviniek

spotrebiteľ neuvedomuje, že sa jedná

skupina zákazníkov vníma ako úspešnú

všetci a uchopili ich správne? Kde majú

o lokálnu značku.

slovenskú firmu.

Funkčné proteínové potravinárske výrobky

Korporátna a produktová edukácia je

Δ Nedávno vyvolalo polemiku

sú dnes veľkým trendom a kategória rastie

dlhodobý proces, ktorý je kontinuálny

porovnávanie/testovanie proteínových

veľmi dynamicky.

a vyvíja sa v čase, ako aj produkty

tyčiniek a raw produktov. Môžete

a marketing.. Našim prvoradým cieľom

ešte v skratke pre odborného čitateľa

Obchodníci vidia potenciál tejto skupiny

je vysvetľovať ať konzumentom benefity

vysvetliť rozdiely, vrátane rozdielnych

produktov a v priestoroch predajní

funkčných snackov. nackov. Funkčné potraviny sú

cieľových skupín a predajných

jej vyčleňujú viac miesta. S ohľadom

aj dnes vo všeobecnosti šeobecnosti menej známou

kanálov? Myslíte si,

na tempo rastu kategórie majú však

produktovou u kategóriou, preto vytrvalo

proteínové produkty stále ešte málo

investujeme do

priestoru v regáloch, chýbajú nám

edukatívnej

najmä adekvátne pozície v lokalitách

komunikácie e

prirodzených nákupných trás zákazníkov.

so zámerom

Ukazuje sa vhodné vytvoriť miesto pre

približovať

proteínové alternatívy pri príslušných

cieľovému

tovarových skupinách (tyčinky, mliečne

publiku prínosy osy

shaky, nápoje) a nie budovať zdravé kútiky

konzumácie

s mixom kategórií.

výrobkov

obchodníci rezervy?

Red (pti)

s vyváženým m

20

My v MAX SPORTe sa okrem „protein“

pomerom nutrientov utrientov

kategórií aktívne venujeme aj budovaniu

pre ľudský

novšej RAW kategórie, kde odlišnou

organizmus

metódou spracovania v porovnaní

a nahrádzanie ie

s trhovými štandardmi dosahujeme

tradičných

najvyššiu možnú kvalitu z hľadiska

sladkých

bezpečnosti a stability produktov.

pochúťok.

Δ S inováciami často prichádzajú aj

Naše nasadenie enie

rôzne sprievodné javy, ako neustálená

v komunikácii cii

terminológia. Slovenský zákazník

a predovšetkým kým

často nevie, že mnohé výrobky MAX

prezentácii

SPORTu sú vyrábané na Slovensku. Kde

produktov priamo riamo

vidíte hlavné momenty nepochopenia

v obchodoch h

– či už zo strany obchodníkov alebo

zároveň podporuje dporuje

zákazníkov?

aj znalosť firemnej remnej


PROMOTION

že obchodník by mal spotrebiteľa aj

esenciálnych aminokyselín) rovnaká ako

modernizáciou, v tomto mesiaci sme

vzdelávať, nielen predávať?

napríklad srvátkový proteín, ktorý je

na trh uviedli nový atraktívnejší dizajn

Samotné porovnanie proteínových

živočíšneho pôvodu a je považovaný za

podporený mäkšou textúrou produktu,

tyčiniek s inkludovaním RAW proteínovej

jeden z najkvalitnejších.

ktorá lepšie zodpovedá súčasným preferenciám spotrebiteľov. Paralelne

tyčinky nepovažujeme za vhodné, nakoľko proteínové tyčinky majú úplne

Edukácia spotrebiteľa je určite najmä

sme na trh priniesli nové príchute, ktorými

odlišný spôsob výroby a tiež inú cieľovú

v segmente funkčných potravín

chceme uspokojiť tých, ktorí volia menej

skupinu ako raw tyčinky. Ľudia si kúpia

a produktov s vysokou pridanou hodnotou

rozšírené a veľmi lahodné chuťové tóny.

proteínovú tyčinku, pretože obsahuje

dôležitá, lebo aj úroveň produktov

V úspešnom umiestňovaní noviniek na trh

významný podiel bielkovín a popritom má

prekračuje svojou podstatou kvalitatívnu

budeme pokračovať aj v budúcom roku,

ďalšie benefity a svoju typickú funkčnosť.

a funkčnú úroveň klasických cukroviniek.

aby sme udržali atraktivitu portfólia na vysokej úrovni.

RAW tyčinka je zase špecifická šetrným spôsobom spracovania pri nízkych

Δ Podľa GfK kladú spotrebitelia

teplotách a ovocným základom, a teda

väčší dôraz na to, aby vyzerali dobre

Δ O popularite a trendovosti

jej nutričný profil je smerovaný odlišne.

a tomu podriaďujú i nákupy a zmeny

proteínových výrobkov svedčia aj

Aktuálne má MAX SPORT najkvalitnejší

v životnom štýle. Agentúra tiež zistila,

ocenenia zo svetových potravinárskych

proteín v rámci RAW tyčiniek v celej

že proteínové výrobky sú jednou

veľtrhov. V porote zvyčajne sedia

Európe a možno aj na svete! Paradoxne

z medziročne najdynamickejšie

významné osobnosti a odborníci, ktorí

sme v teste za náš RAW PROTEIN dostali

rastúcich kategórií. Napokon aj značka

vyberajú na základe objektívnych faktov

0 bodov, čo jednak poukazuje na nízku

MAX SPORT rozširovala portfólio

a sú nezávislí. Koľko ocenení ste už

úroveň profesionality daného programu

pomerne dynamicky. Ako vnímate

získali a aké?

a taktiež nás tvrdo poškodzuje v očiach

dopyt a tržby za posledný rok? Aké

MAX SPORT svojou vysokou úspešnosťou

zákazníka. Nie je to fér a ubližuje to aj

novinky pripravujete uviesť do konca

na globálnych veľtrhoch už ovplyvňuje

relácii, aj nám, aj zákazníkom. Naproti

kalendárneho roka, prípadne budúci

dianie v kategórii aj na medzinárodnej

tomu vysoký počet bodov dostali

rok?

úrovni. Do nášho pavilónu prichádzajú

produkty, ktoré majú v sebe chemické

Tak, ako sa mení a vyvíja spoločnosť,

potravinárski experti, žurnalisti,

zložky nezlučiteľné so zdravým životným

sa mení a vyvíja aj hierarchia ľudských

pracovníci výskumných agentúr z celého

štýlom. My máme naše produkty

potrieb, samozrejme odhliadnuc od

sveta, prejavujú vysoký záujem o naše

certifikované bez chémie, ale vie sa o tom

tých najelementárnejších. Do popredia

produkty a know -how a vedieme s nimi

málo.

sa zjavne dostáva image a atraktivita.

sofistikované debaty. Výsledkom sú

Atraktívny zovňajšok je výsledkom

výstupy o našich názoroch a produktoch

dobrej stravy, pohybu a pozitívneho

v rôznych medzinárodných periodikách

myslenia, a to všetko má prirodzene

a publikáciách. Ocenenia sme už

sú vo všeobecnosti

dopad aj na štruktúru nákupného koša.

pozbierali z menších lokálnych výstav, ale

kvalitnejšie ako

Funkčné potraviny sú ideálnou voľbou na

aj z TOP svetových podujatí, na ktorých

rastlinného

dosiahnutie rôznych cieľov a eskalovanie

sa stretáva v krátkom čase aj 200 000

pôvodu, ale

objemu tejto kategórie je racionálnym

ľudí angažovaných v potravinárstve. Za

vhodnou

dôsledkom týchto okolností.

zmienku stoja dve ocenenia za inovácie na

Pretrváva mylný názor, že bielkoviny živočíšneho pôvodu

kombináciou

SIAL Paríž 2014, ocenenie za „Najlepšiu

rôznych

MAX SPORT je od počiatku tejto kategórie

novú funkčnú potravinu“ na Gulfood Dubai

rastlinných ras astli tl nný nn ch

na tuzemských trhoch priekopníckou

2016, 3 ocenenia za inovácie na SIAL

bielkovín bie b ie e lk k ovín v sa

spoločnosťou. Naše výrobky sme priblížili

Paríž 2016, 2 ocenenia „Food of Today“

dá d á docieliť, doc že

bežným spotrebiteľom, masívnym

opätovne na SIAL 2016. Celkovo sme tak

vytvoríme vyy tvo voríme zmes

rozšírením distribúcie z pôvodných

za posledný rok v Paríži na najväčšom

bielkovín, b ie e lko kovín,

špeciálnych predajných kanálov do

podujatí na svete získali až 5 ocenení.

ktorá k to o rá r je

retailovej siete. Navyše, neustále

Nie sme si vedomí, že by taký vysoký

kvalitatívne kva

predstavujeme nové produktové kategórie

počet získala ešte nejaká iná firma. Naše

(obsahom

a vytrvalo vyvíjame výrobky, ktoré

RAW Protein tyčinky mali v zóne inovácií

jednotlivých jed e notlivých

prospievajú ľudskému

nádhernú samostatnú voľne stojacu

organizmu. Vo

vitrínu, v ktorej neboli žiadne iné značky,

vývoji produktov

čo považujeme od odbornej poroty

z kategórie zdravých

a usporiadateľov za obrovské uznanie

snackov sa niekoľko

nadštandardnej úrovne nášho produktu.

rokov držíme na špici, inovujeme

Na lokálnej úrovni sme boli zaradení

aj našu tradičnú

medzi Slovak Superbrands 2017, resp.

ponuku. ponuku pon uku. Proteínová

sme vyhrali Voľbu spotrebiteľov 2017 za

tyčinka, vlajková ty tyč yč ink in k a, vla vl jková

najlepšiu novinku v kategórii proteínových

loď MAX l oď lo ď fi ffirmy rm m y MA M X

potravín v Českej republike.

SPORT, práve S P O RT T , pr p áve prechádza p r ec pr c há á dza viditeľnou

21


PEOPLE

AKO MANAŽOVAŤ SPOKOJNOSŤ A ŠŤASTIE „Chápať prácu ako nevyhnutné zlo a od začiatku pracovného času túžobne očakávať chvíľu, keď sa za nami zatvoria dvere na pracovisku? Takéto nastavenie – určite aj u nás čoraz zriedkavejšie – neprináša veľa dobrého. V prvom rade zásadne ovplyvňuje pracovný výkon i duševné zdravie. Hoci poriadok si vo vlastnej hlave musí urobiť každý sám, múdri zamestnávatelia sa aj v tomto smere snažia o maximum. Napríklad aj tým, že v organizačnej štruktúre vytvoria a najmä úspešne obsadia pozíciu Happiness Managera, čiže – manažéra či manažérky šťastia,“ tvrdí Martin Krekáč, Chairman & Founding Partner, Amrop.

Martin Krekáč, Chairman & Founding Partner, Amrop

vyberané z koláča. Z dlhodobého hľadiska na to treba ísť inak. Respektíve ku hrozienkam vhodne namiešať základné cesto a na ňom navrstviť niečo, čo natrvalo ovplyvní firemnú kultúru, vzťahy, princípy a hodnoty, ktoré organizácia ako celok vyznáva a ktorými sa riadi. Pri správnom nastavení manažér šťastia výraznou mierou prispieva k čo najbezproblémovejšiemu fungovaniu firemných procesov z hľadiska plánovania a efektívnosti. Nástrojov, ktoré môže na splnenie tohto poslania využívať, je celý rad. Väčšinou však ide o nehmatateľné a ťažko uchopiteľné záležitosti, akými sú pozitívne emócie, kvalita vzťahov, interná komunikácia, spokojnosť, bezpečnosť, vzájomná dôvera, ocenenie, osobná i firemná zodpovednosť, etika a ohľaduplnosť, správanie jednotlivcov… Ide o súbor úloh vedúcich k budovaniu a udržiavaniu stabilného a spokojného tímu v súlade s firemnými hodnotami. Výnimkou však nie je, že sa na manažéra šťastia kolegovia obracajú aj s osobnými vecami, ktoré sa práce týkajú len okrajovo.

TALENTY TREBA VEDIEŤ UDRŽAŤ Na jednej strane, áno, je to trend. Presne v duchu: kto pracuje s chuťou

NEJDE O HROZIENKA Z KOLÁČA

Red, Foto:

a radosťou, je kreatívnejší a úspešnejší.

22

Happiness Manager nepokrýva prácu personálneho manažéra, hoci v niektorých bodoch sa ich pracovná náplň veľmi

Maximálne výsledky sa nedosahujú len

Označenie Happiness Manager, Happiness

podobá. Záleží aj na tom, aké postavenie

vďaka finančným a iným benefitom, ale aj

Expert či Happy Office Manager zďaleka

má v organizačnej štruktúre a ako blízko,

vďaka lepším podmienkam, spokojnosti

nie je moderný názov pre asistentku/

resp. ďaleko má k majiteľom či vrcholovému

a správnej motivácii. Nie skvelé výsledky

recepčnú, ktorá rozdáva úsmevy na

manažmentu. V niektorých firmách je

sú základom pocitu šťastia z dobre

všetky strany, stará sa o dostatok kávy

zapojený aj do procesu náboru nových

vykonanej práce, ale pocit šťastia je

a čistých šálok, skrášľuje pracovné

posíl do tímu, kde však má skôr poradný

základom skvelých výsledkov. A práve tu

prostredie, z času na čas zorganizuje

ako rozhodujúci hlas. Vďaka priamemu

môže zásadnú rolu zohrať vhodný človek

posedenie pri pive po práci alebo firemnú

vplyvu na spokojnosť zamestnancov dokáže

v tíme, nech ho nazveme akokoľvek.

párty, v kalendári sleduje, kedy má kto

prispieť k zvyšovaniu ich angažovanosti

Dôležitejšia než názov je totiž náplň

narodeniny či meniny a na oslavu objedná

a motivácie a znižovaniu fluktuácie, čo je

práce a najmä optimálny mix odborných,

tortu, prípadne nakúpi spoločné lístky do

v čase nedostatku a boja o kvalitnú pracovnú

manažérskych a najmä osobnostných

divadla či na futbalový zápas. Všetko toto

silu významnou hodnotou. Okrem toho často

charakteristík, ktorými disponuje.

je fajn, avšak ide o jednotlivé hrozienka

vycíti negatívne trendy či nábeh na krízu vo


PEOPLE

firme alebo u jednotlivých zamestnancov

manažéra šťastia? Profil požiadaviek

či meniť firemnú kultúru. Musí jej však

ešte skôr, ako sa prejavia ich neraz zničujúce

má totiž odrážok viac ako dosť.

rozumieť ako celku, musí je mať doslova

dôsledky.

Neraz ide o personalistu, psychológa

vpitú pod kožou, pretože rovnako ako

a terapeuta v jednom. Byť kdesi

pre zamestnancov je vo firme dôležitý aj

Ak sa vo firme podarí úspešne zaviesť inštitút

uprostred medzi „tvrdým svetom biznisu

pre majiteľov či vedenie. Aj v tom je jeho

manažéra šťastia, nie je to len znamením

a krehkými ľudskými bytosťami so

úloha výnimočná.

snahy o neustále zvyšovanie efektivity

všetkými pocitmi, emóciami, starosťami

a výkonnosti, ale aj prejavom spoločenskej

i radosťami“ nie je jednoduché. Správny

V princípe ide o to, aby sa vo firme

zodpovednosti – najmä vo vzťahu k vlastným

Happiness Manager musí mať rád ľudí.

udomácnila ľudskosť. Aby bolo cítiť, že

zamestnancom. Aj takto voči nim možno

Mal by byť empatickou, vyrovnanou

ju netvorí množina individualistov, ale

preukázať rešpekt a záujem. V dobre

a úspešnou osobnosťou, ktorá rozumie

že ide o premyslene prepojený celok,

spravovaných firmách zamestnancov baví

človeku a životu, má životný nadhľad

v ktorom vládne tvorivosť, sloboda

pracovať naplno na zmysluplných projektoch

a schopnosť pozitívne myslieť, inšpirovať

a vhodné podhubie na rast a rozvoj.

a dosahovať výnimočné výsledky, avšak

a motivovať ostatných. Podľa M.

