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Barry Callebaut AB • Tel. +46 418 450 350 www.caprimo.com • caprimo@barry-callebaut.com


Publicação Quadrimestral

Out / 2013 - Jan / 2014 / N.º 4


hostelvendingportugal

Tiago Rangel Alves, Gerente de Processos e Projetos da Brasvending Brasvending, uma empresa em contínuo progresso

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Entrevistas: 22 / 23 / 24 Tiago Rangel Alves, Gerente de Processos e Projetos da Brasvending Brasvending, uma empresa em contínuo progresso

37 / 38 Jean-Marc Nigond, presidente da NAVSA "O nosso rótulo "feelGood. De la variété dans votre distributeur" demonstra uma abordagem única no mundo da Distribuição Automática"

Empresas: 12 / Intel reforça mercado da sinalização digital Sinalização digital permite flexibilizar conteúdos promocionais

15 / Vendomat International apresenta novidades Dois novos lotes de café em grão para o canal do vending

Reportagem: 4 / 5 / 6 / 7 / 8 Vending saudável conquista popularidade Oferta saudável incentiva novos hábitos

Especiais: 30 / Mercado de máquinas de vending. Portugal e Espanha - 2.º trimestre 2013 Venda de equipamentos com descida acentuada

Associações: 31 / CONFIDA reage a medida fiscal Subida do IVA no vending penaliza consumo e negócio

32 / AVA demarca-se Associação britânica apoia o desenvolvimento de opções saudáveis no vending


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Internacional: 35 / BRITA apresenta novidades na Vendibérica 2013 Soluções BRITA Professional combinam tecnologia, sustentabilidade e atenção ao cliente

36 / Zero promove modelo Duo Campanha promocional realça capacidade de personalização

44 / TQS Vending conquista reconhecimento Ministério do Desenvolvimento Económico reconhece certificação de qualidade para o setor do vending

Feiras: 16 / 17 / 18 ExpoVending & OCS 2013 - um balanço Evento regista aumento de 40% no número de participantes Fotorreportagem

19 / Vendibérica 2013 aquece os motores Vending e Restauração reforçam vínculos


VENDING SAUDÁVEL


reportagem / HostelVendingPortugal

VENDING SAUDÁVEL CONQUISTA POPULARIDADE Ultrapassada a imagem negativa que dominava o imaginário

vending é um dos seus principais artífices, comungando de obje-

coletivo de muitos consumidores, o vending é, hoje, sinónimo de

tivos e metas comuns a outras entidades de referência na defesa

um compromisso sério com uma alimentação saudável e equili-

da saúde alimentar. Juntamente com as autoridades públicas e outros parceiros

brada. No intuito de comprovar a importância da nutrição e da

sociais, a distribuição automática tem procurado despertar os

saúde para a indústria da distribuição automática, poderíamos

consumidores para a importância de adotar hábitos e estilos de

evocar inúmeras iniciativas desenvolvidas nos últimos anos com

vida saudáveis. A implantação de normativas a favor de uma

o objetivo de proporcionar uma oferta tão variada e diversificada

informação nutricional mais rigorosa e completa nas máquinas

quanto possível, com opções adequadas a todas as preferências

de vending permite aos consumidores tomar decisões de com-

e necessidades. Hoje, todos os atores do setor são desafiados a

pra mais acertadas e conscientes.

tomar parte nesta aventura, desde os fabricantes até aos operaSETOR ACOMPANHA A EVOLUÇÃO DOS COMPOR-

dores.

TAMENTOS DE CONSUMO VENDING COMBINA O PRAZER COM O EQUILÍBRIO, A

A sua reconhecida função social está a consolidar-se progressivamente. Graças a si, temos acesso, quase em toda a

DIVERSIDADE COM A SAÚDE Com as recentes e drásticas mudanças ocorridas nos hábitos de consumo das pessoas, a indústria do vending uniu-se para a renovação da sua oferta alimentar. Dentro da categoria das

parte, a uma vasta oferta de produtos saudáveis, a preços competitivos, 24 horas por dia. Seria inútil continuar a associar a distribuição automática ao

opções saudáveis, encontra-se facilmente produtos gourmet,

estigma de uma alimentação pouco recomendável, uma vez que

premium e biológicos, além de frutas e legumes, elaborados na

essa atitude ignora os esforços constantes do setor para propor-

sua maioria de acordo com recomendações específicas de nutri-

cionar uma melhor alimentação.

cionistas. Nesta tendência para uma alimentação saudável, o

5 / reportagem / HostelVendingPortugal


reportagem / HostelVendingPortugal

Além de ter o condão de reunir muitos profissionais do setor em torno de uma finalidade comum, o programa 'feelGood. Variedade no seu distribuidor', promovido pela NAVSA (Associação Francesa de Distribuição Automática), é um caso paradigmático do compromisso duradouro com uma alimentação saudável, exercendo um impacto muito positivo junto tanto dos consumidores em geral como das autoridades públicas. A oferta de alimentos saudáveis é claramente um eixo fundamental na atual estratégia de desenvolvimento do setor. Empresas como a Fresh Health Vending e a Human Health Vending são consideradas pioneiras deste novo paradigma alimentar. À preocupação habitual com o sabor e a conveniência, junta-se, assim, uma nova e relevante exigência: a saúde e a nutrição. VENDING SAUDÁVEL, UM NOVO PARADIGMA A DESPONTAR

Embora não sejam ainda uma cate-

I&D", "tem vindo a responder a todas as

goria dominante, os produtos saudáveis

necessidades e desejos dos consumido-

conquistam, gradualmente, o seu

res", frisa Ana Martins, do departamento

próprio espaço e lugar no vending.

de marketing da Gullón Portugal.

Um dos exemplos mais flagrantes

Atendendo ao seu crescente protago-

desta valorização da saúde é o catálogo

nismo, tudo indica que irão triunfar.

Como admite esta responsável, "a

que a PVA (Proveedores Vending Aso-

Quando procuramos identificar os pilar-

Gullón assume um compromisso de

ciados) elaborou, recentemente, sobre o

es em que se sustenta o progresso do

orientação em toda a sua oferta para a

mercado de vending em Portugal. Neste

setor, é inevitável incluir a aposta emer-

obtenção de uma vida saudável, por par-

documento, são descritas três premi-

gente no vending saudável entre os mais

te dos seus consumidores". Mercê do

ssas nucleares para a distribuição auto-

significativos. Não restam dúvidas de

compromisso com a saúde, a fabricante

mática: vending saudável, vending

que uma oferta alimentar saudável será

de bolachas "é considerada a indústria

sustentável e vending de qualidade.

um dos fundamentos para a melhoria da

líder de bolachas saudáveis".

Uma oferta alimentar saudável cons-

imagem e perceção do vending.

titui, de facto, uma das sete recomen-

A Productos Velarte, empresa espa-

dações que aquela entidade considera aí

OFERTA SAUDÁVEL ALTERA PER-

nhola de aperitivos saudáveis, também

como necessárias para a seleção de um

CEÇÃO DO CONSUMIDOR PERANTE O

tem acompanhado, de perto, a mudança

VENDING E INDUZ NOVOS COMPOR-

nos gostos e necessidades dos consu-

serviço de vending de qualidade. Como a própria reconhece, o re-

TAMENTOS

ferido catálogo visa oferecer uma visão

midores, correspondendo-lhe com a criação de novas receitas. Para esta

mais positiva e real do setor, contra-

O grupo Gullón, um dos principais

empresa, a aposta nos produtos saudá-

riando a que era tradicionalmente divul-

fabricantes espanhóis de bolachas,

veis também não é novidade, uma vez

gada. A par de produtos mais nutritivos,

reconhece que os hábitos de consumo

que "sempre apostou em produtos

"mudaram consideravelmente nos

saudáveis, utilizando ingredientes natu-

existem outros elementos que permi-

últimos anos". Mas ressalta que não é de

rais selecionados da máxima quali-

tem atestar todo o interesse e atenção

agora a sua tentativa permanente para

dade", enfatiza José Manuel Selma,

consagrados continuamente à proble-

responder às necessidades dos consu-

responsável de marketing da Productos

mática da saúde: a manutenção da ca-

midores. O Grupo Gullón, desde os anos

Velarte. A confirmar a sua posição de

deia de frio, garantia de condições de

80, altura em que "iniciou um ciclo de

liderança na categoria de aperitivos

higiene mais sólidas e a obtenção de cer-

ampliação das suas linhas de produtos,

saudáveis, ela considera-se "pioneira na

tificação.

fruto do seu avultado investimento em

elaboração de snacks confecionados ao

6 / reportagem / HostelVendingPortugal


reportagem / HostelVendingPortugal

forno e na obtenção de certificados de

milho, bolachas recheadas, bolachas de

entrada no universo da distribuição

qualidade como IFS ou BRC food".

fibra, bolachas infantis, entre outras".

automática. Devido ao número diminuto

No entanto, o compromisso da

Dando prioridade, desde sempre, à

de snacks saudáveis, "concebemos for-

maioria das empresas com uma alimen-

qualidade e segurança alimentar, a

matos específicos para as máquinas de vending".

tação dita saudável não se circunscreve

marca lançou, recentemente, "um novo

à mera formulação de novos produtos,

produto no mercado, nomeadamente a

podendo manifestar-se ainda noutros

'Água e Sal', com 5 bolachas (25 grs)".

"A nossa gama de snacks no formato de vending é muito ampla, abrangendo a linha Artesanas, a Bo.kditos e a de pa-

âmbitos que a extravasam. Este é, de resto, o caso da Gullón, que não só alarga

DÉFICE DE PRODUTOS SAUDÁ-

litos", acrescenta José Manuel Selma.

o seu portefólio de produtos, mas tam-

VEIS NO VENDING INCENTIVA A CRIA-

Apesar de abranger múltiplos formatos,

bém se associa e apoia projetos de

ÇÃO DE "FORMATOS ESPECÍFICOS

a Productos Velarte confere especial

promoção e divulgação dos benefícios

PARA AS MÁQUINAS DE VENDING»

atenção ao vending. Como a própria assinala, "quando vamos lançar um novo

de uma alimentação saudável. "Para além do mencionado investimento em

Para a Velarte, o vending assume

I&D na busca do aperfeiçoamento dos

importância similar. Atendendo à oferta

produto, sempre pensamos no vending".

produtos existentes e criação de novos,

reduzida de alimentos saudáveis neste

"QUANDO VAMOS LANÇAR UM

a Gullón integra vários projetos que têm

canal, a empresa tem procurado explo-

NOVO PRODUTO, SEMPRE PENSAMOS NO VENDING"

por finalidade a melhoria da qualidade

rá-lo e potenciá-lo eficazmente. "Há já

da oferta a nível alimentar", elucida-nos.

alguns anos decidimos apostar no canal do vending, já que observámos que não

razões que fazem dos seus produtos

Ela "participa ativamente em plata-

havia muita variedade de snacks sau-

opções verdadeiramente nutritivas e

formas cooperativas de desenvol-

dáveis nas máquinas", avança, desta

saudáveis. Sustenta que eles não se

vimento científico e tecnológico, junto

forma, com uma das motivações para a

limitam ao mero cumprimento de "toda

Noutro âmbito, a Gullón enumera as

de outras empresas e universidades, de âmbito nacional e internacional, do setor agroalimentar, que se destacam pela vasta experiência em I&D no âmbito da alimentação saudável. Por outro lado, assumiu um compromisso com a estratégia NAOS (Estratégia para a nutrição, atividade física e prevenção da obesidade) e ainda colabora com a Fundação Espanhola do Coração, a Sociedade Espanhola de Diabetes e a Sociedade Portuguesa de Celíacos", acrescenta também. Considerada um exemplo notável de uma empresa que privilegia a saúde e bem-estar dos seus clientes, a Gullón atribui ao vending, enquanto canal privilegiado de distribuição, um papel crucial na sua estratégia corporativa. Com uma larga presença nesta esfera de atividade, a fabricante "disponibiliza uma oferta de 24 produtos diferentes, adaptados especificamente ao canal de vending", que vão desde "a simples tradicional bolacha Maria, Maria sem sal e sem açúcar, wafers tradicionais, wafers sem açúcar, barritas de frutas, barritas integrais sem açúcar, snacks de

7 / reportagem / HostelVendingPortugal


reportagem / HostelVendingPortugal

comercialização de produtos alimen-

mais esclarecidos do seu papel e

Eis uma das sugestões concretas da

tares, comprovando-o pelas múltiplas

impacto neste domínio". Esclarece nes-

Gullón: "a alteração da oferta nas

certificações que detêm". "São bolachas nutricionalmente e-

tes termos: "As escolhas de todos eles,

máquinas de vending para produtos

desde os produtores aos detento-res dos

mais saudáveis poderia, por exemplo,

quilibradas, resultado da utilização de

pontos de venda, nomea-damente as

ser alvo de uma chamada de atenção na

matérias-primas nobres, que, apesar do

máquinas de vending, vão ter um

própria máquina, como forma de alertar

seu elevado custo face a outras opções

impacto direto na perceção dos valores

o consumidor para este novo paradi-

que também seriam viáveis, resultam

nutricionais dos consumidores, uma vez

gma. Desta forma, se houver uma cons-

num produto final de extrema qualidade

que, atualmente, perante a azáfama que

ciencialização global de todos os inter-

e diferenciado", descreve-nos, assim, os

todo o ser humano vivencia, os produtos

venientes e se houver a perceção para

seus produtos. Além de saudáveis, con-

'on the go' são, mais do que nunca, parte

esta nova realidade da oferta saudável

servam todo o sabor que o consumidor

integrante do seu quotidiano".

no vending, o consumidor, ao olhar para a máquina, irá ter a noção de que está a

espera sempre encontrar. "Caraterizam-

fazer uma boa escolha".

se pelo agradável sabor e pela sua

MUDANÇA DE PERCEÇÃO REQUER

multiplicidade de caraterísticas, que

MAIOR PROTAGONISMO, VISIBILIDA-

incluem a ausência ou redução de sal e

DE E DESTAQUE PARA OS PRODUTOS

a Velarte propõe "destacar mais estes

açúcar, a presença muito diminuta de

SAUDÁVEIS NOS PONTOS DE VENDA

produtos, colocá-los ao nível da visão ou recomendá-los de alguma forma na

gorduras saturadas, acrescidas de elevados conteúdos de fibras, frutas,

Com afinidades com a visão anterior,

Para melhorar a perceção comum

própria máquina".

dos consumidores a respeito da oferta

cereais, vitaminas, entre outras". Nos produtos Velarte, o sabor e a

de produtos nas máquinas de vending, a

saúde também se unem numa combina-

Velarte julga que os "operadores deve-

ção perfeita. O que é verdadeiramente

riam tentar realçar os produtos das

distintivo destes produtos é a confeção

máquinas que são mais saudáveis ou

ao forno: "São produtos preparados no

equilibrados, destacando-os para que o

forno e não fritos. Elaborados com in-

consumidor os reconheça facilmente".

gredientes naturais, baixos em gor-

Com a chegada deste tipo de pro-

duras saturadas e integrados na dieta

dutos, tornou-se igualmente necessário

mediterrânea, são compatíveis com

equacionar novos modos de lhes confe-

uma alimentação saudável e equili-

rir maior impacto no ponto de venda.

brada". A Gullón considera que uma oferta "maioritariamente saudável e nutricionalmente equilibrada" terá uma repercussão positiva sobre "a perceção que o consumidor formará relativamente à oferta de produtos de vending". Além disto, ela contribuirá para induzir

Na atual oferta do vending, estão disponíveis múltiplas opções saudáveis, compatíveis com as mais rigorosas recomendações de uma alimentação equilibrada.

novos comportamentos, que se torna-

o

dá v

nientes no mercado de vending serem

8 / reportagem / HostelVendingPortugal

- água engarrafada; - leite fresco; - outras bebidas láteas; - sumos de fruta; - café biológico e orgânico; - refrigerantes (com reduzido teor calórico e a��úcar);

- batidos; - chá; - águas aromatizadas, etc.

ria s:

incorreta, a Gullón adverte para a necessidade de os "agentes interve-

N

relacionadas com uma alimentação

- sandes frescas; - iogurtes; - snacks integrais; - frutos secos; - fruta fresca em pedaços; - saladas; - barras de cereais; - sopas; - bolachas de fibra; - aperitivos preparados ao forno, etc.

N

c at e go

Aludindo à proliferação de doenças

ip ai

ento das bebidas sa egm s u o

se estas cam-

o comportamento, por outras palavras, voltará a adquirir produtos neste canal".

pri nc

sta

benéfica para a sua saúde, ele irá repetir

enumerar os

de

que a oferta dos produtos de vending é

os em

s, ei

gue: "Se o consumidor tiver a perceção

is,

d po

s:

Insistindo na mesma tónica, prosse-

o dos alimentos s en t au m dá g se ve

rão "mais frequentes e mais prováveis".


produtos / HostelVendingPortugal

AZKOYEN DESVENDA NOVIDADES máquinas do seu tipo, com 320 e 700

Para reforçar a sua atual oferta de

copos, respetivamente.

equipamentos para o vending, a Azkoyen

Dispondo de uma autonomia bas-

anunciou, há poucos meses, duas novas gamas de máquinas de bebidas quentes:

tante superior à dos modelos concor-

a Zen e a Zensia.

rentes, ambos permitem reduzir custos operacionais na manutenção e repo-

Dirigidas aos segmentos Table Top e

sição da máquina.

