My Bakery: Produktkatalog

Produktkatalog

Om oss My Bakery ble etablert i 2004. Vi er eid av Idun Industri AS og en del av Idun gruppen.

My Bakery er en av Norges ledende leverandører av fryst bakverk, kaker og desserter. Alle produkter er laget med ingredienser av høy kvalitet og et godt håndverk. Med fryst bakverk har du alltid ferske bakervarer og kaker å kunne servere.

Våre varer kan du få kjøpt enten direkte av oss eller via grossist – valget er ditt!

Skann QR-koden for å se våre produkter i vår kundeportal.

Innhold

TEGNFORKLARING

BRØDBAKST

4

VÅRE SPESIALITETER

14

SØTBAKST

24

ØVRIGE PRODUKTER

50

Tining Temperatur Steketid Produkter uten steking

Smaken betyr alt My Bakery leter hele tiden etter spennende smaksopplevelser, og vi brenner for utvikling og innovasjon. Vi er også opptatt av å passe på de gode bakertradisjonene i vårt sortiment.

My Bakery tilbyr fryste bakervarer, bakt for deg – slik at du får en enklere hverdag uten å gå på kompromiss med kvaliteten. Fra baguetter og brød til italienske fristelser til kaker, croissanter og wienerbakst, alt bakt med godt håndtverk og lidenskap.

Vår egen produktavdeling støttet opp av Idun Industri sin fagkompetanse innenfor bakeri og konditorifaget, i tillegg til vårt tette samarbeid med de beste produsenter i inn- og utland gjør oss rustet til å kunne tilby det beste av bakervarer, inkludert lokalmat.

God fornøyelse!

Harald Alveid Daglig leder Tlf.: 908 27 919 E-post: harald.alveid@mybakery.no

BRØDBAKST

BRØDBAKST

Våre produkter har ett bredt bruksområde, alene eller som påsmurt – det er kun fantasien som setter grenser.

4

BRØDBAKST

STEINSOVNSBAKT BAGUETTE MØRK 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

180°C

11 min

(EPD: 6025522) 500896 115 45

STEINOVNSBAKT SANDWICHBAGUETTTE MULTICEREAL 22 CM 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

8 min

(EPD: 5726831) 500565 125 40

STEINSOVNSBAKT BAGUETTE LYS 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

180°C

11 min

(EPD: 6025589) 500897 115 45

BAGUETTE RUSTIKK 26 CM 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

8 min

(EPD: 6014401) 500256 125 45

5

BRØDBAKST

BAGUETTE MØRK 20 CM 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

BAGUETTE M/ FRØ, 18 CM 8 min

(EPD: 6943542) 500088 105 60

BAGUETTE MØRK 27,5 CM 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

15 min

190°C

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

10 min

500765 80 84

BAGUETTE M/ FRØ, 27 CM 8 min

(EPD: 5615307) 500312 130 56

15 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

10 min

(EPD: 5514906) 500251 125 55

BAGUETTE M/ FRØ, 52 CM

Nystekte baguetter løfter ethvert måltid!

6

30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

10 min

(EPD: 5714613) 500858 250 40

BAGUETTE FIN, 18 CM 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

BRØDBAKST

Baguetter til enhver anledning!

190°C

8 min

(EPD: 6299507) 500085 80 75

BAGUETTE FIN, 20 CM 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

8 min

(EPD: 6014419) 500087 105 60

BAGUETTE FIN, 27 CM 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

8 min

(EPD: 5292511) 500556 125 60

BAGUETTE FIN, 27,5 CM 15 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

210°C

10-15 min

(EPD: 5615273) 500311 130 64

BAGUETTE FIN, 57 CM —

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

220°C

15-18 min

(EPD: 6325476) 500431 250 35 7

BRØDBAKST

RUNDSTYKKE LYST 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

RUNDSTYKKE MØRK 190°C

10 min

(EPD: 6815823) 500702 125 48

CIABATTA FIN 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong: 8

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

180°C

8-10 min

(EPD: 6815815) 500701 90 48

CIABATTA MØRK 190°C

5 min

(EPD: 4050829) 501045 100 55

FLERKORN TRIANGEL 30 min

30 min

200°C

30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

5 min

(EPD: 4629960) 501046 80 65

VIKORNRUNDSTYKKE 10 min

(EPD: 5787817) 500859 105 30

30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

10 min

(EPD: 2311546) 501013 80 80

BRØDBAKST

STEINOVNSBAKT FLERKORNSTYKKE LYS

STEINOVNSBAKT FLERKORNSTYKKE MØRK 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