Z času na čas podporené zábavou.

pre dlhodobý úspech je dôležité poskytnúť

Krausa -Wildeggera osoba na tejto

Získať a udržať odborne zdatných

im niečo navyše, zdieľať spoločný úspech

pozícii monitoruje pracovné prostredie

a lojálnych zamestnancov je totiž pre

i úspechy jednotlivcov a po veľkom nasadení

a atmosféru, analyzuje komunikáciu

manažment jednou z najväčších výziev

si z času na čas vydýchnuť a spestriť

a súdržnosť medzi zamestnancami,

súčasnosti. Vlastne budúcnosti, pretože

každodennú rutinu. Takýto postoj je dôležitý

vymýšľa a aplikuje služby, ktoré vedú

v čase neistého a neuveriteľne rýchlo

najmä pre príslušníkov generácie Y, ktorá

k zlepšeniu firemnej kultúry a podpore

sa meniaceho sveta musia mať firmy

má už dnes výrazný podiel na trhu práce

tímového ducha.

už dnes k dispozícii vhodných ľudí na pozície, ktoré budú potrebovať obsadiť

a pre ktorú je rovnováha medzi pracovným a osobným životom dôležitou prioritou.

Jedným dychom však treba dodať, že

zajtra. A ak budú získané talenty v práci

manažér šťastia nie je zodpovedný za

spokojné a šťastné, majú vyhraté.

vyriešenie všetkých ťažkostí a sťažností.

UŽ DNES MYSLIEŤ NA ZAJTRA

Nie je hovorcom, odborárskym predákom ani ombudsmanom zamestnancov.

Otázkou – a nie zriedkavou – však je, kde

Jeho úlohou nie je odstrániť jestvujúce

zohnať vhodného kandidáta na pozíciu

problémy, ani strategicky nastavovať

(kp)

Bratislava www.KavaCajCokolada.sk

BORY MALL 18. –19. 11. 2017

23


BUSINESS COFFEE

IFA: NECH ŤA SILA SPREVÁDZA Pred rokom sme v tejto rubrike o berlínskej IFA písali a zaujímalo nás, kamže sa trh so spotrebným tovarom posunul a s čím prišli veľké značky tentokrát. Veľtrhu sa toho roku zúčastnilo 1805 vystavovateľov a novinky prilákali 253 000 návštevníkov. A prišli aj postavy zo ságy Star Wars. DOMA AKO V KINE

Kúsok väčšiu uhlopriečku predstavil Panasonic, model EZ1000 77“. Nielen veľkosť a kvalita

V porovnaní s minulým ročníkom IFA zostala

obrazu sa zlepšuje, ale aj zvuk sa približuje

na výbornej úrovni zachovaná a miestami

k zážitky „akoby v kine“. Panasonic sa netají

bola aj prekročená vizuálne-akustická

tým, že si bol po rozumy za ľuďmi z Hollywoodu

jednotlivých expozícií. Výrobcovia opäť

a vyvinul procesor Studio Color Processor

neboli skúpi na označenie „smart“ - na

pre spomínanú sériu TV. 77“ televízor ohlásila

rozdiel od minulého ročníka, toho roku bolo

aj značka SONY, ide o 4 K OLED BRAVIA

predstavených viac smartfónov a smart TV.

série A1. Philips návštevníkom IFA ukázal

Red, Zdroj: GfK TEMAX, Foto: IFA Berlin, Samsung, Asus, LG, Huawei, 3.lenovo.com

TV s technológiou Quantum Dot, konkrétne Opäť sme porovnali ponuku noviniek

na modeli série Philips 8602. Táto séria má

s aktuálnymi údajmi GfK TEMAX, ktorá

k dispozícii 55“ a 65“ veľkosti obrazovky.

sleduje predaje technického tovaru vo viac

Zahanbiť sa nenechal ani Samsung a v Berlíne

ako 41 krajinách. Z výskumu vyplýva, že

predstavil TV The Frame (rám, rámček), ktoré

priemerná cena TV prijímačov medziročne

skutočne pôsobia ako obraz na stene. Vďaka

rástla vďaka pokračujúcemu dopytu po

podpore funkcie Art Mode môže teda The

prijímačoch s veľkými uhlopriečkami.

Frame slúžiť nielen ako televízor, ale taktiež ako

Dynamický medziročný nárast predajov

estetický prvok zobrazujúci umelecké diela či

pokračoval vo väčšine audio kategórií,

osobné fotografie. Na Slovensku zatiaľ model

ťahúňmi rastu boli domáce audio

dostupný nie je.

systémy s pripojením, multiroom systémy a Bluetooth náhlavné súpravy. OLED televízormi ohurovala vo svojej expozícii LG Electronics, ako sci -fi pôsobil OLED tunel.

SMARTFÓNY A NOSITEĽNÁ ELEKTRONIKA

Cenou zasa ohúril nový OLED televízor so 4 K rozlíšením , výsledok spolupráce

Zvyšuje sa dopyt po smartfónoch vybavených

LG a Bang & Olufsen s názvom BeoVision

čítačkou odtlačku prstov a rastie aj priemerná

Eclipse, ktorý „posúva hranice špičkových

cena smartfónov. Negatívnym trendom bol

diváckych zážitkov“. Vo verzii so 65“

celkový pokles objemu trhu. Toľko z prieskumu

uhlopriečkou stojí 12 820 €.

GfK TEMAX. Nasýtenie trhu so smartfónmi je

24

Partner rubriky: Baliarne


BUSINESS COFFEE

viditeľný aj na Slovensku. Nožnice sa otvárajú,

s trendami. Napríklad ASUS ZenBook Flip 14

z čoho profitujú high-endové a low-costové

(UX461) bude stáť od 799 €, ale za túto cenu

modely. Pozrime sa na prvé menované. Odborná

získa budúci majiteľ najtenší notebook typu 2 v 1

verejnosť s nadšením prijala nový procesor Kirin

na svete. Má hrúbku iba 13,9 mm a hmotnosť

970, ktorý je základom smartfónu Huawei Mate

1,4 kg, 360° otočný dotykový displej a podporu

10. V Berlíne mal Huawei zatiaľ iba procesor,

dotykového pera ASUS Pen. Jeho väčšia verzia

nový telefón predstavil neskôr na samostatnom

ASUS ZenBook Flip 15 (UX561) je dostupná za

podujatí. Huawei Mate 10 Pro bude na

899 €. Acer Swift 5 je notebook ľahší ako 1 kg,

Slovensku dostupný približne v druhej polovici

model Swift 7 má hrúbku iba 0,89 cm a Acer

novembra, a to za 789 €. LG V30 je 6“ smartfón,

Spin 5 je konvertibilný notebook s 13“ (899 €)

ktorý má dvojicu fotoaparátov so sklenenými

alebo 15“ uhlopriečkou (999 €).

šošovkami: 16 Mpx kamerou a štandardným záberom a 13 Mpx širokouhlú kameru. Cena sa bude blížiť k 900 €. Cenovo nižšie, okolo 699 €

FENOMÉN STAR WARS PREDÁVA

sa pohybuje Sony Xperia XZ1. Tento 5,2-palcový smartfón s HDR displejom a Full HD rozlíšením,

Mnohí fanúšikovia galaktickej ságy budú mať

procesorom Snapdragon 835 má 4 GB RAM

toho roku Vianoce už 15. decembra, kedy do

a 64 GB úložisko. Za zmienku stojí vstup značky

kín príde zatiaľ posledné pokračovanie kultovej

Garmin do prémiového segmentu nositeľnej

série Star Wars (Hviezdne vojny). Ako správne

elektroniky. Jej inteligentné hodinky Vivomove

poznamenal jeden technologický novinár, Star

HR Premium stoja 299 € a smart fitness hodinky

Wars sú akoby najhodnotnejšou technologickou

s e-peňaženkou Vívoactive 3 za cenu až 359 €.

značkou súčasnosti. Stačilo počas IFA umiestniť

Samsung predstavil ďalšie vylepšenia fitness

do stánku figuranta v obleku Stormtrooper-a

náramku Samsung Gear Fit2 Pro (229 €), ktorý

a o návštevnosť bolo postarané (ako vidno zo

okrem rozšírených funkcií ponúkne ja motivačné

stánku Toshiba, ktorá uviedla Star Wars edíciu

trénovanie.

24“ TV). Logá a odkazy na postavy zo Star Wars zdobili nejeden produkt, často to však bola jediná pridaná hodnota výrobku oproti

VZOSTUP NOTEBOOKOV A ÚPADOK TABLETOV

konkurencii. Neplatí to pre notebook Lenovo Yoga 920 s procesorom Intel Core 8 bude v predaji v špeciálnej edícii s dizajnom pre

GfK TEMAX deklaruje pozitívny vývoj predaja

fanúšikov Star Wars. Lenovo má v portfóliu aj set

ultratenkých zariadení v rámci prenosných

JediChallenges, obsahujúci VR okuliare a ovládač

počítačov. Pokračujúci rast mali herné zariadenia

v tvare svetelného meča a tracking beacon, teda

v kategórii stolových a prenosných počítačov.

zariadenia, ktoré sleduje polohu hráča v priestore.

Negatívny vývoj majú naďalej stolové počítače

Hráči a priaznivci Star Wars si môžu vyskúšať

a dvojciferný prepad objemu aj obratu bol

šermovať proti virtuálnemu protivníkovi.

u tabletov. Veľtrh IFA ukázal novinky v súlade

e obchodu, a. s. Poprad

25


PEOPLE

ÚSPEŠNÝ DRUHÝ ROK SENIOR FRIENDLY

smerom k mládeži, ale cielene aj k staršej generácii. Spomedzi čestných uznaní spomeňme aspoň mestá Banská Bystrica a Partizánske, ktoré

Klub Luna Senior Friendly, občianske združenie a Občianske združenie Bagar ako hlavní organizátori vyhlásili a realizovali 2. ročník súťaže o ocenenie Senior Friendly pre rok 2017.

do súťaže prihlásili miestne organizácie kresťanských seniorov za dlhodobú podporu a prácu so staršími občanmi. Vyvrcholeniu projektu a súťaže Senior Friendly už

nadobúda na význame

tradične patril bratislavský Zichyho palác a celý

a verme, že dôjde

víkend uprostred októbra. Ocenenia odovzdali

k pozitívnym zmenám

organizátori súťaže, jej partneri a popredné

v tomto smere.

osobnosti počas slávnostného večera s pekným kultúrnym programom. Mimoriadne ocenenie

Ocenenou veľkou

prevzalo vedenie samosprávy Starého Mesta za

spoločnosťou sa stalo

príkladnú podporu projektu. Dopoludnie patrilo

Duslo Šaľa, kde napríklad

konferencii Veková diverzita, pripraveného

zdravotná a rehabilitačná

spoločne s Nadáciou Pontis a venované

starostlivosť o súčasných aj

problematike aktívneho starnutia a spolupráci

bývalých zamestnancov je

generácií.

naozaj pozoruhodná. Silver Čestné uznanie pre mesto Partizánske

Start Up, Čuha, s. r. o.

Počas Senior Friendly víkendu bol Zichyho

zasa zaujala inovatívnym prístupom k podpore

palác plný prezentácií služieb a produktov

Projekt a súťaž Senior Friendly so zámerom

podnikateľských aktivít vo vekovej kategórii

pre seniorov, poradenstva v zdravotnej

oceniť subjekty, ktoré ponúkajú výhody,

50+.

starostlivosti, digitálnej, finančnej

služby, výrobky, aktivity a možnosti uplatnenia pre seniorov, vyvrcholili v októbri viacerými aktivitami.

ZDRAVIE, MÉDIÁ, VZDELÁVANIE

SAMOSPRÁVY AJ FIRMY

Spomedzi zdravotníckych zariadení a neziskových organizácií

Druhý ročník súťaže Senior Friendly priniesol

získalo ocenenie Občianske

veľký ohlas a záujem a desiatky prihlášok. To

združenie Barlička z Prešova.

umožnilo udeliť spolu až desať ocenení Senior

Z mediálnej sféry vydavateľstvo

Friendly a päť čestných uznaní. Rovnako ako

Petit Press, denník SME sa vo

vlani aj teraz boli pri prihlasovaní najaktívnejšie

svojich prílohách a servisných

samosprávy a ukazuje sa, že mestá, mestské

témach pravidelne venuje

časti a obce robia často pre starších občanov

problematike seniorov.

Ocenenie Senior Friendly prevzala spoločnosť Duslo Šaľa

Už tradične silná bola opäť kategória

pre starších. Seniori sú čoraz početnejšou

Porota tentoraz rozhodla, že ocenenie

vzdelávania. Ocenenie získala Univerzita

a významnejšou súčasťou našej spoločnosti

a peknú plaketu Senior Friendly získa v tejto

tretieho veku Technickej univerzite vo Zvolene,

a je dôležité, aby tieto otázky boli vnímané

kategórii mesto Kežmarok najmä za zriadenie

Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

ako mimoriadne závažná téma a výzva pre

príkladného denného centra pre seniorov,

zasa za inovatívny model vzdelávania seniorov

všetkých

ktoré vytvorilo vhodné podmienky pre

vo vidieckych komunitách. Keďže pre nich nie

činnosť seniorských organizácií a a záujmové

je jednoduché dochádzať do krajského mesta,

To je v centre zámeru a podstaty projektu

a voľnočasové aktvity. Už druhý raz uspela

vzdelávacia aktivita prichádza čo najbližšie

a súťaže Senior Friendly, o ktorom viac nájdete

mestská časť Bratislava –Ružinov a tiež

k nim. Vzdelávacie centrum Múzea SNP zasa

na stránke www.seniorfriendly.sk.

Bratislava – Petržalka. V tejto najľudnatejšej

šíri poznatky z histórie a kultúrne hodnoty

časti nášho hlavného mesta populácia tiež výrazne starne a samospráva tomuto trendu

Hlavní partneri:

venuje nemalú pozornosť. Medzi firmami potešilo zapojenie veľkých aj menších spoločností, na stránkach časopisu IN STORE Slovakia však treba vyjadriť isté prekvapenie, že nie je dostatočný záujem JP, NM

v segmente obchodu a služieb. Seniorská klientela a strieborná ekonomika však

26

a spotrebiteľskej gramotnosti a mnohom ďalšom, zaujímavom a osožnom nielen

oveľa viac než je ich základnou povinnosťou.

Mediálni partneri:


PEOPLE

SLOVENSKO BEZ BARIÉR MÁ OSEMNÁSŤ Projekt Slovensko bez bariér už osemnásť rokov presadzuje odstraňovanie všetkých bariér, ktoré zdravotne postihnutým či inak znevýhodneným občanom bránia v plnohodnotnom živote a zapojení do spoločnosti.

môže štafeta pokračovať. Osemnásť rokov znamená symbolicky, že projekt naplnil vek dospelosti. A keďže pri jeho zrode bol mobilizujúci pochod Slovenskom, pri osemnástke posolstvo o krajine a spoločnosti,

Jeho významnou súčasťou je súťaž

Debarierizácia priniesla ocenenie Nitrianskemu

ktoré chcú odstraňovať bariéry, zavítalo

Samospráva a Slovensko bez bariér, ktorá

samosprávnemu kraju, Žilinský kraj bol

do viacerých miest. V tomto roku aj vďaka

má za sebou osem úspešných dvojročných

príkladom v športových, kultúrnych a dalších

podpore Nadácie Slovenskej sporiteľne

etáp. Projekt Sovensko bez bariér sa začal

aktivitách najmä pre seniorov a hlavná cena

a Nadačného fondu Telekom pri Nadácii

pred osemnástimi rokmi pochodom po

pre Bratislavský samosprávnemu kraju

Pontis do všetkých krajov, kde sa uskutočnili

Slovensku. Teraz ho pripomína tým, že vo

smerovala za vytvorenie vzorového Centra

konferencie či semináre s hlavnou témou

všetkých krajoch sa uskutočnili semináre,

včasnej intervencie a komplex sociálnych

spolupráce samospráv a občianskych

na ktorých mala prebehla živá diskusia

služieb. Ako príkladný donor v týchto otázkach

organizácií pri vytváraní bezbariérového

predstaviteľov samospráv z príslušného

bola vyhodnotená Slovenská sporiteľňa.

a inkluzívneho prostredia.

znevýhodnených občanov, ako zintenzívniť

Významne sa presadili médiá, RTVS najmä za

Na štyroch miestach sa okrem toho odohrali

úsilie o Slovensko bez bariér.

