Page 1

... CINE: Estreno de la última gran producción histórica de Tom Cruise, «Valkiria»/ HUMOR: El popular Paco León llega al Gran Teatro de Elche con la comedia «¿Estás ahí?»/ BALLET: El espectáculo «El amor brujo», en el Teatro Castellar de Elda

FindeSemana Viernes, 30 de enero, 2009

UN CLÁSICO PARA ALICANTE LA OBRA DE WILLIAM SHAKESPEARE «ROMEO Y JULIETA» UNE EN EL TEATRO AL ALICANTINO ALEJANDRO TOUS CON RUTH NUÑEZ («YO SOY BEA»)


2

FindeSemana

Viernes, 30 de enero, 2009

ARTES ESCÉNICAS

ALICANTE, DE ESTRENO

INFORMACION

«Romeo y Julieta» Autor William Shakespeare Dirección Will Keen Reparto Ruth Nuñez, Alejandro Tous, Manolo Solo, Sonia Almarcha, María F. Ache, Cecilia Solaguren, Mabel Rivera, Pau Roca, Paco Olmo, Ditrian Biba Lugar Teatro Principal de Alicante Fecha 31 enero / 1 febrero Hora 20.30 / 18.00 Entradas De 12 a 22 euros REDACCIÓN

E

l actor alicantino Alejandro Tous y Ruth Núñez se suben este fin de semana al Teatro Principal de Alicante para estrenar a nivel nacional «Romeo y Julieta». Este proyecto, que estos actores asumen después de su éxito televisivo en «Bea, la fea», está dirigido por Will Keen, en base a la traducción y dramaturgia de la obra de Shakespeare por parte de María Fernández Hache. Fue en 2007 cuando comenzó a fraguarse esta propuesta que llevó a Ditu, productora de reciente creación de Ruth y Alejandro y a Idiot Internazional a aunar esfuerzos en la ardua pero estimulante tarea de trasladar las palabras a la acció, de transformar lo soñado en lo real, de llevar a los escenarios una propuesta artística. Cuando Shakespeare escribió esta tragedia sobre el odio de

Los actores Alejandro Tous y Ruth Nuñez estrenan «Romeo y Julieta» en el Principal de Alicante

Montescos y Capuletos, reinaba en Inglaterra un clima de oposición violenta que conformaba el imaginario colectivo de la época, nacida de las enormes tensiones y malestar social creado por dos irreconciliables rivalidades: primero, entre las casas de Lancas-

PUÑETAZOS CON HISTORIA

ALEJANDRO TOUS Y RUTH NUÑEZ, EN «ROMEO Y JULIETA»

ter y York (que se había extendido durante casi dos siglos y que concluyó con la Guerra de las dos Rosas) y posteriormente, entre protestantes y católicos (hostilidades que ya duraba más de sesenta años y que, en este momento, se caracterizaban por las

virulentas persecuciones de las que los católicos eran objeto). La escenografía es de Ricardo Sánchez Cuerda, con música original de Janik Nadouce, espacio sonora de Mariano García y diseño de movimiento de Rolando San Martín.

FUMAR O NO FUMAR

INFORMACION

INFORMACION

«Urtain» Compañía Animalario Dirección Andrés Lima Lugar Palau Altea Hora 20.30 horas Entradas 20 euros

«Smoking/No smoking» Compañía La Pavana Autor Alan Ayckbourn (Versión de Nuria Plot) Reparto Maribel Bravo y Martín Cases Lugar Teatre Arniches de Alicante Hora 21.00 Entradas 14 euros REDACCIÓN

L

REDACCIÓN

A

nimalario y el Centro Dramático Nacional estrenan hoy «Urtain» en Palau Altea a partir de las 20.30 horas. La obra teatral cuenta con un importante elenco de actores, entre los que destacan Roberto Álamo, Alberto San Juan, Luis Bermejo, Luis Callejo, Raúl Arévalo, María Morales, Estefanía de los Santos y Luz Valdenebro. La dirección corre a cargo de Andrés Lima. Las entradas tienen un coste de 20 euros. La idea de la obra es transmitir una época de España salida del franquismo hasta el final de su famosa transición marcada por

El protagonista de «Urtain»

las olimpiadas de Barcelona 92. A través de la historia del boxeador vasco, un hombre pequeño, peleándose de verdad con el mundo, se refleja una parte de la historia española.

a compañía La Pavana trae a Alicante la obra «Smoking/No Smoking», una reflexión sobre la esencia de la condición humana en tono de comedia centrada en sus incertidumbres. El Teatre Arniches acoge hoy y mañana dos pases para la representación, que comenzará a las 21 horas. El precio de la entrada es de 14 euros. Alan Ayckbourn, el autor, propone ocho posibles desenlaces para la decisión que debe tomar Celia, encender o no un cigarrillo, y La Pavana ha escogido «En la terraza de un hotel» y «La protesta». En el primero, si Celia enciende el cigarrillo, las consecuencias las sufrirán espe-

Una escena de «Smoking/No smoking», con Maribel Bravo y Martín Cases

cialmente Lionel, un manitas muy poco útil que acabará enamorado sin remedio de ella. Lionel la forzará a tomar decisiones que repercuten en su infeliz vida matrimonial con Tobías. En «La protesta» en cambio, si no enciende el cigarrillo, la vida que se verá afectada será la de

Mario y Diana, una pareja que basa su relación en la infidelidad y en las relaciones extramatrimoniales. Cuán poderosas resultan las elecciones de Celia cuando, según si elija ceder o no a la tentación del tabaco, el destino de tantas personas se ve afectado.


FindeSemana

Viernes, 30 de enero, 2009

3

AGENDA

COMEDIA CON PACO LEÓN EN ELCHE

INFORMACION

«LOS COMENDADORES DE CÓRDOBA» El grupo de teatro Alma Viva pone en escena hoy, a las 20 horas, en el Teatro Cortés de Almoradí, la obra «Los comendadores de Córdoba», de Lope de Vega. CUARTETO QUIROGA El Aula CAM de Alicante acoge hoy, a las 20 horas, un concierto del Cuarteto Quiroga de cuerda, con obras de Haydn, dentro del ciclo organizado por la CAM. INFORMACION

REDACCIÓN

U

na pareja acaba de mudarse. El apartamento es pequeño e incómodo, reina el caos, hay problemas con la calefacción y con los vecinos del piso de abajo. Pero todo esto es nada comparado con lo que encuentran: la presencia de un hombre invisible al que no le hace mucha gracia la «ocupación». Este es el argumento de la obra «¿Estás ahí?» una comedia interpretada por el televisivo Paco León y por Clara Segura que llega mañana al Gran Teatro de Elche. La función será a las 20.30 horas y los precios van desde los 15 hasta los 20 euros. La obra está escrita y dirigida por el argentino Javier Daulte y es una comedia llena de giros

«¿Estás ahí?» Compañía La Zona y Bito Producciones Actores Paco León y Clara Segura Género Comedia Fecha Sábado 31 a las 20.30 horas Lugar Gran Teatro de Elche

que supone para León un regreso a sus raíces, el teatro, tras hacerse popular con el personaje de Luisma en la serie Aida y sus intervenciones en las parodias de Homo Zapping. «¿Estás ahí?» fue originalmente estrenada en su primera versión de un único personaje masculino y en lengua inglesa en el Old Vic Theatre de Londres pero después el autor la adaptó al formato que se puede ver mañana en el Gran Teatre.

INFORMACION

Arriba, el Cuarteto Quiroga y abajo la compañía MenchosA

LOS SONIDOS DE LA TIERRA La compañía MenchosA ofrece una representación de teatro, música y danza, bajo el título «Los sonidos de la tierra», el domingo, a las 18 horas.

Los actores Paco León y Clara Segura, en «¿Estás ahí?»

«FUGA» Saineters y Yorick ponen en escena mañana, a las 19.30 horas, en el Auditorio de El Campello, el montaje «Fuga», de Jordi Galcerán, bajo la dirección de Juan Luis Mira.

EL AMOR BRUJO «El amor brujo» Compañía Ballet de Teatres de la Generalitat Lugar Teatro Castelar de Elda Fecha Sábado 31 Hora 20 horas Entradas Entre 9 y 12 euros REDACCIÓN

U

Ananda Dansa, en «El circo de la mujer serpiente»

UN CIRCO DIFERENTE REDACCIÓN

L

a compañía Ananda Dansa se reinventa a sí misma con un montaje de danzacirco en el que la danza, el humor, los clowns y el ilusionismo son los protagonistas absolutos, dando origen a un espectáculo divertido, alegre y vistoso en formato para todos los públicos. Los espectadores podrán disfrutar mañana en el Teatro Chapí de Villena de personajes tan identificables en el mundo circense como la mujer forzuda, el hombre salvaje, Jasón el Fakir,

«El circo de la mujer serpiente» Compañía Ananda Dansa Género Danza-circo Lugar Teatro Chapí de Villena Fecha Sábado 31 a las 18.30 horas Entradas De 4 a 6 euros

las hermanas Balín, y la mujer serpiente. «El circo de la mujer serpiente» cuenta con música especialmente compuesta por Pep Llopis y un vestuario de Joan Miquel Reig, que recibió el premio Max al mejor vestuario en 2005.

n total de 15 bailarines del Ballet Teatres de la Generalitat Valenciana darán vida a la conocida obra de Manuel de Falla «El amor brujo» en el Teatro Castelar de Elda. Bajo la dirección de Ramón Oller se realiza una nueva versión en la que se conjungan los nuevos lenguajes coreográficos con los aires flamencos y el folclore más español. El ballet narra una historia de amor protagonizada por Candelas y Carmelo. Ella es una joven hermosa y apasionada cuyo matrimonio con José ha sido pactado desde su infancia. Sin embargo ella se enamora de Carmelo. Al mismo tiempo José, un gitano celoso y juerguista, pero seductor y cariñoso, vive una historia de amor con Lucía. Tras el enlace entre Candelas y José, él es asesinado dejando a Candelas lánguida, afligida y acompañada cada día por el espíritu de su antiguo amante muerto. Candelas y Carmelo intentan revivir su amor pero el pasado vuelve y la obsesiona.