10 min

(EPD: 4418240) 500376 80 40

30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

10 min

(EPD: 4415493) 500377 80 40

76%

GROV

RUGSTYKKE M/SOLSIKKE 20 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

PAVE CAMPAGNARD —

—

(EPD: 6398432) 500443 120 60

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

12 min

(EPD: 4206298) 501008 690 11

FRØHORN 100 G

OSTEFLUTES 20 min

30 min

—

—

(EPD: 6033583) 500366 120 25

120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 5749866) 500160 100 30 9

BRØDBAKST

42%

GROV

GLUTENFRITT FRØBRØD SKÅRET 120 min

190°C

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

SICILIANOBRØD M/KORN 12 min

500697 500 12

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

12 min

(EPD: 6857007) 500714 700 4

FRØBAGUETTE 28-32 CM

GLUTENFRITT HAVREBRØD SKÅRET M/CHIA 120 min

120 min

12 min

500579 500 12

120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6947428) 500335 160 30

FRØBAGUETTE 120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

10

—

—

500156 75 45

BRØDBAKST

52%

GROV

BLOMMER MATPAKKEBRØD 120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 5964796) 500835 750 9

53%

46%

GROV

GROV

KNEIPPBRØD SKÅRET 120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

SKÅRET SANDWICHBRØD FLERKORN XL —

—

(EPD: 5964812) 500541 750 9

Ferdig oppskjært, helt enkelt

120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6855795) 500713 980 6

SKÅRET SANDWICHBRØD, LYST XL 120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6067706) 500378 800 6 11

BRØDBAKST

STEINOVNSBAKT PANINI 60 min.

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6955710) 500128 130 35

Gjør måltidet komplett med steinovnsbakt panini

12

STEINOVNSBAKT BAGEL 60 min.

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6714752) 500451 90 40

BRØDBAKST

13

VÅRE SPESIALITETER

ITALIENSKE PRODUKTER SCROCCHIARELLA Et italiensk flatt brød, eller en «pizzabunn» som er stenovnsbakt med en sprø overflate, og er fremdeles myk inni. Det som gjør brødet unikt er den utrolige gode smaken og den myke konsistensen, og allikevel den sprøe skorpen – en nytelse sammen med god topping.

Brødene lages for hånd og det tar to dager å fremstille disse gode brødene.

FOCACCIA Focaccia er et fantastisk godt italiensk produkt som er både luftig, mykt og saftig. Bakt på ekte italiensk oppskrift med de beste råvarer. Ekte håndverk, et unikt italiensk kvalitetsprodukt.

Focacciaen passer perfekt som sandwich, men også som et tilbehørsbrød.

Smaken i Focaccia kommer best frem når brødet er lunet, varmet på grillen eller i ovn.

ITALIENKSE FRISTELSER

SCROCCHIARELLA CLASSICA 24 X 52 CM 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

250°C

3-7 min

(EPD: 5216510) 500235 ca. 550 8

SCROCCHIARELLA SANDWICH CLASSICA 12 X 52 CM 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

16

250°C

SCROCCHIARELLA CLASSICA 20 X 29 CM 30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

250°C

3-7 min

(EPD: 5216536) 500237 ca. 230 10

SCROCCHIARELLA SANDWICH RUSTICA 12 X 52 CM 3-7 min

(EPD: 5217211) 500239 ca. 370 10

30 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

250°C

3-7 min

(EPD: 5694575) 500240 ca. 370 10

ITALIENKSE FRISTELSER

FOCACCINA M/OREGANO 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

FOCACCIA M/TOMAT 200°C

5 min

(EPD: 5272547) 500308 100 48

FOCACCIA M/GRESSKAR & SESAMFRØ 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

