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Carta Vini

Ristorante Miami Strada Statale Asolana Km 30, 26040 Martignana Po (CR)


Le Birre Peroni Gran Riserva doppio malto, Chiara Doppio Malto (33cl.)

Una birra intensa, con aroma di cereali e spezie e un delicato retrogusto fruttato che la rendono equilibrata e non invadente. Il suo gusto ricco di sfumature, ottenuto grazie al lungo processo di decozione a bassa temperatura ed ad un’attenta selezione di materie prime, è stato riconosciuto eccellente da prestigiose giurie internazionali.

Peroni Gran Riserva Rossa Puro Malto Rossa Puro Malto(33 cl.)

Gusto unico e distintivo, deriva da una ricetta speciale e dall’uso di una particolare qualità di malto Monaco. Birra di altissima qualità.

Miller Genuine Draft, American Lager (33 cl.)

4€

5€

4€

La Miller, birra nata negli Stati Uniti d’America alla metà dell’Ottocento ha nella sua freschezza un valore assoluto sottolineato anche nella sua bottiglia in vetro trasparente. Per la produzione si utilizzano luppoli prodotti direttamente dalla Miller Brewing Company, e una sofisticata tecnologia sia in fase di produzione che in fase di fermentazione denominata filtrazione a freddo.

Pilsner Urquell, Pils Ceca (33 cl.)

4€

Forse non tutti sanno che la vera patria della birra è la Repubblica Ceca. Il termine pilsner deriva infatti dal luogo in cui la Pilsner Urquell nacque, la città di Pilsen in Boemia, tanto che il significato letterale del suo nome è “Pilsner dalla fonte originale”. I termini “Pilsner” o “Pils” vengono oggi usati in tutto il mondo per indicare una birra chiara a bassa fermentazione.

Franziskaner,

Weiss Germania (50 cl.) La Franziskaner è stata fondata nel 1363 e rimane una delle più antiche fabbriche di birra della Germania. Il nome deriva dal fatto che l'edificio originale della birreria venne eretto nei pressi di un monastero dell'ordine dei frati francescani. Questa birra ad alta fermentazione, prodotta con malto d'orzo e frumento, si presenta con un colore giallo dorato leggermente velato ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. In bocca mostra un corpo leggero, un gusto lievemente amaro ed un aroma di lievito che si chiude in un finale secco e fruttato.

5€


Vini Rosati

Le Bollicine Canel Extra Dry,

Veneto,

Montaigner

12 €

Conte di Provaglio Saten,

Vini da Dessert Moscato d’Asti Fontanafredda, Passito di Pantelleria, Duca di CastelMonte

Prosecco di Valdobbiadene

Franciacorta

Prosecco DOCG Extra Dry 15 €

Prosecco di Valdobbiadene

Rose’ Brut Mirabella, 23 €

Cantine Mirabella –Fanciacorta

Martignac Saten,

Al Rocol –Franciacorta

Bellavista Brut Cuvee, Franciacorta

Cavalleri Saten,

Cantine Cavalleri – Franciacorta

Champagne De Vilmont Brut Grande Reserve

15 €

25 €

13 €

30 €

35 €

40 €

45 €

40 €


Vini Rossi Trentino Alto Adige Teroldego, Conti d’Arco

Piemonte

Barolo, Tenimenti Ca’ Bianca 2003

Emilia Romagna

Gutturnio Superiore, Cantine Valtidone Bonarda, Cantine Valtidone

Veneto

Ripassa di Valpolicella, Zenato Amarone, Azienda Santi 2004

Lombardia

Lambrusco Mantovano, Gallo d’Oro Lambrusco e Bonarda IGT

Toscana

Morellino di Scansano, Melini Chianti San Lorenzo, Cantine Melini Brunello di Montalcino, Cantine Melini 2003

Marche

Lacrima di Morro d’Alba, Tenuta Mancinelli

Puglia

Primitivo, Castello dei Monaci

Sicilia

Nero d’Avola, Sedara DonnaFugata

Vini Bianchi 13 €

48 €

14 € 12 €

25 € 44 €

Trentino

Muller Thurgau, Gaieroff

Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla, Cantina Note

Veneto

Lugana S.Pietre, Cantine Lamberti Pezzamara, Cantine Menegotti

Lombardia

Bianco di Custoza, Avanzi

Emilia Romagna 10 € 10 €

Ortugo Vivace Luceo, Valtidone

Campania

Greco di Tufo, Azienda Feudi San Gregorio 14 € 13 € 58 €

16 €

13 €

15 €

Piemonte

Pinot Nero, Giorgi Pinot Nero (0.50), Giorgi

14 €

16 €

13 € 16 €

10 €

12 €

20 €

12 € 7€


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