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ALL YOU CAN EAT CENA Escluso bevande, dessert e coperto di 2 euro

€21,00 Potete ordinare tutto quello che desiderate evitando gli sprechi, altrimenti tutto ciò che non consumerete vi sarà addebitato a prezzo di listino.

Si accettano tutti i tipi di ticket restaurant e buoni pasto solo a pranzo, take away e consegna a domicilio.

Locale dotato di

, la password è igiban123.

Questo esercizio applica le normative per la prevenzione dell'anisakis.

I piatti con l'asterisco (*) potrebbero essere surgelati a seconda della stagionalità


ANTIPASTI àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà 4 EDAMANE

5,00

fagioli di soia lessati

HARUMAKI

6,50 4,50 6,00

4,50

FIORI DI ZUCCA FRITTI

12,00

6,00

fiori di zucca fritto farciti con gamberi

SHAKE TARTAR

melanzane ripieni di tartar di gamberi

TRIS TARTAR

4 CROCHETTE DI PATATE ripieni di fagioli e patate

ripieni di gamberi e patate

NARU

4,50

ripieni di verdure

ripieni di gamberi e zucchine

CROCHETTE DI GAMBERI

4 INVOLTINI PRIMAVERA

10,00

tartar di salmone con salsa dello chef

tartar di salmone tonno avocado con salsa dello chef

DIM SUM àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà GYOZA

4,50

ravioli di carne e verdure

EBI GYOZA

5,00 4,50

5,00

ravioli di carne e verdure alla griglia

SHAO MAI

ravioli di gamberi giapponese

RAVIOLI DI POLLO E VERDURE

GRILL GYOZA

4,50

ravioli di gamberi cinese

4 RAVIOLI VEGETARIANI

4,50

INSALATE àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà 4 WAGAME GOMAE

5,00

insalata di alghe

KAISEN SALAD

9,00

insalata con gamberi e calamari

9,00

insalata con pesce misto

4 YASAI SALAD

EBI IKA SALAD

5,00

TATAKI SALMON SALAD

12,00

salmone scottato con salsa di sesamo

insalata mista di verdure

CARPACCIO E TATAKI àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà CARPACCIO MISTO

13,00

SALMONE CARPACCIO

13,00

salmone, tonno, branzino con salsa Igiban

TONNO TATAKI

15,00

SALMONE TATAKI

13,00

tonno scottato con sesamo e salsa dello chef

salmon scottato con sesamo e salsa dello chef


ZUPPE àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà 4 ZUPPA DI MISO

2,00

alghe, tofu e cipollina

ZUPPA AI TRE COLORI

ZUPPA DI MAIS

3,00

mais, uova e pollo

3,00

asparagi, gamberi e manzo

ZUPPA AGROPICCANTE

3,00

tofu, uova, pollo, bambu e funghi

PASTA IN BRODO àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà MISO RAMEN

10,00

pasta giapponese in brodo con uova, carne, mais e alghe

TANTANMEN

10,00

brodo di sesamo macinato, pollo, porro e verdure

PASTA àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà YAKI UDON

8,00

pasta udon saltato con gamberi e verdure

NIKU YAKI UDON ALLA PIASTRA

8,00

pasta udon saltato con manzo e verdure

YAKI RAMEN

8,00

pasta giapponese saltato con manzo e verdure

SPAGHETTI DI RISO

6,50

pasta di riso saltato con gamberi e verdure

SPAGHETTI DI RISO AL CURRY

6,50

pasta di riso con pollo e verdure alla piastra

SPAGHETTI DI SOIA ALLA PIASTRA

6,50

pasta di soia con gamberi e verdure

’ SPAGHETTI DI SOIA AL CHILI

6,50

manzo e peperoni in salsa piccante

GNOCCHI DI RISO

6,50

gnocchi di riso saltati con frutti di mare

RISO àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà RISO BIANCO

2,00

RISO ALLA CANTONESE

5,50

riso saltato con piselli prosciutto cotto e uova

RISO SALTATO CON POLLO AL CURRY

6,00

RISO SALTATO CON GAMBERI E VERDURE

6,00


4 RISO SALTATO CON VERDURE

5,50

RISO SALTATO IGIBAN

8,00

gamberi, fili di patate fritti e erba cipollina

CARNE àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà VITELLO CON PATATE ALLA PIASTRA

