Page 1

150 MODA KUCHNIA HOT NOC WYWIADY INFORMACJE SZCZECIN NR 150 ISSN 1734-1116 LUTY 2018

facebook.com/hotmagazineszczecin instagram.com/hotmagazineszczecin youtube.com/hotmagazineszczecin issuu.com/hotmagazineszczecin maxmodels.pl/projektant-hotmagazineszczecin .html

1


2


3


4


5


6


Spis tresci ,

INFORMACJE

07 09 11 13-15 17-21 29 31 33 35 37-39

Wstępniak Wydarzenia miesiąca Selekcja Miasto Selekcja Imprez Mapa Imprez Mapa Kultury Opera Mapa Kultury Filharmonia Mapa Kultury Teatr Polski Mapa Kultury Teatr Współczesny Hot Noc

42-43 44-45 48-49 46-47

Butik „By o la la”! Styl Magda Andruszkiewicz Metamorfoza Bio-Spa Moda ulincza

No to zaczynamy… Uważam, że Walentynki to przereklamowana impreza, którą oczywiście musieliśmy zmałpować, z naszego kochanego kierunku czyli Ameryki. Dzień miłości - Moi Drodzy powinniśmy mieć - nie - 14 lutego bo tak każe komercja, a na przykład: 12 marca, 17 kwietnia, 25 października, czyli wtedy kiedy przyjdzie nam to do głowy i … często!!! Bo idea jest słuszna, zwłaszcza kiedy wypływa z serca, a nie wówczas - kiedy skomercjalizowane witryny sklepowe i inne badziewia - nam o tym przypomną. A teraz zima. Po prostu jej nie znoszę! Cieszę się, że żyjemy na skraju Polski, prawie nad morzem i wszystkie prądy wodne w połączeniu z innymi czynnikami makroklimatycznymi, powodują że śniegu jest u nas najmniej w Polsce. Nawet pokuszę się o porównanie, że jesteśmy Kalifornią Polski! No i złapałem się na tym, że sam nawiązałem do Ameryki. Źle! To może jesteśmy Ibizą Polski albo Costa Bravą Polski? Ciut lepiej...

50-51 53 55 57 58-59 61

58 lat Pinokia Premiery kinowe Bonson Baloniki na Druciki Dragon Event Świnoujśie cz.1

63 65 67

Flower Box Biżuteria NAHATIK Zawód - Fizjoterapeuta

Dobra kończymy! Zapraszam na kolejne strony Hotka ... A że, ten numer jest piękny, grubaśny i … 150-ty jubileuszowy, to trzeba go bardzo ukochać! Pozdrawiam!

68-69

Eurofitness

70 71 72 73 75 77 79

Lutowe nowości gastronomiczne The Kitchen Mett & Eat Shrimp House Nowa szczecińska, włoska kuchnia Śniadanie miejskie u Marcina Parchety Bananowa Szklarnia Zic Zac Diner

HOT MAGAZINE 150

LUTY 2018

Zmotywowany przez moje dwie, sympatyczne koleżanki Justynę i Majkę (pozdrawiam!), stwierdziłem, że napiszę jeszcze bardziej frywolny tematycznie i zwariowany wstęp. Pomyślcie Szanowni Czytelnicy, ile razy można w 13 letniej historii Hota, w kolejnym lutowym numerze, napisać we wstępniaku coś oryginalnego? To jest fizycznie niewykonalne! A sztampy nie chcemy! Więc w moim trzynastym, szczęśliwym wstępniaku, trzeba wymyślić coś oryginalnego. Mam pomysł: wpierw przyczepię się do Walentynek. A potem zhejtuje zimny luty i ogólnie polską zimę, choć tą naszą szczecińską ciut wychwalę.

#zimazla #walentykiprzezcalyrok #150hot #szczecinkaliforniapolski #zerosztampy

MODA

PUBLICYSTYKA

EDUKACJA / DOBRE FIRMY

SPORT

KUCHNIA

Lutowa okładka: Modelka: Magda Andruszkiewicz Fotograf: Karolina Tarnawska - Hot Mag instagram.com/karolina.kara.t fb.com/kara.photography Producent sesji/Stylizacja: Magdalena Oleśniewicz / Magja tel. 794 170 009 instagram.com/magdalenaaole_fashionstylist REKLAMA: Piotr Żelachowski

506 060 944

Fryzury: Rafał Tasarz tel. 509 831 693 fb.com/rafaltasarzfryzjer Make up: Kreowalnia Wizerunku Agata Sawicka tel. 531 439 033, fb.com/kreowalniawizerunku

szczecin@hotmagazine.pl

Redakcja: Piotr Żelachowski - redaktor naczelny Karolina Tarnawska, Norbert Kowalczyk, Magdalena Oleśniewicz Adres redakcji: ul. Brzozowskiego 32/4 71-261 Szczecin 91 485 18 83 Druk: Grupa Reklamowa Zapol al. Piastów 42, 71-062 Szczecin

+48 91 435 19 00

Dystrybucja: Spis miejsc dystrybucji znajdziesz na hotmag.pl Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść reklam oraz zmianę terminów imprez. Wszystkie opracowania graficzne użyte w gazecie hot° magazine są własnością agencji ASSE Group Polska. facebook.com/hotmagazineszczecin instagram.com/hotmagazineszczecin youtube.com/hotmagazineszczecin issuu.com/hotmagazineszczecin maxmodels.pl/projektant-hotmagazineszczecin.html

7


8


WYDARZENIA MIESIĄCA - LUTY 2018 GRZEGORZ HALAMA Klub Hormon 18.02.2018,start.19

Hot ma absolutną słabość do tego artysty! Grzegorz Halama jest komikiem, aktorem komediowym, filmowym i teatralnym, parodystą i muzykiem. Znany ze świetnego poczucia humoru i własnego stylu. Ojciec Chrzestny polskiego stand-up’u. Wykreował wiele postaci, a wśród nich Pana Józka (hodowcę kurczaków z Chociul), Śpiewającą bakterię, czy w ostatnim czasie Ochroniarza z supermarketu. Po 5 latach urlopu wraca na scenę z nowym programem „Długo i szczęśliwie”. Bystre obserwacje życia codziennego, podane szczerze i dowcipnie. Program bez wulgaryzmów. Grzegorz Halama mając wypracowany przez lata własny styl, z charakterystycznym dla siebie poczuciem humoru, opowiada o tematach uniwersalnych.

KONCERT KAZIK I KWARTET PROFORMA Filharmonia 19.02.2018,start.20

Kwartet ProForma to jedyny na świecie pięcioosobowy kwartet. Wykonuje muzykę z nurtu piosenki autorskiej. Najnowsza płyta zespołu zawiera utwory do tekstów poety Stanisława Staszewskiego, ojca Kazika. Wydawnictwo zatytułowane jest „Tata Kazika kontra Hedora” ( SP Records ), co nawiązuje do płyt Kultu „Tata Kazika” z 1993 roku i „Tata 2”, która ukazała się w 1996 roku. Utwory na krążku mają różnorodny charakter – od nastrojowych ballad do mocnych rockowych brzmień. Cechą charakterystyczną Kwartetu są bogate aranżacje, w których oprócz instrumentarium podstawowego pojawiają się również kontrabas, akordeon, mandolina, różne instrumenty perkusyjne, oraz od 2012 roku perkusja.

KONCERT PEJA/SLUMS ATTACK Kolumba 4 23.02.2018,start.20.30

Hot ponownie ma słabość do tych artystów, miło wspominamy wspólne imprezy, jak jeszcze wydawaliśmy (dawno temuuu) Hot Magazine w Poznaniu. A teraz krótka biografia: Ryszard Andrzejewski ps. artystyczny „Peja”, znany również jako Sykuś, Dr. Pejdżer, założyciel zespołu Slums Attack znanego również, jako Slu Gang. Współzałożyciel formacji Ski Skład i Lutawhuiklik, poznański raper, który od blisko dwudziestu lat nagrywa, wydaje płyty i gra koncerty. Peja jest również autorem tekstów, producentem utworów na kolejnych albumach Slums Attack, swoich sił próbował również jako dj, grając imprezy w klubach. Od 1998 roku na stałe współpracuje z Dj. Decksem, z którym tworzy właśnie zespół Slums Attack.

SZCZECIN JAZZ Szczecin 26.02 – 09.04.2018

Szczecin Jazz to międzynarodowy festiwal muzyczny, połączony z szeregiem wydarzeń towarzyszących, promujących muzykę jazzową. Program 2018 opiera się na tradycji oraz najnowszych trendach muzyki jazzowej. Odbędzie się on w dniach 26 lutego – 9 kwietnia 2018 roku, a organizatorzy zapowiadają, iż będzie to coś więcej niż „tylko” festiwal gwiazd. A ich nie zabraknie! Wystąpią m.in.: król swingu z Kansas City, saksofonista Bobby Watson, saksofonista Vincent Herring, czy gwiazda pop-jazzu, kanadyjski wokalista Gino Vannelli. Usłyszymy także najnowsze trendy w muzyce jazzowej podczas koncertów Wallec’a Roney’a następcy Milesa Davisa oraz koncertu „Szczecin Jazz-Detroit Techno”.

9


10


SELEKCJA MIASTO - LUTY 2018 7. PRZEGLĄD FILMÓW O GÓRACH „O!GÓRY” Szczecin 01-04.02.2018 Pamiętajcie o tym wydarzeniu! Organizatorzy zapraszają na niezwykłe w skali naszego miasta wydarzenie adresowane do osób czynnie uprawiających wspinaczkę górską, trekkingi w najwyższych i najpiękniejszych górach świata, miłośników turystyki górskiej, krajobrazu, ochrony przyrody i ekologii. Pomiędzy blokami filmowymi odbędą się spotkania z gośćmi specjalnymi przeglądu, dyskusje oraz podpisywanie książek i innych wydawnictw przez autorów. Szczegółowy program festiwalu znajdziecie na stronie www.ogory.szczecin.pl

SEMINARIUM INWESTORÓW NIERUCHOMOŚCI W SZCZECINIE Północna izba Gospodarcza 02.02.2018,start.17.30 Jeśli posiadasz gotówkę i chcesz zainwestować w nieruchomości, oczekując wysokiej stopy zwrotu przy zachowaniu najwyższego bezpieczeństwa ?A może inwestujesz już w nieruchomości i chciałbyś zwiększyć swój portfel inwestycyjny? Bądź masz dostęp do okazji inwestycyjnych a brakuje Ci gotówki? Rentumi Foundation zaprasza osoby zainteresowane inwestycjami w nieruchomości. Celem spotkania jest ukazanie nowych możliwości w Szczecinie i kraju. Podczas wydarzenia wystąpią przedstawiciele firm wspomagających inwestycje w nieruchomości.

HOT

ROSYJSKI BALET KLASYCZNY. JEZIORO ŁABĘDZIE Arena Szczecin 04.02.2018,start.19 Po raz pierwszy w historii w jednym przedstawieniu wykorzystana zostanie tradycyjna scena baletowa i lód, na których wystąpi rosyjski balet klasyczny pod kierownictwem Hasana Usmanova! Widowisko w wykonaniu najlepszych tancerzy i łyżwiarzy figurowych Rosji. Już teraz możecie Państwo zobaczyć zestawienie baletu klasycznego i jazdy figurowej na lodzie! I choć połączenie tak odmiennych dziedzin wydawałoby się niemożliwe, współczesny teatr wciąż ewoluuje, odkrywając przed widzami nowe, niezbadane dotychczas zakątki!

FILHARMONIA DOWCIPU I WALDEMAR MALICKI Filharmonia 05.02.2018,start.17.30 Wydaje Ci się, że muzyka klasyczna nie jest dla Ciebie? Nic bardziej mylnego! Poznaj najseksowniejszą w historii orkiestrę prowadzoną przez lewitującego dyrygenta i pełnego charyzmy pianistę. Wypełniony masą pozytywnej energii koncert zachwyca oszałamiającą muzyką i zaskakuje rozbrajającymi żartami „tu i teraz”, które składają się na kilkadziesiąt wybornych skeczy muzycznych. Dojrzalsze i mistrzowsko dopracowane show obfituje w nowe patenty artystyczne na opowiadanie klasyki, Polski i świata znanymi melodiami.

SPOTKANIE Z JAROSŁAWEM SPEKTAKL „LUNCH O PÓŁNOCY” HOT POLECA KOCIUBĄ Teatr Pleciuga Salon ProMedia 11.02.2018,start.16 05.02.2018,start.18 W szesnastą rocznicę ślubu Roman Biblioteka Publiczna zaprasza na prozaprasza do swojego jeszcze niewykomocję najnowszej książki Jarosława ńczonego domu poznaną przez Kociuby „Szczecin znany nieznany”. Książka ta nie jest ani internetowy portal parę, by urządzić wspólne frywolne party. przewodnikiem, ani typowym albumem fotograficznym Tajemnicze spotkanie ma być niespodzianką i prezentem dla pokazującym najbardziej znane i atrakcyjne miejsca Szczeci- jego żony. Nieoczekiwany zwrot akcji sprawia, że do ich nona. Jest to zapis wędrówek autora z aparatem po mieście wego lokum trafiają niewłaściwi ludzie. Omyłkowe spotkanie i przedstawienie miejsc, które są dla niego ważne. Jarosław staje się pretekstem do opowieści o małżeńskich związkach, Kociuba to autor książek i artykułów o tematyce szczecińskiej seksie i marzeniach, głęboko skrywanych w naszej poi pomorskiej. Jego artykuły historyczne regularnie pojawiają dświadomości. Obsada: Joanna Kurowska, Piotr Gąsowski, się w magazynie „Szczeciner”. Paweł Królikowski, Anna Oberc.

HOT

TEATR MAGII MACIEJ POL Teatr Pleciuga 17.02.2018,start.16 Twórca Teatru Magii, laureat wielu międzynarodowych festiwali sztuki iluzji. Styl tworzonych przez niego widowisk, zachwyca publiczność renomowanych scen całego świata, min. Casablanki, Paryża, Wiednia, Chicago, Moskwy czy Drezna. Jego nowoczesne, niepowtarzalne kreacje i oryginalne aranżacje przenoszą widza w świat pełen czarów i niezwykłych tajemnic. W Szczecinie zaprezentuje swój najlepszy program, podczas którego zabierze szczecińską publiczność w ponad 1,5 godz. przygodę z magią. Spektakl dla dzieci i dorosłych!

SPEKTAKL SZALONE NOŻYCZKI Opera Na Zamku 17.02.2018,start.16.30 „Szalone Nożyczki” to interaktywna komedia kryminalna przyprawiona o bardzo dobry humor! Akcja spektaklu toczy się w salonie fryzjerskim prowadzonym przez mistrza grzebienia i nożyczek Antoniego Wziętego. Wynajmuje on salon od znanej artystki Izabeli Czerny. Pewnego dnia kobieta zostaje zamordowana w swoim mieszkaniu znajdującym się tuż nad salonem. Podejrzenie zabójstwa pada na właściciela zakładu jak i jego klientów. Ten nieoczekiwany zwrot akcji ujawnia wiele skrywanych tajemnic naszych bohaterów….

SPEKTAKL PIERWSZY DO RAJU Opera Na Zamku 18.02.2018,start.16 Święty Piotr pilnuje bramy do raju. Pod bramę przybywają Teodor i Grzegorz. Okazuje się, że do raju może wejść tylko jeden z przybyłych. Święty Paweł ma trudne zadanie – musi wybrać, który z nich bardziej zasługuje na raj. W spektaklu możemy liczyć na: nawiązania do polskiej aktualnej rzeczywistości – ale nie zapominajmy, że „Pierwszy do raju” to komedia więc nic nie jest na serio. Oraz na absurdalny, podawany w szybkim tempie humor i starannie zbudowane postacie, które wciągają widzów w swoją rzeczywistość.

SPOTKANIE Z JAKUBEM ĆWIEKIEM Salon ProMedia 23.02.2018,start.18 Biblioteka Publiczna zaprasza na promocję „Zawiszy Czarnego”, najnowszej książki Jakuba Ćwieka - jednego z najbardziej znanych twórców współczesnej polskiej fantastyki i nie tylko, niestrudzonego piewcy kultury popularnej. Pięciokrotnie nominowany, otrzymał Nagrodę Fandomu Polskiego im. Janusza A. Zajdla za rok 2011 w kategorii opowiadanie za tekst „Bajka o trybach i powrotach”. Podczas spotkania będzie można kupić książkę i zdobyć autograf autora. Prowadzenie: Krzysztof Lichtblau. Wstęp wolny.

SPOTKANIE Z TOMKIEM WIECZORKIEM Salon ProMedia 26.02.2018,start.18 Biblioteka Publiczna zaprasza zarówno młodszych, jak i starszych szczecinian, na spotkanie z Tomkiem Wieczorkiem, promujące jego najnowszą książkę „Wały Chrobrego. Wrota Szczecina. Zwiedzanie z Gryfitkiem”. Wstęp wolny. Autor to przewodnik turystyczny po Szczecinie i województwie zachodniopomorskim. Jego najnowsza publikacja to rodzaj zeszytu edukacyjnego, podszytego fantazją, legendami, ale i faktami, powstała w oparciu o doświadczenia pracy przewodnickiej. Adresowany jest dla dużych i małych miłośników zwiedzania.

HOT

POLECA

SPOTKANIE Z MARKIEM STELAREM Salon ProMedia 21.02.2018,start.18 Biblioteka Publiczna w Szczecinie zaprasza na promocję książki „Niewiadoma”, która dokładnie tego dnia ma swoją premierę. Podczas spotkania będzie można nabyć książkę, zdobyć autograf i porozmawiać z jej autorem, Markiem Stelarem. Autor pochodzi ze Szczecina, pisze powieści kryminalne. Jest silnie związany z przygranicznym regionem północno-zachodniego skraju Polski, zwłaszcza Puszczy Wkrzańskiej, Zalewu Szczecińskiego i pobrzeża Bałtyku. Debiutował w 2015 roku powieścią „Rykoszet”. Prowadzenie: Krzysztof Lichtblau. Wstęp wolny.

POLECA

POLECA

HOT

POLECA

11


12


SELEKCJA IMPREZ - LUTY 2018 HOT

KONCERT TSA Słowianin 02.02.2018,start.19 Jedna z pierwszych w Polsce grup grających heavy metal, w zmiennym składzie aktywna przez ostatnie trzy dekady. Aktualne sukcesy: utwór „List XX” na szczycie Rockowej Listy Przebojów Programu I Polskiego Radia, „Proceder” - płytą roku, a TSA - zespołem nr 2 - w plebiscycie magazynu „Teraz Rock”, a także nominacja do nagrody Fryderyka i Paszportu Polityki, wznowienie klasycznych albumów oraz udział w znaczących festiwalach to tylko niektóre dowody na to, że TSA należy do czołówki polskiej sceny muzycznej.

PANDA PROJECT / IT’S JUST THE BEGINNING City Hall Club 03.02.2018,start.23 Oddajemy głos organizatorom: „Wbijamy z gorącym melanżem, który przyniesie Wam dawkę ciepła zza Atlantyku prosto z Karaibów. Ściągnij kurtkę i odpal się przy orientalnym klimacie z Hirchy i Karpinsky na Tanzbarze. Dół rozgrzeje dla Was- niejaki Haxan przy rapowych petardach i mieszanych klasykach ze świeżutkim grime prosto z Wielkiej Brytanii oraz reggaetonem, który utworzył się właśnie od karaibskiej muzyki. Bądź tam z nami bo jak nie ty, to kto!” To może być dobra opcja na końcówkę karnawału…

KONCERT HAPPYSAD Słowianin 03.02.2018,start.19 Zmiany pór roku to pewnik, taki sam jak jesienna trasa Happysad. Po dobrze przyjętej, najnowszej płycie Ciało Obce, jeden z najczęściej koncertujących zespołów w naszym kraju, rusza ponownie w Polskę. „W tym roku mija 10 lat od wydania „Nieprzygody”, bardzo ważnej dla nas płyty, która według wielu dziennikarzy i fanów była naszym nowym początkiem. Ta trasa to oczywiście ukłon dla tego wydawnictwa. Kilka utworów z Nieprzygody na pewno znajdzie się w jesiennej setliście. “ - mówią muzycy zespołu.

KONCERT KAT & ROMAN KOSTRZEWSKI Słowianin 09.02.2018,start.20 Kat i Roman Kostrzewski (Kat&RK) to historia black, thrash metalu. Kultowy zespół tworzący Wielką Trójcę Polskiego Metalu łącznie z TSA i Turbo, powstał w 1980 roku. Na przestrzeni lat Kat dzieli deski z tuzami światowego metalu jak: Metallica, Motörhead, Iron Maiden, z powodzeniem występuje w kraju i za granicą, w październiku 2016 roku - Kat z sukcesem odbył 11 koncertową trasę po Anglii, Szkocji i Irlandii. Teraz skoncentrowany jest nad materiałem na nową płytę, ale będzie gościł w wielu miastach w Polsce i Anglii.

Luke Vibert | Lab 5: El-Vibration Hol Filharmonii 10.02.2018,start.19 Drum’n’bass, acid techno, disco, jazz, hip-hop, a nawet... country. Długa jest lista gatunków, z którymi eksperymentował Luke Vibert. Artysta znany jest pod wieloma pseudonimami. Okazuje się bowiem, że fani muzyki elektronicznej bardzo szybko przywiązują się do stylu konkretnego artysty i jeśli chciałby on zacząć mieszać gatunki, musi liczyć się z tym, że sprawi zawód swoim sympatykom (to pogląd samego Viberta). Aby tego uniknąć, Luke Vibert zmienia pseudonimy tak często jak ścieżki w swoich nagraniach.

POLSKA NOC KABARETOWA 2018 Arena Szczecin 10.02.2018,start.20 Podobno ma być to prawdziwa „Zabawa stulecia” - Świętujemy 100-lecie Niepodległości Na przekór stereotypom Artyści pokażą, że Polacy potrafią świętować z pompą i na wesoło. Polska od stu lat jest niepodległa. To wyjątkowa rocznica, którą artyści uczczą w absolutnie szalony sposób. Przez cały rok będą bowiem przemierzać Polskę z programem przygotowanym specjalnie na tę okoliczność. Autorem scenariusza jest Robert Górski. Siódmą już edycję Polskiej Nocy Kabaretowej poprowadzi Kabaret Moralnego Niepokoju.

HOT

KONCERT MARTHA HIGH Free Blues Club 10.02.2018,start.21 „Bogini soulu” Martha High odkrywa swoje muzyczne dziedzictwo i przywołuje wraz z zespołem the Soul Cookers dobre funkowe czasy specjalnie dla Was! Wciąż regularnie koncertuje jako głowna wokalistka w zespole Maceo Parker’a. High była jedną z najbardziej zaufanych osób w kręgu Jamesa Browna, a także niekwestionowaną częścią jego muzycznej historii. Kolejnym potwierdzeniem na to, że High pozostaje potężną muzyczną siłą, jest jej nowy solowy album „Singing For The Good Times” wydany wiosną 2016 roku.

SYMPHONICA 2 ROCK OF POLAND Filharmonia 11.02.2018,start.16 Polski Rock Lat 80’ Powraca! Muzyka kultowych, undergroundowych, rockowych, metalowych i punkowych polskich zespołów. Piosenki których nie usłyszysz w komercyjnym radiu w wykonaniu Małgorzaty Ostrowskiej (ex Lombard), Damiana Ukeje, Ernesta Staniaszka i Sylwii Lorens z towarzyszeniem bandu i orkiestry Filharmonii Futura. Wizualizacje wprowadzające w klimat tamtych lat. Niesamowity powrót do czasów PRL poprzez mocną, alternatywną i niepokorną polską muzykę. Scenariusz, reżyseria, aranżacje utworów: Mikołaj Blajda.

