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EVENT GUIDE FRÜHLING SOMMER 2017


Parkhotel Zug Parkhotel Restaurant Industriestrasse 14 CH-6302 Zug Tel. +41 (0)41 727 48 48 info@parkhotel.ch www.parkhotel.ch City Garden Hotel Metallstrasse 20 CH-6302 Zug Tel. +41 (0)41 727 44 44 info@citygarden.ch www.citygarden.ch CU Restaurant Bar, Lounge & Terrasse Metallstrasse 20 CH-6302 Zug Tel. +41 (0)41 727 44 54 info@cu-restaurant.ch www.cu-restaurant.ch Serviced City Apartments Haldenstrasse 9 - 11 CH-6302 Zug Tel. +41 (0)41 727 48 48 info@hotelbusinesszug.ch www.cityapartment.ch Restaurant Bären Baarerstrasse 30 CH-6302 Zug Tel. +41 (0)41 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch www.restaurant-baeren-zug.ch

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Der Event Guide zum Download: In unserer Event Guide Galerie finden Sie jederzeit die aktuellen, sowie die bisherigen Ausgaben in Deutsch & Englisch. Scannen Sie hier den QR-Code ein oder besuchen Sie direkt www.hotelbusinesszug.ch.


LIEBE GÄSTE, PARTNER UND FREUNDE Ich wünsche Ihnen viel Spass beim Durchblättern der Frühlings- und Sommerausgabe unseres Event Guides und hoffe, dass auch die eine oder andere Veranstaltung für Sie dabei ist. Neben den Ihnen bereits bekannten Veranstaltungen im Frühling und Sommer 2017, möchte ich Sie speziell auf unsere indischen und libanesischen Tage im Parkhotel hinweisen, sicher zwei aussergewöhnliche gastronomische Highlights! Besonders freuen würde ich mich, Sie am Freitagabend beim «Happy Friday» im CU Restaurant persönlich begrüssen zu dürfen. Lassen Sie die Arbeitswoche bei einem guten Glas Wein, feinen Häppli und cooler Musik nach dem Motto «Happy Friday @ CU» im Kollegen- oder Freundeskreis ausklingen oder knüpfen Sie neue Bekanntschaften. Infos über die «Happy Friday Specials» wie Latino-, Jazz- oder Pulpoabende finden Sie auf unserer CU Restaurant Homepage. Steht in Ihrem Freundeskreis, in Ihrer Familie oder bei Bekannten eine grössere Feier oder ein runder Geburtstag an? Dann ist unser CU Restaurant – Bar, Lounge & Terrasse im City Garden Hotel genau die richtige Location für Sie! Wo gibt es schon die einmalige Gelegenheit, exklusiv zu feiern und anschliessend auch noch zu Sonderpreisen zu übernachten? Sehr gerne können Sie mich persönlich kontaktieren, wenn ich Ihnen bei der Organisation Ihrer Veranstaltung oder Ihres Festes behilflich sein kann. Ich wünsche Ihnen schon jetzt einen angenehmen Frühling und einen schönen Sommer und freue mich auf Ihren Besuch.

Ihr Stefan Gareis mit den Teams des Parkhotels, City Garden Hotel und Restaurant Bären


KULINARISCHE WOCHEN S. 08 Gateway to India im Parkhotel Zug 06.04. – 08.04.2017 S. 15 Spargelwochen im Parkhotel Zug Mai – Juni S. 18 Der Geschmack des Libanon im Parkhotel Zug 18.05. – 20.05.2017 S. 34 La Fiesta del Gaucho im CU Restaurant 21.07. – 12.08.2017 S. 44 Weiss-Blaue Wochen im Restaurant Bären 16.09. – 14.10.2017

MÄRZ 2017 S. 28 DO. 30.03. Speedflirting im CU

APRIL 2017

EVENT GUIDE FRÜHLING SOMMER 2017

S. 08 DO. 06.04. Gateway to India S. 08 FR. 07.04. Gateway to India S. 40 FR. 07.04. Stubete im Bären S. 08 SA. 08.04. Gateway to India S. 12 13. – 17.04. Ostern im Parkhotel S. 10 SO. 16.04. Osterbrunch im Parkhotel S. 10 MO. 17.04. Osterbrunch im Parkhotel


MAI 2017 S. 40 FR. 05.05. Stubete im Bären

SEPTEMBER 2017 S. 28 DO. 28.09. Speedflirting im CU

S. 30 DI. 09.05. Knigge Crash Kurs im CU S. 16 SO. 14.05. Muttertagsbrunch im Parkhotel S. 18 DO. 18.05. Der Geschmack des Libanon im Parkhotel S. 28 DO. 18.05. Speedflirting im CU S. 18 FR. 19.05. Der Geschmack des Libanon im Parkhotel S. 18 SA. 20.05. Der Geschmack des Libanon im Parkhotel

