Issuu on Google+


Содержание Культурная панорама__________________________________________ 2 В сторону Дягилева ___________________________________________2 Дорога в космос _______________________________________________4 Большой день маленького балета_______________________________4 Великолепная четверка_ _______________________________________4 Рождение луны_ _______________________________________________5 Театры | Гастроли | Выставки__________________________________ 6 Куда пойти с детьми___________________________________________ 9 Домашний зоопарк___________________________________________ 12 Deutsche Vet – лучшая клиника России________________________ 12 Пушистые путешественники__________________________________ 13 Кино_ _________________________________________________________ 14 Праздники____________________________________________________ 16 Свадьба года 2013___________________________________________ 16 Свадебные хлопоты__________________________________________ 18 Подарки_ _____________________________________________________ 17 Искусство свадебной фотографии____________________________ 17 Путешествия__________________________________________________ 24 Свадебные туры на любой вкус_______________________________ 24 Абхазия: отдых 2013!_________________________________________ 29 Гостиницы_ ___________________________________________________ 30 В отель с домашним питомцем_______________________________ 30 В Перми появится отель «Дягилев»_ __________________________ 30 Новости ресторанов и кафе__________________________________ 34 Открытие обновленного бара «Кегель» в клубе «Планета Боулинг»___________________________________ 34 Открытие ресторана Le Queen________________________________ 34 Летний драйв!_ ______________________________________________ 35 Коктейль вкусов и эмоций____________________________________ 36 Летние веранды_ _____________________________________________ 38 Летние веранды приглашают_________________________________ 38 Вкус жизни____________________________________________________ 40 Bon appetit!__________________________________________________ 40 Тот самый стейк…____________________________________________ 42 Мастер-класс: свиные ребрышки в медовом маринаде________ 48 Рестораны____________________________________________________ 44 Закажи банкет у нас...________________________________________ 50 Караоке_______________________________________________________ 59 Аккорд как единица счастья_ _________________________________ 59 Кафе | Бары_ _________________________________________________ 60 Самые красивые кафе мира Кофейни______________________________________________________ 63 Завтраки в городе_ __________________________________________ 63 Доставка______________________________________________________ 66 Открываем сезон шашлыков!_________________________________ 66 Club Life_______________________________________________________ 70 80-е снова в моде!___________________________________________ 70 Майские вечеринки__________________________________________ 71 Ночные клубы________________________________________________ 72 Боулинг_______________________________________________________ 74 Бильярд_______________________________________________________ 76 Активный отдых_______________________________________________ 77 Открываем туристический сезон_ ____________________________ 77 Базы отдыха_________________________________________________ 80 Красота и здоровье___________________________________________ 84 Beauty-календарь на май_____________________________________ 84 Бани | Сауны__________________________________________________ 88 Загородная экзотика_________________________________________ 88 Ночной город_ _______________________________________________101 Такси_________________________________________________________ 104 Свадебный поезд___________________________________________ 104

1

Ежемесячный информационнорекламный журнал для горожан о досуге и активном отдыхе № 5 (102) май 2013 Учредители Издатель Главный редактор Директор Зам. директора Зам. гл. редактора Дизайн и вёрстка

Дизайн обложки

Журналисты

Самойлова Е. И. Винникова Н. В. ООО «Журнал «ДОСУГ» Елена Самойлова Наталия Винникова Ирина Оборина Наталья Килунина Александр Рутштейн Светлана Масленникова Зульфия Сагитова Оксана Ахмедова Зульфия Сагитова На обложке: пара-победитель «Свадьбы года 2012» Киселевы Мария и Евгений. Фото-видеостудия «Бриллиант» Наталья Килунина Ксения Каримова Ирина Серебренникова Наталья Никулина Татьяна Чернова

Лит. редактор

Михаил Винников

Тех. редактор

Елена Вилисова

Фотографы Ведущий менеджер Менеджеры

Александр Болгов Кирилл Тесленко Елена Кирилова Светлана Черемихина Надежда Макейчик Ольга Скутина Ирина Быкова Анна Багрянцева Дмитрий Ульянов Елена Завгородних

Заказ № Тираж Дата выхода

12 000 экземпляров 29 апреля 2013 г.

Распространение

бесплатно по дистрибьюторской сети

Свидетельство о регистрации СМИ

ПИ №ФС 183380 от 28 мая 2007 г. выдано УФС по надзору за соблюдением законодательства в сфере МК и охране культурного наследия по Приволжскому ФО

Адрес редакции и издателя

614039, г. Пермь ул. Пушкина, 78а, офис: 35, 45 тел./факс: (342) 2190940, 2190941 Email: info@iddosug.net

www.iddosug.net Отпечатано в типографии

ООО «Типография «ЗёБРА» Россия, 614990, г. Пермь, ул. Окулова, 75, корпус 8, тел. (342) 2390839, www.xebra.ru

Редакция не несёт ответственности за содержание рекламных материалов. Перепечатка любых материалов без письменного согласия издателя запрещена. Все товары и услуги, подлежащие сертификации, подлежат сертификации


Рубрику ведет Татьяна Чернова

В СТОРОНУ ДЯГИЛЕВА Последняя неделя мая пройдет под знаком Дягилева. Седьмой по счету фестиваль в честь творца знаменитых «Русских сезонов» имеет нынче особый «привкус». Четыре «Золотые маски» – таков урожай Пермского театра оперы и балета за прошлый сезон, в том числе специальный приз за пермскую версию дягилевского балета «Шут» (хореография Алексея Мирошниченко). Фестиваль пройдет на нескольких площадках города – в Пермском академическом театре оперы и балета, Доме Дягилева на Сибирской, Органном зале и Большом концертном зале Пермской филармонии, на сцене Пермского драматического театра. На день открытия – 25 мая – запланирована российская премьера – балет «Ромео и Джульетта» (композитор Сергей Прокофьев, хореограф Кеннет Макмиллан) в исполнении балетной труппы театра. В свое время спектакль «Ромео и Джульетта» в постановке Николая Боярчикова с успехом шел на нашей сцене, но на этот раз публике будет представлена более современная интерпретация шекспировского сюжета. – с виртуозными поддержками и оригинальными дуэтами. 26 мая состоится главное событие фестиваля – вручение премии имени Дягилева, которая присуждается за яркие неординарные проекты наиболее проявившим себя продюсерам. В этот же вечер – концерт ансамбля Ensemble modern. В составе оркестра 19 солистов из Аргентины, Болгарии, Германии, Индии, Израиля, Польши, Швейцарии, Японии. Концертная программа – это сплав музыкального театра (танец, ансамблевое музицирование) с видеорядом на экране.

«Только новое» – таков девиз устроителей фестиваля. Восемь дней подарят пермякам более десятка неординарных спектаклей и концертов, в том числе симфорок «Сквозь разбитое стекло» – произведение композитора Владимира Николаева (дирижер Теодор Курентзис), арт-действие «Ресторан «Времена года» с элементами перформанса итальянского режиссера и сценографа Ромео Кастелуччи, сольный концерт пианиста Антона Батакова с мировой премьерой «Избранные письма Сергея Рахманинова», танцевальный перформанс в цыганском духе и другие. Как всегда, одним из центральных событий станут «Дягилевские чтения». В этом году в международном симпозиуме примут участие искусствоведы и критики из России, США и стран Европы. Традиционное место встречи – родовой особняк на Сибирской. Направление дискуссии – творческий феномен Дягилева и развитие его традиций в современной культуре. И все же главный акцент, как и в истинных дягилевских «Русских сезонах», делается на балет. Пермская труппа покажет гостям одноактный балет Игоря Стравинского «Свадебка» – в поста-

новке хореографа Иржи Килиана и одноактный балет Уильяма Форсайта The Second Detail (художественный руководитель труппы Алексей Мирошниченко). Нынешний фестиваль седьмой. Воздадим должное первопроходцам. 29 мая 1989 года (24 года назад) вышел в эфир телемост «ПЕРМЬ – ПЕТЕРБУРГ – ПАРИЖ». Тогда-то Европа и познакомилась с городом Сережи Дягилева, где юный гимназист имел свое место в театре, участвовал в домашних спектаклях и сочинял романсы… Сегодняшний фестиваль стал возможен потому, что в свое время директор школы № 11 Раиса Зобачева, музыкальный редактор пермского телевидения (ВГТРК Пермь) Татьяна Кокшарова, научный сотрудник художественной галереи Елена Егорова и другие фанаты «Русских сезонов» сделали тот самый первый шаг в раскрытии феномена знаменитого земляка… Примечательно, что основная трансляция телемоста на Европу шла из стен Пермского академического театра оперы и балета, на сцене которого пермская балетная труппа танцевала в тот вечер «Тему с вариациями» Дж. Баланчина (солисты Елена Кулагина и Виктор Баранов). Как видите, всё имеет свое начало…


4

Культурная панорама

ДОРОГА В КОСМОС Пермский планетарий отметил юбилей. Построенный сорок пять лет назад, он до сих пор является единственным на Западном Урале. В честь полета первого человека в космос здесь объявлен космический марафон, где есть место не только лекциям, но и викторинам и веселым играм. Пермский планетарий – место, где наше знакомство с небом и познание Вселенной получают вполне научное подтверждение и подкрепляются интересным справочным материалом. Творческие сотрудники планетария разработали сто шестьдесят лекций-маршрутов от первого, «шапочного» знакомства с не-

бесными объектами до воображаемого путешествия в далекое космическое пространство Вселенной. Центральный зал со звездным куполом диаметром в 12 метров, располагающий современной киноаппаратурой и различными световыми и звуковыми эффектами, позволяет зрителям не только услышать лекцию, но и увидеть небесные объекты прямо над своей головой... Рядом со зданием планетария есть смотровая площадка. Здесь юные техники-конструкторы устраивают запуски ракет, а для туристов проводятся «смотрины» Перми. Скоро тер-

ритория смотровой площадки примет современный благоустроенный вид – городские власти выделили средства для этой цели. Планетарий посещают не только дошколята и подростки. Влюбленные пары могут заказать себе свидание под звездным небом. Планетарий принимает заявки от молодоженов на свадебное космическое путешествие. Соскучились по таинственному звездному небу? Хотите острых впечатлений? А может быть, ваши дети мечтают повторить подвиг Гагарина? Дорога в космос начинается здесь, в Пермском планетарии...

БОЛЬШОЙ ДЕНЬ МАЛЕНЬКОГО БАЛЕТА В Пермском хореографическом колледже прошли государственные экзамены, близится торжественный момент, которого с нетерпением ждут пермяки. Обычно на отчетновыпускном концерте (а он по традиции проходит на сцене Пермского театра оперы и балета) яблоку негде упасть… Зал переполнен – здесь родители выпускников, гости и просто любители высокого искусства классического танца. Нынешний выпуск уже 68-й по счету, профессию «артист балета» получают 26 человек, в том числе пять девушек из Японии. Авторитет нашей балетной школы

велик во всем мире, поэтому учиться сюда приезжают не только дети со всех концов России, но и из стран ближнего и дальнего зарубежья. Что касается будущей работы, то спрос на пермских выпускников велик. Судите сами – шесть молодых артистов балета будут работать в прославленном Мариинском театре (СанктПетербург). Дарья Ловцова (класс педагога Елизаветы Хребтовой) приглашена на стажировку в Большой театр России. Прекрасные предложения получили и остальные – это балетные труппы лучших театров России в Москве, Екатеринбур-

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЧЕТВЁРКА Эта великолепная четверка покорила мир. Гастроли пермского квартета «Каравай» проходили в Дании и Венесуэле, Чехии и США, Франции и Швеции, Великобритании и Италии.

Олег Згогурин (балалайка, прима), Татьяна Куликова (домра, альт), Анна Тельникова (домра, прима) и Станислав Юнкинд (балалайка, бас) – музыканты высочайшего класса. Они играют всё – от народных мелодий и романсов до популярной классики и шуточных импрови-

заций. На концертах «Каравая» царит особая атмосфера, когда зрители не только слушают музыкантов, но и как бы становятся соучастниками этого действия. Есть такое выражение – «душа поет»… Именно это состояние и переживают сидящие в зале. 25 мая «Каравай» приглашает пермяков на свой юбилейный концерт. Созданный 25 лет назад, этот коллектив Пермской филармонии стал своего рода музыкальным брендом Прикамья. Последняя программа

ге, Саратове, Петрозаводске, Ростове-на-Дону. Отчетный концерт состоится 6 и 7 июня. В программе преимущественно новые номера, в том числе «Классическая сюита» Адана в постановке главного балетмейстера Пермского театра оперы и балета Алексея Мирошниченко, фрагмент балета Дриго «Арлекиада» в постановке балетмейстера Юрия Бурлака и оригинальные джазовые импровизации. Поторопитесь с приобретением билета – это всегда большая проблема для выпускного концерта маленького балета…

«Каравая» «Бабушкины песни», в которой прозвучали мелодии, записанные в деревнях нашего края, – буквально потрясла зрительный зал… А вот чем удивят и порадуют своих поклонников музыканты на своем юбилейном вечере – большой секрет. Одно можно сказать точно – сюрпризы будут! Праздничный вечер «Каравая» состоится 25 мая в Большом зале филармонии.


Культурная панорама

5

РОЖДЕНИЕ ЛУНЫ Что происходит с луной в нулевой фазе? Ее еще нет на небе, но есть уже предчувствие ее появления… И это таинственное мгновение между «нет» и «да» станет темой художественной выставки в Галерее 25/17. Имя Татьяны Нечеухиной хорошо известно в мире художников. Она не только великолепный живописец, но еще и талантливый преподаватель в Уральском филиале Российской академии живописи, ваяния и зодчества. «Жизнь идет в обычном ритме – занятия в академии и работа в мастерской. Нынче моя студентка Татьяна Барышникова порадовала прекрасной дипломной работой, темой которой стала умирающая деревня… А у меня в мае открывается персональная выставка. Спешу закончить холсты в срок!» – признается Татьяна Тимофеевна. Предчувствие новолуния как рождения нового цикла жизни художница задумала изобра-

зить через ребенка. Героиня всех тринадцати картин – одиннадцатилетняя Ева, дочь художницы.

реальное, но находится в неком ореоле космического пространства и недоговоренности… Одним словом, «Нулевая фаза»…

Темный таинственный фон полотен. Силуэт ребенка. И каждый раз – какое-то новое движение – жест, взгляд, полет души… Всё

Выставка Татьяны Нечеухиной откроется 13 мая в Галерее 25/17 на ул. 25 Октября. Спешите видеть!


6

Театры

Пермский академический театр оперы и балета им. П.И. Чайковского ул. Петропавловская, 25а тел.: 212­-30-­87, 212-­54­-85 02.05, четверг, 03.05, пятница, в 19.00 ДНИ ДУХОВНОЙ МУЗЫКИ В ПЕРМИ. КОНЦЕРТ СИМФОНИЧЕСКОЙ МУЗЫКИ 6+ 05.05, воскресенье, в 19.00 ЖИЗЕЛЬ 12+ 07.05, вторник, 12.05, воскресенье, в 19.00 БАХЧИСАРАЙСКИЙ ФОНТАН 12+ 08.05, среда, 11.05, суббота, в 19.00 МАДАМ БАТТЕРФЛЯЙ (ЧИО-ЧИОСАН) 12+ 12.05, воскресенье, в 16.00 МУЗЫКА ДЛЯ НАС 6+ 14.05, вторник, в 19.00 ОДИН ДЕНЬ ИВАНА ДЕНИСОВИЧА 12+ 25.05, суббота, в 19.00 РОМЕО И ДЖУЛЬЕТТА 12+ 26.05, воскресенье, в 20.00 ЦЕРЕМОНИЯ ВРУЧЕНИЯ ПРЕМИИ ДЯГИЛЕВА. КОНЦЕРТ ENSEMBLE MODERN 12+ 27.05, понедельник, в 21.00 СКВОЗЬ РАЗБИТЫЕ СТЕКЛА. Группа АУКЦЫОН 12+ 29.05, среда, в 19.00 ОРЛЕАНСКАЯ ДЕВА 12+

Пермский академический Театр-Театр ул. Ленина, 53 тел.: 201-76-26, 201-76-31 01.05, среда, 19.05, воскресенье, в 18.00 ЧЕСТНЫЙ АВАНТЮРИСТ 18+ 03.05, пятница, 04.05, суббота, в 18.00 АЛЫЕ ПАРУСА 6+ 05.05, воскресенье, в 18.00 ГОРЕ ОТ УМА 16+ 07.05, вторник, 08.05, среда, в 19.00 АННА КАРЕНИНА 18+ 16.05, четверг, 17.05, пятница, в 19.00; 18.05, суббота, в 18.00 Премьера! ГЕОГРАФ ГЛОБУС ПРОПИЛ 16+ 22.05, среда, 2 3.05, пятница, в 19.00 ВЕНЕЦИАНСКИЙ КУПЕЦ 12+

24.05, пятница, 25.05, суббота, в 19.00 ДОКТОР ЖИВАГО 16+ 25.05, суббота, в 18.00 ЧЕХОВ В ЯЛТЕ 16+ 26.05, воскресенье, в 18.00 ВЛАДИМИРСКАЯ ПЛОЩАДЬ 16+

Театр «Сцена­-Молот» (малый зал «Театра­-Театра») ул. Ленина, 53 тел. 201-­76-­26 02.05, четверг, 30.04, четверг, в 20.00 СВАДЬБА 18+ 03.05, пятница, 04.05, суббота, в 21.00 КАСТИНГ 18+ 05.05, воскресенье, в 20.00 ЖАРА 18+ 09.05, четверг, в 17.00, 19.00; 21.05, вторник, в 21.00 ФРОНТОВИЧКА 16+ 10.05, пятница, в 20.00 УБИЙЦА 18+ 11.05, суббота, в 20.00; 21.05, вторник, в 19.00 У НАС ВСЁ ХОРОШО 16+ 14.05, вторник, 15.05, среда, в 20.00 ГДЕ-ТО И ОКОЛО 18+ 19.05, воскресенье, в 21.00 КОММУНИКАНТЫ 18+ 22.05, среда, в 20.00 НАТАШИНА МЕЧТА 16+

Пермский театр «У Моста» ул. Куйбышева, 11 тел.: 237-­52-­55, 237-51-66 01.05, среда, 02.05, четверг, 03.05, пятница, в 18.00 НОЧЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА 12+ 04.05, суббота, 05.05, воскресенье, 09.05, четверг, 10.05, пятница, 12.05, воскресенье, в 18.00; 13.05, понедельник, в 19.00 НА ДНЕ 12+ 07.05, вторник, 08.05, среда, в 19.00 САМОУБИЙЦА 12+ 11.05, суббота, в 18.00 В ТЕНИ ВИНОГРАДНИКА (гастроли БДТ) 12+ 14.05, вторник, 15.05, среда, 16.05, четверг, в 19.00 БЕЗРУКИЙ ИЗ СПОКЭНА 16+

17.05, пятница, 17.05, пятница, в 19.00; 18.05, суббота, 19.05, воскресенье, в 18.00 КАЛЕКА С ИНИШМАНА 12+ 21.05, вторник, 22.05, среда, в 19.00 ЗАПАХ 16+ 23.05, четверг, 24.05, пятница, в 19.00 ЛЕЙТЕНАНТ С ИНИШМОРА 16+ 25.05, суббота, 26.05, воскресенье, в 18.00, 21.00 ПАННОЧКА 16+ 28.05, вторник, 29.05, среда, в 19.00 КУРИЦА 16+ 30.05, четверг, 31.05, пятница, в 19.00 ­ ЧЕРЕП ИЗ КОННЕМАРЫ 12+

Балет Евгения Панфилова тел.: 235­-00-­00, 271-­61­-01 14.05, вторник, в 19.00 «Балет Толстых» 1-е отд. Одноактный балет БАБЫ. ГОД 1945 12+ 2-е отд. Одноактный балет СОПРИЧАСТНОСТЬ 16+ Спектакль состоится на сцене ДК им. Гагарина 22.05, среда, в 19.00 «Балет Толстых» и dance-company «Бойцовский клуб» 1-е отд. Балет-фантазия КУРЫ, АМУРЫ, ЛЕБЕДЬ ПЛЮС 16+ 2-е отд. Шоу-программа УБОЙНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 16+ Спектакль состоится на сцене КДЦ «Мотовилиха» 23.05, четверг, в 19.00 Вечер хореографии Алексея Расторгуева 1-е отд. Одноактный балет СОПРИЧАСТНОСТЬ 16+ 2-е отд. Хореографическая буффонада HOOTCHY-COOTCHY («ХУЧИ-КУЧИ») 16+ 30.05, четверг, в 19.00 Все театры Евгения Панфилова Шоу-транзит ПЕРМЬ-ПЕКИН-РИО ДЕ-ЖАНЕЙРО, ИЛИ ПЕРМСКИЕ ПУТЕШЕСТВЕННИКИ В КИТАЕ БРАЗИЛЬСКОЙ НОЧЬЮ 16+ Спектакль состоится на сцене Большого зала Филармонии


Театры | Гастроли Театр юного зрителя ул. Екатерининская, 68 тел.: 212-­42-­76, 212-­71­-98 02.05, четверг, в 20.00 ПРАЗДНИЧНЫЙ КОНЦЕРТ 12+ 03.05, пятница, в 15.00, 19.00 СИНИЙ ПЛАТОЧЕК 12+ 04.05, суббота, в 13.30, 18.00 ЗОЛОЧЕНЫЕ ЛБЫ 12+ 05.05, воскресенье, в 18.00; 07.05, вторник, 28.05, вторник, 29.05, среда, в 19.00 БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 18+ 08.05, среда, в 19.00 НЕ ПОКИДАЙ МЕНЯ 16+ 10.05, пятница, в 18.00 ОТРОЧЕСТВО 12+ 12.05, воскресенье, в 18.00 ЕВРОПА-АЗИЯ 18+ 16.05, четверг, в 18.00 ДОМОЙ! 16+ 19.05, воскресенье, в 18.00 ПРЕДМЕСТЬЕ («Старший сын») 16+ ГАСТРОЛИ  Дворец культуры г. Перми им. А.Г. Солдатова Комсомольский проспект, 79 тел.: 244­-06-­20, 244-­34-­81 02.05, четверг, в 14.00 70-летний юбилей хореографического ансабля «Мозаика» 6+ 07.05, вторник, в 17.00 Праздничный концерт ЭТОТ ДЕНЬ МЫ ПРИБЛИЖАЛИ, КАК МОГЛИ 6+

10.05, пятница, в 16.00 70-летний юбилей народного ансамбля «Камушка» 0+ 14.05, вторник, в 19.00 Концерт ДЕНЬ ПОБЕДЫ театра «Орфей» 6+ 15.05, среда, в 19.00 Концерт ВСЯ ЖИЗНЬ В ДУЭТЕ 6+ 16.05, четверг, в 19.00 Концерт Юрий Коноплева и группы РЕТРО 12+ 17.05, пятница, в 19.00 Дуэт СЕСТРЫ ЗАЙЦЕВЫ (Comedy Club) 18+ 18.05, суббота, в 17.00 Спектакль ГОСПОДА, ТОВАРИЩИ И ДАМЫ 16+ 19.05, воскресенье, в 19.00 Отчетный концерт театра «Дуслык» 6+ 21.05, вторник, в 19.00 Отчетный концерт «П��икамского народного хора» 12+ 22.05, среда, в 19.00 Концерт Инны Наговицыной и группы «Дори-Дори» СЕРЕГА 16+ 23.05, четверг, в 19.00 Отчетный концерт театра танца «Юность» 6+ 24.05, пятница, в 19.00 Сольный концерт ансамбля СОЛНЕЧНАЯ РАДУГА (ПНИПУ) 0+ 28.05, вторник, в 19.00 Отчетный концерт ансамбля танца «Фуэте» ВЕСЕННЕЕ ВДОХНОВЕНИЕ 6+

7

29.05, среда, в 13.00, 18.00 Хореографический спектакль коллектива «Непоседы» К ШТУРВАЛУ 6+ 30.05, четверг, в 19.00 Отчетный концерт шоу-группы «Киндер сюрприз» ХОЧУ В АРТИСТЫ 6+  Большой зал филармонии ул. Куйбышева, 14 (КДЦ) тел. 237-57-17 04.05, суббота, в 18.00 Абонемент № 4 ХОРУС-КВАРТЕТ ПРИГЛАШАЕТ ДРУЗЕЙ Программа ПОКЛОНИМСЯ ВЕЛИКИМ ТЕМ ГОДАМ 6+ 09.05, четверг, в 17.00 Абонемент № 13 СИМФОНИЧЕСКИЕ ВЕЧЕРА Концерт симфонической музыки, посвященный Дню победы 6+ 25.05, суббота, в 18.00 Абонемент № 10 ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЧЕТВЕРКА 0+ Органный зал Пермской филармонии ул. Ленина, 51 Б справки и заказ билетов по тел.: 231-­51-­00, 231­-50-­57, 235­-15-­08 06.05, понедельник, в 19.00 Абонемент № 2 ОРГАНИСТЫ РОССИИ ШЕДЕВРЫ МУЗЫКИ И ЖИВОПИСИ 6+ 24.05, пятница, в 19.00 Абонемент № 1 ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ 6+


8

Гастроли | Выстави ВЫСТАВКИ Пермская государственная художественная галерея Комсомольский проспект, 4 тел.: 212-­95-­24, 212-­22­-50

по 10 мая Выставка ОТ ВЕКА ДО ВЕКА (ЖИВОПИСЬ, ГРАФИКА) 6+ Время работы: вторник-­суббота с 10.00 до 18.00 воскресенье с 11.00 до 18.00 Центральный выставочный зал Комсомольский проспект, 10 тел. 212-86-47 по 31 мая СТАРОЖИТНОСТИ (живопись, антиквариат, нумизматика) 6+ Галерея «Марис-Арт» Комсомольский пр., 8 тел. 210­-56-­76 Время работы: пн.­-пт. с 10.00 до 19.00 сб., ­вс. с 12.00­до 18.00 Пермская ярмарка бульвар Гагарина, 65 тел.: 262­-58-­58, 262-­58­-25 с 14 по 17 мая СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС РЕГИОНОВ РОССИИ 12+

с 22 по 24 мая НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В СТОМАТОЛОГИИ 12+ с 30 мая по 01 июня БОЛЬШАЯ КНИЖНАЯ ЯРМАРКА 6+ Экспозиции и выставки Пермского краевого музея Дом Мешкова (основное здание) ул. Монастырская, 11 тел.: 257-18-06, 257-18-09 в мае Историческая экспозиция ДОМ МЕШКОВА. ПРОСТРАНСТВО ПЕРМСКОЙ ИСТОРИИ (с древнейших времен по XX век) 0+ Выставка РОМАНОВЫ: ЛЮДИ И СУДЬБЫ (из собрания Пермского краеведческогомузея) 0+ Выставка ПРАЗДНОВАНИЕ 300-ЛЕТИЯ ДОМА РОМАНОВЫХ (из собрания Костромского историко-архитектурного музея-заповедника) 0+ Мемориальный дом-музей Н.Г. Славянова ул. 1905 г., 37 тел. 267-­77-­41 в мае Выставка ГОРНАЯ ЛЕТОПИСЬ ПРИКАМЬЯ 0+ Экспозиция ИЗ ИСТОРИИ ДОМА-МУЗЕЯ Н.Г. СЛАВЯНОВА 0+ Время работы: с 10.00 до 18.00 Выходные дни: суббота, воскресенье Мемориальный дом-музей В.В. Каменского Пермский р-н, с. Троица, ул. Советская, 18 тел. 296-00-18 в мае Экспозиция, посвященная жизни и творчеству В.В. Каменского 0+ Мемориальный дом-музей «Подпольная типография» ул. Монастырская, 142 тел. 246-51-39 в мае Экспозиция ИСТОРИЯ ДОМА ПО УЛИЦЕ МОНАСТЫРСКОЙ 0+ Музей-Диорама в Мотовилихе ул. Огородникова, 2 тел. 267-55-82 в мае Экспозиция ИСТОРИЯ ПЕРМСКИХ ПУШЕЧНЫХ ЗАВОДОВ 0+ Экспозиция МОТОВИЛИХА В НАЧАЛЕ XX ВЕКА 0+


