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gebundene Suppen /Potages liés / Minestre legate Kräutercreme

Crème aux fines herbes

Crema alle erbe

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98523

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'547 kJ (368 kcal) 7.7 g Eiweiss / Protéines 55.1 g Kohlenhydrate / Glucides 11.7 g Fett / Lipides

Kürbissuppe

Crème de courges

Crema di zucca

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98525

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'500 kJ (358 kcal) 9.4 g Eiweiss / Protéines 47.8 g Kohlenhydrate / Glucides 12.4 g Fett / Lipides

Lauchcreme

Crème de poireau

Crema di porro

Zubereitung: Die Masse langsam in heisses, nicht kochendes, Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 min kochen lassen. Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde stets gut verschliessen. Préparation: Délayer la masse lentement dans de l'eau chaude, non bouillante, et cuire en remuant à petit feu pendant 5 minutes. Stockage: Conserver au frais et au sec. Après utilisation partielle toujours bien fermer le récipient.

Art. Nr. / No. art.

98527

Verpackung / Emballage

PK / pq

Inhalt / Contenu

2 kg

Einsatz / Utilisation p. lt

80 g

Ausgiebigkeit / Rendement

25.0 l

Konsistenz / Consistance

Pulver /poudre

Kochzeit / Temps de cuisson

5 min

100 g enthalten / contiennent: Brennwert / Valeur énergétique 1'627 kJ (388 kcal) 7.8 g Eiweiss / Protéines 50.3 g Kohlenhydrate / Glucides 15.4 g Fett / Lipides

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02 suppen potages minestre  
02 suppen potages minestre