Free Standing, estas gamas, disponíveis para comercialização em Portugal e Es-

Estas gamas podem ser facilmente

panha, foram desenvolvidas com vista à

personalizadas, através da mudança de

melhoria contínua da exploração das

ícones de seleção e painéis frontais.

operações de vending, mas também ao

Além disto, a Azkoyen oferece ainda um

incremento da sua rentabilidade.

catálogo para ajustar a estética destes modelos às necessidades reais de cada

De dimensões mais reduzidas que a

localização.

sua parceira, a Zen combina a inovação com uma aparência contemporânea, minimalista, ergonómica e intuitiva, especialmente projetada para atrair a atenção dos consumidores. Fabricada

Zen e Zensia elevam o vending a novos horizontes de exigência

Reduzindo o consumo energético ao máximo, as duas gamas dispõem da certificação A+ em matéria de eficiência energética. São também recicláveis,

com materiais de alta resistência como

estando fabricadas conforme as dire-

o vidro acrílico ou a chapa laminada a

tivas europeias RoHS e WEEE.

frio, que garantem a máxima durabi-

mitem ao consumidor personalizar a sua

lidade, ela integra um painel tátil retro-

Por último, sublinhe-se que a mais

bebida, regulando e elegendo em cada

recente edição da Eu'Vend foi o palco

iluminado de tecnologia exclusiva e

serviço as quantidades de café, leite e

eleito para a apresentação oficial destas

avançada. Embora pequena e compacta,

açúcar desejadas. Graças a este inova-

duas novas gamas, com estética e fun-

possui uma autonomia surpreendente,

dor recurso, as novas pré-seleções que é

ções similares entre si, que substi-tuem

aliada a uma capacidade produtiva

possível conceber ajudam a aumentar o

os sistemas Tempo e Sienna, comer-

preço médio por serviço.

cializados com sucesso há mais de cinco

notável. Inclui quatro pré-seleções e oito seleções.

Duas novas pré-seleções oferecem a

A Zensia surge no seguimento da

possibilidade de optar por café forte

bem sucedida linha de design e produti-

(Extra de Café) ou suave. Com mais cor e

vidade materializada na máquina

sabor, o café forte é adequado espe-

Novara. Este modelo free standing

cialmente aos consumidores que neces-

conserva a mesma aparência minima-

sitam de repor uma dose adicional de

lista, ergonómica e funcional da sua

energia. O café suave, por seu turno, é

parceira, além de uma impressionante

indicado para pessoas com sensibilidade

robustez, assegurada por uma porta

à cafeína.

anti-intrusão e diferentes pontos de

anos pela fabricante.

Com estas funções, a satisfação do

fixação, qualidades que o transformam

consumidor com o serviço oferecido

num modelo adequado ao vending

cresce consideravelmente, aliada a uma

público. Em termos de oferta de opções,

maior fidelidade e rentabilidade por

ele integra 15 seleções e 5 pré-seleções.

ponto.

Com o atual consumidor a mostrar-

Nos dois modelos, a capacidade dos

-se mais exigente e a requerer um

‘hoppers’ foi otimizada para propor-

serviço cada vez mais ajustado e perso-

cionar uma autonomia equivalente ao

nalizado em função dos seus gostos e

número de copos disponíveis. Per-

necessi-dades, as gamas Zen e Zensia

mitindo conquistar mais pontos e

incor-poram as inovadoras e exclusivas

otimizar as rotas, a autonomia que

funções Azkoyen Customixer, que per-

oferecem é a maior do mercado em

10 / produtos / HostelVendingPortugal


produtos / HostelVendingPortugal

MARINA PROFESIONAL

APRESENTA NOVAS SOLUÇÕES

A Marina Profesional anunciou,

extração, em cada dispensa, de um único

negócio nos mercados de Espanha e

recentemente, o lançamento de um

copo, evitando desperdícios desne-

Portugal. Na linha profissional, ela faz a

novo dispensador de copos para

cessários. Para a sua fixação, existem

distribuição de dispensadores e fontes

máquinas de vending e fontes de água. De muito relevante, esta nova

duas opções: fixação magnética ou

de água Blupura para o setor Horeca,

aparafusamento.

além de filtros Omnipure para máquinas

solução beneficia de inúmeras van-

Por ser de fácil utilização, ele mos-

tagens: ecologia, fiabilidade, facilidade

tra-se perfeitamente adequado a locais

de vending e de café.

públicos. Feito de policarbonato e de cor

de uso, higiene e economia. Como oferta especial de lança-

cinza, este dispensador está disponível

mento, a empresa cobra apenas 27,00€

também em cor preto, mediante pedido especial. O tubo transparente tem capa-

por cada unidade. O novo dispensador reduz o risco de

cidade para aproximadamente 50 a 75

contaminação cruzada, especialmente

copos de plástico ou papel (de 70 mm de

nos locais relacionados com a prestação

diâmetro).

de serviços de saúde. Robusto mas

Resta assinalar que a Marina

simples, este mecanismo assegura a

Profesional opera diferentes linhas de

GM VENDING ABRE-SE A NOVOS DOMÍNIOS Conforme assinala na sua página

Uma das caraterísticas mais inte-

consumos. A par das entradas, o

oficial, a GM Vending, fabricante de

ressantes deste equipamento é a

soſtware permite contabilizar e compro-

equipamentos para o mercado da

possibilidade de vender não só entradas

var a validade dos consumos associados

distribuição automática, anuncia o

para o próprio dia, mas também entra-

a uma entrada, através da leitura do código de barras por um scanner e tela.

lançamento de um novo soſtware para a

das antecipadas para eventos especiais

venda automática de entradas em pubs

que irão organizar-se eventualmente.

Adequado a diferentes tipologias de

e discotecas, um sistema desenvolvido

Este sistema integral controla em

locais (discotecas, concertos, pubs,

para o seu Kiosko Self Service. Esta é uma das principais novidades

tempo real os acessos, mas também a

festas ao ar livre), ele oferece soluções

capacidade e lotação dos recintos.

distintas: venda de tickets; venda de

desenvolvidas pela empresa que estarão

De igual forma, a segurança é

tickets e controlo de acessos; venda de

em exibição durante a Vendibérica

também uma das suas marcas distin-

tickets, controlo de acessos e controlo

tivas. A impressão de um ticket único

dos consumos verificados.

2013. Concebido para modernizar espaços

No sentido de fidelizar os clientes, a

com um código de barras para cada

de diversão noturna, este inovador e

entrada vendida é um garante de

máquina permite também efetuar

rentável sistema visa permitir que

prevenção contra ameaças de falsifi-

promoções no momento da venda.

aqueles que os frequentam possam

cação.

adquirir as necessárias entradas, de

Para facilitar e agilizar a gestão do

forma rápida e intuitiva, a qualquer hora

negócio, com um controlo completo das

do dia. Precioso auxílio nas ocasiões de

entradas vendidas, o soſtware produz

maior afluência, o Kiosko Self Service

estatísticas de venda. Além disto, ele

habilitado com o novo soſtware funciona

oferece um módulo opcional para o

perfeitamente, sem cometer erros na

controlo das bebidas vendidas e consu-

cobrança e gestão do efetivo, assegu-

midas. Graças a ele, os funcionários não

rando um controlo exaustivo das entra-

lidam com dinheiro e passam a dedicar-

das vendidas e do dinheiro arrecadado.

-se exclusivamente a servir. No Kiosko

Em termos de métodos de pagamento, o

Self Service, os clientes podem adquirir,

cliente poderá optar por uma de três

de forma antecipada, a entrada e as

modalidades: notas, dinheiro ou cartão

bebidas, sendo emitido um único bilhete

de crédito.

com toda a informação associada dos

11 / produtos / HostelVendingPortugal


INTEL REFORÇA MERCADO

da sinalização digital

Graças ao recente sistema Retail

vante perto do ponto de venda", referiu

pertencem, bem como o tempo de

Client Management (RCM) da Intel Corp.,

Joe Jensen, diretor-geral da divisão de

permanência diante de cada anúncio

os operadores de vending e outros

Soluções de Retail da Intel.

digital.

comerciantes podem organizar, contro-

"Com a adição do Intel RCM ao nosso

Na posse desta informação, as mar-

lar e adaptar os seus programas de

portefólio de soluções, os nossos clien-

cas podem criar, programar, agendar e

marketing baseados na sinalização di-

tes são capazes de criar e gerir facilmen-

lançar campanhas estratégicas para au-

gital em vários dispositivos.

te campanhas apelativas, ao mesmo

diências específicas, em tempo real e a

Interessa realçar que especialistas

tempo que têm a garantia de estarem a

partir de qualquer parte. Conseguem,

da indústria estimam que os sistemas de

atingir o cliente certo, na hora certa,

com efeito, adequar os conteúdos publi-

gestão de conteúdo ascenderão aos 35

com o produto certo", continuou.

citários em função dos dados demográ-

milhões de unidades, num ritmo de cres-

Além de otimizar o impacto e efi-

ficos da audiência.

cimento anual acumulado de 40% até

cácia da sinalização digital, o novo

Através da utilização da funcionali-

2017.

sistema abre a possibilidade de persona-

dade AIM, os comerciantes podem

lização e gestão, em tempo real, do

também avaliar a eficácia dos conteú-

Esta solução de soſtware inteligente foi criada para proporcionar aos profi-

conteúdo das máquinas de vending,

dos, calculando o tempo gasto pelos

ssionais de marketing um interface

quando e onde mais importa.

espetadores a olhar para os ecrãs, mas

simples e intuitivo, permitindo-lhes cri-

Em complemento, incrementa a

também identificando os anúncios que

ar, em minutos e com toda a flexibili-

consciência da marca e as oportuni-

mais atraíram a atenção e interesse da

dade, novas campanhas e promoções,

dades de vendas, mas também melhora

audiência.

mas também personalizar conteúdo

a experiência de consumo.

instantaneamente e controlar cada tela individualmente.

Com a integração da Intel Active

Uma das suas principais particu-

Management Technology (AMT), são

laridades é a possibilidade de conjugar-

fornecidas importantes ferramentas de

De igual modo, este sistema simples

-se com o conjunto Audience Impression

diagnóstico, bem como de reparação e

e económico para soluções de sinali-

Metrics da Intel (AIM). Resumidamente,

gestão remotas de toda a infraestrutura

zação digital permite criar múltiplas zo-

esta última tecnologia permite conta-

da sinalização digital.

nas dentro de cada anúncio digital,

bilizar, de forma anónima, o número de

suportando a maioria dos formatos,

espetadores, sexo e grupo etário a que

incluindo vídeo HD, animação, áudio, Adobe Flash, imagem estática e conteúdo web. "A sinalização digital está a mudar rapidamente o panorama da publicidade e a tornar-se no canal preferido dos profissionais de marketing que desejam chegar aos clientes com conteúdo rele-

12 / empresas / HostelVendingPortugal


empresas / HostelVendingPortugal

VENDINGAL Inaugura nova ferramenta online A Vendingal anuncia inúmeras

peças de reposição e serviço técnico) e

A oferta disponível atualmente

novidades. Além de uma web com mais

Nestlé (canal de vending e Horeca) na

reúne produtos consumíveis do canal de

informação e de fácil acesso, a Ven-

Galiza.

dingal possui novas instalações destina-

A plataforma online Inter Profe-

vending, incluindo leites, chocolates e cafés, além de acessórios plásticos com-

das ao acondicionamento do stock de

sional Vending é outra das novidades

plementares como copos e paletinas,

peças de reposição, máquinas novas e de

que a Vendingal preparou. Trata-se de

juntamente com máquinas de ocasião.

ocasião, bem como do stock de produ-

um projeto que, dirigido a quatro países,

Para breve, a empresa anuncia a incor-

tos eróticos, cuja comercialização ini-

vem dar resposta à crescente procura de

poração da gestão de peças de repo-

ciou para máquinas de vending.

soluções de compra ágeis, transparen-

sição por fabricantes. Para clientes com grande volume de

tes e simples, com produtos de qualidaNoutro âmbito, informa ainda ter

de superior.

abandonado a gestão da Dismoven,

Depois da implantação inicial em

fabricante de mobiliário modular para

Espanha, onde tem conquistado grande

compras, a Vendingal oferece a possibilidade de avaliar ofertas fora do serviço online.

máquinas de vending, assegurando,

êxito, esta plataforma visa estender-se a

As propostas para França e Itália

porém, uma colaboração com o projeto.

outros países, como Portugal, França e

estão dependentes da transferência de

Apesar destas novidades, a Ven-

Itália. Foca-se na atenção ao cliente pro-

negócio a novos distribuidores nestes

dingal mantém a representação das

fissional do canal do vending, agilizando

países.

empresas Necta (máquinas de vending,

e simplificando as suas compras.

13 / empresas / HostelVendingPortugal


empresas / HostelVendingPortugal

BIANCHI VENDING GROUP ENCERRA PÉRIPLO integra a dispensa de produtos quentes

A Bianchi Vending Group encerrou

e frios na mesma unidade.

com sucesso o segundo Road Show

Este último modelo foi apresentado

2013, realizado em Brescia, registando

também na versão Touch&Go, dotada de

forte afluência de público. O último Bianchi Vending Day não

um interface inteligente 'Full Screen

dececionou e confirmou os excelentes

Touch&Go', facilmente personalizável

resultados já alcançados com a primeira

através do Soſtware WinTouch desenvol-

jornada, realizada no passado mês de

vido em ambiente Windows, que abre um

abril, em Roma. Organizada na locali-

espaço de comunicação interativo ade-

dade Timoline di Corte Franca para

quado à visualização de produtos, apre-

atender ao mercado do norte de Itália,

sentação das caraterísticas nutricionais

esta segunda edição registou uma pre-

dos produtos, mas também à realização

sença considerável de empresas clien-

de promoções. A exposição terminou com a apre-

tes. A satisfação e interesse demons-

sentação da DUO, o versátil e pouco

trados por todos os participantes foram novíssima gama LEI500 foi das mais

convencional distribuidor de múltiplas

Este evento retomou a estrutura do

destacadas, fazendo-se representar nas

bebidas '2 em 1', que combina café

primeiro Road Show de Roma. Na sala de

motivos de rejúbilo para a empresa.

suas três versões: Easy, com painel de

espresso/bebidas quentes e bebidas

conferências do elegante Relais Borgo

seleção direta; Smart, com painel tátil e

frias com água natural/gaseificada. De

Santa Giulia, Luca Parolari, CEO da em-

retroiluminado; e Touch, com monitor

relevante ainda, neste evento foi apre-

multimédia de 21,5'’.

sentada, de igual forma, a campanha

presa, deu início à jornada, tendo apresentado alguns dados sobre a situação

Além desta, outras gamas estiveram

publicitária destinada a impulsionar as

económica da empresa. De seguida,

também em foco: a cativante table top

vendas deste modelo no mercado OCS,

Roberto Rota, responsável pelo Serviço

LEI200, juntamente com a LEI2Cups,

pondo o acento na versatilidade e nas

ao Cliente, expôs as mais recentes so-

distribuidor de gama superior com

inúmeras possibilidades de persona-

luções da empresa para o vending

duplo dispensador de copos (com

lização.

profissional. Entre os protagonistas, a

capacidade para 900 a 1200 copos) que

COGES APRESENTA NOVA SOLUÇÃO A Coges, empresa especialista no

instalados e montados dentro das má-

Ao centralizar a recolha de dados, o

fabrico de meios de pagamento, par-

quinas de vending conforme diferentes

módulo Comunica 2 permite economi-

ticipou na mais recente edição da

combinações, oferecendo uma ampla

zar em visitas de inspeção dispendiosas.

Eu'Vend, evento que se celebrou de 19 a

gama de soluções independentes e

21 de setembro, na cidade alemã de

diversificadas.

Colónia. Juntamente com o seu parceiro ale-

Além de ser a última solução desenvolvida pela empresa, trata-se também

Fácil de instalar em qualquer máqui-

da mais avançada e completa proposta

na de vending, este dispositivo compac-

da Coges para a opção de pagamento

mão Money Controls, ela aproveitou

to permite enviar e receber informação

sem efetivo, bem como para o controlo e

para promover e divulgar as capacida-

via GPRS, como dados contabilísticos ou

registo de dados contabilísticos.

des e virtudes do seu sistema Engine,

alarmes.

bem como para apresentar as suas mais

Estas são as suas principais novi-

recentes novidades, incluindo o módulo

dades: portas integradas MDB, duas sondas para o controlo da temperatura

Comunica 2. Este sistema, considerado uma

em máquinas de produtos frios, um

evolução da versão anterior, constitui

dispositivo para controlar a abertura da

uma solução de pagamento eletrónico

porta, além de uma bateria de reserva

de formato modular, uma vez que tanto

para garantir o funcionamento em caso

o hardware como o soſtware podem ser

de falha de energia.