Куда пойти с детьми Пермский театр кукол ул. Сибирская, 65 тел.: 281­-58­-72, 281-­60-­10, 281-­60­-15 04.05, суббота, в 11.00 МАШЕНЬКА И МЕДВЕДЬ 0+ 05.05, воскресенье, в 13.30; 07.05, вторник, в 10.30 ОСТОРОЖНО, КОЗА! 6+ 12.05, воскресенье, в 13.30 АХ, КРАСНАЯ ШАПОЧКА! 6+ 16.05, четверг, 17.05, пятница, в 10.30 УДИВИТЕЛЬНЫЕ, СТРАШНЫЕ, ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ, ПОУЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА ДОРОГАХ... 6+ 18.05, суббота, в 11.00 КОЛОБОК 6+ 18.05, суббота, в 13.30; 19.05, воскресенье, в 11.00 СКАЗКИ ИЗ ЧЕМОДАНА 0+ 19.05, воскресенье, в 13.30; 21.05, вторник, в 10.30 МАУГЛИ 6+ 22.05, среда, в 23.05, четверг, в 10.30 ЛАРИСА В СТРАНЕ ЧУДЕС 6+ 24.05, пятница, в 10.30; 25.05, суббота, в 13.30 МАЛЕНЬКАЯ БАБА-ЯГА 6+ 26.05, воскресенье, в 13.30; 28.05, вторник, в 10.30 ВОЛШЕБНИК ИЗУМРУДНОГО ГОРОДА 6+ 29.05, среда, 30.05, четверг, в 19.00 МУХА-ЦОКОТУХА 6+ ТАРАКАНИЩЕ 6+ Малый зал 02.05, четверг, в 11.00, 13.30 ЗОЛУШКА 6+ 03.05, пятница, в 11.00, 13.30; 05.05, воскресенье, в 11.00 РАЗ – ХВОСТИК, ДВА – ХВОСТИК 6+ 08.05, пятница, в 10.30; 10.05, пятница, в 11.00 РЕПКА 0+ 14.05, вторник, 15.05, среда, в 10.30, 19.00 ДЮЙМОВОЧКА 6+ 18.05, суббота, в 13.30; 19.05, воскресенье, в 11.00 СКАЗКИ ИЗ ЧЕМОДАНА 0+ 25.05, суббота, 26.05, воскресенье, в 11.00 ТЕРЕМОК 6+ 29.05, среда, 30.05, четверг, в 10.30; 31.05, пятница, в 19.00 ТЫ, Я И КУКОЛЬНИК 6+ Молодежный театр кукол «Туки­-Луки» Малый зал ДК им. Ю.А. Гагарина ул. Мира, 39 тел.: 221-­61-­64, 271-­77­-60 Заказ билетов по телефону 271-­77­-60 04.05, суббота, в 11.00, 14.00 СЕРЕБРЯНОЕ КОПЫТЦЕ 0+ 05.05, воскресенье, в 11.00, 14.00 ПОРОСЕНОК КНОК ИЩЕТ ДРУЗЕЙ 6+ 11.05, суббота, в 11.00, 14.00

9

МАМА ДЛЯ МАМОНТЕНКА 0+ 12.05, воскресенье, в 11.00, 14.00 ПЕТРУШКИНЫ СКАЗКИ 0+ 18.05, суббота, в 11.00, 14.00 КРОШКА ЕНОТ 0+ 19.05, воскресенье, в 11.00, 14.00 СКАЗКИ ДЯДЮШКИ РИМУСА 0+ 26.05, воскресенье, в 14.00 КОНЦЕРТИК 6+ Пермский академический театр оперы и балета им. П.И. Чайковского ул. Петропавловская, 25а тел.: 212-30-87, 212-54-16 14.05, вторник, в 16.00 МУЗЫКА МАЛЫШАМ 0+ Пермский академический Театр-Театр ул. Ленина, 53, тел. 201-76-26 02.05, четверг, в 13.00, 16.00; 21.05, вторник, в 13.00 ПЕППИ 6+ 10.05, пятница, в 18.00; 11.05, суббота, в 13.00 БРЕМЕНСКИЕ МУЗЫКАНТЫ 6+ Театр юного зрителя ул. Екатерининская, 68 тел.: 212-42-76, 212-71-98, 276-21-21 02.05, четверг, в 17.00; 17.05, пятница, 21.05, вторник, 23.05, четверг, 27.05, понедельник, в 19.00 Премьера! ТЕПЕРЬ ТЫ СНОВА БОГ 12+


10

Куда пойти с детьми 11.05, суббота, в 11.00, 13.30 КОНЕК-ГОРБУНОК 6+ 14.05, вторник, 15.05, среда, в 15.00, 18.00; 28.05, вторник, в 11.00 Премьера! КОНТАКТ 12+ 18.05, суббота, в 11.00, 13.30 ЕМЕЛИНО СЧАСТЬЕ 6+ 21.05, вторник, в 11.00, 13.30 МАЛЫШ И КАРЛСОН 6+ 22.05, среда, в 11.00, 13.30; 23.05, четверг, в 11.00 КАК БАБА-ЯГА СЫНА ЖЕНИЛА 6+ 24.05, пятница, 25.05, суббота, в 11.00, 15.00; 27.05, понедельник, в 14.30 ПИТЕР ПЭН 6+ 30.05, четверг, 31.05, пятница, в 10.30 ЛЮДВИГ ЧЕТЫРНАДЦАТЫЙ И ТУТТА КАРЛССОН ЕДИНСТВЕННАЯ 6+ Театр «Сцена-Молот» (малый зал «Театра-Театра») ул. Ленина, 53 тел. 201-76-26 08.05, среда, в 19.00; 23.05, четверг, в 19.00 СКАЗКА, КОТОРАЯ НЕ БЫЛА НАПИСАНА 0+ 17.05, пятница, в 13.00; 18.05, суббота, в 13.00 ПРОСТО ИГРА 0+ Цирк ул. Уральская, 112 тел.: 260-48-87, 260-47-70 Планетарий бульвар Гагарина, 27а тел.: 260-41­-29, 294­-34-­11 www.planetarium.perm.ru

0+

Дом бабочек бульвар Гагарина, 46 (ТЦ «Лайнер», 5 эт.), тел. 256-57­-87 www.bater.ru Время работы: ежедневно с 10.00 до 20.00 Зоопарк ул. Монастырская, 10 тел.: 218­-14­-56, 210­-30­-52 Время работы: ежедневно с 10.00 до 18.00 Акватеррариум Комсомольский пр., 2 тел. 210-33-53 Время работы: ежедневно с 10.00 до 18.00


Куда пойти с детьми Парк им. Горького ул. Сибирская, 49, тел. 244-39-47 www.parkperm.ru Время работы: пн.-пт. 12.00-20.00 сб., вс. 11.00-21.00 01.05, среда, в 12.00 (Главная сцена) Концертная программа ПРАЗДНИК ВЕСНЫ И ТРУДА 6+ 09.05, четверг, в 12.00 ДЕНЬ ПОБЕДЫ 0+ Полевая кухня, концертные и танцевальные программы 09.05, четверг, 12.05, воскресенье, 19.05, воскресенье, 26.05, воскресенье, в 18.00 ДУХОВОЙ ОРКЕСТР ПАРКА ГОРЬКОГО 0+ 18.05, суббота, в 10.00 ЗЕЛЕНЫЙ МАРАФОН 0+ Большой спортивный семейный праздник 19.05, воскресенье, в 19.00 КРАШ-ТЕСТ 0+ Танцевальная программа от студии танцев Crush Семейное кафе «Золотой ключик» ул. Ленина, 10, тел.: 212-55-50, 298-50-80 Развлекательные программы «Твои первые уроки» (вход бесплатный, продолжительность 40 минут, награды успешно закончившим курс): 01.05, среда, 16.00 Волшебство из бумаги 0+ (создание водяной лилии) 02.05, четверг, 16.00 Творим вместе с детьми (весенние ландыши) 0+ 05.05, воскресенье, 16.00 Радужная птица счастья 0+ 09.05, четверг, 16.00 Спасибо за Победу! (поделка из бумаги) 0+ 12.05, воскресенье, 16.00 Волшебная мозаика из крупы 0+ (создание Буратино) 19.05, воскресенье, 16.00 Моделирование из шаров (весенний цветок) 0+ 26.05, воскресенье, 16.00 Поделки из одноразовых тарелок 0+ 01.06, суббота, 16.00 Что такое лето? Это много света! Это миллион затей для девчушек и парней! 0+ Мини-дискошоу 0+ (продолжительность 1 час, детский билет 150 руб) 3,4,10,11,18,25 мая - начало в 17 ч. 16,17,23,24, 30,31 мая – начало в 19 ч.

11

0+


12

Домашний зоопарк

Deutsche VetЛучшая Клиника россии 20-22 апреля 2013 года в Москве прошел XXI Московский международный ветеринарный конгресс, на котором присутствовали ведущие специалисты России, Европы и Америки. В рамках этого мероприятия было вручено несколько наград российского ветеринарного сообщества. Пермская клиника Deutsche Vet за особые достижения в области ветеринарной медицины получила высшую награду «Золотой скальпель» и одержала победу в номинации «Клиника года». Заслуженная награда Награда Deutsche Vet – настоящий подарок нашему городу: еще ни один ветеринарный центр Перми не получал подобного признания! Конкурсная комиссия посетила Deutsche Vet в феврале: подробно изучила ее оснащение, применяемые технологии и методики, познакомилась с достижениями врачей. И признала клинику лучшей. Уникальный эндоскоп В Deutsche Vet есть эндоскопическое оборудование, которое применяется в тех случаях, когда для диагностики недостаточно внешнего осмотра. Кроме того, эндоскоп незаменим при проведении операций: например, проглоченный животным предмет можно удалить с его помощью всего за 5-10 минут, без травматичных разрезов и риска осложнений. 3D компьютерный томограф Один из первых аппаратов в ветеринарных клиниках России и единственный в Перми, компьютерный томограф для животных позволяет получать 3D изображение внутренних органов и тканей. Теперь специалисты Deutsche Vet могут ставить точные диагнозы даже в самых сложных случаях: при неврологических заболеваниях, травмах, опухолях. Всего 40 секунд достаточно для того, чтобы исследовать, например, мозг собаки и понять причины ее судорог.

Лиц. №ЛО 59-10-3-0000-99 от 27.05.10

Высококлассные специалисты Оснащение Deutsche Vet выше всяких похвал, но звание «Клиника года» она получил�� не только поэтому. В центре работают прекрасные специалисты с большим опытом работы, которые ежегодно проходят стажировки в ведущих российский и зарубежных клиниках. Так, главный врач Deutsche Vet недавно вернулась из Чехии, где повышала свою квалификацию в одном из крупнейших ветеринарных центров Европы. По мнению российской ассоциации ветеринарных врачей, Deutsche Vet – лучшая клиника года. Современное оснащение, высокая квалификация специалистов – все соответствует стандартам. Конечно, в городе много центров для животных, и только вам решать, кому доверить здоровье своих домашних любимцев.

тел. 212-33-99

ул. Екатерининская, 51 (круглосуточно) www.vetcentr.perm.ru

Ветеринарная клиника Deutsche Vet


Домашний зоопарк

Пушистые путешественники Близится лето и пора отпусков. Многие семьи начинают активно выезжать за город, на природу, на дачу, к бабушкам в деревню. Любимый питомец, как правило, является членом этой дружной компании. Ведь свежий воздух ему тоже нужен!

Не только люди волнуются перед дорогой – животные также чувствуют суету, и для некоторых это настоящий стресс. Для того чтобы ваш домашний любимец нормально чувствовал себя в поездке, ему нужно создать максимально комфортные условия. Перевоз собак (кроме декоративных), как правило, не требует особых условий, кроме наличия корма, воды, иногда поводка. Давайте лучше подумаем о маленьких домашних пушистиках – кошечках, хомячках, кроликах и морских свинках. Ведь они так нежны, пугливы и очень зависимы от ощущения тепла и комфорта. Прежде всего, нужна удобная переноска, которая на время путешествия станет мобильным домом для вашего питомца. Лучшие средства транспортировки – это специальные пластиковые и плетеные контейнеры. В них животное защищено от внешних световых раздражителей, а также от незнакомых, пугающих звуков и других неожиданностей. На дно такого контейнера следует положить теплую и мягкую подстилку и специальную абсорбирующую пеленку. В ненастную погоду домик можно накрыть чехлом или накидкой, а в жару – поставить в тень. Лучше использовать контейнер, в котором есть смотровая щель, так ваш питомец будет чувствовать себя спокойнее. Если ваш домашний любимец не привык к путешествиям, постарайтесь подготовить его к поездке заранее. К переноске лучше всего начать приучать за 2-3 недели до отъезда. Сначала просто поместите контейнер в комнату, где животное чувствует себя в безопасности. Постелите туда любимый коврик или знакомую ему подстилку. Если зверек боится, положите в контейнер любимую игрушку или что-нибудь вкусненькое. Дайте ему время, чтобы освоиться и будьте терпеливы. Дружная семья едет отдыхать. Мама, папа, дети и домашние животные. Никого не обидели и никого не забыли. Счастливого пути!

13


14

Кино

Мультиплекс «Кристалл-IMAX» Комсомольский пр., 53 Заказ билетов: 244-44-44 по 08 мая ЛЕГЕНДА № 17 6+ ОЧЕНЬ СТРАШНОЕ КИНО 5 16+ РИФ 3D 0+ по 15 мая КРОВЬЮ И ПОТОМ: Анаболики 16+ СОКРОВИЩА О.К. 12+ ТАЧКА №19 16+ по 22 мая ЖЕЛЕЗНЫЙ ЧЕЛОВЕК 3 IMAX 3D 12+ ПЕЧАТЬ ЦАРЯ СОЛОМОНА 6+ с 09 по 22 мая БОЛЬШАЯ СВАДЬБА 16+ ИДЕАЛЬНЫЙ ГОЛОС 12+ ПРИЗРАКИ В КОННЕКТИКУТЕ 2: Тени прошлого 16+ с 16 мая ВЕЛИКИЙ ГЭТСБИ 3D 16+ СТАРТРЕК: Возмездие IMAX 3D 12+ с 23 мая ФОРСАЖ 6 12+ ЭПИК 3D 0+ с 30 мая МАЛЬЧИШНИК. Часть III 16+ Сеть кинотеатров Very Velly ул. Ленина, 58 Б («Колизей Cinema», 4 этаж) тел.: 220-67-67, 220-67-97 по 8 мая ОБЛИВИОН 12+ КОН-ТИКИ 6+ ВОЗВРАЩЕНИЕ БУРАТИНО 0+ по 15 мая ЛЕГЕНДА № 17 6+ ОЧЕНЬ СТРАШНОЕ КИНО 5 16+ РИФ 3D 0+ КРОВЬЮ И ПОТОМ: Анаболики 16+ по 22 мая СОКРОВИЩА О.К. 12+ ЖЕЛЕЗНЫЙ ЧЕЛОВЕК 3 3D 12+ ПЕЧАТЬ ЦАРЯ СОЛОМОНА 6+

с 09 по 22 мая ИДЕАЛЬНЫЙ ГОЛОС 12+ ПРИЗРАКИ В КОННЕКТИКУТЕ 2: Тени прошлого 16+ ДЕВСТВЕННИКИ, БЕРЕГИТЕСЬ! 16+ с 09 по 29 мая БОЛЬШАЯ СВАДЬБА 16+ ШУТКИ В СТОРОНУ 16+ с 16 мая ВЕЛИКИЙ ГЭТСБИ 3D 16+ СТАРТРЕК: Возмездие 3D 12+ ФОРСАЖ 6 12+ с 25 мая ЭПИК 3D 0+ с 30 мая МАЛЬЧИШНИК. Часть III 16+ ВОЗВРАЩЕНИЕ НА ОСТРОВ НИМ 0+ Многозальный театр «Синема парк» ТРК «Семья», 3 этаж ул. Революции, 17 тел. 257­-17­-57 с 01 мая ОЧЕНЬ СТРАШНОЕ КИНО 5 16+ РИФ 3D 0+ КРОВЬЮ И ПОТОМ: Анаболики 16+ ВОЗВРАЩЕНИЕ БУРАТИНО 0+ с 02 мая ЖЕЛЕЗНЫЙ ЧЕЛОВЕК 3 3D 12+ ПЕЧАТЬ ЦАРЯ СОЛОМОНА 6+ СОКРОВИЩА О.К. 12+ с 09 мая БОЛЬШАЯ СВАДЬБА 16+ ИДЕАЛЬНЫЙ ГОЛОС 12+ ОТВЯЗНЫЕ КАНИКУЛЫ 16+ ДЕВСТВЕННИКИ, БЕРЕГИТЕСЬ 16+ ПРИЗРАКИ В КОННЕКТИКУТЕ 2: Тени прошлого 16+ ПРИКЛЮЧЕНИЯ ГЕКЛЬБЕРИ ФИННА 6+ ШУТКИ В СТОРОНУ 16+ c 16 мая ВЕЛИКИ ГЭТСБИ 16+ ВИРТУАЛЬНАЯ БИТВА: Атака роботов 12+ СТАРТРЕК: Возмездие 12+

с 23 мая ФОРСАЖ 6 12+ Я ОЧЕНЬ ВОЗБУЖДЕН 16+ ПЕНТХАУС С ВИДОМ НА СЕВЕР 16+ Кинотеатр «Октябрь» Комсомольский пр., 46 автоинформатор: 212-97-99, тел. 250-90-90 с 01 по 14 мая СОКРОВИЩА О.К. 12+ с 02 по 16 мая ЖЕЛЕЗНЫЙ ЧЕЛОВЕК 3 12+ с 09 по 23 мая БОЛЬШАЯ СВАДЬБА 16+ с 23 мая СТАРТРЕК: Возмездие 12+ ФОРСАЖ 6 12+ с 30 мая МАЛЬЧИШНИК. Часть III 16+ ЭПИК 0+ Мультиплекс «Киномакс» ул. Мира, 41/1, тел. 227-44-20 автоинформатор: 8-809-300-80-50 с 01 по 15 мая СОКРОВИЩА О.К. 12+ со 02 по 22 мая ЖЕЛЕЗНЫЙ ЧЕЛОВЕК 3 12+ с 09 по 22 мая БОЛЬШАЯ СВАДЬБА 16+ с 16 по 29 мая ВЕЛИКИЙ ГЭТСБИ 16+ СТАРТРЕК: Возмездие 12+ с 23 мая ФОРСАЖ 6 12+ с 30 мая МАЛЬЧИШНИК. Часть III 16+ ЭПИК 0+ Киносалон «Премьер» ул. Пионерская, 17 тел. 280-95-77 www.permcinema.ru Премьеры ОРДА 16+ КОКОКО 18+ ПОСЛЕДНЯЯ СКАЗКА РИТЫ 16+ КУ! КИН-ДЗА-ДЗА 6+


Кино 6+

Фильмы 3D МОРСКИЕ ДИНОЗАВРЫ 0+ КОРАЛЛОВЫЙ РИФ 0+ ЗАМБЕЗИЯ 0+ Повторный показ ИЗМЕРЯЯ МИР 16+ БЕЛОСНЕЖКА 14+ ПАПАША 16+ МЕТРО 16+ МОЙ ПАРЕНЬ – ПСИХ 16+ 8 ПЕРВЫХ СВИДАНИЙ 16+ Зал документального кино ЧУВСТВЕННАЯ МАТЕМАТИКА 12+ БУРЛАКИ НА КАМЕ 6+ ЭВАКУАЦИОННЫЙ РОМАН 6+

Фильмы для детей и всей семьи ТРИ БОГАТЫРЯ НА ДАЛЬНИХ БЕРЕГАХ 0+ ШАРИКИ 6+ ПЕРВОКЛАШКИ 6+ ТРИ ДНЯ С ПРИДУРКОМ 6+ «Кинодром» авторынок «Камская долина» телефоны: 250­-77-­04, 250-­77-0­36, 278­-38-­71 по 08 мая БРОСОК КОБРЫ 2 (в 23.00) 12+ ПАДЕНИЕ ОЛИМПА (в 01.00) 16+

ВЕЛИКИЙ ГЭТСБИ 3D Драма, мелодрама. Австралия, США, 2013 Режиссер: Баз Лурман В главных ролях: Леонардо ДиКаприо, Тоби Магуайр, Кэри Маллиган, Айла Фишер, Джейсон Кларк, Джоэл Эдгертон, Эделейд Клеменс, Каллэн МакОлифф, Амитабх Баччан, Джемма Уорд и др. Возрастное ограничение: 16+ «Великий Гэтсби» рассказан от лица как бы Фицджеральда, вероятного писателя Ника Каррауэйя, который весной 1922 года, в эпоху разлагающейся морали, блистательного джаза и «королей контрабандного алкоголя», приезжает со Среднего Запада в Нью-Йорк. Преследуя собственную американскую мечту, он селится по соседству с таинственным, известным своими вечеринками миллионером Джеем Гэтсби, а на противоположном берегу бухты проживают его кузина Дэзи и ее муж, повеса и аристократ, Том Бьюкенен. Так Ник оказывается вовлеченным в захватывающий мир богатых — их иллюзий, любви и обманов. Он становится свидетелем происходящего в этом мире и пишет историю невозможной любви, вечных мечтаний и человеческой трагедии, которые являются отражением современных нравов. ФОРСАЖ 6 Боевик, триллер, драма, криминал. США, 2013 Режиссер: Джастин Лин В главных ролях: Вин Дизель, Пол Уокер, Дуэйн Джонсон, Джейсон Стэйтем, Мишель Родригес, Люк Эванс, Эльза Патаки, Джордана Брюстер, Джина Карано, Ли Асквит-Коу и др. Возрастное ограничение: 12+ После того, как Доминик и Брайн побывали в Рио, где они ограбили и свергли империю вора в законе, их команда получила 100 миллионов, и наши герои оказались разбросаны по всему миру. Но их привычка вечно жить в бегах не дает им покоя. Между тем, Хоббс отслеживал организацию смертельно опасных наемников-водителей по двенадцати странам. Единственный способ остановить эту криминальную группу, это превзойти их на улицах, поэтому Хоббс просит Дома собраться его элитную команду в Лондоне. За это он обещает полное помилование для Доминика и его друзей, чтобы они смогли, наконец, вернуться домой к своей семье.

15


16

Праздники

СВАДЬБА ГОДА 2013 Вы любите друг друга и хотите скрепить отношения священными узами брака? Вы за нестандартный подход к свадебной церемонии и не стесняетесь своих чувств? Приглашаем вас принять участие в грандиозном проекте «Свадьба года 2013», организатором которого является сайт Afisha59.ru.

Пара победитель 2011 года Трухины Варвара и Юрий

Пара победитель 2012 года Киселевы Мария и Евгений

В этом году «Свадьба года» пройдет в третий раз.

люди, которые хотят и планируют создать семью.

Свадьбу можно и нужно сделать интересным, нестандартным, уникальным мероприятием. Команда профессионалов в разных областях, которые, отрицая шаблоны и стандарты проведения подобных мероприятий, сообща организуют свадьбу «под ключ». Мы объединяемся под эгидой данного проекта. Проект привлекает влюбленные пары, которые решили пожениться в ближайшее время. Все влюбленные, романтичные, вдохновленные и просто счастливые

Для участия будущим молодоженам нужно проявить не только свои чувства, но и творческий потенциал и доказать, что именно они достойны главного приза – свадьбы «под ключ»! Победителей ждет роскошная церемония бракосочетания, платье невесты и костюм жениха, свадебный кортеж и банкет, «букет судьбы» и бутоньерка, торт и шампанское... и это все только для вас! Не бойтесь, не стесняйтесь и дерзайте!

Этапы проекта: • С 1 по 30 мая – прием заявок на участие в проекте • 1 июня – встреча всех пар участников на территории детского дома Перми для озеленения и установки детской площадки • С 1 по 15 июня – онлайнголосов��ние на сайте 59.ru • С 16 по 26 июня – подготовка к очному кастингу • 27 июня – очный кастинг, выбор пары-победителя • Июль – подготовка к свадьбе • 8 августа – Свадьба года 2013

Все подробности читайте на портале 59.ru в тематическом проекте Afisha59 в рубрике «Свадьба года». Организатор проекта:

Генеральные спонсоры:


Подарки

17

Искусство свадебной фотографии Что хранят свадебные альбомы? Ценность настоящих чувств, нежные взгляды влюбленных, трогательные переживания и искреннюю радость — все то, что делает нашу жизнь по-настоящему счастливой. Свадебная фотография — особенное искусство, и у профессиональных фотохудожников — свои секреты создания «любовных историй». Рассказывает Евгений Захаров, руководитель фотостудии «Бриллиант»: Евгений, что вам больше нравится: репортажная или постановочная съемка, фотографии в студии или на природе? - На мой взгляд, постановочная фотография намного интересней. Именно такая, выстроенная профессионалом композиция, дополнительно обработанная, будет украшать ваш дом или страничку в социальной сети. Репортажная фотография тоже важна, и опытный фотограф всегда готов к тому, чтобы «поймать» нужный кадр, эмоционально насыщенный и тематически содержательный. Что касается выбора между пленэром и студией, то здесь однозначного рецепта нет. Выбор может зависеть от предпочтений заказчика, фотографа и — погоды. Да, именно погоды, ведь если погода в день свадьбы будет не очень удачной, то спрятаться от нее можно будет как раз в студии. Пленэр — это естественный свет, красивый фон, буйство красок, большое пространство, ощущение полёта и свободы.... Студия — это 100% контроль

в над обстановкой, светом и фоном. Здесь можно моделировать различные световые схемы освещения, достигая необычно красивых эффектов. Знакомитесь ли вы заранее с будущими молодоженами, чтобы обговорить, где и как будет проходить съемка? - Конечно. Это является обязательным условием сотрудничества. Кроме того, мы предлагаем провести «тестовую» съёмку, чтобы наши заказчики были уверены в своём фотографе, и обеим сторонам было легко работать во время мероприятия. Именно «работать», так как участвовать в фотосессии — непростое дело: нужно не только уделять время фотографу, но и активно реагировать на его предложения, принимать позы, направлять взгляды, проигрывать эмоции.... Сколько времени в среднем уходит на постановочную фотосъемку? - Минимум 2-3 часа. Например, знаменитый свадебный фотограф Джерри Гионис предварительно подписывает с молодожёнами контракт, в ко-

тором указано, что они обязаны уделить ему 5 часов чистого времени. Такого требования в нашем договоре, конечно, нет, но этот момент мы обязательно обговариваем. Ещё раз скажу, что нужно не просто фотографироваться, а именно сотрудничать с фотографом. Есть ли у вашей студии какоето уникальное предложение? - Студия «Бриллиант» тесно сотрудничает с творческим объединением «Затея», и приобретая свадебный пакет, молодожёны получают скидку до 21% на комплекс услуг. А что касается художественной части, то мы предлагаем молодожёнам предсвадебную съёмку — love story и послесвадебную — «Второй день». Это не продолжение праздника на следующий день, а повтор свадебного дня с целью получения эксклюзивных фото. Профессиональный фотограф - это тот же художник. Он всегда ищет оригинальный сюжет, использует разные стили и технику съемки, экспериментирует со светом и композицией, по-своему рассказывая историю любви.

