Issuu on Google+

№28 ОСТРОВА ТЫСЯЧИ БОГОВ СНЕЖНЫЕ ВИХРИ ДРУГАЯ ЕВРОПА В ГОСТЯХ У СКАЗКИ СЛАДКИЙ НОВЫЙ ГОД

зима 2013

֛՗

՜ ֤ ƅ ը ֜‫ ֞ ֤ ׻‬՝ ֞ ֟ Ż֬ դ   ‫֥׼‬


ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫЕ БРЕНДЫ В САМОМ ЦЕНТРЕ ТАЛЛИННА И ТАРТУ! Kaubamaja – Легендарное место для покупок и самый любимый универмаг в Эстонии.

МОДА И КРАСОТА Chanel, Christian Dior, Armani Cosmetics, Clinique, M.A.C и другие известные косметические бренды, а также парфюмерная комната с роскошным ассортиментом – отдел красоты дома торговли Kaubamaja является самым крупным местом продажи продукции в сфере красоты. Жемчужины женского отдела – свежие коллекции модных брендов Michael Kors, Hugo, Red Valentino, Guess by Marciano и др. Для любителей удобной обуви имеется отдельный большой отдел с тысячью возможностей выбора, а для мужчин – два этажа лучших модных товаров.

ДЕТИ И ДОМ Увлекательный детский отдел, дизайн которого удостоился множества призов. Здесь, кроме радости покупок, вся семья может найти интересные занятия как в игровых уголках, так и в кафе-мороженом. Инспирирующий и всегда модный домашний отдел с лучшим ассортиментом качественных брендов. Продуктовый отдел с лучшим ассортиментом товаров в центре города.


Гонсиори, 2, Таллинн Открыто ежедневно 9 – 21 Рийа, 1, Тарту Открыто Пн – Сб 9 – 21, Вс 10 – 19


СОДЕРЖ ЖАНИЕЕ

ОСТРОВА ТЫСЯЧИ БОГОВ

СТР. 20

Что может быть лучше, чем провести зимние каникулы в экзотической атмосфере Азии. К примеру, на далеких живописных островах Индонезии – это белоснежные пляжи и огнедышащие вулканы, древние храмы и стеклянные небоскребы, восточная роскошь и шик дорогих отелей.

[Bon Voyage] 12 СНЕЖНЫЕ ВИХРИ Морозный зимний день, солнце сверкает на плотной корке белоснежного снега, впереди ждет отличный склон – ощущение полета, взрыв адреналина… Активный зимний туризм становится все более популярным в России. Горные лыжи, сноуборды, снегоходы, бобслей – все это уже давно перестало быть увлечением для избранных.

28 ДРУГАЯ ЕВРОПА Один из самых романтичных способов провести долгожданный отпуск – это отправиться в круиз по рекам Европы. Белоснежный корабль неторопливо рассекает спокойные темные воды, на борту звучит живая музыка, а мимо проплывают чарующие пейзажи и маленькие, будто игрушечные городки.

32 ПО ДОРОГАМ СКАЗКИ Наверное, трудно найти человека, который в детстве не читал о приключениях Бременских музыкантов, Красной Шапочки, Рапунцель и других героев великих сказочников братьев Гримм. Кто из нас не хотел увидеть эти волшебные места собственными глазами и, конечно, принять участие в борьбе за добро и справедливость?

2

le Voyageur


TAX FREE


СОДЕЕРЖАНИ ИЕ

ДОЧЕРИ ВАЛЬКИРИЙ

СТР. 40

...Представьте себе те далекие времена на заре развития авиации, когда отважным барышням, стремящимся в небо, приходилось бороться не только со своим страхом и непредсказуемой стихией, но и с предрассудками об их способностях и месте в этой жизни.

[Promenade] 48 МЕДВЕЖЬЯ НАУКА Что вы почувствуете, оказавшись в одной комнате с десятком-другим медведей? Лично я в подобной ситуации испытала детский восторг. Они ведь такие очаровательные! Особенно вон тот – в балетной пачке и пуантах. И этот – с вытершимся местами ворсом и умными, чуть печальными глазами. А панда (которая тоже медведь, что бы там ученые ни говорили про енотов) и вовсе совершенно неотразима.

56 ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК Новый год – это всегда праздник детства. Пушистая елка украшена россыпью разноцветных шаров, весело подмигивают огоньки гирлянд, ожидание подарков и, конечно же, всевозможные лакомства, которые в эти зимние дни мы поедаем, забыв о любых диетах.

[Reception] 68 СИТИБУКИНГ 70 TALLINN AIRPORT 72 АВИАКОМПАНИЯ ЯМАЛ 74 EСOLINES 78 ST. PETERLINE

4

le Voyageur


ОТ РЕДАКТОРА

ЖУРНАЛ L`ALMANACH POUR LE VOYAGEUR (альманах для путешественника). Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-31097 от 01 февраля 2008 г., выдано Федеральной службой в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. №28 (декабрь 2013 – февраль 2014 года) Цена издания: бесплатно. Установочный тираж: 25000 экземпляров. Учредитель и издатель: ООО «Радуга» Генеральный директор: Диана Сорина Адрес редакции: г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской Обороны, 70, корп. 2, офис 423 Руководитель коммерческого отдела: Диана Брион Тел: +7(812) 3130866, +7 (911) 9117968 e-mail: advert@levoyageur.ru, сайт: www.levoyageur.ru Главный редактор: Татьяна Черных Арт-директор: Илья Коргузалов Выпускающий редактор: Ирина Львова Литературный редактор: Марина Зимина Предпечатная подготовка: Иван Кузнецов Над номером работали: Анна Шварц, Анна Дерюгина, Сергей Рубанов, Ирина Львова, Татьяна Соловьева, Татьяна Черных, Илзе Пых, Диана Сорина Отпечатано в ЗАО «Типография Моби Дик», 119119, Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 44 Система распространения: Персональная выдача издания пассажирам международных рейсовых автобусов компаний EUROLINES LUX EXPRESS, SOVAVTO ST. PETERSBURG INC. Co, Размещение в каютах теплоходов круизных компаний «Водоходъ» и «Курс-Тревэл». Распространение на паромах компании St.Peterline: СПб – Хельсинки, СПб – Стокгольм – Таллинн. Распространение в салонах самолетов авиакомпаний «АкБарсАэро» и «ЯмалАэро». Персональная выдача пассажирам VIP – залов аэропортов Шереметьево, Пулково – 2, Таллиннского аэропорта, Эстонского Экспоцентра, Aviareps AG и клиентам туристических компаний «Атлас», «Ривьера», «Паромный Центр» «СканМаринТур», «Синдбад», «Скандинавия-Петербург», «Семь морей», «Ленсей», «Аэротрэвел», «Балтик Турс»; Представительства издания: Москва: Александра Бурилина, тел: +7 (916) 196 0938 e-mail: advert@levoyageur.ru Таллинн: руководитель Наталия Кириченко тел: +372 5072526 e-mail: natalia@levoyageurmagazine.com

П

одошел к концу 2013 год. И как бы мы ни тревожились о том, что число 13 – не из самых счастливых, судьба была к нам благосклонна. В этом году наше издание отметило первый маленький юбилей, задув целых пять свечек на своем именинном пироге. Не то чтобы много, но для журнала такой возраст – серьезный рубеж. За минувший год мы нашли много добрых друзей и надежных партнеров, реализовали массу интереснейших проектов в  области туризма, а главное, узнали и увидели невероятное количество интереснейших вещей, которыми с удовольствием поделились с  нашими читателями. И теперь вместе с вами мы с нетерпением ждем года грядущего и надеемся, что он будет не менее увлекательным и насыщенным приятными событиями. Наши верные читатели, искренне поздравляем вас с Новым годом и Рождеством! Желаем, чтобы удача сопутствовала вам в каждом начинании, чтобы жизнь наполнилась радостью и счастьем, новыми открытиями и, конечно же, захватывающими впечатлениями! До встречи в новом году! Татьяна Черных

Все права и материалы, опубликованные в номере, принадлежат ООО «Радуга». Любое воспроизведение материалов или их фрагментов возможно только с письменного разрешения редакции. Символом обозначена рекламная информация. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных материалах.

6

le Voyageur


СОДЕРЖАНИЕ


ЛАТВИЯ

Страны и континенты

и знаниям, «Улица Свободы» – посвященное власти, «Набор для выживания» – вспоминающее о древних умениях и современных знаниях, «Путеводная нить» – знакомящее с Ригой, «Янтарная жила» – прослеживающее исторический путь, связывающий Балтийское, Средиземное и Черное моря, «Рижский карнавал» – приглашающее окунуться в водоворот событий. Всего

Путь рождественских елок 2013 РИГА 06.12- 12.01 Фестиваль «Путь рождественских елок» – сравнительно новое событие в Риге. В городе устанавливают многочисленные и разнообразные, традиционные и оригинальные елки. Все экспонаты фестиваля – авторские работы студентов Латвийской художественной академии и проекты авторов, выбранных в конкурсном порядке. «Путь рождествеских елок» – это своеобразный синтез старины, традиций и их современного продолжения. Он воплощает легенду о Риге как городе, где была впервые украшена рождественская елка.

Рига – культурная столица Европы 2014 РИГА 18.01 – 31.12 В 2014 году Рига будет исполнять роль культурной столицы Европы. В  течение всего года в столице Латвии пройдет множество событий. Проект включает в себя шесть тематических направлений: это «Алкание океана» – посвященное духовным ценностям

8

в рамках программы предусмотрено более 200 мероприятий. Это как традиционные рижские культурные мероприятия, так и совершенно новые. Откроется год культурной столицы Европы 18 января. Люди выстроятся в цепочку от старого здания библиотеки к новому «Замку света» и из рук в руки будут передавать книги. Эта акция должна стать подтверждением системы ценностей Риги и всей Латвии. le Voyageur


№28/2013- 2014

9


ЭСТОНИЯ

Страны и континенты

субботам и воскресеньям с 12.00 до 14.00 гостей ожидает интересная культурная программа. Самые маленькие посетители ярмарки смогут покататься на детской горке, полюбоваться на настоящих зверюшек: кроликов, козочек, овечек, пони и гусей, которых можно будет и покормить. И конечно, самым главным дей-

димое в этом году в Эстонии в рамках знаменитого World Snowboard Tour. На этот раз фестиваль зимнего приключенческого спорта совмещен с торжественным открытием долгожданного лыжного центра Кивиыли. Помимо захватывающего спортивного представления событие также предлагает зрителям отличную развлекательную программу на все выходные. В первый день пройдут открытые тренировки, торжественное открытие соревнований и приветственно-разогревающая вечеринка Welcome & Warm Up Party. Во второй день – финальные заезды среди мужчин и официальное открытие Кивиылиского лыжного центра, живые концерты, диджеи.

Рождественский базар на Ратушной площади ТАЛЛИНН 22.11 – 08.01 Это традиционное зимнее мероприятие проходит в столице Эстонии с 1441 года. Центром всего происходящего, конечно же, является празднично украшенная рождественская елка. От нее как солнечные лучи расходятся торговые ряды. Здесь местные умельцы представляют широкий выбор товаров ручной работы, фермеры предлагают попробовать национальную рождественскую еду – от кровяной колбасы и пряников до согревающих душу и тело напитков. Праздничное настроение поддерживает рождественская музыка, а по пятницам с 17.00 до 19.00 и по

10

ствующим лицом рождественской ярмарки будет Дедушка Мороз, для которого тут же на площади установлен специальный домик.

Estonian Slopestyle Open 2014 УЕЗД ИДА-ВИРУМАА 21.02 – 23.02 Это самое важное и крупное событие в области сноубординга, провоle Voyageur


ПЕТЕРБУРГ

Bon Voyage

Санкт-Петербургская рождественская ярмарка ПИОНЕРСКАЯ ПЛОЩАДЬ 19.12 – 12.01 На Пионерской площади уже в восьмой раз пройдет одно из крупнейших международных культурных и благотворительных мероприятий России – Санкт-Петербургская рождественская ярмарка. В этом году рождественская ярмарка пройдет в международном формате – свои национальные новогодние и рождественские традиции представят многие страны: Великобритания, Германия, Испания, Китай, США и др. На протяжении 25 дней каждое государство в своем домике будет демонстрировать публике собственную культурно-развлекательную программу и угощать гостей блюдами национальной кухни. Домик каждого государства – это настоящая рождественская резиденция, вобравшая в себя колоритные национальные черты и неповторимый дух народного праздника. На три новогодних недели Петербург станет не только культурным центром Европы, но и главным центром проведения ярких торжеств по случаю множе№28/2013- 2014

ства национальных и международных праздников. Ярмарка призвана объединить исконно русские и европейские новогодние и рождественские традиции, вобрав в себя все лучшее из различных национальных культур.

Международный фестиваль красоты «Невские Берега» СКК «ПЕТЕРБУРГСКИЙ» 20.02 – 23.02 Интереснейшее событие, признанное одним из самых престижных конкурсов парикмахеров, нейлдизайнеров, визажистов и стилистов мирового масштаба.

Также в рамках фестиваля пройдут межотраслевая общенациональная конференция «РосБьютиКонсалтинг», международный конкурс Foot Profi. Профессиональная выставка индустрии красоты «Невские Берега» занимает более 10 тысяч кв. метров выставочной площади, 3 этажа спортивно-концертного комплекса «Петербургский». Призовой фонд конкурса – более 100 000 евро. Награждение призеров по видам соревнований будет проводиться каждый день и итоговое награждение победителей по сумме баллов в последний день фестиваля. Церемония награждения победителей на главной сцене сопровождается демонстрацией ярких шоу-программ ведущих компаний и мастеров современности. Огромный подиум собирает до 10 тысяч зрителей на трибунах. Будет организована прямая трансляция в Интернете на сайте: дефиле конкурсных работ, мероприятия на стендах выставки, интервью с именитыми гостями и участниками – все самое интересное для тех, кто не смог попасть на фестиваль.

11


Страны и континенты Автор р Анна Шварц рц

‡©¡¢©·¡Æž¤±¬¤

Ɇɨɪɨɡɧɵɣɡɢɦɧɢɣɞɟɧɶɫɨɥɧɰɟɫɜɟɪɤɚɟɬɧɚɩɥɨɬɧɨɣ ɤɨɪɤɟ ɛɟɥɨɫɧɟɠɧɨɝɨ ɫɧɟɝɚ ɜɩɟɪɟɞɢ ɠɞɟɬ ɨɬɥɢɱɧɵɣɫɤɥɨɧ±ɨɳɭɳɟɧɢɟɩɨɥɟɬɚɜɡɪɵɜɚɞɪɟɧɚɥɢɧɚ«ɋɤɚɠɢɬɟɱɬɨɦɨɠɟɬɛɵɬɶɥɭɱɲɟ"

А

ктивный зимний туризм становится все более популярным в  России. Горные лыжи, сноуборды, снегоходы, бобслей – все это уже давно перестало быть увлечением для избранных. Сегодня спрос на экстремальные развлечения растет с неимоверной скоростью, расширяется и спектр возможностей, доступных нашим туристам. Теперь россияне не только становятся желанными гостями на признанных европейских снежных курортах, но и на наших собственных северных просторах. Ведь отечественные склоны и трассы порой ничуть не уступают раскрученным заграничным аналогам. На этот раз Le Voyageur решил немного рассказать о том, куда в наступившем зимнем сезоне могут отправиться любители

снежных приключений, что нового ждет их на привычных маршрутах и какие места еще стоит оценить. ОРЕ НАВСЕГДА Курорт Оре – это как раз место, привычное и понятное российскому путешественнику. Он по праву считается одним из старейших и наиболее комфортабельных мест для активного туризма в Швеции. В нынешнем году зимнему курорту Оре исполнилось ровно 103  года. Его история отсчитывается от 1910 года, когда здесь был открыт первый подъемник – рельсовый фуникулер Bergbana. Уже тогда Оре предлагал гостям катание на санках, керлинг и трассы для равнинных лыж. В 1954 году здесь прошел чемпионат мира по горнолыжному спорту.


