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¡MENTIRA!. “Es falso que en España haya 6 millones de parados”. POR M. PIÑEIRO

Nº1 Marzo-Abril 2014 - 1,5€


número

ESTE MES

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EDITORIAL

MARZO 2014

32 SUMARIO

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06-07SORTEO SOLIDARIO GREMA. 06-07GREMA. APOYO AL EMPRESARIO. 10-11ENTREVISTA. Xurxo Rivas Vázquez 13CROP CIRCLES :¿REALIDAD O FICCIÓN?. Antón Sainz 14La importancia del uso de las nuevas tecnologías en la formación. Cristina Pérez 15UNA ESPAÑOLA EN ITALIA. Lola Crespo 16EL MATERIAL CON COPYRIGHT.¿CUALES SON LOS LÍMITES?. Rodrigo Díaz 17¿QUÉ ES LA INFORMÁTICA?. Manuel Vizoso 18MEDIACIÓN .OTRA MANERA DE ENTENDER EL CONFLICTO. Marta Otero 20IMPUTADOS. Mar Ferreiro Broz 21LA MEJORA DE LA EFICIENCIA ENERGÉTICA EN LOS HOGARES. Iria Romo 22EL RINCÓN DEL EMPRENDEDOR. 23NORMATIVA LABORAL. 24EMPRENDER EN EL PAIS VASCO. 26-27ECONOMÍA. 28INMOBILIARIA. 30ARTE. 32ENTREVISTA. Katattomba, tatuajes 33ENTREVISTA. Come one, Grafitero 34-35BELLEZA. KERATINA Y BOTOX CAPILAR. TRATAMIENTOS DE NUEVA GENERACIÓN. 36ALIMENTOS DE TEMPORADA. 37COCINA. 38EL CABALLO :UNA VISIÓN ROMÁNTICA. Violeta Arias. 39EL CAMINO DE SANTIAGO. José Ramón Aldao 40-44SALUD. 46EL CANCER DE MAMA EN NUESTRAS VIDAS.

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Maika López

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Después de múltiples experiencias, habiendo dirigido revistas en años anteriores (y careciendo de conocimientos previos) como por ejemplo Sala Panaderas o Zen Salud entre otras, y teniendo en cuenta las nuevas tecnologías, considero que esta nueva revista Emprender.com, será única en España, puesto que lo que en ella pretendemos es informar sobre temas cotidianos como salud, dietética, veterinaria, herboristería, cocina, informática, sociología… Todo ello lo harán en su mayoría profesionales ejercientes en los diversos campos.También haremos alusión a las nuevas modas y tendencias como pueden ser los tatuajes, dado que hoy en día están en auge; plasmando además cualquier opinión de los ciudadanos siempre y cuando no se atente contra la integridad de nadie y se haga desde el más absoluto respeto.En espera de cualquier cuestión que queráis plantearme os dirijáis al correo director@revistaemprender.com Manuel Piñeiro Cide Director Dirección: Manuel Piñeiro Cide. info@huevogallina.com Coordinadora: Ana Tomé Maquetación y publicidad: www.huevogallina.com

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revistaemprender.com


PREMIO GREMA

ENTREGA DEL PREMIO SORTEO SOLIDARIO DE NAVIDAD El pasado mes de diciembre la Asociación de Empresarios Autónomos de España GREMA puso en marcha por primera vez un sorteo solidario de rifas como parte de la un singular acto social . El ente beneficiario de este sorteo en esta ocasión ha sido uno de los de mayor tradición social del Municipio de A Coruña , la Cocina Económica en la zona Pescadería , a escasos metros de la emblemática playa de Riazor. Esta Asociación de Autónomos contribuía con su sorteo de manera solidaria a una larga historia de ayuda de 128 años con los más desfavorecidos del municipio en fechas tan señaladas. La Cocina Económica coruñesa realiza los 365 días del año cuatro servicios de comedor y varios servicios de aseo personal. Según la última memoria de servicio de trabajo social de este ente creado en 1886 desde el Servicio de Trabajo Social de la Cocina Económica de La Coruña y a lo largo del año 2013 se han atendido un total de 572 personas GREMA a través del sorteo de unas rifas cuyo coste sólo ascendía a 5 euros ha contribuido así con los fines de esta institución cuyo fin último es evitar la exclusión social. La recaudación de la venta de rifas ascendió a 3.295 euros, siendo el valor de una cesta Navideña 500 euros y la donación a la Cocina Económica de igual importe. Así pues las pérdidas ascendieron a 3.705 euros, cantidad que finalmente abonará el asociado Lexgal Formación, S.L. El próximo mes de Junio Grema pondrá en marcha una nueva campaña de rifas orientadas a que otros Entes Solidarios del territorio nacional pueda ser beneficiario de este acto social a través de la compra de las mismas bien a través de internet o de los propios empleados del grupo Grema. 06 revistaemprender.com MARZO 2014

Don Alberto Martí Villardefranco, Presidente de la Cocina Económica de La Coruña recoje la donación de GREMA. El pasado mes de enero y en la propia sede de GREMA tuvo lugar la entrega a D. Alberto Martí Villardefranco, Presidente de la Cocina Económica de La Coruña, del dinero recaudado a tal fin en base al Sorteo Solidario de Navidad organizado por la propia Asociación y que se celebró el pasado mes de diciembre. D. Alberto agradeció, en nombre de todos

aquellos que de una u otra forma se benefician de los servicios que pueda prestar la Cocina Económica, la aportación, siempre muy bien recibida independientemente del importe de la misma. Por su parte, los representantes de GREMA manifestaron su decisión de volver a realizar un sorteo similar en este año 2014, en el que la experiencia cosechada en esta primera edición


PREMIO GREMA

Doña Blanca García, Asesora GREMA, entrega la cesta navideña a Doña Mª del Mar Guerra Cid del sorteo, les sirva para aumentar considerablemente la cuantía económica de la donación. Además de este Acto Social a través de las mismas rifas esta Asociación de Empresarios Autónomos sorteaba un sueldo de 6000 € anuales , la primera en recibir este premio fue Dña. María del Mar Guerra Cid el pasado 10 de enero el premio del Sorteo Solidario, consistente en una Cesta de Navidad con numerosos productos y un “SUELDAZO” de 6.000 euros que recibirá en doce pagas anuales de quinientos euros. Dña. María del Mar es vecina de A Coruña y el boleto premiado, el Nº 2246, (coincidente con las cuatro últimas cifras del gordo del sorteo extraordinario de navidad celebrado el pasado 22 de diciembre), fue adquirido en la zona de Monte Alto.

Doña Mª del Mar Guerra Cid recibe la segunda entrega de su boleto premiado. 07 revistaemprender.com MARZO 2014


GREMA

El apoyo del Empresario Autónomo GREMA es una asociación de empresarios y autónomos sin ánimo de lucro fundada con el objetivo dedefender los intereses de este colectivo mediante diversas vías. Una de las principales consiste en interceder ante los gobiernos a nivel municipal, provincial, autonómico, estatal y europeo, informándoles de las necesidades, inquietudes y preocupaciones de los asociados. Además, los asociados pueden beneficiarse de distintos servicios gratuitos en el ámbito de lainformación, a través de boletines periódicos y enlaces con las páginas web de los organismos públicos; del asesoramiento en distintos campos, como el fiscal, el laboral, el financiero, etcétera; de los idiomas –traducción y elaboración de documentos en otras lenguas- y de la formación, gracias de una extensa oferta de cursos gratuitos. A ello se añaden los distintos convenios suscritos por GREMA con otras entidades públicas y/o privadas a través de los que los

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asociados puedan acceder a productos y/o servicios en unas condiciones más ventajosas que las ofrecidas habitualmente en el mercado. Modalidades de asociado En GREMA existen tres modalidades de asociado para que cada profesional o empresa pueda acogerse a aquella cuyas características se ajusten mejor se ajuste a sus necesidades. El banco SANTANDER y GREMA Asociación de Empresarios Autónomos de España, han suscrito un Convenio Financiero con el que se pretende que los empresariosautónomos puedan acceder a los productos financieros en general en las mejores condiciones del mercado. Los únicos requisitos para acceder a estas condiciones son: -Que el empresario-autónomo esté dado de

alta en la Asociación de Empresarios Autónomos “GREMA” -Que el empresario-autónomo esté al corriente de las cuotas en la Asociación de Empresarios Autónomos “GREMA” (24,20 €/año + 1,21 €/año de gastos bancarios sólo si se realiza el pago mediante recibo domiciliado, iva incluido) La gran ventaja para el empresario-autónomo es el poder acceder a una serie de productos financieros en unas condicioes, (tipos de interés, plazos,..) GREMA ha suscrito sendos CONVENIOS PARA LA FORMACIÓN EN EL EMPLEO, con los que se pretende que los empresarios y autónomos tengan acceso a una formación práctica, de calidad y totalmente gratuita. Este acuerdo se hace extensivo a los trabajadores y familiares en primer grado de ambos. Las empresas de formación firmantes de los convenios son: -Lexgal Formación S.L. -Instituto de la Formación Gratuita a Distancia. La Asociación de Empresarios Autónomos “GREMA” ha suscrito con Lexgal Formación un convenio para la Formación en el Empleo con el que se pretende que los empresarios-autónomos que en la actualidad están fuera de los convenios de formación de demanda que, gratuitamente, pueden realizar sus empleados, tengan también acceso a una formación práctica, de calidad y totalmente gratuita. Los únicos requisitos para recibir este tipo de formación son: 1.Que el empresario-autónomo esté dado de alta en la Asociación de Empresarios Autónomos “GREMA” 2.Que el empresario-autónomo esté al corriente de las cuotas en la Asociación de Empresarios Autónomos “GREMA” (23,60 €/ año + 1,21 €/año de gastos bancarios sólo si se realiza el pago mediante recibo domiciliado, iva incluido) 3.Que el empresario-autónomo confie la formación bonificada de sus trabajadores a Lexgal Formación SL,poniéndo a disposición de ésta crédito de formación del que todas las empresas tienen para llevar a cabo la forma-


ción de sus trabajadores. 4.El presente convenio se hace extensivo, sin más requisitos que los expuestos en los puntos anteriores, a losfamiliares en primer grado de los empresarios-autónomos socios de “GREMA” 5.El presente convenio se hace también extensivo, con los requisitos expuestos en los puntos anteriores, a lostrabajadores dependientes del empresario-autónomo, cuando la empresa ya ha agotado su crédito de formación en acciones formativas encomendadas a Lexgal Formación Sl. Las grandes ventajas para el empresarioautónomo y sus trabajadores son: 1.El trabajador podrá realizar cursos de formación para su propio beneficio y el de su empresa sin que ni él mismo ni la empresa tengan que aportar dinero alguno. 2.El empresario-autónomo podrá realizar un curso de formación, también de forma gratuita, sin más limitaciones que las especificadas en el apartado anterior de requisitos. 3.El empresario-autónomo podrá realizar cualquiera curso de los disponibles en la oferta formativa de Lexgal Formación, con las mismas características de modalidad, duración y atención que las de los realizados por los trabajadores-alumnos.