14 / empresas / HostelVendingPortugal


empresas / HostelVendingPortugal

VENDOMAT INTERNACIONAL APRESENTA NOVIDADES A pensar nos seus Clientes e em todos os Operadores de Vending, a VENDOMAT International inicia um novo projeto que surge da necessidade de apresentar e divulgar os benefícios de um serviço diferenciado e de um projeto inovador, lançando um conjunto de mais-valias, destacando, desde já, a personalização de máquinas, serviços especializados e produtos com caraterísticas específicas e únicas como estes dois novos lotes de café em grão', LAVAZZA Gusto Forte e LAVAZZA Gusto Pieno, criados pela Lavazza propositadamente para o Canal Vending. Em embalagens de 1 Kg, mantêm inalteráveis as suas caraterísticas de aroma e sabor até ao momento de serem servidos mesmo com permanência prolongada no distribuidor. LAVAZZA Gusto Forte, blend de gosto intenso e creme compacto, é proveniente das plantações africanas, asiáticas e da América do Sul. LAVAZZA Gusto Pieno, blend muito encorpado, de aroma intenso e creme aveludado, é proveniente das plantações africanas, asiáticas e da América do Sul.

no Porto ligue 962000907 em Lisboa 962000909

15 / empresas / HostelVendingPortugal


EXPOVENDING E OCS 2013 UM BALANÇO Segundo informações veiculadas

Entre os expositores, estiveram

Em complemento, a ExpoVending &

pela EPS Eventos (entidade organi-

representados importantes interve-

OCS trouxe para esta edição cerca de 90

zadora), a 11.ª edição da ExpoVending &

nientes do setor do vending, com espe-

marcas e vários palestrantes inter-

OCS, considerada o principal evento da

cial destaque para a N&W Global Ven-

nacionais.

distribuição automática na América

ding, Paytec, Vendin, Rheavendors,

No decurso do evento, realizaram-

Latina, teve um crescimento de 40% no

Saeco, SandenVendo, U Select, Water-

-se duas palestras, com um dos prin-

número de participantes, espaços e no-

logic, Nayax, Jofemar, Comesterogroup,

cipais destaques a pertencer ao belga

vas empresas. Estes números demons-

Bianchi, Coges, Vendors Exchange, além

Erwin Wetzel, responsável da NAMA em

tram, na verdade, não só o interesse do

de muitos outros.

mercado, mas também o fortalecimento da feira. Seja na afluência de visitantes, seja

No domínio do café, a feira assistiu

assuntos de regulamentação e lobby junto das instituições europeias. No

ao crescimento e proliferação de empre-

segundo e último dia do evento, este

sas que apostam na criação de marcas

responsável dissertou sobre 'Tendências

no volume de negócios realizados, o su-

de café próprias e personalizadas para o

de Mercado na Indústria de Vending Eu-

cesso foi a tónica dominante desta ini-

mercado da distribuição automática:

ropeia', mencionando as mudanças veri-

ciativa da ABVA (Associação Brasileira

Café do Centro, Inverno D'Italia, Café

ficadas na procura e os novos atores do

de Vendas Automáticas).

Iguaçu.

mercado. Abordou ainda a crise econó-

Este evento reuniu, de 10 a 11 de

Foram também diversas as em-

mica que afeta a indústria em países

setembro, no Palácio de Convenções do

presas que fazem da aposta nas má-

como Itália, Espanha e Portugal, que

Anhembi, em São Paulo, toda a cadeia do

quinas de vending uma estratégia de

sofreu, nos últimos anos, uma retração

setor do vending, office coffee service,

diversificação e fortalecimento do seu

de 10%.

food service e horeca.

negócio, com o objetivo de ampliar as

"A demanda mudou e trouxe novos

"A qualidade e o volume de público

vendas e conquistar novas parcelas de

atores para o mercado que era domi-

foram fantásticos. Tivemos um cresci-

mercado: Beba Rio, Café Iguaçu, New

nado por máquinas de café e gulosei-

mento geral do evento na ordem dos

Fast.

mas", explicou ele. A presença deste

40%, tanto no número de participantes, espaços e novas empresas. A movimentação de negócios foi em torno de US$ 30 milhões. Notámos ainda o dobro de participantes do norte e nordeste, com 400 novos operadores entrando no mercado, além de vários expositores estrangeiros", analisou Carlos Augusto Militelli, CEO da EPS Eventos.

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feiras / HostelVendingPortugal

responsável no evento ficou a dever-se também ao desejo de conhecer e avaliar o mercado de vending no Brasil, suas oportunidades e tecnologia existente. "Neste momento, a viagem é só informativa; queremos ver as oportunidades que temos e outras ideias de um mercado que está em crescimento", comentou Erwin. A segunda palestra realizada intitulou-se 'Casos de Sucesso: Telemetria, Meios de pagamento e Gestão de Abastecimento', tendo sido orientada por Fábio Bueno Netto (Nayax), membro do Conselho da ABVA. Com o crescimento da feira ano após ano, o potencial do mercado brasileiro intensifica-se gradualmente. Embora recente, é muito promissor, multiplicando-se as perspetivas de evolução de natureza otimista. Um dos destaques desta edição foi o lançamento oficial, no decurso da feira, da XII ExpoVending & OCS, já com local e data definidos. Está prevista realizar-se de 7 a 8 de agosto, uma vez mais no Palácio de Convenções do Anhembi. De mais relevante, importa sublinhar que 80% dos expositores da mais recente edição já garantiram a presença na próxima. "A proposta para o ano que vem será mais ousada. Teremos um evento que ocorrerá em paralelo, que é a Feira de Jukebox, que são as máquinas de música, além de novas parcerias que já

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feiras / HostelVendingPortugal

estão sendo fechadas. A expetativa para 2014 é um aumento de 40%, com a participação de 30 ou 40 novas marcas. Também teremos parceria com associações do exterior, como a NAMA, a exemplo da que tivemos este ano com a Associação Europeia de Vending", confidenciou Militelli. Para compreender melhor a realidade do mercado do vending no Brasil, interessa reter que este país já conta com aproximadamente 80 mil máquinas instaladas e um volume de negócios anual de cerca de R$ 500 milhões. Segundo a ABVA, a proporção habitante/máquina no Brasil é de 2500 habitantes, sugerindo um enorme potencial de crescimento no país para os próximos anos, atendendo ao facto de que esta relação, nos EUA, é de 90 habitantes por máquina. A associação que dirige o setor no Brasil estima um crescimento até 20% este ano e um volume de negócios de mais de US$ 300 milhões.

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feiras / HostelVendingPortugal

VENDIBÉRICA 2013 AQUECE OS MOTORES veedores Vending Asociados), este evento

paVending, ServiVending, ProductVending

bérica 2013 (Feira Internacional do Ven-

irá realizar-se em simultâneo com a sexta

e ConsumVending.

ding), que irá decorrer de 20 a 22 de

edição da Horeq - Salão para a Hotelaria,

A poucas semanas do início, a Vendi-

novembro, no recinto de exposições IFEMA,

Restauração e Coletividades, fornecendo

ultima os seus preparativos.

uma maior oferta expositiva, capaz de

Até ao momento, está confirmada a presença de mais de 110 empresas exposi-

acudir a distintas necessidades de mercado e alargar-se a novos âmbitos de negócio. Das sinergias entre ambos os setores,

toras. A grande exposição para o mercado

visíveis na crescente implantação do ven-

ibérico da distribuição automática irá cele-

ding na hotelaria e restauração atuais,

brar a sua segunda edição com a promessa

resultam oportunidades de negócio únicas.

de acolher as mais recentes e impres-

De periodicidade bienal, a Vendibérica

sionantes novidades e tendências do setor.

2013 irá estruturar a sua oferta em sete

Oganizado pela IFEMA - Feria de

grandes áreas temáticas: MaquiVending,

Madrid, em colaboração com a PVA (Pro-

TecnoVending, CompoVending, Equi-

EXPO VENDING SUD 2013 - ÚLTIMA PARAGEM 2013 encerrará com a 5.ª edição da Expo Vending Sud - Salão Especializado nos

Sud decorrerá em maio, em vez do habitual

vância para o setor. Em particular, serão

mês de novembro.

oferecidas pistas de reflexão sobre a nova

Sistemas para a Distribuição Automática,

Como principal e mais completo even-

disposição legal que prevê o aumento do

que irá celebrar-se de 29 de novembro a 1

to dirigido à distribuição automática do sul

IVA de 4% para os 10% nos alimentos

de dezembro, na Catânia.

de Itália, a Expo Vending Sud 2013 cons-

comercializados através das máquinas de

tituirá um ponto de encontro privilegiado

vending. Os operadores presentes serão

Uma das principais novidades é a

para os operadores da região e não só,

confrontados com esta questão e conquis-

mudança de localização, depois das quatro

todos eles interessados em descobrir o que

tarão uma maior consciência acerca dos

edições anteriores se terem realizado no

o mercado do vending tem para oferecer de

ajustes que poderá ser necessário exe-

centro de exposições Le Ciminiere, tam-

mais moderno e inovador.

bém na Catânia.

Abrindo-se, de modo particular, ao

cutar. Abordar-se-á, igualmente, a utilização das máquinas de vending nos hotéis e

Com o apoio institucional da Região da

mercado mediterrâneo, este certame

alojamentos turísticos em geral da Sicília.

Sicília, Província Regional e Comuna da

propõe-se acolher todas as novidades

Atendendo ao importante centro comercial

Sicília, esta edição terá lugar no moderno,

tecnológicas para o setor do vending.

e GDO (Grande Distribuição Organizada)

amplo e funcional pavilhão de exposições

Como sempre acontece em eventos desta

presentes na Etnapolis, a disseminação da

Etna Fiere, situado no Centro Comercial

natureza, não faltarão fabricantes de má-

Distribuição Automática 24Horas será um

Etnapolis, beneficiando de uma ampla área

quinas de vending, empresas de serviços

dos temas também em foco.

de 4000 metros quadrados.

conexos, torrefatores e embaladores de

Concluída esta 5ª edição, a feira irá

café, produtores de alimentos para o

realizar-se de dois em dois anos. A Asso

vending, operadores, distribuidores, entre

Fiere Sicilia, entidade responsável pela

outros.

organização do evento, decidiu organizá-la

À medida que esta edição se aproxima,

com uma periodicidade ou frequência

a expetativa cresce, surgindo sinais claros

bienal, depois de acolhidas as conside-

de otimismo, resultantes das numerosas

rações de expositores presentes em

adesões ao evento. São muitas as empre-

edições anteriores. Esta decisão de realizar

sas de vending e torrefação de café que

a feira de dois em dois anos, em alternância

escolheram este evento, pela primeira vez,

com a Venditalia, foi bastante saudada

para expor os seus produtos.

pelos expositores. Além disto, interessa re-

No decurso da feira, irão realizar-se

alçar que a edição de 2015 da Expo Vending

encontros sobre temas de notória rele-

19 / feiras / HostelVendingPortugal


feiras / HostelVendingPortugal

VENDING PARIS ESPERA POR TI De periodicidade bienal, a Vending Paris - Salão Internacional da Distribuição Automática regressa, em fevereiro de 2014, para celebrar mais uma edição. De 5 a 6 de fevereiro, no espaço de exposições Porte de Versailles, em Paris, os profissionais do setor acorrerão à descoberta das últimas tendências e inovações do setor do vending. Como facilmente se constata, o universo da distribuição automática está em contínua mudança para responder à evolução dos modos de consumo. Além disto, os profissionais reunir-se-ão neste espaço para fazer um balanço da evolução do setor, assimilar novos conhecimentos e desafios, trocar

mida rápida irá reforçar a repercussão

Esta fusão irá atender a todas estas

impressões e opiniões, mas também an-

do evento, alargar a oferta expositiva,

expetativas e permitirá, tenho eu a

tecipar o futuro e novas perspetivas de

atrair um maior volume de expositores e

certeza, identificar novos negócios para

desenvolvimento. De edição para edição, a dimensão internacional do evento aparece ampla-

visitantes, mas também antecipar

todas as partes interessadas", comentou

futuros desenvolvimentos do mercado.

Corinne Menegaux, diretora dos certa-

Esta conciliação recolhe, com efeito,

mente reforçada. Interessa recordar que

o agrado de todos os visitantes. 24% dos

a edição de 2012 acolheu 200 expo-

visitantes da Sandwich & Snack Show

mes Vending Paris e Sandwich & Snack Show. Como é habitual, todos os segmen-

sitores, dos quais 30% oriundos do

interessam-se pela distribuição auto-

tos da distribuição automática estarão

estrangeiro, bem como 10413 visitantes

mática no âmbito da sua atividade e

representados: dispensadores auto-

profissionais, 24% deles internacionais. Um dos principais destaques da

33% deles estão à procura de soluções

máticos, produtos alimentares e bebi-

de vending. Por outro lado, 33% dos

das, dispensadores de água, tecnologias,

Vending Paris 2014 será a realização em

expositores da Vending Paris desejariam

cafetaria e OCS, acessórios para as

simultâneo com a Sandwich & Snack

receber mais visitantes oriundos da

máquinas de vending, serviços com-

Show.

restauração rápida e 21% mais visi-

plementares, equipamentos diversos,

tantes da Hotelaria e Restauração.

entre outros.

Com o crescimento do snacking e o interesse crescente de circuitos ali-

Os atores do mercado do vending

No dia 6 de fevereiro, irá realizar-se

mentares alternativos (catering, super-

veem com especial apreço a futura

a jornada International Business Day.

mercados, postos de combustíveis) pela

conjugação, acreditando que da mesma

Este ciclo de conferências terá início às

distribuição automática, a Reed

irão advir novas perspetivas e oportu-

8h, com uma conferência focada em

Expositions France, organizadora da

nidades para o setor.

dados e números-chave do mercado.

Vending Paris e Sandwich & Snack Show,

"Visitar a Vending Paris ao mesmo

Gira Conseil, um especialista em marke-

e a NAVSA, na qualidade de parceira

tempo que a Sandwich & Snack Show se-

ting e desenvolvimento da restauração,

oficial da Vending Paris, decidiram

rá uma excelente forma de os visitantes

apresentará uma visão geral do mer-

realizar as duas feiras em simultâneo,

compreenderem melhor a contribuição

cado francês de snacking. Seguem-se,

com o objetivo de otimizar as sinergias e

da Distribuição Automática para a sua

depois, a partir das 9h45min, as con-

laços existentes entre elas e criar um

atividade. Da mesma forma, mais de um

ferências 'A distribuição automática',

evento único dedicado ao mercado do

terço dos expositores da Vending Paris

'Snacking & Franchise' e, por fim, 'A

consumo fora do lar. Este esforço de unir

encontra nos setores da restauração,

distribuição automática na indústria do

num mesmo espaço a distribuição

hotelaria e dos cafés-bares um potencial

snacking'.

automática e a comercialização de co-

de desenvolvimento para a sua oferta.

20 / feiras / HostelVendingPortugal


BRASVENDING DÁ-SE A CONHECER Ainda no rescaldo da 11.ª Expo-

feiçoá-lo e, depois, construir uma cultu-

Vending & OCS, considerada a exposição

ra única, harmoniosa e voltada para

mais importante da distribuição auto-

resultados.

mática na América Latina, esta é uma

A nossa missão é proporcionar con-

boa ocasião para regressarmos, uma vez

forto aos nossos clientes externos, mas este objetivo requer que, em primeiro

mais, ao mercado brasileiro. Com novas empresas de vending a

lugar, levemos conforto aos clientes in-

surgirem todos os anos, focamos, desta

ternos (funcionários). Apenas com

vez, a Brasvending, um dos maiores

funcionários satisfeitos conseguimos

participativa, mas também para en-

operadores do país.

acudir às necessidades e exigências dos

volver aqueles que acreditam na nossa

nossos clientes.

missão e filosofia.