«El amor brujo» llega al Teatro Castelar de Elda

CONSUELO CHAMBÓ


4

FindeSemana

Viernes, 30 de enero, 2009

CINEMATÓGRAFO

ANTONIO DOPAZO

basada en una historia E stá real y resume el valeroso e ingenioso plan para eliminar a uno de los mayores tiranos que ha conocido el mundo, Adolf Hitler. Todo gira alrededor de la extraordinaria figura del coronel Stauffenberg, un orgulloso y leal oficial que ama a Alemania, su patria, pero que contempla con horror có-

mo la ascensión de Hitler ha desencadenado la segunda guerra mundial. Mientras sigue con su carrera militar, espera que alguien encuentre la manera de detener al Führer antes de que Europa y Alemania queden destrozadas. Este es el sugestivo y apasionante marco de «Valkiria», una película que ha dirigido el Bryan Singer que nos ofreció uno de los mejores «thrillers» de los últimos años, «Sospechosos habituales», y responsable también de «X-Men» y «Superman returns», que cuenta como protagonista, en el papel del coronel Stauffenberg, con Tom Cruise y con el respaldo de actores de la talla de Kenneth Branagh, Bill Nighy y Tom Wilkinson. La historia de la cinta le llegó a Singer a través del guionista Christopher McQuarrie, antiguo colaborador suyo que obtuvo el Oscar por su guión de «Sospechosos habituales». En el invierno de 2002, McQuarrie se encontraba en Berlín investigando para otro proyecto cuando, durante una visita por la ciudad, pasó por la calle Stauffenbergstrasse, en honor del integrante de la resistencia Claus von Stauffenberg. Allí descubrió el Benderblock, emplazamiento de un monumento a la Resistencia Alemana que McQuarrien encontró conmovedor. «Desde luego –dijo– quise saber más; aquí aconteció un episodio de la historia tan complejo co-

VALKIRIA OBJETIVO MATAR A HITLER

mo extraordinario, y la mayoría de la gente fuera de Alemania no ha oído hablar nunca de ello. Se trata de una historia que reveló que no todos los alemanes apoyaban a Hitler, que había toda clase de resistentes, incluso algunos militares, y unos pocos estaban dispuestos a dar el paso y decir basta. Cuanto

más averiguaba, más me convencía de que sería una gran película». El paso adelante decisivo de Stauffenberg lo dio en 1942, cuando al darse cuenta de que el tiempo se agotaba, entiende que debe pasar a la acción e intenta persuadir a los comandantes de más experiencia del frente oriental para enfrentarse y derrocar a Hitler. Después, en 1943, y mientras se recupera de las heridas de combate, se une a la resistencia alemana,

TOM CRUISE PROTAGONIZA UNA PELÍCULA BASADA EN HECHOS REALES compuesta por hombres ocultos en los máximos cargos del poder. Este grupo conspiró para asesinar al dictador y derrocar al gobierno nazi, empleando la ingeniosa estrategia de utilizar el propio plan de emergencia de Hitler para estabilizar el gobierno en caso de su fallecimiento (la Operación Valkiria), pero eliminando en su lugar a los que estaban en el poder y paralizando el régimen hitleriano.


FindeSemana

Viernes, 30 de enero, 2009

5

LA TAQUILLA

Dos títulos destacan por encima de los demás en este último viernes de enero, ya en vísperas de los premios más esperados del mundo del cine, los Oscar y, a nivel nacional, los Goya. Se trata de «Valkiria», un drama histórico avalado por Tom Cruise que nos cuenta un complot destinado a asesinar a Hitler, y de «La duda», adaptación de la obra teatral de John Patrick Shanley que ha sido nominada a cuatro Oscar y cuyo reparto encabeza Meryl Streep. Es probable que el miedo a competir con ellas haya reducido la oferta porque, como sucedió la semana pasada, las novedades son bastante escasas. Resalta, asimismo, la nueva cinta de Manuel Gómez Pereira, «El juego del ahorcado», ahora en el campo del drama y sobre un texto de Inma Turbau. Los restantes estrenos son «Mal ejemplo», una comedia de David Wain sobre dos tipos obligados a efectuar un trabajo social a la comunidad, y «Couscous» una producción francesa de Abdel Kechiche en torno a una familia de inmigrantes magrebíes en Francia.

DOBLE OFERTA ESTIMULANTE INFORMACION

mera experiencia, «Joe contra el volcán». Con el soporte de dos actores de la categoría de Meryl Streep y Philip Seymour Hoffman, nos lleva a una escuela del Bronx en 1964 en la que el padre Flynn intenta cambiar sus estrictas costumbres.

La película «La duda» llega con cuatro nominaciones a los Oscar

«La duda» ha sido nominada a cuatro Oscar, los de mejores actriz y actores de reparto y mejor guión adaptado, y es una apasionante historia acerca de la búsqueda de la verdad, la fuerza del cambio y las devastadoras consecuencias de la justicia ciega en una época y una so-

ciedad definida por las convicciones morales. «La duda» es una adaptación de la premiada y notoria obra teatral de John Patrick Shenley, ganadora de los premios Tony y Pulitzer, efectuada por el propio autor, que además dirige su segunda película, tras el semifracaso de su pri-

«Mal ejemplo» supone la primera colaboración en común de dos actores en alza en Hollywood con dos estilos cómicos muy diferentes, un Paul Rudd que resalta por su ironía y lengua viperina y un Seann William Scott significado por el humor picante y las conquistas sexuales. Los productores Mary Parent y Scott Stuber, responsables de «Separados» y «Tú, yo y ahora Dupree», encontraron el guión idóneo para ambos, la historia de dos hombres que rehúsan crecer hasta que se ven obligados a cuidar a dos chicos que necesitan unos consejos muy especiales. Dirigidos por David Wain, Rudd y Scott

son dos vendedores que tienen un accidente con la camioneta de la empresa después de una fiesta con mucho alcohol. Arrestados, el juez les da a escoger entre la cárcel y un trabajo social. Tres años después de «Reinas», uno de nuestros mejores especialistas en comedias, Manuel Gómez Pereira, vuelve a la actividad, aunque ahora en el terreno dramático, con «El juego del ahorcado», una adaptación de la novela de Imma Turbau, que ha efectuado en colaboración con el guionista y director Salvador García Ruiz. Un relato que nos traslada a la España de finales de los ochenta, a un momento crucial de la vida de dos adolescentes golpeados por un acontecimiento imprevisible y brutal que marcará sus vidas para siempre. Protagonizada por Clara Lago y el debutante Álvaro Cervantes, es la historia de dos amigos de infancia, Sandra y David, cuya adolescencia es golpeada por un acontecimiento imprevisto que altera el curso de sus estudios.

EN CARTEL

REVOLUTIONARY ROAD. EE UU 2008. Director: Sam Mendes. Intérpretes: Leonardo DiCaprio, Kate Winslet, Kathy Bates. Una de las mejores películas surgidas últimamente de Hollywood, injustamente marginda de los principales oscars. Adaptación de la prestigiosa novela de Richard Yates, supone la vuelta a la dirección de un Sam Mendes que ya ganó el Oscar por «American beauty». Estamos ante el penetrante retrato de un matrimonio norteamericano de la década de los cincuenta visto a través de los ojos de Frank y April, abriendo una interrogante que ha venido repercutiendo desde entonces sobre las relaciones de pareja: ¿Pueden dos personas romper con la rutina sin romper entre ellas? LA MUJER DEL ANARQUISTA. Hispano-francoalemana. 2008. Dirección: Marie Noelle y Peter Sehr. Intérpretes: Juan Diego Botto, María Valverde, Ivana Baquero. Más que una película sobre la guerra civil, lo es la época que le siguió y centrada en los republicanos exiliados. El hecho inmutable es que desde el 28 de enero hasta el 9 de febrero de 1939 cerca de 500.000 españoles entraron en Francia a través de la frontera catalana, siendo desviados hacia campos improvisados que ni siquiera les ofrecen un techo para cobijarles. LA CLASE. Francesa. 2008. Director: Laurent Cantet. Intérpretes: François Begaudeau, Nassim Amrabt, Laura Baquela. La flamante Palma de Oro del Festival de Cannes de 2008. Basada en el libro «Entre les murs», de François Begaudeau, describe un año escolar y sus experiencias cotidianas, de las que Cantet y su coguionista Robin Campillo han escogido las que más les han interesado. François es un joven profesor de lengua francesa en un instituto difícil.