ústretovosť k nepočujúcim a za svoje relácie

kultúrne programy, ktoré nadväzujú na

regiónu a organizácií, reprezentujúcich

Od počiatku bol projekt zameraný najmä na samosprávy a odstraňovanie architektonických a dopravných bariér vo vzťahu k zdravotne ťažko postihnutým občanom. Tento hlavný smer zostáva v popredí, pretože aj po takmer dvoch desaťročiach napriek nesporným krokom dopredu zostáva na tomto poli veľa práce. A čas celkom logicky rozšíril záber aktivít Slovenska bez bariér. Jednak v tom, že nejde iba o prekážky materiálne, ale aj komunikačné, sociálne, mentálne a ďalšie, ktoré bránia znevýhodneným občanom v plnom zapojení do života spoločnosti. A dotýka sa to nie iba osôb so zdravotným postihnutím, ale aj ďalších cieľových skupín občanov, medzi nimi čoraz rýchlejšie rastúcej kategórie seniorov.

ŠIROKÝ ZÁBER Na konferencii Slovensko bez bariér v Prešove vystúpili tiež primátorka mesta Andrea Turčanová a Jozef Mikloško, predseda Združenia kresťanských seniorov Slovenska

Šírku záberu ukázali ostatné etapy súťaže Samospráva a Slovensko bez bariér, najmä

televízny režisér Ladislav Munk, na poli kultúry

tradíciu koncertov porozumenia. Ukazujú,

výsledy zatiaľ poslednej ukončenej, ôsmej

napríklad Hrad a múzeum Stará Lubovňa

že znevýhodnenie naznamená odsúdenie

v poradí.

či Mestská knižnica Bratislava a tiež viacerí

na pasivitu. Že napríklad seniori majú

tvorcovia z kultúrnej sféry. Osobnosťou projektu

pozoruhodné folklórne hnutie, z ktorého sa

Ocenená bola Banská Bystrica za

sa právom stala jeho duša Mária Orgonášová,

viaceré súbory do týchto programov zapoja.

architektonickú debarierizáciu a realizáciu

z ocenených už nie sú medzi nami Jozef

Že prekážkou kultúrnej aktivity nemusí

projektov v rámci komunitnej sociálnej

Vachálek a Peter Kurhajec, navždy odišiel aj

byť ani zdravotné postihnutie, ako už roky

rehabilitácie, Stará Ľubovňa a Brezno tiež

neúnavný organizátor Marian Minarovič…

ukazuje bratislavské divadlo pantomímy DIKO, v ktorom účinkujú nepočujúci študenti.

najmä za architektonickú debarierizáciu

A vyjadrujú tiež myšlienky vzájomnej

a spoluprácu so zástupcami zdravotne

ŠTAFETA POKRAČUJE

spolupráce, napríklad medzigeneračnej, keď popri senioroch vystúpujú tiež súbory detí a

projekt Chodníky pre telesne postihnutých ľudí na vozíku v krajinách V 4, hlavnú cenu v tejto

Všetci zostávajú pevne v pamäti

kategórii získalo mesto Trnava.

a spomienkach, na základoch, čo vytvorili,

mládeže.

JP, MN

postihnutých osôb, Zvolen za medzinárodný

27


PRICE

ZÁKAZNÍK

dvoma rokmi to pritom tvrdila iba štvrtina z nich,“ približuje rozdiely medzi tridsiatnikmi dnes a pred

JE OCHOTNEJŠÍ NAKUPOVAŤ Spotrebiteľská nálada v rámci EÚ sa počas tretieho štvrťroku naďalej zlepšovala a skončila na úrovni 20,9 bodu. Dosahuje tak hodnoty, ktoré boli naposledy dosiahnuté pred krízou, na konci roka 2007.

dvoma rokmi Zuzana Ďuďáková, hovorkyňa UniCredit Bank. Oproti mladšej generácii, ktorá žije zdieľanou ekonomikou a krátkodobými prenájmami čohokoľvek, chcú dnešní tridsiatnici veci stále skôr vlastniť. A tak aj hypotéku považujú za výhodnejšie riešenie na vlastné bývanie, než dlhodobé prenájmy. Aj keď tvoria len zhruba 17 % populácie, predstavujú väčšinu hypotekárneho trhu – 6 z 10 tridsiatnikov už má bývanie vyriešené a mnoho z nich práve s pomocou hypotekárneho úveru. Avšak 15 % z generácie 30+ hovorí, že si hypotéku nemôžu dovoliť. Väčšina tridsiatnikov (60 %) si chce kúpiť do osobného vlastníctva auto.

FAKTOR DÔVERY Podľa údajov Európskej komisie predbežný index spotrebiteľskej dôvery v eurozóne vzrástol v septembri na -1,2 bodu z augustovej hodnoty -1,5 bodu. To znamená najvyššiu úroveň dôvery od apríla 2001, keď index dosiahol -0,9 bodu. Barometer spotreby Cetelem 2017 (spoločnosť BNP Paribas) ukazuje, že 85% Európanov dôkladne premýšľa pred nákupom. Slováci sú v tomto ukazovateli so

SPOTREBITEĽSKÁ NÁLADA SA ZLEPŠUJE

bodu. Tiež ochota nakupovať so počas mesiaca

svojimi 91% najopatrnejší. Aj keď je úroveň dôvery

september významne zlepšila. Potom, keď na konci

veľmi nízka, zďaleka nie je nič stratené. Pomaly sa

Q2 skončila na najnižšej úrovni od začiatku roka

apetít konzumu zobúdza, napriek stálemu trendu

Rolf Bürkl, expert spoločnosti GfK zaoberajúci sa

2016, jej ukazovateľ v septembri podstatne vzrástol

sporenia. Chuť viac míňať sa pomaly vracia na

spotrebiteľmi hovorí: „Ukázalo sa, že v poslednom

a na konci tretieho kvartálu predstavoval 15,9 bodu.

úroveň spred roka 2008. Z prieskumu vyplýva,

štvrťroku bola hlavným pilierom hospodárstva EÚ

To je o 11,3 bodu viac než na konci Q2 a o 2,3 bodu

že 46 % opýtaných Európanov plánuje minúť

súkromná spotreba, pretože v niekoľkých krajinách

viac ako vlani v rovnakom čase vlani.

viac a 41 % chce zasa viac sporiť (hlavne krajiny východnej Európy, vrátane Slovenska). Pre retail je

sa ukazovateľ „ochoty nakupovať“ buď zlepšil, alebo

zaujímavé zistenie, že až 63 % Európanov a 68 %

zostal stabilný. To je však v rozpore s výsledkami jednotlivých sledovaných krajín, keď v porovnaní s druhým kvartálom 2017 vo Francúzsku, Nemecku

TRIDSIATNICI BOHATNÚ A CHCÚ VECI VLASTNIŤ

očakávania“ a vo Francúzsku, Rakúsku a Nemecku

Väčšina Slovákov medzi 30 a 39 rokom života, teda

sa znížil ukazovateľ „príjmové očakávania“.“

ekonomicky aktívna populácia, sa dnes cíti finančne

Nehľadiac na určité turbulencie vo vývoji

zabezpečená. „Takmer každý druhý uvádza*, že

ekonomických očakávaní slovenských spotrebiteľov,

mu z výplaty zostáva dosť na to, aby si mohol kúpiť

zaznamenali všetky tri spomínané ukazovatele

čo potrebuje a ešte si k tomu niečo ušetriť. Pred

ekonomiky a znižujúcej sa miere nezamestnanosti. Potom, keď počas prvých mesiacov roka Red, Zdroj: GfK, UniCredit Bank, Ipsos, BNP Paribas, Ilustračné foto: Pixabay.com

ekonomické očakávania postupne klesali, začalo Slovensko od mája zažívať ‚jo-jo‘ efekt, keď prišlo k ich skokovému zvýšeniu a ďalší mesiac opäť k poklesu. To pokračovalo aj počas tretieho kvartálu s tým, že v septembri ukazovateľ skončil na úrovni 22,8 bodu. To je o 5,5 bodu viac ako koncom 2. štvrťroka, ale o 5,8 bodu menej ako koncom 3. štvrťroka predchádzajúceho roka. Príjmové očakávania, ktoré koncom 2.Q skončili v danom roku na najnižšej úrovni, v septembri vystúpili na 28,2 bodu. To predstavuje od konca druhého kvartálu nárast o 2,8 bodu a v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka len malý pokles o 1,8

28

spotrebiteľov na internete, pred radami predavačov v obchode (52 %).

a Portugalsku klesol ukazovateľ „ekonomické

na konci kvartálu nárast vďaka stabilnému rastu

Slovákov sa spolieha na názory a vyjadrenia

* Zdroj: Generácia 30+. dáta UniCredit Bank, Ipsos (september 2017, N = 525 Slovákov vo veku 30 až 39 rokov)


PRICE

BUDOVY BUDE PREDÁVAŤ

VIRTUÁLNA REALITA Bratislava, 25. október 2017 - Špičky slovenského developmentu a príbuzných odvetví sa stretnú v Bratislave počas konferencie Real Estate Market 2017. Na čo sa môžete tešiť? Odborné fórum otvorí napríklad tému tvorby nových zón a marketingové aktivity rezidenčných projektov. Dozviete sa, či už dnes kupujúcich ovplyvňuje pri výbere bytu virtuálna realita.

ktoré budú podložené reálnymi dátami. Dozviete sa, či existuje univerzálna stratégia predaja a aké sú odlišnosti jednotlivých projektov. Samostatný blok sa bude venovať realitnému právu, okrem iného aj

architektky Bratislavy a zástupcov významných

so zameraním na problematiku nájomných zmlúv.

mestotvorných developerov, ktorí vytvárajú alebo menia tvár celých štvrtí HB Reavis, J&T Real

Trendy, vízie a smerovanie kancelárskeho trhu

Estate a YIT.

budú v panelovej diskusii rozoberať odborníci & Wakefield), cez dodávateľov a tvorcov

a stále sa rozširujúcej ponuke? Stratégiu predaja

interiéru (Nowy Styl Group), až po developerov

v rezidenčnom developmente prídu na konferenciu

administratívnych nehnuteľností (Trigranit, HB

predstaviť Herrys a ITB Development a odborníci

Reavis, J&T Real Estate). Nájomníci a klienti dnes

Takmer každý týždeň je ohlásený nový

na reklamu ImageWell a štúdio +421 Studio.

očakávajú nielen dobrú dopravnú dostupnosť,

developerský projekt. Kam povedie stavebný

Objasnia účastníkom napríklad predajné stratégie

ale aj kvalitné budovy, vlastným charakterom

boom? Aké strategické priority rozvoja má hlavné

pred a po kolaudácii projektu a marketingové

architektúry a možnosťou prispôsobiť si interiér na

mesto a sú v súlade s prioritami developerov?

kanály, ktoré efektívne oslovia stále náročnejšieho

mieru.

Odpovede prinesie prvý blok s tradičným úvodom

kupujúceho. Organizátor očakáva živý diskusný

primátora, s účasťou Ingrid Konrad, hlavnej

panel a množstvo konkrétnych príkladov z praxe,

pti

od poskytovateľov realitných služieb (Cushman Ako sa odlíšia rezidenčné projekty pri tak širokej

(kp)

www.navekuzalezi.sk

Y BK O

SKÉ ZDRU EN

KOVÉ VÝR AČ

PRE Z NIE N ŽE

29

SLO V


PRODUCT

CHUŤ NA OCHUCOVADLÁ PODLIEHA SEZÓNNOSTI STOLOVÉ OMÁČKY Celá kategória stolových omáčok v období od augusta 2016 do júla 2017 oproti rovnakému obdobiu pred 12 mesiacmi rastie v hodnote o 6,3 % a v objeme o 3,6 %. Z celé kategórie stolových omáčok rastie v hodnote najrýchlejšie tekuté korenie, ktoré tvorí 59,8% objemu kategórie. Objemový podiel privátnych značiek stolových omáčok dosahuje 21,8% a v medziročnom porovnaní rastie (o +0,2pp). Vyše 67 % objemu stolových omáčok sa predáva vo fľaši,“ uvádza D. Vajčner zo spoločnosti Nielsen, ktorá eviduje medzi Top 5 výrobcami tohto sortimentu (podľa objemu, v abecednom poradí a bez privátnych značiek) spoločnosti: Exotic Foods, Hamé, Nestlé, St. Nicolaus a Vitana.

DRESINGY Podľa GfK si niektorý dresing za rok kúpila šestina

Spotrebitelia na Slovensku vyhľadávajú ochucovadlá. V štruktúre, hodnote a objemoch nákupov je vidno sezónnosť, kedy napríklad majonézy a horčicu nakupujú v zimných mesiacoch, tatársku omáčku v marci a decembri, dresingy a stolové omáčky už tradične spestrujú grilovaciu letnú sezónu.

domácností, pričom pätinu z výdavkov na dresingy tvoria akciové nákupy. Na dresingy domácnosti najviac míňajú v hypermarketoch, a to skoro polovicu z výdavkov na túto kategóriu. Z prieskumu MEDIAN SK vyplýva, že dresingy a omáčky k mäsu, dresingy do šalátov jedlo a použilo za

MAJONÉZY

údaje z prieskumu panelu domácností za júl

posledných 12 mesiacov 28,4 % opýtaných.

Red, Zdroj: GfK – Dáta júl 2016 - jún 2017, MEDIAN SK, Nielsen, Ilustračné foto: Pixabay.com

2016 až jún 2017: „Aspoň raz si majonézu Celá kategória majonéz za obdobie

kúpilo 7 z 10 domácností, v priemere 4-krát

od augusta 2016 do júla 2017 oproti

do roka Akciové nákupy presahujú 1/3

predchádzajúcim 12 mesiacom rástla

výdavkov. Privátne značky tvoria takmer

v hodnote predaja o 8,2%. Spotreba (objem)

pätinu z výdavkov domácností na majonézy.

Za posledných 12 mesiacov si horčicu kúpilo

tejto potravinovej kategórie v sledovanom

Najdôležitejším nákupným kanálom sú

9 z 10 domácností, v priemere ju kupujeme

období rástol o 4,9 %. Zdá sa teda, že rast

hypermarkety. Čo sa týka sezónnosti,

8-krát ročne. Podiel akciových nákupov je

v hodnote je ťahaný rastúcimi cenami,“

majonéza oslovuje jednoznačne najväčší

pod priemerom rýchloobrátky, tvoria 20 %

uvádza David Vajčner, konzultant spoločnosti

počet kupujúcich v decembri, kedy si ju

z výdavkov domácností na horčicu celkovo.

Nielsen a pokračuje: „Objemový podiel

len za tento mesiac kúpi viac ako polovica

Na privátne značky horčíc minú domácnosti 3

privátnych značiek v kategórii majonéz

slovenských domácností.“

z 10 € ročne. Najdôležitejším nákupným kanálom

HORČICE

dosahuje 22,7 % a je v medziročnom porovnaní stabilný. Len 3,1 % objemu predaných majonéz tvoria tzv. diétne (light).“ Medzi Top 5 výrobcov v tejto kategórii podľa predajného objemu patria (v abecednom

 HODNOTA A OBJEM PREDAJA MAJONÉZ A STOLOVÝCH OMÁČOK V SR SLOVENSKO

poradí bez privátnych značiek): Bod, s. r. o. Bratislava, Doma Prešov (patrí pod Hamé,

Objem predaja v 1 000 kg

aug/2016júl/2017

aug/2016júl/2017

aug/2016júl/2017

aug/2016júl/2017

súčasť skupiny Orkla), Perkins, Ryba BA,

Majonézy

7 845,2

8 487,5

2 195,6

2 303,2

Unilever.