В 2007 году, когда в этом местечке вторично проводился чемпионат мира, курорт буквально преобразился. Современная инфраструктура, новые отели, крупные магазины и рестораны – так Оре выглядит сегодня. Название курорта объединяет сразу четыре поселка в провинции Йемтланд: Оре Бю, Оре Бьёрнен, Оре Дювед и Оре Тегефьелл. Каждый из них отличается своей изюминкой. Скажем, район Оре Бю идеально подходит для бордеров, есть там и отличный фан-парк. Оре Бьёрнен – сказка для новичков, где их ждут отличные профессиональные инструкторы: несколько дней – и вы уже уверенно стоите на лыжах. Между поселками постоянно курсирует бесплатный ski-bus, так что за время отдыха можно опробовать все приглянувшиеся трассы. А в Оре их около ста – всех категорий сложности и общей протяженностью 100 км. Трассы обслуживают 39 подъемников. Рядом с несколькими из них оборудованы «теплые хижины» – varmstugar, где подают недорогую горячую еду и напитки, установлены микроволновые печи и чайники. Здесь в тепле и уюте можно передохнуть и подкрепиться перед очередным спуском. №28/2013- 2014

Любителей целинного катания от верхней точки подъема Кабинбанен на вершину Орескутана (1429 метров) на тросе тянет ратрак. В лесной зоне у подножья горы проложено пять «черных» трасс для опытных спортсменов. Одна из сильных сторон отдыха в Оре – это отлично организованный apres ski, то есть жизнь на склоне и на самом курорте после активного дня катания. После трех часов пополудни в Оре начинается время вечерних развлечений. Многочисленные бары, горные кафе

13


и рестораны предлагают не только отличные напитки и  прекрасную кухню, но и создают непринужденную атмосферу, объединяя людей, увлеченных горными лыжами и сноубордингом. Роскошные spa-центры помогают отдохнуть и расслабиться после дневных подвигов на трассе. В Оре постоянно проводятся международные соревнования. А каждую неделю на склонах устраиваются тематические праздники, веселые состязания и дни семейного отдыха. Для самых неутомимых и любознательных путешественников предусмотрена масса экскурсионных программ: катание на собачьих или оленьих упряжках, поездка на самый крупный в Швеции водопад Tannforsen (38 м), который зимой обрастает невероятными сталактитами и сталагмитами. Там же находится «ледяная хижина» – настоящий дво рец изо льда, где есть даже небольшая церковь для венчания. Все это в сочетании с потрясающей красоты пейзажами, чистейшим воздухом и удивительно уютной атмосферой за-

ставляет гостей Оре влюбиться в это место навсегда. ЧУМОВОЙ ЭКСТРИМ Экстремальный туризм – это не только высота и скорость. Порой не меньше адреналина способны давать путешествия, долгие странствия по суровым и неизведанным уголкам земли, где человек становится частью при-

14

роды и живет по ее правилам. Именно такие приключенческие маршруты предлагает своим гостям Ямал. Ямал в переводе с ненецкого языка означает «край земли». И это действительно так. Большая часть его территории лежит за полярным кругом, в зоне вечной мерзлоты, и омывается холодными водами Карского моря. Эти земли напоминают шкуру оленя, на которой раскинулась безмолвная заснеженная тундра, испещренная льдом бесчисленных рек и озер, полосами горных кряжей Полярного Урала и вековых лесов. Здесь все поражает воображение современного человека: северное сияние и солнечное затмение, луна и солнце, вместе шествующие по небосводу, заснеженные горные кряжи в середине июля. Ямал – это заповедник, загадочная северная земля, хранящая свою первобытную красоту и архаичный уклад жизни. Здесь оживают мифы и древние легенды, неуклонно соблюдаются вековые традиции и обряды. Но чтобы прикоснуться к этой культуре, воочию увидеть истинные чудеса Ямала, придется, как и в любой сказке, совершать подвиги, проверяя себя на отвагу и выносливость. Многодневные путешествия по зимней тундре – это настоящее приключение. Долгие переходы на лыжах или снегоходах в лютую стужу, подледный лов рыбы и зимняя охота, спуски с горных вершин и жизнь в настоящих чумах, приготовление национальle Voyageur


Bon Voyage ных блюд на открытом огне и сов��ршение языческих обрядов – все это непростое испытание для людей, привыкших к комфорту городской жизни. Но смельчаков ждет щедрая награда. Участие в настоящем зимнем кочевье – это почти что путешествие на машине времени. Вы переноситесь в далекое прошлое, погружаетесь в «чумовую» жизнь ямальских тундровиков. Ведь это единственное место в мире, где в первозданном виде сохранена уникальная культура арктического оленеводства. Здесь вы почувствуете, как многообразен и гостеприимен, открыт и в то же время хрупок мир Крайнего Севера, как глубок фольклор народа, населяющего его. Так что игра определенно стоит свеч! Конечно, лыжные пешие походы по приполярному Уралу требуют от путешественников особой подготовки, тренировки и выносливости. Но те шесть десятков маршрутов, которые проложены в округе, настолько интересны и насыщенны, что с каждым годом сюда приезжают все больше людей, готовых терпеть все бытовые трудности ради того, чтобы раскрыть тайны Ямала. Вершины Полярного Урала неизменно манят к себе любителей горных лыж, потому что это один из наиболее сложных и интересных районов Уральской гряды. Здесь есть прекрасно оборудованные склоны. Так, один из лучших – комплекс в поселке Октябрьский, расположенном в 7  километрах от города Лабытнанги. Его ценят не только экстремалы, но и профессиональные спортсмены: трасса протяженностью

№28/2013- 2014

630 метров с  перепадом высот 110 метров и средним уклоном 16 градусов. Ямал – северная жемчужина России, где удивительно гармонично сочетаются природная красота, древняя культура и вековые традиции гостеприимства. Все, кто хоть раз побывал на Ямале, мечтают вернуться обратно: действует притяжение Севера, магия земли и воды, зов гор и тундры. РУССКАЯ ЛАПЛАНДИЯ – ДЛЯ СИЛЬНЫХ ДУХОМ Выбор мест для катания на снегоходах в  России, пожалуй, больше, чем в любой другой стране Европы. Бытует мнение, что


по-настоящему дикие и труднодоступные, а значит, и самые интересные места находятся очень далеко – где-то за Уралом, в Сибири, а то и на Дальнем Востоке. Это не совсем так. Чтобы получить свою дозу снежного драйва, вовсе не надо ехать на край света. На Кольском полуострове, на загадочных землях «русской Лапландии», сохранилось множество удивительных мест, достойных внимания истинных ценителей отдыха вдали от цивилизации. Пожалуй, это идеальный уголок девственной природы для тех, кто ищет новых впечатлений или просто хочет отдохнуть от суеты и людей. Ведь плотность населения здесь всего лишь 6 человек на квадратный километр, а площадь Мурманской области составляет примерно 150 тыс. квадратных километров, то есть три Эстонии или две Австрии. Уж чего на севере в избытке, так это снега. Устойчивый его покров на этих широтах появляется уже в начале ноября и сходит только к концу мая, к середине сезона достигая 1,5– 2 метров глубины. Поэтому Кольский полуостров стремительно набирает популярность среди любителей зимнего активного отдыха, в том числе и снегоходчиков любого уровня подготовленности. И это неудивительно: такое разнообразие маршрутов вряд ли где еще найдешь. Для новичков – несложные однои  двухдневные маршруты, а для любителей

16

суровой экзотики и полноценного экстрима – многодневные сафари-рейды по удаленным, почти недоступным просторам полуострова. Промерзшие речки и болота, припорошенные снегом, местами напоминают немецкие автобаны – настолько ровные и широкие, что трудно избежать соблазна повернуть ручку газа до отказа. С другой стороны, узкие извилистые снегоходные дороги, пробитые по лесу через сопки, не дадут возможности разогнаться, но доставят массу удовольствия мастерам лавирования между елками. Бытовые условия в турах весьма аскетичны, но с настоящим северным колоритом – ночлег в охотничьих избах или вежах, обед у костра на оленьих шкурах в саамском чуме, русская баня. На многодневных маршрутах ночевки устраиваются на охотничьих и пастушьих зимовьях. Найти такой домик в тундре под силу только опытному гиду, хорошо знающему местность – приземистые деревья и сложный рельеф умело прячут от непрошеных гостей свои секреты. Так что путешествия по необъятной Кольской тундре – дело для сильных и выносливых людей. Климат Заполярья весьма суров, температура нередко опускается ниже 30 градусов. Часто меняющаяся погода, отсутствие дорог и цивилизации (местами нет даже мобильной связи) накладывают серьезные требования к экипировке, физической и моральной le Voyageur


Bon Voyage подготовке туриста. Север не прощает легкомысленности, но готов щедро делиться своей брутальной красотой с любым, кто чтит и уважает его законы. Мужественным покорителям севера, не спасовавшим перед трескучими морозами, природа часто дарит уникальное зрелище – полярное сияние. Оно захватывает настолько, что можно часами завороженно глядеть на причудливую игру света на небосводе, принимающего форму то огня, то птицы, то сказочного дракона, всматриваться в скользящие в темноте зеленоватые всполохи и наслаждаться каждым моментом этого волшебного действа, позабыв о стуже и ветре. Лучшее место для начала снежного сафари – село Ловозеро. Оно находится почти в самом географическом центре Кольского полуострова. Отсюда можно отправиться на снегоходах в любом направлении: посмотреть снежные пустыни в тундре, проехать по заметенному заполярному лесу, погонять по бескрайним озерам, подняться на горные массивы Хибин, заехать на священное Сейдозеро или добраться до уединенных оленеводческих бригад в селах Краснощелье и Каневка. Кроме того, в Ловозере можно познакомиться с оленями. Без этого знакомства невозможно постичь природу севера и законы, по которым живет здесь коренное население. Это грациозное животное для саамов – вся их жизнь. Еще в недавнем прошлом зажиточность семьи определялась поголовьем

№28/2013- 2014

принадлежащего ей стада. Транспорт, одежда, пища, медицина и культура этой немногочисленной народности неразрывно были связаны с оленеводством. Сегодня технический прогресс и глобализация изменили их привычный мир, превратив путешествия на оленьих упряжках из ежедневной необходимости в туристическую экзотику. Так что у гостей Ловозера есть отличный шанс научиться управлению лихой тройкой оленей и прокатиться на ней до Сейдозера – одного из самых красивых и загадочных мест Кольского полуострова. Озеро притягивает к себе тысячи паломников, которые ежегодно приезжают посмотреть на удивительный природный рисунок на скале, представляющий собой силуэт воина высотой в сотню метров. По преданиям, так выглядел бог Куйва, хранитель и распорядитель земли саамской. Так что если вы решите задержаться в Ловозере подольше, то получите массу удовольствия. К тому же там есть отличная база отдыха с романтичным названием «Медвежий угол», сделанная вполне в духе северной экзотики. Теплый охотничий дом, саамский чум с открытым очагом, где можно переночевать на нарах, покрытых оленьей шкурой, русская изба и вежи, вода из озера… Словом, колорит соблюден в полной мере.


Страны и континенты Автор Диана Сорина

ОСТРОВА ТЫСЯЧИ БОГОВ

Ч

то может быть лучше, чем провести зимние каникулы в экзотической атмосфере Азии? К примеру, на далеких живописных островах Индонезии – это белоснежные пляжи и огнедышащие вулканы, древние храмы и стеклянные небоскребы, восточная роскошь и шик дорогих отелей. Зимой, когда в наших широтах свирепствуют морозы и метели, так приятно греться под жарким экваториальным солнышком, вслушиваться в шорох океанских волн, любоваться потрясающими пейзажами и, конечно же, знакомиться с культурой одной из удивительнейших стран мира. Это самое крупное и при самое густонаселенное государство-архипелаг. Это родина яванского носорога, который не встречается ни в одной другой точке Земли, и единственное ме-

20

сто обитания современных «драконов» на острове Комодо. ЛОСКУТНЫЙ УЗОР ДРЕВНОСТИ Название страны расшифровывается очень просто – Индийские острова (Indus по-латыни обозначает «Индия», а nesos – «острова» по-гречески). Однако местные жители называют свою родину более трепетно – Tanah Air Kita, что переводится как «наша земля и вода». И это имя, пожалуй, как нельзя лучше отражает саму суть Индонезии. Она раскинулась на территории 17 508 островов, выстроившихся вдоль самого экватора. Правда, площадь большинства из них не превышает нескольких гектаров. Только около шести тысяч островов имеют собственное название и лишь 992 населены людьми. Причем населены весьма и  весьма густо. По данным переписи 2007 года, в страle Voyageur


Bon Voyage ветственностью назвать индонезийцами. Десятки княжеств и королевств периодически появлялись здесь и исчезали под напором бурных волн истории. Из рассказов китайских купцов, активно торговавших на этих территориях, известно, что до 600 года на Яве и Суматре существовало несколько сильных индуистских и буддийских государств. И в то же время верой основной массы местного населения оставался анимизм – поклонение различным духам во главе с Батара Гуру. Именно постоянная борьба различных религиозных течений и  предопределила всю историю и культуру будущей Индонезии. Так, к VII веку на Суматре образовалось довольно мощное буддийское королевство Шривиджайя, которое стало одной из величайших торговых держав Азии. Его религиозное значение было столь велико, что паломники из Китая на пути в Индию задерживались здесь на несколько лет для изучения священных буддийских рукописей и монашеского устава. Параллельно с ним в VIII веке в центральной части Явы было основано королевство Матарам. Его первые монархи из династии Шайлендра (санскр. «властители горы») были приверженцами буддизма, а затем их сменили владыки-индуисты. Лучшей иллюстрацией этого грандиозного противостояния верований стали два крупнейших в мире храмовых комплекса, сохранившихся не проживают 234 миллиона человек, то есть по этому параметру Индонезию смогли обогнать только Китай, Индия и США. А  если учесть, что в республике насчитывается почти 400 этносов (в том числе и племен, живущих в полной изоляции от современной цивилизации), и все они стараются хранить верность собственным традициям, то мы получаем удивительную картину эдакого лоскутного одеяла. В нем каждый клочок имеет свою окраску и фактуру, но вместе они составляют прекрасный узор современной Индонезии. Создаваться этот «узор» начал приблизительно во II веке нашей эры. Вообще, на многочисленных Зондских островах Малайского архипелага, которые сегодня занимает Индонезия, до начала прошлого века не существовало единого государства, нет и народа, которого можно было бы с полной от№28/2013- 2014

21


на Яве, – буддийский Боробудур и индуистский Прамбанан. Эти могучие и прекрасные в своем величии сооружения будто бы соревнуются между собой, пытаясь одним своим видом доказать верность мировоззрений своих создателей. Эти памятники свершений древних яванцев стоят недалеко друг от друга, и их судьбы одинаково печальны. После постройки они, совсем недолго прослужив своим прихожанам, были покинуты и забыты. Почему так случилось, доподлинно неизвестно, но существует версия, что вулкан Мерапи, вблизи которого они были возведены, в 1006 году проснулся. И местные жители, испуганные извержением, вынуждены были уйти на поиски новых земель обитания. Так или иначе огромные храмы опустели, их постепенно засыпал пепел, разрушили землетрясения и подступившие джунгли. Только в XVII веке во время английской оккупации острова в ходе англо-голландской войны древние руины были обнаружены, а масштабная реставрация их ждала только в начале XX века.

яванскими правителями династии Шайлендра на высоком холме. Он спроектирован как огромная ступа, и если смотреть на него с высоты птичьего полета, то комплекс напоминает гигантскую мандалу – символ мироздания. Как предполагают ученые, десятки тысяч человек в течение почти 80 лет возводили из серых вулканических камней многоярусную пирамиду высотой 31 метр, на вершине которой была установлена Великая Ступа. Боробудур – это воплощение буддийской идеи о восьми ступенях, ведущих человека по пути просветления. Поэтому храм окружен восемью террасами: пять нижних, квадратных, и три верхних, круглых. Эти ярусы

СТУПЫ ВЕРХНЕГО МИРА Итак, Боробудур. Это самый большой буддийский памятник на планете. Его называют священной книгой, выполненной в камне. Построен храм между 750 и 850 годами

22

le Voyageur


обозначают три составляющих мира – нижнюю сферу страстей (Камадхату), среднюю сферу идеальных форм (Рупадхату) и, наконец, высшую абстрактную сферу без форм (Арупадхату). Поднимаясь с одной террасы на другую строго по часовой стрелке (поворот против нее означает обращение к злу), человек вместе с богом переживает этап подавления мирских желаний, шаг за шагом приближается к вершине мироздания, к нирване. Интересно то, что с нижнего уровня невозможно увидеть вершину храма. Так и в жизни, вступая на новый путь, мы не видим его окончания. На «дороге очищения» храма Боробудур путника сопровождают удивительной красоты барельефы, которые демонстрируют сцены из жизни Будды. И вот, наконец, на самом верху утомленного путника ждет сердце Боробудура – Великая Ступа, окруженная 72 малыми ступами. Каждая из них выполнена в форме богато украшенного колокола, внутри которого помещена статуя Будды. Одно прикосновение к нему через выемки в ступе, по преданию, приносит великое счастье. Но есть маленькая хитрость: мужчины должны коснуться безымянного пальца правой руки фигуры, а женщины – пятки правой ноги. Всего в храме насчитывается около 500 фигур Будды: на восточной стороне пирамиды №28/2013- 2014

они призывают землю в свидетели правоты своего учения, на южной обещают верующим исполнить все их желания, на западной – медитируют, а на северной – вдохновляют паломников идти дальше по пути спасения. Поднимаясь по террасам на верхнюю площадку, рассматривая древние каменные картины, прикасаясь к огромным колоколам, волей-неволей проникаешься ощущением величия и мудрости этой религии. И окружающий пейзаж – изумрудно-зеленая равнина, расчерченная рисовыми полями и пальмовыми рощами, дымчато-голубой конус вулкана Мерпати вдали, у самого горизонта – лишь усиливает это ощущение. ЛУННАЯ РАМАЯНА Храмовый комплекс Прамбанан – святилище тысячи храмов, как называют его в Индонезии. В действительности храмов здесь всего лишь 240. Они стоят посреди дивной равнины, именуемой здесь Долиной царей, которая сплошь усеяна развалинами древних сооружений. Почетное место в этом древнем комплексе занимают три изысканных храма, посвященных защитнику Вишну, грозному разрушителю Шиве и великому создателю Брахме. Особенно впечатляюще смотрится храм Шивы, который словно вырос из земли и устремил свои башни прямиком в небо. Именно в этом

23


храме находится знаменитое трехметровое изваяние бога. Иные индуистские боги также отображены в скульптурах, среди которых особое внимание приковывает Дурга – или Лоро Джонггранг, как ее здесь называют. С этой статуей связано весьма драматическое сказание. Принц Бандунг Бондовосо полюбил местную красавицу Лоро Джонггранг и попросил ее руки. Ее отец был согласен, а  вот сама невеста воспротивилась такой участи: в качестве свадебного подарка она потребовала, чтобы юноша за одну ночь выстроил тысячу чанди (храмов). Принц, не лишенный магических способностей, вызов принял и на закате приступил к работе. Но когда ему оставалось соорудить последний храм, а до восхода солнца еще оставалось время, строптивая невеста придумала новую уловку. Она разбудила служанок и приказала им веять рис с таким шумом, чтобы проснулись петухи. Услышав вестников зари, принц признал поражение. Но когда понял, что его коварно провели, впал в ярость и обратил Лоро Джонггранг в каменное изваяние богини смерти Дурги, которое и по сей день стоит в нише храма Шивы с северной стороны.