«REVOLUTIONARY ROAD», EL SABOR DEL GRAN CINE EL TRUCO DEL MANCO. Española. 2007. Director: Santiago A. Zannou. Reparto: Juan Manuel Montilla «Langui», Ovono Candela, Javier Iglesias «Gordo». Una de las sorpresas recientes del cine español, nominada a tres Go-

chador norteamericano que fue asesinado en 1978. Un año antes, fue elegido concejal del Ayuntamiento de San Francisco, convirtiéndose en el primer hombre gay reconocido en ocupar un cargo público. No sólo significó una victoria para los deINFORMACION

Juntos de nuevo, Leonardo DiCaprio y Kate Winslet

ya, incluidos los de mejor director y actor revelación. Enrique Heredia, alias «Cuajo», es un joven de 28 años que tiene que hacer frente a muchas adversidades, pero que también tiene un sueño: poner en marcha junto a su amigo Adolfo, un estudio donde ganarse la vida con el talento y la pasión que les une: la música. MI NOMBRE ES HARVEY MILK. EE UU. 2008. Director: Gus Van Sant. Intérpretes: Sean Penn, Emile Hirsch, Josh Brolin. Ha sido nominada a los Oscar a mejor película, dirección y actor principal y es un realto de los últimos ocho años de la vida de Harvey Milk, un activista gay, político y lu-

rechos de los gays, supo crear coaliciones con grupos muy diversos, desde la tercera edad a los sindicalistas. BIENVENIDOS AL NORTE. Francesa. 2008. Director: Dany Boon. Intérpretes: Kad Merad, Dany Boon, Zoe Felix. El mayor éxito comercial de la historia del cine en Francia. Es la segunda película como director del actor Dany Boon, que pretendió hacer una comedia humana que reivindicase la región francesa de Nord-Pas de Calais, sobre la que los propios galos no tienen una opinión muy positiva. Philip es un trabajador de correos al que destinan a Bergues, una localidad del Norte.

CUESTIÓN DE HONOR. EE UU. 2008. Director: Gavin O’Connor. Intérpretes: Edward Norton, Colin Farrell, Jon Voight. Un retrato espléndido de varias generaciones de policías de una misma familia que se encuentran inmersos en un terrible escándalo de corrupción en el Departamento de Policía de Nueva York. Cuatro agentes de Nueva York han muerto en una emboscada que tiene a todo el Departamento de Policía en jaque. EL INTERCAMBIO. EE UU. 2008. Director: Clint Eastwood. Reparto: Angelina Jolie, John Malkovich, Jeffrey Donovan. Un «thriller» intenso, basado en hechos reales, que nos devuelve al mejor y más maduro Clint Eastwood. Ambientada en la ciudad de Los Ángeles en 1929, estamos ante la sorprendente historia de una madre que busca a su hijo y de unas personas capaces de cualquier cosa por hacerla callar. Un relato sobre una mujer con una fuerza indomable que no se rindió ante un corrupto departamento de policía e hizo posible una nueva época de dignidad. V. O.

SOY UN CYBORG. 2006. Director: Park Chan-wook. Intérpretes: Lim Sui-jeong, Rain, Kim Byeong-nyeo. Ganó el premio al mejor guión en el Festival de Cataluña de Sitges en 2007 y nos pone en contacto con una cinematografía, la surcoreana, y un realizador, Park Chan-wook que es conocido por los aficionados españoles por títulos como «Old boy» y «Sympathry for Mr. Vengeance» y «Sympathy por Lady Ven-

geance». Ahora, sin embargo, deja de lado la violencia para elegir una vía más bella y simple, una historia de amor repleta de fantasía e imaginación (lunes 2, Filmoteca Generalitat, Cine Navas). ENJABONADO. Danesasueca. 2006. Dirección: Pernille Fischer Christensen. Intérpretes: Trine Dyrholm, David Dencik, Frank Thiel. Una muestra de una cinematografía, la danesa, que rara vez llega a nuestras pantallas y que permite que tengamos acceso a un título relevante que obtuvo el Oso de Plata, Premio del Jurado, y el galardón al mejor director debutante en el Festival de Berlín (miércoles 4, Filmoteca Generalitat, Cine Navas). NOCHE DE TORMENTA. EE UU. 2008. Director: George C. Wolfe. Intérpretes: Diane Lane, Richard Gere, Scott Glenn. Está basado en el best-seller de Nicholas Sparks y es un drama romántico que reúne a Richard Gere y Diane Lane. La historia de dos personas que descubren que siempre hay una segunda oportunidad para encontrar el amor de tu vida (Yelmo Cine, a partir del lunes 2). ROMANZO CRIMINALE. Italiana. 2004. Director: Michele Placido. Intérpretes: Kim Rossi Stuart, Anna Mouglalis, Pierfrancesco Favino. Abarca quince años de la historia de Italia, llevando a la pantalla, a partir de la novela de Giancarlo de Cataldo, varios de los incidentes que hicieron famosos a los miembros de una banda de criminales romanos entre 1977 y 1992. Tres jóvenes delincuentes, Lebanese, Ice y Dandy, ayudados por una banda de malhechores, secuestran y asesinan en los años sesenta en Roma a un rico propietario. Con el dinero deciden invertir en el negocio de la heroína (Astoria).


