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Guía de acción

¿de dónde partimos? diagnóstico ambiental inicial


© 2010. Consejo de la Juventud de Extremadura Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales Autores: Patricia Barrena Mera

Alejandro Almenara Sánchez

Asistencia técnica y diseño: INEXSOS Coordinadoras: Susana Burgos Sevillano

Silvia Fernández Gómez


“La manera de hacer es ser.“ Lao-tsé


estructura de Guía de acción 2 ¿DE DÓNDE PARTIMOS? DIAGNÓSTICO AMBIENTAL INICIAL [6-52] Agua

9

Situación global

9

Autodiagnóstico del agua

11

Energía

19

Situación global

19

Autodiagnóstico de la energía

22

29

Residuos

Situación global

29

Autodiagnóstico de los residuos

32

35

Papel

Situación global

35

Autodiagnóstico del papel

37

41

Proyectos y actividades

Situación global

41

Autodiagnóstico de proyectos y actividades

42

Equipo humano

48

Situación global

48

Autodiagnóstico del equipo humano

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contenidos Guía de acción 1

INTRODUCIÓN LA ECOAUDITORÍA Y LAS ORGANIZACIONES SOCIALES

Guía de acción 3 ¿QUÉ QUEREMOS CONSEGUIR? PLAN DE ACCIÓN SOSTENIBLE Y DESARROLLO

¿VAMOS BIEN? SEGUIMIENTO, EVALUACIÓN Y MEJORA

Guía de acción 4 CONCLUSIONES

ANEXO I ECOAUDITORÍA EJEMPLO

ANEXO II REFERENCIAS


Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial El primer paso para mejorar nuestro comportamiento ambiental es conocer el nivel del cual

partimos. El diagnóstico o evaluación ambiental inicial es una radiografía de la situación actual de la organización en el ámbito ambiental. El objetivo de esta fase será analizar y valorar el desempeño o comportamiento ambiental de nuestra organización, obtener una instantánea de cómo la organización está tratando al

medio ambiente. Este análisis de partida permitirá a la organización reconocer sus puntos fuertes (para apoyarse en ellos y seguir potenciándolos) así como sus puntos débiles (sobre los que actuar y dirigirlos hacia la mejora), información útil para establecer un plan de acción coherente, realista y adaptado a las características de cada organización. Podemos considerar a la organización como un sistema abierto y complejo semejante en su funcionamiento y desarrollo a un ser vivo. Los distintos elementos están convenientemente relacionados y organizados, formando un todo unitario y desarrollando una serie de funciones que pretenden la consecución de una serie objetivos. Toda esa actividad se lleva a cabo en permanente

interacción con el entorno, del que toma todo lo necesario para funcionar (materia, energía e información) y sobre el que emite los resultados de su actividad (productos, servicios, información y residuos).

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial

Si tratamos de definir medio ambiente o buscamos definiciones existentes, nos daremos cuenta que engloba un todo que va más allá de la mera naturaleza.

“el conjunto de componentes

“el entorno en el cual una

físicos, químicos, biológicos y sociales capaces de causar

organización opera, incluidos el aire, el agua, el suelo, los

efectos directos o indirectos, en

recursos naturales, la flora, la

un plazo corto o largo de tiempo,

fauna, los seres humanos y sus

sobre los seres vivos y

interrelaciones”

actividades humanas”

Conferencia de las

Norma Internacional de

Naciones Unidas sobre Medio Ambiente en

Gestión Ambiental UNE-EN ISO 14001:2004

Estocolmo 1972

El medio ambiente se refiere a los seres vivos,

de tener en cuenta que mientras más

comunidades y todo lo que los rodea. Está conformado por elementos biofísicos

exhaustiva sea esta evaluación inicial, más sólida será la base de nuestra ecoauditoría,

(suelo, agua, clima, atmósfera, plantas,

pues permite identificar las deficiencias de

animales y microorganismos), y

partida y aprovechar los pasos que la

componentes sociales, derivados de las

organización ya tiene dados en materia

relaciones que se manifiestan a través de la cultura, la ideología y la economía. La relación que se establece entre estos elementos es lo que, desde una visión integral, nos muestra el medio ambiente como un sistema.

ambiental. Para determinar en qué medida estamos afectando al medio es conveniente delimitar un conjunto de ámbitos de trabajo, coincidentes con los principales flujos

Cualquier organización se encuentra en continuo intercambio con su entorno. Hemos

ambientales de la organización, sobre los que centraremos el paso de diagnóstico inicial y el proceso de ecoauditoría:

๏ Agua ๏ Energía ๏ Residuos 7


Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

๏ Papel y otros consumibles ๏ Proyectos y actividades (criterios ambientales desde la planificación de los proyectos y/o actividades que desarrolle la organización)

๏ Equipo humano (formación, actitud, intereses,...)

Como se puede observar se tratan de ámbitos de carácter general. Si alguna organización considerara que hay un aspecto de su día a día y funcionamiento que no se haya integrado en ellos, le animamos a que lo incluya en su ecoauditoría y lo trabaje siguiendo el modelo con el que desarrollamos, en las siguientes páginas, cada uno de ellos. De forma general cada ámbito se desarrollará contemplando un apartado inicial, para conocer su

estado y situación global, y un segundo apartado donde se ofrecen las herramientas para llevar a cabo el autodiagnóstico ambiental. Ya estamos preparados para iniciar el diagnóstico ambiental inicial. ¡Ánimo! Y recuerda que en equipo el proceso es más rico.

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Agua

AGUA Situación global El agua es un elemento natural que une a todo el planeta, a la humanidad y a todos los seres vivos. Es fundamental para la vida tal como la conocemos. Dos terceras partes de la Tierra son agua, más del 70% de nuestros cuerpos es agua, sin embargo, es el recurso más amenazado en el

mundo. Su distribución en la Tierra muestra de forma clara las limitaciones de acceso a agua dulce.

Distribución del agua en la Tierra

Agua de la Tierra

Agua dulce

Agua dulce en

superficie

Fuente: World Resources Institute

La contaminación pone en peligro a diario los recursos hídricos. Arrojamos cientos de sustancias tóxicas al agua sin un control adecuado, utilizando el agua como un basurero. El uso que hacemos del agua determina su conservación, cuidado, calidad y accesibilidad. Para Naciones Unidas, el mundo cuenta actualmente con todos los recursos necesarios para atender las presentes y futuras necesidades entorno a este recurso vital. Disponemos del conocimiento, las infraestructuras y la tecnología más que suficientes, lo que tenemos aún es la necesaria voluntad y el compromiso para conseguir cambios reales, transformar nuestros hábitos y modos de relacionarnos con el agua. El pasado 28 de julio de 2010 la Asamblea General de Naciones Unidas aprobó una resolución que reconoce al agua potable y al saneamiento básico como derecho humano esencial para el pleno disfrute de la vida y de todos los derechos humanos. Para tomar conciencia de la situación del agua en el mundo, veamos algunos datos al respecto:

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

๏ Aproximadamente 884 millones de personas carecen de acceso al agua potable. ๏ Más de 2.600 millones de personas no tienen acceso al saneamiento básico. ๏ Cada año fallecen aproximadamente 1,5 millones de niños menores de 5 años. ๏ La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que la adopción de políticas de agua segura podría evitar la muerte de 1.400.000 niños al

año, víctimas de diarrea. ๏ 50 países (casi un tercio de la población mundial) carecen de un adecuado suministro de agua... ๏ y 17 de ellos extraen anualmente más agua de sus acuíferos de la que puede renovarse naturalmente.

