Page 1

S vadba ako z rozprávky v Hoteli Zlatý býk Rimavská Sobota


Na Váš veľký deň D sa tešíme s Vami.

Prečo by to mala byť svadba ako z rozprávky? No ako ináč veď Hotel Zlatý býk je výnimočný svojou atraktívnou polohou priamo v centre historickej Rimavskej Soboty, niekdajšieho župného sídla GEMER MALOHONTU kde sa narodil a po dlhé roky pôsobil náš najznámejší rozprávkar Pavol Emanuel Dobšinský. Napísal rozprávku možno aj o Vás...... „Ako princ dnu vkročil, princezka ho naskutku poznala, vystrela proti nemu ruky a preriekla slabým hlasom: „To je on! To je on! Ach, vitaj, vitaj! Dobre, že si prišiel. O hodinu bolo by už pozde!“ Ej, bol to za doktora! Chorá pri ňom okrievala navidomoči, a keď sa rodičia vrátili, nevedeli od radosti, čo robiť, že ich dcéra za takú malú chvíľku k sebe prišla. Princ sedel jednostaj pri svojej milej, ale sa rodičom do známosti nedal, a aj princezke povedal, aby bola ticho. Len keď už celkom ozdravela, vyjavila svojim rodičom. Že je to on, po ktorom sa dovedela, - a on sa im predstavil ako kráľovský syn. O krátky čas bola svadba rovno-peknému páriku! Výňatok z Rozprávky Pavla Emanuela Dobšinského „Rovnopekný pár“ Rozhodnite sa a zvoľte si to najkrajšie miesto pre Vašu svadbu a spojte deň začiatku budúcnosti s Hotelom Zlatý býk v Rimavskej Sobote. Malohontská reštaurácia / Maximálna kapacita 56 osôb Kaviareň Blaha Lujza / Maximálna kapacita 44 osôb Zelený salónik / Maximálna kapacita 35 osôb Letná terasa / Maximálna kapacita 70 osôb


Povedzte si áno...

Na základe dlhodobej tradície a reputácie, s dôrazom na štýl a eleganciu je Hotel Zlatý býk ideálnym miestom pre neformálny obed, intímnu rodinnú oslavu alebo veľkolepú svadobnú hostinu. Akúkoľvek variantu si vyberiete náš svadobný manažment Vám pomôže vytvoriť svadobný deň ako z rozprávky, na ktorý budete Vy a Vaši hostia ešte dlho spomínať. CIVILNÉ OBRADY Na základe schválenia matričného úradu Vám s radosťou usporiadame civilný obrad, ktorý prebehne na základe Vašich predstáv a vo Vašej réžii v nezvyčajnom prostredí letnej terasy.


Zážitková gastronómia

Náš profesionálny kuchársky tím pracuje spolu už niekoľko rokov. Po celé obdobie pôsobenia v Hoteli Zlatý býk má vytvorené nadštandardné podmienky na zlepšovanie odbornosti a vedomosti v nastolených trendoch najmä stredoeurópskej gastronómie. Kuchári v Hoteli Zlatý býk pre Vás pripravujú všetky pokrmy s láskou a vášňou k vareniu. Za použitia tých najčerstvejších surovín, hlavne z miestnych zdrojov, vytvárajú vynikajúce pokrmy, ktoré spoľahlivo inšpirujú Vaše chuťové poháriky. Naším cieľom je vytvoriť výnimočné menu, ktoré si Vy i Vaši hostia užijete a vychutnáte. Svadobné menu si môžete vybrať z našich EXCLUSIVE MENU, MENU DE LUXE, VEGETARIÁNSKE MENU Pokiaľ máte inú ŠPECIÁLNU požiadavku, čo sa týka menu, náš šéfkuchár Vám ju rád pripraví.