200°C

5 min

(EPD: 4866349) 500935 100 48

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

200°C

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

200°C

5 min

(EPD: 5824867) 501021 100 55

FOCACCIA M/LØK OG OLIVEN 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

200°C

5 min

(EPD: 4867511) 501120 130 45

PANINI GOURMET OST & SKINKE

FOCACCIA M/HAVSALT & ROSMARIN 60 min

60 min

5 min

(EPD: 6025654) 500632 ca. 100 48

180 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

170°C

5-6 min

(6640973) 500860 150 40 17

18

ITALIENKSE FRISTELSER

ITALIENKSE FRISTELSER

FOCACCIA M/ROSMARIN & SALT 120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

200°C

7 min

(EPD: 6851059) 500715 400 15

FOCACCIA M/LØK & ROSMARIN 120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

200°C

5 min

(EPD: 5806286) 500686 1500 3

FOCACCIA M/SALT & ROSMARIN 120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

200°C

9 min

(EPD: 5010483) 500210 1500 3 19

ETNISKE PRODUKTER

VÅRE SPESIALITETER

ETNISKE PRODUKTER Etniske produkter vinner popularitet. Vår reiseerfaring har introdusert oss til nye smaker, og hjemme øker interessen for disse produktene. Vi tilbyr populære produkter med allsidig bruk og topp kvalitet!

20

ETNISKE PRODUKTER

LIBA FULLKORN 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6173744) 500165 340 4 x 18

LIBA ORIGINAL 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6173751) 500163 330 4 x 18

Tips!

Libabrød passer ypperlig til både kalde og varme wraps.

LIBABRØD WRAP 180 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6221477) 500138 94 2 x 36 21

SNACKING

VÅRE SPESIALITETER

SNACKING

My Bakery ser stadig etter innovasjoner og lanserer spennende snacking nyheter.

22

SNACKING

MINI SNURRER MIX BOKS PESTO, PIZZA & EMMENTALER OST 30-45 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

165-170°C

14-15 min.

(EPD: 6681068) 500082 ca. 33 225 stk

BØREK MINISNACK VANILJE —

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

20 min

(EPD: 6759013) 500550 15 8 poser à 800 g

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190 °C

30-45 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

165-170°C

14-15 min.

(EPD: 6681803) 500081 ca. 35 144 stk

BØREK MINISNACK OST & POTET

BØREK MINISNACK MIDDELHAV —

MINI TARTELETTE MIX BOKS M/SMØR EPLE & SOLBÆR, ANANAS & PASJONSFRUKT, EPLE & PÆRE

—

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

20 min

(EPD: 6754048) 500552 35 12 poser à 400 g

BØREK MINISNACK ASIATISK 20 min

(EPD: 6754030) 500549 35 12 poser à 400 g

—

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

20 min

(EPD: 6754014) 500523 35 12 poser à 400 g 23

SØTBAKST

VÅRE SPESIALITETER

SØTBAKST

Hva smaker vel bedre enn deilig, saftig og søt hvetebakst?

24

SØTBAKST

25

SØTBAKST

KANELSNURR 4 PK 120 min.

KANELKNUTE —

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

(6640437) 500515 350 18

120 min.

—

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

(EPD: 6084669) 500372 90 24

Tips!

KANELSTYKKE DEIGEMNE 20 min.

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

26

170 °C

15-18 min.

500772 130 48

—

Gi hvetebaksten et ekstra løft ved å toppe den med ferdig krem fra Idun.

En enkel måte å skape nye smaksvarianter og et fristende uttrykk.

SØTBAKST

SKILLINGSBOLLE (DEIGEMNE) 120 t/kjøl

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

180°C

MINI BERLINER M/HASSELNØTT & SJOKOLADEFYLL 8-10 min.

(EPD: 5351382) 500597 110 60

DONUT NATURELL 120 min.

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

(EPD: 6695795) 500031 25 140

DONUT M/HVIT GLASUR —

—

(EPD: 6814032) 500615 48 48

DONUT SJOKOLADE 60 min.

60 min

60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6951867) 500618 48 48

DONUT M/ROSA GLASUR —

—

(EPD: 6951479) 500619 55 48

60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6951487) 500622 55 48 27

SØTBAKST

SØTBAKST

KAKER & DESSERTER Til alle anledninger – fra hverdagskos til fest!

