alternativas
Inicia cultivo de peces marinos en Ecuador La empresa ecuatoriana Ocean Farms, S.A. incursiona en la cría de peces marinos con cobia, pargo lunarejo y huayipe.
C
onsientes que la escasez de recursos pesqueros es una realidad mundial inminente debido al crecimiento poblacional, a la pesca indiscriminada y a los efectos del calentamiento global, un grupo de empresarios ecuatorianos con visión, crea la empresa Ocean Farm S.A., la que ha comenzado a desarrollar un proyecto para la cría de peces en jaulas para ser los pioneros en el eje de este nuevo modelo de desarrollo socio-económico, tal como lo vienen haciendo países desarrollados como Australia, USA, Noruega, Canadá, China, Taiwán, Chile, Grecia, entre otros; constituyéndose así en los pioneros en el Ecuador en implementar este tipo de proyecto. Se ha contemplado la cría de especies como Cobia, Pargo lunarejo y Huayaipe. Cobia: Rachycentron Canadum Pargo Lunarejo o de la Mancha: Lutjanus Guttatus Huayaipe: Seriola Rivoliana Los reproductores de Cobia fueron importados desde USA. Arribaron al Ecuador estando de aproximadamente 800 grs de peso, y en menos de un año han alcanzado un peso promedio de aproximadamente 7 Kg, llegando al punto de haber obtenido los primeros desoves parciales con excelentes resultados en cuanto a número de huevos por desove, porcentajes de fertilidad y eclosión y sobrevivencia de alevines a 35, 45 y 52 días. Estos resultados en menos de un año constituyen un récord importantísimo dentro de la maricultura. Los reproductores de Pargo y de Huayaipe fueron obtenidos en aguas territoriales ecuatorianas. Estos especímenes, justamente por ser salvajes, están todavía en un proceso de adaptación al cautiverio, pero demostrando un crecimiento mucho mejor al esperado.
Reproductor de pargo
El beneficio social es inminente, pues se generarán fuentes de trabajo directas e indirectas y podría ser la pauta para desarrollar un plan de desarrollo sustentable en base a la cría de peces en cautiverio. Inicialmente Ocean Farm S. A. ha decidido empezar su proyecto con cuatro jaulas de 25 metros de diámetro para engorde de las que espera cosechar un promedio de 200,000 Kg anuales; y dos jaulas de 11.5 metros de diámetro para pre-cría. El plan a mediano plazo es llegar a plantar aproximadamente treinta jaulas para así incrementar la producción a 1’500,000 kg anuales.
16
Reproductor de huayaipe