Estos datos no hacen más que confirmar los

Una de las grandes pérdidas de agua en

excesos de consumo cometidos desde hace décadas. El consumo de agua mundial se

ciudades e industrias proviene del estado defectuoso e ineficiente del sistema de

ha triplicado desde 1950 hasta el año 2006

distribución (embalses, pozos, tuberías,

sobrepasando 4.300 km3/año. Para poder

cañerías...). Según datos del Instituto Nacional

hacernos una idea, veamos su equivalencia en

de Estadística (INE), las pérdidas reales de

litros: 1 km3 = 1000 millones de m3 y 1 m3 =

agua en las redes públicas de abastecimiento

1000 litros.

urbano por fugas, roturas y averías se estimaron en 820 Hm3 durante el 2008, lo

En el siglo XX, el consumo global de agua aumentó seis veces entre 1900 y 1995, más del doble de la tasa de crecimiento de la población. Las captaciones de agua para el regadío se han incrementado un 75% desde 1960. En España, cerca del 80% de los recursos hídricos se emplean en la agricultura, seguido de la industria con un 12-15% y del uso urbano con un 8-10%. 10

que supuso el 16,6% del total de agua suministrada a dichas redes. El consumo medio de agua de los hogares se situó en 154

litros por habitante y día en el año 2008. Esta cifra fue un 1,9% inferior a los 157 litros registrados en 2007. Se corrobora así una tendencia a la baja desde el año 2004, donde el consumo medio se situaba entorno a los 171 litros por habitante y día.


Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Agua

Junto con el consumo hemos de tener muy en

El grado de contaminación de los ríos

cuenta el uso y trato que le damos al agua,

aumenta a medida que van discurriendo por

pues tiene influencia directa sobre la calidad

núcleos urbanos e industriales, llegando en

del agua. En el documento de síntesis del

algunos casos a un estado muy degradado en

Libro Blanco del Agua en España del año

sus tramos medios y finales. Una cuestión que

2002, su apartado dedicado a la calidad del

no sólo ocurre en nuestro país. Según un

agua, expresa que «la influencia negativa de

informe publicado por la University School of

determinadas acciones antrópicas ha provocado que el estado natural de las aguas

Public Health de Baltimore, más del 90% de los ríos de Europa tienen altas concentraciones de

se haya deteriorado gravemente».

nitrato, consecuencia de productos químicos utilizados en la agricultura.

Autodiagnóstico del agua Las organizaciones sociales tienen, a través de

Para facilitar la utilización de este manual,

aspectos como la limpieza, instalaciones, sistema de refrigeración/calefacción, ciertas

volvemos a recordar un aspecto que hemos de tener en consideración en todo momento: lo

actividades y proyectos (como campamentos o

que aquí ofrecemos es una guía, una

acampadas), etc., una responsabilidad y un

muestra de carácter general, abierta a

papel importante que jugar en la mejora del

ser adaptada a las particularidades

estado del agua. No sólo ya como colectivo

de cada organización.

que consume, usa y vierte agua, sino como promotor de valores y conocimiento entre la ciudadanía.

¡ P u e s e m p e c e m o s ! Va m o s a

identificar puntos de agua (lavabos, duchas, wc, urinarios, grifos...). Disfruta

Para iniciar el diagnóstico del agua lo primero

del proceso y tómalo como una especie

que tenemos que hacer es identificar los puntos de agua que existen en nuestro

de investigación para descubrir cuántos

centro o sede, comprobar su estado y el uso que hacemos de ellos.

puntos existen y cuál es su estado

de funcionamiento.

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

PUNTOS DE AGUA Estado de funcionamiento Identificando puntos de agua

Mal (goteos, fugas...)

OK

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15....-

Ya tenemos un primer chequeo de nuestra organización en materia de agua, centrada en los puntos de acceso al agua y su estado. Las pérdidas debido al mal funcionamiento de las instalaciones de agua es un gasto al que no solemos prestar atención y, sinceramente, suma y mucho. Podemos ser una organización con un equipo humano que actúe en el consumo y uso directo de agua de forma responsable, que por culpa de mal estado de funcionamiento de los puntos de agua todo el esfuerzo se vea contrarrestado.

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Agua

Para conocer el consumo debido a un mal

agua. Ya sólo falta calcular la diferencia. Y si

estado de las instalaciones es suficiente con

hay diferencia, es que estamos perdiendo agua por algún sitio, así que a buscar fugas.

controlar el valor del contador de agua de su local, cuando ya nadie más vaya a hacer uso del agua, y realizar una segunda lectura por la mañana, antes que alguien vuelva a consumir

Puede ser que no tengamos acceso al contador, por lo que tendremos que aproximar el cálculo tomando como base datos medios:

๏ Un grifo que gotea pierde unos 30 litros de agua al día (¡10.000 litros al año!) ๏ Una cisterna en mal estado pierde unos 90 litros al día (¡más de 30.000 litros al año!). Aunque pueden llegar a perder 250 litros al día. Un aspecto a tener en cuenta en la gestión del agua del centro es el tipo de instalaciones (grifos y cisternas de los que disponemos), pues no todas presentan la misma eficiencia en el consumo del agua. Haremos un breve repaso que nos dará información sobre los distintos tipos de instalaciones:

De ruleta: el clásico grifo que necesita girar los mandos para que el agua salga

GRIFOS y DUCHAS

o cortarla. Normalmente disponen de ruleta para agua fría y otra para caliente.

Monomando: un solo mando que actúa como palanca para regular el caudal. Su movimiento horizontal permite controlar la temperatura del agua.

Temporizador: Accionas el botón y sale agua durante un tiempo en concreto. Electrónico: Se activan al introducir las manos bajo el grifo. Separas las manos y se corta la salida de agua.

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Manual de Ecoauditorรญa para Organizaciones Sociales

De pulsador o tirador: Son los mรกs comunes tradicionalmente. Suelen tener una carga de 10 litros.

podemos para la descarga de la cisterna, con el consiguiente ahorro que ello supone.

De doble pulsador: Un pulsador con dos partes que permite activar una descarga total o media. En funciรณn de cuรกl pulses gasta entorno a tres litros

CISTERNAS

Con interrupciรณn de descarga: Al pulsar de nuevo o al bajar el tirador,

(descarga media) o seis litros (descarga total).

Electrรณnicas: Al igual que el grifo electrรณnico, se acciona cuando detecta la presencia de la persona.

Ademรกs de estas instalaciones existe otra serie de recursos que nos permiten aumentar la eficiencia y el ahorro de agua. Hay muchos tipos ahorradores o economizadores de agua, algunos ejemplos son:

Reguladores de caudal: impiden que el consumo de agua sea mayor de 8-10 litros por minuto.

ECONOMIZADORES

Aireadores o perlizadores: sistemas de fรกcil instalaciรณn en la boca de los grifos que incorporan aire en el caudal de agua consiguiendo una reducciรณn del gasto del 40-60%.

Contrapesos en cisterna: contrapesos, de acero inoxidable, que se colocan dentro de la cisterna, reduciendo el tiempo de descarga porque se cuelgan de la vรกlvula, cerrรกndola al soltar el pulsador o tirador. Ahorra hasta el 50%.

