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Cocina abierta de 14:00 a 1:00 / Kitchen open from 14:00 till 1:00

CLUB SANDWICH · 7,50€

ENSALADAS / SALADS · 8,00€

Clásico: Jamón cocido, huevo, bacon, lechuga, queso. Cooked ham, egg, bacon, lettuce, cheese.

Italiana: Tomate en rama, mozzarella, aceitunas negras, rúcula, aceite de albahaca. Tomato, mozzarella, black olives, rocket, basil oil.

Super Pollo: Lechuga, tomate, pollo, queso. Lettuce, tomato, chicken, cheese. Guzmán: Pavo, huevo, bacon, lechuga, queso. Turkey, egg, bacon, lettuce, cheese. Sierra Nevada: Bresaola, rúcula, tomate, queso parmesano, lechuga. Bresaola, rocket, tomato, parmesan, lettuce. Tarifa: Atún, tomate, queso, lechuga, cebolla, huevo. Tuna, tomato, cheese, lettuce, onion, egg. Vegetal: Berenjena, pimiento, tomate, lechuga, calbacín, queso, cebolla caramelizada. Eggplant, green pepper, tomato, lettuce, zucchini, cheese, caramelized onion. HAMBURGUESA Ternera, huevo, cebolla, lechuga, tomate, queso. · 6,90€ Beef, egg, onion, lettuce, tomato, cheese. Pollo, cebolla caramelizada, lechuga, pepinillo, tomate, queso. · 6,90€ Chicken, caramelized onion, lettuce, pickle, tomato, cheese. Hamburguesa vegetal. · 5,50€ Vegetable burger. TOSTONE · 5,00€ 1: Jamón cocido, queso, tomate. Cooked ham, cheese, tomato. 2: Verduras, tomate, queso. Vegetables, tomato cheese. 3: Calabacín, brie, tomate, queso. Zucchini, brie, tomato, cheese. 4: Serrano, tomate, rúcula, parmesano. Serrano ham, tomato, rocket, parmesan, 5: Salami picante, ementhal, berenjena, pate de aceituna negra. Spicy salami, ementhal, eggplant, black olive pate.

Cosa Nostra: Rúcula, bacon, parmesano, vinagreta de balsámico, nueces. Rocket, bacon, parmesan, balsamic vinaigrette, walnuts. Pastor: Lechuga, manzana, queso de cabra, miel, nueces, sésamo, cebolla caramelizada. Lettuce, apple, goat cheese, honey, nuts, sesame, caramelized onions. Cesar: Lechuga, pollo, bacon, huevo, tomate, parmesano, salsa cesar. Lettuce, chiken, bacon, egg, tomato, parmesan, cesar sauce. Castillo: Lechuga, salmón, pepino, pera, manzana, vinagreta con semillas de mostaza. Lettuce, salmon, cucumber, pear, apple, mustard seed vinaigrette. Quiche: Quiche del dia + ensalada. Today´s Quiche Special + salad. Ensalada del día, preguntar al camarero. Today´s Salad Special, ask the waiter. CARPACCIO · 8,00€ Carpaccio de buey, rucula, parmesano, vinagreta Bamboo. Beef carpaccio, rocket, parmesan, Bamboo vinaigrette . CERVEZAS / BEER de barril / draft Pequeña. Small. · 1,80€ Grande 0,5l. Large 0,5l. · 3,40€ botella, 33cl / bottle, 33cl Alhambra, reserva · 2,50€ Coronita · 3,00€ Heineken · 3,00€ Cruz Campo, reserva · 2,50€ Sin Alcohol · 2,00€ botella artesanal, 33cl · 3,00€ Midona: cerveza rubia doble malta 6,5%. Volpina: cerveza roja doble malta 6,5%. Tabachera: cerveza doble malta 9%.


VINO / WINE

APERITIVOS

Jarra de Sangría. · 10,00€ Jar of Sangría.

Spritz : brut natural, soda, aperol o bitter · 3,50€

Tinto de verano. · 2,50€ Red wine with lemonade.

Negroni : martini rojo, bitter campari y ginebra · 6,00€

Copa de Tinto o Blanco. · 2,50€ Glass of red or white wine.

Americano : vermut rojo, bitter campari y un toque de angostura · 5,00€

Botella de Tinto o Blanco. · 12,50€ - 18,00€ Bottle of red or white wine.

Bloody Mary : zumo de tomate, vodka, worcester, apio, tabasco, zumo de limón, sal y pimienta · 6,00€

Cava · 14,00€ COCKTAILS · 6,00€ MOJITO · 6,00€ 1: Clásico. Classic. 2: Fresa. Strawberry. 3: Mandarina. Mandarine. 4: Mango. Mango. 5: Coco. Coconut. 6: Manzana Verde. Green Apple. 7: Fruta de la Pasión. Passion Fruit. 8: Frambuesa. Raspberry. 9: Chocolate. Chocolate. 10: Royal. Champagne. 11: Regaliz. Licorice.

Tequila Sunrise Tequila, zumo de naranja y granadina. Tequila, orange juice and grenadine. Screwdriver Vodka, zumo de naranja y granadina. Vodka, orange juice and grenadine. Sex on the Beach Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y piña. Vodka, peach liqueur, orange juice and pineapple. Piña Colada Ron, azúcar, piña, coco y zumo de piña. Rum, sugar, pineapple, coconut and pineapple juice. Black Russian Vodka y kalua. Vodka and kalua.

