Page 1

Maastricht


Wees welkom Bourgondisch Maastricht is al honderden jaren een Europese smeltkroes en een belangrijk gastronomisch centrum. Gelegen tussen de Limburgse heuvels, in het hart van de Euregio van 4 miljoen mensen die in 3 landen wonen en 4 talen spreken. Uit dit alles komt een stad voort die barst van creativiteit, een stad van ontmoetingen en vol levensgenieters. Een compacte stad met grootse allure. Wij nodigen je van harte uit op Place des Amis, het netwerkplein pur sang gesitueerd in het hart van horecavakbeurs BBB Maastricht, die zijn 60 jarig jubileum viert van 6 tot en met 8 oktober in MECC Maastricht. Waarom Place des Amis? Vriendschap, ons kent ons, elkaar business ‘gunnen’, gelijkgestemdheid, passie voor hospitality, daar draait het om op Place des Amis. De juiste mensen kennen, daar kom je verder mee. Place des Amis biedt volop ruimte om oude bekenden en nieuwe vakgenoten te ontmoeten in een gastvrije omgeving. Op informele wijze wordt een platform geboden voor gedachten uitwisseling en onderling zakendoen. Immers: delen = vermenigvuldigen. Tijdens het 3-daags programma van Place des Amis, met als centraal thema “The Agenda for the Future – There is no Time to Waste!”, zullen er diverse activiteiten plaatsvinden om duurzame ontwikkelingen in de hospitality branche onder de aandacht te brengen en om interactie te creëren. Tot ziens op Place des Amis! Met gastvrije groet, Bestuur Les Amis GastrEUnomiques

HORECAHUIS

LIMBURG

Bob America Staffable Payroll

Charles van Goch Mise en Place

Leon Keppels Horecahuis Limburg

Maartje Beijsens Op persoonlijke titel

Erik Stroink MECC Maastricht

John Wilkes Blycolin


Les Amis GastrEUnomiques Les Amis GastrEUnomiques (LAG) is een stichting (opgericht in 2013), welke tot doel heeft een platform te bieden voor en door horeca leveranciers, die trots zijn op de Euregio en er actief zijn. LAG telt momenteel een 60-tal leden. Vier keer per jaar komen de ‘Amis’ samen, voor het uitwisselen van kennis en ideeën, het verkrijgen van inzichten in trends en marktontwikkelingen. Het creëren & onderhouden van het informeel netwerk vormt de basis, naast een sterke binding met de BBB (& Folie Culinaire). ‘Wij weten namelijk heel goed dat het er niet om gaat wat je kunt, maar wie je kent.”

Sprekers

Op Place des Amis zullen o.a. de volgende sprekers het podium betreden.

Frits Hoff - Fablab

Innovator en onderwijsman met een belangstelling voor duurzaamheid, techniek en leren

Remco van Buren – Kittyhawk Inspirerende motivator in Marketing3.0

Lodewijk van der Grinten

Danny Van Assche

Algemeen Directeur Koninklijke Horeca Nederland

Afgevaardigd bestuurder Horeca Vlaanderen

Programma maandag 6 oktober 2014 11.00 Aanvang beurzen 11.30 Officiële opening BBB & Folie Culinaire op Place des Amis, door Lodewijk van der Grinten & Danny Van Assche Omdat veel horecaprofessionals uit België de BBB bezoeken en België een belangrijk doelgebied is, wordt tijdens de jubileumeditie extra aandacht besteed aan België. De bestuurders zullen vooruitblikken op de toekomst van de horeca in Nederland én België. 12.30 13.30 16.00 17.00 18.00 18.00 20.00

Drinks & bites Interactieve sessie Borrel Horeca Vlaanderen - by invitation only Netwerkborrel Place des Amis “Prijsuitreiking Kookwedstrijden” Sluiting beurzen Standhoudersborrel - by invitation only Einde programma

Programma dinsdag 7 oktober & woensdag 8 oktober 2014 11.00 12.30 13.30 16.30 18.00 Thomas Luttikhold Waste Watcher

Eddy Vandeweyer Specialist in Hospitality & Expert in Lichaamstaal voor Business

Aanvang beurzen Drinks & bites Interactieve sessie Netwerkborrel Place des Amis “Prijsuitreiking Kookwedstrijden” Einde programma & sluiting beurzen

Houd voor het definitieve sprekersprogramma www.lesamisgastreunomiques.eu in de gaten


The Agenda for the Future

Wil je meer weten over Les Amis GastrEUnomiques & Place des Amis?

There is no Time to Waste! Samen leven, nu en in de toekomst. In 2050 zal de wereldbevolking uit 9 miljard mensen bestaan. Dat betekent dat we nu moeten veranderen om morgen klaar te zijn! Om deze reden moeten we zoeken naar nieuwe manieren om de wereld, ook dan, voor iedereen leefbaar te houden.

Ga dan naar www.lesamisgastreunomiques.eu

Initiated by

Hosted by

WATER - Als er nu geen actie ondernomen wordt, leeft in 2050 maar liefst 50% van de wereldbevolking in water-schaarse regio’s. POWER - Verlichting kost wereldwijd 230 miljard dollar per jaar. FOOD - In Europa wordt 180 kilo voedsel per persoon per jaar verspild.

Powered by

POLLUTION - London heeft een gebied van ruim 300x haar grootte nodig, om afval en emissies kwijt te kunnen. CHANGING MARKETS - Consumer to Consumer initiatieven zoals Airbnb en Couchsurfing zijn in opmars. HEALTH & CARE - Gezondheid is een toestand van lichamelijk, geestelijk en sociaal welzijn, niet slechts de afwezigheid van ziekte of handicap. EDUCATION - Alleen door de jeugd op te voeden en bewust te maken van het belang van deze topics, kunnen wij zaken veranderen.

Servicecenter 4Hospitality Jeruzalemweg 2 | 6222 NG Maastricht | T: +31 (0)43-3561091 info@servicecenter4h.com | www.servicecenter4h.com

Aanmelden Aanmelding voor Place des Amis graag doorgeven vóór woensdag 1 oktober. Gebruik hiervoor jouw unieke registratiecode, welke je ontvangen hebt in het begeleidend schrijven.

Uitnodiging place des amis 2014  
Advertisement