Jedlá

EXCLUSIVE MENU I. 35 €

PREDJEDLO: 100G MOZZARELA BUFALA SO CHERRY PARADAJKAMI, OLIVOVÝM OLEJOM EXTRA VIRGINE, BAZALKOVÝM PESTOM A CESNAKOVOU BRIOŠKOU POLIEVKA: 0,25L SLEPAČIA POLIEVKA S BRDÁRIKMI A MRKVOVÝM JULIENNOM HLAVNÉ JEDLO: 150G KURACÍ FILET PLNENÝ SYROM GOUDA A PARMSKOU ŠUNKOU, GRILOVANÉ ŠAMPIŇÓNY S TYMIANOM, PODÁVANÝ S JEMNÝM DEMI GLACE A PEČENÝ MI ZEMIAKMI S ČERVENOU CIBUĽKOU

EXCLUSIVE MENU II. 40€

PREDJEDLO: 100G SYROVÁ TERINKA S KÚSKAMI BRIE, PEČENÝMI VLAŠSKÝMI ORECHMI A MARMELÁDOU Z ČERVENEJ CIBULE A HROZNA POLIEVKA: 0,25L SLEPAČIA POLIEVKA S REZANCAMI, MÄSOM A ZELENINOU HLAVNÉ JEDLO: 150G POMALY PEČENÁ BRAVČOVÁ PANENKA V SLANINKOVEJ KRUSTE, RAGÚ Z LESNÝCH HÚB, PODÁVANÁ SO SMOTANOVÝMI ZEMIAKMI A BABY ŠPENÁTOM


EXCLUSIVE MENU III. 42 €

PREDJEDLO: 75G KAČACIE FOIE GRAS PATE S KARAMELOM A HRUŠKOVO ŠKORICOVÝM KRÉMOM POLIEVKA: 0,25L SLEPAČIA POLIEVKA S REZENCAMI, MÄSOM A ZELENINOU HLAVNÉ JEDLO: 150G KURACÍ FILET V PARMEZÁNE S JABLKAMI, PODÁVANÝ Z HOVÄDZIEHO CHRBTA A ZEMIAKOVO SYROVÝM GRATINOM

EXCLUSIVE MENU IV. 54€

PREDJEDLO: 100G LOSOSOVÁ TERINKA S GRILOVANOU KREVETKOU, PRAŽENÝMI PISTÁCIAMI A CVIKLOVÝM KRÉMOM POLIEVKA: 0,25L SLEPAČIA POLIEVKA S BRDÁRIKMI A ZELENINOU HLAVNÉ JEDLO I.: 150G KURACÍ STEAK S PRAŽENÝM MASLOM, TEĽACÍ KONFIT S CESNAKOM, DIVÝM KORENÍM A KARAMELIZOVANOU CIBUĽKOU, PODÁVANÝ S JASMI NOVOU RYŽOU A PEČENÝM ZEMIAKOM DEZERT: 100G HORÚCI ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ S KARAMELOVÝMI VLASMI A MALINOVOU OMÁČKOU HLAVNÉ JEDLO II.: 150G PEČENÉ KAČACIE STEHNO PODÁVANÉ S DUSENOU ČERVENOU KAPUSTOU A ŽEMĽOVOU KNEDĽOU


MENU DE LUXE 57€

PREDJEDLO: 75G KAČACIE FOIE GRAS PATE S BRUSNICOVÝM ŽELÉ POLIEVKA: 0,25L SLEPAČÍ VÝVAR S BRDÁRIKMI A ZELENINOU HLAVNÉ JEDLO I.: 150G POŠIROVANÝ BRAVČOVÝ FILET V KORENISTEJ KRUSTE S HRÍBIKMI PODÁ VANÝ SO ZEMIAKOVÝM GRATINOM DEZERT: 80G VANILKOVO ČOKOLÁDOVÝ PARFAIT S OVOCÍM HLAVNÉ JEDLO II.: 150G KONFITOVANÉ KAČACIE PRSIA S JABLKOVO CVIKLOVÝM PYRÉ A ŽEMĽO VOU KNEDĽOU