28

SØTBAKST

29

SØTBAKST

Perfekt kake, hver gang.

OSTEKAKE M/KJEKSBUNN 240 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

SJOKOLADEKAKE —

—

(EPD: 4785622) 500112 650 4

CHEESECAKE SALTED CARAMEL 6 timer

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong: 30

—

—

(EPD: 6544209) 500474 1600 4

180 min

—

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

(EPD: 5157235) 500302 700 6

MARSIPANKAKE 240 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6432512) 500447 1350 4

SØTBAKST

KARAMELLMOUSSE KAKE TOPPET M/VANNBAKKELS 6 timer

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

MATCHA TE KAKE —

(EPD: 6763288) 500193 1300 1

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 5570536) 500314 700 6

KREMKAKE M/MARSIPANLOKK 6 timer

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6762314) 500273 1300 1

BLØTKAKE M/JORDBÆR

ROMKAKE 180 min

6 timer

—

6 timer

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 1106202) 500328 1250 4

BROWNIE VEGAN CAKE —

(EPD: 717132) 500327 1040 4

120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 5831631) 500074 1280 2 31

SØTBAKST

COOKIES

Store, tykke og uimotståelig myke – ekte nytelse!

De er fylt med nøye utvalgte ingredienser, deilig smak og perfekt balansert sødme. Håndlaget kvalitet, hjemmebakt følelse – alltid ferske, alltid fantastiske!

Tin&Servér – enklere blir det ikke!

32

SØTBAKST

COOKIE RED VELVET FILLED WITH WHITE CHOCOLATE 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6744320) 500553 150 45

Tips!

Topp cookiesene med melis eller smørkrem og pynt dem med det du vil!

COOKIE CHOCOLATE FILLED WITH CREAM 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6722045) 500560 150 45

COOKIE CHOCOLATE FILLED WITH RASPBERRY 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6721500) 500559 150 45 33

SØTBAKST

MARSIPANKAKESTYKKE 120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

NAPOLEONSSTYKKE —

(EPD: 2992774) 500091 155 15

DESSERTBAR HASSELNØTT 6 timer

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

34

60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 2992782) 500089 165 15

DESSERTBAR SJOKOLADE & KOKOS —

—

(EPD: 6712228) 500332 60 24

6 timer

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6716070) 500330 60 24

SØTBAKST

35

SØTBAKST

VANNBAKKELS MINI SALT KARAMELL 60 min.

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

36

—

MAKRONER 12 PK (6 VARIANTER) —

(EPD: 6854970) 500580 20 62

120 min.

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6709554) 500293 11 108

SØTBAKST

SMÅKAKEDEIG HAVRE & ROSIN 20-40 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

SMÅKAKEDEIG PEPPERKAKE 180°C

7-10 min

(EPD: 6268346) 500419 550 6

SMÅKAKEDEIG VANILJE 40-60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

20-40 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

175°C

8-10 min

(EPD: 6274906) 500384 520 6

SMÅKAKEDEIG VANILJE GLUTENFRI 180°C

40-60 min

15-20 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

(EPD: 6274344) 500364 540 6

180°C

15-20 min

(EPD: 6274625) 500365 540 6

Med ferdig småkakedeig er det enkelt å lage småkaker med lik kvalitet hver gang. De flotte hjertene skal kun tines og stekes.

VANILJEHJERTE DEIGEMNE 30-45 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

180-190 °C

20-22 min

(EPD: 6274922) 500388 57 75 37

SØTBAKST

MANDELBUNN 18 CM 180 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

RULLADEBUNN —

—

(EPD: 6070452) 500007 200 12

180 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 4805719) 500125 500 6

MANDELBUNN 18 CM 180 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 2552495) 500380 300 12

KAPSELBUNN 38X54 CM

MANDELBUNN 22 CM 180 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 2552511) 500381 400 12

180 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 4280491) 500582 2300 4

MANDELBUNN 23 CM 180 min

—

—

Varenr.: (EPD: 6070460) 500008 Vekt i gram: 430 Antall i kartong: 12

MANDELBUNN 26 CM 180 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong: 38

