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EVENT GUIDE FRÜHLING SOMMER 2019


Parkhotel Zug Parkhotel Restaurant Industriestrasse 14 CH-6302 Zug Tel. +41 (0)41 727 48 48 info@parkhotel.ch www.parkhotel.ch City Garden Hotel Metallstrasse 20 CH-6302 Zug Tel. +41 (0)41 727 44 44 info@citygarden.ch www.citygarden.ch CU Restaurant Bar, Lounge & Terrasse Metallstrasse 20 CH-6302 Zug Tel. +41 (0)41 727 44 54 info@cu-restaurant.ch www.cu-restaurant.ch Serviced City Apartments Haldenstrasse 9 – 11 CH-6302 Zug Tel. +41 (0)41 727 48 48 info@hotelbusinesszug.ch www.cityapartment.ch Restaurant Bären Baarerstrasse 30 CH-6302 Zug Tel. +41 (0)41 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch www.restaurant-baeren-zug.ch

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Der Event Guide zum Download: In unserer Event Guide Galerie finden Sie jederzeit die aktuellen, sowie die bisherigen Ausgaben in Deutsch & Englisch. Scannen Sie hier den QR-Code ein oder besuchen Sie direkt www.hotelbusinesszug.ch.


LIEBE GÄSTE & FREUNDE Ich freue mich, dass Sie die aktuelle Ausgabe in Händen halten und hoffe, dass ich Sie bald zum einen oder anderen Anlass bei uns begrüssen kann. In diesem Frühling und Sommer möchte ich Ihnen besonders unsere renovierte CU-Terrasse im City Garden mit neuem Pavillon ans Herz legen. Unser neuer Gas(t)geber Tobias und Küchenchef Sven werden Sie sicher entsprechend verwöhnen (z.B. jeden Freitagabend beim «Two for One – Casual Friday Dining»). Übrigens eignet sich unsere wunderschöne Terrasse nicht nur hervorragend zum Chillen oder für die Durchführung von Apéros, sondern auch bestens für Hochzeits- und Geburtstagsparties. Nur wenige Minuten vom Bahnhof entfernt, zentral gelegen und doch mitten im Grünen gelegen, ist sie ein wahres Bijou. Neben den bekannten und sehr beliebten Events wie «Libanesisch und Georgisch im Parkhotel» und den «Gauchoabenden im CU Restaurant» haben wir auch in diesem Frühling/Sommer wieder ein paar neue Ideen: So reisen wir kulinarisch nach Westafrika und zwar nach Togo, sind am Muttertagswochenende bei der «Gluscht am See» live mit einem Foodtruck präsent und bieten Ihnen neu jeden Samstagmittag im Parkhotel Restaurant einen Shoppinglunch mit Parkbillet an. Aber nun lesen Sie selbst… Ich wünsche Ihnen viel Spass beim Durchblättern und freue mich auf Ihre Buchungen, Anregungen und Kommentare. Selbstverständlich stehe ich Ihnen bei Fragen und Buchungen jederzeit persönlich zur Verfügung.

Ihr Stefan Gareis mit den Teams des Parkhotel, City Garden Hotel, CU Restaurant und Restaurant Bären


KULINARISCHE WOCHEN S. 13 Spargel & Bärlauch im Parkhotel Zug April bis Mai S. 14 Der Geschmack des Libanon im Parkhotel Zug 01.05. – 04.05.2019 S. 34 Zuger Gluscht Foodfestival am See 10.05. – 12.05.2019

APRIL 2019 S. 11 19.– 22.04. Ostern im Herzen von Zug S. 08 SO. 21.04. Osterbrunch im Parkhotel S. 08 MO. 22.04. Osterbrunch im Parkhotel S. 32 SA. 27.04. Kings Day im CU

MAI 2019

S. 18 Jay's Foodevent im Parkhotel Zug 23.05. – 25.05.2019

S. 14 01.– 04.05. Der Geschmack des Libanon im Parkhotel

S. 24 Cuisine Togolaise im Parkhotel Zug 13.06. – 15.06.2019

S. 33 MI. 08.05. Knigge Crash Kurs im CU

S. 44 La Fiesta del Gaucho im CU Restaurant 19.07. – 10.08.2019 S. 52 Weiss-Blaue Wochen im Restaurant Bären 21.09. – 12.10.2019 S. 54 Bäre-Metzgete im Restaurant Bären 14.10. – 31.10.2019

EVENT GUIDE FRÜHLING SOMMER 2019

S. 50 FR. 03.05. Stubete im Bären S. 34 FR. 10.05. Zuger Gluscht am See S. 34 SA. 11.05. Zuger Gluscht am See S. 34 SO. 12.05. Zuger Gluscht am See S. 16 SO. 12.05. Muttertagsbrunch im Parkhotel S. 14 23.– 25.05. Jay`s Foodevent im Parkhotel S. 37 FR. 24.05. Pulpo à Feira im CU

JUNI 2019 S. 38 DO. 06.06. Speed Dating im CU S. 24 13.– 15.06. Cuisine Togolaise im Parkhotel S. 40 SA. 22.06. CU Roadshow im Metalli S. 20 FR. 28.06. Made in Scotland! S. 42 SA. 29.06. Summer Night Party im CU Eine Nacht in Andalusien


JULI 2019 S. 44 FR. 19.07. La Fiesta del Gaucho S. 44 SA. 20.07. La Fiesta del Gaucho S. 44 FR. 26.07. La Fiesta del Gaucho S. 44 SA. 27.07. La Fiesta del Gaucho S. 44 MI. 31.07. La Fiesta del Gaucho

WÖCHENTLICHE ANLÄSSE S. 10 Sport Live @ Smoker's Lounge An Spieltagen der UEFA Champions League S. 12 Brunch im Parkhotel Jeden Sonntag S. 21 Samstag Shoppinglunch Jeden Samstag im Parkhotel

AUGUST 2019 S. 44 DO. 01.08. La Fiesta del Gaucho S. 44 FR. 02.08. La Fiesta del Gaucho S. 44 SA. 03.08. La Fiesta del Gaucho S. 44 FR. 09.08. La Fiesta del Gaucho S. 44 SA. 10.08. La Fiesta del Gaucho

S. 30 Two for One – Casual friday dining im CU Restaurant Jeden Freitag S. 36 Langschläferfrühstück im CU Jeden Sonntag S. 39 CU @ Afterwork im CU Jeden Donnerstag S. 41 Erlebnisgastronomie @ CU Mittags & Abends

