TAKE AWAY ANGEBOT Restaurant Bären Zug
Montag bis Freitag via Tel. 041 711 09 43 Bestellungen nehmen wir an: Vormittags zwischen 10.30 - 11.30 Uhr Abends zwischen 17.30 - 20.00 Uhr Keine Bestellungsannahme & Verkauf an Feiertagen. Take Away Abholung im Bären Restaurant: Montag bis Freitag Mittags zwischen 11.30 – 13.30 Uhr Abends zwischen 18.30 - 21.00 Uhr Keine Mindestbestellung | Abholung im Restaurant Bären an der Baarerstrasse 30, 6302 Zug (Eingangstüre seitens Metallstrasse) Bezahlung per Kreditkarte oder Barzahlung vor Ort möglich. Verpackungsmaterialien: Schalen aus pflanzlichen Werkstoffen, kompostierbar Deckel recyclebar Preise inkl. 2.5% MwSt.
Alle Preise sind Take Away Preise und verstehen sich in Schweizer Franken & 2.5 % MwSt. All prices are Take Away prices in swiss francs including & 2.5 % Vat
Snacks, Salate & Kalte Vorspeisen – Salads & cold starters Das kalte «Bären Plättli» (ideal zum Apéro für 2 Personen) Bündnerfleisch, Schinken, Salami, Speck Käse mit Essiggürkli & Silberzwiebeli garniert, Hausbrot & Butter
19.00
Cold Bären platter (for aperitiv 2 persons) «Bündnerfleisch», ham, salami, bacon cheese garnished with pickles & silverskin onions, house bread & butter
Rindstatar mit Salatbouquet, Zwiebelringen, Butter & Hausbrot Beef tatar with salad, onion rings, butter & toast bread
Vorspeise 70 gr.
21.50
Hauptspeise 140 gr.
28.00
Saisonale Blattsalatschüssel, French oder Italienische Sauce
10.50
-
mit Poulet Nuggets
16.50
-
mit Black Tiger Crevetten
20.00
Starter 70 g
Main course 140 g
Seasonal leaf lettuce bowl, French or italian sauce
with chicken nuggets
with black tiger prawns
Gemischte Gemüsesalate mit Salatbouquet garniert Tomaten & Ei, Salatsauce nach Ihrer Wahl
9.00
Mixed vegetables salads with side salad tomatoes & egg, salad dressing of your choice
Tomaten Mozzarella Salat mit Aceto Balsamico, Basilikumpesto & Hausbrot Tomato – mozzarella salad with aceto balsamico & basil pesto & home bread
Knoblauchbrot
13.00 5.50
Garlic bread
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Hauptspeisen – Main courses | Snacks Cervelatsalat mit roten Zwiebeln, Ei & Blattsalatbouquet mit Käse
11.50 13.00
Cervelat salad with red onions, egg & leaf lettuce bouquet, with or without cheese
Grilliertes Rindsentrecôte mit hausgemachter Kräuterbutter & Pommes frites
250 gr.
43.50
Beef entrecôte with homemade herb butter & French fries
Wienerschnitzel vom Schwein 140 gr. Pommes Frites, Gemüse & Zitrone
23.50
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti & frischem Gemüsebouquet
35.00
Fitnessteller mit Egli-Chnusperli gemischter Salat mit gekochtem Ei, Sprossen, Zitrone & Tartare Sauce
27.00
Kalbsbratwurst mit frischem Gemüse Zwiebelsauce & Pommes Frites
20.00
Viennese pork Schnitzel 140 g French fries, vegetables & lemon
Veal strips «Zürich-style» with rösti & fresh vegetables
Fitness plate with European perch crispy - mixed salad with egg, sprouts, lemon & tartare sauce
veal sausage with fresh vegetables onion sauce & French fries
Vegetarische Gerichte – Vegetarian dishes Walliser Rösti mit Tomaten, Raclettekäse & Spiegelei
19.50
Safranrisotto mit Zucchetti & Blattsalat
17.00
Valais rösti with tomatoes, raclette cheese & fried egg
Saffron risotto with courgettes & leaf salad
«Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden gerne auf Anfrage.» Fleischdeklaration | DECLARATION OF MEAT
Kalb - veal: CH | Poulet - chicken: CH | Wurst - sausage: CH | Schwein - pork: CH | Rind – beef: URY / PRY / CH
Fischdeklaration | DECLARATION OF FISH & SEAFOOD Zucht – Farming: Egl, perch - DE | Crevetten, shrimps – VIE
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Bären Hit Schweins Cordon Bleu Pork Cordon Bleu
Bären Haus - Zuger Cordon Bleu Trüffel Cordon Bleu*
mit Schinken & Zuger Bergkäse with ham & Zug mountain cheese
mit Alba Trüffelcrème Raclettekäse & Schinken with Alba truffle cream raclette cheese & ham
Raclette Cordon Bleu
mit Raclettekäse with raclette cheese
Teufels Cordon Bleu
mit Chili Raclettekäse (scharf!)
Cordon Bleu
mit Rohschinken & Gorgonzola
Cordon Bleu
mit Gruyère (Laktosefrei)
with chilli raclette cheese (spicy!!)
with dry-cured ham & blue cheese
with Gruyère (lactose-free)
Alle Cordon Bleus werden mit Pommes Frites & frischem Gemüse angeboten All Cordon Bleus are offered with French fries & fresh vegetables
*
32.50
Aufpreis Trüffel Cordon Bleu +2.50 Surcharge truffle cordon bleu +2.50
Alle Preise sind Take Away Preise und verstehen sich in Schweizer Franken & 2.5 % MwSt. All prices are Take Away prices in swiss francs including & 2.5 % Vat
Getränke Weisswein: 75cl Herbstgold Müller-Thurgau Ostschweiz, 2018 Rutishauser Traubensorte: Müller-Thurgau CHF 26.00 Pinot Grigio Venezie IGP “Alisia” Veneto 2018 Astoria, Crocetta del Montello Traubensorte: Pinot Grigio CHF 26.00
Rotwein: 75cl Governo Rosso Toscana IGT Toscana 2016 Conti Santi Traubensorte: Sangiovese Toscana, Canaiolo CHF 26.00 Primitivo Puglia IGP, Apulien 2018 Summa Summarum Traubensorte: Primitivo CHF 26.00
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