«БРИЛЛИАНТ», фотовидеостудия Свадебные фотографии – главный способ сохранить бесценные воспоминания о самом чудесном дне в вашей жизни. Для того чтобы вы могли вновь и вновь погружаться в волшебную атмосферу свадебного дня, фотографии должны быть качественными. Поэтому для свадебной фотосъемки необходимо обращаться к настоящим профессионалам – таким как специалисты фотостудии «Бриллиант». Наши качественные снимки станут настоящим украшением свадебного фотоальбома. Хотите сделать близким или друзьям оригинальный подарок? Сертификат на фотосессию в студии «Бриллиант» от 1500 руб. – это то, что вам нужно! Дорогой вам человек получит незабываемые впечатления, профессиональные качественные фотографии и сохранит приятные воспоминания. Фото-, видеосъемка торжественных событий, изготовление фотокниги! ул. Пушкина, 25 (вход с ул. Г. «Звезда») тел.: 298-26-94, 8-902-47-22-694, 246-10-25 www.prazdnik.perm.ru


18

Праздники

СВАДЕБНЫЕ ХЛОПОТЫ Подготовка и проведение свадьбы – процесс увлекательный, но безумно хлопотный. Можно возложить все заботы на плечи компании, специализирующейся на проведении праздничных торжеств. А можно рискнуть и заняться подготовкой праздника самим... Но в любом случае, советы профессионалов вам не помешают! Свадьба должна запомниться надолго. От вашей фантазии и от организации торжества зависит главное – что вы с вашей половиной вспомните через много лет. Возможно, традиционное напутствие сотрудницы ЗАГСа и фонограмму с маршем Мендельсона, лимузин, банкетный зал в кафе с салатом «Оливье» или же изящный конный экипаж, шуршание вечерних платьев и отблеск свечей на старинном паркете. А может, палубу теплохода жарким летним вечером и звуки джаза или страстной румбы? Свадьба – отличный повод, чтобы дать волю своей фантазии, а ее подготовка – увлекательный процесс, в который можно погрузиться с головой. Единая концепция Event-агентства, к которым обращаются молодожены, в первую очередь акцентируют внимание

на выборе концепции праздника. От того, какой будет свадьба – традиционной или тематической – зависит многое: образы жениха и невесты, свидетелей и гостей, оформление кафе, подбор меню для праздничного застолья, развлекательная программа и даже то, какими будут приглашения на свадьбу – будет ли это привычная свадебная полиграфия или открытки hand-made, видеоролики или даже кондитерские изделия (пряники, печенье). Если самостоятельно всё это учесть и воплотить на деле сложно, то для профессионалов не составит особого труда. Агентство может организовать влюбленной паре

запоминающуюся свадьбу в национальном стиле – в народных костюмах и со старинными свадебными обрядами. Или же экзотическое выездное бракосочетание – в любимом сквере молодых, в Доме бабочек, на теплоходе, на воздушном шаре и даже в Кунгурской пещере. Тенденция современной свадьбы такова, что она всё больше приближается к европейскому уровню. А он предполагает продумывание торжества до мелочей и безупречное качество во всем: начиная от свадебных приглашений и меню и заканчивая исключительной вежливостью обслуживающего персонала ресторана. Семейное торжество все чаще отмечают в узком кругу тех людей, с которыми искренне хочется разделить радость. При этом чем меньше гостей, тем выше уровень сервиса и общей организации праздника, тем больше креатива. Естественные декорации С каждым годом неуклонно растет популярность свадеб на природе. Прогулочные теплоходы, базы отдыха, загородные коттеджи, летние веранды и пляжи – это далеко не полный список тех мест, которые всё чаще выбирают для торжеств молодожены. Для того чтобы отметить свадьбу на открытом воздухе, совсем не


Праздники обязательно снимать базу или загородную усадьбу. Теоретически молодожены могут выбрать в качестве места проведения банкета красивую поляну или песчаный пляж. В этом случае просто устанавливают большой шатер и заказывают кейтеринг. К минусам этого варианта в первую очередь можно отнести непредсказуемость погодных условий. Чтобы обеспечить гостям комфортный отдых, заранее обговорите с организаторами возможность установки в шатре тепловых пушек, а на случай невыносимой жары – вентиляторов. Для этого рядом с шатром устанавливают электрогенератор или используют дизельные тепловые пушки и жидкотопливные генераторы горячего воздуха. Говоря о свадьбе в шатре, нужно обязательно развеять мифы. Миф первый: если на улице похолодает, в шатре будет холодно. У шатра опускаются все стенки, устанавливаются тепловые пушки, так что поддерживать в «помещении» комфортную температуру вполне реально. Миф второй: каблуки будут проваливаться в землю. Все шатры оборудованы деревянным или застеленным ковролином полом, так что можно не бояться за шпильки и дорогие платья! Миф третий: шатер – это дешево и просто. Любой декоратор ответит, что шатер – идеальная конструкция для декора. Миф четвертый: ограничения по заказу блюд. Кейтеринг – это профессиональное выездное

ресторанное обслуживание, так что не сомневайтесь, что горячее непременно будет горячим, а закуски – свежими. Другой вариант свадьбы на открытом воздухе – торжество на прогулочном теплоходе. Это безумно романтично и, бесспорно, красиво. Еще один вариант – свадьба в загородном комплексе или коттедже. Это место проведения идеально подходит для свадьбы с небольшим количеством гостей, которые могут переночевать там же. Танцплощадку можно легко устроить и на улице. Если вы заказываете свадьбу под ключ, то и поваров, и обслуживающий персонал вам предоставит организатор. К тому же нет необходимости ломать голову, где провести второй день – загородный комплекс идеально для него подходит.

19

Огромный плюс торжества на открытом воздухе – это возможность устроить настоящий фейерверк. Яркий дождь из разноцветных огоньков и фонтаны из светящихся струй украсят любую свадьбу. Если вы решили устроить огненное шоу, обратитесь в профессиональную пиротехническую компанию, у которой есть все необходимые лицензии и сертификаты на проведение фейерверков. Цветущий талисман торжества Самый романтичный из праздников немыслим без цветочного оформления, а букет невесты считается настоящим талисманом торжества. Профессиональные флористы предлагают массу цветочных композиций. Это могут быть уже заготовленные варианты или букет, индивидуально составленный с учетом ваших вкусов и пожеланий... Главное – при выборе свадебного букета нужно учитывать такие нюансы: букет не должен быть тяжелым по весу, ведь держать его в руках придется достаточно долго, невеста может устать. И не выбирайте цветы с очень сильным запахом. Миниатюрной невесте больше всего подойдет каскадный букет, опускающийся слоями вниз. Отличным вариантом будет также композиция с большим количеством крошечных бутонов и соцветий. Стоит обратить внимание на сложный букет, составленный из отдельных веточек с цветами таким образом, что создается иллюзия одного длинного стебля. Невесте с формами больше всего


20

Праздники вы легко найдете фирму, в которой вам дадут сигвеи напрокат. Искусство свадебных подарков Подарки на свадьбу по реестру давно популярны во всём мире и называются Wedding list.

подойдет округлый свадебный букет среднего размера. Пышное платье «принцессы» нуждается в соответствующем свадебном аксессуаре. Здесь действует золотое правило пропорции: чем объемнее платье, тем больше букет. Облегающий наряд позволяет невесте чувствовать себя легкой и воздушной, поэтому и букет должен создавать аналогичное настроение. Небольшой круглый или викторианский букет будет прекрасно гармонировать с облегающим платьем. Слишком большое произведение флористического искусства скроет фигуру, и на фотографиях невеста будет выглядеть не очень выразительно. Платье, украшенное жемчужинами, стразами или вышивкой, требует особой цветочной композиции. Если основные детали украшения приходятся на корсет, выбирайте каскадный букет. Если у платья шикарная расшитая юбка, отдайте предпочтение классическому круглому букету. В этом случае акцент смещается на мастерски выполненные детали наряда. Если платье украшено очень богато, стоит отдать предпочтение скромному и изящному букету. В этом случае акценты будут расставлены правильно, а значит, гармоничный и идеальный образ готов! Поехали! А кто, собственно, сказал, что праздничным транспортом должны быть только лимузины? А почему бы не карета, запряженная лошадьми? Пожалуй, вряд ли можно придумать что-то романтичнее. Конечно, достать ее в городе будет немного сложнее,

чем автомобиль, но ради свадьбы можно и постараться. Зато представьте, какими шикарными будут кадры фотосессии. Для молодежных свадеб очень популярно использование таких же «молодежных» транспортных средств . Например, вереницы миниатюрных авто – оригинальная альтернатива паре лимузинов. В городе наверняка ваш свадебный кортеж запомнят. Nissan Micra, Smart, Mini Cooper и прочее, а для патриотов – отечественная «Ока». Найти нужное количество машин можно на тематических форумах. Одна проблема – платье невесты не должно быть слишком пышным! Еще одна прекрасная альтернатива лимузину – культовый мотороллер Vespa! Идеальное и весьма необычное решение, если у вас задумана свадьба в стиле ретро. А для особо отчаянных – мотоциклы. Только заранее нужно выбрать фасон платья и фаты, дабы обойтись без травм. Ну, и самый модный «свадебный транспорт» – Segway! Если вы мечтаете о свадьбе в футуристическом стиле, этот электрический двухколесный самокат – лучшее средство передвижения. Приобретать его для торжества совсем не обязательно: в нашем журнале

Создав свадебный подарочный реестр, молодожены облегчат жизнь не только своим гостям, но и себе: в этом случае они получат только те вещи, которые действительно хотели, и подарки будут по-настоящему уникальны – ведь вряд ли им подарят сразу пять одинаковых чайных сервизов. Составляя список свадебных подарков, нужно учитывать следующие моменты. В реестр нужно включать доступные товары – такие, которые можно найти и купить без особых проблем. Список подарков, представленных в перечне, должен иметь широкий ценовой диапазон, чтобы каждый из приглашенных на свадьбу мог выбрать то, что ему по карману. Включение в список только дорогостоящих товаров или услуг не слишком этично. Гостей знакомят с реестром заранее – за две-три недели, а лучше за месяц до свадьбы. Например, вручают его одновременно с приглашением на торжество. Тогда у гостей будет время на выбор и поиски заказанных вещей. Еще лучше, если в списке рядом с подарками будут указаны и магазины, в которых будущие супруги их присмотрели. Wedding List избавит молодоженов и их гостей от многих хлопот и неловких ситуаций. Чтобы не получить на свадьбу три тостера и пять настенных часов, лучше заранее подготовить список того, что действительно необходимо, и познакомить с ним приглашенных. Собственная свадьба – прекрасный повод проявить фантазию. Придумывайте! А воплотить в жизнь любые идеи вам помогут профессиональные агентства по организации праздников. Благодарим за предоставленную фотосессию супругов Марию и Евгения Киселевых. Фотографии – фото-видеостудия «Бриллиант». Организатор свадьбы – творческое объединение «Затея».


Подарки

21

Мастерская фотогравировки «Пан Гравер» Близится свадьба? Предлагаем вам не отступать от традиций и закрепить свои чувства замочком с гравировкой на одном из мостов любви. Вы можете выбрать свой свадебный замок и экслюзивное оформление. У нас можно заказать эксклюзивную и стильную гравировку на бокалах, кольцах, бутылках и другую свадебную атрибутику. «Пан Гравер» – там где чувства! ТЦ «Гостиный двор» (1 этаж, левое крыло) Комсомольский пр. 54 т. 8-902-631-30-05 www.pangraver.ru

«Свадебный транспорт» - Segway!

Девичник перед свадьбой?

• Невероятно оригинальное средство передвижения для тамады, ведущего • Отличные устройства для проведения увлекательных конкурсов • Способ эффектно появиться на выкупе невесты • Самый необычный первый танец молодых на 2-х ЮИКах Аренда, продажа

Звоните! Шоу-балет – с нами весело! Заказывайте • соло • дуэт • трио

тел.: 293-54-85 8-912-59-96-669 8-902-79-77-177 www.permsegway.ru, e-mail: yak-trade@yandex.ru

www.strip-jazz.ru тел. 8-965-56-76-648

Бутик цветов и подарков Предлагает: • Букеты и композиции любой сложности • Свадебная флористика • Горшечные растения и аксессуары • Вазы и эксклюзивные подарки

• Оформление мероприятий • Корпоративные обслуживание • Доставка цветов по всему миру

Предъявителю журнала скидка 15% г. Пермь Комсомольский пр., 77 тел. (342) 281-17-59 e-mail: info@butik-amsterdam.ru www.butik-amsterdam.ru


22

Праздники


Праздники

23


24

Путешествия

СВАДЕБНЫЕ ТУРЫ на ЛЮБОЙ ВКУС

Свадьба – это одно из самых значимых событий в жизни. К этому моменту готовятся тщательно, продумывая каждую деталь. Свадебное путешествие – не исключение. Правильный выбор совместного отдыха является очень важным, ведь он фактически станет началом вашей совместной жизни.

Планировать свадебное путешествие стоит уже с того момента, как вы подали заявление в ЗАГС. Такая предусмотрительность связана, прежде всего, с массой организационных вопросов, которые возникнут в процессе подготовки путешествия. Агентства, занимающиеся «брачным» направлением, предлагают, как правило, три варианта тура для молодоженов – официальную церемонию бракосочетания и обряд венчания, символическую свадеб-

ную церемонию и романтическое свадебное путешествие. Во всех случаях нареченные или будущие супруги избавлены от праздничных хлопот: от них требуются только документы, свои индивидуальные предпочтения и точное представление о затратах. А далее вопросы организации отдыха нужно доверить специалистам туристического бизнеса – они помогут вам выбрать тур и заказать индивидуальные изменения. Только делать всё нужно заранее!


Путешествия Во многих отелях есть специальные номера для молодоженов, которые отличаются своим оформлением, они уютны и скрыты от посторонних глаз. Часто гостиницы готовы предоставлять скидки на проживание молодым семьям (от 10 до 50 процентов), повышают категорию номера без доплаты или предоставляют бесплатные ночи (при условии проживания более одной недели), а также дарят памятные сувениры, халаты, майки. При заезде необходимо предъявить свидетельство о недавнем заключении брака. А теперь давайте подумаем, куда же отправиться? Вопрос не из легких. Главное – определиться, на какой отдых вы настроены. Хотите романтики и уединения? Тогда идеальным вариантом будет небольшой остров с желтым песком и бунгало на берегу океана. А если вам по душе оживленные улицы, колорит большого города и ночная жизнь, тогда вам в Европу. И просто понежиться у моря тоже можно в любой жаркой стране, например, в Египте, Турции, ОАЭ или Тунисе. Интересны и популярны тропические и экзотические направления для свадебного путешествия: Доминиканская республика, Мальдивы, Малайзия, Гоа (достойный бюджетный вариант), Таиланд (главный плюс – отсутствие визы), Ямайка и Багамы. Весной влюбленные молодожены могут посетить ближние и традиционные страны – Израиль,

Австрию, Грецию (остров Крит весной весь покрыт цветущими растениями), Кипр, Италию (прекрасная экскурсионная программа), Францию (Париж и цветущие каштаны, отличная погода). Летом этот список пополняется Турцией (одна из самых доступных стран с хорошим сервисом). Также летом медовый месяц можно провести в Европе: тепло и хорошо на островах Испании — Тенерифе и Майорке, интересны поездки в Голландию (Амстердам – северная Венеция), Чехию, Польшу (старый город – Варшава), Германию и многие другие. Еще один вариант свадебного тура – это круизы. Они могут быть самыми разнообразными – круиз выходного дня по нашей любимой Каме (благо навигация вот-вот откроется), круизы по рекам России или круизы за рубеж. Очень популярны круизы по Средиземному морю. Современные лайнеры похожи на маленький островок уюта, комфорта и всевозможных развлечений, чтобы молодожtны чувствовали себя счастливыми и могли ни в чем себя не ограничивать – рас-

25

слабляться в бассейнах и джакузи, дегустировать изысканные блюда мастеров кулинарного искусства и целыми ночами пропадать в казино и клубах. На любом круизном лайнере предусмотрена масса развлечений: поля для мини-гольфа, баскетбольные и волейбольные площадки, тренажерные залы, спортивные, танцевальные клубы, несколько бассейнов, SPA-центров, джакузи, сауны и турецкие бани. По вечерам публику развлекают аниматоры, на открытых площадках проходят всевозможные шоу. А специально для молодожtнов туристические компании предлагают романтические путешествия вдоль островов, изюминкой которых являются купания на безлюдных пляжах. Свадебные туры все подбирают индивидуально. Поэтому организация вашего медового месяца целиком и полностью будет зависеть от ваших пожеланий. А если вы рассматриваете варианты свадебной церемонии за рубежом, будь то регистрация брака или венчание, нужно особенно тщательно обсудить все детали с туроператором.


26

Путешествия

ПУТЕШЕСТВИЯ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Официальный партнер TUI

ВСЁ ДЛЯ ВАШЕЙ УЛЫБКИ! Интересные маршруты, необычные курорты, сказочные отели, впечатляющая развлекательная программа… Мы стремимся осуществлять не просто желания, а мечты… Ждем вас! РАССРОЧКА 0%, СКИДКИ до 9%! бульвар Гагарина, 77, оф. 217 www.planeta59.ru тел.: 281-97-97, 281-97-98

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ ИЗ ПЕРМИ! • Египет – от 12 000 руб. • Греция – от 15 000 руб. • Испания – от 25 000 руб. • Кипр – от 15 000 руб. • Тунис – от 20 000 руб. • Болгария – от 15 000 руб. • Тайланд – от 20 000 руб. Единая база горящих туров: www.otdohni-tour.ru ул. Монастырская, 12а, оф. 513 тел.: 259-19-06, 215-60-10

Организация отдыха и лечения в России и за рубежом

• Санатории и курорты Пермского края и России • Детский отдых • Речные круизы • Отдых на море: Краснодарский край, Крым, Абхазия Туры с вылетом из Перми: • Пляжный отдых:Турция, Кипр, Болгария, Тунис, Греция, Черногория и др. • Экскурсионные туры по Европе • Лечение на курортах Чехии, Словении и др. г. Пермь, ул. Сибирская, 71 тел.: 244-23-33, 244-10-77, 244-44-40 www.permkurort.ru

ТУРЦИЯ ИЗ ПЕРМИ: СЕЗОН – 2013 Ежедневные вылеты в Турцию из Перми от 10 000 рублей! Скидки по раннему бронированию до 40%! Моментальное подтверждение более 2000 отелей на выбор! Единая база горящих туров: www.otdohni-tour.ru ул. Монастырская, 12а, оф. 513 тел.: 259-19-06, 215-60-10

• Путешествия в любую точка мира с вылетом из Перми, Екатеринбурга, Москвы. • Романтические и свадебные путешествия для влюбленных. • Незабываемые морские круизы • Оформление виз без тура • Оздоровительные туры в России и за рубежом. ПРОФЕССИОНАЛЬНО. НАДЕЖНО. ОПЕРАТИВНО. ул. Екатерининская, 84а, оф. 3 тел. (342) 212-07-37

ЭКЗОТИЧЕСКИЕ СТРАНЫ! Ежедневные вылеты из Москвы: • Мальдивы – от 35 000 руб. • Куба – от 30 000 руб. • Доминикана – от 32 000 руб. • Шри-Ланка – от 34 000 руб. • Сейшелы – от 42 000 руб. • Мексика – от 42 000 руб. Единая база горящих туров: www.otdohni-tour.ru ул. Монастырская, 12а, оф. 513 тел.: 259-19-06, 215-60-10

vizittour23@mail.ru

Туры в рассрочку!

МОРЕ УДОВОлЬСТВИЙ

ОТДЫХ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ

• Отдых для ленивых: пляжные курорты • Отдых для любознательных: автобусные туры по Европе, экскурсионные программы • Отдых для экономных: спецпредложения – горящие путевки ул. Ленина, 9, 4 эт., тел./факс: 212-58-85. 8-908-24-46-700 vk.com/anastasiya_tur e-mail: anastasiya_tur@bk.ru

• Экскурсии по Перми и Пермскому краю • Аквапарки • Туры по России (Соль-Илецк, Москва, С.Петербург, Карелия, Байкал и пр.) • Отдых на Черном и Азовском морях • Речные круизы • Зарубежные туры – спецпредложения • Автобусные туры по Европе • Прием групп в Перми Турагентство «Визит-Тур» ул. Красноармейская, 52 тел.: 244-36-88, 8-909-116-14-50 ул. Гусарова, 5, тел. 242-00-57

ОТДЫХАЙТЕ!

• Турция, Греция – раннее бронирование! • Вылеты из Перми: Таиланд, Индия, Египет, ОАЭ, Чехия, Китай, Франция, Бали • Экскурсионные туры: по России и Европе • Лечение и отдых: санатории, курорты Пермского края и России • Детские и юношеские фестивали в России и Европе • Детские оздоровительные лагеря и санатории в Крыму от 26 тыс. рублей Скидки! тел.: 257-01-78, 257-01-79, 218-29-89 www.sun-day.perm.ru


Путешествия

27

ПУТЕШЕСТВИЯ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Вылеты из Перми по низким ценам ЦЕНЫ РАННЕГО БРОНИРОВАНИЯ! • Лето – 2013 из Перми: Турция, Испания, Италия, Кипр, Греция, Египет, Болгария, Тунис, Хорватия, Черногория • Экзотические туры: Китай, Вьетнам, Таиланд, Доминикана, Куба, Мальдивы, Индонезия • Европа экскурсионная: Чехия, Франция, Италия, Испания, Германия, Австрия • Морские и речные круизы на 2013 год! • Визы. Авиабилеты «Галатур» тел.: 219-09-30, 219-09-31

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ! •Турция •Испания •Греция •Кипр •Египет •Тунис •Болгария •Таиланд •Чехия •ОАЭ •Черногория •Хорватия •Италия Скидка 7% от цены туроператора ул. Газеты «Звезда», 12/ул. Советская, 37 офис 210 (2 этаж) тел.: 212-20-90, 204-03-34 www.otdyh-perm.ru

Туры выходного дня • Горячие источники, г. Тюмень • Аквапарки, г. Казань, с экскурсионной программой • г.Екатеринбург: Ганина Яма, с посещением IKEA * Аренда и заказ комфортабельных автобусов европейского класса марки Setra. Вместимость – от 49 до 70 мест тел.: 8-902-471-21-67, (342) 247-13-12 vash-poputchik@ya.ru

ЗАГРАНТУРСЕРВИС РАБОТАЕМ БОЛЕЕ 12 ЛЕТ!

АВИА-Ж/Д БИЛЕТЫ: минимальные цены по всем направлениям • Казанский аквапарк «Ривьера» С обзорной экскурсией по Казани • Туры по России (С.Петербург, Киев, Золотое кольцо) • Отдых на солёных озёрах Соль-Илецка • Иремель – гора, исполняющая желания «Отдых» Туристическая компания Тел. (342) 201-75-61 www.rta-otdyx.ru

«ОРФЕЙ», ТЕПЛОХОД в аренду Для любых праздников и деловых встреч Программа и маршрут по вашему желанию! К услугам отдыхающих: 2 закрытые каюткомпании, танцевальная площадка, диджей, оборудованная кухня, сауна, караоке, мангал и многое другое. Вместимость до 35 чел. Вас приятно удивят цены: от 5800 р./час ул. Уральская, 103 тел.: (342) 20-25-103, 20-26-103 www.greenwich.perm.ru

• ул. Газеты «Звезда», 12, оф. 210, тел. 235-12-22 • ТЦ «Гостиный двор», тел. 220-36-16 • ул. Сибирская, 94, тел. 216-53-76 • ул. Мира, 57, тел.: 226-53-26, 226-45-18 • ул. Стахановская, 10а, тел. 280-18-68 • ул. Крупской, 22, тел. 206-84-84, 260-12-72 • б. Гагарина, 65а, тел. 257-20-62 • ул. Г. Хасана, 92, тел. 268-93-04 • ул. М. Рыбалко, 87, тел. 252-69-49 www.aviacentr.com

корпоративныЙ и семейный отдых на теплоходе в акватории рек Кама, Сылва и Чусовая На борту теплохода: • Два салона: банкетный зал на 35 чел. и кают-компания • Прогулочная палуба • Финская сауна Центр продаж: тел.: (342) 202-50-30, 219-54-36 www.rususadba-club.ru

Туры в кредит! ВЫЛЕТЫ из ПЕРМИ:

ТУРЦИЯ, ЕГИПЕТ, ТАИЛАНД, ВЬЕТНАМ, ОАЭ, ИНДИЯ, ТУНИС, О. КИПР, ГРЕЦИЯ, ИТАЛИЯ, ИСПАНИЯ, ЧЕХИЯ, ХОРВАТИЯ Бронируйте и покупайте на нашем сайте www.ztsperm.ru и в офисе • Авиабилеты • Туры с отдыхом на море • Экскурсионные туры по Европе • Визы в Шенген, Азию, США ул. Пермская, 37, офис 201 тел.: 212-48-08, 218-16-71 www.ztsperm.ru

Отдых на воде

На борту теплохода для вас: •банкетный зал, спальные каюты •танцпол на прогулочной палубе •кухня, мангал, коптильня, русская баня Стоимость аренды – от 4500 руб./час На теплоходе можно организовать: •свадебные вечеринки •мальчишники, девичники •корпоративы, юбилеи, Дни рождения •рыбалка, поездка за грибами Продажа теплоходов Аренда мест для стоянки теплоходов тел. 247-79-49, 8-902-83-05-682


28

Путешествия

ПУТЕШЕСТВИЯ НА ЛЮБОЙ ВКУС

СКИДКИ ДО 30% БЕСПРОЦЕНТНАЯ РАССРОЧКА • Турция – от 14 000 рублей • Кипр – от 19 000 рублей • Греция – от 18 500 рублей • Таиланд – от 26 500 рублей • Болгария – от 17 400 рублей тел.: 219-52-97, 237-40-37, 247-10-01 www.bestrest.perm.ru

ДЕТСКИЙ ОТДЫХ – 2013 АВТОБУСНЫЕ ТУРЫ по Европе КРУИЗЫ морские и речные Стыковочные рейсы из Перми на Кубу, в Доминикану и Мексику СКИДКИ ЗА РАННЕЕ БРОНИРОВАНИЕ Турция, Испания, Греция, Кипр, Тунис, Болгария Визы, авиа, ж/д билеты тел.: (342) 281-67-47, 20-20-684 г. Пермь, ул. Швецова, 41 (в ТЦ «Планета»)

НАЧНИТЕ ЛЕТО В «ГОРЯЧИХ» СТРАНАХ!

Раннее бронирование с вылетом из Перми: Турция, Испания, Италия, Болгария, Тунис, Греция, Кипр, Чехия, Таиланд, Египет, ОАЭ Вылеты из других городов: Куба, Доминикана, Мальдивы, Мексика, автобусные туры по Европе Постоянным клиентам скидки! Туристическая SIM-карта в подарок! ул. Сибирская, 22а, оф. 2 тел.: 271-89-71, 212-40-55

ЕСТЬ МНОГО МЕСТ, ГДЕ НУЖНО ПОБЫВАТЬ! • Экзотика • Туры по Европе • Отдых в жарких странах • Оформление виз • Продажа ж/д и авиаб��летов • Бронирование гостиниц по всему миру Вылеты из Перми, Екатеринбурга, Москвы Туристическое агентство «Караван» тел.: 214-63-43, 277-91-71 www.karavantour.ru

• ТУРЦИЯ – от 10 000 руб. • ЕГИПЕТ – от 11 500 руб. • ОАЭ – от 15 000 руб. • Экскурсии в С.-Петербург – от 4000 руб. • Организация школьных экскурсионных групп! Низкие цены – звоните и убедитесь в этом сами! VipTour – потому что для вас! ул. Лодыгина, 12/1 тел.: 279-29-90, 269-38-52 viptour.perm@mail.ru, vk.com/id118022679

ОЗЕРО ИССЫК-КУЛЬ

• Высокогорное озеро в Киргизии славится мягким климатом, песчаными пляжами, радоновыми источниками и обилием фруктов. Заезды от 13 дней с 16.06 по 16.09 Школьникам и пенсионерам - скидка 10% • Байкал Заезды на 8 дней: 3 и 20 июля, 3 и 17 августа • Пляжный и экскурсионный отдых за рубежом и в России • Детский отдых Туристическая фирма «Вега» тел.: 282-54-79, 279-40-01 www. vega-t.ru, vega-life@yandex.ru

КУПОН НА СКИДКУ 5%

Туристическое агентство DELUXE TRAVEL ул. Карпинского, 25 (2 этаж) тел. 279-1-279 (круглосуточно) www.deluxetravel-perm.ru e-mai:mirdeluxe@yandex.ru

купон действителен до 30.09.13 г.

ОТДЫХ В СТРАНЕ ВАШЕЙ МЕЧТЫ! •Пляжные направления: Египет, Таиланд и др. •Раннее бронирование летних направлений со скидками от отелей: Турция, Греция, Испания, Кипр и др. •Речные круизы по России, морские круизы. Заявку на расчет туров: deluxe@rtural.ru тел. (342) 279-1-279 (круглосуточно) ул. Карпинского, 25 (2 этаж)

ПОЛЕЗНОЕ С ПРИЯТНЫМ... Мы организуем ваш отдых на любой вкус – от активного до расслабляюще-спокойного • Целительная сила природы в санаториях и пансионатах Урала, Башкирии, Удмуртии, Кировской обл. • Раннее бронирование путевок на теплоходные круизы 2013 г. • Ленивый отдых у моря (раннее бронирование) тел. (342) 210-13-13, факс 212-72-55 Turizm@sko-perm.ru www.sko-perm.ru


Путешествия

АБХАЗИЯ: отдых 2013!

Абхазия – удивительная страна с неповторимой природой и теплым, ласковым солнцем, расположенная на лазурном Черноморском побережье в северо-западной части Кавказа. Сухуми, Гагра, Пицунда, Новой Афон и озеро Рица – эти живописные курорты – идеальное место для здорового, доступного и, конечно же, незабываемого отдыха как взрослых, так и детей! Море в Абхазии известно не только своей красотой, но и тем, что в нем содержится солевой состав, который сбалансирован так, что микроэлементы морской воды могут проникать в организм человека. Купание в море и целебные источники подарят вашему организму заряд бодрости и здоровья. Во всех курортных районах Абхазии расположено большое количество санаториев, пансионатов, баз отдыха, гостиниц. Наибольшую популярность приобрел отдых в Гаграх, Пицунде и Сухуми. Благодаря широко развитой инфраструктуре каждый желающий сможет выбрать и организовать для себя отдых в Абхазии по своим предпочтениям и желаниям. Любители нежиться под теплым, лучистым солнышком получат море удовольствия от времени, проведенного на черноморском побережье, купаясь в чистом лазурном море и получая золотистый загар под лучами теплого южного солнца. Кроме того для отдыхающих предлагается богата экскурсионная программа. В программе туров: отдых на берегу моря в комфортабельном отеле. А также очень увлекательные поездки к высокогорным озерам и водопадам, посещение заповедных реликтовых пещер и древних монастырей, пикники на природе, дегустация блюд абхазской кухни и многое другое. Вы побываете в самых нетронутых уголках страны, сможете искупаться в водопадах, попробуете самобытную еду, совершите конную прогулку и насладитесь радушием и гостеприимством курортной республики! Почему стоит отдыхать в АБХАЗИИ этим летом: • АБХАЗИЯ – страна древней истории, самобытной культуры и чистейшей экологии! • АБХАЗИЯ предлагает все виды отдыха, от спокойного до экстремального. А любителям гастрономических изысков придется по вкусу национальная кухня! • Курорты АБХАЗИИ активно развиваются – появилось много комфортабельных пансионатов и гостиниц • Доброжелательное отношение к русским туристам • Доступная стоимость путевок и идеальное соотношение ЦЕНА-КАЧЕСТВО Горы, с целебными источниками и водопадами, золотистый берег, лазурное теплое море, ласковое солнце – всё это – Абхазия!