SEPTEMBER 2019 S. 26 FR. 06.09. The Celtic Shindig im Parkhotel S. 52 21.09. – 12.10. Weiss-Blaue Wochen

OKTOBER 2019 S. 38 DO. 03.10. Speed Dating im CU S. 54 14.– 31.10. Bäre-Metzgete

GANZJÄHRIGE ANGEBOTE S. 22 Parkhotel's Bar- & Restaurantterrasse Mai bis Oktober S. 46 «Der Samstag ist Exklusiv» im CU S. 56 Firmenfeiern oder Vereinsessen im Bärensäli S. 57 Bären Hit – Entrecôte auf dem heissen Stein S. 58 Gutscheine


Im Parkhotel, im Zentrum von Zug, erwartet Sie ein Restaurant der gehobenen Klasse. Geschmacksvoll und modern eingerichtet ist alles darauf ausgelegt, Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bescheren. In den klassisch eingerichteten Räumen wie der Smoker’s Lounge oder im Living mit Sommerterrasse, sorgen Julia Haase und ihr Serviceteam für kompetente Bedienung und gepflegte Tischkultur. Geniessen Sie bei einem «Fine Dining» auf unserer grosszügigen Restaurantterrasse einen stillvollen und lauschigen Abend.

Save the date: Georgische Tage mit Tea Chkuaseli: 25. – 28. September 2019

Wir sind auf Instagram und Facebook: parkhotelzug

Öffnungszeiten Parkhotel Restaurant Montag – Sonntag: 11.30 – 14.00 Uhr 18.30 – 22.00 Uhr

Sonntagsbrunch: 10.30 – 14.00 Uhr

Öffnungszeiten Smoker‘s Lounge Täglich ganztags geöffnet


Julia Haase Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug

Marcel Scheuner Executive Chef

Saskia Pfiffner Koordinatorin Seminar & Bankett

PARKHOTEL PARKHOTEL ZUG ZUG

Kontakt: Parkhotel Restaurant 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch www.parkhotel.ch


OSTERBRUNCH OSTERSONNTAG, 21.04.2019 & OSTERMONTAG, 22.04.2019

Osterangebot: Reichhaltiger Osterbrunch Osternestsuche für unsere kleinen Gäste Veranstaltungszeit: Ostersonntag: 10.30 – 14.00 Uhr Ostermontag: 10.30 – 14.00 Uhr Preis: Kinder 0 – 10 Jahre gratis Kinder 11 – 15 Jahre CHF 20.00 Jugendliche ab 16 Jahren & Erwachsene CHF 69.00 Bei mindestens drei Kindern über 10 Jahren pro Familie verrechnen wir Ihnen nur zwei Kinder! Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

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Dabei finden sich zusätzlich ausgewählte Ostergerichte ebenso auf dem Buffet wie frühlingsfrische und leichte Köstlichkeiten. Gemeinsam mit den kleinen Kindern sorgen wir auch dieses Jahr wieder für viel Spannung und Freude bei der Osternestsuche – im Hotel oder im Garten, je nach Wetter.

PARKHOTEL PARKHOTEL ZUG ZUG

Wer sich an Ostern verwöhnen lassen will, geht an Ostern ins Parkhotel Zug und geniesst unseren feinen und grosszügigen Osterbrunch – dieser vereint zwei schöne Schlemmerwelten: wir verschmelzen das reichhaltige Frühstücksbuffet und die köstlichen Mittagsspeisen miteinander. Jeder Gast kann sich so sein ganz eigenes, lukullisches Mahl zusammenstellen.


SPORT LIVE @ SMOKER’S LOUNGE

Eintritt frei Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

An Spieltagen der Deutschen Fussball Bundesliga und der UEFA Champions League zeigen wir folgende Spiele Live in HD in unserer Smoker’s Lounge im Parkhotel Zug: Samstag: • ab 13.00 Uhr alle Samstagsspiele der ­2. Bundesliga in der Konferenz • ab 15.00 Uhr alle Samstagsspiele der 1. Bundesliga in der Konferenz • ab 18.00 Uhr das Topspiel des Tages der 1. Bundesliga Sonntag: • ab 13.00 Uhr alle Sonntagsspiele der 2. Bundesliga in der Konferenz • ab 15.00 Uhr ein Sonntagsspiel der 1. Bundesliga • ab 17.30 Uhr ein weiteres Sonntagsspiel der 1. Bundesliga

An Spieltagen der UEFA Champions League zeigen wir das Mittwochabend Live Spiel auf SRF2 in HD: Mittwoch: • ab 20.30 Uhr das SRF Live Spiel des Abends

Um diese Momente noch unvergesslicher zu machen, halten wir neben Heiss-, Soft- und Longdrinks auch frischgezapftes Bier oder Flaschenbier und Cocktails für Sie bereit. Wenn Sie der Hunger überkommt, sind Sie bei uns gut aufgehoben. Ob kleine Snacks, Salate, Flammkuchen oder unsere leckeren Burger – bei uns werden Sie immer satt! 12


Unser Angebot: xxx • 2 Übernachtungen im Superior Zimmer inkl. Frühstücksbuffet Preis: • 3-Gang-Dinner an Karfreitag CHF XX • Osterbrunchbuffet am Ostersonntag Reservation oder Ostermontag & Information: • Late Check-out bisGastronomie 14:00 Uhr Parkhotel Zug Julia Haase, Leiterin 041 727 45 52 Preis: reservation@hotelbusinesszug.ch CHF 514.00 im Superior Doppelzimmer CHF 336.00 im Superior Einzelzimmer Weitere Kategorien auf Anfrage

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Reservation & Information: Termeh Gharabaghi Leiterin Reservation 041 727 45 52 termeh.gh@hotelbusinesszug.ch

Wenn im Frühjahr die Temperaturen steigen und durch das erste Grün der Bäume die Sonne blinzelt, zeigt sich Zug von seiner schönsten Seite. Gönnen Sie sich eine Auszeit und lassen Sie sich von der Kleinstadt Zug überraschen. Entdecken Sie das Kleinod und ihre Leute und tanken Sie wieder neue Energie. Herzliche Gastfreundschaft und geschmackvolles Essen erwartet Sie und Ihre Familie im Parkhotel Zug.