MANDELBUNN REKTANGULÆR 40X60 CM —

—

(EPD: 5889985) 500382 570 12

180 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 5267893) 500383 2300 4

SØTBAKST

KAKEBUNN 18 CM, 2-DELT 120 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

SJOKOLADEKAKEBUNN 18 CM, 2-DELT —

—

(EPD: 6175434) 500426 180 12

240 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6084461) 500347 500 18

SJOKOLADEKAKEBUNN 23 CM 240 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

(EPD: 6084628) 500348 800 9

SJOKOLADEKAKEBUNN 26 CM

KAKEBUNN 18 CM, 3-DELT 180 min

—

—

—

(EPD: 6175467) 500427 180 12

240 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6084594) 500349 1000 6

KAKEBUNN 23 CM, 3-DELT 180 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6175491) 500428 370 9

—

(EPD: 6175509) 500429 444 9

bu

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

p t Bes

å

180 min

nn!

KAKEBUNN 26 CM, 3-DELT

39

SØTBAKST

MØRDEIGSFORM 7 CM 15 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

180°C

—

(EPD: 5983366) 500345 15 225

BUTTERDEIGSFORMER 7 CM 15 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

180°C

—

(EPD: 6045298) 500367 15 120

KRANSEKAKELYKKE (2 HJERTER OG 4 RINGER) 60min 15 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong: 40

—

—

(EPD: 6295935) 500379 315 16

Mørdeigsformer egner seg til søte bakverk, mens butterdeigsformer oftest brukes til paier og salte retter. Begge har et bredt bruksområde.

SØTBAKST

41

s e rt

SØTBAKST

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6268163) 500392 85 12

BRINGEBÆRMOUSSE HALVKULE 3-4 t. kjøl

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6266415) 500391 85 12

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong: 42

—

j s r Lekker po

SITRONMOUSSE PÅ KJEKSBUNN

SJOKOLADEMOUSSE HALVKULE 3-4 t. kjøl

on s

3-4 t. kjøl

des

SITRONMOUSSE HALVKULE

3-4 t. kjøl

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6700462) 500299 85 18

SJOKOLADE- & BRINGEBÆRMOUSSE PORSJON —

(EPD: 6271704) 500390 80 12

60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6193791) 500326 60 40

SØTBAKST

SJOKOLADEMOUSSE DESSERTSTANG 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

COOKIES & CREAM DESSERTSTANG —

(EPD: 5505052) 500575 700 6

BRINGEBÆRMOUSSE DESSERTSTANG 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6912364) 500734 700 6

SKOGSBÆRMOUSSE DESSERTSTANG —

(EPD: 5505987) 500576 700 6

60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6911135) 500733 800 6

PASJONSFRUKTMOUSSE DESSERTSTANG 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 5506019) 500577 700 6 43

SØTBAKST

WIENERBAKST

Wienerbrød er en dansk oppfinnelse som er over 150 år gammel. Se vårt flotte utvalg. Ønsker du å lage din egen variant, prøv ut vår gode og fleksible wienerdeig.

44

SØTBAKST

NAPOLEONSBUNNER

WIENERDEIG

15 min

Tines 2 t i romtemperatur

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

(EPD: 5755251) 500027 4200 5

WIENERBRØD SPANDAUER M/KREM 15 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

180°C

18 min

(EPD: 2989697) 500051 100 48

PRINSESSESTANG M/NØTTER —

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

220°C

20 min

(EPD: 6782056) 500872 375 12

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 2250785) 500830 700 20

WIENERPECAN 15 min

180°C

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

18 min

(EPD: 2989721) 500053 95 48

WIENERRÅTTER 60-90 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

190°C

15-18 min

(EPD: 4419107) 500616 60 108 45

46

SØTBAKST

SØTBAKST

CROISSANT DIAMANT M/ROSINER & SMØR 30-45 min.

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

170°C

CROISSANT DIAMANT M/SMØR 17 min.

(EPD: 6381735) 500436 85 64

CROISSANT M/SMØR FORHEVET 15 min.

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

175°C

17 min.

(EPD: 5373931) 500154 75 96

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

180°C

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

170°C

17 min.

