Page 118

Stokkseyri 的欢愉时光

《冰岛时代》探寻Fjöruborðið餐厅美味

是否曾在 Stokkseyri 迷人的 海岸上散过步?你是否目睹过 白色海浪接天而来的壮观、追 逐过海滩上的银浪?略带绯红的蓝天映 在水面上,让人沉醉其中。然而水下的世 界更加生动、更令人浮想联翩。 也许此时金黄色的挪威海鳌虾收着 爪子、欢快地跳着肚皮舞、小虾们躲在 海草里、贝壳们拍着手、鳕鱼好奇地东 张西望、美人鱼正端上美味的饭菜。一 想到如童话般的场景,都有些忍不住要 到海里一探究竟了呢。其实无需下水,就 能品尝到美餐。裹着香浓蒜味牛油的海 鳌虾、精心烹制的汤品,让人大快朵颐。 汤是不少食客的心头好、也是不少回头 客的常点菜式。

对于想品尝冰岛特色菜的人来说, 海鳌虾汤是个不错的选择。大厨们用在 Stokkseyri 海里捕捞到的最肥美的海鳌 虾,制成这道闻名全国的海鳌虾汤。许多 客人千里迢迢来到这里就是为了一品这 道菜,有时即使天气不佳,也要冒着风雨 赶来,可见其吸引力之大。 Fjöruborðið 餐厅不远处就是壮观 的 Þrengsli 山。不妨享用美食后,在群 山间、在星空下、在海岸旁尽情聆听大自 然的声音。在冰岛语里, “Matarást” 意 味着“对美食的钟爱”,而餐厅为这一词 语赋予新内涵:景色令人陶醉、美食不仅 让人饱腹,更带来心灵的愉悦。 想要发 掘冰岛海洋滋味,切勿错过 Fjöruborðið 餐厅。尽情享受旅途中的每个时刻吧!

Fjöruborðið Eyrarbraut 3a • 825 Stokkseyri

+354 483 1550 info@fjorubordid.is www.fjorubordid.is

118

Profile for Icelandic Times

Icelandic Times - Issue 7  

Icelandic Times - Issue 7