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PARKHOTEL PARKHOTEL ZUG ZUG

OSTERN IM HERZEN VON ZUG 00.004. – 22. 19. 0.2017 – 00. 04.2019 00.2017


DER PARKHOTEL BRUNCH JEDEN SONNTAG Veranstaltungszeit: Sonntags, 10.30 – 14.00 Uhr Preis: Kinder 0 – 10 Jahre: gratis Kinder 11 – 15 Jahre: CHF 20.00 Jugendliche ab 16 Jahren & Erwachsene: CHF 62.00 Bei mindestens drei Kindern über 10 Jahre pro Familie verrechnen wir Ihnen nur zwei Kinder! Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

Ein Brunch ist weit mehr als ein klassisches Frühstück bestehend aus einem Brötli mit Konfitüre und Kaffee. Geschlemmt wird über Stunden hinweg, und auch inhaltlich sind keine Grenzen gesetzt: vom reichhaltigen Frühstücksbuffet, über leckere Vorspeisen sowie verschiedenen Hauptgängen, bis hin zum grossen Dessertbuffet ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Das köstliche Angebot lässt sich im Sommer auch im Freien geniessen – wenn man sich hier die kulinarischen Köstlichkeiten auf der Zunge zergehen und die Seele baumeln lässt, weiss man schnell, warum dieser Brunch zu recht beliebt ist und uns zu einer der ersten BrunchAdressen der Stadt macht. Eine Reservierung ist empfehlenswert! 14


Angebot: Unser Angebot: àxxx la Carte Speisekarte Reservation & Information: Preis: CHF XX Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 Reservation & Information: restaurant@parkhotel.ch Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 45 52 reservation@hotelbusinesszug.ch

Die zu den Liliengewächsen gehörende «Heilpflanze» erinnert stark an den Geschmack und Geruch von Knobxxx lauch. Daher der Name Waldknoblauch. Küchentechnisch ist Bärlauch eines der vielseitigsten Kräuter. Aus diesem Grund erfreut er sich immer grösserer Beliebtheit in der heimischen Küche. Geniessen Sie feine Gerichte mit Bärlauch und Frühlingskräutern – gepaart mit Spargel; natürlich dürfen Fisch und Fleisch nicht fehlen. En Guete!

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PARKHOTEL PARKHOTEL ZUG ZUG

SPARGELIM OSTERN & BÄRLAUCH – HERZEN DIE FRÜHLINGSGEMÜSE VON ZUG 00.00.2017 – 00. APRIL BIS MAI 00.2017


DER GESCHMACK DES LIBANON 01.05. – 04.05.2019

Veranstaltungsdaten & Zeiten: Mittwoch, 1. Mai 2019 bis Samstag, 4. Mai 2019 täglich ab 18.00 Uhr Angebot: • Welcomedrink • eine reichhaltige Auswahl an Mezzeh’s serviert am Tisch – verschiedene Fleischspiesse – Desserts & Süsses Preis: CHF 89.00 Jugendliche 13 – 15 Jahre: 10 % Kinder 9 – 12 Jahre: 50 % Kinder 0 – 8 Jahre: gratis Zusätzlich bieten wir unseren jüngsten Gästen eine Kinderspeisekarte an. Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

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Wie in beinahe allen Küchen des orientalischen Raumes bilden auch in der Libanesischen Küche die verschiedenen Vorspeisen – Mezzeh genannt – einen wichtigen Bestandteil des Menüs. Hummus (Kichererbsenbrei), Tabulleh

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(Salat aus Tomaten, Weizen und gehackter Petersilie), Auberginenmus, eingelegtes Gemüse und verschiedene Joghurtsaucen beeindrucken mit unterschiedlichsten Aromen. Weitere Markenzeichen dieser Orientalischen Küche sind Süssigkeiten und stillvolle Weine, welche wir natürlich in dieser Zeit ebenfalls anbieten. Freuen Sie sich auf ein Festival des Geschmacks mit unseren charmanten Gastgeberinnen Tania Mobayed und Julia Haase!

PARKHOTEL PARKHOTEL ZUG ZUG

Entdecken Sie feinste orientalische Köstlichkeiten und geniessen dabei die sprichwörtliche Gastfreundschaft in unserem Parkhotel Restaurant. Die Libanesische Küche ist bekannt für ihren pikanten Geschmack und den Duft von orientalischen Gewürzen. Sie gilt mit Recht als die Beste des «Vorderen Orients».


MUTTERTAGSBRUNCH SONNTAG, 12.05.2019

Veranstaltungszeit: Sonntag, 10.30 – 14.00 Uhr Preis: Kinder 0 – 10 Jahre: gratis Kinder 11 – 15 Jahre: CHF 20.00 Jugendliche ab 16 Jahren & Erwachsene: CHF 69.00 Bei mindestens drei Kindern über 10 Jahre pro Familie verrechnen wir Ihnen nur zwei Kinder! Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

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Also laden Sie gleich Ihre Lieben ein und verbringen Sie den Start in den Muttertag mitten in Zug im Parkhotel Restaurant. Küchenchef Marcel Scheuner und Gastgeberin Julia Haase mit ihren Teams freuen sich auf Ihren Muttertagsbesuch.

PARKHOTEL PARKHOTEL ZUG ZUG

Brunchen mit der ganzen Familie hat an Muttertag im Parkhotel Zug Tradition. Am diesjährigen Muttertag laden wir herzlich ein, den Brunch in unserem Parkhotel Restaurant stressfrei und stilvoll zu geniessen. Die «Mama» und alle Familienmitgleider finden sicher Ihre Lieblingsspeisen.


JAYS INDISCH INSPIRIERTE KÜCHE 23.05. – 25.05.2019

Veranstaltungsdaten & -zeiten: Donnerstag, 23. Mai bis Samstag, 25. Mai 2019 Täglich ab 18.00 Uhr Angebot & Preis: CHF 93.00, 5-Gänge Menü, inkl. ein Glas Prosecco Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

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Jay ist international bekannt für seine hervorragenden indischen Interpretationen und stellt die Tiefe und Komplexität dieser Küche mit Phantasie und Charme zur Schau.

PARKHOTEL PARKHOTEL ZUG ZUG

Neu interpretiertes, «progressive dining», ganz nach dem indischen Gaumen. Jays saisonales Küche experimentiert mit dem Geschmack und der Präsentation von lokal bezogenen Zutaten und der Erfahrung aus seinen vielen Reisen. Die neue Indische Küche überzeugt durch seine Komplexität, dem Aromareichtum sowie deren Zubereitungsmethoden mit einem Schwerpunkt auf die Präsentation vor dem Gast.