JUNI 2017

WÖCHENTLICHE ANLÄSSE S. 27 CU @ Afterwork im CU Jeden Donnerstag S. 24 «Happy Friday @ CU» im CU Jeden Freitagabend S. 14 Brunch im Parkhotel Jeden Sonntag S. 26 Langschläferfrühstück im CU Jeden Sonntag

S. 31 DI. 06.06. Business Knigge im CU S. 32 SA. 10.06. Summer Night Party im CU

JULI 2017 S. 34 FR. 21.07. La Fiesta del Gaucho S. 34 SA. 22.07. La Fiesta del Gaucho

KUNST IM PARKHOTEL S. 13 Pari Ravan März bis Mai 2017 S. 13 Judith Marty Juni bis August 2017

S. 34 FR. 28.07. La Fiesta del Gaucho S. 34 SA. 29.07. La Fiesta del Gaucho S. 34 MO. 31.07. La Fiesta del Gaucho

AUGUST 2017

GANZJÄHRIGE ANGEBOTE S. 20 Parkhotel's Restaurant- & Barterrasse Mai – Oktober

S. 34 DI. 01.08. La Fiesta del Gaucho

S. 36 «Der Samstag ist Exklusiv» im CU

S. 34 FR. 04.08. La Fiesta del Gaucho S. 34 SA. 05.08. La Fiesta del Gaucho

S. 42 Firmenfeiern oder Vereinsessen im Bärensäli

S. 34 FR. 11.08. La Fiesta del Gaucho

S. 43 Bären Hit – Tisch-Cheminée

S. 34 SA. 12.08. La Fiesta del Gaucho

S. 46 Gutscheine


Willkommen im Parkhotel Restaurant! Im Zentrum von Zug erwartet Sie ein Restaurant der gehobenen Klasse. Mit viel Freude und Hingabe zaubert unser Küchenchef Martin Blaser und sein Team kulinarische Köstlichkeiten in einem eleganten Ambiente. In dem modern eingerichteten Restaurant sowie der Smoker’s Lounge oder dem Living Room mit Sommerterrasse bedienen Sie Julia Haase und Ihr aufgestelltes Serviceteam mit voller Freude. Das Parkhotel Zug Team heisst Sie herzlich willkommen!

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Öffnungszeiten Parkhotel Restaurant Sonntag bis Freitag: 11.30 – 14.00 Uhr und 18.30 – 22.00 Uhr Samstag: Ruhetag, jedoch bieten wir Ihnen eine kleine Karte mit einer Auswahl an kalten und warmen Gerichten im Living Room und in der Smoker’s Lounge an.

Während den Spezialitätenwochen ist das Parkhotel Restaurant auch an Samstagabenden geöffnet.

Öffnungszeiten Smoker‘s Lounge Täglich ganztags geöffnet


Kontakt: Parkhotel Restaurant 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch www.parkhotel.ch

Julia Haase Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug

Martin Blaser Executive Chef

Carla Winiker Leiterin Bankett & Seminar Administration carla.winiker@hotelbusinesszug.ch


«GATEWAY TO INDIA» STREET FOOD OF INDIA 06.04 – 08.04.2017

Veranstaltungsdaten & Zeiten: Donnerstag, 06.04.2017, ab 18.00 Uhr Freitag, 07.04.2017, ab 18.00 Uhr Samstag, 08.04.2017, ab 18.00 Uhr • Verschiedene Vorspeisen am Tisch serviert • Hauptgangbuffet • Dessertvariation Preis: CHF 79.00 Ein detailliertes Angebot finden Sie auf unserer Website. Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch


Der Zauber Indiens zu Gast im Parkhotel! Nach dem grossen Erfolg der letzten indischen Tage freuen wir uns, diesen Frühling wieder zusammen mit unserer Gastköchin Aman indische Spezialitäten zu präsentieren. Indien lebt von vielen Kulturen in den verschiedenen Regionen. Tauchen Sie ein in eine einzigartige Welt voller exotischer Gerichte.

Die Tradition einer jeden Region wird vor allem durch die Küche zelebriert. Leckere «Pakoras» und «Makhani Chicken» aus Delhi oder «Siikh Kebabs» aus Hyderabad und «Jhinga Curry» aus Kerala sind nur eine kleine Auswahl der zahlreichen Spezialitäten. Die grosse Palette an Gewürzen und Aromen wird Sie mit Sicherheit begeistern. Erweitern Sie Ihren Horizont und lassen Sie sich auf ein erstklassiges und vielseitiges Geschmackserlebnis ein.