Botellas dentro de cisterna: consiguen ahorrar un volumen equivalente a la capacidad de la botella en cada tirada.

...

14


Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Agua

Empleando estos sistemas en grifos y alcachofas de ducha, una vivienda habitada por tres personas puede ahorrar fácilmente unos 30.000 litros al a��o. Si incluyes estos economizadores seguro que tu organización nota el cambio. Y no sólo en el consumo de agua, pues estos ahorradores facilitan que el agua se caliente de forma más rápida y gastando menos energía. Utilizando nuevamente la referencia de un hogar habitado por tres o cuatro personas, se puede llegar fácilmente a un ahorro de más de 120 euros/año en la factura de la energía. Para conocer el consumo de agua tenemos que repasar la factura o recibo del agua, a través de los cuales podemos obtener mucha información útil para mejorar nuestro comportamiento. Unas preguntas sencillas nos ayudarán a reflexionar sobre nuestro comportamiento respecto el agua:

¿Cuántas personas hacéis uso habitual del centro o las instalaciones de la organización?

¿Qué consumo de agua se realiza? (trata de llegar a los litros por día. Fíjate en el periodo de facturación que aparece en el recibo)

¿Cuál es el consumo por persona? (Consumo de agua/Personas que hacen uso del centro)

Con los resultados que obtenemos, es posible plantearse objetivos de reducción en un plazo determinado y avanzar hacia la mejora continua. Así como calcular el beneficio económico del ahorro, tomando como referencia el coste del metro cúbico (1000 litros) en tu región. Como orientación del coste, a nivel nacional la media se sitúa en los 1,50 euros/metro cúbico.

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

Centrándonos en las personas tenemos que analizar, junto a las instalaciones y el consumo en sí, el

comportamiento y hábito en el uso del agua. Nuestros comportamientos adquieren porcentaje muy representativo en el consumo total de agua en el centro u oficina. Es fundamental tomar conciencia e incorporar hábitos de ahorro de agua, como cerrar siempre los grifos después de lavarnos o beber, no utilizar el inodoro como cubo de basura y sólo tirar de la cisterna cuando sea necesario. Con la siguiente ficha práctica podemos analizar el comportamiento de las personas que hacéis uso del centro o instalaciones de la organización.

HÁBITOS EN EL USO Y CONSUMO DE AGUA ¿Cuántas veces se tira de la cisterna al día?

¿Tienes instalado algún sistema ahorrador en el WC? ¿Se hace uso del WC como si fuera una papelera? ¿Tienes instalado algún sistema economizador de agua en grifos y ducha? (Temporizador, aireador, perlizador, etc.) ¿Disponéis de lavadora en el centro? ¿La lavadora es un modelo antiguo, moderno convencional o con sistema que economiza el uso del agua? Cuando utilizas la lavadora, ¡lo haces siempre a carga completa de ropa? ¿Cerráis el grifo de agua caliente tantas veces como sea necesario? ¿Dejáis bien cerrados los grifos después de utilizarlos? ¿Cerráis el grifo mientras no se usa, por ejemplo, mientras os enjabonáis las manos? ¿Se vierten por el desagüe productos como aceite, pinturas, restos de comida...?

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Agua

¿Existe en tu centro un jardín, patio o huerto, o al menos macetas que den vida al edificio? ¿Cuánta superficie (metros cuadrados) ocupa la zona que hay que regar? (si no hay el dato es cero) ¿Cuándo riegas las plantas, a plena luz del sol, de madrugada o por la noche? ¿Cuentas con algún sistema de riego que ahorre en el consumo de agua? ¿Algún método eficiente de riego? ¿Hay comedor en el centro?

¿Cómo se lava la vajilla y utensilios de cocina? ¿En la limpieza general del centro se utilizan productos químicos nocivos o se trata de hacer uso de productos respetuosos con el medio ambiente? ¿Hay establecido un sistema de carteles y pegatinas que nos recuerde e informe de la necesidad de actuar responsablemente en el uso del agua? Cuando existen averías en algún punto de agua, ¡se presta una rápida atención para su reparación?

Una vez analizado el estado del uso del agua de la organización, es conveniente realizar un primer

análisis para evitar que se escapen aspectos importantes que el diagnóstico ha puesto de manifiesto. Saquemos algunas conclusiones sobre los puntos o aspectos positivos y aquellos que son necesarios mejorar. Apóyate en la siguiente ficha:

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

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PUNTOS POSITIVOS EN MATERIA DE AGUA

PUNTOS A MEJORAR EN MATERIA DE AGUA

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Energía

ENERGÍA Situación global La naturaleza nos regala una amplia variedad

tiene la misma facilidad de acceso a su

de opciones para producir energía de forma gratuita y no contaminante. Además del

consumo. En el caso de los recursos

inmenso regalo de las energías renovables,

mundial la que consume tres cuartas

disponemos de la tecnología y conocimiento

partes de toda la energía.

que nos permite convertir la luz solar, el viento,

energéticos, es un cuarto de la población

la biomasa o el agua en electricidad y/o calor.

El abusivo consumo de energía en el que

Para que nos hagamos una idea del increíble

participamos de forma activa todos los días, ha

potencial energético de un recurso como la luz

contribuido al deterioro del entorno, al

del sol, fijaos en el siguiente dato: si se utilizara toda la energía que ofrece este recurso renovable se podría obtener de forma masiva hasta 2.850 veces la energía que se

necesita en el mundo. A pesar de ello, las energías renovables sólo cubren el 13% de la demanda mundial de

agotamiento de los recursos naturales, a desequilibrios energéticos mundiales y al espectacular incremento de la contaminación derivada del aumento de emisiones de gases efecto invernadero.

¿Alguien aún duda de la existencia del cambio climático?

energía primaria, el 18% de la generación

En los últimos cien años la temperatura del

eléctrica y un 24% del suministro de calor.

planeta ha aumentado 0,80 ºC de media y las

La otra cara sucia del sistema la copan los

previsiones indican que, a final del siglo que viene, puede llegar a aumentar entre 1,8 y 5,8

combustibles fósiles, los cuales representan aún entorno al 80% del suministro de energía primaria.

Consumimos más energía de la necesaria. Para cubrir las necesidades vitales

ºC más. En Europa el incremento ha sido de 1,00 ºC y en España se ha observado un aumento medio de temperatura de 1,53 ºC en los últimos treinta años

de un hombre medio basta con de 2.600 kcal/

Nosotros, consumidores energéticos continuamos demandando más energía. La

día, 1.100 kwh/año por persona. Sin embargo,

producción nacional de energía en el

el consumo real de energía primaria es de 19.100 kwh/año por persona (según datos del 2002). Como ocurre de forma general con todos los recursos del planeta, no toda la humanidad

ejercicio 2009 fue de 29.971 ktep. En la siguiente tabla recogemos las diferentes energías, su participación en el total y la evolución respecto al año 2008:

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

Fuente de

Producción

energía

2008 (ktep)

2008%

Producción 2009 (ktep)