24

Настоящим чудом Прамбанана считаются 42 каменные картины, иллюстрирующие сцены «Рамаяны» и нанесенные на внутренние стороны балюстрады храма Шивы. Даже искусствоведы в вечном стремлении все классифицировать в этом случае сдались, назвав эти барельефы просто «прамбананским мотивом». Особенно сильное впечатление они производят на тех, кто уже видел картины, украшающие Боробудур: после умиротворенного спокойствия и отрешенности буддийских рисунков острый драматизм, динамика и чувственность персонажей барельефов Прамбанана le Voyageur


Bon Voyage просто захватывают дух – живые позы певцов и  танцоров, обезьяны, раскачивающиеся на ветвях, птицы, треплющие рисовый колосок... При всей своей помпезности храмы смотрятся очень легко и изящно, словно парят в воздухе. Особенно заметно это вечером, когда по мере захода солнца они меняют окраску: от темно-серого цвета до нежнорозового. В сухой сезон при полной луне у стен Прамбанана проходят выступления балета «Рамаяна». Это незабываемое зрелище: удивительная пластика, буйство красок, сказочная музыка, разливающаяся по древней долине. БЕССМЕРТНАЯ ТРАДИЦИЯ Извечное противостояние древних религий за души индонезийцев так ничем и не закончилось. Например, на Бали до сих пор исповедуют своеобразную смесь индуизма и буддизма, а на Яве и Суматре процветает анимизм: ежедневно приносятся жертвы воде, воздуху и огню. В XIII–XV веках на этих землях начал бурно распространяться ислам, но и его победа оказалась номинальной. Со временем эта религия здесь приобрела особый колорит. Местный ислам вобрал в себя отрешенность буддизма, яркость и таинственность индуизма, черты конфуцианства и языческие традиции островитян. В результате культура Индонезии стала красочной мозаикой, наполненной удивительными обрядами и шумными праздниками с неизменными песнями и национальными танцами. Индонезийцы любят яркие и фееричные зрелища: Касодо – праздник

№28/2013- 2014

приношения духам предков, Садрапан – праздник яванских рыбаков, которые пытаются умиротворить стража морей Баурексо, День очищения могил на Бали и Лебаран по случаю окончания мусульманского поста, который отмечают все жители страны независимо от вероисповедания. Обязательным атрибутом большинства индонезийских торжеств остается представление кукольного театра теней ваянг, история которого также идет с древних времен. А небо во вре��я празднеств расцвечивают яркие воздушные змеи, иногда – с  поющими на ветру дудочками. По обычаю любой праздник завершается угощением. И  здесь индонезийцам нет равных. Их кухня, впитавшая в себя лучшие традиции китайской и индийской кулинарии, поражает разнообразием даже искушенных гурманов. Здесь можно отведать, например, сатэ – шашлычки с ореховым соусом, наси горенг – жареный рис или же гулей – острый супчик. Эти и  другие блюда готовят на открытом огне или в кипящем масле с огромным количеством специй. Запивать пищу принято знаменитым имбирным чаем – пряным, сладким и очень полезным напитком, приготовленным из долек свежего имбиря со специями. Путешествие в Индонезию – это встреча с уникальной культурой, это всегда масса необычных впечатлений и неожиданных открытий, это размеренный отдых на райских пляжах и долгие восхождения к жерлам дремлющих вулканов, возвышающихся над тропическими джунглями.

25


Страны и континенты

ЭСТОНИЯ НА ВЫСОТЕ

Фото: Эгерт Каменик (Таллинская Телебашня http://www.teletorn.ee/ru)

У

дивляется 10-летняя Оксана: «Наконец-то приехали. Мама, смотри, какая огромная башня!» Она с родителями приехала посмотреть на открытую после ремонта таллиннскую Телебашню. Хотя находится Телебашня за городом, добираться до нее недолго и очень удобно: автобус отходит прямо от гостиницы «Виру». Это самое высокое сооружение страны – 314 м. Отсюда открывается потрясающая панорама Северной Эстонии. Билеты куплены, и семья идет знакомиться с выставкой, посвященной истории башни. Старые фотографии и исторические видеосъемки, хронологические обзоры на интерактивных мониторах и фильм в формате 3D. Тут будет интересно всем, ведь подписи к экспонатам сделаны и на русском языке. «Сейчас кино начнется», – предупредила Оксана. Все семейство направляется в кинозал. Дети и взрослые надели специальные очки и торопятся усесться, потому что

26

фильм уже начинается. У входа в кинозал сохранился прекрасный большой витраж, созданный еще в 1980-е годы. «А теперь поедем на лифте!» – Оксане хочется поскорее попасть наверх. Лифт трогается стремительно, но мягко и мгновенно уносит своих пассажиров высоко-высоко, под самые облака. «Смотрите, у меня под ногами пропасть! Это круто!» – кричит девочка, а отец нажимает красную кнопку рядом, и стекло становится прозрачным. Внизу открывается 170-метровая глубина. «Эти машинки внизу – как игрушечные!», – восхищается Оксана и прикасается к свисающему с потолка экрану футуристического вида, похожему на белый гриб. Экран поворачивается, и на нем появляется текст о том, какие мировые достижения принадлежат жителям Эстонии. Оказывается, их немало. «Мама, а ты слышала, что Skype разработали эстонцы в 2003-м, и теперь можно разговаривать в сети бесплатно. А название составили из английle Voyageur


Bon Voyage ских слов: Sky peer-to-peer, а потом сократили до Skype?» «Папа, а ты знаешь, что Телебашню начали строить в 1975 году, – продолжает допытываться девочка, – а торжественно открыта она была 11 июля 1980 года к летней Олимпиаде. В Таллинне тогда проходила олимпийская парусная регата. На Телебашне в тот год побывало много гостей со всего света». Весной 2012 года после основательного ремонта легендарная таллиннская Телебашня вновь открылась для посетителей. Теперь она превратилась в центр семейных развлечений. Так, на верхнем этаже организована выставка в футуристическом стиле, рассказывающая о достижениях жителей Эстонии. Но самое незабываемое – это впечатляющая панорама, расстилающаяся за высокими окнами. Внизу синеет Балтийское море, видны башни Старого Таллинна и жилые массивы, а вдали темнеют леса. Наконец, семья подходит к белоснежной лестнице в центре 21-го этажа. «Поднимемся еще выше», – предложила Оксана. На 22-м этаже в уютном кафе-ресторане с затейливыми светильниками каждый нашел себе что-то по вкусу. После плотного завтрака семья вышла на террасу. Чтобы мама не волновалась, каждый прихватил с собой теплое НА ТЕЛЕБАШНЕ ВСЕ НЕ ТАК, КАК В ОБЫЧНОМ МУЗЕЕ, И ЭТА ЭКСКУРСИЯ НАВСЕГДА ЗАПОМНИТСЯ И ОКСАНЕ, И ЕЕ РОДИТЕЛЯМ. БУДЕТ О ЧЕМ РАССКАЗАТЬ ДОМА! одеяло, ведь снаружи довольно ветрено – что неудивительно на такой высоте. Вдруг Оксана заметила под этой террасой еще одну, пониже, где ходили какие-то люди, обмотанные непонятными ремнями, пристегнутыми к окружности верхней платформы. Снизу никаких сеток безопасности нет! «Папа, это аттракцион, это прогулка по краю! Тут можно обойти Телебашню вокруг. Больше нигде в Европе такого нет! Давай тоже попробуем?» Когда ремни безопасности были накрепко пристегнуты, прогулка началась. Экскурсовод сделал несколько снимков и тут же переслал их на компьютер телестудии. Оттуда Оксана сможет отправить их друзьям по электронной почте. Фотографии, кстати, получились отличные. №28/2013- 2014

27


Страны и континенты

ДРУГАЯ ЕВРОПА Автор Татьяна Черных

Автор Татьяна Шварц

Ɋɟɱɧɨɣ ɤɪɭɢɡ ± ɷɬɨ ɧɟ ɩɪɨɫɬɨ ɡɚɯɜɚɬɵɜɚɸɳɟɟ ɩɭɬɟɲɟɫɬɜɢɟ ɷɬɨ ɩɨɞɥɢɧɧɵɣ ɨɬɞɵɯ ɧɚɩɨɥɧɟɧɧɵɣ ɨɳɭɳɟɧɢɟɦ ɤɨɦɮɨɪɬɚ ɢ ɱɟɪɟɞɨɣ ɧɟɡɚɛɵɜɚɟɦɵɯ ɜɩɟɱɚɬɥɟɧɢɣ

О

дин из самых романтичных способов провести долгожданный отпуск – это отправиться в круиз по рекам Европы. Белоснежный корабль неторопливо рассекает спокойные темные воды, на борту звучит живая музыка, а мимо проплывают чарующие пейзажи и маленькие, будто игрушечные городки. Речной круиз – это не просто захватывающее путешествие, это подлинный отдых, наполненный ощущением комфорта и чередой незабываемых впечатлений. Поднявшись по трапу в свой плавучий отель, вы сразу же погружаетесь в приятную атмосферу сибаритства: элегантные интерьеры и просторные каюты с широкими панорамными окнами или французскими балконами, изысканная кухня ресторанов и ненавязчивая развлекательная программа. Размеренная беззаботная жизнь, лишенная привычной спешки и суеты, позволяет прочувствовать красоту каждого мгно-

вения. Именно такая передышка необходима большинству из нас после обыденной суеты мегаполисов. И все же комфорт – далеко не главное достоинство путешествий подобного формата. Круизы по рекам Европы позволяют увидеть страны Старого Света с абсолютно иной стороны. Пожалуй, только с воды можно оценить все великолепие архитектурных ансамблей старинных городов, рассмотреть крохотные деревушки, которые примостились прямо на берегу реки, насладиться причудливыми ландшафтами и потрясающими панорамами. Эти виды настолько завораживают, что хочется часами сидеть на палубе с чашкой обжигающего кофе или бокалом терпкого вина, укутавшись в плед. Но вот теплоход аккуратно швартуется, а значит, нас ждет увлекательная прогулка по лабиринту улочек нового, пока незнакомого города. Музеи и соборы, сувенирные лавочки и маленькие кафе, бутики и  магазинчики – словом, все, чего жаждет душа настояще-

le Voyageur


Bon Voyage го туриста. А собрав максимум впечатлений и вдоволь находившись, можно возвращаться на корабль, который отправится к следующему, не менее интригующему пункту нашего путешествия. ПАРАДНЫЙ БЛЕСК ДУНАЯ Речные европейские круизы лишь начинают завоевывать популярность среди российских туристов, и, тем не менее, они уже получили преданных поклонников, которые возвращаются на борт теплоходов снова и  снова. Благо сегодня палитра возможных маршрутов невероятно разнообразна. Это не только основные водные артерии – Дунай, Рейн или Сена, но и небольшие речки, такие как Сава или Тиса. Большинство рек Европы соединены между собой каналами, по которым могут проходить небольшие теплоходы. Такие путешествия между реками от одной страны к другой дают удивительную возможность увидеть самые заповедные уголки Старого Света. Представьте себе, насколько увлекательным будет путь из Амстердама в Берлин или Будапешт. Но это уже путешествия для настоящих ценителей круизного отдыха.

Новичкам же стоит выбирать менее продолжительные маршруты. Один из наиболее красивых – это, конечно же, круиз по Дунаю. На этом пути вас ждут самые восхитительные столицы Европы. Вена буквально ослепляет имперской элегантностью своей архитектуры. Гуляя по Старому Городу, окруженному парками Бульварного кольца, вы сможете почувствовать неповторимый дух австрийской столицы: мелодии вальса и цокот копыт белых лошадей, запряженных

№28/2013- 2014

в фиакры, будоражащие ароматы кофе повенски и знаменитого яблочного штруделя. Главной достопримечательностью Будапешта стал сам Дунай. Река разделяет венгерскую столицу на две исторические части  – Буду и Пешт. Берега и острова соединяются десятками старинных ажурных мостов, а панорама набережных со знаменитым зданием Парламента, многочисленными дворцами, изысканными отелями и променадами особенно хороша вечером, когда зажигаются огни вечернего города. И, наконец, Братислава. Этот удивительный город расположился прямо на границе с Венгрией и Австрией, и такое тесное соседство повлияло не только на облик столицы Словакии, но и сделало ее невероятно гостеприимной и по-домашнему уютной. Совсем небольшой исторический центр с колоритными средневековыми улочками, тихими соборами и многочисленными фонтанами словно создан для неспешных прогулок. В самом его центре, на скалистом холме прямо над Дунаем возвышается Братиславский замок, который, по легендам, построили еще в Х веке. Отсюда открывается чудесный вид на старинные кварталы с красными черепичными крышами и, конечно же, на великолепный Дунай. СКАЗКИ РЕЙНА Еще один классический круиз, который подарит вам волшебное настроение на целый год, – это путешествие по Рейну. Беря свое начало в тающих ледниках Швейцарских Альп, эта полноводная и удивительно живописная река протекает по самому сердцу Европы. Ее путь лежит через Германию, Францию, Нидерланды… Долины и крутые берега Рейна окутаны дымкой древних легенд. Скалы над узкой из-

29


лучиной реки связаны с печальным преданием о прекрасной речной деве Лорелей. Она каждый вечер появлялась на высоком берегу и чарующим пением, словно мифическая сирена, заманивала моряков. Услышав сладкий голос девы, гребцы бросали весла, и корабли, подхваченные бурным потоком, неслись прямо на скалы. Берега близ скалы Лорелей буквально усыпаны средневековыми замками и мощными сторожевыми башнями. Кажется, что старинные крепости прячутся за каждым изгибом реки… Только на небольшом участке между городами Майнц и Кобленц их насчитывается более тридцати. Таким потрясающим архитектурным богатством, пожалуй, не может похвастаться ни один уголок мира. Проплывая этим маршрутом, невольно вспоминаешь старинные сказки о красавицах и злобных чудовищах, отважных принцах и благородных разбойниках. Опять же по преданию, в месте под названием «Скала Дракона» легендарный принц Зигфрид поразил волшебным мечом огнедышащее чудовище. Кровь дракона сделала принца неуязвимым. Легенда о Зигфриде и преданной Брунгильде легла в основу знаменитого цикла опер Вагне-

30

ра «Кольцо Нибелунга». И до сих пор красное вино с Нижнего Рейна носит название «Кровь Дракона». Изысканный вкус и тонкий аромат рейнских вин заслуженно ценятся во всем мире. Убедиться в этом вы сможете, когда круизный корабль остановится в крохотном городке Рюдесхайме – винной столице Германии и родине знаменитого рислинга. Здесь постоянно живут всего несколько тысяч человек, зато число приезжающих туристов измеряется в миллионах. Несколько симпатичных улочек с домами, построенными в стиле фахверк, изобилуют винными погребками, дегустационными залами и кафе. Именно здесь стоит отведать экзотичный на вкус айсвайн («ледяное вино»), приготовленный по сложной технологии из подмерзшего на лозе винограда. Путешествие по Рейну – это не только идиллические пейзажи и уют маленьких поселений. На вашем пути окажутся самые красивые города Европы. Страсбург, оказавшийся на самой границе Франции и Германии, так и не определился, к какой же стране себя причислять. С момента основания, предположительно II века, он так часто переходил из рук в руки, что национальные традиции перемешались

le Voyageur


Bon Voyage здесь в гремучий коктейль. Грандиозный готический Нотр-Дам (Страсбургский собор Девы Марии) соседствует со строгими немецкими кирхами. Во французской брассери можно заказать пиво, а отличное эльзасское вино носит труднопроизносимое немецкое название «гевюрцтраминер». По каналам проплывают традиционные французские батомуш – туристические прогулочные кораблики, в точности такие же, как вПариже. А на улицах одинаково часто слышна как немецкая, так и французская речь. Ниже по течению Рейна вас ждет Кельн с его колоссальным собором, ставшим самым знаменитым долгостроем в мире. Согласно легенде, когда возведение храма завершится, наступит конец света. Так что, несмотря на постоянную реконструкцию, здание предпочитают оставлять немного недостроенным – на всякий случай. Нередко круизы по Рейну заканчиваются в  Амстердаме. И хотя он стоит уже на реке Амстел, формально считающейся лишь рукавом Рейна, не побывать в этом романтичном городе было бы огромной ошибкой. Столица Нидерландов будто выросла из воды. Старинные кварталы вдоль и поперек рассекают 165  каналов, через которые перекинут 1281  мост! Один из наиболее колоритных –

№28/2013- 2014

Magere Brug, или Тощий мост, – единственный деревянный разводной мост, оставшийся на Амстеле. Он установлен на двух узких пролетах и выглядит крайне забавно. На бесконечных набережных в разные стороны кренятся узкие домики темного кирпича с яркими наличниками окон, а прямо на воде выстроилась вереница жилищ-корабликов. Смотрятся они вполне комфортно и симпатично, при этом даже имеют собственный почтовый адрес – словом, настоящие плавучие дома. Для знакомства со всеми достопримечательностями, которыми так богат Амстердам, не хватит и недели. Но чтобы почувствовать неповторимый дух «Голландской Венеции», достаточно пройти вдоль каналов по знаменитому району Грахтенхордэл и прокатиться на лодочке, любуясь изогнутыми сводами мостов, строгими фасадами и шпилями костелов, отражающихся в зеркальной глади воды. Круизы по рекам Европы – это всегда калейдоскоп впечатлений. Порой кажется, что их слишком много и они настолько разнообразны, что просто не удержатся в памяти. Но это вовсе не так. Возвращаясь домой и начиная взахлеб пересказывать все свои приключения, понимаешь, что все эти воспоминания и яркие эмоции сложились в единую картину незабываемого и волшебного путешествия.