Stolové omáčky (chrenové, sójové, worchesterové, grilovacie)

7 450,4

7 916,8

1 414,2

1 464,5

Veronika Némethová, Senior Consultant, Consumer Panel Services, GfK dopĺňa

30

Hodnota predaja v 1 000 EUR

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Údaje vyjadrujú predaje na modernom trhu potravín a zmiešaného tovaru v obchodoch nad 400 m2 predajnej plochy bez Metro. Tatárske omáčky sú z tejto kategórie vylúčené vzhľadom na svoju špecifickosť.


PRODUCT

sú supermarkety a hypermarkety. Horčica

vrátane jedenia za posledných 12 mesiacov

oslovuje jednoznačne najväčší počet kupujúcich

78,8 % respondentov.

 AKO ČASTO ICH JETE / POUŽÍVATE DRESINGY A OMÁČKY K MÄSU? (%)

v decembri, kedy si ju len za tento mesiac kúpia viac ako 3/5 domácností,“ konštatuje V.

KORENINY

Némethová z GfK. Zaujímavé je, že už v 15. storočí sa ochucovadlá

KEČUPY

v našich zemepisných šírkach začali pridávať do jedál odpozeraných z Talianska, Španielska,

Aspoň raz si kečup z nákupu domov prinieslo 8

Francúzska či Anglicka, ale i do domáceho vína a

z 10 domácností, v priemere 6-krát za rok. Na

piva. V 17. storočí sa na náš trh dostalo i zámorské

nákupy kečupu v akcii minú domácnosti 3 z 10 €.

korenie, pokrmy sa tak stali voňavejšie, lákavejšie

Na vlastné značky reťazcov minú domácnosti viac

a pestrejšie. Pri príprave jedál sa viac používali

ako tretinu z výdavkov na kečup. Najdôležitejším

napríklad paprika, kurkuma, oregáno, saturejka

nákupným kanálom pre kečupy sú hypermarkety

horská, či kôpor a rasca. V súvislosti s trendom

a supermarkety.

racionálneho stravovania a zdravej výživy sa aj na

 1-krát denne a viac  4 – 6-krát týždenne  2 – 3-krát týždenne 1-krát týždenne  2 – 3-krát mesačne  1-krát mesačne  menej ako 1-krát mesačne  neuvedené

0,3 1,6 4,5 6,5 5,5 4,3 5,0 0,7

Slovensku objavujú rôzne koreniny a ochucovadlá, ktoré spadajú do kategórie superfoods a pridávajú

TATÁRSKE OMÁČKY

sa do jedál. Napokon medzi superfoods patria napríklad kakao, konopné semená, chia alebo

Aspoň raz si tatársku omáčku kúpilo 8 z 10

acaico. Rôzni výživoví poradcovia odporúčajú

domácností, v priemere ju domácnosti podľa

nahradiť napríklad soľ a umelé ochucovadlá

GfK nakupujú 7-krát za rok. Akcie tvoria 30 %

prírodnými koreninami a bylinkami, povedzme

a privátne značky takmer tretinu z výdavkov

rozmarínom, škoricou, karí či zázvorom.

Zdroj: MEDIAN SK,MML-TGI, 1.+2./2017

korenia, koreniach zmesí a marinád jdnoznačne patria jednodruhové korenie (62,3 %), za ním s

domácností na tatárske omáčky. „Najdôležitejším nákupným kanálom pre tento sortiment sú

Podľa prieskumu agentúry MEDIAN SK (MML-

odstupom vyše 18 % sú koreniace zmesi (43,9

hypermarkety. Z hľadiska počtu kupujúcich je pre

TGI, 3.+4./2016), korenie, koreniace zmesi

%). Respondenti tiež deklarovali, že uvedené

tatárske omáčky dôležitý marec a december,“

a marinády použilo vo svojej domácnosti

potraviny používajú najčastejšie 2-3-krát týždenne

dodáva V. Némethová. Z údajov MEDIAN SK

za posledných dvanásť mesiacov 86,3 %

(29,6 %) a 1-krát týždenne (14,8 %).

vyplýva, že tatárske omáčky, majonézy použilo

respondentov. Medzi najviac preferované druhy

(kp)

31


PRODUCT

OKTOBERFEST KAŽDÝ DEŇ Slováci si obľúbili remeselné pivovary, limitované, malosériové produkcie piva a pivné špeciály vrátane tzv. beermixov. Vyzerá to tak, že konzumenti si chcú dopriať „osobný Oktoberfest“ kedykoľvek. Celý trh piva i vďaka spomenutým trendom a inováciám rastie a podľa Nielsen generuje ročné tržby vyše 250 miliónov eur.

obsahu alkoholu oslovilo za posledných 12 mesiacov 40 % domácností, čo je rovnaký počet kupujúcich, ako pred rokom. Aspoň jeden pivný nápoj typu radler si za posledných 12 mesiacov kúpili skoro 3/4 domácností, nápoj typu cider oslovil 3 z 10 domácností,“ uvádza Veronika Némethová, senior consultant, Spotrebiteľský panel GfK, ktorá vychádza z dát za obdobie júl 2016 – jún 2017. Pivo a pivné nápoje tradične oslovujú domácnosti najmä v letnom období, napr.  AKÉ DRUHY PIVA PIJETE NAJČASTEJŠIE? (%)  pivo s príchuťou  pšeničné  rezané pivo svetlé pivo  tmavé pivo  iné pivo

PIVO ZA ŠTVRŤ MILIARDY EUR

4,5 0,3 1,6 41,2 4,3 0,1

ako v predchádzajúcom období. Priemerná cena za liter cideru je 1,7 €, v prípade piva je

Slovenskí spotrebitelia naďalej svojimi

to 1 € a u beermixu 1,4 €.

nákupmi udržiavajú pivo medzi najviac požadovaným kategóriami na slovenskom

Z pohľadu obalového materiálu naďalej vedú

trhu. Celkovo boli za posledných dvanásť

plechovky, ktoré si držia podiel na úrovni

mesiacov (obdobie od októbra 2016 do

50%. „Obľúbenosť plechu je pre slovenských

septembra 2017) zaznamenané spoločnosťou

trh typická. Napríklad v porovnaní s Českou

Nielsen predaje vo výške 252,6 miliónov EUR,

republikou je viac než trojnásobná. Aj na

čo je medziročný nárast o 4,0 %. Pri prepočte

lokálnom trhu však dochádza k rastu predajov

na jedného obyvateľa vychádza priemerná

piva v plastových fľašiach. V poslednom

týždenná spotreba piva zakúpeného

sledovanom roku bol každý štvrtý liter piva

v maloobchode na 0,9 litra.

kúpený práve v plaste. Celkovo pripadá

Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Foto: Marko production s.r.o

na PET fľaše objemový podiel 28 %. Tretie „Z pohľadu typov piva sú najčastejšie

miesto v predajoch získava sklo s podielom

kupované tzv. desiatky (pivo výčapné,

23 %“, upresňuje M. Elšík. Medzi najviac

63 % kategórie) a ležiaky, teda dvanástich

predávané značky patria v abecednom poradí:

stupňové pivo (16,2 %). Do pivnej kategórie

Corgoň, Kelt, Smädný mních, Velkopopovický

radíme tiež miešané pivné nápoje,

Kozel, Zlatý bažant.

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

 AKÉ PIVA PODĽA STUPŇOVITOSTI PIJETE NAJČASTEJŠIE? (%)  10° pivo  11° pivo  12° pivo nealkoholické pivo  viac ako 12° pivo  iné pivo

tzv. radler, ktoré naďalej zostávajú medzi vytrvalo rastúcimi kategóriami“, hovorí Michal Elšík, senior konzultant spoločnosti Nielsen, ktorý sa špecializuje na pivný trh

PIVO V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ

a pokračuje: „Pivné mixy medziročne rastú

32

o 6 % a generujú predaje vo výške 32

Pivo je veľmi obľúbeným tovarom v nákupoch

miliónov eur. V objemovom raste zostáva

domácností, z obchodu domov si ho za rok

tiež kategória cider. Slovenskí spotrebitelia

prinesie viac ako 90 % domácností. Najviac

v maloobchode zakúpili o 6 % viac ciderov

kupujúcich si kúpilo klasické pivo. Pivo bez

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

31,7 4,2 9,9 5,5 0,7 0,1


PRODUCT

v dvojmesačnom období júl - august 2017 si akékoľvek pivo kúpilo aspoň raz 87 % domácností. Najmenej kupujúcich oslovujú pivá a pivné nápoje na začiatku roka, napr. v období január-február 2017 si akékoľvek

 OBJEM PREDAJA JEDNOTLIVÝCH VARIANTOV PIVA (%) VARIANTY PIVA SLOVENSKO

Objem predaja okt/2015 – sep/2016 okt/2016 – sep/2017

10%

63,5

63,2

12%

16,2

16,2

najčastejšie nakupujú pivo v malých

BEER MIX

12,3

12,6

predajniach, z hľadiska nakúpeného

BEZ ALKOHOLU

4,1

4,4

objemu sú najdôležitejšie hypermarkety,

>12%

1,7

1,7

pivo kúpilo „len“ o niečo viac ako 3/5 domácností. Všeobecne, hoci domácnosti

kde domácnosti kúpia viac ako tretinu piva. V akcii domácnosti kúpili takmer 3/5

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Celkový trh s potravinami na Slovensku s vylúčením Metro.

objemu piva. Najviac sa za zvýhodnených podmienok nakupovalo klasické alkoholické pivo. Najnižší podiel akciových nákupov je

SALÓN PIVA PRILÁKAL 7500 NÁVŠTEVNÍKOV

 KOĽKO PÍV STE VY OSOBNE VYPILI ZA POSLEDNÝ TÝŽDEŇ DOMA? (%)  žiadne  menej ako 1 pivo  1 - 2 pivá 3 - 4 pivá  5 - 6 pív  7 - 9 pív  10 a viac pív  neuvedené

13,0 7,6 16,6 9,8 2,7 0,9 1,4 0,1

zhovárali priamo na mieste konania salónu s odborníkmi z portálu KamNaPivo.sk. Môžeme

v nealkoholickom pive, kde tvoria niečo viac ako 2/5 z objemu.

O chuťovej rozmanitosti a trendoch sme sa

IN STORE Slovakia je tradičným mediálnym

skonštatovať, že veľkosť produkcie a známosť

partnerom podujatia Salón piva s podtitulom

značky ťažko definuje hranicu, kde už sa

Craft Beer Festival. Subjektívny dojem,

remeselný pivovar stáva „mainstreamom“.

že rok od roka sa salónu zúčastňuje viac

Mnohé by dokázali uvariť viac piva, len nemajú

návštevníkov nám potvrdil za organizačný

ešte takú distribučnú sieť. Ďalšie pivovary sú

tím výstavy Ivan Čižmárik, z agentúry Marko

zasa skôr o nadšenci a experimentujú, nemajú

production, s. r. o.: „V septembri Salón piva

ambíciu produkovať vo väčšom objeme. Na

prilákal do bratislavskej Starej tržnice celkom

Salóne piva tak prezentovali Kaltenecker,

7500 návštevníkov. Ochutnať mohli okolo 300

Urpiner či Wywar, ktorých pivá možno zakúpiť aj

rôznych pív z 86 malých pivovarov. Zastúpenie

v reťazcoch (Wywar dodáva do Yeme).

mali najmä slovenské, ale aj zahraničné značky, či už priamo, alebo cez distribútorov. Záujem

Konzumenti remeselných pív majú už dnes

pivovarov o účasť rastie, ale musia spĺňať

pomerne veľa možností, kde si „zájsť na

kvalitu a ďalšie kritériá, napríklad priniesť

jedno remeselné“ alebo zakúpiť fľaškovaný

nové pivá, premiéry. Salón Piva je od svojho

špeciál. Ochutnali sme napríklad bratislavské

počiatku prezentačný a degustačný pivný

minipivovary Komín, U Ábela, Žil Verne, General

festival, ktorého hlavnou myšlienkou je ukázať

a dokonca aj pivné džemy Beermalade.

návštevníkom pivnú rozmanitosť, nové pivné štýly, svetové trendy, a kultúru pitia piva.“

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

 KOĽKO PÍV STE VY OSOBNE VYPILI ZA POSLEDNÝ TÝŽDEŇ MIMO DOMOV?  žiadne  menej ako 1 pivo  1 - 2 pivá 3 - 4 pivá  5 - 6 pív  7 - 9 pív  10 a viac pív  neuvedené

22,5 4,9 11,1 6,8 3,8 1,4 1,4 0,1

 PREDAJE PIVA NA SLOVENSKU SLOVENSKO

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

okt/2015 – sep/2016 okt/2016 – sep/2017

Objem predaja v mil. l

242,9

252,6

Hodnota predaja v mil. eur

257,9

269,1

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Celkový trh s potravinami na Slovensku s vylúčením Metro.

33


PRODUCT

SLANÉ POCHUTINY: TRŽBY PRESIAHLI 100 MILIÓNOV EUR A RASTÚ

extrudovaných výrobkov, ako sú chrumky a zdravšie alternatívy, ku ktorým radíme napríklad pečené výrobky,“ hovorí M. Elšík a pokračuje: „Práve kategórie pečených pochutín, tyčiniek a praclíkov rastie viac než 5% tempom a generuje tržby vo výške 29 miliónov eur, čím získava takmer tretinový podiel medzi ďalšími segmentami slaných

Na Slovensku sa ročne skonzumuje 5,5 miliónov kilogramov čipsov, teda približne jeden kilogram na osobu. Vyplýva to z údajov spoločnosti Nielsen. Domácnosti pre GfK potvrdili, že nakupujú slané snacky v priemere domácnosti 3-krát do mesiaca.

pochutín.“ Slaných extrudátov sa v roku 2016 predalo na slovenskom maloobchodnom trhu 18 229 ton, čo predstavuje hodnotu viac ako 2,83 miliónov eur. Až 2/3 z tržieb celého segmentu tvoria dve najpredávanejšie

 AKO ČATO JETE SLANÉ SUŠIENKY? (%)  1-krát denne a viac  4 - 6-krát týždenne  2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne  2 - 3-krát mesačne  1-krát mesačne  menej ako 1-krát mesačne  neuvedené

0,2 1,4 5,6 10,1 11,7 9,4 10,9 0,9

KILOGRAM ČIPSOV NA OSOBU

príchute: arašidová (34 %) a slaná

„Obľuba slaných snackov a pochutín na

(32 %) a za nimi sa postupne umiestňujú

slovenskom trhu naďalej rastie, čo sa

už s jednociferným podielom príchute

prejavuje aj na celkových maloobchodných

syrová, papriková a kečupová. Z hľadiska

tržbách. Tie dosahujú podľa aktuálnych

veľkostných segmentov dominujú balenia

čísel z trhu, ktorý monitoruje spoločnosť

51-75 g so 44%-ným podielom na

Nielsen na Slovensku, 106,1 miliónov eur.

tržbách, avšak výraznejšie oslabili oproti

V porovnaní s predchádzajúcimi dvanástimi

predchádzajúcemu roku (-4 p. b.). Naopak,

mesiacmi dosahuje tempo rastu kategórie

svoju druhú pozíciu posilnili malé balenia

8,0 % v hodnote (v období október 2016

do 50 g a z 19 % sa dostali v roku 2016 na

až september 2017),“ uvádza Michal Elšík,

24 % z celkovej predanej hodnoty segmentu

konzultant spoločnosti Nielsen. Kategória

extrudátov. Tretiu priečku si udržiavajú

slaných snackov sa radí medzi top 10

balenia 101-150 g.

najpredávanejších potravinárskych kategórií na Slovensku. Slovenskí spotrebitelia

V medziročnom porovnaní poklesli predaje

nakúpili v maloobchode v priebehu minulého

slaných orieškov, ktoré sú zároveň

roka 16,2 milióna kilogramov slaných

najdrahšou kategóriou. So znížením

pochutín, čo v porovnaní s predchádzajúcim

spotreby o -3,4 % zaznamenávajú celkové

rokom zodpovedá 5 % nárastu v spotrebe.

predaje „iba“ 17,3 miliónov eur.