KONCERT MICHAŁ BAJOR OD KOFTY DO KORCZA Filharmonia 12.02.2018,start.19 Nadchodząca kolekcja „Od Kofty... do Korcza”, niejako podsumowująca kilkadziesiąt lat przygody aktora z piosenką, będzie dwudziestą pozycją w jego dorobku nagraniowym (nie licząc pocztówki z 1973 roku). A skąd tytuł? Jak wyjaśnia sam Bajor: „Kofta, bo między innymi od jego pięknych i poetyckich tekstów zaczęło się na poważnie moje śpiewanie; a Korcz, bo tak kapitalnie utrafił w moją muzyczną osobowość, że od dawna nosiłem się z zamiarem nagrania naraz jego muzycznych, dla mnie napisanych perełek”.

KONCERT MICHAŁ SZPAK Filharmonia 13.02.2018,start.20 Michał Szpak jest polskim piosenkarzem wykonującym muzykę z pogranicza popu i rocka. Zdobywca drugiego miejsca w programie talent show X-Factor w TVN. Zwycięzca Festiwalu Piosenki Rosyjskiej w 2013 roku z utworem „Oczy czornyje”. Laureat nagrody Super Premiery na 52. Krajowym Festiwalu Piosenki Polskiej w Opolu w 2015 roku. Reprezentant Polski z utworem „Color of Your Life” w 61. Konkursie Piosenki Eurowizji w 2016 roku. Gościem specjalnym będzie Marlena Szpak, śpiewaczka operowa, a prywatnie siostra piosenkarza.

KONCERT SYLWIA GRZESZCZAK Arena Szczecin 14.02.2018,start.19 Radio Złote Przeboje i Arena Szczecin zapraszają na jedno z ważniejszych wydarzeń sezonu – Koncert Walentynkowy 2018. Wokalistka wydała dotychczas cztery albumy studyjne: Ona i on z Liberem, oraz trzy solowe: „Sen o przyszłości”, „Komponując siebie” oraz „Tamta dziewczyna”. Albumy „Sen o przyszłości” i „Komponując siebie” uzyskały status potrójnie platynowej płyty oraz zajęły kolejno 1. i 2. miejsce na liście sprzedaży płyt w Polsce, zaś album „Tamta dziewczyna” uzyskał status podwójnie platynowej płyty.

CIAO CIAO BAMBINA Lulu Club 15.02.2018,start.19 „Ciao Ciao Bambina”to najsłynniejsze włoskie piosenki w autorskiej interpretacji musicalowego aktora z Rzymu, z towarzyszeniem zespołu muzycznego. Bohater wspomina swoje życie i drogę artystyczną, prowadząc nas przez trzy dekady XX wieku. Towarzyszymy mu w podróży promem wycieczkowym do Stanów Zjednoczonych końca lat 40-tych, gdzie poznajemy klimat nowojorskiej Małej Italii. Po powrocie do Europy, widzowie udają się do kabaretów Neapolu i Rzymu, a także paryskiej Olimpii, gdzie biorą udział w jego wielkim sukcesie nad Sekwaną.

POLECA

HOT

POLECA

POLECA

HOT

POLECA

13


14


SELEKCJA IMPREZ - LUTY 2018 KONCERT DR MISIO Rocker Club 16.02.2018,start.19 Dr Misio, to męska załoga pod wodzą Arka Jakubika – jednego z najbardziej rozpoznawalnych polskich aktorów oraz scenarzysty, znanego mn. Ze świetnych ról dramatycznych w filmach Wojtka Smarzowskiego („Wesele”, „Dom zły”, „Drogówka”, „Wołyń”). Dr Misio gra ostrego rock & rolla bez przebaczenia. Solidne brzmienie, ciężkie riffy, znakomite, mądre teksty Krzysztofa Wargi oraz Marcina Świetlickiego i brak muzycznego kompromisu sprawiają, że to nowa i oryginalna propozycja nie tylko dla fanów rocka.

HOT

POLECA

KONCERT TAU Elefunk 16.02.2018,start.20 Nowy album, nowe utwory, aranżacje, koncertowy klimat, oprawa muzyczna i wizualna. Kolejną nowością będzie cykl darmowych, przed koncertowych spotkań z Tau, w trakcie których artysta postara się odpowiedzieć na wszystkie zadane przez Was pytania.Będzie również okazja by pstryknąć pamiątkowe zdjęcie, zdobyć autograf, kupić album, czy zaopatrzyć się w odzież Godline. A wieczorem głośny, energetyczny, pełen mocy i emocji koncert, na którym gościnnie będzie pojawiał się Anatom a za gramofonami Dj Wujaz.

HOT

KONCERT MALIK MONTANA Kolumba 4 16.02.2018,start.20 Zwrócicie uwagę na ten koncert. Malik Montana to min. autor hitu „Naaajak”, klipowi do tego kawałka lada chwila stuknie 3 mln wyświetleń w serwisie youtube. Spory sukces tego utworu zbiega z datą premiery wspólnego albumu Malika Montany i Diho. Malik Montana to oczywiście pseudonim artysty związanego z wytwórnią z Empire Music Studio (m.in. Donguralesko, Quebonafide, Matheo, Plauch). Artysta wychował się w Hamburgu, ale jeszcze jako nastolatek razem z rodziną na stałe przeniósł się do Polski. Tutaj tworzy swoją muzykę.

BASS FRIDAY NIGHT Pinokio 16.02.2018,start.21 Oddajemy głos organizatorom: „Bass friday night - nowe klubowe brzmienia w Szczecinie. Muzyczną komercję podajemy w innym wydaniu. Najlepsze remixy znanych utworów. Piątek - chyba najbardziej wyczekiwany dzień tygodnia. Dzień, w którym po tygodniu trudów nauki i pracy, wielu budzi się do życia. Bohater licznych memów, które tydzień w tydzień zalewają internet…. Piątek! W Pinokiu nie mamy wątpliwości, że jest to dzień ważny w kalendarzu nie tylko studentów. W końcu, jaki piątek, taki cały weekend”

POLECA

POLECA

HOT

POLECA

HOT

KONCERT PERFECT AKUSTYCZNIE Filharmonia 20.02.2018,start.20 Perfect – polski zespół rockowy, istniejący na rynku muzycznym od 1980 roku. Ogromną popularnością cieszył się już praktycznie od początku swojej działalności. Z tego okresu pochodzą największe przeboje grupy: Nie płacz Ewka, Chcemy być sobą, Ale wkoło jest wesoło, Niewiele ci mogę dać, Autobiografia. Po kilkuletniej przerwie, w 1993 roku zespół reaktywował się i działa do dziś odnosząc kolejne sukcesy. 9 czerwca 2014 roku ukazał się ostatni jak dotąd krążek „DaDaDam”, który zdobył status platynowej płyty. W filharmonii zespół zaprezentuje wersje akustyczne swych utworów również z płyty„Muzyka”.

KONCERT ZALEWSKI ŚPIEWA NIEMENA Filharmonia 22.02.2018,start.19 Projekt „Zalewski śpiewa Niemena” powstał w ramach Motywu Niemen tegorocznego festiwalu w Jarocinie i był jego ogromnym sukcesem. Już wkrótce premiera płyty oraz trasa koncertowa, na której Krzysztof Zalewski w towarzystwie czołówki krajowych instrumentalistów zaprezentuje piosenki Niemena. Będzie to wyjątkowa i niepowtarzalna okazja, by usłyszeć kultowe utwory znane w nowej, interesującej odsłonie. Usłyszeć będzie można zarówno kultowe „Dziwny jest ten świat”, „Jednego serca”, i te jeszcze nieodkryte.

KONCERT ZŁOTA JESIEŃ I WELUR Domek Grabarz 23.02.2018,start.20.30 Dwa szalone gitarowe zespoły, które mają wspólny mianownik „noise”: Złota Jesień i Welur to skład najbliższego koncertu cyklu Tego Słucham, który odbędzie się w piątek 23 lutego w Domku Grabarza. Złota Jesień to niezdrowo intensywny skład z Warszawy mieszający jazgotliwego noise punka z heroinowym dream popem z wpływami garage rocka i innych snobistycznych gatunków. Welur to świeża krew. Co prawda mają na razie tylko jeden numer do odsłuchania, ale dzięki koncertom, mają opinię nadziei polskich głośnych gitar.

KONCERT STRACHY NA LACHY Słowianin 23.02.2018,start.20 Po ponad trzyletniej przerwie, Strachy Na Lachy wracają do Słowianina! 29 września 2017 roku ukazał się szósty studyjny album „Przechodzień o wschodzie„. Muzyka z tej płyty, klimatem nawiązuje do pierwszego wydawnictwa grupy. Dużo ładnych melodii, sporo tanecznych rytmów oraz akustycznych brzmień składa się na termin „stoppop”, którym zespół charakteryzuje muzykę z „Przechodnia”. W przypadku tej płyty, Strachy, po raz pierwszy w swej karierze, powierzyli prace nad finalnym kształtem komuś z zewnątrz.

58 URODZINY PINOKIO Pinokio 24.02.2018,start.21 Oddajemy głos organizatorom tej spektakularnej urodzinowej biby: „Jeden z najstarszych Klubów w Polsce obchodzi swoje 58 urodziny. Gwarantujemy, że będzie to największa impreza urodzinowa na jakiej byliście! Przybądźcie licznie! Będzie się działo! Muzycznie zadba o Was nasz gość specjalny! Seaven & nasz rezydent Dj Gregory, znany także jako Grzegorz Piepke, którego wielokrotnie słyszycie w audycjach Radia Eska. Będą niespodzianki, z okazji naszych urodzin obsypiemy Was prezentami!” Impreza na której trzeba być!

KONCERT TUNE Rocker Club 24.02.2018,start.19 Tune to pochodzący z Łodzi zespół grający szeroko pojętego rocka alternatywnego. Założony w 2011 roku zespół posiada na swoim koncie dwa ciepło przyjęte albumy studyjne „Lucid Moments” oraz „Identity”. 1go grudnia 2017 roku wydaje swój trzeci album i rusza w trasę koncertową promującą to wydawnictwo. Epicki, psychodeliczny koncept, zastosowanie akordeonu w hermetycznej stylistyce rocka progresywnego, symfoniczne brzmienia, oraz współpraca z kojarzonym z muzyką popową wokalistą wyróżnia zespół na tle innych zespołów.

KONCERT DICE Schemat 24.02.2018,start.20 Dice, Overdose, Dyabol w Szczecinie! Oddajemy głos organizatorom: „Nowy Świt Tour 2018! Zapraszamy na koncert Dice w Szczecinie, który odbędzie się w klubie Schemat! To trasa promująca album Dice – „Nowy Świt” (2018, Luna Music Polska)! Razem z Dice zagrają szczecińskie petardy Overdsoe i Dyabol! Po długiej przerwie ekipa Overdose postanowiła wziąć się w garść i ostatni raz sięgnąć po rock’n’rollowy oręż. 24 lutego 2018 zagramy dla Was jako goście na koncercie promującym trzeci album naszych przyjaciół z Dice.”

ESKA LOVE NIGHT WITH GROMEE Grey Club 17.02.2018,start.22 Oddajemy głos organizatorom tej fajnie zapowiadającej się imprezy: „Gromee czyli jeden z najpopularniejszych dj-ów i producentów muzycznych w Polsce. Swoje pasje rozwija w rodzinnym mieście – Krakowie. Odnajduje się doskonale w różnych gatunkach muzyki, nie tylko klubowej. Jego sety na żywo to zawsze najlepiej wyselekcjonowana muzyka i dźwięki, które wciągają słuchacza. W tym dniu wspólnie z Radio Eska zapraszamy na wydarzenie specjalne Eska Love Night. Będzie się działo. Pamiętajcie o tej dacie!”.

HOT

POLECA

15


16


MAPA IMPREZ - LUTY 2018 01.02° CZWARTEK Boston • start.19 Stop Prohibicja! City Hall Club • start.21 UniverCity,z głośników rap i R&B zagra dj Snoopy Coyote Club • start.21 Double Coyote wszystko x 2, impreza z muzyką popularną i klubową Melanż • start.16 Karaoke poprawiny – do zgarnięcia cenne nagrody Prywatka • start.20 PinUp Party – 50% na drinki dla Pań,impreza ze współczesnym brzmieniem Rocker Club • start.18 Rocker Live – Blade,impreza i koncert Słowianin • start.18 Koncert Przystań na Bluesa 02.02° PIĄTEK Boston • start.19 Od zmierzchu do świtu – impreza do białego rana Browar Polski • start.21 Browar Polski Tańczy, impreza z muzyką popularną City Hall Club • start.21 Polecamy JuicyLucy: Tori Black Coyote Club • start.21 Colours of Coyote,impreza z muzyką popularną i klubową Disco Fama • start.21 W Rytmie Hitów – polska i zagraniczna muzyka dance Disco na Deptaku • start.21 Rhythm of the Night - muzyka lat 70, 80 i 90 Elefunk the Club • start.22 Deys and Pikers, impreza z muzyką klubową Grey Club • start.21 13. urodziny Hot Magazine Szczecin Fashion Show, zagra Hoster Icon Club • start.22 Event firmowy - klub nieczynny

Kolumba 4 • start.21 Pure Psychedelic vol. 12 Melanż • start.16 Poczuj Chemię do Melanżu – balet do rana Pinokio • start.21 Bass Friday Night, mocniejsze klubowe brzmienia PLR • start.21 Disco Kukuła, potańcówka z muzyką popularną Prywatka • start.20 Piątkowa Prywatka, impreza w klimacie disco Rocker Club • start.18 Rocker Live – Blade,impreza i koncert Słowianin • start.19 Koncert TSA 03.02° SOBOTA Boston • start.19 Before&After – impreza do białego rana Browar Polski • start.21 Browar Polski Tańczy, impreza z muzyką popularną City Hall Club • start.21 Canalia & friends: Mike Smile + Raphael Cosy Coyote Club • start.21 Coyote Exclusive, impreza z muzyką popularną i klubową Disco Fama • start.21 Polski Dance Ma Sens – disco polo i polski dance Disco na Deptaku • start.21 Saturday Night Fever - zostań królem parkietu! Muzyka disco lat 70, 80 i 90. Domek Grabarza • start.20.30 Koncert Soft Grid i Sarmacja Polecamy Elefunk the Club • start.22 Impreza z muzyką klubową i hiphop Free Blues Club • start.21 Koncert Taylor Moore Band Grey Club • start.21 Just Rio! Dj Adamus & Hoster - As Belezas Samba Show

Icon Club • start.22 Urban Disco - Dj Fiołas, music: rnb, g house,mushup`s Kolumba 4 • start.20 Koncert Impurity Death Fest vol IV Kolumba 4 • start.21 Polecamy Marleyki 2018, Diego Cichy Don Melanż • start.16 Impreza na całego! Pinokio • start.21 I love Pinokio PLR • start.21 Disko ponad Wszystko Prywatka • start.20 Gorączka Sobotniej Nocy, impreza w klimacie disco Rocker Club • start.21 Rocker Live In Rock, impreza i koncert Słowianin • start.19 Koncert Happysad 04.02° NIEDZIELA Arena Szczecin • start.19 Polecamy Rosyjski Balet Klasyczny. Jezioro Łabędzie Melanż • start.16 Jedyny niedzielny balet w mieście Prywatka • start.20 Niedziela dla konesera. Prywatka na żywo. 05.02° PONIEDZIAŁEK Boston • start.19 2x powtarzać nie trzeba – polewamy wszystko x2 Browar Polski • start.19 Polecamy Szczecińska Liga Stand-Up: Bez jaj: Magda Kubicka i Ola Petrus Filharmonia • start.17.30 Filharmonia Dowcipu i Waldemar Malicki Melanż • start.16 Made in Poland – posiadówka w polskim klimacie Prywatka • start.20 Drugi za Zeta, imprezujemy w rytm współczesnych klimatów

06.02° WTOREK Boston • start.19 Złote Karaoke,do zgarnięcia złota płyta Melanż • start.16 Black Tuesday, wtorek jest czarny Promocja 2+1. Pinokio • start.21 Wielbłąd Prywatka • start.20 Pubowa Prywatka Rocker Club • start.20 Rocker Classic – klasyczne imprezy Rocker’a 07.02° ŚRODA Boston • start.19 Środowy Gool – strzały za 2/3 zika Coyote Club • start.21 Ladies Photo Night, impreza z muzyką popularną Melanż • start.16 Karaoke Prywatka • start.20 Męskie Chlanie. Klubowe brzmienia Rocker Club • start.21 Impreza studencka,impreza z muzyką popularną 08.02° CZWARTEK Boston • start.19 Stop Prohibicja City Hall Club • start.21 UniverCity,z głośników rap i R&B - zagra dj Snoopy Coyote Club • start.21 Double Coyote wszystko x 2, impreza z muzyką popularną i klubową Melanż • start.16 Karaoke poprawiny – do zgarnięcia cenne nagrody Prywatka • start.20 PinUp Party – 50% na drinki dla Pań,impreza ze współczesnym brzmieniem Rocker Club • start.21 Rocker live i koncert Jesienni

09.02° PIĄTEK Boston • start.19 Od zmierzchu do świtu – impreza do białego rana Browar Polski • start.21 Browar Polski Tańczy,impreza z muzyką popularną City Hall Club • start.21 Waledrinki! impreza z muzyką hiphop i klubową Coyote Club • start.21 Colours of Coyote,impreza z muzyką popularną i klubową Disco Fama • start.21 W Rytmie Hitów – polska i zagraniczna muzyka dance Disco na Deptaku • start.21 Rhythm of the Night - muzyka lat 70, 80 i 90 Elefunk the Club • start.22 Fluo Party - Noc kolorów Grey Club • start.21 Polecamy Oficjalna premiera: Nowe Oblicze Greya, zagra Martin Zoom Icon Club • start.22 Event firmowy - klub nieczynny Kolumba 4 • start.19 Koncert Lej Mi Pół / Lepiej Nie Będzie Kolumba 4 • start.20 Koncert Young Igi x Zeamson Melanż • start.16 Poczuj Chemię do Melanżu – balet do rana Pinokio • start.21 Bass Friday Night, mocniejsze klubowe brzmienia PLR • start.21 Disco Kukuła, potańcówka z muzyką popularną Pralnia • start.21 Koncert Nienawiszcz i Fallen Outcast Prywatka • start.20 Piątkowa Prywatka,impreza w klimacie disco Rocker Club • start.18 Latino Carnival in Rocker

Słowianin • start.19 Koncert Kat & Roman Kostrzewski 10.02° SOBOTA Arena Szczecin • start.20 Polecamy Polska Noc Kabaretowa 2018 Boston • start.19 Before&After – impreza do białego rana Browar Polski • start.21 Browar Polski Tańczy, impreza z muzyką popularną City Hall Club • start.21 Classic R&B: Twister & Snack Coyote Club • start.21 Coyote Exclusive, impreza z muzyką popularną i klubową Disco Fama • start.21 Polski Dance Ma Sens – disco polo i polski dance Disco na Deptaku • start.21 Saturday Night Fever - zostań królem parkietu! Muzyka disco lat 70, 80 i 90 Elefunk the Club • start.22 Forever Young - Impreza z muzyką klubową i hiphop Free Blues Club • start.21 Koncert Martha High Cookers Grey Club • start.21 Ostatki 2018, zagrają Martin Zoom & Mateusz Skrzypczak Sax Live Icon Club • start.22 02 Pimp my B-Day,gra Majquel,music: house,deep house,funky disco Kolumba 4 • start.22 Impreza Made With Love,dj Anya Melanż • start.16 Impreza na całego! Pinokio • start.21 I love Pinokio PLR • start.21 Disko ponad Wszystko Prywatka • start.20 Gorączka Sobotniej Nocy, impreza w klimacie disco Rocker Club,start.21 Latino Carnival in Rocker

17


MAPA IMPREZ - LUTY 2018 11.02° NIEDZIELA Filharmonia • start.16 Polecamy Symphonica 2 Rock Of Poland Melanż • start.16 Jedyny niedzielny balet w mieście Icon Club • start.22 Gastro Walentynki „Szczecin in Love Chamski Podryw w Icon Club”,music: Projekt Dirty Disco 12.02° PONIEDZIAŁEK Boston • start.19 2x powtarzać nie trzeba – polewamy wszystko x2 Filharmonia Polecamy Koncert Michał Bajor - Od Kofty do Korcza Melanż • start.16 Made in Poland – posiadówka w polskim klimacie Prywatka • start.20 Drugi za Zeta, imprezujemy w rytm współczesnych klimatów 13.02° WTOREK Boston • start.19 Złote Karaoke,do zgarnięcia złota płyta Filharmonia • start.20 Polecamy Koncert Michał Szpak Melanż • start.16 Black Tuesday,wtorek jest czarny. Promocja 2+1 Kolumba 4 • start.19 Koncert Feed the Fire, Fan the Flame Pinokio • start.21 Zakochany Wielbłąd Prywatka • start.20 Pubowa Prywatka Rocker Club • start.20 Śledzik czyli dobra impreza wRockerze

18

14.02° ŚRODA Arena Szczecin • start.19 Koncert Sylwia Grzeszczak Boston • start.19 Środowy Gool – strzały za 2/3 zika

Coyote Club • start.21 Ladies Photo Night, impreza z muzyką popularną Melanż • start.16 Karaoke Prywatka • start.20 Męskie Chlanie. Klubowe brzmienia Rocker Club • start.21 Walentynki w Rockerze Słowianin • start.17 Koncert Don Wasyl 15.02° CZWARTEK Boston • start.19 Stop Prohibicja City Hall Club • start.21 UniverCity,z głośników rap i R&B - zagra dj Snoopy Coyote Club • start.21 Double Coyote wszystko x 2, impreza z muzyką popularną i klubową Melanż • start.16 Karaoke poprawiny – do zgarnięcia cenne nagrody Prywatka • start.20 PinUp Party – 50% na drinki dla Pań,impreza ze współczesnym brzmieniem Rocker Club • start.21 Rocker live i koncert RockRePlay 16.02° PIĄTEK Boston • start.19 Od zmierzchu do świtu – impreza do białego rana Browar Polski • start.21 Browar Polski Tańczy, impreza z muzyką popularną Coyote Club • start.21 Colours of Coyote, impreza z muzyką popularną i klubową Disco Fama • start.21 W Rytmie Hitów – polska i zagraniczna muzyka dance Disco na Deptaku • start.21 Rhythm of the Night - muzyka lat 70, 80 i 90

Elefunk the Club • start.22 Koncert Tau on tour Free Blues Club • start.21 Koncert Fog Eaters Grey Club • start.21 Shades of Grey: Euforia Pole Dance Show,zagra Dr Robo Icon Club • start.22 We Love Latino - Bajladno Nie Tylko Dla Zakochanych,music: latino Kolumba 4 • start.20 Koncert Lovte,The Throne,Seedium Kolumba 4 • start.20 Koncert Malik Montana Melanż • start.16 Poczuj Chemię do Melanżu – balet do rana Pinokio • start.21 Bass Friday Night: Pinokio Star Nexboy PLR • start.21 Disco Kukuła, potańcówka z muzyką popularną Prywatka • start.20 Piątkowa Prywatka, impreza w klimacie disco Rocker Club • start.19 Koncert Dr. Misio Rocker Club • start.21 Rocker Live – In Rock,impreza i koncert 17.02° SOBOTA Boston • start.19 Before&After – impreza do białego rana Browar Polski • start.21 Browar Polski Tańczy, impreza z muzyką popularną City Hall Club • start.21 Impreza z muzyką klubową i hip-hop Coyote Club • start.21 Coyote Exclusive Disco Fama • start.21 Polski Dance Ma Sens – disco polo i polski dance Disco na Deptaku • start.21 Saturday Night Fever - zostań królem parkietu! Muzyka disco lat 70, 80 i 90