31


Страны и континенты Автор Сергей Рубанов. Фото автора

В ГОСТЯХ У СКАЗКИ

ɇɚɜɟɪɧɨɟ ɬɪɭɞɧɨ ɧɚɣɬɢ ɱɟɥɨɜɟɤɚ ɤɨɬɨɪɵɣ ɜ ɞɟɬɫɬɜɟɧɟɱɢɬɚɥɨɩɪɢɤɥɸɱɟɧɢɹɯȻɪɟɦɟɧɫɤɢɯɦɭɡɵɤɚɧɬɨɜ Ʉɪɚɫɧɨɣ ɒɚɩɨɱɤɢ Ɋɚɩɭɧɰɟɥɶɢɞɪɭɝɢɯɝɟɪɨɟɜ ɜɟɥɢɤɢɯ ɫɤɚɡɨɱɧɢɤɨɜ ɛɪɚɬɶɟɜ Ƚɪɢɦɦ Ʉɬɨ ɢɡ ɧɚɫ ɧɟɯɨɬɟɥɭɜɢɞɟɬɶɷɬɢɜɨɥɲɟɛɧɵɟ ɦɟɫɬɚ ɫɨɛɫɬɜɟɧɧɵɦɢ ɝɥɚɡɚɦɢ ɢ ɤɨɧɟɱɧɨ ɩɨɭɱɚɫɬɜɨɜɚɬɶɜɛɨɪɶɛɟɡɚ ɞɨɛɪɨɢɫɩɪɚɜɟɞɥɢɜɨɫɬɶ"


В

то время подобные мечты казались неосуществимыми, но сегодня любой может отправиться в путешествие по волшебному миру сказок братьев Гримм. И для этого даже не потребуется помощь доброго волшебника или прекрасной феи – достаточно лишь купить билет в Германию, чтобы проследовать по маршруту персонажей чудесных историй.

ПО СЛЕДАМ БРЕМЕНСКИХ МУЗЫКАНТОВ Всемирно знаменитых сказочных музыкантов вы увидите сразу же, как только окажетесь в Бремене. Их изображения здесь повсюду: на фарфоровых чашках и тарелках, стоящих в витринах магазинов, на стенах ресторанов и отелей, на плакатах, которые продаются в сувенирных лавках. Скорее всего, они будут попадаться вам на каждом шагу. Но если вы хотите познакомиться с ними поближе, езжайте в центр города, на Рыночную площадь. Именно здесь находятся главные достопримечательности Бремена: здание Ратуши, Бременский собор, церковь Богоматери и бронзовый памятник великолепной четверке поющих друзей – Ослу, Собаке, Коту и  Петуху. Считается, что если загадать сокровенное желание и подержаться за ноги №28/2013- 2014

осла, то оно обязательно сбудется. Судя по тому, что скульптура отполирована до блеска прикосновениями тысяч рук, желания исполняются довольно часто. Не удивляйтесь, если вы увидите сказочных героев прогуливающимися по улицам Бремена во главе с Ослом, который верховодит этой веселой компанией. Как вы догадались, это переодетые артисты. Они проводят увлекательные экскурсии, а заодно радуют смешными историями многочисленных туристов. Рассказ идет на английском языке, и если вы с ним знакомы, обязательно присоединяйтесь. Поверьте, искрометный Осел

33


Страны и континенты в Трендельберг – небольшой городок в земле Гессен административного округа Кассель. Именно здесь находится уникальный отель, расположенный в старинной крепости Трендельбург, первые упоминания о которой относятся еще к 1303 году. Вы когданибудь жили в настоящем средневековом замке, где каждый предмет может поведать целую историю из далекого прошлого о длительных осадах и яростных сражениях у крепостных стен, где даже сундук, стоящий возле стойки регистрации посетителей, хранит древние тайны? Поднимаясь по скрипучим лестницам мимо потемневших от времени картин, разглядывая оружие и рыцарские доспехи, вы шаг за шагом погружаетесь в атмосферу тех далеких времен, когда честь была намного дороже жизни, а доблесть и отвага значили гораздо больше, чем под завязку набитый золотом кошелек. Но даже если вы готовы к встрече с прошлым, постарайтесь не потерять дар речи, когда из полумрака внутреннего двора навстречу вам выйдет самый настоящий рыцарь в кольчуге и шлеме, в развевающемся плаще из красного бархата и с огромным двуручным мечом в руках. Нет, это не фантом и не призрак из

не раз заставит вас хохотать от души, да еще и покажет на площади заветный бронзовый люк с прорезью. Опустите туда пару монет  –  и услышите голоса сказочных музыкантов. Только осторожнее – не перепутайте люки и не спустите деньги в городскую канализацию. Кстати, неподалеку расположен еще один знаменитый монумент – статуя рыцаря Роланда. Этот аналог американской статуи Свободы был установлен здесь в 1404 году и с тех пор считается одним из символов старинного Бремена. Туристы обычно используют его как место сбора, так что если вдруг потеряетесь, то спросите, как пройти к рыцарю Роланду, и любой местный житель с удовольствием покажет вам дорогу. ПУТЕШЕСТВИЕ В СРЕДНЕВЕКОВЬЕ В Германии есть немало мест, связанных с древними преданиями и легендами, но если вы хотите прикоснуться к миру прошлого по-настоящему, тогда скорее отправляйтесь

34


Bon Voyage средневековья, а всего лишь профессиональный актер исторического жанра Риттер Дитрих, а по совместительству ваш гид по замку и его окрестностям. Именно он поведает вам старинные предания, связанные с этими местами, и, конечно, даст примерить свой тяжелый шлем и подержать меч, воссозданный по старинным чертежам и выполненный с ювелирной точностью настоящими мастерами оружейных дел. После обхода замка и экскурсии по подвальным помещениям нет ничего лучше, чем ужин при свечах, на котором вы сможете попробовать не только блюда местной кухни, но и настоящее немецкое пиво. А утром вас ждет завтрак на открытой террасе ресторана, расположенного на вершине крепостной стены, откуда открывается потрясающий вид на окрестности. Кстати, неподалеку от замка расположены термальные бани, так что если вы любите spa-процедуры, то лучшего места для отдыха вам точно не найти. ЛЕГЕНДА О КРЫСОЛОВЕ Наверняка, многие из вас уже слышали историю о загадочном крысолове, которая напрямую связана с городом Хамельном и пришла к нам из далекого XIII века. Пол-

чища крыс терроризировали жителей, распространяя инфекции и уничтожая запасы продовольствия. Побороть напасть никак не удавалось. И вдруг в городе появился человек с  флейтой в руках, одетый в странный яркий наряд. Гость заявил, что сможет победить армию грызунов, но взамен хочет весьма существенное вознаграждение. В на-

№28/2013

значенное время странствующий музыкант заиграл на флейте волшебную мелодию, на звуки которой потянулись крысы со всего города. Не переставая играть, он дошел до реки, сел в лодку и отплыл от берега, а крысы покорно проследовали за ним и утонули в темных водах реки Везер. Пораженный чудом городской совет, тем не менее, решил обмануть чужака. Чиновники не заплатили ему, подумав, что крыс уже нет, а деньги еще пригодятся. И вскоре горожане пожалели о своем нечестном поступке: флейтист вернулся в тот момент, когда все взрослые ушли в церковь. Он снова достал флейту и в этот раз заиграл новую мелодию. Вокруг него собрались все маленькие дети, оставшиеся дома. И с ними таинственный крысолов удалился в неизвестном направлении. Любой житель Хамельна расскажет вам свою версию этой мрачной легенды, но пожалуй, единственно верную озвучит сам главный герой, которого часто можно заметить

35


на тихих улочках старинного города. Облаченный в странный шутовской наряд, он наигрывает на флейте незамысловатые мелодии. Рассказывая свою историю, сказочный музыкант обязательно пожалуется вам на местных жителей, которые до сих пор испытывают гораздо большую симпатию к грызунам, чем к своему избавителю. Отчасти это действительно так: самые разнообразные фигурки крыс и мышей в огромном количестве представлены практически в каждой сувенирной лавке города. Но упоминания о  загадочном флейтисте тоже присутствуют, и в этом вы можете убедиться сами, посетив ресторан Rattenfängerhaus, который знаменит не только забавным интерьером, выполненным по мотивам этой сказки, но и славится своей великолепной кухней. Если путешествие по мотивам сказок братьев Гримм пришлось вам по вкусу, то почему бы дальше не отправиться в крепость Сабабург, волшебный дворец Спящей Красавицы, или в замок Хамельшенбург, знаменитый своей 400-летней историей? А еще лучше в живописный Кассель, где долгое время жили и писали свои истории знаменитые сказочники. Возможно, там и вас посетит та самая муза, что благоволила столько лет известным писателям? И кто знает, может

36

быть, в нашем мире станет на одну интересную сказку больше. Редакция благодарит Национальный туристический офис Германии в России, www. germany.travel, за помощь в работе над материалом

le Voyageur


№28/2013- 2014

37


Страны и континенты

В ТАЛЛИННЕ

КАК ДОМА Автор Илзе Пых

М

ы собираемся в путешествие. Билет на руках, отель забронирован, а теперь самое главное – нужно составить маршрут. Куда сходить, что увидеть, в какой ресторан заглянуть – все эти вопросы нужно решить еще до отъезда. И вот мы перерываем полки книжных магазинов в поисках приличного путеводителя и хорошей карты, часами сидим в Интернете, пролистывая страницы сайтов и форумов, делаем распечатки и хаотичные заметки в записной книжке… А как было бы замечательно, если бы вся информация о городе, куда мы направляемся, оказалась собрана в одном месте! Именно такая услуга появилась сегодня в Таллинне. Приезжая в этот чудесный старинный город на несколько дней, теперь

Audioguide – абсолютно новое решение в использовании известной услугой «аудиогида». Приложение позволяет вам легко найти достопримечательности Старого Города Таллинна на карте Google, проложить маршрут к ним, посмотреть картинки, прочитать краткое описание и, конечно же, прослушать полную историю данного места.

38

le Voyageur


iGO24app – интерактивный каталог, позволяющий вам легко найти любое интересующее вас заведение по всей Эстонии. У вас есть возможность ознакомиться с ценами в данных заведениях, найти их на карте и проложить к ним маршрут, посмотреть интерьер заведений и перечень представляемых ими услуг. Taxi app – приложение поможет вам вызвать себе такси с помощью Интернета. Без звонков оператору, без роуминга, без языкового барьера.

вы можете взять в аренду небольшой семидюймовый планшет, в котором уже предустановлены необходимые карты и подробные аудиогиды, рассказы о многочисленных музеях и арт-галереях, актуальные афиши и сведения о лучших и наиболее самобытных заведениях столицы Эстонии. Все это позволит проложить свой уникальный маршрут по узким улочкам Старого Города, по уютным паркам и романтичным приморским районам. А вечерами, отдыхая в гостиничном номере после увлекательных прогулок, вы сможете поиграть в компьютерные игры или, скажем, пролистать архив журнала для путешественников Le Voyageur. Но самое главное, арендованное устройство дает безлимитный доступ к Интернету, а это означает, что гости Таллинна всегда будут на связи со всем миром. Они могут поделиться свежими впечатлениями и фотографиями с друзьями в социальных сетях, оперативно найти полезную информацию или нужный телефон. А что особенно приятно, оплата Интернета уже включена в стоимость аренды. Это весьма весомый плюс, если вспомнить, насколько дорого обходятся сетевые подключения в роуминге. Планшет в аренду – это идеальное решение для туристов, которые хотят изучать жизнь Таллинна самостоятельно. Это ин№28/2013- 2014

дивидуальный гид и незаменимый помощник современного туриста. Воспользоваться новым сервисом, предоставляемым компанией IGO24, можно в Таллиннском аэропорту и круизном терминале порта, на авто- и железнодорожном вокзалах. Также можно заказать доставку устройства прямо из отеля через ресепшн или сайт компании. От вас потребуется лишь документ, удостоверяющий личность, и кредитная карта либо залог (100– 200 евро). Стоимость аренды планшета с полным пакетом установок составляет 5 евро. Новым пользователям предлагается бесплатная тестовая версия аудиогида с рассказом об истории и архитектуре Вируских ворот, собора Александра Невского и башни «Толстая Маргарита». Экскурсии звучат на пяти языках, в том числе и на русском. Полная версия аудиогида стоит 5 евро единоразово и в данный момент включает в себя рассказы обо всех крупных объектах Старого Города. Пока воспользоваться виртуальным гидом можно только в Таллинне, но уже в ближайшее время он появится во всех крупных городах Эстонии, а также Латвии и Литвы.

