奶生蛋鮮豆蔬製果品
02 01
黃豆芽
藏
藏
新峰 300 公克／ 65 元 百壽 200 公克／ 46 元
新峰 150 公克／ 60 元
含豐富卵磷脂、維生素 A、B、
蔔嬰（因口味較辣，含量較
C、E 及蛋白質，營養價值極
少），適用於沙拉、手卷、
高，適用於炒食或煮湯。
精力湯。
創新活芽菜的新生機 綠藤在 2010 年成立，由三個台大財金系畢 業生，離開了原本在外商金融業的工作崗 位，在林碧霞博士與鄭正勇教授指導下， 開始捲起袖子種起活的芽菜，他們歷經超 過 1,000 次的失敗和無數個睡在農場的夜 晚，終於種出了充滿酵素作用、極低硝酸 鹽的活芽菜，保留芽體、種皮、根，擁有 100% 植化素。 更重要地，綠藤跳脫傳統思維，以創新的 小盒生產方式，免除採收、大水淘洗，分 裝等所有會導致芽菜損傷的步驟，將活著、 生長中的芽菜直接帶到餐桌，創造出「產 地即餐桌」；而且，整體用水量大幅降低 90% 以上，有益於環保。 更令人驚異的是，如此種出來的苜蓿芽， 維他命 C 含量高出市售苜蓿芽的三倍以 上。如此令人興奮的結果，讓合作社認為， 一定要將這最好的芽菜，讓共同購買的社 員優先享用到。 （綠藤獨特的種植技術，讓芽菜在冰箱中 保有盎然的生命力，也因此在您的冰箱中， 您會看見芽菜仍慢慢持續長高。綠豆芽保 存 5 天；其餘種類約保存 7-10 天。）
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三合一芽苗
● 生鮮蔬果
含蕎麥苗芽、葵花苗芽、蘿