Blanca García. Asesora de GREMA. tuasesora@grema.eu Telf. 696 766 543

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ENTREVISTA El arte del Sumiller El sumiller es aquel experto en el mundo del vino que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida transformada en arte y placer para los sentidos. Quien visite un restaurante de alta categoría, sabrá que en él no puede faltar un sumiller profesional, ya que es la persona indicada para recomendarte un vino y hacer de esa salida un verdadero éxito. HISTORIA DE SUMILLER Fue el rey Felipe V quien redefinió el trabajo del sumiller tal y como lo conocemos aunque en un primer momento se convirtieron en personas que probaban el vino para asegurarse que no estuviera envenenado y que la realeza y nobleza pudieran beberlo. Actualmente el sumiller es aquel experto en la bebida elaborada a partir de la uva especializado y entrenado para catar vinos, crear listas de los mejores vinos, comprarlos y hacer recomendarnos los más adecuados maridajes de vino y alimentos. El placer de disfrutar de un buen vino es mayor aún si nos encontramos en un marco arquitéctónico destacado. En el caso que nos ocupa visitamos la Taberna “O Secreto”en la histórica plaza de Maria Pita , donde podemos encontrar la sede del Palacio Municipal de estilo modernista junto a las terrazas diseñadas por el arquitecto Antonio Desmonts. En el centro de la misma se erige la estatua de Maria Pita, grupo escultórico realizado en bronce por Xosé Castiñeiras. Nombre Completo: Xurxo Rivas Vázquez -¿En qué trabaja? Propietario / Sumiller de Taberna O’ Secreto. -¿Cuánto tiempo lleva en este sector/trabajo o puesto? Unos 15 años -¿Qué sabe de vinos? El mundo del vino es muy amplio y todos los días se aprenden cosas nuevas; cada vez más, en la actualidad, a parte de la gran oferta de vinos que nos encontramos, hay acceso con cierta facilidad para conseguir vinos de regiones emergentes, extranjeras… que nos permiten probar vinos diferentes, probar, valorar… Así que se puede decir que sé muy poco, ya que es un mun-

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Xurxo Rivas VAzquez Propietario/Sumiller de Taberna O’ Secreto


ENTREVISTA do en contacte evolución, donde me queda mucho por descubrir y aprender. -¿Qué premios tiene? 2013: Ganador Seminifial Zona Galicia Concurso “Mejor Sumiller de España en Cava” 2009: Campeón Torres Nose Master 2009. Concurso Torres Quiz Master 2008: “Mejor Formador en Vino de Champagne”. Certificado Nacional de España. Concurso Europeo “Ambassadeurs du Champagne” 2007: Campeón Gallego de Sumilleres. Campeonato oficial U.A.E.S. 2007: Campeón Zona Norte y Finalista Nacional “Premio Sumiller Rioja” 2006: Campeón Gallego de Sumilleres. Campeonato oficial U.A.E.S. 2006: Campeón “Ganímedes”. Campeonato “Ganímedes” de Sumilleres -¿Qué puede decirnos acerca de la enseñanza de vinos españoles? La afición de la gente hacia el mundo del vino y el acceso del consumidor a unos conocimientos básicos, gracias a la prensa, revistas especializadas…, ha hecho que nos obligue a los profesionales a estar más formados, y que cada vez se impartan más cursos de formación en este sector. -¿Puede contarnos algo acerca de su experiencia como sumiller? Por suerte, es muy grata, aparte de ejercer una profesión con la que disfruto y lo que se aprende cada día, como decía antes, he tenido la posibilidad a lo largo de estos años y poco a poco, de formar una bodega interesante en la Taberna, y durante mis experiencias en concursos y en actividades vinculadas en el sector, de conocer gente estupenda.

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CULTURA

Crop Circles n?

CÍRCULOS FORMANDO EXTRAÑOS DIBUJOS EN LOS CAMPOS DE CULTIVO

C

¿Realidad o ficció

írculos formando extraños dibujos en los campos de cultivos de todo el mundo y principalmente en Inglaterra, aparecen desde mediados de los años 70, estos misteriosos círculos que no siempre lo son tanto, ya que algunos han sido reconocida su autoría por personas con nombre y apellido e incluso algunas empresas se dedican a hacerlos con fines publicitarios. Otras veces, las más intrigantes, aperecen sin que que nadie reclame su autoría y aunque podríamos pensar que simplemente son hechos, por algun artista, a modo de grafiti, de cara al Google Earth (y lo cierto es que no dudo de que muchos serán así) por las características, de forma, tamaño, tiempo en el que aparecieron y anomalías en la extructura del cereal que forma el dibujo de estos círculos, no podemos explicarlos sin atribuirlo a una causa extraordinaria y desconocida.. En algunos casos de crop circles, de dimensiones de varios campos de fútbol, han aparecido, en cuestión de segundos, sin que nadie de las muchas personas que se encontraban en los alrededores pudiera ver u oir nada, otras veces aperecen en la noche con la dificultad añadida de trabajar a oscuras, complejos fractales matemáticos, se descubren como por arte de magia, en el campo, a la mañana siguiente. Lo cierto, es que las anomalías que presenta las plantas

de estos últimos círculos, no tiene nada que ver con los de autoría reconocida. En estos, las plantas aparecen anudadas formando espirales, presentando una alteración por calor y hasta se han encontrado pruebas de cambios en la extructura molecular de las plantas. En los círculos que presentan esta anomalía, los niveles de rediacción son mucho mayores de lo normal, y los aparatos electrónicos, movil, cámaras, no funcionan correctamente. Claro, es fácil de entender el método de aplastar las plantas que hicieron famosos a unos jublilados ingleses a mediados de los 9o, pero ¿cómo en cuestión de segundos, se pueden entrelazar miles de plantas?. Muchos son los investigadores que afirman, que las anomalías persisten el la zona del dibujo, durante años, haciendo que las plantas crezcan, mas grandes, que las de la zona fuera del dibujo y aún formando las espirales ente la temática, de estas señales, a parte de simbolismo y místico, aparecen órbitas de planetas, referencias a eclipeses, fractales, hasta mensajes supuestamente extraterrestres en código binario, y lo que muchos investigadores afirman, que esos símbolos presentan los planos de modelos de energía libre, quizás por eso.. no sea un tema que haya sido tratado con la debida atención y rigurosidad. Antón Sainz. Escritor

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FORMACIÓN Cristina Pérez Licenciada en Psicopedagogía

E

n el balance de nuestra vida, son muchos los años en los que mantenemos una fuerte vinculación con los centros educativos en los que se forjan los cimientos de nuestra formación. Partiendo del concepto de que la educación es un proceso de transferencia cultural de conocimientos, de valores y de formas de actuar, los cuales nos van a ayudar a interactuar con las personas y a facilitar nuestro enriquecimiento personal. La educación base se comienza a articular en la escuela primaria y continúa afianzándose a lo largo de nuestra trayectoria formativa. Una educación que en la situación actual en la que vivimos está en gran medida influenciada por el surgir de las nuevas tecnologías. Pudiendo suponer estas, si se hace un buen uso de ellas, un gran aporte a la educación y al desarrollo del saber. La sociedad ha evolucionado de tal manera que nos vemos envueltos en una sociedad del conocimiento que está en continuo cambio y evolución. Y de la que debemos ir de la mano si no nos queremos quedar atrás. Las nuevas tecnologías ofrecen la oportunidad de desarrollar situaciones de aprendizaje muy variadas. Dando acceso a información y recursos que pueden facilitar en gran medida el proceso educativo. Además podemos aprovechar su potencial creativo para involucrar de una forma más activa y motivadora al alumnado en la producción y desarrollo del conocimiento. Y de esta manera poder conseguir una mayor formación integral del alumnado. Ya que podemos usarlas como una herramienta para la innovación

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didáctica y metodológica. Asimismo las nuevas tecnologías nos facilitan nuevos cauces de relación y comunicación. Favoreciendo con ello el alcance de todos al conocimiento científico. Caracterizándose además porque nos permite manejar, disponer, almacenar y organizar un amplio tipo de información a gran velocidad.

La importancia del uso de las nuevas tecnologías en la formación “Las nuevas tecnologías ofrecen la oportunidad de desarrollar situaciones de aprendizaje muy variadas”

Podemos hacer uso de una amplia cantidad de las posibilidades que nos ofrecen las nuevas tecnologías y que podemos aplicar en la educación. Donde a través de plataformas educativas, de chats, de los foros, de páginas web, de wikis, videoconferencias… estos se pueden convertir en importantes

recursos didácticos, pero siempre teniendo en cuenta que se debe llevar a cabo una selección adecuada de los mismos. Tenemos que aprovechar las posibilidades, potenciando y desarrollando habilidades en el alumnado. Pero estas posibilidades no solo se centran en la enseñanza obligatoria, ya que de igual manera podemos aplicarlas en el desarrollo de nuestra formación permanente. Cada día el tiempo del que disponemos es más limitado. Esta situación nos obliga a una adaptación constante a las nuevas condiciones sociales y laborales así como a los nuevos retos que se nos pueden presentar en nuestra cotidianidad. Con las nuevas tecnologías y los nuevos dispositivos multimedia podemos continuar formándonos desde una posición más cómoda invirtiendo mejor el tiempo. Aprovechando las oportunidades que se nos ofertan. Entre nuestras opciones a elegir, podemos acceder a una formación de calidad en el entorno dinámico en el que nos movemos. Por lo que tenemos que estar capacitados para la nueva sociedad de la información porque el conocimiento avanza a velocidades desmesuradas. En definitiva tenemos que mimarnos a nosotros mismos, mimando nuestra formación, cuidándola y valorándola. Por lo que podemos aprovechar las oportunidades que nos ofrecen las nuevas tecnologías para mantenernos al pie del cañón en nuestra formación.


en

OPINIÓN

Tras más de cuatro años de la experiencia más trágica vivida, y preguntándome todavía a mí misma si lo he podido superar, o si simplemente no quiero olvidarlo, intento volver a una vida cotidiana en mi ciudad natal. Lola Crespo. Derecho

La madrugada del 6 de abril de 2009 la población entera de los Abruzzos despertaba con un fuerte seísmo. Eran las 3:32 de la madrugada, hora en que todos los relojes de la zona se pararon y quedaron para siempre grabados en nuestras mentes. 20 segundos eternos y desesperantes que cada vez se hacían más escabrosos, mientras se escuchaba de fondo el repicar de las campanas dando la alarma; segundos en los cuales la naturaleza por capricho se estaba cebando con nosotros. No era consciente de lo que estaba ocurriendo a mi alrededor, ni siquiera me percataba que momentos antes había saltado por la ventana de mi habitación, para escapar de los cascotes que caían sobre mi cama. Pero sí recordaba el estruendo de la lámpara del techo haciéndose pedazos mientras caía sobre mis pies. Puedo decir que nunca olvidaré lo que vi aquel amanecer, pero jamás podré quitar de mi cabeza aquellas voces de agonía pidiendo ayuda, llantos desgarradores que parecía que se me clavaban, mientras observaba atónita la lucha ajena por la supervivencia. La imagen era desoladora, dantesca, sábanas atadas entre sí se deslizaban por los balcones para intentar escapar de los derrumbes que se sucedían de forma incesante. Gritos y más gritos, lágrimas de unos niños pequeños deambulando por lo que quedaba de calle. Sólo podía sentir dolor y rabia. Aún es el día

en que me reprocho aquella sensación de impotencia y no saber que hacer, a pesar de haber hecho lo imposible por salvar a mis amigas y vecinos. ¿Qué podía hacer?¿Qué dependía de mi en aquellos momentos? Apartaba piedras y ladrillos con mis manos de forma incontrolada mientras la piel de mis dedos se hacía girones; las uñas se ensangrentaban, se quebraban y ni siquiera lo sentía. Sólo esperaba escuchar un susurro, un ruido por leve que fuera y poder rescatarlas. Mientras, los bomberos, en vano trataban de sujetarme y apartarme de la zona. El peor momento vino a la mañana siguiente, cuando las autoridades me comunicaban que en mi vivienda habían perecido mis tres amigas (mis hermanas italianas como aún las llamo).Tres vidas que se esfumaron en un instante pero familias enteras rotas para siempre. Aún me asombra el hecho de no haber derramado ni una sola lágrima en aquellos momentos, ni la ausencia de sensación de grima por lo que tenía ante mis ojos. No lo logro entender. Sé que la vida me ha brindado una segunda oportunidad pero en realidad me invade un sentimiento de culpabilidad por ello…yo estoy aquí pero cualquiera de las 308 víctimas mortales también merecían seguir entre nosotros.