6

FindeSemana

MUSEOS Agost: Museo de Alfarería. Calle Teuleria, 11. Tel. 965691199. Martes a sábado, de 11 a 14 h. y de 17 a 20 h.; domingos, de 11 a 14 h. Alcoy: Casal de Sant Jordi (Museo de Fiestas de Moros y Cristianos). San Miguel, 60. Tel. 965540580. Horario: martes a viernes, de 11 a 13 h. y de 17.30 a 19.30 h.; sábados, domingos y festivos, de 10.30 h. a 13.30 h. / Museo Arqueológico Municipal «Camilo Visedo Moltó». Placeta del Carbó, s/n. Tel. 965540302. Lunes a viernes, de 9 a 14 h. / Museo Etnológico y de la Huerta-Arte Sacro. Cruz de Galindo, s/n. Tel. 965700326. Alfaz del Pi: Museo del Chocolate. Av. Pianista Gonzalo Soriano, 13. Tel. 965890950. Alicante: MARQ (Museo Arqueológico Provincial). Pl. Dr. Gómez Ulla. Tel. 965149000. De martes a sábado de 10 a 19 h. y domingos de 10 a 14 h./ Yacimiento arqueológico del Tossal de Manises (antigua ciudad romana Lucentum). De martes a sábado de 10 a 14 h. y de 16 a 18 h. Domingos y festivos, de 10 a 14 h./ La Illeta dels Banyets (El Campello). Tel. 965262434. De martes a sábado de 10 a 14 h. y de 15.30 a 17.30 h. Domingos y festivos, de 10 a 14 h./ Museo de Bellas Artes Gravina (MUBAG). Calle Gravina, 13-15. Tel. 965146780. Martes a sábado, de 10 a 14 y de 16 a 20h.; domingos y festivos, de 10 a 14 h. / MUA (Museo de la Universidad de Alicante). Campus de San Vicente. Tel. 965909466. Lunes a viernes, de 10 a 20 h.; sábados, de 10 a 14 h. / Sala de exposiciones de la Lonja de Pescado. Almirante Guillén Tato, s/n. Tel. 965922018. / Sala de exposiciones del Palacio Provincial. Avda. de la Estación, 6. Tel. 965121300. / Casa Museo «La Asegurada». Plaza Santa María, 3. Tels. 965140959 y 965140768. Martes a sábado, de 10 a 14 h. y de 16 a 20 h.; domingos y festivos, de 10.30 a 14.30 h. Exposición permanente «Nace una Ciudad» / Museos del Castillo de Santa Bárbara. Tels. 965263131 y 965162128. Martes a sábado, de 9 a 14 y 16 a 19 h.; domingos y festivos, de 9 a 14 h. / Museo de Belenes. San Agustín, 3. Tel. 965202232. Martes a viernes, de 10 a 14 y de 16.30 a 19.30 h.; sábados, de 10 a 14 h. / Museo Nueva Tabarca. Edificio de Servicios, Isla de Nueva Tabarca. Tel. 965960175. Abierto todo el año (de miércoles a domingo, ambos inclusive): otoño e invierno, de 11 a 14 y de 15 a 17; primavera, de 11 a 14 y de 15.30 a 17.30; verano, de 11.30 a 14 y de 16 a 19 h. / Museo Taurino Municipal. Plaza de Toros. Plaza de España, 8. Tel. 965217678. Martes a viernes, de 10.30 a 13.30 y de 18 a 21 h.; sábado, de 10.30 a 13.30 h. Altea: Museo del Casal Fester, Casa de la Cultura. Pont de Moncau, 14. Tel. 965842853. Lunes a viernes, de 11 a 14 y de 17 a 21 h. / Palau Altea. Alcoy, s/n. Tel. 966881924. Exposición: lunes a domingo, de 11 a 14 y de 17 a 20 h. Venta de entradas: lunes a viernes, de 17.30 a 20.30 h.; sábados, de 11 a 14 h. / Villagadea. Partida de la Olla, 26. 965845213. Lunes a viernes, de 8 a 15 y de 16 a 20 h.; sábados, de 10 a 14 h. / Fundación Schlotter. Pl. Tonico Ferrer, 14. Tel. 965842857. Martes a sábado, de 18 a 21 h. Aspe: Museo Histórico Municipal. Centro Social Casa El Cisco. Av. de la Constitución, 40. De jueves y viernes, de 17 a 21 h.; sábados, domingos y festivos, de 10.30 a 13.30 h. Tel. 965493463. Entrada gratuita. Banyeres: Museo Arqueológico de Fiesta de Moros y Cristianos. Castillo. Tel. 966567315. Concertar visita. / Museo Arqueológico. Carreró de la Torre, 1. Tel. 966567896. Lunes a viernes, de 17.30 a 20.30 h.; sábado y domingo, de 10 a 14 h. Beneixama: Museo del poeta Pastor Aycart. Cardenal Payá, 41. Tel. 965822101. Lunes a viernes, de 8 a 15 h. Biar: Museo Municipal. C/. Mayor, 1. Tel. 965811177. Martes a sábado, de 12 a 14 y de 18 a 20 h.; domingo, de 12 a 14 h. / Castillo. Martes a viernes, de 11 a 13 h.; sábados, de 10 a 14 y de 16 a 18 h.; domingos y festivos, de 10 a 14 horas. / Museo Etnológico. C/. Mayor. Tel. 965810833. Concertar visitas. Calpe: Museo de Historia de Calpe. Tel. 965837091. / Museo de Coleccionismo. Plaza de la Villa. Tel. 965839123. Callosa d'En Sarrià: Museo Medioambiental Fonts d'Algar. Partida del Algar, s/n. Tel. 965972129. De 10 a 20 h. / Museo de Etnología y Arqueología. C/. Jaume Roig, 5. Tel. 965882190. Martes a viernes, de 17.30 a 20.30 h.; sábados, de 18 a 20 h. / Museo del Agua. Partida del Algar, s/n. Tel. 965880262. Cita previa. Callosa de Segura: Museo Arqueológico Municipal del Cáñamo y Semana Santa. Ctra. Rafal, s/n. Tel. 965311512. Martes, miércoles y viernes, de 11 a 13 h. y de 17 a 19 h.; lunes y jueves, de 17 a 19 h.; sábados y domingos, de 11 a 13 h. Crevillent: Museo Municipal «Mariano Benlliure». Sant Gaietá, s/n. Tel. 965400223. Cerrado por reformas. Concertar visita. / Museo Municipal de Arqueología «Casa del Parc Nou». Tel. 966681478. Concertar visita. / Museo del Dr. Mas Magro. Casa del Parc Nou. Tel 966681478. Concertar visita. / Museo Semana Santa. Corazón de Jesús, 4. Tel. 686 642 925. Martes a viernes, 18 a 21 h.; sábado, 10.30 a 13.30 y 18 a 21 h.; domingo y festivo, 10.30 a 13.30 y 17 a 21 h. Cocentaina: Museo Arqueológico y Etnológico del Comtat. Carrer Major, 3. Tel. 966500197. Lunes a viernes, de 16 a 19 horas. Dénia: Museo Arqueológico Municipal. Castillo de Dénia. Tel. 965789986. De 10 a 13.30 y de 17 a 20.30 h. / Museo Etnológico de Dénia. Cavallers, 1. Tel. 966420260. Elche: Museo de Arte Contemporáneo. Pl. Mayor del Raval, s/n. Tel. 965421534. Martes a sábado, de 9.30 a 13.30 y de 17 a 20 h. Domingos y festivos de 10.30 a 13.30 h. / MAHE (Museo Arqueológico y de Historia de Elche). C/. Diagonal del Palau. Tel. 966658203. Martes a sábado, de 10 a 13.30 y de 16.30 a 20 h. Domingos y festivos de 10.30 a 13.30 h. / Museo y yacimiento arqueológico de La Alcudia. Ptda. Alzavares bajo, 138. Tel. 966611506. Lunes a sábado, de 10 a 17 h. Domingos de 10 a 15 h. Consultar festivos. / Museo Municipal de la Festa. C/. Mayor de la Vila, 25. Tel. 965453464. Martes a sábado, de 10 a 13.30 h y de 16.30 a 20h. Domingos y festivos de 10 a 13 h. / Centro de cultura tradicional de Puçol (Museo etnológico y agrícola). Partida de Puçol, 8. Tel. 966630478. Lunes a viernes, de 9 a 13.30 y de 16 a 19.30. Sábados y domingos, de 11 a 14 h. Festivos consultar. / Museo del Palmeral. C/. Porta de la Morera, 12. Tel. 965422240. Martes a sábado, de 10 a 13.30 y de 16.30 a 20 h. Domingos y festivos, de 10.30 a 13.30 h. / MUPE (Museo Paleontológico de Elche). Plaza de San Juan, 3. Tel. 965458803. Martes a sábado, de 9.30 a 13.30 y de 17 a 20 h. Domingos y festivos de 10.30 a 13.30 h. / Centro Municipal de Exposiciones. C/. Replaceta de San Juan, s/n. Tel. 965452345. Martes a sábado, de 9.30 a 13.30 y de 18 a 21 h. Domingos de 10.30 a 13.30 h. / Baños árabes. C/. Paseo Eres de Santa Lucía, 14. Tel. 965452887. Martes a sábado, de 10 a 13.30 y de 16.30 a 20 h. Domingos y festivos, de 10.30 a 13.30 h. Elda: Museo Arqueológico Municipal. Casa de la Cultura. Príncipe de Asturias, 40. Tel. 965398662. Lunes a viernes, de 10 a 14 y de 16.30 a 19 h.; sábados, de 10 a 13.30 h. Entrada gratuita. / Museo del Calzado. Avda. Chapí, 32. Tel. 965383021. Martes a sábado, de 10 a 13 y de 16 a 20 h.; domingos, de 11 a 14 h. Entrada 2,40 € y reducida 1,20 €./ Museo Etnológico. Avda. Chapí, 32. Tel. 965381434. Martes a viernes, de 16 a 20 h.; sábados, de 17 a 20 h. Entrada gratuita. Guadalest: Museo de Microminiaturas. Iglesia, 5. Tel. 965885062. Lunes a domingo, de 10 a 19 h. / CasaMuseo Típica del Siglo XVIII. Iglesia,1. Tel. 965885238. Lunes a domingo, de 10 a 18.30 h. / Museo Histórico Medieval. Honda, 2. Tel. 965885348. Guardamar del Segura: Casa Museo Ingeniero Mira. Plaza de la Constitución, 7 . Tel. 965727292. Lunes a sábado, de 10 a 17 h. / Museo Arqueológico, Etnológico y Paleontológico. Colón, 60. Tel. 965728610. Lunes a viernes, de 9 a 14 h. y de 17 a 20.30 h. Ibi: Museo Valenciano del Juguete. Aurora Pérez Caballero, 1. Tel. 966550226. Martes a sábado, de 10 a 13 y de 16 a 19 h.; domingos, de 11 a 14 h. / Museo de la Biodiversidad. C/. Constitución, 13. Tel. 966553168. Martes a sábado, de 10 a 13 y de 16 a 19 horas. Domingos y festivos, de 11 a 14 horas. Jávea: Museo Arqueológico y Etnográfico Municipal «Soler Blasco». Primicias, 1. Tel. 965791098. Diario, de 10 a 13 y de 18 a 21 h. Monóvar: Casa-Museo Azorín. Salamanca, 6. Tel. 965470715. Lunes a viernes, de 9 a 14 y de 16.30 a 19 h.; sábados, de 11 a 14 h. Entrada gratuita. Grupos, concertar visita. / Museo de Artes y Oficios. Ronda Constitución, 11. Tel. 966960311. Concertar visitas. Novelda: Museo Modernista. Mayor, 24. De lunes a viernes de 9 a 14 h. y de 16 a 19 h. Sábados de 11 a 14 h. Entrada gratuita y visitas guiadas previo aviso al Tel. 965600237. / Museo Arqueológico Municipal. Casa de Cultura. C/. Jaime II, 3. De lunes a viernes de 10 a 14 h. Entrada gratuita. Orihuela: Museo Diocesano. Plaza Teniente Linares, s/n. Tel. 965300638. Lunes a viernes, de 10 a 13.30 y 16 a 19 h.; sábados, de 10 a 13.30 h. / Museo de Semana Santa. Plaza de la Merced, 1. Tel. 966744089. Lunes a viernes, de 10 a 14 y 16 a 19 h.; domingos y festivos, de 10 a 14 h. / Casa-Museo de Miguel Hernández. C/. Poeta Miguel Hernández. Tel. 965306327. Martes a sábado, de 10 a 14 y de 16 a 19 h.; festivos, de 10 a 14 h. Petrer: Museo Arqueológico y Etnológico Dámaso Navarro. Plaça de Baix, 10. De lunes a viernes, domingos y festivos de 10 a 14 h. sábados de 18 a 20 h. Entrada gratuita. Pilar de la Horadada: Museo Arqueológico. Carretillas, 38. Tel. 965351124. Lunes a viernes, de 10 a 14 y 17 a 21 h. San Fulgencio: Museo Arqueológico. Plaza Constitución, 4. Tel. 966794020. Lunes a viernes, de 10 a 13 h. Santa Pola: Museo Acuario Marítimo-Pesquero y Arqueológico. Plaza del Castillo, s/n. Tel. 966691532. Martes a sábado, de 11 a 13 y de 16 a 19 h.; domingos, de 11 a 13.30 h. Torrevieja: Submarino Delfín. Recinto portuario. Martes a domingo, de 17 a 22 h. / Museo del Mar y de la Sal. Martes a sábado, de 10 a 13.30 h. y de 17 a 21 h. Domingo, de 10 a 13 h. Lunes, cerrado. / Museo de la Habanera. Martes a sábado, de 11 a 13.30 y de 16 a 20 h. Villajoyosa: Museo Arqueológico. Barranquet, 4. Tel. 965890150. / Museo Chocolate Valor. Avenida Pianista Gonzalo Soriano, 13. Tel. 965890950. Lunes a viernes, pases cada hora, de 9.30 a 12.30 y de 15.30 a 17.30 h. / Museo del Chocolate Clavileño. Colón, 187. Tel. 965890778. Lunes a viernes, de 8 a 14 y de 15 a 19 h. Villena: Museo Arqueológico Municipal «José María Soler». Plaza de Santiago, 1. Tel. 965801150. Martes a viernes, de 10 a 14 y de 17 a 20 h.; sábados, domingos y festivos, de 11 a 14 h. Entrada gratuita. / Museo Escultor Navarro Santafé. C/. Navarro Santafé, 46. Martes a viernes en horario de mañana en grupos y previa cita en la Oficina de Turismo. Fines de semana y festivos de 11 a 14 h. Xixona: Museo del Turrón. Carretera Busot, Km 1. (Fábrica El Lobo). Tel. 965.610225. Horario: de lunes a viernes; de 9 a 20 h. Sábados: de 10 a 14 y de 16 a 20 h. Domingos y festivos: de 10 a 14 y de 17 a 20 h.