13,00

VITELLO CON ZENZERO 13,00

vitello saltato con verdure miste e funghi

POLLO CON VERDURE ALLA PIASTRA

7,50

pollo saltato con mandorle e bambu

7,50

pollo fritto con peperoni, ananas e salsa agrodolce

POLLO IN SALTA AGRODOLCE

pollo saltato con bambu e funghi

POLLO AL LIMONE

7,50

13,00

vitello saltato con zenzero e cipolla

POLLO CON MANDORLE

pollo saltato con verdure miste

POLLO CON BAMBU E FUNGHI

13,00

vitello saltato con peperoni cipolla e salsa chili

vitello saltato con patate e cipolla

VITELLO CON VERDURE

’ VITELLO PICCANTE

POLLO TERIYAKI

7,50

7,50

7,50

pollo fritto con salsa dolce

pollo saltato con salsa limone

GAMBERI E GAMBERONI àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà ’ GAMBERI PICCANTI

9,00

gamberi saltati con peperoni, cipolla e salsa chili

GAMBERI AL LIMONE

GAMBERI CON VERDURE

9,00

gamberi saltati con verdure e funghi

9,00

GAMBERONI ALLA GRIGLIA *

12,00

gamberi saltati al salsa limone

TEMPURA E FRITTO àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà EBI TEMPURA

12,00

tempura di gamberoni

YASAI TEMPURA IKA FURAI *

11,00

tempura di gamberoni e verdure miste

9,00 EBI FURAI

tempura di verdure calamari fritti

TEMPURA MISTA *

7,50

gamberoni infarinati e fritti

7,50 POLLO FRITTO pollo fritto con la pastella cinese

7,50


SPIEDINI E GRIGLIA àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà SPIEDINI DI POLLO

5,00

spiedini di pollo con salsa della casa

SPIEDINI DI VITELLO

5,00

spiedini di vitello con salsa della casa

SPIEDINI MISTO

5,00

spiedini di pollo maiale e vitello con salsa della casa

EBI KUSHIYAKI

5,00

spiedini di gamberi e asparagi

YAKITORI

5,00

spiedini di pollo con salsa dolce

VERDURE àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà VERDURE MISTE

5,00

BAMBU E FUNGHI

5,00

GERMOGLI DI SOIA

5,00

CAVOLO CINESE

5,00

PAK CHOI

5,00

HOSOMAKI àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà Rotolino piccolo con alga esterno SHAKE MAKI

4,00

salmone

KAPPA MAKI

4,00

cetrioli

4 MANGO MAKI

TEKKA MAKI

6,00

tonno

6,00

4 AVOCADO MAKI

4,00


URAMAKI àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà Rotolo medio con riso esterno 8pz SHAKE AVOCADO

7,00

salmone avocado

MIURA

7,00 7,00

10,00

8,00

8,00

gamberoni fritti e salsa chili

CALIFORNIA 6,00

8,00

polpa di granchio cetrioli maionese e avocado

EBITEN

8,00

gamberoni fritti, maionese e fili di patate fritti

salmone avocado philadelphia e gamberi

SPECIAL EBITEN

’ SPICY SALMON ’ SPICY EBITEN

10,00

avocado, cetrioli e insalata

FLORIDA

7,00

salmone tritato piccante

tonno tritato piccante

4 YASAI MAKI

PHILADELPHIA salmone Philadelphia

salmone avocado e Philadelphia

’ SPICY TUNA

7,00

tonno avocado

salmone cotto con maionese

SHAKE AVOCADO PHILADELPHIA

MAGURO AVOCADO

8,00

gamberoni fritti philadelphia, asparagi e mandorle

URAMAKI SPECIAL àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà SHAKE OUT ROLL

12,00

salmone, avocado, con esterno salmone

TIGER ROLL

12,00

13,00

15,00

gamberoni tempura, asparagi,salsa di tartufo con tonno esterno

tempura pregiato di granchio morbido, insalata e salsa rosa

HELL ROLL

DRAGON ROLL

15,00

salmone skin fritto, avocado, chili e mandorle

tamagoyaki, avocado con anguilla esterno

CAPESANTE ROLL

RAINBOW ROLL

13,00

capessante in tempura, avvolto con gamberi crudi

SOFT SHELL CRAB

gamberoni crudi con pesce misto esterno

13,00

branzino in tempura, Philadelphia, con mango esterno e tobiko

TUNA TARTUFO

polpa di granchio, arachidi, salsa rosa avvolto con salmone

13,00

salmone grigliato, asparagi,maionese con tonno e branzino esterno

MANGO ROLL

gamberoni fritti, avocado, philadelphia con salmone esterno

BUTTERFLY ROLL

TOKYO ROLL

BLACKOUT ROLL riso venere integral, salmone ,mango e mandorle

13,00

12,00

15,00

15,00


FUTOMAKI àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà Rotolo grande con alga esterno 5pz SPECIAL FUTOMAKI