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OPINIÓN

¿Puedo usar libremente material con Conoce cuáles son los límites a la hora de utilizar contenidos protegidos por Derechos de Autor en la red de redes, para utilizarlos de forma responsable evitando cualquier tipo de responsabilidad. autoría mediante una simple cita. ¿Pero qué ocurre si no sabemos a quién pertenece el recurso que pretendemos utilizar? En estos casos, lo más sensato siempre va a ser no Rodrigo Díaz utilizarlo. En determinadas ocasiones nos Abogado puede servir citar la página web en la que MADRID encontramos la imagen, siempre y cuando Por todos es sabido que Internet estemos seguros de que el autor de la web y es un cajón de sastre donde encontrar una la imagen es la misma, aunque desconozcaenorme cantidad de recursos que podrían mos el nombre de éste. En cualquier caso, aun respetanfacilitarnos, entre otras cosas, la confec- ción de la página web de nuestro negocio. do la autoría, es posible que no tengamos Sin embargo, utilizar las imágenes que nos autorización por parte del autor de la obra proporcionan los motores de búsqueda más para utilizarla en nuestra página web. Si sefamosos nos puede dar algún que otro sus- guimos adelante, podríamos estar violando los derechos de reproducción y de comunito. Lo mismo ocurre con la informa- cación pública. Conviene fijarse por ción e incluso con los videos que encon- tanto si la imagen que vamos a utilizar está tramos en la red. Surge entonces la clásica libre de derechos o si por el contrario, el pregunta, ¿Cómo podemos saber si es legal autor se reserva para sí todas las facultades utilizar un contenido que hemos encontrado que la Ley de Propiedad Intelectual le confiere. en Internet? Generalmente, esta información LO BASICO Lo primero que tenemos que tener en cuen- podremos encontrarla en el aviso legal de la ta es que en nuestro ordenamiento jurídico web en la que se encuentre la fotografía o el toda obra tiene reconocido un derecho irre- video, o incluso puede quedar patente con nunciable que es el de la autoría. Cada ima- la clásica marca de agua que sobreimpresiogen, video o información que encontremos nan los autores en sus fotografías. en Internet va a pertenecer a alguien y por SOLUCIONES tanto siempre va a ser necesario respetar su En cualquier caso, no cabe duda que para

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utilizar los contenidos de Internet con garantías, lo mejor es hacer la búsqueda de los mismos utilizando todas las herramientas que Internet nos ofrece. Así suele ser común en todos los grandes buscadores dar la opción para que los resultados de una búsqueda nos muestren sólo el contenido libre de derechos de autor. Este contenido nos permitirá copiar, distribuir e incluso modificar la obra sin ningún tipo de aversiones. Por ello es conveniente conocer las licencias denominadas como “Creative Commons”, las cuales a través de una sencilla nomenclatura nos permiten saber qué derechos nos cede el autor y cuáles son los que se reserva, funcionando como si de una licencia de uso se tratase. En conclusión, Internet es un campo de cultivo enorme donde encontrar una ingente cantidad de recursos para nuestro negocio, nuestro blog, nuestra propaganda o nuestro video corporativo; pero hay que ser precavidos sabiendo utilizar dichos recursos respetando siempre los derechos que les asisten. En este sentido, si lo hacemos bien, evitaremos grandes disgustos y disfrutaremos de todas las ventajas que nos ofrece la era digital para hacer crecer nuestras ideas, nuestros negocios y por qué no, nuestros sueños.


INFOMÁTICA

Manuel Vizoso Informático

¿Qué es la informática?

La palabra informática s e refiere a la utilización de ordenadores para almacenar y procesar la información. Una definición más precisa de informática sería conjunto de conocimientos científicos y técnicas que hacen posible el tratamiento automático de la información por medio de ordenadores.

En sus comienzos, la informática facilitaba la realización de ta-

r e a s repetitivas relacionadas con el ámbito administrativo, lo que conllevaba un aumento de la productividad y una reducción de los costos. Actualmente la informática, cuyas raíces se encuentran en las matemáticas y la física, encuentra su lugar en numerosas áreas de la actividad humana tales como gestión de negocios, almacenamiento y consulta de información, monitorización y control de procesos, aplicaciones industriales, robóti-

ca, transportes y comunicaciones, medicina, ingeniería, etc. Asimismo cumple un importante papel en la toma de decisiones al más alto nivel en organizaciones empresariales. Al permitir la ejecución rápida de cálculos complejos, la informática ha cambiado radicalmente la forma de trabajar en muchos ámbitos. La ofimática ha automatizado las tareas de oficina, agilizando la gestión y recogiendo la documentación en un espacio menor. La fusión de las telecomunicaciones y la informática ha dado origen a la telemática, con la revolución iniciada con Internet y el correo electrónico. La utilización de robots controlados por ordenadores supone una auténtica revolución, aumentando drásticamente la productividad en procesos industriales y liberando al ser humano de tareas potencialmente peligrosas para su integridad física. Por otra parte, el desarrollo de agentes racionales no vivos a través de la inteligencia artificial representa uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta la robótica en el futuro inmediato.

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OPINIÓN

Mediación. Otra manera de entender el conflicto. Marta Otero Abogada

La mediación se está introduciendo de manera vertiginosa en nuestro país. Hasta hace poco, se solía circunscribir al ámbito familiar (separaciones y divorcio sobre todo), y muchas veces ya derivados desde el Juzgado, donde ya se había empezado de manera contenciosa. A raíz de la Directiva Europea 2008/52/CE, se han dictado dos normas estatales: La Ley 5/2012 de Mediación en Asuntos Civiles y Mercantiles y el Real Decreto 980/2013, que desarrolla ciertos aspectos de la ley. Se puede entender la mediación como un sistema de resolución de conflictos en el que las partes alcanzan un acuerdo con la colabo ración de un terce ro

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neutral: el mediador. Son las propias partes las que tienen que alcanzar ese acuerdo, el mediador no va a imponer una solución en ningún caso. La diferencia principal frente a otras figuras afines como el arbitraje y el proceso judicial es que en éstas la solución se impone desde un tercero, que si bien es imparcial, decide lo que hay que hacer. En cambio, en la mediación el mediador no es el encargado de decidir el conflicto sino que son las partes las que lo hacen. Los principios básicos en que descansa la mediación son la igualdad de las partes, voluntariedad, neutralidad, confidencialidad, proceso flexible e informal, negociación con lealtad y buena fe y respeto mutuo. ¿Es una panacea? Por supuesto que no. No va a funcionar en todos los casos. Pero tiene sus ventajas frente a otros medios de resolución de conflictos. Veámoslas. Primera: Se trata de un instrumento rápido, económico y eficaz: Rápido en comparación con

las alternativas jurisdiccionales. Económico, ya que el mediador es el único profesional que interviene. Eficaz, ya que, al ser las partes las que deciden la solución al conflicto, se reducen los problemas para el cumplimiento de la resolución acordada. Segunda: Se trata de un instrumento favorecedor de la cooperación. Porque ofrece una concepción positiva del conflicto. Porque favorece la comunicación, al constituir un espacio neutral y privado. Porque potencia la participación de las partes, que asumen su responsabilidad Tercera: Se trata de un instrumento con efectos hacia el futuro, porque produce una disminución de litigios en beneficio de la administración de justicia. Las partes no solo consiguen alcanzar un acuerdo, sino que ese acuerdo, sin vencedores ni vencidos, satisface sus intereses y sienta las bases de una relación futura basada en la concordia. La apuesta por la mediación es importante, no sólo por las ventajas que aporta, sino porque también redundará en una descongestión de los Tribunales. Veremos lo que da de sí. Abogada y Mediadora inscrita en el Registro de Mediadores del Ilustre Colegio Provincial de A Coruña.


OPINIÓN

Imputados Mª del Mar Ferreiro Broz Abogada LA CORUÑA

En los últimos tiempos, venimos oyendo a diario tanto en la calle como en los medios de comunicación la expresión “imputado”, sin saber con exactitud qué lleva aparejado y qué consecuencias jurídicas tiene. Para efectuar una breve aproximación a este concepto, debemos diferencias las tres fases de que consta un proceso penal: instrucción, enjuiciamiento y ejecución de sentencia. En esta primera fase, si se sigue el procedimiento abreviado, se habla de imputado. Si se trata de un procedimiento ordinario, hablaremos de procesado. Estamos ante un procedimiento común u ordinario, si el delito que se investiga tiene prevista una pena privativa de libertad de más de 9 años. A sensu contrario, si la pena privativa de libertad no excede de 9 años o se aplica una pena diferente, se seguirá el procedimiento abreviado. En la instrucción, efectuada por un órgano judicial que no va a sentenciar, se investigan los delitos, se recogen las pruebas necesarias para decidir si el hecho delictivo denunciado se ha cometido en realidad y se averigua la identidad de las personas responsables del mismo. La imputación no es, por tanto, una resolución judicial definitiva y firme de atribución de responsabilidad penal. Un imputado no es acusado, ni mucho menos responsable de un delito. El acto procesal de imputación cons-

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tituy e una garantía procesal, ya que a partir del mismo el imputado puede ejercer todos los derechos constitucionales de defensa desarrollados en la Ley de Enjuiciamiento Criminal, constituyéndose parte del proceso y teniendo potestad para recurrir las resoluciones judiciales y solicitar la práctica de las diligencias de instrucción que considere oportunas para su defensa. No es infrecuente que el imputado no sea acusado por el Ministerio Fiscal porque una vez finalizada la fase de instrucción no encuentre indicios de responsabilidad penal. En este supuesto, la fase de instrucción terminará con un auto de sobreseimiento y archivo. De todos modos, hasta que no se dicte

sentencia condenatoria firme no susceptible de ulterior recurso, el reo condenado no puede ser proclamado culpable de la comisión de un delito. Solo en esta tercera fase quedará destruida la presunción de inocencia que nuestra Constitución reconoce. Por ello, resulta extremadamente importante usar con cautela el lenguaje y recordar en todo momento que los imputados son inocentes pues ningún tribunal les ha condenado, y por tanto, nosotros, como ciudadanos de a pie, no somos quienes de hacerlo.


OPINIÓN

Mejora de la eficiencia energética

Gestos cotidianos que reducen la factura. .Para conseguir un ahorro en Iria Romo nuestra factura de electricidad no Arquitecta hay porqué hacer grandes obras en casa, con pequeños gestos y cam Desde el pasado 1 de junio, tobios en nuestra casa podemos condos los inmuebles en venta o en alquiler seguir un ahorro notable. El 25% han de tener el Certificado Energético, de la demanda de energía eléctrica obligados por el decreto de ley 235/2013. procede de los hogares, en los que Con este documento se pretende promogastamos de media unos 1000€ al cionar las reformas enfocadas a mejorar año: 47% en calefacción. Con rela eficiencia. Para ello utiliza una escala ducir el consumo de agua caliente que va desde la letra A a la G -corresponDESDE EL PASADO 1 DE JUNIO, a la mitad, ya estaríamos ahorrando diendo la A a los más y la G a los menos unos 275€ al año. eficientes- que determina los niveles de TODOS LOS INMUEBLES EN ¿Qué es lo que podemos hacer? consumo de energía y de emisiones de VENTA O EN ALQUILER HAN Mercedes Gutierrez, responsable de CO2, ayudando a identificar los campos DE TENER EL CERTIFICADO sostenibilidad de IKEA, y Cristina de mejora. Monge, directora de proyección Los primeros resultados de ENERGÉTICO externa de la Fundación Ecología y la aplicación del certificado energético Desarrollo nos dan algunos conseproporcionan datos muy por debajo de jos: lo esperado: El 80% de las calificaciones -COCINA. El frigorífico es el eleccorresponden a las letras E, F y G mientrodoméstico que más gasta. Lo tras que, sólo el 5%, corresponde a las ideal sería tener uno con la calificaletras A, B y C. ción A++, pero si no se puede, sólo La mayoría de los edificios construidos a cambiando uno de hace 6 años por partir del boom inmobiliario de los años uno A+ reduciremos el consumo un 60 y la entrada en vigor del Código Téc50%. nico de la Edificación carecen de siste-TELEVISIÓN. Las de pantalla mas de aislamiento y no cumplen con los LCD utilizan entre un 50 y un 70% parámetros mínimos de eficiencia enermenos de energía que una convengética que se demandan hoy en día. cional. Claves para la mejora energética de -STAND BY. El stand by es el reslos edificios. ponsable del 7% del gasto energé Lo más efectivo para consetico total de una casa. También es guir esta mejora es la introducción de recomendable desenchufar los carelementos de aislamiento tanto en las fagadores que no estén en uso, ya que chadas como en la cubierta del edificio. en contra de lo que se cree, están consumiendo energía. Y, en segundo lugar, la sustitución de las ventanas y las puertas -BOMBILLAS. Se debe ir utilizar bombillas de bajo consumo por otras con mayor estanqueidad y eficiencia. Estas actuaciones o LED, que duran 20 años y ahorran hasta un 85% con respecto permiten reducir el consumo energético un 50%. a las incandescentes. Cambiar la caldera por otra más eficiente, aislar las tu-CALEFACIÓN. Ajustar la calefacción a 20o-21o C durante el berías de la calefacción, sustituir los electrodomésticos por otros día. Cada grado que aumentamos la temperatura sube el consucon mejor calificación, utilizar bombillas de bajo consumo o mo sobre un 7%. Además, hay que cerrarla en habitaciones sin LED… Todo esto nos puede ayudar a conseguir un 30% de ahoo con poco uso, y apagarla por la noche. rro extra.

