Page 1

中国货物抵欧 只需 13 天 >>>

3版

离婚 需要准备的纸张 >>>

5版

>>>

10版

为何男人 比女人寿命短


2

访问www.huarenjie.fr华人街网站,找房找友找工找生活

深度聚焦

从一战中几千名老华工移民开始,在不到 一个世纪的时间里,华人从身无分文到生活富 余,从小心翼翼受人鄙视到如今挺直腰杆受人 尊重,他们赤手空拳,流血流汗,披荆斩棘, 用自己的勤劳与智慧,在法兰西的土地上,为 自己也为后辈开辟了一片疆土。在外人看来, 华人群体是勤劳的、团结的,但也是生疏的, 只可远观的。那么在华人自己心目中,他们又 是如何给自己定位的呢?华人街网站的网友们 对此有着自己的看法。

□tripo

华人的自我定位

现在闲来想谈谈法国华人的自 我定位。长期以来华人一直坚持着 吃苦耐劳的精神,省吃俭用的习惯, 薄利多销的原则,从一无所有到如 今的小康之家,个中辛酸,绝非那 些没苦过的人可以体会的。 有些人只是嫉妒我们华人口袋 里有钱却看不到我们工作的辛苦, 每一个背井离乡的人都有一把辛 酸泪,只是我们经历太多了,麻木 了…… 当年法国通过每周法定工作时 间为 35 个小时的法律时,我笑了, 笑得非常无奈……对于我们没日没 夜辛苦打拼的华人来讲,别说工作 时间了,就是睡眠时间又有几个人 每周可以睡足 35 个小时呢? 我开始反思:为什么华人这么努 力地工作却仍旧在社会上得不到该 有的尊重呢?回想大多数人来法国 的经历,慢慢地我悟出了一点道理。

都 是 呼 来 喝 去 的, 克 扣 工 人 工 资。 事实上,实践证明,对自己人斤斤 计较的老板是留不住人才,做不成 大事的,同样这种依靠克扣工人工 资“省钱”的方法也是不可取的。

三、融入社会

一、语言 语言几乎是第一代来法华人无 法逾越的鸿沟。十几二十来岁背井 离乡来法打拼的华人中,有很多都 背着沉重的债务,借款利息也在不 断地上涨,没有工作就意味着债务 会像滚雪球一样大,永远没有出头 之日。所以,当时很多人都选择在 制衣工厂、餐馆等艰苦的地方缝衣 服、当杂工。由于刚来法国,没经 验又没有合法身份,很多人一周七 天,每天都要苦干十几个小时,只 为了一个月五百到一千左右微薄的 工资。 为了还债只好咬紧牙关,埋头 苦干,希望能早一天学到经验,然 后跳槽到工资更高的地方打工。为 此,据说当时有人在制衣工厂里为 了赶工,几天几夜没合一下眼,最 后他对工友说 :“我太累了,闭一会 儿眼,待会儿叫我起来。”

接着,他就伏在衣车上睡着了, 然而他真的太累了,从此长眠在异 乡…… 就这样,忙碌着,辛苦着,一 心一意只是赚钱,机器一样地工作 着,没有时间和精力学习法语,融 入 法 国 社 会 变 成 一 种 奢 望。 所 以, 他们只好把自己定位在法国社会的 最底层 :花最大的力气挣最少的钱, 而且还要没有尊严地屈辱地活着。

二、成家立业 很多人经过几年打拼终于还清 债务,开始寻找途径让身份合法化。 大多数人靠在这里结婚生子或有在

2010年10月20日

法国生活的十年证明而获得身份, 然后联合夫妻双方家人的力量借钱 开店,再次从零变为“负翁”,又背 上了沉重的还债压力。开始时舍不 得请工人,还要自己拼命地省吃俭 用,甚至有些食物明明知道过期了 , 却也舍不得丢掉,在中国的传统里, 食物是不允许浪费的。但话又说回 来,这仅仅局限于在自己家里“抠”, 如果在餐馆里这么做就是奸商,我 们生活在法国,应该尊重当地的法 律条例。不应该图一时的利益,而 昧着良心欺骗顾客。 再 往 远 点 说, 还 有 更 离 谱 的。 个别老板偷偷摸摸请个没居留的工 人好像买了个奴隶一样,说话从来

因为中西文化的差异加上语言 的障碍,太多华人被排斥在法国主 流社会之外。特别是近十年,很多 华人做进出口挣了不少钱,喜欢买 豪华轿车,背名牌包包,带大量现金, 却住在贫民区。这样肯定会引起某 些人心里不平衡,甚至许多华人抢 劫也动起了自己人的歪脑筋。 当然 也有不少在华人圈子里“混得不错” 的,住在高级富人区,满脑子生意、 应酬的人,只顾在自己人的圈子里 “吃得开”,根本不在乎与其他族裔 的沟通与交流,也不懂得反思华人 如何更好地融入当地社会。这就造 成了在外界人眼中,华人群体是“神 秘的,无法触及的”,正是因为这种 不理解,所以长期以来华人的生活 状态一直没有得到社会足够的重视。 即便自己同胞受难,很多华人也是 “事不关己高高挂起”,冷眼观望着。 也鲜有华人组织或团体愿意帮助华 人受害者。有些人是有心无力,但 有能力无心的也不少。 总结一下不难发现,华人在自 我定位上主要有以下几种情况: 1. 廉价劳工 其实很多权利是靠自己争取的,

独享雨

前提条件是一定要学好语言,宁可 少挣点钱,这也是长期投资。 2. 小商贩和奴隶主 做买卖一定要有诚信,不要恶 性竞争 ;多给工人一点福利,人心 都是肉长的,你对工人好,他们也 会卖力为你工作。少买一个名牌包, 就少了一分被抢的几率。 3. 土财主与暴发户 钱多到一定程度时,再多些也 不会给自己带来幸福,为何不做些 公益积德的事呢?有助于提高华人 群体在社会的地位,改善在公众心 目中的形象,减少被歧视的现象。 如果今天我们无动于衷,自私 自利只顾自己的蝇头小利,将来我 们的孩子就要经历我们今天所经历 的一切 -- 恐惧、无奈、被抢被打 甚至被强奸被枪杀, 华人懦弱的形象就永远不会得 到改善,也就永无出头之日了。 谈到融入当地社会的事情,总 归一点是不变的,那就是“取之于 民、用之于民”,不能一味地索取, 而要心存感激,用从社会中获得的 财富回馈社会,才能取得别人的尊 重,这也是经商者的一种境界。 当 然 也 有 不 少 华 人 事 业 有 成, 成功融入当地社会的案例,但毕竟 凤毛菱角,屈指可数。华人要想在 法国站稳脚跟,世代生活下去,要 考虑的要做的还有很多很多…… 以上仅为个人观点,希望此文 可以为大家带来一点启示,一点思 索,一起努力为华人谋出路。

华人内部只有真正团结了,人家才会 看的起我们,希望大家共同进步,共同努

如果更多的人融入法国社会,让大家

力,共同发展,共同维护我们华人在法应有

多了解华人,那有多好。平常要多关心法国

的权利与尊严,而不是一味的去闭门造车,

的文化、礼节,这样做了,别人对我们的尊

尊严靠大家去争取的,不会主动给你的,这

重就是必然的。这要我们先主动一步,不

是很实际的东西。

是只顾赚钱就好了。拿在法开餐馆的朋友 来说,他们要知道法国节日的日期和由来, 对老外贴心的服务不仅仅会为自己赢得口 碑,也会建立良好的互动,从长远来看,就 是一笔不小的财富。切忌千篇一律百多个 菜,大同小异,自己累不说,一味抄袭、搞恶 性竞争,这样当地人怎么会尊重我们?

法国99 融入法国主流社会是必须的,也是刻

网友评论

有针对性地为客户推出节日特色菜,这样

游民 感触颇多。有些人说中国人太有钱了, 对他们很不公平。看到这里我笑了,心想 难道他们就没手没脚,不懂得勤劳才能致 富的道理吗 ? 靠掠夺别人的财产来给自己 一个平衡的想法何其可笑与幼稚。在某些 人眼里只看到中国人有多么富有,却未曾 想过这些钱有多么的来之不易,又饱含了 多少辛酸和眼泪。

不容缓的,不能再活在自己华人的小圈子 了,应该走出去,外面的世界更加精彩,移

欧江情

民二代的责任不轻啊,一方面要照顾老一 辈的思想,一方面还要真正了解法国。要让

一代新人一代新,维护正道需能人。

更多的人知道,华人是靠自己的努力与拼

默默持灯路边走,旅途艰辛自当心。

搏才有今天的经济地位。老一辈人应该教

洒尽热血为和平,浩然正气贯子孙。

育下一代去参政,虽然有钱是好事,不过没 有政治势力为支撑,我们就不会有真正的 话语权。知己知彼,才能有更好的明天。

为人不忘德和善,处事牢记廉正行。 (本文仅为个人观点,不代表本报立场)


2010年10月20日

夏令时结束啦 ......

(à 3 heures du matin il sera 2 heures) 十月三十一日,记得转换时间哟

华人在日本驻法使馆附近 举行抗议活动

访问www.huarenjie.fr华人街网站,找房找友找工找生活

3


4

访问www.huarenjie.fr华人街网站,找房找友找工找生活

(六)

倾听孩子心声

瑞士之行

在法国,我还见 到了传说中的麦当劳, 在国内的时候,隔壁 番茄酱是酸 同桌说自己在北京还 酸甜甜的 是 上 海 吃 过 麦 当 劳, 那一脸的自豪,别提 我多么羡慕了,他还 好了,到了法国, 问我知不知道番茄酱, 是啥味道,我一脸的 俺 妈 下 班 的 时 候, 给 我带了 2 个麦当劳的 迷茫,口水哗哗的。 汉 堡 包, 我 一 闻, 这 味 道 有 点 怪 怪 的, 我 咬 一 口, 怎 么 这 么 难 吃? 敢 情 我 那 初 中 同 学自己吃的时候也觉 得 难 吃, 只 是 不 好 说 出口罢了。 还得说说我在法国学校的第一次中饭。冷 盘是一碟萝卜丝,酸得发馊,正餐是一块牛肉 片加一些绿豆角,牛肉外面虽然熟了,但是切开, 里面居然还在流血,吓得我都不敢咬。吃它如 同嚼蜡,估计就是白水里煮熟而已,后面一盒 酸奶,还有一段我怀疑是木块做的面包。

对这顿饭我是记忆深刻的,因 为中午基本没吃东西,我只吃了面 包中间软的部分,下午我饿得前腹 贴后背,真是惨! 我在国内的 时候,不管住在 乡下外婆家还是 城里奶奶家,房 子都是一幢二层 的小楼,用时髦 的 话 说, 就 是 “独立小洋楼” 我以为法国的房 子也是一幢一幢 的,所以当我父 母带我来到家门 口的时候,我以 为那幢五六层高 的房子都是父母 住的,心里不禁 觉得够气派!可 是我爸说:

我们家 只是在二楼

哥!我 行!只 要睡上 要你别 面! 尿床!

上了楼,进了房间,才 发现只不过是一间两居室 的小套房,我和弟弟睡的是 个格子铺,他睡上面,我睡 下面。

起初我失望极了,我以为我家很大,就像 电影里演的那样,有一个贵族似的壁炉,然后 一排排高高的书架,还有铺着软绒的沙发,不 过这毕竟只是 电影,后来去 同学家看到的 也 不 外 如 是, 唯一不同的是 他们哥哥睡上 面,弟弟或妹 妹睡下面。

我家妹妹还小, 怕她尿床!

你在家里睡上 面的吗?

