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Receta

Boom de Maracuyá Ingredientes: 4 Maracuyás medianos 500 gr. Leche condensada 500 gr. Crema de leche Galleta ducal (cantidad necesaria) 1 sobre Gelatina sin sabor

Preparación: • Licúe la pulpa y luego licúe la misma cantidad de pulpa, crema de leche y leche condensada hasta formar una mezcla consistente. • Diluya un sobre de gelatina sin sabor en medio pocillo de agua hirviendo. Mezcle en la licuadora estos ingredientes y la gelatina. • Coloque en un molde una capa de galletas, luego una capa de crema (3 veces). • Lleve al refrigerador por 1 hora.

¡Deléitate con este delicioso postre!

e Romero, Silvana Olartestión Clínica G de Médica Médica. y Auditoría Hospital Pablo Tobón Uribe | Marzo de 2013

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En Familia Marzo 2013  

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