MADE IN SCOTLAND! FREITAG, 28. JUNI 2019

Begrüssung der Gäste: Um 19.30 Uhr in der Smoker’s Lounge Preis: CHF 69.00, inkl. Fingerfood & Whiskydegustation Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

Es erwartet Sie ein unterhaltsamer «Whisky & Song»-Abend mit traditionellen schottischen Liedern und Balladen interpretiert von Vollblut-Schotte und Songwriter Robin Laing (www.robinlaing.com). Was macht denn Schottland so speziell und anders? Robin wird es Ihnen bei Gesang und seiner Erzählkunst näher bringen… Kenner von Schottland und Kulturinteressierte sollten diese Momente auf keinen Fall verpassen! Mark Chesterfield von The Whisky Experience begleitet Sie durch den Abend und präsentiert eine exklusive Selektion schottischer Single Malts gepaart mit leckerem Fingerfood aus der Parkhotel Küche. Freuen Sie sich auf einen weiteren authentischen Abend in der Smoker’s Lounge im Parkhotel Zug!

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Angebot Unser Angebot: & Preis: xxx Samstagmittag ab Mai 2019. Jeden Der Lunch kostet CHF 29.00 inklusive Hauptgang, Preis: Vorspeise oder Dessert und CHF 35.00 für drei CHF XX Gänge. Im Shoppinglunchpreis enthalten sind ein Glas Prosecco&und kostenfreies Parkieren in der Reservation Information: Metalli-Tiefgarage. Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug Details 041 727finden 45 52Sie wöchentlich auf unserer Website unter den Businesslunches. reservation@hotelbusinesszug.ch Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 xxx restaurant@parkhotel.ch

Das elegante Parkhotel Restaurant im Zuger Stadtzentrum, hinter der Metalli Einkaufsallee, startet ab Mai 2019 ein neues Lunch-Angebot. Zum sogenannten Samstag Shoppinglunch öffnet das Parkhotel Restaurant auch samstags in der Mittagszeit. Die Gäste können dann ein Mittagessen geniessen – vor oder nach ausgiebiger Shoppingtour in der Einkaufsallee Metalli oder der Zuger Altstadt. Das Parkticket des Metalli Parkings übernehmen wir. Jeden Samstag erwartet die Gäste ein neues Lunchangebot. Küchenchef Marcel Scheuner setzt auf eine spannende Mischung aus traditioneller und internationaler Küche, innovativer Zubereitungsmethoden und frische, regionale Produkte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 23

PARKHOTEL PARKHOTEL ZUG ZUG

SAMSTAGIMSHOPPING OSTERN HERZEN VON ZUG LUNCH 00.00.2017 – 00.00.2017


PARKHOTEL’S BAR- & RESTAURANTTERRASSE MAI BIS OKTOBER

Täglich bei trockener Witterung Angebot: Unser aktuelles Angebot finden Sie auf der Website. Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

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Romantische Beleuchtung und ein plätschernder Brunnen sorgen abends für eine idyllische Atmosphäre, gepaart mit unserem gepflegtem Service unter der Leitung von Julia Haase. Gleich nebenan – unter den Linden auf unserer Barterrasse – geniessen Sie herrliche Cocktails und Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch.

PARKHOTEL PARKHOTEL ZUG ZUG

Unsere grosszügige RestaurantBarterrasse bietet den idealen Ort zum Lunch – auch wenn’s mal schnell gehen soll. Sie finden hier immer saisonale und gluschtige Mittagsangebote.


CUISINE TOGOLAISE 13.06. – 15.06.2019

Veranstaltungsdaten & Zeiten: Täglich ab 18.00 Uhr Angebot & Preis: 6-Gang Menu à CHF 89.00 Ein detailliertes Angebot finden Sie auf unserer Website. Jugendliche 13 – 15 Jahre: 10 % Kinder 9 – 12 Jahre: 50 % Kinder 0 – 8 Jahre: gratis Zusätzlich bieten wir unseren jüngsten Gästen eine Kinderspeisekarte an. Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

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Palmöl und Tomaten Verwendung bei der Zubereitung der Speisen. Häufig wird die scharfe Sauce separat gereicht – wer es scharf mag, kommt also auch nicht zu kurz. Erstmals präsentiert Ihnen Léocadie Schaller-Gbonkou Ihre Landesküche im Parkhotel Restaurant. Freuen Sie sich auf eine schmackhafte typisch westafrikanische Küche!

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Die Küche Togos wird oft als beste Küche Westafrikas bezeichnet. Sie ist einfach, aber dennoch vielfältig und schmackhaft. Viele Gerichte basieren auf den Grundnahrungsmitteln Yams, Maniok, Mais, Hirse, Reis, Süsskartoffeln oder Kochbananen. Wer diese Zutaten kennt, wird immer wieder darauf zugreifen. Dazu werden reichhaltige und unterschiedlich gewürzte Saucen serviert – Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse in allerlei Variationen. Als Gewürze kommen oftmals Pfeffer, Ingwer, Zwiebeln oder Chili zum Einsatz. Daneben finden auch Erdnüsse,


THE CELTIC SHINDIG FREITAG, 06.09.2019

Begrßssung der Gäste: Um 19.30 Uhr Preis: CHF 99.00 inkl. Willkommensdrink, 4-Gang-Dinner, Unterhaltung, Musik und zu jedem Gang einen passenden Whisky. Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

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Die Whiskyverkostung umfasst exklusive Whiskys aus Schottland, Irland und Wales. Ebenfalls werden schottische und irische Biere und Ales angeboten.

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Wir servieren Ihnen dazu ein 4-GangDinner mit klassischen Zutaten aus dem keltischen Britannien. Unser Zeremonienmeister Mark Chesterfield wird den Ablauf ankündigen und Sie durch den Abend führen. Erleben Sie einen wunderschönen, traditionellen und authentischen Anlass bei uns im Parkhotel Zug. Freuen Sie sich auf eine tolle Unterhaltung.

PARKHOTEL PARKHOTEL ZUG ZUG

«The Celtic Shindig» bedeutet: ein keltischer Themenabend. Lassen Sie sich bei einem schottisch-irischem Dinner verwöhnen und geniessen Sie dazu die «Druidentrunke» von Mark Chesterfield. Einen Abend voller irischer Volksmusik und Folklore. Musikalisch begleitet werden Sie vom Iren Brendan Wade aus Wexford (www.brendanwade.com).