8,00

salmone, tonno, cetrioli, tamagoyaki, avocado e maionese

FUTOMAKI FRITTO

10,00

salmone, avocado, Philadelphia, tobiko e formaggio

FUTOMAKI FUSION

8,00

salmone, gamberi, granchio, avocado, maionese e tobiko

MIX DELLO CHEF àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà MIX DELLO CHEF 1

18,00

16 pezzi mix per una persona

MIX DELLO CHEF 2

35,00

32 pezzi mix per due persone

GUNKAN àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà Pallina di riso ricoperto 1pz SHAKE TOBIKO

3,00

salmone esterno con uova di pesce volante

MAGURO OUT

3,00

tonno esterno, tartar di tonno, tobiko, maionese e tabasco

GUNKAN JOY

3,00

SHAKE OUT

3,00

salmone esterno, tartar di salmone, tobiko,maionese e tabasco

4 ZUCCHINE EBI

3,00

zucchine esterno,tartar di gamberi, tobiko, maionese e tabasco

salmone esterno, tartar di gamberi rossi e maionese

SUSHI BURGER àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà SHAKE

10,00

riso ripieno di tartar al salmone con avocado e mandorle

SUZUKI riso ripieno di tartar al branzino con avocado e gambero crudo

MAGURO

12,00

riso ripieno di tartar al tonno con mango

10,00

IGIBAN BURGER riso venere integlare ripieno di tartar di salmone, avocado e ikura

12,00


TEMAKI àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà Cono di riso avvolto con alga SHAKE TEMAKI

4,00

salmon, avocado e maionese

’ SPICY SALMON TEMAKI

4,00

’ SPICY TUNA TEMAKI

4,00

tartar di tonno piccante con insalata

4,00

tempura di gamberoni, insalata con salsa unaghi

AMAEBI TEMAKI

4,00

tonno, avocado e maionese

tartar di salmone piccante con insalata

EBITEN TEMAKI *

MAGURO TEMAKI

UNAGHI TEMAKI

4,00

anguilla, cetriolo e tamagoyaki

TEMAKI CROCCANTE 4,00

gambero crudo e avocado

4,00

cono di pasta croccante con tartar di salmone

NIGIRI àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà Bocconcino di riso con sopra pesce 2pz SHAKE

3,00

salmon

SUZUKI

3,00 4,00 4,00

UNAGHI

4,00

IKA

4,00

calamari

3,00

uova giapponese

FLAMBÉ SHAKE

3,00

anguilla

polipo

TAMAGOYAKI

EBI gamberi

gamberi crudi

TAKO

3,00

tonno

branzino

AMAEBI

MAGURO

8,00

FLAMBÉ

6,00

salmone, tonno, branzino scottati 3pz

salmone scottati 4pz

SASHIMI àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà SASHIMI MIX

13,00

salmone, tonno, branzino

SASHIMI MAGURO tonno

SASHIMI SHAKE

13,00

salmone

15,00

SASHIMI SUZUKI branzino

13,00


BIRRA E BIBITE àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà BIRRA CINESE TSING TAO

5,00

66 cl

BIRRA KIRIN

3,50

33 cl

BIRRA SAPPORO

5,00

50 cl

BIRRA ASAHI

3,50

5,00

33 cl / 50 cl

BIBITE IN LATTINA

2,50

Coca Cola / Zero / Fanta / Sprite / The al limone / pesca 33 cl

ACQUA E THE àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà ACQUA MINERALE

2,00

3,00

Naturale o Frizzante 50 cl / 75 cl

THE VERDE

2,50

CAFFE E DIGESTIVI àààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà CAFFE'

2,00

Espresso / Decaffeinato / Orzo

WHISKEY

4,50

J&B / Jack Daniel's / Chivas

AMARI

3,50

Averna / Montenegro / Fernet

SAKE

4,50

GRAPPA

3,50

Igiban cena  

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