12: Frutas de Bosque. Wild Berries. 13: Papaya. Papaya. 15: Sorpresa. Surprise.

White Russian Vodka, kalua y nata líquida. Vodka, kalua and cream

CAIPIROSKA · 6,00€

Good Mother Vodka y amaretto. Vodka and amaretto.

14: Sin Alcohol. Alcohol Free.

1: Lima. Lime.

Good father Scotch whisky y amaretto. Scotch whisky and amaretto.

2: de Fresa. Strawberry. 3: de Papaya. Papaya.

Rusty Naile Scotch whisky y drambuye. Scotch whisky and drambuye.

4: de Maracuyá y Fresa. Maracuya & Strawberry. 5: de Frambuesa. Raspberry.

Morenito Azucar moreno, lima y ron miel. Brown sugar, lime and honey rum.

6: de Frutas de Bosque. Wild Berries.

1 ÓN Daiquiri · 7,00€ 2X CI O M Ron, azucar, hielo y fruta RO

GIN BAR · 8,00€ 1: G`vine & Special tonica. 2: Martin miller. Fever tree. 3: Citadelle. 6 o’clock. 4: Tanqueray 10. 1724. 5: Brockman’s. 6: 6 o’clock.

P

(piña, plátano, fresa, frambuesa). Rum, sugar, ice and fruit (pineapple, banana, strawberry, raspberry). Long Island Icetea · 7,00€ Ron, gin, tequila, vodka, zumo de limón y coca cola. Rum, gin, tequila, vodka, lemon juice and coke.


BATIDOS / SMOOTHIES · 4,00€

REFRESCOS / COLD DRINKS · 1,70€

1: Moras, helado de vainilla, azúcar, leche. Blackberries, vainilla ice cream, sugar, milk.

Coca Cola; Coca Cola Light; Fanta Naranja; Fanta Limón; Sprite; Schweppes Tonic; Nestea; Agua.

2: Almendras, miel, helado de vainilla, leche. Almonds, honey, vainilla ice cream, milk.

Red Bull · 3,00€

3: Galleta Oreo, helado de vainilla, leche. Oreo cookies, vainilla ice cream, milk. 4: Aguacate, plátano, almendras, miel, leche, canela Avocado, banana, almonds, honey, milk, cinnamon. 5: Plátano, dátiles, yogurt natural, leche. Banana, dates, natural yoghurt, milk. 6: Mango, yogurt natural, leche, miel, canela, cardamomo. Mango, natural yogurt, milk, honey, cinamon, cardamom. 7: Plátano, cacahuetes, chocolate líquido, leche de soja. Banana, peanuts, chocolate syrup, soya milk. 8: Kiwi, plátano, menta, helado de vainilla, leche. Kiwi, banana, mint, vainilla ice cream, milk.

ZUMOS / JUICES De naranja o de arándanos. · 2,50€ Orange or Cranberry. Del día. · 3,60€ Of the day. Zanahoria, Manzana, Remolacha, Apio. · 4,00€ Carrot, Apple, Beetroot, Celery. De Naranja + 2 frutas a elegir · 3,60€ Oranje juice + 2 fuits of your choice Kiwi, Pera, Piña, Jengibre, Manzana, Fresa, Mango, Plátano, Mora, Pomelo, Frambuesa, Zanahoria, Fruta de la pasión, Melón, Sandia*, Papaya*. Kiwi, Pear, Pineapple, Ginger, Apple, Strawberry, Mango, Banana, Blackberry, Grapefruit, Raspberry, Carrot, Passion Fruit, Melon, Watermelon*, Papaya* *Solo en temporada / *Seasonal fruit.

9: Plátano, fresa, yogurt natural, azúcar, leche. Banana, Strawberry, natural yoghurt, dugar, milk.

Zumos PAGO · 1,70€ Piña, Naranja, Melocotón, Manzana, Tomate. Pineapple, orange, peach, apple, tomato.

10: Plátano, yogurt natural, muesli, azúcar y zumo de arándanos. Banana, natural yoghurt, muesli, sugar and blueberry juice.

CAFÉ / COFFEE Espresso · 1,20€

11: Plátano, café, helado de vainilla, leche. Banana, coffee, vainilla ice cream and milk.

Café con leche / Cortado· 1,40€ With milk or with a drop of milk. Cappuccino · 1,80€

Honeymoon · 6,00€ Baileys, Licor 43, doble espreso, helado de vainilla y nata. Baileys, Licor 43, double expresso, vainilla ice cream & cream.

Latte Machiato (leche manchada) · 1,80€ With more milk thank coffee

KOMBUCHA · 2,80€ Rooibosh, Té verde, Té rojo, Té negro, Frutas del bosque, Yerba Mate, Limón, Gengibre. Rooibosh, Green tea, Red tea, Black tea, Wild berries, Mate grass, Lemon, Ginger.

Cola Cao (caliente o frio) · 1,80€ Chocolate milk

Bombón · 1,50€ With condensed milk. Café Vienés (con nata) · 2,10€ With cream.

Carajillo · 2,00€ Honeymoon · 6,00€ leche de soja · + 0,30€

bamboo_carta  

http://www.elpracticodigital.com/images/cartas/bamboo_carta.pdf

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