OSTERBRUNCH OSTERSONNTAG, 16.04.2017 OSTERMONTAG, 17.04.2017

Osterangebot: Reichhaltiger Osterbrunch Osternestsuche für unsere kleinen Gäste Veranstaltungszeit: Ostersonntag: 10.00 – 14.00 Uhr Ostermontag: 10.00 – 14.00 Uhr Preis: Kinder 0 – 10 Jahre gratis Kinder 11 – 15 Jahre CHF 20.00 Jugendliche ab 16 Jahre & Erwachsene CHF 69.00 Bei mindestens drei Kindern über 10 Jahre pro Familie verrechnen wir Ihnen nur zwei Kinder! Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch


Auch dieses Jahr feiert das Parkhotel das freudige Fest mit unserem traditionellen Osterbrunch. Unser umfangreiches Buffet lässt für Gross und Klein keinerlei Wünsche offen. Zu dem alljährlichen Osterbrunch veranstaltet das Parkhotel ein grosses Osternestsuchen, was bei unseren kleinen Besuchern für viel Freude und Spannung sorgt.

Ein Osterspass für die ganze Familie!


OSTERN IM HERZEN VON ZUG 13.04.2017 – 17.04.2017 Unser Angebot: • 2 Übernachtungen im Superior Zimmer inkl. Frühstücksbuffet • 3-Gang-Dinner • Late Check-out bis 14:00 Uhr Preis: CHF 514.00 im Superior Doppelzimmer CHF 336.00 im Superior Einzelzimmer Weitere Kategorien auf Anfrage Reservation & Information: Christine Oliveira Duarte Leiterin Reservation 041 727 45 52 reservation@hotelbusinesszug.ch

Sobald sich die Sonne mit wärmenden Sonnenstrahlen bemerkbar macht, zeigt sich auch die Stadt Zug von ihrer besten Seite. Geniessen Sie einen entspannten Tag auf unserer Terrasse oder spazieren sie entlang des malerischen Seeufers. Genehmigen Sie sich eine Auszeit und tanken Sie neue Energie!


KUNST IM PARKHOTEL

Eintritt frei

Allen Kunst- und Designinteressierten bieten wir tolle Kunstausstellungen von talentierten Künstlern in unserem Living Room an. Tauchen Sie mit uns in die Welt der Kunst ein, wir freuen uns auf Ihren Besuch! Pari Ravan März – Mai 2017 Pari Ravan, die Künstlerin des romantischen Surrealismus. pariravan.de

Judith Marty Juni – August 2017 Bilder sind nicht mehr als Farben und Formen die das Licht reflektieren. s-t-a-n-d-a-r-t.ch


SONNTAGSBRUNCH JEDEN SONNTAG

Veranstaltungszeit: Sonntags, 10.00 – 14.00 Uhr Preis: Kinder 0 – 10 Jahre: gratis Kinder 11 – 15 Jahre: CHF 20.00 Jugendliche ab 16 Jahre & Erwachsene: CHF 62.00 Bei mindestens drei Kindern über 10 Jahre pro Familie verrechnen wir Ihnen nur zwei Kinder! Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

Starten Sie entspannt in den Sonntag und geniessen Sie verschiedenste Köstlichkeiten von unserem reichhaltigen sowie abwechslungsreichen Sonntagsbrunch. Begonnen mit einem klassischen Frühstücksbuffet, gefolgt von warmen Speisen bis hin zu einer ausgezeichneten Dessertauswahl, lässt unser Buffet keine Wünsche offen. Wir freuen uns, Sie mit einem Glas Prosecco bei uns willkommen zu heissen!


SPARGELWOCHEN MAI BIS JUNI

Angebot: à la Carte Speisekarte Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

Genuss rund um das edle Stangengemüse. Jedes Frühjahr aufs Neue freuen sich viele auf den frischen Spargel. Spargel ist nicht nur ein kulinarischer Leckerbissen, sondern auch ein sehr gesundes Gemüse. In Gourmetkreisen erfreut sich der weiße Spargel höchster Beliebtheit – ein wenig zu kurz kommt da manchmal der grüne Spargel. Es können sowohl der weisse Spargel, mit seinen gesundheitlichen Qualitäten, als auch der grüne Spargel, mit seinem Plus an Vitalstoffen, punkten. Auf zur einmaligen Entdeckungstour für den Gaumen! Weitere Informationen zum Angebot finden Sie auf unserer Website ab Mitte April.