MAPA IMPREZ - LUTY 2018 Elefunk the Club • start.22 Impreza z muzyką klubową i hiphop Free Blues Club • start.21 Koncert Koncert Walentynkowy Stoneroses Grey Club • start.21 Eska Love Night - Gromee! Icon Club • start.22 Polecamy Miqro Birthday Party – Matush, Miqro, Jazzek, Milkwish, Pesos, music: house,deep House,funky disco Kolumba 4 • start.22 Impreza z Da Vosk Docta Melanż • start.16 Impreza na całego! Pinokio • start.21 I love Pinokio PLR • start.21 Disko ponad Wszystko, impreza z muzyką popularną Prywatka • start.20 Gorączka Sobotniej Nocy, impreza w klimacie disco Rocker Club • start.21 Rocker Live - Maciej Silski z zespołem Waterstone,impreza i koncert Słowianin • start.20 Polecamy Koncert Żywiołak Teatr Pleciuga • start.16 Teatr Magii Maciej Pol 18.02° NIEDZIELA Melanż • start.16 Jedyny niedzielny balet w mieście Prywatka • start.20 Niedziela dla konesera. Prywatka na żywo 19.02° PONIEDZIAŁEK Boston • start.19 2x powtarzać nie trzeba – polewamy wszystko x2 Melanż • start.16 Made in Poland Prywatka • start.20 Drugi za Zeta

20.02° WTOREK Boston • start.19 Złote Karaoke, do zgarnięcia złota płyta Filharmonia • start.20 Polecamy Koncert Perfect Akustycznie Melanż • start.16 Black Tuesday,wtorek jest czarny. Promocja 2+1 Pinokio • start.21 Wielbłąd Prywatka • start.20 Pubowa Prywatka Rocker Club • start.20 Rocker Classic – klasyczne imprezy Rocker’a. 21.02° ŚRODA Boston • start.19 Środowy Gool – strzały za 2/3 zika Coyote Club • start.21 Ladies Photo Night, impreza z muzyką popularną Melanż • start.16 Karaoke Prywatka • start.20 Męskie Chlanie. Klubowe brzmienia Rocker Club • start.21 Impreza studencka, impreza z muzyką popularną 22.02° CZWARTEK Boston • start.19 Stop Prohibicja City Hall Club • start.21 UniverCity,z głośników rap i R&B - zagra dj Snoopy Coyote Club • start.21 Double Coyote wszystko x 2, impreza z muzyką popularną i klubową Filharmonia • start.19 Polecamy Koncert Zalewski Śpiewa Niemena Melanż • start.16 Karaoke poprawiny – do zgarnięcia cenne nagrody Prywatka • start.20 PinUp Party – 50% na drinki dla Pań

Rocker Club • start.21 Rocker live i koncert Specyficzni 23.02° PIĄTEK Boston • start.19 Od zmierzchu do świtu Browar Polski • start.21 Browar Polski Tańczy, impreza z muzyką popularną City Hall Club • start.21 Panda Project / It’s just the beginning Coyote Club • start.21 Colours of Coyote, impreza z muzyką popularną i klubową Disco Fama • start.21 W Rytmie Hitów – polska i zagraniczna muzyka dance Disco na Deptaku • start.21 Rhythm of the Night - muzyka lat 70, 80 i 90 Domek Grabarza •start.20.30 Koncert Złota Jesień i Welur Polecamy Free Blues Club • start.21 Koncert Curcuma Grey Club • start.21 Shades of Grey: Ladies Love Bubbles, zagra Meewosh Icon Club • start.22 We Love Tatoo! music: Lipinsky Kolumba 4 • start.20.30 Koncert Peja/Slums Attack Melanż • start.16 Poczuj Chemię do Melanżu Pinokio • start.21 Bass Friday Night PLR • start.21 Disco Kukuła, potańcówka z muzyką popularną Prywatka • start.20 Piątkowa Prywatka, impreza w klimacie disco Rocker Club • start.18 Rocker Live – Maciej Silski z zespołem Waterstone, impreza i koncert Słowianin • start.20 Polecamy Koncert Strachy Na Lachy

19


20


MAPA IMPREZ - LUTY 2018 24.02° SOBOTA Boston • start.19 Before&After – impreza do białego rana Browar Polski • start.21 Browar Polski Tańczy,impreza z muzyką popularną City Hall Club • start.21 Impreza z muzyką klubową i hip-hop Coyote Club • start.21 Coyote Exclusive Disco Fama • start.21 Polski Dance Ma Sens – disco polo i polski dance Disco na Deptaku • start.21 Saturday Night Fever - zostań królem parkietu! Muzyka disco lat 70, 80 i 90. Elefunk the Club • start.22 Impreza z muzyką klubową i hiphop Free Blues Club • start.21 Koncert Seth Walker Grey Club • start.21 Great Saturday Night,zagrają Meewosh & Joanna Krzyśków Violin Live Icon Club • start.22 Playboy Night Kolumba 4 • start.19 Koncert Kafel, Alles, Vysoké Čelo Kolumba 4 • start.22 Impreza Audio Damage, zagrają min: Hellboy, Peter Fern, Pysh Melanż • start.16 Impreza na całego! Pinokio • start.21 58 Urodziny Pinokio PLR • start.21 Disko ponad Wszystko, impreza z muzyką popularną Prywatka • start.20 Polecamy 5te urodziny Prywatki Rocker Club • start.19 Koncert Tune Rocker Club • start.21 Rocker Live - Jesienni,impreza i koncert Schemat • start.20 Polecamy Koncert Dice - nowy album 2018! Dice, Overdose, Dyabol

25.02° NIEDZIELA Melanż • start.16 Jedyny niedzielny balet w mieście Prywatka • start.20 Niedziela dla konesera. Prywatka na żywo 26.02° PONIEDZIAŁEK Boston • start.19 2x powtarzać nie trzeba – polewamy wszystko x2 Cafe Hormon Polecamy Sugerancja 18+ , Impro Bez Cenzury w brudnych buciorach wkroczy na scenę! Melanż • start.16 Made in Poland – posiadówka w polskim klimacie Prywatka • start.20 Drugi za Zeta,imprezujemy w rytm współczesnych klimatów 27.02° WTOREK Boston • start.19 Złote Karaoke, do zgarnięcia złota płyta Melanż • start.16 Black Tuesday, wtorek jest czarny. Promocja 2+1 Pinokio • start.21 Wielbłąd, impreza z muzyką popularną Prywatka • start.20 Pubowa Prywatka Rocker Club • start.20 Rocker Classic – klasyczne imprezy Rocker’a 28.02° ŚRODA Boston • start.19 Środowy Gool – strzały za 2/3 zika Coyote Club • start.21 Ladies Photo Night,Melanż • start.16 Karaoke Prywatka • start.20 Męskie Chlanie. Klubowe brzmienia Rocker Club • start.21 Impreza studencka

21


22


23


24


25


26


27


28


MAPA KULTURY - OPERA NA ZAMKU- LUTY 2018 Così Fan Tutte 10,14,20,21.02.2017,start.19 | 11,22.02.2017,start.18 Autor: W.A.Mozart. Reżyseria: Jerzy Wołosiuk Tak śpiewa na początku Così fan tutte Don Alfonso, jeden z bohaterów opery buffa Wolfganga Amadeusza Mozarta, powodując tym samym lawinę niespodziewanych działań i zdarzeń: od cynicznego zakładu i pieniędzy stawianych przez młodzieńców na wierność swych wybranek przez późniejsze sprytne fortele, uwikłanie w zmowę nowych zalotników, po śluby i truciznę. A wszystko to w przepięknej scenerii mórz południowych, gdzie powietrze jest gorące, a namiętności jeszcze bardziej. Liczne pomyłki i zamiany ról czynią z Così fan tutte najzabawniejszą chyba komedię w dorobku Mozarta, która ma jednak poważne przesłanie – skłania do refleksji nad ludzką naturą i namysłu, na czym naprawdę opiera się związek dwojga ludzi.

Szalone nożyczki - Spektakl gościnny 17.02.2017,start.16.30,19.30 Autor: Paul Pörtner. Reżyser: Jakub Ehrlich Akcja spektaklu toczy się w salonie fryzjerskim prowadzonym przez mistrza grzebienia i nożyczek Antoniego Wziętego. Wynajmuje on salon od znanej artystki Izabeli Czerny. Pewnego dnia kobieta zostaje zamordowana w swoim mieszkaniu znajdującym się tuż nad salonem. Podejrzenie zabójstwa pada na właściciela zakładu jak i jego klientów. Ten nieoczekiwany zwrot akcji ujawnia wiele skrywanych tajemnic naszych bohaterów . Ten spektakl nigdy nie kończy się tak samo. Jest magnetyczny, elektryzujący i uwielbiany przez publikę całego świata! „Szalone nożyczki” to także świetnie skrojone postaci i doskonałe aktorstwo

ul. Korszarzy 34 70-540 Szczecin

Bilety 91 43 48 104 512 559 465

www.opera.szczecin.pl rezerwacja@opera.pl

Pierwszy do raju - spektakl gościnny 18.02.2017,start.16, 19 Reżyser: Piotr Nowak Spektakl przede wszystkim śmieszy - widownia spędzi w teatrze blisko dwie godziny, śmiejąc się z dialogów i doskonale się bawiąc! Święty Paweł w zastępstwie świętego Piotra pilnuje bramy do raju. Pod bramę przybywają Teodor i Grzegorz. Okazuje się, że do raju może wejść tylko jeden z przybyłych. Święty Paweł ma trudne zadanie – musi wybrać, który z nich bardziej zasługuje na raj - wszyscy trzech bohaterowie na scenie mają swoje „pięć minut” i dają popis swojego kunsztu aktorskiego.

Hrabina Marica 23,24.02.2017,start.19 | 25.02.2017,start.18 Autor: Imre Kálmán. Reżyser: Natalia Babińska

Cztery pory roku 15,16,17.02.2017,start.10 | 17.02.2017,start.12 Autor: Antonio Vivaldi. Reżyseria: Agnieszka Czekierda

Ona – hrabina, otoczona wianuszkiem adoratorów, a jednak samotna. On – zubożały hrabia, udający rządcę, szukającego pracy. Historia o wielkiej miłości i przebierankach arystokratów, gdzie ostatnie słowo musi mieć bogata ciotka, która ratuje zakochanych od klęski miłosnej i… finansowej ruiny. Realizatorzy szczecińskiej Hrabiny Maricy inaczej spojrzeli na klasyczną operetkę, nasycając ją groteską i surrealizmem, ulatując w rejony fantazji i marzeń.

Wystarczy poobserwować dzieci bawiące się przy dźwiękach muzyki, by pojąć, że odnajdują w niej idealny język opisywania świata oraz siebie. O tym, że muzyka i taniec rozwijają wyobraźnię oraz otwierają nowe drogi, nie trzeba nikogo przekonywać. Zapraszamy najmłodsze dzieci do świata muzyki, dźwięków, instrumentów, tańca i zabawy. Motywem przewodnim spektaklu jest cykl czterech koncertów skrzypcowych Antonia Vivaldiego, granych na żywo. Rodzice i opiekunowie także biorą udział w spektaklu i razem z dziećmi podróżują w głąb muzycznego świata. Scenariusz uwzględnia wiek dzieci i stopień ich rozwoju. Treści są dla nich zrozumiałe i zajmujące.

29


30


MAPA KULTURY - FILHARMONIA - LUTY 2018 Beethoven nr 3 - Virtuoso 2017/2018 - koncert symfoniczny 02.02.2018,start.19

Luke Vibert | Lab 5: El- Vibration - Soundlab 2017/2018 - koncert elektroniczny 10.02.2018,start.19

Czas powstania Koncertu fortepianowego c-moll i Symfonii nr 3 był dla Beethovena niezwykle dramatyczny. Zresztą cała jego sztuka zdaje się oscylować pomiędzy walką a zwycięstwem. Na szczęcie Beethoven przezwycięża mroczne myśli o samobójstwie. W jaki sposób? W testamencie heiligenstadzkim pojawiają się tajemnicze słowa, które wiązane są w literaturze z „Eroiką”: „tylko moja sztuka broni mnie przed samobójstwem”.

Drum’n’bass, acid techno, disco, jazz, hip-hop, a nawet… country. Długa jest lista gatunków, z którymi eksperymentował Luke Vibert. Artysta znany jest pod wieloma pseudonimami. Okazuje się bowiem, że fani muzyki elektronicznej bardzo szybko przywiązują się do stylu konkretnego artysty i jeśli chciałby on zacząć mieszać gatunki, musi liczyć się z tym, że sprawi zawód swoim sympatykom (to pogląd samego Viberta).

Społeczna izolacja, kłótnie z otoczeniem i poczucie degradacji artysty (także mężczyzny) doprowadziły twórcę na skraj załamania, a nawet samobójstwa. Jednak w obrębie sztuki zaowocowało to nową jakością – dziełami rewolucyjnymi. Wówczas jego dzieła zaczęły wykazywać zasadnicze zmiany stylowe. Ogólnie rzecz biorąc, klasyczne ramy formalne były przez kompozytora przełamywane, a jego dążeniem było osiągnięcie zupełnie nowego poziomu ekspresji.

Kurzak | Alagna - Koncert z okazji 65-lecia Filharmonii - Festivo 2017/2018 - koncert symfoniczny

Čači Vorba - Rubato 2017/2018 - koncert tradycyjny 06.02.2018,start.19 Oryginalna mieszanka potraktowanej z pasją i fachowością tradycji (cygańskiej, bałkańskiej i karpackiej), własnych kompozycji i muzycznych remake’ów, pełnych mnóstwa nie-folkowych pomysłów czerpiących m.in. z jazzu, rocka, klasyki i muzyki filmowej, sprawia, że muzyka Čači Vorby wymyka się utartym schematom orkiestr dętych, Balkan-beatu czy cekinowej stylizacji.Wykonywana na tradycyjnych akustycznych instrumentach cygańska fuzja gatunków i stylów to wielopłaszczyznowe połączenie etnicznej transowości, rockowej dynamiki, subtelnych jazzujących harmonii i psychodelicznej przestrzeni, spojone charyzmatycznym głosem solistki grupy Marii Natanson.

16.02.2018,start.19 Częściej niż w Polsce można ją usłyszeć w Metropolitan Opera, Operze Garnier lub operze wiedeńskiej. Verdiowskie „Sempre libera” z Traviaty ćwiczyła w wieku lat pięciu. Gwiazda pierwszej wielkości, polska sopranistka i diva operowa – Aleksandra Kurzak. Jednak tego wieczoru to nie koniec fajerwerków, wszak 65-lecie orkiestry Filharmonii w Szczecinie to okazja wyjątkowa, tego wieczoru usłyszymy śpiewaka uważanego za spadkobiercę Luciano Pavarottiego. Panie i Panowie! Roberto Alagna – francuski tenor, a prywatnie mąż pani Aleksandry. Częściej niż w Polsce można ją usłyszeć w Metropolitan Opera, Operze Garnier lub operze wiedeńskiej. Verdiowskie „Sempre libera” z Traviaty ćwiczyła w wieku lat pięciu. Gwiazda pierwszej wielkości, polska sopranistka i diva operowa – Aleksandra Kurzak.

Chopin | Nokturny - Pianoforte 2017/2018 - recital 21.02.2018,start.19 Jeśli ktoś dziś wpadnie na ów niedorzeczny pomysł uprawiania fachu muzyka, będzie miał do wyboru dwie drogi. Oto pierwsza: edukacja na wszystkich szczeblach muzycznej drabinki, czyli egzaminy, audycje, konkursy, punkty, udręka i uwznioślenie na przemian, a na końcu… praca nauczyciela muzyki. Co istotne, w tej opcji chodzi o perfekcyjne wykonanie utworów z kanonu literatury. Druga droga to: czerpanie maksymalnej frajdy z muzykowania. Improwizacja. Odrzucenie porównań i wszechobecnego dążenia do perfekcji. Czysta przyjemność doświadczania muzyki, biegunowo odległa od świata, który symbolizuje Międzynarodowy Konkurs Pianistyczny im. Fryderyka Chopina w Warszawie. Tą drugą drogą idzie Marcin Masecki. Schumann | Schenberg - Virtuoso 2017/2018 - koncert symfoniczny 23.02.2018,start.19 Jednym z głównych stereotypów dotyczących kompozytorów romantycznych jest przekonanie, że tworzyli jedynie wówczas, kiedy byli natchnieni. Po prostu nuty spływały na karty ich partytur wiedzione iskrą bogów. Nic bardziej mylnego. Twórcy epoki romantyzmu mieli swoją codzienną rutynę, która niewiele różniła się od urzędnika czy księgowego. W programie utwory romantycznych pracusiów: „Hamlet” Czajkowskiego, Koncert wiolonczelowy Schumanna oraz dzieło Schönberga z okresu zanim jeszcze postanowił zburzyć dotychczasowy gmach muzyki tonalnej.

Radiostatik to nowatorskie spojrzenie na neo soul i nu-jazz, za którym stoi polsko-amerykański zespół. Pianista Michał Wróblewski stworzył formację o szerokich muzycznych horyzontach.

Luigi Boccherini (1743–1805) oraz Wolfgang Amadeusz Mozart (1756–1791) to typowi przedstawiciele epoki klasycyzmu, to znaczy oprócz twórczości poważnej, takiej, jak opery, symfonie i msze, musieli komponować muzykę rozrywkową. Doskonale wiedzieli, że właśnie atrakcyjność tej ostatniej była kluczowa.

Program piątkowego koncertu to jak historia muzyki romantyzmu w telegraficznym skrócie. Uwertura do opery „Wolny strzelec” Carla Marii Webera to dzieło, od którego właściwie rozpoczyna się epoka (1821). Premierę podziwiał młodociany Ryszard Wagner i zdecydował, że będzie pisał opery. Bez koncertowego fortepianu w stylu brillante Fryderyka Chopina nie byłoby epoki wirtuozów, a bez Brahmsa nie byłoby ewolucji symfoniki Beethovena. Niesamowitość, noc, tajemniczość i strachy – oto nowe klimaty muzyki romantycznej

www.filharmonia.szczecin.pl sekretariat@filharmonia.szczecin.pl

26.02.2018,start.19

07.02.2018,start.19

09.02.2018,start.19

Bilety 91 430 95 11

Michał Wróblewski i Radiostatik - Espressivo 2017/2018 - koncert jazzowy

Filharmonicy kameralnie - Misterioso 2017/2018 - koncert kameralny

Chopin | Brahms - Pianoforte 2017/2018 - koncert symfoniczny

ul.Małopolska 48 70-515 Szczecin wt-czw 13:00-18:00 pt 13:00-20:00

Powabna Nuta - Brillante 2017/2018 - koncert symfoniczny 18.02.2018,start.17 W erze przedinternetowej, przedtelewizyjnej i przedkomórkowej – co oczywiście trudno sobie dziś wyobrazić – muzyka wykonywana przez orkiestrę lub solistów stanowiła nie lada rozrywkę. W nadziei, iż wciąż jest to możliwe, artyści Filharmonii zabawią publiczność. Usłyszymy instrumenty rzadko eksponowane solistycznie – klarnet i kontrabas. Krzysztof Krzyżewski to klarnecista na stałe związany w domem muzyki przy ulicy Małopolskiej, a Karol Nasiłowski rozpoczynał kiedyś od pracy Filharmonii w Szczecinie.

Ojcem chrzestnym projektu jest światowej sławy trębacz spod znaku legendarnego Blue Note Records, kompozytor muzyki filmowej i pięciokrotny zdobywca nagrody Grammy Terrence Blanchard. To on doprowadził do spotkania polskiego pianisty ze zdolnymi amerykańskimi muzykami na Manhattanie. Akordeonowy Koloryt - Intermezzo 2017/2018 - koncert kameralny 28.02.2018,start.19 W programie kompozycje m.in. Curta Mahra, Jerry’go Bocka, Astora Piazzolli, Léona Boëllmanna, Johanna Sebastiana Bacha oraz mołdawskie i ukraińskie tance narodowe.

31


32


MAPA KULTURY - TEATR POLSKI - LUTY 2018 DUŻA SCENA Pensjonat Pana Bielańskiego 16,17.02.2018,start.19 | 18.02.2018,start.16 Autor: Carl Laufs i Wilhelm Jacoby. Reżyseria: Marek Gierszał Występują: Michał Janicki, Elżbieta Donimirska,Adrianna Szymańska, Dorota Chrulska,Filip Cembala,Olek Różanek i inni „Pensjonat Pana Bielańskiego“ dzieje się w Krakowie ruchu lewostronnego, czyli jeszcze w zaborze austriackim. Główny bohater, Maurycy Stolnik, ziemianin z pobliskich Bronowic odwiedza krakowską metropolię napędzany niepohamowaną potrzebą zabłyśnięcia przed swoimi znajomymi niesłychanymi opowieściami z Krakowa. Zainspirowany notatką w gazecie o budowie domu wariatów pragnie spędzić w Krakowie, właśnie w domu wariatów, choćby jeden wieczór!

Melo-Nie-Dramat 08.02.2018,start.19 Najnowszy program Andrzeja Poniedzielskiego Występują: Andrzej Poniedzielski, Sylwia Różycka, Andrzej Pawlukiewicz, Paweł Jabłoński „Chcemy , żeby jednocześnie / były święta i czereśnie” - pisze jeden z niekwestionowanych mistrzów subtelnego, inteligentnego dowcipu i poezji. Autor ponad 400 wierszy, 200 piosenek. Koncerty Andrzeja Poniedzielskiego to prawdziwy rarytas dla wielbicieli inteligentnej, myślącej satyry, przeciwstawiający się medialnym trendom. Koncert Artur Andrus - Piotr Bukartyk 22.02.2018,start.19 Koncert z okazji XXI Urodziny Czarnego Kota Rudego

10,11.02.2018,start.19 | 11.02.2018,start.16 Autor: Franciszek Bohomolec. Reżyseria: Artur Więcek Występują: Adam Dzieciniak, Małgorzata Iwańska, Adrianna Szymańska, Sławomir Kołakowski, Filip Cembala i inni „Pijacy” Bohomolca, w reżyserii Artura Więcka „Barona”, to zrealizowane na podstawie oświeceniowej komedii, przedstawienie o polskich grzeszkach, które bawi i daje do myślenia.

www.teatrpolski.eu kasa@teatrpolski.pl

MAŁA SCENA Prywatna Klinika 03,10.02.2018,start.16 | 04,07.02.2018,start.19 Autor: John Chapman i Dave Freeman. Reżyseria: Stefan Szaciłowski Występują: Olga Adamska, Zbigniew Filary, Adam Zych, Jacek Piotrowski, Lidia Jeziorska Perypetie Harriet, która życie dzieli między dwóch, nieświadomych nawzajem swojego istnienia, kochanków. Taka sytuacja nie może jednak trwać wiecznie. Przypadek oraz niespodziewani goście burzą perfekcyjny plan schadzek. Czy Harriet uda się do końca utrzymać w tajemnicy, kto jest kim (i kto jest z kim)? Mayday 17.02.2018,start.16 | 18,20,21.02.2018,start.19 Autor: Ray Cooney. Reżyseria: Stefan Szaciłowski Występują: Katarzyna Bieschke, Małgorzata Chryc-Filary, Adam Dzieciniak, Mirosław Kupiec, Michał Janicki, Zbigniew Filary

CZARNY KOT RUDY

01,02,03,06.02.2018,start.19 | 04.02.2018,start.16 Autor: Ray Cooney. Reżyseria: Stefan Szaciłowski Występują: Zbigniew Filary, Jacek Piotrowski, Mirosław Kupiec, Ludia Jeziorska i inni

Pijacy

Bilety 91 433 00 90 w. 72

Mayday to historia pechowego taksówkarza-bigamisty, którego szczęśliwe życie u boku dwóch kobiet przerywa niespodziewany wypadek. Następujące po nim lawinowo dziwne zbiegi okoliczności, omyłkowo zrozumiane przez bohaterów wypowiedzi i błędnie zinterpretowane przez nich wydarzenia doprowadzają do absurdalnego zawikłania sytuacji.