Tiago Rangel Alves, gerente de processos e projetos da empresa, dá-nos

Por este motivo, foram feitas inú-

a conhecer quem é esta empresa, o que

meras melhorias, a fim de motivar e pre-

- A que ritmo cresce?

faz e o que a move.

miar, aproximando-nos cada vez mais da

Nos últimos 3 anos, passámos por

meritocracia. Renovámos os uniformes

importantes transformações estrutu-

- Quem é a Brasvending?

de todos os colaboradores, mas também

rais e de gestão. O foco foi fazer crescer

A Brasvending foi criada em1996 e

criámos uma política de recompensa

a nossa rentabilidade. Por essa razão,

é, hoje, um dos maiores operadores em

variável para abastecedores e técnicos,

procurámos otimizar os nossos custos,

atividade no Brasil. Em abril deste ano,

que são reconhecidos e distinguidos em

adequar a nossa operação aos novos

lançámos a nossa nova identidade vi-

função não só do desempenho das suas

clientes e investir em parcerias que nos

sual, que sela o novo momento vivido

funções, mas também da conquista de

tornassem mais eficientes. Há dois anos,

pela empresa. Mais do que uma simples

metas.

substituição de logomarca, o objetivo é

Além disto, criámos uma área de

o grupo de acionistas encontrou nos copos descartáveis a oportunidade de

direcionar e comunicar aos colabora-

produção de máquinas mais moderna e

diluir os seus custos variáveis e, ao

dores e parceiros uma nova filosofia

confortável para os colaboradores.

mesmo tempo, abastecer o mercado

corporativa e um modo diferente de fa-

Ainda de significativo, os administra-

com o excedente da produção.

zer negócio.

tivos passaram a receber uma quantia

A Brasvending cresceu por meio da aquisição de muitas outras empresas e, por essa razão, muitas culturas per-

para livre consumo nas nossas máquinas de snacks. Em complemento, criámos canais

Atravessámos momentos difíceis e tivemos problemas relacionados com a qualidade do produto, situação que nos

meiam a nossa estrutura. A ideia, agora,

de comunicação, formações e oficinas,

obrigou a retirar os copos do mercado,

é unir o que cada colaborador trouxe de

entre outros recursos, para tornar a

num grande esforço de recall. No

bom das experiências anteriores, aper-

gestão cada vez mais transparente e

entanto, trabalhamos, hoje, para tornar

22 / entrevista / HostelVendingPortugal


entrevista / HostelVendingPortugal

a Barista Copos Descartáveis num im-

Por isso, estabelecemos constantemen-

representar na mais recente edição

p o r t a n t e p l a y e r d e s s e m e rc a d o ,

te novas metas de crescimento e

da ExpoVending & OCS. Que produtos

oferecendo produtos seguros e fiáveis.

desenvolvimento. Confiamos também

e novidades apresentou?

Implantámos um intenso controlo de

nas pessoas. Qualquer investimento

Apresentámos um copo que, embo-

qualidade e passámos a utilizar a

realizado só faz sentido se tivermos as

ra se assemelhe, em termos visuais, ao

metodologia Lean Manufacturing (busca

pessoas certas, nas funções corretas, e

que já possuímos, integra importantes

permanente de redução de todo o tipo

devidamente motivadas e preparadas.

inovações no processo produtivo. O

de desperdício que gera custo e não

Embora a tecnologia, os processos e

valor agregado através de um rígido

agrega valor ao longo de processo

controlos sejam importantes, quem, de

controlo de qualidade, as melhores

produtivo) como espinha dorsal do

facto, produz resultados são as pessoas.

matérias-primas utilizadas no mercado,

nosso trabalho, o que tem gerado bons

Assim sendo, a tecnologia, como nosso

equipamentos de alta tecnologia e uma

frutos.

terceiro valor, é utilizada como meio ao

equipa experiente e capacitada são os

serviço da inovação, controlo e pro-

principais diferenciais que possuímos.

Além de os indicadores de reclamação terem chegado ao zero, reduzimos

cessos, mas jamais como um fim em si

Adicionalmente, o nosso copo possui

em 24% o desvio padrão, enquadrando o

mesmo. Para assegurar que todos esses

5 ml a mais do que os copos de média

processo dentro dos limites de especi-

valores sejam devidamente cumpridos e

volumetria da concorrência, permitindo

ficação. Por outro lado, contratámos

seguidos, um quarto valor permeia to-

uma maior segurança aos usuários de

gente capacitada e profissional. Perante

dos os outros três: a ética. Praticar o

máquinas de café no contato com be-

esta circunstância, o mercado deu, no

respeito e a transparência nas relações

bidas a altas temperaturas.

imediato, uma resposta favorável,

com os clientes, fornecedores e cola-

O nosso copo é certificado por con-

através da retoma de pedidos e do envio

boradores é a melhor maneira de

ceituados institutos de pesquisa, o que

de amostras para todo o Brasil.

chegarmos aos objetivos estabelecidos

atesta a sua segurança no contato direto

e garantir a confiança do mercado. - Em que valores/filosofia assenta a sua atuação? Acreditamos em quatro valores

com alimentos. Além disso, possuímos poucos SKU´s (Stock Keeping Unit) e

- Além de doze filiais repartidas

todos eles estão voltados para atender

estrategicamente pelo território

unicamente ao segmento de vending, o

fundamentais para crescer e prosperar.

brasileiro, a Brasvending possui uma

que nos permite conceder total atenção

Cremos que somente com muita gestão

unidade de fabrico de copos de café

ao produto e atendimento persona-

e controlo iremos continuar a progredir.

para o Vending, através da qual se fez

lizado aos operadores.

23 / entrevista / HostelVendingPortugal


entrevista / HostelVendingPortugal

- A vossa empresa iniciou, há dois

- No Brasil, o mercado da distri-

atendimento ao cliente. O que irá ditar a

anos, a implantação de um modelo

buição automática é muito recente.

rentabilidade das empresas será a

intenso de Gestão e Controlo. Em que

Consegue antever como e por onde

constante busca por eficiência e redução

consiste e que vantagens opera-

evoluirá?

de custos, uma vez que os preços exigi-

cionais vos oferece? Sim. O trabalho começou há quase

Embora eu tenha pouco tempo

dos e praticados, a pressão inflacionária

neste mercado, sou otimista em relação

e a complexidade tributária e fiscal do

dois anos e já mostra resultados

ao vending. A ExpoVending & OCS é a

setor, limitam, de certa maneira, uma

importantes. Utilizamos o PDCA como

prova da evolução e retoma da expansão

expansão mais drástica e rápida deste negócio.

método de gestão. PDCA é o acrónimo

do mercado, com presença dos princi-

de 'Plan, Do, Check, Act', método que

pais fornecedores da cadeia de supri-

extrai os seus fundamentos dos estudos

mentos.

de Reneé Descartes (1596-1650), filósofo, físico e matemático francês que dedicou a sua vida a procurar explicações racionais para as coisas. O método nada mais é do que um instrumento para resolver problemas, mas não a solução. Se fizermos as coisas sempre da mesma maneira, os resultados serão fatalmente os mesmos. Em determinados processos, fazer da mesma maneira é fundamental, desde que produza o resultado desejado. Caso isso não aconteça, é preciso inovar, estabelecer o novo padrão e segui-lo. Para verificar se esse novo processo ou padrão funcionou, estabelecemos não só indicadores que medem o seu desempenho, mas também um parâmetro, também chamado de meta. Este procedimento permite-nos agir imediatamente em caso de não conformidade. Caso o indicador não atinja a meta esperada, é necessário propor um plano

A feira foi muito elogiada e trará,

Muitos operadores já compreendem

de ação para deter o problema. Em

sem dúvida, repercussões muito posi-

essa necessidade de buscar outras

síntese, estamos diante de um processo

tivas a todos os envolvidos, sejam eles

maneiras de competir, já que o caminho

contínuo, sem termo. Por esta razão, o

operadores, fornecedores ou clientes.

trilhado até então é insustentável. O

PDCA é também conhecido como ciclo

Todos os mercados com as mesmas

grande desafio será encontrar o equilí-

de melhoria contínua. A principal vanta-

caraterísticas do vending, ou seja, eco-

brio entre um excelente nível de serviço,

gem da sua utilização é impedir que os

nomia sem barreira de entrada, valor

produtos de qualidade, máquinas de

problemas passem despercebidos.

inicial de investimento relativamente

ponta capazes de surpreender os clien-

Uma vez que os gestores estão

baixo e reduzido valor agregado, tendem

tes, juntamente com a aplicação de

naturalmente a competir por preço.

preços competitivos capazes de supor-

todos treinados e acreditam no método, qualquer problema será, além de

tar tamanho investimento e exigência. Entretanto, as empresas perce-

solucionado, sujeito a análise detalhada

beram que essa competição é uma

e rigorosa para evitar que as suas causas

prática obsoleta, que aniquila cada vez

geradoras voltem a despontar. Com este

mais o nível de atendimento e torna o

método, o resultado aparece imediata-

serviço numa commodity. Nota-se uma

mente.

tendência do setor para aprimorar e elevar o nível do serviço e a qualidade do

24 / entrevista / HostelVendingPortugal


empresas / HostelVendingPortugal

NEBRAK LANÇA 'VENTA’ A Nebrak, empresa britânica com mais de 25 anos na conceção de áreas de vending e

grãos e também sistemas de pagamento

a Venta se possa ajustar a pisos ou pavimentos

cashless.

irregulares.

"As máquinas tabletop existentes pre-

Adequada a espaços reduzidos, ela possui

Coffee Tower, a primeira bancada destinada a

cisam de um revigoramento: a Venta é a solu-

uma generosa capacidade de armazenamento

acomodar qualquer tipo de máquina tabletop

ção ideal, sem ser à custa necessariamente de

para ingredientes e suprimentos de vending,

catering, anunciou o lançamento da 'Venta'

de bebidas quentes. Conforme é descrita em comunicado de

uma nova máquina. A Venta pode oferecer

sem necessidade de um espaço de arma-

muito maior presença e impacto nas tabletops

zenamento independente ou separado.

imprensa, "A Venta combina teatro, inovação e

que estão no local", referiu Paul Howard,

Interessa assinalar que a Venta fez a sua

praticidade; a torre de café Venta conduz a

diretor da Nebrak. As luzes LED criam uma

primeira aparição na AVEX, a maior exposição

indústria do vending a novos mercados", sen-

atmosfera envolvente e única. Por outro lado,

do Reino Unido dirigida aos setores do vending

do o culminar das suas capacidades, conheci-

a tela LCD incorporada permite exibir novi-

e dispensadores de água, realizada de 11 a 13

mento e experiência no setor.

dades da empresa, informação sobre os

de julho. Mais recentemente, este equipa-

Embora de baixo custo, é uma solução, ao

produtos ou oferecer oportunidades adicio-

mento esteve em exibição na Leisure Industry

mesmo tempo, capaz de impulsionar as ven-

nais de branding. Noutro domínio, a porta de

Week, que se celebrou, de 24 a 26 de se-

das de bebidas quentes e melhorar a experi-

acesso lateral permite efetuar com facilidade

tembro, no espaço de exposições NEC, em

ência de compra.

as operações de manutenção e limpeza.

Birmingham.

Ao nível da aparência exterior, os operaEntre as principais vantagens, ela permi-

dores poderão optar quer por um grafismo

te aos operadores de vending, gerentes de

genérico, quer por um personalizado, sob en-

instalações e empresas de catering escolher a

comenda.

máquina tabletop da sua preferência, inde-

De relevante, foram também introduzidos rodízios na parte inferior da Venta, con-

pendentemente do seu fabricante. Com um design impressionante e uma

ferindo-lhe especial mobilidade. No entanto, a

flexibilidade inata, a Venta pode acomodar

sua capacidade de retração permite dar lugar

máquinas tabletop que incluem leite fresco,

a pés de nivelamento, fundamentais para que

NESTLÉ PROFESSIONAL - NOVO EQUIPAMENTO bebidas frias e quentes, incluindo cappuccino, latte e chocolate quente gourmet. Através da sua tela tátil interativa, é

mento da Nescafé Milano Lounge marca uma era completamente nova para o café selfservice tal como o conhecemos. Com as

possível selecionar as bebidas desejadas,

vendas das cafetarias previstas crescer 16%

escolher a intensidade do café e optar por

até 2016, esta máquina inovadora oferece aos

diferentes tamanhos de copos. A Nestlé Professional crê que este inova-

clientes a oportunidade de conquistar uma parcela do mercado e proporcionar uma

dor e compacto modelo terá um papel decisivo

experiência de cafetaria, independentemente

no mercado amplamente competitivo dos

do seu tamanho e capacidades de resposta". "E a tecnologia é impressionante. Não é

cafés especiais on-the-go.

Na cerimónia de inauguração do novo STC

De fácil utilização, este equipamento visa

só o interface touch screen, concebido para

dar resposta à procura crescente dos consu-

envolver o consumidor e encorajá-lo a inter-

(System Technology Centre) da Nestlé,

midores por bebidas de qualidade e persona-

agir e a personalizar a sua bebida, mas

realizada na cidade suíça de Orbe, em março

lizadas, a qualquer hora e lugar.

também a possibilidade oferecida aos clientes

deste ano, foi revelado o mais recente equipamento Nescafé Milano Lounge. Lançado pela Nestlé Professional, ele é descrito como uma nova e revolucionária

Para os consumidores com uma cons-

de otimizar as vendas, através de promoções e

ciência aguda perante as questões de saúde, a

vídeos exibidos na tela, adaptados às suas

Nescafé Milano Lounge permite exibir o con-

específicas necessidades de negócio. Eles

teúdo nutricional de cada bebida.

podem também conetar-se à sua máquina via

máquina de dispensa automática de café,

Matt Lane, diretor de soluções de bebidas

capaz de dispensar até 400 variedades de

na Nestlé Professional, comentou: "O lança-

wireless para aceder a dados de vendas e gerir o controlo de stock", acrescentou.

25 / empresas / HostelVendingPortugal


produtos / HostelVendingPortugal

SEAGA DIVULGA NOVIDADES A Seaga UK, sucursal da fabricante

Relembremos que a gama Premium

armazém maior, bem como uma área de

de máquinas de vending Seaga, anun-

reúne outros interessantes modelos:

logística melhorada, elementos funda-

ciou, recentemente, o lançamento de

SP432, SP540, SP735R, SP430R,

mentais para gerar uma maior satis-

uma máquina de vending '5-wide dual

SP426F, SP430D.

fação dos clientes e capacidade de res-

Além disto, a empresa anunciou, no

zone'. Ampliando a gama de equipamentos

passado mês de agosto, o início do

Premium, o novo modelo Seaga-SP543D

processo de recrutamento de um distri-

permite acomodar oito opções de be-

buidor europeu, ação encabeçada pelo

bidas frias no formato de garrafa ou lata,

escritório da Seaga UK recentemente

além de um número impressionante de

transferido para a cidade de Leeds.

trinta e cinco seleções para produtos de

posta.

Graças às novas instalações, mais

pastelaria, batatas fritas, confeitaria ou

centralizadas geograficamente, a em-

chocolate. Ao todo, este modelo tem

presa irá proporcionar uma entrega

capacidade para mais de 600 produtos.

mais eficiente e económica de equipa-

Para a Seaga, a maior variedade na

mentos de vending, peças e serviços,

oferta e o interessante display com ilu-

além de dar oportunidade aos clientes

minação LED standard irão, certa-

de conhecer e avaliar, em primeira mão,

mente, despertar maior fascínio e in-

os equipamentos expostos. Do rol de

teresse dos consumidores por este

equipamentos à disposição dos clientes,

modelo, além de impulsionar as vendas.

faz parte a gama Infinity.

A sua notável capacidade garante não só

Como era referido em comunicado

uma maior resposta nos locais de maior

de imprensa, a nova unidade de Leeds

exigência e afluência, mas também uma

irá oferecer espaços de exposição

redução das rotas de reabastecimento.

(showroom) mais amplos, um espaço de

UPSTATE SURPREENDE COM SOLUÇÃO RFID De seguida, utiliza uma conexão de

Na prática, esta solução funciona

internet standard (Ethernet) para

desta maneira: o usuário passa o cartão

comunicar com o servidor central. De acordo com a empresa, esta solu-

pelo leitor; os seus dados de identificação são enviados ao servidor para

ção é adequada ao acesso a máquinas de

validação; o sinal é devolvido ao

vending por parte de estudantes e em-

W2MDB; e, por fim, o produto solicitado

pregados.

é dispensado. Resta referir que a UNI fabrica hard-

Relembre-se que o protocolo MDB é Novidade é o que a Upstate

utilizado, habitualmente, para interligar

ware e soſtware destinado a conetar

Networks, Inc., empresa de fabrico e

diferentes módulos (validadores de

máquinas de vending a PCs e outros

engenharia de computação, anunciou

notas, leitores de cartões e moedeiros)

computadores de uso geral.

ter desenvolvido.

num único dispositivo, especialmente

Permitindo interagir com máquinas

em máquinas de vending.

de vending dotadas do protocolo

O GE T-520SW e o HID 125 kHz são

standard MDB, o interface de hardware

os modelos de leitores de proximidade

Weigand RFI to MDB, também denomi-

suportados atualmente.

nado de W2MDB, instala-se no interior

Convém sublinhar que o soſtware do

de uma máquina de vending e coneta-se

servidor é produzido sob encomenda,

com um leitor de proximidade RFID

oferecendo várias opções de aprovação,

montado na parte frontal da máquina.

acompanhamento e faturação.