MUTTERTAGSBRUNCH SONNTAG, 14.05.2017

Veranstaltungszeit: Sonntag, 10.00 – 14.00 Uhr Preis: Kinder 0 – 10 Jahre: gratis Kinder 11 – 15 Jahre: CHF 20.00 Jugendliche ab 16 Jahre & Erwachsene: CHF 62.00 Bei mindestens drei Kindern über 10 Jahre pro Familie verrechnen wir Ihnen nur zwei Kinder! Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch

tern Allen Müt an wir schenken sonderen diesem be leine Tag eine k g un Überrasch


Am Muttertag verwöhnen wir alle Mütter und Ihre Familie. An diesem besonderen Tag wollen wir allen Mamis ein grosses Dankeschön sagen. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, bieten wir an unserem Brunchbuffet eine grosse Auswahl an Frühstücksleckerbissen, verschiedenen Vorspeisen sowie delikaten Hauptspeisen und vielen süssen Versuchungen an.

Lassen Sie sich an diesem Tag von unserem Team verwöhnen und geniessen Sie die Zeit mit Ihren Liebsten.


DER GESCHMACK DES LIBANON 18. – 20. MAI 2017

Veranstaltungsdaten & Zeiten: Donnerstag, 18. Mai 2017, ab 18.00 Uhr Freitag, 19. Mai 2017, ab 18.00 Uhr Samstag, 20. Mai 2017, ab 18.00 Uhr Angebot & Preis: Ein detailliertes Angebot finden Sie auf unserer Website ab Mitte April 2017. Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch


Die libanesische Küche geniesst einen hervorragenden Ruf als die «Feinschmeckerküche des Vorderen Orients». Sie gehört zu den ausgewogensten und gesündesten Küchen. Zartes Lamm und leichtes Geflügel werden gegrillt, mariniert und mit köstlichen kleinen Häppchen, «Mezze» genannt, serviert. Die Vielfalt der libanesischen Gerichte wird durch die Verwendung traditioneller Gewürze charakterisiert, wie unter anderem: Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kardamom, Zimt, Siebengewürz und frische Pfefferminze.

Ein weiteres Markenzeichen der orientalischen Küche sind feine Süssigkeiten und stillvolle Weine. Diese ästhetische und kulinarisch sehr interessante Küche erfreut sie sich bei Fleischliebhabern und Vegetariern grosser Beliebtheit und liegt auch bei gesundheitsbewussten Geniessern voll im Trend. Lernen Sie die äusserst hochwertige libanesische Küche, serviert von unseren Gastköchinnen Tania Mobayed, Jessica Mor-Camenzind und dem Parkhotel Team kennen und lieben.


PARKHOTEL’S BAR- & RESTAURANTTERRASSE MAI BIS OKTOBER

Täglich bei trockener Witterung Angebot: Unser aktuelles Angebot finden Sie auf der Website. Reservation & Information: Julia Haase, Leiterin Gastronomie Parkhotel Zug 041 727 47 47 restaurant@parkhotel.ch


Kühle Getränke, gepflegtes Essen, gemütliche Atmosphäre: Im Sommer zieht es die Zuger auf die Gartenterrassen. Unsere grosszügige Restaurantterrasse bietet den idealen Ort zum Lunch – auch wenn es mal schnell gehen und gut schmecken soll – hier finden Sie immer saisonale und gluschtige Mittagsangebote. Ein plätschernder Wasserfallbrun-

nen und romantische Beleuchtung sorgen vor allem am Abend für idyllische Atmosphäre, gepaart mit einer ambitionierten Küche von Küchenchef Martin Blaser. Unter den Linden auf der Bar- und Terrassenlounge gleich nebenan, geniessen Sie herrliche Smoothies oder Cocktails, abends begleitet von unserem Pianisten.


Mit offenem Blick nach draussen und warmer Atmosphäre, lädt das CU Restaurant im ****Superior Designhotel City Garden zum Geniessen ein. Im Sommer lässt es sich herrlich auf der oberen Restaurantterrasse oder in unserer Gardenlounge mit Sonnensegel, umgeben von einem idyllischen Wald – liebevoll der «Guggiwäldli» genannt, verweilen. Lassen Sie sich von der frischen und gesunden Küche kulinarisch begeistern. Unser Head Chef Eric Rabold weiss unsere Gäste immer wieder mit saisonalen Kreationen zu verwöhnen. Auf unserer Restaurantterrasse finden bis zu 55 Gäste Platz. Achten Sie auf eine gluten- und laktosefreie oder vegane Ernährung? Im CU Restaurant vom City Garden Hotel finden Sie auf der Speisekarte dank Allergieangaben selbsterklärend die richtigen Gerichte.