Okno na parlament

„Okno na parlament” to lekka i niezwykle zabawna komedia pomyłek. Pewnego razu w luksusowym apartamencie londyńskiego hotelu minister brytyjskiego rządu i romansująca z nim sekretarka opozycji znajdują zwłoki... Chcąc uniknąć skandalu postanawiają zatuszować całą sprawę. Czy to się uda, biorąc pod uwagę przeszkadzający im ciągle personel hotelu, zazdrosnego męża i kilka innych osób, w tym także samego nieboszczyka? Przekonajcie się o tym Państwo sami...

ul. Swarżyca 5 71-601 Szczecin

Panie, Panowie - Młynarski

Zróbmy Sobie Paryż, Wieczór Urodzinowy 23,24.02.2018,start.19 | 25.02.2018,start.16 Impreza z okazji XXI Urodziny Czarnego Kota Rudego

13,14,15.02.2018,start.20 | 16,17.02.2018,start.22 Scenariusz i Reżyseria: Adam Opatowicz Występują: Piotr Bumaj, Adam Dzieciniak, Michał Janicki, Sławomir Kołakowski i inni Jest jeszcze śledź w śmietanie, Mili Panowie, Piękne Panie. Teatr Polski zaprasza na wieczór piosenek Wojciecha Młynarskiego do Parafii Czarnego Kota Rudego. Uwiedziona Chili Show Olgi Adamskiej 02,03.02.2018,start.21.30 Realizacja: Adam Opatowicz Występują: Olga Adamska, Krzysztof Baranowski „Gdyby Olga Adamska żyła w międzywojniu, byłaby bez wątpienia gwiazdą niejednego kabaretu. (…) Tworzy wizerunek scenicznej divy retro, podszyty współczesnym mrugnięciem oka i dopełniony własnym temperamentem. I co bardzo ważne ma nie tylko dystans do wykonywanego repertuaru – nie zawsze skądinąd „przedwojennego” - ale i do samej siebie w tym repertuarze.”

33


34


MAPA KULTURY - TEATR WSPÓŁCZESNY - LUTY 2018 DUŻA SCENA Pan Tadeusz 01,02.02.2018,start.11 | 02,03.02.2018,start.19 Autor: Adam Mickiewicz. Reżyseria: Irena Jun Występują: Wojciech Sandach, Konrad Pawicki, RobertGondek, GrzegorzMłudzik, Paweł Niczewski, Barbara Biel, Wiesław Orłowski i inni Tadeusz kocha Zosię, Telimena uwodzi Tadeusza, Hrabia chce zdobyć serce Telimeny. Tymczasem dawny sługa Horeszków zawiązuje okrutną intrygę, pragnąc zemsty na swych odwiecznych wrogach… Pełna rozmachu inscenizacja Ireny Jun, pozostając wierną Mickiewiczowi, nic nie traci z urody języka jednego z najważniejszych utworów polskiej literatury. Wydobywa jego pełną humoru treść, buduje dynamiczną akcję, kreśli sylwetki niezwykłych bohaterów, czyniąc go atrakcyjnym dla współczesnego widza. Oskar i Pani Róża 06,07.02.2018,start.19 | 07.02.2018,start.11 Autor: Eric-Emmanuel Schmitt. Reżyseria: Anna Augustynowicz Występują: Wojciech Brzeziński, Anna Januszewska Uwielbiany przez publiczność, wzruszający spektakl, który od 2004 roku utrzymuje się w repertuarze teatru. W szpitalu, choremu Oskarowi, towarzyszy ciocia Róża, która namawia go do rzeczy niemożliwych – to dzięki niej chłopiec pozna pierwszą miłość: Peggy Blue, przeżyje „małżeństwo”, „rozstanie” oraz zacznie pisać listy… do Pana Boga. Bzik. Ostatnia minuta 09,10,13,14.02.2018,start.19 Autor: Jan Czapliński. Reżyseria: Ewelina Marciniak Występują: Magdalena Wrani-Stachowska, Adam Kuzycz-Berezowski, Konrad Beta, Maria Dąbrowska i inni Najnowszy spektakl Eweliny Marciniak, najbardziej intrygującej reżyserki młodego pokolenia. Pełną rozmachu i zaskakujących rozwiązań scenicznych przestrzeń stworzoną przez scenografkę Katarzynę Borkowską wypełnią bohaterowie nam bliscy i współcześni, których poznajemy w podróży. Kim jesteśmy, jako turyści, podglądacze światów, do których uciekamy od codzienności? Czym jest dla nas mityczny Wschód? I czy da się o nim opowiedzieć w teatrze? Pijani 25,27,28,29.02.2018,start.19 Autor: Iwan Wyrypajew. Reżyseria: Norbert Rakowski Występują: Barbara Lewandowska, Arkadisz Buszko, Maria Dąbrowska, Konrad Eleryk i inni

Wały Chrobrego 3 70-500 Szczecin wt-czw 13:00-18:00 pt 13:00-20:00

Bilety 91 489 23 23

www.wspolczesny,szczecin.pl bow@wspolczesny.szczecin.pl

Wszyscy bohaterowie tej sztuki, przez cały czas jej trwania są pijani – pijani w sztok, uraczeni dobrym alkoholem, zataczający się po suto zakrapianej imprezie, albo w jej trakcie. Nie warto ich lekceważyć – pozbawieni hamulców i śmieszni jednocześnie wypowiadają więcej niż można powiedzieć na trzeźwo, bo przecież „Bóg rozmawia ze światem przez pijanych”.

Spektakl „Kalifornia nieśmiertelni” to niezwykła, oparta na faktach opowieść o polskich celebrytach lat 60-tych. Bohaterowie: Polański, Komeda, Hłasko i inni. Historie prawie niemożliwe - od wódki w SPATiFie do Hollywood, od marzeń o karierze muzycznej do okrutnej zbrodni, od Indian Hopi do dzieci- kwiatów. Udokumentowaną baśń opowie jeden aktor.

TEATR MAŁY

MALARNIA

Dobry Wieczór Fogg 01.02.2018,start.19 | 03,04.02.2018,start.17 Reżyseria: Arkadiusz Buszko Występują: Anna Januszewska, Barbara Biel, Michał Lewandowski, Krystyna Maksymowicz, Ewa Sobczak i inni „Dobry wieczór Fogg” - klasyka polskiej piosenki w aktorskich interpretacjach. Zrealizowany z lekkością i poczuciem humoru spektakl nawiązuje do klimatu przedwojennych kabaretów. Bawi błyskotliwym dowcipem i piosenką z zaskakującą puentą. Po barwnym świecie piosenek i anegdot z życia artysty prowadzi nas sam Mieczysław Fogg. Dzień Świra 09,13,14.02.2018,start.19 | 10,11.02.2018,start.17 Autor: Marek Koterski. Reżyseria: Piotr Ratajczak Występują: Anna Januszewska, Robert Gondek, Paweł Niczewski Adaś Miauczyński – Polak, nauczyciel, samotnik… świr? Śmieszy do łez i wzrusza, w każdym zdaniu pozwala rozpoznawać naszą codzienność – pełną absurdów, drobnych, wielkich pomyłek. W jego życie wkradają się inni – ci, których nienawidzi, którzy mu przeszkadzają i kobieta, którą chciałby pokochać. „Dzień świra” Marka Koterskiego to mistrzostwo w nazywaniu codzienności, językowy majstersztyk, „lektura obowiązkowa” każdego, świadomego Polaka. Goście, Goście! - Cykl czytań scenicznych dramatów ukraińskich 23.02.2018,start.19 Ideą projektu jest dostrzeżenie zmieniającego się krajobrazu społecznego Polski i Szczecina ze szczególnym uwzględnieniem mniejszości narodowych i obcokrajowców zamieszkujących naszą „małą ojczyznę”. Projekt zakłada nie tylko zapoznanie Szczecinian ze współczesną dramaturgią naszych sąsiadów, ale także zaproszenie ich do teatru w charakterze widzów. Celem, który chcemy zrealizować, jest stworzenie z pomocą sztuki wspólnoty widzów kilku kultur i języków. Kalifornia Nieśmiertelni 24.02.2018,start.17 | 24,25.02.2018,start.19 Autor: Justyna Litkowska, Reżyseria: Szymon Kaczmarek Występuje: Maciej Litkowski

Słowo Jest Ogień - Scena Propozycji Aktorskich 04.02.2018,start.19 | 05.02.2018,start.17 Scenariusz, realizacja i wykonanie: Marian Dworakowski Ważne i genialne dzieła polskiego romantyzmu (m.in. Wielka Improwizacja) napisane nie tylko dla teatru, z towarzyszeniem muzyki Leszka Możdżera. Wszystkie teksty łączy wątek biograficzny związany z romantykami – ich obecność i spotkania paryskie zapisane na łamach wspomnień Norwida. Całkiem serio brzmiący w „Fortepianie Szopena” Cyprian Norwid, w „Czarnych kwiatach” pozwala sobie na dowcip i błyskotliwe złośliwości… Dziecko 07.02.2018,start.19.30 | 08.02.2018,start.19 Autor: Inga Iwasiów. Reżyseria: Martyna Łyko Występują: Ewa Sobczak, Michał Lewandowski, Iwona Kowalska, Marian Dworakowski i inni. Debiut dramaturgiczny Ingi Iwasiów - szczecińskiej pisarki, nominowanej do Nagrody Nike, profesor Uniwersytetu Szczecińskiego. Marta i Marek starają się o dziecko. Kiedy naturalne metody zawodzą szukają pomocy w poradniach. Do intymnego świata dwojga ludzi wkraczają „zastępcze macice” - instytucje i ich pracownicy… Spektakl bierze udział w 23. Ogólnopolskim Konkursie na Wystawienie Polskiej Sztuki Współczesnej, który ma na celu nagradzanie najciekawszych poszukiwań repertuarowych w polskim teatrze oraz wspomaganie rodzimej dramaturgii. Mad Women 16,17,18.02.2018,start.19 Autor: Natalia Mołodowiec. Reżyseria: Barbara Wiśniewska Występują: Magdalena Myszkiewicz, Ewa Sobczak, Barbara Lewandowska, Maria Dąbrowska, Magdalena Wrani-Stachowska Agencja reklamowa najwyższego szczebla obsługująca ważnych klientów. Pięć kobiet u władzy, z silną potrzebą dominacji i kontroli. Spotykają się na zebraniu w sprawie stworzenia kampanii nowego leku dla kobiet, który będzie rewolucyjną konkurencją dla Xanaxu. Wchodząc w role odbiorców kampanii, dowiadują się o sobie znacznie więcej niż mogły przypuszczać

35


36


COYOTE • ROCKER • PINOKIO • BOSTON • GREY CLUB

HOT NOC -LUTY 2018 Chcesz żebyśmy odwiedzili twój lokal/pub? Chcesz się zareklamować? Zadzwoń: 506 060 944

COYOTE

COYOTE

GREY CLUB

GREY CLUB

GREY CLUB

GREY CLUB

ICON CLUB

ICON CLUB

ICON CLUB

PINOKIO

PINOKIO

37


38


COYOTE

COYOTE

COYOTE

COYOTE

GREY CLUB

GREY CLUB

GREY CLUB

ICON CLUB

ICON CLUB

PINOKIO

PINOKIO

PINOKIO

39


DEPTAK BOGUSŁAWA - TAM GDZIE SZCZECIN ŻYJE!

BOGUSŁAW’S BOULEVARD - WHERE SZCZECIN COMES TO LIFE! / FUSSGÄNGERZONE BOGUSŁAWA - DORT, WO STETTIN LEBT!

1

2

3

4

5

6

7 40

SETA I GALARETA Aleja Wojska Polskiego 29 70-473, Szczecin

MELANŻ

Księcia Bogusława X 9/1 70-440, Szczecin

PRYWATKA

Księcia Bogusława X 8 70-440, Szczecin

FABRYKA SZCZECIŃSKA Księcia Bogusława X 4 70-440, Szczecin

BISTRO NA DEPTAKU Księcia Bogusława X 51 70-440, Szczecin

COYOTE CLUB ul. Jagiellońska 89 78-400, Szczecin

7 519 849 875

6 505 198 649 melanzdeptak melanz_szczecin

504 961 179 mszytel@prywatka-szczecin.pl prywatkaszczecin prywatka-szczecin.pl

697 925 124 gpawlak@fabrykaszczecinska.pl fabrykaszczecinska fabrykaszczecinska.pl

3

5

2

4

576 365 363

509 331 034 kontakt@coyote-club.pl coyote-club.com

1

CHINA TOWN ul. Monte Cassino 1 (plac Zamenhofa) 70-464, Szczecin

chinatown.szczecin Szczegółowe informacje na drugiej stronie Go to the next page to view detailed information Genaue Informationen auf der Rückseite


Melanż to niezwykły lokal, który wygląda i działa jak dobrze naoliwiona maszyna. Ma charakterystyczny, indus-trialny wystrój, ulubiony przede wszy-stkim przez młodych Szczecinian. Asor-tyment alkoholowy jest zróżnicowany- na każdą kieszeń. Melanż to również duża sala imprezowa, w której dostarczamy rozrywki naszym gościom. Pub Quiz, karaoke czy Szansa na Melanż na stałe zapisały się w naszym line’upie. Melanz is an extraordinary place that looks and works like a well-oiled machine. It has a distin-ctive, industrial design, a favorite place for the youth in Szczecin. The alcohol variety is extensi-ve, with a price range meeting everyones prefe-rence. Melanz also has a large ballroom, where we entertain our guests. Pub quiz, karoke, or ‘Chance for Melange’ have all become become part of our lineup. Melanż ist ein einzigartiges Lokal, dass aussieht und funktioniert wie eine gut geölte Maschine. Es hat sein charakteristisches, industrielles Ambiente, welches vor allem von jungen Stettinern geschätzt wird. Das Angebot an Alkoholika ist sehr breit gefächert - etwas für jeden Geldbeutel. Das Melanż ist außerdem ein großer Veranstaltungssaal, in welchem wir un-sere Gäste unterhalten. Ein Kneipen-Quiz, Karaoke oder die „Chance des Melanż“ haben ih-ren festen Platz in unserem Lineup gefunden.. TEL.: 505 198 649 FACEBOOK: MELANZDEPTAK

Prywatka jest miejscem obowiązkowym do odwiedzenia. Jest to wyjątkowe miejsce gdzie poczujesz się jakbyś był na prawdziwej prywatce 30 lat temu. Wystrój lokalu odzwierciedla mie-szkanie z tamtych czasów. Każdy gość napije i naje się do syta, w wyjątkowej atmosferze a co najważniejsze, nie trzeba do tego mieć grubego portfela! Barmani zaserwują zimną wódeczkę w promocyjnych cenach oraz drinki będące symbolem czasów Polski Ludowej. Prywatka is a must-see. This unique space will take you back to a genuine house party from 30 years ago. The interior design is seep in communism nostalgia. In this lovely place you will eat and drink your fill without damage your wallet! The barmen serve you cold vodka at promotional prices and drinks that are signs of People’s Republic of Poland. Prywatka ist ein Muss bei jedem Stadtbesuch. Ein einmaliger Ort, wo man das Gefühl hat, man wäre auf einer Privatparty vor 30 Jahren ge-landet. Die Ausstattung des Lokals ist einer Wohnung dieser Zeit nachempfunden. Jeder Gast trinkt und isst bis er genug hat, in ange-nehmer Atmosphäre und was am wichtigsten ist – man braucht dazu keinen dicken Geldbeutel. Die Barkeeper servieren kalten Wodka und andere Getränke aus der Zeit der Volksrepublik zu Angebotspreisen und für das leibliche Wohl gibt es traditionelle, polnische Speisen. TEL.: 504 961 179 WWW.PRYWATKA-SZCZECIN.PL

Dojazd tramwaje 5,7,9 – sprawdź rozkład na www.zditm.szczecin.pl/rozklady Public transport– check schedules at www.zditm.szczecin.pl/rozklady Öffentliche Verkehrsmittel – Fahrpläne unter www.zditm.szczecin.pl/rozklady

Seta i Galareta to lokal adresowany do wszystkich, którzy pamiętają minione czasy reżimu komunistycznego i do tych którzy chcą je sobie przybliżyć. Bardzo specyficzny nastrój prezentujący czasy pierwszych sekretarzy: Gierka i Gomółki. Menu nawiązujące do poprzedniego ustroju oraz przyzwyczajeń kulinarnych z tamtych lat. Pyszne, błyskawicznie serwowane jedzenie i tani ale dobry alkohol oraz produkty z pod lady. Seta i Galareta is a place addressed to everyone, who remember the past communism regime and to the ones that would like to get to know it better. Very specific ambient that brings back the days of the First Secretaries (in the Polish People’s Republic): Gierek and Gomułka. Menu also harks back to communism and eating habbits from that period. Delicious, immediately served food and cheap but good alcohol and under-the-counter products. Seta i Galareta ist an die gerichtet, die sich noch an die Zeiten des kommunistischen Re-gimes erinnern oder an jene, die mehr darüber erfahren wollen. Die sehr spezifische Ausstat-tung repräsentiert die Zeit der ersten Staats-sekretäre: Gierek und Gomółka. Das Menü erin-nert an das ehemalige System sowie die kulina-rischen Gewohnheiten dieser Jahre. Leckeres und schnell serviertes Essen sowie billiger, aber guter Alkohol und Produkte von „unter der Lad-entheke“. TEL.: 519 849 875 FACEBOOK: SETASZCZECIN

Absolutna czołówka na mapie szczecińskich klubów! Wspaniałe tancerki porwą każdego do zabawy, klubowi barmani zaserwują niebanalne drinki, a to wszystko przy muzyce, która nie pozwoli nikomu stać z boku. Niezwykły klimat i ludzie sprawią, że każda impreza pozostanie niezapomniana. Do dyspozycji Gości jest ponad 400m² kli-matyzowanych pomieszczeń, sala VIP, oraz nowoczesna palarnia. Lokal inny niż wszystkie! Absolutely ultimate club in Szczecin! Marvellous dancers will snatch you to dance, club’s barmen will serve you original cocktails, and all of that to the reverberated and lively music. Captivating atmosphere and amazing people will make every party unforgettable. The guest have at their use more than 400 square meters of air-conditioned rooms, VIP room and a modern smoking area. Not a club like many! Befindet sich in der absoluten Spitze der Stettiner Clubs! Großartige Tänzerinnen, die jeden zum Feiern animieren, Barkeeper, die ausgezeichnete Drinks servieren und Musik, die es keinem erlaubt, einfach nur herumzustehen. Ein einzigartiges Klima und einmalige Besucher bewirken, dass jede Party unvergessen bleibt. Den Gästen stehen 400m² klimatisierter Räume, ein VIP-Saal sowie ein moderner Raucherraum zur Verfügung. Ein Lokal, das anders ist als alles andere! TEL.: 509 331 034 WWW.COYOTE-CLUB.COM

Pamiętaj o kupieniu biletu parkingowego – strefa A obowiązuje pond – piątek od 8 do 17 Please do not forget to get a parking ticket – zone A - apply between 8 a.m. to 5 p.m. Monday to Friday Denk an den Kauf eines Parkscheins – Bereich A - gilt Mo.-Fr. von 8 bis 17 Uhr. 41


Walentynkowa stylizacja By o la la #szczecin #walentynki #stylizacja #hot #moda Ubrania do kupienia w sklepach: Szczecin, C.H.Fala, Al.Wyzwolenia 44a, lokal 102 Szczecin, Outlet Park, ul. Struga 42 Świnoujście, ul. Piastowska 2 Świnoujście, Hotel Radisson Blu Resort - Promenada fb.com/Byolala.Swinoujscie 515 183 494

Bluzka hiszpanka 199 zł

Bluzka 179 zł 42


Sweter 209 zł Bluzka 179 zł Spodnie 199 zł

Fotograf: Marta Machej tel. 667 172 342 fb.com/MartaMachejPhotography Modelka: Veronica Gayday / Heroin Model Management instagram.com/gd_veronica Producent sesji/Stylizacja: Magdalena Oleśniewicz / Magja tel. 794 170 009 instagram.com/magdalenaaole_fashionstylist Fryzury: Rafał Tasarz tel. 509 831 693 fb.com/RafalTasarzFryzjer Make up: Kreowalnia Wizerunku Agata Sawicka tel. 531 439 033 fb.com/kreowalniawizerunku

Sukienka 259 zł

Zdjęcia zrobiliśmy w The Kitchen Meet & Eat tel. 570 960 000 fb.com/TheKitchenMeetandEat Dziękujemy i polecamy to miejsce!

43


MODA / EDYTORIALE

Styl - Magda Andruszkiewicz Nazywam się Magda Andruszkiewicz i jestem założycielką firmy Nahatik, w której projektuję i ręcznie wykonuję unikalną biżuterię dla kobiet i mężczyzn. Z wykształcenia - architekt, z zamiłowania - modelka. Od lat szukam własnej drogi, by rozwijać swoją kreatywność i zawsze ciągnęło mnie do prac manualnych, dlatego zdecydowałam się stworzyć całkowicie własną firmę, która da mi poczucie spełnienia i niezależności.

Ulubione miejsce w Szczecinie Parki oraz przepięknie rozwijające się okolice Odry. Ulubiona restauracja Bardzo lubię tajską kuchnię i ze względu na to jeśli miałabym określić ulubioną restaurację – byłaby to Buddha. Film, który polecasz i ostatnio oglądałaś Nie jestem wielką fanką filmów. Szczerze mówiąc, nie pamiętam kiedy ostatnio obejrzałam film w całości i mogłabym go z czystym sumieniem polecić. Zdecydowanie bardziej lubię seriale. Produkcja, która ostatnio zrobiła na mnie największe wrażenie to „The end of the f***ing World”. Jest to pierwszy serial od czasów „Utopii”, który tak silnie mnie poruszył. Ulubione zdrowe i nie zdrowe jedzenie Uwielbiam gotować i staram się, żeby były to potrawy zdrowe i odżywcze; najbardziej wychodzi mi dorsz w czerwonym curry, nie odmówię też czekoladowego ciasta z fasoli. Moją ulubioną, nie do końca zdrową, przekąską są sajgonki wegetariańskie ze szczecińskiej restauracji Jin Du – niezwykle pyszne i uzależniające. Ulubiona rzecz z torebki Szkicownik i ołówek – bo przecież nigdy nie wiadomo, kiedy przyjdzie do głowy ciekawy pomysł, który warto przelać na papier. Ulubiony element biżuterii Trudno mi odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ jako projektant i twórca biżuterii lubię każdy element. Jeśli jednak miałabym się zdecydować byłyby to kolczyki, ponieważ, odpowiednio dobrane, dodają blasku całej twarzy.

44


Ulubiona muzyka Moje gusta muzyczne są dosyć silnie zróżnicowane – od muzyki klasycznej, do której sentyment pozostał po latach nauki w szkole muzycznej, po elektroniczną. Ulubiona aktywność sportowa Latem żeglarstwo, zimą snowboard. Ostatnimi czasy na listę ulubionych aktywności sportowych, bez względu na porę roku, stało się bieganie. Ulubiona marka ubrań/sklep Ciągnie mnie do polskich młodych marek, ostatnio trafia do mnie estetyka The Odder Side – cenię sobie nowoczesny design, prostotę, minimalizm i dobrą jakość ubrań - zawsze znajdę w nim coś dla siebie. Ulubione kosmetyki Kosmetyki naturalne. Staram się wspierać polskie firmy i bardzo lubię kremy Mokosh, natomiast do makijażu używam kosmetyków mineralnych Annabelle Minerals. Ulubiona część garderoby Ulubioną częścią, a raczej częściami, garderoby jest dla mnie dobrze dobrana i piękna bielizna, ponieważ uważam, że elegancja kobiety zaczyna się pod ubraniami.

