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文字 攝影 |張嘉芸


2012 年 7 月,我只有一個念頭和一點勇氣, 一個人,坐了 13 個小時的飛機,飛越將近半個地球, 到達一個完全陌生的城市 - 倫敦。 然而當我一下飛機,當親切的司機用流利的英式英語招呼我的時候, 我卻覺得我對這個城市有種一見如故的親切感。 它太美了。 白天,這裡悠閒緩慢卻又帶著一點孤獨, 夜晚,這裡狂野喧騰卻又帶有一絲溫柔, 兩種浪漫、萬種風情,就是我心中英國的味道。


CONTENTS 早安英國

4

碰撞古典與時尚的火花 | 倫敦

22

回溯日不落海權時代|格林威治

124

漫步優雅大學城|牛津

138

愛戀在南方陽光小鎮|巴斯

164

晚安英國

182


早安英國。 早安,英國。 這裡的每一個早晨都清新舒爽。 從早晨睜開眼睛的第一秒開始, 你就能不斷地給我驚喜與意想不到的歡愉。


街道之美 走在街頭,我像走在電影裡頭。 這裡美得離譜,足以讓我一個人駐足在每個路口都仰頭欣賞, 整整一個月,那樣無以名狀的感動沒有絲毫減少。 時時刻刻都被城堡般的華麗樓房環繞,多麼不切實際啊。


交通初體驗 紅色雙層巴士,大概是許多人對英國的第一聯想。 古老的地鐵,也常被賦予浪漫的連結。 我相信一個地方的交通工具能顯現出一個地方的文化, 這點是絕對錯不了的。

倫敦的悠遊卡,中文直譯就是「牡蠣」! 而我的牡蠣卡現在還小心翼翼地存放在我的抽屜裡。

乘坐上面,是滿滿的新奇感, 俯視街道人群、平視建築美景,實在是一種很棒的享受。


倫敦的地鐵,沒有冷氣,手機也完全收不到訊號。 剛去的幾天,真的很不習慣。 於是,我開始觀察,這些倫敦人都在地鐵上做些什麼呢?

一早,許多人坐在捷運站內拿取「地鐵報」-METRO, 下車前,大多數的人會把報紙放在座位上,給下一個人看, 其它也有很多人在看電子書。 因為沒訊號所以這裡沒辦法上網, 但也幾乎沒有人在玩手機遊戲。 這裡的地鐵很像台灣的台鐵,有時也會停在軌道上等個幾分鐘才行駛, 這裡的地鐵也很像台灣的捷運,尖峰時間,所有人蜂擁而入,水泄不通。


The Docklands Light Railway,簡稱 DLR,是為「碼頭區輕軌鐵路」, 主要服務範圍是倫敦東部的碼頭區,與倫敦地鐵使用不同列車及軌道。 有這個機會搭到輕軌是因為一次在格林威治的校外教學課程, 那天是個大好天氣,而輕軌又有很長一段路是露天行駛, 晨光正美的時候,坐輕軌電車瀏覽沿途風景,為一天揭開最棒的序幕。


來到英國的幾站較大火車站,不免俗的又會想到電影哈利波特, 在這樣又細長的多軌月台,實在有很多浪漫的聯想空間 ! 倫敦的市中心靠地鐵就能四通八達, 所以,通常會搭火車的旅客一定是乘坐長途、開離倫敦市中心的人, 也因此,火車離站後,駛往郊區,一路上風景美不勝收, 英式鄉村田野的樣貌近在咫尺,感覺就像幅畫一樣不真實 !


點心文化 英國是個很享受點心的國家,除了大家熟知的「下午茶」源於英國, 其實在英國的大街上,隨處可見簡單蛋糕店等等, 對於愛好甜食的我來說,走在倫敦的街上欣賞美食,也能算是一種享受 ! 不過,要吃頓正式的英式下午茶代價高昂,平均價位在台幣 1000 元以上, 所以這次來倫敦我並沒有捨得花錢去享受,雖然有些後悔, 但是,在大街上漂亮的店面,買下可愛的小甜食解饞,對我來說實在也已經足夠了 !


Caffe Concerto,是英國連鎖的連鎖點心、咖啡點, 我去的是位在 Piccadilly 大街上的分店, 這是我在英國吃的「第一餐」。 不過因為這裡物價高,我又尚未熟悉環境所以沒有胃口,只點了一份馬芬, 它口感溼潤扎實,香味濃郁, 重點是, 在點餐和包裝外帶的時候, 店員很親切地向我問早、簡單的聊聊天, 讓我原本有點緊張的心情都和緩了下來, 而倫敦的序曲,也就此開始了 !


Ladurée,來自法國, 擁有百餘年歷史的糕餅老店,以馬卡龍聞名世界, 但是台灣並沒有其分店, 所以這次來英國,Ladurée 就是我朝聖的目標之一 ! 在倫敦我總共去過兩間 Ladurée, 一間在 Piccadilly 附近,一間在 Covent Garden, 讓我覺得很驚訝的是,這裡的馬卡龍一顆不到台幣 80 元,比台灣的許多專櫃馬卡龍還便宜 ! 我當然也買了一個品嚐,不過我覺得其味道及口感其實和在台灣買到的馬卡龍差不多, 但是,能夠來這裡吃一次世界知名的馬卡龍,也是一了宿願 !


Ladurée 的裝潢彌漫一股精緻古典的風格, 以皆以金色和淺綠色作主視覺,整體色華麗不失柔和, 這裡的店員都很親切,氣氛很好,是個很舒服的地方。


倫敦藝術大學暑期課程 倫敦藝術大學,University of the Arts London, 由由中央聖馬丁藝術及設計學院 、倫敦時尚學院 、 雀兒喜藝術及設計學院、坎伯韋爾藝術學院、 倫敦傳媒學院和溫布頓藝術學院等六所藝術設計學院組成。 暑期課程都是上午的英語課程加下午選修的設計課程, 週一到週五早上是英語課程,一開始先由英語測驗能力分班。 我非常喜歡我的同學,能與他們一起上課,是我每天一大動力 !


至於我的選修課,是在其中倫敦時尚學院 (London College of Fashion) 的 fashion styling 課程, 只有每個星期一、二下午有課,所以其實一個月的時間並不夠學得太深入, 不過配色、身型判斷及修飾、平面時尚廣告等等都是教學內容, 老師也會帶我們到 shopping mall 看衣服、教搭配, 雖然課少,但也和老師同學有了密切的交流,也算是另一種收獲吧 !


寄宿家庭 我的寄宿家庭在距離市中心頗遠的 zone 4(市中心位在 zone 1 或 zone 2), 雖然到達市中心總要花費不少時間, 但是是一個寧靜且漂亮的小社區,早晨出門的空氣總是涼快新鮮。



everlasting - 早安英國