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Öffnungszeiten CU Restaurant – Bar, Lounge & Terrasse: Montag bis Donnerstag: 06.30 – 24.00 Uhr Freitag: 06.30 – 01.00 Uhr Samstags öffnen wir ausschliesslich für Ihren Privat- oder Firmenevent mit mindestens 20 Personen exklusiv. Sonntag: Öffentliches Langschläferfrühstück 08.30 – 14.00 Uhr


Kontakt: CU Restaurant Bar, Restaurant & Lounge 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch www.cu-restaurant.ch

David Csigo Gastgeber CU Restaurant

Eric Rabold Head Chef


HAPPY FRIDAY JEDEN FREITAGABEND

Veranstaltungsdaten: Jeden Freitagabend Reservation & Information: David Csigo, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch


Das Weekend gehört Ihnen! Weg mit der Krawatte – rein ins Vergnügen! Ausgelassene Stimmung, tolles Ambiente mit cooler Gardenlounge schaffen eine unvergleichliche Atmosphäre, in der man schnell nette Leute kennenlernt und garantiert jede Menge Spass hat. Die hippste Adresse in Zug lädt zu coolen Drinks, einem guten Glas Wein oder einem kühlen Bier ein. Es könnte der Start in ein entspanntes Wochenende oder eine lange Partynacht sein – abwechslungsweise bieten wir Ihnen unterschiedlichste Zusatz-Highlights,

wie z.B rassige Jazzsessions, Latinonights mit Fajitas oder «La Fiesta del Pulpo». Lassen Sie die Arbeitswoche mit guter Stimmung, köstlichen Speisen und einem auserlesenen Weinangebot ausklingen. Für alle, die einen kleinen Hunger verspüren, gibt es ein leckeres Buffet mit CU-Spezialitäten wie dem CU Beef Burger, CU Vegiburger, CU Ciabattasandwich oder direkt aus Spanien importiertem Jamón & Chorizo für nur CHF 21.00. Stefan Gareis und das CU-Team freuen sich auf Ihren Besuch!


essen: Nicht verg g & ta Ostersonn zeitig früh Muttertag n! buche

LANGSCHLÄFERFRÜHSTÜCK JEDEN SONNTAG Zeit: 08.30 – 14.00 Uhr Preis: CHF 33.00 pro Person Kinder 0 – 5 Jahre: gratis Kinder bis 14 Jahre: CHF 1.50 pro Lebensjahr Reservation & Information: David Csigo, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch

The Place to be on a Sunday morning! Mit seinem Langschläferfrühstück lädt das CU Restaurant im Designhotel City Garden alle Zuger aus der weiten Nachbarschaft an seinen Frühstückstisch. Mit backfrischen Brötchen, Müsli, Aufschnitt, Käse und Lachs sowie auf Anfrage frisch zubereitete Omeletts und Spiegeleier, schlagen Morgenmuffelherzen höher. Unser junges Serviceteam sorgt dafür, dass Sie den Tag in harmonischer und gemütlicher Atmosphäre in vollen Zügen geniessen können. Stilvolles Ambiente, gutes Preis-LeistungsVerhältnis, kostenlose Parkplätze und WLAN – das gibt’s bei uns!


CU @ AFTERWORK JEDEN DONNERSTAG

Veranstaltungszeiten: 17.00 – 19.00 Uhr Reservation & Information: David Csigo, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch

Feierabend vor dem TV? Feiern nur am Wochenende? Damit ist Schluss, seit es die After-work-get-together im CU gibt. Das CU Restaurant zeichnet sich durch sein internationales Flair, die trendige Einrichtung sowie die zentrale Lage aus; und genau diese Eigenschaften machen das CU Restaurant – Bar, Lounge & Terrasse zum perfekten Treffpunkt, um auf einen erfolgreichen Arbeitstag anzustossen. Jeden Donnerstag von 17.00 – 19.00 Uhr bieten wir Ihnen coole Drinks und leckere Tapas an. Where business is made!


SPEEDFLIRTING 7 BLINDDATES IN 1 STUNDE

Veranstaltungsdaten: Donnerstag, 30. März 2017 Donnerstag, 18. Mai 2017 Donnerstag, 28. September 2017 Alter: 30 – 45 Programm: 19.30 Uhr Empfang mit Welcome Drink 20.00 Uhr SpeedFlirting 21.00 Uhr Ausklingen an der Bar Kosten: CHF 77.00 inkl. Welcome Drink CHF 50.00 mit Begleitung (pro Person) Anmeldung: Online www.speedflirting.ch oder direkt 044 380 70 11


SpeedFlirting ist ein rascher und unkomplizierter Weg, um einen möglichen Partner kennenzulernen. In einer Stunde lernt man 7 Singles kennen. Mit jedem Single kann man sich 7 Minuten unterhalten. Bei gegenseitiger Sympathie erhalten beide die Telefonnummer und E-Mail-Adresse des Gegenübers von den SpeedFlirtingOrganisatoren. Das SpeedFlirting findet jeweils in entsprechenden Altersgruppen statt, das heisst alle Teilnehmer treffen auf Singles derselben Altersgruppe.