Viernes, 30 de enero, 2009

EXPOSICIONES CRISTINA DE MIDDEL

El fotógrafo Álvaro Leiva en la Sala de Exposiciones de la CAM, donde se muestra su colección «Mare»

EL ALMA MEDITERRÁNEA REDACCIÓN

es el nombre del traM are» bajo fotográfico de Álvaro Leiva que plasma a las personas del Mediterráneo con sus diferencias y similitudes. Una obra muy personal que se puede ver hasta el 22 de marzo en la Sala de Exposiciones CAM de Alicante. De la mano –o mejor, del lente– de Lei-

va, recorremos a través de imágenes países como España, Marruecos, Italia, Francia, Túnez, Israel, Albania, Grecia, Turquía o Siria, encontrándonos con ese Mediterráneo tan poético y heterogéneo. Como él mismo lo comenta –y te podrás dar cuenta en la exposición–, las imágenes reflejan miradas, espacios y luz que tienen co-

A. I.

mo fondo común el mar que compartimos. Álvaro Leiva empezó a retratar el Mediterráneo en 1993, interesándose en reflejar precisamente eso: los nexos que unen a los países mediterráneos por encima de su diversidad. Un trabajo que intenta mostrarnos la verdadera alma del Mediterráneo.

LA VIDA LÍQUIDA DE HERNÁNDEZ «Nada de lo que aquí ocurre tiene un peso sobre el pensamiento. ¡Pero qué bonita es la pintura!». De esta manera, concluye el texto que Rafael Hernández escribe en el catálogo de su obra más reciente, reunida bajo el título «Para una vida líquida». Hasta el 21 de febrero, la Sala de Exposiciones de la Casa de Cultura de El Campello acoge esta muestra itinerante, que forma parte del Proyecto Itinerart y que se podrá ver durante el año 2009 en otros lugares de la Comunidad.

CUADROS DEL HOLANDÉS JOSEF MADER Palau Altea alberga hasta el próximo 28 de febrero la exposición «El hilo de la vida», de Josef Mader. La alcaldesa accidental, Verónica López, ha agradecido al artista que exponga sus cuadros en la localidad donde el holandés reside desde hace 9 años. Además, López ha remarcado que la obra, compuesta por 45 óleos y 20 aguafuertes, contiene una «combinación de colores fuertes y sensibles que, al mismo tiempo, transmite la sensibilidad de Mader».

A. I.


Especial FindeSemana

Viernes, 30 de enero, 2009

7

INFORMACION

CONFERENCIA

LA GESTIÓN DEL AGUA EN CIUDADES ROMANAS ■ EL Marq acogerá el próximo martes la conferencia «La gestión del agua en las ciudades romanas» a cargo de Joaquín Ruíz de Arbulo, profesor titular de la Universidad de Lleida. La conferencia tendrá lugar en el Salón de Actos del Museo Arqueológico Provincial a partir de las 19.00 h. La entrada será libre y limitada al aforo de la sala.

Un momento de la presentación de la exposición de arte griego en el estand de Fitur en Madrid

UN VIAJE A LA BELLEZA

DEBATE

I JORNADAS DE PATRIMONIO HISTÓRICO

INFORMACION

■ José Alberto Cortés, directorgerente del Museo Arqueológico Provincial, participa hoy junto a representantes de distintas Administraciones Públicas, en la mesa de debate centrada en las posibles reformas del régimen jurídico de los museos, archivos y bibliotecas de titularidad estatal y de su gestión por parte de las Comunidades Autónomas.

EL MUSEO PRESENTA EN MADRID LA EXPOSICIÓN SOBRE LA ESTÉTICA DEL CUERPO EN LA ANTIGUA GRECIA

LOS DATOS ■ DIRECCIÓN DEL MUSEO. Plaza Doctor Gómez Ulla, s/n. Alicante. ■ TELÉFONO: 965 149 000. ■ HORARIO DE INVIERNO. De martes a sábado, de 10.00 a 19.00 horas. Domingos y festivos, de 10.00 a 14.00 horas. Lunes cerrado.

L

a edición de Fitur 2009, que se celebra hasta el próximo domingo, cuenta con la presencia del Marq a través de un espectacular estand. En él se presenta la exposición estrella de este año, «La Belleza del Cuerpo. Arte y pensamiento en la Grecia Antigua». Esta muestra, que llegará al Marq en abril y está producida en colaboracción con el British Museum, fue presentada el pasado martes por el presidente de la Diputación, José Joaquín Ripoll en el Museo Arqueológico Nacional, en Madrid. El estand del Marq en Fitur es

Componentes de la mesa de presentación de la muestra que llegará al Marq en abril en colaboración con British Museum

un deslumbrante escenario, ligeramente suspendido del suelo, abierto y de color negro que sirve de base para la instalación de las «cajas del arte», que supondrán un viaje a la antigua Grecia. Las «caja del arte» son la maleta del mismo arte. A través de las

cajas de las obras, se muestra la idea del viaje del British Museum al Marq. Una Performance va transmitiendo el contenido de la exposición mediante la operación de abrir las cajas y mostrar las obras. Todo virtual, a través de pantallas retroiluminadas que

se abren y se cierran. Un espectáculo teatral y museístico excepcional en un escenario abierto, espectacular y de una gran belleza, en un marco esencial, minimalista y, dónde el vacío es el lugar del encuentro, un paseo por el arte. Un viaje a la Belleza.

■ LA ILLETA Lunes, cerrado. De martes a sábado, de 10.00 a 14.00 horas y de 15.30 a 17.30h. Domingos y festivos de 10.00 a 14.00 horas. ■ TOSSAL Lunes, cerrado. Pases de martes a sábado, de 10.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 18.00 horas. Domingos y festivos de 10.00 a 14.00 horas.


8

FindeSemana Gastronomía

Viernes, 30 de enero, 2009

ESPECIAL BODEGAS FRANCISCO GÓMEZ INFORMACION

Vista parcial de la zona de tienda en la que el visitante puede adquirir los productos de la bodega

UN SANTUARIO PARA EL VINO J. M. P.

que empezó como una A lgo afición, se convirtió luego en un sueño y, posteriormente, en todo un proyecto empresarial de la mano de Francisco Gómez, promotor y constructor que dirige el grupo de sociedades que conforman Grupo Invercon, que ha hecho realidad lo que, hoy en día, es Bodegas Francisco Gómez, en la D.O. Alicante; unas excelentes instalaciones ubicadas en el término municipal de Villena, en lo que se conoce como finca la Serrata. La Serrata está conformada por 3.500 hectáreas de terreno, de las que 250 hectáreas están dedicadas a viñedos y unas 200 a olivar, a las que pronto se van a sumar otras 45 hectáreas más dedicadas a plantación de olivos. Vino y aceite, ambos de alta calidad, son los productos que

LA BODEGA UBICADA EN VILLENA QUE PRODUCE VINOS Y ACEITES DE ALTA CALIDAD SE ADENTRA EN EL MUNDO DEL ENOTURISMO ocupan la actividad de Bodegas Francisco Gómez, cuyas instalaciones prometen al visitante en su recorrido por ella todo un

mundo de sensaciones, capaz de sorprenderle, entre otras cosas, por el marco mediterráneo en que está ubicada. En la bodega, creada en 2003, se producen vinos a partir de las variedades de uva Cabernet Franc, Shyrah, Merlot, Monastrell y Petit Verdot. Procedentes de estos frutos tiene actualmente en el mercado los siguientes vinos: Moratilla, Fruto Noble, Serrata y Bocanegra, todos ellos crianzas, además del Fruto Noble Cabernet Sauvignon Blanc, un vino blanco del año. Actualmente, Bodegas Francisco Gómez cuenta con 1.400 barricas, aunque puede disponer de una capacidad para llegar a las 4.000. La dirección de la bodega ha dejado muy claro que tanto en vinos como en aceites «se quiere primar la calidad sobre la cantidad».