2009%

2009/2008

Carbón

4.374

14,2

3.778

12,6

-13,60

Petróleo

127

0,4

107

0,4

-15,7

Gas natural

14

0,0

12

0,0

-12,9

Nuclear

15.368

49,9

13.750

45,9

-10,5

Hidráulica

2.004

6,5

2.258

7,5

12,7

Otras

8.938

29,0

10.067

33,6

12,6

10.942

35,5

12.325

41,1

12,6

30.824

100,0

29.971

100,0

-2,8

energías renovables Total energías renovables Total

Fuente: Ministerio de Industria, Turismo y Comercio (La energía en España 2009)

La energía eléctrica media generada en España ha evolucionado en los últimos años desde un 56% de la energía generada en centrales térmicas de combustibles fósiles (principalmente de carbón y fueloil) en el año 2000, a un aumento de las energías renovables (que en 2009 cubrieron el 26 %

de la demanda), y la creación de numerosas centrales de ciclo combinado, que ese mismo año cubrieron el 29% de la demanda, convirtiéndose en la principal fuente de generación eléctrica. Por su parte, la producción de energía hidráulica varía con los años (en función de las precipitaciones), y la cobertura de la demanda por parte del resto de renovables está en progresión. Así, mientras la energía eólica en España cubría en el 2005 el 7,7 % de la demanda, en el pasado 2009 alcanzó el 13  %, lo que convierte a nuestro país en uno de los líderes mundiales en

energía eólica. Atendiendo a las familias y su consumo, éste se acerca al 30% del consumo energético total en España, y se reparte entre un 18% en la vivienda (mayoritariamente debido a la calefacción) y un 12% en el del coche. Para tomas conciencia de la situación, veamos algunos datos:

๏ “Stand by”, el mayor vampiro energético. El gasto de energía en la Unión Europea procedente de esos pilotos rojos, que en muchos hogares y oficinas permanecen encendidos siempre, es equivalente a:

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Energía

- 5 horas/día de televisión durante 25 años en todos los hogares españoles. - Produce el mismo CO2 que todos los coches de nuestro país en un viaje de un mes y medio. - Su coste es equivalente al Producto Interior Bruto (PIB) de Paraguay o Nepal. - Supone el 5-10% del total de energía consumida en el hogar y una cantidad mayor en las oficinas. ๏ El 95% de la energía que consume en iluminación se malgasta en calentar la bombilla, sólo un 5% se convierte en luz. ๏ Una bombilla de bajo consumo ahorra un 80% de energía y tiene una duración de ocho veces la de una incandescente. ๏ Aún tenemos que esforzarnos para que cumpla sus objetivos de Kioto (sólo un aumento del 15% de las emisiones de gases efecto invernadero en relación con los datos de 1990 para el periodo 2008-1012). Con el ahorro y la eficiencia

energética estaremos en condiciones de alcanzarlo. ๏ 2 m2 de paneles solares pueden abastecer de hasta el 60% de las necesidades de agua caliente de una vivienda.

๏ Cada vez consumimos más energía: al ritmo actual sólo tardaremos 35 años en duplicar el consumo mundial de energía y menos de 55 años en triplicarlo. ๏ Las energías no renovables, energía nuclear y las denominadas energías fósiles (gas natural, petróleo y carbón), tienen un ciclo de formación de millones de años, por lo que, al ritmo de consumo actual, terminarán agotándose o dejarán de ser, a medio plazo, económicamente rentables.

Tomada de Guía práctica de la energía. IDAE 2010.

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

Autodiagnóstico de la energía El gasto energético es uno de los consumos más importantes, en relación al uso de recursos naturales, en oficinas y centros. Al igual que en los hogares, la calefacción suele ser la máxima responsable del consumo energético. Es importante tener en cuenta cómo utilizamos la energía en nuestro centro, si hacemos un buen uso de ella, qué tipos de energía utilizamos, qué sistemas de calefacción tenemos, el estado de nuestras instalaciones, etc. Lo que nos ayudará a realizar un uso eficiente de la energía, acorde a las necesidades de cada momento. En el autodiagnóstico vamos a detectar las deficiencias y puntos fuertes de la organización en materia energética. Prestaremos atención a la certificación energética de los electrodomésticos presentes en nuestro centro y otros ecoetiquetados que nos dan la suficiente confianza para tener certeza que un producto o servicio es respetuoso y amigable con el medio ambiente. En el caso de la energía nos interesan especialmente la etiqueta energética y el sello energy

star. La etiqueta energética es de aplicación a nivel europeo y constituye una herramienta informativa al servicio de los compradores de aparatos consumidores de electricidad. Los tipos de electrodomésticos que tienen establecido el etiquetado energético obligatorio son: frigoríficos y congeladores; lavadoras; lavavajillas; secadoras; lavadorassecadoras; lámparas domésticas; horno eléctrico; aire acondicionado. La etiqueta energética permite al consumidor conocer de f o r m a r á p i d a l a e fi c i e n c i a e n e r g é t i c a d e u n electrodoméstico. Las etiquetas tienen una parte común, que hace referencia a la marca, denominación del aparato y clase de eficiencia energética; y otra parte, que varía de unos electrodomésticos a otros, y que hace referencia a otras características, según su funcionalidad: por ejemplo, la capacidad de congelación para frigoríficos o el consumo de Fuente: Guía práctica de la energía. IDAE 2010.

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agua para lavadoras. Existen 7 clases de eficiencia identificadas por un


Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Energía

código de colores y letras que van desde el color verde y la letra A para los equipos más eficientes, hasta el color rojo y la letra G para los equipos menos eficientes. En los próximos años, esta escala crecerá hacia arriba con A+, A++ y A+++, haciendo desaparecer las clases inferiores. Es muy importante saber que el consumo de energía, puede llegar a ser casi tres veces mayor en los electrodomésticos de la clase G que en los de clase A. Si a eso unimos el hecho de que la mayor parte de los equipos tiene una vida media que supera los diez años, nos encontramos con que el ahorro que puede suponer a la organización en la factura eléctrica puede superar los 800 euros a lo largo de su vida útil.

¿Necesita un PC o una impresora nueva? El sello energy star se encuentra dirigido a equipos ofimáticos. Productos certificados con esta etiqueta “Energy Star” tienen la ventaja o capacidad de pasar a un estado de reposo o modo de baja energía transcurrido un tiempo determinado en el que no se haya utilizado el equipo, donde el consumo de energía es como máximo de un 15% del consumo normal. Dependiendo del equipo que compre, su consumo de electricidad anual puede ascender a 350 o 400 kWh o permanecer en unos 40 kWh. En la UE, el promedio de vida útil de un PC es de unos 5 o 6 años y la tarifa eléctrica media es de 0,10 kilovatios * hora (kWh). La elección de equipos más eficientes puede suponerle un ahorro en el consumo energético de hasta 150 o 200 euros.

