Issuu on Google+

SaisonSpeisekarte


Unsere Karte mit Pfiff ....

Pfifferlingrahmsuppe mit Kräutercroutons klein 2,80 € - groß 4,20 € Gebackener Camembert mit sautierten Pfifferlingen, dazu Preiselbeersahne und Blattsalatbukett 7,90 € Rahmpfifferlinge mit Gartenkräutern und grûnem Bandnudelnest 12,20 € Bunter Gartensalat der Saison, umlegt mit sautierten Pfifferlingen und gebratenen Rinderlendenstreifen 12,90 € Pfifferlinge in Rahm auf Kräuterrösti, mit Mozzarella gratiniert 12,90 € Kleines Wiener Schnitzel mit Rahmpfifferlingen, dazu Polentataler 15,90 € (bei diesem Hauptgericht: Zuzahlung fûr unsere bed & food Hotelgäste: 2,00 €)

Schweinemedaillons vom Grill an sautierten Pfifferlingen, dazu Broccoli und Tagliatelle 16,90 € (bei diesem Hauptgericht: Zuzahlung fûr unsere bed & food Hotelgäste: 3,00 €)

Gebratenes Zanderfilet mit sautierten Pfifferlingen, dazu Wiesenkräuterrisotto 17,90 € (bei diesem Hauptgericht: Zuzahlung fûr unsere bed & food Hotelgäste: 4,00 €)


unsere FlammkuchenFlammkuchen-Karte

Ofenfrischer Flammkuchen mit Schinken, Lauch und Crème fraiche 6,90 € Ofenfrischer Flammkuchen mit Räucherlachs, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan und Crème fraiche 8,90 € Ofenfrischer Flammkuchen mit vier verschiedenen Käsesorten und Crème fraiche 8,90 € Ofenfrischer Flammkuchen „Mediterran“ mit Tomaten, Oliven, Serrano-Schinken, Parmesan und Crème fraiche 8,90 € Ofenfrischer Flammkuchen mit Honig-Crème fraiche, gebratenen Apfelspalten und Zimt-Zucker 6,90 €


Saison Juli: Pfifferlinge