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CÓMO HACER UN PLAN DE EMPRESA El plan empresarial es un instrumento eficaz para la propia administración y panificación del futuro de nuestra empresa, nos va a servir para poder obtener subvenciones o ayudas tanto estatales, como privadas. ¿Pero qué debe contener el plan de empresa? Generalmente nuestro plan debe ser una representación del modelo de negocio que vamos a seguir para el desarrollo de nuestros objetivos, incluyendo toda aquella información tanto financiera, como gráfica de lo que será nuestro negocio. En otras palabras, el plan de empresa podría definirse como un resumen en el que se aglutina la labor empresarial que realizaremos, así como todas aquellas actividades necesarias para el éxito

El Emprendedor y la gestión comercial. Ventas Emprender suena realmente bien. De hecho está de moda. Tal vez sea conveniente realizar un suave aterrizaje desde las nubes y los sueños emprendedores a la realidad de la gestión comercial en un mercado extremadamente competitivo y en constante cambio. Un buen día uno llega a casa y dice a su familia: “Voy a ser emprendedor”. Los vítores y aplausos son atronadores. Todo son palabras de ánimo y apoyo. Alguno incluso te dirá que Google se creó en un garaje o que tu proyecto será la nueva Inditex. Bien, si esa misma persona llega a la misma casa y dice a su familia: “Voy a ser autónomo”. Me temo que, salvo en contadas excepciones, el panorama será muy similar a un velatorio.

El Rincón del

EMPRENDEDOR

de nuestra idea. ¿Debo renovar mi plan de negocio? Por supuesto. La idea de que un plan de negocio no se queda obsoleto es falsa. De hecho, es común en las empresas la renovación y actualización de los mismos. Adecuarse a los nuevos retos que plantea el mercado requiere de una planificación que el plan de empresa nos facilitará enormemente. Por ello no debemos pensar que esta herramienta sirve únicamente para arrancar nuestro negocio, sino también para trazar las líneas de desarrollo del mismo una vez que hayamos dados nuestros primeros pasos con nuestra empresa y su viabilidad haya sido más que acreditada con los resultados obtenidos. ¿Qué debe incluir mi plan de empresa? Debemos cuidar absolutamente todos los aspectos de nuestro plan como documento escrito. Desde la portada, a la presentación y maquetación interior, y por supuesto, los contenidos, no dejando de lado una estructura coherente sistematizada con un índice

completo y anexos que den información detallada de lo que recogemos en nuestro plan. Además, el Plan de Empresa debe ser fundamentalmente un instrumento con datos precisos y necesarios. Por supuesto, el estilo de redacción y la presentación son dos elementos importantísimos. La redacción debe ser clara, pero no simple. Un buen plan de empresa despierta la curiosidad del lector, obligándole a hacer cábalas sobre la viabilidad de un proyecto, suscitándole inquietud por las ideas que presenta. Asimismo, debemos ser creativos y originales, pero sin caer en el exceso, dependiendo de qué tipo de empresa pretenda mos montar. Por último, el Ministerio de Industria y Turismo tiene herramientas para hacer un plan de empresa que te invitamos a probar.

Como decían en la película “Airbag” el concepto es el concepto. Por ello, debemos tener presente que el emprendedor es un autónomo. Ser tu propio jefe puede hacer que tengas a un auténtico tirano como jefe. Tu jornada será de 8 a 15 horas y ello no significa que tienes jornada intensiva de mañana. La ventaja esencial es que te verás obligado a tener una salud de hierro.No sólo eres un autónomo es que además eres un VENDEDOR. Aparentemente si eres un autónomo y además vendedor… ¿No pareces buen partido verdad? Probablemente hayas dedicado mucho tiempo a generar una idea de negocio. Has creado un producto o servicio innovador. Tienes notables ventajas competitivas que has plasmado en un hermoso plan de negocio. Vale, perfecto, pero es que ahora hay que VENDER. Tienes que vender tu proyecto a tu familia para que no te ingresen en un sanatorio psiquiátrico o te animen a sacar unas oposiciones. Tienes que vender tu proyecto

a un banco para obtener financiación. Si el banco te dice que no… tienes que vender el proyecto a personas cercanas para que te ayuden financieramente. Te vas a pasar la vida VENDIENDO desde antes incluso de haber iniciado la actividad. Recuerdo el caso de un grupo de ingenieros que iban a crear su propia empresa. Al menos se iban a dedicar a algo que desde el punto de vista técnico dominaban. El problema no estriba en el conocimiento técnico o en la calidad de lo que diseñaron. El problema era: ¿Quién vende esto? Un emprendedor, desde mi punto de vista, debe concentrar la mayor parte de su tiempo en lo realmente importante: VENDER. Las ventas generan ingresos. Nos acercan al punto de equilibrio y son una garantía de futuro. Sin ventas no hay clientes. Es obvio que sin clientes ni hay empresa ni futuro y la clave del éxito en la gestión comercial es el esfuerzo.

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ECONOMÍA

REAL DECRETO-LEY 3/2014, DE 28 DE FEBRERO, DE MEDIDAS URGENTES PARA EL FOMENTO DEL EMPLEO Y LA CONTRATACIÓN INDEFINIDA (BOE 1-3-2014, Nº 52). Con el objetivo de incentivar la contratación indefinida, esto es, de crear empleo, esta reciente norma aprueba una importante reducción de las cotizaciones empresariales por contingencias comunes a la Seguridad Social para todas aquellas empresas que formalicen este tipo de contratos, es decir, ha introducido una importante reducción de la cotización a la Seguridad Social. Cuantía de la reducción: Se trata de una “tarifa plana” por la suscripción de contratos indefinidos. La reducción prevista en el RD-Ley 3/2014 alcanza a la cuota empresarial por contingencias comunes, que se concretará en la siguiente cuantía en función de la jornada que desempeñe el empleado:  Si la contratación es a tiempo completo: 100 € mensuales.  Si la contratación es a tiempo parcial, cuando la jornada sea, al menos, equivalente a un 75% de la jornada a un trabajador a tiempo completo comparable: 75 € mensuales.  Si la contratación es a tiempo parcial, cuando la jornada sea, al menos, equivalente a un 50% de la jornada a un trabajador a tiempo completo comparable: 50 € mensuales. Dichas cuantías se corresponden con un mes completo en situación de alta en la Seguridad Social, por lo que si el período mensual de actividad fuese inferior, el importe de la cuota se reducirá de forma proporcional. Se podrán beneficiar de esta medida, todas las empresas, con independencia de su tamaño, tanto si la contratación es a tiempo completo como si es a tiempo parcial, pero con los siguientes REQUISITOS: 1.Respecto de los contratos: -celebrados entre el 25 de febrero de 2014 y el 31 de diciembre de 2014, -siempre que suponga creación de empleo neto (total e indefinido de la empresa). 2.Respecto a la empresa: -hallarse al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones tributarias y de Seguridad Social, -no haber sido excluido del acce-

so a los beneficios de programas de empleo por la comisión de determinadas infracciones graves o muy graves -mantener el nivel de empleo total e indefinido alcanzado con dicha contratación (ha de mantenerlo durante un período de 36 meses). -no haya extinguido contratos de trabajo, a partir del 25-2-2014 y en los seis meses anteriores a la contratación, por causas objetivas o por despido disciplinario que hubiesen sido declarados judicialmente improcedentes, o por despidos colectivos; Duración de la reducción: El incentivo en la cotización se aplicará durante los 24 meses siguientes a la celebración del contrato; si bien, durante los 12 meses posteriores a la conclusión del período anterior, las empresas con menos de 10 trabajadores tendrán derecho a obtener una reducción del 50% de la cotización por contingencias comunes correspondientes al trabajador contratado de manera indefinida.

BÁRBARA ANEIROS Cualquier asociado o cualquier persoona que esté interesada en recibir información de esta asociación puede verla en la webb www.grema.eu o personalmente dirigiros a la Srta. Bárbara Aneiros que os podrá informar de cualquier campo de esta asociación como de la formación gratuita, seguros, inmobiliaria y acuerdos con cualquier tipo de asociación o entidad mercantil qure tengamos firmados a nivel nacional. info@grema.eu Tfno. 881 892 132 - Móvil 628 765 170

No obstante lo anterior, con el fin de incentivar la contratación de los trabajadores más jóvenes, sí procederá la reducción cuando la persona contratada sea un hijo de un trabajador autónomo, menor de 30 años, o mayor de dicha edad cuando tengan especiales dificultades para su inserción laboral, de acuerdo con lo establecido en la disposición adicional décima de la Ley 20/2007, de 11 de julio, del Estatuto del trabajo autónomo. No podrá aplicarse la medida: -A las relaciones laborales de carácter especial, -A la contratación de trabajadores cuya actividad determine su inclusión en cualquiera de los sistemas especiales establecidos en el Régimen General de la Seguridad Social -A la contratación de determinados familiares del empresario. Incumplimiento de requisitos: Si el empresario incumple los requisitos para el disfrute de estas reducciones estará obligado a reintegrar las cantidades dejadas de ingresar. 23 revistaemprender.com MARZO 2014


EL RINCÓN DEL EMPRENDEDOR

Como es de todos conocidos la Margen Izquierda del Nervión y la comarca del Area del Gran Bilbao fue uno de los polos industriales más potentes del Estado español durante décadas.La caída da de la actividad acerera y del sector secundario desde los años setenta obligó a las empresas afincadas en la zona a continuas reconversiones . Desde los años 90 y con la creación de diferentes planes de revitalización de la actividad económica_apoyados tanto la Unión Europea como de las instituciones autonómicas la transformación de la actividad económica comenzó a dar pasos hacia una transición e impulso de nuevos sectores económicos. Altos Hornos de Vizcaya fue una de esas empresas emblématicas que concentraron en los municipios de Barakaldo y Sestao a miles de trabajadores en el sector industrial. Precisamente en la que fue uno de sus talleres tiene su sede junto a la ría del Nervión CEDEMI (Centro de Desarrollo Empresarial de la Margen Izquierda, S.A.) Constituido en Marzo de 1997 fruto de los compromisos adquiridos por los firmantes del Acuerdo Interinstitucional para la Revitalización de la Margen del Nervión.Con anterioridad a este acuerdo, las Administraciones Central y Autonómica, así como la Diputación Foral de Bizkaia, Ayuntamiento de Barakaldo y la Sociedad Bilbao Ría 2000, decidieron respaldar conjunta y solidariamente el programa Urban - Barakaldo, que aprobado por la Comisión Europea, entre otras actuaciones de regeneración socioeconómica, incluía la acción quinta que destinaba una partida para la puesta en marcha de un Centro Empresarial, en este caso CEDEMI, S.A.El capital social de la entidad está suscrito a partes iguales por la Diputación Foral de Bizkaia y por el Gobierno Vasco, a través de la Sociedad para la Promoción y Reconversión Industrial, SPRI.

Emprender y transformar en Euskadi

La transición del entorno del Nervión Ana Tomé. Bilbao

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La Incubadora de Empresas Ilgner

CEDEMI es un Centro Europeo de Empresas e Innovación, conformado por un reducido equipo de profesionales, capacitados en diversas materias de conocimiento y con experiencia en el ámbito empresarial, lo cual permite dar un tratamiento integral a las necesidades tanto de los emprendedores como de las pymes existentes en su ámbito de actuación que son los 11 municipios incluidos en la denominada Comarca del Nervión. El objetivo prioritario de CEDEMI desde su puesta en marcha, es el impulso de nuevos proyectos empresariales, preferentemente innovadores, que generen oportunidades de empleo estable, para lo cual concede un tratamiento integral a los proyectos o ideas empresariales que le son presentadas. Este tratamiento integral comprende desde el asesoramiento inicial hasta la localización de un asentamiento en el ámbito geográfico de la Comarca, pasando por el apoyo a la realización del Plan de Negocio del proyecto o buscando y seleccionando la financiación potencial más adecuada. Para la consecución de este objetivo prioritario, CEDEMI trabaja con el criterio de Promoción Activa, que supone la actuación en las siguientes situaciones: • Captación de iniciativas empresariales • Apoyo a la realización del Plan de Negocio • Puesta en marcha del proyecto Gracias a la singular intervención que se llevó a cabo en el Edificio Ilgner para su transformación en Incubadora de Empresas y Centro de Eventos, CEDEMI cuenta con unas magníficas infraestructuras para dar acogida a todo tipo de eventos que quieran realizarse en la Comarca. Esta intervención de la que hablamos, consistió en la total rehabilitación de un histórico edificio, antigua propiedad de Altos Hornos de Vizcaya, motor de la economía de la región.


