TAKE AWAY ANGEBOT Restaurant Bären Zug

ZURZEIT KEINE BESTELLANNAHME! Montag bis Freitag via Tel. 041 711 09 43 Vormittags zwischen 10.00 - 11.30 Uhr Abends zwischen 17.30 - 20.00 Uhr Take Away Abholung im Bären Restaurant: Montag bis Freitag Mittags zwischen 11.30 -13.30 Uhr Abends zwischen 18.30 - 20.30 Uhr Keine Mindestbestellung | Abholung im Restaurant Bären an der Baarerstrasse 30, 6300 Zug (Eingangstüre seitens Metallstrasse) Bezahlung per Kreditkarte oder Barzahlung vor Ort möglich. Verpackungsmaterialien: Schalen aus pflanzlichen Werkstoffen, kompostierbar Deckel recyclebar Preise inkl. 2.5% MwSt.

Alle Preise sind Take Away Preise und verstehen sich in Schweizer Franken & 2.5 % MwSt. All prices are Take Away prices in swiss francs including & 2.5 % Vat

Snacks, Salate & Kalte Vorspeisen – Salads & cold starters Das kalte «Bären Plättli» (ideal zum Apéro für 2 Personen) Bündnerfleisch, Schinken, Salami, Speck Käse mit Essiggürkli & Silberzwiebeli garniert, Hausbrot & Butter

17.00

Cold Bären platter (for aperitiv 2 persons) «Bündnerfleisch», ham, salami, bacon cheese garnished with pickles & silverskin onions, house bread & butter

Rindstatar mit Salatbouquet, Zwiebelringen, Butter & Hausbrot Beef tatar with salad, onion rings, butter & toast bread

Vorspeise 70 gr.

19.50

Hauptspeise 140 gr.

26.00

Starter 70 g

Main course 140 g

Saisonale Blattsalatschüssel, French oder Italienische Sauce Seasonal leaf lettuce bowl, French or italian sauce

9.50

-

mit Poulet Nuggets

14.50

-

mit Black Tiger Crevetten

18.00

with chicken nuggets

with black tiger prawns

Gemischte Gemüsesalate mit Salatbouquet garniert Tomaten & Ei, Salatsauce nach Ihrer Wahl

9.00

Mixed vegetables salads with side salad tomatoes & egg, salad dressing of your choice

Tomaten Mozzarella Salat mit Aceto Balsamico, Basilikumpesto & Hausbrot Tomato – mozzarella salad with aceto balsamico & basil pesto & home bread

Knoblauchbrot

13.00 4.50

Garlic bread

Alle Preise sind Take Away Preise und verstehen sich in Schweizer Franken & 2.5 % MwSt. All prices are Take Away prices in swiss francs including & 2.5 % Vat

Hauptspeisen – Main courses | Snacks Cervelatsalat mit roten Zwiebeln, Ei & Blattsalatbouquet mit Käse

11.50 13.00

Cervelat salad with red onions, egg & leaf lettuce bouquet, with or without cheese

Grilliertes Rindsentrecôte mit hausgemachter Kräuterbutter & Pommes frites

250 gr.

39.50

Beef entrecôte with homemade herb butter & French fries

Wienerschnitzel vom Schwein 140 gr. Pommes Frites, Gemüse & Zitrone

20.50

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti & frischem Gemüsebouquet

33.00

Fitnessteller mit Egli-Chnusperli gemischter Salat mit gekochtem Ei, Sprossen, Zitrone & Tartare Sauce

25.00

Kalbsbratwurst mit frischem Gemüse Zwiebelsauce & Pommes Frites

18.00

Viennese pork Schnitzel 140 g French fries, vegetables & lemon

Veal strips «Zürich-style» with rösti & fresh vegetables

Fitness plate with European perch crispy - mixed salad with egg, sprouts, lemon & tartare sauce

veal sausage with fresh vegetables onion sauce & French fries

Vegetarische Gerichte – Vegetarian dishes Walliser Rösti mit Tomaten, Raclettekäse & Spiegelei

17.50

Safranrisotto mit grüne Spargeln & Blattsalat

15.00

Valais rösti with tomatoes, raclette cheese & fried egg

Saffron risotto with green asparagus & leaf salad

«Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden gerne auf Anfrage.» Fleischdeklaration | DECLARATION OF MEAT

Kalb - veal: CH | Poulet - chicken: CH | Wurst - sausage: CH | Schwein - pork: CH | Rind – beef: URY / PRY / CH

Fischdeklaration | DECLARATION OF FISH & SEAFOOD Zucht – Farming: Egl, perch - DE | Crevetten, shrimps – VIE

Alle Preise sind Take Away Preise und verstehen sich in Schweizer Franken & 2.5 % MwSt. All prices are Take Away prices in swiss francs including & 2.5 % Vat

Bären Hit Schweins Cordon Bleu Pork Cordon Bleu

Bären Haus - Zuger Cordon Bleu Trüffel Cordon Bleu*

mit Schinken & Zuger Bergkäse with ham & Zug mountain cheese

mit Alba Trüffelcrème Raclettekäse & Schinken with Alba truffle cream raclette cheese & ham

Raclette Cordon Bleu

mit Raclettekäse with raclette cheese

Teufels Cordon Bleu

mit Chili Raclettekäse (scharf!)

Cordon Bleu

mit Rohschinken & Gorgonzola

Cordon Bleu

mit Gruyère (Laktosefrei)

with chilli raclette cheese (spicy!!)

with dry-cured ham & blue cheese

with Gruyère (lactose-free)

Alle Cordon Bleus werden mit Pommes Frites & frischem Gemüse angeboten All Cordon Bleus are offered with French fries & fresh vegetables

*

29.00

Aufpreis Trüffel Cordon Bleu +2.50 Surcharge truffle cordon bleu +2.50

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Getränke Weisswein: 75cl Herbstgold Müller-Thurgau Ostschweiz, 2018 Rutishauser Traubensorte: Müller-Thurgau CHF 26.00 Pinot Grigio Venezie IGP “Alisia” Veneto 2018 Astoria, Crocetta del Montello Traubensorte: Pinot Grigio CHF 26.00

Rotwein: 75cl Governo Rosso Toscana IGT Toscana 2016 Conti Santi Traubensorte: Sangiovese Toscana, Canaiolo CHF 26.00 Primitivo Puglia IGP, Apulien 2018 Summa Summarum Traubensorte: Primitivo CHF 26.00

Softgetränke & Mineralwasser: Valser still, Valser prickelnd Coca Cola, Apfelschorle 50cl PET à CHF 2.50

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