26 / produtos / HostelVendingPortugal


produtos / HostelVendingPortugal

NOVA SOLUÇÃO INTERATIVA De uma das empresas pioneiras no

Com a nova Fresh Healthy Vending

conceito de vending saudável surge, agora,

Touch, os usuários podem pesquisar, facil-

uma outra novidade: a máquina Fresh

mente, a oferta de produtos disponíveis, visualizar e consultar detalhes dos mes-

Healthy Vending Touch. Graças a este lançamento, a Fresh

mos, além de obter informações e adver-

Healthy Vending prossegue a estratégia de

tências nutricionais, necessárias para fazer

oferecer os alimentos mais saudáveis e

escolhas informadas e conscientes.

frescos através de sistemas de vending altamente avançados e inovadores. Esta novidade reúne múltiplos recur-

Em termos de pagamento, este e-

para a saúde de uma alimentação pouco recomendável.

quipamento oferece aos consumidores

Por meio do Intel AIM Suite (Audience

múltiplas opções: os habituais validador de

Impression Metrics Suite), esta máquina

sos de vanguarda, incluindo: ecrã tátil

notas e moedeiro, além de um leitor de

oferece a funcionalidade de reconhe-

totalmente personalizável e interativo;

cartões de crédito e débito Visa, AMEX,

cimento facial anónimo, conseguindo

vídeo HD; câmara digital de alta resolução;

Discover, MasterCard. Adicionalmente, a-

identificar padrões e tendências de vendas,

display multimédia para exibição de

ceita também pagamentos através do

a partir da análise dos históricos de

conteúdos das redes sociais; leitor de

Google Wallet, seja a partir de dispositivos

compras dos clientes.

códigos QR, que assegura múltiplas opor-

Android ou iPhone. A capacidade para

Ainda de relevante, ela tem implemen-

tunidades de marketing; seleção tátil das

aceitar pagamentos através de telemóveis

tado o interface chamado MIND (Make

categorias de produtos, entre outros. Com um ecrã tátil de largo formato

habilitados com a tecnologia NFC insere-o

Informed Nutritional Decisions), que per-

no universo da modalidade cashless.

mite, por um lado, que os consumidores

(46''), este equipamento é capaz de exibir

No seu firme compromisso com a

tomem opções informadas, e, por outro,

conteúdos publicitários, vídeos promo-

educação para a saúde alimentar, ele exibe

que os operadores cumpram a nova legis-

cionais, imagens 3D dos produtos, jogos

diversas dicas de exercício, divulgando os

lação dos EUA e Europa sobre a exigência

interativos e conteúdos educativos através

benefícios da atividade física, juntamente

de exibir informação e conteúdo nutri-

das redes sociais (Twitter e Facebook).

com diversas receitas saudáveis e os riscos

cional dos produtos.

27 / produtos / HostelVendingPortugal


produtos / HostelVendingPortugal

UNIQUL OY Concebe nova opção de pagamento A Uniqul Oy, fornecedora finlandesa

Com este rápido e conveniente

Em complemento, esta solução

de soluções de pagamento instantâneo,

sistema de pagamento, os clientes

procura assegurar a proteção da

desenvolveu o primeiro sistema de

registados numa conta Uniqul podem

privacidade dos usuários, pois não

pagamento do mundo através de reco-

comprar de tudo, desde um refrigerante

armazena qualquer informação de

nhecimento facial, tendo previsto lançá-

numa máquina de vending a um jornal

natureza pessoal.

lo este outono, em Helsínquia.

na caixa de um supermercado, bastando

A grande vantagem desta solução, também indicada para máquinas de

vending, é permitir que os clientes

Como adianta a empresa, quando o

apenas premir um botão no tablet

sistema tenta localizar a conta do cliente

Uniqul.

na sua base dados, são utilizados algo-

Para que o usuário possa utilizar

ritmos de natureza militar para

possam efetuar pagamentos sem se

este sistema, deverá, em primeiro lugar,

assegurar o nível mais elevado de

fazerem acompanhar de uma carteira,

criar uma conta Uniqul e registar um

segurança no processamento dos dados

método de pagamento. No seu processo

biométricos do usuário registado.

cartão de crédito ou telemóvel. "Nós acreditamos que desenvol-

de registo, fica associado o seu rosto.

Além de simplificar o processo de

vemos o mais seguro e conveniente

De seguida, ao dirigir-se a um esta-

pagamento, o sistema Uniqul fornecerá

sistema de pagamento que está dispo-

belecimento equipado com um tablet

aos comerciantes algumas noções sobre

nível. E conseguimos isso ao mesmo

Qpoint da Uniqul, deverá aproximar-se

as caraterísticas demográficas dos seus

tempo que diminuímos também a dura-

deste terminal de pagamento, olhar

clientes, o que poderá ajudar a projetar

ção média da transação de 30 segundos

para a câmara e, por fim, pressionar 'OK'

uma experiência de compra mais perso-

para menos de cinco segundos", referiu

para confirmar a compra.

nalizada.

Ruslan Pisarenko, chefe de desenvol-

Este terminal de pagamento pode

Ruslan Pisarenko avançou estar à

vimento de negócio da Uniqul, em

também ser usado para envolver os

procura de parceiros para apoiar o

comunicado de imprensa divulgado na

clientes, através da oferta de bónus e

lançamento deste meio de pagamento

sua página oficial.

programas de fidelidade.

no canal do vending.

28 / produtos / HostelVendingPortugal


produtos / HostelVendingPortugal

COFFEETEK REFORÇA PRESENÇA NO MERCADO BRITÂNICO Com um amplo reconhecimento no Reino

Com uma aparência atrativa e sedutora,

benefícios ambientais que proporciona. Ela

Unido, a Coffeetek, marca através da qual a

inclui um teclado tátil interativo, por meio do

dispõe de um avançado modo de economia

Azkoyen se faz representar neste território,

qual o consumidor pode escolher a sua bebida

energética, capaz de reduzir o consumo em

lançou uma nova gama de máquinas de

favorita. Entre as suas principais particulari-

30%, e, além disto, as tecnologias incorpora-

vending de bebidas quentes, sob a denomi-

dades, este modelo inclui um espaço retro-

das Energy I-Detect e Energy Learn reforçam o

nação de Neo.

iluminado personalizável, adequado não só à

seu compromisso com a sustentabilidade

O prestigiado galardão para o 'Melhor

sua integração em qualquer espaço, como

ecológica, permitindo detetar quando o usuá-

Fornecedor de máquinas de vending de 2013',

também à exibição de publicidade dos pro-

rio se aproxima e interage com a máquina.

com que foi distinguida no âmbito dos 'The

dutos oferecidos.

Vending Industry Awards 2013', confirma a

A gama Neo permite também ao consumidor personalizar totalmente a sua bebida,

dimensão conquistada no mercado britânico. No processo de criação desta gama, foram valorizadas as tendências ao nível do

escolhendo a quantidade de café, chá, leite e açúcar desejada.

design industrial, bem como a melhoria contí-

Graças ao sistema Quick Code Neo, é

nua dos serviços de vending, com o objetivo de

possível, em utilizações subsequentes, soli-

potenciar o negócio dos seus clientes na Grã-

citar a mesma receita. Com a capacidade de

-Bretanha.

guardar e memorizar a receita favorita dos

Graças às suas tecnologias exclusivas de extração 'Coffee Bean-to-cup' e 'Fresh-brew Tea', este modelo proporciona serviços de

consumidores, ele permite que a possam repetir sempre que o desejarem. Em complemento, esta gama torna-se uma referência também pelos inúmeros

qualidade superior.

TIBBO CRIA NOVA PLATAFORMA DE GESTÃO metros, gestão de frota, sinalização digital,

conetadas ao servidor AggreGate, serão coli-

contagem de pessoas e veículos, gestão de

gidos dados telemétricos e permitidos paga-

dispositivos móveis e muito mais.

mentos cashless. Esta solução permite

Desenvolvido em quase dois anos, esta

identificar as máquinas que mais receitas

solução eleva a tecnologia de gestão inteli-

geram. Se a máquina esgotar o stock, os

gente de dispositivos a um novo pata-mar.

operadores receberão um email de alerta. Se sofrer uma avaria, a equipa de assistência

Além disto, a quinta geração assegura A Tibbo Technology Inc., fabricante de controladores programáveis e soſtware de gestão de dispositivos, anunciou o lançamento da quinta versão da sua inovadora plataforma de gestão de dispositivos AggreGate, cuja antevisão acontecera há cerca de um ano.

O novo AggreGate 5 abrange todas as soluções de mercado verticais decorrentes da Plataforma, incluindo gestão IT, monitorização de rede, monitorização remota e telemetria, SCADA/HMI, automação predial, tempo e frequência, controlo de acesso físico, automação no vending, leitura avançada de

receberá uma notificação imediata via SMS,

vantagens estratégicas signi-ficativas, tanto

incluindo uma descrição do problema. Caso o

em termos de fiabilidade e segurança, como

stock de produtos esteja a terminar, a máqui-

de desempenho e facilidade de uso. A funcionalidade da plataforma foi alar-

na alerta automaticamente o operador para essa circunstância.

gada pelo interface baseado no browser, Além de permitir gerir níveis de stock,

motor de modelagem, integração com os principais serviços de georeferenciação,

mas também prazos de validade, o AggreGate

incluindo o Google e o Bing Maps, módulo de

5 gere relatórios especiais, identificando as

vigilância de vídeo, gestão de configuração e

máquinas que mais vendem, os itens mais

conformidade, previsão da data de incum-

vendidos, as áreas da cidade onde ocorre a

primento /quebra da SLA, novo editor de rela-

maior parte das avarias e danos. Todos estes

tório, juntamente com mais de uma centena

recursos integrados proporcionam a quem o

de outros aperfeiçoamentos.

utiliza níveis mais elevados de controlo e

No caso de máquinas de vending ligadas

eficiência.

em rede via GPRS, Wi-Fi ou Ethernet e

29 / produtos / HostelVendingPortugal


especial / HostelVendingPortugal

MERCADO DE MÁQUINAS DE VENDING Portugal e Espanha - 2.º trimestre 2013 Conhecidos os dados estatísticos

Referindo-se à família dos Snacks,

No período considerado, a categoria

relativos à evolução do mercado ibérico

dos sistemas cashless continua a co-

os dados concedidos revelam que 98%

de máquinas de vending e sistemas de

mandar o mercado com 83% das vendas

são máquinas de espirais e 79% são má-

pagamento, no segundo trimestre de

efetuadas, seguida, desta vez, pela

quinas com temperatura inferior a 5º.

2013, aproveitamos esta ocasião para

família dos leitores de notas com 10%. Sistemas de pagamento

divulgar os resultados mais significativos. MERCADO PORTUGUÊS Máquinas de vending

MERCADO ESPANHOL

No período considerado, foram

Máquinas de vending

vendidos, no país vizinho, 12200 siste-

Em relação ao mercado espanhol,

mas de pagamento para máquinas de

segundo os dados disponibilizados pela

vending, o que traduz um crescimento

No que concerne ao mercado naci-

entidade que agrupa os fabricantes e

bastante considerável de 30% face a

onal de máquinas de vending, os dados

operadores de produtos e/ou serviços

2012. Este número supera, com grande

fornecidos pela PVA (Proveedores Vending Asociados) assinalam, no período em análise, um declínio do mercado de 24%, com vendas de 600 unidades, um número ligeiramente abaixo das 626 unidades vendidas no trimestre anterior. 76% delas dizem respeito a máquinas de café e bebidas quentes, enquanto 24% reportam-se à categoria dos snacks. A família do café apresentou uma descida de 32%, em contraste, todavia, com a subida de 22% verificada na classe dos snacks. Relativamente ao grupo de maior amplitude e expressão, designadamente o do café e bebidas quentes, as máquinas de café espresso lideram com uma percentagem esmagadora (92%).

do setor na Península Ibérica, verificou-

diferença, os 8506 sistemas de paga-

Dentro da família dos snacks, as

-se um decréscimo de 7%, face a período

mento vendidos no trimestre anterior.

máquinas de espirais seguem na dian-

homólogo de 2012, tendo sido comer-

Mais pormenorizadamente, foram

teira com 99%. Por outro lado, 53% são

cializadas 3800 unidades, número bem

os grupos dos leitores de notas e dos

máquinas com temperatura abaixo dos

acima das pouco mais de 2700 vendidas

moedeiros de troco a liderar, desta vez, o

5º.

no trimestre anterior. A família do café continua a liderar o Sistemas de Pagamento

mercado, com uma parcela de 49% das

Na análise aos sistemas de paga-

vendas, seguida da família dos snacks

mento, venderam-se, em Portugal, 2200

mercado, cada um deles com 30% de quota, seguidos dos sistemas cashless (26%) e seletores (14%). Por último, resta sublinhar o cresci-

que detém 36%.

unidades para máquinas de vending, o

No que concerne à maior classe, a do

mento de 134% e 133% verificado nas

que reflete um crescimento de 39% face

café e bebidas quentes, 58% das unida-

categorias dos seletores e leitores de

a 2012, ultrapassando, por larga mar-

des são modelos Freestanding, com o

notas, respetivamente.

gem, as 860 unidades comercializadas

espresso a representar 83% das uni-

no trimestre anterior.

dades comercializadas.

30 / especial / HostelVendingPortugal


associações / HostelVendingPortugal

CONFIDA REAGE A MEDIDA FISCAL Restam poucos meses para a entrada em vigor de uma medida que irá penalizar o negócio do vending em Itália. O governo anunciou a subida da taxa reduzida de IVA de 4% para os 10% nos alimentos comercializados através das máquinas de distribuição automática, medida que vigorará a partir de 1 de janeiro do próximo ano. Como principal afetado, o consumidor terá necessariamente de pagar mais pelas compras que efetuar no canal do vending. Esta decisão de subida, decretada pelo governo no passado mês de junho,

meio de dispensadores automáticos", elucidou aquele respon-ável.

fica a dever-se à intenção de financiar o

"É surpreendente como o Estado

Ecobonus. Para os ministros reunidos no

queira afetar 20 milhões de consumi-

Conselho de Ministros onde a decisão foi

dores que, em particular nestes anos de

tomada, o vending perfilou-se como a

crise, graças à favorável relação quali-

única esfera de ação onde é possível

dade-preço nas máquinas de vending,

arrecadar os 200 milhões de euros

encontraram até agora nelas uma solu-

necessários para apoiar financeira-

ção viável de compra", continua. "Mas, a

A CONFIDA anunciou que, a partir de 9 de setembro, iria dar início a uma campanha destinada a informar os consumidores, através da fixação de um milhão de adesivos em todas as máquinas de vending de Itália.

mente o Ecobonus, projeto de requa-

fim de adequar os distribuidores auto-

Consumidor e Ambiente), iniciou alguns

lificação energética dos edifícios e

máticos instalados nos locais públicos -

atos para impedir a entrada em vigor da

revitalização da construção civil, promo-

cerca de um milhão de 'máquinas' -, o

nova medida fiscal. Ela tomou a decisão

vido pelo governo italiano.

setor do vending (30000 funcionários e

de organizar reuniões e encontros no

Reagindo a esta medida, Lucio

mais de 1000 empresas) deverá gastar

território, abertos a todos os operadores

Pinetti, presidente da CONFIDA (Asso-

entre 30 e 50 milhões de euros. A subs-

de vending, para que consigam enfren-

ciação Italiana de Distribuição Auto-

tituição dos preços, tarefa que vai demo-

tar este momento delicado e identificar

mática), enfatiza: "Assim se agrava a

rar 4 a 5 meses, torna difícil, portanto,

os instrumentos que possam conduzir,

crise. Não só do consumo, mas também

que ela esteja concluída até 1 de janei-

de forma coerente, a um ajuste dos pre-

do emprego. Com o aumento do impos-

ro".

ços de venda.

to, ficam em risco centenas de postos de

Por último, Lucio Pinetti adverte

Já estão agendados diversos encon-

trabalhos". A habitual pausa para café

para a inevitabilidade de serem "força-

tros, a ter lugar em inúmeras cidades

irá comportar maiores encargos para os

dos a abdicar do desempenho de cente-

italianas, em que a questão central da

funcionários.

nas de funcionários", no caso daquele

subida dos preços nos dispensadores

Mais concretamente, este aumento do imposto acarretará uma subida de 5

aumento conduzir a um declínio do con-

automáticos será abordada do ponto de

sumo.

vista legislativo e, especialmente, a par-

cêntimos no café e bebidas quentes, mas

Este responsável mostra ainda o

tir do ponto de vista das estratégias a

também de 10 cêntimos nas bebidas

desejo de haver tempo e vontade para

adotar e da abordagem ao cliente, para

frias e snacks distribuídos nas máquinas

rever e revogar esta norma, que ameaça

que o ajuste do preço seja absorvido e

de vending.

prejudicar as faixas de consumo mais

assimilado de forma pacífica.