Das CU Restaurant mit seiner Bar, Lounge – und der Gartenterrasse – verbindet auf charmante Art und Weise eine coole und gesunde Küche mit einem freundlichen, unaufgeregten und familiären Flair – eine einmalige Location in unserem Designhotel City Garden. Für das leibliche Wohl wird hier geradezu vorbildlich gesorgt. Auf der Speisekarte werden regionale und euro-asiatische Gerichte angeboten. Selbstverständlich bieten wir unseren Gästen auch laktosefreie, vegane und vegetarische Gerichte an und berücksichtigen sehr gerne Ihre Wünsche (Allergien). Hier an der Metallstrasse 20 treffen sich Zuger, Expats und internationale Gäste, denen das CU Restaurant internationales Flair und gemütliches Ambiente bietet.

Sven Ueckermann, Küchenchef CU Restaurant «Meine Ambition ist es unseren Gästen durch eine ehrliche und frische Küche einen Moment der Zufriedenheit und des Glücks zu schenken»

Wir sind auf Instagram und Facebook: citygardenhotel_curestaurant

Öffnungszeiten CU Restaurant – Bar, Lounge & Terrasse: Montag – Freitag: 06.30 – 24.00 Uhr Samstag: geschlossen, auf Anfrage öffnen wir für Anlässe ab 20 Personen Sonntag: öffentliches Langschläferfrühstück von 09.00 – 14.00 Uhr


Tobias Hackspiel Gastgeber CU Restaurant

Sven Ueckermann KĂźchenchef CU Restaurant

n Sie e m m Ko i und e b r o v n Sie e s s e i gen rasse r e T e unser neuem mit on! Pavill CU @ CITY GARDEN

Kontakt: CU Restaurant Bar, Restaurant & Lounge 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch www.cu-restaurant.ch


TWO  FOR ONE

CASUAL FRIDAY DINING JEDEN FREITAGABEND

Veranstaltungsdaten: Jeden Freitagabend ab 18.00 Uhr ausser bei hauseigenen Events Wir freuen uns auf Ihre Reservation im Voraus bis 8 Personen (grössere Gruppen auf Anfrage). Bitte geben Sie bei Ihrer Reservierung «2for1» an. Angebot: 3-, 4- oder 5-Gang Dinner à CHF 55.00 / 71.00 oder 84.00 inklusive Hausapéro. Details zum Menu finden Sie auf cu-restaurant.ch/two-for-one

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Reservation & Information: Tobias Hackspiel, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch

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Freitagabend ist «Two for One»-Time im CU! Wir wünschen Ihnen schon jetzt einen schönen Abend. Stellen Sie sich vor Ort Ihr eigenes 3-, 4- oder 5-Gang Dinner zusammen. Unser Serviceteam berät Sie gerne.

CU @ CITY GARDEN

Tauchen Sie jeden Freitagabend in eine Welt von Kreativität, Genuss und perfektem Handwerk von Küchenchef Sven Ueckermann ein! Die Frische und der Aromareichtum der euro-asiatischen Küche findet Ihre Vollendung im CU Restaurant. Finden Sie dieses lukullische Erlebnis in einzigartiger Qualität und Authentizität. Vom stilvollen Interieur über den aufmerksamen Service bis zu den sorgfältig zubereiteten Köstlichkeiten werden Sie rundum verwöhnt.

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KINGS DAY SAMSTAG, 27.04.2019

Veranstaltungsdaten: ab 18.00 Uhr Foodbuffet: 18.30 – 21.00 Uhr Preis: CHF 35.00 pro Person inkl. Eintritt & Foodbuffet CHF 15.00 nur Eintritt / Kids (6 – 12 Jahre) inkl. Foodbuffet Reservation & Information: Tobias Hackspiel, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch

Wenn die Niederlande in einem kräftigen Orange erstrahlt und sich das Land in eine lebensfrohe Party verwandelt, ist es wieder soweit: es ist Königstag in Holland. Das CU Restaurant feiert zum zweiten Mal mit Ihnen, Ihren Freunden und der niederländischen Community den nationalen Feiertag der Niederlande. Haben Sie Lust bei diesem orangenen Spektakel wieder dabei zu sein? Wir feiern diesen Abend mit viel Musik, Bier und einem typischen niederländischem Snackbuffet mit «kroketten, bitterballen, kaassouflés, kipsatéspiesjes, appeltaart, stroopwafels, poffertjes» und vielem mehr.

vation r e s e R cht! s n ü w er

Von 18.00 bis 23.00 Uhr (Buffet: 18.30 bis 21.00 Uhr) können Sie bei leckerem «Food & Beer» die ausgelassene Partystimmung geniessen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, vielleicht sogar in Orange? 34


KNIGGEIMCRASH KURS KUNST PARKHOTEL MIT DORIS PFYL 00.00.2017 – 00. MITTWOCH, 08.000.2017 5.2019 Begrüssung Unser Angebot: Gäste: xxx 18.00 Uhr, Dauer ca. 3 Stunden um Preis: CHF 95.00 514.00pro Person, inkl. Apéro & Essen

Tischsitten wurden in informellen Kreisen xxx gelockert und werden (leider) oft nicht mehr so genau genommen. Dabei sind sie der Gradmesser für gute Umgangsformen ganz allgemein. Bei offiziellen Anlässen kommt es auf Kleinigkeiten an. Am Tisch gehören gute Manieren zum «must». Korrektes Benehmen mit einer Portion Nonchalance vermittelt zudem Sicherheit bei öffentlichen Auftritten und kann zum beruflichen und privaten Erfolg beitragen. Denn es ist wie überall: auf die Details kommt es an. Inhalt des Abends: • Betreten eines Restaurants • Sitzordnung • Rolle der Gastgeberin oder des Gastgebers • Umgang mit Small Talk • Fingerfood • der zeitgemässe Tischknigge • Dos and Don’ts 35

ierte t i m i L l Anzah ! Plätze

CU @ CITY GARDEN

Reservation & Information: David Csigo, Tobias Hackspiel, Gastgeber Gastgeber CU Restaurant CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch


ZUGER GLUSCHT FOODFESTIVAL AM SEE 10.05 – 12.05.2019

Veranstaltungsdaten & -zeiten: Freitag, 10. Mai 2019: 17.00 – 24.00 Uhr Samstag, 11. Mai 2019: 11.00 – 24.00 Uhr Sonntag, 12. Mai 2019: 11.00 – 18.00 Uhr Veranstaltungsort: Zuger Seepromenade & Landgemeindeplatz Information: Tobias Hackspiel, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch

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Herzlich Willkommen zum diesjährigen GLUSCHT-Festival, dem ältesten Probierfestival in der Schweiz! Das CU Restaurant freut sich, heuer an der wunderschönen Seepromenade von Zug mitzuwirken und zusammen mit weiteren Anbietern für Genuss zu sorgen.

Das einzigartige Konzept des Probierfestivals GLUSCHT liegt darin, jedes Jahr den Besuchern mit Neuem und Interessantem aus der Küche zu überraschen. «Gluscht» auf Dinge die neu sind, die anders sind, und die man frisch am Festival zubereitet… und dies in hoher Qualität für wenig Geld.

CU @ CITY GARDEN

Das CU Team freut sich auf zahlreiche Besucherinnen und Besucher, ganz unter dem Motto «Luscht a de Gluscht».

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essen: Nicht verg g, ta Ostersonn 9 01 21. April 2

LANGSCHLÄFERFRÜHSTÜCK JEDEN SONNTAG Zeit: 09.00 – 14.00 Uhr Preis: CHF 35.00 pro Person Kinder 0 – 5 Jahre: gratis Kinder bis 14 Jahre: CHF 1.50 pro Lebensjahr Reservation & Information: Tobias Hackspiel, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch

Mal nicht der Coffee to go, der dann im Bus oder auf dem Weg zur Arbeit hastig geschlürft wird. Mal nicht der Buttergipfel in der Hand, der noch schnell zwischen Tür und Angel heruntergeschlungen wird. Einfach entspanntes und ausgiebiges Geniessen von süssen und deftigen Leckereien – so ein Langschläferfrühstück am Sonntagmorgen ist doch speziell und wirklich hin und wieder ein Muss! Und bei schönem Wetter natürlich auf unserer einmalig schönen Gartenterrasse! Mit backfrischen Brötli, Müesli, Aufschnitt, Käse und Lachs, sowie auf Anfrage frisch zubereiteten Omeletts und Spiegeleiern, schlagen nicht nur Morgenmuffelherzen höher. Unser bestens motiviertes Serviceteam sorgt dafür, dass Sie den Tag in harmonischer und gemütlicher Atmosphäre geniessen können. Stilvolles Ambiente, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, kostenlose Parkplätze und WLAN – das gibt’s bei uns! 38


PULPO IM KUNST À FEIRA PARKHOTEL FREITAG, 24.05.2019 00.00.2017 – 00.00.2017 Veranstaltungszeiten: Unser Angebot: xxx 18.00 – 21.30 Uhr Preis: CHF 24.00 514.00pro Portion

Am Freitag, 24. Mai 2019 begrüssen xxx wir die «Pulpeiros» aus Galicien. Am Fiesta del Pulpo bereiten Ihnen die «Pulpeiros do Carballiño» das galicische Gericht «Pulpo à feira» nach traditioneller Methode zu. Der Oktopus wird dabei in einem Kupferkessel gekocht, anschliessend heiss mit einer Schere zugeschnitten. Unsere Pulpeiros und das CU Team freuen sich auf Ihren Besuch. Reservationen sind erwünscht.

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CU @ CITY GARDEN

Reservation & Information: David Csigo, Tobias Hackspiel, Gastgeber Gastgeber CU Restaurant CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch


SPEED DATING

Veranstaltungsdaten: Donnerstag, 6. Juni 2019 Donnerstag, 3. Oktober 2019 Alter: 30 – 45 Veranstaltungsort: CU Restaurant im City Garden Hotel Metallstrasse 20, 6302 Zug Programm: 19.30 Uhr Empfang mit Welcome Drink 20.00 Uhr Speed Dating 21.00 Uhr Ausklingen an der Bar Kosten: CHF 77.00 inkl. Welcome Drink CHF 50.00 mit Begleitung (pro Person) Absagen ohne Kostenfolge sind bis 48 Stunden vor der Durchführung möglich Anmeldung: Online unter www.speeddating.ch oder 044 380 70 11

Ein spannender Abend, der garantiert in Erinnerung bleibt! Lerne beim Speeddating attraktive und interessante Singles kennen. Ob dir jemand sympathisch ist, entscheidet sich bereits in den ersten Minuten eines Gesprächs. Speeddating reduziert ein Rendezvous auf genau diese entscheidende Zeitspanne.Der Abend beginnt mit einem geselligen Beisammensein, Frauen und Männer begegnen sich noch nicht. Anschliessend findet das Speeddating mit mindestens sieben Blind Dates statt. Die Frauen bleiben sitzen, die Männer rotieren jeweils nach 7 Minuten an einen neuen Tisch. Das CU Restaurant im City Garden Hotel bietet den idealen Rahmen, um nach dem Speeddating den Abend mit neuen Bekanntschaften an der Bar ausklingen zu lassen. 40


CU @ AFTERWORK KUNST IM PARKHOTEL JEDEN DONNERSTAG 00.00.2017 – 00.00.2017 Veranstaltungszeiten: 17.00 – 19.00 Uhr Unser Angebot: Reservation & Information: xxx Tobias Hackspiel, Gastgeber CU Restaurant Preis: 041 727 44 54 CHF 514.00 info@cu-restaurant.ch

Sun & Garden Lounge» geht das CU Restaurant in den Sommer. Das CU Restaurant mit seiner Bar & Garden xxx Lounge bietet Ihnen einen wunderbaren Ort, um den Feierabend nach einem anstrengenden Arbeitstag auf besonders schöne Weise ausklingen zu lassen. Im Zentrum von Zug entführen wir Sie in eine Welt voller Zauber, Entspannung und «La dolce Vita». Am Afterwork verwöhnen wir Sie mit kulinarischen Häppli, leckeren Drinks und dem besonderen Charme der Location. In unserer renovierten Garden Lounge können Sie hervorragend chillen und den Abend stilvoll ausklingen lassen. Afterwork kann so schön sein...

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CU @ CITY GARDEN

Reservation & Information: David Csigo, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 Unter dem Motto «Summer, info@cu-restaurant.ch


CU ROADSHOW IM METALLI SAMSTAG, 22.06.2019 Veranstaltungszeiten: 11.00 – 16.00 Uhr Information: Tobias Hackspiel, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch

Am Samstag, 22. Juni 2019 zwischen 11.00 und 16.00 Uhr bringen wir Ihnen ein Teil unseres Angebots in die Metalli Einkaufsallee! Am besten kommen Sie vorbei und probieren unsere Häppli und unsere fruchtigen Drinks gleich vor Ort. Sie finden uns in der Metalli Einkaufsallee an unserem Roadshow-Stand vor der Migros.

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ERLEBNISKUNST IM @ CU PARKHOTEL GASTRONOMIE MITTAGS 00.00.2017 – 00. & ABENDS 00.2017 Reservation Unser Angebot: & Information: xxx Tobias Hackspiel, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 Preis: info@cu-restaurant.ch CHF 514.00

Riesencrevetten direkt vor Ihren Augen zubereitet, dies sind nur zwei Beispiele, welche Sie neu im CU xxx Restaurant erleben können. Geniessen Sie am Mittag das schnelle und unkomplizierte Extra oder am Abend die Flambiershow mit Feuer und Flamme.

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CU @ CITY GARDEN

Reservation & Information: David Csigo, Gastgeber CU Restaurant Rosa gebratenes Entrecôte vom 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch Tranchierwagen oder flambierte


SUMMER NIGHT PARTY VOL. 6 VIVA ESPAÑA! EINE NACHT IN ANDALUSIEN SAMSTAG, 29.06.2019

Begrüssung der Gäste: um 18.30 Uhr Angebot & Preis: CHF 119.00 pro Person, inkl. Welcome Drink, Dinner, Dj, Tanzshow & Eintritt Programm: • Begrüssungsgetränk • Andalusisches Buffet mit Tapas, Tortillas, Paëlla u.v.m • Dessertbuffet Findet bei jeder Witterung statt. Reservation & Information: Tobias Hackspiel, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch

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köstliches Dessertbuffet mit der nicht wegzudenkenden Crema Catalana oder Helados und den bekannten spanischen Torrones. Eine Flamencotänzerin und ein Latin-DJ werden den Abend begleiten, also seien Sie bereit, nach dem Abendessen zu tanzen! Empfohlene Kleiderordnung (aber kein Muss): PolkaPunkt-Kleider, Röcke oder Blusen für Frauen, Freizeitkleidung für Männer. Wenn Sie einen Fächer besitzen, dürfen Sie diesen gerne mitbringen. Das Buffet ist ab 18.30 Uhr geöffnet und die Party dauert bis um Mitternacht.

CU @ CITY GARDEN

VIVA ESPAÑA! Eine Nacht in Andalusien… Sind Sie jemals in Sevilla, Granada, Málaga, Cádiz oder Córdoba gewesen? Verbringen Sie eine wunderbare Sommernacht mit Ihren Freunden im City Garden Hotel und erleben Sie das Gefühl, in der Nähe des Meeres mit den warmen Winden zu sein, mit den Aromen des Meeres und der Flamenco-Musik. Es erwartet Sie ein fantastisches Tapasbuffet mit typisch spanischen Tortillas, Pulpo, Pimientos, Empanadas, Paëlla mit Meeresfrüchten, Chorizo und verschiedenen vegetarischen Speisen. Beste spanische Weine, ein

Tisch- en ation v r e s e r n werde n. hle empfo 45


LA FIESTA DEL GAUCHO 19.07. – 10.08.2019

Veranstaltungsdaten: Freitag, 19.07. & Samstag, 20.07.2019 Freitag, 26.07. & Samstag, 27.07.2019 Mittwoch, 31.07. & Nationalfeiertag, 01.08.2019 Freitag, 02.08. & Samstag, 03.08.2019 Freitag, 09.08. & Samstag, 10.08.2019 Jeweils ab 18.00 Uhr Preis: CHF 89.00 pro Person, inklusive Apéro, Tapas, Salat, Fleisch à discrétion, Beilagen vom Grill & Dessert Reservation & Information: Tobias Hackspiel, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch

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ein Gaucho und verbringen Sie mit uns ein traditionelles argentinisches Grillfest. «La Fiesta Del Gaucho» mit typischen Spezialitäten aus Lateinamerika und Argentinien. Feine Tapas, knackige Salate sowie kreative Salatvariationen, Beilagen und «last but not least» vollmundige Spitzenweine! Tauchen Sie ein in die südamerikanische Kultur und lassen Sie es sich musikalisch mit dem Duo Domingo Rey gut gehen!

CU @ CITY GARDEN

Sommer ist bekanntlich die Jahreszeit für Foodies: Grillieren im Garten, Picknicken im Park und dann wären da natürlich noch die zahlreichen Food Festivals, bei denen neue, exotische Leckereien entdeckt, sowie altbekannte, beliebte Köstlichkeiten genossen werden dürfen. In unserer lauschigen Location direkt am Guggiwäldli, kann man hier in bester Foodie-Manier leckeres Essen in schönster Atmosphäre geniessen. Essen Sie wie

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DER SAMSTAG IST EXKLUSIV JEDEN SAMSTAG

CU Restaurant exklusiv: ab 20 Personen Gratis-Parkplätze Reservation & Information: Saskia Pfiffner, Koordinatorin Seminar & Bankett 041 727 48 48 seminar@hotelbusinesszug.ch

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Ob Hochzeitsfest, Geburtstagsparty, Familienfeier oder Businessapéro: Unsere Eventlocation steht Ihnen immer am Samstag bereits ab 20 Personen exklusiv für Ihre persönliche Veranstaltung zur Verfügung. Geniessen Sie einen unvergesslichen Anlass im privaten Rahmen und profitieren Sie zusätzlich von der Möglichkeit zu Spezialkonditionen Hotelzimmer zu buchen. Am Sonntagmorgen können Sie dann in Ruhe ausschlafen und sich beim Langschläferfrühstück (bis 14.00 Uhr) stärken.

CU @ CITY GARDEN

Wo kann ich eine einzigartige Lokalität ganz exklusiv für meinen Event, mein Geburtstagsfest oder meine Hochzeitsfeier zu einem fairen Preis buchen? Natürlich im City Garden Hotel, das CU Restaurant mit Bar, Lounge & Terrasse! Das ****Superior-Designhotel City Garden mit dem trendigen CU Restaurant mit Bar, Lounge und chilliger Garden Lounge, liegt in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof und doch in ruhiger Lage, von einem kleinen Wald umgeben. Jeweils am Samstag ist diese Location für private Feiern das ganze Jahr über exklusiv buchbar.

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Jahrzehntelange Tradition mit Nachhaltigkeit. Das Haus lebt eine lange Tradition seit nun über 117 Jahren. Die Philosophie hinter dem Zuger Gasthaus und seiner herausragenden Gastronomie: frisch, regional, nachhaltig. Denn zusammen mit ihrem Bäre-Team verfolgen Marlis Widmer und Thomas Janser nur ein Ziel: die Gäste nachhaltig und mit Freude zufrieden und glücklich zu machen.

«Grüezi und herzlich Willkomme im Bäre!»

Wir sind auf Instagram und Facebook: restaurantbaerenzug

Öffnungszeiten Restaurant Bären: Montag bis Freitag: 09.00 – 14.00 Uhr und 16.30 – 00.00 Uhr Samstags bis 13. April 2019: 16.30 – 00.00 Uhr Samstags Mai bis September 2019: geschlossen Sonntag: geschlossen


Kontakt: Restaurant Bären 041 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch www.restaurant-baeren-zug.ch

RESTAURANT BÄREN

Marlis Widmer Gastgeberin Restaurant Bären Thomas Janser Küchenchef


STUBETE FREITAG, 03.05.2019

Veranstaltungszeit: ab 19.00 Uhr Eintritt gratis Reservation & Information: Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch

www.vsv-zg.ch

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Für Gäste und Musiker, die von weiter anreisen, bieten wir an den StubetenDaten Übernachtungsmöglichkeiten zu Spezialpreisen im nahegelegenen Parkhotel Zug an. Anfragen bitte direkt an reservation@hotelbusinesszug.ch

RESTAURANT BÄREN

Immer herein in die gute Bärestube! Erleben Sie rassige und fätzige Musik an der Stubete. Wir laden alle Liebhaber der heimischen Musik herzlich ein, bei uns zu musizieren oder einfach nur Spass haben; in kleineren oder grösseren Gigs spielen Formationen querbeet. Auch für's leibliche Wohl ist gesorgt: Lassen Sie es sich bei einem zünftigen Bäre Plättli oder einem saftigen Cordon Bleu gut gehen, dies in bester Bären Qualität.

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WEISS-BLAUE WOCHEN 21.09. – 12.10.2019

Veranstaltungszeiten: Montag – Samstag ab 16.30 Uhr warme Küche ab 17.30 Uhr jeden Freitag & Samstag mit Livemusik Reservation & Information: Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch

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Gaudi & Musi für Burschen und Madln. Auch Zug ist inzwischen eine Hochburg des Frohsinns zur «Wiesn-Zeit». Wir holen zum 9. Mal das Oktoberfest nach Zug! Mit fetziger Livemusik von den «ZugVögel» an Freitagund Samstagabend, original bayerischen Gerichten und erstmals in diesem Jahr mit

dem traditionellen Münchner Augustiner Oktoberfestbier – exklusiv nur in Zug und in der Zentralschweiz bei uns im Bäre! Oans, zwoa, gsuffa! Schee, dass do bist!

RESTAURANT BÄREN

NEU mit llem traditione r Münchene r Augustine r stbie Oktoberfe

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BÄRE-METZGETE 14.10. – 31.10.2019

Veranstaltungszeiten: Montag – Samstag geöffnet ab 16.30 Uhr Warme Küche ab 17.30 Uhr Jeden Freitag & Samstag mit Livemusik Reservation & Information: Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch

www.vsv-zg.ch

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Die Metzgete ist eine herbstliche Schweizer Tradition und hat in den vergangenen Jahren ein phänomenales Revival erlebt. Auch diesen Herbst werden wir wieder die heissbegehrten Würste und vieles mehr servieren! Thomas Janser, Küchenchef im Bären, freut sich ab Montag, 14. Oktober 2019, Sie mit der erfolgreichen Bäre-Metzgete in die zweite Runde zu begleiten.

Fleischliebhaber der alten Schule aufgepasst: Die Saison der Blut- und Leberwürste, Rippli, Speck, Sauerkraut und Dörrbohnen beginnt! Als Fest der Bauern und Metzger zelebrieren wir die Metzgete «from nose to tail». Lassen Sie die Stimmung mit typisch Schweizerischer Volksmusik echt und unverkrampft in gemütlicher Atmosphäre angehen.

Livemusik nd freitags u samstags

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RESTAURANT BÄREN

Marlis und Thomas freuen sich heute schon auf Ihren Besuch im Bäre!


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FIRMENFEIER ODER VEREINSESSEN

Reservation & Information: Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch

Saisonal und gemütlich dekoriert präsentiert sich unser heimeliges Säli im ersten Stock und garantiert gesellige Momente. Geniessen Sie ein gutbürgerliches und traditionelles Familien-, Firmen- oder Vereinsessen in privatem Rahmen, ohne eine Saalmiete zu bezahlen. Verrechnet wird Ihnen nur Ihre Konsumation. Gerne unterstützen wir Sie bei der Planung Ihres festlichen Anlasses.

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BÄREN IM KUNST HIT – PARKHOTEL AUF DEM ENTRECÔTE 00.00.2017 – 00. HEISSEN STEIN00.2017 Reservation Unser Angebot: & Information: xxx Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43 Preis: info@restaurant-baeren-zug.ch CHF 514.00 Reservation & Information: Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären Ein bekömmlicher und leichter Brut041 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch zelspass für alle. Gesundes und vitamin-

schonendes Garen auf einem heissen Granitstein in geselliger Runde. Die Garstufen bestimmt jeder Gast für sich selbst. xxx So schmeckt jedes Fleisch ganz nach eigenem Gusto – saftig, heiss und zart bis zum letzten Bissen. Rindsentrecôte auf dem heissen Stein mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites. 180 gr. CHF 39.00 250 gr. CHF 48.00 300 gr. CHF 54.00

Bodenständig, deftig und familiär – das ist der Bären – eines der ältesten Restaurants in Zug. Herzlich willkommen!

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RESTAURANT BÄREN

Rindsfilet auf dem heissen Stein mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites. 180 gr. CHF 52.00 250 gr. CHF 62.50


GUTSCHEINE Verschenken Sie Genuss und Freude! Stellen Sie Packageoder Wertgutscheine persönlich und ganz nach Ihrem Wunsch zusammen. Wählen Sie zwischen einem leckeren Sonntagsbrunch, einem delikaten Abendessen in einem unserer drei Restaurants, einer erholsamen Übernachtung im Parkhotel Zug oder im City Garden Hotel, einem Gutschein für einen unserer spannenden Events oder entscheiden Sie sich einfach für einen Wertgutschein. Bei uns finden Sie bestimmt für jeden etwas Passendes. Nur wenige Klicks führen Sie zum individuellen Geschenk mit grosser Wirkung. Unsere Gutschein-Auswahl finden Sie unter www.hotelbusinesszug.ch.


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DIE BETRIEBE DER HOTELBUSINESS ZUG AG

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Event Guide Frühling/Sommer 2019  

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