再说说“行” ,在巴黎生活当然离不开地 铁,我第一次乘地铁是在北京,当时没啥感觉, 来了巴黎,我乘地铁居然还会晕车,我曾经还 在地铁里吐 过,真糗 ! !

结束

2010年10月20日

时光流逝,光阴似箭,转眼已是金秋十月。收拾起八月份游山玩水的闲散心情,家长们又开始了没日 没夜的忙碌,孩子们也投入了紧张的校园生活。不过,细心的华人街家长们,不知您是否还记得这个夏天 您的孩子是怎么度过的?他们快乐吗?有什么收获吗?父母们是否想听听孩子的心声呢?为此 ,本期华人 街报纸选登了四个孩子的假期作文,其中详细记录了暑假期间他们内心的真实感受,也许您也可以从中找 到自己孩子的影子。

作者:王人一月刀 (http://poignardloup.spaces.live.com/)

吃喝方面,在国内家家户户都 有热水瓶,都倒开水喝,在法国的 华人家里没有热水瓶的,大家都喝 矿泉水,凉凉的,刚来那会儿还真 不习惯,每次喝矿泉水的时候,都 哆嗦一下。

华人街天地

□林政

夏日之行

□林慧

上个暑假,我和爸爸妈妈去了瑞士,他们说这就是给我的生日礼物。 一开始,我不太满意,我想瑞士这么小的国家会有什么好玩的呢? 我们是跟旅游团去的。有一个导游陪着我们,还给我们介绍每个地方。 六个小时车程后,我们终于到了日内瓦。日内瓦有个很大也很有名 的湖,叫莱蒙湖,是欧洲最大的湖。哎呀!这个湖的水真蓝啊!导游跟 我们说湖里的水是从雪山上流下来的。 在日内瓦,我们还去了联合国总部,在那里照了很多照片。我们也 去了洛桑看国际奥委会总部。 第二天,我们去看了瑞士的名牌手表,可是没买,因为太贵了。只 买了瑞士名牌军刀。 最后一天,我们到了苏黎世。苏黎世是瑞士金融政治中心。 瑞士的风景都是山和水,真美啊!瑞士真好玩!

我和妈妈、两个弟弟去温州,我爸爸和哥哥没去,因为他们 要看店。我们在温州呆了两个月。 温州是一个很好的地方。第一天我们到了温州的时候,我舅 舅来接我们。他把我们送到奶奶家。奶奶看见我们很开心,然后 我们吃了午饭。我舅舅带我和两个弟弟去买了很多玩具。 我们都住在奶奶家里。每天我起床以后,妈妈去买早饭给我 们吃,吃完后,我坐在沙发那儿看电视。我每天看《西游记》, 这个动画片很好看,我的两个弟弟也很喜欢看。 有一天我们去一个有很多好玩的地方。我和妈妈、两个弟弟、 我舅舅、表哥一起去的,我们玩得很开心。有一天我们去了江心 屿,这个地方有很多水也很好看。我们常常在外面吃饭。有的时 候我们去玩滑旱冰,我们玩得很开心。

夏日之行

中国之行

□林璐璐

七月五号,我跟我家人去了中国。 到了温州,我爸爸给我们找好了老师,他让我们在老师家学习。我 每天七点半起床,八点钟去老师家,然后四点钟回家。 七月二十四号是姐姐的生日,我们给她准备了很多礼物给她买了生 日蛋糕。等妈妈来到中国后,我们就不学习了。我们去了普陀山,我们 在那里爬了山,爬了一个小时才到山顶。 回温州后,我们去了我妈妈的家乡—文城。在那里我们去了照相馆 拍艺术照。我换了很多漂亮的衣服,还化了妆,做了很多造型。我拿到 了一大本照相本、海报和钥匙扣。回温州后,我们买了很多衣服和东西。 八月二十五号,我们返回了法国。到了戴高乐机场是叔叔来接我们的。 这一个半月我在中国过得很开心。

□赵之栋

在酷热的夏天里,我和家人一起乘坐东方航空公司的飞机前 往中国。从巴黎到上海,总共花了十一个小时,一路上虽然很辛 苦,可是一想起是去中国,我的心里就充满喜悦。 到达温州后,很多亲人在机场迎接我们。我看见他们开心的 样子,自己觉得很高兴。因为路途遥远,我很疲劳。往家的路上 我睡着了。在温州由于天气太热,我懒得出去。每天我都呆在家 里玩电脑,只能在晚上跟着舅舅和他的朋友去打羽毛球或踢足球。 爸爸、妈妈经常叫我去饭店里吃可是我不喜欢,我还是想留在家 里吃外婆炒的粉干。 光阴似箭,一个月过得很快,一转眼就要准备回法国了。这 一个暑假,我过得很愉快。我打算明年夏天再去一趟中国。

从孩子的心理问题看父母 一说到心理问题,很多父母首 先关注的是孩子的问题,其实,孩 子在教育上的心理问题都是父母 自己的问题。孩子生下来就像一 张白纸,他虽然带着父母的遗传, 但是行为习惯、性格特征、自我意 识、爱好和情绪指向等等,还是靠 后天培养起来的。有些基本素质 是先天的,比如急躁好动的特点, 不能说是好还是不好,如果引导得 好,就会朝好的方向发展。再比如 活跃的特性,如果体现在上课积极 发言、组织大家打球等方面,就是 优点,但是如果是体现在搞恶作 剧、打同学、违反课堂纪律,就成了 缺点。同样的原因产生两种后果, 这是与教育有关系的。 其实,孩子的优点和孩子的心 理问题,其背后往往是源于相同的因

问题时的错误态度最可怕。孩子 素。父母们需要关注的是,教育是基 的成长中出现问题是很正常的,但 于孩子的基本素质,朝着有利于其自 是这个过程中,很多父母容易产生 身和社会的方向发展。我们要切忌 焦虑和担忧。有的父母错误理解 头痛医头、脚痛医脚的做法,孩子的 “快乐教育”,让孩子不去面对挫 问题是需要通过引导来解决的。 折,一味地安慰孩子,制造表面上 教育孩子不是无为而至,需要 的“假快乐”。而孩子需要在成长 掌握原理和方法。比如,孩子在 3~6 岁会表现出在父母看来“自私” 中学习掌握三大生活技能 —— 职 业、人际关系和爱,这些都需要通 的行为,但是从心理学的角度,这 个阶段,是孩子“所有感”的萌芽, 过生活中的锻炼来学习。 父母们要认识到,孩子的分数 能够发展到今后的独立性、自尊和 和今后的职业不是直接相关联的, 自爱。如果父母能了解孩子的心 技能是培养和训练出来的,而孩子 理特点,就可以帮助孩子正常发 是否愿意做,也就是兴趣的养成, 展,身心健康成长。我们传统方法 这个不能急于求成,不能过早过度 中经常采用的打骂孩子等做法,是 刺激。 不能很好地解决心理问题的,父母 父母需要让孩子从小学会克 们需要学习和掌握现代的知识、工 服困难的勇气和本能,这个训练要 具和方法。 从小进行,逐步开始;从小处入手, 孩子出问题不可怕,父母面对

贵在坚持。训练要有耐心和毅力, 孩子的学习不是通过报班就能速 成的。所有方法的实施都需要父 母有极大的耐心和毅力、长久的坚 持和主动的干预。 父母要能够有意识地围绕孩 子的潜力,有方向性地让孩子成 长,过程中有计划有偏重,充分发 挥孩子的优势。快乐教育应该是: 朝应有的方向发挥优势,获得成 长的快乐。 在 我 们 谈 问 题、教 方 法 的 背 后,父母们最需要掌握的是心态, 也就是教育的方式和方向。所以, 父母们要首先了解孩子,给孩子提 供适合的环境,才能让孩子心理健 康地成长,发展成为对社会有用的 人,这样孩子的人生才会有价值感 和成就感。


资讯百科

2010年10月20日

访问www.huarenjie.fr华人街网站,找房找友找工找生活

巴黎市政厅11月Andrée Putman 作品展免费开放 巴 黎 市 政 厅 将 于 2010 年 11 月 9 日 至 2011 年 2 月 26 日 期 间举办国际知名设计师 Andrée Putman 作 品 展。 作 为 2010 年 文 化 项 目 的 重 头 戏, 市 政 厅 全 力呈现时尚界权威人物 Andrée Putman 多年来众多家居设计作 品,并向参观者免费开放。

江湖骗术 集锦 一年又要接近尾声了,花招 百出的江湖骗子也伺机而动,千 方百计地骗取大家辛苦一年的成 果,为避免有人落入骗子精心设 计的陷阱,现特将华人街网站网 友发布的一些骗子的行骗招数汇 总如下: 难缠的推销员 某公司推销员主动上门,对 外宣称与多家银行建立了合作关 系,可免费为餐饮业或批发行业

地点:Hôtel de Ville de Paris Place de l'Hôtel de Ville 75196 Paris cedex 04 地铁:1 号、11 号线 hôtel de ville Andrée Putman 简介 世界最顶级的设计师之一, 曾获美国室内设计师协会设计成 就奖,以及法国文化部长颁发的

国家工业创新设计大奖。对于一 位现代知名的设计师来说,她的 独特风格和影响力是全球性的。 其 作 品 包 括 纽 约 Morgans 酒 店, 巴黎 Pershing Hall 大酒店 ( 原巴黎 的美国驻军处 ),Peter Greenaway 电影《枕边书》场景设计,法国 航空公司最著名的“协和”飞机 机 舱 体 等 等。 除 了 备 受 赞 誉 的

波 尔 多 当 代 艺 术 博 物 馆 (CAPC Museum),她还设计了巴黎贝西 区财政部的新大楼、文化部部长 和教育部部长的新办公室。 Andrée Putman 的作品还包 括 香 水、LV 围 巾、 施 华 洛 世 奇 水晶、Swatch 手表、Hoesch 浴缸、 无数的家具、灯、浴室用品、地毯、 瓷砖等家居用品。

的商家免费更换刷卡机,不仅如 此,该推销员所推介的刷卡机服 务项目价格低廉,于是有人贪小 便宜,经不住其软磨硬泡与该推 销员所属公司签订了四年的合 同。而按照合同,商家必须每个 月以银行自动转账方式交付相应 费用(大概 60 欧左右) 。但合同 一旦签订,商家如果发现其中有 问题想取消合同时,就会联系不 上推销员。有些骗子靠这种硬性 推销的手段来赚取客户分红,而 受害公司则要白白承担合同取消 前每个月的“服务”费用。 电话行骗 骗子通过打电话的形式,以 对购买家用电器的用户进行市场 调查为名获得机主详细信息。若

干时间后,再打电话来宣称被调 查者在电话调查事件中获奖,意 在获得机主银行账户信息,从而 进行诈骗。 QQ 诈骗 相信很多人都有自己的网上 QQ 号码,而有些别有用心的人 专 门 从 网 上 获 得 别 人 的 QQ 号 码,假意向对方发送照片。对方 一旦接收该信息,QQ 密码即刻 被盗,之后骗子会向被盗号码的 亲朋好友发送虚假信息,称自己 因突发事件急需一笔钱周转等, 不明真相的朋友如果信以为真, 就落入了骗子骗财的圈套。也有 的是向别人直接发送带有病毒的 照片,潜入对方电脑后,获取对 方的银行信息,从而进行诈骗。