Com um objetivo bem claro e legí-

Abrangendo os meses de setembro,

débeis.

timo, a campanha que a CONFIDA leva a

A CONFIDA, em representação de

outubro e novembro, estas reuniões irão

efeito pretende acentuar que o "aumen-

todo o setor e com o apoio de importan-

celebrar-se nestas cidades italianas:

to do IVA não é uma decisão nossa, mas

tes associações como a Confcommercio

Rho, Montecatini Terme, Cagliari, Turim,

uma imposição do Governo, que, através

- Empresas de Itália (Confederação Geral

Desenzano del Garda, Génova, Pádua,

do decreto-lei 63 de 4/6/2013, estabe-

Italiana das Empresas, da Atividade Pro-

Caserta, Civitanova, Maierato, Brugnera,

lece o agravamento do mesmo na

fissional e do Trabalho Independente) e a

Bari, Roma, Forlí, Taormina.

distribuição de alimentos e bebidas por

Adiconsum (Associação de Defesa do

31 / associações / HostelVendingPortugal


associações / HostelVendingPortugal

AVA DEMARCA-SE Na sequência da afirmação de que

Em comunicado de imprensa divul-

Para ilustrar o compromisso e apoio

'os hospitais ingleses ficam atrás do

ativos da associação ao desenvolvimen-

gado na página oficial da UCB (University

resto da Grã-Bretanha no fornecimento

to de escolhas saudáveis no vending,

College Birmingham), Jonathan Hilder,

de snacks saudáveis para máquinas de

repare-se na sua recente colaboração

CEO da AVA, fez este comentário: "Os

vending', relatada pelo The World

com a Universitiy College Birmingham.

tempos estão a mudar no vending e a

Cancer Research Fund e mencionada,

Envolvendo estudantes do UCB Culinary

AVA tem um papel importante a de-

posteriormente, no BBC News Online

Arts Management, foi promovido um

sempenhar na comunicação destas

como 'Apelo para que sejam introdu-

projeto académico destinado a conceber

mudanças. Como uma indústria, ouvi-

zidas regras para as máquinas de

novos produtos e opções saudáveis

mos os nossos clientes e, como re-

vending em hospitais em Inglaterra', a

adequadas a toda uma série de ne-

sultado, os operadores e fabricantes de

AVA (Associação Britânica de Distribui-

cessidades alimentares específicas.

alimentos estão a trabalhar para

ção Automática) reagiu em comunicado

Tomando parte no módulo 'Culinary

atender à procura crescente por uma

de imprensa divulgado recentemente. Nele, anunciava estar a convocar os

Product Development', os estudantes

maior escolha no vending e, em parti-

apresentaram uma gama criativa de

cular, em soluções mais saudáveis. A

decisores para reconhecer que o

novos produtos e conceitos para o

parceria com o College of Food na UCB

vending é apenas uma parte da solução

vending, que abordam questões atuais

está bem no centro disto e nós tivemos o

de comércio disponível para consu-

como a obesidade, alergias e regula-

prazer de ver e saborear produtos deli-

midores em ambientes NHS (Serviço

mentações governamentais, mas desta-

ciosos e inovadores…".

Nacional de Saúde), além de oferecer

cando-se também por proporcionar va-

uma vasta gama de opções de consumo. A publicação da BBC inicia com este

Interessa recordar que estes mes-

lor acrescentado em termos de sabor e

mos estudantes foram convidados pela

aparência.

AVA a participar numa competição que

excerto bem elucidativo: "As máquinas

De modo concreto, as equipas de

teve lugar a 12 de junho, no âmbito da

de vending nos hospitais de Inglaterra

estudantes que participaram foram

feira AVEX 2013, onde uma equipa de

contêm snacks altamente calóricos,

incumbidas de desenvolver produtos

juízes escolheu o alimento vencedor

devendo ser introduzidas diretrizes para

para seis áreas-chave do negócio do

para o vending.

torná-los mais saudáveis". "Uma pesqui-

vending: negócio e indústria; educação;

Por último, depois de referir que o

sa da World Cancer Research Fund

saúde; lazer; catering para os funcio-

vending está a mudar, a AVA manifesta

(WCRF) concluiu que 73% dos 'health

nários e transporte. Esta parceria da

total abertura para dialogar e discutir

trusts' ingleses não possuem uma

AVA com a UCB é, em boa verdade, uma

com o NHS e hospitais acerca da sua

política sobre os alimentos vendidos

face visível da estratégia em curso de

política de distribuição, que deve aplicar

através das suas máquinas de vending",

promover a mudança no seio da

normas coerentes e abranger a tota-

acrescentou.

distribuição automática.

lidade do setor de varejo nos hospitais.

Não é despiciendo relembrar que o snaking no Reino Unido representa, no máximo, 1% da dieta britânica e que o vending representa 5% dela. Como comenta a referida associação na sua página oficial, "Quaisquer mudanças no vending irão deixar, por conseguinte, 99,95% do problema por resolver". Além disto, estudos promovidos pela AVA têm revelado que as ocasiões de maior utilização do vending ocorrem em horas tardias, proporcionando aos funcionários um importante serviço para recobrar energias, quando as cantinas e outros estabelecimentos comerciais estão encerrados.

32 / associações / HostelVendingPortugal


associações / HostelVendingPortugal

NAMA PREPARA NOVA AÇÃO A NAMA (Associação Norte-Ameri-

da Coffee, Tea & Water 2013, exposição

idade ou menos, são empresários que

cana de Distribuição Automática) anun-

que irá celebrar-se na cidade norte-

procuram, de forma ativa, obter um mai-

ciou o lançamento do 'Emerging Leaders

-americana de Nashville, Tennessee.

or nível de profissionalismo na indústria dos serviços de vending e bebidas.

Network', um fórum concebido exclusi-

Com o mercado do vending e servi-

vamente para jovens executivos troca-

ços de bebidas em nítido progresso, a

Num âmbito diferente, importa

rem experiências pessoais entre si, mas

formação da próxima geração é uma

sublinhar que a divisão de assuntos

também expressar as suas ideias e visão

necessidade crucial.

governamentais da NAMA participou, recentemente, numa mesa redonda

sobre o futuro da indústria. A missão do grupo, que consiste em

sobre alimentos e bebidas, organizada

cultivar aptidões na indústria dos servi-

pelos dirigentes da Conferência Republi-

work da NAMA oferece aos jovens exe-

ços de vending e bebidas através de

cana do Congresso norte-americano.

cutivos dos serviços de vending e

ações formativas e networking, desen-

"A adesão ao Emerging Leaders Net-

bebidas uma oportunidade para inter-

rola-se através do aproveitamento da

Eric Dell, vice-presidente sénior da

agir com outros membros da NAMA e

experiência e perspetiva dos membros

NAMA para a referida divisão, abordou

influentes líderes da indústria", referiu

da NAMA, para apoiar a promoção de

questões políticas relacionadas com a

Paul Tulio, presidente desta plataforma.

habilidades superiores de liderança.

divulgação das calorias e a regulação

Este grupo reúne mais de 25 mem-

Paul Tullio, que preside a este grupo,

que a U.S. Food and Drug Administration

bros ativos e a adesão não implica qual-

reconhece que a falta de um grupo

(FDA) está a redigir, bem como os

quer custo.

dedicado a líderes emergentes era a

desafios apresentados pelos alimentos

Interessa sublinhar que a NAMA e

saudáveis e restrições de bebidas no

lacuna que faltava suprir.

Paul Tulio estão a planear em conjunto

Os membros do ELN, líderes emer-

um evento ELN para a edição deste ano

gentes da indústria com 40 anos de

canal do vending.

NIVO ASSINA PARCERIA Na newsletter de setembro que a britânica NIVO (National

A newsletter da NIVO conclui nestes termos: "Com a varie-

Independent Vending Operators) divulgou, ela anuncia uma nova

dade de produtos da Vendman, que abrange as mais recentes

parceria estabelecida com a Vendman, descrevendo-a como 'o

tecnologias e sistemas que podem controlar, de forma eficiente,

principal ator no universo do soſtware para sistemas de vending'.

todos os elementos do teu negócio, a Vendman coloca o poder de

Entre outras coisas, refere que a Vendman oferece aos ope-

gerir nas tuas mãos. A Vendman oferece aos operadores de

radores de vending um sistema de controlo totalmente integra-

vending de todas as dimensões a oportunidade de gerir de perto cada um dos elementos do seu negócio, tais como o stock, cash,

do. "A perceção de muitos é que a Vendman, de fato, se dirige

vendas, otimização de rotas e muito mais".

apenas às grandes empresas. Mas isso não é mais o caso", comentou Graham Kingaby, diretor da NIVO. "No ano passado, mais ou menos, a Vendman produziu um serviço modular baseado na internet que ofereceu exatamente aquilo de que muitos operadores de menor dimensão têm necessidade. Ele destina-se àquelas empresas com apenas 3 ou 4 rotas, ou até menos", acrescentou. "Esta é uma grande oportunidade para destacar o quão flexível se tornou o sistema Vendman", referiu Steve Reynolds, diretor de Desenvolvimento de Negócio da empresa. Este premiado soſtware "Não é só para os grandes operadores, pois os operadores mais pequenos podem também desfrutar dos benefícios dos melhores controlos de gestão".

34 / associações / HostelVendingPortugal


internacional / HostelVendingPortugal

BRITA APRESENTA NOVIDADES NA VENDIBÉRICA 2013 A BRITA Professional será uma das empresas representadas na edição deste ano da Vendibérica, exposição

como planificar ações de caráter preventivo.

deixando de ser necessário manter premido o botão ou pressionada a vál-

Além disto, através desta ferra-

vula de descarga. Com um modo de funcionamento bastante simples, basta

dirigida ao negócio da distribuição auto-

menta, podem também receber alertas,

mática, que se celebra em Madrid, de 20

lembretes e notificações instantâneas

mover o controlo deslizante na direção

a 22 de novembro, no parque de expo-

para a substituição regular dos filtros

da lavagem e voltar à posição inicial

sições IFEMA. Especialista no desenvolvimento de

PURITY e PURITY C, após o termo do seu

após a lavagem ou conclusão da

prazo de validade.

limpeza. Esta vantagem traduz-se, em

soluções inovadoras de filtração de água

Outra das vantagens deste serviço é

rigor, numa poupança considerável de

para uso profissional, incluindo a distri-

a redução das avarias e tempos de

tempo, principalmente quando lidamos

buição automática, esta empresa irá

inatividade, otimizando o rendimento de

com filtros de maior capacidade, como é

demonstrar que é possível combinar

base dos equipamentos instalados (má-

o caso dos PURITY C, uma vez que quan-

perfeitamente a tecnologia, sustentabi-

quinas de café e equipamentos simi-

to maior for o volume do filtro, mais

lidade e atenção ao cliente. As inúmeras

lares). Não de somenos importância,

tempo se requer para a sua limpeza.

soluções tecnológicas que ela apresen-

esta ferramenta permite consultar e

tará aos visitantes encarregar-se-ão de

visualizar datas-chave, tornando possí-

confirmá-lo.

vel uma otimização na alocação de

A sua vasta e comprovada experiência no domínio da filtração de água ficará

recursos para gerir os equipamentos instalados.

patente em diversas novidades tecno-

Resta assinalar que este serviço é

lógicas, com realce para algumas inova-

gratuito e está disponível para download

ções dirigidas à família PURITY C e

em professional.brita.net/app ou

PURITY.

através dos códigos QR impressos nos

Conforme nos adiantou em co-

filtros PURITY e PURITY C.

municado de imprensa, estas são as principais novidades que a empresa irá

Cabeça 0-70%

apresentar durante a feira: aplicação

A segunda novidade da BRITA que

gratuita para smartphones e tablets

estará em exibição é a cabeça 0-70%

destinada à gestão da substituição de

otimizada para toda a gama de filtros

filtros; a nova cabeça 0-70% otimizada

PURITY C. As cabeças com bypass

para os filtros PURITY C; bloqueio inteli-

variável de 0-70% surgem, agora, dota-

gente de qualidade; e, por último, o filtro

das de um novo mecanismo de lavagem,

de elevada capacidade PURITY C1100 Quell ST. Aplicação gratuita para smartphones e tablets Graças à inovadora aplicação FilterManager, os clientes da BRITA que a instalem farão, com total tranquilidade e comodidade, a gestão e substituição dos seus filtros PURITY e PURITY C. Compatível com os sistemas operativos iOS e Android, este serviço online permite-lhes executar inúmeras opções. Eles podem supervisionar, de forma centralizada, os filtros instalados e os

Outro dos protagonistas será o bloqueio inteligente de qualidade. Graças a uma nova e segura tampa de proteção, que assegura uma proteção superior das partes mais sensíveis e vulneráveis dos filtros, os modelos PURITY C estão preparados, a partir de agora, para a sua utilização num só passo. Daqui resultam benefícios óbvios quer para o meio ambiente, quer para o usuário. Interessa sublinhar que a eliminação da película da embalagem poupa 19 toneladas de CO2 por ano e a simples remoção do fecho reduz o tempo gasto durante a instalação. Os filtros usados e os novos filtros equipados com a nova tampa serão facilmente discerníveis entre si. Um filtro com o fecho intacto faz adivinhar que não foi utilizado previamente e que está pronto para a entrega. Na eventualidade de o mesmo exibir manipulação na correia de bloqueio, confirma-se que foi já utilizado. É de realçar que o conceito de embalagem ecológica e inteligente é uma das múltiplas fórmulas com que a BRITA Professional contribui para um futuro sustentável.

equipamentos que os acomodam, bem

35 / internacional / HostelVendingPortugal


internacional / HostelVendingPortugal

Novo PURITY C1100 Quell ST Em negócios com amplos consumos de água, em que a qualidade constante

A substituição regular dos filtros é fundamental para assegurar uma ótima e permanente qualidade da água e das respetivas bebidas

da mesma é um requisito elementar, a dimensão do filtro é uma variável fulcral. Analisando a gama de filtros PURITY C, este novo modelo foi projetado para as cafetarias com elevado consumo, dado que proporciona uma elevada capacidade de, aproximadamente, 11500 litros. O filtro tanto pode ser instalado verticalmente como horizon-

exigindo ferramentas para a sua substi-

talmente.

tuição. Se o filtro não estiver inserido, o fluxo de água fica interrompido.

De muito significativo, o PURITY

Graças às vantagens oferecidas

C1100 Quell ST já incorpora a nova tampa de proteção de qualidade para

tanto pela cabeça 0-70% otimizada

um fácil manuseio por parte do usuário.

PURITY C como pelo novo modelo PURITY C1100 Quell ST, as tarefas do

Devido ao grande volume de filtração, a nova cabeça 0-70% otimizada

operador serão largamente facilitadas e

PURITY C afigura-se o complemento

agilizadas.

ideal para este filtro. Dotada de uma

Com todas estas novidades, a BRITA

entrada e saída de água na parte

Professional mostra como a tecnologia,

superior para uma poupança de espaço,

sustentabilidade e atenção ao cliente se

esta solução é de instalação rápida, não

encaixam perfeitamente.

ZERO PROMOVE MODELO DUO A Bianchi Vending Group, um dos

ao espaço onde se insere, não só fazendo

ada: hotéis, salas de espera, escritórios,

maiores fabricantes europeus de

parte da decoração envolvente, mas

centros desportivos, entre outras.

máquinas de vending e máquinas profi-

também refletindo a natureza da ativi-

ssionais de café para o setor Horeca,

dade que o acolhe. A sua superfície pode

Esta campanha parte do conceito

apresentou, recentemente, uma nova

ser personalizada conforme as exi-

'Duo yourself', inspirado na designação

campanha promocional, com o foco no

gências e necessidades dos espaços

do equipamento e na expressão inglesa

sofisticado modelo Duo.

onde se encontra.

A Duo é um versátil distribuidor que

Apresentada em feiras e eventos,

'do it'. São apresentadas três personagens com um visual excêntrico, que

combina numa única solução as opções

com destaque, em particular, para as

combina com a aparência da máquina,

de café espresso/bebidas quentes e

jornadas 'Bianchi Vending Days', a Duo é

dando-se ênfase à liberdade criativa que

bebidas frias/água natural/gaseificada.

adequada a localizações de índole vari-

a Duo oferece.

A conceção desta iniciativa, denominada 'Duo yourself', foi confiada à agência de comunicação Zero - starting ideas. Dirigida a arquitetos e decoradores de interiores, esta campanha teve por finalidade realçar a caraterística mais distintiva deste modelo: a possibilidade de personalização. Com um design simples, linear e geométrico, aliado a detalhes minimalistas, a Duo adequa-se

36 / internacional / HostelVendingPortugal


entrevista / HostelVendingPortugal

NAVSA ESMIUÇA PROGRAMA ‘FEELGOOD’ Atualmente, a mudança para hábitos

distributeur®", demonstra

de consumo mais saudáveis é uma das

uma abordagem única no

tendências em maior voga, conforme se

mundo da Distribuição Au-

constata. Neste domínio, a NAVSA tem

tomática e mostra bem que

dado um importante contributo. Graças

os profissionais do setor po-

ao seu projeto recentemente premiado

dem alcançar grandes fei-

'feelGood, variedade no seu distri-

tos quando eles se juntam

buidor', ela confere especial prioridade a

num importante projeto no

uma oferta alimentar mais variada e

seio da sua Associação Na-

diversificada nas máquinas de vending,

cional.

desde alimentos sem glúten a produtos de baixo teor calórico, passando por

- Já em 2012, este programa, lançado na se-

opções ricas em fibras e cereais. Este programa abrangente, validado

quência da Charte Nu-

por uma equipa de nutricionistas e certi-

trition Santé adotada em

ficado por um organismo oficial, tem o

2006, tinha sido distin-

mérito de cumprir o objetivo de intro-

guido pelo poder político

duzir maior diversidade nas máquinas

com a atribuição do logo-

de vending, ao mesmo tempo que acode

tipo oficial da PNA (Pro-

às expetativas dos consumidores, pres-

grama Nacional para a

tadores de serviço e poderes públicos.