29


30

Гостиницы

В отель с домашним питомцем Гостиницы, готовые разместить путешественников с домашними животными, – одна из примет современности. Все больше туристов предпочитает брать питомцев с собой в поездку, спрос на подобные услуги растет, и отельеры спешат его удовлетворить. Впрочем, в отличие от Европы и Америки, в России далеко не все рады четвероногим постояльцам... Селить или не селить? С одной стороны, кошка или собака в номере – это действительно немалая головная боль для владельцев бизнеса. Ведь четвероногие постояльцы могут испортить мебель, поцарапать обои и испачкать ковровое покрытие, за ними нужно более тщательно убирать комнаты. А главное – такое соседство может не понравиться другим постояльцам. С другой стороны, большая часть животных-путешественников, как правило, ведет себя гораздо опрятнее и аккуратнее, чем, например, дети младшего возраста или некоторые взрослые. Кроме того, сегодняшние клиенты с животными – люди обеспеченные, готовые платить дополнительные деньги за проживание со своими любимцами. Некоторые из них могут воспринять отказ в раз-

мещении собаки или кошки как личную обиду – отель попросту потеряет деньги. Игрокам гостиничного бизнеса приходится делать непростой выбор. В итоге одни решают отказать клиентам с домашними животными, другие допускают их размещение при определенных условиях, третьи делают пребывание четвероногих гостей в отеле частью своей политики и элементом борьбы за клиента.

Канаде и США эта услуга не редкость, а скорее норма. Например, в Праге насчитывается более 500 отелей, где гостя примут на ночлег с домашним любимцем, в Париже – больше 700. При этом некоторые гостиницы готовы предоставить питомцу особые сервисы. Среди Pet-friendly отелей (т.е. тех, где дружелюбно принимают животных) есть и шикарные пятизвездочные гостиницы, и немало сетей среднего и бюджетного класса.

Заграничное гостеприимство Если вы зайдете на сайт booking.com и введете в строку поиска отелей зарубежный город, а потом поставите слева в меню галочку на «Допускается размещение домашних животных», вы получите весьма внушительный список. В Европе,

В Перми появится отель «Дягилев» Гостиничная группа ASTOR открывает второй отель в Перми. Как и отель ASTOR Hotel 3*, он будет расположен в центре города на ул. Белинского, 31, в современном многофункциональном жилом комплексе. Своим названием отель обязан Сергею Павловичу Дягилеву – русскому театральному и художественному деятелю, антрепренеру, организатору «Русских сезонов» в Париже и труппы «Русский балет Дягилева». И это не случайно. Сергей Павлович провел детство в Перми. В нашем городе есть гимназия имени Сергея Дягилева, проходит международный фестиваль «Дягилевские сезоны». Интерьер отеля «Дягилев» как символ той эпохи наполнится свежими решениями, яркими образами и различными атрибутами балетного искусства. Множество фотографий, эскизов сценических костюмов и декораций погрузят гостей в мир балетного закулисья. Номерной фонд отеля составит 35 номеров. В отеле предусмотрен просторный, легко модифицируемый конференц-зал для проведения конференций, презентаций и светских фуршетов. Открытие отеля намечено на второй квартал 2014 года. По материалам сайта kuda-poiti.ru


Гостиницы VIP-уровень Безусловно, в части специальных услуг для четвероногих особо продвинуты заграничные гостиницы премиум-сегмента. Так, одна из крупнейших отельных компаний в мире Starwood Hotels с 2003 года реализует программу Starwood LTD (Love That Dog): для четвероногих гостей предусмотрены специальные кроватки и игрушки, а при желании им можно заказать массаж.

Сеть отелей Monaco пошла еще дальше и предлагает для собак специальные видеофильмы, которые можно посмотреть, попивая из миски воду Evian. Hilton Waterfront Beach Resort (Huntington Beach, Калифорния) может похвастаться целым собачьим пляжем длиной в 1,6 км. А в группе отелей Monkbar в Йорке (Англия) разработаны прогулочные маршруты, которые рассчитаны на разных четвероногих путешественников – для тех, у кого короткие, средние и длинные лапы.

Российский подход Размещать гостей с домашними питомцами стали и некоторые российские отели. По данным booking.com, лояльных к животным отелей в Москве – 125, в Санкт-Петербурге –229, в Перми – 9. Впрочем, согласно нашему телефонному опросу, из отобранных сайтом пермских гостиниц только в «Урале» действительно были готовы рассмотреть заявку и решить вопрос, согласовав с руководством. Администраторы остальных отелей уверяли, что проживание с животными у них запрещено.

31

«до 20 см», «размер 30 х40», «высота холки не более 70 см») или породы собак («кроме бойцовских и агрессивных», «только комнатные собачки и собаки-поводыри для слепых»).

Кроме «Урала», индивидуально обсудить размещение с питомцами обещали в пермской гостинице «Два льва». В мини-отеле «Европа» не отказали поселить гостя с кошкой (при наличие клетки, туалета, миски), а вот пускать собак здесь запрещено. В гостинице «Софи» туристы с животными уже останавливались: там готовы принять владельцев с собаками не агрессивных и не крупных пород.

Обязательно уточните стоимость услуги. Какие-то отели просят доплату за животное к стоимости номера, другие – селят четвероногих постояльцев бесплатно, но требуют внести залог, который возвращается, если питомец ничего не испортил. Часто встречается и дополнительная оплата за генеральную уборку номера после отъезда гостя с животным.

Нюансы размещения Выбирая гостиницу формата Petfriendly, обязательно уточните все нюансы размещения с домашними животными заранее. Например, большинство отелей ставит ограничение на «габариты» питомцев («не больше 4-5 кг»,

Большинство отелей, лояльных к собакам и кошкам, сходятся в одном: у питомцев должна быть справка от ветеринара о здоровье и прививках. Всетаки комфорту и безопасности остальных постояльцев ничто не должно угрожать.

City Star, отель

Адрес: ул. Монастырская, 14а Телефоны: (342) 217-95-22, 217-95-23 Кол-во номеров: 76 Стоимость: от 3000 руб. Виды номеров: стандарт, стандарт с 2-мя кроватями, стандарт плюс, студия, апартаменты (завтрак включен в стоимость номера) Доп. услуги: круглосуточный лобби-бар, ресторан на 80 посадочных мест, салон красоты, массажный кабинет, WI-FI free Парковка охраняемая, бесплатная

HamiltoN, отель

Адрес: ул. Сакко и Ванцетти, 98 (Ива-1, Мотовилиха) Телефон: (342) 23-43-777 • Кол. номеров: 9 • Виды номеров: стандарт, студио, люкс • Стоимость: от 2500 руб. • Дополнительные услуги: конференц-зал (40 мест), русский бильярд, большой теннис, фитнес, настольный теннис, массаж, парковка • Ресторан: 50 посадочных мест


32

Гостиницы Hilton Garden Inn® Perm, отель

Адрес: ул. Мира, 45 Б Телефон (342) 227-67-87 • Виды номеров: стандартный, улучшенный, люкс, апартаменты, президентский люкс • Дополнительные услуги: 3 конференц-зала, лаунж-бар, б/п трансфер и Wi-Fi Интернет, б/п бизнес-центр и фитнес-центр Номер от 4480 рублей за двух человек www.hi-perm.ru

New Star, отель Ад­рес: ул. Газеты «Звезда», 38  Б Телефон 220-68-01 www.newstar-hotel.ru • Количество номеров: 67 • Виды номеров: стандарт, студия, люкс • Стоимость: от 1900 руб. • Ресторан (кол-во мест): 200 чел. • Парковка: охраняемая на 25 машин • Дополнительные услуги: 2 конференц-зала, ресторан европейской кухни, фитнес-центр

«Габриэль», отель Адрес: ул. Пермская, 78а. Тел.: 210-12-30, 212-72-10 • Количество номеров: 25 • Ресторан: 25 чел. • Виды номеров: евро, евро+, люкс, люкс-комфорт, студио, «экстрим», «панда». Скидки на проживание в выходные и праздничные дни – 20%. Индивидуальный подход • Парковка: охраняемая, бесплатная • Дополнительные услуги: конференц-зал, студия красоты, сауна со SPA-бассейном, бар, бесплатный безлимитный интернет

Праздничные спецпредложения!

www.gabrielhotel.ru

«Жемчужина», гостиничный комплекс **** Адрес: бульвар Гагарина, 65а Телефоны: 261-90-91, 261-99-91, т./ф. 261-79-59 • Кол. номеров: 75 • Стоимость: от 3500 руб. • Виды номеров: стандарт, студия, студия+, люкс, люкс-VIP, апартамент, номер для новобрачных • Ресторан (кол-во мест): 2 зала (120 и 50 чел.) • Доп.: боулинг (6 дорожек), 2 конференц-зала (40 и 80 мест), лайт-офис, комната для переговоров Майские праздники с 26.04.13 по 12.05.13 - специальное предложение

«Лунный свет», отель

Адрес: ул. Вольская, 84. Телефон: 2-777-687 Сайт: гостиницапермь.рф • Кол. номеров: 7 • Стоимость: номер эконом: 3 ч. – 800 р., 12 ч. – 1200 р., 24 ч – 1500 р., номер стандарт: 3 ч. – 900 р., 12 ч. – 1400 р., 24 ч. – 1700 р., номер «люкс» с джакузи: 3 ч. – 1000 р., 12 ч. – 2000 р., 24 ч. – 2700 р. При бронировании номеров на 12 и 24 часа завтрак включен в стоимость. Возможность аренды гостиницы на сутки – от 15 т. р. • Дополнительные услуги: зал на 20 чел., европейская кухня, проведение банкетов, свадеб, корпоративов

www.hotel-gem.ru book@hotel-gem.ru


Гостиницы

33


38 34 Новости Рестораны ресторанов и кафе

Открытие бара «Кегель» в клубе «Планета Боулинг» Популярная игра в кегли и шары, особенно полюбившаяся пермякам с появлением в городе клуба «Планета Боулинг», немыслима без хорошей кухни и атмосферы драйва и азарта.

Для вас богатая карта бара и разнообразное меню, составленное новым шеф-поваром. Гости по достоинству оценят не только обновление интерьера, но и новые блюда, часть которых – традиционные и давно полюбившиеся, а часть – авторские.

После активной игры в боулинг, Вы можете отдохнуть и расслабиться в баре «Кегель». Приятно провести время за настольной игрой или посмотреть трансляцию захватывающих матчей в компании друзей. Время работы: пн.-пт. 12.00-06.00, сб.-вс. 10.00-06.00 ул. Мира, 41/1, ТРК «Столица», 3 этаж, клуб «Планета Боулинг» тел 22-99-555

Открытие ресторана Le Queen Яркая новость этой весны: на ул. КИМ, 94 открылся ресторан Le Queen. Это замечательное место, идеально подходящее для встреч с любимыми, друзьями и деловыми партнерами. Здесь можно вкусно позавтракать, пообедать сытным бизнес-ланчем и с комфортом поужинать. Уютные кабинки, великолепная авторская кухня – «Клуб гурманов», бильярд, спортивная трибуна и большой экран для истинных болельщиков – здесь предусмотрено все для отличного отдыха! Приглашаем на корпоративные мероприятия, торжества, свадьбы! Индивидуальный подход к каждому гостю. Мы работаем 24 часа! Ресторан Le Queen – начните отдыхать по-новому! ул. КИМ, 94, тел. 202-20-94


Новости ресторанов и кафе 47 35

Летний драйв! Ура! Долгожданная весна, а за ней – и лето! Солнце, свежий воздух, море драйва и отличное настроение! Всех любителей хорошо отдохнуть приглашаем в летнее кафе La Luna Drive с неизменно веселой и дружелюбной атмосферой!

Летняя веранда кафе La Luna Drive – это не только прекрасное место для деловых встреч, романтических знакомств и дружеских посиделок в уютной обстановке небольшого дворика в самом центре города. Это еще и замечательное место для вкусных дегустаций! Для вас – разнообразное меню с прекрасно приготовленными блюдами европейской и японской кухни. Угощения необыкновенно вкусны – просто пальчики оближешь! А в жаркую погоду наверняка порадует большой выбор прохладительных напитков! Воспользуйтесь уникальной возможностью прекрасно отдохнуть под открытым небом и насладиться безупречным обслуживанием! По будням с 12.00 до 17.00 добро пожаловать на постоянно обновляемые бизнес-ланчи (от 150 руб.). Приглашаем в гости и любителей спорта: в кафе вы сможете посмотреть прямые трансляции матчей! Если у вас праздник или торжество, добро пожаловать к нам на банкет! Для вас два зала – открытый и с VIP-зонами, бесплатный Wi-Fi. Именинникам – скидка 20%! Как всегда по четвергам играет DJ Jam 18+ В пятницу и субботу – резиденты кафе Часы работы: пн.-чт. с 12.00 до 02.00, пт. с 12.00 до 06.00, сб. с 14.00 до 06.00, вс. с 15.00 до 02.00

La Luna drive, кафе ул. Монастырская (Орджоникидзе), 57 телефон 259-17-28 www.kuda-poiti.ru, http://vkontakte.ru/lalunadrive


36

Новости ресторанов и кафе

Коктейль вкусов и эмоций риканских комиксов 30-60-х годов, просторный зал вместимостью до 100 человек, 3 зоны с мягкими диванчиками и отличный вид на город – что еще нужно для отличного отдыха! Кафе Pizzaman любят не только взрослые, но и маленькие посетители. Специально для детей в меню – оригинальная шоколадная пицца с ананасами. Это сладкое угощение станет прекрасным десертом и несомненно понравится маленьким гурманам. Новинка сезона – аппетитная пицца «Королева моря». Она придется по вкусу любителям морских деликатесов. В ее составе: нежные креветки, мидии, кусочки кальмаров, зелень, лимон и настоящий итальянский сыр. Пальчики оближешь! Разумеется, меню кафе не ограничивается только великолепным выбором пицц. Гостям предлагается большой ассортимент вкуснейших блюд европейской кухни: салаты, супы и горячее. Приходите в кафе Pizzaman за новыми вкусами и впечатлениями! Кафе Pizzaman – все грани отличного отдыха! Адрес: ул. Малкова, 14 тел.: 20-20-100 В кафе от службы доставки Pizzaman теперь можно не только отведать вкусную и сытную пиццу, но и продегустировать разнообразные коктейли. Для вас целая палитра вкусов и эмоций! В меню – 29 видов пиццы любого размера – 25, 32 и 42 см. Морские, сырные, мясные, вегетарианские – каждый найдет угощение по своему вкусу. В кафе приятно не только поесть, но и просто провести вечер с любимым человеком или отдохнуть с друзьями. Оригинальный интерьер в стиле аме-


Новости ресторанов и кафе 47 37

СКОРО... Salsa – это острый, яркий соус! Salsa – это эмоциональный и чувственный танец! Скоро! Для тех, кому нравится латиноамериканская кухня – сочная, насыщенная и жгучая! Скоро! Для тех, кому нравится погорячее – страстные и обнажающие чувства вечеринки в стиле латино! Скоро! Для тех, кому приятна свобода! Salsa – cafe latino в самом сердце Перми!

Скоро открытие!


38

Летние веранды

ОТКРЫВАЕМ ЛЕТНИЙ СЕЗОН

Погода радует теплом и солнцем, но не у всех есть возможность отдохнуть на лоне природы, особенно в течение рабочей недели. Поэтому горожане пытаются хотя бы отобедать или отужинать на воздухе. Один за другим, рестораны открывают для гостей свои летние веранды. Плетеная мебель, диваны, теплые пледы, возможность отведать блюда, приготовленные на открытом огне, – всё это помогает расслабиться в городской суете и создает загородное настроение. Именно поэтому столь популярны открытые веранды, дворики и террасы кафе и ресторанов. Кроме крыши, навесов или тентов, защищающих от дождя, для оформления летних площадок используют декоративные растения, кустарники, деревья и всевозможные цветочные клумбы. Озеленение создает уютную, теплую и почти загородную атмосферу. Плохая погода совершенно не препятствует обеду или ужину на террасе. Когда прохладно, на летних площадках ресторанов используют специальные газовые фонари-обогреватели. Один такой фонарь нагревает пространство в радиусе трех метров, так что тепла хватает на четыре столика. Ливень, туман или, наоборот, зной – ничто не сможет помешать душевной трапезе на летней веранде! Гастрономическое удовольствие посетителям доставит специально подготовленное летнее меню.

Свежая зелень, ягоды, овощи и фрукты – основа сезонного меню ресторанов. Можно попробовать всевозможные холодные супы: окрошку, свекольник, знаменитый испанский холодный суп гаспаччо, а также сладкие супы из свежих плодов и ягод. Все, кто не представляет своей жизни без мясных или рыбных блюд, с удовольствием отведают блюда, приготовленные на гриле, прямо на террасе. Конечно, не обойдется без бокала холодного освежающего напитка. Рестораны предложат утолить жажду домашним квасом, свежевыжатым соком, холодным чаем или кофе, а также особыми сортами летнего пива. Лучшие рестораны приглашают вас на свои открытые площадки, вы смогли насладиться изысканным вкусом любимых блюд на свежем воздухе и выпить чашечку кофе под лучами согревающего солнца.

Ресторан-шашлычная «Шашлыкоff» В первом Пермском гольф-клубе в Парке им. Горького открыта летняя веранда – ресторан-шашлычная «Шашлыкоff». В самом центре Перми, в парке им. Горького вас ждет новая летняя веранда – ресторан-шашлычная «Шашлыкоff». Это большая открытая площадка, а также крытая зона и беседки, которые прекрасно сочетаются с природным ландшафтом, видом на Ротонду и, конечно же, незабываемой игрой в гольф. В широком ассортименте шашлык из мяса и рыбы, птицы и дичи. Блюда не оставят вас равнодушными. Квалифицированный персонал гарантирует вам высокий уровень и качество обслуживания. Европейский стиль корпоративного и семейного отдыха. Живая музыка, саксофон. Выездные регистрации. Организация и проведение банкетов и фуршетов, кейтеринг. Первый Пермский гольф-клуб. Центральный парк развлечений им. А.М. Горького. Режим работы: • Будние дни с 11.00 до 21.00 • Выходные дни с 10.00 до 22.00 Тел. 8-912-58-39-999


Летние веранды

39

Приглашаем в Летний парк ресторана Big Ben! Это место для тех, кто ценит комфорт, хорошее обслуживание и превосходную кухню. Свежий воздух, зелень деревьев... Здесь царит тишина и спокойствие, изредка нарушаемая щебетом птиц. Для вас – сочные стейки из мяса и рыбы, холодные закуски и салаты, легкие летние коктейли и чаи. Стильный дизайн парка, романтичная ротонда, уютная летняя веранда и дворцовый павильон – наш Летний парк идеально подходит для проведения свадебного банкета, деловой встречи или романтического ужина вдвоем. Приглашаем молодоженов на выездную регистрацию брака, а также свадебный банкет или фуршет. Побывав здесь однажды, вы с радостью вернетесь вновь, чтобы насладиться приятными воспоминаниями. С понедельника по четверг бизнес-ланч с 12.00 до 16.00! Вместимость парка – 130-150 чел. Веранда – 25-35 чел. Павильон – до 60 чел.

б-р Гагарина, 65, тел.: 262-58-82, 231-31-44 www.bigbenperm.ru

Летняя веранда кафе Lucky Spot Lucky Spot – ваше счастье рождается здесь! Узнайте истинный вкус Европы! Скоро открытие одной из лучших веранд города!

ул. Металлистов, 5, тел. 265-10-20 www.lucky-spot.ru

Летний ресторан «Речник» Открыта летняя веранда ресторана «РечникЪ» на набережной реки Кама. Приглашаем посетить ставший уже популярным летний ресторан «РечникЪ» в историческом центре Перми на набережной реки Кама. Деревянная веранда с уютным интерьером – живописное место для романтических ужинов при свечах и деловых обедов. Для вас новое меню авторской, русской и европейской кухни от шеф-повара ресторана Сергея Пака: изысканные мясные и рыбные блюда на гриле, изобилие видов мяса и рыбы. В широком ассортименте такие известные стейки, как Миньон и Шатобриан, Рибай и Т-бон. По вашему желанию степень прожарки может быть от rare до medium well. Именинникам предоставляется скидка на основное меню 20%. По вечерам звучит живая музыка, саксофон. Wi-Fi, бизнес-ланч с 11.00 до 16.00. Организация и проведение свадеб, выездных регистраций, выпускных вечеров. Режим работы: с 11.00 до 23.00, пт.-сб. с 11.00 до 02.00.

ул. Монастырская, 2, ТД «Речник», тел. 210-55-37


40

Вкус жизни

Bon appetit! Пожалуй, итальянская кухня – самая известная в мире. Она включает в себя тысячи разновидностей изделий из теста, сотни рецептов приготовления блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, огромное количество салатов, великолепные сыры и колбасы, нежнейшие десерты. Итальянская кухня является одной из самых древних, ведь ее истоки сформировались еще во времена Римской империи. Только необходимо помнить – что в самой Италии нет общего понятия «итальянская кухня». Здесь кухня каждого региона крайне самобытна и имеет ярко выраженные кулинарные особенности. А вот для всего мира – лучшие блюда каждого региона Италии стали «визитной карточкой» национальной кухни и объединились в один кулинарный бренд «итальянская кухня». Главная традиция в приготовлении блюд – все продукты должны быть свежими. Итальянские блюда готовятся быстро и никогда не «настаиваются» – паста со свежим соусом тут же подается на стол, пицца – с пылу с жару, крем-супы – готовятся тоже прямо перед подачей. То же касается мяса и рыбы. Исключение составляют лишь некоторые тушеные блюда – например, кролик по-искитански с помидорами и оливками, который томится в печи несколько часов… Cвежие продукты, быстрое приготовление и яркая подача большими порциями. В Италии существует еще один негласный закон – есть то, что «выращивают» в этом регионе. Ведь не случайно говорят: это – мясной регион (например, Флоренция, где подают знаменитый «Фьорентина стейк» из особого сорта бычков), а это – рыбный регион – например, Неаполь. И все же надо признать, что во всех регионах Италии одними из основных ингредиентов в приготовлении блюд являются: томаты (самых

разнообразных сортов), оливковое масло с разными добавками, чеснок, лук, бальзамический уксус, стручковый перец, сельдерей, спаржа, салаты, зелень…. Всегда на столе «паста» – макаронные изделия множества разновидностей, отличающиеся по форме, вкусу и качеству. Заправляют «пасту» соусами, рецептов которых насчитывается несколько тысяч. Это может быть «сальса ди помодоро» (томатный соус), соус из морепродуктов, сливочный соус с грибами, мясное рагу, сыр, тушеные овощи и т.д. Также популярен рис (определенные сорта), из которого делается знаменитое «ризотто» с мясом, устрицами, креветками, белыми грибами и т.д. Пицца – наверное, самое известное итальянское блюдо, родиной которой является Неаполь. Изначально это была пресная лепешка с сыром, помидорами и базиликом и была популярна у низших слоев общества. Но после визита королевы Маргариты Савойской (в честь которой и названа знаменитая пицца) – блюдо признали даже при королевском дворе. Настоящую пиццу готовят только в дровяной печи и едят сразу же после приготовления. Самая дорогая – пицца с морепродуктами, самая простая – «Маргарита».

Италия – это родина знаменитых на весь мир сыров: пармезан, моцарелла буффало, горгонзола, маскарпоне, грана падано, пеккорино и других. Сыр является важной составляющей итальянского блюда и добавляется в тертом виде либо порезанный кусочками или стружкой, придавая особый, неповторимый вкус. Итальянцы – непревзойденные мастера в приготовлении колбасных и копченых изделий, таких как салями, знаменитая «пармская ветчина», нежнейшая мартаделла, болонские колбасы, сосиски и окорока. Все колбасные изделия – только из натуральных продуктов высочайшего качества – готовятся, в основном, способом сырого копчения. В итальянской кухне огромное количество различных пряностей и приправ: орегано, базилик, розмарин, тмин, шалфей, майоран и многие другие. Они придают блюдам незабываемый вкус. Некоторые из этих пряностей могут расти прямо под окном возле дома, как, например розмарин. Сегодня, мы начали путешествие в удивительный мир итальянской кухни. В следующем номере мы «пойдем» на настоящий итальянский обед!


42

Вкус жизни

Тот самый

стейк… Стейк – это не просто поджаренный с двух сторон на открытом огне кусок мяса, а целая культура: от мастерства разделывания туши до особой атмосферы, создаваемой в процессе его приготовления. Любители стейка говорят, что, отрезав от туши животного ноги, голову и хвост, всё остальное можно использовать для приготовления этого блюда. Говядина неизменно остается «Королевой стейков», и в соответствии с этим выделяют разные виды стейков, название которых зависит от того, с какой части туши было вырезано мясо (по американской классификации). Риб-стейк – вырезается из подлопаточной части туши, имеет большое количество жировых прожилок. Клаб-стейк – вырезается из спинной части на участке толстого края длиннейшей мышцы спины, имеет небольшую реберную кость. Тибоун-стейк (стейк из Т-образной кости) – вырезается из участка туши на границе между спинной и поясничной частями, в области тонкого края длиннейшей мышцы спины и тонкого края вырезки. Портерхаус-стейк – вырезается из поясничной части спины в области толстого края вырезки. Сирлоитстейк – вырезается из поясничной части спины в области ��оловной части вырезки. Раундрамб-стейк – вырезается из верхнего куска тазобедренной части. Европа подарила миру стейки из частей туш, ранее не использовавшихся на американском континенте. Бифштекс или стейк-филе: вырезается из головной части говяжьей вырезки. Шатобриан: толстый край центральной части говяжьей вырезки (может жариться целиком, может быть порционирован).

Торнедос: маленькие кусочки из тонкого края центральной части (используется для приготовления медальонов). Филе-миньон: самый тонкий край говяжьей вырезки, очень нежное мясо. Данные названия традиционно считаются классическими видами. Вообще мировая кухня насчитывает более 100 видов стейковых разновидностей, которые в той или иной мере привязаны к культуре и кулинарным традициям отдельно взятой национальной кухни. Чтoбы пpигoтoвить настоящий cтeйк, cлeдуeт нe тoлькo пpaвильнo выбpaть мяco, нo и правильно eгo пожарить. Для этoгo paзpaбoтaнa cпeциaльнaя тexнoлoгия. Для приготовления стейка смазывают растительным маслом или маринадом на его основе идеально сухой кусок мяса и поверхность, на которой он будет жариться. Таких поверхностей должно быть две: одна поддерживает температуру около 280°С, а другая – от 140°С до 150°С. Смазанный стейк сначала кладут на поверхность с более высокой температурой. В результате происходит так называемый тепловой удар, который моментально прихватывает мясо, создает хрустящую корочку, препятствующую вытеканию мясного сока. Это делает стейк мягким и сочным. Тепловой удар длится не более 15-20 секунд, после чего мясо перекладывают на поверхность, температура

которой ниже, что позволяет довести стейк до желаемой степени готовности. Время приготовления блюда – это личное предпочтение каждого, кому то нравится очень сочный стейк, кому то – более прожаренный и сухой. Существует 6 общепринятых степеней прожарки стейков, которые в каждом ресторане представлены по-своему. • Blue rare – «очень сырой», с кровью ( 2-3 мин.) • Rare – «полусырой», с кровью (5 мин.) • Medium rare – средняя прожарка, с кровью (10-12 мин.) • Medium – средняя прожарка (12-15 мин) • Medium well – «готов» (15-20 мин.) • Well done – «полностью готов» (20 мин. + духовка). Подается стейк к столу непременно с овощами. С этим правилом согласны и повара, и диетологи – мясо любит зелень! Это может быть и овощной салат, и овощи, запеченные на гриле. А еще стейки «любят» соусы, особенно томатные. Настоящий, правильно приготовленный стейк неизменно станет вашим любимым блюдом. И вновь заглянув в свой любимый ресторан, вы, не задумываясь, ответите на вопрос официанта «Чего желаете?» – «Конечно, стейк... Тот самый стейк!..»