非法传销 个别骗子利用某些人贪便宜 赚快钱的心理,自称手中拥有一 项很好的投资项目,希望找人合 作,事实上,这是传销组织用来 骗人的幌子。一旦有人上当受骗, 不仅会蒙受经济损失,还有可能 被洗脑,深陷其中,难以自拔, 给身边的家人朋友带来伤害。 为垃圾桶(Poubelle)缴费 有不少人假借环卫公司之名 向商铺收取费用,在那些粗制滥 造的年历面前我们一不小心就会 上当受骗。对于那些过来收取年 终红包的眼生之人,我们应该尽 量核实他们的身份后才决定是否 给予一笔小费,否则还是拒绝的 好。

9. 双方的配偶最近 3 个月内 的工资单及最近一个月的税单; 10. 居 住 证 明,最 近 三 个 月 的 EDF 单据 或者家庭电话单据 (Justificatif de domicile ); 11. 特殊情况还需要提供以 下文件: 如有贷款合同尚在履行,需 要提供此合同 (Le contrat de prêts) 如有向法国政府申请房补, 需提供最近一个月的房补单据 如 有 共 同 房 产,需 要 提 供

该 房 产 的 所 有 权 证 明 (Titres de propriété immobiliers )。

离婚需要准备的纸张 居住在巴黎多年的王女士要 与丈夫协议离婚,王女士想知道 如果在法国委托律师办理协议离 婚手续,需要提供哪些文件。 本报法律知识专栏在咨询了 联信律师事务所后获悉,在法国办 理离婚手续需要提供以下文件: 1. 配偶双方的结婚证复印件 (L’acte de mariage); 2. 配偶双方最近 3 个月内的 出生证明复印件 (L’acte de naissance) 3. 配偶如有子女,所有子女

最近 3 个月内的出生证明复印件; 4. 户 籍 证 明 复 印 件(Le livre du famille ); 5. 如配偶双方婚前已做财产 公证,需要提交财产公证书 (Le contrat de mariage); 6. 配偶双方身份证明复印件 (La pièce d'identité); 7. 配偶双方社会保障卡复印 件 (La carte vitale); 8. 双方配偶雇主的姓名及地 址;

店铺转让 求职信息

20 区 PMU 转让

3 区店铺转让

巴黎 20 区咖啡吧 - 赌马场, 近地铁口 porte bagnolet,面 积 167 ㎡, 租 金 2500 欧, 让 60 万 欧 元, 有 意 者 电: 06.30.38.28.65

店面 19 m², 地窖 17 m², 除餐饮外,可做各业。房租 1500 €, 杂费 50 €,顶费 2 万欧, 详情面议。有意者 请电:06.61.91.52.27

求职保姆

求职装修水电木工 本人来法从事装修工作十 多年,工作范围:上水、下水、 电工、木工、泥水等,工具齐 全。可接住家等一切装修,想 找一家装修公司长期工作。有 意者请电:06.17.41.68.12.

本人照顾小孩多年,经验 丰富,有爱心,责任心强,还 可以辅导孩子学习中文,z 做 家务更是一把好手。有意者请 联系:06.16.96.67.74

住房信息

近巴黎 13 区两房一厅出租 离 地 铁 口 五 分 钟, 环 境 优 美, 位 于 别 墅 里 的 2 房 1 厅,70 ㎡, 一 楼, 设 备 齐 全, 有 意 者 联 系 : 06.60.38.54.99

招聘

92 区 tabac 聘请工人 92 区 tabac 近地铁聘收 银员,要求熟手、有居留,工 资面议。有意者请联系: 06.27.43.44.03

电脑维修 各种电脑故障维修、上网

生活服务

设备安装,上门服务, 不成功不收费。有意者请联系 刘先生:06.23.88.82.41

华人街网站 找房 找工 找友 找生活

小巴黎 Crimée 吉屋出售 3 房 1 厅,约 87 ㎡,双阳 台、车库、地窖,法国 4 楼, 住宅区 Villa Curial 售 价 :450000 €, 可 协 助无息及固定利息贷款。有 意者请联系:01. 43.58.16.16 / 06.14.38.88.08

93 区近地铁 Gallieni 好房出租 2 房 1 厅,65 ㎡ , 法 国 8 楼,有阳台,近地铁 3 号线 Gallieni,有电梯,中央暖气 , 十月中旬入住。租金 :980 €。 请备居留、担保人、中介费。 有意者请电:01.43.58.16.16

寻合伙人拓展日餐外送服务

招聘销售人员

现有 92 区某日餐,寻找 一位合伙人共同拓展餐馆外送 业务,入伙资金 15 万,如果 你是鱼生熟手,并渴望一展抱 负,请致电:06.11.22.68.26

某公司招聘市场销售人 员,要求法语流利,留学生 为佳。有意者请致电:06 24 98 40 61。

任晓运输服务

leedecoration 清洗餐馆油烟机

专业物流运输、搬家;大件物 品 20 立方米大卡车运送;机 场接送、远程服务 ; 五座轿车。 有意者联系: 06 25 37 78 46

本公司专门为华人餐馆 清洗厨房油烟机、马达、排 风 管 道, 可 出 具 法 国 政 府 承 认 的 发 票。 有 意 者 请 电 06.26.87.45.26

婚庆摄影 个人写真

华美佳装潢设计工程公司(注册公司)

温州人,从事摄影20余年,

新装修、旧改新。本公司拥有专业的煤气、水电、木工、泥水、油漆等 专业师傅。独特完美的设计,尽善尽美的服务,一流的技术。十年的保险。 承接餐馆商店、办公楼、住宅各种大小工程,不论远近,来电即派员洽谈。 另诚聘木工、泥水师傅,备合法居留。 电话:06 69 28 56 98 或 电邮:wu-jin@hotmail.fr

提供婚礼摄影录像 及策划、影棚外景、个人写真。 欢迎致电:06.13.09.54.90

本文信息由联信律师事务所 提供,仅供参考。欲咨询详情,请 自行联系撰稿人: Partners in law Cabinet d’avocats 5 rue Quentin Bauchart 75008 Paris Tél : +33 (0) 1 47 23 53 05 Fax : +33 (0) 1 70 24 80 55

5

巴黎警察局电话信息 据巴黎警察局近日公布的数据显示,今 年前 8 个月巴黎犯罪率较去年同期上升 1.2%, 特别是非持枪暴力抢劫案件同期激增 29%。这 也是巴黎 8 年来犯罪率首次出现上升。 建议一旦发生事故,第一时间报警。巴黎警 察局为公众提供 24 小时不间断服务。以下为巴 黎 1-20 区警察局电话信息, 以供各位读者参详: 1er arr. : 01 47 03 60 00 2e arr. : 01 44 88 18 00 3e arr. : 01 42 76 13 00 4e arr. : 01 40 29 22 00 5e arr. : 01 44 41 51 00 6e arr. : 01 40 46 38 30 7e arr. : 01 44 18 69 07 8e arr. : 01 53 76 60 00 9e arr. : 01 44 83 80 80 10e arr. : 01 53 19 43 10

11e arr. : 01 53 36 25 00 12e arr. : 01 44 87 50 12 13e arr. : 01 40 79 05 05 14e arr. : 01 53 74 14 06 15e arr. : 01 53 68 81 00 16e arr. : 01 55 74 50 00 17e arr. : 01 44 90 37 17 18e arr. : 01 53 41 50 00 19e arr. : 01 55 56 58 00 20e arr. : 01 40 33 34 00

巴黎19区举办艺术多样性节日 10 月 23 日,巴黎 19 区政府举办艺术多样 性节日,届时将会有时装表演、辩论会、品尝美 食、手工艺展示等活动。活动从早上 10 点开始 到晚上 8 点结束,对所有人开放。活动内容以 及时间安排如下: 1. 辩论会(salle du conseil):10h-12h30 10h:讨论《巴黎 19 区 150 年移民史》 11h30:讨论从《学校多样性》到《自由、平 等、博爱》 2. 展览(salle des fêtes):10h-20h 成人服装、舞台服装、时尚服装展示;世界 绘画和图片展(如俄国、印度等) 3. 节日启动仪式:12h30 开始 4. 美食品鉴(salle d’audience):13h 开始 品尝非洲美食 5. 手工艺(salle du bar):14h-19h 针对孩子的历史测试题以及趣味游戏、非 洲传统面具展示 6.戏剧(salle des fêtes):14h-20h 14h-16h:戏剧、时装秀、影视短片 16h-20h:舞蹈以及音乐会 地点:Mairie du 19e arrondissement 5/7 place Armand Carrel 75019 Paris 公交:48/60/75 地铁:Laumière


6

华人街乐园

访问www.huarenjie.fr华人街网站,找房找友找工找生活

法国人的瘦身饮食习惯

拉罗谢乐之旅 □梧雨 La Rochelle,一个离巴黎 480 多公里的港口 城市。我是经朋友介绍才知道这个地方,带着好 奇的心情,踏上了旅途。经过好几个小时的“长 途跋涉”,终于在夜幕笼罩时找到了预定旅馆。 第二天起了个大早。我很期待今天的第一站 : 水族馆。听说这里的水族馆是欧洲最大 的几个水 族馆之一。置身于鱼的世界,感觉一切都那么轻 盈了。看着鱼儿欢快地游着,五颜六色,品种繁多, 那种自在,让人羡慕。和鲨鱼近距离接触也是这 里水族馆的特色。在观赏的最后,进入到一片自 然的绿荫世界,清凉的微风欢送着游客。在出口 处还有一个纪念品商店,可以挑选自己心仪的礼 品,珍藏或馈赠,都是一份美好的回忆。 此行的“重头戏”应该是这个小城最著名的 双塔 :圣尼古拉塔和锁链塔,矗立了几个世纪, 坚定地守护着这个小小的海港城市。港湾内停泊 着无数的小型家用游艇,像和蔼的母亲延伸着臂 弯,怀拥自己的孩子。走累了,在浪漫的咖啡店 歇歇,细细地品味美味的海鲜,尽情享受柔和阳 光的滋润。 既然到了海边就不能不出海看看,只要买一 张十几欧元的船票就可以出发了!在船头找了个 好位置,以为可以好好欣赏海景了,谁知,我们 的船刚驶出不远,风浪骤然变大,猛地一个浪头 扑过来,衣服就已经湿透了半边。上了二楼的露 天船板,可以明显感到船的摇摆。视线很开阔, 不少帆船游艇与我们相向而行,想必这里的人们 都热爱大海,也是游泳的高手了吧。一个小时后, 看到了久负盛名的堡垒 Fort Boyard,孤零零地屹 立在海中央。据说以前是监狱,不过这也难怪, 想象一下,如果被关在这样一个周遭满是海水的 地方,真是“插翅难逃”啊。 第三天,我们来到了附近十公里远的一个魅 力海滩 Chatelaillon Plage,期待着能重温挖牡蛎和 捡螺蛳的乐趣。 早上八点多,沙滩上的人寥寥无几,海水还 处于退潮状态,所以最适合 " 探险 " 了。经过一 番寻寻觅觅之后,终于在沙滩尽头的一角的岩石 群中,发现了牡蛎的踪迹。沿路捡下去,越来越 多,一片一片的,一行人不禁激动起来,兴奋地 扑了过去。我也在好奇心的驱使下,行动了起来。 虽然我不太喜欢吃牡蛎,但是能够亲见他们赖以 生活的自由自在的“居所”,对我也是一种惊喜了。 最终, “战果丰硕”,满满当当的一小桶,也知足了。 午饭过后,海水已经涨了很多,我们就在沙 滩上美美地晒着太阳,大西洋海岸的海风吹来, 温暖而惬意。因为沉浸在海风阳光里的感觉是如 此美妙,以至于我完全忘记担心自己的皮肤变成 “巧克力色”。 La Rochelle,记住了这个城市,也记住了这 里古朴的人文风情。 注明 :本文为华人街网站《我的旅途,我的 视界》图片征文活动获奖作品。