Podľa Nielsen slovenskému trhu so slanými snackmi dominujú – v abecednom poradí – značky: Dru, Miva, Lays a Slovakia. Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

SLANÉ POCHUTINY V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ

Čo sa týka jednotlivých kategórií v predanej hodnote tvoria slané chipsy 33 % kategórie,

V kategórii slaných snackov sleduje GfK

 MALOOBCHODNÉ TRŽBY VYBRANÝCH SLANÝCH SNACKOV (PODIEL)

celkovo zaznamenali predaje vo výške

čipsy, tortily, zmesi slaného pečiva,

34 miliónov eur. Z pohľadu obľúbenosti

tyčinky, krekry, extrudované výrobky

príchutí v prípade čipsov vedie okrem

(napr. chrumky) a popcorn. Z uvedených

   

klasickej slanej jednoznačne paprika,

kategórií si aspoň niektoré kúpi za rok

slanina a syr. „V hmotnostnom vyjadrení

takmer každá slovenská domácnosť. Tento

predstavuje súčasná spotreba 5,5 miliónov

údaj i ďalšie zistenia, ktoré nasledujú,

kilogramov čipsov, teda približne jeden

vyplývajú z výsledkov prieskumu trhu

Slané čipsy Pečené snacky Slané oriešky Špeciality

34,6 % 30,4 % 18,4 % 22,7 %

kilogram na osobu ročne. Za rastom celej

Red, Zdroj: GfK, Nielsen, Ilustračné foto: Pixabay.com, Freeimages.com

kategórie okrem čipsov stojí tiež obľúbenosť

Pokračovanie na strane 36 >

 HODNOTA PREDAJA SLANÝCH POCHUTÍN NA SLOVENSKU V MIL. EUR SLOVENSKO

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Sledované obdobie október 2016 až september 2017, Celý maloobchodný trh s potravinami v SR okrem Metro

34

okt/2015-sep/2016

okt/2016-sep/2017

SLANÉ SNACKY CELKOM

98,3

106,1

SLANÉ CHIPSY

30,7

34,6

PEČENÉ SNACKY (Tyčinky, praclíky,…)

28,8

30,4

SLANÉ ORIEŠKY

18,7

18,4

ŠPECIALITY (Chrumky, krekry,…)

20,1

22,7

Zdroj: Nielsen, Pozn. Celkový trh s potravinami na Slovensku s vylúčením Metro


PRODUCT

ochutnaj nezabudneĹĄ ...

www.boomsnacks.sk 35 (kp)


PRODUCT

Pokračovanie zo strany 34 >

 AKO ČASTO JETE SLANÉ TYČINKY? (%)

metódou Spotrebiteľského panelu GfK za obdobie júl

 1-krát denne a viac  4 - 6-krát týždenne  2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne  2 - 3-krát mesačne  1-krát mesačne  menej ako 1-krát mesačne  neuvedené

2016 až jún 2017. „Celkové výdavky domácností na nákupy slaných pochutín medziročne vzrástli, a to najmä vďaka častejším nákupom. V priemere domácnosti kúpili akýkoľvek

0,5 1,6 6,3 11,7 14,2 10,6 13,6 1,1

produkt v kategórii slaných snackov 3-krát do mesiaca. Najviac minuli  AKO ČASTO JETE ZEMIAČKY / EXTRUDOVANÉ VÝROBKY?  1-krát denne a viac  4 - 6-krát týždenne  2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne  2 - 3-krát mesačne  1-krát mesačne  menej ako 1-krát mesačne  neuvedené

domácnosti 0,3 1,0 6,5 11,2 15,3 8,7 9,6 1,1

na slané zmesi, potom na čipsy, a extrudované výrobky. Na slané snacky domácnosti minuli najviac v decembri. V porovnaní s ostatnými mesiacmi v roku je tento sezónny trend najvýraznejší v nákupoch

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

čipsov a slaných mixov,“ uvádza Jaroslava Brzáková, konzultant, GfK Spotrebiteľský panel a pokračuje: „Najviac domácnosti

Podľa prieskumu MEDIAN SK jedlo

minuli za slané snacky v supermarketoch,

slané sušienky za posledných 12

nasledovali výdavky v hypermarketoch

mesiacov 50,2 % respondentov, balené

a malých predajniach. V supermarketoch

a konzervované oriešky 46,2 % a slané

tento sortiment tiež nakupovalo najviac

tyčinky 59,5 % opýtaných. Za uvedené

domácností a najčastejšie. Domácnosti

obdobie konzumovalo zemiačky

míňali v tejto kategórii len o niečo viac za

(čipsy) a extrudované výrobky 53,7 %

značkové výrobky ako za privátne značky.

respondentov.

V akcii domácnosti kúpia tretinu slaného sortimentu.“

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

 AKO ČASTO ICH JETE BALENÉ A KONZERVOVANÉ ORIEŠKY? (%)  1-krát denne a viac  4 - 6-krát týždenne  2 - 3-krát týždenne 1-krát týždenne  2 - 3-krát mesačne  1-krát mesačne  menej ako 1-krát mesačne  neuvedené

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

36

0,3 1,0 5,4 7,7 10,2 8,4 12,3 0,9


PRODUCT

37 (kp)


PRODUCT

SPOTREBITEĽ UPREDNOSTŇUJE PRÉMIOVÉ PRODUKTY „Prémiové produkty aj etablované značky akceleruje trend zvýšeného dopytu po prémiových produktoch. Aktívne s trendom pracujeme a je jednou z kľúčových zložiek našej stratégie. Skvelé výsledky preto očakávame aj od prichádzajúcej vianočnej sezóny, ktorá je z pohľadu tržieb vrcholom roka,“ hovorí v rozhovore pre IN STORE Slovakia Roman Pócs, Generálny riaditeľ, STOCK Slovensko s.r.o., ktorý prezradil aj to, ako sa venujú značke Golden Ľadová a čo chystajú pre fenomenálny Fernet.

Δ Môžete zhodnotiť rok 2017 z pozície

práve na tzv. gifting, teda nákupy za

Roman Pócs,

významného výrobcu a distribútora

účelom obdarovania. Dobré Vianoce

alkoholických nápojov?

bez darčekových balení pre predajcu

Generálny riaditeľ STOCK Slovensko s.r.o.

Trendy sú celkom jednoznačné. Trh tvrdého

prémiového alkoholu neexistujú. Tento rok

alkoholu rastie najmä v hodnote, a to

aj my prinášame darčekové balenia či už

vďaka prémiovým značkám. Spotrebiteľ

v prémiových destilátoch alebo so značkou

Z pohľadu ZO SR to bol rok zmien. Som

chce konzumovať kvalitnejšie alkoholické

Jim Beam.

v pozícii viceprezidenta len krátko, od jari

nápoje. Ako výrobcovia značkových Δ Ako hodnotíte rok z pohľadu

ako zástupca výrobnej, dodávateľskej sféry

podporovať, teda nielen konzumovať, ale

viceprezidenta Zväzu obchodu SR (ZO SR)

som v najužšom vedení Zväzu svedčí o tom,

konzumovať kvalitne a vychutnávať. Trh

a predsedu Sekcie importérov liehovín pri

že Zväz sa otvára novým ideám, myšlienkam

mierne rastie aj v objeme predaja. Naša

ZO SR?

a novým prístupom. Vnímam to ako

spoločnosť pôsobí v strednom segmente

Z pohľadu zástupcu Sekcie importérov

pozitívny signál. ZO SR reprezentuje záujmy

a z časti aj v prémiovom. Správne sme

liehovín musím povedať, že máme za sebou

obchodníkov, ale je v ňom združených

zareagovali na trendy a zacielili portfólio, čiže

veľmi „živý“ rok, ktorý bol pokračovaním

aj veľmi veľa výrobcov, dodávateľov.

považujem rok doposiaľ za úspešný. Pribúda

ešte živších rokovaní so štátnymi orgánmi

Som presvedčený, že trh bude fungovať

prémiových značiek, sú atraktívnejšie,

v minulom roku. Diskutovali sme o predĺžení

dobre, ak budeme partnermi a budeme sa

priťahujú stále väčší počet nových

lehôt na dopredaj produktov so starými

vzájomne rešpektovať. Napokon, vždy sme

spotrebiteľov, hoci báza konzumentov je

kontrolnými známkami tzv. kolkami. Snažili

s obchodníkmi našli spoločnú reč. Mrzí ma,

viac-menej rovnaká.

sme vysvetľovať, že produkt so „starým

ak do vzťahov vstupuje štát regulačnými

pravý bezpečný a je z neho kolkom“ je prav

zásahmi. Ak mám spomenúť jeden bod

Δ Ešte Vás čaká kľúčová vianočná

spotrebná daň. Zmenou kolkov odvedená spot

agendy ZO SR, ktorý sme riešili, tak je

sezóna. Aké sú očakávania? ia?

odrazu stane nelegálnym. sa produkt odr

to práve novela zákona o neprimeraných

Posledné dva mesiace roka a sú pre

Termín sa nám podarilo posunúť

podmienkach v obchodných vzťahoch.

výrobcov a distribútorov kľúčové. účové.

Snažíme sa s partnermi STOCK trikrát. Snažím

Verím, že ak nadobudne novela platnosť,

Ak sa vydaria, vydaril sa rok k a platí to aj naopak. Môžu

Red, Foto: STOCK Slovensko

s.r.o nájsť spôsoby, ako Slovensko s. produkty so starými kolkami dopredať

tak to bude vo výrazne upravenej podobe. Súčasné návrhy by sa citeľne dotkli obchodu

totiž generovať i viac ako

v maximálnej možnej miere do konca v maximá

a vyrobili by zbytočnú byrokraciu pre celý

30 % celoročného objemu

kalendárneho roka. Výmena tohto kale

dodávateľský reťazec.

predaja, čo je okrem iného

však zostáva v agende kolkov vš

mimoriadne náročné na

nakoľko musíme nastaviť Sekcie, n

Δ Tento rok ste sa stali distribútorom

plánovanie. Prvé náznaky

systém, aby neboli výrobcovia taký systé

pre Beam Suntory, ktorí majú v portfóliu

a kontrakty ukazujú, že

a obchodníci penalizovaní. Druhou a obchod

napríklad spomínaný bourbon Jim Beam.

to bude dobrá vianočná

pálčivou ttémou bola obalová

Aké výsledky ste doteraz dosiahli?

sezóna. Predpokladáme

legislatíva. Vnímame zmeny ako legislatíva

So spoločnosťou Beam Suntory sme rokovali

tržby minimálne na úrovni

zásah do nášho podnikania, tvrdý zása

už koncom roka 2016. Distribúciu značiek

minulého roku. Kontinuálne e

nakoľko ssklo, ako odpadový materiál

sme oficiálne prevzali od apríla a postupne

niekoľko rokov rastie popularita arita

významne zdraželo. Má vysokú

ju dobudovávame tam, kde vidíme príležitosť

darčekový balení a vrchol ich predaja je vždy počas Vianoc. Hodnotnejšie a prémiové značky sa spoliehajú

38

tohto roku, kedy sa menilo aj vedenie. To, že

produktov sa snažíme dlhodobo tento trend

hmotnosť a jeho zber a likvidácia sú hmotnos nákladné. Samozrejme v agende náklad ssú ešte ďalšie témy, ale tie sú vysoko odborné.

a začíname značky aktivovať. Portfólio Beam Suntory je pre nás dôležité ako doplnok k našim značkám. Prémiová značka mnohé dvere otvára, v mnohom pomáha, ale vnímame ju ako vhodnú nadstavbu, ktorá


PRODUCT

prichádza v času, keď naberajú na popularite

Golden Ľadová Jablko a Hrozno. Inovatívnou

22,6 % tvorí Golden Ľadová. Ak vezmeme

prémiové produkty. Jednou z výhod členstva

príchuťou tohto roka je Vlašský orech,

v úvahu, že Golden Ľadová začínala iba

v nadnárodnej skupine je to, že sledujeme

ktorý je na trhu od septembra a stretol

pred 2,5 rokmi a za ten čas si vytvorila

globálne trendy – od spôsobov konzumácie,

sa s mimoriadne pozitívnou odozvou.

v takto konzervatívnej kategórii akou je

preferencie cenových segmentov, až

Plánujeme ju prioritne ponúknuť počas top

alkohol takmer 10% podiel, vnímame to

po obľúbenosť kategórií. Vieme vopred,

sezón, teda počas Veľkej noci a Vianoc,

ako obrovský úspech. Značka je unikátna

často aj s predstihom niekoľkých rokov,

ale samozrejme sa prispôsobíme dopytu.

i tým, že je to slovenský produkt, vyvinutý

aké trendy smerujú do strednej Európy.

„Orechovica“ alebo „orechovka“ je na

slovenským tímom na základe preferencií

Partnerstvo s Beam Suntory je výhodné

Slovensku známa, ale doposiaľ nebola

slovenského spotrebiteľa a v inovatívnej

pre obe strany, nakoľko ako významný

dostupná pre široké spektrum spotrebiteľov.

fľaši. Zvýšili sme hodnotu značky v súlade

distribútor máme kapacitu aj kompetenciu

Golden Ľadová Vlašský orech má jedinečnú

s trendom zvýšeného dopytu po prémiových

a vieme zabezpečiť najlepšiu kvalitu

chuť vychladená, respektíve „vymrazená“,

produktoch. Som presvedčený, že i toto sú

exekúcie obchodnému plánu. A plány sme si

podobne ako ďalšie produkty radu Golden

dôvody prečo sa jej tak darí.

stanovili ambiciózne. Čo sa týka výsledkov,

Ice. Všetky sa vyznačujú jemnejšou tekutinou

tak môžem spomenúť, že mesiac október

ako pôvodná „Goldenka“, ktorá je silnejšia,

bude pre značku Jim Beam najúspešnejším

drsnejšia a má už svoju bázu konzumentov,

mesiacom v jeho histórii na Slovensku.

ktorým práve takáto chuť vyhovuje. Dnes

Potvrdzuje to správnosť rozhodnutia vstúpiť

už približne polovicu zo spomínaných

* Nielsen, MAT jún 2017, ** Nielsen, február 2017

do spolupráce. Δ Nemôžme zabudnúť na Fernet, ktorý si tento rok pripomenul 90 rokov od svojho vzniku. Viaceré kampane promujúce Fernet Citrus z posledných rokov však smerujú skôr k omladeniu značky. Je to jedna z ciest ako zvýšiť doterajší 42% objemový podiel na slovenskom trhu HBL*? Horký Fernet skutočne vznikol v Stock Plzeň Božkov pred 90 rokmi. Fernet je fenomenálna značka, ktorú by chcelo mať v portfóliu viac výrobcov. Je to náš kľúčový produkt, unikátny a nenahraditeľný. Napokon metanolová kauza ukázala, že sa ak nebol dostupný, tak sa nepil žiaden fernet. Teší ma, že za posledné roky s značke darí dobre ako v Čechách, tak aj na Slovensku. Pri takom silnom podiele je ťažké získavať každé ďalšie percento, ale dá sa to. Sme ambiciózni. Ako líder na trhu zažíva značka množstvo atakov, potrebujeme s ňou stále pracovať, aby bola moderná aj svojou komunikáciou. Naproti horkému Fernetu je Fernet Citrus výrazne mladšia značka, má asi 20 rokov. Súčasná kampaň z produkcie agentúry MARK BBDO je cielená na mladšieho spotrebiteľa a aktuálne sme v nej k citrónu pridali grep a uviedli sme na trh Fernet Grapefruit. Budúci rok príde ešte niečo väčšie a iné. Nová kampaň bude inovatívna, emocionálnejšia, iná ako bol spotrebiteľ zvyknutý doteraz. Môžem prezradiť, že sa bude dotýkať Fernetu ako nadstavby všetkých jeho variant, ktoré sú na trhu. Δ Rad Golden Ľadová je takisto úspešný, keďže ho rozširujete o príchuť Vlašský orech. Už dnes má „Goldenka“ najvyšší hodnotový podiel 22,6 %** v kategórii ovocných liehovín… Na sklonku minulého roka sme uviedli

39


PRODUCT

STÚPA VÝZNAMNOSŤ PREDAJA KOZMETIKY PROSTREDNÍCTVOM DROGÉRIÍ „V rámci hygieny na umývanie sú najdôležitejším

Agentúra Nielsen zaznamenala medziročný nárast tržieb za telovú kozmetiku o viac než 3,5 milióna eur. Vlasovú kozmetiku reprezentujú najmä šampóny tvoriace 37 % kategórie, ktorých sa vlani predalo takmer 10 miliónov kusov v hodnote 25,4 milióna eur. Dobrým znamením je, že väčšina výrobkov sa predá za štandardnú, nie akciovú, cenu. Medziročne stúpajú predaje cez drogérie.

artiklom sprchové gély, ktoré tvoria 66 % tržieb tejto kategórie. Zvyšok predstavujú

VLASOVÁ KOZMETIKA: NAJVÝZNAMNEJŠOU KATEGÓRIU SÚ ŠAMPÓNY

kúpeľňové peny a prídavky do kúpeľa, mydlá a čistiace prostriedky na ruky. Takmer polovica

Spotrebitelia na Slovensku utratili za vlasovú

sprchových gélov sa predá v hypermarketoch

kozmetiku za posledný rok (september 2016

a supermarketoch. Drogérie predajú na

- august 2017) 69,5 miliónov eur. „Oproti

Slovensku len 37 % kategórie (v hodnote

rovnakému obdobiu pred rokom ide o nárast

predaja). Čo sa týka trendu, sú ale drogérie

+ 1,6 %. Najviac predajov vlasovej kozmetiky

preferovanejší predajný kanál pre sprchové gély

sa uskutoční v organizovaných (sieťových)

než zvyšok trhu. Slováci v drogériách utratili

drogériách a potom v hyper a supermarketoch.

za poslední rok za sprchové gély o 8% viac,“

Významnosť oboch kanálov spolu je takmer

potvrdzuje H. Pěluchová.