44

Рестораны

Beerhouse, классический ресторан Кухня: европейская, японская. Большой ассортимент любимых напитков Фирменные блюда от шеф-повара – салат из морепродуктов с английским соусом, свиная рулька по-английски Nat Hock, баранина с овощами Urish Stew Средний чек: 750 рублей Вместимость: до 50 человек. Интерьер в английском стиле Дополнительно: отличное место для проведений дней рождений, свадеб, банкетов и выпускных вечеров! Приятная атмосфера и цены приятно порадуют гостей. Каждый четверг в заведении особенный день – всем гостям скидка 15%!

Ресторан ежедневно с 11.00 до 02.00; пт., сб. с 11.00 до 05.00 ул. Петропавловская, 113 телефон: 259-54-09

Blanche de Bruxelles, ресторан Кухня: разнообразие стейков. Фирменное колбасное производство Средний чек: 800 руб. Фирменные блюда: традиционный салат из маринованных мидий, колбаски «Брюссельская трапеза», планше с морепродуктами, бельгийские домашние вафли, конфеты ручной работы из бельгийской шоколада. Дополнительно: прямые трансляции спортивных мероприятий, удобная парковка Скидка на меню – 30% (до 16.00) ДОСТАВКА ЛЮБИМЫХ НАПИТКОВ И БЛЮД ИЗ РЕСТОРАНА на дом и в офис! NEW! Такси B de B! Теперь вам не нужно заказывать такси и ждать его приезда, оно в вашем распоряжении!

ресторан вс.-чт. с 13.00 до 00.00 пт., сб. с 13.00 до 03.00 ул. Екатерининская, 34 тел. 212-25-45 www.blanche-perm.ru

Pivovarsky Dum, ресторан Кухня: европейская. Блюда с мангала. Фирменные закуски и колбаски собственного производства. Большой ассортимент любимых напитков. Средний чек: 400 руб. Бизнес-ланч: с 12.00 до 17.00 Вместимость: 200 человек, VIP-зал на 65 человек Дополнительно: в пятницу и субботу 18+ живая музыка с 21.00 до 00.00 ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ ФУТБОЛЬНЫХ МАТЧЕЙ Отличное место для дружеских и деловых встреч! ПРОВЕДЕНИЕ ЮБИЛЕЕВ, СВАДЕБ, ФУРШЕТОВ, корпоративов И выпускных!

c 11.00 до 06.00 ул. Ушинского, 5 тел. 262-06-68

«Арбат», кафе Кухня: европейская, итальянская Средний чек: 500 руб. Завтрак: 10.00 - 12.00 Бизнес-ланч: 12.00 - 17.00

18+

В пятницу и субботу - живая музыка и танцы! Настольные игры, вкусные напитки и изысканные блюда для веселых и дружных компаний на любой вкус. Скидка имениннику - 10%! Забронируйте столик прямо сейчас!

с 09.00 до 01.00 ул. 25 Октября,40а телефон: 206-03-41 www.arbat.perm.ru

«Винтаж», кафе-клуб Вместимость: 200 чел. + 40 чел. Кухня: авторская, европейская. Новое меню Средний чек: 500 р. Бизнес-ланч: с 11.00 до 17.00 + скидка на основное меню – 20% Дополнительно: бесплатный Wi-Fi, удобное место для свадьбы или корпоративного мероприятия в Перми. Большой зал, танцпол, сцена, проектор. Парковка. Без аренды. Шоу-программа. Каждый четверг – скидка на бар 20%! Принимаем заявки на банкеты, свадьбы, выпускные и кейтеринг www.vintageperm.ru

вс., пн., вт., ср. с 11.00 до 02.00, чт., пт., сб. с 11.00 до 06.00 пр. Декабристов, 29а тел. 280-47-74


Рестораны Рестораны Glamour, ресторан 18+

Адрес: ул. Монастырская, 2 Телефон: 210-55-37 Время работы: 11.00-00.00 Кухня: русская и европейская. Постное, банкетное и детское меню Бизнес-ланч: 11.00-16.00. – 200 р. Доп.: ежедневно живая музыка, саксофон. Банкетный зал на 150 персон. Каждую пятницу и субботу – танцевальные вечеринки в стиле ретро. Начало – в 20.00, вход бесплатный. Каждую субботу и воскресенье детские праздники. Детская комната, игровой лабиринт. Начало – в 14.00. Принимаем заявки на выпускные вечера и свадьбы! Приглашаем к сотрудничеству организаторов на условиях агентского вознаграждения.

Le Queen, новый ресторан

Адрес: ул. КИМ, 94 Телефон: 202-20-94 Время работы: круглосуточно Средний чек: 500 рублей Кухня: европейская, японская, авторская – «Клуб гурманов» Вмест.: 3 зоны: 12, 20, 30 чел., отдельная бильярдная зона Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 – от 100 рублей с 16.00 до 18.00 – скидка на основное меню 15% Доп.: Wi-Fi, X-box 360, спортивная трибуна и большой экран, корпоративные мероприятия, торжества

45 37

Lucky Spot («Счастливое место»), кафе Адрес: ул. Металлистов, 5 Телефон: 265-10-20 www.lucky-spot.ru Время работы: пн.-пт. с 10.00 до 23.00 сб., вс. с 12.00 до 23.00 Кухня: европейская Вместимость: 4 зала на любую компанию – 2 зала (40 +14 чел.), семейный зал на 8 чел., 1 chill out (до 8 чел.) Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 Средний чек: 800 руб. Дополнительно: трансляции матчей в HD качестве Корпоративные вечера, торжества, свадьбы Работает летняя веранда!

Адрес: Комсомольский пр-т, 34 (напротив «Политеха») www.barhatcafe.ru телефон: 256-58-82 Время работы: пн.-чт., вс. с 12.00 до 02.00, пт., сб. с 12.00 до 06.00 Кухня: европейская, японская, фьюжн 18+ Средний чек: 700 руб. Дополнительно: в пятницу и субботу – DJ с 22.00 до утра! Скидка 30% на меню кухни в будни с 12.00 до 16.00

ГК «Микос», ресторан Вместимость: 80 человек. 18+ Кухня: европейская, фьюжн. Торты и пирожные собственного производства. Завтраки: 07.00-11.00 Бизнес-ланч: 11.00-16.00 от 200 руб. Дополнительно: по четвергам – живая музыка. Клуб экспресс-знакомств – в одном из самых романтических ресторанов города. Банкетные обслуживания в ресторане и загородном коттедже, выездная регистрация, гибкая система скидок на банкетые обслуживания. Кейтеринг. На выпускные – самые вкусные цены!

ежедневно с 07.00 до 23.00 ул. Стахановская, 10а тел.: 224-000-9, 2-241-999 www.micos.perm.ru

«Длин­ный нос», харчевня Кухня: европейская, широкий выбор напитков (от 100 руб. за 0,5), на вынос – скидка 30%! Фирменные блюда: «Буратино на Кавказе», «Диета Карабаса», «Отдайте ваши денежки», «Крэкс, Фэкс, Пэкс», «Полено в море» Бизнес-ланч: с 12.00 до 16.00 – от 120 руб. Вместимость: • два зала на 100 чел. (на Комсомольском пр., 87) • 80 чел. (на ул. КИМ, 115а) • 80 чел. (на ул. Крисанова,12 Б) Трансляция спортивных передач «НТВ+» Спецпредложение на ул. Крисанова, 12 Б скидкИ именинникам – 20%! В мае – открытие летних веранд!

с 12.00 до 00.00 Ком­со­мольс­кий пр., 87 тел. 281-50-02 ул. КИМ, 115а тел. 214-43-14 ул. Крисанова, 12 Б тел. 236-73-01

«Соль», музыкальный паб Кухня: европейская, фирменные закуски и колбаски собственного производства Большой выбор любимых напитков из Ирландии, Германии, Чехии Бизнес-ланч: с 11.00 до 16.00 – от 150 руб. 18+ Средний чек: 600 руб. Вместимость: до 80 человек Дополнительно: 2 видеоэкрана, бесплатный Wi-Fi, проведение банкетов и корпоративов, еда на вынос. Cпортивные трансляции. С чт. по сб. – выступления пермских и зарубежных групп (живой звук) Скидки именинникам – 10% Весь май акция – четвертая кружка в подарок!

вс.-чт. с 12.00 до 02.00 пт., сб. с 12.00 до 04.00 ул. Пушкина, 78а тел. 214-77-88 saltpub.ru


46

Рестораны «Замок в долине», развлекательный комплекс

Ад­рес: ул. Спешилова, 111 Телефон: 250-77-77 Сайт: www.zamokperm.ru Время работы: круглосуточно Кухня: европейская, домашняя Вместимость: 2 зала – 40 и 80 мест Бизнес-ланч: с 12.00 – 160 руб. Дополнительно: бассейн, финская сауна, бильярд, русская и турецкая баня. Гостиница. Ресторан Всё для вашего отдыха! Мальчишники! Девичники! Банкеты! Свадьбы! Корпоративные праздники!

«Лукоморье», кафе

Адрес: ул. Писарева, 37 (м/р Гайва) Телефон: 284-93-03 Время работы: пн.-ср. с 10.00 до 01.00 чт., вс. с 10.00 до 03.00 пт., сб. с 10.00 до 06.00 Кухня: европ., японская, средиземноморская Вместимость: 3 зала (90, 70 и 30 человек) Дополнительно: кофейня, собственная кондитерская, торты на заказ. Четверг-воскресенье с 22.00 – дискотека Проведение выпускных, свадеб, банкетов. В мае открытие летней веранды!

«Полонез», ресторан Ад­рес: пр-т Декабристов, 20 Телефон: 280-55-02 Вре­мя ра­бо­ты: с 12.00 до 00.00 Вместимость: зал – до 65 чел., VIP-зал – до 15 чел. Кух­ня: русская, европейская, авторская. Постное меню Средний чек: от 500 руб. Бизнес-ланч: с 12.00 до 15.00 – 150 р. Дополнительно: бесплатный Wi-Fi, удобная парковка. Выездное обслуживание Проведение банкетов, свадеб, юбилеев, семейных торжеств, фуршетов, корпоративных праздников! Принимаем заявки на выпускные вечера!

«Провинция», кафе Адрес: ул. Газеты «Звезда», 44 Телефон: 244-09-98 Сайт: www.prov.perm.ru Время работы: с 12.00 до 00.00 Кухня: домашняя, традиционная Средний чек: 500 руб. Вместимость: до 27 человек Бизнес-ланч: 200 руб. Бизнес-ланч «лайт»: 170 руб. Доп.: с 12.00 до 16.00 на основное меню скидка – 20%. NEW! Wi-Fi. Банкеты, дни рождения, офисные, семейные и детские праздники, романтические свидания! Тихо, уютно и вкусно!

«Сакартвело», грузинский ресторан

Адрес: ул. М. Горького, 58 Телефон: 206-29-29 Время работы: вт.-чт. с 11.00 до 00.00 пт. с 11.00 до 02.00 сб. с 12.00 до 02.00 вс., пн. с 12.00 до 00.00 Кухня: грузинская Средний чек: 600 руб. Каждый день с 12.00 до 15.00 дневная скидка – 5% Живая музыка – ежедневно, кроме понедельника Юбилеи! Корпоративы! Свадьбы! Банкеты! 18+

«Сказка Востока», кафе-ресторан Адрес: ул. Подлесная, 6а Телефон: 294-16-26 Кухня: восточная, кавказская, европейская Вместимость: 60 и 100 чел. Средний чек: 800 руб. Дополнительно: настоящее восточное гостеприимство и великолепная кухня. Организация корпоративных мероприятий, свадеб, дней рождения. Кейтеринг, охраняемая парковка. В пт., сб. с 20.00 до 21.00 – арабские танцы Принимаем заявки на банкеты, свадьбы, юбилеи! 18+ Отменная трапеза в уютной атмосфере!

«Эрнест», ресторан Адрес: ул. Беляева, 19 Тел.: 2205730, ernest.perm.ru Время работы: с 13.00 до 01.00 Кухня: русская, европейская, авторская Вместимость: основной зал – до 90 чел., банкетный до 50 чел. Обсл.: официант, бармен, метрдотель Средний чек: 1000 руб. Бизнесланч: от 200 руб. Дополнительно: конференц-зал до 60 чел. КЕЙТЕРИНГ! ФУРШЕТЫ! СВАДЬБЫ! ВЫПУСКНЫЕ! СКОРО ОТКРЫТИЕ ЛЕТНЕГО ШАТРА! Нам 15 лет! Дарим скидку 15% весь май!


18+


48

Вкус жизни

сс а л к р е т с Ма

свиные рЁбрышки в медовом маринаде

Ежемесячно в рубрике «Вкус жизни» мы публикуем материал «Мастер-класс от шефповара». Совместно с одним из шеф-поваров ресторанов и кафе Перми выбираем тематическое блюдо, которое вы сможете повторить у себя дома. В майском номере мы приготовим с вами свиные ребрышки в медовом маринаде – идеальную закуску для большой компании к любимому холодному напитку. Секреты приготовления свиных ребрышек раскроют нам повара ресторанов «Крабб» и «КалинаМалина». Пусть вас не смущает подобная формулировка – попробовать это блюдо вы можете и в том, и другом ресторане, а в приготовлении ребрышек и запечатлении процесса на фотокамеру нам помогал почти весь свободный на тот момент коллектив. Вот почти уже и наступил сезон выездов на дачу и пикников (по крайней мере, очень хочется на это надеяться). Сезон, славящийся своими незыблемыми гастрономическими канонами: мясо с дурманящим запахом, в дополнение к нему – множество свежих, «только с грядки» овощей и фруктов, огромное количество какой-нибудь непременно холодной освежающей вкусной жидкости. Обязательный негастрономический компонент – большая веселая компания. Если же погода или обстоятельства пока подводят и на природу выбраться ну никак не удается, то получить не меньшее удовольствие можно, пригласив друзей и приготовив свиные ребрышки в медовом маринаде по рецепту ресторана «Крабб». Благодаря наличию тонкой прослойки жира на ребрышках, блюдо получается необыкновенно мягким и сочным, лучше всего оно сочетается с зеленью, овощами и, разумеется, с холодными несладкими напитками. Ингредиенты: • 2 кг свиных ребрышек Для маринада: • Вода – 1 литр • Кетчуп – 300 г • Соевый соус – 200 г • Мед – 100 г • Бальзамический уксус – 100 г • Чеснок – 20 г (примерно 4 зубчика) • Сахар – 100 г • Соль и перец – по вкусу


Вкус жизни Приготовление: 1. Готовим маринад: смешиваем в глубокой кастрюле (в кастрюле должно поместиться всё свиное ребро) кетчуп, соевый соус, мед, бальзамический уксус, чеснок сахар, соль. перец и воду. В получившуюся смесь кладем целое свиное ребро. Варить в течение одного часа с момента закипания. 2. Спустя час, оставляем ребра остывать в бульоне. Проще всего готовить с вечера и оставить для остывания на ночь. 3. Остывшие ребра достаем из бульона и нарезаем порционно – по одной косточке. Бульон увариваем до состояния негустого варенья. Обильно смазываем ребра получившимся соусом. 4. Для того чтобы получить красивую аппетитную корочку, выкладываем смазанные соусом ребрышки в сковороду или на противень и запекаем в прогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут. 5. Готовые свиные ребрышки выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем с любым томатным соусом по вашему вкусу. В ресторане «Крабб» свиные ребрышки подают с соусом барбекю, приготовленным по фирменному рецепту шеф-повара. Приятного аппетита! Рецепт «Свиные ребрышки-барбекю» для счастливчиков, которым удалось выбраться из города на пикник. 2,5 килограмма свиных ребрышек промойте, нарубите на порционные куски. Для маринада смешайте стакан томатного кетчупа, 1/2 стакана вишневого или гранатового сока, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки жидкого меда, 2 ст. ложки винного уксуса, 3 измельченных зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу. Выложите нарезанные свиные ребра в глубокую кастрюлю, залейте ребрышки маринадом, перемешайте и оставьте в прохладном месте на 3-6 часов. Жарьте на решетке барбекю в течение 20 минут, периодически переворачивая и смазывая оставшимся маринадом.

49


50

Закажи банкет у нас!

Свадебный банкет Наступила пора сведеб: солнечных, красивых и ярких. Чтобы с организацией свадебного застолья у вас не было никаких проблем, заранее закажите банкет в одном из ресторанов или кафе нашего города. Профессионалы превратят ваше торжество в незабываемое волшебное событие! К вашим услугам разнообразное меню, украшенный зал, «живая» музыка и профессиональная шоупрограмма. Обращаясь в ресторан или кафе, молодые получат целый пакет услуг: в одном месте можно заказать и вкусные угощения для гостей, и тамаду, и даже игру в боулинг или гостиничный номер! В зале выбранного ресторана или кафе можно провести выездную регистрацию. Это очень удобно. Пусть ваше свадебное торжество пройдет легко и красиво и запомнится на всю жизнь!

HamiltoN, ресторан Уютный зал на 50 человек для юбилеев, банкетов, свадеб, корпоративных, детских и семейных праздников. Выездная регистрация брака. Вкусная домашняя кухня. Стоимость банкета – от 1000 руб./чел. Стоимость детского праздника – от 500 руб./чел. Шоу-программа на заказ от Event-агентства «Кофе с перцем». Специальные цены на банкеты. Принимаем заявки на выпускные вечера! ул. Сакко и Ванцетти, 98 (Ива-1, Мотовилиха), тел. (342) 23-43-777 www.hamilton.perm.ru; vk.com/hamilton_perm

«Амароне», кафе Свадьбы, выпускные, юбилеи, детские праздники под ключ! Зал до 60 чел. Кухня европейская, итальянская и японская. Принимаем заявки на выпускные вечера, стоимость – от 1000 руб.! При заказе свадьбы под ключ – поросенок или осетр в подарок! Кафе расположено в центре города с удобной парковкой! ул. Куйбышева, 67/1 тел.: 2-44-16-19, амароне.рф


Закажи банкет у нас!

51

«Анаэль», банкетное кафе Действует акция «Свои напитки!» Два уютных зала. Вместимость: 30 человек Отсутствие аренды и платы за обслуживание Банкеты – от 800 руб./чел. Индивидуальный подход к каждому клиенту! Русская, европейская кухня. Работаем с любым бюджетом Гриль-меню Внимание! На всё меню – скидка 20%! С понедельника по пятницу с 12.00 до 16.00, а в воскресенье – весь день! (скидка не распространяется на проведение банкетов) ул. Газеты «Звезда», 33 (напротив отеля New Star), тел.: 202-55-25, 23-777-32

«Арбат», кафе Незабываемое торжество? Да! Три стилизованных зала на 50 человек, изысканная европейская кухня, живая музыка и караоке доставят вашим гостям истинное удовольствие. Для вас эффектная фотосессия в интерьере ресторана. Средний чек – 1000 руб./чел. Забронируйте зал прямо сейчас: тел. 206-03-41 ул. 25 Октября, 40а arbat.perm.ru

Wi-Fi

«Аэлита», ресторан Выбирая место для проведения вашей свадьбы, загляните в ресторан «Аэлита». Ни одна фотография не передаст в полной мере красоту интерьера, изысканность обстановки и атмосферу нашего ресторана. Наш ресторан поделен на несколько уникальных зон, которые можно комбинировать и использовать по вашему желанию. Общая вместимость ресторана до 260 человек. У нас вы можете не просто отметить свадьбу, но и провести выездную регистрацию брака. Для этого прекрасно подойдет наш внутренний двор или малый зал. Свадьба в ресторане «Аэлита» – это поистине историческое событие, которое запомнится вам надолго! ул. Беляева, 45, тел. 223-58-82


52

Закажи банкет у нас!

«Кураж», кафе-клуб Вам надо отметить торжество, праздник или корпорати��? Приглашаем в наш уютный зал (вместимость до 60 человек) провести свадьбу, юбилей, семейный вечер. Европейская и авторская кухня. Постное меню. При заказе обговаривается индивидуальное меню и скидки. Именинникам скидка – 10%! Шоу-программа на заказ. Отличная акустика и свет, удобный танцпол – всё для хорошего настроения и отдыха! В пятницу и субботу работаем круглосуточно! бульвар Гагарина, 70 Б, тел. 262-34-17, заказ банкетов по тел. 8-902-47-63-472

«Лоза», ресторан-бар Корпоративы, юбилеи, свадьбы, выпускные вечера! Два зала на 90 и 40 человек. Европейская и армянская кухни в авторском исполнении, блюда на мангале. В будни приглашаем на бизнес-ланч с 12.00 до 17.00, скидка на основное меню – 20%. При заказе банкета учтем ваши пожелания! ул. Советская, 48, тел. 214-70-70

«Марракеш», бар (Violet Style) NEW! СВАДЬБЫ, КОРПОРАТИВЫ, ЮБИЛЕИ В четверг – караоке-битва, Зал на 250 человек в пятницу и субботу – шоу-программа, Европейская, итальянская, японская кухня. в воскресенье – сальса-вечеринки Индивидуальный подход и гибкая система скидок Принимаем заявки на выпускные вечера! ул. Пушкина, 80 (вход с Комсомольского пр-та, 35), тел. 203-888-7 e-mail: restoran.violet@yandex.ru

18+


Закажи банкет у нас!

53

«Миледи», кафе СВАДЬБЫ, БАНКЕТЫ, ЮБИЛЕИ, КОРПОРАТИВНЫЕ, ДЕТСКИЕ И СЕМЕЙНЫЕ ПРАЗДНИКИ! Зал на 70 чел. Европейская кухня. Банкетное меню. Большой выбор блюд. Караоке. Шоу-программа на заказ. Индивидуальный подход к каждому торжеству. При заказе банкета или свадьбы праздничный торт или каравай – в подарок! Принимаем заявки на на выпускные вечера! Мы подарим вам праздник! ул. Кунгурская, 26, тел. 271-90-65

от на 800 р пер уб. сон у

«Фараон», центр отдыха Банкетный зал в центре отдыха «Фараон» – идеальное место для проведения свадебного торжества, корпоратива, фуршета на 45 человек! Здесь есть всё, о чем вы мечтали: оригинальный зал с восточным колоритом, высококлассное обслуживание, изысканные блюда европейской кухни. При заказе банкета: бесплатные услуги декоратора и аренда зала, неограниченное время проведения торжества, возможность принести свои напитки, бонусы и скидки на посещение сауны и бани. Для молодоженов – номер люкс в подарок! Стоимость: от 800 руб. на персону! ул. Чайковского, 8а, тел.: 22-77-333, 8-908-27-17-829, www.faraon59.ru

Wi-Fi

«Ударник», ресторан Вместимость: 100 человек. Кухня – европейская, русская. При заказе банкетов действует акция «Свои напитки». Стоимость – от 900 руб./чел. DJ, MC, шоу-программа по заказу. Именинникам в течение 7 дней после дня рождения – скидка 20%! Пятница, суббота с 20.00 – дискотека, хиты 80-90-х, современная популярная музыка, «живая» музыка – группа «Калина». Вход свободный. Ударно поработал – ударно отдохни! ул. Петропавловская, 185, тел. 237-13-13, ударник-клуб.рф

18+


54

Закажи банкет у нас!

«Полёт», загородный ресторан Проведение свадеб, юбилеев, корпоративов! Выездная регистрация. КЕЙТЕРИНГ. Молодеженам – номер в отеле в подарок! Индивидуальное меню от шеф-повара. Работаем с любым бюджетом! аэропорт «Большое Савино», тел. 294-99-95

Зал на 80 человек

«Гламур», кафе Свадьбы, выпускные, корпоративные вечера, юбилеи, детские праздники, конференции. Многолетний опыт проведения банкетов и умеренные цены, позволяют утверждать, что наше предложение одно из лучших по соотношению цены и качества. ул. Ленина, 26, тел.: 246-28-38, 8-902-83-08-883

Wi-Fi

«Арго», кафе Торжества, свадьбы, выпускные вечера, банкеты до 60 человек. Русская и кавказская кухня, блюда на мангале. Стоимость банкета – от 800 руб./чел. Действует акция «Свои напитки». Принимаем заказы на банкеты и торжества! ул. Мильчакова, 33, тел. 224-76-50


Закажи банкет у нас!

«Австерия», кафе Основательность, уют и респектабельность в стиле Петровской эпохи. Европейская и старорусская кухня. Банкеты, корпоративы, свадебные торжества, выездная регистрация брака. ул. Доватора, 5 (м/н Кислотные Дачи), www.avsteria.com, тел.: 284-65-00, 286-12-22

«Крепери Франсез», кафе Банкеты, свадьбы, юбилеи, кейтеринг! 2 зала вместимостью до 50 человек. При заказе свадебного банкета номер для молодоженов в отеле ASTOR Hotel 3* в подарок! Банкетный менеджер: тел. 286-38-86 ул. Петропавловская, 40, тел. 235-12-36

«Публика», банкетное кафе Уютный зал на 60 чел. для юбилеев, свадеб, торжеств. Европейская кухня. Бизнес-ланч – с 12.00 до 16.00. Выездное обслуживание. Фуршеты. Свадьбы под ключ. Свои напитки на банкеты! ул. Революции, 3/7, тел.: 298-56-41, 203-82-82

55


56

Закажи банкет у нас!

Siesta, кафе Уютный зал, рассчитанный на 85 человек, приятная атмосфера. Проведение свадеб, юбилеев, корпоративов, выпускных! Банкетное меню – от 850 руб./чел. В среду и четверг с 19.00 живая музыка. Мы ждем вас! б-р Гагарина, 34, тел. 271-60-27 18+ vk.com/cafesiesta

«Барон Мюнхгаузен», кафе Уютный зал до 35 чел. Европейская и немецкая кухня. Вкусные бизнес-ланчи. При заказе банкета от 1500 рублей на человека – приятный бонус – скидка 10%! Проведение торжественных мероприятий, корпоративов, свадеб (без арендной платы) ул. Пушкина, 13, тел.: 212-31-00, 276-10-73

www.motel-chauka.ru

«Чайка», ресторан Нам 10 лет! Каждому подарок! Бронь «Гуляй, Свадьба» 2013 г. началась! Два зала. Терраса – до 150 чел. Средний чек – 900 р. Кухня европейская! Выездная церемония бракосочетания под ключ! «Чайка» ждет своих гостей! ул.Встречная, 33, тел.: 219-02-11, 8-912-7-888-888


Закажи банкет у нас!

57

«Быстро. Много. Вкусно», кафе

«Центр питания», кафе

Уютный, красочный зал на 35 человек. Центр города. Парковка. Аренда, обслуживание и каравай – в подарок к вашим напиткам без ограничений! Скидка на банкеты – от 10%. Проводим любые банкеты. ул. Героев Хасана, 9а (1 этаж) тел.: 2777-345, 8-908-266-11-66

2 зала: вместимость каждого –100 человек К вашим напиткам предлагаем наши великолепные закуски. Аренда, обслуживание и каравай в подарок! Наши цены вас приятно удивят. Скидка от 5 до 15%! Принимаем заявки на проведение банкетов! ул. Монастырская, 61, тел. 2-777-345

«Зодиак», кафе

«Столбы», кафе

2 зала: на 65 и 50 чел. для юбилеев, свадеб, банкетов. Русская и европейская кухня. Доступные цены. Шоу-программа. Живая музыка. Дискотека. Принимаем заявки на выпускные вечера! Свои напитки на банкеты! ул. Мира, 53, тел.: 226-63-62, 298-36-57

Зал на 80 гостей. Банкеты – от 1000 руб./чел. СПЕЦпредложение: семейные банкеты – от 600 руб./чел. Праздничные напитки свои. Принимаем заявки на проведение корпоративов Застолби местечко! ул. Куйбышева, 79а, тел.: 244-25-27, 8-909-101-78-55

«Засада», кафе

«Сахар», ресторан-клуб

Банкеты, свадьбы, юбилеи, корпоративные вечера. Вместимость до 100 чел., от 1300 руб./чел. Русская, европейская кухни. Чт., пт., сб. – дискотека. Чт. – вход б/п. Действует акция «Свои напитки». Добро пожаловать в «Засаду»! ул. Чердынская, 28, тел. 228-27-56

Банкеты, свадьбы, корпоративы, выпускные. Зал 120 человек. Праздничное меню, разнообразная карта бара. Уникальная атмосфера ресторана-клуба подарит вам незабываемый праздник. Дискотека, шоу-программа, анимация, живая музыка. ул. Семченко, 12, тел. 227-89-04


58

Закажи банкет у нас!