Alimentação) 'Comer

Pela voz de Jean-Marc Nigond, presi-

Bem, é tarefa de todos'.

dente da referida associação, ficámos a

De que forma é que estes

conhecer as principais especificidades

reconhecimentos ajudam

deste projeto inovador.

mente, aos consumidores uma garantia

a melhorar a perceção de muitos con-

real de credibilidade, muito procurada

sumidores a respeito do vending?

hoje em dia. Por fim, graças a este programa, a NAVSA tornou-se também

- Instituído pela NAVSA (Associa-

Desde o seu lançamento, o rótulo

ção Francesa de Distribuição Auto-

feelGood® tem sido muito bem recebido

num interlocutor de pleno direito das

mática), o programa 'feelGood, va-

pela imprensa e consumidores. Cada vez

autoridades políticas em matéria de

riedade no seu distribuidor' saiu

mais os clientes, particularmente em

alimentação.

vencedor da última edição dos

ambientes de cuidados de saúde

'European Image of Vending Award',

(clínicas, hospitais, etc), fazem disso um

- Que razões estiveram na origem desta iniciativa?

cuja cerimónia de entrega se ce-

critério privilegiado na sua escolha dos

lebrou no passado dia 5 de maio, no

operadores. Este programa, desen-

Podemos apenas observar que os

volvido com nutricionistas, está baseado

padrões de consumo alimentar evoluí-

âmbito da emblemática conferência EurOps. O que representa para a

nas recomendações das autoridades

ram, o desejo de bem comer se genera-

NAVSA e para o setor em geral a con-

públicas a favor de uma alimentação

lizou e que o prazer está indissociável

quista deste prémio?

mais equilibrada. Ele traz não só uma

mais do que nunca de uma dieta

resposta às novas expetativas dos

equilibrada. Em França, as campanhas

ter vencido o prémio europeu 'Image of

consumidores atraídos pela diversi-

de saúde pública inscrevem-se nessa

Vending Award', que distingue os pro-

ficação da oferta e pelas novas tendên-

tendência e encorajam os franceses,

jetos portadores de uma verdadeira

cias, mas também uma nova imagem do

numa ótica de prevenção, a ter uma

inovação no setor da Distribuição Au-

setor: mais dinâmico, mais moderno e

alimentação variada e equilibrada. A criação do rótulo "feelGood. De la variété

A NAVSA está muito satisfeita por

tomática e que melhoram signifi-

na moda. O logotipo oficial do PNA,

cativamente a imagem da profissão.

juntamente com os controlos regulares

dans votre distributeur®", em 2012, é

Esta distinção, atribuída ao nosso rótulo

efetuados pelo organismo de certi-

uma iniciativa inovadora da nossa

"feelGood. De la variété dans votre

ficação Bureau Veritas, oferece, igual-

Associação Nacional, que, tomando em

37 / entrevista / HostelVendingPortugal


entrevista / HostelVendingPortugal

consideração a evolução das expetativas

ma feelGood® e decidem também o

G o o d . D e l a v a r i é t é d a n s v o t re

dos consumidores, permite aos opera-

número e as localizações dos distri-

distributeur®", a pessoa responsável

dores que o desejam encontrar uma

buidores que eles desejam rotular. Após

pela rotulagem dentro da empresa

maneira de conduzir uma ação respon-

mais de um ano de implementação real,

deverá preencher e devolver um dossier

sável e tomar parte numa abordagem

os resultados estão ao virar da esquina e

de inscrição administrativa para receber

dinâmica e progressiva, adaptada às

o nosso programa é seguido por 44 em-

um número de atribuição oficial. A

suas possibilidades.

presas operadoras. Em locais públicos

NAVSA transmite, então, à empresa

- Qual o compromisso deste pro-

como estações de comboio, estações do

operadora, por via eletrónica, uma

metro parisiense, museus, hospitais,

ferramenta que permite verificar a

grama com uma alimentação mais

universidades, não esquecendo as

elegibilidade dos produtos na abor-

saudável e equilibrada?

empresas privadas que estão também a

dagem. O operador compromete-se a

Conforme explicado, a NAVSA

instalar cada vez mais distribuidores

respeitar os princípios detalhados na

colaborou com nutricionistas para ela-

automáticos rotulados, vós podeis

"declaração de compromisso" e os

borar os critérios de atribuição do rótulo

encontrar mais de 1500 distribuidores

critérios de atribuição definidos nas

"feelGood. De la variété dans vote distri-

automáticos. Parceiros agroalimentares

especificações fornecidas durante a sua

buteur®". Este programa baseia-se,

como a Kellogg's, Danone Eaux, Nutri-

inscrição.

portanto, em três pilares: o prazer ali-

tion & Santé ou ainda Mondelez Inter-

O cumprimento das condições de

mentar, o equilíbrio e a variedade. Com

national são parceiros, igualmente,

compromisso "feelGood. De la variété

isto em mente, é essencial introduzir

desta abordagem.

ticos, através de um sistema que favoreça uma oferta alimentar que não exclua nem estigmatize algum produto ou categoria de produtos em particular.

dans votre distributeur®" é, então, objeto de um controlo por um organismo

diversidade nos distribuidores automá- Que requisitos terão de cumprir os interessados em aderir?

independente, o Bureau Veritas Certification France.

Este é um processo bastante simples. Para aderir ao programa "feel-

- De que categorias de produtos se fala? Para garantir essa variedade, dependendo da sua configuração (snacks, bebidas ou ambos), os distribuidores automáticos que exibam o rótulo 'feelGood. De la variété dans votre distrib u t e u r ® " d e v e m a p re s e n t a r u m determinado número de referências em cada uma das quatro famílias de alimentos que contribuem para uma dieta equilibrada: as frutas e legumes; os produtos à base de cereais ou equivalentes; refrigerantes sem álcool; e os produtos láteos (opcionais, em função da oferta disponível). - De caráter facultativo, qual tem sido a adesão das empresas operadoras a este programa? Até ao momento, quantas já se uniram a ele? De facto, esta abordagem baseia-se no princípio da voluntariedade. Os operadores escolhem participar no progra-

38 / entrevista / HostelVendingPortugal


produtos / HostelVendingPortugal

NESPRESSO DIRIGE-SE AO SEGMENTO PROFISSIONAL Quatro deliciosas e exclusivas recei-

O 'Grand Cru Limited Edition Crealto' é uma criação de Alexis Rodriguez,

tas com café Crealto desenvolvidas por

especialista de torra de café verde da

Mauro Colagreco foram adaptadas ao

Nespresso. Para a sua elaboração, ele

canal Horeca: Dark Coco Zest, Oriental

recorreu a técnicas de torra lenta a bai-

Perfume Espresso, Velvet Pistachio e

xas temperaturas, sob a inspiração das

Orange Refresher. Oferecendo novos momentos de

utilizadas pelo chef Michelin Mauro A Nespresso decidiu recuperar, por

Colagreco.

degustação aos clientes profissionais da

tempo limitado, uma das suas pro-

Apresentando uma intensidade 8, na

Nespresso, o Crealto está disponível

postas, trazendo-a para os profissionais

escala de 1 a 10 da Nespresso, esta edi-

numa cápsula branca com estrias

da hotelaria e OCS. Depois do sucesso generalizado

ção é uma mistura perfeita de arábicas

castanhas, num design que evoca a for-

provenientes da América do Sul, Améri-

ma como os chefs decoram as suas criações.

alcançado entre os membros do Club

ca Central e Indonésia, todas elas varie-

Nespresso em 2012, seu ano de estreia,

dades que suportam uma técnica de

para os quais fora lançada de forma

torra lenta.

exclusiva, a variedade 'Crealto, inspirada

O resultado deste método de torra

na alta gastronomia, regressou como

lenta é um Grand Cru encorpado, com

edição limitada dirigida aos clientes

notas torradas surpreendentemente

profissionais da Nespresso, incluindo

equilibradas e persistentes no paladar.

hotéis, restaurantes, cafetarias e es-

Relembre-se que a designação

critórios. Importa realçar que esta

'Crealto' deriva da combinação entre

edição foi retomada em junho e perma-

'Createur' e 'Alto', em alusão à 'alta

necerá até terminar.

cozinha'.

39 / produtos / HostelVendingPortugal


produtos / HostelVendingPortugal

SOLUÇÃO PROMOVE ECONOMIA ENERGÉTICA cessidades de funcionamento, seja para

terminar o horário ideal para o funcio-

logies LLC, fornecedor líder de sistemas

durante a noite, fins de semana ou

namento da máquina.

de gestão de tomadas baseados na rede

feriados.

A Bert Energy Reduction Techno-

Para que o operador possa medir,

Com esta nova solução, que alarga a

analisar e controlar instantaneamente o

gama de produtos da marca, o setor da

consumo de energia nas suas máquinas,

Com inúmeras vantagens face a

distribuição automática descobre uma

basta conetá-las com as tomadas Bert.

sistemas convencionais como tempo-

nova opção e abordagem para a impor-

Wi-Fi, anunciou, recentemente, o lançamento do novo Bert 110 Vend.

rizadores e sensores de presença, esta

tante questão da gestão e controlo do

solução constitui o primeiro sistema

consumo energético nas máquinas de

para a gestão e controlo remoto das

vending. Para a EPA (Environmental

máquinas de vending através de uma

Protector Agency), 30% do dispêndio

rede Wi-Fi existente.

energético em edifícios comerciais o-

Enquanto a maioria dos temporizadores só está configurada com um

corre desnecessariamente e por ineficiência.

único horário de funcionamento, as

O soſtware integrado Bertbrain

máquinas de vending que suportem este

1000M gere de forma centralizada

sistema poderão fazer parte de um

todos os dispositivos Bert, fornecendo

programa de redução de energia, que

relatórios detalhados sobre o consumo

permite programar diferentes horários

de energia, que permitem calcular

de consumo, conforme as ocasiões e ne-

facilmente o nível de poupança e de-

VENDING PROPAGA-SE A NOVOS SETORES A The Mane Vendor oferece a como-

Com a nova The Mane Vendor, considerada a primeira máquina de vending de

didade de poder comprar 'aqui e agora' as

extensões capilares, o negócio da distri-

desejadas extensões.

buição automática chega a novas locali-

Embora o momento não seja favo-

zações, em especial os salões de cabe-

rável a investimentos, devido à grave

leireiro.

conjuntura económica global, a indústria

Marcella Ellis é a criadora deste novo

da beleza tem contrariado a tendência de

conceito, tendo-se apoiado na sua expe-

recessão. Este novo equipamento perfila-

riência de mais de 20 anos na indústria

-se como um excelente complemento à

das extensões de cabelo.

atual oferta do mercado. Marcella Ellis já tem definidas metas.

O objetivo deste lançamento foi trazer

Ela deseja ver instaladas 10000 máquinas

o serviço de fornecimento de extensões

em todo o território norte-americano e no

capilares para o interior dos próprios

exterior até 2015.

salões de cabeleireiro, beneficiando dele

No campo das especificações, esta

não só os proprietários, mas também os

máquina exibe estas caraterísticas: envio

clientes. Com esta solução, terminam não

de mensagens de texto para o telemóvel a

só os pedidos de compra online, bem

alertar do reduzido stock; elaboração de

como as incómodas deslocações às lojas

relatórios de vendas online e em tempo

de fornecimento de produtos de beleza

real; aceitação de cartões de crédito;

mais próximas.

integração de iluminação LED.

40 / produtos / HostelVendingPortugal


internacional / HostelVendingPortugal

BENDERS PROMOVE CANTARE SUPER INSULATED Sublinhe-se que a participação da

A Benders Paper Cups, fabricante de

Uma das particularidades mais

copos de papel, anunciou, recentemen-

significativas destes copos é a menor

Benders na Lunch! 2013, exposição

te, o relançamento do seu copo para

ocupação de espaço em altura. Quando

britânica para a indústria do food-to-go,

bebidas quentes Cantare Super Insu-

empilhados, eles ocupam 33% menos

realizada de 26 a 27 de setembro, no

lated.

espaço, por comparação com os copos

Business Design Centre (Londres), teve

'insulated' alternativos, representando

por objetivo relançar a gama de copos

uma mais-valia em situações de défice

Super Insulated.

Produzido a partir de materiais e tecnologias que oferecem o máximo

de espaço de armazenamento.

desempenho, o Cantare Super Insulated destaca-se pelas inerentes propriedades

Adrian Pratt, diretor de marketing da Benders, comenta a singularidade

isolantes. Com um acabamento de impressão

deste produto: "O processo de fabrico

de elevada qualidade, aliado a opções de

tecnicamente avançado que nós ado-

design contemporâneo, este copo foi

támos produz um copo multicamadas

desenvolvido para combinar benefícios

que oferece a maior proteção tanto ao

operacionais com um desempenho su-

consumidor como ao operador. Foi con-

perior em termos de isolamento, com

duzida uma pesquisa independente para testar isto e os resultados concluíram

paredes mais fortes e robustas. Com base no processo de produção

que se pode segurar confortavelmente o

patenteado e exclusivo da Benders, con-

copo para bebidas quentes Cantare

seguiu-se assegurar que o copo con-

Super Insulated por mais de três

serva a sua total rigidez e integridade.

minutos, sem necessidade de o pousar".

REVISTA FORBES RECONHECE A PENTAIR Em comunicado de imprensa divulgado na página oficial da empresa, Phil Rolchigo, vice-presidente para área tecnológica da Pentair, realça: "Os esforços de inovação da Pentair são conduzidos pelo nosso desejo de ajudar a melhorar a qualidade de vida das pessoas de todo o mundo, fornecendo soluções líderes de mercado em termos de alimentos, água e energia". A Pentair Ltd, proprietária da

"Este reconhecimento reflete o re-

Everpure, conceituado fabricante de

sultado de rigorosos processos Pentair

soluções de filtragem de água para os

que impulsionam a inovação em tecno-

mercados do vending, OCS e FoodSer-

logia, abordagem de mercado, desen-

vice, foi incluída no rol das 100 'Empre-

volvimento de talentos e fabrico", acres-

sas mais Inovadoras do Mundo' pela

centa. Resta assinalar que a empresa

publicação Forbes 2013. Esta é a primeira aparição da

possui, nos EUA, um total de mais de 800

Pentair na referida lista, classificando-se

patentes, com mais de 60 novas paten-

na 96.ª posição, com base na avaliação

tes registadas anualmente nos últimos

feita pela Forbes.

três anos.

42 / internacional / HostelVendingPortugal


internacional / HostelVendingPortugal

ESCOLAS COM OFERTA MAIS SAUDÁVEL O organismo norte-americano CDC

página oficial do organismo. "Boas notícias

que respeitam padrões nutricionais e que

(Centers for Disease Control and Preven-

para os estudantes e pais - um maior

podem ser adquiridos independentemente

tion) divulgou os resultados do '2012

número de estudantes tem acesso a uma

do pequeno almoço e almoço escolares

School Health Policies and Practices Study',

alimentação saudável, melhores atividades

aumentou dos 55.1% para os 73.5%.

uma pesquisa que assinala uma evolução

físicas através de iniciativas como 'Let's

De igual modo, entre 2000 e 2012, a

positiva em termos de práticas e políticas

Move', e campus totalmente livres de ta-

percentagem de distritos que disponi-

de saúde nos mais de 800 distritos esco-

baco", acrescentou.

bilizaram informação às famílias sobre a

No plano nutricional, as principais

nutrição e conteúdo calórico dos alimentos

Como sugere esta pesquisa realizada

conclusões da pesquisa podem sintetizar-

à disposição dos estudantes subiu de

periodicamente (de seis em seis anos) nos

-se em quatro grandes evidências. A

35.3% para os 52.7%.

lares norte-americanos analisados.