VEGETARIÁNSKE MENU 35€

PREDJEDLO: 100G MOZZARELA BUFALA SO CHERRY PARADAJKAMI, OLIVOVÝM OLEJOM EXTRA VIRGINE, BAZALKOVÝM PESTOM A CESNAKOVOU BRIOŠKOU POLIEVKA: 0,25L PARADAJKOVÁ POLIEVKA S BAZALKOVÝM PESTOM A MOZZARELLOU HLAVNÉ JEDLO I.: 280G RIZOTO S HRÍBOV A SUŠENÝCH PARADAJOK S BABY ŠPENÁTOM A PARME ZÁNOM DEZERT: ako ostatní svadobní hostia HLAVNÉ JEDLO II.: 250G POŠÍROVANÁ BROKOLICA S MOZZARELLOU BUFALA ZAPEČENÁ SYROM GOUDA


Nápoje

K dobrému jedlu patrí dobré pitie. Na Vašu svadbu Vám radi zabezpečíme akékoľvek dostupné nápoje za špeciálne upravené ceny, prispôsobené objemu svadby. ŠAMPANSKÉ A SEKTY PRE MLADOMANŽELOV MOËT & CHANDON CHAMPAGNE 0,75l MOËT & CHANDON Brut Imperial, biele, suché

57,00 €

FREIXENET 0,75l FREIXENET Malvasia Reserva dulce, biele šumivé sladké

13,80 €

HACAJ 0,75l Rizling Rýnsky brut Hacaj, biele šumivé, suché

23,40 €

VÍNO NITRA 0,75l Sekt Pálffy brut, biele šumivé, suché

11,10 €

VÍNA PRE VAŠICH HOSTÍ Z našej vinnej karty si pre Vašich hostí môžete vybrať zo širokej ponuky bielych, ružových, červených vín, sektov a šampanského z piatich oblastí. Patria medzi ne Malokarpatská oblasť, Nitrianska oblasť, Južnoslovenská oblasť, Stredoslovenská oblasť a Východoslovenská oblasť. Naša ponuka Vás prevedie vyžšie charakterizovanými slovenskými vinohradníckymi oblasťami, kde výber vína je zameraný na ,, terroir ´´ a dôležitý je pôvod hrozna a nie to, kde bolo víno vyrobené. POPLATOK ZA DONESENÝ TOVAR Pokiaľ máte zaistené vlastné alkoholické a nealkoholické nápoje a zákusky umožníme Vám ich konzumáciu a čo viac, postaráme sa o ich uskladnenie a chladenie. Poplatok za Vami donesený tovar je vo výške 1,90 €.


Štýlová svadobná hostina s možnosťou výberu

MALOHONTSKÁ REŠTAURÁCIA Štýlovo zariadená reštaurácia je najväčším priestorom určeným pre slávnostné príležitosti. Môže byť využitá ako celok pre veľkolepé svadby. S použitím stolov, elegantných svietnikov, návlekov na stoličky, svadobnej výzdoby a kvetinovej výzdoby je naša reštaurácia rozprávkovým priestorom pre svadobnú hostinu Vašich snov. Malohontská reštaurácia poskytuje návštevníkom vynikajúcu kuchyňu s profesionálnou obsluhou. Pri požiadavkách na extra priestor Vám umožníme spojenie reštaurácie a Kaviarne Blahá Lujza.

KAVIAREŇ BLAHA LUJZA Zvodná a elegantná kaviareň Blaha Lujza je predurčená na oslavy s menším počtom hostí. Má atmosféru 30 rokov minulého storočia. Okrem minigalérie Blaha Lujza je možné si posedieť i pri barovom pulte pre 5 osôb a vychutnať si vôňu práve pripravovanej kávy. S výhľadom do centra mestského diania sa budete cítiť naozaj výnimočne. Na Vaše želanie Vám vieme pripraviť tanečný parket.

ZELENÝ SALÓNIK Náš útulný zelený salónik má jemnú recesnú výzdobu a ponúka priestor pre menšiu intímnejšiu svadbu v kruhu rodiny a priateľov.

LETNÁ TERASA Priestor ako stvorený pre romantický svadobný obrad. Terasa pôsobí ako letná záhrada a je zariadená v modernom štýle so samostatným barovým pultom a tanečným parketom.