Der Abend beginnt mit einem geselligen Beisammensein, Frauen und Männer bleiben getrennt. Eine gute Möglichkeit neue Freundschaften unter Frauen bzw. Männern zu knüpfen. Danach setzen sich jeweils eine Frau und ein Mann an die verschiedenen Tische. Nach sieben Minuten notieren alle Teilnehmer auf Ihren SpeedFlirting-Karten, ob sie den jeweiligen Gesprächspartner wiedersehen möchten oder nicht. Anschliessend rotieren die Männer zum nächsten Tisch, die Frauen bleiben sitzen. Nach 7 Minuten werden die SpeedFlirting-Karten eingesammelt und ausgewertet.


ierte t i m i L l Anzah ! Plätze

KNIGGE CRASH KURS MIT DORIS PFYL DIENSTAG, 9. MAI 2017 Begrüssung Gäste: um 18.00 Uhr, Dauer ca. 3 Stunden Preis: CHF 95.00 pro Person, inkl. Apéro & Essen Reservation & Information: David Csigo, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch

Tischsitten wurden in informellen Kreisen gelockert und werden (leider) oft nicht mehr so genau genommen. Dabei sind sie der Gradmesser für gute Umgangsformen ganz allgemein. Bei offiziellen Anlässen kommt es auf Kleinigkeiten an. Am Tisch gehören gute Manieren zum «Must». Korrektes Benehmen mit einer Portion Nonchalance vermittelt zudem Sicherheit bei öffentlichen Auftritten und kann zum beruflichen und privaten Erfolg beitragen. Denn es ist wie überall: Auf die Details kommt es an. Inhalt des Abends: • Betreten eines Restaurants • Sitzordnung • Rolle der Gastgeberin oder des Gastgebers • Umgang mit Small Talk • Fingerfood • Der zeitgemässe Tischknigge • Dos and Don‘ts


BUSINESS KNIGGE MIT DORIS PFYL DIENSTAG, 6. JUNI 2017 Begrüssung Gäste: um 19.00 Uhr, Dauer ca. 3 Stunden Preis: CHF 89.00 pro Person, inkl. Apéro & Häppli Reservation & Information: David Csigo, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch

«Erlaubt ist, was gefällt» scheint mehr denn je zum Motto unserer Tage geworden zu sein. Aber so ist es natürlich keinesfalls. Denn gute Umgangsformen spielen in wirklich allen Lebensbereichen und Situationen eine wesentliche Rolle und drücken sich auf mannigfaltige Weise aus. Gerade im beruflichen Umfeld ist die Art, wie wir anderen Menschen begegnen, nicht selten ein wesentlicher Erfolgsfaktor. Höflichkeit und Rücksichtnahme haben nichts mit Heuchelei zu tun, sondern sind Ausdruck von Wertschätzung unseren Mitmenschen gegenüber. Ein ehrlich gemeintes «Entschuldigung», ein selbstverständliches «Bitte» oder «Danke», ein Lächeln oder ein freundlicher Gruss kosten nichts, tragen aber sehr viel zu einer guten Atmosphäre und zu einem angenehmen Gesprächsklima bei. Besuchen Sie das Seminar und überlassen Sie Ihren Auftritt nicht dem Zufall. Gute Umgangsformen helfen auch, zwischenmenschliche Konflikte zu entschärfen oder gar nicht erst entstehen zu lassen. Und deshalb werden in diesem Crash Kurs Themen wie • Der erste Eindruck – Was Menschen so sprechen, ohne etwas zu sagen • Gruss / Begrüssung – Nähe und Distanz, kulturell unterschiedlich – nonverbale Signale senden, empfangen und verstehen • Vorstellen – Selbst- und Fremdvorstellung, keine Hexerei • Duzen – nicht mehr so in Mode wie auch schon • Souverän beim stehenden Apéro – keine trockene Angelegenheit.


SUMMER NIGHT PARTY – VOL. 4 SAMSTAG, 10. JUNI 2017

Begrüssung der Gäste: 18.30 Uhr Preis: CHF 119.00 pro Person inkl. Diner, Livemusik & Eintritt Programm: • Begrüssungsgetränk • Vorspeisenbuffet • Barbecue mit Fleisch, Fisch & vegetarischen Gerichten • Dessert Reservation & Information: David Csigo, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch


Das grosse Highlight im Monat Juni – Partystimmung non-stop bis in die Morgenstunden! Warmes Wetter, cooler Sound, erfrischende Drinks und erstklassiges Essen. Dazu eine grossartige Stimmung in unserer mit Fackeln und Kerzen erleuchteten Gardenlounge. All das erwartet Sie bei unserer Summer Night Party – Vol. 4. Spüren Sie den Sommer und tanzen Sie ausgelassen unter freiem Sternenhimmel oder an der CU Bar zu den Finest Pop-Rock-Disco-Soul & Latin Tunes der «3LP Club-Band».