EUA, e considerada a maior e mais abran-

percentagem de distritos escolares que

Além das de índole assumidamente

gente na avaliação das políticas de saúde

permitiram que empresas de refrigerantes

nutricional, a referida pesquisa enumera

escolar implementadas no país, os distritos

fizessem publicidade deste tipo de bebidas

também importantes conclusões do

escolares norte-americanos demonstram

nas instalações da escola diminuiu de

âmbito da educação física e tabaco.

notórias melhorias em termos das políticas

46.6% em 2006 para os 33.5% em 2012.

nutricionais, educação física e políticas de

Além disto, entre 2006 e 2012, a percentagem de distritos que exigiram às escolas

tabaco. "As escolas desempenham um papel

que interditassem a oferta de 'junk food'

crucial na saúde e no bem-estar da nossa

nas máquinas de vending aumentou de

juventude", vincou Tom Frieden, diretor do

29.8% para os 43.4%. Por outro lado, entre

CDC, em comunicado de imprensa di-

2006 e 2012, a percentagem de distritos

vulgado, no passado mês de agosto, na

com contratos de aquisição de alimentos

PUBLICAÇÃO BRITÂNICA

ELOGIA GALLETAS GULLÓN

A reputada revista britânica The

superior a 10% na primeira metade do ano.

Economist, um dos meios de informação

Se, em 2012, o volume de negócios al-

ções dos consumidores com uma alimen-

política e económica mais influentes do

cançou os 216,8 milhões de euros, o que

tação mais saudável e equilibrada, a

Sensível às necessidades e preocupa-

mundo, considera a empresa espanhola

corresponde a um crescimento de 11,4%

Galletas Gullón tem-se distinguido na

Galletas Gullón um exemplo notável de

face a 2011, para este ano está previsto um

diversificação dos formatos disponíveis,

empresa espanhola com êxito em plena

aumento da margem de lucros muito

criando novas categorias de bolachas. Com

conjuntura de crise económica.

idêntico ao verificado no exercício anual

boa aceitação junto dos consumidores, o

anterior.

seu portefólio de produtos abrange

Numa reportagem publicada sobre a situação do setor empresarial espanhol no

bolachas saudáveis, digestivas, com fibra e

passado mês de junho, a referida publi-

cálcio, reduzido teor calórico, além de sem

cação destacou, de forma elogiosa, a

açúcar, gorduras e glúten. A confirmar a sua importância, a

política de investimento, a aposta na exportação/internacionalização e a lide-

empresa foi distinguida com o Prémio

rança no segmento dos produtos saudáveis

Especial Relevância, no âmbito dos XLI

como os principais fatores propulsores do

Trofeo Cámara, numa iniciativa promovida

seu sucesso.

pela Câmara de Comércio de Palência. O

No encontro anual da rede comercial

júri decidiu conceder-lhe este prémio em

celebrado em Madrid, que reuniu as

Na verdade, o reinvestimento de lucros

reconhecimento do impulso económico e

equipas comerciais que operam em

e a abertura/exploração de novos produtos

difusão do bom nome da Palência. Os

Portugal e Espanha, os responsáveis da

e canais, com o vending a assumir uma

galardões 'Prémios Cámara', instituídos

empresa fizeram um balanço do primeiro

inegável preponderância, são dois impor-

em 1973, visam distinguir, anualmente, os

semestre do ano, revelando que a empresa

tantes impulsionadores do crescimento da

projetos empresariais mais destacados.

assistiu a um crescimento das vendas

empresa.

43 / internacional / HostelVendingPortugal


internacional / HostelVendingPortugal

SERVIÇO ULTRAPASSA O PREÇO Quando os gestores de instalações

Além disto, quase dois terços (62%)

Phillipa Atkinson-Clow, diretora-

compram dispensadores de água, o

reconheceram os benefícios da adesão à

-geral da associação, comentou: " É

profissionalismo supera o preço como

BWCA na tomada de decisões de

gratificante saber que os profissionais

principal variável na sua decisão de

compra. Por outro lado, 81% revelaram

FMs concordam connosco que o nível de

compra. Esta foi a conclusão de uma

que as garantias de procedimentos de

serviço e entrega são, maioritariamente,

pesquisa promovida pela FM (Facilities

saúde e higiene influenciavam a sua

os aspetos mais cruciais, colocando o

Managers) e conduzida pela British

tomada de decisão. Quase metade

profissionalismo acima mesmo da ques-

Water Cooler Association (BWCA) entre

(49%) adiantou que pertencer a qual-

tão do preço".

os visitantes do Facilities Show 2013. 90% dos FMs inquiridos disseram que os níveis de entrega e serviço foram um fator importante ou muito impor-

quer outra associação de índole profissional não se lhes afigurava importante. Em comunicado de imprensa divul-

tante na escolha de uma empresa de

gado na página oficial da referida

dispensadores de água. O preço também

associação, John Dundon, seu presi-

assume uma enorme influência, com

dente, referiu: "Mantermo-nos a par do

85% dos inquiridos a declarar que este

que os gerentes de instalações pensam

fator foi importante ou muito impor-

acerca do nosso setor é importante para nós. Esta pesquisa põe em evidência

tante para eles. Somente 3% não valorizaram os

apenas as prioridades de que alguns dos

níveis de entrega e serviço, ao passo que

principais clientes deste setor precisam

2% acharam que o preço não constituía

e esperam".

uma prioridade.

TQS VENDING CONQUISTA RECONHECIMENTO associação que o dirige colaborou com a

res garantias sobre a qualidade do

CSQA Certificazioni, organismo italiano

serviço e dos produtos oferecidos.

acreditado de certificação especializado no setor agroalimentar.

Sinónimo de qualidade, a marca TQS Vending valoriza e torna imediatamente

Exposta sobre as máquinas de

reconhecível o serviço de abastecimento

distribuição automática, a marca TQS

que dela dispõe. Confere às empresas

Em setembro último, a certificação

Vending (Top Quality Standard) oferece

maior notoriedade e visibilidade, além

TQS Vending, promovida pela CONFIDA

ao consumidor final a garantia de usu-

de estimular a confiança dos consumidores.

(Associação Italiana de Distribuição

fruir de um serviço de qualidade, seja no

Automática) e desenvolvida pela Vendi-

que concerne à máquina e produtos

Com o reconhecimento obtido, esta

talia Servizi, obteve reconhecimento

dispensados, seja no respeitante à

insígnia foi inserida na base de dados

oficial da parte do Ministério do Desen-

empresa titular do distribuidor e respon-

dos Selos de Qualidade existentes em

volvimento Económico.

sável pelo serviço. Ela certifica, acima de

Itália.

tudo, a conformidade com os mais eleRecorde-se que a CONFIDA soube

vados padrões de serviço.

Torna-se fundamental assinalar a importância assumida por esta conquis-

identificar a qualidade como um valor

Para poder fazer uso deste distin-

ta no quadro da prevista subida do IVA de

adicional imprescindível para melhorar

tivo, as empresas interessadas deverão

4% para os 10% nos produtos vendidos nas máquinas de vending.

os produtos e serviços oferecidos,

demonstrar à entidade certificadora ter

ajustando-se às expetativas dos consu-

cumprido um conjunto de parâmetros

Caso se confirme, esta situação

midores.

que asseguram a higiene e segurança

acarretará um aumento inevitável dos

Para a execução desta certificação

previstas para o setor. Os operadores

preços de dispensa.

de qualidade para o setor do vending, a

deverão ser capazes de oferecer maio-

44 / internacional / HostelVendingPortugal


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produtos / HostelVendingPortugal

NOVA SOLUÇÃO DE PAGAMENTO A LikeUs Network, empresa que

Através do aplicativo LikeUs para smart-

fundadoras da empresa, conceberam o

desenvolve hardware para máquinas de

phone, o cliente especifica e define o

primeiro protótipo desta solução em

vending, tem em curso o lançamento de

montante que será enviado para o equi-

2011. No ano seguinte, obtiveram finan-

uma nova solução de pagamento móvel.

pamento.

Ideal para quando nos esquecemos

Graças a esta novidade, é possível

de trazer a carteira, esta solução plug-

transformar máquinas de vending

-and-play permite a máquinas de

obsoletas não só em modelos habi-

ciamento do investidor Mark Cuban para permitir trazer esta solução para o mercado. Interessa assinalar que ela foi

vending aceitar pagamentos, desde

litados com pagamento móvel, mas

apresentada na edição deste ano da

PayPal, Google Wallet, entre outros

também em ferramentas de marketing

TechCrunch Disrupt SF, uma das confe-

serviços.

assentes nas redes sociais.

rências de tecnologia mais aguardadas

De fácil instalação em equipamen-

Ray Hernandez e Keyston Clay,

do ano, realizada de 7 a 11 de setembro,

tos de vending, o dispositivo LikeUs Network liga-se a uma porta MDB, ficando imediatamente conetado à rede wireless. Uma vez efetuada esta operação, as máquinas de vending estão prontas para aceitar pagamentos cashless, sem implicar qualquer alteração nas configurações. Além disto, não existem ecrãs especiais, nem zonas 'tap' ou chips NFC.

QUENCH COM NOVOS LANÇAMENTOS A Quench, o maior fornecedor de

À semelhança de todos os outros

laridades de relevo: display LED, dete-

dispensadores de água filtrada da

ção automática de vazamento, suporte

sistemas do portefólio da Quench, a 5

América do Norte, com mais de 25000

para copos incorporado, botão de dis-

Series é de baixo custo, além de uma

clientes, anunciou, há pouco tempo, o

pensa, tecnologia de filtração avançada,

alternativa saudável à água engarra-

lançamento de dois novos dispen-

iluminação inteligente para utilização

fada, não só evitando o incómodo de

sadores de água não engarrafada: o

em espaços com reduzida claridade,

armazenar e erguer garrafões de água,

Quench 550 e o Quench 548.

bem como torneiras embutidas.

mas também eliminando o impacto da

Pertencendo à linha '5 Series', estes

Comungando de notórios benefícios

equipamentos incorporam a tecnologia

ambientais, com destaque para a efi-

IceCore On-Demand Chilling e assegu-

ciência energética, os modelos Quench

ram a dispensa contínua de água fria,

5 5 0 e 5 4 8 p re v i n e m a e n t r a d a ,

não requerendo reservatório de água

anualmente, de até 300 garrafões de á-

fria nem higienização ultravioleta.

gua de 5 litros em aterros sanitários.

utilização de garrafas de plástico.

Além da opção natural de água fria, o modelo Quench 550 oferece também

Em comunicado de imprensa divul-

água quente, integrando um bloqueio de

gado na página oficial da Quench, Todd Peterson, seu diretor de operações,

segurança para a sua dispensa. Com um design apelativo e contem-

comenta: "Estamos muito satisfeitos por

porâneo, reforçado por acabamentos

sermos a primeira e única empresa nos

em preto e prata, ambos os modelos

EUA a oferecer a tecnologia On-Demand

constituem um autêntico complemento

Chilling". "A 5 Series é ilustrativa do

à decoração de salas de descanso,

nosso compromisso com a inovação e

refeitórios e áreas de receção. Além

fornecimento da mais avançada tecno-

disto, reúnem muitas outras particu-

logia aos nossos clientes", acrescentou.

46 / produtos / HostelVendingPortugal


produtos / HostelVendingPortugal

BALL APRESENTA NOVAS PROPOSTAS A Ball Packaging Europe, um dos

reduzida, pelo que previne a conta-

dos consumidores. "Sunlight Effect

principais fabricantes de latas de bebi-

minação do conteúdo e reduz ao mínimo

acrescenta uma sensação de emoção à

das da Europa, lançou uma novidade

a quantidade de líquido derramada em

compra de bebidas - os consumidores

impressionante: a 'Magic Straw', uma

caso de queda acidental da lata. Esta

querem descobrir o que diz a mensagem

palhinha incorporada que emerge ins-

palhinha acrescenta, na verdade, um

oculta na embalagem", referiu Marc

tantaneamente após a abertura da lata. Esta proposta inovadora, cujos en-

efeito especial de surpresa para os

Schoeppner, diretor de produto na Ball

consumidores.

Packaging Europe Holding GmbH & Co.

saios de aceitação foram realizados em

Outra novidade que a fabricante

Espanha e no Reino Unido, esteve em

acabou de lançar e que foi igualmente

exibição na Munich Drinktec 2013,

apresentada na referida exposição foi

evento de referência na indústria das

uma nova tinta que apenas sobressai

bebidas. "Pesquisas iniciais de mercado

quando exposta à luz solar, permitindo

realizadas na Espanha e Reino Unido

que os fabricantes possam incluir

indicam que a nova lata é amplamente

mensagens secretas nas latas de alumí-

aceite, especialmente entre os jovens

nio. Deste modo, elementos gráficos

consumidores", vincou Benoit Hirs-

impressos em latas com a nova tinta

zowski, diretor de marketing na Ball

Sunlight Effect não são percetíveis à

Europe GmbH. A Ball é, atualmente, a

primeira vista.

única fabricante no mercado a produzir

KG.

Para a empresa, a utilização desta tecnologia UV, muito similar à tinta

uma lata de bebidas com a Magic Straw. A abertura da palhinha é muito

invisível, incentivará a compra por parte

N&W DIVULGA MODELO A N&W Global Vending apresenta o

em distintas versões, de acordo com as

modelo Canto Dos Cafés Dual Cup,

necessidades de cada mercado; possi-

considerado o melhor da sua gama,

bilidade de obter, em simultâneo, dois

tanto em termos de inovação tecno-

tipos diferentes de café; nova tecnologia

lógica, como na qualidade das bebidas.

Instant com várias velocidades do mistu-

Com o grupo de café Z4000, assente

rador e dispensador; três tipos de con-

na tecnologia patenteada da Necta, ele

tentores modulares para os produtos

permitirá ao consumidor desfrutar de

instant ou solúveis.

uma mais ampla seleção de bebidas de qualidade, desde autênticos cafés es-

Noutro âmbito ainda, a Canto Dual

presso italianos a chá inglês, passando

Cup destaca-se com um design moderno

por cremosos cappuccinos e chocolates.

e harmonioso, fazendo expressa alusão

Graças ao dispositivo Dual Cup, é

à opção de duplo copo. De igual modo,

possível servir as bebidas em dois copos

inclui outros importantes recursos: 22

de tamanhos diferentes, em função dos

botões de seleção direta com iluminação

gostos e preferências individuais de

LED, um amplo display gráfico LCD com

cada consumidor. Deste modo, garante-

possibilidade de exibição de imagens,

se uma maior variedade de escolha.

bem como a possibilidade de incorporar

No rol das caraterísticas mais si-

teclado de seleção numérico.

gnificativas, importa, pois, realçar: o novo grupo de café Z4000, disponível

47 / produtos / HostelVendingPortugal


produtos / HostelVendingPortugal

AO SERVIÇO DA CULTURA para ler parágrafos longos e livros

permite satisfazer uma fome de outra

permanente evolução. É neste contexto

completos, este conceito, produzido

natureza, neste caso a intelectual.

que destacamos a Quote Vendor, uma

pela designer tailandesa Alice Wang,

O vending é um mercado em

máquina que dispensa citações literá-

visa despertar o interesse do público

rias de diversos livros.

para a leitura integral dos livros.

Estas citações estão acondicionadas no interior de garrafas de plástico, com a

Para receber uma breve citação

indicação do título da obra e o nome do

pronta a ler, os usuários aproximam-se

autor, organizadas por categorias.

da máquina, selecionam uma garrafa e

Numa sociedade em que as pessoas

efetuam o pagamento.

anseiam por mensagens instantâneas e

Diferentemente dos equipamentos

curtas, mostrando menor predisposição

de venda de alimentos, este modelo

REPRODUZA AS SUAS CHAVES Através da tela tátil incorporada, o

O vending é sinónimo de versatilidade. Uma das suas criações mais

usuário seleciona o formato e quantida-

impressionantes é a Minute Key, uma

de pretendidos, efetuando, de seguida, o

máquina de vending que permite a

pagamento por cartão de crédito. Uma vez realizado, abre-se uma

reprodução imediata de chaves. As pessoas já não precisam de se

pequena ranhura onde se insere a chave

dirigir a uma loja especializada para

original, demorando menos de um mi-

adquirirem cópias das suas chaves.

nuto a sua reprodução.

Graças a este modelo, é possível efetuar Para além disto, é possível ainda

reproduções de forma inteiramente

adquirir um porta-chaves à escolha.

automática, em qualquer lugar e hora do dia. De fácil utilização, a máquina Minute Key dispõe de um vasto catálogo de desenhos e formatos à escolha.

PÚBLICO INFANTIL CENTRA ATENÇÕES A Ella's Kitchen, empresa britânica

Com apenas 115 cm de altura e

que concebe soluções de alimentação

tornando mais acessíveis os produtos do

saudáveis, naturais e 100% orgânicas,

portfólio da empresa, esta máquina de

lançou a primeira máquina de venda

venda automática é ideal para locais

automática para o público infantil.

públicos, como jardins, parques ou

Destinado a oferecer 12 variedades de snacks saudáveis a crianças de tenra

praias. De acordo com um estudo promovi-

idade, este equipamento demorou mais

do pelos especialistas da Ella's Kitchen,

de quatro meses a ser desenvolvido,

82% dos pais sentem extremas dificul-

apresentando uma estrutura e funcio-

dades em encontrar alimentação 'on-

namento totalmente adequados a uma

the-go' saudável e saborosa para os seus

fácil utilização.

filhos.

48 / produtos / HostelVendingPortugal



Hostel Vending Portugal #4