Page 6

Message from

NSTDA President

ดร. ทวีศักดิ์ กออนันตกูล ผู้อำ�นวยการ สำ�นักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) Dr. Thaweesak Koanantakool President National Science and Technology Development Agency (NSTDA)

สารจากผู้อำ�นวยการ สวทช. อุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์ เป็นอุตสาหกรรมที่มีความสำ�คัญต่อระบบ เศรษฐกิจของประเทศ ทัง้ ในด้านมูลค่าการ ผลิต การจ้างงาน และการส่งออก รวม ทั้งมีความเชื่อมโยงกับทั้งภาคเกษตรกรรม และอุตสาหกรรมอื่นๆ ดังนั้นการเสริม สร้างความเข้มแข็งให้กับภาคอุตสาหกรรม อาหาร จึงมีความจำ�เป็นอย่างยิ่ง การวิจัย พัฒนา และนวัตกรรม จะช่วยให้เกิดการ ประยุกต์ใช้องค์ความรู้ที่ได้จากงานวิจัยไป เพิม่ ประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตและ ช่วยลดต้นทุน และเกิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ใหม่ออกสู่ตลาด รวมทั้งช่วยแก้ปัญหาและ อุปสรรคทางเทคนิคต่างๆ ได้ สำ�นักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แห่งชาติ หรือ สวทช. ในฐานะหน่วยงาน 6

www.biotec.or.th

Food and animal feed industries are crucial to the country’s economy in terms of production values, employment, and export, and they are linked to agricultural and other industrial sectors. Strengthening the food and feed industries is, therefore, very imperative. Research and development as well as innovation help create the use of knowledge to enhance production efficiency, reduce cost, create new products launched to the market, and overcome technical obstacles. Affiliated to the Ministry of Science and Technology, the National Science and Technology Development Agency

FFIC  

Biotechnology & Innovation: Foundation for the Success of Food & Feed Industries ความสำเร็จธุรกิจอาหารและอาหารสัตว์ จากนวัตกรรมฐานเทคโนโลยีช...

FFIC  

Biotechnology & Innovation: Foundation for the Success of Food & Feed Industries ความสำเร็จธุรกิจอาหารและอาหารสัตว์ จากนวัตกรรมฐานเทคโนโลยีช...

Advertisement