Fotograf: Karolina Tarnawska fb.com/kara.photography Producent sesji/Stylizacja: Magdalena Oleśniewicz/Magja tel. 794 170 009 instagram.com/magdalenaaole_fashionstylist Fryzury: Rafał Tasarz tel. 509 831 693 fb.com/RafalTasarzFryzjer Make up: Kreowalnia Wizerunku Agata Sawicka tel. 531 439 033 fb.com/kreowalniawizerunku

45


MODA ULICZNA WRÓCIŁA! POKAŻ SWÓJ STYL! Zapraszamy Was do wspólnej modowej zabawy! Dwa - trzy razy w miesiącu „łowimy” fajnie ubrane osoby! Następnie zapraszamy Was do konkursu, który organizujemy na fb.com/hotmagazineszczecin, gdzie wybieracie swojego faworyta lub faworykę. Na zwyciężców poszczególnych konkursów czekają rożne fajne nagrody A na zwyciężcę całego miesiąca (osobny konkurs) – czeka 300 zł ufundowane przez C.H Ster do wydania na dowolne ciuszki! Patron akcji:

46


Nasza zabawa jest bezpieczna! Biorą w niej udział tylko osoby które chcą. Wszystkie nieuprzejme komentarze są bezzwłocznie kasowane.

47


METAMORFOZA BIO-SPA

#FITNALATO

Organizator projektu: Bio-Spa Aleksandra Burkowska w partnerstwie z Netto Arena. Projekt Metamorfoza Bio-Spa #fitnalato to projekt realizowany pod okiem najwyższej klasy specjalistów. Uczestnicy oddadzą się w ręce zespół Bio-Spa Aleksandra Burkowska, który - po indywidualnych konsultacjach z każdym z uczestników - ułoży odpowiedni harmonogram żywieniowy, treningowy wraz z pakietem zabiegów pielęgnacyjnych na ciało oraz kosmetyczno-fryzjerskich. Osoby, wybrane do metamorfozy, będą zobowiązane uczęszczać na zajęcia sportowe oraz przestrzegać odpowiednio dobranej diety. Cały projekt będzie realizowany w Fitness Clubie Monte 24 (przy ul. Monte Cassino 24), gdzie uczestnicy, przez 12 tygodni będą mieli do dyspozycji m.in. trenera personalnego oraz basen. Metamorfoza Bio-Spa #fitnalato to nic innego jak idealna okazja do realizacji wymarzonych celów związanych z poprawą sylwetki, nawyków żywieniowych - stylu życia, po prostu. Wybraliśmy 4 osoby: Imię i Nazwisko: Paweł Bąkowski Wiek: 33 Lat Wzrost: 169 cm Waga: 94 kg Nazywam się Paweł Bąkowski jestem wesołym pozytywnym człowiekiem. Moim największym problemem jest otyłość. Kilka razy próbowałem się pozbyć zbędnych kilogramów jednak brak systematyczności i konsekwencji powoduje, że „brzuszek” wraca :( Moja waga przekroczyła 90 kg, co stało się dla mnie bardzo uciążliwe w sprawności działania zarówno w życiu prywatnym, jak i zawodowym. Moja otyłość źle wpływa na moje relacje z moimi dziećmi. Trójka dzieci wymaga ode mnie dużo siły i sprawności fizycznej, której nie mam. Mój wygląd „odstrasza” potencjalnych klientów mojej firmy - jestem muzykiem i zauważyłem, że zgrabny i przystojny muzyk jest bardziej wartościowy dla odbiorców....

48

Uważam że, program ten pozwoli mi otworzyć nowy rozdział w moim życiu. W moim przypadku Metamorfoza będzie początkiem nie tylko nowego i szczupłego Pawła Bąkowskiego, ale również wesołej rodzinki dumnej z taty i męża, który będzie mógł częściej realizować swoje marzenia muzyczne nie

Imię i Nazwisko: Magdalena Olesiuk Wiek: 37 Lat Wzrost: 163 cm Waga: 95 kg Dlaczego Ja? Czas ruszyć z miejsca, zrobić coś dla siebie. Jakiś czas temu rozstałam się z mężem. Wychowuję praktycznie sama dwóch chłopców 7 i 9 lat, poświęcam im cały swój czas. Ale... Jeżeli ja nie zadbam o siebie, to nikt tego nie zrobi. Chciałabym, żeby ktoś wskazał mi drogę, zaczął ze mną, dał wskazówki, tak, abym mogła później kontynuować sama. Potrzebuję pierwszego kopa :) W końcu chciałabym się poczuć kobieco!


Partnerami metamorfozy są: Bio-Spa Aleksandra Burkowska Fitness Club Monte 24 Foods by Ann Dietetyk w Szczecinie i Trener Personalny Jakub Piotrowski Studio Urody La Petite Beaute Alina Migas Studio Fryzjerskie Tlenomed - komora hiperbaryczna i rehabilitacja Projekt realizowany w ramach 1 Targów Urody Sportu Zdrowia Netto Arena Efekty ich wspólnej pracy zobaczymy na Targach Urody Sportu Zdrowia, które odbędą się już 14-15.04.2018 w Netto Arena Szczecin.

Imię i Nazwisko: Anna Niezgoda

Imię i Nazwisko: Anna Szafraniec

Wiek: 31 Lat Wzrost: 176 cm Waga: 63,5 kg

Wiek: 33 Lat Wzrost: 164 cm Waga: 82 kg

Dlaczego Ja? Nazywam się Anna Niezgoda, jestem spełnioną mamą i żoną. Mam dwóch wspaniałych synków. Poświęcam się rodzinie, zapominając każdego dnia o sobie. Nie czuję się dobrze w swoim ciele. Jestem po dwóch cesarkach plus operacja jelit.

Dlaczego Ja? Mam 33 lata, jestem szczęśliwą żoną i mamą sześcioletniej Zosi. Od kiedy pojawiła się na świecie zmieniła moje życie. Całą energię skupiłam na niej i na rodzinie, która wtedy potrzebowała mojego czasu i mnie. Moje dawne życie zawsze było pełne sportu i ruchu, bo to dawało mi radość. Lubiłam to. Nagle zabrakło czasu. Ruch zamieniłam na słodycze, bo zajadanie stresu na chwilę poprawiało nastrój.

Zawsze coś przeszkadzało, abym mogła zrobić coś ze swoim ciałem. Choroba, ciąża, znów ciąża, dzieci... Nie mówiąc już o tym, że po prostu samej było mi ciężko się zmotywować, bo szukałam wymówek. Ale dość, nie podobam się sobie patrząc w lustro. W sumie nie patrzę na siebie w ogóle jak jestem w bieliźnie. Jestem tak zmotywowana, że zrobię wszystko co mi każecie! O każdej porze dnia i nocy. Żadnych wymówek, żadnego narzekania! Nie chodzę teraz do pracy, więc jestem do dyspozycji cała dla Was.

Teraz jestem w takim momencie, że chciałabym zrobić coś dla siebie. 82 kg powoduje, że nie czuje się dobrze w swoim ciele. To zdecydowanie za dużo. Jestem zdeterminowana i gotowa na wielkie wyzwanie. Ogromne wsparcie kochającej rodziny i przyjaciół dodaje skrzydeł. Brakuje mi porad, wiedzy, kompetencji i pomocy specjalistów. Mam mnóstwo energii, aby moja metamorfoza była spektakularna. Kto nie ryzykuje nie pije szampana... ;-)

49


PUBLICYSTYKA / WYWIADY

Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Archiwum Pinokio i Karolina Tarnawska

58 LECIE KLUBU PINOKIO! PUBLICYSTYKA // hotmag.pl/ publicystyka

„Pinokio to jeden z najstarszych klubów w Polsce. Na stale wkomponował się w krajobraz Szczecina, stanowiąc ważny element jego historii. Za czasów poprzedniego ustroju stanowił enklawę wolności i świeżej myśli. Przez lata był i nadal jest miejscem tworzenia ciekawych inicjatyw, spotkań, rozmów i zabaw”. To słowa Patrycji Kozak, menadżerki klubu Pinokio, z która spotkaliśmy przy okazji wywiadu, który zapowiada jubileusz 58-lecia klubu, który wypada właśnie w lutym. Poznaj prawdziwą klubową i studencką legendę – Pinokio Club!

hot°: Minęło prawie 60 lat i jesteśmy z powrotem w czasach obecnych. Czym aktualnie jest klub Pinokio dla studentów? Miejscem rozrywki?, Integracji? Czymś więcej?

Od roku z sukcesem, organizujemy. Bass Friday Night, podczas których. Tym możemy się pochwalić - w piątki gramy trochę mocniejszą muzykę, ludzie to polubili.

Wszystko to co wymieniłeś. Studenci pomagają nam tworzyć to miejsce. Co roku podejmujemy współpracę z wieloma wydziałami szczecińskich uczelni: otrzęsiny, bale wydziałowe itp. Co roku, w nowym sezonie akademickim to u nas wita się studentów.

hot°: Jakie macie plany na 2018 rok ? Jak już wiemy, niedługo są wasze 58 urodziny ! Co związku z tym?

Studenci zawsze są u nas mile widziani, dlatego też zawsze mają wstęp darmowy. Dodatkowym wabikiem są także przystępne ceny, happy hour, mnóstwo atrakcji przygotowywanych specjalnie na każdy wieczór. hot°: Podchwytliwe pytanie: powiedz nam: za co twoim zdaniem, ludzie lubią klub Pinokio?

hot°: Sięgnijmy do historii, klub Pinokio powstał 58 lat temu. Jak wyglądały początki w latach 60 tych? Co potem działo się z klubem?. Poprosimy o taką nie za długą biografię ;) ... Pinokio to jeden z najstarszych klubów w Polsce. Na stale wkomponował się w krajobraz Szczecina, stanowiąc ważny element jego historii. Za czasów poprzedniego ustroju stanowił enklawę wolności i świeżej myśli. Przez lata był i nadal jest miejscem tworzenia ciekawych inicjatyw, spotkań, rozmów i zabaw.

50

Klub w przeszłości trzykrotnie dostrzeżony został w perspektywie ogólnokrajowej, otrzymując nagrody dla najlepszego klubu studenckiego w Polsce. Choć z wieloletnią tradycją – wiecznie młody. Jest to miejsce kultowe, które gościło znanych artystów, wykonawców, aktorów, pisarzy, poetów, komików a przede wszystkim muzyków.

Aby odpowiedzieć na to pytanie rzetelnie – sięgnęłam do opinii innych osób. I wiem, że się nie mylę: ludzie lubią Pinokio za cały klimat jaki jest wewnątrz. Kiedy idziesz do Pinokio - wiesz, że impreza będzie udana. Pozwolę sobie zacytować jedną z najnowszych recenzji z naszego profilu facebook”(...) Nic się nie zmieniło - dalej fajnie grają, dalej przychodzą tam ludzie głodni dobrej muzyki i dalej panuje tam klimat, którego próżno szukać w innych klubach(...)” hot°: Pora na „spokojniejsze” pytania: Jak wygląda wasza najbardziej zwariowana czy szalona impreza z minionych kilku miesięcy? Jakie są wasze najpopularniejsze cykle imprezowe? Wbrew pozorom: to pytanie nie jest dla mnie proste, hehe. Wiele imprez zapadło w pamięci. Oczywiście musze tutaj wspomnieć: Szczecin Wita Studentów 2017, Otrzęsiny ZUT, Otrzęsiny US i listopadowy Bass Friday Night z DNF. goszczą u nas dj’e z całej Polski.

Z okazji 58 lat Pinokio organizujemy oczywiście największe urodziny w mieście! Wszystkich już teraz zapraszam 24 lutego - sobota. Zagra oczywiście nasz rezydent - DJ Gregory. Będzie się działo. Gwarantuje, że ta impreza długo pozostanie niezapomniana. 2018 rok to dla nas początek zmian! Tworzymy nową strategię Klubu Przyszłości. Mogę zdradzić co nieco: nowe wnętrze, nowe oświetlenie, smart bar. hot°: Zakładam, że w waszym lokalu (patrząc po wielkości) - pracuje kilkadziesiąt osób. Czy jesteście jak jedna wielka, zgrana rodzina, pewnie ze szczyptą szaleństwa? Czy raczej jak solidnie zarządzana korporacja z wyznaczonymi rolami i zadaniami? Hmm ... staram się w myślach podliczyć sobie całą załogę: jest to blisko 40 osób, które tworzą ten klub. Oczywiście, wielu z tych osób nie zobaczysz na sali podczas imprezy. Są to też osoby, które dbają o lokal „od kuchni”. Pinokio to hybryda rodziny i „korporacji”. Jesteśmy jak rodzina bo ufamy sobie nawzajem, wspieramy się, wspólnie celebrujemy ważne momenty - to wszystko sprawia, że nasz team lubi to miejsce. Z drugiej zaś strony działamy jak firma: każdy ma swoje zadania, za które ponosi odpowiedzialność. Uważam, że jest to bardzo ważne, aby umieć / móc połączyć te dwie kwestie. Sukces murowany :)


hot°: Pytanie do Ciebie: Jesteś menedżerką Pinokia, patrząc na wyniki - całkiem niezłą w swojej pracy. Powiedz nam zatem, czym powinna charakteryzować się dobrze zorganizowana impreza? Co musi być zapewnione i dopilnowane a na co trzeba uważać? Dobrze zorganizowana impreza według mnie to na początek dobry pomysł, organizacja i oczywiście dobrze poprowadzony marketing - to wszystko tyczy się aspektów merytorycznych, ale nie zapominajmy że organizacja imprezy to praca ludzi. Samemu, w pojedynkę nie zorganizujesz dobrej imprezy. Często robimy „burzę mózgów”. Musisz mieć ludzi z pomysłami, takimi aby finalnie było Wow! hot°: Prowadzenie klubu to praca nocna, stres, alkohol i na nieprzewidywalne okoliczności. Czy lubisz swoją pracę ? Może potrzebujesz już tej nocnej dawki adrenaliny… Tak. Lubię to miejsce. Hmm no dobra: uwielbiam! Praca wymaga często poświęcenia. Odczuwalny jest stres - oczywiście zdrowy, w granicach rozsądku. Istnieje też ryzyko - wśród 1500 osób może wydarzyć się wiele. Ale to właśnie w rękach nas: menadżerów oraz pracowników ochrony jest ogarnięcie tego wszystkiego tak, aby nic niepożądanego nie miało miejsca. Na koniec czeka nagroda: kiedy widzisz tych wszystkich ludzi, którzy się świetnie bawią - stwierdzasz, że warto :)

Klub Pinokio www.pinokio.com.pl instagram.com/pinokioszczecin fb/centrumkulturystudenckiejPinokio snapchat/pinokioszczecin

51


52


Premiery kinowe w lutym! PUBLICYSTYKA / PREMIERY KINOWE Autor: Piotr Żelachowski Zdjęcia: Dystrybutorzy Filmów

Premiery Kinowe to nasz comiesięczny cykl, w którym Hot Magazine przedstawia Wam filmy, które zadebiutują na ekranach w najbliższych tygodniach. Opisujemy premiery w krótki i przystępny sposób, żebyście wiedzieli co warto obejrzeć w kinie albo przynajmniej na co zwrócić uwagę. W drugim miesiącu 2018 roku, mamy dla Was trochę rozrywki i trochę poważniejszego kina. Wybraliśmy: horror z Helen Miren, prawie horror a jednocześnie kolejną część przygód niejakiego Greya, super bohaterski film ze stajni Marvela oraz ostatni film z aktorską rolą Daniela Day-Lewis. A oto wszystkie wybrane przez nas filmy ... Disaster Artist Reżyseria: James Franco Gatunek: Obyczajowy Obsada: James Franco, Dave Franco, Seth Rogen, Ari Graynor i inni Tommy i Greg spotykają się w San Francisco na kursie aktorskim. Łączy ich marzenie o wielkiej karierze, dzieli wszystko inne. Tommy na scenie szarżuje, jest pewny siebie, nie boi się chodzenia własnymi drogami. Greg, choć ma lepsze warunki fizyczne, nie potrafi się ośmielić, odnaleźć własnego głosu. Pomaga mu w tym ekscentryczny kolega, któremu on z kolei uzupełnia braki w edukacji filmowej, pokazując choćby „Buntownika bez powodu”. Zaprzyjaźniają się. Ku przerażeniu matki Grega, białym mercedesem Tommy’ego wyruszają na podbój Hollywood. Nowe oblicze Greya Reżyseria: James Foley Gatunek: Obyczajowy Obsada: Dakota Johnson, Jamie Dornan, Eric Johnson i inni Trzecia część ekranizacji światowego bestselleru - trylogii autorstwa E.L. James. Szczęśliwi Christian i Ana wiodą dostatnie, pełne miłości życie. Codzienność nie zabiła w nich namiętności. Ale nad ich związek nadciągają czarne chmury. Były szef Any, Jack Hyde, który poprzysiągł zemstę, czeka na czas, w którym będzie mógł jej dokonać. Dwa poprzednie filmy – z 2015 i 2017 roku – stały się międzynarodowym fenomenem, przyciągając do kin tłumy fanów (filmy zarobiły prawie 950 milionów dolarów). Ja tego entuzjazmu nie podzielam!

Winchester. Dom duchów Reżyseria: Michael Spierig, Peter Spierig Gatunek: Horror Obsada: Helen Mirren, Jason Clarke, Sarah Snook i inni Po tragicznej śmierci męża i syna, Sarah Winchester pogrąża się w żałobie i oddala od codziennego życia. Jest przekonana, że jej rodzinę nawiedzają duchy osób, które zostały zabite z broni skonstruowanej przez jej męża, czyli ze słynnego karabinu Winchester. By bronić się przed demonami Sarah zleca budowę niezwykłej posiadłości. Składający się z setek pokoi, skonstruowany jak labirynt, dom ma być pułapką na duchy. Rodzina Winchester, zaniepokojona stanem zdrowia wdowy wzywa na konsultację słynnego psychiatrę...

Czarna Pantera Reżyseria: Ryan Coogler Gatunek: Fantastyka Obsada: Chadwick Boseman, Michael B. Jordan, Lupita Nyongo, Martin Freeman i inni Klasyczna rozrywka w stylu Marvela i pierwszy czarnoskóry super bohater w akcji!. Król T’Challa (Chadwick Boseman) powraca do Wakandy, odosobnionego a zarazem rozwiniętego technologicznie państwa, w nowej roli - przywódcy kraju. Wkrótce dowiaduje się jednak o wyzwaniu jakie otrzymał od konkurencyjnej frakcji, która chce przejąć władzę. Gdy dwóch wrogów zaczyna spiskować w celu zniszczenia Wakandy, Czarna Pantera musi sprzymierzyć się z agentem C.I.A. Everettem Rossem (Martin Freeman) by uchronić kraj przed wciągnięciem w światowy konflikt.

Kobiety mafii Reżyseria: Patryk Vega Gatunek: Sensacja Obsada: Olga Bołądź, Agnieszka Dygant, Katarzyna Warnke, Julia Wieniawa, Bogusław Linda i inni Kolejne rozrywkowe filmidło w stylu Vegi. Po brawurowej akcji policyjnej funkcjonariuszka Bela (Olga Bołądź) zostaje wyrzucona z policji. ABW składa jej propozycję „nie do odrzucenia”. Kobieta przechodzi specjalistyczne szkolenie pod okiem FBI i zostaje operatorem w Wydziale S – oficerem pracującym pod przykryciem, który zostaje umieszczony w grupie przestępczej. Jej misją w roli tajniaczki jest rozpracowanie szlaku przemytu narkotyków przez Grupę Mokotowską sterowaną przez Padrino (Bogusław Linda) – bossa stołecznego półświatka. Czwarta władza Reżyseria: : Steven Spielberg Gatunek: Obyczajowy / Sensacja Obsada: Meryl Streep, Tom Hanks, Sarah Paulson i inni Gwiazdorska obsada, a do tego Steven Spielberg i John Williams. Mówi się, że nazwiska nie grają, ale tym razem dream team podobno zagrał na miarę swoich możliwości, dzięki czemu „Czwarta władza” to film bardzo udany i bardzo ważny. Dwoje wydawców dziennika „The Washington Post” Katherine Graham (Meryl Streep) i Ben Bradlee (Tom Hanks) staje na czele bezprecedensowego starcia amerykańskiej prasy z najwyższymi władzami, walcząc o prawo do ujawnienia szokujących tajemnic, przez cztery dekady ukrywanych przez najwyższe władze USA.

Nić widmo Reżyseria: Paul Thomas Anderson Gatunek: Obyczajowy Obsada: Daniel Day-Lewis, Lesley Manvillei Vicky Krieps Londyn, lata pięćdziesiąte. Słynny krawiec Reynolds Woodcock (Daniel Day-Lewis) wraz z siostrą Cyril (Lesley Manville) stanowią centrum brytyjskiej mody, ubierając gwiazdy filmowe, rodzinę królewską, socjetę, damy i debiutantki. Wszystko to w wytwornym stylu „The House of Woodcock”.Przez życie Woodcocka przewija się mnóstwo kobiet, inspirują go, towarzyszą, on wciąż pozostaje kawalerem. Aż do momentu, w którym w jego życiu pojawia się Alma (Vicky Krieps), która wkrótce staje się jego muzą i kochanką. Jego uporządkowane życie burzy miłość. Kształt wody Reżyseria: Guillermo del Toro Gatunek: Fantasy Obsada: Sally Hawkins, Michael Shannon, Richard Jenkins „Kształt wody” to nagrodzony Złotym Lwem na festiwalu filmowym w Wenecji 2017 najnowszy obraz reżysera Guillermo del Toro. Baśń dla dorosłych, której akcja rozgrywa się u szczytu zimnej wojny, w Stanach Zjednoczonych około roku 1962. Elisa wiedzie monotonną, samotną egzystencję, a całą noc pracuje w pilnie strzeżonym, sekretnym laboratorium rządowym.Jej życie zmienia się na zawsze, gdy odkrywa, że w laboratorium przeprowadzany jest otoczony ścisłą tajemnicą eksperyment, który zaważyć może na przyszłych losach świata.

53


54


hot°: Czy muzyka to twoja praca i przyszłość? Chcesz to robić na 100% i tylko temu się poświecić?

BONSON

Kiedyś chciałem, ale to jest taka branża, że dziś jesteś uwielbiany a jutro zapomniany tym bardziej, że ja raczej płynę pod prąd. Ale nie narzekam, gram koncerty, sprzedaję płyty i jakoś wszystko się układa. Mam ten komfort, że nie muszę tego traktować jak jedyną opcję na zarobek, przez co nie muszę wchodzić słuchaczowi w tyłek, żeby tylko mnie polubił. Mogę robić swoje. Nie pracuję co prawda od 8 do 18, nie wstaję rano do pracy, ale zarabiam pieniądze też na innych rzeczach, nie związanych z muzyką. Legalnych jakby co.