Delante de la Casa Palacio se encuentra una gran plaza adoquinada y ajardinada de

Por su parte, la almazara con que cuenta esta bodega ha dado lugar a la producción de dos aceites de gran calidad que se comercializan actualmente dentro del sector de restauración bajo los nombres de Fruto Noble y Serrata. La almazara tiene capacidad para almacenar 2,5 millones de kilos de aceite. Un moderno equipamiento y un grupo de expertos profesionales, tanto en bodega como en la almazara, son las piezas claves para conseguir estos productos de alta calidad. Visitas concertadas

En cuanto a las instalaciones, Bodegas Francisco Gómez se sale de los parámetros normales. Al margen del espléndido marco natural en que está asentada, las edificaciones que la conforman poseen un gran atractivo. Una

plaza central adoquinada se sitúa frente a la Casa Palacio, la cual está flanqueada por la bodega y la almazara, con sus respectivos museos dedicados al vino y al aceite. El museo del aceite alberga una exposición de cuadros, traídos desde Italia, que muestran el proceso de elaboración de este producto a lo largo de su historia, desde el 2.500 A.C. hasta nuestra época. Si lo que se ve a ras de tierra sorprende, en sus entrañas el visitante accede a maravillosos espacios diseñados para el encuentro, el disfrute de los sentidos, para relajarse, además de ser el lugar idóneo para que se produzca el milagro de la conversión del fruto de la uva en las cualidades organolépticas propias de un vino de alta gama. La dirección de la bodega ha


Gastronomía FindeSemana

Viernes, 30 de enero, 2009

9

INFORMACION

INFORMACION

Al fondo, uno de los rincones en la zona de los nichos en los que puede disfrutarse de una velada

3.500 metros cuadrados en la que destaca en negro el símbolo de la bodega

contemplado desarrollar plenamente la actividad del enoturismo. La bodega podrá ser visitada de forma individual o por grupos organizados. Otro de los aspectos interesantes es que Bodegas Francisco Gómez dispone de una gran tienda en las que los visitantes podrán degustar y adquirir el vino que deseen. Asimismo, la web www.bodegafranciscogomez.es dispone de una tienda virtual a través de la que se puede adquirir también los productos que se elaboran en la bodega. Nichos de alquiler

Monumento al vino situado a la entrada

La bodega posee en su interior un total de 1.100 nichos con capacidad para 500 botellas cada uno, pero que en principio se habilitarán con 300, que están a disposición exclusiva de los futuros socios –el plazo de inscrip-

Vista de la sala de barricas en el museo del vino presidido, al fondo, por un gran grabado sobre la pared

ción se abre el próximo lunes–, los cuales por el mero hecho de pertenecer a este club podrán acceder a la bodega con amigos o familiares. Y es que son diversos los espacios que tanto en el museo del aceite como en la zona de bodega pueden ocuparse para la celebración de todo tipo de eventos, con mesas dispuestas en rincones que harán las delicias de los comensales presentes. Las instalaciones poseen también una iglesia cuya entrada está a ras de tierra, pero totalmente construída bajo el suelo que está

a disposición de aquellos que quieran celebrar en este entorno celebraciones como bodas o bautismos. Imagen corporativa

Francisco Gómez no ha reparado en inversión y medios para lograr una bodega espectacular. Por ejemplo, el reconocido y prestigioso diseñador gráfico Alberto Corazón, es el autor de la imagen corporativa de la Bodega. El diseñador es autor de un sinfín de elementos gráficos asociados a la cultura y a la empresa en España, pues desde mediados

de los años 70 viene diseñando la identidad corporativa de las empresas e instituciones más importantes de este país (ONCE, Paradores, Renfe, Gobierno, Comunidades Autónomas, etc.). Obra suya es el monumento al vino que preside la entrada a las bodegas, un gran racimo de uva en bronce que gira y cambia de color del verde al rojo dentro de un marco de 10 metros de altura y 14 toneladas de peso. Y es que aquí todo está pensado a lo grande y con muchas ganas de llegar a ser una referencia en el sector.


10

FindeSemana Gastronomía

Viernes, 30 de enero, 2009

AL DÍA

ENOTURISMO ACTIVO

CRISTINA DE MIDDEL

SIETE MUNICIPIOS ALICANTINOS DEL ALTO Y MEDIO VINALOPÓ SE PROMOCIONARÁN A TRAVÉS DE LA «RUTA DEL VINO DE ALICANTE» P. B.

municipios de las coS iete marcas del Alto y Medio Vinalopó han decidido unir sus fuerzas y promocionarse dentro de un sector emergente como es el del enoturismo. Al proyecto, que fue presentado en Madrid el pasado miércoles en el marco de la Feria Internacional de Turismo –Fitur–, se han sumado, además de Pinoso, promotor de la iniciativa, Villena, Monóvar, Hondón de los Frailes, Novelda, Algueña y Petrer. «La Ruta del Vino de Alicante» cuenta con el apoyo de la Diputación Provincial y se unirá a las «Rutas del Vino de España» integradas en la Asociación Española de Ciudades del Vino –Acevin–. Su presidente, Fernando Sán-

chez, estuvo en el acto de presentación junto al presidente de la Diputación, José Joaquín Ripoll, y representantes de algunos de los municipios integrantes. Para Sánchez «la provincia de Alicante reúne una serie de características que hacen que tenga unas magníficas posibilidades dentro del mundo del enoturismo». Por su parte, Ripoll destacó en su intervención la gran tradición vitivinícola de la provincia, así como la importancia económica del sector. Para el presidente de la Diputación, «Alicante es una provincia eminentemente turística, pero también vinculada a la elaboración y cultivo del vino desde tiempos inmemoriales». Según Ripoll, «Alicante cuenta

Un momento de la presentación en Madrid del proyecto

con un clima y una geografía magníficos, con productos con Denominación de Origen, en los que el vino brilla con luz propia». A continuación añadió que «todo esto sirve para promocionar nues-

tro turismo y para profundizar en nuestras raíces, nuestra historia y nuestro patrimonio cultural». La iniciativa ofrecerá a los visitantes la posibilidad de sumergirse en la cultura, la tradición y las

DE BARES

costumbres de esas localidades vitivinícolas. Los beneficios que podrán tener los municipios participantes no sólo afectarán al sector vitivinícola, también al comercio y a la cultura local.

JOSÉ NAVARRO

LO BUENO DE SIEMPRE ANTONIO LLORENS

de El Campello E nenellapueblo Calle San Ramón, lo que es la carretera general que cruza la localidad, se encuentra el Bar Restaurante Els Bessons. Toda una debilidad gastronómica de los amantes del buen comer y el buen beber. Els Bessons es uno de esos lugares que los aficionados gastronómicos intentan mantener en secreto para que no pierda ni un ápice de su hacer, y que, día a día, va sumando más y más fieles a su cocina. Los hermanos Juan y Charly Garberí con la estricta y cariñosa colaboración de su madre Teresa, han continuado la labor de su padre y de su tío, Els Bessons, quienes allá por 1972 decidieron abrir un bar de comidas para la gente que trabajaba en la construcción de la autopista. Con el paso del tiempo, pero manteniendo los principios básicos de la gastronomía, cuidando y mimando con esmero la selección de las materias primas, elaborando platos con el sabor de la tradición y con una amabilidad desbordante que te hace sentir como en casa, en Els Bessons se respiran los olo-

ELS BESSONS DE EL CAMPELLO CUIDA LA MATERIA PRIMA Y MANTIENE LOS OLORES Y SABORES MÁS MARINEROS res y los sabores más marineros y tradicionales que uno pueda desear. Su excelente cocina está basada, sobre todo, en los productos de nuestro mar mediterráneo. Aperitivos tan exquisitos y, muchas veces olvidados, como unas suculentas «huevas de rape», impresionantes, nada grasosas y con el punto justo de cocción, las deliciosas «huevas de sepia», el «boquerón fritito», el «pulpo en salsa», blandito y sabroso; el tradicional «freixidet de estiu» con

pescado fresquísimo, la ensalada de salazones o el tomate de Mutxamel trinchado con «musoleta», hacen que las entradas sean un preámbulo completísimo para la sinfonía gastronómica que nos espera. Juan y Charly en Els Bessons, cuidan que sus aperitivos sean los justos y precisos para que el comensal pueda disfrutar de sus arroces y de sus guisos. Todos los días, menos los lunes que cierran, su fiel pescadero, quien tiene llave, deja a las cinco de la mañana el pescado del día vivito y coleando con el que Teresa prepara unos arroces y guisos espectaculares. Sus arroces son tanto secos como caldosos. Los secos son: «el arroz abanda», «el negro», el de «sepia con verduras», el de «verduras y carne» y el de «marisco». Sus arroces caldosos son una bendición, con el sabor del mar oleando en cada cucharada y recuperando los aromas de pescados casi olvidados que han sido el sustento de muchas familias marineras a lo largo de los años y que rebosan sabor y frescura como el arroz caldoso de «musoleta», el de «raya», el de

Juan y Charly Garberí, junto a su madre Teresa, están al frente de Els Bessons

«morena», el de «pulpo», el de la deliciosa «llampuga» o el de «rape». Todo un abanico de sabores de la tradición que Els Bessons abre de par en par para nuestro deleite. Como no podía ser menos, sus reconfortantes guisos son deliciosos y el «guisado de pulpo», «el caldero campellero» o la «llandeta», son un monumento gastronómico al mar y a sus gentes. Juan, experto sumiller y mente inquieta, cuida especialmente una delicada carta de vinos con referencias de muchas denominaciones de origen y con una ca-

lidad certificada con sus premios como el de mejor carta de vinos de APSA. Un tiramisú casero junto a un excelente flan de turrón unido a una muy buena selección de ginebras, whiskys y rones, hacen que nuestra visita sea una experiencia muy, muy gratificante. Els Bessons, toda una debilidad gastronómica. Buen apetito. Els Besons Dirección: Calle San Ramón, 36 El Campello Teléfono 965 631 292 Horario Cerrado los lunes