ECONOMÍA

COMPRA DE VIVIENDA Yo era de los que decía, la mejor inversión de tu vida, es la compra de vivienda. Sigo pensando lo mismo, lo que sucede, que cuando yo decía esto, la gente que compraba la vivienda, se hipotecaba, solo en el 80 %., de la compra de la misma, si el 80 %, de la compra de la misma. Tenía el 20 % ., más los gastos o se los dejaban. En muchos años desgravaba el pago de capital e intereses en la Renta y uno se encontraba, que al año, recibía un

sueldo más, por esa desgravación fiscal, era un gran negocio. Esto se estropeó, cuando las entidades financieras, empezaron a dar, el 100 %, 120 % o más, sobre el valor de Tasación, que era un valor superior al valor real del piso y así, fue subiendo, subiendo y todo lo que sube, baja. Esto ya paso y ahora, quien compre un piso, al valor de hoy, tiene que tener esos ahorrillos, que son el 20 %, del valor más pequeño, Tasacion o escritura

y a mayores los gastos e impuestos y no dudéis, que será una gran inversión a largo plazo, no estoy hablando como inversión a corto plazo, ni para alquilar, si para vivir en ella , como vivienda propia o diría segunda residencia. Naturalmente, es mi opinión. No dudéis en enviarme vuestros comentarios o preguntas. Manuel Piñeiro Cide director@revistaemprender.com

QUÉ HACER CON NUESTOS AHORROS Lo que siempre debimos hacer, no fiarnos de nadie y no pensar, porque alguien sea trabajador de una entidad, es un Dios. Divide y vencerás. Diversifica, tengas poco o mucho y solo hay dos maneras de invertir, sin riesgos a Plazo Fijo, con el interés que te den, sin penalización, o en una cuenta ahorro de compañías de seguros, que seguro, que dan un punto más, que el banco, el resto es riesgo. O con Riesgo, variable: Si no entiendes, no te fíes, infórmate en varias entidades y habla y sobretodo, le la letra pequeña. Ya sé, que la letra pequeña, no se puede leer, pero hay que leerla y si no, con el móvil, graba la conversación, y la guardas, no lo digo de bromas, lo digo muy en serio. La gente no tiene escrúpulos y por el simple hecho de trabajar en una entidad financiera , se creen Dioses y luego cuando necesitas el dinero, es cuando viene el problema. Ay! Don Cliente, yo no le dije esto y casi siempre, el que pierde es el Don Cliente. Podría contar montones de realidades, no hablo de las preferentes, no, hablo del día a día. El otro día,

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una conocida, había abierto una cuenta en una entidad bancaria, de primer orden en España, con unos fondos y unas acciones, fue vendiendo los fondos y al final, mandó vender las acciones y cerrar la cuenta, su sorpresa, que tenia cargados en la cartilla, solo vio un año 2.013 y este y tenia cargado más de 500.-€., como gastos de la cuenta y el Director Llamado Don Alberto, el leerá el articulo y sabrá que es el y por no tener problemas la señora, cerro y se marcho. Quien hizo el fraude, la entidad Financiera, no. Don Alberto, Director de una sucursal. Cuidadito, con los amigos , amigo, de pego. Si tienes pasta, tienes miles de amigos y si no, pringado. Manuel Piñeiro director@revistaemprender.com


El Empleo en España

“En España no hay 6 millones de parados” En España hay dos formas de trabajar , bajo el Regimen General de la Seguridad Social y por cuenta propia. Los trabajadores por cuenta propia, mal llamados autónomos pueden trabajar como tales o formar parte de sociedades. En mi empresa llevamos años para cubrir 21 puestos de trabajo en el sector de la venta telefónica .De acuerdo con mi experiencia personal ésa es la realidad que vivo todos los días en las empresas que yo represento vinculadas a los oficios concretos como aprendiz de vendedor telefónico y vendedor telefónico.En estos dos campos , centrados en La Coruña y en cualquier parte de España en cuanto a Agentes Comerciales tenemos el mismo problema. Pidiendo ayuda a políticos, Inem, ect…y no somos capaces de cubrir estos puestos. Vienen a las entrevista 5, 10, 15 personas a la primera cita y después de un segundo encuentro no regresan. En La Coruña y perifieria no puede haber paro en estas categorías.Si

una persona necesita trabajar para vivir no creo que tenga objeciones en trabajar de 9-2 , 4 y media a 8 y viernes de 9 a 2 cobrando por convenio con incentivos y por este puesto de trabajo. Sólo se necesita hablar bien , escribir correctamente y tener voluntad de trabajar. Aquí afirmo que no hay un solo parado de este estilo, sino lo tendría contratado. En cuanto a Agentes comerciales en Coruña _de calle, no encontramos ninguno y si alguien quisiera trabajar le damos de alta .Esa es la experiencia que venimos teniendo. A nivel de España y si pides un Agente Comercial no nos mandan ninguno. En Vigo , Orense, Ferrol, La Coruña , pedimos ayuda pero no recibimos ningún apoyo. Esto que estoy manifestando lo puedo confirmar.Incluso el Ayuntamiento de Culleredo se blindó y toda la gente que vive allí no quiso trabajar. Tengo que hablar de una asociación de Discapacitados , Cogami , que nos está mandando gente y estamos contratando con buena experiencia aun-

que recientemente un chico se marchó porque prefería vivir de la pensión y no trabajar. También tengo que decir que fuera de Galicia , desde el Inem de Asturias se ha portado muy bien y nos ha mandado mucha gente para selección, igualmente Zaragoza.Del resto sólo hemos gastado dinero en formación y luego no se han incorporado. La gente no tiene necesidad de ganar dinero, a la empresa le vale cualquiera que quiera trabajar . En España no hay falta de trabajo.En todas las webs de las empresas que represento seleccionamos también en el Regimen de Autónomos pagando al mes un mínimo de 1500€ y no encontramos ninguno. La gente no quiere trabajar en España.Si alquien piensa que es mentira que se dirija a mi correo director@lexgalformacion.es o llamar al número de teléfono 902 922177. Repito si alguna persona quiere trabajar en esta especialidad en nucleos superiores a 50.000 habitantes creamos un puesto de trabajo bien en Regimen General o en Autónomos.

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ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS AUTÓNOMOS DE ESPAÑA.

GREMA

Yo Manuel Piñeiro Cide como Presidente de la Asociación de Empresarios de España, GREMA, dado que somos un colectivo que estamos en todo el territorio nacional, creo que es importantísimo tener una sección inmobiliaria para que cualquier asociado que se quiera desplazar por cualquier punto del territorio, pueda tener, a través de esta asociación una guía de alojamientos, restauración, etc. Por eso creo que es importantísimo crear una sección de inmobiliaria a nivel nacional y que cada asociado de pago pueda anunciarse gratuitamente en la misma para vender, alquilar o dar alojamiento de pisos, casas, chalets, locales comerciales, naves etc. Para ello pondremos a nombre de la asociación una o varias páginas en esta revista al igual que en la web de GREMA.eu y cualquier asociado que se dedique a este campo, por un módico precio la incluirempos en la misma Y el que no es asociado tendrá que pagar el importe anual igual a la cuota, 20€ + IVA. Cualquier persona que esté interesada no tiene más que dirigirse a este correo, info@revistaemprender.com o al telefono, 881 89 21 32 - 628 724 479


ARTE En esta sección invitaremos a las galerías de arte, subastas y cualquier pintor que quiera plasmarse en esta revista: Esta revista tendrá una sección económica en opiniones sobre si es un buen momento para invertir en arte y en qué tipo de arte. Alguien como yo, que soy el mayor ignorante en todo, pero desde hace muchísimos años, descubrí , la belleza, luminosidad y la fantasía de ver cierto tipo de pintura , que sin entender nada , nada, nada, nada de nada, ver un cuadro , me ilumina, me

atonta y después de ver muchos y tratar con pintores, pintoras, poetas, me sigue impresionando ver pintura. Ya se que hoy pinta todo el mundo, hasta yo y jamás he visto algo tan feo, de lo que pinte yo, pero esta columna intentará, mos-

Elena Gago

Creliy

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trar grandes maestros de la pintura, como Laxeiro, Elena Gago y otros pintores, todos ellos españoles. Espero que os guste. Manuel Pieñeiro Cide director@revistaemprender.com


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ENTREVISTA

Una vida dedicada al tatuaje

¿Has tenido preparación académica para hacerte tatuador? No, estudié mecánica del automóvil. Pero siempre se me dio muy bien el dibujo, ha sido mi gran afición y ahora para seguir formándome voy a clases de pintura, ya que me considero una persona creativa y emprendedora. ¿Cuándo sentiste la pasión por el arte del tatuaje? Desde muy joven, con tres años, me hice mi primer tatuaje con agujas de coser de mi madre y con tinta china. ¿Cuándo montaste tu primer estudio de tatuajes? En diciembre del año 98 , éramos tres socios. Mis dos socios se dedicaban a tatuar y yo simplemente recibía a los clientes. ¿Cuándo te hiciste tu primer tatuaje qué te tatuaste? Lo hice en mi casa recuerdo que fue una carita sonriente en una rodilla que todavía conservo, además me hice un escorpión en el brazo izquierdo que con el paso de los años fui modificando y adaptando. ¿A qué convenciones has asistido? A casi todas las nacionales, por ejemplo estuve en Barcelona, Sevilla y Madrid, y en el extranjero Londres, Milán y Lisboa, siempre como espectador. ¿Quiénes han influido en tu arte? El ambiente en el que me muevo, también todos los que me rodean, la gente con la que trabajé, y sobre todo mi entorno

laboral. ¿Qué tipo de trabajo te gusta más realizar? Por encima de todo el tatuaje japonés, además del biomecánico pero destacaría sin lugar a dudas el arte japonés. ¿Qué es lo más extraño que te han pedido tatuar? A estas alturas considero que ya no hay nada extraño pero recuerdo en una ocasión que me solicitaron que hiciese una motosierra y tres seises góticos enormes en la cabeza. ¿Cuáles son tus pasiones a parte del tatuaje? Dibujar, pintar y rodearme de mis amigos, disfrutar de todo ello. ¿Qué tipo de música escuchas? Lo cierto es que de todo un poco, estilos muy variados que abarcan desde la música electrónica , pasando por la música clásica y por supuesto heavy metal. ¿Cuáles son tus películas favoritas? Me gusta el género de la ciencia ficción en general, pero destacaría Alien el octavo pasajero y El Resplandor. ¿Algún consejo para aquel que quiera dedicarse a tatuar? Antes de comenzar su actividad que se forme, debe tener un aprendizaje previo, con una serie de seguimientos que ofrezcan garantías .Buscar un buen profesional que le enseñe y no comprar un kit chino antes de ponerse a trabajar en la piel de alguien que pueda estropear para siempre.

“Con tres años me hice mi primer tatuaje con agujas de coser de mi madre y con tinta china”

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ENTREVISTA

Grafitis con COME ONE

“NUNCA PINTARÍA EN LA PARED SÍMBOLOS POLÍTICOS O PINTADAS DE PROTESTA” ¿Cómo definirías qué es un grafitero? Es una persona como cualquier otra, pero con una serie de inquietudes y ganas de hacer algo que no está muy bien visto en la sociedad; pero como en todas partes hay gente buena y gente mala. ¿Lo que se pinta en la pared tiene significado sólo para el autor, es un medio de expresión social o de comunicación entre grafiteros? Depende, porque generalmente se suele confundir el grafiti con el street art (Estilo en el que se emplean plantillas) que más bien se trata de un mensaje social ,y sin embargo el un instinto escondido, una inquietud con ganas de expresarla. ¿Por qué suele ser un nombre? Quizás sea una protesta ,una forma de expresar que están en la sociedad, puede que traten de demostrar que están en la sociedad también en ocasiones puede definirse como una especie de adicción puesto que es una forma de vida que nos gusta y sin la que no podemos vivir. ¿Qué no pintarías nunca en la pared? Símbolos políticos o pintadas de protesta puesto que considero que el grafiti hay que desvincularlo de ese ámbito ya que además es perjudicial para nosotros. ¿Existen rivalidades entre grafiteros? Sí, por supuesto, todo ello viene derivado de la falta de paredes y muros, ahora ya no se respetan tanto las pintadas ya existentes, sobre todo porque cada vez más carecemos de muros legales. ¿Cuál es el mayor objetivo de un grafitero? Poder llegar a vivir del grafiti, poder acudir a convenciones y eventos. Yo participé en la de Lugo , (la más importante de Galicia) y también en el Pais Vasco (Azpeitia), Ponferrada, Ferrol o Porriño. Allí nos reunimos, hacemos grupos llamados CREWS para organizar quedadas y plantear temáticas .En este grupo llevamos diez años, y nos juntamos para la realización de pintadas comunes como puede ser una pintada espacial y así conseguir una estética uniforme. ¿Existe la moda o la tendencia en el grafiti? Sí, de hecho el grafiti empezó en Nueva York con un chico que trabajaba de repartidor en moto y comenzó a plasmar

su nombre en las paredes para que su jefe viese los lugares por donde iba haciendo los repartos, ahora desde que se expandió a Europa esto derivó en distintos estilos como pueden ser el Wild Style , u otros como el FX (es una especie de pintada en tres dimensiones que empezó en Alemania a mediado de los noventa. Los estilos de ahora los llamamos “propios”.También hay que tener en cuenta la forma de vestir que también influye en algunos grafiteros que son los que nosotros llamamos “de la vieja escuela”. ¿Qué crees que ocurrirá cuando se acaben las paredes? Los muros nunca se acaban, sobre todo ahora con el crecimiento inmobiliario. Pero tendría que haber más eventos, aunque fueran anuales. En Coruña nunca los hubo por eso considero que esta ciudad en este sentido es la más sucia. Pero sobre todo lo que reivindico son muros legales. Roberto Escariz COME ONE

