Cocción
TERMÓMETROS PARA COCCIÓN TEMPORIZADOR PROFESIONAL PARA CHEF
TERMÓMETRO PARA HORNO
5816N
5921N
- Fácil de leer y operar - Lectura en minutos y segundos - Pantalla LCD de 3/8" - Incluye cordón y batería
- Zonas guía de referencia - Fabricado en acero inoxidable - Lavable en máquina lavaplatos - 100ºF / 600ºF
TERMÓMETRO PARA DULCES Y FRITURA
TERMÓMETRO PARA DULCES Y FRITURA
TERMÓMETRO PARA DULCES Y FRITURA
5983N
5992N
5978N
- Zonas de temperatura grandes y fáciles de leer - Mango aislado con clip para el recipiente - Acero inoxidable 12" delongitud - 100ºF / 400ºF y 40ºC / 200ºC
- Calidad y exactitud profesionales - Dial de 3" con marcador ajustable - Clip para ajustar al recipiente - Lavable en máquina - Punzón de 6" en acero inoxidable - 100ºF / 400ºF
- Clip ajustable al recipiente - Sin mercurio - 8" de longitud - Tubo de vidrio - 100ºF / 400ºF y 50ºC / 200ºC
TEMPORIZADOR
TEMPORIZADOR DIGITAL
5830
5806
- 60 minutos - Acero inoxidable - Base y perilla en caucho - Timbre de 9 segundos
- Minutos y segundos - Posicionamiento con clip, magnético ó soporte
TERMÓMETRO PROFESIONAL PARA DULCES Y FRITURA 6084J12 - Dial de 2" y punzón de 12" - Clip para el recipiente - 50°F / 550ºF
INFORMACIÓN SOBRE INOCUIDAD DE ALIMENTOS
USO DEL TERMÓMETRO PARA ALIMENTOS La mayoría de los termómetros para alimentos dan una lectura exacta de temperatura con un margen de error de 2 a 4ºF (menos de 0.5ºC). Sin embargo, la lectura será correcta únicamente si el termómetro se coloca en el lugar apropiado del alimento. Si no se inserta correctamente, o si el termómetro para alimentos se inserta en un lugar erróneo, la lectura de la temperatura no reflejará la temperatura interna real del alimento. Generalmente, el termómetro para alimentos se debe insertar en la parte más gruesa del alimento, sin tocar grasa, hueso o cartílago.
P BX (57)(1) 357.8400 · Fa x (57)(1) 357.84 10
VORAZ
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