ARTYSTA BEZ KOMPROMISÓW! Bonson (Damian Kowalski) to niezwykle charyzmatyczny i utalentowany reprezentant młodego pokolenia raperów. Urodzony w 1990 roku artysta serwuje swoim słuchaczom najczęściej mieszankę szorstkich i skłaniających do przemyśleń wersów, a jego utwory są doskonale odbierane przez świadomych słuchaczy rapu. Rozmawiamy z artystą na chwile przed premierą jego nowej płyty, nagranej w StoPro Records.

hot°: Jesteś wyrazistą osobą, masz styl i tatuaże. Czy przeszkadza ci to w życiu codziennym? Czy lubisz jak ludzie cie dostrzegają? ;) Nie spotykam się raczej z negatywnymi reakcjami na żywo. Wyglądam trochę inaczej, mam tatuaże na twarzy czy głowie, ale w większości ludzie podchodzą do tego z zaciekawieniem niż ze strachem czy złością. Nie robię tego żeby być zauważonym. Nie interesuje mnie to żeby zauważył mnie Janek na przystanku, czy Jurek w kolejce po bułki i parówki. Bez tatuaży ludzie mnie zauważali i rozpoznawali przez to co robię. hot°: Jak opisałbyś w kilku słowach czy zdaniach muzykę, którą tworzysz? W dzisiejszych czasach jest trochę niemodna, trochę zbyt wulgarna, ale też i szczera. Nie owijam w bawełnę, jeżeli mnie coś gryzie to o tym mówię. Mógłbym robić to co dziś większość osób w „branży”, żeby przypodobać się publiczności. Mógłbym zaśpiewać przyjemny refren, napisać tekst, który nikogo nie urazi i wepchnąć to na listy, ale wtedy nie byłbym sam ze sobą szczery. Wychowałem się na takim rapie, na takich wartościach oraz zasadach, dlatego staram się tego trzymać. Wiem, jest to niemodne i mało opłacalne w dzisiejszych czasach myślenie.

Po prostu bardzo lubię tatuaże, podobały mi się zawsze! Nawet w tych bardzo widocznych miejscach jak dłonie czy głowa, kiedy już mogłem sobie na to pozwolić - to zrobiłem. Może i są opinie, że to przesada, ale nikomu krzywdy nie robię, żyję jak każdy, odwożę córkę do przedszkola, chodzę na jej przedstawienia, załatwiam sprawy w bankach czy urzędach i robię milion innych rzeczy jak każdy. Tylko wyglądam troszeczkę inaczej niż przeciętny pan w kolejce w twoim osiedlowym markecie. Ale ludzie po chwili widzą, że normalny gość i wygrywa raczej ciekawość.

PUBLICYSTYKA // hotmag.pl/ publicystyka

PUBLICYSTYKA / WYWIADY

Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Archiwum StoPro

hot°: Jak wygląda w praktyce produkcja i praca nad płytą? Kto pisze teksty? Jak wygląda praca w studiu? hot°: Zaczynamy wywiad! Niedługo wychodzi twoja płyta, o czym ona będzie?Ile czasu zajęło ci jej przygotowanie? Skąd brałeś inspiracje na poszczególne kawałki? Zazwyczaj kiedy piszę nowy utwór staram się przekazywać emocje, które towarzyszą mi w danym momencie. Nie szukam tematów na siłę, nie wymyślam historii, które się nigdy nie wydarzyły. Po prostu piszę to co czuję i nie patrzę na to czy ktoś mnie potępi, bo na przykład za dużo powiedziałem, czy za bardzo się otworzyłem przed ludźmi. Tak samo było przy pisaniu „Bonson - Postanawia Umrzeć”. Jest to płyta „mało przyjemna”, nie ma tam piosenek o miłości czy modnych teraz w rapie skocznych piosenek o pieniądzach lub drogich ubraniach. Jest to płyta o zagubieniu się, mimo pozornie dobrej sytuacji życiowej czy materialnej, o autodestrukcji, uzależnieniu i bezsilności. Wydaje mi się, że wtedy było to trochę wołaniem o pomoc, a ostatecznie stało się formą terapii.

Piszę tekst w domu albo w tramwaju na telefonie, bez znaczenia. Wydzwaniam studio i umawiam się z Kubą moim dobrym kolegą i jeszcze lepszym realizatorem. Przyjeżdżam, nagrywam i jadę do domu. Nie ma tu jakiejś filozofii i pracy jak w filmach. Kiedy jestem w trybie pracy nad płytą to zazwyczaj przychodzę przygotowany tak, że potrafię nagrać dwa/trzy numery na sesję 2/3 godzinną. hot°: Co czujesz stojąc przed kilkuset czy kilku tysięczną publicznością? Stres? / Kop energii? / Euforia? Jak to wygląda z twojej strony mikrofonu … Jest to bardzo miłe uczucie. Wiadomo, zależy też co to za koncert i jaka jest publika. Czasami grając dla 50 osób czuło się więcej frajdy i miłości od nich niż na większych sztukach. Koncerty i samo obcowanie z ludźmi, którzy przyszli dla ciebie daje niesamowitą energię i przywraca wiarę w to, że to co robisz ma sens. Oni są tu dla ciebie, przyszli wypić piwo i posłuchać twoich numerów a na końcu przybić piątkę i pogadać, czasem nawet o swoich problemach. Jest to mega uczucie.

55


56


PUBLICYSTYKA / SKLEPY

Autor: Piotr Żelachowski , Zdjęcia: Archiwum BND

Baloniki na Druciku!

O wcześniejsze zamówienia prosimy w przypadku dekoracji „na stelażach”: np. bram balonowych, kolumn, dekoracji ściennych, także w przypadku trudniejszych lub niespotykanych rzeźb balonowych, kwiatów, większych ilości balonów z helem, balonów na weselu (choć to ze względu na dużą ilość zleceń w sezonie – zarówno dekoracji jak i wypuszczania balonów świecących w niebo) lub jeśli odbiór/dowóz balonów ma miejsce poza godzinami otwarcia sklepu. W tym roku ruszy nasz sklep internetowy, więc część artykułów będzie trzeba zamówić wcześniej przez internet, by odebrać go w sklepie – np. balony w większych paczkach, na które w sklepie nie mamy miejsca – póki co takie artykuły można zamawiać u nas telefonicznie czy mailowo.

hot°: Wyobraźmy sobie dwie sytuacje, które rozbije na dwa pytania: Pierwsza: przychodzi do Was właściciel firmy i chce zorganizować ogromny jubileusz firmy, oczywiście pełen balonów. Jesteście w stanie przyjąć takie duże zamówienie? Zdecydowanie tak! Choć w Polsce brakuje tego typu przedsięwzięć, zwłaszcza jeżeli porównamy rozmach naszych zleceniodawców z rynkami balonowymi z USA, Brazylii czy Tajwanu. Nie mniej jednak jesteśmy otwarci na każdego klienta! Nie chcemy teraz zdradzać zbyt wielu szczegółów, ale w planach mamy organizację wielkiego festiwalu balonowego z gigantycznymi dekoracjami.

Wkrótce będziemy mieć możliwość tworzenia Państwa nadruków na balonach – nie firmowych, nie w ilościach kilkuset sztuk, ale tak „dla każdego”, aby móc przekazać balonikiem dowolną treść – i tu też będziemy potrzebowali kilku dni na wykonanie go.

hot°: „Baloniki na druciku” brzmi sympatycznie, ale nie koniecznie kojarzy się z firmą. Skąd w ogóle pomysł na firmę zajmującą się profesjonalną dystrybucją balonów? „Baloniki na druciku” powstały w zasadzie przez przypadek. Przez kilka lat zajmowaliśmy się tylko organizacją imprez, a balony – modelowane czy z helem – wykorzystywaliśmy jako dodatek, podczas festynów czy innych zabaw. Po największym ze zleceń „sprzed czasów balonowych”, które otrzymaliśmy w Sylwestra 2016, rzuciliśmy znienacka pomysł, aby spróbować swoich sił już jako „Baloniki na druciku”. Po roku czasu wiemy, że to była świetna decyzja – nazwa jest rozpoznawalna, my zakochaliśmy się w balonach. Chcemy być coraz lepsi, mieć coraz większy wybór i być „na każdy portfel”. Chyba po prostu odnaleźliśmy pomysł na siebie :) hot°: Poprosimy o małe wprowadzenie do waszego świata… Nasz świat jest zdecydowanie kolorowy i radosny, chociaż bardzo dużo pracy wkładamy w to, by nie był „kiczowaty i remizowy” - w ostatnich latach balony wracają do łask, ale tym razem jako eleganckie, często subtelne dodatki. Internet pełen jest niesamowitych dekoracji balonowych z całego świata – a my chcielibyśmy je tworzyć również w Szczecinie :) Jednak mimo wszystko staramy się aby karta była tak zbudowana, by każdy mógł w niej znaleźć coś dla siebie.

hot°: Zajrzyjmy teraz do waszego sklepu. Co można u Was kupić, tak od razu? Bez zamawiania i czekania … Z racji nazwy – zacznijmy od baloników! To mogłaby być długa podróż, ponieważ mamy około 100 wzorów i kolorów balonów lateksowych (tych okrągłych) oraz około 300-stu rodzajów balonów foliowych (tych kojarzonych z festynami), w tym foliowe cyfry (metrowe!) w ośmiu (na razie) kolorach. Spośród tych wszystkich balonów swój wymarzony można wybrać samodzielnie, a można skorzystać z naszej pomocy. Jeśli balony mają latać, to możemy je od ręki napełnić helem. W sklepie mamy również dodatki imprezowe – talerzyki, kubeczki, serwetki, świeczki, piniaty, girlandy... długo by je wymieniać. Nie mamy wśród gadżetów takiego wyboru jak w balonikach, ale spokojnie można znaleźć u nas artykuły na takie okazje jak urodziny (nie tylko dziecięce), baby shower, komunię, chrzest, śluby czy święta kalendarzowe. Jeśli ktoś nie ma czasu zajrzeć do naszego sklepu, można skorzystać z dowozu baloników. Można czekać w domu lub w lokalu na nasze baloniki. Zamówienia lub pytania (np. o strefy darmowego dowozu) można śmiało zadawać telefonicznie bądź internetowo :)

PUBLICYSTYKA // hotmag.pl/ publicystyka

Co miesiąc w naszym cyklu prezentujemy fajne, szczecińskie sklepy, które warto odwiedzić lub mieć na uwadze w mniej lub bardziej sprecyzowanej przyszłości. W lutowym numerze zapraszamy Was do odwiedzenia szczecińskiego sklepu „Baloniki na Druciku!” i wkroczenia do ich pozytywnego świata pełnego kolorów, kojarzącego się z radością, imprezami i wszystkim co pozytywne!. Bądźcie na bieżąco, tym bardziej, że balony wracają do łask.

hot°: Co można u was kupić od razu a co zamówić do produkcji?

hot°: Druga wersja. Przychodzi do Was statystyczny tata, z pomysłem organizacji urodzin dla swojej córki. Co mu doradzicie i oczywiście zaoferujecie? Ach, statystyczny tata nie przychodzi do nas po balony ;) , większość „decydentów” wśród naszych klientów stanowią statystyczne mamy :) . Choć bardzo często mamy zlecenia od świeżo upieczonych tatusiów na przyozdobienie domu po powrocie żony z noworodkiem ze szpitala :). A wracając do tematu urodzin, możemy zaproponować balony z cyframi, balony urodzinowe, z motywem z ulubionej bajki lub po prostu w ulubionym kolorze. Jeśli wybierzemy już dekoracje wokół stołu, możemy zaproponować talerzyki, kubeczki, obrusy, konfetti, świeczki, słomki, serwetki i inne drobiazgi dla uczestników. Do każdego zapytania staramy się podchodzić indywidualnie, niezależnie od tego czy kupią Państwo jeden balon czy mnóstwo balonów i gadżetów imprezowych.

Baloniki na druciku Sklep stacjonarny - ul. Królowej Jadwigi 23 tel. 500 81 21 31 / 500 81 21 51 www.balonikinadruciku.pl fb/balonikinadruciku

57


58


59


60


PUBLICYSTYKA / WYCIECZKI

Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Piotr Żelachowski , ,

Swinoujscie cz.1

Drugą świetną możliwością jest wizyta w Fordzie Gerharda (www. fort-gerharda.pl). Kilka lat temu grupa pasjonatów, przejęła dawne koszary armii pruskiej i urządziła tam muzeum. Obecnie jest to jedno z ciekawszych miejsc na historycznej mapie Polski. Wiele pięknych budynków w doskonałym stanie technicznych, ogromna ilość eksponatów, jak również wesołe stado owiec żyjące sobie pod opieką właścicieli obiektu. Podsumowanie: miejsce zaciekawi każdego!

Świnoujście aktualnie są tak ciekawym miejscem, że może okazać się, że jednodniowa wycieczka nie wystarczyć na wszystkie atrakcje, które powinniście zobaczyć będąc w tym mieście. Ale to dylemat na inną okazję, to jak zaczynamy? Na początek wyzwanie: wejście na najwyższą w Polsce latarnię morską (www.latarnia-morska.org), to jest zabawa dla posiadaczy ciut lepszej kondycji. Kręte schody prowadzące na górę, potrafią zgubić oddech (delikatnie to ujmując). Z drugiej strony, po drodze mijałem również ludzi, mających dobrze po sześćdziesiątce oraz dzieciaczki, wszyscy spokojnie dali sobie radę. Więc to może ja nie mam kondycji? ;) Jak już sobie wejdziemy na górę, to mamy widok na trzy akweny wodne: Zalew Szczeciński, rzekę Świnę i Morze Bałtyckie. Podsumowanie: genialnie!!!

Co ważne; wszystkie opisywane obiekty znajdują się po tej części Świnoujścia, która jest połączona z naszą częścią lądu. Nie trzeba nigdzie płynąć promem, jakkolwiek promy w zimie nie są za dużym dylematem.

Kolejną atrakcją jest obejrzenie Gazoportu (kilometr od wcześniej opisywanych atrakcji!). Jest to ogromny industrialny obiekt, chyba jedna z największych, polskich inwestycji za naszych czasów. Warto zaparkować samochód i połazić wokół, popodziwiać rozmach i różne błyszczące rury ;) A przy okazji lekko zejść z trasy i dosłownie przekraczając kilka metrów, wyjść na ogromne dzikie plaże, będące w większości puste. Ta część Świnoujścia, nie posiada hoteli, więc raczej ludzi nie spotkacie, ale piękne widoki na pewno!

PUBLICYSTKA // hotmag.pl/publicystyka

Na jaką wyprawę można Was zaprosić w lutym? Musiałem się chwilę zastanowić, bo ten miesiąc raczej nie słynie z możliwości wycieczkowych, ale, ale… Dość szybko znalazłem fajny pomysł! Do tego całkiem realny do zrealizowania. Zwłaszcza, że sam podjąłem się go rok temu, dokładnie w lutym i wyruszyłem... do Świnoujścia! Zatem w tym numerze Hota obieramy kierunek nad morze. Zapraszam!

No i teraz dylemat… czy płyniemy promem do drugiej części Świnoujścia, czy wracamy do Szczecina? My go rozwiązujemy tak: dzielimy artykuł na dwie części, kolejną przeczytacie w marcowym numerze. A wasz wybór to wasz wybór. Nasza wyprawa opisana w tym artykule, to około 8-10 godzin: 3 godziny na dojazd w dwie godziny, fort Gerarda 2 godziny, spacer 1-2 godziny, latarnia około 1 godziny, więc jest to wyprawa stworzona idealnie na jeden dzień. Dobrej zabawy!

61


62


EDUKACJA/DOBRE FIRMY

Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Karolina Tarnawska

EDUKACJA // hotmag.pl/ edukacja

Piekne , flowerboxy od The Lux Box! W naszym cyklu o dobrych, inspirujących czy nowatorskich firmach mamy przyjemności przedstawić Wam szczecińską markę The Lux Box. Jej ideą przewodnią, jest otaczanie Was pięknem, dostarczanie radości i podsuwanie pomysłów na fajne prezenty! W naszym artykule opowiemy Wam o szczegółach, przedstawiamy flowerboxy czyli przepiękne pudełka z kwiatami oraz eleganckie giftboxy, pudełka z dowolnie wybranymi prezentami i oczywiście kwiatami. Nie sposób przejść koło nich obojętnie!

hot°: Z jakich kwiatów robi Pani kompozycje? Jakie są rodzaje boxów? Czy można zamówić indywidualny projekt? Prosimy o kilka kwiatowych szczegółów … Kompozycję wykonuję z róż, ale jeżeli klient prosi o inne kwiaty, chętnie realizuje też takie zamówienia. Mam boxy w 3 kolorach: białe, czerwone i czarne, 2 wielkościach: standardowe (mieszczące ok.9-10 róż) i duże (zawierające 14-17 róż). Oczywiście zdarzają się niestandardowe zamówienia np. kwiaty w różnych kolorach, często są to ciekawe pomysły, fajna inspiracja dla mnie do tworzenia nowych flowerboxów. hot°: Wyobraźmy sobie sytuację przed walentynkową: Dzwoni do Pani, chłopak z chęcią zakupu flower boxa, ale minimalną wiedzą na temat kwiatów, doradzi mu Pani? ;)

hot°: Na początek, tradycyjny wstęp: założyła Pani firmę, która nazywa się Lux Box i sprzedaje flower boxy oraz gift boxy. Wow!, prosimy o kilka zdań wyjaśnienia … Założyłam firmę, która pomaga ludziom rozwiązać spory problem, jakim jest znalezienie pomysłu na prezent. W swojej ofercie mam flowerboxy, czyli przepiękne kwiaty w pudełkach i giftboxy - pudełka z kwiatami oraz dodatkowymi prezentami. Zawsze kochałam kwiaty i uznałam, że to doskonały pomysł, żeby się nimi zająć na poważnie. To prawdziwa przyjemność widzieć, jak moja praca uszczęśliwia ludzi, jaką budzi w ludziach radość z pięknego bukietu.

Oczywiście!, moi klienci wiedzą więcej o swoich partnerkach niż im się wydaje! Szybko dowiaduję się, jaki jest ich ulubiony kolor. Potem wystarczy dopasować do tego pasujące pudełko, wstążkę i świetny prezent gotowy! A jak Panowie całkowicie nie orientują się co się może spodobać się, to zawsze mam kilka faworytów, które zachwycają każdego. hot°: Jakie było najbardziej spektakularne oraz najtrudniejsze zamówienie, jakie Pani zrealizowała? Do tej pory najtrudniejszym zamówieniem było dostarczenie 30 flowerboxów w 2 miejsca jednego dnia o podobnej godzinie. Nie tylko był to problem logistyczny, ale i przygotowanie wszystkiego było ogromnym wyzwaniem. Jednak najtrudniejsze zamówienie dopiero przede mną. Dostałam już zlecenie od kilku firm na stworzenie na Dzień Kobiet ponad 100 flowerboxów. Już zaczynam wszystko rozplanowywać.

hot°: Jak wygląda zamówienie flowerboxa - krok po kroku: jak wybrać, gdzie zamówić i jak zapłacić? Zamawiać można na kilka sposoby: telefonicznie, mailowo albo na instagramie czy facebooku w wiadomościach prywatnych. Przykłady flowerboxów znajdują się na stronie internetowej oraz w mediach społecznościowych, co często pomaga w podjęciu decyzji. Ustalamy wspólnie wielkość boxa, jego kolor, kolor wstążki i oczywiście kwiaty. Zapłacić można przelewem przy składaniu zamówienia lub gotówką, kiedy przywożę flowerboxa do klienta. hot°: Jak wspomniałem w pierwszym pytaniu, zajmujecie się nie tylko flower boxami, ale również … W mojej ofercie posiadam także giftboxy. Są to pudełka najwyższej jakości ze świeżymi kwiatami w środku oraz dowolnie wybranymi przez klienta prezentami. Mogą to być np. pralinki, perfumy, biżuteria lub co tylko zażyczą sobie Państwo. Jeżeli nie mają Państwo pomysłu chętnie podsuniemy nasze sprawdzone rozwiązania! Całość pudełka owinięta jest elegancką wstążką.

The Lux Box tel. 604 250 650 theluxboxes@gmail.com www.theluxbox.pl

instagram:/the_luxbox fb/The Lux Box Szczecin

63


64


EDUKACJA / DOBRE FIRMY

hot°: Swoją firmę nazywasz NAHATIK. Co oznacza to słowo lub pojęcie?

Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Marta Machej .

Szczecińska firma NAHATIK, zajmująca się projektowaniem i tworzeniem biżuterii powstała z ogromnej pasji i miłości do wszystkiego co piękne, subtelne, ulotne i minimalistyczne. Symboliczne logo firmy, przedstawia ważkę, która według właścicielki: Pani Magdy Andruszkiewicz jest ucieleśnieniem piękna, tajemniczości, ulotności oraz harmonii – i właśnie te cechy są najważniejsze i podkreślane w produktach. Zapraszamy do przeczytania naszego wywiadu.

Pomysł na firmę powstawał bardzo długo. Niezwykle ważna jest dla mnie symbolika i spójność. Słowo „nahati” w języku guarani (jest to język, którym posługują się Indianie amazońscy) oznacza ważkę. Minimalistyczna ważka, przedstawiona graficznie została umieszczona w logo. Ważka jest symbolem piękna, tajemniczości, ulotności i harmonii - właśnie te cechy próbuję ukazać w swoich produktach. Firma NAHATIK powstała z ogromnej pasji i miłości do wszystkiego co piękne, subtelne, ulotne i minimalistyczne. hot°: Stawiasz przed sobą trudne wyzwania. Jak mówiłaś, twoja biżuteria ma być wyłącznie z materiałów wysokiej jakości, wszystko idealnie wykonane, a do tego delikatne i subtelne. Brzmi jak ideał, a te są trudne do osiągnięcia… Dążenie do ideału to mój cel. Każdego dnia staram ulepszać i zwiększać swoje umiejętności. Poświęcam bardzo dużo czasu na testy i poszukiwania odpowiednich materiałów. Przy wykonywaniu biżuterii dbam o każdy szczegół, tak, żebym nie miała sobie nic do zarzucenia. Jestem swoim najbardziej surowym krytykiem. Nie dopuszczam chodzenia na skróty. Uważam, że na zaufanie klientów i sukces pracuje się w pocie czoła. Projektuję i tworzę rzeczy, które sama chciałam mieć i mam głowę pełną pomysłów. hot°: Co lubisz, a czego nie lubisz w projektowaniu biżuterii? Na pewno dużo jest w tym poezji, ale zapewne również sporo bardziej przyziemnych spraw… Uwielbiam tworzyć piękne rzeczy, które dodają blasku i pewności siebie kobietom. Ogromną przyjemność sprawia mi tworzenie delikatnych, minimalistycznych rzeczy, które w subtelny sposób podkreślają piękno osoby noszącej. W projektowaniu i tworzeniu biżuterii nie ma aspektu, którego bym nie lubiła, jest to moja wymarzona praca. Wiadomo, że muszę być niezwykle dokładna i szczegółowa, ale nie jest to coś co mi przeszkadza, wręcz przeciwnie - sprawia, że mam ochotę robić to jeszcze bardziej.

hot°: Zacznijmy od wprowadzenia. Jesteś architektem z wykształcenia, od wielu lat pracujesz w modelingu i... nagle biżuteria. Czy to jest nowa, świeża idea czy przeciwnie: pomysł, który „chodził” za tobą od dawna i w końcu doczekał się realizacji? Magda Andruszkiewicz: Projektowanie i tworzenie biżuterii to moja pasja od lat. Już jako dziecko uwielbiałam bawić się koralikami na sznurku i wymyślać własne elementy. Z biegiem lat zamieniłam koraliki na kamienie, a sznurek na srebro i jedwab, doskonaliłam warsztat, zaczęłam doceniać prostotę i szlachetność klasycznych materiałów. Uwielbiam projektować i wymyślać nowe wzory, aż w końcu pomyślałam, że przekuję to na swoją codzienność. Jest to moje wymarzone zajęcie, ponieważ łączy w sobie elementy projektowania z pracą manualną. Tym samym zaczynam spełniać swoje ogromne marzenie.

hot°: Kilka pytań „organizacyjnych”. Jakie rodzaje biżuterii znajdą się w twojej pierwszej kolekcji? Do kogo adresowana ma być twoja marka? Gdzie będzie można kupić twoje produkty?

