NEWS
ดูปองท์ นิวทริชน ั แอนด์ เฮลธ์ และ ลอนซ่า สเปเชียลตี้ อินกรีเดียนท์ ประกาศข้อตกลงร่วมเกี่ยวกับโอ ลิโกแซคคาไรด์ในน้�ำ นมของมนุษย์
CARE4U™ 2’-FL เป็นโอลิโกแซ็ค คาไรด์ในน้ำ�นมของมนุษย์ที่มีคุณภาพสูง คิดค้นขึน้ เพือ่ ตอบสนองความต้องการด้าน ผลิตภัณฑ์โภชนาการสำ�หรับทารกของโลก ที่เพิ่มสูงขึ้น ดูปองท์ นิวทริชัน แอนด์ เฮลธ์ และ ลอนซ่า สเปเชียลตี้ อินกรีเดียนท์ ประกาศ ข้อตกลงว่าลอนซ่าซึ่งเป็นบริษัทผู้นำ�ด้าน เทคโนโลยีชีวภาพและส่วนผสมชนิดพิเศษ จะผลิตและส่งมอบ CARE4U™ 2’-FL ซึง่ เป็นโอลิโกแซคคาไรด์ในน้�ำ นมของมนุษย์ (HMOs) ความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ดา้ นการ ผลิตนีช้ ว่ ยเสริมความมัน่ ใจในตลาดเกีย่ วกับ การจัดหาและคุณภาพระดับพรีเมียมของ ส่วนผสมชนิดพิเศษนี้ ดูปองท์ นิวทริชัน แอนด์ เฮลธ์ คือผูน้ �ำ ของโลกด้านเทคโนโลยี จุลนิ ทรีย์ สุขภาพและโภชนาการ ทัง้ นี้ การ พัฒนา HMOs เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ การลงทุนด้านไมโครไบโอมสำ�หรับดูปองท์ และส่วนกลาง ซึ่งช่วยพัฒนาวิธีการผลิต แบบเพิ่มและลดความสามารถได้ “จากการทำ�งานเชิงกลยุทธ์ร่วมกับ ลอนซ่า ดูปองท์จะสามารถยกระดับธุรกิจ และมอบ HMOs คุณภาพสูงแก่ลูกค้า และผู้มุ่งหวัง ความร่วมมือกับลอนซ่าจะ มีบทบาทสำ�คัญกับกลยุทธ์การเติบโตทาง ธุรกิจของดูปองท์ ด้วยการมอบผลิตภัณฑ์ คุณภาพสูงด้านสุขภาพและความแข็งแรง ให้แก่ผู้บริโภค” จอห์น เรีย หัวหน้าฝ่าย ธุรกิจโลก วัฒนธรรม โพรไบโอติกส์ การ ปกป้องอาหาร โอลิโกแซคคาไรด์ในน้ำ�นม ของมนุษย์และใยอาหาร ของดูปองท์ นิว 58
www.innolabmagazine.com
ทริชัน แอนด์ เฮลธ์ กล่าว ลอนซ่าคือผู้นำ�ในการมอบโซลูชันแบบ ผสมผสานแก่อตุ สาหกรรมการดูแลสุขภาพ เภสัชกรรม โภชนาการ และการดูแลส่วน บุคคลของผู้บริโภคทั่วโลก พร้อมผลงานที่ ครอบคลุมด้านส่วนผสมทางโภชนาการจด ทะเบียน สูตรนวัตกรรมและเทคโนโลยีการส่ง รวมถึงแพลตฟอร์มทีแ่ ข็งแกร่งด้านเทคโนโลยี ชีวภาพ ลอนซ่าได้ท�ำ การผลิตสินค้าคุณภาพ สูงตัง้ แต่ปี 2530 และปัจจุบนั มีสถานทีผ่ ลิต หลักๆ อยู่ 50 แห่งทั่วโลก “เมื่อจับมือกับ ดูปองท์ ลอนซ่าจะประยุกต์ความเชีย่ วชาญ ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชวี ภาพชัน้ นำ�ของตนเองเพือ่ ใช้งานในส่วนของสุขภาพ และโภชนาการสำ�หรับผูบ้ ริโภค เพือ่ พัฒนา และผลิต CARE4U™ 2’-FL ซึง่ เป็นโอลิโก แซคคาไรด์ในน้�ำ นมของมนุษย์ทมี่ คี ณ ุ ภาพ ยอดเยี่ยม Erasmo Schutzer ประธาน แผนกสุขภาพผู้บริโภคของลอนซ่ากล่าว โอลิโกแซคคาไรด์ในน้ำ�นมของมนุษย์ (HMOs) พบตามธรรมชาติในน้ำ�นมของ มนุษย์ สามารถส่งเสริมการพัฒนาการ ย่อยอาหาร ภูมิคุ้มกัน และปัญญาของ ทารก ด้วยการเปลี่ยนแปลงไมโครไบโอ ต้าในลำ�ไส้ สูตรสำ�หรับทารกพยายามที่ จะเลียนแบบองค์ประกอบทางโภชนาการ ของน้�ำ นมแม่ให้ใกล้เคียงทีส่ ดุ เท่าทีจ่ ะเป็น ไปได้ และจากการศึกษาทางคลินิกเผยว่า CARE4U™ 2’-FL สามารถเลียนแบบผล ด้านการส่งเสริมสุขภาพบางประการของ HMOs ซึ่ง CARE4U™ 2’-FL ผลิตโดย การหมักจุลินทรีย์ และผลิตภัณฑ์สุดท้าย ประกอบด้วย 2’ ฟูโคซิลแลคโตสมากก ว่า 98 เปอร์เซ็นต์ มีโอลิโกแซคคาไรด์ใน น้ำ�นมมนุษย์มากกว่า 130 ชนิด ทำ�ให้ CARE4U™ 2’-FL เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ โอลิโกแซคคาไรด์ในน้ำ�นมมนุษย์ที่บริสุทธิ์ ที่สุดในตลาดปัจจุบัน คุณสมบัติแบบผงที่ เหนือกว่า (ความบริสุทธิ์และความหนา แน่นสูง) ของ CARE4U™ 2’-FL ทำ�ให้ ใช้งานในสูตรของทารกและผลิตภัณฑ์เสริม อาหารได้ง่าย จากประชากรโลกทีเ่ พิม่ ขึน้ อย่างต่อเนือ่ ง ดูเหมือนว่าความต้องการผลิตภัณฑ์โภชนาการ สำ�หรับทารกเพิ่มและเติบโตสูงขึ้น ซึ่งรวม ถึง HMOs ในสูตรสำ�หรับทารก จากข้อ ตกลงที่ทำ�กับลอนซ่านี้ ดูปองท์ นิวทริชัน แอนด์ เฮลธ์ จะได้รับโซ่อุปทานคุณภาพ
สูงจำ�นวนมากที่เชื่อถือได้ เพื่อให้สามารถ มอบ 2-ฟูโคซิลแลคโตส (2’-FL) โอลิโกแซค คาไรด์ในน้�ำ นมมนุษย์ทมี่ ปี ระโยชน์ส�ำ หรับ ตลาดโลกที่มีการเติบโต DUPONT NUTRITION & HEALTH AND LONZA SPECIALTY INGREDIENTS ANNOUNCE JOINT AGREEMENT IN HUMAN MILK OLIGOSACCHARIDES
High Quality Human Milk Oligosaccharide, CARE4U™ 2’-FL to respond to the Rising Global Demand for Infant Nutrition Products. DuPont Nutrition & Health and Lonza Specialty Ingredients announce an agreement under which the leading biotechnology and specialty ingredient company Lonza will manufacture and supply CARE4U™ 2’-FL – a human milk oligosaccharide (HMOs). This strategic manufacturing collaboration reinforces market confidence in the supply and premium quality of this specialty ingredient. DuPont Nutrition Health is a world leader in microbial technology, health and nutrition, and the development of HMOs is part of a larger microbiome investment strategy for DuPont and central to this is developing scalable production methods. “By engaging strategically with Lonza, DuPont will be able to accelerate commercialization and offer high-quality HMOs to customers and prospects. The collaboration with Lonza will play a key role in DuPont’s business growth strategy by focusing on providing high-quality consumer health and wellness products,” said John Rea, Global Business Unit Leader, Cultures, Probiotics, Food Protection, HMO & Fibers, DuPont Nutrition & Health. Lonza is a leading integrated solutions provider to the global