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BUFFET DE SOBREMESAS | Desserts Buffet

FLOWER PARTY 2013

Tarte de chocolate e banana| Chocolate and banana tart

42.50 Euros

Tarte de limão com merengue|

ACEPIPES | Starters

Lemon tart with meringue Tarte de crème brûlèe e framboesa|

Ravioli de requeijão do Santo da Serra e acelgas, molho intenso de vinho tinto com azeitonas pretas |

Crème Brûlée tart with raspberries

Ravioli with “requeijão” from Santo da Serra and chards, intense red wine sauce with black olives

Espetadinha de frutas|

PRATOS PRINCIPAIS | Main Courses

Arroz doce com tártaro de morango|

Fruit skewers

Rice pudding with strawberries tartar Lombo de vitela assado, nabo glaceado com mel de cana e recheado com tomate confitado e espinafre| Roasted Veal loin, glazed turnip and stuffed with tomato confit and spinach Ou | or

Smoothie Café expresso e Mignardises | Espresso Coffee and Mignardises Esta noite sugerimos Sangria de Champagne à sua discrição durante o jantar. | Tonight we recommend Champagne Sangria, at your discretion during dinner.

Fricassé de peixe espada preto com chutney de tomate, risotto “Carnaroli Aquarello extra velho” com queijo paresão| Black scabbard fish fricassee with tomato chutney, risotto “Carnaroli Aquerello extra old” with parmesan cheese Os preços estão em Euros. IVA incluído. | Prices are in Euros, VAT included.

18.00 Euros Este suplemento inclui águas minerais nacionais. | Portuguese mineral waters are included in this supplement.

11 de Maio de 2013 | 11

th

May 2013

Menu Flower Party 2013  

Our menu for the Flower Party this year. Don't miss the rooftop 360º bar and Uva terrace for this event, related to the Flower Festival in M...

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