39


Страны и континенты

Автор Евгений Голомолзин. Фото автора

ЗИМНИЙ ОТДЫХ В ИМАТРЕ

З

имний отдых в Финляндии, особенно в регионе Иматра, что находится в трехчасовой доступности от Петербурга, является одной из самых востребованных услуг среди российских туристов. Катание на снегоходах, зимняя рыбалка, коттеджи, отели, SPA-центры…Если к этому добавить чистый воздух, красивую природу и праздничные мероприятия, становиться понятно, почему тысячи россиян в это время года устремляются в страну Суоми. Иматра особенно популярна в новогодние и рождественские праздники, а также в период зимних каникул. Обязательно хоть раз в жизни стоит побывать на празднике Йоулумаа. Это традиционное рождественское событие ежегодно организуют на территории двора Карельского дома. Здесь проходит Рождественская ярмарка, на которую собираются ремесленники со всей округи. Желающие могут отправить письмо с пожеланиями финскому Деду Морозу, проживающему, как известно, в Лапландии. В стране Суоми его величают Йоулупукки. Гостей ярмарки

40

развлекают артисты, действует площадка для обмена рождественскими украшениями. Еще одним необычным зимним событием стала встреча финского Йоулупукки и российского Деда Мороза и Снегурочки, которые приезжают из Великого Устюга. Встречу организуют на границе, примерно на одинаковом расстоянии от Иматры и Светогорска.

le Voyageur


Bon Voyage Главные зрители и участники этого рандеву – финские и российские дети, которые вместе со сказочными персонажами поют песни, водят хороводы, ��грают в зимние игры. На этот праздник стараются попасть, чтобы получить заряд бодрости, повеселиться и поднять настроение. Кстати совсем рядом находится контрольно-пропускной пункт, через который за год проходит полтора миллиона человек! Это один из наиболее оживленных пунктов пересечения границы. Гвоздь праздничной программы Иматры – это, конечно же, запуски водопада Иматранкоски. Они состоятся 25 декабря в 21.00 и в полночь 31 декабря, с наступлением Нового года. Когда огромная масса воды врывается в глубокий каньон под звуки классической музыки, кажется, что это не реальное событие, а волшебный сон. Особую атмосферу создают цветные лучи прожекторов, два залпа праздничного салюта и множество крохотных капель воды, которые, наполняя воздух, несут с собой ощущение первозданной чистоты и зимней свежести. Не стоит забывать и об активных видах зимнего отдыха. В районе Иматра большой популярностью пользуются сафари на снегоходах или квадроциклах. Нередко сафари совмещают с подледной рыбалкой. Каток Imatra Spa Arеena приглашает желающих покататься на коньках. Любители экстрима могут искупаться в проруби. Ну а лыжникам прямая дорога в центр FreeSki, который славится отличными склонами и беговыми трассами. В перерывах между катанием можно подкрепиться в уютном кафе. О том, что в этих краях можно хорошо отдохнуть, свидетельствуют частые визиты царственных особ в прошлом веке. Наиболее охотно российские туристы останавливаются в отелях, имеющих собственные аквапарки. В Иматре к таковым относятся SPA-курорт Holiday Club Saimaa и Imatran Kylpylä. У гостей имеется возможность поплавать в бассейне, покататься на водных горках, «побурлить» в джакузи и погреться в сауне. Исторической достопримечательностью Иматры можно назвать от-

№28/2013- 2014

ель-замок Valtionhotelli, построенный в XVIII веке на краю скалистого уступа. Среди российских туристов пользуется спросом также Quality Hotel Vuoksenhovi. Несмотря на центральное расположение, отель окружает лес – здесь царит тихая уединенная атмосфера. К новогодним праздникам и Рождеству отель обычно готовит для гостей богатую развлекательную программу. Недалеко от Иматры находится усадьба Neitsytniemi, чья история восходит к началу XVII века. В доме оборудована сауна, а в ресторане постояльцам предлагают отведать блюда финской кухни, приготовленные по историческим рецептам. В окрестностях города имеется немало зимних коттеджей. Это великолепные образцы гармонии природы и достижений цивилизации. Наиболее высоким уровнем комфорта отличаются лесные виллы, но и в самых скромных домиках есть все необходимое для комфортного отдыха. Зимой можно встать на лыжи и прямо от дверей дома отправиться в лес на прогулку. Дополнительная информация о регионе представлена на сайте gosaimaa.com и на странице в Контакте: vk.com/visit_imatra.

41


42


ДОЧЕРИ ВАЛЬКИРИЙ Автор Ирина Львова

Ⱦɚɠɟ ɜ ɧɚɲɟ ɜɪɟɦɹ ɤɨɝɞɚ ɜɵɪɚɠɟɧɢɟ ©ɧɟ ɠɟɧɫɤɨɟɞɟɥɨªɡɜɭɱɢɬɨɫɤɨɪɛɢɬɟɥɶɧɨɜɦɢɪɟɧɚɣɞɟɬɫɹɥɢɲɶɧɟɫɤɨɥɶɤɨɫɨɬɟɧɠɟɧɳɢɧ-ɩɢɥɨɬɨɜɤɨɬɨɪɵɟ ɤɨɦɚɧɞɭɸɬ ɤɪɭɩɧɵɦɢ ɜɨɡɞɭɲɧɵɦɢ ɫɭɞɚɦɢ Ⱥ ɩɪɟɞɫɬɚɜɶɬɟ ɫɟɛɟ ɬɟ ɞɚɥɟɤɢɟ ɜɪɟɦɟɧɚ ɧɚ ɡɚɪɟ ɪɚɡɜɢɬɢɹ ɚɜɢɚɰɢɢ ɤɨɝɞɚ ɨɬɜɚɠɧɵɦ ɛɚɪɵɲɧɹɦ ɫɬɪɟɦɹɳɢɦɫɹ ɜ ɧɟɛɨ ɩɪɢɯɨɞɢɥɨɫɶ ɛɨɪɨɬɶɫɹ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨɫɨɫɜɨɢɦɫɬɪɚɯɨɦɧɟɫɨɜɟɪɲɟɧɧɨɣɬɟɯɧɢɤɨɣɢɧɟɩɪɟɞɫɤɚɡɭɟɦɨɣɫɬɢɯɢɟɣɧɨɢɫɩɪɟɞɪɚɫɫɭɞɤɚɦɢɨɛɢɯɫɩɨɫɨɛɧɨɫɬɹɯɢɦɟɫɬɟɜɷɬɨɣɠɢɡɧɢ


И

стория воздухоплавания официально началась 21 ноября 1783 года. В этот день два француза – ученый Пилатр де Розье и аристократ д’Арланд  – совершили первый полет на свободно парящем воздушном шаре, наполненном горячим воздухом. Аэростат, сконструированный братьями Монгольфье, поднялся из Булонского леса на высоту в 1 км, пролетел над Сеной и через

44

25 минут опустился на землю почти в 10 км от места старта. Это потрясающее зрелище вдохновило многих парижан и, конечно же, парижанок. Уже весной следующего года в небе над французской столицей оказались три отчаянные аристократки – маркиза Монтальмбер, графиня де Подена и мадемуазель де Лагард. И хотя они были лишь пассажирками воздушного шара, принадлежащего маркизу де  Монтальмберу, их имена навсегда остались в истории. Первые же профессиональные воздухоплавательницы появились в самом начале XIX века, и тоже во Франции. Полеты на аэростатах Софи Бланшар, а также Женевьевы и Эльзы Гарнерен пользовались огромной популярностью у публики по всей Европе и собирали тысячи зрителей. И это неудивительно, ведь дамы не просто парили на своих шарах, а устраивали настоящие шоу. Так, Софи Бланшар использовала пиротехнику и парашюты. Благодаря ее невероятным представлениям в 1804 году Наполеон удостоил Софи звания «Аэронавта официальных праздничных мероприятий». На счету мадам Бланшар несколько рекордов: в 1811-м она перелетела из Рима в Неаполь всего с одной остановкой, а годом позже проle Voyageur


IQ-Club летела над Альпами на такой высоте, что вернулась с обмороженными руками и лицом и кровотечением из носа от перепада давления. Более того, ходили слухи, что Бланшар якобы работала над созданием «военно-воздушных сил» из шаров для будущих военных кампаний императора. Завершилась карьера одной из пионерок аэронавтики трагично. Она погибла в 1819 году во время своего 67 полета. Шар потерял управление, загорелся от многочисленной пиротехники и разбился. Основными конкурентками Софи были Женевьева и Эльза Гарнерен. Отважная Эльза пошла по стопам своего дядюшки Андре-Жака Гарнерена и стала первой женщиной-парашютисткой. Ее полеты были столь рискованны и сложны, что о ней слагали легенды. А вот имя Женевьевы Гарнерен было хорошо известно в России. Она прославилась самостоятельным полетом в Москве 18 мая 1804 года. Тогда мадам Гарнерен хотела подняться в воздух одна, но муж спросил и всякие следы этой смелой женщины затерялись.

почтеннейшую публику, не хочет ли кто-то составить компанию Женевьеве. Все скромно отказались, кроме одной девушки – Александры Турчаниновой. Что же касается первой настоящей русской воздухоплавательницы, то, к сожалению, даже имя ее забылось – страницы газет сохранили только фамилию. «Девица Ильинская», как она именовалась в репортажах, подняла в воздух шар собственной конструкции 19 августа 1828 года. Хотя публики собралось немало и полет прошел с успехом, летная карьера Ильинской не состоялась, №28/2013- 2014

ВОЗДУШНЫЕ СТРАННИЦЫ Наступил ХХ век, и в небо поднялись дирижабли-цеппелины и первые аэропланы – ненадежные, неуклюжие, но все равно зовущие в полет. И многие девушки не могли устоять перед этим искушением, несмотря на очевидный риск и неодобрение общественности. Среди этих энтузиасток аэропланов – авиатрис, как их тогда называли, – было немало русских. Правда, пальма первенства и тут принадлежит француженкам. 8 марта 1910 года баронесса Раймонда де Ларош первой получила лицензию пилота. Однако по-настоящему прославилась на весть мир ее соотечественница Мари Марвингт. За исключительную любовь к риску ее прозвали «Невестой опасности». Еще до увлечения аэропланами Мари испытала себя во множестве видов спорта: теннисе, стрельбе, гольфе, легкой атлетике, гребле на каноэ, бобслее, велогонках, альпинизме… Она стала первой женщиной, покорившей самые высокие пики Швейцарских и Французских Альп. Спортивные успехи Марвингт оказались столь заметны, что 1910 году Французская академия спорта наградила ее золотой медалью «За все виды спорта».

45


Исторические зарисовки

Надо ли говорить, что авиация сразу же захватила воображение мадемуазель Марвингт. Эта женщина совершила почти девятьсот полетов – невероятное достижение для того времени. Уже в 1910-м, только-только получив диплом, она установила первые официальные рекорды продолжительности и дальности полета. Вся ее жизнь была полна авантюр и подвигов. К примеру, в начале Первой мировой Мари, переодевшись юношей, отправилась пехотинцем на фронт. Правда, обман быстро раскрылся, и девушку отправили домой. Но и тут она не сдалась, а законно вернулась на фронт сестрой милосердия. В 1915 году Мари стала пилотом бомбардировщика – снова первой среди женщин и за доблесть была награждена Военным крестом. Во время Второй мировой она основала реабилитационный центр для раненых летчиков и работала там медсестрой. Мари до конца жизни оставалась в великолепной спортивной форме и не оставляла самолеты. Более того, в восемьдесят лет она преодолела звуковой барьер на реактивном истребителе, а чуть позже получила лицензию на управление вертолетом. Среди первых русских авиатрис прежде всего вспоминается имя Лидии Зверевой.

46

Петербурженка, дочь генерала, она в 1910-м записалась в только что открывшуюся Гатчинскую летную школу «Гамаюн» и уже через год получила диплом военного летчика. У этой женщины было много талантов: великолепная техника полета, мастерское исполнение фигур высшего пилотажа, отличные инженерные способности и к тому же неплохая предпринимательская жилка. Вместе с мужем, также летчиком, Лидия в 1913 году основала в Риге собственную школу пилотов и мастерские по ремонту и изготовлению

le Voyageur


IQ-Club аэропланов. Здесь разрабатывались оригинальные модели машин, но, к сожалению, все чертежи загадочным образом исчезли после то��о, как в 1916 году авиатриса умерла от тифа. Гатчинская летная школа выпустила целую плеяду замечательных женщин пилотов. Среди них Евдокия Анатра, которая в  1913  году поставила женский мировой рекорд высоты – 3 км, Любовь Голанчикова, которая несколько лет проработала в немецкой авиастроительной фирме Фоккера летчиком-испытателем – первой среди представительниц прекрасного пола. Когда началась Первая мировая, Голанчикова вернулась в  Россию и испытывала уже отечественные аэропланы. Во время Октябрьской революции и гражданской войны авиатриса заняла сторону большевиков, воевала и готовила пилотов для Красной армии, но потом эмигрировала сначала в Германию, а затем в США.

ПЕРВЫМ ДЕЛОМ САМОЛЕТЫ Авиация развивалась семимильными шагами, летательные аппараты совершенствовались, росло мастерство пилотов – и их число тоже. 20–40-е годы ХХ века преподносят нам довольно большой список летчиц и рекордов, ими поставленных. Амелия Эрхарт в  одиночку и без посадок перелетает через Атлантику, Эми Джонсон в одиночку проделывает воздушный путь из Британии в Австралию, Кэтрин Стинсон впервые совершает ночной полет, Валентина Гризодубова, Полина Осипенко, Марина Раскова ставят рекорды дальности, Сабиха Гёкчен стано№28/2013- 2014

вится первой летчицей-истребителем. И это только самые громкие имена. В 1929  году в  США была даже создана международная организация для поддержки женщин-пилотов и защиты их интересов «Девяносто девять». Название появилось так: на учредительное заседание были приглашены все 117  летчиц, имевших на тот момент лицензию, но пришли лишь 99 из них. «Девяносто девять» существует по сей день и объединяет несколько тысяч участниц из 30 стран. Одной из руководительниц этого общества была легендарная американская летчица Амелия Эрхарт, прожившая короткую и  невероятно насыщенную жизнь – воплощение романтичного образа пилота на заре развития авиации. Впервые она поднялась в воздух в 1920 году на аэроплане в качестве пассажирки – и этот короткий полет покорил ее сразу и навсегда. Уже год спустя, несмотря на отчаянное сопротивление семьи, Амелия пошла учиться летному делу. Кстати, ее инструктором тоже была женщина – Анита Снук. Уроки стоили очень дорого, и Амелия зарабатывала на них где могла: телефонисткой, секретарем, шофером. Вскоре девушка получила небольшое наследство и немедленно купила желтый аэроплан «Канарейку». Он был маленьким, маломощным и не очень надежным, зато своим собственным! Благодаря «Канарейке» Амелия начала участвовать в модных тогда авиашоу. Она летала со страстью, самоуверенно и даже безрассудно. Так, например, сразу после первой аварии летчица хладнокровно пудрилась в ожидании репортеров – надо же достойно

47


выглядеть на фото! Азарт Амелии заставлял ее проделывать вещи, на которые ее летного мастерства еще не хватало. Она чудом оставалась жива, но приобретала все больше поклонников. В 1923-м Эрхарт пришлось продать «Канарейку» бывшему военному пилоту, который сразу после сделки решил вместе с приятелем опробовать приобретение. На глазах Амелии ее первый аэроплан рухнул, даже не набрав высоты, убив всех на борту. Она потом говорила, что в этот момент почувствовала свою судьбу, но от полетов не отказалась. Четыре года спустя Эрхарт предложили возглавить трансатлантический перелет, который финансировала миллионерша и феминистка Эми Гест. 55-летняя госпожа Гест сама хотела стать первой женщиной, перелетевшей через Атлантику, и купила для этого самолет «Фоккер», но ее семья была категорически против, и Эми решила найти другую женщину-пилота. Молодая, симпатичная и  разрекламированная газетчиками Амелия отлично подходила на эту роль. Правда, она чуть было не отказалась от полета, узнав, что ей предназначено всего лишь место формального командира экипажа, а реально управлять машиной будут мужчины – пилот

48

и штурман. Но организаторы акции уговорили Эрхарт, намекнув на перспективность этого полета, пусть даже в роли «багажа», для ее будущей летной карьеры. И вот 17 июня 1928 года успешно завершились 20 часов 40 минут перелета из США в  Британию. Амелия, хоть и не притронулась к штурвалу, стала настоящей знаменитостью. И это действительно помогло двигать карьеру: Эрхарт ездила с лекциями по всему миру и даже участвовала в создании коммерческих авиакомпаний, боролась за равноправие женщин и их допуск в тради-

le Voyageur


IQ-Club ционно «мужские» профессии, писала статьи и книги, возглавила организацию летчиц «Девяносто девять». И, конечно, не оставляла полеты – купила самолет «Локхид Вега», совершенствовала мастерство пилота, соревновалась и ставила рекорды. В мае 1932 года в качестве реванша она все же пересекла Атлантику самостоятельно. Стартовав с острова Ньюфаундленд, ее «Вега» за 15 часов 15 минут долетела до Ирландии. Перелет оказался непростым: сложные метеоусловия, отсутствие радиосвязи, отказ сразу нескольких приборов – но Амелия справилась! Европа и Америка принимали ее как триумфатора. Эрхарт ждали почетнейшие награды разных государств и выгодные карьерные предложения. Но стремление быть непревзойденной не позволяло ее остановиться. Следующей целью стал кругосветный полет вдоль экватора, по самому длинному маршруту. Новый двухмоторный «Локхид Электра», пригодный для длительного полета, подарил университет Пердью. Собрана команда: штурманы Гарри Мэннинг и Фред Нунан. И  вот 17 марта 1937 года кругосветка стартовала. Правда, эта попытка окончилась неудачей из-за неисправностей самолета. Второй старт пришелся на 20 мая, и в этот раз с Эрхарт летел только Нунан. До конца июня самолет, регулярно заправляясь, благополучно прошел над Пуэрто-Рико, Венесуэлой, Бразилией, Сенегалом, Мали, Суданом, Эфиопией, Пакистаном, Индией, Бирмой, Таиландом, Индонезией, Австралией – большую часть пути. 29 июня экипаж приземлился на новогвинейском острове Лаэ, откуда Амелия послала мужу тревожное послание: «Мне кажется, что у меня в запасе остался всего один удачный полет. Когда я завершу это путешествие, то, пожалуй, остановлюсь и больше не буду совершать таких длительных «трюкаческих» перелетов». Увы, Амелия ошиблась: удача ей изменила. 2 июля, несмотря на плохие метеоусловия, команда вылетела с  Лаэ, избавившись от багажа (в  том числе резиновой лодки и парашютов) в пользу запаса топлива на 20 часов полета. Впереди – самый сложный участок пути, 18 часов полета без дозаправки до крошечного островка Хоуленд, найти который было непросто с помощью навигационных прибо№28/2013- 2014

ров того времени да еще и после столь длительного рейса. Власти США позаботились о том, чтобы летчики нашли остров: вдоль берегов курсировал военный корабль, поддерживавший радиосвязь с самолетом. Но самолет без вести пропал где-то недалеко от Хоуленда – на корабле слышали Эрхарт, она же на сигналы моряков не отвечала. Масштабнейшая спасательная операция началась незамедлительно. ВМС США при поддержке авиации две недели прочесывали тысячи квадратных километров океана и островов. Безрезультатно. Не обнаружили даже обломков самолета. Хотя весной нынешнего года в прессе появились сведения, что предполагаемые останки «Электры» найдены около тихоокеанского атолла Никумароро в архипелаге Феникс, расположенного к юго-востоку от Хоуленда. Так печально завершилась яркая жизнь этой невероятной женщины, которая всегда стремилась совершить невозможное. Но ее имя до сих пор вдохновляет многих из нас, заставляя верить в то, что мечты должны сбываться.