90 % a za poslední rok mierne narástla,“ uvádza Kateřina Panczaková, klientske oddelenie spoločnosti Nielsen.

TELOVÁ KOZMETIKA V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ

V rámci vlasovej kozmetiky Nielsen sleduje šampóny, farby na vlasy, styling (laky, tužidlá, gély a chemické prípravky na narovnanie vlasov),

Red, Zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen, Ilustračné foto: redakcia / archív

vlasové kondicionéry a starostlivosť o vlasy.

40

Prípravky na starostlivosť

Najvýznamnejšou kategóriou boli šampóny,

o telo (telové krémy, mlieka,

ktorých sa vlani predalo takmer 10 miliónov

oleje) nakúpilo viac ako

kusov v hodnote 25,4 milióna eur (37 % vlasové

tri štvrtiny slovenských

kozmetiky) – na jedného obyvateľa Slovenska tak

domácností približne

pripadá spotreba 1,8 šampónu ročne. Priemerná

6-krát počas sledovaného

cena za kus sa pohybovala okolo 2,55 eura a od

obdobia a zaplatili za ňu

minulého roku sa nezmenila. Slováci pri nákupe

v priemere 24 €. Viac

šampónov najčastejšie siahli po strednej veľkosti,

ako 70 % výdavkov na

t.j. 251-499 ml (49 % predajov šampónov)

telovú kozmetiku bolo

a potom po menších baleniach do 250 ml (36 %

minutých na nákup

predajov šampónov), len v 15 % nákupov siahnu

TELOVÚ KOZMETIKU NAKUPUJEME HLAVNE V DROGÉRIÁCH

produktov za štandardnú cenu. „Zatiaľ čo telové domácností, prostriedky určené na ruky nakúpili

K. Panczaková uvádza, že farieb na vlasy sa

Helena Pěluchová, Client Business Partner,

približne 4 z 10 domácností,“ uvádza závery

predalo 6 miliónov kusov v hodnote 21,4 milióna

spoločnosť Nielsen uvádza, že tržby za predaj

prieskumu, ktorý bol realizovaný v období

eur (31 % vlasové kozmetiky) s priemernou

výrobkov osobnej hygieny na Slovensku rastú

september 2016 – august 2017 Richard

cenou 3,52 € za kus, pričom priemerná cena

medziročne o 4,2 % (posledných 12 mesiacov,

Outrata, Consultant, Consumer Panel Services

od predchádzajúcich rokov mierne poklesla.

končiacich augustom 2017 vs. rovnaké obdobie

a pokračuje: „Čo sa týka konzistencie, z hľadiska

„Treťou najpredávanejšou kategóriou boli laky na

pred rokom). „Najviac k nárastu prispieva

podielu vo výdavkoch dominujú krémy, ktoré

vlasy, ktorých sa vlani na Slovensku použilo 3,5

starostlivosť o pleť vrátane dekoratívnej

nakúpili počas sledovaného obdobia takmer

milióna kusov v hodnote 9,8 milióna eur (14 %

kozmetiky a ústnej hygieny, pričom vlasová

2/3 slovenských domácností, kupovali sa

vlasové kozmetiky) za priemernú cenu 2,77 eura

kozmetika rastie pomalšie, rovnako ako parfumy

približne 4-krát do roka a domácnosti za ne

za kus. Kondicionéry a stylingové produkty tvorili

a dezodoranty alebo prípravky na holenie.“ Čo

zaplatili v priemere okolo 15 € za rok. Na druhom

19 % hodnoty vlasovej kozmetiky.“ Výrobcovia

sa týka konkrétne telovej kozmetiky, utratili ľudia

mieste sú telové mlieka, ktoré nakúpila viac

s najvyššími tržbami bez privátnych značiek

na Slovensku za posledný rok (september 2016 -

ako 1/3 slovenských domácností 2-3 krát do

a v abecednom poradí sú: Beiersdorf, Coty,

august 2017) o 9 % viac než v predchádzajúcom

roka a zaplatili za ne v priemere takmer 13 € za

Henkel, L´Oreal a P&G.

roku, čo predstavuje nárast tržieb o viac než 3,5

rok. Sprchový gél si aspoň raz za posledných

milióna eur. Za rastom tržieb telovej kozmetiky

12 mesiacov kúpilo takmer 8 z 10 domácností.

sú z pohľadu predajných kanálov predovšetkým

Slovenské domácnosti ich nakupujú v priemere

drogérie, ktoré tvoria viac než 60 % celého

približne každé dva mesiace, pričom nákupy

trhu (v hodnote predajov) tejto kategórie.

v akcii tvoria polovicu týchto výdavkov. Na nákup

Najdynamickejšou kategóriou sú pleťové masky.

sprchových gélov vynaložia domácnosti za rok

Šampóny, tvoria dôležitú súčasť vlasovej

Do kategórie tento rok vstúpila firma L´Oréal.

v priemere 17,6 €.“

kozmetiky, a za posledných 12 mesiacov

po veľkých baleniach nad 500 ml.

krémy nakúpilo približne 7 z 10 slovenských

VLASOVÁ KOZMETIKA V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ


PRODUCT

 PREDANÁ HODNOTA VLASOVEJ KOZMETIKY (V 1000 EUR)

 AKÝ TYP ŠAMPÓNOV A ŠAMPÓNOV S KONDICIONÉROV POUŽÍVATE?

 TELOVÉHO KRÉMU, MLIEKA, GÉLU, OLEJA POUŽÍVATE NAJČASTEJŠIE? (%)

      

 iba šampóny bez kondicionéra  skôr šampóny bez kondicionéra rovnako šampóny s  i bez kondicionéra  skôr šampóny s kondicionérom  iba šampóny s kondicionérom  neuvedené

      

Šampóny Farby na vlasy Laky na vlasy Vlasové kondicionéry Tužidlá a gély na vlasy Starostlivosť o vlasy Chemické prípravky na narovnanie vlasov

37 % 31 % 14 % 7% 7% 4%

38,7 10,2 19,7 7,8 3,5 4,0

ich nakúpilo 8 z 10 domácností. „Z hľadiska frekvencie sa šampóny nakupujú 4 - 5

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

NAJVIAC MINÚ DOMÁCNOSTI NA MAKE UP

krát za rok a slovenské domácnosti za ne zaplatia v priemere takmer 15 €. Takmer

Agentúra GfK sledovala v období september

2/5 výdavkov domácností na šampóny

2016 – august 2017 i nákupy dekoratívnej

bolo minutých na nákupy v akcii. Takmer

kozmetiky, ktorú reprezentujú produkty

4 z 10 domácností si za posledných 12

používané na oči, tvár, pery, či nechty.

mesiacov kúpili šampón proti lupinám,

Spomedzi dekoratívnej kozmetiky najviac,

ktoré sa nakupujú menej často ako ostatné

približne 5 z 10 domácností nakupuje

šampóny, avšak pri jednom nákupe zaň

dekoratívnu kozmetiku na pery. Viac ako 4

zaplatia kupujúci viac ako pri nákupoch

z 10 kupujúcich si nakúpili balzamy, ktoré

ostatných šampónov. Je to spôsobené

chránia pery pred vysychaním. Nakupujú

ich vyššou priemernou cenou,“ uvádza

sa v priemere približne 2-3 krát do roka

R. Outrata. Okrem šampónov majú

a celkovo za ne domácnosti zaplatia

v rámci vlasovej kozmetiky svoje miesto

v priemere 5,2 €. Z hľadiska frekvencie sa

v slovenských domácnostiach aj prípravky

najčastejšie nakupuje dekoratívna kozmetika

na finálnu úpravu vlasov (laky, gély, peny na

na tvár. V rámci tejto kategórie minú

vlasy), ktoré si za posledných 12 mesiacov

kupujúce domácnosti najviac na make up

kúpili takmer 3/5 domácností. Aj pri týchto

a pri jednom nákupe zaň zaplatia v priemere

nákupoch, z pohľadu výdavkov, takmer

8,6 €. Najdôležitejšie nákupné kanály pre

z 2/3 prevládajú nákupy za štandardné

telovú, vlasovú a dekoratívnu kozmetiku sú

ceny. V rámci vlasovej kozmetiky môžeme

drogérie a hypermarkety.

ešte spomenúť farby na vlasy. Farbu na vlasy domácnosti nakupujú v priemere každých 10 týždňov.

 HODNOTA A OBJEM PREDAJA VÝROBKOV STAROSTLIVOSTI O VLASY NA SLOVENSKU Objem predaja 1 000 ks

 AKO ČASTO POUŽÍVATE TEKUTÉ MYDLÁ? (%)  4-krát denne a viac  2 – 3-krát denne  1-krát denne 4 – 6-krát týždenne  2 – 3-krát týždenne  1-krát týždenne  menej ako 1-krát týždenne  neuvedené

27,7 28,6 11,0 4,1 2,3 1,8 0,4 1,7

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

 AKO ČASTO POUŽÍVATE MAKE UP? (%)  viac ako 1-krát denne  1-krát denne  4 – 6-krát týždenne 2 – 3-krát týždenne  1-krát týždenne  2 – 3-krát mesačne 1-krát mesačne  menej ako 1-krát mesačne  neuvedené

1,5 8,6 2,1 2,5 1,2 1,0 0,7 1,1 0,4

Hodnota predaja 1 000 eur

sep/2015 -

sep/16 -

sep/2015 -

sep/16 -

aug/2016

aug/17

aug/2016

aug/17

23 766

24 165

68 364

69 446

ŠAMPÓNY

9 809

9 954

25 010

25 412

FARBY NA VLASY

5 843

6 087

20 619

21 403

LAKY NA VLASY

3 595

3 525

10 119

9 775

STAROSTLIVOSŤ O VLASY CELKOM

17,0 1,8 0,5 3,4 0,2 5,9 10,4

-

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Sledované obdobie september 2016 – august 2017, Údaje vyjadrujú predaja na celom maloobchodnom trhu s drogériami, potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metro.

SLOVENSKO

hydratačný pre rozžiarenie / oživenie proti celulitíde proti starnutiu / na omladenie proti striám spevňujúci zvláčňujúci

NAJVÄČŠIE 3 SEGMENTY:

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Sledované obdobie september 2016 – august 2017, Údaje vyjadrujú predaja na celom maloobchodnom trhu s drogériami, potravinami a zmiešaným tovarom, bez Metro.

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2017

41


PRODUCT

VIEME, KTO ZÍSKAL CENY 2. OBAL ROKU A SAVE FOOD časť

Moderné kongresové priestory Ústavu molekulární genetiky Akademie věd České republiky určite prispeli k hladkému priebehu všetkých častí tohtoročného podujatia PackSummit 2017 a jeho častí. Jednou z nich bol aj obalový galavečer s účastníkmi súťaže OBAL ROKU. Ceny boli odovzdané víťazom a my si môžeme exponáty postupne predstaviť.

OBAL ROKU PODĽA SPOTREBITEĽOV Ako skonštatovala Jana Žižková, predsedníčka

President’s Award pre 4-IN1 PACKAGING

domácnostiach, kanceláriách. Pena a kartón

poroty, skonštatovala, že v tomto ročníku

FOR SKODA, ŠKODA AUTO, a. s., Silver

vytvárajú ideálnu kombináciu

sa prihlásilo rekordné množstvo kvalitných

President’s Award pro ECODRAFT, Cardiff

pre nehybnú fixáciu krehkých

exponátov. V tomto ročníku súťaže bola

Group nv. Sklená fľaša FROMIN WATER

dielov. U dvoch stojatých

prvýkrát spustená spolupráca s KANTAR

FROM THE ICE AGE GLASS, David Rybář –

lámp sú sklené časti

MILLWARDBROWN, poprednou výskumnou

Dr. Design získala navyše špeciálne ocenenei

agentúrou s cieľom určenia najlepšieho obalu

Silver Marketing Award.

oceneného titulom OBAL ROKU z pohľadu spotrebiteľa. Stanoveným kritériám, podľa ktorých hodnotilo obaly viac ako tisíc

OBAL ROKU 2018

respondentov najviac podľa spotrebiteľov vyhovoval Retro obal na pastelky KOH-I-

Uzávierka budúceho ročníka súťaže sa posúva

NOOR HARDMUTH nadväzujúci na tradičný

a bude skôr, teda 15. mája 2018 s ohľadom

dizajn vyrobený súčasnou technológiou firmou

na hodnotenie a vystavenie prihlásených

Achilless CZ. O obale sme písali v čísle 6/2017.

exponátov počas veľtrhov REKALMA-

prepravované separovane od kovovej

-POLYGRAF-OBALY koncom mája 2018.

základne pre maximálnu ochranu pred

NAJLEPŠÍ Z NAJLEPŠÍCH Výsadou predsedníčky odborné poroty, tohto

rozbitím. Tretia stolná lampa konštrukčne

OCENENIE OBAL ROKU 2017: PREDSTAVENIE VÍŤAZOV

dovoľuje sklo zabaliť dohromady s kovovou základňou do dvoch oddelených častí jednej krabice. Obaly sa hodia pre pozemný aj letecký

roku prvýkrát v podaní Jany Žižkovej je, Kategória: Automotive / Transport

transport.

si predstavili už v čísle 6/2017. Zlatú cenu

„LEVÁ? PRAVÁ? NEŘEŠ TO!“

OBAL PRE ZADNÉ VEKO

predsedníčky poroty získal DIGI – 3D tray,

(Prihlasovateľ: Smurfit Kappa Czech)

(prihlasovateľ: Škoda Auto, a. s.)

Continental Automotive Czech Republic,

Obal sme si predstavili v čísle 6/2017.

z nominovaných exponátov vybrať „best-of-the-best“. Jednotlivých nominantov sme

Striebornú cenu obal nazvaný vtipne „Levá?