Gastronomía FindeSemana

Viernes, 30 de enero, 2009

11

PICAETAS RAFA ARJONES

EL CERDO IBÉRICO EN «CAZUELAS Y SARTENES» El restaurante Cazuelas y Sartenes de Alicante (C/ Bazán, 39-Tfno.: 965 14 72 24) está organizando a lo largo de esta semana y de la que viene lo que son sus «II Jornadas del Cerdo Ibérico», toda una oportunidad de degustar platos elaborados a partir de productos de este emblemático animal tan apreciado por los más refinados paladares. El restaurante, que regentan Juan Pedro González, en el servicio en mesa, y Javier Serrano, como jefe de cocina, están ofreciendo un menú, en horario de comida y de cena que se sirve de lunes a sábado, consistente en una serie de platos, tales como croquetas ibéricas con su

Javier y Juan están al frente del restaurante Cazuelas y Sartenes de Alicante

guarnición, ensalada de gochu con trufa de matanza y vinagreta de frutos secos, escalope de sobrasada, crema de verduritas verdes y tomate en dos texturas, carrillera

al estilo del cheff con patata al romero, y medallones de solomillo a las dos salsas con chips de yuca. De postre, delicia de higos con gelatina de cava y helado de café.

EL RESTAURANTE LOLITA DA A CONOCER SU COCINA A TRAVÉS DE UN CURSO El restaurante Lolita, en San Vicente del Raspeig (calle Juan Ramón Gimenez, 29, Tfno.: 966 307 157) quiere dar a conocer su cocina y su modo de entender la gastronomía. Con tal motivo han organizado una serie de cursos, diferentes tanto en contenido como en intensidad. El primero tendrá lugar durante el mes de febrero, será uno de los dos últimos sábados del mes, siendo convenida la fecha por el grupo, estableciéndose un cupo mínimo de 8 personas y un máximo de 12. A lo largo de una jornada se dará a conocer diversos contenidos, entre los que habrá una introducción al ideario gastronómico de este establecimiento dirigido por Jaime y Roberto Seva,

jefe de cocina y sumiller de este establecimiento de San Vicente del Raspeig. Posteriormente, habrá una parte práctica. «En esta parte práctica nos pondremos los delantales y elaboraremos por completo el menú degustación que ofrecemos actualmente en carta». Se conocerán algunas de las técnicas más vanguardistas como la gelificación, emulsión, aires, cocina al vacío etcétera. A mediodía el grupo podrá disfrutar en el salón del menú degustación, del cual, a esas alturas de la jornada, todos los asistentes al curso conocerán sus secretos. A destacar que el menú se servirá maridado con distintos vinos, lo que supondrá un aliciente más.

ISABEL RAMÓN

INFORMACION

SPOON CONCEPT INICIA UNA NUEVA ETAPA

Plato de lamprea preparado en el Jardín de Galicia

EL JARDÍN DE GALICIA COMIENZA SU TEMPORADA DE LA LAMPREA El restaurante Jardín de Galicia ha entrado en plena temporada de la lamprea. El conocido restaurante-marisquería alicantino, ubicado en el número 33 de la avenida Maisonnave –teléfono 965 12 01 61–ofrece en estas fechas a su clientela la posibilidad de degustar este peculiar pescado «de mar y río». Su aspecto es similar al de la anguila. Sin embargo, presenta siete agujeros bajo sus ojos que la anguila no posee. La lamprea es una especie anádroma, es decir, vive en el mar pero se reproduce en el río. En general prefiere ríos de gran caudal, con aguas no demasiado rápidas y se coloca en los tramos bajo y medio. n la península ibérica, la lamprea se conserva en los cauces de los ríos Guadiana, Ebro y Guadalquivir, así como en la costa de Ga-

licia y Asturias. La lamprea es un pescado azul –su aporte de grasa supera los 8 gramos por cada 100 gramos de porción comestible–. Los pescados azules se caracterizan por poseer una elevado porcentaje de omega-3 que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos. En el Jardín de Galicia se prepara siguiendo una receta antiquísima y muy laboriosa. Un legado que el propietario, Jorge González, se trajo de su tierra natal y que ha hecho que este plato sea considerado «manjar de reyes». Jorge comenta que también empieza la temporada del gruño, que es la centollita pequeña, muy rica que queda después de navidades, una vez agotadas los especímenes de mayor tamaño.

La fusión entre la cocina Mediterránea e internacional, con la interpretación de los nuevos sabores y las tendencias de la cocina de vanguardia, es la base de la nueva etapa del restaurante Spoon (Plaza de los Luceros, 12-Alicante). Con esta filosofía y la creación del concepto Gastro Clubb, Spoon emprende este nuevo ciclo con la celebración de una nueva carta que pudieron disfrutar el pasado sábado 17, por la noche, los 90 invitados a la actuación del percusionista Paquito Baeza y la voz aterciopelada de Saray. El Gastroclub, será la cita obligada una vez al mes en Alicante, una noche temática para los sentidos. Una cita obligada

Vista parcial del comedor del restaurante Spoon de Alicante

de sensibilidad y ocio alternativa y exquisita. Con una carta cerrada y la posibilidad de disfrutar de los mejores placeres de la vida, Spoon nos ofrece sus mejores «caldos» al ritmo de una selec-

ción musical que variará en cada tema de la noche Gastro Clubb by Spoon Concept. La próxima cita será el fin de semana de San Valentín, bajo el nombre de «Red Love Dinner».

JOSÉ NAVARRO

COCINA DE CASTILLA-LEÓN EN CASA MIGUEL

TAMBIÉN ES TIEMPO DEL GRUÑO, QUE ES LA CENTOLLITA PEQUEÑA

El equipo de profesionales de Casa Miguel

El restaurante Casa Miguel de Alicante (Urbanización Mar Azul, Playa San Juan-Tfno.: 965 162 663) está celebrando a lo largo de esta semana unas jornadas gastronómicas de productos de Castilla León. Tanto hoy viernes como mañana sábado se puede acudir a este acogedor establecimiento para degustar platos típicos de esta región española. Entre ellos no faltan el botillo del Bierzo, cocido Maragato, arroz de pueblo, lechazo al horno o degustación de feos, entre otros. El trato amable, practicamente familiar, del equipo de Casa Miguel está asegurado.


Viernes, 30 de enero, 2009

Publicidad

13


14

FindeSemana

Viernes, 30 de enero, 2009

LA MOVIDA

RAÚL ABADÍA

LA HORA LOCAL A. VALDÉS

A

licante puede presumir de ser una de las ciudades de tamaño medio del país con mayor actividad musical. Y no es sólo porque sepa competir con dignidad con Valencia y Murcia a la hora de repartir los grandes nombres, sino porque no faltan bandas en los escenarios cuando los artistas de renombre no incluyen Alicante en la espalda de sus camisetas de gira. Hay algunos fines de semana, como el que nos aguarda, en los que la silueta raída de los carteles a todo color se llena de folios impresos en blanco y negro, anunciando música joven y buenas ideas.

El ragga es Alicante Zona Absurda Alicante Zona Absurda es banda de hip hop y reggae con destellos soul formada por nada menos que cinco vocalistas y un dj. Tienen dos trabajos editados, el más reciente de ellos el muy alicantino «Vamoraver», de 2008, y una trayectoria corta pero intensa en directos y actuaciones. Su gran baza es la fusión de seis músicos procedentes del metal, el flamenco o el rock que han puesto su inquietud letrística y compositiva (todos son instrumentistas) en este proyecto. El universo de AZA estará este sábado en el pub El Jaleo de Alicante a las 23.00 horas.

Blood: plomo y grasa en las venas Es posible que el nombre de Blood suene más en fanzines holandeses o en raves alemanas que en su ciudad natal. Son de Alicante, pero el estilo que practican impera en el norte siniestro. Hacen metal industrial, cortante y pesado al estilo Rammstein, aderezado con grandes melodías sintetizadas y letras en castellano. Presentan mañana en la sala Stereo «Seppuku», su último trabajo. Será a las 22.30 horas a un precio de 6 euros.

Restos y Paralelo 69: rock de cerca Restos es una banda de rock de Elche. Desde que se juntaron en 2004 no han parado de componer temas y tocarlos en directo, atesorando una filosofía que han plasmado en la demo «Corriendo sin prisas» que contiene 10 nuevos temas. Para presentarla esta noche en la sala Stereo de Alicante cuentan con el apoyo de los murcianos Paralelo 69. A las 22.30.

Pop de cámara y arábigo en Altea Helio se definen muy bien y con mucha clase al decir que hacen pop de cámara. Son un trío de músicos de Altea y Valencia que entienden la música popular a medio tiempo a través instrumentos de cuerda y voces puras, casi etéreas. Su propuesta sonará en la carpa instalada junto al restaurante Ca Toni de Altea esta noche a las 23.00 horas. Una hora más tarde, sigue sonando el Mediterráneo con los murcianos La Banda Ray, un proyecto de pop rock que mezcla raï marroquí y músicas del mundo en árabe y castellano.