49


Дизайн и интерьер

Медвежья наука Автор Анна Дерюгина Фото Аля Липина

Ч

то вы почувствуете, оказавшись в одной комнате с десятком-другим медведей? Лично я в подобной ситуации испытала детский восторг. Они ведь такие очаровательные! Особенно вон тот  – в  балетной пачке и пуантах. И этот – с вытершимся местами ворсом и умными, чуть печальными глазами. А панда (которая тоже медведь, что бы там ученые ни говорили про енотов) и вовсе совершенно неотразима. Что? Да, простите, забыла предупредить: речь, конечно, о медведях игрушечных. Медведи-тедди появились в самом начале прошлого века в Германии на фабрике игрушек Маргарет Штайф. В 1902 году ее племянник Рихард, работавший дизайнером, придумал куклу-мишку с подвижными лапками и головой. В тот момент новинку не замети-

50

ли. Однако в том же году в американских газетах появилась знаменитая карикатура, поведавшая о реальном случае на охоте, когда президент Теодор Рузвельт отказался стрелять в медвежонка, приготовленного ему в качестве добычи. Этим рисунком воспользовался один находчивый торговец, который начал продавать игрушечных медведей с подписью Teddy’s Bear. По одним данным, это были немецкие медведи, купленные им и незадолго до того привезенные в Америку, по другим – предприниматель и его жена, вдохновившись газетной публикацией, сами изготовили зверюшек, схожих с  игрушкой Рихарда Штайфа. Как бы то ни было, но мишки внезапно начали пользоваться огромным спросом, и за ними навсегда закрепилось прозвище «Тедди». Постепенно в Германии, Англии и США le Voyageur


Atrium появились и другие фабрики, специализировавшиеся на выпуске тедди, а общие тиражи медведей к середине ХХ века достигали миллионов экземпляров в год. В настоящее время мишки тоже невероятно популярны, но по большей части они превратились в объект коллекционирования. МЕДВЕЖИЙ СТАНДАРТ Не любой игрушечный медведь имеет право гордо именоваться тедди. Прежде всего, у него должны двигаться голова и лапки, которые прикрепляются к туловищу с помощью шарниров. Это обязательное условие. Все тедди тяжелые и плотно набиты, чтобы игрушка сохраняла форму. Первые медведи набивались растительным сырьем, обычно капоком (волокна, образующиеся на внутренней стороне створок плодов тропического дерева Ceiba pentandra), позже начали использовать опилки. Допускается набивка натуральной шерстью. Сегодня появились и различные искусственные наполнители, но такой медведь не может претендовать на высокое качество и коллекционную ценность. Нос у тедди должен быть вышит, глаза – стеклянные или из кожаных пуговиц, чуть утопленные в «глазницах». Как правило, медведям вышивают коготочки и делают пятки и ладошки из сукна. Классическим материалом служит мохер с натуральным ворсом из шерсти козы, овцы, альпаки. Ворс может быть разной длины, но его обычно прощипывают на мордочке, чтобы придать игрушке сходство с настоящим животным. Сейчас для создания авторских медведей используют самые различные расцветки и материалы, не обязательно мохнатые: это могут быть хлопок, шелк, плюш, кожа – все что угодно, но предпочтение, безусловно, отдается натуральным тканям. В исключительных случаях может использоваться качественная синтетика. У известных фабрик есть фирменные знаки – вышивки, кнопки, ленточки. У «Штайфа», например, отличием служит кнопка в ухе. Внешний вид медведей со временем заметно меняется. Каждое десятилетие приносило свои веяния. Конечности и нос у тедди то вытягивались, то уменьшались, горбик то появлялся, то исчезал. После войны, когда ощущался дефицит, медведи стали аккуратнее и меньше, выкройки конструировались так, чтобы ис№28/2013- 2014

пользовать каждый кусок ткани по максимуму. Так, если говорить о медведях, относящихся к периоду до 1950-х годов, то для каждого десятилетия того времени можно определить некую «типичную» выкройку, по которой легко понять, изготовлен медведь, например, в 1910-х или 1940-х годах. Сегодня эти тедди считаются классикой и приобретаются подчас за огромные деньги. Причем, как и в случае с марками, у знатоков особенно ценятся мишки из серий с какими-то фабричными дефектами, придающими конкретной игрушке индивидуальность. А с середины прошлого века началось полное смешение стилей, которое породило самых разных медведей. МЫ ТАКИЕ РАЗНЫЕ! Главная отличительная особенность современных мишек-тедди заключается в том, что из детских игрушек они превратились в  предмет коллекционирования. В одной только Германии сейчас около 60 тысяч коллекционеров медведей. Конечно, качественным теддиком вполне можно играть, но это будет очень дорогое развлечение. Еще одна заметная тенденция – рост числа людей, которые шьют медведей сами. Первые теддисты появились в 1970-х годах в США, потом это увлечение распространилось в Европе, где теперь ежегодно проходят огромные выставки, и более десяти лет назад докатилось до России. Вот уже несколько лет в  Петербурге в рамках вы-

51


Дизайн и интерьер ставки «Время кукол» проходят показы авторских медведей. Вообще в тедди-мире много направлений. Очень интересно работают художники из Азии (Китая, Японии, Малайзии), которые создают удивительных медведей. Там может быть все что угодно: медведи, вывернутые наизнанку, медведи, у которых глаза и нос на одном уровне, еще восточные дизайнеры почему-то очень любят делать мишек с пальчиками на «руках» и «ногах». Есть авторы, которые шьют медведей, максимально похожих на настоящих, природных. Такие тедди могут быть с когтями и клыками. Есть те, кто воссоздает классических медведей по лекалам начала ХХ века. Есть любители мини-мишек, ростом до 11 см, или мишек валяных (но у них все равно должны присутствовать признаки настоящих тедди, те же «ручки» и «ножки» на шарнирах). Очень популярны тортюрные медведи, то есть искусственно состаренные, «замученные», выглядящие так, как будто им уже много-много лет. Название происходит от французского слова torture – «мучение», «пытка». Такие тедди изготавливаются по классическим лекалам и технологиям, а потом с помощью специальных приемов превращаются в затасканную и залюбленную

игрушку. У мишки расшатываются шарнирные соединения, выкручиваются лапки, как будто за них долго таскали дети. Шерсть местами выбривается, выщипывается и вытирается до основы, ткань надрывается и заштопывается и так далее. Говорят, что для достижения правильного эффекта нужно бить тортюрных мишек специальными деревянными молотками, запекать в духовке, царапать им глаза. ТАЙНА РОЖДЕНИЯ Как же появляются на свет мишки-тедди? Об этом таинстве мы поговорили с Ланой Андреевой и Алей Липиной, создательницами проекта «Тедди-арт» и талантливыми авторами игрушек. «Сначала появляется образ, идея, – рассказывают мастера. – Ведь каждый раз хочется сделать оригинальных и неповторимых медведей. Скажем, есть у  нас очень жизнеутверждающая серия «Михайловский», названная в честь мужского балета Михайловского. Она о том, что любой, даже будучи медведем, может осуществить свою мечту о балете. Иногда сразу точно знаешь, что получится в результате. Тогда рисуешь медведя и на основе рисунка делаешь приблизительную выкройку. Следующий этап – бумажный макет и уточнение выкройки. Потом подбирается материал и начинается техническая работа – раскрой, сшивание, выворачивание,

52

le Voyageur


Atrium набивка, вставление рычалки, шплинтовых соединений, оформление головы, стрижка, покраска... Иногда результат не нравится, и тогда приходится начинать сначала. У нас был случай, когда образ медведя менялся четыре раза. Нейтральный теддик сначала превратился в  забулдыгу с бутылкой и в майке-алкоголичке, потом в девочку и, наконец, ему сделали стрижку и бакенбарды, надели цилиндр и перо, и наш мишка превратился в Пушкина. В таком виде его и купили. У нас мода на авторских тедди только зарождается, поэтому пока трудно понять, что людям нужно. Редко удается угадать, что вызовет наибольший интерес у покупателей. Приятельница как-то подарила кусок плюшевого бордового знамени советских времен. Из него получился медведь под названием «Красный Восток». Он был очень странный, весь потертый, совершенно… негламурный, и казалось, что его никто никогда не возьмет. Но нет, у него быстро появился хозяин. А есть замечательные милые мишки, которые почему-то подолгу не привлекают внимания».

№28/2013- 2014

53


Дизайн и интерьер внимание на симметричность мишки: чтобы передние и задние лапки находились на одном уровне, чтобы ровно были посажены глаза (пластмассовые у коллекционных игрушек не допускаются, только стеклянные) и пришиты уши. У мишки обязательно должен быть паспорт, в котором указывается имя автора, название игрушки, ее размер и материал. Кроме того, медведь, конечно же, должен понравиться. Одному ближе классика, другому – авангард, и спор тут бессмыслен. Другое дело, что если речь все-таки идет о коллекции, то нужно оценить то, насколько данный экземпляр соответствует классическим образцам или, наоборот, насколько он оригинален и неповторим. Ну, а дальше – ищите информацию, сравнивайте, общайтесь. Возможно, у вас даже появится желание сшить мишку своими руками – поверьте, это очень здорово. В каждом из нас живет ребенок, так почему бы не порадовать его замечательной игрушкой, которая уже больше ста лет пользуется любовью людей во всем мире? ИСТИННЫМ КОЛЛЕКЦИОНЕРАМ В России еще очень мало настоящих знатоков. Таких, которые бы не просто скупали всех медведей подряд, а владели историей, разбирались в тенденциях и могли осознанно выбрать для себя какое-то определенное направление. Почти нет материалов для коллекционеров. Выставки дают некоторое представление о современных тенденциях, но, к сожалению, у нас наряду с изумительными работами сегодня можно встретить и низкосортные поделки, что только сбивает посетителей с толку. Можно сказать, что в нашей стране больше не коллекционеров, а мишколюбов, которые собирают все, что приглянулось. Для начала это очень неплохо, но составлять коллекцию по всем правилам гораздо интереснее. Прежде всего, качество. Его можно оценить, глядя на материал (помните, что он должен быть натуральным), на равномерность и плотность набивки, на аккуратность шитья, на отсутствие торчащих из швов ниток. Если это не тортюр, то шарнирные соединения не должны болтаться. Обратите

54

le Voyageur


Đ“ŃƒŃ€ĐźĐ°Đ˝

É‡É¨ÉœÉľÉŁÉ?ɨɞÂąɡɏɨÉœÉŤÉ&#x;É?ɞɚɊɪɚɥɞɧɢɤÉžÉ&#x;ÉŹÉŤÉŹÉœÉšɉɭɲɢɍɏɚɚÉ&#x;ɼɤɚɭɤɪɚɲÉ&#x;ɧɚɪɨɍɍɾɊɜɸÉŞÉšÉĄÉ§É¨É°ÉœÉ&#x;ɏɧɾɯ É˛ÉšÉŞÉ¨Éœ ÉœÉ&#x;ÉŤÉ&#x;ɼɨ ɊɨɞɌɢÉ?É˘ÉœÉšÉ¸ÉŹ ɨÉ?ɨɧɜɤɢ É?ɢɪɼɚɧɞ ɨɠɢɞɚɧɢÉ&#x; ÉŠÉ¨ÉžÉšÉŞÉ¤É¨Éœ ɢ ɤɨɧÉ&#x;ɹɧɨ É É&#x; ÉœÉŤÉ&#x;ÉœÉ¨ÉĄÉŚÉ¨É É§ÉľÉ&#x;ÉĽÉšÉ¤É¨ÉŚÉŤÉŹÉœÉšɤɨɏɨɪɾÉ&#x;ÉœɡɏɢɥɢɌɧɢÉ&#x;ɞɧɢÉŚÉľ ɊɨÉ&#x;ɞɚÉ&#x;ÉŚÉĄÉšÉ›ÉľÉœɨɼɸɛɾɯɞɢÉ&#x;ɏɚɯ .

Đ?втОр Đ˘Đ°Ń‚ŃŒŃ?на ĐĄĐžĐťĐžĐ˛ŃŒĐľĐ˛Đ°

58

le Voyageur


Promenade

Н

едаром у многих народов мира принято считать, что чем больше вкусностей припасла хозяйка к новогоднему и рождественскому столу, тем счастливее будет предстоящий год, а жизнь станет беззаботной и сладкой. Издревле десертам придавали мистическое значение. В них запекали монетки и украшения, орехи и пряности, маленькие игрушки и добрые пожелания. А потом, разрезая угощение, гадали – какие же сюрпризы ждут гостей в будущем. Эта забавная традиция существует до сих пор. Все мы знаем, что попадется денежка – жди богатства, колечко – свадьбы, а миниатюрная подковка гарантирует удачу, особенно в наступающем 2014 году, покровительницей которого будет Лошадь.

ПУДИНГ В ОГНЕ Говорят, что обычай искать пророчества в  праздничных лакомствах придумали англичане. Утверждение спорное, зато не вызывают сомнений их заслуги в распространении моды на знаменитые рождественские пудинги. Появилось это истинно британское блюдо сотни лет назад. Изначально оно вы№28/2013- 2014

глядело как своеобразная овсяная каша, в которую для вкуса добавляли хлебные крошки, орехи, чернослив, мед и подавали очень горячей. Правда, бытует и другая, более любопытная версия развития событий, гласящая, будто рождественский пудинг возник как вид мясных консервов. В отсутствие холодильников изобретательные жители Британских островов закатывали запасы мяса в тесто с черносливом в качестве консерванта. Для лучшей сохранности мясо варили на медленном огне, при этом добавляя сахар и специи. А вот рождественским угощением пудинг стал во времена королевы Виктории. Именно тогда он приобрел современный внешний вид и стал всенародно любимым лакомством. В рецептуру классического английского плум-пудинга входят подсохший пшеничный хлеб, разные сорта изюма, вишня, яблоки, миндаль и цукаты. Также в тесто добавляют лимоны, апельсины, имбирь, корицу, гвоздику и бадьян. Но главное в этом кушанье – сама церемония подачи: готовое блюдо обливают смесью рома и ликера, поджигают и пылающим доставляют к столу. После та-

59


Гурман кого зрелищного ритуала пудинг становится особенно вкусным. АНГЛИЙСКИЙ ПУДИНГ Нам потребуются: 100 г муки, 150 г свежих хлебных крошек, 1 чайная ложка смеси молотых специй (имбирь, гвоздика, душистый перец), 1 чайная ложка корицы, по 1/2 чайной ложки муската и соли, 125 г сливочного масла, 100 г коричневого сахара, 300 г изюма и кишмиша, 200 г цукатов, 50 г засахаренной вишни, 50 г миндаля, цедра лимона, 3 яйца, 100 мл темного пива, 75 мл коньяка. В большой миске смешиваем муку, специи, хлебные крошки и масло. Добавляем цедру, измельченные сухофрукты и миндаль, тщательно перемешиваем, не забывая загадать желание! Добавляем яйца, пиво и бренди, накрываем миску пленкой и оставляем на ночь. На следующий день выкладываем тесто в литровую форму, смазанную рафинированным маслом, утрамбовываем, накрываем бумагой для выпечки, вырезанной в форме круга и смазанной тем же маслом, и закрываем крышкой или фольгой, сделав складочку с расчетом на то, что пудинг «подойдет». Ставим форму в большую кастрюлю с водой так, чтобы форма была погружена наполовину. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим 6 часов, время от времени добавляя воды. Вынув, остужаем пу-

