П е т ер б ур г ски й
с о ме л ь е .
Ли г а
ч емпи о н о в
Генеральный спонсор конкурса: Группа Компаний «КиН» Спонсоры: «Виноторговая компания «Форт», проект Winestream (ГК «Мозель»), компания Vindom Wine House, компания Perfect, компания «Аль-Трейд» c брендом австрийской минеральной воды Gasteiner в номинации «Минеральная вода», NOVOTEL САНКТ-ПЕТЕРБУРГ ЦЕНТР. Партнеры проекта: Институт культуры Франции в Санкт-Петербурге при участии Мэрии города Бордо и Администрации Санкт-Петербурга , бренд RIEDEL.
(апелласьон) производства, сортовой состав и винтаж. Образцы вин были «разбиты» на 2 дегустационных сета — «Белые вина» (6 образцов) и «Красные вина» (также 6 образцов). На каждый сет участникам было отведено по 30 минут.
балла), победитель конкурсов «Балтийский Кубок 2009», «Петербургский сомелье 2010», Чемпион России среди сомелье 2010 года; Анна Баранова (31 балл), Caffe Italia, студентка курса WSET Diploma in Wines and Spirits in the Austrian Wine Academy; Александр Рассадкин (30 баллов), компания Подсчет баллов отборочного тура Simple, преподаватель школы вина проводила техническая группа, в «Энотрия» которую вошли победительница Финалистов от заветной победы первого петербургского конкурса отделяли еще два дегустационных сомелье Ирина Кутковская и облада- задания, которые они должны были тель Балтийского Кубка, вице-чемпи- выполнять синхронно. он России среди сомелье 2007 года Темой первого задания стали междуНиколай Чащинов. народные сорта винограда: предПока техническая группа определоженные 6 образцов белых вин ляла состав финалистов, участники участники финала должны были в конкурса смогли принять участие ходе «слепой» дегустации разделить в мини-салоне и продегустировать на группы, назвать сорта в каждой вина из портфеля виноторговых ком- группе и определить страну или репаний-спонсоров конкурса: ГК «КиН», гион производства каждого вина. «Форт», Perfect, проектов Winestream С этим заданием достаточно успешно и Vindom Wine House, а также посправились Максим Наумкин и Анна знакомиться с австрийской минеБаранова, которые точно определиральной водой Gasteiner, которую ли, что в этом задании представлены представила компания «Аль-Трейд». вина из 2-х сортов: Шардонне и Совиньона Блана. А вот Александр По итогам отборочного тура в финал Рассадкин эти две группы дополнил вышли: сомелье ресторанной группы еще одной — «Вионье». «Свои в городе» Максим Наумкин (32 Второе задание было на знание
автохтонных сортов винограда. Финалистам было предложено еще 6 образцов моносепажных вин (3 белых и 3 красных), произведенных в одной стране. По итогам «слепой» дегустации нужно было назвать страну, откуда родом все эти вина, определить сорт винограда, из которого сделано каждое вино и назвать регион производства или апелласьон. В этом задании уверенную победу одержал Максим Наумкин, который единственный точно определил страну — ею оказалась Италия. Александр и Анна сделали другой вывод — Испания. ИМПЕРИЯ ВКУСА
11