Red, Zdroj a foto: Obalový institut SYBA, Obal roku 2017

Vďaka tomuto obalu, ktorý kopíruje tvar dielu a umožňuje manipuláciu i transport dielu vo

Kappa Czech a Bronzovú cenu predsedníčky

OBAL NA SADU SVIETIDIEL TACTILE

poroty si odniesli Primo - Obaly na kávu

(prihlasovateľ: THIMM – THE HIGHPACK

vyťaženie transportnej palety a s tým súvisiace

s papierovým efektom, prihlasovateľa

GROUP,THIMM Packaging Systems)

zníženie logistických

Pravá? Neřeš to!“, prihlasovateľa Smurfit

Chemosvit folie.

42

vertikálnej polohe, sa dosiahlo trojnásobné

nákladov. Ďalšími Obal na sadu svietidiel Tactile sa sústredí

výhodami sú menšia

OBAL ROKU je jedinou našou obalovou

na ľahké zabalenie a ešte ľahšie rozbalenie

časová náročnosť

súťažou certifikovanou World Packaging

výrobku. Obal na niekoľkých miestach

pri balení a vyššia

Organisation (WPO) pre vstup do WorldStar

uzatvárajú plastové klipy. Súčasťou obalu

ochrana dielu

Packaging Award. Za historický úspech

sú aj klipové odnosné uši, ktoré dovoľujú

s povrchovou

našich obalov možno označiť získanie Bronze

ľahký prenos výrobkov v úzkych priestoroch -

úpravou KTL -


PRODUCT

tzv. kataforézou. Obal tvorí plášť a dva páry

používanie a využívajú sa aj na prepravu do

vnútorných fixácií z vlnitej lepenky. Obal bol

zámoria. Pre uľahčenie manipulácie sú debny

VIACCESTNÝ PREPRAVNÝ OBAL NA SVETLOMET AUDI A4

vyvinutý v spoločnosti THIMM Packaging

opatrené snímateľnou dvojicou pojazdných

(prihlasovateľ: SAPRIL, s. r. o.)

Systems.

koliesok. Hrubá hmotnosť naplnených debien sa pohybuje v rozmedzí 40 - 50 kg.

OBAL PRE SKLO

Viaccestný (opakovane použiteľný, vratný) prepravný obal na svetlomet Audi A4

(prihlasovateľ: Škoda Auto, a. s.)

PREPRAVNÝ OBAL PRE NÁRAZNÍKY „BOOMERANG“

má zabezpečiť bezpečnú manipuláciu

Hlavnou časťou obalu pre zadné sklá je

(prihlasovateľ: Unipap, a. s.)

závodu k zákazníkovi.

a transport výrobku z výrobného Prednosťami

tvarový výsek a dvojica vnútorných fixácií z vlnitej lepenky, ktoré sú doplnené o penové

Obalový komplet tvorí kombinácia 2 typov

obalu sú dlhá

profily. Ochranu skla ďalej zabezpečujú

tvarových výsekov z vlnité lepenky, ktoré

životnosť (obal

fixácie poskladané z materiálu „vytiahnutého“

svojimi variáciami umožňujú univerzálne

by mal vydržať po

z tvarového výseku

a z častí, ktoré

použitie obalu pre viac ako 6 modelových

celú dobu životnosti

skončili ako

typov automobilových nárazníkov. Korpus

projektu, čo je 5 rokov) danú

odpadový

obalu poskytuje pomerne krehkému

použitou strojovou lepenkou

materiál. Celý

automobilovému dielu tvarovú podporu

a skladnosťou v okamihu návratu prázdnych

tento komplet

a tak tu kontúrová

je zatavený

tvorí zároveň

zložení zafixovaný sklopným dnom,

do igelitu,

aj vonkajší

ktoré dosadá na nylonový výplet.

ktorý zaistí

plášť. Koncept

kompaktnosť

„BOOMerang“

by inak

a bráni

fixácia

obalov do ďalšieho cyklu. Obal je po

Tvarované rebrá presne kopírujú tvar svetlometu a bránia v pohybe. Svetlomety sú orientované sklom hore, tak aby

ponúka tiež

sa zamedzilo kontaktu a následnému

vniknutiu nečistôt, či vysypaniu črepov

možnosť

v prípade poškodenia skla. Vhodná

stohovania

poškodeniu pohľadovej strany. Nosnosť obalu

manipulácia a ergonómia je umožnená

zabalených dielov

môže dosahovať až 800 kg, v závislosti na

vďaka páru samolepiacich úchytov. Obal

bez potreby použitia paliet, čím uľahčuje

danej konštrukcii a vyhotovení.

je univerzálny pre dva typy skiel. Obal bol

manipuláciu a šetrí skladovú plochu.

vyvinutý spoločnosťou OK BOX, s. r. o.

Zákazníkovi toto riešenie, v porovnaní

VINYL BOX

s pôvodným obalom, prinieslo kratší čas

(prihlasovateľ: Smurfit Kappa Czech)

PREGLEJKOVÁ DEBNA PRE VLAJKY

balenia, menšie skladové zásoby obalového materiálu a najmä významnú úsporu

Obal na klasické a tradičné vinylové

(prihlasovateľ: Nefab Packaging Czech

logistických nákladov.

dosky je čisto transportný a teda kladie dôraz

Republic, s. r. o.)

predovšetkým

Komplet dvoch debien slúži na prepravu

SKUPINOVÉ BALENIE RIADIACICH TYČÍ P-EPS

a uskladnenie vlajok sa stožiare a vlajkových

(prihlasovateľ: SERVISBAL OBALY, s. r. o.)

Funkčnosť musí

na funkčnosť. obal spĺňať hlavne

stojanov pre zabezpečenie výzdoby konferenčných priestorov. Základným

Pre zákazníka JTEKT bola navrhnutá nová

v dvoch okamihoch: 1.

materiálom je preglejka z brezy s hrúbkou

konštrukcia fixácie, zaručujúca obmedzenie

pri plnení obalu a hlavne

6 mm. Konštrukcia využíva patentovo

pohybu dielov. Konštrukcia obsahuje pomocné

2. pri jeho skladovaní

chránené kovové hrany Nefab a uzamykateľné

zámočky, preseknutia a vypichovacie znaky,

v distribučnom centre.

kovové petlice. Kovové držadlá na čelách

ktoré umožňujú kompletizáciu bez lepenia,

Obal je totiž v distribučnom

debien umožňujú manipuláciu dvoma osobami,

navádzajú operátora pri skladaní a uľahčujú

do regálu (natesno obklopený ostatnými

zatiaľ čo textilné popruhy na prednej a zadnej

strojové vylupovanie. Boli kladené nároky na

produktmi) a doska je vybraná iba v prípade,

strane dovoľujú manipuláciu štyrmi osobami.

stohovanie jednotlivých poschodí fixácie

že si ju koncový zákazník objedná. Potom je

Kovové stojany sú fixované PE penou, dva

a zároveň jej otvorenosť pre

obal otvorený, doska vybratá a obal opätovne

stojany v každom z troch poschodí. Voľne

vkladanie / vybratie

vkladaná prepážka z PE peny oddeľuje

výrobkov, čo

kolieska pri preprave dopravným prostriedkom.

viedlo k použitiu

Obaly sú konštruované pre opakované

kvalitnej

uzavretý a zvyšné dosky sú tak chránené pred prachom. Konštrukčne je nový obal klopová krabica s perforáciami, ale šikovným umiestnením odtrhávacej perforácie získava netušenú

päťvrstvovej

schopnosť znovuotvorenia na bočnej

vlnitej lepenky

strane. Zákazník požadoval obal s možnosťou

a vytvorenie

automatického balenia pre budúcu investíciu

dômyselnej konštrukcie obsahujúce

centre založený

pomocné

do baliacej linky, a to spĺňa. Oproti pôvodnému

klopy, ktoré nedovolia vykosenie fixácie a tým

riešeniu šetríme výraznú časť materiálu

zvyšujú pevnosť pri ukladaní poschodí na seba.

a výrazne zjednodušuje proces vybratia jednej

Výrobok je vo fixácii aretovaný za pevné kovové

dosky v distribučnom centre.

telo, ostatné časti (káble, konektory, výstupky) sú citlivé a nesmú prísť s ničím do kontaktu.

43


PRODUCT

BOOKTOBER

Slovná hračka book (kniha) + october (október) sa objavila hneď v niekoľkých newsletteroch zahraničných kníhkupectiev. Aký je ale knižný trh na Slovensku? Sú štatistiky o tom, že ľudia nečítajú, až také alarmujúce? Dokáže populárna beletria priviesť ľudí k čítaniu aj tzv. čítankovej literatúry?

OD SÚMRAKU K BÚRLIVÝM VÝŠINÁM „Myslím si, že čísla slovenského knižného trhu sú relatívne stabilné, neoscilujú o viac ako plus mínus 5 % medziročne. Čarovné na svete kníh je to, že kniha, ktorú by čitateľ ani nezobral do ruky, mu je odporučená v jeho obľúbenej knihe. Som vďačný aj za knihy typu Twilight (sága Súmrak, Zatmenie, Nov, Úsvit) alebo Harry Potter, ktoré otvoria dvere do sveta kníh ľuďom, ktorí by inak knihy vôbec nečítali,“ hovorí M. Meško. Napríklad v tínedžerskej ságe Twilight sú odkazy na Búrlivé výšiny a v Británii sa aj vďaka reedícii predalo medziročne 4-krát viac tejto klasickej knihy od Emily Bronteovej. Vďaka tomu si aj čítanková literatúra nájde čitateľov aj medzi

Red, Zdroj. IKAR, Martinus.sk, Ilustračné foto: redakcia / archív

tými, ktorí trávia hodiny sledovaním filmov,

44

KAŽDÝ PRACOVNÝ DEŇ STOVKA NOVINIEK

noviniek a 200-400 českých a zahraničných

seriálov a na sociálnych sieťach. Globálne

noviniek, ktoré sú relevantné pre slovenský

platí, že filmová obálka zdvihne predaje

Začnime štatistikami na strane dopytu. Podľa

trh. Každý deň tak spracúvame takmer stovku

knihy, ktorá predtým vyšla hoci aj s obálkou

údajov SLSP použili klienti za rok (od apríla

titulov. Pre vydavateľov, kníhkupcov aj pre

podobnou pôvodnej edícii a nezaznamenala

2016 do apríla 2017) v kníhkupectvách platobnú

čitateľov je náročné orientovať sa v takom

taký úspech. Spomínaná reedícia Búrlivých

kartu 671 tisíc krát (medziročne o 15 % viac)

množstve titulov. V budúcnosti sa budú vyššie

výšin niesla „filmovú“ obálku, inšpirovanú

a celkovo zaplatili za nákupy v hodnote viac

nároky na prácu s dátami a strojové učenie.

edíciou Twilight s podtitulom „Obľúbená

ako 12 miliónov eur (medziročne o 13,5 % viac).

Už dnes sú odporúčania podobných titulov na

kniha Belly a Edwarda“ (čo sú hlavné postavy

Priemerná platba kartou bola 18 €. Takmer

webe automatizované,“ hovorí Michal Meško,

ságy).

štvrtinu z 12 miliónov nechali nakupujúci

CEO, Martinus.sk. Samotný e-shop Martinus.

v kníhkupectvách počas decembra. „Vianočný

sk, ktorý ponúka vyše 300 000 titulov, prešiel

„V našom vydavateľstve ako aj na celom

trh je pre vydavateľov, distribútorov, kníhkupcov,

aj z uvedených dôvodov nedávno zásadným

trhu sa rozširuje žánrová pestrosť,

internetových predajcov rozhodujúcim obdobím.

redizajnom. Od poslednej zmeny prešlo 7

objavujú sa nové trendy, na ktoré reagujú

Ešte stále platí, že v decembri realizuje knižný trh

rokov a tak sú ďalšími dôvodmi pre redizajn

mnohí vydavatelia. Mierne rastie predaj

tržby na úrovni 20-25 % z celoročných tržieb,“

technologický, dizajnový dlh a dlh z hľadiska

elektronických kníh ako aj predaj kníh

uvádza z pohľadu vydavateľa za IKAR, a.s.

používateľskej skúsenosti (UX). „Zamerali sme sa

v cudzích jazykoch, najmä v angličtine.

výkonná riaditeľka Valéria Malíková a pokračuje:

na mobilnú verziu. Redizajn e-shopu je zároveň

Naopak prichádza k miernemu poklesu

„Zaznamenávame každoročne mierny nárast

základom, na ktorom budeme môcť stavať

predaja kníh v češtine. Subjekty pôsobiace

predaja kníh z vlastnej produkcie pri súčasne

ďalšie roky, Pre zákazníkov to bude veľká zmena

na knižnom trhu vyvíjajú aktivity na podporu

miernom raste počtu vydávaných titulov.

navonok, verím, že sa bude dobre používať,“

čítania a máme pocit, že toto úsilie pomaly

Pod svojimi piatimi značkami (IKAR, Odeon,

spresňuje M. Meško, ktorý zároveň potvrdil, že po

prináša výsledky,“ komentuje situáciu na trhu

Príroda, YOLI, Stonožka) vydávame ročne 380

akvizícii Gorila.sk budú túto značku prevádzkovať

V. Malíková. M. Meško tvrdí, že kníhkupci

až 400 knižných noviniek a reedícií. Údaje sú

naďalej ako samostatný projekt. V minulom

nemusia návštevníkov za každú cenu

porovnateľné s predchádzajúcimi obdobiami aj

roku Martinus.sk neotvoril žiadne kamenné

konvertovať na zákazníkov. „Chceli by sme

po zohľadnení prevzatia titulov vydávaných do

kníhkupectvo, ale v tomto roku to budú opäť dve

aby vždy odišiel s tipom na dobrú knihu. Ak

roku 2015 vo vydavateľstve Príroda.“

– Terminal Banská Bystrica a OC Galéria Martin.

mu ju vieme ponúknuť a predať, tak je to len

Podľa M. Meška je expanzia opatrnejšia, ale to je

bonus. Podstatné je budovať a rozvíjať lásku

„Každý rok vychádza viac kníh. My evidujeme

dlhodobá stratégia. Všetky kamenné kníhkupectvá

k čítaniu.“

každý týždeň priemerne okolo 200 slovenských

sú racionálne nastavené a životaschopné.


PRODUCT

PREMEDIA GROUP S.R.O. Topolčianska 25, 851 05 Bratislava, Tel. +421 948 866 627, www.premedia.sk Erling Kagge

Tim Marshall

TICHO V OBDOBÍ HLUKU

V ZAJATÍ GEOGRAFIE - DESAŤ MÁP, KTORÉ VÁM POVEDIA VŠETKO, ČO CHCETE VEDIEŤ O GLOBÁLNEJ POLITIKE

Na svete nie je veľa polárnych bádateľov, s ktorými by ste sa mohli rozprávať o Immanuelovi Kantovi, rovnako medzi filozofmi nenájdete veľa ľudí, ktorí by na snežniciach prešli najodľahlejšie kúty sveta. Výnimkou je Erling Kagge, nórsky cestovateľ,

Geografické pomery ovplyvnili vývoj ľudstva a ovplyvňujú

spisovateľ, vydavateľ a otec troch dospievajúcich dcér. Ako prvý

správanie politikov. V desiatich kapitolách (venovaných Rusku,

zdolal aj všetky tri „póly”, severný, južný a vrchol Everestu. Autor

Číne, USA, Európe, Afrike, Blízkemu východu, Indii a Pakistanu,

si na cestách uvedomil dôležitosť samoty a ticha, ktorým venoval

Japonsku a Kórei, Latinskej Amerike a Arktíde) sa autor pozerá

svoju najnovšiu knihu.

na minulosť, súčasnosť a budúcnosť s použitím máp, úvah a príležitostne aj osobných skúseností. Ponúka pohľad na najdôležitejšie okolnosti, ktoré ovplyvňujú svetové dejiny.