60

динг в форме, заменяем бумагу и под крышкой оставляем блюдо в темном прохладном месте «созревать» до Рождества. Перед подачей на стол пудинг нужно разогреть. Это можно сделать традиционно – в течение двух часов на водяной бане, или просто в микроволновой печи. В этом случае не забудьте вынуть из пудинга монетку, если вы ее туда положили. Разогретый пудинг следует переложить на красивое блюдо и залить сливочным соусом. Его готовят, пока разогревается пудинг. Для соуса: 4 желтка, 1 десертная ложка крахмала, 100 г сахара, 500 мл сливок или молока, экстракт ванили, 70 г коньяка. Поставив сливки на медленный огонь, взбиваем желтки с сахаром, ванилью и крахмалом. Продолжая взбивать, медленно вливаем смесь в доведенные до кипения сливки. Ставим кастрюльку с кремом на медленный огонь и, помешивая, прогреваем, не доводя до кипения. Когда соус остынет, добавляем коньяк. Перед подачей на стол готовый пудинг можно украсить веточками остролиста, полить смесью коньяка и сахара и поджечь. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СВЕРТОК Пудинг стал символом Рождества во многих странах Европы и даже в Австралии. Но готовить его берется далеко не любая хозяйка.

le Voyageur


Promenade

Как вариант, можно исполнить что-нибудь из традиционной немецкой выпечки – штоллен либо штрудель. Прототипом штоллена считается постный дрезденский хлебец, который еще в средние века придумали местные монахи. Во время Адвента они выпекали специальные булочки, формой напоминавшие лежащего в белоснежных пеленках младенца Христа. Для этого края хлебцев заворачивали внахлест, словно конвертик, и обильно присыпали сахарной пудрой. Строгие католические догмы того времени не позволяли использовать ни молоко, ни сливочное масло, лишь воду и муку. Такое не то что лакомством, но и вкусным хлебом не назовешь. Поэтому курфюрст Эрнст Саксонский, отличавшийся изысканным вкусом, решился обратиться к Папе Римскому с просьбой позволить использовать хотя бы сливочное масло. После долгих споров одобрил эту смелую инициативу Папа Иннокентий VIII в знаменитом «Масляном письме», да и то с особыми условиями: за свои гурманские пристрастия правители города должны были отдавать щедрое пожертвования на строительство храмов. Зато «улучшенные» штоллены полюбились во всей Саксонии, а потом и за ее пределами. Со временем в булочках стали появляться сухофрукты,

№28/2013- 2014

орехи, цукаты, специи и прочие вкусные ингредиенты, изменился состав теста и некогда постные штоллены превратились в чудесное лакомство. Сегодня классические рождественские штоллены по старинным рецептам готовят разве что на родине – в Дрездене. Здесь их называют Striezel, и в их честь даже названа местная рождественская ярмарка Striezelmarkt – самый старый зимний базар Германии. Здесь каждую вторую субботу Адвента проходит знаменитый Stollenfest, главным героем которого становится гигантский штоллен. Праздничный кекс весом 3 тонны провозят через весь Старый город, устанавливают на центральной площади, где его уже поджидают пекарь с ассистентами и самой красивой девушкой Дрездена. Старым ножом весом в 12 кг и длиной 1,6 м отрезают от него первый кусочек, который дегустируется обер-бургомистром города, а уж потом и все собравшиеся гости. НЕМЕЦКИЙ ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ Нам потребуются: 1 кг яблок, 300 г муки, 150 г сахара, 150 мл теплой воды, 100 г изюма, 100 г грецких орехов, 5 столовых ложек с горкой сливочного масла, 80 г ванильных сухарей,

61


Гурман

1 столовая ложка растительного масла, 1\2 чайной ложки корицы и щепотка соли. Муку просеиваем, добавляем соль и перемешиваем. Понемногу вливаем 50 мл растопленного сливочного масла и теплую воду, тщательно размешивая. Замешиваем мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам. Затем 20–30 раз с силой бросаем его на стол. Готовое тесто смазываем растительным маслом и выкладываем в миску, закрываем ее пищевой пленкой и оставляем на 30–40 минут. Яблоки режем небольшими кубиками, посыпаем 100 г сахара и тушим на сливочном масле до мягкости, периодически помешивая. Сухари измельчаем в кофемолке. В отдельной сковороде растапливаем ложку сливочного масла, высыпаем перемолотые сухари, сахар и корицу. Жарим до образования хрустящей крупы, постоянно помешивая. Затем пересыпаем получившуюся массу в тарелку, добавляем измельченные орехи и изюм. На льняной ткани раскатываем тесто в очень тонкий прямоугольный пласт. Затем аккуратно растягиваем его от середины к краям. Готовый пласт должен быть почти прозрачным. Тесто смазываем растопленным сливочным маслом, кладем яблоки, посыпаем сухариками, изюмом и орехами. При этом края пласта должны оставаться свободными. Аккуратно начинаем сворачивать пласт в рулет вначале руками, а затем при помощи ткани, на кото-

62

рой раскатывалось тесто. Края штруделя плотно защипываем. Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застеливаем пергаментной бумагой. Перекладываем на него штрудель при помощи ткани. Оставшееся сливочное масло растапливаем и смазываем им поверхность теста. Выпекаем примерно 40–45 минут. Готовый штрудель смазываем оставшимся сливочным маслом. СЛАДКОЕ ИЗОБИЛИЕ Истинным же сладкоежкам следует отмечать Рождество в провансальском стиле. В  этой южной провинции Франции на праздничный стол подают сразу 13 разных десертов и лакомств. Такое количество блюд символизирует Христа и двенадцать его учеников. При этом каждая сласть имеет свое особое значение. Например, набор из орехов и сухофруктов, насыпанных в маленькие корзиночки, зовется «четыре попрошайки» как дань уважения к нищенствующим монашеским орденам. Так, фундук олицетворяет августинцев, инжир – францисканцев, миндаль – доминиканцев, изюм – кармелиток. Хрустящая черная нуга из меда, миндаля и сахара – воплощение вселенского зла. Она хоть и вкусная, но чрезвычайно твердая. А вот белая нуга, мягкая и нежная, – символ добра. Нугу капуцинов делают из инжира, начиненного розовой или зеленой

le Voyageur


Promenade миндальной пастой. На этом угощения не заканчиваются: белая ноябрьская дыня и поздний виноград, засахаренные и свежие фрукты, чернослив, сладкие каштаны, мармелад из айвы, пирожки с тыквой или яблоками… И,  наконец, знаменитые лодочки-калиссоны, миндальные конфеты с дынными или абрикосовыми цукатами, покрытые королевской глазурью. Рождественская трапеза превращается в  суровое испытание, ведь из каждой мисочки и тарелочки нужно отведать хоть чуть-чуть, иначе счастья не видать целый год. На севере Франции празднества проходят скромнее, но и тут есть своя вкусная традиция. Традиционное новогоднее меню невозможно представить без торта «Полено» или Buche de Noel. В старину существовал обычай в Сочельник сжигать кусок фруктового дерева и хранить пепел весь год, чтобы уберечь семью от нечистых сил. Теперь, когда жечь костры уже не принято, французы пекут невероятно вкусный и очень оригинальный торт в форме полена. РОЖДЕСТВЕНСКОЕ «ПОЛЕНО» Нам потребуются: 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки крахмала, 4 яйца, 6 яичных желтков, 150 г сахарной пудры, 300 г сливочного масла, 300 г шоколада, 9 столовых ложек сахарного песка, 4 чайные ложки рома или коньяка, 2 чайные ложки заваренного кофе, жа-

реный миндаль, 2 столовые ложки молотого кофе. Для приготовления бисквита отделим белки от желтков. Растираем желтки и 100 г сахара, одновременно добавляя муку и крахмал. Белки взбиваем до образования густой пены и кладем сюда остальной сахар. Взбитые белки перемешиваем с тестом. Смазываем противень маслом и выливаем туда тесто. Выпекаем бисквит 10–15 минут при температуре до 100 градусов. Вынимаем бисквит следующим образом: берем две салфетки, смачиваем в холодной воде, отжимаем и кладем одну из них на бисквит, переворачиваем и накрываем другой салфеткой. Пока бисквит остывает, занимаемся начинкой. Плитки шоколада измельчаем, добавляем кофе и ставим на водяную баню. Добела растираем желтки с сахарным песком и добавляем в теплый шоколад. Туда же кладем размягченное масло, ром или коньяк. Для крема нужно растереть добела желтки с сахаром. Отдельно смешать ром (или коньяк) с заваренным кофе, влить размягченное сливочное масло. Далее измельчаем миндальные орехи, смазываем бисквит шоколадным кремом, посыпаем орехами и сворачиваем в рулет. Теперь требуется обрезать рулет с двух сторон наискосок и обмазать торт кремом. Украсьте полено цукатами, орехами, кремовыми розочками. Вкусного вам Нового года!


15

6A

23

14

6.

12

10A

100

23

32

211

8

2

10

14

2 28

8B

8C

8

4B

8AA 8

2

1 10

26 24

8B

10

6.

4AA

4

18

A 16

4

20 18

20A

2A

22

16

6. 4

10

4C

2

29

23 25

200

12

17

47

322 300

28

6.

2 20

4

2

2

8A

6.

8

4

122

10

110E 10

8

8

8A

6.

66AA 6.

17A

8

8 8A

6.

6A

19

6 6.

4A

6

4

4

23

2

12

6.

4AA

2AA

4

30

18

8

10

21

4

23

27

144

8

12

5

5A

19

45

4433

4 41

3 30

12

11

11A 13

9A

7

5C

21

19

1 19

400

6 6.

5

21

1

9.

111 13

7

3 5

8

3

27

3

13 A

5

1100

3

47

1

3 35

37 37

399

35A

333AA

3

119A

19

13

4

7

1A

3 31

21A

9. 11

23

177

19

B

13

11 11

5A

27

1

11

5/7

21

15

17

1

27

1155AA

13

7

11

21

17

15

1A

3

7

13

15

5

3

155

1

9.

5

11

7

17

15

7

3

1 15

9 9.

23

9.

9A

3A

1

3

2

17

1A

9.

7

1

2

1

7

15 4

7 5 3

4 2

2

14

244

3

11

2

5

33B 33

3

1

14

15 17

7

4

2

B 15 A 15

3

3

11

5

3

11

2

2

9.

16

21

31

7

1

5

1

33A

6. 2

1 5

1

1

9.

48 7

3

3

35

15

3

15

133

27

13

25

7

46 46 A 50 4

50 2

1 17

6

7

1 1

15

43

17

45

3

3 37

2

1

25

5

59

31

27 27

10

61

33

8

3

15A

3

3

19

1 13

A 22 22

22

1

1

1

7A

3A

5

45

377

69.

8

3

5

8E

11 9.

27

13

6. 4

13

7

7A

477

77BB

13

A 13 2

30A 30

7 7A

28

25

9A

17 1

17

3

18

26

37A

5

16

11A 11

9.

3

35 33 31

11A

9/1

23 21 19 7 5

27

37

14

11A

7

12

5

41

24

10

9A

39 9 9. 5 3

7

47

22

11

45

7 9.

9A

13

43 11

8

11

3B 17E

11A

3V

20

13

13

6.

17

18

4

19

16

15

3

1 13

1

17

5

14

17

17D

7

6.

5

21

4

11 13

19

11

15

18

12 A 10

23

8A

8A 8

17B 17A

17

20

10 12 7

17 3A 3

1

13 9. 11A

3

5

3A 1E

5 3B

15 5 5 7

17 11 7

19

17E

9.

25

23

6.

25

27

4

6A

13

27

1C

29

29

4

31

26

6.

5

B 50

8 10

12

14

2

3

13 1

22

29 27 23 19

25 2 25 7

7

29 1

29

7A

31

2

43 29

1 1A

11

29

C7 D 7

33

3

35

477

28

33 37BB 31 355 37

7B

3

17

35

9.

33

3

19

5

1

3

11

5

1B 1A

21B

5B

41

43 45

13

39

37 39 41

9.

33A

21

43

10 8

2

1

2

13

1122

8

11

37

5

25

4

11

1

1 15

11

1

.

3

10A

24

2

3

16

15

8

15

177 2

2

6.

2

11

14

14

155

13

9.

5

36

3A

1D 1C

7

37

1B

1C

1

17

1

23

38

1

1

22

5

11 2

300

2

10

1 8

24

40

12

2

14

5A

2

12

2

100

1

7

4

7

2

1

21B

6.

2

1

39 50

37

1122

1

3

4B

68

4A

12

16

21A

48

D

2 21C 3

6.

18

1

8

1

2

13

4

21

34

1 12

9.

9.

8A

4A

3A

50

59

8

36

57

24

18

1

4

34

57

6.

1 16C 16

8

46/4

44

37

12

5

15

15

20 1 8

30

2A

8

6.

4

8

7

10

2

7A

8A

2

6A

2

10 8

7

13

23A 23

24 2 2

8

6.

2C

10

6 6.

4

47

9.

3

11

A 15 A 13

3

5

3 23A 2

A

45

47 49

43

2

. 7 9

13

5

11

47 4 9

47 C

7

17

19

15

51

1 9. 1

23E 25A 25

27

45A

10

4

8E

8B

16

12

12 18A

1 14

14

10 18

26

10 12 B A 20

18

10

10

8

1 10 2 A

11

51

4

4

53

15

22

2A

46 A

3

4A

3

4C

6.

10

2

1

18 8A

6.

8 8B

8

3

9.

22

2

7

1

4

8D

40 3 6

18

2

7

14

6.

34

1

2

38

9.

4

66.. 4 4C

28 28A

6. 4A

12 10

32

20

2

8

10 8 16

10

8A

2 8

2

66..

10

30

4

14 D

16

2D

20

A 18

2A

20A

2E

22

2

18

4

10

5

31

31 33

22A E

4

4

B 18

6.

6.

4

C 18

8

6A 6.

8

20

10

8

12

12 12

10

C

36 34

10

4A 14A

18

14

2B

14

18

16

10

24A

16

2AA

14

7A

16

20

7

50

2E

48 46

16

22

18

32

42

7

8

3

6.

18

24

5A 5

22

200

16

18

4

46 44 44

1

24

3

27

26 30

6. 4

9B

200 18

4 44A

3

24 2 2

5A 5 7

11A

3

9..

5

30

22AA

5 7

10 26

4

26

9.

18

5

61

48

11

A

28

3

8

28

50

1

22

52

6.

5566 54

11

12 10

12

24

14

28A

3

255

2

25

2 4 2A 10

4

9..

4A

1144 12

6.

18 C 9.

8

8

10

14 14 8 17

20

14

15

26

30

44

13

20 28 11

166 12

34

B

21A 23

7

12A 30

34

28

17

5

5BB

12 32

42 40A 40 38 36

19

61

30

64

18

9A 11

100 34

1

40

9 9.

1A 3

12B

7

32A A

32

48 46A 4 46 4A 44 42

62

18

5

7

22

3

5A

11

28

4A

7

7 7A

24 30 3 32 0A 21 23 B 23

20 2

24 25

38

4A 24 B 24

60

C

A

51

60

A

34

33

5

26

5

3

188A 18 26

36 27

38

12

40A

31

3

1A

53B

18

56

A 52

8B

222 40

22

44

29

1 B 5

58 A

51

58

52

266 24 266AA

5

42 40

51

6.

2

7

54

26

10

26

53A

200 A

30 12

28

9

12

32

46

3

14

48

28

22

16

2 22

38

30

24

18

0

38

34

34

32

28

26

20

24 42

40

5 52

5

46

4 2

8

10

4

25 27 29

27

2A 2

2

5

5

2

3

17

9.

8

16


25//1166

25/16

20

25/13

26B

37

9.

35

25/2

1AA

1

25/11

21 11A

17

33

5/7 31

A 25/3

25/3

7A

8 6.

4

6AA

13 25

/ 19/3

1

2 9/1 /11 19

19/8

5

/3 19

26

10

/2 19

7

5

9.

22

20

19

/28

14A

18

4

8

13

A

16

15

1 19

17 16

3 3A

11A 11

10

11

21

23

6.

15

/42 19

/39 19

/13 19

14

16

10

19B

19A

15 4

14

6.

20

4

2

4

1

5

3

10

6. 8 12A 14 16 18 20

221A 21 15

7 3

55

5

2

8 10

12 A 14

6.

29

12

6A

11

13

24

28A

5 7 1

11

14

4

8B

22 26

13

8

15

6.

6.

9.

A

11

51

26

49

17

211 17

222

1

13

5 8 10B 10C

10A

10

8

12

10

6.

8

10

6A

2

53

24 28

32 44

11

14

A 16

4

4 A 6. 4

144

4 8

2

14

9. 7 5

2

4AA

30

42

9.

6A

4

1122

7 9.

3

B

12

30

28 A

5

8

2

16

4

45

28

30

1/3

3 4

2

6.

6

8 8A

18

1 14

20 22 26

32

4

5

5A 6.

16

10

3

43

31

34

12

10

18

24

32

1 10

2

12A

1144

100AA

2

1

4

10

41

6.

4 8

30

2

2A 4

5

2

36

3 32

3 34

57

3 36

30

6.

6.

4

6.

10 10

12

144 2

4

6 B 28 28A 2

28A 28

7 7A 7A

5

8

20

24

6.

39

10

16

23 25

A

53

24

8

C 36 30A 28 30C

12

3 1

10

42

6.

