Page 77

D.P.O. 13

Production of Quality Silage

ดร. ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ผู้อำ�นวยการ องค์การส่งเสริมกิจการ โคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) Dr. Narongrit Wongsuwan, Director Dairy Farming Promotion Organization of Thailand (D.P.O.) องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ถือกำ�เนิดขึน้ จากการทีพ่ ระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถเสด็จประพาสยุโรป เมื่อปี พ.ศ. 2503 ด้วยพระองค์ทรงสนพระทัยใน อาชีพการเลี้ยงโคนม และได้เสด็จดูงานเรื่อง การปศุสตั ว์โคนม พระองค์ทรงพระราชดำ�ริวา่ ประเทศไทยน่าจะมีอาชีพนีบ้ า้ งด้วยเหตุผลทีว่ า่ เกษตรกรในประเทศไทยนิยมทำ�ไร่เลื่อนลอย ย้ายที่ถิ่นฐานอยู่เสมอ ความอุดมสมบูรณ์จึง ลดลง ถ้าหากนำ�อาชีพการเลี้ยงโคนมเข้ามา เกษตรกรจะอยู่กับที่ไม่เคลื่อนย้าย มีการตั้ง ถิ่นฐานเป็นของตนเอง ไม่ทำ�ไร่เลื่อนลอย ไม่ ทำ�ลายป่าไม้ มูลสัตว์ที่เกิดจากการเลี้ยงวัว ทำ�ให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ขึ้น ตลอดจน น้ำ�นมเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เมื่อพระองค์เสด็จกลับประเทศไทย รัฐบาล และประชาชนชาวเดนมาร์กได้ทูลเกล้าถวาย โครงการเลี้ยงโคนมเป็นของขวัญแด่พระบาท

Dairy Farming Promotion Organization of Thailand (D.P.O.) initiation began after His Majesty King Bhumibol Adulyadej and Her Majesty Queen Sirikit visited Europe in 1960. They visited dairy farms to observe dairy cattle farming. Their Majesties were keen to promote dairy farming to replace swidden agricultural practice among Thai farmers. In addition to solving deforestation caused by swidden agriculture, dairy farming is an attractive occupation as it produces milk which is nutritious food and even manure can be used as fertilizer. When HM King and HM Queen returned to Thailand, the Danish government established Thai-Danish Dairy Farm (TDDF) and Training Center in Muak Lek District, Saraburi as a gift to Their

Food and Feed Innovation Center

77

FFIC  

Biotechnology & Innovation: Foundation for the Success of Food & Feed Industries ความสำเร็จธุรกิจอาหารและอาหารสัตว์ จากนวัตกรรมฐานเทคโนโลยีช...

FFIC  

Biotechnology & Innovation: Foundation for the Success of Food & Feed Industries ความสำเร็จธุรกิจอาหารและอาหารสัตว์ จากนวัตกรรมฐานเทคโนโลยีช...

Advertisement