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BELLEZA

Pero ¿en que consisten estos tratamientos? Tanto las uñas como el cabello

Keratina y botox capilar. Tratamientos de nueva generación

Conseguir un cabello liso,brillante y sedoso de forma natural no es sencillo y, en algunos tipos de cabello, es casi imposible. Pero en el mercado capilar existen diferentes tratamientos a base de keratina o, más recientemente el llamado “botox “ capilar que prometen ser la solución a todos los problemas capilares frecuentes. Carmen Martínez carmenmartinez@lexgalformacion.es

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del ser humano están formados por keratina. Esta sustancia natural va disminuyendo por la falta de cuidado, la mala alimentación, la coloración u otros productos agresivos para el cabello. Actualmente, se ha descubierto la posibilidad de recuperar la keratina humana con keratina extraída de animales. Antes de aplicarse, esta pasa por un proceso de conversión y refinamiento que le permite ser apta para el uso humano. Siempre que se utilice de la forma correcta y bajo la supervisión de un profesional, los tratamientos de keratina pueden ser muy beneficiosos. Podemos destacar que es una sustancia natural, que, al aplicarse sobre el cabello, se absorbe y este recupera todas las proteínas y nutrientes perdidos, recuperando así, su fortaleza y brillo original. Lo que la keratina hace es sellar el cabello cerrando todas las cutículas por lo que, de esta forma evitamos el “frizz” y el cabello luce mucho más lacio . Los productos de keratina contienen formaldehído o formol, una sustancia cancerigena que,en cantidades elevadas, puede provocar problemas respiratorios, cardiacos y alopecias. Lo ideal es que el producto a base de keratina contenga,como máximo, un 0.2 % de formaldehído, pero muchos superan el 4 % lo que es realmente peligroso. Es muy importante comprobar la etiqueta estos productos para comprobar el porcentaje de formol que contienen. TIPOS DE KERATINA - Natural: es el más recomendado porque solo contiene un 0.2 % de formol ,lo que no es nada dañino para la salud. - Sintética: Esta es la que se utiliza para alisar el cabello ya que tiene un efecto mucho más fuerte. El problema es que casi el 15% de ella, a veces más, está compuesto por formol por lo que es muy agresiva.


-Keratina Sin Formol: es la alternativa que nos permite aplicar este tratamiento sin necesidad de formol. En realidad si contiene formol, pero en una cantidad tan pequeña que ni afecta en su olor y mucho menos causa daños en la salud. ¿Qué es el botox capilar? Es un tratamiento intensivo y reparador para el cabello. Se aplica en los cabellos secos, frágiles, con mucho frizz y opacos. Es un producto 100 % ecológico y libre de formol. El cabello queda suave, brillante, sedoso y libre de frizz. Este tratamiento contiene, gran medida, ácido hialurónico y el pantenol aunque tambien incluye otros principios activos y ,aunque se haga llamar Bótox Capilar, no contiene bótox. El bótox es una toxina butolínica que actúa a nivel muscular rellenando arrugas y paralizándo los músculos implicados en esas arrugas, patentado por la firma Allegran y que nada tiene que ver con el pelo…..simplementese le ha denominado con el nombre de Bótox capilar por sus efectos en el cabello, ya que parecen rellenarlo y engordarlo. Se puede decir que el bótox capilar es la nueva keratina, y la mejor forma de regenerar el cabello dañado. Básicamente rellena la fibra capilar curando los daños a los que el cabello ha sido sometido, dandole brillo, volumen y fuerza instantáneamente y devolverle vida. Es muy recomendado para los cabellos maltratados por el sol, los tintes y procesos químicos o por el uso continuo del secador, secador, planchas o tenacillas. Pero, entre los efectos secundarios podemos encontrar una decoloración excesiva del cabello o que a veces el pelo queda demasiado rígido, tieso, sin movimiento, restandole naturalidad. Tanto el tratamiento de keratina como el “botox” capilar dura unos tres meses, sin embargo, en el tratamiento keratina tienes que usar un champú y acondicionador especial para lavar tu pelo en casa para mantener el efecto del tratamiento durante más tiempo

BELLEZA

UN ¿SIMPLE? MASAJE FACIAL El conjunto de técnicas que la profesional de la estética emplea en un masaje facial (lisajes, fricciones, amasamientos, pellizqueos, percusiones , vibraciones...) van destinadas a producir unos efectos comprobados científicamente sobre el organismo; mejora de la circulación sanguínea y linfática con el consecuente aumento del intercambio del oxígeno celular y nutrientes entre las células, eliminación de toxinas y una buena tonificación muscular. De estos efectos se derivan todos los resultados que se observan tras una buena sesión de masaje; - Aumento de la luminosidad de la piel - Aspecto descansado y relajado; desaparición de la crispación, disminución de bolsas y ojeras. - Efectos sobre la psiquis; visión más optimista de la vida por la producción de endorfinas - Disminución en la profundidad de las arrugas - Rejuvenecimiento en general. Pero además del conocimiento de estas técnicas de masaje y de las nociones sobre la piel, la profesional de la estética tiene que poseer una buena dosis de intuición para combinar las maniobras y pases adecuados con la frecuencia y profundidad necesarias para conseguir los resultados deseados, pues el rostro humano además de vasos sanguíneos, linfáticos y músculos se compone de terminaciones nerviosas que hacen posible la receptividad o el rechazo a dichas prácticas Por lo tanto el masaje facial, cuando

reúne todas estas cualidades, se puede definir como “el arte de saber tocar” y será entonces cuando conseguiremos los efectos que nos hayamos propuesto; sedativos, analgésicos, tonificantes, estimulantes, remodelantes, relajantes... A todo lo dicho hay que añadir el papel clave que tiene un buen masaje facial en la penetración a través de la piel ( cosa nada baladí), de las cremas y sustancias que creamos necesarias para cada tratamiento de belleza. Naturalmente, aunque el tema de este comentario es el masaje facial, todo lo dicho se podría aplicar al masaje corporal. También apuntar que como todas las prácticas que se efectúan sobre el cuerpo humano, tiene unas cuantas contraindicaciones. No se realizará masaje facial sobre cicatrices recientes, quemaduras, enfermedades tumorales, infecciones generalizadas, fiebre, taquicardias y algunas enfermedades de la piel. Para concluir recalcar el hecho de que el masaje facial, como tal, es un intercambio de energía entre las manos del profesional de la belleza y el cliente/a, que se lleva realizando desde hace siglos siendo uno de los tratamientos de belleza más placenteros, eficaces, seguros y económicos y que a pesar de la aparición de las máquinas sigue teniendo vigencia, pues nada puede reemplazar una “buena mano”. Obdulia Seoane Lagüela ESTETICISTA

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ALIMENTACIÓN

Alimentos de temporada

Los alimentos de temporada son más saludables porque estas verduras han crecido de forma natural en el suelo o en los árboles sin necesidad de productos que favorezcan su desarrollo. LOS AJOS:

LA ACELGA:

Allium sativum L. , el ajo, es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina mediterránea. Es de sabor fuerte, especialmente en crudo y ligeramente picante.

El origen de la acelga está vinculado a las tierras bañadas por el Mar Mediterráneo, sur de Europa y Norte de África, y algunos expertos consideran Italia como primera referencia para su utilización en la alimentación. Esta zona costera cuenta con un clima benigno, sin cambios bruscos de temperaturas, donde la planta se desarrolla rápidamente. También se encuentran textos que hablan de un posible consumo de esta verdura en Mesopotamia, durante el siglo IX a.C.

LOS CAQUIS: Las variedades de rojo brillante y tomatero se pueden comprear desde finales del mes de octubre hasta el mes de febrero. El Caqui tambien conocido como palo santo, es una fruta tropical que pertenece a la familia de la ebanáceas.

LAS NUECES: Muy saludables para el corazón. Parece que el nogal del que nace la llamada nuez persa o europea es originario del Viejo Continente, aunque algunos autores creen que procede del Himalaya.

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LA COLIFLOR: La coliflor es una planta, perteneciente a la familia Cruciferae y cuyo nombre botánico es Brassica. Diversos estudios concluyen que los tipos cultivados de Brassica olerácea se originaron a partir de un único progenitor similar a la forma silvestre. Ésta fue llevada desde las costas atlánticas hasta el Mediterráneo. De esta manera, aunque la evolución y selección de los distintos tipos cultivados tuvo lugar en el Mediterráneo oriental, la especie a partir de la cual derivaron sería B. oleracea. Las evidencias apuntan a una evolución del brócoli y de la coliflor en el Mediterráneo oriental.

LAS HABAS: Los orígenes de las Habas están en Jericó, en la era cristiana. Como también existe constancia en los libros y en escritos encontrados, que ya se consumía en el Antiguo Egipto, Grecia y Roma.


COCINA

Postres

ROSQUILLAS. Por Susana Álvarez Vaamonde PREPARACIÓN 1-Lavar y rallar la naranja y el limón. 2-Batir los huevos, agregar el azúcar, anís y aceite y seguir batiendo. 3-Agregar las ralladuras. Aparte, mezclar la harina con el royal. 4-Echar la harina y con la varilla de amasar, procedemos hasta obtener una masa que se pega en las manos pero que se puede trabajar si las tenemos untadas en aceite. 5-Hacemos unas bolitas como de 30 gr. Aproximadamente, calentamos el aceite a 180 grados y damos forma a las rosquillas a medida que se van friendo. 6-Escurrir en papel absorbente y rebozar aún calientes en azúcar en grano.

INGREDIENTES: •4 huevos. •400 gr. Harina de media fuerza. •16 gr. Royal. •80 gr azúcar. •60 ml. Aceite. •La ralladura de un limón. •La ralladura de una naranja. •50 ml. Anís. •Aceite para freír. •Azúcar en grano para rebozar.

FILLOAS. Por Susana Álvarez Vaamonde PREPARACIÓN

INGREDIENTES: •Hueso de espinazo •Agua •Huevos. •Harina. •Sal al gusto.

El día anterior a la preparación de las filloas, prepararemos el caldo. Pondremos el hueso de espinazo a cocer en aproximadamente 3 litros de agua y dejamos que cueza a fuego lento durante 2-3 horas aproximadamente y el caldo tome un color blanquecino. Dejaremos enfriar hasta el día siguiente. Una vez que el caldo está listo incorporamos los huevos, 6-8 según tamaño, y la harina. Esta última la iremos incorporando poco a poco hasta conseguir que el caldo tenga una consistencia cremosa. Probaremos el punto de

sal y corregiremos si es necesario. Una vez que tengamos el caldo listo, cogeremos una filloeira o una sartén y cuando esté caliente, la untamos con unto o en su defecto manteca y pondremos en ella un cazo sopero de caldo. Dejaremos que se dore hasta que la parte de arriba haga ´´ojos´´ y en ese momento le damos la vuelta y dejamos que se dore por el otro lado. Después procedemos a retirar a un plato y reservamos hasta que tengamos hechas la cantidad deseada. Estas filloas se pueden rellenar de prácticamente cualquier cosa al gusto del consumidor o simplemente servirse solas.

