Issuu on Google+

UD 2: Alimentación y dietas saludables UD 2: Alimentación y dietas saludables Área: Biología y Geología Nivel: 3º ESO – PDC Profesor: Ibán Garrido Bordetas Objetivos didácticos - Clasificar los nutrientes según su naturaleza química (orgánica o inorgánica) y relacionar cada uno de ellos con las funciones que desempeña en el organismo. - Realizar cálculos nutricionales, analizando la proporción de nutrientes que aportan los alimentos. - Conocer los mecanismos que posee el cuerpo para eliminar los productos de desecho que genera el organismo. - Valorar la importancia de una dieta equilibrada. - Conocer los hábitos de salud adecuados. Contenidos - Los nutrientes inorgánicos. - Los nutrientes orgánicos. - Los alimentos. - La dieta. - Cálculos nutricionales. - Técnicas de conservación de los alimentos. - Los alimentos transgénicos. (AMPL.) Criterios de evaluación - Clasificar los nutrientes según su naturaleza química y relacionarlos con las funciones que desempeñan en el organismo. - Realizar cálculos nutricionales, analizando la proporción de nutrientes que contienen los alimentos. - Conocer los mecanismos que posee el cuerpo para eliminar los productos de desecho que genera el organismo. - Valorar la importancia de una dieta equilibrada. Criterios de calificación: a) Prueba escrita: 70% b) Actividades (Cuaderno y/o blog): 20% c) Cuaderno: 10% Si a lo largo del desarrollo de una unidad didáctica no se realizaran actividades/blog, el peso de la prueba escrita aumentaría proporcionalmente

Colegio San Martín

1


UD 2: Alimentación y dietas saludables

Para calificar el cuaderno se tendrá en cuenta la ortografía y la presentación. Cuando las faltas de asistencia sin justificar superen el 20% del total de horas correspondientes a la unidad didáctica la calificación será NO APTO, debiendo presentarse el alumno implicado a la convocatoria extraordinaria de Junio.

Colegio San Martín

2


guion_2_biologia_PDC