Alicante Zona Absurda son Aaron, Carnicero, Charro, La Gato, Rapsh’namurti y dj Tempo INFORMACION

Las vertientes del r’n’r en la provincia Dos conciertos en la provincia con todas las etiquetas del rock and roll. El Coyote de Alicante será tomado a las 23 horas del sábado por el surf instrumental de The Nocturnians y el combo garaje/punk Los Suspiros, procedentes de Benidorm y Valencia. En clave más clásica y popera llegan desde Pamplona y San Sebastián Karatekas y Los Nerviosos a la sala La Gramola de Orihuela. Powerpop y guitarras limpias para la noche del sábado a las 22.30 horas.

José Maestre, Javier Oriente y Mado Beneyto, los músicos que forman Blood INFORMACION

Dos artistas de lujo: Peidro y Tracey Reids Los palos nobles vienen este fin de semana de mano de dos artistas de renombre internacionales. Esta noche toca en el Jamboree de Alicante el cuarteto de Enric Peidro, un saxofonista de jazz y blues autodidacta que estará acompañado por Enrique Simón al piano, Pablo Fojo al contrabajo y Nelson de León a la batería. Peidro es uno de los mejores saxofonistas de este país y poseedor de un enorme currículum de colaboraciones con músicos de alto nivel tanto de España como del extranjero. Ha colaborado en el último disco del famoso pianista Fabio Miano y con gente como Santiago Reyes, Jordi Vila, Jeft Jerolamone, Celia Mur o Richie Ferrer. La entrada al concierto, que tendrá lugar a las 23.30 horas, tiene un precio de 10 euros con consumición. De colaboraciones con grandes de la música también sabe mucho la cantante británica Tracey Reids. Ha cantado co con Jocelyn Brown, Simply Red o Aswad. Ofrece esta noche dos pases (21.30 y 23.30) en el hotel Amérigo de Alicante. A partir de las 21.30 horas.

Los Suspiros vienen de Valencia, Benidorm y Carcaixent para montarla en el Puerto de Alicante INFORMACION

La Banda Ray acerca aún más las dos orillas del Mediterráneo con sus letras en árabe y castellano


FindeSemana

Viernes, 30 de enero, 2009

15

NIEVE REMONTES

ESQUIADORES SEGUROS

Sierra Nevada quiere seguir abierta hasta el 15 de mayo

INFORMACION

UN 60% DE LOS AFICIONADOS CONTRATA PÓLIZAS DE ESQUÍ PARA CUBRIR LOS GASTOS MÉDICOS EN CASO DE UN ACCIDENTE

Vallter 2000 introduce los tubbys como atracción ■ Vallter 2000 ha introducido este año los tubbys, un tobogán de montaña gigante para bajar deslizando con neumáticos. La nueva actividad está pensada para que la practiquen tanto los mayores como los pequeños. Una de las grandes ventajas es que la atracción de los tubbys no terminará su actividad con la temporada de invierno. Los menores de 6 años deben ir acompañados por un adulto y los menores de 12 tienen la obligación de llevar casco para poder bajar los tubbys.

C. L.

U

n accidente en la nieve además de peligroso puede resultar muy caro. Muchos aficionados al esquí no saben que cuando se produce un accidente en plena pista, la asistencia de urgencia o el rescate, en ocasiones no está cubierta ni por la Seguridad Social ni por los seguros privados de salud. De ahí la importancia de suscribir un seguro que al menos cubra estos primeros auxilios que, por otra parte, suelen ser demandados por un porcentaje significativo de esquiadores. Según las últimas estadísticas de la Asociación Turística de Estaciones de Esquí y Montaña, en torno a un 60% de los esquiadores suscribe una póliza de esquí, uno de los porcentajes de contratación más altos dentro del ramo de los seguros de viaje. Este año, en una temporada de nieve que muchas pistas españolas califican de «excelente»

C. L.

La estación de Baqueira celebra mañana la Marcha Beret ■ Baqueira Beret celebra mañana la Marcha Beret, que este año llega a su edición número 30. Una de las principales novedades a nivel deportivo es que este año será Campeonato de España de largas distancias. Pueden participar tanto los profesionales como los esquiadores no federados.

GUÍA DEL ESQUIADOR

ESQUÍ ALPINO

Remontes Kms.pista

Espesor

Tipo de Nieve

Obser.

Cordillera cantábrica

Las compañías médicas no suelen hacerse cargo de los accidentes de esquí

y a las puertas de disfrutar la famosa Semana Blanca de los estudiantes, las entidades aseguradoras prevén una elevada contratación de este tipo de pólizas. Sus precios oscilan entre los 20 y los 70 euros, en función del número de días que se deseen cubrir y de las coberturas escogidas. Lo que más tienen en cuenta

los asegurados son los gastos médicos, ya que es la principal incidencia de este tipo de viajes. Aunque hay otras coberturas que también tienen relevancia a la hora de tomar la decisión de elegir el seguro adecuado, como pueden ser los servicios de búsqueda y rescate, los gastos de anulación o la responsabilidad civil del asegurado.

PISTAS CONTROLADAS cuenta con una F ormigal zona de velocidad controlada para familias y además los niños menores de cinco años reciben un dorsal que dice «Cuídame, soy chiquitín», para su seguridad y control, según informan desde la estación pirenaica. Esta zona de velocidad controlada se encuentra en las pistas de Sarrios, Anayet y El Río, que suman casi 9 kilómetros de área esquiable.

■ Los responsables de la estación de Sierra Nevada quieren aprovechar la abundante nieve caída este año para ampliar la temporada hasta el 15 de mayo, algo que no se ha podido hacer desde hace muchos años. Para atraer a los esquiadores en esa época, y evitar que elijan la playa para pasar los fines de semana, Cetursa –empresa que gestiona la estación– lanzará un novedoso forfait de temporada. Se trata de un pase que, con un precio de 20 euros, permitirá esquiar en las pistas desde las nueve de la mañana hasta las dos de la tarde.

FORMIGAL CUENTA CON UNA ZONA DE VELOCIDAD REDUCIDA Su función es básicamente la de aumentar la seguridad de los esquiadores más pequeños y de las familias que buscan disfrutar de la nieve sin correr ningún

tipo de riesgos, por lo que prefieren estar en una pista donde se controla la velocidad de los esquiadores. Estas zonas se encuentran marcadas con banderas a lo largo de todo su recorrido. De esta manera, los esquiadores observan que en esos lugares la velocidad está controlada, puesto que además, el personal de la estación y de la Escuela Española de Esquí se encargan de vigilar que todos respeten esas zonas.

Alto Campoo Leitariegos Manzaneda San Isidro Valgrande - Pajares Fuentes de Invierno

13/13 6/6 0/6 14/15 7/13 5/5

24.4/27.77 7/7 0/11.25 24.77/24.1 13.28/25 8.7/8.70

50/120 40/150 0/0 70/230 70/140 90/250

Húmeda Húmeda

Abierta Abierta Uso turístico Polvo Abierta Dura Abierta Polvo Abierta

26/27 13/13 21/21 18/18 15/15

39.5/39.5 37.5/39.2 130/130 68/65 32/34.00

100/230 90/200 85/220 110/225 70/190

Polvo Polvo/Dura Abierta Polvo Polvo/Dura

Abierta Abierta Abierta Abierta Abierta

33/33 108/104.00 8/16 35.46/44 7/8 21/23.5 16/16 60/53.00 16/15 66.5/68 7/9 32/44.00 15/15 41/40.70 2/2 5/5 5/4 6.8/7.5 11/10 13.18/17.8

165/275 130/235 90/180 70/180 75/190 100/190 85/200 150/250 90/170 105/205

Polvo Polvo Polvo Polvo/Dura Polvo Polvo Polvo Polvo Polvo/Dura Polvo

Abierta Abierta Abierta Abierta Abierta Abierta Abierta Abierta Abierta Abierta

8/7 11/10 7/7

11.8/20.01 7.5/7.5 6.5/6.9

50/150 25/120 40/140

3/10 4/13 3/15 4/5

3/10.72 0.42/20.12 3/19.31 19.37/19.9

5/30 20/40 20/100 30/130

Pirineo aragonés Candanchu Astun Formigal Cerler Panticosa

Pirineo catalán Baqueira Boi Taul Espot Esqui La Molina Masella Port Aine Port del Comte Tavascan Vall de Nuria Vallter 2000

Sistema Ibérico Valdezcaray Valdelinares Javalambre

Húmeda Abierta Dura/Primavera Abierta Polvo Abierta

Sistema Central Navacerrada La Pinilla Valdesqui Sierra de Bejar - La Covatilla

Primavera Húmeda Húmeda Polvo/Dura

Abierta Abierta Abierta Abierta

Sistema Penibético Sierra Nevada

19/24

76.5/87.00

60/350

Polvo/Dura

Abierta

120/220 110/190 120/200 80/170 80/140

Polvo Polvo Polvo Polvo Polvo

Abierta Abierta Abierta Abierta Abierta

Andorra Ordino Arcalis 12/13 Pal 18/18 Arinsal 2/13 Grandvalira (Pas-Grau) 33/35 Grandvalira (Soldeu-El Tarter) 33/33

21/26 23/23 18/19 54/54 56/56


16

Publicidad

Viernes, 30 de enero, 2009

Fin de Semana  

Suplemento de INFORMACION sobre cultura

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you