Sie möchten nach einer feucht-fröhlichen Party nicht mehr nach Hause fahren? Gerne bieten wir Ihnen die folgenden Spezialkonditionen an: CHF 129.00 im Einzelzimmer inkl. Langschläferfrühstück CHF 169.00 im Doppelzimmer inkl. Langschläferfrühstück


LA FIESTA DEL GAUCHO 21.07.2017 – 12.08.2017

Veranstaltungsdaten: Freitag, 21.07. & Samstag, 22.07.2017 Freitag, 28.07. & Samstag, 29.07.2017 Montag, 31.07. & Nationalfeiertag, 01.08.2017 Freitag, 04.08. & Samstag, 05.08.2017 Freitag, 11.08. & Samstag, 12.08.2017 Preis: CHF 89.00 pro Person, inklusive Apéro, Tapas, Salat, Fleisch à discrétion, Beilagen vom Grill & Dessert Reservation & Information: David Csigo, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch


La Fiesta del Gaucho im CU Restaurant feiert dieses Jahr seinen siebten Geburtstag und ist ein echter Geheimtipp für Rindfleischliebhaber. Unsere chillige CU Sommerterrasse lässt einen in Ferienstimmung kommen! Viele Kerzen und zartes Licht tauchen die Terrasse jeden Freitag- und Samstagabend in eine romantische Stimmung. Saftiges Gaucho-Beef kommt auf unseren CU Grill – begleitet von einem südamerikanischen Tapas- und Ensaladas-Buffet.

Lassen Sie sich den einzigartigen Geschmack von Premium-Beef keinesfalls entgehen und frönen Sie diesem «Asado» mit harmonischen argentinischen Spitzenweinen. Typische südamerikanische Folkloremusik mit dem Duo Domingo Rey lassen die Abende bei uns unvergesslich werden.


DER SAMSTAG IST EXKLUSIV JEDEN SAMSTAG

CU Restaurant exklusiv: ab 20 Personen Gratis-Parkplätze vor dem Haus Reservation & Information: David Csigo, Gastgeber CU Restaurant 041 727 44 54 info@cu-restaurant.ch


Wo kann ich eine einzigartige Lokalität ganz exklusiv für meinen Event, mein Geburtstagsfest oder meine Hochzeitsfeier zu einem fairen Preis buchen? In Zug im City Garden Hotel, das CU Restaurant mit Bar, Lounge & Terrasse! Das ****Superior-Designhotel City Garden mit dem trendigen CU Restaurant mit Bar, Lounge und chilliger Terrasse, liegt in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof und doch in ruhiger Lage von einem kleinen Wald umgeben. Jeweils am Samstag ist diese Location für private Feiern das ganze Jahr über exklusiv buchbar.

Ob Hochzeitsfest, Geburtstagsparty, Familienfeier oder Businessapéro: Unsere Eventlocation steht Ihnen immer am Samstag bereits ab 20 Personen exklusiv für Ihre persönliche Veranstaltung zur Verfügung. Geniessen Sie einen unvergesslichen Anlass im privaten Rahmen und profitieren Sie zusätzlich von der Möglichkeit, zu Spezialkonditionen Hotelzimmer zu buchen. Am Sonntagmorgen können Sie dann in Ruhe ausschlafen und sich beim Langschläferfrühstück (bis 14:00 Uhr) stärken.

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Seit vielen Jahrzehnten gilt die Stadtbeiz «Bären» als beliebter Treffpunkt der Zuger Bevölkerung. Im Restaurant Bären wird vorwiegend gutbürgerliche Küche serviert. Das «Entrecôte auf dem heissen Stein» sowie das weit bekannte «Cordon Bleu»-Angebot gehören zu den Bären-Klassikern und müssen auf jeden Fall einmal probiert werden! Das Restaurant Bären ist eines der traditionsreichsten und ältesten Restaurants der Stadt Zug. Es befindet sich im Herzen der Neustadt im Eck der Baarer- und Metallstrasse. «En guete!» wünschen Ihnen unsere Gastgeberin Marlis Widmer und Küchenchef Thomas Janser!