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

¡Comencemos con al autodiagnóstico energético! Vamos a chequear aspectos como la iluminación, los aparatos eléctricos, calefacción, transporte y comportamientos en el uso de la energía. Ah! Y ya sabéis! Disfrutad del proceso y tomadlo como una divertida de investigación. ILUMINACIÓN SI ¿Disponéis de bombillas de bajo consumo? ¿Hay tubos fluorescentes (consumen hasta un 80% menos de electricidad que las bombillas incandescentes)? ¿Y halógenos (consumen un 30% inferior al de las bombillas convencionales)? ¿Existen espacios que aún tienen bombillas incandescentes? (las más baratas, las menos eficientes y las de menor vida útil) ¿Disfruta el centro de luz natural? ¿En algún punto existen detectores de presencia para el encendido/ apagado automático de luces? ¿Se puede regular la luz natural con cortinas o persianas? ¿Abundan los colores claros en las paredes del centro (ayudan a dar más luminosidad)? APARATOS ELECTRICOS y ELECTRODOMÉSTICOS ¿Los ordenadores son eficientes en el consumo de energía? Busca si tienen el sello energy star ¿Las fotocopiadoras son eficientes en el consumo de energía? ¿Los electrodomésticos son de clase A? ¿Algún electrodoméstico de baja eficiencia energética? ¿Existen interruptores que permitan desconectar por completo los aparatos y equipos evitando el stand by permanente? ¿Hay temporizadores para los aparatos eléctricos? ¿El centro dispone de cocina? Si dispone de cocina ¿es de gas, vitrocerámica o de inducción? Las cocinas eléctricas son menos eficientes que las de gas. Las de inducción son más rápidas y eficientes que las vitro. 24

NO


Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Energía

¿Se evita el contacto o cercanía entre electrodoméstico de calor y frío? (ejemplo: horno y frigorífico) ACONDICIONAMIENTO DE LA TEMPERATURA ¿Ventilador o aire acondicionado? Los ventiladores ofrecen descenso de la temperatura de entre 3 y 5°C, y su consumo es muy bajo. ¿Las ventanas tienen sistema de aislamiento (doble cristal)? ¿Existen toldos en las ventanas? (ahorros de energía superiores al 30% instalando toldos en las ventanas donde más da el sol) ¿Existen termostatos en distintas partes del centro para controlar y adaptar la temperatura a cada espacio y momento? ¿Las ventanas y puertas ajustan bien al cerrar? ¿Cuántos elementos de aire acondicionado hay en el centro? ¿Cuántos elementos de calefacción existen (calderas, radiadores, estufas...)? TRANSPORTE ¿Hay facilidad para hacer uso de transporte público que llegue al centro? ¿Se ha establecido en la organización algún sistema para compartir medios de transporte? ¿Existe la posibilidad de una movilidad de cero impacto (bicicleta, caminar...)?

Otros aspectos de interés en el autodiagnóstico energético son los vinculados al uso que las personas de la organización hacen de la energía:

HÁBITOS EN EL USO Y CONSUMO DE ENERGÍA ¿Apagáis las luces cuando entra suficiente luz natural? ¿Se apagan las luces cuando no se hace uso del espacio? ¿Existe alguna persona encargada de comprobar que la luces se han apagado?

25


Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

¿Desconectáis los cargadores de móviles, cámaras... cuando ya se han cargado? ¿Se encuentran configurados los ordenadores en modo de ahorro? ¿Cuándo sabéis que vais a estar un periodo de tiempo sin usar el ordenador procedéis a apagarlo? ¿Tenéis configurado el salvapantallas en negro? Es el que menos energía consume ¿Hacéis uso de pilas recargables? ¿La temperatura la reguláis entorno a 20 ºC-22ºC, de forma general? ¿Siempre están cerradas puertas y ventanas cuando la calefacción o el aire acondicionado están funcionando? ¿Se cierran las persianas y ventanas por la noche en invierno para evitar la pérdida de calor? ¿Apagáis el aire acondicionado o la calefacción un rato antes de abandonar el centro y aprovechar el calor residual? ¿Colocáis objetos u elementos que tapen los radiadores? En el caso de utilizar vehículo a motor ¿tenéis el conocimiento para conducir de manera eficiente y lo lleváis a cabo? ¿Aprovecháis el calor residual de las cocinas eléctricas para terminar de cocinar? (en el caso de disponer de cocina eléctrica) ...

Y para finalizar el chequeo, tres preguntas dirigidas al consumo real que se realiza en el centro:

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Energía

¿Cuál es el origen de la energía que se consume (renovables, carbón, gas...)?

¿Qué consumo de energía se realiza?

¿Cuál es el consumo por persona?

Analizado el estado del uso de la energía de la organización, convoquemos al equipo promotor de la ecoauditoría para el correspondiente análisis y extracción de conclusiones. Apóyate en la siguiente ficha:

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

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PUNTOS POSITIVOS EN MATERIA DE ENERGÍA

PUNTOS A MEJORAR EN MATERIA DE ENERGÍA

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Residuos

RESIDUOS Situación global A nivel mundial, el sector de la gestión de los

residuos, y no se recoge ni se somete a

residuos contribuye del 3 al 5% de las emisiones de gases de efecto invernadero

tratamiento ni la mitad de ellos.

Las grandes ciudades del mundo se

“Por cada tonelada de residuos generados en los procesos de uso y consumo, previamente se han producido cinco toneladas de desperdicios en su fabricación y veinte toneladas de desechos en la extracción de las

encuentran en la generación de basura uno de

materias primas”, según la OCDE

sus más graves problemas.

Deshacerse de toda esta basura es complejo y

provocados por el hombre, igualando así las actuales emisiones procedentes de la aviación internacional y el transporte marítimo.

En los países ricos la población no es consciente de ello porque los nuevos sistemas

requiere una solución urgente para poner freno a la contaminación medioambiental.

de recogida neumática y los contenedores

En los países pobres miles de hombres,

impiden que la basura se amontone en la calle.

mujeres y niños trabajan diariamente como

Pero en muchos lugares se generan enormes

recolectores de basura. Su labor consiste

vertederos de basura a la que no siempre es fácil dar salida. Según datos de 2008 de la Organización para

en escarbar entre los vertederos con un gancho, en condiciones claramente insalubres. El exceso de basura no solo tiene

la Cooperación y el Desarrollo Económico

consecuencias para la naturaleza sino que

(OCDE), el mundo produce unos 10.000

también pone en peligro la salud de muchas

millones de toneladas anuales de

personas, va asociado al trabajo infantil y a la marginación social.

29


Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

Actualmente, disponemos de numerosos

reglas para que los productores y gestores de

mecanismos para no generar tantos residuos y recuperar las materias primas y recursos

residuos se ocupen de ellos.

contenidos en ellos. A pesar de ello, en

Europa se generan cada vez más basuras, siendo la eliminación en vertederos la principal opción, con el 51,5% en 2006, frente al 43,6% de recuperación y reciclaje y el 4,9% de incineración. La Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA) señala que los 27 Estados miembros

En España la situación parece mejorar con el paso de los años, registrando un descenso generalizado desde 2003 que nos hace converger hacia los valores de la Unión Europea. En 2008, España generó unos 575

kilos por habitante frente a los 565 de la UE-15. Las empresas gestoras de residuos urbanos

(UE-27), más Croacia, Islandia, Noruega y

recogieron 26,3 millones de toneladas de

Turquía generaron en 2006 alrededor de tres

residuos en 2008, un 6,8% menos que el año

millones de toneladas de residuos, unas seis

anterior. De estos, 21 millones de toneladas

toneladas por persona, de los cuales un 3% eran residuos peligrosos. El Parlamento Europeo aprobó en 2008 una nueva directiva sobre residuos que ampliaba las exigencias anteriores. Obliga a realizar planes de gestión de residuos de

correspondieron a residuos mezclados y 5,3 millones de toneladas a recogida selectiva. Las empresas de tratamiento de residuos, tanto de origen urbano como no urbano, gestionaron 56,4 millones de toneladas

de residuos no peligrosos y 3,1

acuerdo con la siguiente jerarquía:

millones de toneladas de residuos

prevención, reutilización, reciclaje,

peligrosos en 2008. Del total de residuos no

valorización y eliminación.

peligrosos, el 51,1% se destinó al

En cuanto a los residuos peligrosos (tóxicos, corrosivos o inflamables, como pilas, disolventes, medicamentos o aceites de coche), la directiva europea establece las

30

reciclado, el 44,2% al vertido y el 4,7%, a la incineración. En cuanto a los residuos peligrosos gestionados en 2008, el 57,8% se destinó al reciclado, el 30,8% al vertido y el 11,4% a la incineración.


Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Residuos

La composición de los residuos propia de españoles atiende a los siguientes porcentajes medios:

Fuente: Guía práctica de la energía. IDAE 2010.

Los consumidores somos fundamentales para reducir este problema. Para ello, como consumidoras e impulsoras de cambios las organizaciones sociales tenemos asumir y poner en práctica modelos de consumo/residuos más sostenibles. 31


Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

Autodiagnóstico de los residuos La primera acción a desarrollar en el autodiagnóstico de residuos es el conocimiento del centro a auditar. Vamos a identificar, en la medida de lo posible, los tipos de residuos que se generan desde vuestra organización. Nos vamos a apoyar en un listado de posibles residuos para comprobar si los producimos o no, e indicar los lugares donde se producen. Realizaremos un pequeño estudio sobre el número de contenedores para la recogida selectiva existentes, así como de la gestión que se realiza de los residuos.

TIPOS DE RESIDUOS y GESTIÓN SÍ Papel Cartón Plásticos Envases ligeros Vidrios Cartuchos de tinta o tóners Pilas usadas Bombillas, fluorescentes, halógenos Residuos voluminosos Restos orgánicos Aceites usados Equipos y aparatos eléctricos Medicamentos Residuos peligrosos y/o sus envases Otros...

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NO

¿DÓNDE?

¿CÓMO SE GESTIONA?


Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Residuos

CONTENEDORES PARA LA RECOGIDA SELECTIVA Papel

Vidrio

Envases ligeros

Pilas

Orgánico

Aceite

Ropa usada

Otros...

Nº Ubicación en el centro Ubicación fuera del centro

Puesto que los residuos provienen de las acciones u omisiones que las personas vinculadas a la organización realizan, los hábitos y comportamientos de estas, tendrán influencia directa sobre el estado y gestión de los residuos en la organización: HÁBITOS Y COMPORTAMIENTOS EN MATERIA DE RESIDUOS ¿Evitáis adquirir productos que no sean estrictamente necesarios? ¿Rechazáis el consumo de productos con sustancias tóxicas y/o peligrosas? ¿Hay carteles y pegatinas visibles informando de la necesidad de gestionar de forma eficiente los residuos, la ubicación de los contenedores...? ¿Se separan correctamente los residuos para facilitar su reciclado? ¿Existe alguna persona encargada del buen funcionamiento de la gestión de los residuos? ¿Habéis abandonado el uso de las bolsas de plástico? ¿La organización continua utilizando productos de usar y tirar? ¿Los productos sobre empaquetados son rechazados a favor de los productos a granel? ¿Adquirís envases grandes en lugar de muchos pequeños? (un bote de 5 kilos en lugar 10 de 500 gramos)

33


Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

Analizado el estado de los residuos de la organización, procedamos al correspondiente análisis y extracción de conclusiones. Apóyate en la siguiente ficha:

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PUNTOS POSITIVOS EN MATERIA DE RESIDUOS

PUNTOS A MEJORAR EN MATERIA DE RESIDUOS

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Papel

PAPEL Situación global Actualmente el papel y cartón constituye hasta

Para fabricar una tonelada de papel

el 90% de los residuos generados en las

virgen se necesitan 2,400 toneladas de

oficinas, siendo uno de los lugares donde

madera, 200.000 litros de agua y del orden de

más se emplea éste. Por tanto, se convierten en espacios privilegiados para poner en

7.000 Kw/h de energía.

marcha medidas hacia un uso eficiente de productos de papel y cartón. El futuro de los bosques y del papel es poco prometedor, ya que si el ritmo y modo de

Para obtener una tonelada de papel

reciclado se necesita papel viejo, 2.000 litros de agua y 2.500 Kw/h de energía. Si se reciclara la mitad del papel usado se

consumo continúan como hasta ahora, las especies de árboles útiles para la fabricación

salvarían 8 millones de hectáreas de

de madera disminuirán en un 40%.

contaminación y se obtendría un ahorro

Frente a la deforestación mundial, la

bosque al año, se evitaría el 73% de la energético del 60%.

alternativa de uso de papel reciclado lleva

Si queremos hacer frente al próximo siglo con

años tomando cada vez más fuerza. Sus ventajas son claras: se talan menos árboles, se

optimismo y generar un futuro sostenible, tendremos que recuperar, reciclar y reutilizar

ahorra energía y agua.

más papel usado para cubrir las necesidades y evitar la desaparición de nuestros bosques y su fauna.

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

La sociedad de la información y la

Italia y Francia y por delante ya del Reino

comunicación parecía que iba a provocar la

Unido.

desaparición del uso de papel. En los últimos

La producción de celulosa se reduce en

años hemos continuado siendo testigos de un aumento progresivo del consumo de papel a nivel global. El consumo de papel para

España en 2009 un 13,5%, en línea con la media europea (-13,9%), y se sitúa en 1.738.500 toneladas. En Europa, Francia

impresión y escritura creció por encima del

(-26,3%), Italia (-20,4%) y Noruega (-20,3%)

10% entre los años 1980 y 2000. Asimismo, el 30% del papel que consumimos actualmente

registran los mayores descensos en la producción de celulosa, y crece en Portugal

corresponde a funcionalidades que hace 10

(9,9%), Polonia (0,7%) y la República Checa

años no existían.

(0,3%).

En Europa, con

En producción de

una caída media

celulosa ocupamos

la

también el 6º

producción de

puesto europeo,

papel y cartón

en un ranking en

del 10,4%, el

que nos preceden

comportamiento

Finlandia, Suecia,

por países es muy

Alemania, Francia y

diverso. Destacan los descensos de

Portugal.

de

En

Hungría (27,6%),

España recogemos

Finlandia (19,2%),

y re c i c l a m o s e l

Francia (11,4%) y

77,3% (tasa de

Alemania (8,2%). El

reciclaje en el primer semestre de

único país europeo cartón es Polonia, que crece el 8,4%.

a

reciclaje, en

Rumanía (20,4%),

que incrementa su producción de papel y

cuanto

2.010, que aumenta 3,7 puntos respecto al mismo periodo del 2009) de todos los

En España, la producción de papel en 2009

productos papeleros que utilizamos, lo que

(5.700.000 toneladas) cae el 11,1% y

convierte al papel en el material que más

retrocede al nivel del 2005. El consumo de

papel y cartón en España en 2009 desciende el 14,5%.

reciclamos. Nos situamos en la élite de los países que más papel y cartón recuperan y reciclan, el “club del 70%”, formado por Suiza (79%), Noruega y Holanda (78%), Japón

España es el 6º productor de papel de la

(74%), Alemania (73%), Reino Unido (71%),

UE, detrás de Alemania, Finlandia, Suecia,

Austria y Canadá (70%).