Start, кафе Торжества, корпоративы. Зал на 50 чел. Европейская, японская, американская кухня. Банкетное меню – от 700 руб./чел. Шоу, DJ по заказу. Акция «Свои напитки»! При заказе свадьбы – номер для молодых в подарок! ш. Космонавтов, 158а (СК им. В.П. Сухарева, манеж, цок. этаж), тел.: 2-984-059, 214-05-53

«Ритм», кафе-клуб Зал на 250 человек. Европейская кухня, блюда на мангале. Чт., пт., сб., – шоу-программа и дискотека. Проведение корпоративов, юбилеев, банкетов. Именинникам – скидка 10% и б/п вход! ш. Космонавтов, 114, тел.: 238-15-30, 18+ 278-48-55, vk.com/kafe_club_ritm

La Luna Four Seasons, кафе Праздники, которые запомнятся навсегда! Меню японской, итальянской и европейской кухни. Индивидуальные шоу-программы на любой вкус. Приятные цены и отменное качество! ул. Пушкина, 50, телефон: 206-17-17 Заказ Show – тел. 8-909-11-46-433


Караоке

59

Аккорд как единица счастья Именно так! Душа счастливых людей обычно поет. А когда в воздухе стоит любовь – она поет вдвойне. Радуются влюбленные, радуются их друзья – и все они объединяются в один громкий хор счастливых людей. И где же найти такое заветное место, где всем им будет комфортно пропеть о своих чувствах? Такое место есть! Это клубы, бары и рестораны, где есть караоке. Апогеем любви, как правило, является свадьба. А подобный праздник в формате караоке может получиться невероятно интересным и захватывающим. Но придем мы к нему не сразу. Для начала отметим…

никновенно, с глубоким чувством, где-то с тоской и надрывом, одним словом, очень старались: «Толькооооо рюмка водки на столеееееее»…

Зажигательный мальчишник Мальчишник в караоке? А почему бы и нет! Наши мужчины непредсказуемы, и никогда нельзя знать точно, что им понравится больше всего. А еще они очень сентиментальны, хотя старательно это прячут. И мой личный опыт таков – на всех праздниках и банкетах караоке пели мужчины и только мужчины. Делали они это про-

Веселый девичник А вот тут никого убеждать не нужно – девочки, девушки и женщины очень любят выступать на публику, изображать поющих звезд и заодно танцевать. А что могут спеть наши прекрасные дамы? Самый разнообразный репертуар! От народной песни «Виновата ли я» до суперсовременного хита певицы Натали «О, боже, какой мужчина!» Как говорится, дайте только в руки микрофон!

Самую яркую свадьбу «Ах, эта свадьба, свадьба, свадьба ПЕЛА и плясала!»… Во время свадебного торжества в формате караоке действительно будет море песен. Особенно, если задание гостям озвучить заранее: «Свое поздравление молодоженам вы должны не проговорить, а пропеть. Просим подготовиться!» Вот где будет настоящее шоу. И никто и никогда не скажет вам, что ваша свадьба была скучной. Море песен и свадьба… Что может быть логичней? «Душа аккордами расплачется» – от счастья!

«Аэлита», ресторан Стоимость: 500 р./час Вместимость: уютный VIP-зал на 15 человек Оборудование: профессиональный звук, микрофон, большой телевизор Кухня: европейская и русская из основного меню ресторана. Дополнительно: VIP-комната для маленьких дружных компаний. Идеально подходит для проведения дней рождений, мальчишников и девичников. Караоке в ресторане «Аэлита» – это возможность отдохнуть в своей компании и получить эмоциональный заряд!

С Днём ПОБЕДЫ!

Время работы: с 12.00 до 24.00 ул. Беляева, 45 тел. 223-58-82

«Кабаре», караоке-бокс, кафе Приглашаем 1 и 9 мая на Вечер военной песни! Вход: в общий зал – в будни вход свободный, в пт. и сб. – 300 руб./чел.; в бокс ежедневно – 500 руб./час Вместимость: общий зал до 30-40 человек (2 микрофона и 5 телевизоров), бокс до 5-10 человек (1 микрофон и 1 телевизор) Кухня: европейская, японская Бизнес-ланч: пн.-пт. с 11.00 до 18.00 Дополнительно: караоке работает с 18.00, большой выбор песен, электронное меню. Профессиональная звуковая система, работает опытный звукооператор. Идеальное место для проведения презентаций, юбилеев, банкетов, свадеб, корпоративных вечеров. Именинникам – скидка 10%!

Время работы: с 11.00 до 06.00 ул. Куйбышева, 52 тел. 233-10-00 vk.com/kabarebox


60

Кафе | Бары

Самые красивые кафе мира Некоторые кафе настолько красивы, что посетители приходят туда не столько за кулинарным, сколько за эстетическим удовольствием. Мы расскажем вам о самых незабываемых из них. Кафе «Нью-Йорк», Будапешт В XX веке в этом легендарном кафе любили собираться художники, в нем до сих пор сохранилась удивительно богемная атмосфера. В ослепительном интерьере старинные люстры и картины на потолке удачно сочетаются с современной мебелью. Когда будете в Будапеште, непременно загляните в «Нью-Йорк»: посидеть за зеркальными столиками, насладиться традиционной итальянской и венгерской кухней, а заодно и послушать музыку или посмотреть выступления местных актеров. Кафе «Флориан», Венеция Это одно из самых потрясающих заведений города. Интерьер, украшенный старинными фресками, перенесет вас в XVIII столетие, а живая музыка создаст особое романтическое настроение.

«Кафе Мира», Париж «Кафе Мира» (Cafe de la Paix) поистине достойно того, чтобы его посетил каждый гость Парижа. Интерер просто ошеломляет! Потолки с декоративным орнаментом, позолоченные стены, мраморные столы. Кафе было построено по проекту того же архитектора, который создал Оперный театр, кстати, расположенный прямо напротив него. Столь же потрясающей, как и интерьер, является выпечка, авторами которой нередко выступают местные дизайнеры. Кафе «Тортони», Буэнос-Айрес Построенное по типу европейских кофеен XIX столетия, это кафе в стиле арт-нуво было важнейшей культурной меккой Буэнос-Айреса. Многие знаменитости города считали его своим вторым домом,

и по сей день оно остается одной из главных туристических достопримечательностей. Посетителей привлекают витражи, использованные в декоре помещения мрамор, бронза и натуральное дерево. В дополнение к кофе и закускам здесь также предлагают насладиться танцевальными шоу и вечерами поэзии. Немало красивых заведений есть и в нашем городе. Среди них вы непременно найдете то кафе, где вам будет поособенному приятно бывать.

NEW! Katana, кафе Кухня: европейская, итальянская, японская. В меню широко представлены салаты, разнообразные закуски, горячие блюда и изысканные десерты. Средний чек: 600 руб. Вместимость: 2 зала на 70 и 30 мест. VIP-кабинка. Универсальный музыкальный формат, ароматы Востока. Katana прекрасно подходит для проведения корпоративных вечеринок или дней рождения! При заказе банкета скидка с 3000 руб. – 5%, с 5000 руб. – 10%! Место, где можно оценить достоинства кухни и весело отдохнуть! Именникам - скидки!

Ежедневно с 11.00 до 06.00 ул. Куйбышева, 55 т. 286-86-88

La Luna, кафе Всем дарим частичку солнечного настроения! Попробуйте новинку от бармена – коктейль «Весна»! При заказе двух коктейлей – третий в ПОДАРОК! Кухня: итальянская и японская Новый бизнес-ланч: пн.-пт. 12.00-17.00 18+ Дополнительно: Wi-Fi. «НТВ+» По воскресеньям с 21.00 – романтические вечера в сопровождении скрипки, флейты и гитары. В День рождения – именинникам скидка 20%! www.kuda-poiti.ru; http://vkontakte.ru/laluna

www.lalunaperm.ru пн.-чт. с 11.00 до 02.00 пт. с 12.00 до 06.00 сб. с 13.00 до 06.00 вс. с 14.00 до 02.00 ул. Комсомольский пр., 35 тел. 212-54-83

NEW! «Алые паруса», кафе У нас уютно и вкусно! Кухня: традиционная. Всегда свежее мясо со своего фермерского хозяйства (Очерский р-н) Средний чек: от 500 р. Бизнес-ланч: 12.00-16.00 от 120 р. Вместимость: VIP-зона 8 мест; 2 зала: 30 чел., vk.com/Кафе-Алые паруса VIP-зал с караоке до 16 чел. Дополнительно: проведение банкетов, свадеб, вс.-пн. 15.00-23.00, дружеских вечеров. Скидки именинникам 10%! вт.-чт. 12.00-23.00, Дни болельщика за «АМКАР» – при заказе 5 горячих пт.-сб. 12.00-00.00 из футбольного меню – графинчик в подарок! Косомольский пр., 81 Вечера «Любимые песни под баян» – тел.: 215-22-88, 215-53-33 по предварительному заказу!


Кафе | Бары

61

«Нефертити», бар 4 мая отмечаем день рождения «Нефертити»!

18+

Весна – это время новых впечатлений и изменений! Пора витаминных миксов! Кухня: европейская и японская Бизнес-ланч: с 12.00 до 17.00 по будням – от 150 руб. Дополнительно: бесплатный WI-Fi, нарды. Восточные танцы Барная зона с танцполом

пн.-чт. 12.00-02.00 пт. 12.00-06.00 сб. 16.00-06.00 вс.16.00 -02.00 Комсомольский пр., 31а тел. 210-19-19

«Нефертити», бар Весна – это время новых 18+ впечатлений и изменений! Пора витаминных миксов и не только... Кухня: авторская Бизнес-ланч: с 13.00 до 17.00 – от 140 руб. Дополнительно: бесплатный Wi-Fi, нарды Восточные танцы. Скидка именинникам – 10%! Новое меню! В меню присутствуют оригинальные и вкусные блюда авторской кухни

пн.-чт. 13.00-02.00 пт. 13.00-04.00 сб. 17.00-04.00 вс.17.00 -02.00 ул. П. Осипенко, 59 тел. 244-12-05

«Марракеш», бар Атмосфера и ароматы Востока, уединенные VIP-зоны

18+

Итальянская, японская и европейская кухня! Вас ждет новое меню! В пятницу и субботу – шоу восточных танцев! Имениникам – скидки! Wi-Fi

вс.-чт. с 16.00 до 02.00 пт., cб. с 16.00 до 04.00

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК приглашаем ароматно посидеть – за 50%

ул. Сибирская,17 тел. 212-37-69

«Марракеш», бар Атмосфера и ароматы Востока, уединенные VIP-зоны Вместимость: до 80 человек. Европейская, итальянская и японская кухня Вас ждет НОВОЕ МЕНЮ! В пятницу и субботу – шоу восточных танцев! Именинникам – скидки! Wi-Fi

18+

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК приглашаем ароматно посидеть – за 50%

с 15.00 до 02.00 в пятницу и субботу с 15.00 до 04.00 ул. Ленина, 72 Б тел. 20-300-25

«Шанти», восточный бар В «Шанти» просто обволакивает атмосфера Востока Приглушенный свет, закрытые от посторонних взоров кабинки с удобными диванами и мягкими подушками, лучшие сорта чая, чарующие ароматы Востока НОВОЕ помещение, новый интерьер, новые эмоции! Кухня: восточная, европейская, японская Дополнительно: бесплатный Wi-Fi, банкеты, 18+ постоянно обновляющиеся спецпредложения Каждую пятницу и субботу – выступления восточных красавиц! Почувствуйте уют Востока!

вс.-чт. с 16.00 до 02.00 пт., сб. с 16.00 до 06.00 ул. Мира, 11 тел. 8-902-80-33-931

«Эль-Муна», арабское кафе Атмосфера волшебного и загадочного Востока! Эксклюзивные кабинки в восточном стиле Вместимость: всё для вашего удобства – уютные кабинки: 2 больших (до 10-15 чел.), 6 малых (на 2-4 чел.); Чилауты: большой на 10-15 человек и 5 малых до 6 мест Кухня: восточная, европейская, японская Бизнес-ланч: с 11.00 до 17.00 – от 100 руб. Дополнительно: бесплатный Wi-Fi, настольные игры Восточные танцы вечером в пятницу и субботу Постное меню. Чайная карта и восточные сладости!

18+

www. elmuna.ru ежедневно: с 11.00 до 06.00 тел. 241-18-10 Комсомольский пр., 71 (вход с ул. Белинского)


62

Кафе | Бары

Grill Bar Bierhaus, гриль-бар

«Изба», кафе

Адрес: ул. Докучаева, 20 18+ Телефон: 213-76-83 Время работы: пн.-чт. 12.00-24.00, пт. 12.00-06.00, сб. 14.00-06.00, вс. 14.00-12.00 Кухня: европейская, японская, гриль, НОВОЕ МЕНЮ, теперь и итальянская кухня! Дополнительно: Wi-Fi зона, пт., сб. – шоу-программа, дискотека. Открываем летнюю веранду. Приглашаем на корпоративы, банкеты, торжества Для вас 2 зала + VIP-зал. Закрытый двор, большая парковка

Адрес: ул. Мира, 30 18+ Телефон: 291-14-86 Время работы: пн.-чт., вс. с 11.00 до 23.00, пт., сб. с 11.00 до 02.00 Вместим.: 40 чел. Кухня: русская Домашний обед: пн.-пт. с 12.00 до 16.00 – от 100 руб. Доп.: чт., пт., сб. – живая музыка. Вход свободный. Трансляции «НТВ+», банкеты, корпоративные вечера, свадьбы. Принимаем заявки на выпускные вечера. У нас уютно и вкусно, как дома!

Santorini, кафе-бар

«Пьедестал», кафе-клуб

Адрес: ул. Сибирская, 48/2 (вход с ул. 25 Октября) Телефон: 216-04-02 santorini.cafebar@gmail.com vk.com/santoriniperm Вре­мя ра­бо­ты: пн.-чт. с 10.00 до 23.00 пт., сб. с 12.00 до 02.00, вс. с 12.00 до 23.00 Кух­ня: европейская. Бизнес-ланч: 12.00-16.00 Доп.: бесплатный Wi-Fi. Игры (б/п): «Мафия», «Активити», «Крокодил», «Медведь», «Башня», «Мужчины против женщин»...

Адрес: ул. Лодыгина, 9 (ТДЦ «Навигатор»), 4 этаж Телефон: 288-39-49 Время работы: с 10.00 до 06.00 18+ Вместимость: до 100 чел., VIP-кабинка с караоке Кухня: европейская, японская. Бизнес-ланч: 11.00-17.00 – 150 руб. Дополнительно: дискотека ежедневно. В пт., сб. – шоупрограмма, дискотека 90-х. Проведение свадеб, банкетов, юбилеев! В будни – скидка на меню 30%!

New! «Апп��тит», кафе

«Сиеста», кафе

Адрес: ул. Петропавловская, 113 Телефон: 259-54-09 Часы работы: с 09.00 до 21.00 Вместимость: до 70 чел. Кухня: европейская, японская. Средний чек: 200 руб. Бизнес-ланч: от 150 руб. Дополнительно: по пт. и сб. с 22.00 до 05.00 – DJ. Вход свободный. Заказы на банкеты, корпоративы, выпускные вечера по телефону 259-54-09

Адрес: ул. Монастырская, 93 Телефоны: 237-40-56, 237-38-84 Кухня: европейская Вместимость: зал на 35 человек Бизнес-ланч: с 12.00 до 17.00 Средний чек: от 150 руб. Красиво. Вкусно. Уютно

«Африка», кафе Адрес: Комсомольский пр., 51 Телефон: 281-09-15 Время работы: пн.-чт., вс. с 12.00 до 02.00, пт., сб. с 12.00 до 04.00 Вместимость: 35 человек Кухня: европейская, японская, итальянская Дополнительно: бесплатный Wi-Fi. Приглашаем в гости! Вас ждут вкусные новинки в меню и отличный выбор коктейлей! Отдохните от городской суеты в сочетании атмосферы дикой Африки и бархатных ароматов Востока!

«БМ», кафе Адреса: ул. Коминтерна, 25 Вместимость: 30 человек Время работы: с 12.00 до 23.00 Телефон : 8-919-713-09-84 Кухня: русская, блюда на мангале Бизнес ланч: с 12.00 до 16.00 – от 120 руб. Дополнительно: бильярд, караоке, Wi-Fi, удобная парковка. Приглашаем на проведение банкетов, свадеб, юбилеев!

«Вкусное место», кафе Адрес: ул. Крупской, 26 (ост. «Цирк») Телефон: 247-44-64 Время работы: с 08.00 до 18.00 Вместимость: до 70 человек Кухня: европейская, блюда на заказ Весь апрель – широкий выбор постных блюд! Средний чек: 120 рублей Дополнительно: по предварительной заявке проводим свадьбы, юбилеи, корпоративы. Средний чек – от 600 руб./чел.

Проведение свадеб, юбилеев, торжеств, корпоративов

«Старый друг», кафе-бар Адрес: ул. Куйбышева, 90 Телефон: 241-00-60 Время работы: с 11.00 до 23.00 Кухня: русская, европейская Комплекс. обед: пн.-пт. 12.00-16.00 Дополнительно: ср., чт., пт. – живая музыка (вход свободный)! Принимаем заявки на проведение свадеб, банкетов, юбилеев, корпоративных вечеров!

«Час пик», кафе Ад­рес: угол ул. Смирнова, 3 и Комсом. пр., 76 Телефоны: 244-62-18, 244-05-91 8-902-832-92-20 Вре­мя ра­бо­ты: с 10.00 до 21.0 (банкеты до 01.00) Вмес­ти­мость: до 40 человек Кухня: домашняя Сред­ний чек: дневной – 160 руб., вечерний – 500 руб., банкеты – 1000 руб. Дополнительно: заказ выпечки, пельменей, посикунчиков Проведение различных торжеств! Вкусно по-домашнему!

«Шуры-муры», кафе-бар Адрес: ул. Стахановская, 44а Телефон: 2241364 Время работы: с 12.00 до 06.00 Вместимость: два зала Кухня: русская, итальянская пицца Дополнительно: шоупрограмма, DJ, дискотека ежедневно с 21.00 до 06.00, мужской и женский стриптиз Принимаем заявки на проведение банкетов, юбилеев

18+


Кофейни

Завтраки в городе

63

Говорят, самый важный прием пищи за день – это завтрак. Близится лето, снег давно растаял, и можно позволить себе проснуться пораньше, приехать в центр города и расслабленно позавтракать где-нибудь, после чего пешком дойти до работы, щурясь на солнце, наслаждаясь весенним теплом и хорошей погодой. С такими мыслями мы решили написать для вас обзор по завтракам в кафе, которые находятся в самом центре Перми. Кофейня «Шоколадница» «Шоколадница» на Комсомольском проспекте, 31а нас приятно удивила не едой, а обслуживанием. Около одиннадцати часов утра было занято 4-5 столиков, но официант очень быстро принял заказ, вежливо напомнив, что в комплексный завтрак входит еще и сок, про который мы сами забыли, без промедления принес заказ и счет. Теперь про еду. В «Шоколаднице» вы можете выбрать из 7 видов завтраков, каждый из которых состоит из основного блюда на выбор (каша, хлопья, яичница, омлет, сырники и т.д.), горячего напитка на выбор и свежевыжатого сока. Мы заказали завтрак а-ля рус – капучино, сырники с ягодным соусом и апельсиновый фреш. Сырники и малиновый соус к ним хороши, в целом – ушли сытые и довольные. Не это ли нужно для хорошего начала дня? • Время для завтрака: 08.00-11.00 • Стоимость нашего завтрака на одного человека: 149 рублей • Сред. стоимость завтрака: 149 руб. Семейный ресторан Casa mia Без предварительных описаний и разглагольствований сразу скажем, что это был самый неудачный и дорогой завтрак из всех. Позавтракали мы в ресторане Casa Mia на Сибирской, 8. Меню завтрака представляет собой набор достаточно стандартных блюд: яичница, омлет, блинчик с курицей, горячий бутерброд, как дополнение – сыр, ветчина, тосты, томаты, джем, сливочное масло, свежевыжатые соки, чай и кофе. Мы заказали горячий бутерброд, омлет, сыр, ветчину, томаты, американо и свежевыжатый сок. Очень печально и одиноко выглядели принесенные нам на большой тарелке 3 кусочка томата, и вызвали некоторое удивление 2 кусочка сыра, в то время как кусочков ветчины было три. Бутерброд хороший, вернее их два. Омлет не удался в прин-


64

Кофейни

ципе, то есть совсем-совсем, он подгорел и выглядел плачевно. За молоко к американо с нас взяли дополнительную плату. Отдельная история – свежевыжатый сок. В меню заявлено 200 мл, мы очень искренне надеемся что там было хотя бы 150 мл. Casa mia – неплохое место, но все-таки на завтрак мы больше туда ни ногой. • Время для завтрака: 10.00-12.00 • Стоимость нашего завтрака на одного человека: 440 рублей • Средняя стоимость завтрака: около 200 рублей Французская блинная «Крепери Франсез» Меню завтраков «Крепери Франсез» не менялось, кажется, уже год, а может, и больше. И в принципе, завтраки в этой блинной могли бы стать нашими фаворитами среди всех остальных по соотношению «время завтрака-цена-качество-скорость». Во-первых, потому что можно позавтракать даже совсем рано – начиная с 08.00 (но и заканчивается время завтрака уже в 11.00). Во-вторых, меню завтраков действительно разнообразно

и универсально. В-третьих, очень приятно начать утро под звучание песен на французском языке. Кстати, нередко по утрам в «Крепери» можно услышать иностранную речь (блинная находится при отеле) и при желании пообщаться с иностранными гостями. Но есть несколько «но», из-за которых «Крепери Франсез» лидером наших симпатий так и не стал. Именно в тот раз, когда

мы посетили это заведение с целью оценки их завтраков, всё было не очень хорошо. В первую очередь – скорость обслуживания и отсутствие свежевыжатого сока в меню завтраков (что всегда нас очень огорчает). Сок мы заказали отдельно, чем увеличили стоимость нашего завтрака в два раза. А основное блюда завтрака – омлет – ждали больше 25 минут. На наш вопрос, спустя полчаса


Кофейни после заказа, когда же принесут завтрак, нам ответили, что сломался какой-то аппарат. Почему нас не предупредили, о том что нужно чуть-чуть подождать или не предложили заказать что-нибудь другое, можем только догадываться. Как итог – быстро позавтракать не удалось. Поскольку мы в «Крепери» не первый раз, с уверенностью можем сказать, что этот случай скорее исключение из правил, пусть и весьма досадное. • Время для завтрака: 08.00-11.00 • Стоимость нашего завтрака на одного человека: 269 руб. • Средняя стоимость завтрака: 139 рублей Кафе «Пастернак»

В кафе «Пастернак» у нас случился поздний завтрак в будний день. Мы пришли за 2 минуты до окончания времени завтраков, когда сели за столик, то оставалась примерно минута, меню завтраков нам уже не подали, мы попросили официанта принести нам его, но он был строг и непреклонен. То ли официант попался хороший, то ли у нас дар убеждения, но удалось заказать французский завтрак без меню и с опозданием на минуту. В французский завтрак входят: кофе (эспрессо или американо) или чай, свежевыжатый сок, 2 круассана, варенье и сливочное масло. Хороший и питательный завтрак. Для мужчин есть более сытные варианты комплексных завтраков: американский (ростбиф, ветчина, картофельный салат, бифштекс с томатным соусом, булочка, чай или кофе на выбор) и континентальный (обжаренные сосиски с картофельным пюре, яйцо пашот, свежие томаты, грибы, фасоль, тост с маслом и сыром, чай или кофе на выбор). Для тех, кто следит за фигурой, – фитнес-завтрак (натуральный йогурт, мюсли, свежие фрукты, свежевыжатый апельсиновый сок, чай или кофе на выбор). • Время для завтрака: 09.00-12.00 • Стоимость нашего завтрака на одного человека: 290 рублей • Средняя стоимость завтрака: 300 рублей Самые разнообразные завтраки вы найдете в лучших кафе и ресторанах города. Начните свой день полезно и вкусно! В наших обзорах мы на свое усмотрение выбираем кафе и рестораны для посещения, выражаем исключительно субъективное мнение, ставим субъективные оценки и проводим дегустации за счет редакции.

65


66

Доставка

Открываем сезон шашлыков! Приготовленный на огне кусок мяса, сочащийся, пропитанный ароматом древесных углей – самое древнее на земле горячее блюдо. Стейки, шашлыки, кебабы – все это рождено соединением двух стихий – огня и кулинарного искусства. Без сомнения, блюда «с огонька» – это хит летнего сезона и в ресторанах нашего города.

Мясные блюда, приготовленные на огне, любимы и почитаемы во многих национальных кухнях. Иногда мясу даже воздавали особые почести. Например, в 1617 году, в Англии, бедро быка, зажаренное на углях, было «посвящено в рыцари» – то есть официально возведено в ранг пищи аристократов! Американцы подарили миру культ стейка – мяса, прожаренного на решетке над углями. На Ближнем Востоке, в странах Средней Азии, Кавказа, Закавказья и, конечно же, в России очень любят шашлыки. Название произошло от крымско-татарского слова «шиш» (пика, штык), и «шашлык» в буквальном смысле – это кушанье, жаренное на вертеле. Слово «кебаб» (жареное мясо) – персидского происхождения, и в свою очередь, вероятно, было заимствовано из семитских языков (ср. аккадское «кабабу» – обугливать, сжигать). У всех народов в разное время шашлык назывался по-своему. «Хоровац» – название шашлыка в Армении, «кебаб» – азербайджанский шашлык, «шиш-кебаб» – турецкий, а в Казахстане – «кауап». В Грузии шашлык – центральное блюдо любого праздника.Мнение о том, что грузины любят чрезвы-

чайно острый и пряный шашлык – ошибка. Традиционно, в Тбилиси его делают из свинины, добавляя соль, черный перец , лук и немного грузинского сухого вина вроде Ркацтели, Сперави, Киндзмараули. Когда мясо готово, его выкладывают в большую кастрюлю, перекладывают кольцами свежего лука и накрывают лавашом, оставляя так на полчаса. Кахетинцы кладут очень мало специй и жарят непременно на виноградной лозе или дереве фундука. В Западной Грузии, где живут менгрелы, к телятине или мясу козленка любят добавить побольше специй и перца, а для запекания мяса больше используют тандыр – глиняную печь. Но одно неоспоримо: мясом, особенно на лоне природы, должны заниматься исключительно мужчины. В Закавказье для каждого народа шашлык является национальным блюдом и потому имеет не только свое название, но и свои особенные рецепты. Приготовление мяса на огне в разных национальных кухнях совершенно разное. Но для всех нас шашлык, кебаб или мясо гриль – неотъемлемые составляющие выездов за город.


Доставка

67

Традиция с приходом теплых дней весны ходить с друзьями на шашлыки уже давно стала для наших соотечественников народным обычаем. В майские праздники мало кто отказывает себе в удовольствии отведать ароматного мяса, приготовленного на углях. А если возможности выехать на природу нет? Можно ли заказать настоящий шашлык с доставкой на дом? В этом мы и решили разобраться.

Ресторан «Халва» 18.04.2013

ЗАКАЗЫВАЕМ... Блюда мы выбирали на сайте сети ресторанов Restunion www.restunion.ru. Недолго думая, остановились на «Ассорти» (в него входит шашлычок из баранины, свиной шейки, курицы и люля кебаб).

нашем случае. Молодой человек перезвонил через полчаса, подтвердил заявку, поинтересовался, какие соусы мы предпочитаем, и пообещал, что курьер будет в течение полутора часов.

Стоимость блюда – 600 рублей. Но при заказе через сайт действует 10%-ная скидка. Соусы к мясу, предлагаемые на выбор, уже включены в стоимость.

ПОЛУЧАЕМ... Шашлыки привезли в 13.25. Мясо было еще горячим. Обе порции были упакованы в один контейнер. В отдельных пластиковых розеточках – гранатовый и чесночный соусы. Минус: ни одноразовых столовых приборов, ни салфеток, ни зубочисток в пакете не оказалось.

Заказ оформили в 11.30. Долгое время нам никто не перезванивал. Уже позже выяснилось, что служба доставки начинает работать с 12.00 (эта информация указана на сайте). Вы можете оформить онлайн-заказ и раньше, но оператор перезвонит вам только в 12.00. Так было и в

ОЦЕНИВАЕМ... Шашлык ассорти (баранина, свиная шейка, курица, люля кебаб) • Внешний вид – 5,0 • Вкусовые качества – 4,8 • Соответствие ингредиентов заявленному составу – 5,0 • Оправданность цены – 4,7

Комментарии... Большой плюс – шашлыки привезли еще горячими. Говоря о вкусовых качествах блюда, хочется дословно процитировать дегустаторов. Очень вкусно, изумительно, супер – именно таких комплиментов было удостоено ассорти из шашлыков от ресторана «Халва». Бесподобный люля кебаб: фарш не слишком жирный и плотный – не распадается на кусочки. И свинина, и баранина, и даже курица, которую не пересушить довольно сложно, оказались мягкими и сочными. Специй чувствовалось в меру. Но главное – запах! Мясо было с дымком: определенно готовилось на мангале. Создавалось ощущение, что мы обедаем не в офисе, а где-нибудь на природе. После обеда в воздухе еще долгое время витал «аромат пикника». Единственный маленький недостаток с нашей точки зрения – это лук: он был почти безвкусным. Скорее всего, его не мариновали, а только ошпарили кипятком. К сожалению, на сайте ресторана не указан выход блюда. Но от себя скажем: порции вполне хватит для того, чтобы утолить голод одному человеку. Возможно, стоимость шашлыков покажется кому-то завышенной, но вкусовые качества оправдывают ее. Вывод... Тем, кто хочет попробовать настоящий шашлык – советуем заказать его в ресторане «Халва».