10

8 12

12

44

4

4 2

8 12

4

14 8

20 18

2

1 16

16C 6BB 116 166AA

3

3

24 22

18

4

66.. 4

23

21B 21A

10

6.

26

19

10A 10B 0 2A 122A

6A

12

2

17

21

49

49

11A

13

3

19

20

8A

16A

20/3 200

10

4

8

13

0 2 2 24 22

4

17

51 3A

40

5

8

14

3

15

6A

11

10

1

7

10

30 28

9.

3

1

6. 2

5

6A 6A

4

7

A 11

6.

5 5 7

6..

18

20

5 5 5

31

12

29

2

22/2

3 7 9.

32

22 16 14A

29A

47E 47

3

42

4

26 111

13

15

34

24

7AA

11

19

25

39

43 44

5

4A

28

7

7

21 23

19

29

233

19

3

7B 7 7A 7C

3

9.

3

20

1A

28

300AA

8

5

26

30

100

14 166

32

32

4D 4C

12

18

36

34

3

42

38

44 40

46

4 6.

44

4 46

3

5500E 48 42

31

9A

7A

13A 133

5

1

29

5

7 18

50

6.

6B 22

26

5

3

11A

11

17

27A 29 A

27

25

3

2

5

9.

5

3 1 3E

25

23

1

9.

3

1

7

7

5

2 23

41

5/27 25/27

5E

7A

1

3

7

3 9. 11 1

21

4

6.

8

27

31

23A

3

5

1

5

3

17A

233

3

9.

22

1

3

17

20

8 6.AA 8A

10 100BB 10

166

188 16A

244

26

7

5

1 19//2

1

1

14

25 23

5A

9.

2

1

6.

5

12

5A 5

4

8

10

5

7A

1 3

13

15

6.

8 8

21A 21

1

11333B 13 13A

17

13 E

7

39

7

11

1

3

1

4

19

51

49

43

5A

5

3

7 9.

9. 5

A 10

5

3

3

4

5A

3B

B

37A

37

5

5

3A

3

10

31

17A 29

53

51A 47

45

65

63

61

7

55/5

7

11

9.

1

2

27A

25

13

5

9A A

7C

7B

27

23

1

7 5

2

4

1

3

2

50

4

4

11D

9J

13

21

177

3 31

25

4

111A

51 29

19

4

11EE

7D

7A

39

13A

4 2B 2A

9C

17

1 15

6 6.

4A

12

10

9D

52

14

4

10

8

2

54

11 13A

10A

12 12

100

8

8

7

5

10

1 14

10

6..

12

4

6.

1

58

4

1 17

4

8B

6E

7

111

9A 9.

1AA

2

8C 8

18

5

/59

12


ǼǸǼǺǽǮǻǶǶ

«Комфорт состоит из больших вещей, но мелочи имеют большее значение…» Бесплатное бронирование гостиниц и малых отелей в Санкт-Петербурге, Москве (хостелы, 3***, 4****, 5*****, апартаменты) – размещение только в проверенных отелях с качественным обслуживанием, размещаем как индивидуальных гостей, так и группы. Транспортное обслуживание (от автомобилей эконом- и премиум-класса до автобусов). Визовая поддержка для иностранных гостей города (туристические, многократные и деловые визы) – подготовка необходимых документов для получения туристической визы в Российском консульстве для иностранных гостей от 1 часа. Организация экскурсионных туров (от тематических пешеходных до автобусных по пригородам Санкт-Петербурга – Пушкин, Павловск, Петергоф, Гатчина, Саблинские пещеры, Выборг и многие другие) – организуем экскурсионное обслуживание от одной экскурсии до целого отпуска или бизнес поездки «под ключ». Помощь и организация семинаров, конференций в Санкт-Петербурге (мероприятия разного уровня сложности – от камерных до городских).

Ст.-Петербург тел.: +7 (812) 764-89-47 Москва тел.: +7 (495) 785-61-38 Мобильный офис.: +7 (911) 998-58-46

www.citybooking.ru office@citybooking.ru Skype: CityBooking icq: 212-333-256

ИНТЕРЕСНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ от CityBooking ON! H O PP O F F! HO

ПО ОДНОМУ БИЛЕТУ ВЕСЬ ДЕНЬ ПО ПЕТЕРБУРГУ:

Екатерининский сад, Дворцовая площадь, Спас-на-Крови, Лебяжья канавка, «Аврора», Петропавловская крепость, Стрелка Васильевского острова, «Медный всадник», Исаакиевский собор, Гостиный Двор. 500 рублей/взрослый, 250 рублей/детский Ежедневно, с10.00 до 18.00, обзорная экскурсия на двухэтажном автобусе.

АВТОБУСНЫЕ ЭКСКУРСИИ. СБОРНЫЕ ГРУППЫ. ЕЖЕДНЕВНО

Классические, пригородные и тематические. Отправление от Гостиного Двора

БРОНИРОВАНИЕ ПО ТЕЛЕФОНАМ +7(812) 764-89-47, +7 (812) 998-58-46


WWW.CITYBOOKING.RU; Мы специализируемся в ряде направлений, которые логично дополняют друг друга в сфере туризма, гостеприимства и организации корпоративных и деловых мероприятий. Мы рады предложить надежное партнерство в организации отдыха или деловой поездки.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

ДЕКАБРЬ – ФЕВРАЛЬ:



«Кроун Плаза» Лиговский пр., д. 61 ст.м. «Пл. Восстания»



«Holiday Inn Московские ворота»

от 4482

руб./номер в сутки

от 4000

руб./номер в сутки

Московский пр., д. 97-А ст. м. «Московские ворота»



«Водограй» Караванная ул., д. 2 ст. м. «Гостиный Двор»



«Хостел «Лайф» Владимирский п��., д1, ст. м. «Маяковская»

от 2800

руб./номер в сутки

от 700

руб./номер в сутки

ДРУЗЬЯ CityBooking ɪɟɤɥɚɦɚ

Санкт-Петербургский Клуб Отелей The Hotels Club создан в апреле 2005 года ведущими специалистами в области малых отелей. www.hotelsclub.ru hc@hotelsclub.ru

The Hotels Club – это добровольное объединение 16 малых отелей, расположенных в разных районах Санкт-Петербурга.


W W W.YA M A L.A E R O 8(34922)43910, 8(34922)43905

«Авиакомпания «Ямал» – основной перевозчик в Ямало-Ненецком автономном округе и в Тюменской области. Выполняя воздушные перевозки между городами округа и за его пределами, предоставляет своим пассажирам высокий уровень сервиса на внутренних и международных рейсах. На сегодняшний день авиакомпания «Ямал» занимает лидирующие позиции среди региональных российских авиакомпаний по количеству и качеству выполняемых воздушных перевозок, руководствуясь основными принципами – стабильность, качество и надежность. Авиакомпания «Ямал» – является давним партнером аэропорта «Пулково» в г. Санкт-Петербург и показывает динамичное развитие перевозок. На воздушной линии между Санкт-Петербургом и Москвой «Ямал» занял свою нишу трансферного перевозчика и выполняет регулярные рейсы с вылетом из Санкт-Петербурга в Москву в 11:35, и вылетом из Москвы в 14:10, что удобно стыкуется в аэропорту Домодедово с рейсами авиакомпании «Ямал» и других ее партнеров. Летом 2013 года авиакомпания «Ямал» открыла прямой регулярный рейс Санкт-Петербург – Тюмень, пользующийся большим спросом у жителей и гостей Тюмени. Рейсы выполняются на комфортабельных воздушных судах CRJ-200 с частотой 4 раза в неделю по понедельникам, средам, пятницам и воскресеньям. Рейсы выполняются в дневное время, что удобно как для туристических поездок, так и для деловых встреч. Билеты на рейсы авиакомпания «Ямал» можно приобрести в офисах продаж авиакомпании и авиаагентствах, а также на сайте www.yamal.aero и сайте полномочного агента www.ast-agent.ru.»

ɈȺɈ©Ⱥɜɢɚɰɢɨɧɧɚɹɬɪɚɧɫɩɨɪɬɧɚɹɤɨɦɩɚɧɢɹ³əɦɚɥ´ª əɇȺɈɝɋɚɥɟɯɚɪɞɭɥȺɜɢɚɰɢɨɧɧɚɹɞ


МОРСКОЙ ОТДЫХ

Компания ST.PETER LINE – паромный оператор на Балтийском море, во флоте которого 2 круизных парома: Princess Maria и Princess Anastasia. Вы столько слышали о морских путешествиях, самое время попробовать самому! Круглый год можно забронировать каюту и отправиться из Санкт-Петербурга в Хельсинки, Стокгольм и Таллин. Паромы готовы разместить на борту около 2000 пассажиров. Для пассажиров на борту – удобные каюты различных классов, рестораны, бары, SPA, тренажерные залы, бассейны, магазины Duty Free. Разместив машину на автомобильной палубе, вы можете выйти в одном из портов прибытия и дальше отправиться по Европе на автомобиле. Зимой Стокгольм сверкает рождественскими огнями. Столица дизайна Стокгольм задает тон новогоднего праздника для всей Европы. Зима в Стокгольме очень похожа на петербургскую: здесь такие же сугробы, а льды тоже сковали реку. Но все же что-то неуловимое присутствует в воздухе, что дает ощутить дух чисто европейского Рождества! Здесь живут

СТОКГОЛЬМ

80

в ритме современного мегаполиса и при этом заботятся о нетронутой природе. В ресторанах шведской столицы Вам предложат дары моря, любимые тефтели Карлсона и лучшие десерты из лесных ягод. Современный Стокгольм был объявлен столицей моды: новинки в местных магазинах одежды – на шаг впереди Европы. Экскурсии по королевскому Стокгольму можно купить прямо на борту парома Princess Anastasia, во время круиза.

le Voyageur


Tallinn City Tourist Office/ Toomas Tuul

БАЛТИЙСКИЕ СТОЛИЦЫ

В Таллин приезжают, чтобы попасть в средневековую сказку. Сердце столицы Эстонии  – Старый Город – остается в памяти лабиринтами узких мощеных улочек и яркими красными крышами. На каждом шагу путешественников ждут лавки ремесленников, сувенирные магазины и очаровательные кафе. Здесь варят ароматный кофе с корицей и кардамоном, подают классический марципан и высоко ценят спокойствие гостей. Путешественники со всех концов света приезжают в Таллин, чтоб полюбоваться средневековыми замками и высокими башнями, отдохнуть на одной из открытых террас. Зимой столица Эстонии расцветает. В центре Старого Города творится настоящее волшебство: рождественская ярмарка захватывает главную городскую площадь перед Ратушей. И днем и ночью можно любоваться пряничными домиками, шикарной ново-

ТАЛЛИН

№28/2013- 2014

годней елкой, огнями гирлянд. Здесь пьют глинтвейн, грог и горячий чай с добавлением ароматного ликера. Самое время делать потрясающие фотографии на память.

Каюта класса Suite на пароме Princess Anastasia – это шикарные двухкомнатные апартаменты с видом на море

81


КРУИЗЫ ИЗ ПЕТЕРБУРГА

Финская столица – это центр Рождества, ведь здесь неподалеку находится резиденция Санта-Клауса. После того как отшумят новогодние праздники, здесь начинаются знаменитые недели распродаж. Прогуляйтесь по снежным улицам Хельсинки! Будучи самым оживленным портом страны, Хельсинки расположился не только на материке, но и на многочисленных прибрежных островах, а новые красивые жилые районы теснят окружающие город леса и поля. Один из самых современных и быстро развивающихся городов мира, Хельсинки бережно хранит память о своей более чем 450-летней волнующей истории. Рядом с музеями и па-

мятниками архитектуры гармонично соседствуют рестораны и многоэтажные торговые центры, где покупателей радуют скидками в сезон распродаж.

ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ в Санкт-Петербурге: (812) 337-20-60 в Москве: (495) 287-39-99

ОФИСЫ ПРОДАЖ

Невский пр. 76 пр. Энгельса 124 «ТК ВОЯЖ»

82

w w w. s t p e t e r l i n e.c o m

le Voyageur


00/-

ļĪıĴĭijIJĥķıĭĵĥ ĴijĺijįįĪŃĶĽĥĮĦijĮ ĶĵĪĩĭıijİijĩĪīIJŀĺįijıĥIJĩ

17.–27.4.2014

İĥĴĴĪĪIJĵĥIJķĥ ĭĭıĥķĵĥ

ĴĵijĨĵĥııĥıĥķļĪĮ ĪĦĸĦ ĽŘ ĵŘ ķŇ  Ĩŗ ĵœ ĨŘ ķŖ ĽŘ

ĵŘ ķŇ Ĩŗ

ĪŔŕŔőœŎŘŋőŢœņťŎœŚŔŖŒņŜŎť!^^^SLPQVUH[ÄTTRPZH[

İĥĴĴĪĪIJĵĥIJķĥ ĨĶīIJŅ ĮĩĶĦ

ĭıĥķĵĥ ĪijīĨijĴįħĮıīĸ ĨĶīIJŅ ĮĩĶĦ ŊŋŘŗŐŎŏňōŖŔŗőšŏ ! ľňŋŏŜņŖŎťķľĦ ÁÁ ! ķőŔňņŐŎťĶŔŗŗŎť ! ĪņœŎťĺŎœőťœŊŎť  ! ľňŋŜŎťİņœņŊņ ! ĽŋśŎťĪņœŎť ÁÁ ! ĩŋŖŒņœŎťķőŔňņŐŎť ! ķľĦĽŋśŎť ÁÁ ! İņœņŊņĩŋŖŒņœŎť ! ĺŎœőťœŊŎťľňŋŏŜņŖŎť  ! ĶŔŗŗŎťľňŋŜŎť ! ĪņœŎťķľĦ ÁÁ ! ķőŔňņŐŎťİņœņŊņ ! ĺŎœőťœŊŎťĽŋśŎť ÁÁ ! ĶŔŗŗŎťĩŋŖŒņœŎť ! ľňŋŏŜņŖŎťĪņœŎť  ! ľňŋŜŎťķőŔňņŐŎť ! ĽŋśŎťľňŋŏŜņŖŎť ÁÁ ! İņœņŊņĶŔŗŗŎť ! ķľĦĺŎœőťœŊŎť  ! ĩŋŖŒņœŎťľňŋŜŎť œŋŘŒņŘŝŋŏ ! ëŚŎœņőņ ÁÁ ! İňņőŎŚŎŐņŜŎť ! ëŚŎœņőņ ! ëŚŎœņőņ  ! ëŚŎœņőņ ! İňņőŎŚŎŐņŜŎť ! ĵŔőřŚŎœņő ÁÁ  ! ĵŔőřŚŎœņő ! IJņŘŝōņŘŖŋŘŢŋŒŋŗŘŔ ÁÁ ! İňņőŎŚŎŐņŜŎť  ! ĺŎœņő

ĵņŐŋŘ(SS,]LU[¶ĨŗŋŒņŘŝŎňıņŕŕŋŋœŖņœŘņÁÁ

ĪijīĨijĴįħĮıīĸ ŊŋŘŗŐŎŏňōŖŔŗőšŏ ÁÁ ÁÁ ÁÁ ÁÁ ÁÁ ÁÁ

ÁÁ

ÁÁ

ÁÁ

ĵņŐŋŘ(SS,]LU[¶ĨŗŋŒņŘŝŎňĮŒņŘŖņ!ÁÁ

ijńŎʼnŖ(SS,]LU[ņŎŏŢśńʼnŖŅŌŏʼnŖşőńņŕʼnŐńŖśŌņįńœœʼnʼnőŔńőŖńŌŏŌĬŐńŖŔń ĩŕŏŌŎŒŐńőňńĸŌőŏţőňŌŌŅŗňʼnŖŌŇŔńŖŠņëŘŌőńŏʼnšŖŒŖŐńŖśœŔŒōňʼnŖņįńœœʼnʼnőŔńőŖńņ! ĩŕŏŌŎŒŐńőňńĸŌőŏţőňŌŌŅŗňʼnŖŌŇŔńŖŠņœŒŏŗŘŌőńŏʼnšŖŒŖŐńŖśœŔŒōňʼnŖņįńœœʼnʼnőŔńőŖńņ ! İńŖśœŔŒōňʼnŖŖŒŏŠŎŒœŔŌőʼnŒŅřŒňŌŐŒŕŖŌŅʼnŋœŔʼnňņńŔŌŖʼnŏŠőŒōœŔŒňńŊŌŅŌŏʼnŖŒņ  ŋńŌŕŎŏŢśʼnőŌʼnŐœńŎʼnŖń(33,]LU[ ƧƭơƯơƙƤƵƦƴƢ ƜƤƙƛƦƴƢƪƨƧƦƪƧƩ

ƨƧƝƶƜơƝƧƢ

ĺʼnőşŗŎńŋńőşŅʼnŋŗśʼnŖńŎŒŐŌŕŕŌŒőőŒŇŒŕŅŒŔńŋńŒőŏńōőœŒŎŗœŎŗŌŏŌœŔʼnňŒœŏńŖş



le Voyageur On Board Magazine #28