(EPD: 6381727) 500435 75 32

CROISSANT M/SMØR

SJOKOLADE & HASSELNØTT CROISSANT 15 min.

30-45 min.

17 min.

(EPD: 6661730) 500024 100 40

30 min.

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

175°C

17 min.

(EPD: 5780838) 500018 90 64

MINI TARTELETTE MIXBOKS M/SMØR EPLE & SOLBÆR, ANANAS & PASJONSFRUKT, EPLE & PÆRE 30-45 min.

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

165-170°C

14-15 min.

(EPD: 6681803) 500081 ca. 35 144 stk 47

LOKALMAT

LOKALMAT

FRA GALÅVOLDEN GÅRD PÅ RØROS Galåvolden Gård er en ledende produsent av gårdsmat i Rørostraktene og de foredler egne egg og melk til mange spennende produkter. Produsenten ivaretar bærekraft på en ypperlig måte og det er både Marengsbunnene og Hjertevaffelen et bevis på Lekre Marengsbunner som blir blir sprøytet for hånd. Bunnene inneholder kun eggehviter fra gårdens høner, sukker, vanilje og sitrondråper. Eggehvite er en overskuddsvare etter iskremproduksjon, som nå brukes til disse flotte bunnene.

Røros Hjertevaffel på pinne er et unikt produkt fra Galåvolden Gård. Hjertevaflene inneholder egg fra gården og myse istedenfor melk. Mysen er et overskuddsprodukt fra osteproduksjonen som tidligere ble kastet. Dette ønsket Galåvolden Gård å gjøre noe med og Hjertevaffelen ble en realitet.

48

LOKALMAT

RØROS HJERTEVAFFEL PÅ PINNE 60 min

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6427843) 500448 115 25

MARENGSBUNNER FRA RØROS CA. 6 CM —

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

(EPD: 6205520) 500423 600 60

MARENGSBUNNER FRA RØROS CA. 8,5 CM —

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

—

(EPD: 6264998) 500430 600 60

49

ØVRIGE PRODUKTER

ØVRIGE PRODUKTER

50

ØVRIGE PRODUKTER

KYLLINGFILET I SKIVER 3-4 timer

HAMBURGERBRØD M/SESAMFRØ —

Varenr.: Vekt: Antall i kartong:

—

15 min

500433 2 x 2,5 kg 3

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

2-3 min

(EPD: 5964630) 500836 86 24

TAKEAWAY ESKE

PIZZASAUS —

230°C

—

—

—

24478 4100 3

Varenr.: Vekt i gram: Antall i kartong:

—

—

24479 1200 50

Tips!

Test vår pizzasaus og kylling på vår scrocchiarella, focaccia eller libabrød!

51

TA KONTAKT MED OSS I DAG – vi gleder oss til å høre fra deg!

ØYVIND ØVERDAL

Salgssjef bakeri

+47 92 84 93 89

oyvind.overdal@mybakery.no

ANNE-KARI KARLSSON

Markedssjef/SHH

+47 92 89 69 01

anne.kari.karlsson@mybakery.no

LENE L. LUND

Salgssjef SHH/KA

+47 46 94 06 22

lene.lund@mybakery.no

TONJE HÅTUN

KAM/SHH

+47 97 73 82 90

tonje.hatun@idun.no

MORTEN PIIPPO HOL

Regionssjef Nordvest/Nord

+47 92 25 86 12

morten.hol@idun.no

TROND LIE

Salgsansvarlig Sør/Vest

+47 47 50 00 76

trond.lie@idun.no

JOSTEIN AUSLAND

Salgssjef SMB

+47 90 20 52 33

jostein.ausland@idun.no

ARVID K. SOLUM

Salgskonsulent Midt-Norge

+47 93 41 59 18

arvid.solum@idun.no

KURT A. MØLLER

Salgskonsulent Salgsansvarlig Øst

+47 97 33 19 46

kurt.moller@idun.no

IDUN INDUSTRI

Kundeservice

+47 22 09 48 48

kundeservice@idun.no

© My Bakery 2026 | 04/26 | Vi reserverer oss mot eventuelle trykkfeil.