68

Доставка

«Япона-матрЁна» 18.04.2013

ЗАКАЗЫВАЕМ... На сайте службы доставки «Япона Матрена» представлено три вида шашлыков: из свинины, курицы и семги. Фотографии на интернетстраничке выглядят вполне аппетитно, да и цены – очень приемлемые. Минус – не указан выход блюд, поэтому о количестве мяса можно судить лишь по картинке. Выбрав традиционные шашлыки из мяса курицы (130 руб.) и свинины (150 руб.), мы оформили заказ по телефону 2-700-706 на 13.00. Девушка уточнила количество человек и заверила, что обед привезут вовремя. ПОЛУЧАЕМ... Курьер прибыл немного раньше условленного времени, в 12.45.

К сожалению, мясо уже успело остыть. Еще один минус сервиса – в пакете не было одноразовых столовых приборов и салфеток. ОЦЕНИВАЕМ... Шашлык из курицы • Внешний вид – 4,4 • Вкусовые качества – 4,3 • Соответствие ингредиентов заявленному составу – 4,9 • Оправданность цены – 4,5 Шашлык из свинины • Внешний вид – 4,4 • Вкусовые качества – 4,4 • Соответствие ингредиентов заявленному составу – 4,9 • Оправданность цены – 4,5 Комментарии... Дело в том, что оба блюда представляли собой скорее заранее отваренное, а потом обжаренное

мясо, но не классические шашлыки, приготовленные на углях. И оценивать их как шашлык не имеет смысла. Поэтому говорить о вкусовых качествах протестированных блюд мы станем безотносительно принадлежности к традиционной восточной кухне. Итак, свинина была мягкой, ароматной, а кусочки куриного филе не казались сухими, так как были завернуты в бекон. Мясо красиво украшала зелень, помидоры и маринованный лук. Вкусно, быстро и недорого. Вывод... Если вы планируете отведать настоящий шашлык, то стоит заранее поинтересоваться в службе доставки, каким образом готовится блюдо, чтобы получить мясо, сделанное именно так, как вы хотели.


Доставка

69

Bikers PIZZA, быстрая доставка вкусной пиццы БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ГОРЯЧЕЙ ПИЦЦЫ В ОФИС И НА ДОМ! Большой ассортимент пицц разных размеров (23 см, 30 см и 40 см), а также закуски, салаты, десерты, напитки. Заказы принимаются с 10.00 до 02.00 ВСЕМ МОТОЦИКЛИСТАМ И ВЕЛОСИПЕДИСТАМ карта постоянного клиента со скидкой 10%

La Luna, сеть кафе Доставка японской и итальянской кухни Голоден? Звони! Телефон доставки

221-92-92

Акция!

При заказе на сумму от 700 руб., вы получаете купон на 100 руб. Копите купоны, и вы сможете их обменять

Доставка от 400 рублей бесплатно

www.lalunaperm.ru vk.com/lalunapizza

PIZZAMAN, доставка настоящей американской пиццы БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ГОРЯЧЕЙ ПИЦЦЫ В ОФИС И НА ДОМ! в течение 30-40 минут Большой ассортимент пиццы разных размеров (25 см, 32 см, 42 см), а также закуски, салаты, десерты, напитки

Заказы принимаются круглосуточно

Телефон доставки

20-20-100

Акция!

При сумме заказа свыше 700 руб. – подарок – 1 литр колы или 1 литр сока

Меню: на сайте

pizzaman.ru

«Дока пицца», кафе Доставка В офис и на дом телефон: 2432112, 247-48-90 ВСЕГДА В НАЛИЧИИ ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ПИЦЦЫ, а также салаты, десерты, мороженое, напитки

Телефон доставки

247-48-90

Бизнес-ланч: 12.00-16.00, от 140 руб. При заказе от 300 рублей – доставка БЕСПЛАТНО! «Дока пицца» – нельзя не соблазниться! Адрес: ул. Революции, 16

Меню: на сайте

www.doka-pizza.ru

«Суши Шеф» БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА японской кухни

Все фирменные роллы – по 150 рублей!

Телефон доставки

288-999-4

Режим работы: вс.-чт. с 10.00 до 24.00, пт., сб. с 10.00 до 02.00 тел. 288-999-4 vk.com/sushishefperm

Сет «Филадельфия» 450 рублей


70

Club Life

80-е снова в моде! В ресторане GLAMOUR, где с недавнего времени в партнерстве с «Авторадио» начали проходить искрометные вечеринки в стиле 80-х, возможно, лучше всех понимают, что такое восьмидесятые и почему сегодня это десятилетие в моде.

Восьмидесятые восьмидесятым – рознь. Есть старомодные вечеринки для людей, которые не гонятся за трендами, но любят вспомнить свою молодость. И есть классно стилизованные, хорошо продуманные, зажигательные «пати», на которых душой отдыхают все – и те, кто просто ностальгирует, и те, кто открывает для себя 80-е с новой, неожиданной стороны, оставаясь человеком стильным. Дело в том, что сегодня это десятилетие – самый волнующий и самый острый тренд в мировой моде. Дизайнеры вспоминают 80-е с чувством юмора и полной внутренней свободой, свободой самовыражения. Организаторы самых роскошных шоу оценили зажигательность стиля, его праздничность, «отвязность». Вы понимаете, что это уже совсем другая история про восьмидесятые! И в ресторане GLAMOUR это тоже понимают. Теперь здесь каждый четверг, каждую пятницу и субботу проходят танцевальные вечера в стиле 80-х. Торжественное открытие сезона состоялось в апреле вечеринкой с «Авторадио»: отличная развлекательная программа с коллективом Crush, диджеем Бульдозером (он будет постоянным резидентом) и знаменитой пермской кавер-группой «Калифорния», в чьем исполнении музыка этого десятилетия – безупречна. Шоупрограмма может меняться, ��удут и другие приглашенные гости. Но неизменным останется ощущение праздника. Огромный зал ресторана с танцполом и сценой отлично просматривается со всех сторон, вы всегда вовлечены в действо. Интерьер

заведения в классическом стиле: достаточно нейтральные цвета и комфортные глазу формы. Но и эта классика с налетом позолоты и ненавязчивой, но ощутимой театральности – тоже в стиле 80-х! Здесь соседствуют размах и комфорт, торжественность и дружелюбие. У каждого вечера свои находки, но неизменная его часть – торжественное вручение блюд с жареным поросенком столу, победившему в конкурсе: и в четверг, и в пятницу, и в субботу. А в конце мая здесь, в ресторане GLAMOUR пройдет финальная часть конкурса «Авторадио», победитель определится непосредственно на вечеринке. Первый вечер удался еще и потому, что был костюмированным. Это не единичный опыт, и тема располагает к самым экстравагантным переодеваниям. А близость парковки – очень большой и удобной, к слову сказать, – гарантирует сохранность и незапятнанность любого, самого длинного и пафосного платья. Восьмидесятые были десятилетием драмы: важно было заявить о себе, стать человеком, УМЕЮЩИМ жить, наслаждаться реальностью. Хорошие напитки, вкусная еда от известного в городе повара Сергея Пака, возможность вывести праздник за пределы помещения и

продолжить его, как вам будет угодно – вот очевидные преимущества вечеринок в ресторане GLAMOUR. Это прекрасный ресторан в центре города, рядом с которым открывается роскошный вид на реку. Или вы наслаждаетесь видом прямо из окон веранды ресторана GLAMOUR… Праздничный фейерверк, карнавальное шествие – все возможно: здесь нет жилых строений по соседству, и никто не прервет вашего веселья, пожаловавшись милиции на головную боль. Вы можете провести свадьбу в стиле 80-х, если хотите, чтобы она стала действительно незабываемой. Важнейший день вашей жизни может вылиться в шикарное или скромное мероприятие, но в ресторане GLAMOUR предусмотрены все возможности. Изначально рассчитанный на 120-150 человек зал с помощью драпировок, декора, установки специальной сцены может превратиться в уютное помещение для небольшой свадьбы. Первый рассвет своей новой, «женатой» жизни вы встретите на реке – это очень романтично, поверьте. Разве не полной свободы и безоглядного веселья вы ожидаете, отправляясь на вечеринку 80-х? Так дайте себе эту свободу и ощутите вкус жизни как праздника на вечеринках в стиле 80-х с рестораном GLAMOUR.


Club Life

18+

Клуб «ВИНТАЖ» – не для всех, а для каждого! пр. Декабристов, 29а тел. 280-47-74 сайт: VINTAGEPERM.RU группа «ВКонтакте»: vk.com/vintageperm 1 мая ДИСКО-МАЙ Танцы в чисто весеннем стиле! 2 мая ДИСКО-МАЙ Продолжаем! И снова танцы! 3 мая КРАСНОЕ В МОДЕ, ИЛИ КРАСНОМОРДЫМ ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! 4 мая МИР, ТРУД СУББОТА! 8 мая МАРШ-БРОСОК! День Победы празднуем страной! 9 мая МАРШ-БРОСОК! День Победы празднуем страной! Часть 2 10 мая ДИСКО-МАЙ Большой СтаС и Диджей Старков – танцевальный марафон 11 мая ДИСКО-МАЙ Танцы продолжаются! 16 мая ДИСКО-МАЙ Танцы в чисто весеннем стиле! 17 мая МИСС «ВИНТАЖ» Такого вы еще не видели! 18 мая МИСТЕР «ВИНТАЖ» Мы выберем достойного! 23 мая ДИСКО-МАЙ Танцы в чисто весеннем стиле! 24 мая Вечеринка ПЕРЕВАЛ 25 мая ЛЕТО НЕ ЗА ГОРАМИ Каждый четверг СКИДКА на БАР – 20% девушкам до 23.00 – вход свободный! FC/DС 18+

Танцевальный ресторан Glamour ул. Монастырская, 2, ТЦ «Речник» т. 210-55-37

18+

Каждую пятницу и субботу дискотека 80-х Начало в 20.00 Вход бесплатный Конкурсы, подарки, призы; главный приз – жареный поросенок!

18+

71


72

Club Life Название

Адрес, телефон

Время работы

Стоимость входа

Glamour, танцевальный ресторан

ул. Монастырская, 2 (ТЦ «Речник») тел. 210-55-37

вс.-чт. 11.00-00.00 пт., сб. 11.00-06.00

вход бесплатный

Crystal Room

ул. Уральская, 85 тел. 2-115-888

пт., сб. с 23.00 до 06.00

подробности по телефону

Navigator, ночной клуб

ул. Лодыгина, 9 ( ТДЦ «Навигатор»), 3 этаж Тел. 288-51-49

пт., сб. с 20.00 до 07.00

в пт. и сб. вход – 150 руб., девушкам до 23.00 – вход бесплатный

Polnoch, кафе-клуб

ул. Краснополянская, 3 тел. 202-19-20

пн.-чт. 11.00-22.00 пт. 11.00-06.00 сб. 18.00-06.00

подробности по телефону

Vintage, кафе-клуб

ул. Декабристов, 29а тел. 280-47-74

пн.-ср., вс. с 11.00 до 02.00 чт., пт., сб. с 11.00 до 06.00

подробности по телефону

«Адам и Ева», ночной клуб

ул. КИМ, 93 тел. 282-69-16

пн.-ср. 11.00-24.00 чт.-сб. 11.00-06.00 вс. 11.00-00.00

чт. жен. и по студен. бил. – бесплатно пт., сб.: жен. – 150 руб. муж. – 250 руб.

«День & Ночь», кафе-клуб

ул. Луначарского, 85 тел. 212-35-17

ежедневно 18.00-06.00

пн.-чт., вс. – бесплатно пт., сб. жен. – 200 руб. муж. – 300 руб.

«Клуб 7»

ул. Революции, 60/1 тел. 233-40-33

чт.-сб. с 21.00

подробности по телефону

«Кураж», кафе-клуб

бульвар Гагарина, 70 Б тел. 262-34-17

круглосуточно

подробности по телефону

«Одесса», танцевальный ресторан

ул. Ленина, 58а (БЦ «Любимов»)

пн., вт., ср., вс. 12.00-02.00, чт., пт., сб. 12.00-05.00

подробности по телефону

«Парнас», ночной клуб

ул. Стахановская, 42а/1 тел. 280-41-67

ежедневно 15.00-06.00

подробности по телефону

«Пьедестал», кафе-клуб

ул. Лодыгина, 9 (ТДЦ «Навигатор»), 4 этаж тел. 288-39-49

10.00-06.00

вс.-чт. – вход свободный в пт., сб. – вход 150 руб., девушкам всю ночь вход бесплатный

«Ритм», кафе-клуб

ш. Космонавтов, 114 тел.: 238-15-30, 27848-55

вс.-ср. 11.00-01.00 чт.-сб. 11.00-06.00

подробности по телефону

«Территория 44», ночной клуб

ул. Ленина, 44 , тел.: 243-05-41, 243-33-78, 277-48-12

чт., пт., сб. с 22.00 до 06.00

жен. – 150 руб. муж. – 300 руб.

«Ударник», ресторан-клуб

ул. Петропавловская, 185 тел. 237-13-13

пн.-ср. 11.00-23.00 чт.-сб. 11.00-06.00

подробности по телефону


Club Life

18+

Кафе-клуб «Парнас» ул. Стахановская, 42а/1 тел. 280-41-67 В выходные и праздничные дни – развлекательная шоу-программа Ночные дискотеки ежедневно до 06.00 Большой танцпол, живая музыка, стриптиз, бильярд

18+

18+

73


74

Боулинг

«Планета Боулинг», ТРК «Столица» 26 дорожек VIP-дорожки, бильярд, игровые автоматы, кафе, трансляции спортивных каналов 12.00-18.00 18.00-23.00 23.00-06.00 пн.-чт.

350 руб.

500 руб.

450 руб.

10.00-18.00 18.00-06.00 сб.

600 руб.

800 руб.

вс. 400 руб. 800 руб. 800 руб. 550 руб. 600 руб. • Скидка на игру в боулинг в День рождения – 20% • Школьникам и студентам с пн. по чт. – 250 руб./час • Тариф «Нон-Стоп» – с вс. по чт. с 00.00 до 06.00 – 1000 руб. • Скидки держателям клубных карт «Созвездие Развлечений»

пт.

ул. Мира, 41/1 тел.: 22-99-444 22-99-555

BOWLING CLUB, кинотеатр «Кристалл IMAX» 11 дорожек пн.-чт.

12.00-17.59 – 400 р.

18.00-23.00 – 550 р.

23.00-04.00 – 400 р.

Тариф «Студенческий» пн.-чт. (со студенческим) 12.00-18.00 – скидка 15% Тариф «Школьный» пн.-чт. (без ученического) 12.00-18.00 – скидка 15% Тариф Double Strike (действует с пн. по чт. с 12.00 до 18.00, 700 руб./2 ч. при оплате двух часов на одну дорожку одним чеком, с пт. по вс. с 11.00 до 06.00, скидка 30% с третьего и последующего часа с понедельника по воскресенье)

пт.

Комсомольский проспект, 53 тел. 244-33-77

12.00-17.59 – 400 р.

18.00-06.00 – 800 р.

вс.

11.00-04.00 – 600 р.

Тариф «День Рождения» с пн. по вс. с 11.00-06.00 скидка на услуги боулинга 10% Тариф «Предпраздничный» действует в предпраздничные дни, оплата по тарифу пятницы Тариф «Праздничный» действует в праздничные дни, оплата по тарифу субботу

сб.

11.00-17.59 – 600 р.

18.00-06.00 – 800 р.

Боулинг 8 дорожек

пн.-чт.: с 12.00 до 18.00 – 350 руб., с 18.00 до 02.00 – 500 руб. пт., сб.: с 12.00 до 18.00 – 450 руб., с 18.00 до 04.00 – 650 руб. вс.: с 12.00 до 18.00 – 450 руб., с 18.00 до 02.00 – 650 руб. Школьникам и студентам с пн. по чт. до 18.00 – 250 руб.

ул. Газеты «Звезда», 46 тел. 2-412-412

Именинникам скидка – 5%!

Доп. информация: кафе, бассейн, тренажерный зал, парковка

«Жемчужина», боулинг 6 дорожек

б. Гагарина, 65а тел. 2-633-595 www.hotel-gem.ru

пн.-чт.: с 12.00 до 18.00 – 350 руб., с 18.00 до 01.00 – 500 руб. пт. с 12.00 до 18.00 – 450 руб., с 18.00 до 03.00 – 680 руб. сб., вс. с 12.00 до 18.00 – 500 руб., с 18.00 до 01.00 – 680 руб. Именинникам скидка – 5%! АКЦИЯ! 3 страйка – получи ПРИЗ! 5 страйков – подарочный сертификат! Лучшему игроку месяца – ПРИЗ!

Доп. информация: гостиница, ресторан, парковка

konfereconference@hotel-gem.com

«Амакс», развлекатель­ный центр 4 дорожки пн.-чт. пт./сб. вс.

ул. Монастырская, 43 тел. 220-63-83

11.00–19.00 300 руб. 300/400 руб. 400 руб.

19.00–23.00 500 руб. 600 руб. 500 руб.

23.00–06.00 400 руб. 600 руб. 400 руб.

Тариф «Студенческий» – 200 руб./час, с пн. по чт. с 11.00 до 19.00 Тариф «День рождения» – первые 2 часа игры по цене одного

«Адам и Ева», кафе-клуб 3 дорожки пн.-ср. чт. пт.-сб. вс.

11.00-19.00 – 150 руб. 11.00-19.00 – 150 руб. 11.00-19.00 – 250 руб. 11.00-24.00 – 250 руб.

19.00-24.00 – 250 руб. 19.00-06.00 – 250 руб. 19.00-06.00 – 400 руб. Дополнительная информация: ланч-кафе, чт. – студенческие вечеринки, пт., сб. – шоу-программа

ул. ул. Газеты «Звезда», тел. 2-412-412 КИМ, 93, тел. 46, 282-69-16


Бильярд | Боулинг стрелковые клубы City Hunter, клуб любителей активного отдыха Адрес: ул. Докучаева, 46 Тел.: 271-06-64 «Антитеррор», интерактивный тир Адрес: ул. Краснова, 24 (цоколь, вход со двора) Тел.: 8-902-80-00-912, 8-912-98-13-284 «Арчери», стрелковый клуб Адрес: ул. Апрельская, 51 Тел.: 8-902-80-16-346 (единая справочная) «Арчери», стрелковый клуб Адрес: ул. Углеуральская, 23 (1 этаж) Тел.: 8-902-80-16-346 (единая справочная) «Лосиный лог», спортивно-стрелковый клуб Адрес: ул. Фрунзе, 100 Тел.: 291-14-53 «Одиссей», стрелковый клуб Адрес: ул. Стахановская, 54 лит П Тел.: 206-61-61 Парк им. Горького Адрес: ул. Сибирская, 49 Тел.: 244-39-47, 290-28-20 Парк культуры и отдыха Кировского района Адрес: ул. Маршала Рыбалко, 106 Тел.: 284-16-95, 284-14-40, 255-67-55, 255-75-40, 255-42-30 Тир Адрес: ул. Маршала Рыбалко, 94 (цоколь) Тел.: 8-912-58-85-362 «Форс», лучно-арбалетный тир Выезд по предварительным заказам Тел.: 8-909-10-50-492, 8-951-952-43-60 Центральный парк культуры и отдыха Балатово Адрес: ул. Гатчинская, 17а Тел.: 222-27-22, 222-18-93

75

Охотничьи хозяйства Бершетское охотничье хозяйство Адрес: Пермский край, (представительство в Перми: ул. Сибирская, 59) Тел.: 210-51-01 «Вишера Shelter» Адрес: Пермский край, Чердынский район, п. Рябинино Тел.: 8-902-636-82-22 «Карагач-Хант», охотхозяйство Адрес: Карагайский район Тел.: 276-65-35; 8-919-717-80-42 Октябрьское охотничье хозяйство Адрес: Пермский край, пос. Октябрьский, ул. Советская, 85 Тел.: (34266)2-17-51 «Оханск-охота», ООО Адрес: Пермский край, г. Оханск, ул. Советская, 55 Тел.: (34279) 3-13-99, 8-902-80-75-681 «Охота на рыбалку», клуб Адрес: деревня Нижние Исады, деревня Мостовая, Кривцы Тел.: 8-902-63-799-70 «Охотничья слобода», частный коттедж Адрес: Пермский край, г. Чердынь Тел.: 236-07-07 «Пермская обитель», база отдыха Адрес: Пермский край, Майкор Тел.: 293-28-44, 8-951-95-69-194 Чердынское охотничье-рыболовное хозяйство Адрес: Пермский край, г. Чердынь, ул. Успенская, 82 Тел.: (34240) 2-81-76, 8-950-46-61-499 Югорское охотничье хозяйство Адрес: Пермский край, (представительство в Перми, ул. Сибирская, 59) Тел.: 210-51-01


76

Бильярд Бильярд

Адрес

Телефон

Количество столов Время работы

«12 футов», зал бильярда

ш. Космонавтов, 193

247-29-32

Русский бильярд – 4 Пул – 1

10.00 до 06.00

Уточняются по тел.

Navigator, бильярд -клуб

ул. Лодыгина, 9 (ТДЦ «Навигатор»), 2 зала

288-51-49

Русский бильярд – 6 Пул – 3

09.00-07.00

от 120-320 руб./час

«Sпортхолл»

пр. Парковый, 58а 4 VIP-зала, бар

Русский бильярд 222-01-41 – 26 Пул – 3, Снукер – 3

11.00-06.00

220-320 руб./час

«АМАКС», развлекательный комплекс

ул. Монастырская, 43

Пул – 1, Русский бильярд 10 220-63-83 футов – 1, Русский бильярд 12 футов – 1

11.00-06.00

210-300 руб./час

«Вабанк», бильярд-клуб

ул. Куйбышева, 97 бар

8-982-4520-492

«Вавилон», РЦ

ул. Ленина, 38д 2 VIP-зала

«Венеция», бильярдный клуб

Русский бильярд – 5 Пул – 4

Русский бильярд – 9 212-05-48 Пул – 4 Снукер – 2

Комсомольский пр., 27 3 VIP-зала, бар

Русский бильярд 219-87-35 – 15 Снукер – 1, Пул – 3

Стоимость

210-310 руб./час круглосуточно 140-210 руб./час с 12.00 до 06.00

150-290 руб./час

11.00-06.00

250-350 руб./час

10.00-02.00

70 руб./партия или 200 руб./час

«Клевое место», клуб

ул. Тимирязева, 26

Русский бильярд – 1, 260-92-44 пул – 3

«Парнас», ночной клуб

ул. Стахановская, 42а/1

280-41-67

Русский бильярд – 1 Пул – 2

15.00-06.00 ежедневно

уточняется по телефону

ул. Мира, 41/1

22-99-555

Русский бильярд – 3 Пул – 3

12.00-06.00

210-300 руб./час 160-210 руб./час

«Планета Боулинг»

Зал бильярда «12 футов»

ВЕСЬ МАЙ СКИДКА 50% НА РУССКИЙ БИЛЬЯРД!* На пересечении с улицей Д. Давыдова, напротив СК им. В.П. Сухарева

*при предъявлении журнала

Приезжайте: шоссе Космонавтов, 193, звоните: 2-472-932

NAVIGATOR, бильярд-клуб бильярд-клуб

ВНИМАНИЕ! АКЦИЯ ДО 31 МАЯ! В будни, при заказе 2-х часов игры – 3-й час в подарок!* *подробности у администратора!

ул. Лодыгина, 9 (ТДЦ «Навигатор», 3 этаж), телефон: 288-51-49


Активный отдых

77

Открываем туристический сезон Весна наконец-то вступила в свои законные права, а значит самое время открывать сезон активного отдыха. Спускать на воду катамараны, доставать с балконов велосипеды, мариновать шашлык и, не мешкая, уезжать подальше от душного города. По большой воде Есть такая национальная русская традиция – в майские праздники идти на сплав. Бросая накопившуюся работу, люди на несколько дней выпадают из обычной жизни, в прямом и переносном смысле окунаясь в совершенно иную реальность. Весенний сплав – из особой категории. Многие с нетерпением ждут, когда вскроются реки и можно будет отправиться на экстремальный сплав по большой воде. О причинах весеннего обострения водной болезни можно говорить бесконечно. Но лучше все-таки решиться – и испытать незабываемые ощущения на себе. В майские праздники туристические фирмы города организуют сплавы по Чусовой, Усьве, Койве и Вижаю. А с наступлением лета география водного туризма станет еще шире. Велопробег Все большей популярностью у пермяков пользуется велотуризм. Ощущение скорости, свободы и покоя – вот чем манит путешественников этот вид активного отдыха. География велотуров, которые выбирают пермяки, распространяется не только по родному краю, но и практически

по всей России. Увлекательные маршруты есть и в средней полосе России, и на северо-западе – на Урале, Алтае и Прибайкалье. Снаряжение в прокат Даже если у вас нет ни туристического снаряжения, ни велосипеда, все, что необходимо, вы можете взять в прокат. В компаниях, предлагающих туристическое снаряжение во временное пользование, вас экипируют до зубов. В аренду можно взять не только палатки или катамараны, но и рюкзаки, пенки, спальные мешки и даже фонарики. Что касается велосипедов, то к началу лета в Перми открываются десятки точек проката, где двухколесного друга можно арендовать как на несколько часов, так и на несколько дней. Стоимость проката от 100 рублей за час и 500 рублей за сутки. Чаще всего пункты проката работают с 10.00 утра и до 20.00 вечера. Но при необходимости вы всегда можете договориться с менеджером о том, чтобы забрать транспорт раньше. Выходные на базе Солнечный и по-летнему жаркий май – самое время отправиться с друзьями или семьей на базу от-

дыха, чтобы провести пару дней на лоне природе. Выбрать базу отдыха, которая максимально будет соответствовать всем вашим пожеланиям, просто. Для начала определитесь, какие моменты имеют для вас значение. Важно ли для вас расстояние от города, качество дороги и возможность добраться до места на общественном транспорте? Принципиально ли наличие реки, бани, спортивной площадки, мангала, комфортных гостиничных номеров и кафе, где можно заказать полноценный обед? Какие дополнительные возможности – прокат лошадей или велосипедов, форелевое хозяйство или бильярд – могут вам пригодиться? Всю необходимую информацию, включая цены на проживание, для вашего удобства мы собрали в одной таблице. Сравнивайте, и выбирайте то, что вам больше подходит, и смело отправляйтесь за город вместе с друзьями. Погода на Урале переменчива. Теплые дни в году можно пересчитать по пальцам. Не тратьте выходные зря, проведите их на природе – поближе к воде и солнцу!