EDUKACJA // hotmag.pl/ edukacja

Harmonia i piekno bizuterii , Nahatik

W kolekcji znajdą się kolczyki, krótkie naszyjniki, bransoletki i pierścionki wykonane przy użyciu srebra, srebra złoconego, kamieni oraz jedwabiu, także bransoletki unisex oraz biżuteria do włosów.Kolekcja skierowana jest do osób ceniących wysoką jakość wykonania i produktów oraz indywidualizm i oryginalność. Na zakupy zapraszam do sklepu internetowego - nahatik.com hot°: Biżuteria to nie wszystko, robisz również bransoletki z ekologicznego rzemienia oraz ozdoby do włosów… Prosimy zatem o kolejne wyjaśnienia. Bransoletki z ekologicznego rzemienia traktuję jako biżuterię unisex, dzięki czemu kieruję swoją ofertę również do mężczyzn. Postanowiłam wykorzystywać ekologiczny rzemień w duchu ochrony praw zwierząt. Nie ustępuje to jednak jakości - ekologiczny rzemień jest połączony z elementami ze stali szlachetnej oraz srebrem. Ozdoby do włosów wykonuję ręcznie ze srebra i szkła oraz kamieni i traktuję je jako biżuterię do włosów. Jest to pomysł nietypowy, na rynku nie ma wielu tego typu ozdób. Być może będzie to element, który kobiety, a w szczególności panny młode, pokochają.

Magdalena Andruszkiewicz – NAHATIK ul. Konopnickiej 65/2 71-132 Szczecin tel. 579 655 179 nahatik.com fb/nahatik instagram/nahatik

65


66


10 NAJLEPSZYCH ZAWODÓW

Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Karolina Tarnawska

ZAWÓD: FIZ JOTERAPEUTA EDUKACJA // hotmag.pl/ edukacja

Satysfakcja, pieniądze, prestiż. Tego, w indywidualnej kolejności, oczekujemy od swojej pracy. Dodatkowo chcemy poznawać interesujących ludzi, mieć szansę rozwoju zawodowego i ani przez chwilę nie czuć nudy. Tylko, chociaż wiemy, czego oczekujemy, nie do końca wiemy jak to osiągnąć. I kiedy przychodzi czas na decyzję, na wybór studiów, na ukierunkowanie się – mamy czarną dziurę. Ale my postanowiliśmy wam pomóc. Znaleźliśmy 10 zawodów, które cieszą się dużym powodzeniem i przedstawiamy je Wam od tzw. kuchni. W tym numerze o swojej pracy w charakterze fizjoterapeuty opowie nam Kamil Jędrzejczyk.

Praca z dziećmi, osobami starszymi czy sportowcami? Sam pracuję głównie z pacjentem ortopedycznym i sportowcami. Wszelkie bóle kręgosłupa, stawów, bóle mięśniowe, przeciążenia, rehabilitacje pourazowe i pozabiegowe itp. hot°: W jaki sposób podnosisz swoje kwalifikacje? Czy w ogóle twój zawód, wymaga ciągłego samokształcenia? Myślę, że w każdym zawodzie musisz się szkolić, jeśli chcesz być dobry, w tym co robisz. Rynek oferuje wiele kursów dla fizjoterapeutów. Szukam i wybieram te, które mnie interesują i znacznie poprawią moje umiejętności. Jak znajduję trochę czasu, łapię za książki. W internecie też mam kilka często odwiedzanych stron. hot°: Jak wygląda twoja droga do zawodu fizjoterapeuty? Jakie wykształcenie zdobyłeś?

hot°: Jak wygląda twój typowy dzień pracy? Kto jest twoim pacjentem? W jakich godzinach pracujesz?

Kamil Jędrzejczyk: By zostać fizjoterapeuta w Polsce trzeba ukończyć, studia wyższe. W moim przypadku były to trzy lata studiów I stopnia na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym w Szczecinie i dwa lata studiów magisterskich na Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu. Od tego roku akademickiego (2017/2018), wraz z ustawą o zawodzie fizjoterapeuty, studia stały się jednolite, pięcioletnie.

Dzień pracy jest elastyczny, jak sam zawód. Najważniejsze to zrobić kawę po wejściu do gabinetu ;) Pacjenci są różni, od młodzieży do osób starszych, sportowcy, pracownicy biurowi oraz osoby po zabiegach ortopedycznych. Ludzie przychodzą z wielu powodów, ale głównym z nich jest ból.

hot°: Opowiedz nam pokrótce o co chodzi w twoim zawodzie. Jakie dolegliwości leczysz czy usuwasz? Jak widzisz nawet nie wiem, jakie słowo tu pasuje … Fizjoterapia jest bardzo obszernym działem medycyny. Po studiach dostajesz bazę, potem zależy od ciebie w jakim kierunku będziesz się szkolił, tzn. z jakim pacjentem chcesz pracować. To determinuje jakie kursy wybierzesz, to co cię interesuje. Czy praca z pacjentem neurologicznym czy ortopedycznym?

Czas pracy? Najczęściej od rana do wieczora, czasami na 11, czasami na 7. Kończę wieczorem, 18? 21? Mnie to odpowiada, wracam przez puste miasto.

hot°: Czy jesteś usatysfakcjonowany wykonywaną pracą i spełniasz się w swoim zawodzie? Zdecydowanie tak. Życzę sobie by było tak zawsze!

hot°: Jakie umiejętności dodatkowe powinien posiadać dobry fizjoterapeuta? Twoja praca to stały kontakt z ludźmi i ich bólem, a to może być wybuchowe połączenie …

hot°: Czy twój zawód daje możliwości rozwoju i pozwala mieć widoki na przyszłość?

Każdy z nas jest inny. Nie ma takiego samego bólu. Nie ma takiego samego człowieka. To może zabrzmieć banalnie ale, myślę że bardzo ważne jest dopasowanie się do każdego klienta/pacjenta indywidualnie.

Jak najbardziej. Jest to szeroka branża więc masz szeroki wachlarz możliwości zawodowych. Poza tym myślę, że każdy fizjoterapeuta - ma gdzieś w planie swój gabinet, to chyba dobry widok na przyszłość.

67


SPORT / WYWIADY

hot°: Wiem, że jest Pani nauczycielką jogi, macie dużo zajęć związanych z tą szlachetną aktywnością. Jak to wygląda w szczegółach, dlaczego warto zacząć trenować jogę?

Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Karolina Tarnawska

EUROFITNESS PRZYGOTUJE WAS DO WIOSNY! Jak tam wasze postanowienia noworoczne? Pytanie tym bardziej na czasie, że mamy już luty i niedługo wiosna Szanowni Państwo! Jeśli macie w końcu ruszyć ze sportem i przywitać ta piękną porę roku - nową sylwetką, to trzeba to zrobić teraz! Polecamy Wam klub Eurofitness, mieszczący się w Netto Arena. Fitness w odpowiednim rozmiarze, nie za duży i nie za mały, ze świetną kadrą instruktorską i szerokim spectrum zajęć ruchowych. Poza tym rzuca się w oczy: nowy sprzęt do uprawiania sportów siłowych i duży, bezpłatny parking!. Brzmi jak ideał? Przekonajcie się! A my rozmawiamy z Panią Barbarą Szydłowską, managerką klubu. hot°: Spotykamy się po raz pierwszy w tym roku. Postanowienia noworoczne obowiązują. Dlaczego warto zacząć swoją przygodę ze sportem - akurat w Eurofitnessie? Eurofitness to klub stawiający na jakość usług. Nie jesteśmy dużym klubem, ale pragniemy aby nasi klienci mieli faktyczny wpływ na to co się dzieje w klubie. Posiadamy świetny zespół złożony z instruktorów i trenerów personalnych z dużym doświadczeniem. Każdy kto do nas przychodzi jest otoczony opieką i może mieć pewność, że zajęcia fitness są na wysokim poziomie, dostosowane do ćwiczących i pod okiem świetnych prowadzących. A osoby, które preferują treningi personalne mogą wybierać wśród specjalistów w tej dziedzinie. Osoby, które chciałyby zacząć od konsultacji z dietetykiem lub fizjoterapeutą także mogą śmiało przyjść do nas. Dlatego właśnie naszym hasłem jest „dbamy o Wasze zdrowie”. A do tego zapewniamy świetną atmosferę! hot°: A jak sprawa wygląda z karnetami: jakie są ceny, możliwości? zobowiązania? Czy obowiązują u was karty typu Benefit?

68

Przede wszystkim nie posiadamy umów wiążących klientów z naszym klubem. Klient może zrezygnować w każdej chwili nie wykupując nowego karnetu. Karnety nie ograniczają się do liczby wejść ponieważ obowiązują jedynie tzw. OPEN. Czyli wchodzisz i możesz z klubu korzystać cały dzień. Jest to bardzo wygodne i nie trzeba się zastanawiać - ile jeszcze wejść zostało. Dla osób, które nie lubią pamiętać o terminach i płatnościach, mamy propozycję karnetu z poleceniem przelewu.

Jestem nauczycielką jogi od ponad 10 lat i nadal ją odkrywam. Jeśli miałabym wymieniać wszystkie jej zalety to nie starczyłoby na to miejsca. Może więc zacznę od tego dlaczego osoba, która nigdy nie była na zajęciach jogi powinna się na nie wybrać. Przede wszystkim joga koi nasze nerwy. Jest czasem tylko dla nas, gdy wyłączamy się na zewnętrzny świat i zaczynamy wsłuchiwać się w swoje wnętrze.

Wtedy jedna formalność wystarczy, żeby nie martwić się o opłaty ponieważ są pobierane co miesiąc z konta bankowego. Nasze karnety przewidziane są na miesiąc, dwa i trzy miesiące oraz 10 wejść. Mamy również specjalną promocję dla par z dziećmi oraz zniżki dla seniorów. Każdy znajdzie ofertę dla siebie. Zapraszamy również posiadaczy karty Fitprofit oraz Multisport Plus. hot°: Eurofitness to siłownia, ale również zajęcia zorganizowane. Prosimy o informacje, co można u was fajnego sportowego zrobić w najbliższym czasie? Posiadamy szeroką ofertę zajęć fitness. Od standardowych zajęć wzmacniających takich jak shape, bs i brazylijskie pośladki, zapraszamy na treningi obwodowe, które świetnie działają na sylwetkę oraz nieśmiertelne sztangi, które rzeźbią ciało. Oprócz tego w ofercie znaleźć można zajęcia body&mind – zdrowy kręgosłup i pilates oraz jogę. Zajęcia taneczne takie jak zumba oraz step również znalazły swoich wielbicieli. Jeśli ktoś lubi różnorodność to staramy się minimum raz w miesiącu organizować warsztaty z różnych dziedzin aktywności fizycznej oraz zdrowotnych. Ostatnio mieliśmy warsztaty z tańca brzucha, a 10 lutego na Walentynki odbędzie się u nas maraton Zumby, na który serdecznie zapraszamy.

Jest to moim zdaniem największa zaleta jogi. Odkrywamy dzięki temu czego potrzebuje nasze ciało i jak się ono miewa, czy nasz umysł radzi sobie ze wszystkimi wyzwaniami. Joga to moment dnia, w którym możemy wziąć głęboki oddech dosłownie i w przenośni. A same zajęcia i pozycje jogi dostosowane są do każdego tak, aby powzmacniać i uelastycznić całe ciało z naciskiem na prawidłową pracę kręgosłupa.


hot°: Jakie są trzy najpopularniejsze zajęcia fitness w Eurofitnessie? Może sami damy się namówić ;) W takim razie zapraszam serdecznie na jogę, zumbę oraz sztangi :D

Oczywiście! Na pierwsze konsultacje szczególnie polecamy wybrać się do dietetyka, który zaleci badania tak, aby nie trzeba było na ślepo ustalać diety. A dieta to oczywiście duża część sukcesu w realizacji planów na schudnięcie, poprawę zdrowia i polepszenie wyników treningowych. Jeśli występują jakieś problemy z kręgosłupem lub kontuzje to zapraszamy do fizjoterapeuty na terapie oraz po wskazówki jak ćwiczyć. Osobom chętnym do pracy z trenerem mogę śmiało polecić całą naszą kadrę ponieważ są bardzo profesjonalni, pracują z pasją i zaangażowaniem, a metamorfozy ich podopiecznych potrafią zadziwić.

SPORT // hotmag.pl/ sport

hot°: Wyobraźmy sobie taką sytuację: przychodzi do Was lekko lub bardzo zapuszczony facet lub kobieta. Oczywiście chcieliby zmienić się na wiosnę, ale nie mają pojęcia jak. Czy znajdzie się dla nich - wykwalifikowana kadra trenerska, która pomoże im w tym celu?

hot°: Takie niby niepozorne pytanie, ale bardzo istotne. Jak jest z parkowaniem u was? Parking dzielimy z Netto Arena Szczecin dlatego jest on bardzo rozległy. Nie trzeba się martwić o miejsce. Podczas imprez organizowanych na Arenie, parking jest przeważnie zapełniony i płatny, jednak za okazaniem naszego karnetu klienci Eurofitness parkują całkowicie za darmo. hot°: Na koniec prosimy pokrótce przedstawić waszą kadrę trenerską. W końcu każde miejsce tworzą ludzie … I jest to również główne założenie Eurofitness…. Siódme poty wycisną z nas Dagmara, Iga i Angelika. Aby pofruwać na stepie zapraszamy do Agaty i Moniki. Szaloną zumbę potańczycie z równie szaloną Moniką P. Treningi obwodowe jedynie z Agata M. i Rysiem. A na jogę zapraszam serdecznie ja oraz Bartosz i Ania. Nasz dietetyk Łukasz czeka, aby pomóc i wesprzeć radą. A Fizjopomoc wyleczy każdą kontuzję. Trenerzy personalni poradzą sobie z każdą fałdką tłuszczu i kratą na brzuchu. Zapraszamy serdecznie!

Barbara Szydłowska oraz Eurofitness Team! Eurofitness Szczecin ul. Szafera 3/5/7 71-245 Szczecin tel. 511 469 083 eurofitness.szczecin.pl fb.com/eurofitnesspoland instagram.com/eurofitnessszczecin

69


KUCHNIA / MIEJSCA

Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Archiwum lokali

, Lutowe nowosci gastronomiczne.

2017 roku ruszył z gastronomicznym hukiem!. Przed nami kolejny miesiąc nowego roku, zatem prezentujemy dla was następne, świeżo otwarte lokale. Tym razem znaleźliśmy do Was restaurację gruzińska, dwie nowe kawiarnie, kolejne food trucki oraz ciekawy włoski bar na szybko. Tak więc macie: dużo nowych, fajnych miejsc do odwiedzenia. Ostatnia chwila na obżarstwo, już zaraz trzeba wziąć się za rzeźbę na lato  Ale może odłóżmy to jeszcze na chwilę, postanowienia noworoczne mogą poczekać do połowy lutego a może do marca…

KUCHNIA // hotmag.pl/kuchnia

HOT

POLECA

MIEJSKA Kolejne ciekawie zapowiadające się miejsce nadchodzi. Jak przeczytaliśmy na facebooku w menu restauracji znajdą się: śniadania, lunche, obiady, napoje i kawa. Co jeszcze wiemy? Możemy zacytować opis właścicieli i to już wszystko: „Klubokawiarnia Miejska - jasna gwiazda na szczecińskiej mapie gastronomii już wkrótce otworzy przed Wami swoje drzwi!. Miejsce stworzone z pasji do prawdziwej, rzetelnej kuchni opartej o świeże, sezonowe produkty, z menu uwzględniającym zarówno tradycyjne jak i nowoczesne gusta kulinarne.”

CAFE POD PTAKAMI Cafe Pod Ptakami to bardzo ciekawie zapowiadająca się kawiarnia, która została otwarta dosłownie kilka tygodni temu na Jasnych Błoniach. Odwiedziliśmy ją osobiście pod koniec stycznia. Co możemy powiedzieć? W ofercie: klasycznie kawa, gorąca czekolada i inne napoje oraz pysznie wyglądające ciasta i desery domowej roboty. W oczy rzuca się również ładne, drewniane i bardzo przytulne wnętrze. Życzymy sukcesu sympatycznym właścicielom tego miejsca, tym bardziej, że brakuje tego typu miejsc w parku Kasprowicza. ul. Ogińskiego 2, tel. 532 639 563 fb.com/cafepodptakami

ul. Śląska 12/U1 fb.com/miejska.szczecin HOT

POLECA

CHINKALNIA Sieciowa restauracja Chinkalnia już za niedługo zakotwiczy w Szczecinie. Ich kuchnia reprezentuje wszystko, co najlepsze i najbardziej znane z kuchni gruzińskiej. A zatem można będzie zamówić i spróbować znanych pierożków z bulionem – chinkali oraz równie znanych placków z ciasta drożdżowego - chaczapuri oraz wiele innych gruzińskich smakołyków, takich jak szaszłyki z różnych rodzajów mięsa. Inne lokale tej sieci można znaleźć w Warszawie, Krakowie oraz we Wrocławiu, skąd pochodzą. Miejsce godne uwagi bo kuchnie regionalne rządzą! ;)

70

ul. Śląska 9, tel. 820 45 55 fb.com/chinkalniaszczecin

KROWA AND KURCZAK Kolejny nowo otwarty food truck wyjechał na ulice Szczecina, a bardziej na ulice Mierzyna, bo tam najczęściej ich znajdziecie. Cytujemy opis z ich fanpage facebookowego: „ Krowa & Kurczak, to smaczne, złociste i chrupiące kawałki kurczaka, podane w świeżej bułce z warzywami oraz smacznymi sosami w formie kanapki bądź w kubełku! Krowa & Kurczak, to również syte burgery z soczysta wołowiną! U nas zawsze do syta!” Faktycznie jak oglądaliśmy zdjęcia na ich fanpagu – wszystko wyglądało smaczniea porcje były wizualnie duże. ul. Welecka 2, tel. 530 162 922 fb.com/krowaandkurczak

CZERWONY PIZZA TRUCK Jeszcze jeden food truck w naszym lutowym zestawieniu. Prawdziwa inwazja! Ale takie inwazje to my lubimy. A teraz na chwile oddajemy glos właścicielom i na koniec jeszcze nasze małe podsumowanie: „Czerwony Pizza Truck lata po ulicach Szczecina! Podążaj za zapachem pizzy z najlepszych włoskich składników z pieca opalanego drewnem.” No właśnie ten piec opalany drewnem jest godny zauważenia, bo jak wiecie albo nie wiecie, pizza wypiekana takim sposobem smakuje inaczej, czyli jest po prostu dużo smaczniejsza. al. Piastów - Skwer Janiny Szczerskiej, tel. 505 030 910 fb.com/czerwony.pizza

HOT

POLECA

PESTO SZCZECIN Kuchnia włoska! Pesto to mały lokal serwujący po kilka rodzajów makaronów oraz kanapek w stylu piadina i panini, w wersji na wynos. Super pomysł: kupujemy, zamawiamy i idziemy dalej podbijać świat. Jeszcze kilka słów od właścicieli, które znaleźliśmy na ich facebooku i chyba będziecie wiedzieli co trzeba! A zatem cytujemy: „Witamy w krainie Pesto, gdzie na miejscu jest wyrabiany makaron tagliatelle z jajek i mąki semoliny, zanurzony w pysznych sosach np. pesto, bolognese czy kurkowym. Po prostu pycha!” pl. Zgody 1 fb.com/pesto.szczecin

BREAK SZCZECIN Nowe miejsce na kulinarnej mapie szczecina. Miejsce na śniadanie, spotkanie, randkę oraz na szybki i dobry lunch. Tradycyjnie w lutowym zestawieniu musimy uciekać się do cytowania ze strony internetowych. Nowe lokale powstają tak szybko powstają, że nie mamy czasu ich wszystkich odwiedzić! W każdym razie przechodzimy do cytatu: „Czekamy na Was z pożywnymi śniadaniami, pysznymi sycącymi sałatkami, zdrowymi smoothies, które dodają energii na cały dzień! Czekamy na Was codziennie już od 8:00. Do końca marca rabat 10%.” al. Bohaterów Warszawy 40 Nowy Turzyn tel. 532 077 733, fb.com/breakszczecin

BURGEROWNIA Pisze tą informacje z radością jako zadowolony mieszkaniec dzielnicy Pogodno. W końcu mamy burgerownie w okolicy! Lokal został otwarty w połowie stycznia, niedaleko stadionu Dumy Pomorza czyli oczywiście Pogoni Szczecin. Co więcej można napisać o tym miejscu?: tradycyjna burgerownia serwująca kilka rodzajów burgerów, można ja zjeść na miejscu albo zamówić na dowóz. Na zdjęciach z facebooka ich oferta wygląda całkiem atrakcyjnie, jednakże nie mieliśmy czasu się o tym przekonać osobiście, ale wszystko przed nami… ul. Mickiewicza 68, tel. 503 799 281 Szukacie na facebooku


KUCHNIA / WYWIADY

Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Karolina Tarnawska

KUCHNIA // hotmag.pl/ kuchnia

Restauracja The Kitchen Meet&Eat „Restauracja, która powstała z pasji do gotowania i odkrywania nowych smaków. Świeże produkty, dbałość o szczegóły oraz profesjonalny serwis”. W pierwszym zdaniu zacytowałem ich oficjalny opis, który widnieje na facebookowym fanpagu. W styczniu mieliśmy okazję zweryfikować te słowa i przekonać się, jak to wygląda w praktyce. I zostaliśmy przekonani! Pyszne jedzenie, profesjonalna obsługa, uśmiechnięci właściciele i ten widok!, aż chce się wracać!… Przekonajcie się sami, czytając ten artykuł oraz koniecznie w rzeczywistości. hot°: Teraz moje ulubione pytanie! - Które dania, trzeba koniecznie spróbować będąc waszym gościem? Proszę o trzy bestsellery. Tylko trzy? Mogłabym napisać niezły esej na ten temat ! Absolutnie i bezapelacyjnie tatar „The Kitchen! to połącznie dwóch tatarów. Pierwszy jest z albakory czyli tuńczyka żółtopłetwego, siekany i mieszany ze świeżą pietruszką, korniszonem i kaparami, dopełnieniem jest oliwa truflowa. Drugi z łososia z dodatkiem konserwowych grzybków, ogórków, cebuli i oliwy z oliwek, którą przywozimy litrami co roku z Chorwacji. Kolejny mój wybór to zupa segedyńska - dorsz, ostra papryka, cebula i wędzony boczek, który dodaje jej aromatu - niezapomniany smak po który się wraca. Hmmm, ciężko jest mi wybrać trzecią pozycje, postawię na grillowanego sandacza na warzywnym spaghetti z szaszłykami z krewetek BT (black tiger) - bardzo ciekawe danie, które cieszy się sporą popularnością.

hot°: Prowadzicie z sukcesem swoją restaurację od prawie dwóch lat. Wspomniałaś również, że większość pracowników skończyła kierunki gastronomiczne. Powiedz nam więc - czym powinna charakteryzować się dobra restauracja?

hot°: Niedawno robiliśmy u was zdjęcia, wszystkie wasze potrawy są przepięknie przystrojone! Nawet sos podajecie w foremce z marchewki! Jakaś wyższa filozofia gastronomiczna? ;)

hot°: Co lubisz, a czego nie lubisz w prowadzeniu restauracji? Co Cie pozytywnie motywuje do pracy?

hot°: W waszej karcie dań jest mnóstwo ryb i owoców morza, skąd ten wybór? Kuchnia oparta na rybach wydaje się być trudniejsza w prowadzaniu i pilnowaniu jakości…

Cieszy mnie, że to zauważyłeś. Chcemy, żeby nasi goście przy każdej wizycie wynieśli od nas coś, do czego będą chcieli wracać. Potrawy ładnie podane cieszą najpierw oko, potem podniebienie. Dużo się uczymy zwiedzając świat i różne pomysły przywozimy ze sobą do naszej kuchni.