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Papel

Autodiagnóstico del papel Existen varias definiciones para el papel según sus características ambientales, que en ocasiones pueden generar confusión y pueden hacernos no identificar el papel que produce un menor impacto en el medio ambiente. Antes de comprar un tipo de papel u otro debemos tener en cuenta dos aspectos: el origen de la materia prima y el proceso de producción. Según estos criterios podemos encontrarnos:

Papel reciclado Se han empleado como materias primas residuos de papel ya utilizado o recortes no usados, procedentes de procesos de producción de papel, imprentas, etc.

Papel libre de cloro (TCF) Fabricado con fibra virgen y que en su blanqueo se ha utilizado alternativas al cloro como oxígeno u ozono.

Papel con bajo contenido en cloro (ECF) Fabricado con fibra virgen y que en su blanqueo no se ha utilizado cloro gas (Cl2), pero sí dióxido de cloro (ClO2)

Papel ecológico Fabricado tomando las medidas necesarias para evitar el impacto ambiental en todo su ciclo de vida.

Papel FSC Fabricado a partir de madera proveniente de bosques FSC (gestionados

bajo criterios de sostenibilidad).

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

Con esta pequeña nota sobre los diferentes tipos de papel y su identificación, vamos a iniciar el autodiagnóstico de papel de nuestra organización. Tendremos que analizar donde empleamos el papel. Nos apoyaremos en fichas bajo el formato de tablas, con el objetivo de qué tipo de papel estamos empleando, así como el destino final del mismo. ASEOS SÍ ¿El papel higiénico es reciclado o ecológico? ¿Existen toallas o toallitas en el baño? Si existen las toallas ¿son de papel reciclado? ¿Encontramos en los wc papeleras para depositar papeles higiénicos usados? LIMPIEZA ¿Las personas encargadas de la limpieza mantienen la separación de residuos para su reciclaje hasta el contenedor final? ¿El vaciado de las papeleras facilita el reciclaje? COCINA / CAFETERÍA / COMEDOR ¿Las servilletas son de papel? ¿Se usan rollos de papel de cocina en la limpieza general? ¿Se separan los envases de papel y/o cartón para facilitar su reciclado? ¿Los vasos de las máquinas de agua, café... son de papel? Si existen estas máquinas ¿puedes hacer uso de tu propia taza o vaso para recoger el cafe o el agua? DESPACHO ¿Se hace uso de papel reciclado o ecológico? ¿Existen papeleras para depositar el papel a reciclar? ¿Existen espacios destinados a almacenar el papel a reutilizar para un nuevo uso? (ejemplo, papel usado por una cara) FOTOCOPIADORAS / IMPRESORAS ¿Se hace uso de papel reciclado o ecológico?

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NO


Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Papel

¿Existe la opción de imprimir y/o fotocopiar a doble cara? ¿Existe la opción de imprimir y/o fotocopiar varias páginas por hoja? ¿Se suelen utilizar estas opciones de impresión? ¿Se hace uso de papel semiusado?

HÁBITOS Y COMPORTAMIENTOS EN MATERIA DE PAPEL ¿Siempre hacéis uso del mail y/o archivos digitales antes que el papel? ¿Generáis mucha publicidad y materiales de difusión en papel?

¿Recibís mucha publicidad? ¿Habéis solicitado versión electrónica de la publicidad o la eliminación de la organización como receptora de dicha publicidad? ¿Existe alguna persona encargada del buen funcionamiento de la gestión del papel? ¿Re-utilizáis los sobre que aún están en buen estado? ¿Separáis el papel de escritorio del resto de papeles? (su calidad es mayor y las empresas recuperadoras pagan más dinero por el) ¿A la hora de hacer regalos guardáis o utilizáis el papel de otras ocasiones?

Tratemos, ya que estamos finalizando el autodiagnóstico, de analizar los puntos débiles a mejorar y los fuertes a potenciar, minimizando el consumo de papel y contribuyendo a la buena gestión de los recursos. Apóyate en la siguiente ficha:

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

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PUNTOS POSITIVOS EN MATERIA DE PAPEL

PUNTOS A MEJORAR EN MATERIA DE PAPEL

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Proyectos y actividades

PROYECTOS Y ACTIVIDADES Las organizaciones sociales son promotoras de

como en su centro de trabajo o sede y en las

numerosas actividades y proyectos, siendo éste ámbito susceptible de introducirse en el

acciones y proyectos que ejecuta.

proceso de ecoauditoría. De hecho, es la acción más que el propio centro de trabajo, la que da vida a las organizaciones y promueve las relaciones con la sociedad y el entorno. Cualquier proyecto puede acogerse a los mismos parámetros bajo los que hemos desarrollado cada uno de los ámbitos de éste diagnóstico. Habrá que analizar así su consumo de agua, sus aspectos energéticos, la generación de residuos, el uso de papel... obteniendo una imagen global ambiental de la iniciativa y que no ayude a enfocarla hacia valores más sostenible

Es en esta área de la organización donde logramos un mayor efecto multiplicador, al actuar de forma directa con nuestro entorno ambiental y social. Hemos de tener en cuenta que una actividad es mucho más que ella por si sola. No debe ser un fin en si misma, si no una herramienta de cambio, que más allá de su objetivo particular y concreto, incorpore de forma transversal e integral las claves de sostenibilidad que identifican a la organización. Plantearos unas sencillas cuestiones como método para realizar el autodiagnóstico de proyectos y actividades. Tened en cuenta que el manual es de carácter general, no podemos

El futuro de las organizaciones sociales pasa

desarrollar guías adaptadas de forma

por liderar los procesos de cambio hacia un

específica a cada organización y, con mucha

mundo más justo, solidario y sostenible.

más dificultad, a cada proyecto. Por ello

Una evolución hacia nuevas formas de funcionar como un camino que se debe realizar tanto en el propio seno de la organización,

volvemos a recordad la necesidad de tomar y utilizar lo aquí expuesto como base o modelo que, en caso de necesidad, adaptéis a vuestros casos particulares.

41


Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

Autodiagnóstico de proyectos y actividades Si realizas un breve repaso a las actividades que durante el último año habéis realizado desde vuestra organización probablemente encontréis un conjunto diverso de acciones: exposiciones, formación, talleres, encuentros, campamentos, asambleas, publicaciones... Todas ellas son susceptibles de ser analizadas y evaluadas ambientalmente.

Vamos a analizar los tipos de actividad que realizamos, lugares, consumos asociados, impactos, etc. Sigue el modelo que proponemos y adáptalo a cada una de tus acciones de forma particular. Empezamos! PRINCIPALES PROYECTOS Y ACTIVIDADES LLEVADOS A CABO Proyecto y/o actividad

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Lugar de Temática realización (en el (medio ambiente, propio centro, en Duración ocio, igualdad...) un parque natural, en la ciudad...)

Dirigido a...

Nº participantes


Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Proyectos y actividades

GENERAL SÍ

NO

NO

¿El proyecto responde a una necesidad real de la sociedad?

¿Se han considerado las evaluaciones de actividades anteriores?

¿Se ha integrado la educación ambiental y objetivos ambientales? ¿Se ha diseñado una campaña de comunicación y publicidad responsable? ¿Se utilizan medios de comunicación de bajo impacto (boca a boca, redes sociales, mail...)? ¿Se han contemplado medidas para proteger el medio ambiente?