78

Активный отдых

«Жебреи», парк активного отдыха Парк активного отдыха «Жебреи» расположен в 30 км от города Перми • Пирс • Форелевая рыбалка •Пляж • Катание на лодках • Пейнтбол • Веревочный парк • Гостевые домики • Палаточный кемпинг • Русская баня •Проведение корпоративных мероприятий • Свадьбы• Выпускные • Детские праздники Адрес: Пермский район, д. Жебреи, Парк активного отдыха «Жебреи» тел. 290-76-90 e-mail gebrei@mail.ru ; www.gebrei.ru

«ПОЛАЗНА», центр активного отдыха ЦАО «Полазна» расположен в 45 км от г. Перми, на территории заказника «Лунежские горы» ВСЁ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ: • Уютные домики, благоустроенные номера, палаточный лагерь • Русская банька, ротонды для пикников, костровые площадки • Пейнбол, лазертаг, футбольное поле, волейбольная, детская площадка • Кафе, зал для мероприятий ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ВЫПУСКНЫХ, СВАДЕБНЫХ, КОРПОРАТИВНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ! С МАЯ ПО СЕНТЯБРЬ – СПЛАВЫ ПО РЕКАМ УСЬВА, ЧУСОВАЯ, ВИШЕРА Офис в Перми: ул. Пушкина, 116а, офис 102 (вход в арку со стороны ул. Крылова, 4) тел.: (342) 236-53-15, 277-94-63 www.polazna.ru e-mail: polazna05@mail.ru Адрес базы: п. Полазна, д. Константиновка тел.администратора базы : 8 950 449 33 83

«ПРЕСТИЖ», конноспортивный клуб «Выпускной по-ковбойски» – развлекательная программа, посвященная окончанию учебного года, – для школьников 1-8-х классов: поиски клада, стрельба из луков, катание на ковбойских лошадях, пикник на природе. «Раз ковбой, два ковбой» – организация празднования дней рождения для детей 4-16 лет

6+ А также: • Катание на лошадях • Обучение детей и взрослых • Фотосессии с лошадьми и собаками северных пород Подарочный сертификат – отличный сюрприз на праздник! Открылся Центр продаж в Перми: ул. Ленина, 88, ТЦ «Базар», 2 этаж тел. 8-912-78-26-943 Деревня Залесная (2 км от Чусовского моста, дорога на Полазну) тел. 8-912-78-26-943, www.prestige.prm.ru


Активный отдых

79

«Ашатли-Тулва», парк развлечений Организованный семейный отдых! Незабываемый отдых • Комфортабельные коттеджи (размещ. 20,16, 6, 4 чел.) • Уютное кафе (вместимость: 70 человек) • Жаркие бани (на 20,15,10 человек) • Баня «по-черному» мир развлечений • Пейнтбол • Воздушное приключение на паралете • Лучно-арбалетный тир • Игра «Городки» • «Живые» игры • Прокат спортивного инвентаря Вновь открылся сезон действия пакетов «Семейный» и «Загородная дача». При приобретении пакетов предусмотрена 10% скидка на услуги парка! Ждем вас! Мы всегда рады гостям! Подробности у менеджера Офис продаж в Перми: ул. Коминтерна, 11а, офис 25 Бронирование осуществляется по номеру: 244-17-99, e-mail: manager@giperbor.com www.ashatly.ru

«Берендей», база отдыха Для вас: • 8 уютных деревянных домиков от 2 до 10 человек • Банкетные предложения от кафе «В гостях у Берендея» • Рыбалка. охота, катание на катере • Мангал, шашлыки • 2 русские бани с березовыми вениками • Бильярд, футбольное и волейбольное поле «Берендей» – царство отдыха и развлечений! Пермский край, Еловский район д. Неволино (175 км от Перми) тел.: (34296) 30-004 8-908-25-96-972 (Лариса Анатольевна) www.berendei-perm.ru

«Постоялый двор в Хохловке» Приглашаем разнообразно и интересно отдохнуть! • Тур выходного дня! 5900 рублей на двоих. Всё включено: проживание, питание (ужин, завтрак, обед), сауна, караоке, бильярд, прогулка по этнографическому музею «Хохловка» • Корпоративные праздники, отличные банкеты! Уютный зал кафе на 50 посадочных мест. Русская и европейская кухня. Изысканные блюда от шеф-повара – стоимость от 1000 руб./чел. Шоу-программа на заказ Дополнительно: мини-отель с благоустроенными номерами. Гостевой домик со всеми удобствами на 4-6 чел. (стоимость от 5000 руб./сутки). Кафе-трактир. Сауна. Караоке. Бильярд. Парковка. Комфорт и качественное обслуживание гарантируем! Бронирование и заказы принимаются по телефонам: (342) 247-44-65, 247-43-26 www.inhohlovka.ru


130 км

180 км

180 км

40 км

120 км

85 км

23 км

55 км

100 км

30 км

98 км

«Ашатли-Тулва», парк развлечений тел. 244-17-99

«Берендей», база отдыха тел.: (34296)30-004, 8-908-25-96-972

«Гора», горнолыжная туристическая база тел. 243-31-01

«Дальний кордон», загородный рыбацкий клуб тел.: 293-28-44, 8-902-47-12-844

«Еркова», база отдыха тел.: (3422) 792-633, 8-902-648-81-28, 8-911-550-71-42

«Жебреи», горнолыжный комплекс тел.: 290-76-90, 277-08-92

«Заречное», туристическая деревня тел. 268-41-86

«Калинино», центр отдыха тел.: 220-01-76, 8-902648-12-06 (34271) 5-7365, 8-963-87-68-943

«Микос», загородный коттедж тел.: 224-19-99, 224-21-43, 295-01-35

«Першино», рыболовная база тел. 212-45-87, (34279) 3-07-13

5 деревянных коттеджей (от 1 до 6 человек), одноэтажный таунхаус на 10 двухместных номеров и апартаменты

Коттедж: 3 спальные комнаты на 6 мест, каминный зал с двумя диванами. Всего 10 спальных мест

7 коттеджей и домиков (от 2 до 6 человек)

10 благоустроенных деревянных домика (от 4 до 20 человек)

3 коттеджа (от 6 до 10 человек)

Два коттеджа на 10,15 человек

3 коттеджа (от 6 до 20 человек)

4 отдельных домика (от 4 до 16 человек)

8 коттеджей (от 3 до 12 человек)

12 комфортабельных коттеджей (от 6 до 25 человек)

2 коттеджа (от 2 до 8 человек)

Удаленность от Перми Условия проживания и вместимость

Cuba, база отдыха тел.: (34221)70-770, 8-912-98-691-30

Название базы отдыха

Двухместный номер в таунхаусе – от 2500 до 3500 руб./сутки. Аренда коттеджей – от 4600 до 8400 руб./сутки

10 000 руб./сутки за дом В будни – скидка 20%

Проживание в двухместном домике – 1200 руб./сутки; аренда коттеджа на 6 человек – 4800 руб./сутки

От 4200 руб./сутки за дом

Цена уточняется по телефону

Проживание от 650 до 1250 руб./сутки

Аренда гостевого домика – от 1920 руб./сутки; проживание в доме рыбака – от 480 руб./сутки за человека

Аренда домика – 2000 руб./ сутки

От 800 руб./сутки на человека

Аренда коттеджей: семейный коттедж – от 3000 до 3500 руб./сутки; VIPкоттедж – от 4800 до 5700 руб./сутки; корпоративный коттедж – от 10000 до 18000 руб./сутки; люкс-коттедж от 30000 до 34500 руб./сутки

От 2000 руб./сутки

Стоимость проживания в сутки

Мини-кухня в каждом доме

+

+

Мини-кухня: холодильник, чайник, микроволновая печь, посуда

-

Мини-кухня в каждом доме

Мини-кухня в гостевом доме. Чайник, посуда и электроплитка в каждом номере в доме рыбака

-

+

+

+

Оборудованная кухня в доме

+

Можно заказать еду из ресторана «Микос»

Комплексное 3-х разовое питание – 500 руб. Бизнес-ланч – 250 руб.

+

+

Есть возможность арендовать банкетный зал

-

+

+

Завтрак – 100 руб. Обед –170 руб. Ужин – 250 руб.

_

Кафе | Ресторан

Спортивная площадка, кони, прокат рыбалка, караоке. Принимаются заказы на проведение банкетов. Детская площадка.

Бильярд, сауна, русская баня, бассейн

Баня, прокат спортивного инвентаря, пейнтбол, тир, спортивная площадка, бильярд, лазертаг, рыбалка, прокат

Пейнтбол, прокат спортивного оборудования, квадроциклы, выездной тир, баня, детская площадка, бильярд, лазертаг, рыбалка

Баня, спортивная площадка, детская площадка, пейнтбол, лазертаг, прокат

Баня, бильярд, охота и рыбалка, пейнтбол, лазертаг, кони, охота, прокат

Баня, спортивная площадка, детская площадка, прокат. Отличная рыбалка круглый год (залив Камского водохранилища)

Лазертаг, пейнтбол, проведение спортивных соревнований и фестивалей, прокат

Баня, спортивная площадка, детская площадка, бильярд, пейнтбол, лазертаг, рыбалка, прокат

Пейнтбол, страйкбол, кони, бильярд, экстрим-программы, прокат лодок, баня, детская площадка, рыбалка

Баня, охота, рыбалка, прокат

Развлечения, дополнительные услуги

80 Базы отдыха


78 номеров (на 2-х человек в гостинице), 24 домика (от 2 до 6 человек), двухэтажный дом охотника (на 15 человек); дом-баня (на 8 человек)

34 км

60 км

80 км

160 км

140 км

«Раздолье», база отдыха тел.: 291-20-82, 8-951-95-16-028

«Русская усадьба», загородный клуб тел. 260-21-34, 202-5030, 219-54-36

«Слобода», конный клуб тел. 8-908-25-37-661, (34272)281-87

«Тихая долина», туристический комплекс тел. (34275) 311-99

«У барина», база отдыха тел.: 8-950-65-77-008, (343) 378-79-39.

Гостиница на 26 мест; дом с баней на 7 мест; дом с сауной и кухней на 10 мест

Двухместный номер в гостинице – от 1350 до 2650 руб./сутки. Аренда дома от 11 000 до 18 000 руб./сутки

От 2000 руб. сутки за номерлюкс

Цена уточняется по телефону

Vip-коттедж – от 11 500 до 17 500 руб./сутки; коттедж стандарт-класса от 8000 до 14 500 руб./сутки (в зависимости от количества человек)

От 2500 до 9000 руб./сутки за апартаменты

От 1700 руб./сутки с человека (включая катание на лошадях, 3-х разовое питание, русскую баню)

Оборудованная кухня в одном доме

-

-

Оборудованная кухня в доме

Мини-кухня в доме

+

+

Обед – 350 руб. Ужин – 250 руб.

+

+

+

+

+

+

+

+

От 1000 до 2600 руб./сутки за номер; от 12 000 до 18 000 руб./ сутки за дом

От 2500 до 3500 руб./номер; от 8460 до 15 000 руб./сутки за коттедж

Завтрак – от 150 руб. Обед – от 150 до 200 руб. Ужин – от 100 до 150 руб.

Холодильник, микроволновая печь, питьевая вода

Номер – от 2000 до 3500 руб./сутки. Домик – от 4500 до 6000 руб./сутки

Баня, сауна, бильярд, прокат спортивного снаряжения, детская площадка, пейнтбол, лазертаг. В пяти минутах езды от базы находится стрельбище «Лосиный лог»

Спортивная площадка, детская площадка, пейнтбол, лазертаг, прокат

Баня, детская площадка, кони, прокат

Баня, SPA-бассейн, прокат спортивного оборудования, катание на лошадях в упряжке, охота, рыбалка, детская площадка

Катание на квадроциклах, русская баня, рыбалка, прокат спортивного оборудования, детская площадка

Конные походы с ночевкой в русской избе, конные прогулки, тематические экскурсии, показы племенных лошадей, спортивная площадка

Прокат спортивного оборудования, банный комплекс, волейбольная площадка, спортивная площадка, бильярд, кони, рыбалка, детская площадка

Пейнтбол, бильярд, прокат спортивного оборудования, детская площадка, спортивная площадка, бильярд, пейнтбол, лазертаг

Прокат, спортивная площадка, детская площадка, рыбалка. В любое время года возможна организация и проведение детских праздников в помещении и на свежем воздухе.

www.iddosug.net

Подробную информацию о базах отдыха вы можете найти на сайте

25 км

На территории города Гостиница на 120 человек

«Чайка», база отдыха тел.: 296-33-78, 219-0211, 243-14-38, 8-912-7888-888 (бронирование)

«Элит», база отдыха тел. 290-78-84

На территории города 3 домика (от 6 до 10 человек)

«Фаворит», конный клуб тел. 276-65-05

Vip-коттедж (на 8 человек) с 4 спальнями; 6 двухместных номеров в коттедже стандарт-класса (на 12 человек)

4 домика (от 2 до 4 человек)

3 домика (от 2 до 30 человек)

4 благоустроенных коттеджа (до 10 человек), 5 номеров в гостевом доме (до 11 человек)

3 деревянных домика на 7 человек, номера в гостиничном комплексе (от 2 до 6 человек)

45 км

«Полазна», центр активного отдыха тел.: 236-53-15, 277-94-63

Базы отдыха 81


82

Активный отдых


Активный отдых

83


Красота и здоровье

Beauty-календарь на май

ВНИМАНИЕ! ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

84

Предпляжная подготовка в самом разгаре. До лета остается всего 31 день, а значит, каждый из них приобретает особое значение. Чтобы вы провели это время с максимальной пользой для своей красоты и стройности, мы составили для вас вариант майского beautyкалендаря.

легкие угощения. Пусть на вашем столе будут овощные салаты, заправленные оливковым маслом, фрукты, нежирные мясо и рыба, свежие супы – то, что не грозит фигуре лишними килограммами. Разумеется, лучше ограничить себя в употреблении мучного и сладкого. Да, это бывает непросто, особенно для сладкоежек. Но, как гениально сказала Кейт Мосс, «нет ничего вкуснее, чем собственная худоба!».

Первая неделя

Тем, кто хочет похудеть основательно, следует взять на заметку разгрузочные дни. На гречке, на кефире, на рисе – вариантов много. О том, какой рацион будет наиболее эффективен и комфортен для вас, можно проконсультироваться с диетологом. Но не злоупотребляйте этим «рецептом стройности»: питайтесь так не чаще 1-2 раз в неделю. Кроме того, можно выбрать более длительную диету и первую неделю мая посвятить подготовке к ней, постепенно уменьшая калорийность своего дневного рациона.

тить профессиональные уходы в салоне красоты. Косметологи советуют сделать легкий пилинг, чтобы освежить кожу, а также инъекции ботокса, которые позволят разгладить мимические морщинки. Прекрасная процедура накануне жаркого лета – биоревитализация. Эта инъекционная методика с применением гиалуроновой кислоты позволяет глубоко увлажнить дерму, восстановить тонус, эластичность и цвет, а также реально замедлить старение кожи. Процедура обеспечит защиту клеток кожи от губительного воздействия ультрафиолета и свободных радикалов.

Салонные процедуры В первую неделю мая следует уделить внимание лицу и посе-

Домашний уход Уход за кожей лица нужно продолжить и дома. Можно готовить

Питание Пора окончательно перевести свой рацион на «летнее время»: убрать из меню тяжелые, калорийные блюда и начать готовить


Красота и здоровье

ВНИМАНИЕ! ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

различные маски и делать их 2-3 раза в неделю. Обладательницам жирной кожи подойдет очищающая маска на основе тертого огурца, смешанного с двумя каплями лимонного сока. Для сухой кожи будет полезна маска из оливкового масла и тертой петрушки. Придать свежий и здоровый вид зрелой коже, одновременно подтянув ее, можно при помощи состава из 1 взбитого яичного белка и 1 ложки крахмала. Кроме того, не забудьте поменять свой дневной крем: уже пора пользоваться средствами с SPF-защитой от ультрафиолетовых лучей. Фитнес

В начале мае нужно особенно ответственно подходить к физическим нагрузкам. До лета остался всего месяц, и чтобы тренировки дали хороший результат, нужно посещать их систематически. Второй совет – комплексный подход: включите в свое фитнес-расписание и групповые аэробные занятия, и силовые упражнения в тренажерном зале. Так как в первую неделю, пока вы не следуете строгой диете, организм еще получает достаточно большое количество калорий, получаемой энергии хватит на активные и усиленные тренировки. Вторая неделя Питание После облегченного семидневного рациона на вторую и третью неделю можно запланировать диету. Тем же, кто ограничивать в еде себя не хочет, будет полезно просто уменьшить порции и более строго контролировать употребление сладкого. Хочется перекусить? Выбирайте фрукты, а не любимые бисквитные тортики с чаем. Даже маленькие слабости порой приводят к большим недостаткам фигуры.

Салонные процедуры

85

роликах и велосипеде, наслаждаясь хорошей погодой. Третья неделя

Вторая неделя мая – время телесных удовольствий. В салон следует записаться на пилинг для тела и обертывание: шоколадное, водорослевое, грязевое – выбирайте по душе. Сочетание очищения с глубоким увлажнением и питанием даст великолепный результат: кожа станет гладкой, подтянутой и здоровой. Впрочем, на этом потенциал подобных комплексных программ не исчерпывается: кроме улучшения состояния кожи, они эффективно избавляют организм от шлаков, выводят лишнюю жидкость, уменьшают объемы и обеспечивают качественный релакс. Если включить в курс антицеллюлитный массаж и не забывать правильно питаться, можно получить хороший результат коррекции фигуры. Домашний уход В поддержку салонным уходам – регулярное увлажнение кожи кремами и применение натуральных скрабов. Вечером эти уходы будут особенно эффективны. Фитнес Если на второй неделе мая вы решили сесть на диету, откажитесь от усиленных тренировок в пользу более легких программ. Калланетика, пилатес, стрейчинг или йога – идеальный вариант. Они позволяют подтянуть мышцы и сделать силуэт более гармоничным без чрезмерной нагрузки на организм. Тем же, кто питается полноценно, лучше сохранить тренировочный режим первой недели. Можно добавить к фитнесу активные занятия на природе: больше гуляйте пешком или катайтесь на

Питание Вы придерживаетесь диеты и питаетесь правильно – ваши старания дадут первые результаты: чувство легкости и улучшение состояния здоровья. Кстати, тем, кто не хочет ни в чем себя ограничивать и не стремится похудеть, все же стоит взять во внимание разгрузочные дни: они помогут улучшить перистальтику и очистить организм от шлаков. Салонные процедуры Обертывания уберут лишние объемы, моделирующие массажи доведут фигуру до совершенства. Ручные или аппаратные техники – выбирать вам: главное, чтобы процедуры выполнял грамотный специалист. Для усиления эффекта можно посетить сауну или кедровую бочку. Домашний уход Третью неделю можно провести под знаком воды и делать для себя солевые или ароматические ванны. Они станут прекрасным вкладом в салонный детокс, а также позволят омолодить кожу, нормализовать сон и улучшить общее состояние организма. Фитнес К занятиям в фитнес-клубе можно с легкостью добавить пешие прогулки и неспешные пробежки утром или вечером на стадионе. Это будет особенно полезно тем, кто ведет сидячий образ жизни и передвигается исключительно на автомобиле. Главное – знайте меру и не перегружайте организм. Последние недели Питание Пора «выходить» из диеты, но при этом не стоит сразу же налегать на высококалорийную пищу. Чтобы не чувствовать голод, диетологи советуют есть привычную пищу, но либо небольшими порциями, либо готовить ее так, чтобы она была

В журнале «ДОСУГ-Пермь» №101 в статье «Дыши и худей!» (стр. 86-87) была допущена ошибка. Вместо «Елена Савельева, тренер студии «Бодифлекс» следует читать «Елена Соловьева, тренер «Студии Марины Корпан». Редакция приносит Елене Соловьевой свои искренние извинения. По поводу занятий по методике бодифлекс вы можете обращаться в специализированную «Студию Марины Корпан» по адресу ул. Героев Хасана, 7а, тел. 20-46-510


Красота и здоровье менее калорийной. Так, например, вместо обычного хлеба можно употреблять в пищу сухарики, подсушенные без специй и масла. Вместо сливочного масла можно намазывать на хлеб тонкий слой творога. Салонные процедуры

В конце мая актуальны разные способы загара, особенно для тех, кто в начале июня уезжает в отпуск. Самый популярный из них – конечно, солярий. Установки нового поколения гарантируют быстрый красивый результат и безопасность. Загорая в солярии, пользуйтесь специальными кремами, и тогда оттенок кожи станет таким, как будто бы вы провели май не в городе, а на морском курорте. Другой способ, полностью исключающий влияние ультрафиолета, – это автозагар. Специальные установки в салонах красоты позволяют нанести его ровно и красиво. Домашний уход

ВНИМАНИЕ! ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

86

Поддерживайте достигнутый результат, балуя себя витаминными масками для лица и увлажняющими ритуалами для тела. Фитнес Выносите фитнес-тренировки на улицу: катайтесь на роликах и велосипедах, играйте в подвижные игры с друзьями и бегайте на стадионе. Впереди активное лето, значит вам нужно быть в тонусе. Следуя этому расписанию, вы проведете май максимально насыщенно и результативно и встретите первый летний день в потрясающей форме!


Красота и здоровье

87


Бани | Сауны

Загородная экзотика Русская баня на берегу реки в окружении первозданной природы – уже сама по себе экзотика. Казалось бы, что еще нужно для счастья человеку, который не мыслит свою жизнь без парной? Но правду говорят: нет пределов совершенству. Фантазеры, изобретатели и народные умельцы все чаще поражают наше воображение необыкновенными и остроумными постройками, которые, несмотря на всю оригинальность, отлично выполняют свою основную функцию. Баня из бутылок Своя баня на дачном участке – мечта каждого владельца кооперативных шести соток. Но далеко не каждый дачник может позволить себе это недешевое удовольствие. Что делать? Поступать, как герои народных сказок: подключать смекалку. Изобретательный житель Украины, например, не стал горевать

по поводу отсутствия средств на покупку сруба, а взял да и построил настоящую баню по-черному из пустых бутылок из-под шампанского. На воплощение мечты в жизнь ушло ровно 2360 штук. Помимо стеклотары ему понадобились глина, песок, опилки, камыш (покрывать крышу) и немного традиционных стройматериалов. В общем, потратиться пришлось только на доски для пола, двери и цемент. Плюсов у такой бани масса. Судите сами. Даже зимой она отлично держит тепло – раз. Постройка долговечная (в отличие бани из дерева) – два. И дешевая – три. Кстати, если потрудиться, большую часть необходимого для строительства бани материала можно насобирать в окрестностях

своего дома, как только растает снег. За зиму под снежными сугробами накапливается небывалое количество стеклотары.

ВНИМАНИЕ! ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

88

Между прочим, пустые бутылки нередко используют для гидроизоляции и утепления полов в загородной бане. В основе такого способа теплоизоляции лежит принцип создания воздушной прослойки. Технология устройства


ВНИМАНИЕ! ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

Бани | Сауны пола такова: вначале делается основание, укладывается и утрамбовывается щебень. Сверху помещается армированная сетка. Все это заливается бетоном. Далее горизонтально, горлышками друг к другу, как можно плотнее, укладываются бутылки, которые вновь заливаются бетоном. Зеркальная сауна

Использование стекла для строительства бани идея весьма оригинальная, особенно если это стекло – зеркальное. Доказательство тому – необычная зеркальная сауна, расположенная в штате Нью-Йорк на северо-востоке США. Она представляет собой компактную стереометрическую постройку, опирающуюся на скалу, которая образует одну из стен бани. Вешняя поверхность парной полностью покрыта зеркалами. А тропинка, ведущая к бане, лежит по диагонали, так, чтобы человек, идущий по ней, не отражался в зеркалах. Сама постройка запрятана между деревьев. Лес причудливо отражается в зеркалах, так что отыскать саму баню с первого раза удается с трудом. Видно только окно«глаз» с деревянной окантовкой, которое как будто бы плывет в воздухе. На клочке земли Чтобы упихнуть все постройки на своих шести сотках, изобретательные российские дачники прибегают порой к довольно необычным решениям. Например, умудряются разместить свою баню над оврагом. Получается этакая избушка на курьих ножках. Конструкция одной половиной стоит на земле, а другой – опирается на железные сваи. Баня-паром Если вам посчастливиться побывать на озерах в Финляндии, обязательно посетите баню-паром, похожую на небольшой сказочный дворец. Место, где расположена баня, не менее сказочно, чем она сама. Кроме команды на пароме может разместиться около пятнадцати человек. Сауна не прекращает работать даже зимой, только в это время года она не движется, а стоит на приколе. В разгар же сезона навигации из окон проплывающей по озеру бани можно любоваться красотами уникального заповедного края. А после парилки – нырять в прозрачную гладь водоема. Плавучая баня Не только в стране озер, но и на территории России и бывших союзных стран можно найти «плавучие» бани. Такие парные – не просто постройки на за-

89


90

Бани | Сауны

городном участке, а самостоятельная недвижимость на воде. «Плавучая» баня представляет собой сооружение, изготовленное из клееного бруса и закрепленное на нескольких понтонах. Сауна на воде позволяет совмещать сразу несколько любимых народом занятий – парение, купание в прохладном водоеме и отличную рыбалку. Один из таких «банных клубов» находится в районе заповедного Жукова острова, под Киевом. Здесь, в уютном заливе, по соседству с моторными яхтами, и расположили владельцы свои необычные загородные строения. Сегодня плавучие бани пользуются большим спросом, а потому найти компанию, которая может изготовить такое сооружение под заказ, не составит труда. Но, если вы вдруг решитесь обзавестись подобной недвижимостью, вам следует учесть некоторые юридические тонкости. Если ваша дача-баня будет пришвартована на частном озере, никаких разрешительных документов не потребуется. В других случаях место расположения такого плавучего сооружения нужно будет согласо-

вать в природоохранных органах и других инстанциях. ВсЁ свое ношу с собой Еще лет десять назад, чтобы соорудить походную баню, туристам приходилось заранее самостоятельно складывать из камней некое подобие камина, запасаться большим количеством дров,

сооружать из жердей каркас, обтягивать его прозрачным полиэтиленом – в общем, тратить почти весь день, чтобы к вечеру иметь возможность попариться в баньке. То ли дело современная индустрия туризма. Даже баню можно взять с собой практически в готовом виде. Отдельно – прочный


Бани | Сауны каркас, который собирается в считанные минуты, отдельно – тент из высокопрочной огнеупорной ткани, да еще и компактную металлическую печь, которая в течение 40 минут сама вырабатывает пар и совершенно не нуждается в каменке. Мобильная баня представляет собой палатку из полиэстера с каркасом из дюралевых или алюминиевых трубок, оснащенную компактной дровяной печью. Как правило, верхняя ткань палатки имеет полиуретановое покрытие с теплоизоляционными, ветрозащитными и влагостойкими свойствами.

Если верить производителям, микроклимат мобильной баньки сродни параметрам классической русской парной. По температуре и влажности – самая что ни на есть настоящая баня, несмотря на то, что снаружи больше напоминает палатку. Походные бани оснащены усиленным каркасом и имеют, как правило, форму вагончика. Установка каркаса занимает не более двух-трех минут. Каждая баня имеет сдвижные дверные узлы. В комплект может входить портативная печь, которая устанавливается внутрь, позволяя быстро нагревать помещение. Как правило, по нижнему периметру парной оборудован «фартук», который прижимается к земле камнями, обеспечивая тем самым лучшую теплоизоляцию. Вот такие они – необычные загородные бани. Надеемся, вам посчастливится побывать хотя бы в одной из них.

91


92

Бани | Сауны


94

Бани | Сауны

ВНИМАНИЕ! ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!


96

Бани | Сауны


98

Бани | Сауны


Бани | Сауны

99


100

Бани | Сауны


102

Ночной город


104

Такси

Свадебный поезд «Какое платье было у невесты? А где проходил банкет? А на каких машинах ездили молодожены?». Среди стандартных вопросов о прошедшей свадьбе вопрос о кортеже будет непременно, ведь автомобили – не менее важная составляющая торжества, чем наряды и ресторан. Авто на любой вкус В автопарке транспортных компаний, которые предоставляют свадебные машины в аренду, вы найдете практически любые автомобили: среднего, бизнес или представительского класса, современные и ретрокары (кабриолеты, «Чайки», ЗИМы – все это есть в нашем городе), лимузины и внедорожники. Каждая свадьба уникальна, и для каждой нужен свой кортеж. В транспортной компании можно заказать свадебный поезд из нескольких, абсолютно одинаковых автомобилей. Можно выбрать авто одной марки или одного цвета – это будет выглядеть очень эффектно.

Удобный сервис Арендованные машины прибудут в назначенное вами время по указанному адресу. Безупречно знающие город водители смогут проложить любые «свадебные» маршруты по самому удобному и короткому пути, так что вы точно не опоздаете на регистрацию или банкет. «Карета» прибудет красивая, в идеальном состоянии. Перед сдачей в аренду каждая машина обязательно проходит тщательную мойку и чистку. Украшение Многие фирмы предлагают услуги по праздничному украшению автомобилей; есть они и в транспортных компаниях. Арендуя авто, вы можете сразу выбрать для него декор. Отдать предпочтение лучше растяжкам из искусственных цветов и вуали на капоте. Воздержитесь от обилия украшений, иначе вы закроете самое красивое – ваше свадебное авто. Важная информация Выбирая машины для свадебного поезда, не ориентируйтесь только на фотографии сайта компании – непременно посмотрите автомобили лично. И забронируйте выбранные модели заранее: за две-три недели до торжества все «лошадки» могут быть разобраны. Кстати, в фирмах, предлагающих машины для свадеб, как правило, есть автобусы и микроавтобусы: они идеально подойдут для перевозки гостей. Так что заказать все можно сразу, в одном месте, и даже получить у фирмы-прокатчика скидку «за опт». Подписывая договор об аренде, обратите внимание, чтобы в нем были четко прописаны сроки проката, тарифы за превышение заказанного времени, цвет автомобиля, стоимость и тип его украшения, время подачи и – обязательно! – государственные номера всех взятых на прокат машин и автобусов. Если у вас случилась непредвиденная ситуация и не хватает мест в свадебном кортеже, вы можете воспользоваться услугой такси. Машины с «шашечками» выручат и вечером, когда гостей нужно будет развезти по домам.



ДОСУГ-Пермь №102