a product message image
{' '} {' '}
Limited time offer
SAVE % on your upgrade

Page 30

Klar for grillsesongen?

The BBQ Shop har det du trenger

Norges tøffeste grillbutikk Får ord som BRISKET, BBQ SMOKER, RØYKFLIS og ARGENTINSK GRILLKULL hjertet ditt til å banke raskere. Da har det kommet en ny «godtebutikk» for deg! Nyåpnede The BBQ Shop i Sandvika kaller

grillingen hatt en helt annen status, og det

Brisket som omtrent er umulig å oppdrive

seg Norges tøffeste grillbutikk, og vi tok

er nettopp den amerikanske måten å grille

i normal dagligvare. Variantene du finner i

turen innom for å sjekke ut hva som skjuler

på som er utgangspunktet for konseptet til

dagligvaren er det i mange tilfeller omtrent

seg bak fasaden i Sandviksveien 163. Nord-

The BBQ Shop. The BBQ Shop er Norges

ikke kjøtt på sier Lene og viser oss en

menns økte interesse for matlaging og lysten

største spesialbutikk for grilling og BBQ, og

sparerib som utvilsomt har tilhørt en svært

til å tilegne seg håndverksmessig kunnskap

etter 5 år på Hvalstad åpnet de dørene til sin

velfødt gris.

har for lengst gitt seg utslag i at flere og

nye butikk i Sandvika nå i april.

– Hva er det som er mest i vinden på grillfron-

flere har fått opp øynene for mer avansert

– Her tilbyr vi alt hva en grillentusiast

ten spør vi?

grilling. Tidligere har vi ikke vært så veldig

kan ønske seg, forteller daglig leder Lene

– Det må være pelletsgrill, kommer det

nøye på hverken utstyret eller hva vi griller.

Engelien.

kjapt fra Lene.

Hvilken som helst grill gjorde liksom nytten.

– Vi har kullgriller, pelletsgriller BBQ

Mat smaker best når den er laget på en

Folk helte gjerne på tennvæske i litervis, slik

smokere og ulike typer grillkull. I tillegg

vedfyrt grill. Traeger har brukt flere tiår

at de nesten startet brann, og så slang de

har vi alt av tilbehør til grillen og utstyr

på å perfeksjonere denne teknikken i sine

på en ferdig marinert flintstek som omtrent

som grillklyper, grillvotter, støpejernspan-

pelletsgriller.

ble kremert, før den ble dumpet ned på en

ner, samt et stort utvalg av BBQ-sauser,

– Vi har ingen propan griller fordi det er

tallerken sammen med en klatt potetsalat.

krydder og ekte Tex Mex produkter. Også

røyken som er hemmeligheten til den gode

Men som sagt; nordmenns holdning til gril-

har vi begynt å satse på kjøtt du kan legge

grillsmaken. Vi ønsker å skifte fokuset bort

ling har utviklet seg de siste årene. I USA har

på grillen. Vi har skikkelige spareribs og

fra «kort tid og høy temperatur» til «god

30

Nº1 2020

Profile for IN magasinet

IN Bærum 01-2020  

Vårutgaven 2020 av IN magasinet for Bærum.

IN Bærum 01-2020  

Vårutgaven 2020 av IN magasinet for Bærum.

Profile for inmag
Advertisement