To jest to na czym znamy się najlepiej. Całe nasze życie to gastronomia. Owszem surowiec, taki jak ryby i owoce morza jest specyficzny, trzeba doskonale znać się na technologii, żeby potrafić go dobrze przygotować.

hot°: Jest takie potoczne powiedzenie: „ryba lubi pływać”. Czy wypijemy u Was lampę dobrego wina czy drinka, zrobionego z sercem? ;)

Uwielbiam zadowolonych gości, uwielbiam jak pysznie klepią się po brzuchach z najedzenia z anielskim rozmarzeniem na ustach, jak mówią, że wrócą i wracają. Uwielbiam koniec dnia jak po ciężkiej pracy załoga ma uśmiech na twarzy. To wszystko motywuje do dalszego działania, do szukania nowych smaków i doskonalenia obecnych. Bardzo mnie satysfakcjonuje zadowolenie gości

Trzeba restrykcyjnie przestrzegać temperatur obróbki termicznej i przechowywania, bo inaczej można drogi surowiec zepsuć w ciągu kilku sekund. Mamy bogate doświadczenie i jesteśmy technologami żywności (Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa), więc naturalną drogą jesteśmy na to przygotowani.

Owszem, sądzę, że karta win zaspokoi każde oczekiwania. Wina selekcjonowaliśmy tak, aby do każdego z dań można było dobrać odpowiednie - kelnerzy oczywiście służą pomocą w doborze i doskonale doradzają. Jeśli idzie o drinki – oprócz sporej karty - bardzo lubimy wyzwania. Szybki wywiad z klientem: czy lubi rum, gin, tequile a może whiskey i już kręcimy dla niego coś specjalnego - zawsze z sercem.

hot°: Zacznijmy od „burzliwych” początków. Skąd pomysł na restaurację na bulwarach? Co ma symbolizować nazwa „The Kitchen Meet And Eat”? The Kitchen - kuchnia. Nic dodać nic ująć. Meet & Eat - jak to w kuchni: spotykamy się na wspólne posiłki, rozmawiamy, pichcimy, śmiejemy się kuchnia to serce domu. Początki były szybkie, dowiedzieliśmy się, że jest możliwość otwarcia restauracji na Bulwarze Piastowskim - nie zastanawialiśmy się dwa razy. Restauracja nad Odrą w centrum Szczecina – marzenie!

Owszem, cieszę się, że mogę pracować z wykwalifikowanym personelem, który zna się na rzeczy, zarówno w kuchni jak i na sali. To bardzo ułatwia pracę. Dobra restauracja? obsługa – to pierwsze wrażenie jakie zostawia kelner - czy podpowie nam co wybrać, może spécialité de la maison? Potem efekt wizualny, i wreszcie dochodzą do głosu kubki smakowe – wszystko po trochu tworzy obraz całej restauracji.

RestauracjaThe Kitchen Meet&Eat Bulwar Piastowski 3 70-535 Szczecin tel: 570 960 000 fb/thekitchenmeetandeat instagram/the_kitchen_meet_and_eat

71


KUCHNIA / WYWIADY

hot°: Jak Szczecinianie zapatrują się na potrawy z krewetek?

hot°: W jakie dni i w jakich godzinach jesteście otwarci?

Krewetki z Shrimp House!

Super! Lokal cieszy się dużym powodzeniem, odwiedza nas spora liczba gości, wiele z nich wraca kilkukrotnie, ludzie przychodzą pojedynczo albo całymi rodzinami, nasi goście to zarówno studenci, jak i osoby starsze, rodzice zabierają ze sobą swoje dzieci, które również chwalą serwowane przez nas dania. Nasz bar krewetkowy jest właściwie dla wszystkich.

Lokal jest czynny od poniedziałku do piątku w godzinach 12 - 22 oraz w soboty i niedziele 13 - 22.

Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Karolina Tarnawska

KUCHNIA // hotmag.pl/ kuchnia

Bar „Shrimphouse” czerpie inspiracje z fascynacji morzem i dlatego to krewetki stanowią bazę we wszystkich serwowanych przez nich potrawach. Szczeciński lokal tej sieci, został otwarty w połowie grudnia i szybko podbił serca i podniebienia szczecinian, o czym świadczy chociażby ruch w restauracji, który można zaobserwować o dowolnej porze. Wiemy o tym, bo sami często ich odwiedzamy!. Tym przyjemniej, będzie nam przeprowadzić wywiad z właścicielami tej nowo otwartej restauracji.

hot°: Może polecicie jakieś 3 dania jakie koniecznie trzeba u was spróbować? Hmm, wszystko jest pyszne. Są osoby, które zdecydowanie wybiorą ostre danie, inni natomiast coś łagodnego i lekkiego. Każda osoba ma inne kubki smakowe, więc ciężko wybrać 3 najlepsze dania. Ale z naszych obserwacji wynika, że ludzie uwielbiają Tempura Shrimp i Buffalo Shrimp. Pozostałe dania utrzymują się na podobnym poziomie.

hot°: Posiadacie w swojej ofercie napoje z procentami ;) ? Wiele ludzi nas o to pyta. Niestety na tą chwilę nie posiadamy koncesji na sprzedaż alkoholu, ale jesteśmy w trakcie załatwiania dokumentów w urzędzie i wszystko wskazuje na to, że już niebawem uzyskamy pozwolenie i będziemy mogli wprowadzić piwko i winko do naszego menu. hot°: Czy można u was zamówić jedzenie na wynos? Tak, na wynos można zamówić jedzenie w każdej chwili, a już niebawem planujemy uruchomić dostawy. Czasami są chłodne, deszczowe dni, gdzie ludzie wolą siedzieć w domu lub nie chcą się ruszać z pracy by zjeść coś dobrego. My wyjdziemy naprzeciw temu wszystkiemu i mamy nadzieję, że już od przyszłego miesiąca będziemy wstanie dostarczać nasze pyszne krewetki pod same drzwi tak, żeby ludzie nie musieli rezygnować z naszego pysznego jedzonka - tylko dlatego że nie mogą się ruszyć z domu, czy z pracy.

hot°: Jesteście pierwszym barem w Szczecinie serwującą przede wszystkim potrawy w których skład wchodzą krewetki. Opowiedzcie skąd pomysł na właśnie taki profil lokalu? Chcieliśmy do Szczecina wprowadzić coś zupełnie nowego, naszym celem było stworzenie lokalu gastronomicznego, który będzie się wyróżniał na tle innych. Będąc we Wrocławiu, znajomi zaprowadzili nas do baru krewetkowego Shrimphouse, wówczas stwierdziliśmy, że super by było przenieść ten pomysł do naszego miasta.

hot°: Na waszej stronie widzieliśmy że oferujecie również katering, Możecie powiedzieć coś więcej na ten temat? Oczywiście,oferujemy usługę kateringu. Możemy zaopatrzyć w nasze dania np. jakiś bankiet, imprezę firmową, lub każde inne wydarzenie, gdzie goście będą chcieli skosztować naszych krewetek. Wszystko ustalamy indywidualnie i staramy się dostosować do potrzeb naszego klienta.

hot°: Z tego co wiem, Shrimp House to nie tylko bar w Szczecinie, tylko część większej całości. Opowiecie coś o tym? Tak, Shrimphouse ma już kilka lokali na terenie Polski, swoje korzenie posiada we Wrocławiu to właśnie tam powstał pierwszy bar krewetkowy w Polsce. Długo nie trzeba było czekać na jego rozwój, ponieważ bardzo szybko powstały kolejne oddziały w takich miastach jak Katowice, Poznań, Warszawa i Szczecin.

72

W tym miesiącu pojawił się drugi już lokal Shriphouse we Wrocławiu, a już niebawem będzie otwarcie baru w Krakowie.

Shrimp House ul. Jagiellońska 10 tel. 576 678 640 fb.com/shrimphouseszczecin


KUCHNIA / WYWIADY

Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Karolina Tarnawska

, Nowa szczecinska, włoska kuchnia!

Teraz robimy ciut większy przeskok i lądujemy na osiedlu Szafera. Trafiamy tam dla Pizzy Pasta i Basta (pizzapastaibasta.pl) serwującej pizzę neapolitańską oraz makarony. Lokal posiada spore grono fanów, wyznawców właśnie tej wersji ciasta. Zwróćcie na nich uwagę i oczywiście na ciasto ;). Bistro Na Deptaku 51

Teraz robimy jeszcze większy skok i lądujemy na Warszewie w Perseusz Ristorante (facebook.com/perseuszristorante). Daleko i nie daleko, bo lokal rozwozi pizzę po całym mieście. Szef kuchni i właściciel pisze o sobie: „Szkoląc się pod okiem włoskich szefów kuchni, w mojej głowie narodził się pomysł, by przywieźć do domu to, co najlepsze, i otworzyć restaurację, która spełni najwyższe standardy smakowe, jednocześnie nie rujnując portfela” Byliśmy, jedliśmy i potwierdzamy!

Ristorante Mamma Mia

KUCHNIA // hotmag.pl/ kuchnia

Zapraszamy na wyprawę po nowych, włoskich lokalach, a wybraliśmy dla Was: włoskie lokale do potęgi entej!;) Czyli takie; które posiadają włoski kucharzy, włoskich właścicieli lub przynajmniej dobrze brzmiące włoskie nazwy. To oczywiście uproszczenie i leciutki żarcik, jakkolwiek chodzi mi w tym artykule o przedstawienie wyłącznie nowo powstałych lokali, które koncentrują się tylko na kuchni włoskiej. A jest ich całkiem sporo …

Z drugiej strony deptaku otworzyło się Bistro Na Deptaku 51 (facebook.com/ nadeptaku51), serwujące pyszną włoską kuchnię, z autorskim przepisem na pizzę. Warto tam zajrzeć, zwłaszcza, że lokal oferuje fajne promocje.

So Tasty Wracamy do miasta, do ścisłego centrum do lokalu So Tasty (facebook.com/ sotastypl). Bistro prowadzą dwaj sympatyczni Francuzi - miłośnicy kuchni włoskiej. Chłopaki serwują pyszne makarony i pierogi, robione wyłącznie na miejscu z oryginalnymi włoskimi sosami! Również byliśmy, jest pysznie. Na tym kończymy naszą lutową przechadzkę po nowych włoskich lokalach. Sześć lokali, które powstały w ciągu ostatnich miesięcy to prawdziwy włoski boom! Macie w czym wybierać na Walentynki, czy na inne fajne okazje. A tymczasem do zobaczenia za miesiąc w kolejnym Hot kulinarnym felietonie.

Pesto Zaczniemy naszą wyprawę od ulicy Jana Pawła II 43, trafimy tam do Ristorante Mamma Mia (facebook.com/mammamiaszczecin), genialnego lokalu, serwującego wyłącznie kuchnią włoską, prowadzonego przez super sympatyczną dziewczynę, która spędziła we Włoszech wiele lat, a wracając do naszego miasta, sprowadziła ze sobą… uwaga!: oryginalną włoską kucharkę! Sprawdźcie koniecznie to miejsce, bo takiego klimatu nie znajdziecie łatwo.

Ristorante Mamma Mia Al. Papieza Jana Pawla II 43 tel. 790 543 025

Pizza Pasta i Basta Klonowica 11a tel. 91 439 50 00

Pesto Pl.Zgody 1

Teraz dzięki włoskiej magii, przenosimy się na Deptak Bogusława, idąc od strony Woj. Polskiego, trafiamy do Pesto (facebook.com/pesto.szczecin). Jest to mały lokal serwujący po kilka rodzajów makaronów oraz kanapek w stylu piadina i panini, w wersji na wynos. Super pomysł: kupujemy, zamawiamy i idziemy dalej podbijać świat.

Bistro Na Deptaku 51 Bogusława X 51 tel. 576 365 363

Perseusz Ristorante Rostocka 110A tel. 690 517 721

Perseusz Ristorante

So Tasty Brama Portowa 4 tel. 507 260 150

73


74


KUCHNIA / GOTOWANIE Z HOTEM

hot°: Marcin miło mi gościć u ciebie na pysznym śniadaniu. Powiedz jak dużą rolę w twoim niewątpliwie sportowym trybie życie odgrywa dieta?

ŚNIADANIE MIE JSKIE Z MARCINEM PARCHETĄ

Marcin Parcheta: Jedzenie to paliwo dla każdego człowieka a dla sportowca jest ono szczególnie ważne. Odpowiednio dobrany program żywieniowy daje Moc do treningów jak i dobre samopoczucie. Bez zbilansowanej diety utrzymanie mistrzowskiej formy jest teraz niemożliwe.

Zapraszamy do przeczytania kolejnego odcinka z cyklu „Śniadanie miejskie”, w którym swoje śniadania prezentują fajni, uśmiechnięci i ciekawi szczecinianie. W tym miesiącu mamy wielką przyjemność gościć u jednego z najbardziej utytułowanych zawodników sportów walki w Szczecinie. Marcin Parcheta (wielokrotny Mistrz Świata oraz Mistrz Europy i Polski), zaprosił nas do swojej nowej kuchni i okazało się że jako pierwsi ją przetestowaliśmy.

hot°: Czy są okresy kiedy pozwalasz sobie odstąpić nieco od narzuconych rygorów żywieniowych? Tak, jest to okres Świat Bożego Narodzenia i Wielkiej Nocy. hot°: Dużo podróżujesz i z pewnością nie jednej kuchni świata spróbowałeś, która przypadła ci najbardziej do gustu? Zdecydowanie kuchnia Tajska! Bardzo lubię Pad Thai-a oraz zupę Tom Kha. hot°: Prowadzisz klub sportów walki „Nak Muay Szczecin” i od lat jesteś doskonałym instruktorem. Powiedz czy naciskasz na wychowanków, aby odpowiednio się odżywiali?

KUCHNIA // hotmag.pl/kuchnia

Autor: Norbert Kowalczyk, Zdjęcia: Norbert Kowalczyk

Naciskać nie mam w zwyczaju, ale jeśli mogę posłużyć im radą w tym temacie to chętnie to robię.

Przepis na „Eleganckie Jaja Mocy” ala Marcin Parcheta Przepis na 2 osoby • Jaja - 6 szt. • Rukola • Awokado - 1 szt • Wafle gryczane • Przyprawy opcjonalnie (w tym przypadku pieprz kolorowy) • Świeżo wyciskany sok grejpfrutowo - pomarańczowy Ucinamy kawałek przezroczystej folii spożywczej i smarujemy po środku oliwą, układamy na miseczce i wbijamy jajko, solimy i pieprzymy. Sakiewkę szczelnie zawijamy i spinamy klipsami do woreczków (czy jak to się tam zwie). W garnku zagotowujemy wodę i wkładamy do niego nasze jaja. Gotujemy ok. 5-7 minut w zależności jaki rozmiar jajek mamy, moje gotowały się 7 minut i ugotowały się na miękko. Następnie rozkładami wafle gryczane, posypujemy rukolą, układamy pocięte awokado, a na wierzch kładziemy jajka.

75


76


hot°: Do kogo adresujecie waszą kuchnię, i czym na tle innych Lokali się wyróżnia?

Pozytywna Bananowa Szklarnia

W zasadzie każdy znajdzie tu cos dla siebie. Możemy pochwalić się tym, że śniadania podajemy przez cały dzień. Znajdziecie u nas również witrynę z deserami i napijecie się pysznej kawy. W menu mamy wiele pozycji wegetariańskich jak i mięsnych. No i oczywiście bananowe wariacje!

O co chodzi z tymi bananami? Historia wygląda mniej więcej tak: dwie przyjaciółki zainspirowane beztroską i stylem krajów Południa Europy, postanowiły zaryzykować i otworzyć lokal, który przeniósłby namiastkę, a może i dużą część tego klimatu do naszego ciut zimniejszego Szczecina. Swój projekt nazwały „Bananowa Szklarnia”…. Minął trochę ponad miesiąc od otwarcia restauracji i musimy przyznać, że całkiem im to wyszło, o szczegółach rozmawiamy z Natalią i Klaudią, właścicielkami.

hot°: Od niedawna jesteście na kulinarnej mapie Szczecina, jak to to jest prowadzić restaurację w naszym mieście? W Szczecinie otwiera się coraz więcej nietuzinkowych miejsc. Nie będziemy ukrywać... Ba! możemy się nawet pochwalić, że Bananowa Szklarnia bardzo przypadła do gustu mieszkańcom naszego miasta. W dniu otwarcia lokalu poznaliśmy wiele osób ze świata gastronomii. Nie odczuliśmy konkurencji, wręcz przeciwnie - restauratorzy dali nam dużo cennych rad i pochwalili za wprowadzenie świeżości na rynek. hot°: Nazwa jak i wystrój lokalu są nietuzinkowe. Jak narodził się pomysł na Bananową Szklarnię ? Pomysł narodził się na wspólnych wakacjach w Portugalii. Naszym celem było stworzenie egzotycznego zakątka w centrum Szczecina. Kochamy ciepłe, południowe kraje i ten luzacki klimat, który tam panuje.

KUCHNIA // hotmag.pl/ kuchnia

KUCHNIA / WYWIADY

Autor: Norbert Kowalczyk / Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Karolina Tarnawska i archiwum lokalu

hot°: Bananowa Szklarnia nie jest typową restauracją, możecie powiedzieć czy szykujecie jakieś niespodzianki w niedługim czasie? Miejmy nadzieję, że jeszcze góra dwa miesiące i przyjdzie do nas wiosna, a co się z tym wiąże przed lokalami pojawią się ogródki piwne. Z racji tego, że Bananowa Szklarnia usytuowana jest w miejscu, które słynie z takich rozwiązań czyli Alei Fontann - będziemy mogły się wykazać. Planujemy usypać plaże i rozstawić leżaki, parasole z palemką, a w środku natomiast zrobimy cocktail bar z hamakami. Nie zabraknie egzotycznych potraw, drinków i koktajli. Lato będzie nasze! Istnie tropikalne!

hot°: Niewątpliwie każdego ciekawi karta dań. Może podacie przykłady potraw, które koniecznie trzeba u was spróbować? Z całą pewnością sałatka cezar jest najlepsza w Szczecinie! Możemy się również pochwalić wątróbką na musie bananowym z chilli oraz placuszkami bananowymi, które już są hitem. Jesteśmy otwarci na sugestie naszych gości, dlatego co kilka tygodni dodajemy nowe pozycje do naszego menu. Dzięki temu stale stymulujemy podniebienia naszych klientów. U nas nie można się nudzić! hot°: W jakich dniach i godzinach otwarty jest wasz szalony lokal? Lokal jest czynny codziennie. Od poniedziałku do czwartku od godziny 10 do 21, w piątek od 10 do 23, w sobotę od 11 do 23, a w niedzielę od 12 do 21. Jak tylko zrobi się cieplej będziemy otwierać wcześniej i wydłużymy godziny

Bananowa Szklarnia al. Papieża Jana Pawła II (drugi pawilon od placu grunwaldzkiego) tel. 697 324 668 fb.com/bananowa.szklarnia

77


78


KUCHNIA / WYWIADY

Autor: Norbert Kowalczyk / Zdjęcia: Karolina Tarnawska

ZIC ZAC DINER

hot°: Co wyróżnia kuchnię amerykańską i czyni ją wyjątkową?

hot°: Czyli jak rozumiem w menu restauracji są również śniadania?

Nie ma „jednej” kuchni amerykańskiej. W zależności od regionu kuchnia amerykańska tworzona była przez wpływy kultur emigrantów najliczniejszych w danym regionie, głownie z Azji, Afryki oraz Europy.

Jak najbardziej tak. Mamy kilka dań śniadaniowych, najbardziej popularne to english breakfast. Oczywiście do każdego śniadania polecamy pyszną kawę z dolewką gratis.

W Zic Zac Diner można spróbować namiastkę tej kuchni opartej głównie na mięsach, które są przez nas należycie „traktowane” począwszy od zamówienia poprzez przyprawianie (marynowanie) i kończąc na doborze odpowiedniej obróbki termiczne tj. pieczenie, grillowanie lub gotowanie na parze.

hot°: Zbliża się wiosna. Szykujecie jakieś kulinarne niespodzianki?

hot°: Restauracja na kulinarnej mapie Szczecina istnieje już jakiś czas. Powiedz jak wspominasz te pierwsze miesiące? hot°: Wchodząc do Zic Zac Diner poniekąd przenosimy się do klasycznej amerykańskiej knajpy z lat 70tych. Skąd pomysł na akurat taki profil restauracji?

Jako ciężką pracę zarówno moją jak i zespołu, który pracuje na sukces Zic Zaca każdego dnia ale zdaje się, że nasi stali goście mogą być potwierdzeniem, że ta praca nie idzie na marne.

Miałem przyjemność być w kilku takich miejscach w Stanach i bardzo mi odpowiadała nieskrępowana atmosfera i oczywiście proste dobre jedzenie z dolewką kawy, która jest już symbolem american diners. Nie chciałem otwierać kolejnej restauracji z mniej lub bardziej wyszukanymi potrawami. Próbuje stworzyć miejsce: gdzie po prostu można dobrze zjeść za rozsądne pieniądze tak śniadania jak i kolejne posiłki w ciągu dnia.

hot°: Czego koniecznie trzeba spróbować przychodząc do American Zic Zac Diner. Możesz polecić nam jakieś dania, a dokładniej coś co bezapelacyjnie jest waszym hitem?

hot°: Wiadomo, że lokalizacja restauracji jest również bardzo ważna. Jak wyglądała selekcja i czy długo szukałeś odpowiedniego miejsca? Nie było łatwo i szybko, ponieważ musiałem znaleźć lokal dopasowany do koncepcji i profilu restauracji czyli takiego, który pozwoliłby zmieścić duży bar z szerokim blatem oraz loże ze stolikami umiejscowione wzdłuż witryn. Dokładnie tak samo jak w restauracjach „wagonowych” powstających już w latach 50 tych w USA.

Z całą pewnością nasze Pastrami czyli kanapka z cienkimi plastrami wędzonej i gotowanej na parze do miękkości wołowiny. Nie należy pomijać aromatycznych żeberek BBQ odpowiednio długo marynowanych, grillowanego schabu z kością, steków oraz oczywiście klasyki kuchni amerykańskiej czyli burgerów również z propozycją wegetariańską czyli burgerem z grilowanym serem Halloumi. hot°: W jakich godzinach można was odwiedzać? Jesteśmy otwarci codziennie od poniedziałku do piątku w godzinach od 08:00 do 20:00 a w weekendy od 09:00 do 20:00.

KUCHNIA // hotmag.pl/ kuchnia

Niedawno otwarty Zic Zac Diner to wzorowany na tradycyjnych dinerach amerykańskich z lat 70-tych lokal, gdzie serwowane są klasyczne dania z za oceanu. Steki, burgery, pastrami, szarpana wieprzowina, aromatyczne żeberka to tylko niektóre specjały, których możemy tam skosztować. O tym jak powstała i skąd pomysł na tą wyjątkową restauracje, dowiecie się z rozmowy z właścicielem Wojciechem Kowalskim.

Właśnie niedawno wprowadziliśmy kilka zmian, jednak wiosna wraz ze swoimi produktami sezonowymi z pewnością przyniesie kolejne, ale o tym będziemy już informować na naszym FB.

Zic Zac Diner Aleja Wyzwolenia 31 tel. 608654619 fb.com/ziczacdiner

79


80

Profile for Hot Magazine

Hotmagazine 150 Szczecin  

Hotmagazine 150 Szczecin  

Advertisement

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded