__MAIN_TEXT__

Page 1


Kleine Mittagsspeisekarte – Small Lunch Menu Tagessuppe

5.00

Soup of the day

Saisonale Salate in einer Schüssel serviert, mit Avocado & Grapefruits Dressing nach Ihrer Wahl

16.00

Seasonal lettuce served in a bowl with avocado & grapefruits Dressing of your choice

Nüsslisalat mit gebratenem Speck, Baumnüsse, gehacktem Ei Croûtons & Frenchdressing

13.50

Lamb’s lettuce with fried bacon, walnuts, egg, croutons & French dressing

Wienerschnitzel vom Schwein Pommes Frites & Zitrone, Gemüse oder Blattsalatgarnitur

25.50

Viennese pork Schnitzel & lemon, French fries, vegetables or lettuce side salad

Basilikum-Zitronenrisotto mit Cherrytomaten & Blattsalat

19.50

Basil-lemon risotto with cherry tomatoes & side salad

mit gebratenem Lachssteak

34.50

with sautéed salmon steak

Gegrilltes Rindsentrecôte 120gr. mit Kräuterbutter, Pommes Frites & Gemüse

31.00

Grilled beef entrecote 120g with herb butter, French fries & vegetables

Schweins-Cordon Bleu mit Raclettekäse, Pommes frites Gemüse oder Blattsalatgarnitur

35.00

Pork Cordon bleu with raclette cheese, French fries vegetables or lettuce side salad

Rehragoût mit Apfelrotkraut & Kartoffelkroketten

29.50

Venison ragout with apple red cabbage & potato croquettes

Walliserrösti mit Tomaten & Raclettekäse Rösti from the Valais with tomatoes & raclette cheese

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken & 7,7 % MwSt. All prices in swiss francs including 7,7 % Vat «Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden gerne auf Anfrage.» Lachs/salmon - NOR | Schwein/pork – CH | Reh/venison – AUT | Rind/beef - URY

21.00


Unsere Spezialität von Ihnen selbst am Tisch fertig gebraten!

Specialty of the house self-fried at the table!

ENTRECÔTE VOM HEISSEN STEIN

Rindsentrecôte auf dem heissen Stein mit hausgemachter Kräuterbutter & Pommes frites Beef entrecôte served on a hot stone with homemade herb butter & French fries

180 gr. 39.00 250 gr. 48.00 300 gr. 54.00

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken & 7,7 % MwSt. All prices in swiss francs including 7,7 % Vat «Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden gerne auf Anfrage.» Lachs/salmon - NOR | Schwein/pork – CH | Reh/venison – AUT | Rind/beef - URY

Profile for Hotelbusiness Zug AG

Kleine Mittagskarte Restaurant Bären Zug  

Kleine Mittagskarte Restaurant Bären Zug