Luxusné ubytovanie v srdci mesta

Izbu BUSINESS ako darček od nás dostane každý mladomanželský pár a čo viac, ubytovanie za zvýhodnených podmienok poskytneme aj Vašim hosťom. IZBY Máme to potešenie ponúknuť Vám celkovo 33 izieb rôznych typov. Ponúkame Vám štandardné jedno a dvojlôžkové izby, business izby a apartmány classic a exclusive. Komfort a súčasný moderný štýl, to je kombinácia, ktorá definuje naše izby. Veľkorysé rozmery izieb dopĺňajú samozrejmosti ako sú : SAT-TV, minibar, fén, wifi pripojenie, telefón, sprchovací kút alebo vaňa.

Raňajky sa podávajú formou bufetového stolu v Malohontskej reštaurácii alebo v letnom období na Letnej terase každý pracovný deň od 700 - 1000 hod a počas víkendu 800 - 1000.


Extra služby, ktoré sprostredkujeme pre Vás • • • • • • • • •

Svadobnú výzdobu Kvetinovú výzdobu Svadobné torty a zákusky Služby someliéra, barmana, baristu Hudobnú produkciu Foto a video produkciu Netradičný sobáš v exteriéri Kočiar so záprahom lipicánov Ohňostroj

Pokiaľ Vám to čas dovolí manažment hotela pre Vás každoročne pripravuje v mesiaci marec Kontraktačnú výstavu spojenú s prehliadkou svadobných šiat tzv. WEDDING DAY- svadobný deň, kde si spomedzi 30 vystavovateľov môžete vybrať služby podľa Vašich želaní a možností.

Ku gratulantom sa pripájame a prijmite malú pozornosť od nás • Predsvadobná konzultácia s naším svadobným manažmentom a šéfku- chárom • Bezplatné vypracovanie svadobnej ponuky • Bezplatná degustácia svadobného menu pre nevestu a ženícha • Mimoriadny bonus pre nevestu a ženícha, ktorí mali aj zásnuby v našom Hoteli Zlatý býk • Zvýhodnené ceny ubytovania pre svadobných hostí • Apartmán pre novomanželov s malým prekvapením na 1 noc zdarma • Parkovanie na uzatvorených parkoviskách pre automobily zdarma • Možnosť fotografovania v priestoroch hotela • Bezplatný nájom skladovacích priestorov – chladiaci box (24 hodín pred svadbou, 48 hodín po svadbe)


A viete ako to bolo zo ženbou a vydajom v našom regióne voľakedy? Odkiaľ v jaseň divé husi letia ponad dom, v ňomž devojnú majú: z tej strany prídu onedlho vohľačia do domu. Prvý raz na jar počujúc dievča kukučku, volá: Kukulienka, koľko mi rokov dáš, kým pôjdem na sobáš? Koľkoraz na to kukučka zakuká, o toľko rokov dievča vydá sa. Sobáš pri splni: šťastné manželstvo, dážď pri sobáši: bohaté a plodné manželstvo znamená. Mladoženísi pred oltárom nech spolustanú si čím najbližšie : aby zlé pomedzi nich preletieť nemohlo. Pri sobáši hladí mladucha pristúpiť nohu mladému zaťovi: aby ona v dome klobúk na hlave nosila t. j. rozkazovala. Nevesta nech dobre opatruje svoj sobášny veniec: bo ak niečo stratí sa z neho, potratí ona lásku mužovu. Nožík, ihlu nikda nedávajú do daru rúcha: by manželia nevadievali sa. Ak pri stole prevrhne a vyleje sa pohár s nápojom alebo i polievky na mladoženíchov: čakaj do roka proroka. Pri ktorej svadbe svadbiari povadia sa: to manželstvo zvadlivé bude. Nedobre je ženiť sa po druhý, tretí raz: bo prvá žena od Boha, druhá už len od ľudí a tretia od diabla. Výňatok z knihy ,, Prostonárodnie obyčaje, zvyky a povery´´ od Pavla Emanuela Dobšinského.

Svadobná ponuka