2010年10月20日

会感觉吃得不多但心满意足。

午饭是最重要的一餐

一个典型的法国家庭在餐 桌旁团团围坐的时候,他们更多 地将注意力放在愉快地享受这 一餐上,而不是计算他们摄入了 多少卡路里。这是宾夕法尼亚大 学一位心理学博士的看法。他曾 经出版过一本关于法国和美国 女性饮食习惯差异调查的著作。 法国人在吃每一口食物的 间隙,都要停顿无数次。 建议: 1、进餐的时候应该一直坐 着。 2、把嘴里的东西全部咽下 去再放进下一口,吃每一口餐的 间隙把叉子放下。 3、 用 柔 和 的 音 乐 来 佐 餐, 缓慢的节奏有助于缓慢地进食。

她们吃得很少 法国女孩子的意志力一定 很强吧?实际上,她们很容易控 制食量是因为她们所有的食物 都是小份的。典型的法国烘制的 牛角面包重量都是 30 克多一点, 约 20 厘米长 ;而美国产的这种 面包几乎有 60 克的分量,长度

达 35 厘米。换句话说,法国女 孩子的胃已经习惯了摄入少量 的食物。 她们吃的不太多还有一个 原因是食物都非常富于营养。在 法国,人们经常吃高脂肪含量的 食物,比如鸡蛋、奶酪以及肉类。 这些食物很快就能给人带来饱 感,因此她们吃得就比其他人 少。具体原因是:摄入的油脂类 食品刺激胆囊收缩素的分泌,使 胆囊收缩,排出胆汁帮助油脂 类食物消化。中国人习惯食用 低脂肪食品,认为这样更健康, 而实际上这种食品不能给人带 来饱食的感觉,你反而比过去吃 得更多。 建议: 1、无论是在家里还是在自 助餐厅吃饭,试着比你实际想吃 的分量少盛些,这样就不会因为 受不住诱惑而进食过量。 2、每餐中都摄入适量的脂 肪。 3、 在 食 物 中 加 入 调 味 品——橄揽油、大蒜以及新鲜黑 胡椒。这样在品尝美味的同时你

专家们曾经跟踪调查过巴 黎人的饮食习惯。巴黎人在下午 2 点之前摄入的热量占一天总量 的 60%,随后是一顿简单的晚餐, 因此他们不可能在夜间进食过 量。而在中国,人们经常一整 天都饿着自己,在晚饭的时候, 却是见什么吃什么。 在 巴 黎 的 自 助 餐 厅 里, 每 个人都慢慢地享用着 5 道菜的午 餐,最后再来一杯浓咖啡。这 是个放松身心的好方法,吃饭 时间越长,心情越愉快。坐在 办公桌前匆匆地吃个三明治当 午餐的做法很难被法国人接受, 因为如果那样夜生活也会变得 毫无吸引力。 建议: 1、午餐的进食量应控制在 全天总量的五分之二。 2、尽量把吃午餐的时间拉 长,而且要吃得丰富,不要随便 吃个面包了事。 3、饭后喝一杯浓咖啡。咖 啡因是一种温和的食欲抑制剂, 能帮助你促进新陈代谢。

她们不吃零食 法国女性非常热忱地对待 正餐,她们吃得很满足,因此不 需要零食。 研究表明每次吃了零食之 后,人们在吃饭的时候摄入的 热量并不比他们不吃零食的时 候少。如果你想保持苗条身材, 吃零食绝对是错误的,实际上你

摄取的热量高于平均水平。 建议: 训 练 自 己, 只 在 用 餐 时 进 食。戒掉零食可能需要 5 - 10 天的时间,在这个过程中,如果 嘴巴想嚼点什么,想办法转移注 意力——比如给好朋友打个电话 聊聊天。

热爱户外锻炼 法国人在晚餐和正餐之间 的时光,喜欢去散步、看夕阳, 活动身体的同时,还能增添无数 的乐趣和闲情。在健康专家研究 的对象中,有相当一部分的法国 女人声称她们最主要的活动身 体的方式就是散步。 建议: 1、到同事身边面对面地谈 话而不是通过电子邮件,起身到 电视机跟前去换频道。 2、走楼梯而不使用电梯和 滚梯。 3、和朋友们一起组织一些 体育活动,比如跳舞,滑冰或者 散散步,不要只是在酒吧里或电 影院里聚会。

她们热爱爱情 法国人的爱情生活以充满 浪漫激情而闻名。如此汹涌澎湃 的感情在她们的血管中跳动,她 们根本顾不上进食过量。想想电 影《浓情巧克力》中的茱莉叶· 比诺什吧,她仅有的时间都用 来制作软糖——因为她忙着和强 尼·德普幽会!爱情或许是她们 最喜欢的一种保持苗条的秘诀。

《我的旅途,我的视界》华人街首届有奖征文活动获奖揭晓 华人街首届《我的旅途,我 的视界》有奖征文活动自 2010 年 7 月 20 日正式启动以来,得 到了华人街网友的积极响应。街 坊们将自己度假期间的旅游心得 以图片和文字的形式记录下来, 并与华人街每一位旅游爱好者交 流 分 享。 华 人 街 在 此 感 谢 大 家

对本次活动的大力支持和热情参 与。 本次活动的参赛作品从不同 角度传递了自然、人文、健康、 和谐的讯息。经过评委会评选, 获奖者名单及奖品公布如下: 一等奖 1 名 获奖者网名 :水波淼淼,奖

品为价值 400 欧元的旅游; 二等奖 2 名 获奖者网名 :Elisabeth1608、 梧雨 ,奖品为价值 200 欧元的 旅游; 三等奖 3 名 获奖者网名 :娃思、好笨、 我的海豚,奖品为价值 100 欧元

的餐券; 优胜奖 10 名 获 奖 者 网 名 : 好 笨(4 篇 作 品 获 该 奖 )、 白 云 非 雪、 PETITJIE、天真娃、苏小妹、往 事不可追、天使的诱惑,奖品为 价值 20 欧元的印花 T 恤衫。


华人街乐园

2010年10月20日

访问www.huarenjie.fr华人街网站,找房找友找工找生活

7

父亲对孩子一生的五个重要影响力 父亲是孩子游戏的重要伙伴 在家庭交往中,相对于把更 多时间花费在照料孩子生活上的 母亲,父亲更多的是与孩子一起 游戏。 孩子在头 3 年内与父母形成 不同的关系类型,痛苦时,他更 多地到母亲那儿去寻求安慰 ;而 想玩时,则更多地会想到父亲。 孩子在散步、游戏时,喜欢和父 亲在一起。 20 个月的婴儿对父亲发起的 社会交往游戏明显地感兴趣,反 应积极。他们会把父亲作为第一 游戏伙伴来选择。 父亲帮助孩子形成积极个性 品质 父亲对孩子良好个性品质的 形成具有极大的促进作用,是孩 子良好个性品质的重要源泉。父 亲通常具有独立、自信、勇敢、 果断、坚强、敢于冒险、勇于克 服困难、富有进取心、富有合作 精神等个性特征。 孩子在与父亲的不断交往、 相互作用中,一方面接受影响并 且不知不觉地学习、模仿 ;另一 方面,父亲也自觉、不自觉地要 求孩子具有以上特征。如果孩子 在 5 岁前失去父亲,对他的个性 发展会非常不利。孩子年龄越小, 影响越大。没有父亲的孩子会缺

少克服困难的勇气,具有较多的 依赖性,缺乏自信,进取心,同 时在冲动的控制和道德品质发展 等方面也受到削弱。 父亲能提高孩子社交技能 父亲参与孩子的教养、与孩 子交往对孩子社交需要的满足、 社交技能的提高也具有极其重要 的作用。母亲由于家务负担重、 性格等原因,没有父亲那么多闲 暇和机会去进行交往。而随着孩 子长大,与外界交往需要也日益 增多,不再满足于以往的交往方 式与圈子,因此父亲成为孩子重 要的“学习对象”。

同时,父亲和孩子的交往使 孩子掌握更多、更丰富的社交经 验,掌握更多、更成熟的社交技 能。当孩子在和父亲的游戏中反 应积极、活跃时,在和同伴的交 往中也较受欢迎。因为父亲影响 了他的交往态度,使他喜欢交往, 在交往中更加积极、主动、自信、 活跃。 父亲能使孩子性别角色正常 发展 在儿童性别角色发展中,父 母都起着一定的作用,但是父亲 的作用似乎更大一些,尤其对男 孩。婴儿期父亲缺失,对男孩性

别角色发展不利,影响尤其大。 但同时,女孩性别角色行为也受 影响。 父亲积极地和孩子交往,有 助于孩子对男性、女性的作用与 态度有一个积极、适当而灵活的 理解。研究表明,男孩在 4 岁前 失去父亲,会使他们缺乏攻击性, 在性别角色中倾向于女性化的表 现——喜欢非身体性的、非竞赛 性的活动,如看书、看电视、听 故事、猜谜语等。女孩性别角色 的发展也受到父亲的影响。女孩 在 5 岁前失去父亲,在青春期与 男孩交往时往往会表现得焦虑、 不确定、羞怯或者无所适从。 父亲能促进孩子认知发展 由于父亲性格、能力等的独 特特点,特别是父亲与孩子在交 往上的独特性,使孩子从母亲和 父亲处得到的认知上的收获是不 完全相同的。从父亲那儿,则可 以学到更丰富、广阔的知识,更 广泛地认识自然、社会,并通过 操作、探索、花样变换多样的活 动、玩法,使儿童逐步培养起动 手操作能力、探索精神,刺激、 丰富孩子的想像力,培养孩子动 脑、创造意识,并发展孩子旺盛 的求知欲和好奇心。这对孩子的 认知发展都是十分重要的。

父母如何培养孩子的自尊心 允许孩子做自己的事情 许多父母认为,替孩子做他 感到困难的事是帮助孩子。事实 上,这等于告诉孩子他自己不行, 不利于培养孩子的自尊。孩子需 要鼓励和挑战,要给他解决问题 和发现自己能力的机会。当他需 要帮助时,指导并协助他去想办 法,寻求答案,而不是代替他做。 珍视孩子的物品 父母经常控制送给孩子的玩 具和书,有时认为某件物品不适 合孩子了,但事实上他可能仍然 需要它,甚至这种喜欢会持续几 年。因此,在处理某件孩子的物 品时,父母不要擅自作主,要由 孩子自己决定何时放弃某件物

品。 在日常生活中寻找可赞赏的 事情 孩 子“ 坏 ” 时 希 望 受 到 注 意,“好”时希望得到赞赏,这 不仅能增强孩子的自尊心,而且 承认他所做的事情,会提高他的 自我价值观念。即使日常生活的 一些小事,也可以提醒孩子知道 他是可爱的、有能力的。 例 如, 在 全 家 一 起 吃 饭 时, 每个人都分享到成功和快乐,使 这一时刻成为愉快的聚会而不是 约束;孩子遇到困难时给予帮助; 每个人都是家人注意的对象,受 到别人的关怀和爱 ;可以经常将 卡片或画片贴到门上或放在桌子

上,以表示相互的爱 ;可以在孩 子的床头上挂上两张照片,一张 是他正在做父母赞赏的某件事, 另一张是全家人愉快地在一起, 以此提醒孩子的可爱和能力。 抽时间单独和孩子在一起 有些父母工作忙,时间十分 宝贵,尽管如此,也要抽出一定 的时间与孩子单独在一起,这非 常重要。要做到这一点的最好办 法,是把与孩子在一起的安排列 入计划,小到一起散步,大到外 出郊游,这对父母与孩子之间的 感情联络是十分重要的。与孩子 一起玩耍时,要遵守他的规则, 不要超出他的水平。对于重组家 庭,父母应该考虑孩子的特殊情

感需求,对于感到孤独的继子女, 家长应抽出专门时间和他在一 起。 孩子贬低自己时父母要干预 孩子贬低自己是在传达一种 有碍自尊的信息。这时父母应表 现出实事求是的态度和对他的 爱,认真地倾听,然后再告诉他 应有的态度。 帮助孩子正确处理身体方面 的问题 孩子在成长过程中,出现粉 刺、肥胖和雀斑时,父母要帮助 他解决精神上的负担,并让他不 要太在意自己的外表,意识到这 些问题可能是暂时的,也是可以 控制的。

“金秋街友友谊聚会” 活动在巴黎19区举行 本 报 讯 10 月 17 日, 由 华 人 街 网 站 网 友发起的“金秋街友友谊聚会”活动在巴黎 19区举行。活动当天共有 80 余名网友前来 参加,他们有的带来了自己亲手做的小吃,有 的在后台秀起了厨艺,还有的以现场赞助的形 式表达自己对活动的支持。 本次聚会实现了网友从网络虚拟世界到 现实生活“零距离”沟通,增进了网友之间的 情感交流,为网友在线下的进一步互动搭建了 平台。许多网友对此次活动的成功举办表达了 由衷的感谢,并期待下一次聚会的到来。

生活小妙方 1、蔬菜保鲜法 :1) 用大白菜叶包裹青菜, 可以保鲜数天,蔬菜不要沾水 ;2) 用旧报纸包 裹蔬菜,然后放入塑料袋中,注意塑料袋不要 扎口,蔬菜不要沾水。 2、巧洗木耳 :用温水泡发木耳约 10 分钟 左右,加入少许淀粉抓洗,木耳中的沙子就很 容易被洗去了,然后再用清水将木耳冲洗干净 即可。 3、巧洗葡萄:接一盆清水,放入少许面粉, 将葡萄放入水中轻轻转动,然后在清水中冲洗, 葡萄表皮上的残留物就被洗干净了。 5、快发香菇 :香菇不宜用热水发泡,热 水容易使香菇中的营养成分丢失。将香菇放入 密封容器内,倒入凉水摇晃 2 分钟,使香菇充 分吸收水分,即可很快使香菇变软,而且不失 营养成分。


8

休闲旅游

访问www.huarenjie.fr华人街网站,找房找友找工找生活

2010年10月20日

法国巴黎 十个最浪漫的地方 (上接第5期)

秋天, 栗子丰收季 等啊等啊……终于盼来了 10 月 3 日,华 人街街友们相约一起捡栗子的日子! 天气还好,云淡风轻,阳光和煦。前来 聚会的街友们神情气爽,早早地来到了约好 的地点 LES HALLES 集合,只待人齐了一起 乘 坐 RER A 线 去 Rueil-Malmaison。 早 到 的街友们三五一群地聚在一起,谈天说地, 好不热闹。不大一会儿,摘栗子大军已达 五六十人之多。因为参加摘栗子的街友较多, 我们决定兵分四路先乘坐火车出发,然后再 换乘公交车到达目的地。 因为是周日,公交车特别少,就在先行 军“望眼欲穿”地等待公交车的功夫,之后 的三批小分队也先后抵达。顿时,公交车站 成了临时华人街街友的活动站,男男女女、 老老少少。孩子们追逐玩耍,大人们闲话家 常,真是又热闹又壮观,温馨和谐的气氛使 等待公交车的时间也不显得那么漫长了。 一小时后,公交车终于缓缓地驶来了, 大家陆陆续续地都上了车。环顾四周,这辆 公交车俨然成了捡栗子大军的包车。记得小 时候学校组织春游,一群家长也是这样领着 自己的孩子热热闹闹地坐公交的。车里笑声 和说话声此起彼伏,形成了一片欢乐的海洋。 不 知 不 觉 中 我 们 已 经 来 到 了 第 15 站 Saint Cucufa。 沿路步行少许,即可见一大片葱葱郁郁 的树林,我还是第一次看到栗子树。真的好 高!周围密密麻麻地散落着成熟的栗子。眼 见“战利品”就这样安静地躺在面前,大家 早已按捺不住,摩拳擦掌,只听一声令下, 大家井然有序地忙碌了起来。 为了找到又大又好的栗子,大家都四散 开去。我手中一边不停地捡着这大自然的 “恩赐”,一边思量着晚上回家给家人做糖炒 栗子还是栗子炖鸡,想到这里,我仿佛已经

灵灵

闻到了栗子的香味。 “捡栗子”听来好像就是弯腰捡一下的简 单事情,其实不然。不仅要小心手被杂草小 刺扎到,更要当心头顶随时会落下的“乒乒 乓乓”的栗子。许多经验十足的姐姐们都准 备了“秘密武器”:手套和帽子。这些装备可 以保护好我们的双手和头部,捡起栗子来就 更加得心应手了。一边是忙碌的大人,手拿 树枝,有目的地在地上划拨着,认真地找着 大个儿的栗子;另一边则是天真无邪的孩子, 他们难得出来秋游,在森林里做游戏,朗朗 的笑声让宁静已久的森林充满了勃勃生机。 这样劳动不仅不使人觉得辛苦,反而充满了 无限乐趣。漫步于幽静的林间小道,感受秋 风拂面,暖阳普照,林声涛涛,眼见金秋的 叶子随风飘落,我不禁想起了黄巢《不第后 赋菊》里的诗句 :“等到秋来九月八,我花 开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄 金甲。” 大概 2 个小时后,街友们再次聚在一起。 大家都收获颇丰,有的还七嘴八舌地议论着 谁捡的栗子更大。休息片刻后,大家就心满 意足地带着“战利品”各自踏上了回家的旅 程。 我捡的栗子虽然不多,却赢得了一份好 心情。和大家一起出来玩,和原来不认识的 街友相识,是一件极其开心的事情。想想街 友们平日朝九晚五的生活,单调的内容和紧 张的节奏压得人喘不过气来,能够暂时远离 这一切烦恼和压力,走进宁静的大山和绿色 的森林,呼吸自然清新的空气,让秋天的风 景和韵味将我们慢慢地融化,是一件多么美 妙的事情。 原来幸福快乐可以如此简单。这是此次 捡栗子最大的收获。

以球会友 你是足球“发烧友”吗?渴望与志同道合的球友一起感受足球训练和比赛的乐趣吗?那 么就请加入我们足球爱好者团队,参加每周一次的集体足球聚会,以球会友,切磋球技。 时间:每周日中午 12 点 地点:Parc trenblay champigny, 94500 Champigny sur marne 联系人:黄英勇 手机:06.23.84.10.99

6、西堤岛的西端 Ile-de-la-Cité 地铁 (M7 Pont Neuf) 这里无论什么时候都是好时候。走几 步梯级到亨利四世的骑马像“爱之青年” 前,再沿着“爱之青年”公园,走到这小 岛的岸边上。坐在垂柳之下,慢慢欣赏远 处的罗浮宫和被认为是这市里最浪漫的 桥― 艺 术 桥 (Pont des Arts)。“ 爱 之 青 年 ” 在这里是说亨利四世。博爱的他据闻在他 的皇国里留下了超过七十个后裔。 7、圣路易岛的西端 Ile-St-Louis 地铁 (M7 Pont Marie) 这里晚上最浪漫,让琥珀色的路灯和 它们在水里的倒影把你拥抱。让圣母院大 教堂的远古石头向你倾诉它们曾见证的爱 情故事。 8、资生堂皇家宫殿会馆 Salon du Palais Royal Shiseido 142 galerie de Valois 地 铁 (M1/7 Palais Royal-Musée du Louvre) 这里是巴黎的调皮和日本的细致共组 的私密梦境。走进二层昏暗幽静的安乐窝。 空气中满是各种奇妙的淡淡的香味儿。云 石地板、淡紫的墙、红木的装潢和那些醉 人的香水一样诱惑人。有些香水是男女都 可以用的。你更可以把自己的名字刻在香 水瓶上。 买香水之后,你该到皇家宫殿的 花园看一看。晚上花园会更浪漫。 这里也

玩转

巴黎

是著名大酒店 Grand Ve-four 的所在地。如 果不介意价钱的话,可以试一试它的名厨 的手艺。 9、 麦 帝 子 喷 泉 Fontaine de Médicis Luxembourg Gardens 地 铁 (RERB Luxembourg) 这里的石头上刻着远古的爱情故事― 宙斯化身成了天鹅来接近丽达。这个文艺 复兴时期的喷泉提醒了我们,法国现在的 议会大楼从前是卢森堡皇宫,是亨利四世 的遗孀马丽麦帝子的住处。 在法国大革命 之前这里有两条小径。哲学家让·雅各·卢 梭 Jean-Jacques Rousseau 经常在哲思小径上 散步。而 Allée des Soupirs 小径则是恋人们 的休闲小港。 10、侯昂庭院 La Cour de Rohan 地铁 (M4/10 Odéon) 穿过里面三个相连的花园,感觉就像 是打开了古老的百宝盒一样,一步一景。 最后走到圣安德花园的时候,你会看见 Le Proope 的背面,他是巴黎最早的一个咖啡 厅,现在已改成了餐馆。在 1685 年的时候, 这里是文学家和哲学家碰头的地方。在茉 莉花街上的罗汉花园是一个私人花园,要 有密码才能打开电子锁进入。它不是经常 开着的。就是开着的话,你也应该谨言慎行。

法国节日-万圣节 每年的 10 月 31 日是西方传统节日万圣节 前夜(Halloween),当晚小孩会穿上化妆服, 戴上面具,挨家挨户收集糖果。节日主要流行 于英语世界,如不列颠群岛和北美,其次是澳 大利亚和新西兰。 万圣节并不是法国的传统,不过近几年在 法国也甚为流行,有点情人节在中国的味道。 年长的法国人一说起来,还会流露出一种不屑, 觉得是美国人的节日,可是小孩子们却乐此不 疲地挨家挨户地要糖吃。的确,问起同龄的法 国人,他们也都没有什么要糖的经历。法国人 传统的万圣节,称为 Toussaint,是一个缅怀逝 去的人的纪念日,大家通常会去教堂做弥撒, 然后带着菊花去扫墓,所以法国的万圣节更有 清明节的味道。 类似于圣诞节和复活节,万圣节及万圣节 前夜也来自于基督教对其它宗教的节日的吸 收、改造和重新诠释。万圣节前夜起源于不列 颠凯尔特人的传统节日,在 10 月的最后一天, 他们相信这是夏天的终结,冬天的开始,这一 天是一年的重要标志,是最重要的节日之一,

被称为“死人之日”,或者“鬼节”。这一天各 种恶鬼出没,死去人们的灵魂也会离开身体, 在世间游走,这一天的晚上也就格外危险。人 们会把食物放在门口吸引有主的鬼魂灵魂,而 为了吓走邪恶的鬼魂,凯尔特人会载上面具。 当天主教传教士登陆不列颠诸岛的时候, 传教士们为了压制这种被他们视为异端的德鲁 伊传统,就把这一天之后的 11 月第一天定为 万圣节,纪念天主教的圣人们,希望以此打压 这些鬼怪观念,所以说是先有鬼节,后有万圣 节。也因为这个原因,实际上万圣节和鬼节的 习俗,主要是在英伦三岛和北美的前英属殖民 地,也就 是美国、加拿大、澳大利亚,新西 兰等等。其中美国的万圣节前夜传统最初由来 自爱尔兰和苏格兰的移民于 19 世纪传入,而 其他发达国家则于 20 世纪末受美国流行文化 影响而开始庆祝万圣节前夜。 万圣节前夜通常与灵异的事物联系起来。 欧洲传统上认为万圣节是鬼魂世界最接近人间 的时间。美国明尼苏达州的 Anoka 号称是“世 界万圣节之都”,每年都举行大型的巡游庆祝。


大嘴吃天下

2010年10月20日

■美食我来做

山药炖乌鸡

山药炖乌鸡有益气滋阴、补血祛寒、提 神醒脑、增强抵抗力的功效,是秋冬养生保 健的美味佳品。女士常食可补气补血,美容 养身。 那么山药炖乌鸡究竟如何做才好吃 呢?下面就跟随本栏目大厨一起动手实践一 下吧。 材料 :乌鸡一只、山药 6 到 10 片、红枣 6 个、少量姜片、盐和老酒(可依个人需要 加入少量陈皮或枸杞)。 做法: 先把买来的乌骨鸡解冻,可以选择整只 炖,也可以将鸡切成四大块; 锅里水烧开,加入姜块,老酒,并将切 好的鸡块放入稍微蒸煮一下,然后将鸡块倒 出清洗,去血水; 取炖锅,倒入洗好的乌骨鸡并加水,水 量没过鸡即可,加入红枣,山药,姜,老酒; 大火煮开后转小火,炖至 45 到 60 分钟 鸡肉松软时,加少量盐,即可。 贴心提示: 乌骨鸡可在中国超市里的冷冻区选购。 依家庭成员的多少选购乌鸡大小。山药一般 可 在 华 人 开 的 保 健 品 店 和 药 店 找 到, 可 买 100 克分 2 次食用。 乌骨鸡和山药的汤很清香,所以建议不 要加味精,红枣本身带有甜香味,可免加白糖。 整道菜成本价格大约 20 欧。 本文由热心网友斌哥提供,希望爱好美 食的华人街网友们踊跃投稿。来稿请寄华人 街报纸邮箱:huarenjiezhoubao@gmail.com

鲁味风情“别样红” 葱葱 提及巴黎正儿八百的鲁菜,相信很 多好吃的大嘴都会不假思索地脱口而出 “山东小馆”的名字。山东小馆的菜式是 经得起挑剔的食客的检验的,这不,作 为“根正苗红”的山东妹子,小编本人 也成了那里的“粉丝”。 小馆的装饰虽然简单,却也别致文 雅,无处不流露出中国传统特色的痕迹。 首先餐馆的桌子、门梁都是清一色的“中 国红”,一进门就有一种热情、奔放、喜 悦的气息迎面扑来 ;墙壁上悬挂着数幅 书法和诗词,言尽食客的心得,后来才 得知这都是餐馆主人薛老板的旧友所赠。 餐馆最醒目之处要数堂厅正中红底黑字 的“家”,将主人的心思表露无疑 :希望 每一位光顾这里的食客都可以把小馆当 成自己的家,都可以感受到家庭的温暖 与呵护。 小编经常和朋友光顾这家餐馆,每 每必点的是水饺。山东小馆的饺子很特 别,纯手工制作,面皮劲道爽滑,馅儿 新鲜饱满,可以吃出家的味道。尤其值 得一提的是小馆供应的鲅鱼水饺,鲜嫩 可口,也体现了山东沿海的齐鲁风情 -傍海而居的胶东人总是不会放过每年新 鲜上市的春鲅,包一顿鲜美无比的鲅鱼

饺子,享受自然与劳动的结晶,真是“不 辞长作胶东人” 。这是原汁原味的民俗, 也是正宗的胶东饮食文化。不止中国人, 就连很多闻讯而至的外国人尝过之后都 竖起大拇指连连赞叹。小编对鲅鱼水饺 还有一种特别的感情,每次吃总会想起 妈妈那双无所不能的巧手,那是一种回 忆,也是一种幸福的感觉。 除了鲅鱼饺子,香辣肥肠、爆三样、 嫩豆腐、梅菜扣肉、香辣百叶都经过了 笔者挑剔的嘴巴的检验,是值得推荐给 大家的。更有意思的是,有一天小编在 小馆里居然淘到了一样宝贝——凉粉。 这是小编在中国从小吃到大都吃不厌的 一道既简单又普通的菜,是老板用从中 国带来的风干的海菜熬至而成的,味道 颇为正宗。小编之前在巴黎从未有此口 福,或许对很多餐馆而言,它都太简单 了,上不了台面吧。在这里,东北菜式 猪肉炖粉条也“冲出国门”了,在外国 朋友的餐桌上也拥有了“一席之地”…… 这些菜虽普通,却只有真正懂吃之人才 解其中味,才知其珍贵。 另外,小编顺便还向大家提一下小馆 的面食之一——花卷,新鲜出炉,咸香 松软,是北方人饭桌上不可缺少的主食,

来自祖国南部地区的大嘴们不妨尝尝正 宗东北花卷是何味。如此之多的选择, 难怪在谈及小馆的经典菜式时,薛老板 表情如此“为难”。 我想,对很多“大嘴”来讲,在山 东小馆里,吃的就是一种回忆,一种情感, 一种家的味道,这要多亏了小馆主人薛 老板的用心。 薛老板原名薛超青,在厨艺界打拼 了很多个年头,早已磨练出了自己的一 套鲁菜烹制的方法,他从不“娇惯”食 客味蕾,力求将鲁菜原汁原味地呈现在 食客面前。他做人处事热情直爽的个性, 也为他在食客中赢得了良好的口碑。闲 来无事时,他总喜欢跟客人谈天说地, 像朋友一样地倾听他们的想法。 用 心 做 菜, 用 心 做 人, 用 心 生 活, 或许正是薛老板的用心和山东小馆朴实 的风格相得益彰,才使得小馆平日里总 是高朋满座,许多大嘴们不惜排大队苦 苦等候只为了吃一顿饭。当然,作为地 方特色餐馆之一,其正宗的鲁式风味也 是食客们竞相追捧的对象。 山东小馆没有华丽的装饰,没有迎 合的痕迹,它倔强地保留着真我的个性, 在巴黎的某处,默默地向人们展示着齐 鲁饮食的别样风情。 山东小馆 电话:01.45.87.23.37 地址:88 Bd de l'Hôpital,75013 Paris

访问www.huarenjie.fr华人街网站,找房找友找工找生活

9

温水打蛋 鸡蛋羹会蒸得更嫩 鸡蛋羹是老少皆宜的食品,要想做好蒸鸡蛋羹如何用水 很关键。 打蛋时要轻要慢。将鸡蛋打到碗中,用筷子轻打至蛋液 上出现 1 厘米高的气泡即可。如果猛搅,蛋液会大量起泡, 蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。 打蛋时,要一边搅拌一边缓缓加入温开水。因为凉水蒸 出的蛋羹比较硬;而开水会将蛋液烫熟,甚至出现蛋花,营 养会受损。 加入的水量也要注意,一般蛋和水的比例在 1:2 或 1: 3 为宜,喜欢吃嫩的就多放点水,爱吃老的就少加水。 要等蒸锅里水开后再放入蒸碗,不要冷水上锅蒸。蒸蛋 羹时最好用中火或文火,一般开锅后 8 分钟左右为宜。 蒸蛋羹时给碗加个盖,能使蛋液自上而下受热均匀。这 样可以避免出现表面已经呈蜂窝状, 而底层还没有熟的情况。 酱油、盐、葱花等调料应在蒸熟后再放。若在蒸制前加 入调料,容易使蛋白质变性,蒸出的蛋羹也不鲜嫩。 想要鸡蛋羹更有营养,打蛋时还可用牛奶、鸡汤等替换 温水。加一些配菜也是不错的选择,如炒好的肉末,海米、青 菜末、香菇和蟹棒等。需要提醒的是,吃鸡蛋羹最好搭配淀 粉类食物,这样更有利蛋白质的吸收。

巧做西米露 前几天,小编去巴黎某区餐馆吃饭时,吃到了口味清 爽超赞的西米露,回到家后就突然冒出了自己操刀做西米 露的念头。西米露做法简单,如果你是懒人一族,也无需 担心,十五分钟即可做出适合家人饮用的健康饮品。 西米是一种加工米,形状像珍珠,经常被用于做粥、 羹以及点心。在美丽城和十三区的中国超市里就可轻而易 举地买到颜色不同、材质不错的西米。 西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱和消 化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。西 米露中可依个人喜好加入不同的水果,营养丰富,去火降温。 下面小编就介绍一下西米露的做法,亲爱的大嘴们可 以试着在家动手做做看吧。 西米露的做法: 1.西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同, 有些西米浸泡后就化掉了。 2.煮沸一锅水,加入西米。水量一定要没过西米,最 好是西米的 2、3 倍的量。对于西米的量,一人份的话 2-3 茶勺就足够了。 3.放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌 15 分钟左右起锅将西米捞出,这时会发现水非常粘稠而且 西米都粘在了一起,不要紧,对入凉水西米就散了,而且 会沉底。将水滤掉。 4.再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮 15 分钟左右, 这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸 水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要恋战想要一锅 就能把西米煮透明。 5.煮第三次的时候,不一定要煮 15 分钟,当西米几 乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的时候,就可以起 锅了,将水滤掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,建议是 不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不 Q(筋道)了。 6.倒椰汁或牛奶入锅,根据口味可以放入少许糖,倒 入西米小煮一会就可以出锅了,冷藏。椰奶西米露就做好了。 7.根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注 意颜色搭配,好吃又卖相的什锦西米露就可以了。

华人街报 主要分发点

新今日超市 19 Rue de Belleville 75019 Paris

华侨华人会 43 rue du Temple, 75004 Paris

新温州超市 10 Rue de Belleville 75020 Paris

潮州会馆 44 Avenue d’lvry 75013 Paris

新蓬莱酒楼 14 Rue de Belleville 75020 Paris

新中华超市 35 Rue au Maire 75003 Paris

新中华超市 12 Rue de Belleville 75020 Paris

新顺大超市 5 rue de l'Echiquier 75010 Paris

法华寺 207 Avenue Jean Lolive 93500 Pantin

天虹广告印刷公司 8 Rue du Grand Prieuré 75011 Paris

大中华超市 113 Boulevard Félix Faure 93300 Aubervilliers

新鹿城超市 3 Rue de la Madone 75018 Paris

阿发饭庄 86 Avenue Victor Hugo 93300 Aubervilliers


10

访问www.huarenjie.fr华人街网站,找房找友找工找生活

床的颜色 也影响健康? 怎样选家居颜色 我们在选购床罩时,往往会选择自己偏向 的颜色,或是参照个人年龄特征。可你知道吗, 不同的颜色会产生不同的心理刺激,从而对健 康造成不同的影响。因此,在选择床罩的颜色 时,我们应该首先关注其对健康的影响。 红色代表愤怒、热情、活力;橙色象征欢欣、 热烈、温馨;黄色明亮温暧,给人快乐、希望、 智慧;绿色介于冷暖色中间,和睦、宁静、健康; 蓝色,悠远、凉爽、清新;紫色,高贵、神秘、 优雅;粉色娇嫩、青春,是小女生的最爱;黑色 有时庄严肃穆,有时沉默虚空 ;白色有时纯洁 神圣,有时恐惧悲哀。 如老年人的居室用浅橘黄色的床罩,一可 以诱发食欲,有助于钙质的吸收,二使人精神 振奋,心情愉快。或选择蓝色,有助于减轻头痛、 发热、失眠等症状。 新婚者的居室宜选用鲜艳浓烈的红色床 罩,既为房间增添喜庆气氛,同时可以刺激神 经系统,增加肾上腺素分泌,增强血液循环。 但接触红色过多,会让人产生焦虑情绪。所以, 失眠、神经衰弱、心血管病患者不宜使用红色 床罩或装饰家居,以免加重病情。 情绪不稳容易急躁的人,居室宜用嫩绿色 床罩,以便使精神松弛,舒缓紧张情绪。一般 而言,床罩的颜色以淡雅的色彩居多。相反, 金黄色易造成情绪不稳定,所以,患有抑郁症 和狂燥症的人不宜用金黄色。 倘若居室主人患有高血压或心脏病,最好 铺上淡蓝色的床罩,以利于血压下降、脉搏恢 复正常。此外,蓝色还适合用脑过度的白领一 族。 紫色可维持体内钾的平衡,有安神作用, 但其对运动神经和心脏系统有压抑作用,所以 心脏病患者应慎用紫色床罩。 靛蓝色会影响视觉、听觉和嗅觉,可减轻 身体对疼痛的敏感度。术后伤口正在恢复的患 者可以选择靛蓝色的床罩以及其他家居用品, 或者干脆将房间刷成靛蓝色。 让发怒的人观看粉红色,情绪会很快冷静 下来,因为粉红色能使人的肾上腺激素分泌减 少,从而使情绪趋于稳定。孤独症、精神压抑 者不妨选择粉红色的床罩。 另外,春夏两季,气温相对高些,床罩的 颜色应选择清新淡雅的冷色,质地应选择较薄 一些的面料;而秋冬两季气温下降,天气寒冷, 床罩的颜色应趋向暖色,在质地上应该选择较 厚的面料。

婚姻·家庭

2010年10月20日

为何男人比女人寿命短 据世界上许多国家的人口 统 计, 女 性 一 般 寿 命 比 男 性 长 5 ~ 10 年。为什么女性寿命会比 男性长呢 ? 五大不良生活习惯, 会悄悄夺走男人的健康。 1、不锻炼 专家们对 932 位男性进行的 健康调查发现,仅有 96 人每周 固定时间参加锻炼,近 68% 的人 选择“不锻炼”。这样使得男人 们很容易感到疲劳,大脑思维迟 钝,精神压力增加,人变得心神 不宁,容易生病。 专家建议 :走路是男人最好 的运动,每天应该在户外坚持快 走 30 分钟。在家里也可以做一 些垫上运动,比如俯卧撑,原地 踏步走,目的是锻炼你的胸肌和 腹肌。人们长说,饭后百步走, 活到九十九,经常到公园、郊区 等绿化环境比较好的地方走动, 可以分解血糖,并镇定交感神经。 2、不求医 男人一般有苦自己咽,调查 发 现, 近 一 半 的 男 人 有 病 时 自 己胡乱买药解决,有 1/3 的男人 则 根 本 不 理 会 这 些“ 小 毛 病 ”。 80%的重病男性患者承认是因为 长期不就医,导致小病养成大病, 以致错过早期最佳治疗时期。从 医院临床数据来看 :男性看病的 频率要比女性低 3 成。 专家建议 :要讲究卫生,减 少疾病。讲究生殖器官卫生不只 是女性的事,男性也同样应该重 视。适度清洁是保障男性生殖系 统 健康的有效手段。要及时更换 干爽清洁的内裤,否则很容易出 现包皮炎、龟头炎、前列腺炎、 精囊炎、附睾炎、尿道炎等。 为不使性功能减退,晚上裸 睡最佳,让生殖系统呼吸到“新 鲜 空 气 ”, 尤 其 是 男 性 的 睾 丸, 这个时候可以得到放松,使温度

下降,从而增强睾丸功能。 过早、过度或不洁的亲密行 为,都可能对男性生殖系统产生 很大影响。安全的亲密关系,要 考虑到体质以及年龄等因素。比 如年轻人,维持在每周 3~4 次比 较合适。中年人一周 1~2 次。不 过,个人要根据自己次日的感觉 做调整,自己的感觉才是最正确 的衡量指标。 3、缺早餐 被调查者中,只有 219 人是 有规律、按照营养要求吃早餐的。 不吃早餐或者胡乱塞几口成为普 遍现象。 专家建议 :蜂蜜、大蒜、红 枣、生姜、花生是女人养生的好 东西,同样对男人来说也是非常 有益的。男人每天早晨空腹吃一 勺蜂蜜,早姜晚蒜,三颗枣,长 期坚持下去,对健康很有好处。

此外,饮食不太随便,多吃番茄、 海产品、韭菜、香蕉等,都是对 男性健康有益处的食物。 4、少交流 调查显示,超过 41% 的办公 室人群很少和家人交流,即使家 人主动关心,32% 的人也常抱以 应付的态度。在缺乏交流、疏导 和宣泄的情况下,办公室人群的 精神压力与日俱增。 专家建议:要学会放松心情, 自然就会微笑。在很多场合,微 笑成为社交成功的重要手段。让 微笑好看的前提是,必须拥有健 康的牙齿,清新的口气和放松的 表情。心境决定行动。因此,做 男人一定要学会放松心情。当心 理 有 压 力 的 时 候, 作 为 男 人 要 豁达一些,不要为琐碎小事斤斤 计较,不妨学学阿 Q 自我解嘲。 不要让“你是男人,你应该坚持

五类习惯增强夫妻幸福感 夫妻吵架无胜者 因为两个人的个性和生活方 美国心理学家和临床医学家 式 有 根 本 性 的 差 异, 夫 妻 之 间 们长达数年的追踪调查发现 :幸 福 的 夫 妻 有 一 些“ 共 性 习 惯 ”, 任何一方都不能试图改变对方的 他们在日常生活中会本能地遵守 “臭脾气”。那种认为每次吵架必 有胜利一方和道歉一方的想法是 一些“条款”。 要不得的。我们应该尽量想出补 并不是每次都要说出真相 似乎听起来有些违反常识, 救措施,而不是陷入无休止的争 吵中。 但是和伴侣保持“100% 的透明 度”并不是件好事。 每月几次共度时光 生活中普普通通的活动,无 在讨论一些棘手的敏感话题 论是一起购物,还是一起做饭, 时,如双方的家庭如何,最好“三 都是幸福夫妻共度时间的妙招。 缄其口”,不要把自己的喜怒哀 乐一股脑倒给对方,“保留的话” 而且这样的活动不要太频繁,每 月几次就够了。 才能真正增进感情。

抚摸小动作比性爱更重要 研究发现,那些“性福”的 夫妻不经常性爱,但经常保持身 体上的接触。拍拍肩膀、摸摸脸 蛋之类的小动作远比性生活更能 促进夫妻间的感情。 回味美好时光 某大学心理专家采访了 200 对关系亲密的夫妻,发现他们有 个共同点 :即使两人吵得不可开 交,他们仍然会以“历史的眼光” 看待问题,回味对方以前疼爱自 己的一点一滴。他们相信吵架是 婚姻中不可避免的事情,所以就 不会那么“投入”地斤斤计较。

下去 !”这句话影响男人的心理 健康。 5、吸烟喝酒 男人忙于应酬,吸烟和喝酒 的机会多,但为了事业,却忽视 了身体。90% 的男性称年轻的时 候基本没有健康意识。 专家建议 :饮酒要健康。话 道 :“早酒伤胃,宿酒伤脾。”起 床和临睡前避免喝酒,啤酒和红 酒营养比较高,而且乙醇浓度一 般,有不同程度的利尿作用,可 以 少 量 饮 用,65 公 斤 重 的 人 如 果喝 65 度的白酒,每天喝 1.5 两 ~2 两 是 安 全 范 围。 另 外, 如 果 你能和牛奶或甜饮料一起喝,酒 精的吸收速度就能大幅下降。碳 酸饮料会加速酒精吸收,因此, 千万不要用碳酸饮料勾兑各种 酒。


小城札记

2010年10月20日

生如夏花 □好笨

访问www.huarenjie.fr华人街网站,找房找友找工找生活

爱在心头口难开 □游客 82.229.184.x

“我相信自己 生来如同璀璨的夏日之 花 不凋不败,妖冶如火 承受心跳的负荷和呼吸 的累赘 乐此不疲” ——泰戈尔 避 过 城 市 的 喧 嚣, 来 到 中世纪古城漫步游走,感受 那份难得的清新与宁谧。沐 着阳光,在仿佛将时光停驻 的古屋、石阶、小巷间穿梭, 每每走到那些游人 如织的景 点,只是仿若应酬式的到此 一游后就此别过,反倒是在 一些不起眼的角落,那些独 自绽放的平凡花草,却引得 我停下脚步,仔细欣赏。 它 们 委 实 过 于 平 凡, 平 凡到从来不会叫人多看上一 眼,更不可能像那初夏荷兰 盛开的郁金香一般引得人们 慕名前往。然而就在那样的 墙 角、 草 垛、 石 缝 中, 它 们 默 默 地 生 长 着, 艳 阳 夏 日, 它们的花朵也默默地开始盛 放。 没 有 沁 人 心 脾 的 芳 香, 也要展现迷人的花朵;如果没 有迷人的花朵,也要为大地 增添一抹亮色。这是怎样的 一种坚守? 一 路 走, 一 路 情 不 自 禁 地弯下身去记录这些普通至 极却执着绽放的生命,脑海 中忽然浮现那句泰戈尔的名 句——Let life be beautiful like summer flowers, 是 的, 生 如 夏花,用一颗勇敢的心,去 追求生命的绚烂,即便生得 平凡,也能活得精彩。

一个人在外漂泊多年,世事沧 桑,让一个原本开朗活泼的人,变 得沉默少语,对生活失去了应有的 热情,直到有一天她的出现…… 与她相识于网络,记得当时和 一群网友跟帖聊天,她的回帖引起 了我的注意,也因为她,我加入了 一个充满着友爱的 QQ 群。在接下 来的日子里,我便经常上网站看帖 回帖,进 QQ 群聊天闲谈,很开心, 巴黎单调的生活也变得充实许多。 缘分真的很奇妙,会让人与人 在不知不觉中相碰。由于她生活在 另外一个国度,QQ 成了我们的聊 天工具,我们时常聊生活、聊感情, 诉说个人经历,讲述人生哲理,都能 产生共鸣。我发现她心地善良,善 解人意,性格直爽,慢慢地,我对 她有了感觉,埋藏在内心深处的那 份情感因她开始萌动。我知道,我 已经喜欢上她了,喜欢一个人是没 有理由的,只在心动一瞬间的感觉, 这种感觉是如此强烈以至于我都能 感觉到“爱”的存在。 可是,当她每次来巴黎的时候, 我却不敢见她,总觉得远远地想她 是最美的事。但是,我还是没能控

平常做人,认真做事。曾经不止 一次地告诉自己,但是做起来却不是 说起那么容易做到。 人人都会有过失,何必争执你我 谁是谁非,彼此间又何须说长道短。 简单是一种潇洒自如的生活态度,小 事不放在心上,不去恭维什么,不去 唯唯喏喏,更不去刻意掩饰什么或者 戒备什么。然而,在物质生活比较丰 富的今天,有些人却往往容易把原本 简单的事情搞得复杂,把自己心情搞 得沉重。在有得失、成败、胜负诸事面 前时时提醒自己与众人保持平常心 很重要。平常心,不可无,不可变,更 不可丢。平常心因为平常,所以平常。 在文字里我演绎着一个新的自 我,不善言语的我找到属于自己的一 片天地,用笔记录着我的成长。不管 是否有人欣赏,也不重要。我真正所 希望的,只是想获得一颗平常心,如 此简单而已。 当有条件可以高高昂头看蓝天 高阔的时候,很少还有人愿意往下

制住内心的冲动,去见了她。她很 美,比照片上看到的漂亮很多,更 让我想不到的是,她的声音也很甜 美,这让我对她又多了几分喜爱之 情。有点意外的是,见面的时候看 到她身边有一个男孩,从他看我的 眼 神, 我 便 隐 约 地 感 觉 到 了 什 么。 所以在和她第一次见面不到半小时, 我便借故离开了。 过了几天,她告诉我,已经找 到自己喜欢的人了,就是那个男孩。 当时我听了,感觉心里酸酸的,但 还是慷慨地送上祝福,却明显感到 了自己的心在痛。我很清楚,我心 里是爱她的,我却说不出口,很难 受…… 不敢面对还要装作一副若无 其事的样子,脑袋一片空白。 我时常在想,如果当初我对她 表白了,她成为了我的女朋友,我 一定会对她很好,用心爱她,与她 在一起做很多事情;假如能生活在一 起,我会给她我的全部,她就是我 的一切,与她度过每一天、每一月、 每一年,直到生命结束,那是多么 美好的幸福时光啊!每一个人都想 享受美好的爱情和家庭的幸福,在 爱与被爱中让生命充实。然而,这

一切对我只是一个梦。爱情是现实 的,在这个金钱、权贵、奢华横行 的 社 会 里, 爱 情 还 会 是 那 样 浪 漫、 纯真、完美吗?我不是没有勇气把 爱说出口,只是现实是自己还漂泊 不定,又怎能给予她快乐和幸福呢? 也正如她说的,两个人在一起要有 种踏实感,我想这就是所谓的安全 感吧。 回想这些年所经历的,我有点 怨恨。不喜欢法国,它埋没了我人 生中最美好的时光,也让我错过了 这样一位好女孩。本是一个美好的 邂逅,却凭白无故夭折了,这样的 缘 分 以 后 还 会 有 吗? 写 不 下 去 了, 或许这样说出来心情会好一些。 “面对爱,与其执取不如放飞, 与其坚守不如随缘,与其占有不如 放手。”现在的我很明白,爱情不是 占有,而是给予。占有是一种欲望, 而给予则需要智慧。我知道,我们 的感情还在延续,我会把对她的爱 转换成另一种感情去实现,做她的 知 心 朋 友, 只 要 她 过 得 幸 福 快 乐, 就是我爱她最好的方式。

生命中的过客 □白郎峰 窗外 被月光染亮 思念把黑夜拉长 愁绪绵绵 天马行空 笼罩着心碎的阴霾 寂寞空虚的心灵 是否该找人倾诉 几度曲折 几番漂泊 怪只怪 梦比夜长 梦醒了 搁浅了 还是无法 释怀 于是 迷失了 只有在发黄的日记里 才可以彰显那种神秘 无意间 解开尘封的记忆 一如既往 想起了你 在漂泊的季节来临之际 用双手从底页开始翻起 双眼停留在触手可及的过去 又在那段日子里 读到了你 依然那么 美丽 一声叹息 眼角闪烁着 久违的哭泣

一颗平常心 □张美灵 看,我们常常忘记会忽视了脚下路上 的颠簸。经历过一些事情后,回头想 想。其实,在人生中遇到的事情,没有 必要以太强的谁对谁错、谁好谁坏的 心理去对待。凡事以一颗平常心,正 确地对待与自己相关的人或事。 拥有平常心的人才能体会到淡 泊是一种享受。淡泊是一种心境,是 思想经过厉练后高素质的修养。淡泊 不是看破红尘,不是对人间一切事物 的否定,更不是思想麻木、无所作为 的得过且过。 人,平平淡淡而来,平平淡淡而 去。人生如一条淙淙流淌的长河,既 有平静也有波澜壮阔的时候,既有峰 峦叠嶂时一泻千里的壮丽之美,也有 走过一马平川时迂回柔情的安详。拥

11

有一颗平常的心是正常生活的人的 平常之举,拥有一颗平常的心才能学 会满足,学会放弃,学会淡泊。才能理 解别人,善待自己,享受生活。 兴衰无常都是生命过程中的一 部分,今天的风华正茂,明天的叶残 花凋,命运的自然轮回中蕴含着生命 的真谛,懂得欣赏繁华,亦懂得接受 冷寂,才真正懂得生命。因此我们也 要知道和懂得,适合自己的人生就是 最好的人生。 拥有一颗平常心,才能在瞬息万 变的交错中准确的找到自己的位置, 实现自己小人物的人生价值。不求有 如何高深的修炼,只愿拥有一颗平常 心,善待他人,善待自己,善待一切忧 愁与烦恼。

在平静的日子里,该做的是用真 诚和执着守护着、经营着自己的位 置,实实在在,真真切切的。或忙碌、 或清闲、或紧张、或平淡,然而手里握 着的是信心和充 实。事事平常,事事 不平常。平常心,实不平常。以善为 善则是大善,将心比心皆是真心。平 常心也是一种生活的态度,平平淡淡 才是真。保持一颗平常心,做好自 己 的事,做一个善良的人。 面对生活,人要有平常心,在知 足的基础上进取。这样,人生活的才 不会累。这样,人生活地会更快乐。 有一种美丽要用心去感受,有一 种幸福要认真回味,有一种感情我们 将隐忍于怀,久久不愿讲出来,那就 是平淡,因为平淡是真诚,平淡是深 沉,平淡是安静,平淡不是平,平中有 醇美,淡中有深情,这就是人生中的 品味,也是人生中难得的一种境界。 …… 原来,我真正所希望的,只是想 获得一颗平常心,如此简单而已。


12

人在巴黎

访问www.huarenjie.fr华人街网站,找房找友找工找生活

画情缘 画家介绍 马泽霖 ,旅法 中国画家,1983 年 毕业于中央工艺美 术学院。1985 年到 巴黎留学,1990 年 毕业于巴黎高等装 饰 艺 术 学 院。1999 年,他开始佛像系 列的创作,并在世 界各地著名画廊及 美 术 馆 举 办 个 展。 其佛画作品展现了 东方佛像超凡脱俗 的美,西方画界曾 评 论 :“ 一 幅 画 的 画面肌理代表整幅 画,最终也为该画 的 精 神 所 在 ”。 其 作品被北京现代美 术馆、上海美术馆、 台北现代美术馆以 及美国、德国、法 国等地的多家艺术 馆收藏。

□沙漠洱海

走进马泽霖的工作室,隐约闻到一缕佛香,顿觉整个 人放松好多。工作室很大,正中是三幅硕大的弥黄色的佛 像画,接着屋里拐角处、书桌上,摆放着各色不一的五面 佛雕,家具也古朴简单……这是一个佛的世界,目光所触 及的每一处都可感觉到一股浓重的禅意。 马泽霖是一个很平和的人,为人热情,喜欢说话。谈 起马泽霖与佛的缘分,要从学生时代说起。那个时候,马 泽霖到过中国不少地方的古寺庙宇采风、写生,尤其观摩 敦煌壁画,让他初步认识了佛像无与伦比的魅力,之后某 次在大佛神像下的避雨的经历使他茅塞顿开,突获画佛像 的灵感。自此,他就对佛画如痴如醉起来。他研究佛像、 佛教历史和渊源,并以此为基础开始尝试绘画创作。自 99 年佛画题材创作以来,马泽霖为广泛吸取东南亚各国佛学 和画像的艺术精华,曾数次前往越南、马来西亚、新加坡 等地采风,了解当地的民风民俗,了解当地人与佛的关系, 并将这种密不可分的、水乳交融的关系本质通过绘画的元 素表现出来。 接过他随手递来的画册,我仔细地端详着每一幅画, 马泽霖笔下的佛,大气中带着婉约,豪放中带着细腻,色 彩运用热烈奔放,蓝、绿、黄、红,不一而足,这样的做 法打破了中国佛像在人们眼中笑容可掬的刻板印象,通过 喜怒哀乐的表情来塑造和表现普通人内心的情感。这种创 作手法,将人的思维从传统神化了的佛的形象中解脱出来, 让观者内心可以感受到人性化的、生活化的、多面化的佛 的情感。毫无疑问,他笔下的佛是活在现实中的,是生活 着的,是有生命的。 在欣赏他作品期间,我被一些“无头身”佛画吸引了。 自然地,我刨根究底起来。马泽霖解释说,这是为了纪念 战争以及在战争洗礼中“受伤”的佛。无论是当年侵略中 国的八国联军,还是后来军国主义的铁蹄,都曾无情地践 踏和摧残过中华民族无比珍贵的文化遗产,许多佛像也因 此变得残缺不全,甚至面目全非,所以在他的佛画作品中, 总有一些有身无头者,其目的是为了铭记战争和历史,渴 望和平的未来。从这一点来讲,马泽霖的确是一位很有思 想的画家。 马泽霖的画作还有一个特别之处,他相当一部分作

报广告刊例价格 版 位

规格(宽×高)

价 格

整 版

270mm×375 mm

900 €

1/3 版

270mm×120 mm

350 € h.t.

1/4 版

270mm×90 mm

260 € h.t.

1/8 版(横)

135mm×90 mm

120 €

1/9 版(竖)

90mm×120 mm

110 € h.t.

1/18版(横)

90mm×65 mm

60 € h.t.

40mm×26 mm

10 €

小格子

补充说明

h.t.

h.t.

h.t.

2010年10月20日

头版下部规格价格 +50% 头版上部广告价格 +100% 彩色印刷广告 h.t. 另加设计费75 € 未尽事宜请电邮咨询: huarenjieguanggao@gmail.com

品中都可以清晰地找到中国“方块字”的痕 迹,善、慈、静等字体好似杂乱无章却又恰 如其分地“嵌入佛的每一寸肌肤”里,以一 种最直白的方式传递出“和谐共生”“慈悲为 怀”“普度众生”的佛学思想,从容淡定、大 气磅礴的古代神像之风采跃然画上。 因此,从绘画本身的意义来讲,欣赏马 泽霖画的人,不仅仅欣赏的是艺术本身,更 是一种佛学思想和处世哲学。 马泽霖的才能还不止于此。“多产”的他 还积极投身于佛像雕塑的创作中。其佛雕作 品颜色各异,如青、银、黄、红等,总体呈 五面,对应中国古代五行之说:金、木、水、火、 土,也意味着东、西、南、北及天际地源五 大方向和世界五大洲。 欣赏他的作品,可以感觉到沉重的历史

沧桑感,像在读一本书,冗长而耐人寻味, 永远都读不完。 马泽霖似乎总是在忙碌着,雕刻、绘画、 开画展,也为雕刻的完善而不断尝试新的材 料。最近他还申请在巴黎 13 区意大利广场设 置佛首雕塑。马泽霖说,只要是艺术创作, 不管自己如何奔波,永远都不会觉得累。 笔者以为,马泽霖是幸运的,他找到了 人生的坐标,可以为了钟爱的事业而永远保 持旺盛的精力。又或者,马泽霖是为佛画而 生的,佛画成就了马泽霖的生活。人的生命 是有限的,但是马泽霖佛画作品的艺术思想 和艺术生命将随着时间的流逝一点一滴地延 续下去……


华人街报_总第6期_2010年10月  

华人街报是一份以华人街网站为依托,采集信息“源于生活、用于生活”,实用性强、为法国当地华侨华人服务的“平民报纸”。作为一份年轻的报纸,华人街报需要您的支持和关注。欢迎热心读者对本报栏目提供意见和建议,您可以发送邮件至huarenjiezhoubao@gmail.com,也可登陆华...

Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you