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VETERINARIA

Una visión

romántica del caballo Violeta Arias Veterinaria

LOS BEDUINOS BUSCABAN PUREZA DE ORIGEN, RESISTENCIA Y VELOCIDAD EN LAS BATALLAS

A los amantes de los caballos nos gusta leer y releer las múltiples historias y leyendas que desde la antigüedad se han generado en torno al origen de tan grandioso animal. En épocas estivales un buen pasatiempo es indagar sobre este tema y soñar. Al hablar de caballos no podemos obviar el referirnos a la conocida como “madre de todas las razas”, es decir al caballo árabe. Si hay algo indiscutible en el mundo ecuestre es el hecho de que el caballo árabe es una raza pura, una denominada “raza fundadora”. El caballo árabe conocido como Keheilan o Kohoilan (que significa antílope negro, el que nunca recibió sangre ajena en su raza, de sangre pura hasta los huesos), tiene sus orígenes en el desierto del Nedjed en Arabia. El llamado caballo del desierto es la raza más antigua de la que se conservan registros. Si bien la leyenda cuenta que Alá creó el desierto, el

viento del sur y de un puñado de este último, creó al caballo que podía volar. El mito es tan bello que la realidad en este caso no lo supera. Científicamente se cree que el caballo árabe ha evolucionado a partir de los caballos salvajes prehistóricos que poblaban las llanuras y estepas de Europa y Asia, antes de la civilización humana, y que se parecían en gran medida al Tarpán y al caballo salvaje de Asia de nuestros días. Es por su pureza genética que se le considera el fundamento de todas las razas del mundo, dado que transmite a su descendencia, su carácter y su estética, ayudando a mejorar y a estilizar las razas occidentales. De este modo ha desempeñado un papel importantísimo en la evolución de casi todas las razas reconocidas, destacándose la creación del pura sangre inglés. Si bien en los viejos manuscritos se nos describe el desierto como un vergel, la realidad es que allí el pasto era escaso y solo crecía en invierno y a principios de primavera, por lo que los caballos debían alimentarse a base de leche de camella, dátiles secos, langostas… Únicamente sobrevivían los más resistentes a las inclemencias del clima y del terreno en donde vivían. La raza árabe fue conservada por los pueblos nómadas de la península Arábiga. Los beduinos fueron sin duda los primeros en aplicar el concepto de cría y selección en base a pedigrees, familias y corrientes de sangre. Se buscaba pureza de origen, resistencia y velocidad en las batallas. Debemos destacar que es un caballo con una gran belleza, armonía y equilibrio de sus formas. Es veloz en su tipo, ágil, de mucho coraje, resistente, sumamente inteligente, brioso pero dócil. Es en definitiva un caballo elegante donde destacamos sobre todo el temperamento y la distinción. Son ejemplares dotados con gran resistencia frente a duras adversidades, hoy es toda una cultura y a veces una religión. “Es la raza mejorada por excelencia, su sangre se encuentra en 9/10 partes de los yeguarizos del mundo”

“Es la raza mejorada por excelencia, su sangre se encuentra en 9/10 partes de los yeguarizos del mundo”

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VIAJES

¡Anímate a hacer el Camino de Santiago en bicicleta, en 15 días! Para principiantes.

Consejos para “antes de empezar” 1.Planifica el viaje. Lo primero que hemos de hacer es planificar el recorrido. Son 790 kilómetros y hemos de planificar las diferentes etapas, su distancia, su perfil y los lugares de fin de etapa. Hagámonos con un buen mapa general y por etapas, que incluya los perfiles de cada una. En nuestra experiencia, la mayoría de las etapas rondan los cincuenta kilómetros. La base de esta planificación está en salir temprano del punto de partida, sobre las nueve de la mañana, para estar en el destino, bien a la hora de comer, bien a primera hora de la tarde. Así disponemos de parte de la tarde para visitar el lugar. En general, cada etapa equivale a dos de las que se hacen andando. Existen muchas páginas web con esta información que servirán para planificar nuestro Camino. Debemos planificar las fechas. Los mejores meses para hacer el Camino son Abril, Mayo, Junio, Septiembre y Octubre. Así intentaremos evitar, en lo posible los rigores del invierno y del verano. Planificaremos nuestras finanzas. ¿Cuánto dinero nos va a costar? ¿De cuánto dinero disponemos? En función de nuestras posibilidades deberemos mentalizarnos si hemos de comer de bocadillo, de plato del día, a la carta,… si hemos de alojarnos en los albergues, si podemos permitirnos algún hostal, si combinaremos albergue con hostal, si nos alcanza para alojarnos en hotel… El Camino es apto para cualquier tipo de “bolsillo”. 2.Preparación física. No vamos a hacer el Tour de Francia, ni el Giro de Italia ni La Vuelta, pero debemos programar un entrenamiento previo. Básico pero constante.. Un ejemplo de esta preparación sería comenzar nueve semanas (aproximadamente dos meses) antes: • L a s tres primera semanas: al menos cuatro días a la semana recorrer 10 km en bicicleta. Te r r e n o suave, sin grandes cuestas, ni para subir, ni para bajar. Siempre que podamos, alternar con alguna sesión de

gimnasia general, natación, estiramientos,… •Entre la cuarta y la sexta semana, ambas incluidas, seguir el mismo procedimiento, pero aumentando la distancia a 20 km y, progresivamente, entrenar en bicicleta cinco días a la semana. Incluir, recorridos un poco más exigentes, y, al igual que al principio, si es posible, alternar alguna sesión extra de otras actividades. •Y en las tres últimas semanas seguir con la misma actividad pero aumentando el recorrido a los 30 km, e incluir recorridos más exigentes, alternando con recorridos más suaves. •Y el “culo”. La falta de costumbre de andar en bicicleta hace que, normalmente, sea ésta una de las partes que más sufra al hacer muchos kilómetros seguidos. El dolor puede ser mayor que el de nuestras piernas. Puede llegar a ser insoportable. Cuantos más kilómetros hayamos pedaleado previamente, menos probabilidades tendremos de abandonar por culpa de nuestro ilustre trasero. En serio. Durante la preparación procuraremos utilizar la misma indumentaria, las mismas zapatillas, el mismo casco,… que vayamos a utilizar durante el camino. Y, por supuesto, la misma bicicleta. Conoceremos el material, sus ventajas y sus debilidades. Y poco a poco lo iremos adaptando a nuestras características. •Las últimas jornadas de preparación procuraremos hacerla cargando las mochilas, y, en éstas, todo el material que vayamos a llevar para hacer el Camino. Nuestra preparación debe ser lo más similar a la realidad que sospechamos nos espera. 3.El equipo. •La bicicleta. Recomendamos una bicicleta tipo “de montaña”. Los caminos, en general, son de tierra, con numerosos baches, piedras,…Hazle una buena puesta a punto a la bicicleta en un taller especializado antes de emprender la aventura: explícale al mecánico lo que vas a hacer y déjate aconsejar. •Debemos llevar herramientas para desmontar la rueda y cambiar la cámara. Un bombín es fundamental . Y recomendamos practicar el cambio de cámara previamente, para saber hacerlo. Seguramente picharemos el día que haga viento y caiga agua a rebosar. Normalmente, con las mochilas traseras, una bolsa de manillar y un saco de dormir, es suficiente. •La indumentaria debe ser ligera, transpirable, de fácil lavado y secado. Ajustada: evitarás la incomodidad del viento y el peligro de rozaduras. El pantalón-culote con refuerzo. •Lleva lo que consideres imprescindible y deja en casa todo aquello de lo que puedas prescindir: todo pesa.

¡Buen camino!

José R. Sánchez - Peregrino

PLANIFICACIÓN DEL VIAJE 1ª Roncesvalles-Pamplona (41,9km) 2ª Pamplona-Estella (46km 3ª Estella – Logroño (49km) 4ª Logroño-Belorado (73,3km) 5ª Belorado-Burgos (50,4km) 6ª Burgos-Carrión (59,6km) 7ª Carrión-Terradillos (51,2km) 8ª Terradillos-León (67,7km) 9ª León-Astorga (51,1km) 10ª Astorga-Ponferrada (53,2km) 11ª Ponferrada-Cebrerio (52,5km) 12ª Cebrerio-Sarria (39,4km) 13ª Sarria-Palas de Rey (47,4km) 14ª Palas-Pedrouzo (40,8km) 15ª Pedrouzo-Santiago (20km)

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SALUD

Importancia del EXAMEN VISUAL preventivo EXISTEN DEFECTOS REFRACTIVOS QUE NO PRODUCEN EN LOS NIÑOS DISMINUCIÓN DE LA VISIÓN Y QUE PARA LOS PADRES SON DIFÍCILES DE DETECTAR

Cristina Ríos Optometrista MADRID

La visión en los niños se puede evaluar desde edades muy tempranas, incluso siendo bebes, si los antecedentes familiares o los factores de riesgo durante el embarazo así lo indican.

Realizar un examen visual rutinario de forma precoz es importante, para descartar niños con problemas de ojo vago o con alteraciones visuales graves. El primer examen visual se puede realizar cuando los niños son pequeños (4-5 años), para descartar posibles anomalías visuales. No es necesario esperar a que presente algún síntoma, se pueden realizar revisiones rutinarias. Durante el crecimiento del niño, es fundamental que su visión sea la adecuada y que no exista ningún problema que

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pueda afectar al desarrollo de las habilidades tanto visuales como motoras. Uno de los problemas mas importantes que pueden afectar a los niños muy pequeños y que no suele ser detectado a menos que se realice un examen preventivo, es la ambliopía u ojo vago, en el que el niño tiene una pérdida de visión importante y que si afecta solo a un ojo, pasa desapercibida en la mayoría de los casos. Si no se trata a tiempo, ese ojo(vago) no llega a desarrollarse y nunca conseguirá alcanzar una buena visión, ni las habilidades visuales

normales (enfoque, coordinación…). En niños con unas miopías elevadas, miopías congénitas que pueden llegar a alcanzar valores de 15 a 20dp, es necesario un diagnóstico precoz para poder ofrecerle cuanto antes la posibilidad de una visión lo más cercana a la realidad, para que este problema no interfiera en su desarrollo de las capacidades visuales y a la larga el ojo afectado se convierta en un ojo vago que nunca llegara alcanzar una visión normal. Otro defecto visual que puede desarrollar ambliopía es la hipermetropía. En niños muy pequeños, uno de los signos más frecuentes es que tuerce un ojo hacia la nariz. Esto también se produce en problemas como el estrabismo (tuerce un ojo) y se debe detectar a tiempo para evitar que ese ojo se vuelva vago y permitir que el niño aprenda a coordinar sus dos ojos de forma eficaz sin que ello interfiera su desarrollo visual y psicomotriz. Existen defectos refractivos que no producen en los niños disminución de la visión y que para los padres son difíciles de detectar. Así, como un niño miope puede manifestar algunos comportamientos que pueden alertarnos de un posible problema, los hipermétropes no manifiestan ningún síntoma, sólo en el momento de la escolarización y si somos observadores, podremos ver pequeñas manifestaciones sobre todo en forma de cansancio, ojos rojos, le cuesta ver de cerca... Cosa que deberemos de tener en cuenta y consultar con el pediatra que probablemente nos remitirá al oftalmólogo o al optometrista. La mayoría de los defectos visuales de los que hemos hablado, miopías altas, hipermetropías altas y estrabismos, tiene como consecuencia que se desarrolle un ojo vago si no son tratadas a tiempo, ese ojo nunca llegara a conseguir una buena visión si no se corrige y llegada una cierta edad la recuperación de la función visual es muy difícil por no decir imposible.


ENTREVISTA

Prevención visual:

retinografía Desde el pasado mes de octubre, en Central Óptica disponen de un nuevo servicio para la detección de patologías de la retina. Hablamos con María del Mar Díaz López, responsable del centro, para conocer su funcionamiento.

