Page 10

Raport z rynku HoReCa 2014

Zapowiada się ciekawy

Rok 2014 to dla hotelarzy duża niewiadoma. W ostatnich latach notowali oni bardzo dobre wyniki m.in. w związku z ważnymi globalnymi wydarzeniami, które odbywały się w Polsce. W 2014 już takich nie ma. Jest natomiast bardzo dobra, nowa, rozbudowana baza hotelowa, której sukces uzależniony będzie od popytu gości krajowych (czyli od stanu polskiej gospodarki), a bardziej nawet od gości zagranicznych. Według założeń powinni oni teraz tłumniej odwiedzać Polskę. Rafał Szubstarski

I

odwiedzają. W ubiegłym roku w polskich obiektach noclegowych gościło ponad 5,2 mln cudzoziemców, o 300 tys., czyli o pięć proc. więcej niż w 2012 roku z Mistrzostwami Europy w Piłce Nożnej. A wtedy już nocowało w polskich obiektach ponad 550 tys. obcokrajowców więcej niż w 2011 roku.

Coraz więcej gości zagranicznych Ten kluczowy dla powodzenia biznesu hotelarskiego wskaźnik rośnie z roku na rok, z krótkim wyhamowaniem pod koniec 2008 i w 2009 roku. Można więc uznać, że „efekt Euro” zadziałał i rzeczywiście coraz więcej Europejczyków, Amerykanów i Azjatów chce zobaczyć Polskę.

W 2013 roku obłożenie w polskich hotelach było wyższe o 5,5 proc. niż rok wcześniej, ale średnie ceny za pokój spadły o blisko 10 proc., a przychody z dostępnego pokoju prawie o 5 proc. A dane za pierwsze miesiące tego roku również są optymistycznie. Tylko w styczniu, który łagodnie mówiąc nie był najlepszy dla hotelarzy, z obiektów hotelowych skorzystało 285 tys. cudzoziemców, o 16 tys. więcej niż w 2013

8 www.e-hotelarz.pl

roku. Siłą rzeczy rośnie też liczba noclegów udzielanych obcokrajowcom. W 2013 roku było to blisko 12,5 mln, 600 tys. więcej niż w 2012. Do tego trzeba pamiętać, że są to goście najbardziej pożądani przez hotelarzy, bo płacący wyższe rachunki. Dlatego im więcej gości z zagranicy, tym lepiej się wiedzie hotelowi, stąd m.in. sukces 5-gwiazdkowych hoteli w Warszawie i głównych miastach. Popyt zagraniczny stanowi ok. 1/3 na polskim rynku hotelarskim, większość generują sami Polacy. A że gospodarka rozwija się dobrze, szczególnie jeśli spojrzeć na tle Europy, PKB stale rośnie w granicach 1-3 proc. i ma tendencję rozwojową, więc Polacy mają pieniądze, aby korzystać z hoteli. Do tego jest nakręcający je biznes, organizujący spotkania służbowe, delegacje, konferencje, seminaria itd. Generalnie więc polski rynek hotelarski wygląda dobrze, z rosnącą liczbą gości, stabilnie rozłożonym popytem między Polakami i  obcokrajowcami, który w  obydwu segmentach stale rośnie oraz nową i  nowoczesną bazą hotelową, która swoją jakością może zaliczać się do czołówki europejskiej. Ale życie nie jest takie proste.

Wyższe obłożenie, ale niższe stawki W 2013 roku obłożenie w polskich hotelach było wyższe o 5,5 proc. niż rok wcześniej, ale średnie ceny za pokój spadły o blisko 10 proc., a przychody z dostępnego pokoju prawie o 5 proc., gdyż porównywane były z rekordowymi dzięki mistrzostwom w piłce nożnej cenami z 2012 roku. W związku z tym musiał spaść też RevPAR, będący iloczynem obłożenia i średniej ceny. Ale dzięki wyższemu obłożeniu nie był on dramatyczny, a wrócił do swojego normalnego poziomu. Szczególnie kiepska była pierwsza połowa roku, co

www.e-restauracja.com

Raport z rynku HoReCa 2014 Katalog Dostawców  

Przygotowany przez redakcje czasopism "Hotelarz" i "Restauracja" raport to 100 stron fachowej wiedzy opracowanej przy współpracy najlepszych...

Raport z rynku HoReCa 2014 Katalog Dostawców  

Przygotowany przez redakcje czasopism "Hotelarz" i "Restauracja" raport to 100 stron fachowej wiedzy opracowanej przy współpracy najlepszych...

Profile for hotelarz
Advertisement