Page 3

Fødevarelovgivning 2012 For 9. år i træk inviterer IBC Euroforum til konferencen Fødevarelovgivning. Vi er glade for endnu engang at kunne invitere til denne begivenhed, som giver en faglig opdatering omkring fødevarelovgivning. Samtidig skaber vi rammerne for værdifuld erfaringsudveksling med kolleger i branchen. Der er lagt op til to spændende dage med oplæg og debat omkring nye regler, aktuelle problemstillinger og praktisk håndtering af lovgivningsmæssige krav. Emnerne på dette års konference er: • Fødevarelovgivning i et EU-perspektiv • De nye mærkningsregler • Hvilken praktisk betydning får de nye mærkningsregler? • Allergener • Status på anprisninger – hvordan skal de håndteres? • Danske særregler? • Tilsætningsstoffer og positivlister • Strategi for at reducere danskernes indtag af salt • Ansvar og erstatning • Fødevarekontaktmaterialer – lovgivningen • Fødevarekontaktmaterialer i praksis • Sporbarhed Workshop om fødevarer og kosttilskud på de sociale medier Du og dine kolleger har også mulighed for at deltage i en workshop om de sociale medier. Workshoppen omhandler, hvordan virksomheder, der markedsfører fødevarer og kosttilskud, kan anvende de sociale medier i kommunikationen og markedsføringen. Workshoppen giver også indblik i de juridiske faldgruber. Jeg glæder mig til at byde dig velkommen til nogle spændende og udbytterige dage. Med venlig hilsen

Marianne Ravn Valerius Project Manager IBC Euroforum

3

Fødevarelovgivning  

fødevarelovgivning, konference, ibc euroforum, 2012