Sinnepið skal ávallt vera ofan á pylsunni, það er óskrifuð regla.
Tómatsósa fer yfirleitt undir, en sumir vilja setja hana báðum megin.
Brauðið þarf að vera volgt og mjúkt.
Sumum finnst hrár laukur of bragðmikill á pylsu, en sitt sýnist hverjum. Lína af remúlaði gleður alla sanna sælkera. Steiktur laukur er ómissandi á pylsuna.
Hafðu fjölbreytni í fyrirrúmi í sumar. Grillaðu pylsur frá öllum heimsins hornum og upplifðu þig sem sannan heimsborgara í garðinum heima.
Ítalskar pylsur. Grillpylsur með ítölskum kryddkeim.
Katalónskar Bratwurst. Gómsætar vinningspylsur af spænskum toga.
Ostapylsur. Ómótstæðilegar á grillið, af frönskum ættum.
Pólskar pylsur. Bragðgóðar og kjötmiklar.
Léttar vínarpylsur. Á léttum nótum. Bratwurst. Frábærar á grillið. FÍTON / SÍA
SS vínarpylsur. Þessar ómissandi.
www.ss.is facebook.com/ss.slaturfelag.sudurlands
16
Danskar pylsur. Vi er røde.