__MAIN_TEXT__

Page 28

TECHNOLOGY

Ensuring Food Safety with Automated Standard Preparation

Author info จูเลีย เชงค์ Julia Schenk Weighing Solutions Product Manager, Mettler-Toledo Thitaporn.Temtarapitak@mt.com

การทดสอบอาหารเพือ ่ ตรวจหาสารฆ่าแมลงตกค้างจาํ เป็นต้องใช้สารมาตรฐานอ้างอิงทีม ่ ค ี วามถูกต้องแม่นยําสูง ระบบของเหลว ควอนโทส (Quantos) ช่วยบริษัทสัญชาติสวิสจัดเตรียมสารมาตรฐานที่เที่ยงตรงให้กับห้องปฏิบัติการทดสอบทั่วทั้งทวีปยุโรป

ความท้าทายด้านความถูกต้อง แม่นยํา

ห้องปฏิบัติการแห่งรัฐซูริค เตรียมสาร มาตรฐานอ้างอิงจํานวนมากทีจ่ ดั ซือ้ มาจาก ซัพพลายเออร์บคุ คลทีส่ าม ซึง่ อาจไม่บริสทุ ธิ์ 100% เสมอไป ตามมาตรฐานอ้างอิงแล้ว จําต้องมีความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ที่ เท่ากัน รวมถึงความบริสทุ ธิจ์ ะต้องถูกปรับ เปลีย่ นตามการเตรียมสารละลายมาตรฐาน จากสารละลายเข้มข้น มีหลายอย่างถูก ผสมเข้าด้วยกันเพื่อนำ�ไปวิเคราะห์ ความ เข้มข้นที่ถูกต้องภายในครั้งแรกจึงมีความ สำ�คัญเป็นอย่างยิ่ง ในตอนนี้ เราอ้างอิงจากปริมาณตาม จริงและความบริสทุ ธิข์ องสารทีเ่ ราใช้ ระบบ Quantos รุ่นใหม่จ่ายตัวทำ�ละลายใน ปริมาณที่ถูกต้อง เพื่อให้ได้ความเข้มข้นที่ แม่นยำ�ตามต้องการ

28

www.innolabmagazine.com

นอกจากนี้ เวลาทีเ่ หลือใช้ในการจัดเตรียม สารละลายที่มคี วามแม่นยําสูงที่เร็วกว่าวิธี การดั้งเดิม โดยใช้ขวดวัดปริมาตร บริษัท Kantonales Labor ได้รับประโยชน์จาก การปรับปรุงการผลิต รวมถึงการลดการทํา งานซ้�ำ และต้นทุนในการกําจัดของเสียอีกด้วย

ความถูกต้องมาพร้อมกับความ ปลอดภัย

นอกจากนี้ ทางบริษัทยังต่อเครื่องชั่ง เข้ากับซอฟต์แวร์ LabX® ของ METTLER TOLEDO สําหรับห้องปฏิบตั กิ ารซอฟต์แวร์ จะคํานวณค่าทั้งหมดโดยอัตโนมัติ บันทึก ข้อมูลและผลลัพธ์ที่ได้ลงในฐานข้อมูลที่ ปลอดภัย และไม่มกี ารปะปนกันของฉลาก บาร์โค้ดตัวอย่างที่พิมพ์ออกมา ตอนนี้ ขั้น ตอนการเตรียมการทัง้ หมดมีความเร็วและ ความปลอดภัยมากขึน้ การตรวจสอบย้อน กลับอย่างสมบูรณ์แบบทีร่ บั ประกันได้ 

Profile for INNOLAB

INNOLAB magazine #10.59  

INNOLAB magazine #10.59  

Advertisement