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Öffnungszeiten Restaurant Bären: Montag bis Freitag: 09.00 – 14.00 Uhr und 16.30 – 00.00 Uhr Samstags bis 29. April 2017: 16.30 – 00.00 Uhr Samstags Mai bis September 2017: geschlossen Sonntag: geschlossen


Kontakt: Restaurant Bären 041 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch www.restaurant-baeren-zug.ch

Marlis Widmer Gastgeberin Thomas Janser KĂźchenchef


STUBETE

Veranstaltungsdaten: Freitag, 7. April 2017 Freitag, 5. Mai 2017 Veranstaltungszeit: ab 19.00 Uhr Eintritt gratis

www.vsv-zg.ch

Reservation & Information: Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch


Was vor einigen Jahren in der Stadt Zug als Geheimtipp begann – hat sich mittlerweile bestens etabliert. In Zusammenarbeit mit dem Verband Schweizer Volksmusik VSV Zug findet im Restaurant Bären die beliebte «Stubete» statt. Nicht nur Freunde der Schweizer Volksmusik, Musikanten und Formationen – sondern auch neugierige Ohren sind herzlich eingeladen, sich jeweils ab 19.00 Uhr einzutreffen. Zwei Regeln gelten bei dieser erfolgreichen Reihe: Alles darf und nichts muss.

Daraus hat sich eine lebendige Spielkultur auf hohem Niveau entwickelt, die Musiker und Zuhörer stets aufs Neue begeistert. Für Gäste und Musiker, die von weiter anreisen, bieten wir an den StubetenDaten Übernachtungsmöglichkeiten zu Spezialpreisen im nahegelegenen Parkhotel Zug an. Anfragen bitte direkt an reservation@hotelbusinesszug.ch


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FIRMENFEIER ODER VEREINSESSEN

Reservation & Information: Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch

Unkompliziert, traditionell und gemütlich – das Säli im ersten Stock des Restaurants Bären bietet den idealen Rahmen für private gesellige Anlässe alle Art. Wir finden das passende Angebot für Sie und Ihre Gesellschaft und unterstützen Sie gerne bei der Planung Ihrer Veranstaltung.


BÄREN HIT – TISCH-CHEMINÉE

Preis: CHF 42.00 inkl. Salat & 3 Fleischspiesse CHF 31.00 inkl. Salat & 3 mediterrane Gemüsespiesse Reservation & Information: Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch

Jetzt wird es heiss: Sie haben das Zepter in der Hand. Lassen Sie Ihren leckeren Fleisch- oder Gemüsespiess auf dem offenen Feuer so lange brutzeln bis er Ihrer gewünschten Garstufe entspricht. Das feurige Erlebnis sorgt für einen unterhaltsamen und gemütlichen Abend. Bodenständig, deftig und familiär – das ist der Bären – eines der ältesten Restaurants in Zug. Herzlich Willkommen!


WEISS-BLAUE WOCHEN 16.09.2017 – 14.10.2017

Veranstaltungszeiten: Montag– Samstag ab 16.30 Uhr warme Küche ab 17.30 Uhr jeden Freitag & Samstag mit Livemusik Reservation & Information: Marlis Widmer, Gastgeberin Restaurant Bären 041 711 09 43 info@restaurant-baeren-zug.ch


Das Oktoberfest im Bären ist seit Jahren bekannt für eine ausgelassene Stimmung mit toller Livemusik! Essen und Trinken nach echter Oktoberfestart ist bei uns selbstverständlich. Ob Obatzda, Weisswürstl, Haxn oder Hendl mit feinen Beilagen – für den Durst original Hofbräuhaus Oktoberfestbier oder Weissbier – alle Besucher werden von uns herzlich verwöhnt.

Während der «Weiss-Blauen Wochen» im Bären treffen sich Menschen aller Nationalitäten. Erleben Sie unvergessliche Momente im Bären, egal ob mit Dirndl oder Lederhosen, Privat- oder Geschäftskleidung. Wir freuen uns, Sie erneut zum Oktoberfest im Restaurant Bären willkommen zu heissen. «O’zapft is»

itag Jeden Fre it gm & Samsta Livemusik


GUTSCHEINE Verschenken Sie Genuss und Freude! Stellen Sie Packageoder Wertgutscheine persönlich und ganz nach Ihrem Wunsch zusammen. Wählen Sie zwischen einem leckeren Sonntagsbrunch, einem delikaten Abendessen in einem unserer drei Restaurants, einer erholsamen Übernachtung im Parkhotel Zug oder im City Garden Hotel, einem Gutschein für einen unserer spannenden Events oder entscheiden Sie sich einfach für einen Wertgutschein. Bei uns finden Sie bestimmt für jeden etwas Passendes. Nur wenige Klicks führen Sie zum individuellen Geschenk mit grosser Wirkung. Unsere Gutschein-Auswahl finden Sie unter www.hotelbusinesszug.ch.


Unsere Partner

www.chocolatier.ch


DIE BETRIEBE DER HOTELBUSINESS ZUG AG

EVENT GUIDE Frühling-Sommer/Spring-Summer 2017  

Ein Veranstaltungskalender, gefüllt mit Events für jeden Geschmack. Von anspruchsvollen Food-Festivals bis hin zu pulsierenden Jazz Sessions...

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