Issuu on Google+

 

PARA EMPEZAR

SOPA DE PESCADO

8

CREMA FINA DE PATATAS

7

con gambas, mejillones y almejas con virutas de parmesano añejo JAMÓN IBÉRICO AL CORTE

21

ENSALADA TEMPLADA DE PULPO

15

ración 80 grs.

variado de hojas tiernas, patata cocida, aceite de oliva y pimentón de la Vera CARPACCIO DE TERNERA

mini hojas tiernas, parmesano y piñones PESCADO

12

MONTADITO DE LUBÍNA

20

MERO A LA MALLORQUÍNA

28

TRONCO DE MERLUZA

21

“SUQUET” DE RAPE

28

con salsa de puerros

con patata confitada

con crema de azafran

8% IVA INCLUIDO

Hotel Nixe Palace***** Av Joan Miró, 269 · 07015 Palma de Mallorca · España Tel. (+34) 971 700 888 · Fax (+34) 971 403 171 hotelnixepalace@h-santos.es · www.h-santos.es  


CARNES

LECHONA ASADA EN SU JUGO

21

MUSLO DE PATO CONFITADO

19

SOLOMILLO DE TERNERA

24

CARRÉ DE CORDERO ASADO

20

( elaboración 15 minutos) con salsa de ceps y foie

con reducción de vino tinto y mostaza antigua con cebolletas y canela

ALGO DULCE

TARTA DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE BLANCO

7

GATÓ MALLORQUIN CON REQUESÓN

8

con helado de cookies

PASTELITO DE CHOCOLATE CALIENTE

8

TIRAMISÚ

6

NUESTRA ENSALADA DE FRUTA

6

con helado de vainilla (elaboración 15 minutos)

8% IVA INCLUIDO

Hotel Nixe Palace***** Av Joan Miró, 269 · 07015 Palma de Mallorca · España Tel. (+34) 971 700 888 · Fax (+34) 971 403 171 hotelnixepalace@h-santos.es · www.h-santos.es  


CARTA RESTAURANTE