Mar Díaz, responsable de Central Óptica

¿En qué consiste este nuevo servicio? Mediante una sencilla prueba denominada retinografía, ahora podremos evaluar las principales patologías de la retina, tales como la retinopatía diabética, la degeneración macular asociada a la edad (DMAE) u otras alteraciones vasculares retinianas. ¿Cómo se realiza esta prueba? Se trata de una exploración fotográfica de la retina. Es un método sencillo e inocuo. La obtención de imágenes se realiza sin dilatar las pupilas. Tampoco tiene ningún efecto secundario ni inconvenientes para el paciente. Después de tomar las fotografías, estas son enviadas a un equipo de oftalmólogos especialistas en la retina; este equipo se encarga de evaluar las imágenes y realizar un informe con recomendaciones para el paciente en función del estado de la retina. ¿Sustituye esto a la visita al oftalmó-

logo? No. Pero sí facilita un diagnóstico precoz de los pacientes. Permitiéndonos saber si debe acudir al oftalmólogo y con qué urgencia debe hacerlo, pues hoy en día, existen enfermedades cuyos síntomas no son visibles en sus fases iniciales pero en poco tiempo pueden dañar la visión. Buenos ejemplos de ello son el glaucoma, pero también la degeneración macular asociada a la edad, que es la principal causa de ceguera en pacientes mayores de 50 años, o la retinopatía diabética. La mayoría de las cegueras de nuestro país son debidas a la diabetes. Todos los diabéticos deben hacerse como

mínimo una revisión anual. ¿A quién le aconsejan hacer esta prueba? Como prevención, podría hacerla cualquier persona; pero existen unos grupos de más riesgo: diabéticos, hipertensos, personas con glaucomas, con antecedentes familiares de ceguera, miopes altos… ¿Cómo realizar las pruebas? Es necesario pedir cita para realizar una revisión visual completa, toma de tensión ocular y retinografía. Se le entregará al paciente un informe detallado de sus resultados. 41 revistaemprender.com MARZO 2014


SALUD

Gloria Verdasco Farmacéutica MADRID

El anciano, necesita cuidar sus dientes y su boca. Cuando su boca está sana, puede consumir fácilmente los alimentos necesarios para su buena nutrición. Cuando su boca está saludable es más fácil sonreír, hablar y reírse con otros. Entre las principales afecciones que dañan al adulto mayor se encuentran la pérdida de piezas dentales, problemas de encías como la periodontitis, caries, infecciones orales por hongos, entre otras. “Muchas veces los medicamentos que este consume para tratar afecciones - diabetes, hipertensión, arritmias cardíacas, osteoporosis, enfermedades hematológicas, alteraciones hepáticas - causan disminución del flujo salival y aumentan el riesgo de caries radicular, la cual es de rápida progresión. Además puede alterar la mucosa en pacientes que utilizan prótesis removibles” Las úlceras y hongos en la boca, además de causarles dolor y otras complicaciones, por ejemplo, inhiben el deseo de comer “Cada caso es individual y así debe ser el tratamiento adecuado”, explica. La ayuda de familiares y allegados es imprescindible. “Quienes

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ANCIANO Y SALUD: El cuidado de la boca y los dientes

las enfermedades de las encías tambien dañan los dientes Cuando su boca está saludable es más fácil sonreír y hablar con otros. “Cada caso es individual y así debe ser el tratamiento adecuado”

están al cuidado de la persona de la tercera edad deben tener mucha paciencia, ya que requieren atención especializada, sobre todo porque pueden presentar alzhéimer, pérdida de motricidad, debilidad, entre otras enfermedades, que también afectan la higiene oral”


Hipertensión ARTERIAL

SALUD Se recomienda tomarse la tensión arterial con regularidad, sobre todo las personas con factores de riesgo.

Juan Roca. Médico MADRID La presión arterial (comúnmente conocida como “tensión arterial”) es la fuerza o presión que lleva la sangre a todas las partes del cuerpo. Al medir la presión arterial se conoce el resultado de la presión que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. El resultado de la lectura de la presión arterial se da en 2 cifras. Una de ellas es la sistólica que está arriba o sea el primer número en la lectura. La otra es llamada diastólica que está abajo y es el segundo número en la lectura. Tradicionalmente se ha considerado como presión arterial ideal a los siguientes valores: <120 mm Hg de sistólica y <80 mm Hg de diastólica. Aceptándose como una presión alta (hipertensión = HA) cuando los valores de la sistólica están sobre los 140 y/o la diastólica sobre 90. Un ejemplo de la lectura de la presión arterial es 120/80 (120 sobre 80) en la cual, 120 es el número sistólico y 80 es el número diastólico. También puede utilizarse un manómetro aneroide. La presión arterial se expresa normalmente en milímetros de mercurio (mm Hg) sobre la presión atmosférica. La hipertensión arterial se da cuando la sangre circula por las arterias a una presión mayor de la que se considera normal y apropiada para la salud. La hipertensión es peligrosa porque aunque no presente síntomas, a largo plazo perjudica mucho el sistema cardiovascular y otros órganos del cuerpo como los riñones. Las arterias se vuelven más rígidas con lo que el corazón trabaja cada vez más forzado. Esto, junto a la lesión progresiva de los riñones, puede aumentar más la tensión arterial. Comúnmente se dice que el consumo de alimentos con sal hace incrementar la tensión arterial. Esto es debido a que el cuerpo retiene más agua y aumenta el volumen de sangre.

Audífonos

Hay algo muy común en esta sociedad que todos y cada uno de nosotros podemos padecer en algún momento, sin ningún tipo de escrúpulo, algo que no diferencia clases sociales, ni razas, ni sexo, ni edad...Seguro que todos, y no creo equivocarme, conocemos a alguien que lo padece: LA SORDERA. ¿Y por qué? Esa sencilla pregunta, que sólo nos hacemos cuando tenemos las consecuencias cercanas, tiene respuesta. No debemos olvidar, que no deja de ser un problema de salud crónico y que puede llevar incluso a depresiones, pasar de ser una persona alegre a ser, de algún modo antisocial…¡ y no lo aceptamos como deberíamos! Estamos expuestos en la vida a padecer sordera, convivimos con ruidos extremadamente fuertes, padecemos los catarros cada vez más frecuentes, medicación continuada que pudiera dañar el nervio auditivo…traumatismos pasados, o simplemente y algo común: la herencia. Como bien comento anteriormente, la pérdida de audición, no entiende de niveles socioeconómicos, y por eso nuestro centro ha decidido, de algún modo, ayudar a la sociedad, por decirlo de alguna manera: hemos cerrado los ojos y sólo nos hemos dignado a escuchar personalmente, cada uno de los casos que, a diario, se nos presentan, tristes y desoladores. Es una dificultad más, que se nos presenta en la vida, pero con una gran diferencia ¡Ésta, sí tiene solución! No hay grandes ayudas económicas, los audífonos son caros, hijos en el paro, nietos a cargo de los abuelos, cinco o seis personas viviendo de un sueldo… ¡Realidad, triste realidad!

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PELUQUERIA Y ESTÉTICA GREEN HALL Peluquería y Centro de Belleza ubicada en calle Panaderas 6B de A Coruña. Esta peluquería y Centro de belleza Unisex próxima a la Plaza de España fue inaugurada el 9 de mayo del 2012 con una alta experiencia en el cuidado de la imagen personal y formado por un completo equipo de asesores profesionales. Servicios de la peluquería “Green Hall” Tratamientos Capilares : Mechas (plata-peine-gorro)Cortes, Tintes especializados, Extensiones de pelo natural, Peinado de Novia ,Madrina, Fiestas, Recogidos y Comuniones.También ofrecemos diferentes tratamientos de Keratina , Botox capilar, descamación del cuero cabelludo, ect. Tratamientos Estéticos: contamos con magnificas instalaciones para que tengas la más completa intimidad mientras se realiza cualquiera de nuestros tratamientos. Tratamientos corporales; Depilación cera y Laser. Tratamientos Faciales; limpiezas de cutis, peeling facial, maquillaje , manicuras y pedicura. Dirección de la Peluquería La peluquería está dirijida por Clara Ofir y cuenta con la colaboración de un peluquero de renombre muy conocido tanto a nivel nacional como europeo en

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sesiones fotográficas y eventos: Mario Chaudarcas. Tendencias de Temporada Esta temporada se lleva más el pelo medio y corto con colores muy definidos y mechas poco marcadas aunque los largos se siguen llevando para el público más joven. Ofertas La empresa tiene en cuenta las circunstancias económicas y se adapta con sus precios ofreciendo las siguientes ofertas para los martes y miércoles ; tinte 9 € y corte caballero 7.50€.

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ENTREVISTA

No sólo

las famosas

tienen cáncer de

mama

Una famosa por lo que sea, es noticia y acapara todos los medios de comunicación, y la realidad, es que miles de mujeres en el Reino de España, tienen Cáncer de mama. Hoy vamos a entrevistar a Maika López. Hola Maika, ¿cómo te encuentras? Respuesta: Bien, muy bien. ¿Qué opinas cuando en las tv., sale una famosa por lo que sea y le surgió el Cáncer de mama y parecen, una raza especial? Respuesta: Yo no considero que nadie que sufra un cáncer de mama sea de una raza especial, simplemente considero que es gente luchadora y con ganas de vivir y eso tanto sea una famosa o no. Es bueno que se conozca gente famosa que ha tenido cáncer de mama para que se conciencie la gente de que es superable y que hay que hacer controles preventivos. ¿Maika, hace unos años, que te paso? Respuesta: Si a mí me detectaron el cáncer de mama en verano de 2010 y tuve que pasar por quirófano para extirpar el tumor y luego someterme a radioterapia. Fue una época muy difícil pero que ahora está superada, aunque con controles anuales para prevenir que pueda volver. Y cuando te enteraste que tenías cáncer de mama, ¿qué fue lo primero que te paso por la mente? Respuesta: Sinceramente lo primero que me paso por la cabeza

fue que tenía que luchar y superar la enfermedad como fuera, fundamentalmente pensando en mi hijo. ¿Qué opinó tu familia y amigas, amigos? Respuesta: Mi familia fue un apoyo total para mi, desde el principio me animaron, me acompañaron al médico, a las sesiones de radioterapia a las que no me dejaron ir sola ni un solo día, en realidad fueron mi bastón para pasar por todo el proceso. Los amigos en principio se sienten cortados como queriendo evitar el tema, pero yo les decía que yo quería hablar de ello, porque hablar y expresar lo que sientes en cada momento te ayuda a superar los miedos que siempre surgen. ¿Cuales fueron tus primeros miedos o no tuviste miedo? Respuesta: Es imposible no tener miedo cuando te dicen la palabra Cáncer. Mi primer miedo era morirme por supuesto, pero entonces te dices, porque voy a morir, tengo que luchar y superarlo. Entonces empiezas a informarte de la enfermedad y compruebas que hay un porcentaje elevado de gente que lo supera y te dices yo también lo voy a superar. Después de tanto tiempo y sin cáncer, ¿qué le dirías a esas mujeres, que se les aparece? Respuesta: Que después de la primera impresión de la noticia, su actitud sea de positividad, que se digan todos los días por la mañana yo puedo vencer esta enfermedad y lo voy a hacer. La actitud positiva es muy importante a la hora de superarlo. Hay que hablar con la familia con los amigos y expresar en voz alta los miedos que tengas para que sea más fácil superarlos. Realmente a mi me ayudo mucho el no intentar ocultar lo que me pasaba, hay gente que no quiere hablar de ello porque creen que las van a mirar de forma distinta, como si fuera algo vergonzoso, yo considero que eso es un error. Yo siempre he recibido palabras de apoyo de la gente con la que he hablado. Y lo que sí es muy importante es que la gente se conciencie y realice revisiones preventivas, una mamografía a tiempo puede salvarte la vida. Me alegro Maika y celebro que en tu intimidad hayas superado una enfermedad que en muchos casos es mortal. Te deseo lo mejor del mundo y por qué no: que venga la tv., y tu sí eres esa heroína. Felicidades. Manuel Piñeiro Cide Director Lexgal Formación

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Cursos de idiomas en el extranjero Viaje a Malta 2014 La soleada isla mediterránea de Malta es una ubicación perfecta para aprender inglés en un escenario cultural único. Durante 164 años Malta ha formado parte de Imperio Británico por lo que ha heredado el inglés como un legado. Malta es el más pequeño de los estados de la UE y se ha hecho muy popular como destino durante todo el año entre los turistas y los estudiantes de idiomas. CURSOS - Cursos Generales de inglés para adultos (+18 años) - Cursos Generales de inglés intensivo - Cursos de inglés de negocios - Cursos de Preparación al Examen de Cambridge FCE (estos son exámenes muy reconococidos en Europa) - Cursos de preparación del examen de IELTS

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- Cursos de preparación del examen TOEFL - Cursos de inglés general para jóvenes (1317 años) Estos deben ir siempre con un tutor. ALOJAMIENTOS - Apartamentos compartidos bien amueblados y espaciosos con derecho a cocina - Con familias - Hoteles desde 3* a 5* - Los alojameintos están a una corta distancia a pie de la escuela/breve recorrido en bus desde la escuela. LA ESCUELA - Fundada en 1998 - Situada en el Paseo Marítimo de Sliema - 21 aulas con aire acondicionado - Sala de anacks y bebidas

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Casa Familia Residencia de estudiantes Otros Sin alojamiento Individual Doble Individual Doble Individual Doble

Vuelo/traslado al aeropuerto Transporte Traslado desde el areopuerto

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