¿Se ha visitado la zona? ¿Los responsables de la actividad han dado ejemplo de hábitos sostenibles? ¿Se ha promovido la participación de la población local?

LUGAR DE REALIZACIÓN

¿Conocemos los recursos naturales de la zona?

¿Disponemos de todos los permisos necesarios?

¿Se respetan, protegen y cuidan los recursos naturales vivos?

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

¿Se ha considerado el factor medioambiental a la hora de elegir el lugar de realización? ¿Existe algún espacio dirigido al conocimiento del entorno?

¿Se ha tomado en consideración la capacidad de carga del lugar?

¿Se han considerado los impactos de la actividad sobre el medio? ¿Se han analizado las necesidades de desplazamiento con el fin de reducir su impacto? ¿Se han puesto en marcha acciones dirigidas a compartir vehículos, a fomentar el uso de vehículos público, a motivar el desplazamiento de cero emisiones (bici, caminar...)?

DURACIÓN SÍ

NO

NO

¿Se respetan los ciclos naturales y sus épocas de máxima protección (época de cría de las poblaciones animales presentes)?

REPERCUSIÓN LOCAL

¿Se ha integrado y puesto en valor a la población local?

¿Se han planificado actividades integradas en el municipio?

¿Se ha considerado el consumo de productos locales de temporada?

¿Se han estudiado y se ponen en valor las costumbres de la zona?

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Proyectos y actividades

¿Se han establecido normas de conducta y respeto?

¿Hemos controlado el ruido que producimos con la actividad?

CONSUMO Y RESIDUOS SÍ

NO

¿Existe un inventario de los recursos que se van a necesitar?

¿Se ha estimado la cantidad de residuos que vamos a generar? ¿Se han establecidos criterios para que las compras necesarias sean responsables y sostenibles? ¿Hay información para un uso racional y eficiente de los recursos?

¿Se ha pensado en métodos de ahorro de agua?

¿Se ha pensado en métodos de ahorro de energía?

¿Se ha pensado en métodos de ahorro de papel?

¿Se han sustituido productos químicos tóxicos por productos naturales? ¿Existe un plan para aprovechar los residuos orgánicos? (ejemplo: compostaje) ¿Se evita el vertido del aceite usado y se recicla?

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

EVALUACIÓN SÍ

NO

¿Se han diseñado indicadores ambientales para evaluar?

¿Se ha evaluado con criterios ambientales?

¿Se han cumplido objetivos ambientales?

¿Se ha pedido la valoración de la población local?

Estos criterios generales nos permiten realizar un diagnóstico ambiental de nuestros proyectos y actividades. Recuerda la importancia de analizar los puntos débiles y fuertes. Apóyate en la siguiente ficha:

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Proyectos y actividades

PUNTOS POSITIVOS EN MATERIA DE PROYECTOS Y

PUNTOS A MEJORAR EN MATERIA DE PROYECTOS Y

ACTIVIDADES

ACTIVIDADES

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

EQUIPO HUMANO Las personas que forman parte de las

participación en la organización el

organizaciones sociales son las que ponen el alma y las emociones que permiten que el

enriquecimiento personal y colectivo necesario para mantener unido y con fuerza al grupo.

colectivo actúe como un auténtico ser vivo.

La incorporación de procesos de participación

El equipo humano es quien posee el

transparentes, la apertura de la toma de

conocimiento, las capacidades, la

decisiones, el reparto de responsabilidades, la

experiencia... que hace que la organización

existencia de una comunicación fluida, los

funcione y se desarrolle.

espacios de ocio y convivencia, el cuidado del

Los cambios en las organizaciones se consiguen gracias a la incorporación de nuevos valores en las personas. Es a éstas a las que hay que cuidar, motivar, capacitar

ambiente del centro, el cuidado de los estados de ánimo, la creatividad y la imaginación aplicada para afrontar nuevos retos, la asunción de metas ambiciosas y un largo etcétera de acciones positivas, propician la existencia de un equipo humano sano, con

para que encuentren

ganas de crecer, fiel a la organización,

en su

d i s p u e s t o s a c o m p a r t i r, c o l a b o r a r y desarrollarse juntos. Si apostamos por una organización viva, estimulemos la vida de sus miembros!

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Equipo humano

Autodiagnóstico del equipo humano Vamos a acercarnos al centro de nuestra organización, las personas. Analizaremos las funciones existentes, la formación, competencias y capacidades, igualdad de género... Empezamos!

DATOS BÁSICOS Número de miembros

Crecimiento respecto año anterior (si disminuye el valor será en negativo)

Intervalo de edad

% hombres % mujeres

horas/semana % hombres dedicadas a la % mujeres organización en cargos de por las responsabilidad personas del equipo

FUNCIONES SÍ

NO

¿Están correctamente delimitadas las funciones dentro de la organización? ¿Existe un grupo encargado de las cuestiones ambientales? ¿El equipo motor/coordinador de la organización es estable en el tiempo? ¿Hay renovación y nuevas personas entran a formar parte del equipo motor? ¿Las funciones y responsabilidades se encuentran ajustadas a las competencias y capacidades de las personas?

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

CONOCIMIENTOS Y CAPACIDADES SÍ

NO

SI

NO

¿Existe alguna persona en el equipo con formación académica vinculada al ámbito ambiental? ¿Existe alguna con suficientes conocimientos y experiencia en materia ambiental? ¿Existe un fondo documental, biblioteca o recursos digitales sobre cuestiones ambientales? ¿Se lleva a cabo en la organización un programa de formación interna? ¿Se realizan cursos sobre temática ambiental dirigidos a los miembros de la organización, en especial a los encargados de esta materia?

PARTICIPACIÓN Y COMUNICACIÓN

¿Se encuentran definidos los procesos de participación de la organización? ¿Existen vías para lanzar propuestas y sugerencias?

¿Podemos tener la certeza de que todos conocen estas vías?

¿La toma de decisiones es fruto del consenso? ¿Se establecen espacios y tiempos para comunicar aspectos claves de la semana o del mes? ¿Existen procesos de participación y comunicación abiertos con la población local?

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Guía de acción 2. ¿De dónde partimos? Diagnóstico ambiental inicial Equipo humano

ESTADOS DE ÁNIMO Y MOTIVACIONES SÍ

NO

¿Se realiza algún análisis o evaluación del estado de ánimo del equipo?

¿La organización consigue mantener motivada a las personas? ¿Las personas consiguen crecer en la organización, a nivel personal, formativo, de experiencia...? ¿Os proponéis retos para el desarrollo de la organización? ¿Hay establecido algún mecanismo o reconocimiento a las personas o equipos más activos y comprometidos? ¿Se organizan acciones de convivencia y encuentros para el disfrute y la generación de confianza entre el equipo?

Estos criterios generales nos permiten realizar un diagnóstico ambiental relacionado con el equipo humano de la organización. Es importante que analicemos los puntos débiles y fuertes al respecto. Apóyate en la siguiente ficha:

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales

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PUNTOS POSITIVOS EN MATERIA DE EQUIPO HUMANO

PUNTOS A MEJORAR EN MATERIA DE EQUIPO HUMANO

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Manual de Ecoauditoría para Organizaciones Sociales. Guía de Acción 2