Cena: 10,50 €

Cena: 13,50 €

IKAR, A.S. Miletičova 23, 821 09 Bratislava 2, Tel.: 00421 (0)2 49 104 333, www.ikar.sk Ulrike Lowis

Ulrike Lowis

WHISKY

VODKA

Whisky – oceňovaná, uctievaná, obľúbená, chuťovo

V tejto inšpiratívnej knihe sa dozviete všetko, čo

jedinečná. Táto inšpiratívna príručka vás vezme

by mali o vodke vedieť – či ju pijete s ľadom, alebo

na objavnú cestu do sveta whisky. Nájdete v nej

miešanú. Zoznámite sa so vzrušujúcimi dejinami

množstvo zaujímavých informácií, dozviete sa veľa o

vodky, dozviete sa, ako sa vyrába, a spoznáte

histórii, tradícii aj výrobe tohto nápoja a oboznámite

vyše 60 najvýznamnejších značiek z celej Európy.

sa s viac ako 70 najkvalitnejšími, najobľúbenejšími

Nechýbajú ani recepty na najznámejšie vodkové

a najnezvyčajnejšími druhmi whisky z celého sveta.

kokteily. Jednoducho nevyhnutná príručka pre

Nechýbajú ani recepty na skvelé koktaily – pre

všetkých milovníkov vodky a pre tých, čo sa nimi

začiatočníkov aj milovníkov whisky. Na zdravie!

chcú stať. Na zdravie!

Cena: 14,05 €

Cena: 13,90 €

ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – BIZBOOKS

WOLTERS KLUWER ČR, A. S.

Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava

U Nákladového nádraží 6, 130 00 Praha 3

Tel.: +421 (0) 244 452 048, www.albatrosmedia.sk

Tel.: +420 246 040 444, www.wolterskluwer.cz

Václav Smil

Jozef Orgonáš, Jozef Šétaffy, Pavol Rak

JAK SE VYRÁBÍ DNEŠNÍ SVĚT – MATERIÁLY A DEMATERIALIZACE

KOMPENDIUM FRACHISINGU

renomovaného autorského kolektívu, ktorý už

ktorú zvyšujú bohatej spoločnosti? Súčasný svet

dlhé roky pôsobí v oblasti franchisingu, ponúka

je závislý na tokoch materiálov. Dnes dokonca

kvalitné informácie z tejto oblasti. Globalizácia,

nemusia ani najefektívnejšie výrobné procesy

internacionalizácia, internetizácia prispievajú

a najdokonalejšie spôsoby recyklácie stačiť na

k rozvoju konkurenčného prostredia aktivít

to, aby sa dosiahla dematerializácia v takom

v segmente služieb, obchodu a výroby. Vstupom

rozsahu, že bude potlačený vplyv rastúceho

SR do EÚ sa o.i. zjednodušil predaj licencií. Vďaka

dopytu po materiáloch spôsobenom pokračujúcim

tomuto kroku franchising dynamicky expanduje

populačným rastom a zvyšujúcou sa životnou

aj v SR a sú otvorené dvere pre modernú formu

úrovňou. Koľko nás táto závislosť bude stáť?

spolupráce medzi krajinami.

Cena: 19,90 €

Možnosť zaslania: 15,90€ + poštovné

Autor: red | Foto: Vydavatelstvá

Kniha „Kompendium frachisingu“ od Aké úrovne ešte dosiahne spotreba materiálov,

45


PUBLICATIONS „MAREC – MESIAC KNIHY“

PORTÁL, S.R.O. Klapkova 2, 182 00 Praha 8, Tel.: +420 283 028 111, www.portal.cz Jung, Carl Gustav

Blanchard, Ken; Johnson, Spencer

ASPEKTY MUŽSTVÍ

NOVÝ ONE MINUTE MANAGER

Jung vlastný psychologický prístup považoval za svoje „osobné

Kniha patrí medzi najväčšie manažérske klasiky (13 mil.

vyznanie“, jeho spôsob, akým rozoberá mužstvo, je spôsobom,

výtlačkov, preklad do 37 jazykov). Na príbehu mladého

ako sa vyrovnať s komplikovaným vzťahom k vlastnému otcovi.

manažéra, ktorý hľadá múdrosť a poučenie a je sklamaný

So skutočným otcom sa dostatočne identifikovať nedokázal,

štandardným manažérskym svetom, autori rozvíjajú svoj

a tak sa stretáva s mužstvom na obraznej, vnútornej,

revolučný koncept minútového vedenia a manažérskej filozofie,

archetypálnej rovine. editor John Beebe tému mužstva našiel

ktorých súčasťou sú minútové ciele, minútová pokarhanie a

v Jungových statiach, prednáškach, listoch či rozhovoroch.

minútové pochvaly. Nová, aktualizovaná a rozšírená edícia,

Téma je dodnes vysoko aktuálna a čitateľsky príťažlivá.

ktorá sa vo svete stretla s vlnou záujmu o tento prístup.

Cena: 17,16 €

Cena: 8,96 €

VYDAVATEĽSTVO TATRAN

ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – KNIHA ZLÍN

Klariská 329/16, 811 03 Bratislava, Tel.: +421 02 544 358 49

Mickiewiczova 9, 811 07 Bratislava, Tel.: +421 (0) 244 452 048,

www.slovtatran.sk

www.albatrosmedia.sk William H. McRaven

Erlend Loe

USTEĽ SI

NÁKLAĎÁKY VOLVO

Námetom na knihu Usteľ si bol promočný prejav

Pokračovanie úspešného románu Doppler

admirála McRavena, ktorý si na internete pozrelo

a zobrazuje osudy rovnakého hlavného hrdinu

viac ako desať miliónov záujemcov. Admirál rozdelil

a rovnakého losa na ceste Värmland. Čo robí vo

svoj príhovor do 10 lekcií, v ktorých vysvetľuje, ako

švédskych lesoch? Ťažko povedať. Možno mu

prekonať útrapy vojenského výcviku. Rovnaké lekcie

bolo Nórsko príliš tesné a potreboval sa trochu

sú účinné aj pri prekonávaní nástrah života bez ohľadu

porozhliadnuť po svete. Čosi hľadá. Hľadá dobrých

na to, kto im čelí. Ak si každé ráno usteliete, dokončíte

ľudí. Hľadá kontext a poriadok. Aj tento román

prvú úlohu dňa. Pocítite štipku hrdosti a povzbudí vás

ponúka veľkolepú zábavu, v ktorej špecifický autorov

to do ďalšej úlohy. Nadčasová kniha napísaná

tón súzvučí s úsmevným naivizmom

s nesmiernou pokorou a optimizmom.

a melancholickou závažnosťou.

Cena: 9,90 €

Cena: 8,49 €

VYDAVATEĽSTVO SLOVART

CITADELLA PUBLISHING, SPOL. S R.O.

Bojnická 10, P. O. Box 70, 830 00 Bratislava 3,

Karloveská 416/49, 84104 Bratislava

Tel.: +421 (0) 2 49 20 18 00, www.slovart.sk

Tel.: 00421 (0) 905 235 859, www.citadella.sk

Gabri Joy Kirkendallová, Laura Lavenderová, Julie

Lawrence Levy

Manwaringová, Shauna Lynn Panczyszynová

PRÍBEH ŠTÚDIA PIXAR

KREATIVNÍ PÍSMO – JAK NA TO

Autor: red | Foto: Vydavatelstvá

Autor je niekdajší právnik a riaditeľ zo Silicon

46

Naučte sa vytvárať krásne ručné písmo ako

Valley, ktorého v roku 1994 osobne prijal Steve

umelecké remeslo s náučnou a interaktívnou

Jobs na miesto finančného riaditeľa a člena

publikáciou s konkrétnymi návodmi. Od modernej

úradu prezidenta Pixar Animation Studios.

kaligrafie a iluminácie po ilustráciu a kreslenie

Levy mal na starosti podnikateľskú stratégiu,

kriedou objavíte rad spôsobov, ako premeniť slová

riadil transformáciu Pixaru na štúdio zábavného

a písmená na hodnotnú tvorbu. Naučíte sa vytvárať

priemyslu v hodnote miliárd dolárov. Neskôr sa

najrôznejšie ozdôbky, maľovať písmo na plátno,

stal členom predstavenstva. Potom z firmy odišiel,

tvoriť vlastné kriedové obrázky, dekorovať keramiku

aby sa mohol venovať štúdiu východnej filozofie

a digitalizovať svoje diela.

a meditácie a ich významu pre súčasný život.

Cena: 14,95 €

Cena: 13,90 €


2017

WTÑS±PPTSKJWJSHNJTTGHMTIJFRFWPJYNSLZ 'WFYNXQF[F-TYJQ-TQNIF^.SS

3T[­[Á_[^SNJQJSUWJTGHMTI ;Ĥ±RFĨXN[ÑFXXNLS¥Q^UWJRJS^XUTQTÑSTXYN OJPTSPZWJSÑSTZ[ÁMTITZSNJQJS[TGQFXYNTGHMTIZ Neplytvajme! Optimalizácia spotreby ako fenomén budúcnosti  0FŁI¥_RJSFOJUW±QJŁNYTXĨXYFĨXFQ±IWTR[TX[TOJOTGQFXYN5WJYTFO_RJSFR^XQJSNFFXUW¥[FSNFXFXUTYWJGNYJĂT[_MĂFINXPFYW[FQJOZIWŁFYJĂSTXYNXZWT[NST[ÁHM_IWTOT[OJUWJ[ĤJYP^TGQFXYNUTISNPFSNFYFPTZYT[Á_[TZ*KJPY±[SJ[^ZŁ±[FSNJ_IWTOT[[OJISTRX^XY­RJUT_NY±[SJT[UQ^[ČZOJNHM[^ZŁ±[FSNJ[ÓFQĤ±HM5WJYTFOTGHMTIFPTX¾ÑFXĨYTMYTX^XY­RZMTR¸ŁJUT_NY±[SJ T[UQ^[SNĨ0JÓUQ^Y[¥RJXZWT[NSFRNUQ^Y[¥RJFOU¸ITZ[TITZJSJWLNTZFÓFQĤ±RN_IWTORNUTZŁNYÁRNSFOJOSJXUTYWJGT[FS¾ ÑFXĨ?S±ŁJSNJTIUFIZ_UTYWF[NST[­MTFSJUTYWF[NST[­MTX^XY­RZYFPUWJIXYF[ZOJUW±STXUWJŁN[TYS­UWTXYWJINJFZIWŁFYJĂSTXĨUWNOFYJĂS­MTŁN[TYFSF?JRNITGZI¾HSTXYN&P­X¾UTIRNJSP^_QJUĤT[FĨYJSYTX^XY­RĤJYWJSNF_IWTORNSF8QT[JSXPZ$ &P­ST[­WNJĤJSNFFUTXYZU^G^GTQTYWJGF[YJOYTTGQFXYNSF[WMS¾ĨFUWNOFĨ$

8UTQTÑSTXĨFKJSTR­STUYNRFQN_¥HNJXUTYWJG^ [^ŁNFIFS¥UWJIS¥ĤPF 5JYJW8YFSßPJPTS·RFUWTLSTXYNP*PTSTRNHPÁ¾XYF[8QT[JSXPJOFPFI­RNJ[NJI 

žÑFXYS±HNUFSJQT[JOINXPZXNJ          5JYJW8YFSßP8&;;JWTSNPF'ZXM9*8(40FYFW±SF+FĤNFSLT[¥8&242NHMFQ0NĤĤF3FI¥HNF5TSYNX

8JLRJSY¥HNFXUTYWJGNYJĂFXUTQTÑJSXP¥_TIUT[JISTXĨFWFXYJPTSTRNP^  &P¥OJUWTLS·_FS¥WFXYZYJOÑFXYNXUTYWJGNYJĂT[LJSJW¥HNFNj?ljPYTW¥OJÑTWF_[NFHHNYQN[¥SNJQJSSFX[TOJUTYWJG^FQJFOUTYWJG^ I¸QJŁNY­_MĂFINXPFS¥WTISÁHMFLQTG¥QS^HMUTYWNJG$5TUZQ¥HNF[*ZW·UJXYFWSJFXY¥QJSFWFXY¥FO[Á_SFRY_[NjXYWNJGTWSJO UTUZQ¥HNJlj&P­RFWPJYNSLT[­UTXYZU^XFTX[JIÑNQNUWNYÁHMYTYFPW¸_STWTIÁHMHNJĂT[ÁHMXPZUNS¥HMXUTYWJGNYJĂT[LJSJW¥HNJ Nj''ljFLJSJW¥HNJNj?ljÐTRFO¾XUTQTÑS­YNJYTHNJĂT[­XPZUNS^PYTW­X¾XNLJSJWFÑSJYFP[_INFQJS­$&PTR¸ŁJRJT[UQ^[SNĨXUW¥[FSNJXUTYWJGNYJĂT[YFPFG^XRJUTXZSZQNNHMMTISTYT[ÁX^XY­RF_¥WT[JČ[^Y[TWNQNUTIRNJSP^UWJWFXYJPTSTRNP^ǩWR^ FXUTQTÑSTXYN$

&PYZ¥QSJYWJSI^YWMZ0YTW­[^IWŁNFFPYTW­SJRZXNFRFĨIQMÁŁN[TY$ 7FXYNXQF[0TÑFS(MNJK(TRRJWHNFQ4ǫHJW,K0 











žÑFXYS±HNUFSJQT[JOINXPZXNJ  7FXYNXQF[0TÑFS,K02FWN¥S7JU¥ČITGWTRFYXP1NSIF9FP¥HXT[¥IRIWTLJWNJRFWPY7TRFS0T[¥HXJHTMJFWY

8UTYWJGFFPTRTIJWS¥[JW_NFĤĨFXYNF$ÐTGZIJTGHMTIUWJI¥[FĨ$ 3T[­[Á_[^UWJRFWPJYNSLT[¾PTRZSNP¥HNZ    





 8¾ÑFXS¥UX^HMTQ·LNFSFPZUT[FSNF[^HM¥I_FFO_ZXUTPTOT[FSNFY¾ŁG^ÑQT[JPFUTUTHNYJĤĨFXYNFITXNFMSZY­MT_[QFXYSJSNF ZWÑNY­MTYT[FWZFQJGTXQZŁG^2FWPJYNSLOJRFXT[TTWNJSYT[FSÁSF_[^ĤT[FSNJXUTYWJG^UW¥[J[RJSJZXUTPTOJSNFUTYWNJG FŁJQFS±XUTYWJGNYJĂT[/JYJIFXY¥QJ_[^ĤZO¾HFXF[ÁWTGFFXUTYWJGFYTZUWF[TZHJXYTZPZĤĨFXYNZÑNSNJ$&PTXF_RJS±RFWPJYNSLT[¥PTRZSNP¥HNF[X¾[NXQTXYNXT_RJSFRNXUW¥[FSNFXFYJOÑFXYNXUTYWJGNYJĂT[PYTW±XFXSFŁNF_TX¾QFINĨITGWTUW±WTI^ FX[JYFXITXFMT[FS±RJPTSTRNHPÁHM[ÁXQJIPT[ǩWNJRFXUTQTÑSTXYN

4TGHMTIJXTĤĨFXY±R

;QFINR±W8^SJPRNSNXYJW2NSNXYJWXY[TĤĨFXYNF 















žÑFXYS±HNUFSJQT[JOINXPZXNJ  ;QFINR±W8^SJP2NSNXYJWXY[TĤĨFXYNF2¥WNFģNRTST[NÑT[¥IRIWTLJWNJRFWPY2NHMFJQF9MTRFX'ZYYJWǪNJX -ZWWNHFSJX 9NGTW8HM¨Y_JQ9.*77&;*7)*2FYJOģZHMF2.3)<47=

(kp)

Partner:

Hlavní partneri:

Generálni partneri:

;NFHNSKTWR¥HNNFWJLNXYW¥HNZS¥OIJYJSF\\\NSYWFHTXUJHNFQXP


(kp)

In Store Slovakia oktober 2017  
In Store Slovakia oktober 2017  
Advertisement